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  自由_1998 2021-07-12 22:40

  早都听说泉州的面线糊、猪血汤还有醋肉比较有名。刚好我们住的酒店离美食街不远，大众上查了一下，有个国仔总店排名很靠前，所以就来尝一尝。
  面线糊原来就是很稀很稀的，像面条汤和米线汤那种感觉，味道很鲜，很多东西都可以另加，虽然价格不高，但量很小。
  猪血汤我喝起来挺不错的，加了一份大肠，7块钱，但没几块，而且不大，我爱人说有点臭臭的感觉。
  炸醋肉我要了一碟，20元，但量很小很小猪肉现在不是超便宜吗？
  总之，味道不错，可以尝试。但也不是非常惊艳的那种感觉。

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  毛毛毛老师 2021-05-04 22:16

  泉州吃喝行🍜第四家
  
  上一次吃面线糊都是好多年前在厦门，我都忘了它这么细软，整体真的有点像“糊”。但又不是勾芡挂，有一点别样“清爽”。这一程吃了两次，啊真是喜欢，而且后一天路边摊的出品还更胜一筹。
  
  可能是选料的原因吧。在国仔分别选了「醋肉」「海蛎」「小肠」三种料全都埋没在糊糊里。海蛎特别鲜最好吃，小肠脆脆的口感好，醋肉泡过后少了本身的酸甜，就差点意思。
  
  「油条」确实是面线糊的好朋友，蘸着吃真香！
  
  然后就是，这条路的学名就是“美食街”，真是不科学

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  池乔乔 2021-07-03 20:20

  来泉州当然要吃面线糊啦，看选了这家店，一碗面线，标配「油条」「醋肉」「大肠」「海蛎」满满当当的，味道我觉得一般，没有想象的惊喜。店面倒是在面线糊类店里算干净整洁的。另外点了「猪血汤」…嗯…普普通通…一大碗…凑合无功无过

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  大晓通吃 2021-05-20 12:11

  泉州•水门国仔面线糊，我在5.20向它表白泉州面线糊，对于我的胃是一种极其温柔的呵护，它不似大鱼大肉麻辣香锅给人饱腹感或者味觉上的刺激，却以似水的柔情拨撩味蕾，几日不吃便无比思念，仅凭这一种食物，我大胆猜测生活在泉州是幸福的！5.20这么浪漫的一天，把这条评价献水门国仔——我在泉州吃到的第一份面线糊
  酥脆的油条一定别错过，搭配Q弹有嚼劲的肥肠，极大丰富了面线糊的口感；小葱带来的一抹绿，好似这个夏天树木迸发出的生命的活力；汤是鱼汤，鲜咸可口，恰到好处的芡糊，让面线糊汤底的口感稍稍在口中停留转瞬即逝。

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  小胡铭 2021-06-08 16:52

  环境：
  环境的话，很普通我去的时候是傍晚人就不多了，感觉这边点餐不太会一点就感觉，人也是比较急躁一点。
  服务：
  整体来说，感觉，泉州人真是应了那句爱拼，才会赢整体的人都偏急躁一些。特别是对比潮汕地区人情味就少了太多了。
  「面线糊」面线糊的话我就吃了很多家感觉都差不多。比我预期的之前在深圳市的要好吃很多，但是也没有到很惊艳
  「油条」猜猜的油条是我特别喜欢的类型薄薄的，然后外酥，特别好吃。
  「海蛎」这个饼的话，我觉得很普通好油腻。
  可以点，各种配料，我觉得的话如果没有吃过的人可以来试一下，但是如果是本地或者是福建人的话，我觉得就周边小餐厅的味道也差别不大。

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  旅人_5013 2021-07-07 12:46

  在泉州，推荐面线糊的话十有八九都会有这家店，作为一家老店，食材丰富，最基础的面线糊也在水平线之上，的的确确很值得推荐！
  店里的经营很有自己的模式，进门选料、点单，再拿着单子找前台付钱。他们家的食材很全面，我有点到的猪肝啊虾仁啊味道都很好，和着面线糊一起进嘴，味道让人心满意足。
  如果你想吃面线糊，来这里绝对是没错！

