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牛肉丸麦兜哒麻麻
2019-02-10 11:29
🔥闽南传统美食🙈舌尖上的中国推荐👀泉州🐂牛肉羹
作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃,牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食🔥泉州市区的牛肉店应该不少于上百家,这次过年回婆婆家,去了最受当地人好评的三家店🙈
我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大,环境一般,但是出品却是极好的😻去的时候人都坐满了,朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面,牛肉羹和牛排🙈牛肉羹味道鲜香,牛肉特别滑嫩👍拌面有浓厚的花生酱味道,入口香滑,一定要趁热拌开吃,不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的,有一点点辣的咖喱牛排👀牛肉很入味❤
王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家,这家的牛肉没有特别的嫩,但是汤的味道是极好的💃我一口气喝了两碗牛肉羹,可以看出我真的很爱了🙊
最后一家"好成财牛肉店",在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地🔥我们去的是万达旁边的分店,人没有那么多。点了咸饭,牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡,但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩,牛排和其他家差不多,没有很出彩👀
以上三家,我觉得味道最好的就是东兴牛肉店😈不愧是当地最有名的😬来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦😏
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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NOYA_5418
2023-11-30 15:53
在泉州被当地人按头推荐的一家汤包,在泉州误打误撞上了一辆敞篷小公交,在车上遇到当地两个超级热心的小姐姐,,她们正好去这家店打卡,便跟着他们吃了在泉州的第一顿,灌汤包,一家小小的弄堂小店,却坐满了顾客,灌汤包都是现做现吃的,皮不会有整过头的情况,每一个包子都充满了汤汁,凤爪一泯就脱骨,太优秀了
出来后还在街边买了醋肉
泉州
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QINQINBABE
2021-05-05 16:28
后城面线糊|必吃的泉州老字号
📍地址:泉州市鲤城区后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)
小店在河边小巷子里进去,并不是那么的起眼,到店的时候只有一桌客人。小推车前有很多种类的菜,阿姨让我们自选了想吃的东西,我选了蚵仔、醋肉、鱼肚,我的那碗18元,可能是这家名气大面线糊应该是偏贵的吧。阿姨熟练地往大锅里舀起面线,将小菜混入面线中,出品很快。
面线糊起源于福建泉州,来泉州你一定要吃一碗。面线糊呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成。鱼肚脆脆的,醋肉是猪里脊制作而成个人很喜欢,蚵仔有点没洗净有沙子。面线糊汤的胡椒粉味略重。当早餐或夜宵正好合适~
泉州 · 后城面线糊
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幺妹_7005
2021-06-24 10:38
第一次去过泉州,那时第一餐就是满满的一碗米线糊。一直忘不了那个口味,太美好了。这次继续泉州走起找美食,我女儿前几天刚去过这条美食街,建议我们这次换这条街找美食。到了那边下午一点多,迫不及待找了这家店。没有想象中的味道。不知道是不是饿过头了,觉得这家味道一般。推荐一个那个鲜鲜菇不错。油条不够脆。还有一个像是我们福州芋头糕,我跟老妹就咬了一小口。不推荐,太硬了。服务一般般。下次一定要再去找原来吃过那家米线糊店。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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ElyonWei
2024-02-26 12:23
去泉州旅游时的第一餐,选择这家爆火的德文虾仔面
【地理位置】这家店位于泉州东街149号,导航很好找,适合小白车和公交车前往。
【就餐环境】因为非常火爆,分为了店内和店外就餐区,因为夏天去的所以非常推荐店内就餐(有空调),但是能不能坐到,看运气了
【餐品】主打虾仔面,骨汤和海鲜熬制的汤底,有基础的面条,虾仁豆腐生菜豆芽为配料,然后食客可以点各种配料,有便宜的鸭血腐竹,也有时价的龙虾九节虾,丰俭由人,味道非常浓郁,汤头特赞,推荐👍👍👍👍👍
总体来说,网红店面,味道很赞,排队人多,丰俭由人
泉州
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迪丽热巴_9799
2021-05-30 11:20
金鱼巷|peacepiece神仙家的蛋糕
这家店从开店到现在吃了好多好多次咯,但是没有写过,写一下下
「海盐焦糖奶油」当年真的完全被这个俘虏了,后面很多泉州蛋糕店模仿起来,但是还是她们最佳,带新朋友去必点
「树莓酸奶慕斯」这个口味比较不甜,就比起来比较喜欢焦糖
「蜜瓜buff」「蜜桃buff」味道都很清新,蜜瓜攀升我心中top,但是我到现在就吃过1次,每次不是理季节还是卖完呜呜呜
「红茶戚风」这个我觉得也算是比较不甜的,更蛋糕胚的感觉
「海盐摩卡」咖啡味滴,来晚了剩没几个喽,味道有点忘记喽
「茉莉青提奶油」后来吃了这个,变成我现在的top喽,好喜欢好清爽啊好爱,但是后来也没吃到过了,因为一直问都卖完了
「提拉米苏」记得是闽南改良版,但是那个夹层的部位再多一点点就好了,有一点点干,味道还是可以的
「混合水果奶油蛋糕」又是没有青提,没有蜜瓜的一天,里面夹层水果,也是好吃的
总而言之,店铺一直出新,就会一直去,蛋糕没有一款踩雷,是市区最喜欢吃最常吃,每次有朋友来就会带去吃的一家店,在厦门也有分店啦,老板娘是飒飒的女生,喜欢飒飒酷酷的女生!!
