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  大晓通吃 2021-05-20 12:11

  泉州•水门国仔面线糊，我在5.20向它表白泉州面线糊，对于我的胃是一种极其温柔的呵护，它不似大鱼大肉麻辣香锅给人饱腹感或者味觉上的刺激，却以似水的柔情拨撩味蕾，几日不吃便无比思念，仅凭这一种食物，我大胆猜测生活在泉州是幸福的！5.20这么浪漫的一天，把这条评价献水门国仔——我在泉州吃到的第一份面线糊
  酥脆的油条一定别错过，搭配Q弹有嚼劲的肥肠，极大丰富了面线糊的口感；小葱带来的一抹绿，好似这个夏天树木迸发出的生命的活力；汤是鱼汤，鲜咸可口，恰到好处的芡糊，让面线糊汤底的口感稍稍在口中停留转瞬即逝。

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  lnxao 2023-11-29 00:10

  面线糊还是我怀念的味道，多加一勺胡椒粉，直接入魂。不稀也不稠，刚好，爽口。
  油条是软的，降低了全面的口感，拿一整根的会更好些。
  醋肉粉太多，即便泡了汤，依然有点实。
  小肠口感在线，罗汉肉偏大块，没有筋，且煮的太烂，建议切成一片一片的更好吃。

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  泉州
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  崔晓兜 2021-06-14 14:05

  【位置】:
  位于泉州中山路支路上的水门美食街上，周边都是各种菜市场，特别有生活气息。
  【环境】:
  先要到旁边的独立档口点餐然后自己取餐以后去东西两个方向的用餐区域去吃，里边都有空调，用餐还是挺舒服的，基本上就是自助形式。
  【菜品】:
  面线糊是福建早餐特色，一定要来尝试，他家是很有脾气的面线糊店，北方不太熟悉，其实就是很细的面线糊胡自由搭配各种配料，像是【猪大肠】、【五香卷】、【醋肉】、【海蛎】都很不错，再加上一份【油条】，就是很好的一餐。
  【价格】:
  基本面线糊3块钱一碗，根据搭配的东西价格不一样，基本上10-20元都是可以解决的。

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  pxying 2021-05-28 17:43

  泉州人最地道的早餐料理面线糊，国仔面线糊开在老居民区附近，店里很多都是附近的居民，这种才是地道的泉州古早味店，面线糊可以加很多很多的配料（几十种配料，按自己的需求加，价格不同）所以看着面线糊不贵几块钱一碗，但是配料一加也要十几、二十块了，但是面线糊是真不错味道非常鲜美，而且一定要搭配一份油条，把油条泡在面线糊里，油条吸满面线糊的汤汁，一口下去大满足，我们还点了一个煎包，真的是很大的一个哟，味道就一般般了
  所以去吃面线糊就是面线糊+油条就最搭配了，值得推荐的

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  一枚水铺蛋 2021-06-18 23:51

  这是来泉州吃的最好吃的当地老字号了。
  
  米线2元小碗3元大碗，然后自己选浇头，这样一碗下来25元左右，还可以的价格。推荐小香菇，必点，好吃！
  
  五香，我记得是5元一条，也很好吃。
  
  春款，4元，超级大，看推荐买的，但是味道真的一般般，甜的，吃不惯。还是上海的春卷更好吃。

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  池乔乔 2021-07-03 20:20

  来泉州当然要吃面线糊啦，看选了这家店，一碗面线，标配「油条」「醋肉」「大肠」「海蛎」满满当当的，味道我觉得一般，没有想象的惊喜。店面倒是在面线糊类店里算干净整洁的。另外点了「猪血汤」…嗯…普普通通…一大碗…凑合无功无过

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  能量伟 2021-07-02 16:59

  泉州探店|传承百年的面线糊✨泉州是海丝的起点，也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶，或一片薄饼包卷起山海滋味，拿海虫做果冻，叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
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  🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年，他们家除了用骨汤，据说还坚持用蟹来吊鲜，吃起来汤底清鲜
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  🍲将面线捻碎与汤底同煮，再以地瓜粉浆勾芡，糊而不烂，清而不浊。加入炒蛋，海蛎，醋肉，大肠，猪肝，撒上一点胡椒粉，葱花，油条蘸汤，绝配，暖胃暖心
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  🥣猪血汤看起来其貌不扬，喝起来却辛辣开胃，白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血，入口即化
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  🕓营业时间｜6:00-24:00
  📍小店地址｜美食街155号

