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  毛毛毛老师 2021-05-04 22:16

  泉州吃喝行🍜第四家
  
  上一次吃面线糊都是好多年前在厦门，我都忘了它这么细软，整体真的有点像“糊”。但又不是勾芡挂，有一点别样“清爽”。这一程吃了两次，啊真是喜欢，而且后一天路边摊的出品还更胜一筹。
  
  可能是选料的原因吧。在国仔分别选了「醋肉」「海蛎」「小肠」三种料全都埋没在糊糊里。海蛎特别鲜最好吃，小肠脆脆的口感好，醋肉泡过后少了本身的酸甜，就差点意思。
  
  「油条」确实是面线糊的好朋友，蘸着吃真香！
  
  然后就是，这条路的学名就是“美食街”，真是不科学

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  能量伟 2021-07-02 16:59

  泉州探店|传承百年的面线糊✨泉州是海丝的起点，也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶，或一片薄饼包卷起山海滋味，拿海虫做果冻，叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
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  🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年，他们家除了用骨汤，据说还坚持用蟹来吊鲜，吃起来汤底清鲜
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  🍲将面线捻碎与汤底同煮，再以地瓜粉浆勾芡，糊而不烂，清而不浊。加入炒蛋，海蛎，醋肉，大肠，猪肝，撒上一点胡椒粉，葱花，油条蘸汤，绝配，暖胃暖心
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  🥣猪血汤看起来其貌不扬，喝起来却辛辣开胃，白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血，入口即化
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  🕓营业时间｜6:00-24:00
  📍小店地址｜美食街155号

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  一枚水铺蛋 2021-06-18 23:51

  这是来泉州吃的最好吃的当地老字号了。
  
  米线2元小碗3元大碗，然后自己选浇头，这样一碗下来25元左右，还可以的价格。推荐小香菇，必点，好吃！
  
  五香，我记得是5元一条，也很好吃。
  
  春款，4元，超级大，看推荐买的，但是味道真的一般般，甜的，吃不惯。还是上海的春卷更好吃。

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  池乔乔 2021-07-03 20:20

  来泉州当然要吃面线糊啦，看选了这家店，一碗面线，标配「油条」「醋肉」「大肠」「海蛎」满满当当的，味道我觉得一般，没有想象的惊喜。店面倒是在面线糊类店里算干净整洁的。另外点了「猪血汤」…嗯…普普通通…一大碗…凑合无功无过

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  幺妹_7005 2021-06-24 10:38

  第一次去过泉州，那时第一餐就是满满的一碗米线糊。一直忘不了那个口味，太美好了。这次继续泉州走起找美食，我女儿前几天刚去过这条美食街，建议我们这次换这条街找美食。到了那边下午一点多，迫不及待找了这家店。没有想象中的味道。不知道是不是饿过头了，觉得这家味道一般。推荐一个那个鲜鲜菇不错。油条不够脆。还有一个像是我们福州芋头糕，我跟老妹就咬了一小口。不推荐，太硬了。服务一般般。下次一定要再去找原来吃过那家米线糊店。

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  小胡铭 2021-06-08 16:52

  环境：
  环境的话，很普通我去的时候是傍晚人就不多了，感觉这边点餐不太会一点就感觉，人也是比较急躁一点。
  服务：
  整体来说，感觉，泉州人真是应了那句爱拼，才会赢整体的人都偏急躁一些。特别是对比潮汕地区人情味就少了太多了。
  「面线糊」面线糊的话我就吃了很多家感觉都差不多。比我预期的之前在深圳市的要好吃很多，但是也没有到很惊艳
  「油条」猜猜的油条是我特别喜欢的类型薄薄的，然后外酥，特别好吃。
  「海蛎」这个饼的话，我觉得很普通好油腻。
  可以点，各种配料，我觉得的话如果没有吃过的人可以来试一下，但是如果是本地或者是福建人的话，我觉得就周边小餐厅的味道也差别不大。

