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生煎包_5849
2023-12-01 07:22
一早从淹死一根油条开始
来泉州第一顿早餐就来打卡 水门国仔面线糊 一早就排队 阿姨一个劲的往外撵 也不说在哪排队 收盘子也是摔摔打打 还好 还好面线糊还算好吃
一排小厨窗自己选 选完也不便宜 可能是我太贪心
面线糊贼鲜 配上油条吃一身汗
泉州
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佳的美食
2021-07-12 17:51
今天来泉州半日游,顺便去吃一吃泉州最有名的上过美食节目推荐的——水门国仔的面线糊,去就要去总店吃,地址很好找,美食街里面很多吃的,他家的面线真的是一绝,其他配料和油炸的点心真的不推荐,关键是也没有鸭血,油条不脆了,只能泡着面线糊里吃,这样味道好极了,重点说一下他家,服务员态度有点不太好,我明明没有点炒面,硬是说我点了,还不能退,下次去的我,只点面线糊,这样就不会多点和硬塞
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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sssss_2748
2021-05-17 19:03
✅泉州美食——国仔面线糊
打卡泉州第一站,一下地铁就奔着面线糊去,这家离住的地方比较近,民宿老板也推荐来这家🙈
【面线糊+醋肉+蛋肠+香肠+虾仁】28💰
因为不吃内脏,所以就点了一些基础,面线糊很鲜,看着和米粉很像,不过是糊状的,除了虾仁(又小又贵)其他的配料都很好吃哦
环境:
这家店在弄堂里面,他们店边上都是卖各种油炸炸的,哈哈哈,还在隔壁买了一份芋头饼,太好吃了,个人觉得比庄阿姨好吃,现炸出来,外皮很脆
点单处和吃饭处分开,先点单然后端着去隔壁吃,推荐打卡,错峰白天基本都不用排队
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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臻以木
2023-12-06 19:46
面线糊真材实料才能做出好味道 #我的美食日记 「国仔面线糊(水门国仔总店)」
来泉州一定要吃面线糊,这家水门国仔面线糊总店位于老城区的中心位置,小小的店真的很火爆,我们十一点多到已经排满队!但是翻桌率还是蛮高的,需要搭台。
「面线糊」可以搭配配菜冬菇、干贝、虾仁等,要了三碗,还是很好喝!!
「油条」油条一定要点,放进面线糊里面,沾满汤汁非常鲜美,非常加分哦!
「猪血汤」猪血我觉得一般,作为广东人经常都会吃到,略有点腥,如果不是特别喜欢吃猪血的可以不选择
「骨汤咸饭」还不错,米粉加了特制酱油,里面还有虾米香菇,还是蛮香的,如果面线糊吃不饱可以点一份试试,有当地特色
节假日会比较多人,想要吃的可以早一点去排队哦!
泉州
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崔晓兜
2021-06-14 14:05
【位置】:
位于泉州中山路支路上的水门美食街上,周边都是各种菜市场,特别有生活气息。
【环境】:
先要到旁边的独立档口点餐然后自己取餐以后去东西两个方向的用餐区域去吃,里边都有空调,用餐还是挺舒服的,基本上就是自助形式。
【菜品】:
面线糊是福建早餐特色,一定要来尝试,他家是很有脾气的面线糊店,北方不太熟悉,其实就是很细的面线糊胡自由搭配各种配料,像是【猪大肠】、【五香卷】、【醋肉】、【海蛎】都很不错,再加上一份【油条】,就是很好的一餐。
【价格】:
基本面线糊3块钱一碗,根据搭配的东西价格不一样,基本上10-20元都是可以解决的。
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毛毛毛老师
2021-05-04 22:16
泉州吃喝行🍜第四家
上一次吃面线糊都是好多年前在厦门,我都忘了它这么细软,整体真的有点像“糊”。但又不是勾芡挂,有一点别样“清爽”。这一程吃了两次,啊真是喜欢,而且后一天路边摊的出品还更胜一筹。
可能是选料的原因吧。在国仔分别选了「醋肉」「海蛎」「小肠」三种料全都埋没在糊糊里。海蛎特别鲜最好吃,小肠脆脆的口感好,醋肉泡过后少了本身的酸甜,就差点意思。
「油条」确实是面线糊的好朋友,蘸着吃真香!
