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  DD大呲花儿啊 2024-01-24 00:36

  📍位置：
  新华路和新门街交界处，全芳面包往前一点，招牌很明显，好找👌🏼
  
  🌿环境:
  店铺有两部分，左边店面有几个座位，后面就是出餐的地方，老板手速还是蛮快的。小门出去是一个大点的门面，可以坐在这边用餐。
  
  一般我都是雷打不动的点卤蛋，豆腐再加一个油条这样。花费9💰
  每个人口味不同，最近这家吃得蛮多，感觉比后城那家味道好一些，咸淡感觉正好。喜欢把油条浸在糊里泡到烂点再吃，口感绝佳。

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  美食日记 2021-05-16 11:11

  上了风味人间的泉州第一家姜母鸭来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道，它有名有太多原因啦！姜母鸭芳香四溢，还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味，这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外，风味人间第二季夜专题采访报道过，他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目，把这家庭作坊的人员也都采访了，我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物，还莫名觉得挺幸运哈哈哈
  我点的都是最推荐的三道，都很好吃，强推
  「姜母鸭」
  招牌菜，每桌必点，所有人来就是为了吃这道菜，不必赘述了
  「五香卷」
  很好吃，有点像我老家的虾枣
  「海蛎煎」
  趁热吃鸡好吃，比我在台湾吃的那家好吃太多了

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  小糯要上幼儿园 2023-11-27 13:29

  下了飞机就开来啦 晚班机来的 做了攻略来的 点了很多东西 有点大家推荐的白果串 原来就是年糕串压扁➕糖 推荐的血米串也点了 不太吃的惯 可以尝试他的大鱿鱼还是比较值得点的 炸得非常酥脆外面裹了面糊 其他的牛羊肉等等就不是非常建议点 非常新鲜 有一股味道 蔬菜的话，基本和烧烤店大差不差

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  小屁桃日记 2019-08-03 13:09

  泉州美食推荐合集！西街最全觅食指南！📢泉州西街最全美食合集～本地人都推荐！适合学生党穷游的攻略！
  📢大学室友是泉州人，带我吃遍了西街美食！吐血整理了泉州本地特色小吃
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  🤗泉州名吃 远芳小笼包
  📍地址：南俊路34号店
  💰人均：19
  这家店在泉州小笼包届界特别出名！小笼包的皮有面香，肉馅也很多！他家独家的辣椒酱绝了！（作为浙江人真的第一次吃到这种独特的吃法！好吃到流泪！）记得先去买单再去排队！你会节省下好多时间！
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  🤗马丁豆豆
  📍地址：万达金街P010号
  💰人均：17
  朋友推荐的这家网红小吃店，推荐「咸蛋黄爆料蛙叫」和「爆汁小猪肠」，牛蛙的肉非常鲜嫩，里面还夹着咸蛋黄的香味！小猪肠我选了微辣的，看上去像那种平常的烤肠，但口感完全不同，入口就有汁水，搭配酱料真的赞！
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  🤗好成材牛排馆
  📍地址：涂门街221号
  💰人均：28
  这是一家在泉州家喻户晓主打牛肉的名店，来泉州一定不要错过咸饭配牛肉羹和牛排！司机说泉州人都很喜欢吃牛肉，而这家店的最正宗。推荐大家点套餐，可以吃到本地特色又不浪费。
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  🤗专点生煎包
  📍地址：西街59号-C
  💰人均：7
  一家专门卖生煎包的店，排了好久的队伍才排到。热腾腾刚出炉的时候超好吃！虽然小小的但是吃起来很带感，一口咬下去汁特别多，皮很薄并且肉质很丰盛，一口一个！
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  🤗油条包麻糍
  📍地址：泉州西街裴巷5号小西埕门口
  💰人均：8
  偶然遇见抖音很火爆的油条包麻糍，第一次吃口感还蛮神奇的，走了一圈发现只有他家的油条是自己现炸的，老板很nice，还叮嘱我多喝些水
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  🤗同安香骨鸡腿
  📍地址：涂门街沁园88号
  💰人均：10
  大众点评泉州快餐简餐口味榜第一名！路过被香味吸引了，这家店的生意也特别好每次路过都排起了长队！鸡腿是被剪开以后腌的，很入味！一个字：就是香！
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  🤗侯阿婆烧肉粽
  📍地址：东街59号
  💰人均：20
  看外表本来觉得泉州肉粽和浙江的差不多，不管是外形还是块头，吃完发现完全不同！泉州肉粽的精华就是底料，底料由沙茶酱和辣椒酱组成，配上肉粽什么神仙组合！记得点碗汤不然会口渴！
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  🤗爆饮爆食
  📍地址：学府街南2区7号楼02店面
  💰人均：3
  来之前就馋这家店很久了，他家的车轮饼三元一个，买不了吃亏买不了上当，有香芋珍珠奶油紫薯红豆味道的！卖的最好的就是珍珠和香芋啦！

