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自由_1998
2021-07-12 22:40
早都听说泉州的面线糊、猪血汤还有醋肉比较有名。刚好我们住的酒店离美食街不远,大众上查了一下,有个国仔总店排名很靠前,所以就来尝一尝。
面线糊原来就是很稀很稀的,像面条汤和米线汤那种感觉,味道很鲜,很多东西都可以另加,虽然价格不高,但量很小。
猪血汤我喝起来挺不错的,加了一份大肠,7块钱,但没几块,而且不大,我爱人说有点臭臭的感觉。
炸醋肉我要了一碟,20元,但量很小很小猪肉现在不是超便宜吗?
总之,味道不错,可以尝试。但也不是非常惊艳的那种感觉。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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大晓通吃
2021-05-20 12:11
泉州•水门国仔面线糊,我在5.20向它表白
泉州面线糊,对于我的胃是一种极其温柔的呵护,它不似大鱼大肉麻辣香锅给人饱腹感或者味觉上的刺激,却以似水的柔情拨撩味蕾,几日不吃便无比思念,仅凭这一种食物,我大胆猜测生活在泉州是幸福的!5.20这么浪漫的一天,把这条评价献水门国仔——我在泉州吃到的第一份面线糊
酥脆的油条一定别错过,搭配Q弹有嚼劲的肥肠,极大丰富了面线糊的口感;小葱带来的一抹绿,好似这个夏天树木迸发出的生命的活力;汤是鱼汤,鲜咸可口,恰到好处的芡糊,让面线糊汤底的口感稍稍在口中停留转瞬即逝。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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池乔乔
2021-07-03 20:20
来泉州当然要吃面线糊啦,看选了这家店,一碗面线,标配「油条」「醋肉」「大肠」「海蛎」满满当当的,味道我觉得一般,没有想象的惊喜。店面倒是在面线糊类店里算干净整洁的。另外点了「猪血汤」…嗯…普普通通…一大碗…凑合无功无过
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旅人_5013
2021-07-07 12:46
在泉州,推荐面线糊的话十有八九都会有这家店,作为一家老店,食材丰富,最基础的面线糊也在水平线之上,的的确确很值得推荐!
店里的经营很有自己的模式,进门选料、点单,再拿着单子找前台付钱。他们家的食材很全面,我有点到的猪肝啊虾仁啊味道都很好,和着面线糊一起进嘴,味道让人心满意足。
如果你想吃面线糊,来这里绝对是没错!
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sssss_2748
2021-05-17 19:03
✅泉州美食——国仔面线糊
打卡泉州第一站,一下地铁就奔着面线糊去,这家离住的地方比较近,民宿老板也推荐来这家🙈
【面线糊+醋肉+蛋肠+香肠+虾仁】28💰
因为不吃内脏,所以就点了一些基础,面线糊很鲜,看着和米粉很像,不过是糊状的,除了虾仁(又小又贵)其他的配料都很好吃哦
环境:
这家店在弄堂里面,他们店边上都是卖各种油炸炸的,哈哈哈,还在隔壁买了一份芋头饼,太好吃了,个人觉得比庄阿姨好吃,现炸出来,外皮很脆
点单处和吃饭处分开,先点单然后端着去隔壁吃,推荐打卡,错峰白天基本都不用排队
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能量伟
2021-07-02 16:59
泉州探店|传承百年的面线糊
✨泉州是海丝的起点,也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶,或一片薄饼包卷起山海滋味,拿海虫做果冻,叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
-
🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年,他们家除了用骨汤,据说还坚持用蟹来吊鲜,吃起来汤底清鲜
-
🍲将面线捻碎与汤底同煮,再以地瓜粉浆勾芡,糊而不烂,清而不浊。加入炒蛋,海蛎,醋肉,大肠,猪肝,撒上一点胡椒粉,葱花,油条蘸汤,绝配,暖胃暖心
-
🥣猪血汤看起来其貌不扬,喝起来却辛辣开胃,白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血,入口即化
-
🕓营业时间|6:00-24:00
📍小店地址|美食街155号
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lnxao
2023-11-29 00:10
面线糊还是我怀念的味道,多加一勺胡椒粉,直接入魂。不稀也不稠,刚好,爽口。
油条是软的,降低了全面的口感,拿一整根的会更好些。
醋肉粉太多,即便泡了汤,依然有点实。
小肠口感在线,罗汉肉偏大块,没有筋,且煮的太烂,建议切成一片一片的更好吃。
泉州
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柠檬会啃面包
2023-11-28 17:32
我感觉是南方版胡辣汤
就是味道也是类似,热热的喝一碗很舒服可以加很多东西
我们两碗加了很多60元,店里就是你见缝插针找位子因为人很多
正好在美食街上,我们当早饭吃的所以觉得OK,这家好像开到很晚可以去,油条单点的,分量就是成年人可以吃完的分量
泉州
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臻以木
2023-12-06 19:46
面线糊真材实料才能做出好味道 #我的美食日记 「国仔面线糊(水门国仔总店)」
来泉州一定要吃面线糊,这家水门国仔面线糊总店位于老城区的中心位置,小小的店真的很火爆,我们十一点多到已经排满队!但是翻桌率还是蛮高的,需要搭台。
「面线糊」可以搭配配菜冬菇、干贝、虾仁等,要了三碗,还是很好喝!!
