相关内容

• 

  叮咚叮咚铛铛 2023-12-05 15:26

  泉州当地人推荐的一家老字号。
  我们是下午4点到的店里，当时还没有客人，我们点完菜就开始陆续上客人了，点了姜母鸭，以及推荐的炒鸭杂，还点了一个小青菜。店里茶水自助，装修比较简洁。
  这是我们到了泉州吃的第二份姜母鸭，和第一次吃的有些不太一样，这次的姜母鸭是原色的，没有加带颜色调料，姜片大大的，很好吃，炒鸭杂也很棒。
  我之前是不爱吃鸭子的，但是因为泉州，因为姜母鸭，改变了我的口味。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  茶弈淡然 2021-07-05 20:19

  想吃地道的泉州名小吃，泉州招牌菜，泉州闽南特色菜，就要到老城区崇福路的忠记盐烧姜母鸭。除了招牌的盐烧姜母鸭，「忠记盐烧姜母鸭」软糯绵香，入口即化，唇齿留香，暖胃暖心。看那满满的姜片，老板是用心了。「海蛎煎」典型的闽南做法，海蛎量多，饱满鲜香，加上闽南甜辣酱更是绝配。「炒鸭杂」招牌第三样，食材干净，没有异味，炒工优秀，恰到好处，吃起来层次丰富。必点。店里吃，翻桌率很高。招牌盐烧姜母鸭可以打包，可以真空包装邮寄给亲朋好友。

  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  和牛奶咖啡说拜 2021-05-20 23:09

  老字号的姜母鸭店 当地人吃的较多 比游客打卡的必吃榜更靠谱
  中午到店需要排队 太热所以没勇气坐室外 等位时把菜点了
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  吃起来非常香 虽然有大片的姜 但这个姜味小伙伴可以接受 鸭肉香嫩可口 浸在汤里的比较入味有点咸
  
  「炒鸭杂」
  鸭胗鸭肠鸭肝鸭心 除了心不吃～其他味道都不错
  主要是炒的非常入味咸鲜
  
  「沙螺汤」
  汤的本身清淡但很鲜 苦瓜加了清热解火
  
  最后来个空心菜 吃的满意！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  赏味SH 2021-06-28 09:13

  来泉州一定要吃的，姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
  
  旁边两开间的铺面里全是瓦罐，还堆放着蜂窝煤，应该还是延续着烧煤取火加热。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  姜母鸭的鸭肉全无腥味，姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂，有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味，味道融合又各自突出。
  
  「忠记盐烧乌鸡」
  盐烧乌鸡，肉质比鸭肉更嫩，更滑。也是值得尝试，乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
  
  「炒鸭杂」
  鸭杂很新鲜，配上闽南传统酱油炒，又一下饭利器
  
  「炒鸭血」
  鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
  
  「炒大肠」
  大肠味道很霸道，但是处理很干净。炒得十分软糯，大肠爱好者值得一试
  
  「海蛎煎」
  不难吃但是不突出，用料十足

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  布布_4072 2023-12-02 22:36

  玩耍的时候问了几个当地人推荐来这家，错开饭点来的，虽然不用等位，人还是不少，店员也是很忙，有些菜已经售罄。还好主打姜母鸭还有。
  「盐烧姜母鸭」因为有个专门煲姜母鸭的敞开厨房，靠近店铺就闻到香味了，爱吃姜人更加喜欢，鸭肉很烂，很入味。必点必吃。
  「炒鸭血」鸭血也不错，做出来嫩嫩的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  伍黛茜 2021-06-28 04:09