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  崔晓兜 2021-06-14 14:05

  【位置】:
  位于泉州中山路支路上的水门美食街上，周边都是各种菜市场，特别有生活气息。
  【环境】:
  先要到旁边的独立档口点餐然后自己取餐以后去东西两个方向的用餐区域去吃，里边都有空调，用餐还是挺舒服的，基本上就是自助形式。
  【菜品】:
  面线糊是福建早餐特色，一定要来尝试，他家是很有脾气的面线糊店，北方不太熟悉，其实就是很细的面线糊胡自由搭配各种配料，像是【猪大肠】、【五香卷】、【醋肉】、【海蛎】都很不错，再加上一份【油条】，就是很好的一餐。
  【价格】:
  基本面线糊3块钱一碗，根据搭配的东西价格不一样，基本上10-20元都是可以解决的。

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  能量伟 2021-07-02 16:59

  泉州探店|传承百年的面线糊✨泉州是海丝的起点，也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶，或一片薄饼包卷起山海滋味，拿海虫做果冻，叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
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  🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年，他们家除了用骨汤，据说还坚持用蟹来吊鲜，吃起来汤底清鲜
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  🍲将面线捻碎与汤底同煮，再以地瓜粉浆勾芡，糊而不烂，清而不浊。加入炒蛋，海蛎，醋肉，大肠，猪肝，撒上一点胡椒粉，葱花，油条蘸汤，绝配，暖胃暖心
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  🥣猪血汤看起来其貌不扬，喝起来却辛辣开胃，白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血，入口即化
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  🕓营业时间｜6:00-24:00
  📍小店地址｜美食街155号

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  请叫我兔子 2023-12-06 20:53

  泉州之行第一站，大家都推荐这个面线糊，一根根很细的像头发丝一样的，第一次吃这种小吃，加了油条和大肠，口感比较清淡，猪红好吃量很多，我们选择的是总店，其他分店没试过，不知道是不是都一样的味道

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  一枚水铺蛋 2021-06-18 23:51

  这是来泉州吃的最好吃的当地老字号了。
  
  米线2元小碗3元大碗，然后自己选浇头，这样一碗下来25元左右，还可以的价格。推荐小香菇，必点，好吃！
  
  五香，我记得是5元一条，也很好吃。
  
  春款，4元，超级大，看推荐买的，但是味道真的一般般，甜的，吃不惯。还是上海的春卷更好吃。

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  lnxao 2023-11-29 00:10

  面线糊还是我怀念的味道，多加一勺胡椒粉，直接入魂。不稀也不稠，刚好，爽口。
  油条是软的，降低了全面的口感，拿一整根的会更好些。
  醋肉粉太多，即便泡了汤，依然有点实。
  小肠口感在线，罗汉肉偏大块，没有筋，且煮的太烂，建议切成一片一片的更好吃。

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  sssss_2748 2021-05-17 19:03

  ✅泉州美食——国仔面线糊
  
  打卡泉州第一站，一下地铁就奔着面线糊去，这家离住的地方比较近，民宿老板也推荐来这家🙈
  
  【面线糊+醋肉+蛋肠+香肠+虾仁】28💰
  因为不吃内脏，所以就点了一些基础，面线糊很鲜，看着和米粉很像，不过是糊状的，除了虾仁（又小又贵）其他的配料都很好吃哦
  
  环境:
  这家店在弄堂里面，他们店边上都是卖各种油炸炸的，哈哈哈，还在隔壁买了一份芋头饼，太好吃了，个人觉得比庄阿姨好吃，现炸出来，外皮很脆
  点单处和吃饭处分开，先点单然后端着去隔壁吃，推荐打卡，错峰白天基本都不用排队

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  柠檬会啃面包 2023-11-28 17:32

  我感觉是南方版胡辣汤
  就是味道也是类似，热热的喝一碗很舒服可以加很多东西
  我们两碗加了很多60元，店里就是你见缝插针找位子因为人很多
  正好在美食街上，我们当早饭吃的所以觉得OK，这家好像开到很晚可以去，油条单点的，分量就是成年人可以吃完的分量