「油条」油条一定要点,放进面线糊里面,沾满汤汁非常鲜美,非常加分哦!
「猪血汤」猪血我觉得一般,作为广东人经常都会吃到,略有点腥,如果不是特别喜欢吃猪血的可以不选择
「骨汤咸饭」还不错,米粉加了特制酱油,里面还有虾米香菇,还是蛮香的,如果面线糊吃不饱可以点一份试试,有当地特色
节假日会比较多人,想要吃的可以早一点去排队哦!
泉州
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生煎包_5849
2023-12-01 07:22
一早从淹死一根油条开始
来泉州第一顿早餐就来打卡 水门国仔面线糊 一早就排队 阿姨一个劲的往外撵 也不说在哪排队 收盘子也是摔摔打打 还好 还好面线糊还算好吃
一排小厨窗自己选 选完也不便宜 可能是我太贪心
面线糊贼鲜 配上油条吃一身汗
泉州
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幺妹_7005
2021-06-24 10:38
第一次去过泉州,那时第一餐就是满满的一碗米线糊。一直忘不了那个口味,太美好了。这次继续泉州走起找美食,我女儿前几天刚去过这条美食街,建议我们这次换这条街找美食。到了那边下午一点多,迫不及待找了这家店。没有想象中的味道。不知道是不是饿过头了,觉得这家味道一般。推荐一个那个鲜鲜菇不错。油条不够脆。还有一个像是我们福州芋头糕,我跟老妹就咬了一小口。不推荐,太硬了。服务一般般。下次一定要再去找原来吃过那家米线糊店。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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pxying
2021-05-28 17:43
泉州人最地道的早餐料理面线糊,国仔面线糊开在老居民区附近,店里很多都是附近的居民,这种才是地道的泉州古早味店,面线糊可以加很多很多的配料(几十种配料,按自己的需求加,价格不同)所以看着面线糊不贵几块钱一碗,但是配料一加也要十几、二十块了,但是面线糊是真不错味道非常鲜美,而且一定要搭配一份油条,把油条泡在面线糊里,油条吸满面线糊的汤汁,一口下去大满足,我们还点了一个煎包,真的是很大的一个哟,味道就一般般了
所以去吃面线糊就是面线糊+油条就最搭配了,值得推荐的
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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崔晓兜
2021-06-14 14:05
【位置】:
位于泉州中山路支路上的水门美食街上,周边都是各种菜市场,特别有生活气息。
【环境】:
先要到旁边的独立档口点餐然后自己取餐以后去东西两个方向的用餐区域去吃,里边都有空调,用餐还是挺舒服的,基本上就是自助形式。
【菜品】:
面线糊是福建早餐特色,一定要来尝试,他家是很有脾气的面线糊店,北方不太熟悉,其实就是很细的面线糊胡自由搭配各种配料,像是【猪大肠】、【五香卷】、【醋肉】、【海蛎】都很不错,再加上一份【油条】,就是很好的一餐。
【价格】:
基本面线糊3块钱一碗,根据搭配的东西价格不一样,基本上10-20元都是可以解决的。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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请叫我兔子
2023-12-06 20:53
泉州之行第一站,大家都推荐这个面线糊,一根根很细的像头发丝一样的,第一次吃这种小吃,加了油条和大肠,口感比较清淡,猪红好吃量很多,我们选择的是总店,其他分店没试过,不知道是不是都一样的味道
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毛毛毛老师
2021-05-04 22:16
泉州吃喝行🍜第四家
上一次吃面线糊都是好多年前在厦门,我都忘了它这么细软,整体真的有点像“糊”。但又不是勾芡挂,有一点别样“清爽”。这一程吃了两次,啊真是喜欢,而且后一天路边摊的出品还更胜一筹。
可能是选料的原因吧。在国仔分别选了「醋肉」「海蛎」「小肠」三种料全都埋没在糊糊里。海蛎特别鲜最好吃,小肠脆脆的口感好,醋肉泡过后少了本身的酸甜,就差点意思。
「油条」确实是面线糊的好朋友,蘸着吃真香!
