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  逗想笑 02-18 21:54

  泉州探店 | 之阿忠海鲜餐馆(新华北路店)
  
  🏠
  店名：阿忠海鲜餐馆(新华北路店)
  
  📍
  地址：新华北路316号（开元西门附近）
  
  💰
  人均：80
  
  🍃
  环境：
  上下两层，本来想取号，情人节当天不给取号，还好，没有等太久～是一家苍蝇馆子，味道很好，服务也不错～
  
  🍽️：
  🦀：葱姜炒蟹：点错了，炒的不好吃，应该蒸的比较给力～
  🐚：椒盐蛏：连着壳子一起油炸的，第一次吃到，还不错～就是分量有点少～
  🍜：卤面：太太太好吃了！！！粘稠稠的，有海鲜熬出来的味道在里面，吃了三碗，有机会会再来吃一次！
  🐟：酱汁海鱼：这个鱼是我喜欢的，淋上酱油，很开胃～
  🐚：炒花蛤：小伙伴们的最爱，说应该排在前几名～
  🦐：水煮三鲜：不是很辣耶，里面是虾子，鱿鱼和花蛤，正常口味～
  🐷：炸醋肉：分量足，我还是比较喜欢泉州的醋肉，可能因为喜欢吃醋吧，每家味道大差不差～
  
  😘
  惊喜：
  性价比挺高的一家店，也是网红店，要排队的，总体不错，最惊艳的是卤面，然后是意外点的汽水，气非常足，辣嗓子，太好喝了！！！

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  小暗先生 2021-05-29 14:20

  寻味必吃榜｜燕支巷灌汤包藏在巷子里的美食，开了十六年的茶点店，值得无限回头的一家店，走的是高性价比的路线～
  📍地址：泉州市鲤城区胭脂巷12号
  ⏰时间：9:00-22:00
  环境：客流量很大，虽然有两层但是位置不多，充满烟火气的小店，店内干净整洁，
  服务：阿姨们都很热情，服务棒棒的，店内的点单方式也是很接地气，自己拿菜单拿铅笔打勾，交给老板，然后就能等上菜啦，上菜速度很快，会全部一次性上来，点个赞
  「特色灌汤包」招牌必点，汤汁饱满，馅料很足，外皮很有嚼劲，皮包馅足，不会油腻，建议必点
  「水晶虾饺」一个虾饺里面有两只虾，性价比真的很高了，外皮晶莹剔透
  「紫金凤爪」炖的很软糯，入口即化，感觉不输一些大牌酒楼，很入味，关键是还便宜，强烈推荐
  「芋香排骨」排骨感觉太烂了，普普通通的一道菜，芋头不够烂，不过挺香的

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  iamsuuu 2023-12-05 17:09

  本人是游客，来到这里看到牛肉第一名的这家店
  当然就是要试试了！
  环境：中规中矩 就是一般的小食店
  两个人点了一份牛排+牛肉梗+拌面
  性价比还可以，然后牛排味道确实不错
  炖的很入味很烂，是我喜欢的味道，分量也不错的
  牛肉梗有汤 肉味道也很特色🌟

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  健身房里的贪吃 01-22 11:37

  我个人口味比较刁钻。所以福建这一趟16天旅游也吃了很多美食，但是不会像网上那些人说的这么好吃，那么好吃，我觉得都挺一般的。因为以前在广州住过几个月，那里美食印象真的深刻！就怕有比较吧。但是这家确实是难得的好店。那个水丸汤比较鲜美，有点儿广州的风范。菜量都是小份儿，但是很干净，环境特别好，来的人很多，价格也挺便宜的。明厨明灶很干净。特别爱吃他家的咸菜，才三块钱一份儿，点一份咸饭，就点儿咸菜，很香的。在泉州住了三天，这家吃了两次！能叫我回味不简单！有个笑话，他家炸鸡卷里头没有鸡肉，是猪肉。地方的原因。特意问服务员了。他家服务很好，我牙齿不好，要求给有分成小份，都一一照顾了。谢谢你们的服务。