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  pxying 2021-05-28 17:43

  泉州人最地道的早餐料理面线糊，国仔面线糊开在老居民区附近，店里很多都是附近的居民，这种才是地道的泉州古早味店，面线糊可以加很多很多的配料（几十种配料，按自己的需求加，价格不同）所以看着面线糊不贵几块钱一碗，但是配料一加也要十几、二十块了，但是面线糊是真不错味道非常鲜美，而且一定要搭配一份油条，把油条泡在面线糊里，油条吸满面线糊的汤汁，一口下去大满足，我们还点了一个煎包，真的是很大的一个哟，味道就一般般了
  所以去吃面线糊就是面线糊+油条就最搭配了，值得推荐的

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  佳的美食 2021-07-12 17:51

  今天来泉州半日游，顺便去吃一吃泉州最有名的上过美食节目推荐的——水门国仔的面线糊，去就要去总店吃，地址很好找，美食街里面很多吃的，他家的面线真的是一绝，其他配料和油炸的点心真的不推荐，关键是也没有鸭血，油条不脆了，只能泡着面线糊里吃，这样味道好极了，重点说一下他家，服务员态度有点不太好，我明明没有点炒面，硬是说我点了，还不能退，下次去的我，只点面线糊，这样就不会多点和硬塞

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  臻以木 2023-12-06 19:46

  面线糊真材实料才能做出好味道 #我的美食日记 「国仔面线糊(水门国仔总店)」
  来泉州一定要吃面线糊，这家水门国仔面线糊总店位于老城区的中心位置，小小的店真的很火爆，我们十一点多到已经排满队！但是翻桌率还是蛮高的，需要搭台。
  「面线糊」可以搭配配菜冬菇、干贝、虾仁等，要了三碗，还是很好喝！！
  「油条」油条一定要点，放进面线糊里面，沾满汤汁非常鲜美，非常加分哦！
  「猪血汤」猪血我觉得一般，作为广东人经常都会吃到，略有点腥，如果不是特别喜欢吃猪血的可以不选择
  「骨汤咸饭」还不错，米粉加了特制酱油，里面还有虾米香菇，还是蛮香的，如果面线糊吃不饱可以点一份试试，有当地特色
  
  节假日会比较多人，想要吃的可以早一点去排队哦！

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  踏雪寻梅_6208 2021-06-24 14:14

  (泉州)美食街155号，据说是老字号，看到评价感觉泉州人民太善良了。面线糊感觉汤头一般，按理来说面线糊的汤头是精华部分，醋肉也没传说中的那么好吃，大肠倒是还可以，芋头饼不好吃，我就咬两口，油条不酥脆。我是不会去第二次的。

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  幺妹_7005 2021-06-24 10:38

  第一次去过泉州，那时第一餐就是满满的一碗米线糊。一直忘不了那个口味，太美好了。这次继续泉州走起找美食，我女儿前几天刚去过这条美食街，建议我们这次换这条街找美食。到了那边下午一点多，迫不及待找了这家店。没有想象中的味道。不知道是不是饿过头了，觉得这家味道一般。推荐一个那个鲜鲜菇不错。油条不够脆。还有一个像是我们福州芋头糕，我跟老妹就咬了一小口。不推荐，太硬了。服务一般般。下次一定要再去找原来吃过那家米线糊店。