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  请叫我兔子 2023-12-06 20:53

  泉州之行第一站，大家都推荐这个面线糊，一根根很细的像头发丝一样的，第一次吃这种小吃，加了油条和大肠，口感比较清淡，猪红好吃量很多，我们选择的是总店，其他分店没试过，不知道是不是都一样的味道

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  毛毛毛老师 2021-05-04 22:16

  泉州吃喝行🍜第四家
  
  上一次吃面线糊都是好多年前在厦门，我都忘了它这么细软，整体真的有点像“糊”。但又不是勾芡挂，有一点别样“清爽”。这一程吃了两次，啊真是喜欢，而且后一天路边摊的出品还更胜一筹。
  
  可能是选料的原因吧。在国仔分别选了「醋肉」「海蛎」「小肠」三种料全都埋没在糊糊里。海蛎特别鲜最好吃，小肠脆脆的口感好，醋肉泡过后少了本身的酸甜，就差点意思。
  
  「油条」确实是面线糊的好朋友，蘸着吃真香！
  
  然后就是，这条路的学名就是“美食街”，真是不科学

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  sssss_2748 2021-05-17 19:03

  ✅泉州美食——国仔面线糊
  
  打卡泉州第一站，一下地铁就奔着面线糊去，这家离住的地方比较近，民宿老板也推荐来这家🙈
  
  【面线糊+醋肉+蛋肠+香肠+虾仁】28💰
  因为不吃内脏，所以就点了一些基础，面线糊很鲜，看着和米粉很像，不过是糊状的，除了虾仁（又小又贵）其他的配料都很好吃哦
  
  环境:
  这家店在弄堂里面，他们店边上都是卖各种油炸炸的，哈哈哈，还在隔壁买了一份芋头饼，太好吃了，个人觉得比庄阿姨好吃，现炸出来，外皮很脆
  点单处和吃饭处分开，先点单然后端着去隔壁吃，推荐打卡，错峰白天基本都不用排队

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  踏雪寻梅_6208 2021-06-24 14:14

  (泉州)美食街155号，据说是老字号，看到评价感觉泉州人民太善良了。面线糊感觉汤头一般，按理来说面线糊的汤头是精华部分，醋肉也没传说中的那么好吃，大肠倒是还可以，芋头饼不好吃，我就咬两口，油条不酥脆。我是不会去第二次的。

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  生煎包_5849 2023-12-01 07:22

  一早从淹死一根油条开始
  来泉州第一顿早餐就来打卡 水门国仔面线糊 一早就排队 阿姨一个劲的往外撵 也不说在哪排队 收盘子也是摔摔打打 还好 还好面线糊还算好吃
  一排小厨窗自己选 选完也不便宜 可能是我太贪心
  面线糊贼鲜 配上油条吃一身汗

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  旅人_5013 2021-07-07 12:46

  在泉州，推荐面线糊的话十有八九都会有这家店，作为一家老店，食材丰富，最基础的面线糊也在水平线之上，的的确确很值得推荐！
  店里的经营很有自己的模式，进门选料、点单，再拿着单子找前台付钱。他们家的食材很全面，我有点到的猪肝啊虾仁啊味道都很好，和着面线糊一起进嘴，味道让人心满意足。
  如果你想吃面线糊，来这里绝对是没错！

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  佳的美食 2021-07-12 17:51

  今天来泉州半日游，顺便去吃一吃泉州最有名的上过美食节目推荐的——水门国仔的面线糊，去就要去总店吃，地址很好找，美食街里面很多吃的，他家的面线真的是一绝，其他配料和油炸的点心真的不推荐，关键是也没有鸭血，油条不脆了，只能泡着面线糊里吃，这样味道好极了，重点说一下他家，服务员态度有点不太好，我明明没有点炒面，硬是说我点了，还不能退，下次去的我，只点面线糊，这样就不会多点和硬塞

