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崔晓兜
2021-06-14 14:05
【位置】:
位于泉州中山路支路上的水门美食街上,周边都是各种菜市场,特别有生活气息。
【环境】:
先要到旁边的独立档口点餐然后自己取餐以后去东西两个方向的用餐区域去吃,里边都有空调,用餐还是挺舒服的,基本上就是自助形式。
【菜品】:
面线糊是福建早餐特色,一定要来尝试,他家是很有脾气的面线糊店,北方不太熟悉,其实就是很细的面线糊胡自由搭配各种配料,像是【猪大肠】、【五香卷】、【醋肉】、【海蛎】都很不错,再加上一份【油条】,就是很好的一餐。
【价格】:
基本面线糊3块钱一碗,根据搭配的东西价格不一样,基本上10-20元都是可以解决的。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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小胡铭
2021-06-08 16:52
环境:
环境的话,很普通我去的时候是傍晚人就不多了,感觉这边点餐不太会一点就感觉,人也是比较急躁一点。
服务:
整体来说,感觉,泉州人真是应了那句爱拼,才会赢整体的人都偏急躁一些。特别是对比潮汕地区人情味就少了太多了。
「面线糊」面线糊的话我就吃了很多家感觉都差不多。比我预期的之前在深圳市的要好吃很多,但是也没有到很惊艳
「油条」猜猜的油条是我特别喜欢的类型薄薄的,然后外酥,特别好吃。
「海蛎」这个饼的话,我觉得很普通好油腻。
可以点,各种配料,我觉得的话如果没有吃过的人可以来试一下,但是如果是本地或者是福建人的话,我觉得就周边小餐厅的味道也差别不大。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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lnxao
2023-11-29 00:10
面线糊还是我怀念的味道,多加一勺胡椒粉,直接入魂。不稀也不稠,刚好,爽口。
油条是软的,降低了全面的口感,拿一整根的会更好些。
醋肉粉太多,即便泡了汤,依然有点实。
小肠口感在线,罗汉肉偏大块,没有筋,且煮的太烂,建议切成一片一片的更好吃。
泉州
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生煎包_5849
2023-12-01 07:22
一早从淹死一根油条开始
来泉州第一顿早餐就来打卡 水门国仔面线糊 一早就排队 阿姨一个劲的往外撵 也不说在哪排队 收盘子也是摔摔打打 还好 还好面线糊还算好吃
一排小厨窗自己选 选完也不便宜 可能是我太贪心
面线糊贼鲜 配上油条吃一身汗
泉州
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佳的美食
2021-07-12 17:51
今天来泉州半日游,顺便去吃一吃泉州最有名的上过美食节目推荐的——水门国仔的面线糊,去就要去总店吃,地址很好找,美食街里面很多吃的,他家的面线真的是一绝,其他配料和油炸的点心真的不推荐,关键是也没有鸭血,油条不脆了,只能泡着面线糊里吃,这样味道好极了,重点说一下他家,服务员态度有点不太好,我明明没有点炒面,硬是说我点了,还不能退,下次去的我,只点面线糊,这样就不会多点和硬塞
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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臻以木
2023-12-06 19:46
面线糊真材实料才能做出好味道 #我的美食日记 「国仔面线糊(水门国仔总店)」
来泉州一定要吃面线糊,这家水门国仔面线糊总店位于老城区的中心位置,小小的店真的很火爆,我们十一点多到已经排满队!但是翻桌率还是蛮高的,需要搭台。
「面线糊」可以搭配配菜冬菇、干贝、虾仁等,要了三碗,还是很好喝!!
「油条」油条一定要点,放进面线糊里面,沾满汤汁非常鲜美,非常加分哦!
「猪血汤」猪血我觉得一般,作为广东人经常都会吃到,略有点腥,如果不是特别喜欢吃猪血的可以不选择
「骨汤咸饭」还不错,米粉加了特制酱油,里面还有虾米香菇,还是蛮香的,如果面线糊吃不饱可以点一份试试,有当地特色
节假日会比较多人,想要吃的可以早一点去排队哦!
泉州
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旅人_5013
2021-07-07 12:46
在泉州,推荐面线糊的话十有八九都会有这家店,作为一家老店,食材丰富,最基础的面线糊也在水平线之上,的的确确很值得推荐!
店里的经营很有自己的模式,进门选料、点单,再拿着单子找前台付钱。他们家的食材很全面,我有点到的猪肝啊虾仁啊味道都很好,和着面线糊一起进嘴,味道让人心满意足。
如果你想吃面线糊,来这里绝对是没错!