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  柚子_1374 2021-05-01 18:19

  泉州美食｜东兴牛肉馆泉州美食必吃榜单打卡☑️不愧是老字号，人气🔥超高，环境和服务都很一般，但是味道也算值得。
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  🏠店面：『东兴牛肉店』
  📍地址：庄府巷13号
  ⏰营业时间：07:00-24:00
  💰人均：50+（丰俭由人）
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  🌈推荐单品👇👇👇
  1⃣️牛排🥩：很入味，肉酥烂，值得一试👍就是价格略略贵了些，就两块牛肉～💰35元。
  2⃣️鲨鱼片➕牛肉羹：汤品必点就选它俩准没错✌️好吃的😋肉很厚味道足，淀粉也少，解腻必备。
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  💣踩雷单品❌
  1⃣️肉粽：花生酱🥜太多了，很腻。
  2⃣️牛蹄：好肥啊呜呜，很后悔点了这个，喜欢吃肥肉的朋友可以尝试一下。
  🌟总体来说这家老店值得打卡，但是性价比不高，量比较少，牛排是真的好吃😋

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  ETHAN_7721 2022-10-08 09:30

  旅行｜半城烟火半成仙｜泉州泰禾洲际酒店酒店位置得天独厚，紧靠摩天轮，邻近东海湾太古广场和蟳埔民俗文化村，晋江大桥近在咫尺，在大桥上还能看落日，远眺这座福建GDP第一的城市。
  
  左手晋江桥，右手摩天轮🎡
  
  💵基础房型价格在600-800
  📍详细地址： 泉州市丰泽区丰海路1005号
  🚗交通攻略：
  🚃公交乘坐8、21、1、K1路到法坊路站下车，步行可达
  🚖在泉州市区直接线上打车前往也方便，价格实惠且便捷

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  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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  lcfy 2021-05-05 13:10

  泉州·开元寺泉州西街·开元寺
  唐开元二十六年（738年）更名开元寺。是福建省内规模最大的佛教寺院。大雄宝殿之后的甘露戒坛，系中国现存三大戒坛之一。（北京戒台寺、杭州昭庆寺。）

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  泉州开元寺
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  榕鹭鲤文化传媒 2019-11-08 22:04

  泉州中山路|感受东南亚风情和闽南特色每日黄昏，一条长街，满是风🍃
  钟楼下，和正在落下的夕阳
  车水马龙，人来人往☁
  是不是相当浪漫！
  👍 泉州中山路👉有着东南亚国家和我国南方常见的建筑风格——骑楼式建筑❗
  本地材料与"海交"文化的建筑精华的风格，有西方建筑的特点，有闽南传统的文化，
  是外来建筑文化与本地传统建筑风格完美结合的典范。
  中山路店面类别——
  服装店👗
  喜欢买买买的不要错过啦！
  shopping的好机会👏
  🎀海丝小贴士🎀
  泉州中山路是条传统商业街
  是古城"三片一线"保护的重要地段❗
  具有重要的历史、文化保护价值✨
  交通信息：
  🚃乘车路线：乘31路，在天后宫站下车；或乘27路、36路，在土地后站下车即可。
  🚗驾车路线：沿濠沟墘行驶，左转进入新门街行驶，后右转进入中山南路行驶即可。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  ZoyoColor赵sir 2020-11-25 21:10

  帝京须早入 莫被刺桐迷～泉州烟火气️这是你一生
  至少要去一次的城市
  泉州西街
  定心塔/东西塔/泉州西街/开元寺
  井亭巷/裴巷/小西埕/泉州钟楼

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  泉州 · 钟楼
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  坐着火车_7365 2023-10-02 18:07

  【泉州：为什么我总感觉高铁开了个寂寞】福厦高铁开通，泉州多了两个高铁站：泉州东和泉州南，不过位置么，，，有点一言难尽，并且现有的泉州站离市区也不近。
  最有意思的是，12306上只有泉州站和泉州东站是同城站，泉州南站已经偏的不好意思算同城了🤔

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  晴也_2010 2021-07-04 22:21

  📍地址：
  福建省泉州市惠安县崇武镇古城风景区
  
  🎫门票：
  成人票¥40，儿童票¥23，学生凭学生证¥23，晨练时间（7:00前）、夜游时间（19:00后）均不收门票，可免费进入景区，景区电瓶观光车往返¥30。
  （友情提示：以上门票信息，仅供参考）
  
  🌟历史：
  崇武古城坐落于福建省泉州市惠安县东南海滨，濒临台湾海峡是1387年（明洪武二十年）江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建，是中国现存最完整的丁字型石砌古城，是明政府为抗击倭患，在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座。
  
