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  趣果人间 2024-01-13 15:24

  来泉州玩，开元寺逛了一圈之后，找吃的，看到这家巷子里的四合院很美，人好多都坐满了，想着肯定不错，就过来试一下。
  「奇妙虾丸子」很绝，第一次吃这样的做法，凉的新鲜的大虾仁，配秋葵脆。好清爽，好美味。一口一个大满足。非常推荐。
  「口水汁东山大管」超级新鲜的大管鱿鱼，香香酸爽微辣的汤汁，沾着吃很下饭，真的是微微微辣，不爱吃辣的人也能接受。主要是爽口，新鲜。也好喜欢啊！！😍😍😍
  「苦瓜排骨炖凤梨汤」炖罐汤类的喝过很多，这样炖排骨汤的也是第一次喝，苦瓜配排骨是最常见，没想到这家的汤里面加了凤梨，凤梨的清爽和甜中和了苦瓜的苦感，这搭配也很绝，最最重要的一点是，它绝对没放味精，真的是淡淡的自己家炖汤那种清爽。
  「卤肉饭」 卤肉饭也是非常不错，味道很好，不会腻。配着吃，好美味。
  
  这个四合院也是闽南古厝风格的，每个包厢都好舒适，阳光也照满院落。看着就好舒心。太喜欢了。
  其他的菜品待下次来再解锁。
  总之，冲啊。

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  擦肩而过_5280 2023-11-09 09:52

  这家位于开元寺对面，人气真的很足，服务特别好，卖的大多数都是泉州古早味，很适合旅游来打卡「拳头母」这个确实之前没吃过，口感很q，有那种潮汕牛肉丸的猪肉版本，加上特制的酱料，真的美极了，超级好评，推荐大家来尝尝

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  新世纪东道主 2024-03-06 20:57

  特别喜欢吃芋圆，QQ弹弹的，味道还挺好的，下次还会光顾的。芋泥也好吃哈。可能是本身比较喜欢吃芋头吧。石花膏就不喜欢吃，每次都不会加。
  店面环境挺喜欢的，看起来蛮干净的。

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  八杯水_3710 2024-03-28 17:38

  草庵寺始于宋绍兴年间，因初为草构屋，故曰草庵。里面供奉的摩尼石像是也是世界唯一的摩尼教造像，同时也是世界现存唯一的摩尼教寺庙遗址，弥足珍贵。摩尼教也称明教，就是传说中倚天屠龙记张教主的明教原来光明顶在此，听说04年金庸来确认过

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  heyIamCookie 2023-12-08 23:59

  第一次喝【莓超疯】，是味道很清爽的奶茶，后味茉莉茶香，果然福建的茶和奶更融合。露台俯瞰古镇也太美了吧，坐在这里边喝奶茶边看景，褪去旅行的疲惫，好不惬意。泉州真是个好食的地方，下次必须还来🥰🥰🥰🥰

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  热贝卡糖 2021-06-19 16:46

  大多数未经设计的人类景观都无聊。更何况统一角度的摆拍。
  
  西街和东西塔，想必在古时是安静而美好的。如今远处的高层建筑破坏了地平线的风景。这一点扬州和苏州，做得要更好。老城区，是看不到新式高大建筑的。
  
  咖啡味道不错，甜品也不是很甜。日头晒得我中暑。坐在角落里，吹吹风。
  
  就这样吧。南方，像家，又不是家的地方。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  柒柒复柒柒 2024-02-19 18:17

  在小破站看到一个本地up主推荐的，果然不让人失望！国庆时候网红店排队太长，这家店大多是本地人吃，也坐的满满当当。「猪脚煲」超乎预期，糯糯的，没有猪蹄的腥味，连小朋友都爱吃。「海蛎煎」原来正宗的海蛎煎是这个味道！一点儿也不腥，配上蘸料刚刚好。两大一小点了两个招牌菜，又点了一个素菜，吃的非常满意。