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  臻以木 2023-12-06 19:46

  面线糊真材实料才能做出好味道 #我的美食日记 「国仔面线糊(水门国仔总店)」
  来泉州一定要吃面线糊，这家水门国仔面线糊总店位于老城区的中心位置，小小的店真的很火爆，我们十一点多到已经排满队！但是翻桌率还是蛮高的，需要搭台。
  「面线糊」可以搭配配菜冬菇、干贝、虾仁等，要了三碗，还是很好喝！！
  「油条」油条一定要点，放进面线糊里面，沾满汤汁非常鲜美，非常加分哦！
  「猪血汤」猪血我觉得一般，作为广东人经常都会吃到，略有点腥，如果不是特别喜欢吃猪血的可以不选择
  「骨汤咸饭」还不错，米粉加了特制酱油，里面还有虾米香菇，还是蛮香的，如果面线糊吃不饱可以点一份试试，有当地特色
  
  节假日会比较多人，想要吃的可以早一点去排队哦！

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  柠檬会啃面包 2023-11-28 17:32

  我感觉是南方版胡辣汤
  就是味道也是类似，热热的喝一碗很舒服可以加很多东西
  我们两碗加了很多60元，店里就是你见缝插针找位子因为人很多
  正好在美食街上，我们当早饭吃的所以觉得OK，这家好像开到很晚可以去，油条单点的，分量就是成年人可以吃完的分量

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  pxying 2021-05-28 17:43

  泉州人最地道的早餐料理面线糊，国仔面线糊开在老居民区附近，店里很多都是附近的居民，这种才是地道的泉州古早味店，面线糊可以加很多很多的配料（几十种配料，按自己的需求加，价格不同）所以看着面线糊不贵几块钱一碗，但是配料一加也要十几、二十块了，但是面线糊是真不错味道非常鲜美，而且一定要搭配一份油条，把油条泡在面线糊里，油条吸满面线糊的汤汁，一口下去大满足，我们还点了一个煎包，真的是很大的一个哟，味道就一般般了
  所以去吃面线糊就是面线糊+油条就最搭配了，值得推荐的

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  旅人_5013 2021-07-07 12:46

  在泉州，推荐面线糊的话十有八九都会有这家店，作为一家老店，食材丰富，最基础的面线糊也在水平线之上，的的确确很值得推荐！
  店里的经营很有自己的模式，进门选料、点单，再拿着单子找前台付钱。他们家的食材很全面，我有点到的猪肝啊虾仁啊味道都很好，和着面线糊一起进嘴，味道让人心满意足。
  如果你想吃面线糊，来这里绝对是没错！

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  自由_1998 2021-07-12 22:40

  早都听说泉州的面线糊、猪血汤还有醋肉比较有名。刚好我们住的酒店离美食街不远，大众上查了一下，有个国仔总店排名很靠前，所以就来尝一尝。
  面线糊原来就是很稀很稀的，像面条汤和米线汤那种感觉，味道很鲜，很多东西都可以另加，虽然价格不高，但量很小。
  猪血汤我喝起来挺不错的，加了一份大肠，7块钱，但没几块，而且不大，我爱人说有点臭臭的感觉。
  炸醋肉我要了一碟，20元，但量很小很小猪肉现在不是超便宜吗？
  总之，味道不错，可以尝试。但也不是非常惊艳的那种感觉。

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  踏雪寻梅_6208 2021-06-24 14:14

  (泉州)美食街155号，据说是老字号，看到评价感觉泉州人民太善良了。面线糊感觉汤头一般，按理来说面线糊的汤头是精华部分，醋肉也没传说中的那么好吃，大肠倒是还可以，芋头饼不好吃，我就咬两口，油条不酥脆。我是不会去第二次的。

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  lnxao 2023-11-29 00:10

  面线糊还是我怀念的味道，多加一勺胡椒粉，直接入魂。不稀也不稠，刚好，爽口。
  油条是软的，降低了全面的口感，拿一整根的会更好些。
  醋肉粉太多，即便泡了汤，依然有点实。
  小肠口感在线，罗汉肉偏大块，没有筋，且煮的太烂，建议切成一片一片的更好吃。

