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牛肉丸麦兜哒麻麻
2019-02-10 11:29
🔥闽南传统美食🙈舌尖上的中国推荐👀泉州🐂牛肉羹
作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃,牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食🔥泉州市区的牛肉店应该不少于上百家,这次过年回婆婆家,去了最受当地人好评的三家店🙈
我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大,环境一般,但是出品却是极好的😻去的时候人都坐满了,朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面,牛肉羹和牛排🙈牛肉羹味道鲜香,牛肉特别滑嫩👍拌面有浓厚的花生酱味道,入口香滑,一定要趁热拌开吃,不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的,有一点点辣的咖喱牛排👀牛肉很入味❤
王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家,这家的牛肉没有特别的嫩,但是汤的味道是极好的💃我一口气喝了两碗牛肉羹,可以看出我真的很爱了🙊
最后一家"好成财牛肉店",在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地🔥我们去的是万达旁边的分店,人没有那么多。点了咸饭,牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡,但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩,牛排和其他家差不多,没有很出彩👀
以上三家,我觉得味道最好的就是东兴牛肉店😈不愧是当地最有名的😬来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦😏
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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以下榜单推荐
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Cathiii
2023-09-18 13:13
泉州!本地人在六灌路都吃什么!
现在泉州本地人的至暗时刻:看游客在西街吃东西
以上:六灌路几家我经常吃的店 有人没吃过我真的会伤心😭
泉州 · 六灌路
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不安静的小笼包
2023-11-25 06:44
「醋肉」一般
「炸紫菜」难吃
唉 菜市场还需谨慎盲选
泉州
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松十_237
2020-10-09 00:00
一条巷子里无意中撞见的,本来不想吃的但是路过门口真的好香~
再看到人也好多,外面找好吃的就是看人气,人多的店面都不差!
口味和南昌差别蛮大的,甜甜的到又不会太甜,味道都很刚好,炸出来也不油腻还很酥脆,去泉州真的推荐尝一下!!
四果汤就不推荐了 好一般
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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momo_7065
2024-03-09 21:21
「椒盐蛏」椒盐味咸蛋正好,这道上菜快,一口惊艳,第一次吃到连壳都很入味的椒盐类贝壳食物哈哈哈哈
「油淋鱿鱼卷」店太火爆,这道菜等了40分钟才上,就在心灰意冷打算退掉不吃的时候,它来了,入口瞬间原谅,太鲜了,脆、嫩、鲜,而且没有油淋的油腻味,下面铺的一层豆芽菜也很入味!
「阿忠家烧三鲜」上一道菜过于鲜了,立马又加单了烧三鲜,又开始新一轮的等待,上菜后又是非常惊艳,虾肉很弹牙,鱿鱼又是另一种口感,调味更弄的口感,但同样很鲜嫩脆,贝壳肉不大不小,吸满汤汁,配菜的木耳是我的最爱!
上菜时间参差不齐3道菜没拍上合照,最后的光盘证明一切,这家店真的值得!
泉州
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婉约派痞子
2024-02-07 19:21
去的时候下着小雨的一个傍晚,非常有感觉的就是在老城区有那么一家非常非常小的,类似于摊的门头。怎么说呢,就是唯一一点点的遗憾就是制作工序太复杂,制作出来的时间太长,就是需要等好久好久。但实际上是非常不错的,真的非常值得一试。
泉州
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lsd炫子
2024-03-23 00:14
到泉州游玩肯定还是要尝尝当地的特色烧烤啦。在大众点评上找到这家评分还不错,离住的酒店还近的烧烤店。烧烤店位于市文化宫后面一条小巷子里面。在那里吃烧烤的基本上都是当地人。生意很好……味道很有地方特色。
我们两个人花费了80多元,说实话价格不贵。老板人超好。用完餐后,我们忘记拿包就离开了,过了半个多小时才想起来,于是匆忙赶回店中,老板已经帮忙把包收好了。老板告诉我们,只要包在他店里,就不会掉!真的好感谢老板,祝老板生意兴隆,财源广进!好人一生平安!