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  米饭在干嘛 2023-12-01 14:47

  环境：就在金鱼街的南音阁旁边，挺小的一个街头小店
  
  服务：老板现作的拿出萝卜切开，然后放花生碎进去一气呵成
  
  「菜头酸夹花生」第一次吃甜萝卜搭配花生碎这种组合真的很神奇，打开了我的新世界大门真的是老板说的，咸香酥脆很好吃，直接我就买了两个，看来是很对的选择

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  爱咋咋_6495 2021-07-04 10:40

  「麻糍」还可以，在西街溜溜的话可以顺道吃一下
  可能我对糯叽叽的东西兴趣不太大，感觉还行吧，外皮糯叽叽的，想起了那句经典的“QQ.弹弹能拉丝“，因为外面裹了一层花生粉，吃起来感觉很容易被呛到和噎到，要认认真真吃
  其实不裹粉可能好一点，入口外皮糯叽叽，内里脆生生口感比较丰富
  阿姨手脚超级利落，据说这个要趁热吃，一盒6个，也可以单买，我就买了2个尝尝鲜，到了也么吃完，可能本身对糯米系列就麻麻地(这不客观)

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  方卵卵是卵卵方 2024-02-27 08:46

  超好吃的牛肉店 泉州人太会做牛肉啦 😜 去的时候已经过了饭点 但是来往的人还是络绎不绝 证明真的不错 价格也很公道 
  「牛肉羹」看大家的都来一个套餐 是一碗牛肉汤 加一碗饭 还有一块牛排 牛肉是有咖喱的 炖的刚好 软软烂烂 很适合用来补补 
  「牛肉丸」不知道牛肉丸也是碗汤 一下子我就有两碗汤 喝个水饱 还好汤很好喝 
  每个桌上都有个白酒瓶里面有人参 好高级哦 老板说可以给汤里加几滴 可以增香 反正没见过这么高级的 先加再说 
  
  整体推荐 泉州人太会吃啦 做牛肉高手

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  ZHAI_LAN 2024-03-24 20:39

  泉州安平桥安平桥，也称为五里桥、西桥、安海桥，是世界上中古时代最长的梁式石桥，也是中国现存最长的海港大石桥，是古代桥梁建筑的杰作，享有“天下无桥长此桥”之誉。
  🌟亮点特色：
  安平桥桥墩用花岗岩条石横直交错叠砌而成，全长2255米，桥面宽3至3.8米，共361墩。桥面用 4至8条大石板铺架，桥上筑憩亭5座，中部的中亭面宽10米。周围保存历代修桥碑记16方，亭前伫立2尊护桥将军，桥两侧的水中筑有4座对称的方形石塔，还有1座圆塔；桥的入口处筑有1座白塔。
  ❤推荐理由：泉州“宋元中国的世界海洋商贸中心”由第44届世界遗产大会审议通过，成功被列入《世界文化遗产名录》，成为中国第56处世界遗产，安平桥是22处代表性古迹遗址之一。
  📍详细地址：安平桥地处晋江市安海镇与南安市水头镇交界的海湾上，东起兴安路，上跨安海湾，西至水头街。
  📝注意tips：
  1.去安平桥自驾比较方便，可以顺便逛附近的安海镇，安海土笋冻非常有名。
  2.现在安平桥在维修，桥中间设有隔离栅栏，步行不能横跨整个桥梁

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  晋江 · 安平桥(五里桥)
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  碱水貝果_7324 2021-04-12 19:44