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  生煎包_5849 2023-12-01 07:22

  一早从淹死一根油条开始
  来泉州第一顿早餐就来打卡 水门国仔面线糊 一早就排队 阿姨一个劲的往外撵 也不说在哪排队 收盘子也是摔摔打打 还好 还好面线糊还算好吃
  一排小厨窗自己选 选完也不便宜 可能是我太贪心
  面线糊贼鲜 配上油条吃一身汗

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  佳的美食 2021-07-12 17:51

  今天来泉州半日游，顺便去吃一吃泉州最有名的上过美食节目推荐的——水门国仔的面线糊，去就要去总店吃，地址很好找，美食街里面很多吃的，他家的面线真的是一绝，其他配料和油炸的点心真的不推荐，关键是也没有鸭血，油条不脆了，只能泡着面线糊里吃，这样味道好极了，重点说一下他家，服务员态度有点不太好，我明明没有点炒面，硬是说我点了，还不能退，下次去的我，只点面线糊，这样就不会多点和硬塞

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  请叫我兔子 2023-12-06 20:53

  泉州之行第一站，大家都推荐这个面线糊，一根根很细的像头发丝一样的，第一次吃这种小吃，加了油条和大肠，口感比较清淡，猪红好吃量很多，我们选择的是总店，其他分店没试过，不知道是不是都一样的味道

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  大晓通吃 2021-05-20 12:11

  泉州•水门国仔面线糊，我在5.20向它表白泉州面线糊，对于我的胃是一种极其温柔的呵护，它不似大鱼大肉麻辣香锅给人饱腹感或者味觉上的刺激，却以似水的柔情拨撩味蕾，几日不吃便无比思念，仅凭这一种食物，我大胆猜测生活在泉州是幸福的！5.20这么浪漫的一天，把这条评价献水门国仔——我在泉州吃到的第一份面线糊
  酥脆的油条一定别错过，搭配Q弹有嚼劲的肥肠，极大丰富了面线糊的口感；小葱带来的一抹绿，好似这个夏天树木迸发出的生命的活力；汤是鱼汤，鲜咸可口，恰到好处的芡糊，让面线糊汤底的口感稍稍在口中停留转瞬即逝。

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  sssss_2748 2021-05-17 19:03

  ✅泉州美食——国仔面线糊
  
  打卡泉州第一站，一下地铁就奔着面线糊去，这家离住的地方比较近，民宿老板也推荐来这家🙈
  
  【面线糊+醋肉+蛋肠+香肠+虾仁】28💰
  因为不吃内脏，所以就点了一些基础，面线糊很鲜，看着和米粉很像，不过是糊状的，除了虾仁（又小又贵）其他的配料都很好吃哦
  
  环境:
  这家店在弄堂里面，他们店边上都是卖各种油炸炸的，哈哈哈，还在隔壁买了一份芋头饼，太好吃了，个人觉得比庄阿姨好吃，现炸出来，外皮很脆
  点单处和吃饭处分开，先点单然后端着去隔壁吃，推荐打卡，错峰白天基本都不用排队