  姜母鸭好吃的店还有什么好吃的服务：
  没有服务 老板及服务员都不是很热情的样子 但还能接受 叫帮忙倒水还是倒了 只不过我们四个人第一回就倒了两杯水是怎么回事 服务再差点可能我就不会去了 大概这就是老店的底气吧
  环境：
  店面不大 桌椅间距离很小
  「忠记盐烧姜母鸭」回归菜品 盐烧鸭是真的好吃 入味但不会太咸 我一个人可以吃一大半
  「苦瓜海螺汤」我犯了什么错要点这道菜 毫无味道 苦瓜也是真的苦 就只有苦味？ 海螺肉淡的我甚至觉得在喝自来水
  「炒鸭血」鸭血还是神 很下饭！
  「海蛎煎」我很喜欢海蛎煎 鸡蛋混合蛤蜊一起炒 香喷喷的很好吃～

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  面面熊 2023-12-02 17:54

  在市区很不起眼的巷子里，停车很难，旁边小区地下可以停车，很考验技术的。
  据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
  和姜母鸭类似，也是用砂锅炖的，盐的味道更浓一些，因为是整只鸭子一起炖，外面很入味，里面基本上没有味道，但是的确很嫩，也没有鸭子的腥味。
  苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
  服务基本上也没有了，米饭自己盛。

  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我还是七月 2021-06-22 10:07

  来了泉州一定一定要吃的一道菜便是姜母鸭，当地人推荐的一共是两家店，一家斯丹姜母鸭，后起之秀，可以点外卖也可以真空包装带走，卤味会重点，另一家便是忠记，年岁更久一点。
  「忠记盐烧姜母鸭」盐烧的姜母鸭更能保留鸭子的原汁原味，又有足够的姜味去掉鸭腥味，因为焖久了，鸭肉不会柴，水嫩嫩的，就算最厚的鸭胸肉也入味了，咸淡适宜。
  「炒空心菜」独特的南方味道，蒜蓉炒空心菜，又香又脆。
  两个人点多了也吃不完，但是看别桌点了汤啊，鱼啊，好像也很美味。
  服务：
  感觉像家族饭店，没有说特别到位，但东西好吃，其他也就不重要了

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  丢失在上海的手机 2021-05-06 15:53

  一家超级有烟火气的店打卡忠记盐烧姜母番鸭，一家超级有烟火气的店，饭点时人声鼎沸，老街道，老装修，环境一般，平平无奇的店，朋友强烈推荐，专程过来试试，进店找了座位坐下，并点了一只招牌的盐烧姜母番鸭，味道咸香酥烂，汤汁用来拌饭，姜片特别好吃，就是咸了点。如果你去泉州，一定要来试试的一家店，每只鸭是110元，总体来说味道不错。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  YUe_9811 2021-07-04 10:52

  像是传承的小店，人很多，店里不大柜台点菜，上菜速度也快，饮料在冰箱可以自己选，结账的时候他们会算进去
  「忠记盐烧姜母鸭」事先烧好的，端上来贼快，很烫，略微有些咸，但是非常好吃，我一个人吃掉了半只（我太能吃了，哈哈）
  「炒鸭杂」必点！一点也不腥气贼好吃
  「地瓜叶」地瓜叶真的是清脆好吃还去火

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爷爱次肉 2023-12-03 10:31

  朋友强烈推荐，泉州之行必须安排～
  
  「盐烧姜母鸭」好吃 入味 姜味没有那么浓郁 可接受 一只还挺大 两个人剩了差不多一半 打包了 再打包了一整只 朋友说煮面🍜超赞
  
  「炒鸭杂」真的一点辣椒都没有 哦不有一片菜椒🫑哈哈

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  黑美人_2691 2021-03-23 14:57

  离开泉州这么多年，做梦都想吃这口学校回来第一餐，以前来铁定是没地方停车的，这次来就在旁边有了个地下停车场入口出口是一个的，那也方便很多了。
  「忠记盐烧姜母鸭」我要是特别饿的时候可以自己吃掉一只鸭一口下去忍不住嗯了起来，还是那个味啊
  「炒鸭杂」这也是必点菜品了，怎么可以做到十年不变味呢
  「沙螺汤」汤很淡但是还有后劲
  「虾米炒芥菜」只有泉州的芥菜最好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  若贻向日葵 2023-12-03 13:38