饮料的话气泡水居多,但是老是白嫖柠檬水
泉州 · peacepiece
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Violaoooye
2021-05-06 20:50
环境:离西街200多米的地方,餐厅是复古风格喜欢花砖和红砖
去的时候姜母鸭炸紫菜都没了
四果汤还是在对面的店买的
不过也不影响菜的口感与颜值
蚊子有点多就是 建议白天来比较有感觉
「闽南润饼菜」「古早炸物拼盘」「招牌一品虾」「椰子冻」
泉州 · 伯勒番仔楼
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斗罗大陆来来来
2022-02-13 14:36
东西价格小贵、整体体验感觉一般。风特别大。服务还可以,性价比不高。门票也是比较贵。适合拍点照片。「#套餐:五人橘若门票5份」「#柠檬茶」
【口味】一般
【环境】良好
【服务】还行
人有点多,冬天记得多穿衣服
海边风特别大
泉州
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饭桶大王
2024-02-02 18:03
早上吃了自我繁殖的面线糊,一直走到两点都不饿。准备走回酒店休息,路过了万记。就一个阿婆在卤报着试试的态度进来。点了啤酒爽一把。
15元六馅粽子还不错,加了花生酱和不辣的辣酱。
卤味给我的第一感觉就是很干净,鸡爪软烂,香肠实诚,鸡腿咸香。要是配上咸菜饭,应该挺下饭的。
泉州值得再来
泉州
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舒袖Er
2023-12-04 20:16
上周末大概下午两点多去的,还没炸出来所以等了一会儿,大概三点左右会炸出来,所以想去的可以三点以后再来,「桥头醋肉」醋肉炸的很香,味道超级好,肉也很厚实,本来想再买一份炸芋泥但是老板说还要再等四十分钟左右所以等不住就走了,希望下次可以吃上,总体还是挺推荐的,一个人的话女生买十块左右就够了,我买了十五对我来说有点多图二就是十五块,不过因人而异了,总得来说可冲!!
泉州
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伊丽莎白_3697
2021-04-28 02:09
泉州旅游|钟楼西街推荐美食‼️有吃有喝
泉州本土推荐钟楼西街小吃美食攻略!!
特色饮品,特色小吃,边逛边吃~
西街、小西埕、中山中路、觅鲤,最能代表泉州风情味的景点
当然这里的美食多到不胜数,我给大家推荐一些亲身吃过的
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【戏豆🍵】清爽的豆乳奶盖,好喝不胖,豆乳冰淇淋一点也不腻,减肥人士跟追求低糖的一定不要错过,推荐心有所糬、芋见于你👍
📍地址:中山中路步行街265号
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【啵啵虎麻薯铜锣烧🥞】整条西街最少女心💕的店铺就属它家了^_^超多口味铜锣烧,奥利奥海盐麻薯来了两次都点了,夹着麻薯很赞~
📍地址:钟楼西街25号
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【口袋豆腐】炸过的豆腐,塞满了馅料,香肠、虾仁、黄瓜、泡菜,口感丰富,小小一个超可爱,除了料太足不好下口其他没毛病💰12/个
📍地址:觅鲤文创园C15
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【阿美麻辣烫】从之前的摆摊到现在开店,泉州味老字号的麻辣烫,花生酱可加可不加,人云亦云,喜欢跟不喜欢的都有
📍地址:钟楼通政巷4-1
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【米妹脆皮年糕】网红脆皮年糕,八种口味,甜咸辣都有,外皮酥脆,里面糯叽叽的💰6/支
📍地址:小西埕大门口
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【春哥铁板烧】15年老店,五家分店,白果跟鸡架超绝,只有他家做得出这种味道,绝绝子!!!
