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未阑姗
2020-08-28 10:49
泉州吃吃喝喝攻略!(上)
作为一年能去两三次泉州的人来说,不来总结下泉州的一些吃吃喝喝总觉得好像辜负了那些吃过的美食,看过的风景,走过的路。先来推荐一些我觉得可以试试的泉州小吃店吧。🤭
1、水门国仔面线糊。每次去泉州必吃,必点的是脆肠,大肠还有小香菇。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2、铁霞烧烤。是目前我在泉州吃过认为最好吃的花生酱烧烤。推荐鸡腿、白果。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3、五叔公土笋冻。是好吃的,没吃过可以试试,很多家分店。⭐️⭐️⭐️
4、燕支巷灌汤包。蟹黄汤包要到国庆节上市。惊艳的是凤爪。蒜香味浓郁。⭐️⭐️⭐️
5、爱啊石花膏。来泉州一定要吃的,这家的芋圆芋泥都是老板手工做的,底料多味道好,炎炎夏日来上一碗不要太舒服。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
6、东兴牛肉店。他家特有酱料的拌面我还是第一次吃到,但是最惊艳的最推荐的还是牛肉羹。⭐️⭐️⭐️⭐️
7、鸡腿怣。网红店,一般下午两点半开始营业。和铁霞烧烤差不多,但是个人感觉铁霞的味道更合我意。⭐️⭐️⭐️
8、桥仔头醋肉。酥酥的香香的,有点酸酸的味道。好吃!⭐️⭐️⭐️⭐️
9、胭脂巷口醋肉。地址就在麦山伴茶的对面,傍晚四五点才会摆出来的一个小摊,推荐醋肉,炸紫菜。醋肉不会很酥的口感,但是味道十足。⭐️⭐️⭐️⭐️
10、庄阿姨芋头饼。傍晚四点半到五点才开门,但是尽量早点去,排队的人还是不少的,卖完即止。一个3.5元,甜口咸口都有。外皮酥酥的内里芋泥软软的。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
11、啊美麻辣烫。在一个小巷子的拐弯处,不太好找。其实是麻辣拌,没吃过的可以尝尝,但也谈不上多惊艳。⭐️⭐️
12、西姐妈妈手工冰粉。也是看其他楼主推荐,冰粉很好吃,油条麻糍一般,店面很小。⭐️⭐️
13、玖肆幺柒。泉州的一家网红店。对面就是圆宝台湾小吃,有时间的话可以都尝试下。⭐️⭐️⭐️
14、圆宝台湾小吃。只能打包了招牌卤肉饭到附近的水门国仔店,卤肉饭味道很台湾,很惊艳。下次去泉州一定还会去吃的。⭐️⭐️⭐️⭐️
15、黄记卤料店。好像也是泉州老字号卤料店,味道不错,你有需要可以向老板索要类似花生酱的卤料酱,好特别。⭐️⭐️⭐️
泉州还有一些创意店铺🏷:异域风情创意菜店:福兴冰室,小黑的吐司店,森琳美食研究所,二四家,马来MO简餐。下次有机会我会去试试,大家也可以作为参考。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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以下榜单推荐
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Kiz_7062
2024-08-02 09:47
从旁边阿凸芋圆吃过来
虽然正值高温天,还是下午两三点最热,但这碗花生汤很值得
花生香糯不破,汤底加蛋,甜而不腻
配油条和菜粿,咸甜涌动,好快乐
这菜粿吃着和潮汕的又不一样,粉嫩带点菜味。感觉应该是萝卜泥的味道,挺神奇的
就是去晚了,芋头饼卖光了
晋江
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爱吃猪的小鱼儿
2021-06-08 11:31
环境:
在小巷子里面,老作坊
服务:
还可以,老板挺搞笑的也热情
「满煎糕」就是红糖发糕嘛不是我的菜,但应该是我妈喜欢的,马拉糕的感觉😅8💰一份普通版,感觉热吃比较好,拿到手的时候是冷的,只有嚼劲儿,但里面的馅料不多,一般般吧
泉州 · 康庄满煎糕
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羊爸爸与猴妈妈
2023-11-08 22:24
和想象中的卤面不太一样,还是更喜欢传统蚝仔面
当然这个也不差啦,可以选择不同的卤味加入,汤头也有卤汁,带点微甜,汤汁有点浓稠,需要与碗底的汤头彻底一起拌一拌,味道会更均匀点~~
环境:店面所在位置,还是挺不错的,小巷子,周边也好些可以闲逛的文创店!