然后就是,这条路的学名就是“美食街”,真是不科学
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池乔乔
2021-07-03 20:20
来泉州当然要吃面线糊啦,看选了这家店,一碗面线,标配「油条」「醋肉」「大肠」「海蛎」满满当当的,味道我觉得一般,没有想象的惊喜。店面倒是在面线糊类店里算干净整洁的。另外点了「猪血汤」…嗯…普普通通…一大碗…凑合无功无过
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幺妹_7005
2021-06-24 10:38
第一次去过泉州,那时第一餐就是满满的一碗米线糊。一直忘不了那个口味,太美好了。这次继续泉州走起找美食,我女儿前几天刚去过这条美食街,建议我们这次换这条街找美食。到了那边下午一点多,迫不及待找了这家店。没有想象中的味道。不知道是不是饿过头了,觉得这家味道一般。推荐一个那个鲜鲜菇不错。油条不够脆。还有一个像是我们福州芋头糕,我跟老妹就咬了一小口。不推荐,太硬了。服务一般般。下次一定要再去找原来吃过那家米线糊店。
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自由_1998
2021-07-12 22:40
早都听说泉州的面线糊、猪血汤还有醋肉比较有名。刚好我们住的酒店离美食街不远,大众上查了一下,有个国仔总店排名很靠前,所以就来尝一尝。
面线糊原来就是很稀很稀的,像面条汤和米线汤那种感觉,味道很鲜,很多东西都可以另加,虽然价格不高,但量很小。
猪血汤我喝起来挺不错的,加了一份大肠,7块钱,但没几块,而且不大,我爱人说有点臭臭的感觉。
炸醋肉我要了一碟,20元,但量很小很小猪肉现在不是超便宜吗?
总之,味道不错,可以尝试。但也不是非常惊艳的那种感觉。
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旅人_5013
2021-07-07 12:46
在泉州,推荐面线糊的话十有八九都会有这家店,作为一家老店,食材丰富,最基础的面线糊也在水平线之上,的的确确很值得推荐!
店里的经营很有自己的模式,进门选料、点单,再拿着单子找前台付钱。他们家的食材很全面,我有点到的猪肝啊虾仁啊味道都很好,和着面线糊一起进嘴,味道让人心满意足。
如果你想吃面线糊,来这里绝对是没错!
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一枚水铺蛋
2021-06-18 23:51
这是来泉州吃的最好吃的当地老字号了。
米线2元小碗3元大碗,然后自己选浇头,这样一碗下来25元左右,还可以的价格。推荐小香菇,必点,好吃!