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  臻以木 2023-12-06 19:46

  面线糊真材实料才能做出好味道 #我的美食日记 「国仔面线糊(水门国仔总店)」
  来泉州一定要吃面线糊，这家水门国仔面线糊总店位于老城区的中心位置，小小的店真的很火爆，我们十一点多到已经排满队！但是翻桌率还是蛮高的，需要搭台。
  「面线糊」可以搭配配菜冬菇、干贝、虾仁等，要了三碗，还是很好喝！！
  「油条」油条一定要点，放进面线糊里面，沾满汤汁非常鲜美，非常加分哦！
  「猪血汤」猪血我觉得一般，作为广东人经常都会吃到，略有点腥，如果不是特别喜欢吃猪血的可以不选择
  「骨汤咸饭」还不错，米粉加了特制酱油，里面还有虾米香菇，还是蛮香的，如果面线糊吃不饱可以点一份试试，有当地特色
  
  节假日会比较多人，想要吃的可以早一点去排队哦！

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  幺妹_7005 2021-06-24 10:38

  第一次去过泉州，那时第一餐就是满满的一碗米线糊。一直忘不了那个口味，太美好了。这次继续泉州走起找美食，我女儿前几天刚去过这条美食街，建议我们这次换这条街找美食。到了那边下午一点多，迫不及待找了这家店。没有想象中的味道。不知道是不是饿过头了，觉得这家味道一般。推荐一个那个鲜鲜菇不错。油条不够脆。还有一个像是我们福州芋头糕，我跟老妹就咬了一小口。不推荐，太硬了。服务一般般。下次一定要再去找原来吃过那家米线糊店。

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  柠檬会啃面包 2023-11-28 17:32

  我感觉是南方版胡辣汤
  就是味道也是类似，热热的喝一碗很舒服可以加很多东西
  我们两碗加了很多60元，店里就是你见缝插针找位子因为人很多
  正好在美食街上，我们当早饭吃的所以觉得OK，这家好像开到很晚可以去，油条单点的，分量就是成年人可以吃完的分量

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  小胡铭 2021-06-08 16:52

  环境：
  环境的话，很普通我去的时候是傍晚人就不多了，感觉这边点餐不太会一点就感觉，人也是比较急躁一点。
  服务：
  整体来说，感觉，泉州人真是应了那句爱拼，才会赢整体的人都偏急躁一些。特别是对比潮汕地区人情味就少了太多了。
  「面线糊」面线糊的话我就吃了很多家感觉都差不多。比我预期的之前在深圳市的要好吃很多，但是也没有到很惊艳
  「油条」猜猜的油条是我特别喜欢的类型薄薄的，然后外酥，特别好吃。
  「海蛎」这个饼的话，我觉得很普通好油腻。
  可以点，各种配料，我觉得的话如果没有吃过的人可以来试一下，但是如果是本地或者是福建人的话，我觉得就周边小餐厅的味道也差别不大。

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  A阿欢_3819 2023-10-13 14:29

  泉州丨闽台缘博物馆开放时间➕周一闭馆：看第三张图。
  门票：免费。可以提前预约去。不过我每次去玩都懒得预约，嘿嘿。
  🍃游玩建议：可以中午吃完饭大概1点去玩，玩的快参观完了可以去隔壁泉州博物馆玩，也是免费的。
  🦋一层：讲述的就是台湾跟福建这边的一些事情吧。
  🦋二层：很多人不知道哪里上二层，走楼梯上去咯。第十二张图就是二层的入口。个人觉得二层好玩，后面的图都是二层的，还有黑白无常，像鬼屋哈啊哈，小时候经常去玩。
  🦋三层：以前去过，现在好像不能去，前几天去拦着的
  🚘交通：公交车，打车，电动车，私家车，都可以，闽台缘门口有停车场🅿️。
  🍇吃饭：吃的不能带进博物馆，建议游玩完去北峰那条街街，很多好吃的（大概6点很多路边摊出来）可以导航北峰爱心购物广场。或者，也可以打车到开元盛世广场，也可以去西街。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  好玩指数：⭐⭐⭐⭐
  服务指数：⭐⭐⭐⭐⭐