泉州
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鹏叔带你游天下
2020-11-24 00:00
老板和蔼可亲,小店布置的:别有风味,电视循环着胖老板被采访的当地美食栏目。
「芒果珍豪爽」必点,味道还真不一样,芒果味足,还加了很多料,有种一咬即破的小粒,还有弹跳的珍珠
「土笋冻」这个就显得一般了,跟其他店吃的也没太大区别,但价格贵了一倍
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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gqistx
2024-03-27 22:10
打卡泉州西街的一个“小”文创中心,虽然门头很小,进去却别有洞天!最外卖是买明信片之类的小周边,中间有一个饮品店,再往里就是各种石头和砖头做的文创,很值得拍照打卡,最后面是一个小庭院,上二楼三楼前还有西街风景可看,路过可以去逛逛哦~
泉州
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秋风起_4687
2024-06-02 23:06
虫子嚼劲口感好,胶QQ的弹性好!
晋江
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Echo_3831
2021-07-08 17:23
人生一串圣地巡礼
到泉州的第一顿饭,作为人生一串的铁粉,早就存了泉州的烧烤店,一搜这家离民宿近,立马晚餐有了着落
店铺还是挺好找的,老板客气周到
「鸡翅」推荐,很入味
「黑米糕」这个头一次吃,人生就要一直探索哈哈
「脆骨」脆骨爱好者感觉可以~
南方和北方的烧烤还是挺不同的,不过都很好吃,尝了不少在北方没吃过的烧烤样式~
店里还有些人生一串元素,不虚此行
泉州 · 雷老虎烧烤
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鸡腿儿是_5944
2024-01-17 11:19
学生时期最爱的福鼎肉片
现在中份一份10元 大份一份12元
他们家的肉片大块又q弹 真的好爱
吃起来很有嚼劲 喜欢加多点酸萝卜和醋汁
吃起来酸酸辣辣的很开胃
拌粉很入味! 一份量好多
开在学校周边 一到下课好多学生
拌粉量好多 女生完全吃不完
泉州
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寶珠_8248
2021-07-01 18:49
来福建怎么能不喝壶见🦁️
看名字就知道是来福建必喝的手摇饮料!虽然当天已经很饱了,为了配宵夜还是买了一杯来喝。特别开心的是,刚好在做活动买饮料还送一个小盲盒,里面是可爱的石敢当。对游客来说,可以作为小纪念品,带回家装饰,
我点的是它们的新品 石花油柑杨桃冰 ,比我想象得惊喜,个人认为有赢过乐乐茶。因为加了石花和杨桃,所以油柑喝起来就没有那么涩了,而且味道也更加丰富,冰冰爽爽的很上头。但是!油柑的清肠作用还是很强,晚上跑了好几次厕所,这个要注意一下!
同事点了招牌「呷天下」,也说好喝,而且料很足,喝完很有满足感。希望它能开分店到上海!
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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安飞饼
2024-02-26 01:11
朋友推荐的,水丸豆腐汤特别鲜美太好喝了,大人小孩都爱喝赞不绝口。姜母鸭味道也不错,有点偏咸,一只鸭4人份够吃。牡蛎煎和炒青菜味道都在线,整体口味很赞,吃得很巴适。店面比较小,桌子不多,但味道和服务都挺好的,推荐~
泉州
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迟震_3408
2021-06-24 23:33
泉州本地开了很多年的老店。进去之后能感觉出来有很多本地人,菜品花样不是很多,但每一样都是招牌,点了小笼包和牛肉羹,跟别的地方不一样,包子是用的发面皮馅料香甜可口,皮软糯,鲜香牛肉羹也是鲜爽弹牙,性价比很高。
泉州 · 中山路历史文化街区
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万斯_4767
2023-11-21 11:38
夸爆这家卤面,汤底真的很鲜美。来泉州旅游第一家被惊喜到的店,也是很多来旅游的人做攻略都会来的一家店了。。。
上午去的刚开门汤底还没好等了一会,加了醋肉、罗汉肉、肠灌肠等~面条Q弹劲道,带着浓稠的汤底挂汁,鲜美程度真的很难形容,去泉州一定要吃一次卤面。
泉州
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擦肩而过_5280
2023-11-10 16:38
这家是泉州人喜欢的古早,人气很足,包子是手工报的我们明档可以看得见,可以说是体验泉州人的生活,「小笼包(大份)」一笼小笼包量确实不大,但是每一颗都很饱满,吃起来都很过瘾,可以说是棒极了,很不错,五星好评!
泉州
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rich神来到
2024-02-25 16:22
泉州大名鼎鼎的中式牛排怎么能不来?