  来泉州旅游好多人推荐的，我们专门选择了不是饭点的时间，一个人都没有哈哈，上菜特别快，也不需要排队。不知道是不是因为饿了，一个鸭子，一盘青菜干的光光的，鸭子味道确实不错，很下饭，特别嫩，而且很软烂，青菜爽口，不油腻，用的来说非常不错，值得一试。

  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  pandalxj 2021-05-30 19:39

  环境：应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了，店里有空调，位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔，热气逼人。
  
  服务：老字号的店就不要强求服务啦，进门点好鸭子，坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油，闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开，肉很实在，入口有鸭肉和姜美妙结合的香味，但我们两个人实在消灭不了，感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式，也算是不至于失望。
  「海蛎煎」没有惊艳，就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。

  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  糊贝贝 2021-05-13 19:24

  生意真的是很火爆啊，本地朋友推荐的店，工作日的中午都排了一会儿队呢，旁边有专门的一个铺子在做鸭子，翻台率超高，大家都是专业来干饭的，妥妥养生局，不过的确很值得打卡，老少咸宜
  
  所有的菜都是家常菜，挺清淡的，没踩雷！
  
  「忠记盐烧姜母鸭」应该是必点了吧，已经脱骨，肉质一点都不柴，咸咸香香的，吃了一片姜，也很香…
  
  「炒鸭杂」鸭肠真的好好吃，脆脆的口感又完全不会咬不动
  
  「灌肠鸭血汤」搭配够特别，灌肠之前没吃过，口感很好，鸭血也很好吃，这才是真正的鸭血吧，现在火锅店的都是什么玩意
  
  「蛏子煎蛋」吃两顿海蛎煎，小伙伴说一定要尝尝这个蛏子煎蛋，果然很特别，主要是蛏子够新鲜
  
  必打卡的店

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Tanny赵 2021-06-19 22:17

  本地人推荐的姜母鸭🦆本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭，但是到了后被本地人推荐了这家，就来了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子，小朋友吃的很高兴，鸭肉鲜嫩，姜味与盐味共同作用下，鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了，还是有点咸了。
  「炒鸭血」鲜嫩可口，不辣却很下饭，很快就清盘了。
  
  环境：
  街边店的环境，旁边是比店铺面积还大的烹饪区，颇为壮观，很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  大橙子家的小西 2023-11-03 21:37

  来泉州怎么玩这份保姆级攻略太全了️许多人对于泉州的印象，始于“海上丝绸之路的起点”。千百年来，泉州的锋芒从未褪去，泉州的韵味，都收敛于位于鲤城区的古城之中。在这里，多元文明彼此交融，值得慢慢打卡，细细品味。
  
  ✔️交通：
  1️⃣如何抵达：
  🚅高铁：泉州站
  ✈️飞机：①直飞晋江国际机场。②先飞厦门高崎国际机场，从厦门站或厦门北站乘高铁到泉州
  
  2️⃣市内交通：
  📍晋江机场出发：乘坐公交车🚌K602路到钟楼
  📍高铁站出发：乘坐公交车🚌3路或K1路
  📍自驾：停车🅿️可导航“甲第门”，三层停车位，步行到西街3分钟
  🏷️古城区不大，很适合citywalk，也可乘坐小白车（观光电瓶车，招手即停，2r）
  