  体验：
  树荫下的海风很凉快，七月的天气比较炎热，想去的小伙伴必须要做好防晒哦！景区最大的三个看点是古城墙、石雕和海边的岩礁。没有特别出彩的地方，关键是看拍照的技术和同行的小伙伴啦！哈哈哈哈哈对了对了，不怕晒的可以走走古城墙哦！

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  泉州 · 崇武古城风景区
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  夭狸_4259 2021-01-31 23:13

  【泉州宫庙】神明与人如此亲近“走在泉州的街巷偶遇宫庙，才会感慨在这片土地上，神明与人如此亲近”
  为什么说泉州是这一生一定要来一次的城市，我想当走上这片土地就会明白，它既有沿海城市特有的冒险和包容，也有历史文化古城的沉稳和深厚。所谓地上看泉州，地下看西安——开元寺、关岳庙、清净古寺、花巷天主教堂、府文庙…惊叹这城市底蕴深厚，感慨这城市宗教文化如此多元包容。
  🌟通淮关岳庙【鲤城区涂门街225号】
  骑单车的时候路过！非常香火鼎盛了～在阳光下金光灿灿的，充满朝圣的神圣感，夜间如果有看到也是灯火通明十分璀璨，屋檐的设计我爱到不行！！另外就在关岳庙旁边不远就是伊斯兰教的清净寺～
  🌟泉州开元寺【鲤城区西街176号】
  p2～p7都是在泉州西街开元寺里面拍的，我太喜欢中国古代建筑的屋檐翼角了所以忍不住拍了好几张，其实还有很多石雕和窗花没来得及好好拍哈哈哈哈下次一定
  p3是开元寺的樱花，以古墙做背景实在是太美。
  🌟东湖公园【丰泽区南陵北路448号】
  发现泉州真的很喜欢东西对称哈哈哈哈，有西街也有东街，有西湖公园也有东湖公园。em是不是好多城市都要有一个西湖公园？东湖公园其实旅游名气不大，但也有很长的历史，设施也算齐全，有小型的娱乐设施和动物园。在里面闲逛的时候看到这个建筑还蛮好看就拍下了～
  大家多多来泉州玩呀🤭#泉州摄影#闽南文化#宗教建筑

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  泉州 · 通淮关岳庙
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  MEllaM 2021-06-16 17:21

  泉州关帝庙/关岳庙拜拜指南泉州通淮关岳庙管理服务中心也太贴心了吧！出了这拜拜的指南，对不知道怎么拜，从哪里开始拜的人来说，太好用了(我是拜完进去后才看到，下次一定按这个顺序拜）🙏🙏🙏

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  泉州 · 通淮关岳庙
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  私享世界 2020-12-19 18:54