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  给年轻人一个机 2021-04-18 21:02

  起了个大早为的就是来聪记吃个早餐。在小老菜市场里，所以环境就很烟火气息。一眼望去那个人最多的地方就是了。9点半到已经是大排长龙了。粿条和肠粉都是必点的，糯米卷里面包着肉末，咸口，我还是比较喜欢的。但是糯米真的很容易有饱腹感。对了，他们的咖啡就是越南G7三合一的口感，这种天气冰冰凉来一口，也是神清气爽。就是很甜。很难得的是这种老店的服务态度还很好，阿姨们都很热情。

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  我只是来蹭吃的 2023-12-02 21:33

  来泉州的第一站，锦坡姜母鸭
  位于美食街，有两家都是他们的，都可以品尝
  3人点了中份姜母鸭，蚵仔煎，醋肉五香卷双拼，非常满足。
  「锦坡姜母鸭」姜母鸭很入味，砂锅炖的非常软烂，用筷子搅拌就直接脱骨，一口下去回味无穷。鸭皮那叫一个丝滑，小心烫口。冬天来一份暖心
  「海蛎煎」海蛎很新鲜。一口下去好多海蛎，是在海蛎中找蒜苗和蛋液。搭配闽南特有的辣椒酱，一口一个不吱声。
  「五香卷」来泉州怎么会不来一份特色五香卷呢。外皮酥脆，内里嫩香。外面买的都没这么厚实饱满。
  
  整体下来十分满足。吃完泉州之旅的第一顿才有力气city walk 呀，go go go！

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  好兔子也吃窝边 03-12 17:03

  性价比很高的一家鲜牛肉火锅店。相当于8折的上海价格。而且牛杂锅很好吃。如果平时喜欢炖锅的话，感觉单点一个牛杂全锅配两碗米饭也够了。因为来旅游，所以什么都想尝尝，点的几盘肉都是38，牛舌也是38。点了清汤和牛杂锅拼的锅。口味鲜香，不会咸，调料选择多，服务热情菜量分量很大。推荐来的游客必须要打卡的一家店！

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  pupil_4622 2023-12-03 13:44

  来了很多天我，终于喝上了~~小哥哥特别温柔，提示甜度温度。现在店里还有活动呦~赶紧来打卡哇

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  暉哥_6330 02-01 16:28

  【地址】福建省泉州市鲤城区甲第巷103号
  就在西街内，找到甲地巷往里走100米就到了
  ​自家的自建房深藏百姓家常菜，味道不错价位又很亲民，值得推荐！
  🌿环境:
  有种农家小院的感觉，自家住的房子拍照很出片
  【菜品】菜品不多，但是各种东西都好吃「开胃鸭血」「干炸荔枝肉」「芥兰炒蛋」「虾仁蒸蛋」「笋干炒肉」「糖醋黑鱼片」「金线莲龙骨汤」「闽南姜母鸭」

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  reiangel 03-16 08:30

  在中山路早上8点的时候，九成的店面都关着门，可选择的吃早饭的地方不多。
  
  这家解决了我们的早餐焦虑。专业做花生汤，鸡蛋，香芋几种搭配可选，搭配油条，请让我称之为花生汤仙人。小吃也有很多可选，但泉州好吃的太多了，在一家吃撑不是明智的选择。
  「鸡蛋花生汤」「原味花生汤」「安心油条」

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  不只火锅 2021-05-31 11:25

  环境:
  30平不到的小店，上下两层，老城里特别复古的装修。都是做的半成品，蒸好了之后上桌的。
  服务:
  两个人传菜收桌，一个人蒸，一个人点菜领位，服务一般般，没有什么服务吧
  因为自己的原因，没有蟹黄小笼包，后来就改成了上海小笼包，中规中矩的味道没有什么特别的，而且半成品，不是十分新鲜的感觉。
  鸡爪很好吃，就是有点辣，肉很多。
  珍珠小丸子里面是肉馅，外面糯米，最里面是蛋黄，感觉还不错，第一次吃到
  七彩汤里面🈶胡萝卜，木耳，蟹棒，金针菇，杏鲍菇，火腿肠，葱花。这个七彩汤里面应该加了小苏打和淀粉，刚开始比较粘稠