跟着乌啦啦的步伐,来到了这家阿波牛肉,点了乌啦啦同款😜门口排队不少,不过都是现成的大家翻台速度也很快,最多也就半小时就能吃上了
「牛排」好吃!更适合我们中国宝宝的牛排!软嫩脱骨,带点咖喱的辛香味
「咸饭」带点咸菜胡萝卜包菜,像没有羊排的新疆手抓饭
「牛肉羹」滑嫩,配上咸饭吃正好
「拌牛百叶」我超爱,牛百叶配沙茶酱,香上加香
「牛鞭汤」满嘴胶质,满满荷尔蒙的味道,好喝
泉州
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北京木子哥
2024-03-22 14:59
炸醋肉本身就是泉州特色小吃,我觉得味道还可以,当然特地跑来一趟也不值得,不过这家店就在泉州开元寺前面的步行街上。我想路过的话可以尝一尝。应该没有什么问题,毕竟也是开了这么多年的店。毕竟这道小吃也没有什么太多的技术含量,只要是新鲜出锅的,我觉得味道就还可以了。
泉州
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王大奇
2021-06-14 10:20
端午的泉州也太热了,中午走在外面真是要晒化……从西街过去金记还有点远的。
一个小青龙沙茶面,一个精选加肉蟹沙茶面,一共好像136,很大的两碗啊,豆皮、香肠、醋肉……肉蟹这碗里还有很多鸭米血,好吃的,小青龙反而肉有点柴,肉蟹口感有膏蛮肥的。
服务OK的啊,老板还送了我一个招牌鸡腿,胡椒味,好吃。
边上土豪情侣,加富贵虾、雪蟹,两碗面近500。真的会吃。
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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关耳小几
2023-09-10 18:45
位置在青阳阳光路(威兰超市旁)
🌿环境:
街上人很多很挤 但是门口有就餐位置哈哈
土笋冻的蘸料调味比较简单 生抽香醋还有蒜蓉
摄影师说这是正宗的土笋冻
味道很清爽 比较纯粹 一口一个太快乐了
拳头母的味道就比较一般 有点像大肉羹条哈哈
晋江
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水下电台的鹿与兔
2024-03-19 07:31
算是比较不成功的一次打卡。走着走着恰好遇见了,不如试一试。但可能是分店吧,服务比较随意,并没有招牌上“老字号”所以为的热闹拥挤,推荐自然是没有的,桌子上的碗盘老半天没人收拾,取餐也很迷惑,餐牌响铃了,走到取餐口啥也没有,等了一会儿递出来一碗,收走牌儿,也不是下文,最后问了一嘴,才说四果汤要单独把单据给她们当面挑单据不是你们开的吗?给个牌牌啥也不说自己悟。
芒果绵绵冰可能不是主打,芒果不多冰不够绵。四果汤和双拼石花膏也有点出乎意料,清汤寡水寡白无味。
可能是选的店铺不对。没有吃到好吃的甜品是这一站最大的遗憾大概。
泉州
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天堂逗逗
2024-03-24 12:16
天后宫出来就看到这家店,看到很多本地人在打包,那肯定错不了,然后就毫不犹豫的让老板快递了8只回去,80一只真空包装加2块钱,很实在的价格,第二天也去张什么三的网红店吃了,那边要125一只,好像还没80一只的大,肉质也不如这里的有嚼劲,主要那边还排队1个半小时,态度差的要命,星期一寄到单位后,同事都说好吃,我儿子说虽然不是刚烧出来的但是口味依然很好,自己留了2只,一只加热了,一只没加热,不加热的更好吃,加热后咸味进去了就太咸了,以后想吃的时候再麻烦老板寄了
泉州
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KJiaYing
2021-07-01 22:14
以前在福州读书学校门口开的东兴牛肉很好吃。一直想有机会来泉州尝试一下。
环境:
中午快1点到的,人还很多,生意很好。点完餐找位置坐就可以,会有人送过来。店里的卫生环境好像做的没有很好吧。
「肉粽」闽南的肉粽就是很多料,酱没有什么特别的吧,可能也吃习惯了。
「牛排」看推荐说很好吃,个人觉得一般般,价格上略小贵。
「干拌面」便宜大碗味道也不错。
「牛杂」很不错。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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阿飞的小_6517
2023-10-06 12:39
本地人非常推荐的一家炸鸡店
没去之前就听说超级好吃
和我认为的鸡架不一样
我以为是小小一块
结果一块鸡架比手掌还大
怎么说呢
光是香味就把人迷晕了
吃吃根本停不下来
果然炸鸡店开得好都有秘方
除了鸡架点的鸡脖子也很好吃
推荐推荐
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箐水一杯
2015-09-17 14:39
很好吃,环境很美,下次还有去的。
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imyaya
2024-02-19 15:03