泉州
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吃货猫同学
2024-06-26 11:52
经济实惠,服务和环境都一般,但是味道很好,炸鸡翅有点老
晋江
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金小金金金
2024-01-02 17:04
🌿环境:
开元寺对面墙壁后面的小街
店员姐姐好热情
想试吃什么都可以跟他说
🍬口味:
草莓柚子 超级好吃 而且不甜
没有工业感
杏干芒果
超级酸
买给我怀孕的同事尝尝 她肯定很喜欢
芒果奶糕
巨好吃
芒果超多
这些小包都是25元
保质期90天
蒜蓉枝 25元
就是蒜蓉甜味的麻花 很特别
推荐买一袋尝尝
保质期35元
满100元包邮
走京东物流
后天能到北京
期待!
泉州
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小嘚瑟_9944
2023-11-04 17:09
小时候在厦门中山路超爱吃的土笋冻啊啊啊。泉州也有土笋冻!泉州都叫安海土笋冻,是泉州晋江的土特产~
土笋冻又叫涂笋。外观像像小笋,但它不是笋。
生长在海边泥沙里的海沙虫。
查了学名有的说是方格星虫,有的说是可口革囊星虫……两种长得不太一样。都属于星虫动物门,生长在福建沿海滩涂。从外观看我更偏向于可能是方格星虫。有木有福建人跟我说下沙虫叫啥啊 !
安海沙虫熬煮胶质溶于水中,冷却后成果冻状。下少许酱油香醋蒜泥啊。好吃到飞起!
土笋吃起来口感清脆,没什么味道有点甘甜。下酱油香醋蒜泥除了可以调味还有杀菌作用。原理类似于潮汕生腌……
是来福建省必吃的土特产之一拉。
我一碗吃不够,又来了个最大碗。配对面的牛排一起吃。吃太多了。
至于物价小碗10软妹币最大碗25真心便宜到...😂😂😂最大碗土笋冻吃完土笋冻碗都是你的。我那天笑死了ahhhhhhhhhhhhhhhh。
泉州
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裹被子
2024-03-16 21:23
泉州简直是炸物的天堂!胖子真的不要来泉州啊!!!这里的碳水和炸物真的太多啦。
最开始以为就是庙东排骨,但吃到之后口感和口味丰富很多。口味方面是庙东那样五香加一点微甜,但一嚼,醋味满满体现出来,微微地酸,但是不冲;口感方面因为是地瓜粉,所以觉得皮很脆,而且很韧,东北话很形象,叫很梗揪!
泉州
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天蓬_4778
2024-03-12 10:08
这是泉州美食街最老牌的店铺了吧,当地朋友说开了最久,没点儿了真功夫怎么行。
印象最深的是紫菜煲,加了很多海蛎,而且没有腥味,全是鲜美,一口进去就好忍不住在闭眼。
还有一煲鸭子,跟姜母鸭不太一样,汤汁比较多,味道也不差。
除此之外没留下太深印象,毕竟泉州好吃的实在太多,来这家肯定不踩雷,确实也不出彩
泉州
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Xmxmxmxmxmxmxm
2021-05-22 16:17
环境怎么拍这么美,喜欢这种南洋风格的餐厅可以去拍拍吃吃。唯一的缺点:别相信“小份”标注,份量大的很!