五香,我记得是5元一条,也很好吃。
春款,4元,超级大,看推荐买的,但是味道真的一般般,甜的,吃不惯。还是上海的春卷更好吃。
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小胡铭
2021-06-08 16:52
环境:
环境的话,很普通我去的时候是傍晚人就不多了,感觉这边点餐不太会一点就感觉,人也是比较急躁一点。
服务:
整体来说,感觉,泉州人真是应了那句爱拼,才会赢整体的人都偏急躁一些。特别是对比潮汕地区人情味就少了太多了。
「面线糊」面线糊的话我就吃了很多家感觉都差不多。比我预期的之前在深圳市的要好吃很多,但是也没有到很惊艳
「油条」猜猜的油条是我特别喜欢的类型薄薄的,然后外酥,特别好吃。
「海蛎」这个饼的话,我觉得很普通好油腻。
可以点,各种配料,我觉得的话如果没有吃过的人可以来试一下,但是如果是本地或者是福建人的话,我觉得就周边小餐厅的味道也差别不大。
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踏雪寻梅_6208
2021-06-24 14:14
(泉州)美食街155号,据说是老字号,看到评价感觉泉州人民太善良了。面线糊感觉汤头一般,按理来说面线糊的汤头是精华部分,醋肉也没传说中的那么好吃,大肠倒是还可以,芋头饼不好吃,我就咬两口,油条不酥脆。我是不会去第二次的。
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lnxao
2023-11-29 00:10
面线糊还是我怀念的味道,多加一勺胡椒粉,直接入魂。不稀也不稠,刚好,爽口。
油条是软的,降低了全面的口感,拿一整根的会更好些。
醋肉粉太多,即便泡了汤,依然有点实。
小肠口感在线,罗汉肉偏大块,没有筋,且煮的太烂,建议切成一片一片的更好吃。
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pxying
2021-05-28 17:43
泉州人最地道的早餐料理面线糊,国仔面线糊开在老居民区附近,店里很多都是附近的居民,这种才是地道的泉州古早味店,面线糊可以加很多很多的配料(几十种配料,按自己的需求加,价格不同)所以看着面线糊不贵几块钱一碗,但是配料一加也要十几、二十块了,但是面线糊是真不错味道非常鲜美,而且一定要搭配一份油条,把油条泡在面线糊里,油条吸满面线糊的汤汁,一口下去大满足,我们还点了一个煎包,真的是很大的一个哟,味道就一般般了
所以去吃面线糊就是面线糊+油条就最搭配了,值得推荐的
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大晓通吃
2021-05-20 12:11
泉州•水门国仔面线糊,我在5.20向它表白
泉州面线糊,对于我的胃是一种极其温柔的呵护,它不似大鱼大肉麻辣香锅给人饱腹感或者味觉上的刺激,却以似水的柔情拨撩味蕾,几日不吃便无比思念,仅凭这一种食物,我大胆猜测生活在泉州是幸福的!5.20这么浪漫的一天,把这条评价献水门国仔——我在泉州吃到的第一份面线糊
酥脆的油条一定别错过,搭配Q弹有嚼劲的肥肠,极大丰富了面线糊的口感;小葱带来的一抹绿,好似这个夏天树木迸发出的生命的活力;汤是鱼汤,鲜咸可口,恰到好处的芡糊,让面线糊汤底的口感稍稍在口中停留转瞬即逝。
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请叫我兔子
2023-12-06 20:53
泉州之行第一站,大家都推荐这个面线糊,一根根很细的像头发丝一样的,第一次吃这种小吃,加了油条和大肠,口感比较清淡,猪红好吃量很多,我们选择的是总店,其他分店没试过,不知道是不是都一样的味道
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能量伟
2021-07-02 16:59
泉州探店|传承百年的面线糊
✨泉州是海丝的起点,也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶,或一片薄饼包卷起山海滋味,拿海虫做果冻,叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
-
🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年,他们家除了用骨汤,据说还坚持用蟹来吊鲜,吃起来汤底清鲜
-