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  猪猪凤梨 2021-07-05 14:57

  泉州-游玩指南，必去的几个地方‍️来泉州, 一定要去看看的几个地方. 介绍的地方都是不需要门票的哦！👍🏼
  1️⃣五店市: 唐朝开元年间建设. 闽南红砖建筑, 也有中西合璧的洋楼. 经过维护, 整改, 整体保留的非常好. 历史+现代结合的很好的商业街区. 真的蛮棒的,很推荐大家去逛!
  2️⃣开元寺: 始建于唐初, 现还保留着中国现存最高的石塔, 东西两塔在开元寺里非常的显眼, 也是标志性建筑. 我印象最深刻的是一颗千年古桑树“香莲”🍃，心生敬畏！开元寺和西街相连, 逛逛西街, 就可以去开元寺感受一下. (当时在西街,喝到很好喝的柠檬茶，放在最后一张照片）
  3️⃣通淮关帝庙:开元寺出来,坐巴士🚌去的关帝庙. 关帝庙香火特别旺. 整体面积不大, 但氛围感极强.感染到我去掷杯了, 内心给关老爷提问, 最后解出个上上签. 一整天心情都更好了. 哈哈哈哈🥰
  4️⃣天后宫:我国规格最高, 规模最大的妈祖庙. 庙里最吸引我的是古戏台, 幸运碰上提线木偶戏, 又是强烈的文化氛围. (天后宫旁边就有我“美食篇”提到的秉正堂和炬龙牛肉店哦🤤!)
  建议: 开元寺, 关帝庙, 天后宫 放在一天的行程!nice）

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  泉州 · 泉州开元寺
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  ZoyoColor赵sir 2020-10-18 16:23

  泉州～中山路世人慌慌张张
  不过图碎银几两
  可偏偏这碎银几两
  能解世间万种慌张

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  是薇薇呀_7405 2024-10-01 14:02

  泉州旅游全程不绕路，不累脚的超全攻略虽然说走就走的旅行很🆒，但去泉州真的要做好攻略再出发呀！！ 给大家整理了一份泉州不绕路版行程，希望对大家有帮助哦~
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  建议⚠️： 如果要去蟳埔拍簪花，可以参考以下建议。
  建议一：自己化妆自己拍照，不要提前预约簪花。去到地点后多走几家店，比较不同店铺的簪花款式和质量，再选择最适合自己的。这样可以根据自己的喜好和风格进行搭配，拍出更满意的照片。
  建议二：选择一家提供簪花、服装和拍摄服务的店。多走几家后进行比较，选择性价比高、服务好的店铺。这样可以一站式解决簪花造型和拍照的问题，让你的蟳埔之旅更加轻松愉快。
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  美食推荐
  🍐巷仔阿花沙茶火锅
  谁懂这一口都含金量！！！锅底浓郁，海鲜新鲜，牛肉嫩滑，满满一口都是幸福！
  🍐鲤舟记。泉州菜一西街店
  吃到了一家超好吃的店，制作过程全透明，量大料足看得见！正宗泉州味，来泉州不吃它等于白来！
  🍐曾阿姨炸串
  意外发现的这家店，看到很多学生在排队就试了一下。真的很喜欢这个香肠！炸得很透很酥，关键是酱料也很好吃
  🍐勤阿姨芋头饼
  泉州特色芋头饼！两片薄饼干中间夹上厚厚的芋泥，新鲜出锅的很好吃，大块大块的芋头绵软无比

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  咩咩爱自由 2023-10-16 10:38

  泉州象峰巷机位开元寺对面巷子走进去就是象峰巷
  往里走有家门口是三角梅的围墙外就是能拍的到#开元寺的东塔还是西塔喔😃
  害怕看镜头拍照的集美
  可以侧身拍或者拍背影，也是很出片