  ✔️路线：
  🗺️西街☞开元寺☞小西埕☞钟楼☞中山路☞文庙☞清净寺☞关岳庙
  
  🏷️西街：宋朝起就很繁荣，漫步西街，有古厝，有洋楼，有古寺，有咖啡，有小吃，有文创……风格混搭，竟别有韵味。
  🏷️开元寺：“此地古称佛国，满街都是圣人”，开元寺就是泉州的寺庙代表，东西塔堪称泉州名片
  🏷️小西埕：创意园区，因白岩松那句“泉州，这是你一生至少要去一次的城市”成为热门打卡地
  🏷️钟楼：位于西街和中山路的交汇处，融合了闽南和西洋风格，静静矗立在那里就很瞩目
  🏷️中山路：保存十分完整的骑楼建筑群，街道两边林立着旧时的店铺，仿佛翻开了泉州的历史画卷
  🏷️文庙：儒教文庙，古时学子在这里学习、考试，可以参观当时的牌匾、碑刻等文物
  🏷️清净寺：建筑风格独特且历史悠久的清真寺
  🏷️关岳庙：福建zui大的关帝庙，常年香火旺盛，异常华丽精美，一眼望去就被深深震撼！如果想感受半城烟火半城仙，来这里准没错。
  
  ✔️📸机位：
  1️⃣莓超疯天台、有鲤天台咖啡馆：都可以拍东西塔，有鲤离东西塔更近，莓超疯景观更全。我喜欢奶茶所以选择了莓超疯。（图2、3）
  2️⃣莓超疯2楼“泉州”背景墙（图4）
  3️⃣钟楼：十字路口人行道（图5、6）
  4️⃣“泉州”大字海报：七栩酒店对面（图7）
  5️⃣文庙红墙：导航“泮宫内（图8、9、10）
  6️⃣小西埕：白岩松那句话的背景墙（图11）
  7️⃣中山路：整条街都好拍（图12、13）
  
  ✔️美食：
  圆宝台湾小吃（李现打卡过）
  燕支巷灌汤包
  侯阿婆肉粽
  忠记盐烧番鸭
  面线糊、芋头饼、石花膏、麻糍、菜头酸这些特色小吃，随便一家都好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  90
  评论 取消

  查看全部
• 

  林琛Live 2023-04-28 13:37

  泉州后劲太大了，列入人生清单的世遗小城!!我好喜欢泉州这样慢慢的城市，车马很慢，时光很慢，自带的旧时光滤镜，来到这里感觉时间在此刻停留🍃
  很多人说泉州和尼泊尔相似，除了生活幸福指数高以外遍地古迹，还有被《国家地理》评为中国最美的海岸线，泉州全都有，整理好的最新攻略不留遗憾❗
  .
  🌊【泉州景点】
  ➊西街：泉州最热闹的街道，开元盛世便出现，找处天台可以俯瞰街景
  ❷风车岛：泉州也有浪漫的小岛，风车沙滩船舶和彩色渔村🌈，几乎没有游客
  ❸开元寺：福建最大规模的佛教建筑，两侧各有东西二塔
  ❹泉州非遗馆：展品丰富，每周末还有免费的非遗体验
  ❺关岳庙：泉州香火最旺的寺庙，当地人说十分灵验
  ❻石湖港渔村：日系感满满的海边公路，斑马线指示灯还有小镰仓墙
  ❼牛姆林景区：泉州周边的自然保护区，如果想人少可以来这个天然氧吧
  ❽摩天轮之眼：泉州最浪漫的摩天轮🎡，日落时分最美
  
  🌊【游玩攻略】
  𝐃𝐚𝐲𝟏：泉州站➠办理入住➠钟楼➠西街➠开元寺
  𝐃𝐚𝐲𝟐：承天禅寺➠关岳庙➠天后宫➠蟳埔村
  𝐃𝐚𝐲𝟑：梧林传统村落➠永宁古城➠石狮黄金海岸➠洛伽寺➠返程
  .
  🌊【泉州美食】
  ▪️古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅：潮汕火锅推荐这家，必吃榜，鲜切牛肉很新鲜，88购100代金券更便宜
  ▪️春哥铁板烧：泉州烧烤必打卡，央视纪录片推荐～
  ▪️斯丹姜母鸭：我最爱的姜母鸭鸭鸭！来泉州一定要尝尝姜母鸭！
  还有面线糊、四果汤、鸡腿怣、芋头饼、牛肉羹…欢迎补充！
  .
  𝐓𝐢𝐩𝐬
  🔸来泉州一定要体验一下非遗，泉州花灯、木偶戏、南音等
  🔸来泉州旅行不在于景点多，而在于感受闽南的舒适旧时光