📍地址:西街25-1(旧影院对面)
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【吃么烤肉】离东西塔最近的地方吃烤肉,情侣约会,闺蜜聚会绝佳选择!!酱料是老板特调的,烤肉腌制得刚刚好
📍地址:西街开元寺327号
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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赠我iy
2024-03-15 15:45
新出的桑葚饮品好好喝!虽然人很多要等蛮久的,但是店里环境非常好,三层楼,每一层疯狂拍拍拍时间就过去啦,然后就喝到了。甜度适中,非常清爽,很适合福建热热的天。没想到泉州这里的莓超疯这么好喝诶,也没想到环境这么好,太多打卡点了,每一个地方都很出片,咔咔一顿拍咔咔网红点咔咔出片。
「酷黑小桑葚」「超疯奶茶」
泉州
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林茉莉呀
2020-07-28 18:14
茉莉探店泉州美食(一)
🚅跟青青 啊来呀来了一场说走就走的一日游👯♀️
泉州真的是一座有很多小吃的城市,好吃的不好吃的我们都吃了🤭攻略图网上找的,我们总共尝了十家美食!!!完全纯吃,吃完一家立马转战第二家,不带任何闲逛的🤣真的太太太撑了
进入正题 ➿
🔴专点生煎包
在西街靠近钟楼的地方,我们去的时候西街还没有很多人,所以是不用排队滴~生煎包底部没有太焦,4个💰6,皮薄馅多,一口一个在嘴里爆汁的的感觉真的很可!吃!
⚫️远芳小笼包
攻略都在推,但是我们都觉得不咋地 。过
🔴曾氏老记面线糊
太可了!!!灰常灰常细,地地道道的泉州面线糊,我们加了猪肝/猪肺➕猪血,再来一根油条,在汤里泡一会,早餐不要太幸福好吗!!!吃!!!
⚫️侯阿婆肉粽
牛肉羹没有一点牛肉味,差评。烧肉粽,包了香菇➕肉➕1/4个蛋,不咋地。溜了溜了
🔴东兴牛肉店
门店招牌直接让我觉得是一家很有年头的店,店内环境一般,但是东西真的!!!太好吃了!!!
牛排💰35,非常软烂入味,带点辣味,十分上头!
牛肉羹💰12,完胜上一家!!牛肉十分滑嫩,汤头也很鲜!!一定要吃!!
牛杂汤💰35,料很多,也还挺好吃的。里面有牛腰,味道有点腥,啊来呀吃完之后整个人都不好了hhh~所以这个慎重哈哈哈
后悔没有吃拌面,回来之后同事说他们家拌面非常可!!但是我们那会已经吃不下了😭下次有机会一定会去吃!!!
🔴爱啊石花膏
作为一个十分喜欢漳州四果汤的我今天要宣布它完胜漳州四果汤!!!怎么会有这么好吃的甜点😭😭😭这家店完全是计划外,吃牛肉羹的时候听到隔壁桌说石花膏就在附近200米,马上做起了功课就冲!番薯圆片片,芋泥,阿达子可都太好吃了吧!!!西瓜银耳仙草绿豆也都可!而且老板用的是瓶装矿泉水直接吨吨吨!!反正一定要去吃就对了!!!