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  曾贝拉bella 2021-04-11 18:31

  泉州旅游 | 清源山攻略在泉州居住的第4年♥️越来越喜欢这座古城
  今天起了个早 到清源山爬山喝茶🍵
  清源山风景名胜区
  门票
  🎫早上8点前、下午5点后免门票
  🎫其余时间70元/人、学生证半价 儿童半价
  🎫可办年卡费用几十块，具体价格忘了 😂，好像是🤭仅限泉州本地人或持泉州居住证
  南台岩休闲庄
  价格:人均30元/人
  个人喜欢～醋肉、炸海蛎、烧仙草、蔬菜
  菜品很多有各种炸物、卤味、凉拌菜、港式小吃、现切水果等
  开水:5元/罐(老式热水壶)配1个酒精，茶叶有售，也可自带(我们是自带)茶具、水壶、免费使用
  🚙路线
  清源山国家重点风景名胜区天湖停车场(出入口)
  进入景区自驾到(天湖停车场)停车费10元/辆
  ✨
  步行 - 清源天湖 - 第一洞天 - 清源洞 - 南台岩休闲庄 - 南台岩 - 南台寺 - 天湖停车场 (或老君岩)
  ✨
  我们是兵分两路 一个回去停车场开车到老君岩，另外几个步行到老君岩 😂下坡的台阶真的蛮累的，毕竟懒的就开车到(天湖停车场)逛逛清源洞跟南台岩就好了🤭在喝个早茶，下午茶，晚茶也是很舒服的

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  泉州 · 清源山景区
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  加油努力_6790 2023-07-21 21:48

  泉州亲子夜市——觅鲤很适合全家一起散步逛逛的地方。微风、不燥，觅鲤的每一个小角落都有着细腻的小心思。楼上有漂亮的小姐姐唱歌、跳舞，还有变脸表演等。

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  jaam_985 2023-10-21 14:16

  泉州旅游 | 去清源山爬山啊🎫门票：
  成人70r/人，半票35r/人
  （看攻略7点前或17点30分后可以免票进入）
  
  在公众号“清源山风景区”买票，本来看攻略说需要提前预约，但实际上是不看预约记录的。
  
  🚙交通：
  自驾的话定位“游客中心停车场”离售票处最近，我的路线就是从正门往上爬⬆️
  
  看其他人攻略也有定位在最上面的天湖或者南台岩停车场，就是从山顶往下走⤵️
  ⚠️但是如果恐高的话不是很建议这样，途中看到一个阿姨都是倒着走，看着很心酸OTL
  
  两个路线在中间遇到的时候都问“很远吗”回答“很远”的时候大家都显得很无奈hh
  🚌下山的时候可以坐景区专线车（15r/人）
  我们只走到天湖，在等景区车的时候是有摩的和私家车的，价格一样。
  
  🚏游玩路线：
  大山门-老君岩-元元洞天-见龙台-无尘台-弘一法师舍利塔-弥陀岩-天湖
  
  清源山路线指标不是很明确，有一些分岔路，所以有一些该去的景点错过了。
  
  ✔️老君岩
  老君造像由一整块天然花岗岩石雕刻而成，雕刻的非常精美，典型坐着的肥头大耳慈祥老人形象，与背后青山蔚然一体。
  📮左边的文创店可以盖“老君像”和“老子天子第一”的章，还买了一个很可爱的胸针。
  
  ✔️弘一法师舍利塔
  是六角尖顶、四方塔身的石塔。东侧为大师生前最后遗墨“悲欣交集”巨石，西侧为“弘一法师略传”石碑，弘一法师雕像。
  
  ✔️弥陀岩
  从无尘台开始到弥陀岩都有一个观景台可以很好眺望泉州市景，当然是越高视野更佳。
  去到弥陀岩开始都是很陡需要扶着铁栏杆的路，所有人都在那里走走停停在阶梯上喘气，但就像我妈说的“都走到这里怎么样也要坚持往上爬啊”
  