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  817
  评论 取消

  查看全部
• 

  小当响当当 2021-07-10 16:33

  听夏日入侵企划的《想去海边》 又双叒叕唤起了想看海的心
  看到泉州附近海滩的笔记 最终选了风车岛
  约了下午两点多的车过去 大约四点抵达 太阳高度角还挺大
  海边风很大 有很多礁石与风车 风车岛的命名也由此而来
  可以爬到礁石上去拍照（一定要注意安全）
  虽然天气有点阴 海风粘腻 但能看到海还有什么不开心的呢！
  
  交通方式
  泉州市区打车单程大约 1.5h（滴滴 160 元 拼车 70 元）
  据说惠安县车站和泉州市区车站都有班次直达小岞 时间紧急我们就没有折腾了
  
  地址导航
  风车岛 搜索“惠安风车岛旅游景区”
  沙滩 搜索“后内村”
  小岞美术馆距离沙滩车程 10 min 但是美术馆现在没有开

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 风车岛
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  隔壁号角滴滴吹 2023-07-03 20:56

  泉州闽台缘博物馆到了门口再扫码预约也不迟，闽台缘共四楼，展示空间仅二楼和三楼。空间不大，一两个小时就能逛完。
  
  逛博物馆的人，很少有人能够带着历史知识来沉浸式观看，大众都是打卡式走马观花。闽台缘博物馆主要讲述福建与台湾的古今关联，没有地标性藏品。泉州的地标性只有神明，谁能想到在博物馆能看到常年电子香供养的菩萨，土地爷香炉前洒满了钱，带着华丽头饰的黑白无常。
  
  身为一个福建人，俺的评价：“这也太福建了！”

  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  思迪SssD 2023-10-28 18:19

  一起逛泉州海外交通史博物馆泉州海外交通史博物馆创建于1959年，原址位于著名佛教寺院泉州开元寺院内东侧。该馆是以反映古代海外交通、海上丝绸之路，以及由此引发的各种经济、文化交流为主题的博物馆。
  
  博物馆新馆主楼于1991年2月在泉州东湖街落成。2003年，在主体楼东侧又建成了“泉州伊斯兰文化陈列馆”。目前，新、旧二馆总占地面积3.5万平方米，建筑面积1.73万平方米，陈列面积11000平方米。
  
  馆内现有“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”“泉州湾古船陈列馆”“泉州宗教石刻馆”“中国舟船世界”“阿拉伯-波斯人在泉州陈列馆”等固定陈列。
  
  在这些展厅中，分别陈列着不少举世闻名的文物瑰宝，除了一艘迄今国内发现年代最早、体量最大的宋代海船及其大量伴随出土物外，还有数十根木、铁、石古代锚具，数百方宋元伊斯兰教、古基督教、印度教石刻，各个时期的外销陶瓷器，160多艘中国历代各水域的代表性船模，以及数量繁多的反映海外交通民俗文化的器物。
  
  泉州海外交通史博物馆以中世纪东方第一大港——刺桐（即Zaitun，泉州别称）港的历史为轴心，以丰富独特的海交文物，生动地再现中国古代悠久辉煌的海洋文化，讴歌中国人民勇于征服海洋的英雄气概，展示中华民族对人类开辟“海上丝绸之路”的重大贡献，以及在航海与造船技术方面的许多伟大发明。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  枫子_5746 2019-12-23 08:45