🍲将面线捻碎与汤底同煮,再以地瓜粉浆勾芡,糊而不烂,清而不浊。加入炒蛋,海蛎,醋肉,大肠,猪肝,撒上一点胡椒粉,葱花,油条蘸汤,绝配,暖胃暖心
-
🥣猪血汤看起来其貌不扬,喝起来却辛辣开胃,白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血,入口即化
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🕓营业时间|6:00-24:00
📍小店地址|美食街155号
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柠檬会啃面包
2023-11-28 17:32
我感觉是南方版胡辣汤
就是味道也是类似,热热的喝一碗很舒服可以加很多东西
我们两碗加了很多60元,店里就是你见缝插针找位子因为人很多
正好在美食街上,我们当早饭吃的所以觉得OK,这家好像开到很晚可以去,油条单点的,分量就是成年人可以吃完的分量
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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王十一_7721
2023-07-21 12:35
清净寺、粉色天主教堂|信仰在泉州交融
真德秀有言:
维南有州古佛国,选佛场开自畴昔。
泉州,
确有其实
1️⃣ 粉色天主教堂 (图1-图6)
与游客络绎不绝的东西街不同
我们也可以钻进幽静的花巷,
寻找这座粉色的天主教堂。
⛪️地址:鲤城区花巷许厝埕25号
门票:免费开放
开放时间:8:00-12:00 14:00-19:00
2️⃣清净寺(图7-图18)
初名圣友寺,又称艾苏哈卜大清真寺,位于泉州市区涂门街,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋大中祥符二年(公元1009年),是年为回历400年。
开放时间: 7:30-17:30
门票价格: 3元
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顽皮滴小孩
2021-05-13 20:39
泉州湄洲亲子游 | 体验蟳埔、树洞木屋
🔶福建9天亲子自驾第五天🔶
💁 火山岛旅游休闲度假区🚙 蟳埔村(2h)
带娃走进蟳埔村,寻找闽南独特的蚵壳厝(用蚵壳建造的房屋)。在村口不远处,看到可以换蟳埔女的装饰(40/套,包含衣物和头饰),蟳埔女爱戴花,将头发梳成圆髻,穿上一支“骨髻”,另用花环圈戴在脑后,是为“簪花围”,勤劳爱美的蟳埔女,从老到少,干活或休息,都会戴着花。
💁蟳埔村🚙 六胜塔(30min)
原计划去石狮六胜塔看泉州小镰仓,突遇暴雨,直接改道去了酒店,如果天气好的情况下,六胜塔还是可以去看一下。
💁蟳埔村🚙 泉州八仙过海水上酒店(30min)
这是一个小朋友都无法拒绝的亲子酒店,我们定的是海景树屋房,房间布置可爱,还有上下两个树屋(小朋友可以睡,她说是松鼠的家)。
酒店的 泉州八仙过海欢乐水世界是需要额外收费的,门票85/位(可携带一位1.3米以下儿童),主要是一些水上游乐设施,但小朋友还是喜欢。
💁酒店🚙 西街(45min)
被时不时的大雨影响了觅食的心情,没有做任何攻略,直接到西街吃吃喝喝,泉州的美食还是不错滴,听说有很多人到泉州,就骑着小电驴到处找吃的,感觉泉州是一个慢节奏、懂生活的城市,有机会会再去。
🔶福建9天亲子自驾第六天🔶
💁酒店🚙 文甲(轮渡站)(1.5h)
湄洲岛只能乘船入岛,需要提前购票,入岛及往返船票110/人,1.2米以上小朋友77/人,船是20分钟一班。
我们住在 鹅尾神石园旁边的海边木屋,步行2分钟到海边,但我们去的时候正逢雨季,天气多变。
岛上交通出行主要是巴士(固定站点,2元/次)、包私家车(带司机大约600一天)、包观光车(根据路程,40-100一趟)、租自行车。
吃饭的地方主要集中在岛上的菜场附近,我们坐观光车过去60块,后面才知道餐厅是可以免费接送的,大家可以选好餐厅后给餐厅打电话。
晚上退潮后,带小朋友在海边捉了很多螃蟹,天气好的时候可以坐渔船出海,整体来说,天气好的湄洲岛还是很舒服~
泉州 · 蟳埔村
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橘若咖啡民宿艺
03-20 09:56
西街很美|但来泉州我更推荐这里
错峰出游来泉州真的太舒服了~
但是除了在泉州老城区感受闽南文化之外也一定要看看泉州的海🌊
-
海边一定要选择晴天来啦🌞洛伽寺不愧为「海天佛国」之称,真的超出片~不管以寺庙为背景还是在海边的礁石上拍照都超好看!!
