选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
我只是来蹭吃的
2023-12-02 21:33
来泉州的第一站,锦坡姜母鸭
位于美食街,有两家都是他们的,都可以品尝
3人点了中份姜母鸭,蚵仔煎,醋肉五香卷双拼,非常满足。
「锦坡姜母鸭」姜母鸭很入味,砂锅炖的非常软烂,用筷子搅拌就直接脱骨,一口下去回味无穷。鸭皮那叫一个丝滑,小心烫口。冬天来一份暖心
「海蛎煎」海蛎很新鲜。一口下去好多海蛎,是在海蛎中找蒜苗和蛋液。搭配闽南特有的辣椒酱,一口一个不吱声。
「五香卷」来泉州怎么会不来一份特色五香卷呢。外皮酥脆,内里嫩香。外面买的都没这么厚实饱满。
整体下来十分满足。吃完泉州之旅的第一顿才有力气city walk 呀,go go go!
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
红色时光
2021-04-28 15:29
慕名而来尽兴而归
「锦坡姜母鸭」就是美食街路边,门面有点细,但只要多看两眼一定揾到,邮寄的其他的地方的出品无试过但是一定吃无到她家的人情味,正常情况是无单人份量但为左满足我的试多几种菜品硬是分出一人份,量都大到,结果是肉同双份姜母全部覆灭,连我自己都惊讶,两个钟的焖煮骨肉分离,肉软糯但需要沾汤汁先有鲜香,姜糯香无辣味当蒜头甘嚼
「土笋冻」是因为贵过西街的好多特意试一个,味道差别几大,沙虫更爽口鲜甜而之前吃的得咸味和韧。
菜粿 就是萝卜糕但又吾同广式的口味,简单但有质感有炸豆腐的外脆内软有萝卜味,再配埋辣椒酱 绝
店家讲开店有40几年是第一家做姜母鸭一D都无重要,重要的是如一日甘用心做好,做一间百年老店
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
C吖_2069
2021-06-18 23:47
姜母鸭一定要吃的店
误打误撞的进了一家好评率还蛮好的店
正好人不多 我看有的时候还需要等位呢
门头招牌头衔好多吧多~我都忽略了 吃完才看到
那些看叫不上名的菜 店员都会介绍是什么
「姜母鸭」
肯定必点咯 点的中分 还是蛮大一只的
两个人吃不完 姜片打底看不到其他的佐料
但是不得不说真的很软烂入味 不粘牙 用筷子都能夹断肉 香 点赞一定要点
「醋肉」「五香卷」
点的拼盘 一定要点 刚炸出来的
非常香 醋肉不怎么酸 刚刚好…
五香卷也很好吃 里面的馅料蛮特别的 反正没吃过
「海蛎煎」
用料是真是在呀 看得见的那种 但是我对生蚝类的海鲜不太感冒 没吃几口
「土笋冻」
放醋和蒜末 都是我不怎么吃的
长得还跟虫子一样的
挣扎了好久吃了一口 实在没勇气吃第二口 有点浪费
总的来说 满意的一餐 开心
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
莲子_8004
2023-12-04 17:40
环境:店铺不大,几张桌子。「锦坡姜母鸭」鸭子炖的很烂,原以为很浓的姜味但是实际上没有很浓,是鲜香味的很好吃。「马加羹汤」鱼肉做的丸子很嫩很好吃。最喜欢的是炸菜粿,居然是萝卜做的,外酥里嫩很好吃,特别是配上甜辣酱。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
panda_4555
2021-06-15 03:52
环境:
环境简单,还算干净,这种小店只要好吃,环境我觉得不是很重要
服务:
老板娘很热情,还有一位上了岁数的阿婆也很热情的介绍店里的菜品
据说是泉州做姜母鸭最好吃的店,开了大概有三四十年了。
姜母鸭做的是带汤的做法,跟一些干的做法略有不同。店里的海蛎煎也很不错哦,给的量很实惠,好吃😋
闽南的饭我还是真的吃的习惯,爆赞🏻
#泉州美食#
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
JenniferNG
2023-12-08 16:21
环境:店面小小的,就在路边很好找,是家老店了~
菜品:姜母鸭非常好吃!炖的超级烂,后面又去商场吃了一次,比这个店里的差好多,这家店感觉炖了好久,特别入味。醋肉也很不错,份量挺大的,两个人吃一份姜母鸭,有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了,至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好~可以多点两个菜
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2021-05-24 17:20
环境:
晚上十点多行李一丢就出来觅食,被门口“舌尖
上的中国”宣传吸引进店,门口就这么多砂锅炉,老板娘超级热情,不愧是泉州第1家,满腔的荣誉证书!