  泉州｜西街金魚巷超厚甲的脆皮車輪餅-
  Hello，這裡是Bagel🥯
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  之前是在小西程裡擺攤 現如今搬到中山路了喔
  他家車輪餅可以雙拼口味的 單口味味道更濃郁些
  價格很親民 一個才五塊錢 內餡還都給的很足
  有很多口味供選擇 蘿蔔絲 芋頭 紅豆 奶油 抹茶
  奶茶 珍珠是免費加的 可以直接跟老闆說加珍珠
  車輪餅差不多一個手掌心的大小 點一個就夠吃了
  推薦雙拼 適合兩種口味都想吃又是小鳥胃的姐妹
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  🥢抹茶車輪餅+珍珠¥5
  沒有選擇雙拼所以抹茶味很濃郁 餅邊是脆脆的
  拿到手吹一吹必須抓緊趁熱吃掉 真的很好吃
  真的很大一個糕體很實 一口咬下去直接爆漿
  料真的給的很足 搭配軟糯的珍珠 口感更加豐富
  不太能吃苦的寶貝 建議搭別的口味不然會苦
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  都是現場現點現做 等待的時間會稍微長一些
  想吃的寶貝早點去喔 生意好的話六七點就賣完

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  面面熊 2023-12-02 17:54

  在市区很不起眼的巷子里，停车很难，旁边小区地下可以停车，很考验技术的。
  据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
  和姜母鸭类似，也是用砂锅炖的，盐的味道更浓一些，因为是整只鸭子一起炖，外面很入味，里面基本上没有味道，但是的确很嫩，也没有鸭子的腥味。
  苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
  服务基本上也没有了，米饭自己盛。

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  Y_329 2024-03-10 00:25

  跟同事一起心心念念的刺桐别院聚餐，好吃到下次还想再来，我们四个人点了
  永春老醋烧鳗鱼：这道菜的醋香与鳗鱼的鲜美结合得恰到好处，老醋的酸味不会过于刺鼻，反而使得鳗鱼的风味更加丰富，是一道色香味俱佳的佳肴。不愧是招牌菜，必点的一道菜
  惠安鸭蛋汤：汤清味鲜，鸭蛋滑嫩，体现了福建汤文化的精致与鲜美，是一道养生又美味的汤品。我喝了三四碗，好喝
  泉州姜母鸭：姜母鸭的味道浓郁，鸭肉的肉质鲜嫩，温中散寒的同时滋养身体，是一道具有地方特色的传统名菜。吃这么多次姜母鸭觉得还可以
  芥菜炒饭：芥菜的清香与米饭的香糯相得益彰，是一道体现了泉州传统家常菜风味的美食。好好吃可以点尝尝
  安海菜果：安海菜果作为泉州特色小吃，口感独特，营养丰富，是一道值得尝试的菜品。
  晋江牛排煲：牛排煲的肉质鲜嫩多汁，煲汁浓郁入味，是一道深受食客喜爱的菜品。
  店内服务态度热情周到，能及时准确地满足顾客需求，服务质量较高。餐厅内部装潢体现了泉州文化特色，音乐、照明等营造了舒适的就餐氛围，环境氛围良好。考虑到菜品质量、服务质量和环境氛围，价格相对比较贵贵，不是贵的一点点哈，刺桐别院作为一家主打泉州地方菜的餐厅，在菜品味道、服务质量、环境氛围和价格稍微贵一点，还是值得推荐的哈

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  肖肖_9808 2023-10-14 06:34

  泉州涂门街胭脂巷·快食主义/老泉州的记忆标签‖「阿苹面线糊」
  『面线糊』做为传统的闽南小吃，
  在走街串巷的过程中总会在各种转角遇到藏在巷子里的小小面线糊店。
  店家凭借着一把好手艺开着这样的深夜食堂，
  温暖着形形色色的过路人。👷🏻‍♀️🕵️‍♂️👩🏻‍🎤👩‍🔬🧜🏻‍♀️🧚‍♀️
  