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  泉州 · 远芳小笼包(南俊路店)
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  GZj_4095 2024-01-22 13:18

  因为正好住在附近，看大众点评上有不少推荐这家闽南菜菜馆，便打算中午去看看。早上起床太晚和小朋友胃口不好，服务员说可以按位点，这就太贴心啦！本想点个舌尖小锅萝卜饭，服务员说我们两位肯定吃不完，便放弃了。最后除了一份小份的东山小管黄鱼酱油水，其他如三色南瓜炖鲍鱼，笋包，花生汤和土笋冻都是点了一个，每样都尝尝真好！真是从没在饭店这样点过菜的。花生汤内加了芋泥，笋包的皮有特别的清香和嚼劲，特别好吃。小管黄鱼很新鲜，土笋冻像皮冻，有点嚼劲，南瓜盅感觉一般。

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  妹妹狙谁呢 2024-03-04 11:39

  🍬口味：
  葡萄涨绿制作方式超特别！还以为加了奶才会呈现拿铁的颜色，但其实是通过搅打出绵密的泡沫才会看上去加了奶。当时泉州超热，喝上一杯酸甜的葡萄涨绿，感觉又能暴走一整天了！
  
  🌿环境：
  店里的环境很好，从卫生间就能看出店主很用心在经营这家咖啡店，各种细节都照顾的很好！加了店主微信，也能感受到她对咖啡和烘焙的热爱。除了门口的路一整天都在休，去的路上不太方便之外。
  
  🛎️服务：
  第一天去实在是太惊艳了，正好朋友第二天一大早要开会就询问店主能不能比营业时间早一点来，店主二话不说就同意了。但结果是我们起不来放了鸽子😳，大家一定要来试试，店主真的人美心善！

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  5 1970-01-01 08:00

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  健身房里的贪吃 2024-01-22 11:37

  我个人口味比较刁钻。所以福建这一趟16天旅游也吃了很多美食，但是不会像网上那些人说的这么好吃，那么好吃，我觉得都挺一般的。因为以前在广州住过几个月，那里美食印象真的深刻！就怕有比较吧。但是这家确实是难得的好店。那个水丸汤比较鲜美，有点儿广州的风范。菜量都是小份儿，但是很干净，环境特别好，来的人很多，价格也挺便宜的。明厨明灶很干净。特别爱吃他家的咸菜，才三块钱一份儿，点一份咸饭，就点儿咸菜，很香的。在泉州住了三天，这家吃了两次！能叫我回味不简单！有个笑话，他家炸鸡卷里头没有鸡肉，是猪肉。地方的原因。特意问服务员了。他家服务很好，我牙齿不好，要求给有分成小份，都一一照顾了。谢谢你们的服务。

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  VinXSir 2018-04-28 22:45

  肉粽味道不错，土笋冻挺好吃的，总体上感觉还可以，泉州风味

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  大水_7396 2024-03-03 10:31

  久闻大名又一直没打卡的店，一方面以为炸串店价格贵、分量少，怕不够吃，另一方面则是我外食的次数低。这次和一个食量极小的朋友约饭，只有这家最适合。
  
  「盐酥鸡」不知道是不是混在了其他菜里，感觉盐酥鸡的口感不怎么太酥，味道也比较清淡，我觉得我需要配一碟番茄酱或者甜辣酱。
  
  「甜不辣」貌似来泉州多年，还不知道甜不辣是个什么东西，所以特意点了来试。吃起来有点像淡口的鱼卷，完全不能获得名字对我的吸引力的味道——甜而不辣，不是我喜欢的口味。
  