  ✔️天湖
  🍵去天湖路上有一个平台可以泡茶喝。一壶热水加茶叶是45r，喝完之后瞬间补充了体力。
  
  📮到天湖可以吃碗15r的四果汤，还有一家咖啡邮局，可以盖天湖邮戳。
  
  清源天湖实际上是一个水库，人工湖畔，湖光山色也可以眺望泉州城。
  
  ✔️错过了千手岩（大殿供有宋代石雕释迦牟尼和千手千眼观音佛像，米芾手迹的"第一山石碑"）、碧霄岩（有“三世佛”石雕造像）、瑞像岩（石室内有宋代石雕释迦瑞像）。
  
  🏞游玩心得：
  爬山真得很累，虽然山顶风景很棒。回程大家都在说“如果天湖没有车下来会崩溃”hh虽然错过一些风景但是应该也不想再爬山了（笑）

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  林保罗 2021-04-28 20:22

  日落泉州穿越回唐朝的千年西街周末到泉州游玩了两天，深深的迷上了这座千年古城。丰富的宗教文化，独具特色的建筑，海上丝绸之路的起点。特别想分享的是 西街，泉州历史第一街道，浓浓的人间烟火气息和闽南风味。西街上有家露台咖啡，远眺开元寺东西塔，另一方向能看到泉州钟楼，日落黄昏时分特别适合喝杯咖啡，享受古城的金色余晖。
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  📍： 有鲤天台咖啡酒馆 泉州西街129号

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  泉州 · 泉州开元寺
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  宋小猴儿 2021-06-29 11:15

  泉州永宁｜被时间遗忘的老街📍地址：福建省泉州市石狮市永宁古卫城内
  🏠老建筑是一座城市的灵魂，它为万千家庭提供庇护和归宿。 现在很多古镇被改造成了面目全非的仿古商业街，本该是古朴的街道却弥漫着臭豆腐的味道，丢失了原味，令人扼腕。
  🆚但是永宁没有！在这里，你会找到淳朴而本真的“古早味道”。这里保留着原始的闽南老建筑且游客稀少，称得上是一处避世的所在，真的希望这宝藏小城就一直这样保留这份本真。
  🏡“老街”数百年来一直作为卫城的中轴线。当年的永宁以其港口地位对外发展商贸和航运事业，富甲一方，盛极一时。 彼时，老街上商铺林立，永进、霞源和兴源三个商号富可敌国：永进的商行，霞源的当铺，兴源的榨油坊和磨房，以及三家各自拥有的船队贯通南北，永宁往昔盛景可见一斑。
  ⛰️现今的老街，虽没有当年的繁华，但仍是热闹的商业区，各类小吃、商店、集市应有尽有。
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  🍜小吃：
  1⃣️阿夸扁食
  📍地址：永宁菜市场内。
  🌟永宁很小，正经的菜场只有一个，挨着唯一一条商业街，大部分小吃都分布在步行五分钟可以到达的范围。 来福建一定要吃扁食啊，阿夸扁食皮薄馅多，而且可以加泡面哦~
  2⃣️ 老街大肠血料店
  📍地址：老街中段，理发店对面
  🌟这家店老板很任性哦，她只有中午才卖，所以11点左右去买才有的哦。有时候她也可能不开店的。 开在巷子里的店，不太好找到呢，离老远就闻到香味了！这是猪血肠，本地人很喜欢吃，我们不太吃得惯，猪血还是蛮腥的

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  泉州 · 永宁古卫城
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  茵呐呀 2021-06-19 17:28

  慢游泉州攻略｜你一生至少要去一次的地方端午节去泉州玩了两天，具有烟火气息的泉州真的很适合走走逛逛吃吃🌆
  推荐几个必去的景点📷
  1.有鲤天台 图一这个最佳位置可观看来往的西街 点上两杯饮料 天台有三层 挑个位置可以坐一下午 旁晚碰上超美的晚霞 简直是视觉的享受
  2.开元寺 东西塔 去泉州必去打卡景点之一 ，还有翻新的红墙，拍照片很有感觉，恰似在北京
  3.小西埕 具有艺术特色的一条街 里面有各种特色小店和大片的许愿墙，可以在旁边买许愿牌写上愿望挂上去
  里面有白岩松写的这面墙，好多人留影打卡
  4.泰禾广场 超酷炫的高空摩天轮，🎡临近江边，是个浪漫的地方，可以去喝下午茶看看夜景，会很放松
  推荐小吃店👍
  专点生煎包｜每次去必点，刚出炉的入口超满足，料很足
  秉正堂四果汤｜夏天滋补凉佳品、可以加很多料，避暑甜品
  烤五花肉｜酥酥脆脆的感觉很香，30💰一条，口感不错
  面线糊｜泉州传统有名小吃，可以加料，有鸭血花蛤大肠五香卷醋肉这些可以选择，最后撒上葱花喝和五香粉，味道很特别，我挺喜欢
  钟楼烧肉粽｜特色小吃，里面有红烧肉，香菇，蛋黄等料，香而不腻，入口停不下来，好吃哦
  斯丹姜母鸭｜里面有姜片煮制的鸭，口感特别香
  五条人糖水铺｜里面有很多糖水可以选择，这个樱花冻不错，QQ弹弹冰冰凉凉，带有樱花的香气
  住宿我们住的是 ，等风来名宿，房间收拾的干净，简约大气，睡的很舒服