🟤泉州鸡腿怣
这个风有多大就不必多说了吧,去泉州找吃的没有几个会不想吃这家吧。我们一点半就去排队了,第一个呢!然后人就越来越多了~两点多的时候人已经灰常灰常多了~好一个长队。我们点了鸡腿鸡爪白果香菇和猪脑花。香菇最好吃,鸡腿我们都觉得一般的呀,不过萝卜青菜,各有所爱吧。猪脑花一股烤生蚝的味道hhh(悄咪咪说还是同安同婆婆好吃hhh)
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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1024
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桃山人
2024-02-08 22:21
风雨飘飘的日子,目的地是旁边的洛伽寺。有一说一,风景真是绝了。即使雨天,也别有一番绝美。一顿狂拍后天不觉就暗了,出寺后走着走着就到了这家海鲜楼,讲真大风大雨里有点黑帮片的意思。我们挣扎在回泉州还是在这里吃,怕没车回城呀。老板打包票说没车找朋友送我们,给我们兜底了那还说啥,开吃呗。一锅鱼粥是必须吃的,味道也不错,上来就暖到了,皮皮虾有有籽和无籽的选择。文蛤炖蛋,文蛤放太多了,蛋不太好吃到。炒蟹马马虎虎,总之最好吃那锅粥,推荐。最后我们摇了20分钟,还是摇到了一个回城顺路的司机,幸运满分💯。
泉州
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清汤大老爷丶丶
2024-03-10 18:35
很适合周末和朋友们一起来呀,度过一个快乐周末!也推荐大家来呀环境非常不错,味道也很棒,快馋死我了,是个聚餐的好去处太好吃啦,一下子就全吃完了,甚至忘了拍照哈哈哈哈
泉州
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ENENKYO
2024-03-03 20:16
虽然在某书上刷到
但是也没想着要专门来
在随便散步中
却偶遇了
喜欢这种随机遇见的感觉
藏于西街的小店
一副不与世争的倔强样子
把店主的喜好坦然呈现
脱离了书店惯有的“说教”感
沾染了满窗烟火气
似乎是印证着
在阅读文字之外
也要记得阅读生活本身
11
泉州
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稻草人_6357
2021-07-08 14:34
侯啊婆烧肉粽,找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀,沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦,可以煮熟或者冷冻。就是重了点。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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Yougada
2024-08-11 23:23
听说是磁灶最高级的餐厅 承包各种宴会 这次是朋友小孩周岁宴 总体还可以吧 上菜时间有点晚
晋江
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泡面面_6467
2024-07-28 18:09
不想在梧林附近吃午餐,从梧林出来就直奔五店市,打卡这家必吃榜。
📍五店市里进士路7号,门头很大,有好几层。传统街区内有停车场。虽然等位,但还是蛮快的。点餐的时候小哥哥就说不用点太多,两个人吃不完,果然是眼睛大胃口小了。和小姐姐夸了店里的茶水好喝,临走还送了我们几袋七叶茶,好感度直接拉满。
「泉州海蛎煎」:没在小吃街吃上海蛎煎,来这高低得点一份。海蛎煎鲜嫩,配上蘸料能解油腻。
「泉州柯杂鱼」:有鱼有虾,都很新鲜。菜量很大,吃鱼吃的很爽。
「淮山灌肠煲」:这道菜偏咸了,我们没怎么吃,有点儿浪费了。
「高压锅芥菜饭」:好吃是好吃,两个人不建议点,根本吃不完。差不多能盛个五六碗吧,里面还有配菜,空口吃也能吃下去。
晋江
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有点小沉
2023-08-21 13:38
很久之前就惦记着来吃聪记了,期望最太高了,吃上了反而觉得一般。
「粿条汤」推荐,咸淡适中,很清淡适合早上吃,可以加的料也很多。
「糯米卷」咸口,里面有香菇,吃起来有点像在吃粽子。
「越南卷」咸口,这个馅可能淡一点会更好,吃完粿条再吃这个卷粉感觉有点腻。
「咖啡」8元一杯,喝着和雀巢白咖啡的味道一模一样
「千层粿」买了盒千层糕带走,15元一盒,鸡蛋味很浓,但有一点点偏甜。
泉州
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好吃橡皮_1115
2023-12-11 10:58
环境:布局很好看,楼下一层是互动空间,楼上才是咖啡馆,周雨彤来过的肯定要打卡啊
「香橙肉桂」一般 还没有「牡蛎之歌」这个有特点好喝 「肉桂蛋糕」不怎么好吃
简单来说就是好看的店,环境氛围都很舒服,坐着消磨时间很适合,出品都不怎么样
泉州
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aoiyui
2024-07-01 18:11
据说是晋江非常出名的老牌姜母鸭,那都到晋江了不得尝试下。
🌿环境:看起来店铺就开了不少年了,大排档式的明档,一看感觉就地道正宗!