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  爱吃牛排火锅 2023-07-16 22:41

  在一个院子里，可以免费停车，老板挺热情的。
  遇到一个抢座的hmp，普信男。
  牛排好吃，分量少，生菜可以，牛肉羹吃不惯。

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  julylast 02-08 18:19

  「原味芋头饼」强烈推荐三块钱一个，芋泥特别丰富，而且不怎么甜，刚出炉的话，微热两边脆中间糯，一人干一个就比较饱了。
  相比于西街的，人不多而且便宜好吃。就在「建来发饭店(南俊路店)」边上，等座的时候饿了买一个垫垫饥特别赞

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  Ruby_1404 2023-12-31 21:47

  在泉州唯一正儿八经吃过的餐厅
  其他的都在狂吃各种小吃或者街边小店，这家是看到推荐「海蛎煎」很绝，因此看完木偶戏特来打卡。
  「猪脚煲」分量真的超级大！两个人我觉得共享一份其实都够了，芋头打底，猪脚软而不烂，表皮处理很干净。味道偏咸，比较下饭。
  第一次吃到海蛎占比这么大的「海蛎煎」，火候合适，海蛎也很新鲜没什么腥味。一个人几乎吃完了一整个，超级撑。如果可以出更小份的就更好啦哈哈。
  「炒芥菜」点了个素菜，也蛮好吃的，放了很多蒜，比较清新解腻。

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  炸毛小麻花 02-23 22:34

  酥肉非常厚实大块，又嫩又有嚼劲，有一点点酸酸的刚好能解肉的油腻，一直吃不停，菜粿也很清爽，外酥里嫩很好吃，紫菜酥超大块很特别没吃过的口味，小分队临走前又下了团单带走，回家空气炸锅一叮，隔壁再挑剔不吃辣的爸爸也是超爱，酒香不怕巷子深，值得来打卡

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  搞设计的民宿老 06-30 13:04

  王贼算是晋江老牌的店！来吃的话完全没有踩雷，就是那个汤的汤头跟那个韵味感觉差了一点点猪蹄的话也非常的不错，上菜速度够快，隆重推荐他们家的牛排质地很松软，闷起来也非常的不错，很值得尝试，价格上面的话还还好中中偏上

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  晋江
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  胡庄主北京 2023-12-08 21:54

  果然是《风味人间》上榜餐厅…第一次吃姜母鸭，真的太好吃了。鸭子煲了两个小时，肉直接脱骨并且吸收了老姜和酱汁的复合味道，没有任何腥膻味。热乎乎的来上一锅太过瘾了。
  「锦坡姜母鸭」超级赞！一定要来大份，比中份才贵10块。
  「五香卷」有点儿像北方的腐皮卷夹馅
  「蚵仔煎」福建全省的标志菜……都还行
  「土笋冻」去厦门之前先来一份尝尝，做的还可以
  「醋肉中份」感觉醋肉比福州的荔枝肉要好吃些，起码不那么甜腻。

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  可楽儿 03-07 12:22

  很喜欢喝甜汤，听说泉州这家甜汤好吃，从福州冲过来吃~
  可以选择的东西好多啊~眼花缭乱的不知道该选啥
  藕很好吃，不是脆的那种~还有芋泥加在甜汤里面，哎呀我滴妈真的好好吃
  吃完面线糊再来一碗甜汤真的是绝了~
  下次还要来吃~

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  Vivi_1567 2021-04-27 11:04

  走在西街的尽头，看外卖小哥刚从店里出来。
  顺着方向看过去，就看到这家了。
  一直以为点外卖，大多都是本地人的行为，看到这就感觉会不会是本地人比较喜欢的牌子。
  环境:就在西街的街口，离那个白色钟表比较近，再找不到导航就行，看起来就是一般奶茶店的风格，没有地方坐的。
  服务:南方小姐姐说话一向温柔，等的时间也不长。
  味道：看了几个招牌以芒果为主，味道还可以了，可以尝一尝。