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  泉州 · 泉州开元寺
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  wei_9286 2024-01-31 16:42

  泉州木偶戏买票规则！看完抢票成功率更高1️⃣抢票时间！
  注意，提前guanzhu“泉州市木偶剧团”gong 重 hao，这周四或者周五就会提前放出下一周所有能抢的票！提前一周抢票哦！
  我抢的时候是没有周日的票的！ 注意安排行程。
  
  2️⃣具体什么时候蹲守抢票
  提前一周的周四晚上八点就蹲守 抢票！ 周四 晚八点！
  八点点进去系统要是没更新，或者系统卡顿进不去，不要放弃，多点进去几次，说不定后面就突然更新了！
  我是8点2分才成功进去发现没有更新，以为周四不上票。8点6分突然想到进去看看，发型竟然更新新一周的票了！这个时候进去前四排已经没什么票了！
  
  3️⃣可以一个人抢多个人的票吗
  可以！我就是我自己的号 抢了两人的！
  提前在 演出购票 - 我的 - 购票人信息 里面 录入几个人的信息 保存好， 记住：几个人都设置成默认！！ 抢的时候按照默认的人数数量选座位。
  
  4️⃣座位怎么选
  前四排！！ 前四排的旁边也没有关系！
  实在没有 五排也可以！
  几个人的一起看的 ，不用强求坐一起！ 靠前排的有啥空选啥！！分开坐！
  抢多人票的时候，会因为个别座位🈚️了，打回去重新选，不要慌，继续选，多来几次，突然就成功了！
  付完款最终会显示有几个座位的，核对座位数量就好。几个座位一起抢的，座位不绑定特定的人，你们自己分。看我图6。
  
  5️⃣和木偶免费合影
  一结束就去冲舞台，人太多了，也可以在你喜欢的木偶前面等。前面的人合影好了，你就上前占好位置。木偶老师看你们摆好了，会主动把木偶放到你身上让你合影的！人超好！ 我图1就是这么合影到的！
  
  6️⃣演出会有变动吗？
  他们有变动的话，gong zhong hao 会有信息推送的。记得留意。
  
  泉州木偶戏的精彩瞬间实况live剧透 可以看我发的另外一篇木偶戏的推文，告诉你们80门票真的值

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  泉州 · 泉州木偶剧院
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  刚诞生的夏天 2021-03-17 17:42