菜品很丰盛,可以选择加花生酱,花生酱也很浓郁,喜欢吃甜的应该会很喜欢,不然可能会觉得偏腻。就是上菜特别慢,一篮篮碳烤,去过两次,两次都等了45分钟以上
「香嫩鸡腿」鸡腿挺嫩的,但小小的一个,加了花生酱味道和鸡腿you挺像其实
「香脆鸡翅」鸡翅比鸡腿大些,烤得也是嫩嫩的,外皮酥酥的
「风味茄子」茄子太咸了,感觉烤的也不是很熟,不好吃
「五花肉」肥瘦相间五花肉,香
「金针菇」金针菇味道也不错,不会干
「鸡肉」随便拿的肉串,还挺嫩的
「牛肉串」牛肉串有牛肉味,但稍微有点柴
「鸡软骨」鸡软骨小小一块,没有肉串好吃
「空心菜」空心菜菜梗比较多,叶子比较少
「腊肠」腊肠偏咸,只有喜欢吃的人喜欢吃哈哈哈
「香肠」肉肠,吃起来有点腻
「猪骨肉」猪骨肉没有纯肉串好吃,肉会涩一点
「贡丸」贡丸也还行,不会太干
「牛油」牛油小串,烤完非常香,油脂拉满
「玉米肉串」玉米串小肉粒,味道也很香,玉米粒脆脆的
「特色鸡胗」鸡胗还挺大的,脆脆的
这些一共198,点的几乎是肉,觉得这家是所有花生酱碳烤里最好吃的,但慢也是真的慢,口味比较适合喜欢吃甜的人
泉州
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haohao_419
2021-05-06 15:41
导航一点点的偏差,边上寺庙的停车场特别方便,大锅的面线糊几十种的配料可以自己选了加入,价格也实在,福州过来两个小时的车程真好可以对付一个舒服的午餐,闽南特有的蒜头酱和一点点甜的辣椒酱很不错,泡了油条的面线糊好吃。
泉州 · 原桥尾面线糊
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碳水脑袋_3292
2024-04-18 13:51
和塑料姐妹分享宝藏店铺的一餐,外卖不知道吃什么基本都点他家,随便点都不踩雷。
「肉粽」好吃呀,粽子入味且料也挺多的,酱汁也搭配得刚刚好,一致好评
「招牌牛腩煲」近期最喜欢的一个菜品,牛腩量多,而且酱汁很下饭,最近都喜欢下饭菜😜
「炸醋肉」一如既往的好吃,酸甜适中,刚炸出来的是最好吃的
「大肠猪血汤」怎么都喝不腻的一款,属于偏清淡的汤头,也更适合本人
「牛肉羹」「闽南牛肉丸」汤底一样,带药材味,有点小重口(个人偏爱清淡口味)
「卤杂拼(中份)」很多料拼一起,小小一份但是啥都有,如果不知道什么好吃的直接点这种,不纠结。卤料都会有点咸,更适合搭配米饭一起吃
「咸饭」昨天咸饭老板说米泡太久了,不好吃
晋江
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卡翠辣
2024-02-06 14:27
类似长沙的茶颜悦色一样开了那么多家店。所以这几天一直有在喝他家的饮料,每天都换着喝,今天还特意外卖了几杯。味道真的不错哦。我就是想着,趁现在还没开到我家,我先把味道都尝尝,哈哈哈,不然以后排队的人多了就没机会啦!
泉州
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JWL_7322
2024-02-18 20:37
暑假的时候去的,去之前看了纪录片推荐了这家店,结果店里面就真的是人满为患,虽说不用排队吧,但是也等了好久,小料好多,不知道点啥,后面的一个小姐姐推荐鸭达子。确实说起来真的就是普通的糖水,每个城市都能吃到的口味,专门跑一趟不是很值,路过倒是可以尝尝,另外:石花膏真的报吃
泉州
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温茉言点点
2021-04-25 07:11
好像每次来,都要排队哦
强推必点香肠,真的很好吃
鸡排估计要当场吃,我是因为还要去吃晚餐,打包带走,后面有点干了,味道肯定没有刚出锅的时候好吃
老板后面有一排桌椅可以做,可以在那里堂食!
因为都是现炸,时间相对来说会比较久一点
泉州 · 桂坛巷
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JenniferNG
2023-12-08 16:21
环境:店面小小的,就在路边很好找,是家老店了~
菜品:姜母鸭非常好吃!炖的超级烂,后面又去商场吃了一次,比这个店里的差好多,这家店感觉炖了好久,特别入味。醋肉也很不错,份量挺大的,两个人吃一份姜母鸭,有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了,至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好~可以多点两个菜
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PangdaSasa
2024-03-04 14:43
是好吃的绿豆饼。一次性买了咸甜口的「林记正泉茂绿豆饼」和「板栗饼」「海苔饼」「花生饼」「蛋黄酥」,每种都吃了一个后觉得还是「林记正泉茂绿豆饼」最好吃。
饼皮是类似苏式月饼那样的油酥皮,油润香酥,刚刚出炉时候是最好吃的,绿豆馅细腻有豆香。买了做手信还蛮不错的。
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泉州
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