-
✓游玩路线推荐:
永宁古城-洛伽寺-黄金海岸沙滩-观音像-橘若
🍊
叮!从永宁古城到洛伽寺建议打车喔~游玩时间建议一天就够啦,用餐的话可直接在洛伽寺附近用餐,有几家海鲜大排档/牛肉馆/可以选择~
🍊
🧸永宁古卫城:建于明洪武年间,没有商业化的古城~保留了当地的原汁原味,走在石板路上体会到了海边小镇的惬意和舒服
🧸洛伽寺:海上生庙,庙里看海,来泉州总要看看这座海天佛国吧,被大海包围的寺庙~只有一条小桥与陆地链接🔗
🧸橘若咖啡民宿:建在海边的粉色城堡与独栋海景餐厅,室内外众多打卡点~随手拍都很出片,平台团购套餐可免门票🎫入园,时间充裕可以ding民宿🏨住一晚~感受海景房喔
🍊
从洛伽寺沿着沙滩走就能到橘若啦~治愈内耗👋体验泉州慢生活的同时跟烦恼saybye🙆
🍊
泉州特色小吃/可带伴手礼:拳头母,土笋冻,面线糊,姜母鸭,沙茶面,米粉汤,牛肉羹,石花膏,肉粽,菜粿,蒜蓉枝,芋头饼,四果汤,花生汤,润饼
🍊
🚗交通:自驾或打车噢 定位永宁古卫城/洛伽寺/橘若咖啡民宿艺术馆(黄金海岸店)都可直达目的地门口
泉州 · 洛伽寺
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陳瘦子
2018-10-03 19:13
坐标:惠安风车岛
泉州汽车站买去 小祚的车票
到站后有三轮拉游客10元/人 可以去风车岛 美术馆
建议去往小祚的路上问问司机在美术馆下车 然后逛完美术馆再去风车岛
风车岛风很大,发型会乱哟!
一天足矣
海是真的好看
还会再来👍👍👍
泉州 · 风车岛
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冷与由
2018-10-17 14:55
旅游|惠安
福建泉州惠安旅游攻略
地点:惠安海丝电影场,小岞美术馆,小岞风车岛
国庆最后一天自驾游去的,还好人不是特别多
早上去了海丝电影场,下午去了美术馆,傍晚去风车岛,三个地方一天足够了
①海丝电影小镇
门票50元,门票可以抵十元用在租旗袍或者咖啡厅买饮料
里面的建筑都是民国风的,所有的道具都可以拍,包括路边停放的老式轿车,军用车,黄包车,分为很多栋,虽然整体看面积不大,每栋每间都进去看看拍拍照的话,花两三个小时至少。楼与楼之间的小巷子也好看,一瞬间以为在国外哈哈哈
里面有可以租旗袍的,想要拍点特别的可以尝试,或者自己带服装去拍更好
②小岞美术馆
美术馆是中乌合办的,里面的画都是跟惠安有关的,
整个美术馆颇具闽南建筑风格,外观是用大块的石头砌筑,鱼鳞片走廊,红砖瓦屋顶。窗户都是镂空的设计,采用借景手法,将山水花木请到这座美术馆之中,特别好看
另外,美术馆的天台也很特别,镂空门框设计的百米长廊,很像《楚门的世界》
③小岞风车岛
四点多去的,停车费10块,但是离开的时候会送两瓶水,等于10块钱是买水,车子可以开上去也可以停在停车场就好,路不长,可以边走边欣赏。
那边的风非常大,头发会吹打结,短裙尽量不穿。
夕阳的时候拍是最好看的,可以到礁石上玩,如果是到最远的礁石注意涨潮,不然就要涉水回来了
泉州 · 风车岛
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林琛Live
2023-04-28 13:37
泉州后劲太大了,列入人生清单的世遗小城!!
我好喜欢泉州这样慢慢的城市,车马很慢,时光很慢,自带的旧时光滤镜,来到这里感觉时间在此刻停留🍃
很多人说泉州和尼泊尔相似,除了生活幸福指数高以外遍地古迹,还有被《国家地理》评为中国最美的海岸线,泉州全都有,整理好的最新攻略不留遗憾❗
.