  东南第一卫，闽地不二城，泉州石狮永宁永宁是一座有600多年历史的古卫城，与天津卫、威海卫并称为明朝三大卫。当年的卫城官兵，来自全国各地，形成了“十路九姓”“百家姓，万人烟”的和谐热闹画面。
  每逢春节期间这里热闹非凡，直到元宵节到达高潮，街上会挂满大大的“百家姓”红灯笼、摆上“百米长街宴”、唱起木偶戏、……充满浓浓的烟火味。
  永宁内最热闹的当属这条铺满长青石的老街，以其丰富的商号文化、独特的建筑风貌，沿山势逐步升高的特点，被评为中国历史文化名街。
  隐世低调的永宁，至今仍保留着非常完整的花岗岩石头房，并有泉州传统官式古大厝、南洋风格的番仔楼散落期间，每一间背后都有着或传奇、或悲壮的故事，期待你来一一品读！
  旅行小贴士：
  交通：从省外来，可搭乘飞机到晋江机场，坐动车到泉州动车站或晋江动车站（晋江站更近）出口都有班车或公交车直达坐到石狮。到石狮之后，可乘5路公交车前往，建议市区内打车前往，费用40元左右。
  住：古城里共有两三家客栈，建议提前预定，附近的黄金海岸有各种酒店民宿选择。
  美食：芋圆、肉羹、鱼羹、肉粽、壶仔饭，海蛎煎、面线糊、醋肉、海蛎煎等。
  周边景点：黄金海岸、观音山、姑嫂塔、城隍庙等。建议游玩时间1-2天。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 永宁古卫城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  48
  评论 取消

  查看全部
• 

  Ontheway_1944 2021-05-03 14:50

  本地吃货整理！泉州美食两日游攻略吃到扶墙🌟【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🍀水门国仔面线糊 水门国仔老店：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀曾氏老记面线糊 曾氏老记面线糊(西街店) ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  🍀秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  🍀亚佛润饼菜 亚佛润饼皮：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  🍀吴氏手工麻糍 吴氏手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  🍀阿姨鸡架 阿姨鸡架(总店)：他家的鸡架必点，炸得很酥脆
  🍀春哥铁板烧 春哥铁板烧(西街店)：他家的白果必点，酥脆软糯
  🍀侯阿婆肉粽 侯阿婆肉粽(东街总店)：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  🍀好成财牛排 ：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  🍀林记正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人做伴手礼
  🍀庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  🍀雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  🍀鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  20
  评论 取消

  查看全部
• 

  虫二书生 2020-12-11 00:00

  我一度想放弃天后宫的作文，
  因为走马观花的匆匆一撇实在没有太多真情实感。
  不过都到了妈祖娘娘的地界，
  不汇报一下工作肯定要被娘娘理麻。
  还是老老实实有啥说啥吧。
  当然，也得查查资料，做做功课。
  
  妈祖、本名林默，福建莆田人，
  生于宋太祖建隆元年（公元960年）三月甘三日。
  父母年纪都在四十有余，
  虽生了一男五女，老是觉得单枝难以传宗接代，
  向观音菩萨祈求再生一男。
  
  林默娘在降生之时，
  母亲见到一道光从西北面射人她房内，
  光辉耀眼夺目，香气四处飘荡，久久不散。
  
  林默娘长大了，决心终生以行善济人为务，
  矢志不嫁人，专心致志精研医理，为人消灾防病。
  当时，莆田地区瘟疫大流行，
  林默娘想尽办法施药抢救乡民，果然立愈。
  
  宋雍熙四年（公元987年），重阳佳节，
  林默娘父兄驾舟渡北上，西风正急，
  途中遇到狂风恶浪，船在狂风怒涛中剧烈颠簸，
  林默娘敏感到父兄的遇难，亲临救驾，
  父亲救起，兄长与自己身亡。
  
  默娘生前与民为善，
  升化后被沿海人民尊为海上女神，立庙祭祀。
  明清海禁，泉州港衰落，
  大批民众为了生计下南洋过台湾，
  妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。
  