润饼很不错,可以点点,菜是咸口味(不会咸的很明显的那种),配料一味花生糖粉喜甜小朋友可以多加,我心心念念的南版“春饼”,吃的非常满意。。台湾老公说他们这边润饼是热饼卷菜,这次吃到了冷饼卷菜,饼冷着比较好卷不会粘一起,吃起来会韧一点,老饕可以来指点一下有什么传统说法。
牛肉羹,肉非常嫩,又弹牙,汤不咸,配肉正好。
椰子冻建议加上香草冰激凌,真的好吃
泉州 · 伯勒番仔楼
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知心大人
2024-03-09 22:32
一路随行,听说这个很有名,来都来了势必是要品尝一下。
这种水果怎么说呢,感觉必须得是那种有口感,有嚼劲的状态才最合适。作为水果直接吃的话没法吃,需要经过一定程度的腌制,可以佐以酸梅粉和辣椒面,酸酸的底口带水果清香,别有一番风味
泉州
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HAGL_1924
2021-05-19 23:12
泉州探店|荔枝系列饮品新品尝鲜
🏠店名 壶见
🏠地址 鲤中街道通政社区西街1号
🈺️时间 9:00-23:00
————————————————————
已经快跟不上壶见出新品的速度了🤭刚刚种草完他们的芒果系列饮品 最近又新出了一个荔枝系列的饮品 又赶紧带上小伙伴一起去打卡了~
「荔荔柠檬茶」
夏天喝上一杯柠檬茶的 推荐小伙伴们就点这个!清香的柠檬汁配上荔枝果肉真的太配了!喝完也不觉得太甜太腻 给的荔枝果肉也很足很新鲜 唯一不太方便的就是部分荔枝果肉较大块 不太好吸上来
「西瓜荔荔冰」
顾名思义 西瓜🍉就是夏天的代名词了叭~ 西瓜汁沙冰配上荔枝果肉 🥰简直就是夏日标配!!
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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王勺儿
2021-05-03 14:56
👺住宿马路对面的一家面线糊店。这家店比起水门来讲会更好吃。应该会更新鲜一点。因为附近来吃早餐的人非常的多,所以料应该都不会放很久。
「面线糊」+油条+猪血+猪肝+五香卷。味道很鲜美,油条即使不泡进去直接吃也是很酥脆了。猪血给的也是比较大块一些的。好吃,好吃,好吃!
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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小小吃货_1602
2021-07-04 10:57
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
网红阿芬卤面🍜店打卡✅
很巧阿芬就在我们酒店🏨后面
所以最后天退房后~临了我们去打卡了✌🏻
由于不饿,只是想尝尝这网红&卤面味
我们就在上团了一份套餐
卤面🍜和第一天在另家店吃的有点不一样
这的更清爽些~口感更🈶层次感
配料都是卤制的,豆腐啊肥肠啊都卤的很入味很好吃(泉州的肥肠都洗的很干净~不油)还有些萝卜干啥的爽脆可口
汤底鲜美且是勾芡过的,但和上海这边勾芡的不同更薄更爽口。配着🍜和美味的食材,果然另有风味。推荐游客来品尝
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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肥欧_1103
2024-03-22 23:22
生意非常火爆的海鲜店,运气非常好的一来就赶上翻台,没等几分钟就轮到我们落座了,一看环境就知道这个稳当。
「蒸蟹」螃蟹黄非常饱满,而且肉也很肥,一份有两只性价比是在泉州吃到最高的。
「油淋鱿鱼卷」鱿鱼也是非常肥美,不需要太多的佐料,豉油加热油,激发香气。
「油淋螺片」鲍螺片新鲜,非常爽脆,这是来泉州最大的发现。
本来一直想二刷,可惜没有机会。
泉州
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王酸酸Jattie
2022-10-02 19:03
泉州|晋江夜市一定要冲️ 街头逛吃到街尾
真的好久好久没有见过这么热闹的夜市💯
浓浓的烟火气,放眼望去感觉有几百家摊位🎏
重点是吃了好几样东西都没有踩雷,还很便宜!!
吃的品种也非常的包罗万象,不是千篇一律,很多闽南特色小吃可以尝试🍢
📍晋江阳光夜市,可以定位_阳光时代广场
🔸推荐🔸(个人口味且吃过的几样)
🍪咸煎饼_💰2元一个,糯糯的口感,微微甜咸
🦪烤生蚝_💰10元5个,20元11个,会铺上厚厚的蒜泥,生蚝都不是特别大但味道很可以
🍥拳头母_💰4元1个,7元2个,Q弹咸香!