  「阿苹面线糊」
  「面线糊」用的是很传统的小铁盆，好有年代感哈哈！感觉我小时候就是用的这个盆吃的面线糊。🤭感觉这家的糊有点咸，越吃越咸，也不觉得很鲜。就是普通及格的清糊。
  「油条」😍😍面线糊离不开油条，单吃还是泡着吃都非常靠谱。有嚼劲的韧。
  「大肠」😍能咀嚼出卤料的香气。这家的肥肠也是属于比较软比较耙的，这种的比较入味但是没有嚼劲。各花入各眼啦！
  「醋肉」😍😍有明显的酸度，正好解腻。瘦肉，粉的厚度也适中。
  「卤豆腐」这个比较硬，不是我喜欢的那种稀松的吸汁的口感。
  
  🌿环境:
   店面很小，座位还要摆到外头，蚊虫多也挺热的。
  🛎️服务:
   老板娘客客气气的，吃完要走了也会打招呼。充满乡里乡亲的人情味呀！

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  caren_3029 2021-05-06 17:50

  2种口味都买了，甜口馅儿不算腻。应该是微发酵的，蜜色的表皮有着绵密的气孔，内部呈均匀蜂窝状。
  冷了后口感比较Q弹，吃得出米香。简单的食材做出这个水准，不得不承认常年经验打下的基础。
  服务挺好的，根据我的量，主动装了盒子。

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  杨不寒 2021-03-14 11:19

  游世界文化预备遗产、全国重点文物保护单位闽南红砖建筑-蔡氏古民居建筑群。
  
  蔡氏古民居由菲律宾华侨蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间至宣统年间兴建，多为穿斗式木结构，属于典型的闽南皇宫起大厝。
  
  蔡氏古民居规模宏大，布局严谨，其石雕、木雕、砖雕、泥塑雕琳琅满目，精美绝伦，集闽南民居建筑艺术之大成。

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  泉州 · 蔡氏古民居建筑群
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  Audreywjj 2024-03-30 23:17

  慕名而来，环境是真的差，没有吃过比这环境更差的大排档了，紧挨着马路，汽车、电动车从身边贴着过，鸣笛声络绎不绝。
  
  「花生酱炒丁螺」这个酱确实绝，甜甜辣辣的很浓郁，可谓是蘸鞋底都好吃，钉螺也挺容易吸出来的。
  「炸鸡翅」和「炸鸡软骨」都不错，外脆里嫩的。
  「白灼虾蛄」挺大个新鲜的，肉也很嫩，白灼没味道正好可以蘸钉螺的酱汁吃。
  「竹蛏」小小一个蛮鲜嫩的，味道也不错，就是出肉量比较少。
  「蒜炒空心菜」全场最佳，非常好吃，很有劐气，空心菜新鲜水嫩又入味。
  「彩椒炒螺片」螺片脆脆的又弹牙，里面的配菜都很好吃。
  
  环境确实糟糕，也基本没有服务，性价比还行，想吃大排档的话可以试试。

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  七七陆 2023-12-01 19:35

  泉州暴走暴食的一天的最后一餐
  天黑来到了这家人气很旺的台湾小吃
  非常复古的风格 前台拿菜单点餐点好之后排位置
  因为就一个人所以非常好拼桌
  对面是个一人食的小姐姐
  点的菜脯蛋感觉也很诱人
  我点了卤肉饭 鸭头 米血糕和鱼丸汤
  非常的丰富了 卤肉饭一定要拌匀再吃
  不然会觉得很咸 卤肉有些肥 减肥的小朋友慎点
  碳水爆炸一口下去是满足的
  鸭头外皮很酥脆 调味蛮深的 必点
  米血糕配的酱很有特色 算好吃的小吃了
  总体来说想体验一下古早味就来试看看吧

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  ISTJT 2024-07-11 22:13

  环境很漂亮，周围也有很多可以拍照的，有特色的店铺。
  菜品每一样都很好吃，没有一个踩坑，价格不算很便宜吧，4个人吃了差不多500，但是感觉物超所值！
  南瓜跟咸蛋黄做的那个糕点还是主食，真的很好吃，一整盘都吃完了，很喜欢甜甜的味道，太好吃了！