  天后宫最早称天妃宫，元封天妃。
  清康熙年间，施琅收复台湾后奏请，特封天后，
  天妃宫改称泉州天后宫。
  
  泉州天后宫，现存建筑规模较大，保存较好，
  仍保留一些宋代构件和明清时代木构。
  因此，泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位。
  
  去了两次。
  第一次因为天黑太早，不到五点就禁止入内了。
  第二次吸取了经验，稍晚提早，终于得见。
  
  门口还有南宋的城墙遗址，
  泉州真是遍地古迹。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 泉州天后宫
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿ki啦 2023-04-17 10:20

  泉州滨海公园从西街出发转了好几趟车最终坐上了k301在滨海街口站下即可，下站向左边直走就能到有很多礁石的地方。
  
  听海浪的声音会很舒服

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  12
  评论 取消

  查看全部
• 

  烤个菠萝包 2021-04-30 14:27

  泉州攻略｜两天一夜人均300吃遍泉州美食小吃⛺️住宿：首选西街附近，去哪都方便。
  🚌交通：公交/小白/打车
  -公交：记得下载掌上公交，随时查看车辆情况
  -小白：在范围内可以任意坐，一次两块，方便，随上随走送到目的地。
  -打车：起步价8元，市区内的点都不会离得很远，看情况选择交通工具。
  -
  🥡美食：
  如果是前一天晚上来的可以参考这个行程哦！ 把这三家归到第一天的话也🉑️！
  🔺Day 0 晚上
  👉晚上可以这三家一起打卡，都在附近。先买完醋肉再去圆宝，吃完饭就可以去散散步吃点冰啦~
  🔸桥仔头醋肉 ：陵南路309、311号
  🔸圆宝台湾小吃 ：迎津街164号
  🔸一心冰品：迎津街122号
  🔺Day1白天
  早餐可以去吃一下面线糊，再步行去西街，逛逛开元寺，买点西街的小吃~
  🔸后城面线糊 后城街179号
  好吃好吃强推！在小巷子里，可能不太好找，阿姨人很好哇！面线糊➕醋肉➕油条yyds！
  一定去吃！
  👉西街
  🔸一杯潮茶：西街53号
  🔸吴氏手工麻糍：西街119号
  🔸有鲤天台咖啡馆：西街127号 ❌
  🔸亚佛润饼皮：西街165号
  👉大概三点半要过去排队，但不太值得排，有时间可以去。
  🔸庄阿姨芋头饼 桂坛巷3号
  👉可以午后去尝尝喔，在文庙附近好像，不太远，做小白都很方便。
  🔸秉正堂：天后路1-3号
  🔸水门国仔老店：水门巷19号
  👉夜宵来个烧烤➕🍺 绝啦，惬意人生！
  🔸春哥铁板烧：泉秀路586号
  🔺Day2白天
  可以睡个懒觉，然后西街那边好像可以租小电动？租辆小电动逛逛老城，去关帝庙拜拜，在顺便去旁边的马来mo吃个午饭～
  🔸关帝庙：涂门街188号
  🔸马来mo简餐·南阳风味料理：：津淮街400号
  -
  🔸下午茶推荐：
  日舞/peacepiece/茉里/A.L.O Cake&Musicbar
  去过性价比高好吃又好拍的店~
  🔸想去但没吃过的店：
  1.好成财牛排馆：涂门街221号
  2燕支巷灌汤包：胭脂巷祖闾苏12号
  （在涂门街可以去关帝庙时一起打卡哦）
  3.爱啊石花膏：庄府巷任命政府南行500米