  「花菜」「炸豆角」「玉米笋」蔬菜炸起来口味都差不多，依然是口味过于清淡而不能抓住我的味蕾，甚至希望自己有自带辣椒面……
  
  「掌中宝」「糯米肠」掌中宝也完全没印象了，糯米肠还可以，但也仅仅只是还可以，以前有吃到过更好吃的，我必然是会更喜欢之前的。
  
  总体价格和分量是超出我的预料的，这一大盘68，分量也完全够两个人吃。只是从味道来说，不太适合喜欢辣口味重一点的人。

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  施亚芬 2023-12-04 14:00

  上菜快 味道恰到好处 不咸不淡刚刚好 青菜新鲜解腻 鸭子肥而不腻 肉质鲜嫩 是我吃过的鸭子最好吃的做法了 平时不爱吃鸭子的人都能接受 冲鸭～

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  Lynn_758 2024-02-18 21:26

  润饼皮，福建省泉州市传统技艺，泉州市市级非物质文化遗产之一。泉州润饼又称“春饼”，是泉州独具特色的节俗食品，是闽南一带颇具影响的地方特色小吃之一。
  亚佛润饼皮，是泉州西街的一个标志性元素。店面简陋，一不小心就走过，但这可是上过《舌尖上的美食》的店哦！

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  无尽夏S_2422 2024-02-08 20:21

  泉州～五元一份的拌面我吃到了哈哈，太惊艳了
  「肉燕汤」巨好吃😋，不同于馄炖呢，皮也是鱼肉做的😜，必点，这个价格无敌了，已经开了十多年了，在附近买酸野，就顺路看到了这家，值得推荐
  「拌面」很浓香的芝麻酱味道👅，面也超级吸味，本来没有打卡攻略里的一家店，一吃发现很惊艳呢哈哈
  看到的小土豆们不要错过啦，值得一试

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  崔泡泡_2953 2024-02-06 14:51

  之前做功课查西街上拍双塔出片的绝佳位置，答案无非是几家有名的咖啡店，奶茶店的二楼天台。但也意外发现了有宝子推荐香梨料理的不同拍摄视角。刚好元旦这天是老公生日，想吃西餐，就来到📍甲第巷子里找香梨料理。
  
  整个店很大，独自拥有一个大的天台，休闲空间很大，拍照很出片💪
  团购了双人套餐，食材和味道本身还可以，但是环境和气氛绝对大于食物本身了。

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  黑美人_2691 2021-07-08 12:05

  在福州就一直想喝四果汤，结果还是来泉州喝了，这家店我当年在的时候就很有名了，当地朋友带我来吃，据说是总店，这次不出意外还是他带我来的，人家从小吃到大的糖水我却很想念，我是不是该重新回福建工作
  「四果汤」春夏秋冬都可以吃的糖水，我很喜欢

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  是黄黄吖 2021-04-21 11:44

  在泉州最开心的就是骑着小电动到处跑 总会有惊喜
  这家店就是骑着骑着碰到的 被烟火气吸引
  进店只有一位阿姨在店里忙碌着 很和蔼
  「小笼包」甜口小笼包 搭配的辣酱也是甜口的 北方人会有些吃不惯 但是皮薄薄的 里面还有类似马蹄的东西 口感丰富
  「牛肉羹」比水丸口味重 很多姜丝在里面 也不会让人反感
  「水丸汤」丸子很滑 但太过清淡（东北重口可参考）
  在泉州走走停停路过吃个早饭还是很惬意的 非常遥远的地方专程打卡就大可不必

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  lovingkan 2024-03-14 19:41

  当地连锁甜品店，用餐环境算好的，新派，就是店员都是阿姨，手脚算麻利但是也会有疏漏，自己跟紧点就好。
  招牌石花膏，硬身啫喱的感觉，微甜，于我就觉得很一般。
  四果汤，就是海石花+自选三款配料，加入糖水汤底。汤底不甜，是那种清甜。价格不贵，小份是9元。
  还有招牌的大碗芋圆。真的大碗，汤底可选烧仙草/奶茶/牛奶，里面混有芋泥红豆泥烧仙草，大小芋圆，配料都是我喜欢的。就是汤底却一般

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  默默_3180 2023-12-19 17:31

  我们家冰箱常备车桥头的丸子和各种羹，煮面煮粉下点，整个汤都鲜甜了！个人觉得他家的东西大部分都挺好吃，比较不会踩雷过年就更要多囤一些了，整排的墨鱼羹和发菜丸子，一些鸡卷、香肠和鱼丸！我最喜欢过年囤吃的，把冰箱填满的感觉。
  水丸汤里是三种鱼丸，有一种有肉馅的，不油腻，鱼丸Q弹，中央电视台有节目介绍过。炸鸡卷里面应该是荸荠和猪肉之类，里面脆爽，外面脆口，蘸上酱汁，配上萝卜丝，一个人吃一根毫无压力。门口好像是明代的水运码头，平时买就是停车不是很方便，值得推荐！😜😜😜