  泉州这9家特色美食，真是好吃到流眼泪泉州是一座相对低调的城市
  一直以来被厦门的光芒所掩盖
  但其实真正地道的闽南美食，却藏在这里
  且价格非常亲民，几十块就能让两人吃到满足😋
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  这里没有浮躁的网红环境
  满是市井热络的烟火气息
  推荐几家我打卡绝对好评的美食
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  1️⃣️⃣ 黄阿姨卤大肠真的很好吃！！！也很干净，每天16点左右在第二医院西北门出摊，去晚了就卖光了，买了两根肥肠+豆腐33元，我觉得性价比很ok！
  2️⃣ 东兴牛肉店(庄府巷店)：很多本地人在吃，牛肉微辣，口感极嫩，值得一品。牛肉羹牛肉丸也有嚼劲，人均30（但店员服务不好，用鼻孔看人😤）
  3️⃣ 西街面线糊曾记泉州人最爱的早餐，面线糊只要3.5元❗几十种料可以任选添加，滑滑QQ的口感很容易让干饭人兴奋！
  4️⃣ 侯阿婆·烧肉粽(南益广场店)：也是很多当地人光顾，价格超亲民，干贝肉粽13元，很大只，猪血豆腐小肠汤都不错。
  5️⃣钟楼拐角处的老字号小吃：看似普通店面，结果却是我一周闽南之旅最好吃的五香卷，远胜过于厦门网红阿杰五香，至今还在回味
  6️⃣ 五叔公土笋冻(西街店)是泉州一家连锁土笋冻，来了闽南一定要品尝的黑暗料理，土笋是一种海洋软体动物，冰冰凉凉的口感，会有略微腥味，这家的土笋冻个头大，品质佳！
  7️⃣ 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)风味人间的拍摄店铺，不大的店面，店员到厨师全是女生！主厨婆婆和女儿们分工很明确，老底子传下来的口味真的好赞！80元小份姜母鸭两个人完全吃不完，打包回民宿当夜宵。
  8️⃣ 狗鱼咖啡Dogfish Cafe一家暗暗光线的咖啡店，特有的饮料（余甘汁），是一杯出了泉州你就很难再喝到的特饮！略微酸略微甜，一种让人上头和回味的滋味。
  9️⃣ Outdoor coffee一整幢老宅，一整片户外园区，同时有艺术展览组成的咖啡店，出片拍摄圣地❗午后阳光落在树影和斑驳老墙，让人有种想留在泉州不走了的感觉，记得观察店里的围墙，很多小猫咪喜欢趴在这里午睡哦。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  Ontheway_1944 2021-04-16 07:31

  本地人推荐不踩雷！泉州老字号美食小吃攻略🌟靠山吃山，靠海吃海，泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都。
  🌟面线糊：是泉州市的著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外，还可醋肉，猪大肠，五香卷等。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。
  💧推荐：水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)，曾氏老记面线糊，后城面线糊
  🌟土笋冻：发源于泉州，深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。
  💧推荐：五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)，长虎土笋冻
  🌟石花膏：用石花草熬制或石花粉煮成，是泉州有名的特色小吃，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  💧推荐：秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
  爱啊石花膏 爱啊石花膏
  🌟姜母鸭：发源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  💧推荐：斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
  🌟牛肉羹：是泉州传统特色美食，牛肉软嫩，汤汁鲜美， 牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片，泉州市区牛肉羹属于软羹，而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹，个人更偏爱石狮牛肉羹。
  💧推荐：石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
  好成财牛肉馆（他家重点推荐牛排） 好成财牛排馆(涂门街店)
  🌟其他泉州古城美食小吃推荐：亚佛润饼菜，吴记手工麻糍，满煎糕，东来菜头酸，海丝金凤元宵圆芋泥，侯阿婆肉粽，永春咯摊，海鲜卤面，咸饭，正泉茂绿豆饼，浮粿，芋头饼
  🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎，芋圆，牛肉羹，牛肉丸，鱼肉羹，鱼丸汤，花生仁汤，烧肉粽，蒜蓉枝，炸菜粿，煎粿，牛头狮，海鲜大排档
  🌟香炸小吃类：阿姨鸡架，紫燕鸡排
  🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气很大，花生酱是特色）
  🌟网红打卡美食店：伯勒番仔楼，湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地，姐姐们吃饭的地方。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  UmiRan 2021-07-21 21:32

  入住体验｜泉州 泰禾洲际 酒店 喜欢喜欢 图二很有HK的感觉有木有🤭江景房很Nice 旁边有摩天轮👍一定要提早预定哦 IHG白金卡价格优惠很多 早餐也算丰富 😘😘乌冬面好好吃 hhhhh！最后三张图是鸟匠·日式串烧Bar在福州也有店 但是泉州的店面位置真的很好啊 就在江边看风景吃烤串完美 鸟匠烤串真的很爱了
  