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  呼里妹 05-09 23:53

  🌿环境：
  很干净，店里只有一位老伯，进门就问我们要吃啥，店里人还挺多的，我们是下午15:00左右逛完八卦街到的。他就在菜市场旁边.
  「花生」
  因为已经吃过午饭所以有点吃不下，所以两个人就点了一碗花生鸡蛋汤，打一个生鸡蛋，然后把花生汤倒进碗里搅拌！花生味好浓好好喝！
  店里还有很多小吃，油条，各种饼！问了老板，老板说早上5:00就开门了！好早估计是当地人吃早餐的店铺！

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  晋江
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  爱抹茶的昕 2021-04-03 19:16

  美味小笼包跟着尝遍世间美食
  泉州，美食遍布的一座城市，到达之前已经搜集众多餐厅，这家小笼包是其中之一，还好离入住的泉州酒店不远，走步七八分钟就到了！店面不大，看着应该是本地人光顾的早餐店，点了一笼小笼包，一碗牛肉羹，上餐速度还是蛮快的！
  小笼包，面皮劲道，好像不是发面的哦，但非常好吃😋，包子馅香而不腻，不是江浙一带的汤汁包，很有特色，好吃，一笼感觉没吃够
  牛肉羹，汤鲜牛肉香，小碗量也不少，热乎乎的配着包子简直人间美味！
  做为早餐非常推荐，好好吃，性价比超高！

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  福建酒店

  由 Agoda 提供

  泉州 · 中山路历史文化街区
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  吃喝玩乐的悟空 02-21 11:36

  🍬口味:
  「绿豆饼」外皮很多层，特别酥特别松软，里面的绿豆馅料很饱满，甜度适中，均匀细腻，个头不大，外面包装还是传统的纸包，外观看起来比较怀旧，很适合用来做茶点或者伴手礼，性价比很高。美中不足就是吃起来很容易掉点渣渣。
  
  🌿环境:
  天后宫附近的小店，各类产品都在玻璃柜子陈列出来，往里面看还能看到有人在做饼，店不大，挺干净
  
  [发廊]服务:
  老板很有礼貌，服务态度不错，上了年纪手脚会有点慢，买的人多需要稍微耐心等等

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  草莓酱_6019 02-14 12:00

  避雷！！！！！花钱找不痛快的一家店！求求你们不要推这家店了！
  从点单开始，点单处没有人，你好，请问有人吗？根本没有人搭理，等了足足五分钟！
  做事的阿姨爱搭不理，赶着收炸串，告诉我们要吃就打包，他们要打烊，不要耽误他们下班！
  一碗烧仙草等了十分钟，多问了一句还有多久。又不搭理，就站在她面前也不搭理
  有个做事的阿姨态度很恶劣，非常恶劣！
  没看到我们在忙吗！！好了会叫你！！
  我是欠你钱吗？不开心就不要来上班，不做我们就退单，哪里是没吃过东西！
  你们老板虐待你们了吗？
  你忙你就不能好好说话吗？我们可以不吃，不理人态度还特别冲！不知道这样的店在泉州怎么生存的！
  作为外地人对这个城市瞬间没有好感！
  「美味烧仙草」我说实话，烧仙草很硬不好吃，里面的芋圆不是自己做的，真的不好吃！15的价格不贵！但是真的不好吃，里面的各种配料豆子都是包装现成的！
  求求了，不会再来了！

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  世界灯塔 01-24 09:53

  他家店铺就在西街老菜场这个招牌左手边，一个不太显眼的位置，看了大众点评里的评价，逛完菜市就来买点尝尝，点了花生加蛋，标配油条一定不能忘，不然口味会大打折扣😭帅帅的店主迅速的搅好了鸡蛋，暖暖的花生汤就到了我手里，在只有几度的泉州喝着冒着热气的甜汤，一下全身都暖了，接着再用标配油条蘸着热汤送入口中，花生的浓郁和油条的脆融合在舌尖、舌中、最后咀嚼、吞咽，一个字——-美！

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  什锦牛轧糖 01-13 20:48

  直接就近找的店，是一个小排档，挺干净的。离古城墙很近，应该主要是做游客生意，菜色花样虽然没有非常多，但几样本地特色的主打菜色都有。口味和厦门这边的排档差不多，价格也没有很贵，老板按照人数推荐菜量准确实在。
  