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  259
  评论 取消

  查看全部
• 

  闽南觅探 2020-12-12 16:31

  泉州必逛5A景区【清源山】【清源山】是国际级重点风景区，也是泉州的十八大景之一。
  ⛰️整个景区🈶清源山、九日前、灵山圣墓这几个组成，占地面积超大。
  进入景区最早来到的是老君岩，听说雕刻于宋代，千年过去，改朝换代不知道多少次，依旧光芒四射。
  这里超级大，希望第一次来爬清源山的朋友🉑看到我给大家分享的这两条路线，就不至于到处乱闯荡。
  🔍时间一般2个小时左右，记得要带一些干粮，要不然超级饿的。虽然上面有很多小吃
  🦶步行开始正门出发，进去老君岩，元元洞天🕳️，弘一法师舍利塔，⛰️千手岩，势至岩
  或者是从莲花池出发 ， 莲花池在千手岩前面，然后到泉窟观瀑，弥陀岩-南台岩-清源洞-白丈坪-清源天湖。
  门票🎫70一位 学生证半票(下午5点半上山好像不需要门票哦)
  开放时间是8点到18点

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 清源山景区
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  10
  评论 取消

  查看全部
• 

  少吃土豆 2023-09-20 17:44

  关于蟳埔村建议与避雷想去做一回簪花女的宝贝们还是值得一去的，下面先和说说建议。
  我看到有别的朋友说建议早上去，其实在我看来上午下午的区别不大，因为早上去就是可以先挑衣服或者担心是别人穿过的，首先服饰的话其实一套有很多件，不用担心没有自己喜欢的。其次那些服饰已经有很多宝贝穿过了（这里介意的宝贝可以自己戴衣服）可以就去做个头饰（和老板商量一下还一下价格）
  
  去的时候别走到一家就直接进去簪，可以先逛一逛挑一挑找一家衣服多一点的。进去挑一挑也可以（不用不好意思）
  这里和不知道簪什么头花和搭配什么衣服的宝贝说一下，可以让阿姨给你挑选，阿姨每天看到各式各样的，所以她们比我们了解什么衣服更好看。服饰都是统一价格40块钱（两套衣服一个头饰）
  避雷！！！
  
  天呐，第一个就必须要吐槽一下。你们准备去玩的话打车最好直接打到蟳埔船舶管理站，因为蟳埔村其实还挺大的。如果你打车到蟳埔村，在那里簪完花后，实际离你想要玩和拍照的地方还是有点远的。这个时候路边就会有大叔开着车带你过去，一个人五元。其实一开始觉得还可以接受，转念一想一个来回就十块了，你还要回去换衣服，又一个来回十块，（进一步越想越气，退一步越想越亏）出去玩主打的一个该省省该花花对吧，这个冤枉钱不允许你们乱花！
  还有簪花的话阿姨的手艺其实差不多，我自己簪完了出来再看看别人的手艺上没什么区别。

  • 

  泉州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  418
  评论 取消

  查看全部
• 

  星星少吃_3484 2022-07-22 21:05

  来泉州一定不要错过水门巷这两家老字号小吃📍古早味马蹄酥：泉州市鲤城区中山南路509号(五金电动工具旁)
  水门国仔面线糊：泉州市鲤城区水门巷19号
  
  四方食事，不过一碗人间烟火
  
  面线糊真的是泉州的名片诶！那来了泉州不得整碗面线糊！
  老字号美食最为治愈，最抚人心！
  两家店离的很近很近！推荐路线是先去勤阿姨店里买马蹄酥、芋头饼带过去水门国仔店搭配面线糊吃！
  三伏天的早晨这样的早餐瞬间快乐了！我愿意为了这两家老字号早起一百次哈哈！
  【水门国仔面线糊】这家是几十年的老字号啦！面线糊的经典，面线糊的汤头是鱼肉、蟹肉等熬制的 很清甜很好香！搭配大肠 醋肉 卤蛋很好吃！醋肉QQ好好吃 啊对了！！油条 ！！面线糊和油条这两个最佳拍档码住！！
  【古早味马蹄酥】勤阿姨家的真的好好吃 忍不住再推一遍！马蹄酥酥脆香甜 现炸的芋头饼超好吃的诶！芋泥脑袋真的挪不住脚 吃了还想吃！一定要趁热吃！！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  泉州 · 水门巷
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  78
  评论 取消

  查看全部