  周末无聊 带着妈妈 奶奶又来泉州洲际住 ～
  
  给我安排的房间景色还是很好的 ～

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  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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  傅啊啊啊傅 2023-10-09 20:38

  承天寺 | 泉州出片率超高小众寺庙打卡点作为泉州本地人第一次去承天寺，有被惊艳
  不愧是闽南最美寺庙（闽南甲刹，意思是就是闽南最美寺庙）
  和开元寺，崇福寺并称三大丛林。其中开元寺最为出名，很多人都是冲着开元寺的红墙，黄墙去打卡的。其实承天寺也有红墙也有黄墙，而且环境幽静，游客少。喜欢安静的寺庙，承天寺真的是首选了
  超好出片，而且拍照不用排队不用人挤人，完全不怕尴尬！！！爱了爱了！喜欢新中式的小姐姐必冲了

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  泉州
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  Helen晓世界 2021-01-04 19:40

  3小时玩转泉州西街，最美双塔合影机位推荐到泉州没有不来西街的，作为泉州市区保存最完整的古街区，西街与开元寺双塔和钟楼一起成为了泉州的旅游名片。这里既有古色古香的历史建筑，也有时尚活力的新网红店，虽然主干道只有短短数百米，但还有多个小街巷纵横依附。怎么玩怎么最合理，这份详尽规划可以先收藏⭐️起来。
  📍推荐路线：钟楼-小西埕-附属街巷（井亭巷-古榕巷-旧馆驿-三朝巷-象峰巷）-紫云屏-开元寺，如果时间有限，不必每个小巷都游览，简约版的钟楼-小西埕-井亭巷-开元寺即可。
  ⏳推荐日落前3小时开始游览，小西埕和附属街巷游览半小时左右，西街主干道上逛逛吃吃1小时也足够了，再用半个小时游览一下开元寺，然后到游客中心顶楼拍拍照，最后日落前半个小时赶到有鲤咖啡天台点一杯饮料静待日落。
  📷开元寺双塔三个拍摄机位
  🥉开元寺内，人站在西塔处，用无人机可以同时拍到远处的东塔。图3⃣
  🥈开元寺对面的西街游客服务中心，免费，顶楼天台可以休息、拍照，距离双塔很近，正对东塔，但是要拍人和双塔合影的话角度一般。图4⃣
  🥇西街中段的有鲤天台咖啡馆，人均消费30元+，顶楼天台错落三层都能拍到双塔，夕阳时分最美，但是客人也很多，店家会控制人数，能不能坐到靠边的位置看运气。不过最顶层放了个“网红树圈”，方便所有人都能合照打卡。图5⃣
  🏰西街“第三塔” 图6⃣
  除了开元寺的东西双塔，西街上还有个“定心塔”你知道吗？这个神秘的“第三座塔”深藏在井亭巷的一户民居之内，所以很多游客都错过了。但其实它也是大有来头的，据清乾隆《泉州府志》记载，明万历年间建造，清乾隆十四年重修，城心塔又名“定心塔”，顾名思义，曾经是泉州城的核心哦。虽然在民居之内，但是可以免费参观的，请保持礼貌安静就可以啦。
  🎡小西埕 图7⃣
  其实是一个面积不大的创意文化园，因为白岩松的那句话成了个网红打卡地，我个人觉得没什么意思，不过逛逛也无妨。
  🥢西街美食 图8⃣
  整条西街都是餐饮店，不过个人觉得对于游客来讲大部分没什么意思（有几家本地网红店甚至踩雷了），也就顺便尝试下吴记手工麻糍、五叔公土笋冻、亚佛润饼、新街巷口老奶奶推车豌豆黄这种老字号就可以了，还有本土饮品店壶见有款“泉州”字样的杯子可以买来做道具。
  📝注意事项：西街非纯步行街，穿行电瓶车较多，高峰期会堵车，也很嘈杂，注意安全哦。

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  泉州 · 泉州开元寺
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