然后就是,这条路的学名就是“美食街”,真是不科学
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踏雪寻梅_6208
2021-06-24 14:14
(泉州)美食街155号,据说是老字号,看到评价感觉泉州人民太善良了。面线糊感觉汤头一般,按理来说面线糊的汤头是精华部分,醋肉也没传说中的那么好吃,大肠倒是还可以,芋头饼不好吃,我就咬两口,油条不酥脆。我是不会去第二次的。
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小胡铭
2021-06-08 16:52
环境:
环境的话,很普通我去的时候是傍晚人就不多了,感觉这边点餐不太会一点就感觉,人也是比较急躁一点。
服务:
整体来说,感觉,泉州人真是应了那句爱拼,才会赢整体的人都偏急躁一些。特别是对比潮汕地区人情味就少了太多了。
「面线糊」面线糊的话我就吃了很多家感觉都差不多。比我预期的之前在深圳市的要好吃很多,但是也没有到很惊艳
「油条」猜猜的油条是我特别喜欢的类型薄薄的,然后外酥,特别好吃。
「海蛎」这个饼的话,我觉得很普通好油腻。
可以点,各种配料,我觉得的话如果没有吃过的人可以来试一下,但是如果是本地或者是福建人的话,我觉得就周边小餐厅的味道也差别不大。
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佳的美食
2021-07-12 17:51
今天来泉州半日游,顺便去吃一吃泉州最有名的上过美食节目推荐的——水门国仔的面线糊,去就要去总店吃,地址很好找,美食街里面很多吃的,他家的面线真的是一绝,其他配料和油炸的点心真的不推荐,关键是也没有鸭血,油条不脆了,只能泡着面线糊里吃,这样味道好极了,重点说一下他家,服务员态度有点不太好,我明明没有点炒面,硬是说我点了,还不能退,下次去的我,只点面线糊,这样就不会多点和硬塞
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一枚水铺蛋
2021-06-18 23:51
这是来泉州吃的最好吃的当地老字号了。
米线2元小碗3元大碗,然后自己选浇头,这样一碗下来25元左右,还可以的价格。推荐小香菇,必点,好吃!
五香,我记得是5元一条,也很好吃。
春款,4元,超级大,看推荐买的,但是味道真的一般般,甜的,吃不惯。还是上海的春卷更好吃。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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_8726
2022-12-04 19:22
泉州旅行|宝藏民宿推荐
这是一家开在西街附近小巷子里的民宿 位置优越、性价比高 正好适合我一个人旅行 于是就预定了一周的房间🏠
民宿大门口是密码锁 进门需要刷房间卡 外卖和快递都进不来 安全系数很高 初印象分打满分💯
进门先看到一个玻璃房 老板养的两只猫在那儿趴着 一只叫小喇叭 一只叫豆腐渣 是两只有点儿傲娇的小猫🐱
进门儿有个吧台 看着像是咖啡厅 老板说他原本是想做咖啡厅的 现在只做咖啡给自己喝☕️
小院儿和走廊上绿植覆盖率很高 看着心情就很好 每层楼上还有个小阳台 晴天的时候可以坐在阳台上晒太阳发呆 旅行嘛 不就是换个地方发呆🌿
有一天在吧台跟民宿老板聊天儿 老板虽然是东北人 但对泉州的喜爱程度甚至超过了一些本地人 我们聊泉州的建筑 聊泉州的文化 聊泉州的宗教 聊他做民宿的初衷 聊各自的经历 聊关于这个城市的细枝末节 聊完之后更喜欢泉州了❤️
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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阿然_1482
2023-12-02 18:04
泉州你不宣传这个你糊涂啊
游客来泉州大多去西街,其实除了那里以外,在离泉州市区20公里左右的地方,有一个南洋华侨建筑群~
- 这里创意性将本地建筑,哥特风建筑,以及古罗马建筑多种风格放在一起,风格之间的碰撞,形成不一样的“化学反应”~
建筑保留的特别好,在这里宛若闯入一片旧时小镇一般~
📷拍照打卡机位
1️⃣朝东楼
坐落于村落的门口,半罗马式建筑,充斥着欧式风情,在这里可以领略到异域之美!