🌊【泉州景点】
➊西街:泉州最热闹的街道,开元盛世便出现,找处天台可以俯瞰街景
❷风车岛:泉州也有浪漫的小岛,风车沙滩船舶和彩色渔村🌈,几乎没有游客
❸开元寺:福建最大规模的佛教建筑,两侧各有东西二塔
❹泉州非遗馆:展品丰富,每周末还有免费的非遗体验
❺关岳庙:泉州香火最旺的寺庙,当地人说十分灵验
❻石湖港渔村:日系感满满的海边公路,斑马线指示灯还有小镰仓墙
❼牛姆林景区:泉州周边的自然保护区,如果想人少可以来这个天然氧吧
❽摩天轮之眼:泉州最浪漫的摩天轮🎡,日落时分最美
🌊【游玩攻略】
𝐃𝐚𝐲𝟏:泉州站➠办理入住➠钟楼➠西街➠开元寺
𝐃𝐚𝐲𝟐:承天禅寺➠关岳庙➠天后宫➠蟳埔村
𝐃𝐚𝐲𝟑:梧林传统村落➠永宁古城➠石狮黄金海岸➠洛伽寺➠返程
.
🌊【泉州美食】
▪️古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅:潮汕火锅推荐这家,必吃榜,鲜切牛肉很新鲜,88购100代金券更便宜
▪️春哥铁板烧:泉州烧烤必打卡,央视纪录片推荐~
▪️斯丹姜母鸭:我最爱的姜母鸭鸭鸭!来泉州一定要尝尝姜母鸭!
还有面线糊、四果汤、鸡腿怣、芋头饼、牛肉羹…欢迎补充!
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𝐓𝐢𝐩𝐬
🔸来泉州一定要体验一下非遗,泉州花灯、木偶戏、南音等
🔸来泉州旅行不在于景点多,而在于感受闽南的舒适旧时光
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泉州
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林子高效自由行
2021-05-30 17:47
泉州地标街道——西街和中山路步行街
提起泉州的西街和中山路步行街,必须先提钟楼。
建于民国的钟楼是泉州的中心地标,以钟楼为中心,南北两条路为东街和西街,东西两条路为中山北路和中山中路。
“东西两座塔,南北一条街。”前一句讲的是开元寺的东西塔,后一句说的是泉州的中山路。
西街,泉州最热闹的一条街,大名鼎鼎的开元寺就在西街上。从全国各地来泉州的游客,错过其它地方,定不会错过西街。
在岁月流转中,中山路老态初现,于去年进行全面改造。未改造之前,原来不宽的路两旁有茂密的树木,漫步林荫道中很是惬意。但疯长的枝杈把老店招牌全围住,对两旁的建筑也是一种破坏。改造后的中山中路步行街,这会儿是通天大道的感觉,烟火气基本消失,值得点赞的是,老店招牌完好保存下来。
🌟推荐理由
🍃目前西街还保留着大量具有历史原貌的建筑,还是泉州小吃最为集中的一条街,堪称“美食街”。西街是最能代表泉州文化氛围的地方,现如今,西街不仅仅是指一条街,更是指以西街为主的老城区,有红砖古厝、洋楼、寺庙教堂等,以及众多当地名小吃。
🍃泉州中山路是保存较完整的联排式骑楼建筑商业街,商业气息与文化氛围、闽南文化与东南亚文化皆完美交织在一起,属于中国历史文化街区,曾有“一条中山路,半部泉州史”之说。
🌟怎么玩
🍃可以先去开元寺玩,然后掐着午餐时间来逛西街和中山路,边玩边吃美食。
🍃西街整条街都是餐饮店,个人觉得谈不上美食,有些网红店甚至踩雷了,但顺便尝试下问题不太。
🍃然后再去中山路看看,最大的看点是老店招牌依然保存下来,因无树木的遮挡,显得十分抢眼。
🌟西街美食
吴氏手工麻糍、五叔公土笋冻、阿姨鸡架、泉州鸡腿怣、客必隆同安香骨鸡腿、海丝金凤、曾氏老记面线糊、东兴牛肉店、爱啊石花膏。
🌟小贴士
每个月的农历廿六勤佛日是西街最热闹的时候,当地人从不同地方涌入西街,涌向开元寺,商贩们也在前一个晚上早早就布好了摊铺。如果想体验泉州闽南文化,在每个月的农历廿六来就对了。
泉州 · 中山路历史文化街区
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林茉莉呀
2020-07-28 18:14
茉莉探店泉州美食(一)
🚅跟青青 啊来呀来了一场说走就走的一日游👯♀️
泉州真的是一座有很多小吃的城市,好吃的不好吃的我们都吃了🤭攻略图网上找的,我们总共尝了十家美食!!!完全纯吃,吃完一家立马转战第二家,不带任何闲逛的🤣真的太太太撑了
进入正题 ➿
🔴专点生煎包
在西街靠近钟楼的地方,我们去的时候西街还没有很多人,所以是不用排队滴~生煎包底部没有太焦,4个💰6,皮薄馅多,一口一个在嘴里爆汁的的感觉真的很可!吃!