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  晋江
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  吃太胖了吧 2024-06-12 16:44

  过节回媳妇儿老家尝试的面线糊。
  震惊般的好吃，便宜、料多、料足

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  晋江
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  樂在琪中 2023-10-21 19:01

  搞了一大圈～在携程上订购了套餐～想体验下蟳埔女造型～
  跟着导航好不容易找到了店铺～店家说只在DY有或酒店有合作～其余都没有～
  无奈只能联系XC客服～查询最后就是联系不上旅行社～只能先退订～直接购买（这边统一的价格～也无所谓了）
  还好大叔大妈干活利索～选好衣服直接盘头簪花～考虑了下～还是选了个摄影师～毕竟自己拍不出效果～
  整个过程下来不错～照片也挺好看的～

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  知世土豆泥 2021-07-03 16:51

  想念漳州味道时我就来这以前在学校，想吃麻糍可简单了。食堂就能买到，而且还很好吃。现在想吃到好吃的麻糍可太难了。泉州的话，我只吃小安记。他们家的食材都是来自漳州的，所以味道还是有保障的。
  
  「手工麻糍」
  Q弹的糍粑包裹脆脆的蛋酥壳，外柔内刚，口感富有层次。
  我觉得麻糍最难把握的就是外层的糍粑，要么做得太软，要么太硬。想要柔韧有度，很考验功力。
  最后裹的花生粉也很讲究。好的花生磨出来的粉，才会锦上添花。
  麻糍要及时吃，因为放久了，里面的蛋酥壳就不脆了，口感差很多。
  
  包麻糍看似简单，其实不容易。我以前为了口感，从漳州打包的原材料回家。结果因为不会包，愣是把30个麻糍折腾成了15个，其余的食材都被我糟蹋了。
  
  「冰沙」
  除了麻糍，他们家还有一个热Q冷冰很有特色，那是老板自己研发的。
  有三层，底层是西米和芋头，中间有沙冰、黑糖和炼奶，最上面是热QQ和芝麻花生粉。通过食材的组合打造了一份超有分量的甜品。用到的都是我爱吃的食材，所以我很喜欢这个产品。每次去，如果吃得下，我都会点一碗。
  
  服务:
  老板特别亲切，每次都会叮嘱买麻糍的客人要尽快吃。
  
  环境:
  他们家前前后后搬了好几次，我似乎每个阶段都去过。环境是越来越好了，但店内空间还是好小，有时候都没地坐。卫生也做得很到位，非常干净。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  山妖_7316 2024-02-24 20:46

  好吃好吃好吃超好吃！
  就在我最爱的小怣面线糊旁边，面底自带豆芽，想吃什么选料就好，好丰富啊完全挑花眼。老板娘看出我外地来的，非常认真的给我推荐，哪个点的人最多，哪个搭配哪个好吃，虽然有点听不懂哈哈哈哈但是能感觉到人蛮好的。炸物真的很多，点了炸醋肉 炸鸡翅 炸豆腐，还有虾仁香肠墨鱼生蚝什么的
  泉州的美食真的非常考验选择困难症
  料就是正常味道，但是这个汤底我真的是爱惨了，那种复合又浓郁的味道，微微辣味，太好吃了，再加点店家自制的辣椒，绝了

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  番友_11230 2024-03-19 19:04

  阿婆的手艺很好，也很可爱。强烈推荐！！可以看看前后图非常漂亮的手艺。有点听不太懂阿婆的本地话，但阿婆很可爱哈哈哈哈衣服蛮多样式的哈哈哈阿婆说小花才是本地特色哈哈哈真的蛮好看的，比大花好看。旁边就是文庙，也很适合拍照。可惜我们来得太晚了哈哈哈没赶上～

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  HAGL_1924 2020-12-15 00:00