2️⃣枪楼
坐落于村子的中间,是重要地点!时常有海外侨归和名流在这里聚会。
3️⃣ 侨批馆
侨批馆:一栋建于1938年的西班牙哥特式洋楼。
4️⃣村巷
巷子真的很好逛!保留着当时建筑的特点,在这里可以看到历史的痕迹~旧时一幕幕在上演一般!
5️⃣陈晓同款机位
榕树下咖啡后面的小院,可以打卡陈晓晨曦治愈大片同款机位,图13和14
➡️在这里布置是可以欣赏到建筑之间的美学,而且可以感受到岁月变迁~这就是这个村落魅力所在。
📱调色:lightroom
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林子高效自由行
2021-05-25 09:10
福建泉州藏有个风车岛,梦境在现实中找到
🌈推荐理由:
福建是个宝藏地,旅游资源相当丰富,特别适合自驾爱好者和摄影爱好者。若问福建哪个地方最能囊括滨海自然风光和浓郁民俗风情,既有美景又有美食,那非泉州地区莫属了。
惠安沿海有黄金海岸之美誉,惠安县又以全国唯一的汉族中的少数民族惠安女及石雕而闻名。这里除了有原生态的惠女风情文化名镇,还有迷人的大海,那就是大岞村和小岞镇。可以说,泉州地区最推荐的大海,除了石狮市黄金海岸附近的海域沙滩,再就是惠安县小岞镇。
🌈亮点特色:
风车岛是个小众景点,位于惠安县小岞镇,三面临海,为半岛地形。这里是泉州的“陆域东极”,每天泉州的第一缕阳光从这里照亮。
白色的风车,金色的岩石,海天共一色,如此纯净鲜艳的色彩,组合成了满载浪漫的风车岛。
🌈详细地址:
福建省泉州市惠安县小岞镇。高德导航:惠安县风车岛。
🌈必体验:
1、驱车进入小岞镇,公路上就能看到远处的风车岛,白色风车傲然伫立。可将车停在公路旁,下到沙滩,远拍风车岛。
2、沿着弯曲的小路驱车上来,转动的风车时不时映入眼帘。不过这段路因为有居民住宅不太好停车,建议在车里拍视频。
3、驱车到停车场,并不是一定要将车停在这里,可以驱车至岛的终点,精华就在这段路,建议拍视频。
4、路的一头是海滩,海滩上礁石嶙峋,退潮时可下到下面玩耍。
5、可沿着小山包登高至山顶,风车、灯塔、礁石都在眼下,碧蓝的海水和着腥甜的海风,一切都很美。
6、最美是落日晚霞和日出东方,你对浪漫的所有想象在这里都能得到满足。
🌈小贴士:
1、 并不算是景区,基本是原生态。不需要门票,停车费10元/辆。
2、 无人机拍摄效果比相机好,无风时可以飞到有灯塔的小岛那边。如果喜欢航拍,建议上午来,下午海风太大,飞不远。
3、 距离泉州市区不到100公里,大概需要1小时车程。
4、 大岞村有多家民宿,如果要看日出,可住大岞村。
5、 附近景点:小岞美术馆、狗仔尾、净峰惠女湾沙滩。
泉州 · 风车岛
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今天也很_3419
2023-11-04 09:57
泉州西街!