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  独钓翁 2024-02-12 23:26

  临近中午时分，在去往承天寺路上，看见“上官栗子·四果汤”这家店，想起在厦门时，曾经也喝过四果汤，很好喝；决定进店买一碗四果汤尝尝。
  
   这家店位于南俊街与东街的转角处，门脸不大，大红色招牌引入注意。
  
   点了一小碗‘椰汁四果汤’不加冰，满满的一碗，包含了十二种不同小料。既有椰汁味，而且还不算太甜。

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  正义的伙_6280 2024-03-04 11:13

  一早去开元寺，体验了一波没什么人的西街，早上西街是可以允许车辆通行的。快到开元寺的时候，发现这家必吃的特色店铺已经在开门做生意了，买了一个特色润菜饼，我看有当地人会过来买他家的饼皮，自己带回去组装。
  这个润菜饼，确实是北方人没吃过的口味，薄薄的米皮，里面有酸甜的白萝卜丝、花生碎以及香菜，本以为会吃不惯，但意外的不难吃！口感很丰富，酸甜中带着花生的香甜，推荐大家可以尝试！

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  迷糊艾小姐 2021-06-26 23:33

  一家泉州人基本都吃过的小店。
  蛮早之前就听朋友说过这家店，中午正好在附近，去打卡试试。
  中午1点多，店里人满为患，基本都是要拼桌，
  每个菜价格都不贵，基本上都是各种台湾的小吃。
  「肉燥饭」台湾小吃必点，肉燥蛮好吃，米饭量也足。
  「鸭头」据说是店里的招牌，我这个不吃鸭的人尝了一下发现果真味道不错，做的非常入味，很香，推荐。
  「菜脯蛋加酱汁」就是加了酱汁的煎蛋
  「烤香肠」台湾小吃的灵魂必须有这个，要是能再配上生蒜就更完美了。
  总的来说，店里的吃的都很便宜，可以多点几样，性价比挺高的。

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  Reallywish 2024-03-20 11:09

  热情的老板，油条他是第三代了，配着面线糊和花生汤，味道很好的，还给我们介绍泉州本地市场。

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  天空BJ 2024-03-29 19:22

  这几天在厦门泉州吃得最满意的一顿。
  店面干净，味道新鲜。
  不爱吃面的朋友也可以试试，那个面很滑而且没有腥味，点赞！（主要是之前在普陀寺吃的素面把我吓怕了，太腥了。）
  面底里面有虾仁、青菜、豆干和豆芽，我另外加了一份鱿鱼和鸭血。很好吃
  点餐前问了老板鱿鱼是否新鲜，老板说不新鲜不要钱哈啊哈；另外鸭血也很有滋味，嫩滑有味道！
  最后，如果要买酸梅汁建议在线上团购，线下要8块呢。

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  胖桃_7977 2021-07-07 00:10

  实话实说，北方人的我实在是get 不到这家馆子的好味道，中午饭点食客蛮多，当天实在是太热了不是很饿，就点了一些主食吃一吃.
  拌面，……，好甜，真的好甜，芝麻酱有点糊嘴，我点的，吃了一口就放弃了！
  牛肉面，就是牛肉面，没有什么特别好吃的点！
  肉粽，没怎么吃，可能是习惯了甜粽，对这种的实在是无感！
  本着不浪费的原则我和老公俩人换着吃努力吃光了，还被他埋怨在泉州就待半天就带他吃这！
  总之，尊重各地的饮食习惯，我们觉得一般不代表味道不好，看当时的上座率本地人还是蛮认可的他家的味道，入乡随俗总归是尝了尝当地的风味，就酱！

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  好肥一碗汤 2023-12-05 15:55

  山东人来泉州，一路沿线开元寺-关帝庙-清真寺citywalk 后，发现离网红芋头饼非常近，果断就去了，阿姨只有下午两点多开业，去的时候已经有人开始排队了，阿姨把做好的芋头饼搬到店里，也可以快递邮寄，当时十月底去的，泉州还很热，阿姨不建议快递，怕口感和保质期（天热三天），很热情的拒绝了，感觉不是为了赚钱而赚钱
  