  中国唯一“佛国”泉州，这3大寺庙香火最旺泉州古时被称为“佛国”，站在泉州西街街头，以开元寺为中心，四周庙宇遍布，现在仍存有56座。那么今天就从开元寺说起吧，带大家到泉州3大寺院走走。
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  💁开元寺
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  👉历史：距今已有1300多年的开元寺，最初名为莲花寺。传说在建殿的时候，有紫云盖地的祥兆，现在寺前一座高大的照墙，还嵌有明代泉州书法家陈于王写的“紫云屏”石刻。
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  ⭐️特色：这处古刹处处可见珍贵的历史遗迹。最著名的属天王殿内这副“此地古称佛国，满街都是圣人”楹联，由南宋朱熹撰写，高僧弘一法师手书。历史遗迹则有印度教石柱、东西塔浮雕等，大多为10-14世纪的产物。
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  🌟亮点：在大雄宝殿内仰头便看见几十尊飞天乐伎，走到殿后的走廊上，就是著名的印度教神庙石柱。
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  立于紫云大殿前的宋代双塔为开元寺标志性建筑，是我国现存最大一对仿木构楼阁式石塔。
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  除了人文古迹，开元寺的自然风景也优美。那些千年古桑树是泉州老人的最爱，每逢霜降前后，会来拾取掉下来的桑叶，拿回家煮水喝。
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  💁崇福寺
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  👉历史：始建于北宋初年的崇福寺，与开元寺、承天寺并称为泉州三大丛林。崇福寺初名为千佛庵，到了宋代改称崇福寺。后屡坏屡修，现在的大殿与后殿为清末年代所重建。
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  ⭐️看点：最特别的在于“镇店三宝”：应庚塔、千人鼎和大洪钟。应庚塔为晋代所建，是泉州最早的石塔，周身布满浮雕，略有歪斜，但历久不坍。
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  大洪钟和千人鼎则都在钟楼里，大洪钟“崇福晚钟”声音洪亮，自古便是泉州八景之一。由于大洪钟的关系，崇福寺一度被叫做“洪钟寺”。千人鼎因高约2米，传说能供千人饭食，可惜如今已被损坏。
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  💁龙山寺
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  👉历史：龙山寺位于晋江市安海镇镇北龙山之麓，现在大多叫观音殿。相传该寺所在地原有一棵巨大的樟树，东汉时叫一粒沙的高僧请人把它雕成千手千眼的观音，并建寺奉祀，从此声名远扬。
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  ⭐️特色：龙山寺最大特色风景，而是宏大的规模和精湛的雕刻艺术，让其名噪海外。而台湾分布的五大龙山寺，与这处龙山寺一脉相承。
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  ‼️亮点：龙山寺同样有三宝，分别是千手千眼观音、青石柱和樟木大门扇。千手千眼观音如今堪称稀世珍宝，为了保护这座观音像，过去被布幔遮住60年才开放一次，直到2013年以后才可以透过玻璃来看。
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  大殿是灵山寺的中心，青石柱位于殿前，上面巨龙缠绕，堪称闽南侨乡独特的石雕杰作。内里的整板樟木大门扇，为隋代制作，历经沧桑仍锃亮如新。

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  泉州 · 泉州开元寺
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  lhijer 2020-06-25 21:39

  听海一日游：崇武古城大岞村小岞风车岛从泉州中心客运站坐车，扫码买车票，19元，1个多小时车程到崇武客运站，坐221就可以到古镇还有大岞村，古镇不用钱，雕塑园不值得进去
  古镇从水门关进去就可以，出来就是海边，喜欢海的话可以沿着半月湾度假区方向走，其实一直走也就到了大岞村了。
  去小岞美术馆还有风车岛就要回到崇武客运站，同样坐221就可以
  从崇武客运站到小岞美术馆要坐将近2个小时的公交，上公交时候记得问司机你要去的地方票价多少，否则容易像我一样少给钱，让全车的人看着自己去补钱……我真不是故意的……
  人多的话打车去小岞也很方便，车费100元以内又省时间
  中心客运站也有直达小岞美术馆的车
  由于美术馆没有开就打车到风车岛，风车岛没有直达车，所以如果美术馆有直达车建议选择那个哦。打车的20块有剩。
  在风车岛结束一天的行程，从小岞汽车站坐大巴车回泉州，风车岛没有接驳车的，走到车站有4公里，建议最好的方法是打车，打车很便宜，15左右就可以到小岞汽车站，汽车站到泉州的车最晚是6点左右吧，所以要把握好时间，票价19。
  记得做好防晒工作
  还要备好水跟干粮
  做好这一天是海味汗味融一身的一天

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  泉州 · 崇武古城风景区
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  不记得忘记了 2021-03-27 13:43

  在永宁古卫城的旅行路线可参考：永宁古卫城大门→永宁老街（老街、宁东楼、迎熏楼、汉林楼、杨家大楼、熙宝楼、建昌布庄、永宁中街万通号小布庄、鳌城书院、董云阁烈士故居、大夫第、永进商行、霞源商行）→午餐美食（派出所对面的牛肉小吃店、老街鱼羹店、老街蒜味肉羹、阿谭水煎包、老人芋圆）→中亭慈航寺→镇海石公园。

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