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请叫我兔子
2023-12-06 20:53
泉州之行第一站,大家都推荐这个面线糊,一根根很细的像头发丝一样的,第一次吃这种小吃,加了油条和大肠,口感比较清淡,猪红好吃量很多,我们选择的是总店,其他分店没试过,不知道是不是都一样的味道
泉州
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幺妹_7005
2021-06-24 10:38
第一次去过泉州,那时第一餐就是满满的一碗米线糊。一直忘不了那个口味,太美好了。这次继续泉州走起找美食,我女儿前几天刚去过这条美食街,建议我们这次换这条街找美食。到了那边下午一点多,迫不及待找了这家店。没有想象中的味道。不知道是不是饿过头了,觉得这家味道一般。推荐一个那个鲜鲜菇不错。油条不够脆。还有一个像是我们福州芋头糕,我跟老妹就咬了一小口。不推荐,太硬了。服务一般般。下次一定要再去找原来吃过那家米线糊店。
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pxying
2021-05-28 17:43
泉州人最地道的早餐料理面线糊,国仔面线糊开在老居民区附近,店里很多都是附近的居民,这种才是地道的泉州古早味店,面线糊可以加很多很多的配料(几十种配料,按自己的需求加,价格不同)所以看着面线糊不贵几块钱一碗,但是配料一加也要十几、二十块了,但是面线糊是真不错味道非常鲜美,而且一定要搭配一份油条,把油条泡在面线糊里,油条吸满面线糊的汤汁,一口下去大满足,我们还点了一个煎包,真的是很大的一个哟,味道就一般般了
所以去吃面线糊就是面线糊+油条就最搭配了,值得推荐的
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大晓通吃
2021-05-20 12:11
泉州•水门国仔面线糊,我在5.20向它表白
泉州面线糊,对于我的胃是一种极其温柔的呵护,它不似大鱼大肉麻辣香锅给人饱腹感或者味觉上的刺激,却以似水的柔情拨撩味蕾,几日不吃便无比思念,仅凭这一种食物,我大胆猜测生活在泉州是幸福的!5.20这么浪漫的一天,把这条评价献水门国仔——我在泉州吃到的第一份面线糊
酥脆的油条一定别错过,搭配Q弹有嚼劲的肥肠,极大丰富了面线糊的口感;小葱带来的一抹绿,好似这个夏天树木迸发出的生命的活力;汤是鱼汤,鲜咸可口,恰到好处的芡糊,让面线糊汤底的口感稍稍在口中停留转瞬即逝。
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能量伟
2021-07-02 16:59
泉州探店|传承百年的面线糊
✨泉州是海丝的起点,也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶,或一片薄饼包卷起山海滋味,拿海虫做果冻,叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
-
🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年,他们家除了用骨汤,据说还坚持用蟹来吊鲜,吃起来汤底清鲜
-
🍲将面线捻碎与汤底同煮,再以地瓜粉浆勾芡,糊而不烂,清而不浊。加入炒蛋,海蛎,醋肉,大肠,猪肝,撒上一点胡椒粉,葱花,油条蘸汤,绝配,暖胃暖心
-
🥣猪血汤看起来其貌不扬,喝起来却辛辣开胃,白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血,入口即化
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🕓营业时间|6:00-24:00
📍小店地址|美食街155号
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sssss_2748
2021-05-17 19:03
✅泉州美食——国仔面线糊
打卡泉州第一站,一下地铁就奔着面线糊去,这家离住的地方比较近,民宿老板也推荐来这家🙈
【面线糊+醋肉+蛋肠+香肠+虾仁】28💰
因为不吃内脏,所以就点了一些基础,面线糊很鲜,看着和米粉很像,不过是糊状的,除了虾仁(又小又贵)其他的配料都很好吃哦
环境:
这家店在弄堂里面,他们店边上都是卖各种油炸炸的,哈哈哈,还在隔壁买了一份芋头饼,太好吃了,个人觉得比庄阿姨好吃,现炸出来,外皮很脆
点单处和吃饭处分开,先点单然后端着去隔壁吃,推荐打卡,错峰白天基本都不用排队
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一枚水铺蛋
2021-06-18 23:51
这是来泉州吃的最好吃的当地老字号了。
米线2元小碗3元大碗,然后自己选浇头,这样一碗下来25元左右,还可以的价格。推荐小香菇,必点,好吃!