打卡泉州网红景点!!!
这个景点大概是在西街中间左右从一个咖啡店上去 每人门票20💵才能进去 要么就是要进店消费才可以上去 咖啡店的东西很贵 巨贵 超级贵!!!
拍照穿搭的话我是选择了比较简单一点 因为这个地方想这个位置拍的话不管怎么样都是逆光的 脸很黑 想拍那种面部显得干净一点的真的要带补光灯了😭 所以在这种地方拍 最好穿的简单一点最好看了 拍照建议在四点半左右去拍时间刚刚好 另外泉州还是比较热的 晚上也没有很冷 这个时间去玩的话真的不用带厚衣服😭😭y因为我带的全是厚衣服 根本穿不上
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CFQ_4453
2022-09-18 00:00
优点:
1⃣️地段好,距离西街,开元寺等地较近。步行骑行可到。
2⃣️设备全,连锁酒店,性价比高,该有的都有。
3⃣️停车免费,多次出入需要找前台登记一下。
4⃣️外卖机器人,不想出门点外卖也是方便的。
缺点:
1⃣️卫生还是要加强,床上感觉有细沙。
整体:推荐!
泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
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Boss_6730
2023-04-18 11:46
泉州旅游|泉州香火最旺的寺庙|通淮关岳庙
泉州通淮关岳庙,俗称关帝庙,始建于宋代,近一千年历史,是关公信仰六大祖庙之一,也是福建省现存规模最大的武庙。原来名叫关帝庙,因为庙内主祀关羽。民国三年庙内增祀岳飞,于是改名为通淮关岳庙,也是国内少见的祭祀关羽和岳飞于一祠的庙宇
关岳庙长期以来香火兴盛,民间信徒众多,是泉州香火最旺的寺庙之一,不论何时这里都有人在求签,还愿🙏,烧香,据说非常灵验!
其建筑的造型十分独特,整体面积虽不大,但从外观上看起来异常的宏伟,雕花繁多且精美,特别是龙🐉的造型更是多达几十条,到了晚上灯光亮起与白天又是另一种感觉!
‼️强烈建议有来泉州玩的朋友们早晚各去一次关岳庙,感受它不同的美!(我自己逛忘了😢)
🔘泉州通淮关岳庙
🎫门票:免费
🕐开放时间:05:30-19:00
📍地址:泉州市鲤城区涂门街186—198号
⚠️温馨提示:庙内🈲️止拍照📸,所以我的照片都是庙外
隔壁100米左右还有“清净寺”可以参观!
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放射性废碳
2023-07-23 13:11
get吴磊同款机位啦
不愧是泉州之眼!太浪漫啦
📍泰禾广场7号楼5层外的平台哦 左边还可以看到晋江大桥
#摩天轮
#泉州泰禾广场
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璃夏m
2021-01-21 23:59
泉州美食|西街必吃美食攻略
因为大学在泉州读书,最常去的地方大概就是西街了,西街旁就是钟楼,泉州标志,西街中美食特别多,五花八门,那如何做到不踩雷呢?大家可以根据我的推荐来试一试!
💫美食推荐:
1⃣️同安香骨鸡腿(7块/个)
就在从钟楼走进西街的不远处,我每次逛吃都是从这个鸡腿开始的!每次必吃!有两家,推荐煎包旁边的一家。
2⃣️吴氏手工麻糍(2块/个)
很大个的麻糍,还很便宜,而且酥酥脆脆超级好吃。这也是我来西街的必吃。但是因为生意太好经常要排很长的队。有一次排队有个阿姨买了三十盒,搬走了一整个大快递箱。一盒有十个好像,太夸张了。
3⃣️一喜烧
冰淇淋麻薯菠萝包(12元)
最后一次去吃的心头好,菠萝包好吃,夹上麻薯和冰淇淋真的好特别好好吃。
一口铜锣烧(9元/6枚、13元/10枚)
一口一个,口味选择很多。味道还不错!感觉很适合逛吃也很划算。
4⃣️满煎糕(3元/块)
是闽南特色小吃。很大一块,夹着满满红糖,软糯可口。便宜好吃可以一试!