⚫️远芳小笼包
攻略都在推,但是我们都觉得不咋地 。过
🔴曾氏老记面线糊
太可了!!!灰常灰常细,地地道道的泉州面线糊,我们加了猪肝/猪肺➕猪血,再来一根油条,在汤里泡一会,早餐不要太幸福好吗!!!吃!!!
⚫️侯阿婆肉粽
牛肉羹没有一点牛肉味,差评。烧肉粽,包了香菇➕肉➕1/4个蛋,不咋地。溜了溜了
🔴东兴牛肉店
门店招牌直接让我觉得是一家很有年头的店,店内环境一般,但是东西真的!!!太好吃了!!!
牛排💰35,非常软烂入味,带点辣味,十分上头!
牛肉羹💰12,完胜上一家!!牛肉十分滑嫩,汤头也很鲜!!一定要吃!!
牛杂汤💰35,料很多,也还挺好吃的。里面有牛腰,味道有点腥,啊来呀吃完之后整个人都不好了hhh~所以这个慎重哈哈哈
后悔没有吃拌面,回来之后同事说他们家拌面非常可!!但是我们那会已经吃不下了😭下次有机会一定会去吃!!!
🔴爱啊石花膏
作为一个十分喜欢漳州四果汤的我今天要宣布它完胜漳州四果汤!!!怎么会有这么好吃的甜点😭😭😭这家店完全是计划外,吃牛肉羹的时候听到隔壁桌说石花膏就在附近200米,马上做起了功课就冲!番薯圆片片,芋泥,阿达子可都太好吃了吧!!!西瓜银耳仙草绿豆也都可!而且老板用的是瓶装矿泉水直接吨吨吨!!反正一定要去吃就对了!!!
🟤泉州鸡腿怣
这个风有多大就不必多说了吧,去泉州找吃的没有几个会不想吃这家吧。我们一点半就去排队了,第一个呢!然后人就越来越多了~两点多的时候人已经灰常灰常多了~好一个长队。我们点了鸡腿鸡爪白果香菇和猪脑花。香菇最好吃,鸡腿我们都觉得一般的呀,不过萝卜青菜,各有所爱吧。猪脑花一股烤生蚝的味道hhh(悄咪咪说还是同安同婆婆好吃hhh)
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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安心_6870
2020-04-20 23:45
泉州美食 | 巷子里最任性的泉州风味麻辣烫
大名鼎鼎的阿美麻辣烫✨
📍鲤城区玉犀巷7号(中山路傻子瓜子小巷进去左手边)
为什么我说他们家麻辣烫最任性呢?因为我久闻大名,一直想去尝尝味道,但我去了三四次,都吃了个闭门羹(可能疫情期间营业时间不固定)😅扫兴而归。这一次,终于吃到啦
味道:⭐️⭐️⭐️(泉州人最爱的自制花生酱料,偏油,吃多了有点腻,可以和阿姨说加辣)
食材:⭐️⭐️⭐️⭐️(食材干净、新鲜)
环境:⭐️⭐️⭐️(在巷子里搭了几顶帐篷,其实还挺有路边摊的感觉,一种小城里的市井气)
服务:⭐️⭐️⭐️⭐️(阿姨还挺热情的!)