五香,我记得是5元一条,也很好吃。
春款,4元,超级大,看推荐买的,但是味道真的一般般,甜的,吃不惯。还是上海的春卷更好吃。
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柠檬会啃面包
2023-11-28 17:32
我感觉是南方版胡辣汤
就是味道也是类似,热热的喝一碗很舒服可以加很多东西
我们两碗加了很多60元,店里就是你见缝插针找位子因为人很多
正好在美食街上,我们当早饭吃的所以觉得OK,这家好像开到很晚可以去,油条单点的,分量就是成年人可以吃完的分量
泉州
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毛毛毛老师
2021-05-04 22:16
泉州吃喝行🍜第四家
上一次吃面线糊都是好多年前在厦门,我都忘了它这么细软,整体真的有点像“糊”。但又不是勾芡挂,有一点别样“清爽”。这一程吃了两次,啊真是喜欢,而且后一天路边摊的出品还更胜一筹。
可能是选料的原因吧。在国仔分别选了「醋肉」「海蛎」「小肠」三种料全都埋没在糊糊里。海蛎特别鲜最好吃,小肠脆脆的口感好,醋肉泡过后少了本身的酸甜,就差点意思。
「油条」确实是面线糊的好朋友,蘸着吃真香!
然后就是,这条路的学名就是“美食街”,真是不科学
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踏雪寻梅_6208
2021-06-24 14:14
(泉州)美食街155号,据说是老字号,看到评价感觉泉州人民太善良了。面线糊感觉汤头一般,按理来说面线糊的汤头是精华部分,醋肉也没传说中的那么好吃,大肠倒是还可以,芋头饼不好吃,我就咬两口,油条不酥脆。我是不会去第二次的。
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池乔乔
2021-07-03 20:20
来泉州当然要吃面线糊啦,看选了这家店,一碗面线,标配「油条」「醋肉」「大肠」「海蛎」满满当当的,味道我觉得一般,没有想象的惊喜。店面倒是在面线糊类店里算干净整洁的。另外点了「猪血汤」…嗯…普普通通…一大碗…凑合无功无过
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自由_1998
2021-07-12 22:40
早都听说泉州的面线糊、猪血汤还有醋肉比较有名。刚好我们住的酒店离美食街不远,大众上查了一下,有个国仔总店排名很靠前,所以就来尝一尝。
面线糊原来就是很稀很稀的,像面条汤和米线汤那种感觉,味道很鲜,很多东西都可以另加,虽然价格不高,但量很小。
猪血汤我喝起来挺不错的,加了一份大肠,7块钱,但没几块,而且不大,我爱人说有点臭臭的感觉。
炸醋肉我要了一碟,20元,但量很小很小猪肉现在不是超便宜吗?
总之,味道不错,可以尝试。但也不是非常惊艳的那种感觉。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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川渝数藏
01-28 16:45
泉州非遗博物馆|一馆藏尽闽南千年烟火
当我踏入这座老城深处的博物馆,就像翻开了一本用指尖触摸的闽南文化长卷,每一项非遗都藏着匠人的光阴与古城的故事。
🪵 木偶头雕刻
在一寸木头上雕出眉如远黛、目若星辰,敷彩描金间,忠奸善恶皆跃然眼前。这不仅是雕刻,更是给木头注入了灵魂,为后续木偶戏的鲜活演绎埋下伏笔。
🪚 木雕
以龙眼木为纸,刻刀为笔,在起伏的木纹里,刻出飞檐斗拱的精巧,也刻出佛像慈悲的眉眼。每一道刀痕都是闽南人刻在骨血里的虔诚。
🎈 彩扎
竹篾为骨,彩绸为衣,指尖翻飞间,神兽踏云而来,仕女拂袖起舞。它们不仅是节庆里的热闹点缀,更是闽南人对生活的浪漫想象。
🍬 妆糕人
糯米揉成的小人儿,裹着鲜亮的糖色,憨态可掬。它们是孩童掌心的甜,也是节庆里抹不去的温柔底色。
🏮 花灯
竹骨撑起纱灯,针刺出满幅星子,灯火亮起时,光影在墙面流转,就像把泉州的月色揉进了方寸之间。
🎭 提线木偶戏
悬丝轻动,木偶便活了过来。
《小沙弥下山》中,憨态可掬的小沙弥挑水、摔跤,衣角都带着灵气,把童真与禅意揉得恰到好处。
《钟馗醉酒》里,红脸虬髯的钟馗醉态踉跄,却仍带着斩妖除邪的威严,是艺人技艺巅峰之作。
《闹元宵》里,小县令踏街而来,老妪秒变仙女的瞬间惊艳全场,十几根线牵着古刺桐港的市井烟火。
💌 来这里,你看到的不只是展品,更是闽南人代代相传的生活美学。博物馆里的动态展演会不定期上演木偶戏经典剧目,去之前可以查好场次,别错过亲眼见证“丝线生魂”的时刻!