  东海泰禾网红打卡点东海泰禾圣诞必去打卡点🤩
  1⃣️绮境列车🚄和圣诞树🎄
  位置📍一楼商场内大中庭
  有很多五颜六色的圣诞树🥳 超漂亮的必去打卡点！单拍出来也超有感觉！很好出片 圣诞树🎄上有很多圣诞挂件 圣诞节的氛围超浓～
  2⃣️马卡龙街区🚏
  位置📍在室外 麦当劳旁
  彩色的楼梯涂鸦 像彩虹🌈一样 看完心情也跟着变好了😄 坐在阶梯上咔嚓📸两张～刷爆朋友圈🤗
  3⃣️外场亮灯装置🌌
  位置📍1号门木栈道 摩天轮🎡后
  挑错时间去了 没有拍到发光的照片 晚上去的时候是最合适的🤗 看好多人拍出来的都好好看！ 从这里还可以拍到后面的摩天轮🎡 顺便和摩天轮合个影🤭

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  泉州 · 东海泰禾广场
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  李晟_6821 2023-01-29 16:47

  泉州府文庙，乾隆皇帝亲笔：“万世师表”泉州府文庙，又称孔庙，曾是泉州世代人文教育的殿堂之地。也是泉州现存的集宋、元、明、清建筑形式于一体的庙宇。大殿正中还有一副乾隆皇帝亲笔所题“万世师表”匾额。

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  少年去玩吧 2023-12-11 09:52

  泉州旅行兴旺香火气势盛是为解签有灵人🔥从清净寺继续往右没多久就来到了下一站，兴旺香火人声鼎沸，热闹非凡实为震撼。这座传说中的关岳庙，小小的庙前挤满了香客，走进细观，感受不一般。
  —————————
  名称：通淮关岳庙
  地址：福建省泉州市鲤城区涂门街186-196号
  开放：08:00-17:30，17:30停止入场
  门票：免费
  —————————
  🔥关岳庙不大，小小的庙宇多多的香客与游客。庙前有个大大的广场，也是人头攒动络绎不绝，这里被誉为泉州香火zui旺的地方，直到你身临其境，你才知道其中原委。
  🌟建筑恢弘震撼
  古代工匠的审美与思绪在这里体现，精美的闽南特色建筑和极尽华美的装饰在蓝天白云下熠熠生辉。屋脊剪瓷龙雕，色彩鲜艳造型各异，花鸟走兽栩栩如生。当夜幕渐临，灯光亮起，这里的震撼程度再提升一个台阶。
  🌟香客络绎不绝
  据说每年前去进香的都有数十万人，泉州关帝文化作为闽南文化重要的一支，为促进海峡两岸民间交流发挥了重要作用。财运亨通、心想事成、守护家人，给人美好祝愿与期许。
  🌟灵签堪称一绝
  根据传统的灵签求解的流程，体验了一次充满传统文化独特感受。掷抽解签吉星高照，颇有一番别样特色。无论是日常当地香客，还是远道而来参观的游客，对于这里评价都颇高。
  🔥作为此次泉州市区的citywalk收官，这里确实让我震撼。不仅是精美恢弘的建筑、也不单是汹涌的人潮，而是这种特有的传统文化的延续，置身其中体会真意。

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  张鱼小丸子_459 2023-04-30 00:57

  西街的白天与黑夜晚上的西街和白天的西街真的不一样，希望你们都能打卡一遍！
  强烈推荐到能上天台的店铺俯视一下西街（挺多店铺都能上天台的），天台是最佳拍摄角度。

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  山芋大王 2023-12-01 18:06

  虽然天冷了，并且吃了很撑，但是他家还是要去吃的，于是逛了一大圈消食。
  「芋头牛奶棉綿冰」芋头超级无敌多，而且软糯到好像年糕一样，加了配料，整体融合在一起，入口计划，齿颊留香。
  量超级多，两个人吃一份正好正好。

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