5⃣️油条包麻糍(甜:9元/咸:十元)
有两种口味。之前在厦门吃了咸的,这次吃了咸的,还是挺香的。可以试一试。
6⃣️专点生煎(6元/4个)
在鸡腿的旁边,一口一个。但是后来感觉里面的馅没有以前多了,不是很推荐了。
💫西街里面还有小西埕,附近有觅鲤,这两个地方都有很多网红店,可以去逛逛,打卡拍照。
西街这里能让一边逛吃,一边打卡拍照。如果来泉州一定要来西街,绝对不会后悔!
泉州 · 西街/新街(路口)
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Alice艾丽丝小姐
2022-10-06 00:00
位置交通:位置真是绝绝子💃💃如果你来泉州想在古城区逛一逛,比如西街、开元寺等等一些古老的巷子,那么这里步行都可以到达👫👫那些攻略上推荐的小吃(比如爱啊石花膏、东兴牛肉店等等)也都在酒店附近
餐厅:🙆🙆早餐有泉州特色面线糊✨配料也很多,加了醋肉跟油条好好吃💋💋国庆期间吃早餐的人也没有很挤
房间设施:🙋🙋能够看得出来酒店蛮有年代感的,我住的是亲子房,房间里的拼图跟故事书是可以带走的,公仔带走的话需要付费👀👀
游泳池:🏊🏻🏊🏻泳池在正门那个楼后面的3楼,属于比较标准的那种。刚下水的时候有点凉,阿姨的服务很好
总之国庆的泉州之行很开心,对比了新的五星酒店跟泉州酒店后,还是决定了交通更加方便的后者,如果你也只是想在古城区漫无目的的逛逛,这里真的很适合~
泉州 · 泉州酒店
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快乐阿拉丁
2023-03-07 18:30
晋江草庵寺|小众景点到此一游
💚草庵寺——我国唯一的摩尼光佛、摩尼教寺庙遗存,也是世界现存唯一摩尼教寺庙遗址。被列为 全国重点文物保护单位 ,位于福建省晋江市华表山南麓。草庵始于宋绍兴年间,初为草筑故名。
元顺帝至元五年(公元1339年)改为石构歇山式 建筑。草庵为我国研究世宗教史和农民起义活动以及中国与波斯古代海上交通极为珍贵之实物依据。
“泉州:宋元的世界海洋商贸中心”项目,成功列入《 世界遗产名录 》,成为我国第56个世界遗产项目。草庵寺摩尼光佛作为此次申遗22处代表性古迹遗址之一。
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一一_5458
2023-03-19 21:07
沦陷泉州泰禾广场
姐妹们带着大内存手机📱骑上小电驴去兜兜泰禾广场的风吧,去到那里,你会想多兜几圈,不放过黄昏下的任何一个美景😯。
泉州东海泰禾广场摩天轮🎡、晋江大桥🌉、大海🌊 以及江滨路上的个棕榈树🌴等景融合。
在落日余晖下,进入这片领域,就会有种世外桃源,安逸从景散发。
小红书里看到夜晚时候还会开启大桥两边的灯,可惜后面我和小姐妹去探店了,缺了这一眼福,不过看到落日已知足啦。
大学生们可以在周一到周五带上心爱的小电驴🛵(旅游的可以租一辆安排上👍)在下午两点至五点内去商场里面吃海底捞,尽量在4点左右结束饭局。
饭后散步,欣赏落日黄昏🏜,站在楼梯上,你可以看到路上车水马龙,马路旁人来人往。落日给它们增添了温馨色彩。
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judyss
2023-01-23 09:00
泉州|实景真的如图!
某一天突然爆火的泉州打卡机位——有鲤咖啡
谁能不爱这烟火气呢!谁不爱禅静寺庙与人间烟火的反差。
真的跟大家拍出来的照片一样,看完此景内心是满足的。
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告诉大家2个手机轻松拍出照片的小tips:
⏰ 一定要黄昏日落时间来。照片颜色都是手机原色。万家灯火与开元寺双塔相得益彰。
📷 咖啡店最好拍照的其实是第一层露台(2楼)。再往上的露台,因为有比较高的网格栏杆,其实很难拍。
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