📍 地址:泉州市鲤城区非遗博物馆
⏰ 开放时间:周二至周日 9:00-17:00
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泉州 · 泉州非物质文化遗产馆
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云天明_3008
2023-09-19 00:42
泉州象峰巷,我最喜欢这个机位
距离出口100米左右
可以搜【东西塔天台咖啡】
在右拐进巷子前
有一家熟食店
就在他家门口猛拍
手机党要上午来,或者黄昏来,不然下午可能逆光
相机要带焦段短一点的,长焦在这不行
泉州 · 象峰巷
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煎釀三寶
2020-04-03 00:00
在去泉州的前两天 在去哪儿无意发现的一家旅馆 位于西街附近 较为隐蔽 但是白色的建筑外观在众多老房子中 十分显眼
一进门可以看到茶桌 然后会进到一个专门用于展览的小厅 里面整体的风格都是比较简洁 隐藏很多富有禅意的元素
再走进去有一个小型食堂 有专门的料理人在烹饪
一到三楼都有房间 我们这次居住在一楼的榻榻米房 房间很整洁 洗手间也是非常干净
四楼有一个露天天台 可以一览附近的景色 还能看到开元寺 十分适合拍照 观景
总的来说 是一家值得推荐的旅馆
对了 他们家有提供很有特色的单人间
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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坐着火车_7365
2023-10-02 18:07
【泉州:为什么我总感觉高铁开了个寂寞】
福厦高铁开通,泉州多了两个高铁站:泉州东和泉州南,不过位置么,,,有点一言难尽,并且现有的泉州站离市区也不近。
最有意思的是,12306上只有泉州站和泉州东站是同城站,泉州南站已经偏的不好意思算同城了🤔
泉州 · 泉州站
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hahahahaalice
2021-06-20 22:42
阿姨鸡架好好吃好好吃好好吃啊
没去之前我以为像鸭架一样 肉只有一丢丢的
没想到是这么大块的鸡肉 太对我的口味了
甜、辣、咸、脆、香。。。。
感觉好像在打广告
我对这种炸炸炸简直没有抵抗力
吃完的第二天就又想吃了 下次去泉州
一定还会再去吃的 而且一份好像是9.9
肉这么多 感觉挺划算的 关键是味道好
不过泉州的店 都有一个通病 那就是店面很小 很挤 不过这家就在西街 也可以理解啦
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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青城山下的滚滚
2021-06-30 22:17
上搜寻的,离泉州酒店也不远,跟着导航走就对了。
铺面不大,不过搭建了二层,能坐下不少人。
要了特色灌汤包,味道不错,和南京的小汤包差不多,轻轻咬一口,汤汁鲜美,肉质细嫩。
芋头排骨味道不错,特别是芋头,软糯香甜。
胡辣汤我也喜欢,有点像四川的虾米汤或醒酒汤,酸辣可口,极为开胃
泉州 · 燕支巷灌汤包
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DuckLiSy
2022-05-29 16:33
泉州旅游/俯瞰西街东西塔的最佳景观民宿
周末约了个泉州的体检,一大早得起床!想说干脆提前来泉州过夜吧!想住民宿类型的~刷app就看到这家~据说离东西塔很近喔🤩也太适合来旅游的游客了吧!!
———·———
🏠:龙玲有棵树民宿
💰:200-500/晚(具体看房型)
🅿️:可停在西街菜市场,26💰/天
———·———
⬇⭐𝐃𝐮𝐜𝐤𝐋𝐢𝐒𝐲の测评指数⭐⬇
✨交通:★★★★☆
✨环境:★★★★☆
✨服务:★★★★★
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▶·𝐃𝐮𝐜𝐤𝐋𝐢𝐒𝐲的体验感🧐
🏠·【关于环境】
『纯白极简风&原木色的装修风格!视觉上是小清新的那种~真的心旷神怡!舒心得很~』
『干湿分离的浴室和厕所,个别房间还有带浴缸,可以泡澡~有配备一次性马桶套和一次性浴缸套✌️』
『我住的房间打开窗户就能看到东西塔!第一次这么近的距离耶,普普通通又有点小惊喜~』
『天台的视角可以一览泉州西街的风景,有去住的小伙伴记得去上面看看哦』
-
🏠·【关于周边】
💙民宿的一楼是个酒吧(进民宿会经过)
💙民宿的周边最近的是泉州西街了!晚上可以去逛一逛蛮多美食可以品尝
💙民宿距离泉州其他热门打卡地也不远~比如说钟楼、中山路、开元寺、关帝庙、南俊巷等等
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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Grayistall
2023-11-12 16:04
泉州西湖公园桃花岛
每一张都是原相机无滤镜
也太好看了吧!