🛎️服务:这种店就不能要求啥服务啦,阿姨们态度都是很好的。
🍚菜品:「姜母鸭」因为一整天都在吃,不想吃太饱,所以也就点了半只姜母鸭配饭。姜母鸭是门口的明火砂锅现做的,一看就是锅气十足。整体味道是非常浓郁的,这家店的调味偏甜口,不是我特别喜欢的口味,但也没剩下,全吃完了😜
总结:这个纯粹我个人口味问题,我比较喜欢咸香的,所以我觉得斯丹的姜母鸭更好吃些。
晋江
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滚滚吃吃
2021-05-06 01:29
第一次吃腌制的水果,查了下也是潮汕地区的吃法。这家店路过发现好多人在买,店主有的忙不过来了。听说是一家35年老店。
水果都是腌制过的。这边卖着,那边阿姨就在大盆里装着水果,旁边的大叔在削果皮,大家都很忙碌。水果是论盒卖,大部分都是切好的,我买了一盒青芒果和一袋桃子。
「腌制青芒」腌制过的青芒是酸梅味道的 又比占着酸梅粉吃更加入味
「咸桃子」腌的桃子是那种脆桃子,不太大, 吃起来也是酸酸甜甜带着咸味
后悔没有多买几种,真的太好吃了。
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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一枚水铺蛋
2021-06-18 23:51
这是来泉州吃的最好吃的当地老字号了。
米线2元小碗3元大碗,然后自己选浇头,这样一碗下来25元左右,还可以的价格。推荐小香菇,必点,好吃!
五香,我记得是5元一条,也很好吃。
春款,4元,超级大,看推荐买的,但是味道真的一般般,甜的,吃不惯。还是上海的春卷更好吃。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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synelf
2023-11-28 10:22
炎炎夏日怎能少了石花膏的踪影?!🤭
来一碗加了冰块的石花膏,真是透心凉喔。一定要加料:绵密的芋头、大红豆、蚕豆都好好吃,不能错过!
泉州
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UU魔女
2024-04-20 18:04
「咸饭」这边的咸饭好好吃,没有过的食材去提鲜,米很软糯。
「肉丸汤」点了肉丸汤,➕了一份生肠(非常的脆),平时要是喝了点酒来上这碗汤绝了👍
「醋肉」想点鸡翅的,但是去晚了,已经没有了,就点了个醋肉试试,如果是热的可能会更好吃些。
这家也是本地人去的多,性价比还是很高的,量很顶,清汤喝完了不够还可以再加。
晋江
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梦回春秋
2024-02-02 16:46
路过看到不少人在买,于是就尝试了下。都是现做现炸很新鲜,第一次吃浮粿,味道不错
泉州
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御景绫
2021-06-01 20:51
泉州必打卡牛排店
环境:按照导航找过去的 离钟楼不太远 门口就挂着老字号招牌 店面不大 晚上八点半了还是有人就餐 同事说她上次来吃还要排队
服务:服务员态度一般 不过上过央视美食节目的可能就是拽一点吧 哈哈
「牛排」牛排就几小块 口味比较重 五香味很浓 但是还蛮好吃的
「牛肉羹」牛肉很嫩 汤汁里面有姜 这边可能真的很喜欢加姜吧 特产还有姜母鸭什么
总之味道不错 价格可以接受 可以来试一下
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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莲子_8004
2023-11-05 23:35
「福鼎肉片」开在学校旁边的小店性价比最高了,9元已经很大一碗了,又加了一份方便面,吃不完根本吃不完。肉质是很细嫩,没有淀粉的口感,小料都是自己放的,最后加一点醋就很好吃,另外老板推荐加的酸萝卜也很好吃!
泉州
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Aurora_7296
2024-07-30 18:55
很好吃,店很好找,这条街一到晚上都是小吃,听说店开了十年了,店铺很干净,食材也很新鲜,我们两个人点了个推荐的膏蟹粥很鲜
晋江
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美食日记
2021-05-16 11:11
上了风味人间的泉州第一家姜母鸭
来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道,它有名有太多原因啦!姜母鸭芳香四溢,还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味,这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外,风味人间第二季夜专题采访报道过,他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目,把这家庭作坊的人员也都采访了,我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物,还莫名觉得挺幸运哈哈哈
我点的都是最推荐的三道,都很好吃,强推
「姜母鸭」
招牌菜,每桌必点,所有人来就是为了吃这道菜,不必赘述了
「五香卷」
很好吃,有点像我老家的虾枣
「海蛎煎」
趁热吃鸡好吃,比我在台湾吃的那家好吃太多了
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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