🥠海蛎饼_💰6元1个,炸的酥脆的外壳,中间厚厚的馅料,完美中和了油炸的油腻👌🏻
🐽烤猪蹄_💰16元1个,软糯Q弹~
🐙捞汁小海鲜_价格不太一样,喜欢八爪鱼两口一个
假期时候夜市人会很多,但是比较有秩序,逛起来不至于失去体验感,而且基本每个摊位后都有座位,也避免了全都要走着吃的尴尬👌🏻
在泉州的朋友,晋江阳光夜市,快冲❗️
晋江 · 阳光夜市
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沫霁_8261
2024-07-24 11:43
🌿环境:周边停车不好停。店面挺大。
🛎️服务:服务热情周到。壶仔饭上菜比较久。
「拳头母」脆脆的,价格实惠。
「深沪壶仔饭」一般吧,一块红烧肉,一些花生,然后就是干饭。
「咸饭」咸饭没菜也没肉,不好吃味道很淡。
「醋肉」荔枝肉的感觉,太干了。
「海蛎煎」海蛎分明,没有煎蛋。只有大葱和包菜。
「马鲛羹」肉挺多。有点腥,味道还不错,推荐。
晋江
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神舌侦探
2024-03-13 20:41
座位比较拥挤,坐座位的时候还得为拼桌做好准备。尽管没人。也必须靠一边坐。味道对于北方来人来说都有点咸。菜量小。除了那一碗萝卜汤。口味,还可以。
卫生条件也不是很好,服务员为了节约垃圾袋,伸手把每一个垃圾桶的垃圾都装到一个袋子里,带着手套的手给客人端饭的时候会换吗?
泉州
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八杯水_3710
2024-03-30 23:01
酒店附近顺路过来,肉燕还不错Q弹,汤底也可以。木耳肉片无功无过吧,盒饭店水准。一份卤面,等到其他都吃完也没上,期间阿姨走过一次,我提醒一次,不下五次,后来发现卤面还上错别人桌,在别人桌上足足放了五分钟才过去端来,这下谁敢吃。店里人并不是很多,再三提醒下还能搞错也是无语,因为赶时间,这面直接退了,体验太差
泉州
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Lly_57
2024-03-17 20:13
特意开了四十几分钟的车去晋江吃芋圆,位置挺好找的,中午人真的超级多,两间店面,要等位置,店家太忙,点餐后一般要自己拿。
「干芋圆」芋圆3元每个,皮挺Q的,搭配花生碎,挺不错。
「当归瘦肉汤」芋圆好搭档,汤头鲜美,瘦肉鲜嫩不才,喝了还想再来一碗。
泉州
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dpuser_1882
2021-06-16 11:58
在六灌路,好像是圆宝附近,我团了一份18.8的套餐
环境:
有上下两层
服务:
态度很好,不会因为我是团购的就态度不好
套餐里的鸭血没有了,经过沟通换了米血,猪肝很嫩很好吃,醋肉可能因为有点太少了,吃不出什么感觉,比较一般,沙茶味很浓,有免费的小菜,花生有点潮了,萝卜干很好吃,有点甜甜的
泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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吃吃的秀岚
2024-01-01 17:15
为了避免排长队,特意选了家不那么热门的春哥,
「白粿」进店必点了属于,本质是甜口的炸年糕,但是把它压扁了,更加外脆里嫩,不过作为来自一个年糕是特产的城市的人,并不能说很惊艳
「炸香菜」第一次吃觉得还挺香,可以一试
「鸡腿」鸡腿肉挺多,好吃,就是吃了一天东西感觉吃鸡腿有点顶
「五花肉」很难炸的不好吃,一般吧
🌿环境:
环境真的不咋地啊,特别是选菜的框子,都没洗过,非常油腻
泉州
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yuetwin_6749
2024-03-30 12:12
偶然路过这家小店,就在小学附近。都是当地人过来买,各种杂物种类非常丰富。坚持选择恐惧症了,价格也不贵,还可以。我真买。就是并不一定能有刚出锅的。非常推荐芋枣,简直太好吃了,芋泥非常香。菜头粿口感绵软微甜。相比之下,炸紫菜有点儿吃不惯,感觉比较腥。
泉州
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Fayeating
2021-05-28 17:45
点单的时候 碰巧煮芋泥的锅炸开了……
于是阿姨说 你们点的全免费 随便吃 我请你这算是因祸得福吗?哈哈哈哈
芋泥比福州吃到的都要细滑很多 也没有那么油和甜 淡淡猪油香气 很舒服
元宵都是自己做的,红糖姜汤底
糯米皮软而韧 馅很饱满 花生芝麻白糖猪油
甜是甜,但福建人和我,都很能吃甜。
泉州 · 海丝金凤
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Leelulu
2024-03-04 20:37
泉州特产聚集地,可以买到很好很全的伴手礼;
店里有很多泉州特色的蜜饯,还可以试吃;店员姐姐也很热情的介绍各类蜜饯的名字和功效;强烈推荐「佛手果」和「老金枣」,生津止渴,还健胃消食;
「梅心芭乐」和「梅有芒果」也是酸酸甜甜,特别推荐!