  「甜芋饼」南方人真的很爱吃芋头啊！刚做出来热乎姑的，其实饼皮稍微有点油，但是真的香，一口一口停不下来，建议配茶
  
  「咸芋饼」不如甜芋头，喜欢咸食的可以尝试！
  
  最后：还遇到了山东老乡，在店里一边吃一边等其余的饼凉掉带回山东哈哈哈哈，拍下留念，等天气冷掉了再邮寄阿姨的芋头饼！

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  菜桶子 2021-04-29 10:37

  到泉州不得不吃系列，譬如面线糊。
  虽然酒店早餐有这个，但是在中山路附近逛到了，
  就来打个卡。
  料自己选，就加了当地非常大颗的海蛎，
  老式的环境，原汁原味的口感，加之这条巷子充满了烟火气，特别有感觉。
  发现一有趣现象：当地店名喜欢加“啊”字，x啊理发店，x啊什么店，不知闽南话读起来怎样的调调。
  街边许多小吃摊位，鸡爪，海蛎饼等十分诱人，买了芋头饼，好吃。

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  福建酒店

  由 Agoda 提供

  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  小诺_9885 2024-03-19 19:27

  念念不忘 、干饭不止 ！
  回沪前还是忍不住来吃了牛排饭。
  🌿环境：
  居民楼前的家常店铺，简简单单的几张桌子。
  🛎️服务：
  周末的午饭时间，食客不间断的陆续进入店里，阿姐、婆婆厨前 厨后稍许有点忙碌。想吃什么和阿姐说就行，阿姐麻利的打餐。
  味道： 就像家里爸妈做的饭菜，入眼没有惊艳，但就是好吃。

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  starss_3534 2024-01-03 06:33

  闲来饮酒，店面不大，氛围还可，等位了一会儿才坐上；
  
  酒水：后朋克的诗，威士忌口感比较重，度数相比大一点，个人喜好不是很对味；后面又点了一瓶苹果发酵的便酸味的酒，也是不太喜欢喝，口味不对味；主打一个氛围，酒没喝好；

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  圆滚滚_6520 2023-11-27 10:37

  环境：藏在小巷子里，周围环境一般。
  
  菜品：此店面线糊的精髓在于配料，每款配料都不踩雷，面线糊不是特别鲜甜，需要通过配料调出鲜味，推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎！最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+，性价比高。

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  煎妮_7070 2023-12-21 00:11

  晋江·阳光夜市｜一条街吃到饱️😄宝藏分享！！这是啥神仙夜市，把泉州的有名小吃几乎全涵盖了！🍽️
  📍晋江阳光路（可导航美尔美牛排🥩）附近有好多人在露天KTV🎤
  ⌚️18:00-2:00（5点多就陆续出摊了）
  ✅蚝蚝呷烤生蚝🌟🌟🌟🌟🌟真的太好吃了，很鲜美！而且一看就知道是新鲜的，个头也大，蒜香十足，一份5个/10💰
  ✅三味坊烤冷面🌟🌟🌟🌟酱汁很浓郁，搭配泡菜吃，清爽又解腻。看搭配一份也就8-11💰
  ✅火焰山烤猪蹄🌟🌟🌟感觉没啥肉可以啃，但是不会肥腻，烤的很香！一份16💰
  ✅赢家里脊串🌟🌟里脊肉很嫩，但是味道真的很一般，没有厦门的阿龙沙茶里脊肉串好吃！一份3串/12💰，6串/20💰
  ✅苕大人烤苕皮🌟🌟🌟🌟糯叽叽的口感，没有加鱼腥草！可辣可不辣🥵，但是辣更好吃！一份10💰
  ✅脆皮五花肉🌟感觉不是心中所理想的，不怎么推荐！但是没有吃过的可以尝试下，每天看吃播吃得心里痒痒的。一份35💰
  ✅烤鸡翅鸡腿🌟🌟🌟🌟🌟奥尔良口味的，有两个翅两个腿，很好吃！一份12💰
  ✅老挝冰咖啡🌟🌟🌟一袋15💰推荐泰式奶绿
  
  这条街很长，卖的东西种类也很多（卖很多海鲜🦞）大家可以周六日放假去逛逛吃吃喝喝买买。

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  晋江 · 阳光夜市
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