  「白灼卷仔」卷仔本人非常新鲜，好吃。烫的火候稍过，但还是可以的。唯一就是豉油选得不好，底味有点杂。
  
  「卤面」好吃，配菜很足。吹完海风热乎乎一碗下肚很舒服。
  
  「炒海螺肉片」这个微麻辣调味很香，配菜也很OK。螺片虽然吃着像二次泡发的，但是感觉比较新鲜，味道也不错。
  
  「煎鱼卷」与其说煎，更像是炸。类似鱼版拳头母，加咸版甜不辣。空口吃对我来说真的太咸太咸太咸了，必须蘸甜辣酱，蘸完就还是好吃的炸物。
  
  「马鲛鱼羹」也是咸，然后加的番薯粉浆搞得太硬，都有点吃不出鱼味。这个汤不推荐。

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  山妖_7316 02-24 20:46

  好吃好吃好吃超好吃！
  就在我最爱的小怣面线糊旁边，面底自带豆芽，想吃什么选料就好，好丰富啊完全挑花眼。老板娘看出我外地来的，非常认真的给我推荐，哪个点的人最多，哪个搭配哪个好吃，虽然有点听不懂哈哈哈哈但是能感觉到人蛮好的。炸物真的很多，点了炸醋肉 炸鸡翅 炸豆腐，还有虾仁香肠墨鱼生蚝什么的
  泉州的美食真的非常考验选择困难症
  料就是正常味道，但是这个汤底我真的是爱惨了，那种复合又浓郁的味道，微微辣味，太好吃了，再加点店家自制的辣椒，绝了

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  范懒懒懒得写 03-07 01:54

  老兵饭店在美食街上屹立不倒
  有多少年我已经记不清了😛
  就是老建筑都新装了很久
  现在的外观是美食街上的一道风景线🌃
  
  是自己去点菜下单的
  菜品太多了
  看的我眼花缭乱的🤣
  还让点菜的姐姐帮忙推荐了
  招牌菜🉑不少
  
  包厢式的
  私密性比较好☑️
  
  以前听朋友提起都会说它的价格比较高🙈
  但这次自己来了
  发现并不是这样的🤣
  价格公道
  并不会偏高🤟
  
  适合邀请朋友/公司聚餐/家庭聚餐…

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  琉璃Mint 03-17 23:41

  特地定了晚上9:40的飞机，临走前，必须来一趟石狮，做追星女孩😏
  7点之前赶到的，麻溜的点了六菜一汤，还好上菜速度给力，一顿胡吃海塞😀
  「花生酱炒丁螺」最好吃，很特别，在别的地方没吃到过😜
  「海螺」够大够新鲜，在这里点它，纯属因为便宜🤭
  「啾啾螺」真的很小，我一吸一个，姐妹一个都吸不出来，哈哈哈
  「炒鱼肚」味道挺不错，鱼肚脆脆弹弹的，很新鲜啦
  「清蒸沙虫」很鲜，很美味
  「炸鳗鱼苗」第一次见，也是第一次吃，感觉如果做成椒盐的就更香了
  「海蛎汤」味道比想象中的清淡，但是也挺鲜的，还算好喝
  刘雨鑫果然没骗我，味美价廉，哈哈哈哈

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  雾岛听风_2581 03-25 17:16

  每次来泉州必吃的一家甜品店
  搬新店到中山路了，有三层楼，装修好好看，二楼沙发坐着都要睡着了，三楼天台坐着吹风很惬意
  「低卡红茶」推荐蛋糕类产品，便宜大碗，动物奶油的超好吃，每一款蛋糕都很好吃
  「低脂冷切牛肉手卷」饮料和主食都很一般，点蛋糕就好了！

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  jjyxy 03-07 14:22

  走路路过看到很多人排队，就在西街平行小巷子里面，不大显眼，一不小心可能错过了
  排名第一的就是厚鲜奶，特价16价格不贵
  店里买要20贵点
  味道非常满意
  浓厚满意
  非常推荐比西街上的很多品牌强太多了
  
  泉州本地品牌，做的非常有特色，比很多其他人让人记忆深刻

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