布置得很有苏州园林的感觉
现在这个季节正好能去岛上逛逛拍拍照
空气也很好
出片率很高~
湖面波光粼粼的感觉很治愈
有时候还没看到帆船活动
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曾贝拉bella
2021-04-11 18:31
泉州旅游 | 清源山攻略
在泉州居住的第4年♥️越来越喜欢这座古城
今天起了个早 到清源山爬山喝茶🍵
清源山风景名胜区
门票
🎫早上8点前、下午5点后免门票
🎫其余时间70元/人、学生证半价 儿童半价
🎫可办年卡费用几十块,具体价格忘了 😂,好像是🤭仅限泉州本地人或持泉州居住证
南台岩休闲庄
价格:人均30元/人
个人喜欢~醋肉、炸海蛎、烧仙草、蔬菜
菜品很多有各种炸物、卤味、凉拌菜、港式小吃、现切水果等
开水:5元/罐(老式热水壶)配1个酒精,茶叶有售,也可自带(我们是自带)茶具、水壶、免费使用
🚙路线
清源山国家重点风景名胜区天湖停车场(出入口)
进入景区自驾到(天湖停车场)停车费10元/辆
✨
步行 - 清源天湖 - 第一洞天 - 清源洞 - 南台岩休闲庄 - 南台岩 - 南台寺 - 天湖停车场 (或老君岩)
✨
我们是兵分两路 一个回去停车场开车到老君岩,另外几个步行到老君岩 😂下坡的台阶真的蛮累的,毕竟懒的就开车到(天湖停车场)逛逛清源洞跟南台岩就好了🤭在喝个早茶,下午茶,晚茶也是很舒服的
泉州 · 清源山景区
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王冬瓜他姐
2023-08-25 22:37
来泉州一定要来听南音!舒服!
在文庙!真的很爱听!非常舒服!金鱼巷也有!
#非物质文化遗产
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俣彘_575
2021-02-08 14:21
泉州 | 清净寺异域风情的寺院
📜 寺庙简介:
清净寺,初名圣友寺,又称艾苏哈卜大清真寺,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,它与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
🤷♂️ 疑问解答:
问:为什么没屋顶?!
答:屋顶在1607年泉州的一次8.1级大地震中坍记,迄今未能恢复,仅余12根石柱础及9根残柱。殿内设施和圆顶遗物仍埋在大殿地下,致使大殿现有地面增高了一米多。
问:参观寺院,穿着有要求吗?
答:不可以穿露膝的短裤短裙,男女皆不可,女士不能穿紧身裤。可到购票处购买丝巾包裹进入参观。
📍 地址:泉州市鲤城区涂门街中段108号
清净古寺
⏰ 开放时间:8:00-17:30
💳 门票票价:3元/人
🚌 乘坐交通:泉州市内可乘坐3路、4路、5路、6路、7路、8路、14路、16路、18路、19路、26路、31路、32路、48路、601路、602路,到关帝庙下车,下车后往西步行100米即可。
打卡星级:⭐️⭐️⭐️⭐️
泉州 · 清净寺
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Hcicluo_3843
2020-04-24 17:56
泉州美食攻略!两天一夜游人均150️
五一厦门周边游🎋推荐
.
三个巨胃少女的泉州养猪之旅💕
.
厦门周边游两天一夜,五一假期出发正好!动车方便,住宿方便,而且便宜。
我们厦门出发,开车到泉州不到一个小时,而且最近高速费不用,超级划算!正式周边游的好时光🌞
1⃣️燕支巷灌汤包
2⃣️戏凤冰室
3⃣️皇叔家四果汤
4⃣️燕啊炸料
5⃣️甜冶
6⃣️珍豪呷
7⃣️庄阿姨芋头饼
8⃣️桂坛巷炸串
9⃣️绝味卤肠
1⃣️0⃣️永春丽梅咯摊
1⃣️1⃣️春哥铁板烧
.
⚠️泉州吃的相对集中,都在钟楼附近~吃喝玩乐的距离都不远,泉州有公共电动自行车🚲所以去哪里很方便,也不用坐公交或者打车🚗。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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