可以包邮,对于外地游客很友好
泉州
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漂亮宝贝干饭啦
2024-03-24 21:41
第二次来才写点评
因为看演唱来二刷葡萄涨绿
小姐姐还是一样温柔 就是门店最近在修路 需要走路直达了
看了两次照片才发现咖啡液体比之前好像少了些
但是不影响它的好喝程度
上次还喝了木姜子美式 风味在其他店里都没有喝到过类似的
来泉州一定要喝的店
泉州
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一听可乐
2021-04-08 20:33
旅游攻略|泉州西街美食红黑榜‼️
今天来写一写泉州西街的美食红黑榜👍(ps.只是代表个人的感受,美食嘛,每个人喜欢的口味可能不一样 )
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💥红榜
1⃣️ 曾氏老记面线糊(西街店) 不得不说,漳州和泉州的面线糊有点差别哈哈,这家的汤头偏稀,面线糊的味道还可以,我加了一份醋肉,价格在10元左右,小小一碗
2⃣️ 一杯潮茶 个人觉得是必打卡店哈哈,恬恬幽兰 安利✅✅价格18元,建议全糖!!我正常奶茶都点三分无糖的觉得全糖刚刚好👌🏻
3⃣️ 甜丫丫(西街店) 他们家的泡芙不错子!
4⃣️ 纯手工车轮饼 古早芋泥味超好吃!!不会甜腻,同行的朋友说古早珍珠的很踩💣
5⃣️宫廷酥牛肉饼 味道不错!现做的很好吃,一份牛肉饼八元左右,牛肉挺多哒!
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不踩雷,可以尝试篇
1⃣️ 好成财牛排馆(涂门街店) 这个在西街外哈哈,需要骑共享电动车,我点了牛肉面没有很让人惊艳,就是牛肉很真
2⃣️ 客必隆同安香骨鸡腿 我点了香骨鸡腿,微辣,还可以,不难吃,炸得比较黑,但是没有给我wow的惊艳感哈哈
3⃣️ 刘记煎包 肉煎包一个1.5好像,不难吃但是也没有很好吃,煎包里面没有含汤汁,这个在我心中扣了点分
4⃣️ 吴氏手工麻糍 一个2元,个人觉得还是漳州的更好吃[doge]这个本漳州人总觉得不够有内味哈啊哈哈哈
5⃣️泉州卷润饼 就是春卷啦!这个季节正式吃春卷的时候,中卷是8元,里面有胡萝卜,炒蛋,炒粉丝,肉等等 味道不难吃,中规中矩
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黑榜💣
1⃣️泉港浮粿
浮粿本闽南人吃不来这个味道哈哈哈,里面有牡蛎,外面是炸酥的但是可能不是现炸的,有点软了,所以总体味道很一般😂
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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噻浪bia
2023-11-26 18:27
去水门国仔老店吃面线糊的路上看到了这家店,门前人头攒动,店内两层爆满,于是勾起了我们的好奇,进来点了「小笼灌汤包」「蟹黄小笼包」「奇味酸辣汤」「芋香排骨」……服务人员热情,上菜也挺快,味道也挺好,难怪楼上楼下满满当当的~
泉州
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