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  泉州 · 象峰巷
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  泉州热心_24 2023-03-29 12:13

  清朝闽南建筑博物馆 | 蔡氏古民居景点：蔡氏古民居
  地址：泉州市南安市漳州寮
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  蔡氏古民居建筑群由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间（1862)至宣统三年（1911）兴建。
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  走在蔡氏古民居建筑群里，就恍如身处一座五光十色的清朝闽南建筑博物馆，精彩尽收眼底。
  这个建筑群包括15座宅第和1座宗祠，计大小房间近400间，东西长200多米，南北宽100多米，总建筑面积16300平方米。主体建筑为悬山式屋顶，雕梁画栋；门前墙砖石浮雕，立体感强；窗棂镌花刻鸟，装饰巧妙华丽；门墙厅壁书画点缀，篆隶行楷，各具韵味，留下较多当时名流的书画。书画如墨、彩、金、素等，色彩斑斓；匾额如书、卷、扇、菱等，别具一格；门窗如圆、拱、菱、方等，形式多样。

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  璃夏m 2021-01-21 23:59

  泉州美食｜西街必吃美食攻略因为大学在泉州读书，最常去的地方大概就是西街了，西街旁就是钟楼，泉州标志，西街中美食特别多，五花八门，那如何做到不踩雷呢？大家可以根据我的推荐来试一试！
  💫美食推荐：
  1⃣️同安香骨鸡腿（7块/个）
  就在从钟楼走进西街的不远处，我每次逛吃都是从这个鸡腿开始的！每次必吃！有两家，推荐煎包旁边的一家。
  2⃣️吴氏手工麻糍（2块/个）
  很大个的麻糍，还很便宜，而且酥酥脆脆超级好吃。这也是我来西街的必吃。但是因为生意太好经常要排很长的队。有一次排队有个阿姨买了三十盒，搬走了一整个大快递箱。一盒有十个好像，太夸张了。
  3⃣️一喜烧
  冰淇淋麻薯菠萝包（12元）
  最后一次去吃的心头好，菠萝包好吃，夹上麻薯和冰淇淋真的好特别好好吃。
  一口铜锣烧（9元/6枚、13元/10枚）
  一口一个，口味选择很多。味道还不错！感觉很适合逛吃也很划算。
  4⃣️满煎糕（3元/块）
  是闽南特色小吃。很大一块，夹着满满红糖，软糯可口。便宜好吃可以一试！
  5⃣️油条包麻糍（甜：9元/咸：十元）
  有两种口味。之前在厦门吃了咸的，这次吃了咸的，还是挺香的。可以试一试。
  6⃣️专点生煎（6元/4个）
  在鸡腿的旁边，一口一个。但是后来感觉里面的馅没有以前多了，不是很推荐了。
  💫西街里面还有小西埕，附近有觅鲤，这两个地方都有很多网红店，可以去逛逛，打卡拍照。
  西街这里能让一边逛吃，一边打卡拍照。如果来泉州一定要来西街，绝对不会后悔！

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  榕鹭鲤文化传媒 2021-04-09 22:15

  泉州 | 走，参观泉州当地的非遗馆去！五店市、南少林
  府文庙和天后宫
  鲤迷们跟着阿鲤
  走过了泉州大大小小这么多景点
  那么今天我们又双叒叕去哪里呢
  今天阿鲤将带大家去
  看看历史的产物
  感受文化的力量
  让我们去泉州非物质文化遗产馆
  走一遭吧~
  泉州非遗馆共分为四个展区
  每个展区都有自己的特色哦
  第一个展区在二层
  展示主题为“物华之美，民间瑰宝”
  主要展示泉州非遗的传统美术项目
  刚刚走进二楼展厅便可看到
  一个个泉州历史文化结晶展现眼前
  二层的展示项目主要包括
  石雕、木雕、木偶头雕刻、
  纸扎、彩扎、花灯、布雕画等等
  第二个展区在三层
  主题为“民俗之风，浓情闽南”
  展示泉州非遗的民俗风情和传说
  例如惠安女服饰、五祖拳、
  南少林传说、陈三五娘传说等
  也许鲤迷们要问
  不是四个展区吗
  还有两个呢
  莫急莫急，好事多磨
  地址详情：丰泽区东湖街侨乡体育中心西北侧
  交通指南：泉州站搭乘202路、203路、17路、X1路等皆可抵达
  门票信息：免费参观
  开放时间：每天09：00-16：30