价格:💰29(图上食物+一瓶可乐,性价比不算高,价格比普通麻辣烫略贵一些)
总评:尝尝鲜还是不错的,但是不是我喜欢的那种传统麻辣烫!没吃过的朋友可以去试试,我应该不会再去啦!我比较重口味,喜欢吃香香辣辣的麻辣烫🤭这家店的评价也是比较两极化的,吃过的朋友们可以和我分享一下你的感受吗?
泉州 · 阿美麻辣烫
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王冬瓜他姐
2023-08-25 22:37
来泉州一定要来听南音!舒服!
在文庙!真的很爱听!非常舒服!金鱼巷也有!
#非物质文化遗产
泉州
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一罐热茶
2021-05-28 12:02
我问了18个泉州人:泉州哪里最好玩?
📍鲤城古城区小巷:在老城里走街过巷,偶遇古厝和猫咪,是泉州旅行最佳打开方式。不用担心迷路,因为小巷都是贯通的,你总可以回到大道上。
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📍 华侨新村:五六十年代海外华侨归国定居的社区,房子融合了西式联排风格和闽南红砖白瓦特色,很多都改成了咖啡馆、私房菜,很文艺。
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📍 惠安风车岛旅游景区:近三年才变成网红景点,美景依旧。海边风景很梦幻,还有座文艺的 小岞美术馆。
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📍 永宁卫古城:三面环海的古镇,有漂亮的番仔楼可欣赏。古镇离海很近,附近的海滩每一个都有特色。
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📍 清源山:泉州的5A级风景区,南台岩能俯瞰整个泉州。山上石壁多有石刻,也有许多自助泡茶的地方。
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📍 大开元寺:在泉州众多宗教遗迹之中,开元寺的知名度位列第一,寺内两座石塔是泉州地标性建筑。
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📍 蟳埔村:很多由牡蛎壳建造的房屋,这是沿海特有民居建筑“蚵壳厝”。除了蚵壳厝,蟳埔村还有一道靓丽的风景线——头戴花、身着花的蟳埔女。
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📍 洛阳桥:千年古桥值得一去,游客不多,可以慢慢逛,可以看见很多渔民在剥海蛎。傍晚去比较合适,夕阳挺好看。晚上也很凉爽,风大,涨潮的时候更好看。
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📍 闽台缘博物馆:无关藏品,就陈展方式来说,闽台缘博物馆的“乡土闽台”是我见过文字说明、场景复原最好的常设展览,创意独特到令人头皮发麻。
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📍 蔡氏古民居建筑群:典型的闽南红砖青瓦的古厝,极为精美。看点就是集中规模大,窗花建筑很华丽。
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📍 安平桥:除了洛阳桥,五里桥也值得看,始建于南宋,历来享有“天下无桥长此桥”的美誉。
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📍 草庵寺:全国仅存的一座摩尼教寺庙,单檐歇山式石构建筑。后背山岩,前临流水,加上交错的树林,很清幽!
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📍 关帝庙:泉州最大热的地方信仰,香火旺盛到年三十要停一辆消防车在门口。
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📍 泉州府文庙:每晚有南音表演,坐在最后排不用付钱,听中国最古老的音乐。
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📍 天后宫:砖红色的寺庙和绿色的榕树搭配起来很漂亮。对面就是古代泉州的城门——德济门遗址。走出天后宫不要错过两家老字号,正泉茂绿豆饼和秉正堂石花膏。
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📍 清净寺:可以拍出中世纪西亚风情的照片!走在断壁残垣,看着棕榈树和周围遗迹,真有种来到了西亚的感觉。
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📍 樟脚村:一座五彩斑斓的石头村,被列入中国古村落名录。每年元宵节有盛大的游板凳龙灯民俗活动。
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📍 承天禅寺:特别凉快,哪怕只是去看看鱼和乌龟都可以打发一下午。人很少,空气很好。
泉州 · 通淮关岳庙
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