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  泉州 · 泉州非物质文化遗产馆
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  饭饭_5999 2022-10-28 21:24

  泉州西街200一晚的民宿来泉州西街推荐住这家性价比超高的民宿
  慢居花喜开元寺钟楼店
  步行10多分钟就可到达泉州西街
  房间卫浴干湿分离
  200多一晚真的好划算，房间面积很大，
  还有天窗，晚上可以看星星
  采光充足，庭院很大，种满花花草草
  还可以在茶室喝茶聊聊天🍵
  出门就有地道小吃店
  
  民宿名字：慢居 ·花喜
  地址：开元街道县后街马鞍山新6号

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  泉州 · 泉州慢居花喜
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  芒果不盲_4644 2023-06-03 14:01

  XW周边游-泉州滨海公园🌅泉州滨海公园，好美！这个景点坐落于泉州海滨，可以欣赏到绝美的海景和日落美景。选个午后或傍晚时分，骑上自行车，来这里散步或慢跑，简直是一种享受。
  
  🚲如果你想放松心情，来这里骑车游玩也是不错的选择。在这里，人车同行，感受着自然的风吹拂着面庞，很是惬意。此外，来这里约会也行，如果你后面的是一个美女或帅哥，那么，日落下互相眼神交流，感觉就是缘分呀！
  
  😍这里的景色很美，你可以看到：海洋、金沙滩、儿童樂園和滨海步行道。在这里漫步，轻松放松一下自己。如果你是商务差旅或者是出差到这里，那么，这里也是你的不错选择，你可以在这里休息放松，让自己远离忙碌的工作。
  
  🎉总的来看，泉州滨海公园是一个非常值得去的地方，来这里，不仅可以欣赏美景，感受自然的气息，还可以更好地疏导自己的情绪，提升自己的幸福感。真的好推荐哦！

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  我是亦涵 2023-04-12 08:31

  泉州真的蛮好吃在泉州四天大概每天都吃八九顿
  那就写写想推荐的几餐吧
  
  1-3德文虾仔面
  食材新鲜 汤也很鲜
  可选择的配料很多 丰俭由人
  
  4-5 涂门牛肉东
  第一天去了东兴很失望
  最后来了这家才算满足
  咸饭好吃 肉粽好吃 很浓郁大满足
  牛百叶也很爽口
  
  6-7老阿伯
  菜量很袖珍 很多都是按人数去选也蛮好的
  我喜欢那个黑糯米饭 其他属于中规中矩的
  
  8阿泉牛肉店
  朋友对这家店评价非常高
  汤鲜肉嫩 来这里的都是本地的阿伯
  
  9-10泮宫卤面
  这家卤面太太太好吃了！！
  喜欢那种花生酱底黏糊糊口感的千万不要错过
  本来是去泉府卤面馆 没有开门 所以来了这家
  结果意外惊喜！很浓郁 咸淡适宜 自己选料 我们加了很多海鲜
  
  11 泉府卤面馆
  本来很期待这家 但由于去了上面那家
  反而对比的没有那么爱了哈哈哈
  属于汤稀一些 但也浓郁的
  去之前做好打电话问问是不是还有面
  
  12-13春虹食尚坊
  如果吃正餐的话很推荐这家
  在已经很饱的情况下还吃了很多推荐酱爆花螺 坑蛋丝瓜

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  诺知缘 2022-02-19 00:00

  干净卫生，宽敞明亮。一直对如家酒店的印象是朴实无华，但泉州这家让我觉得低调奢华有内涵的温馨，很有轻奢风的装饰。看着很舒服，简单干净，还有早餐，早餐也是闽南口味，不会浪费。前台的小姐姐更是服务态度很好，很有亲和力。

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  泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
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