以前看《命中注定我爱你》听说的姜母鸭,终于吃上了,果然名不虚传!超大一只鸭,浓浓的中药香,三个人根本吃不完隔壁大哥一个人干完了一只鸭加几碟菜五香卷以前在新加坡一直吃,这家的很正宗很赞,蚵仔煎味道怪怪的其他都不错,推荐作为姜母鸭尝试首选。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
胡庄主北京
2023-12-08 21:54
果然是《风味人间》上榜餐厅…第一次吃姜母鸭,真的太好吃了。鸭子煲了两个小时,肉直接脱骨并且吸收了老姜和酱汁的复合味道,没有任何腥膻味。热乎乎的来上一锅太过瘾了。
「锦坡姜母鸭」超级赞!一定要来大份,比中份才贵10块。
「五香卷」有点儿像北方的腐皮卷夹馅
「蚵仔煎」福建全省的标志菜……都还行
「土笋冻」去厦门之前先来一份尝尝,做的还可以
「醋肉中份」感觉醋肉比福州的荔枝肉要好吃些,起码不那么甜腻。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
羽落归星
2021-07-02 17:07
姜母鸭!!!必点。
不能接受猪脚姜的我本来不想点的……但是这家姜母鸭姜的味道不重,不会盖过鸭肉的香味。鸭子本身特别好吃,微甜的酱油味。炖的酥烂脱骨。
炒苏糕是第一个上桌的,家常味道却令我欲罢不能。苏糕据说是块状的猪肉丸。
海蛎煎太油了……软趴趴的,加上酱勉强可以吃。(还是煎蚝烙过瘾
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
casey_8866
2021-07-09 18:44
这家店是当地的一个吃货小哥哥推荐的,说是本地做姜母鸭比较出名。
环境:
店面不大,应该就是小时候的样子吧,一进店就有姜母鸭的香味和墙上一片的奖牌,店面有两层,座位不是很多。如果很在意就餐环境的话应该不会习惯
服务:
服务还不错,老板娘很健谈,店里有很多打包姜母鸭回去的,可见这家的姜母鸭真的蛮好吃的。
「姜母鸭」这个是招牌中的招牌,我在厦门吃过几次,味道真的不好,要不就是鸭肉又柴又硬,要不就是要肉又咸又老,我还在想为啥福建人民会喜欢这种口味,但这家小哥哥说是正宗的,果然,和我在厦门吃的味道一点都不一样,鸭肉很入味,不干不柴,里面的汤汁拌饭,而且有一股很浓郁的姜味,这个菜点赞,如果要吃姜母鸭还是来泉州吃吧「醋肉」这个味道说实话就一般了,可以试试,「马鲛鱼羹」这个汤非常清淡,其他菜品不是很惊艳,
这家餐厅还是很推荐。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2021-05-25 20:22
上过舌尖的老字号,泉州必吃店
家庭式的小店,肉眼就能看得出开店时间不短
走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
姜母鸭:炖的非常软烂,用筷子轻轻夹一下就散开了,连骨头里都是浓郁的姜香味,香而不辛不辣,吃起来也不会腻。
就是这个醋肉有拉垮了,扣半颗星。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
林星辰
2023-11-30 16:28
泉州的夜市街有家姜母鸭是必吃榜,跟着导航过来
门脸不大,是辐射好哦
「锦坡姜母鸭」🦆门口都是姜母鸭的砂锅🍲,点了个小锅的姜母鸭,姜的味道浓厚,鸭的肉也软烂没腥味
🍳「海蛎煎」海蛎煎搭配甜辣酱,美味,料足
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
美食日记
2021-05-16 11:11
上了风味人间的泉州第一家姜母鸭
来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道,它有名有太多原因啦!姜母鸭芳香四溢,还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味,这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外,风味人间第二季夜专题采访报道过,他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目,把这家庭作坊的人员也都采访了,我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物,还莫名觉得挺幸运哈哈哈
我点的都是最推荐的三道,都很好吃,强推
「姜母鸭」
招牌菜,每桌必点,所有人来就是为了吃这道菜,不必赘述了
「五香卷」
很好吃,有点像我老家的虾枣
「海蛎煎」
趁热吃鸡好吃,比我在台湾吃的那家好吃太多了
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
cao杰
2021-06-01 17:41
都给我去吃!
泉州朋友推荐的一家姜母鸭!
泉州姜母鸭真的很多很多,别家味道不知道,但这家也算对得起老字号的招牌了,据说还上过美食纪录片。
「姜母鸭」色香味俱全,肉质好,汤汁浓郁,生姜也好吃。
有机会的朋友一定要去试试哦
其他特色的菜品也可以尝尝。
环境:
店铺不是很大,装修也一般般,但是很有味道,很有感觉。
服务:
老板娘服务太多很好。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
iabb_6532
2021-07-15 21:20
到泉州之后的第一餐饭就在这里吃了。离住的酒店很近,看网上评价不错就过来了。店铺不大,有点像大排档的感觉,挂满了牌匾。招牌姜母鸭当然是必点的,一掀开锅盖,扑鼻的香气涌过来,令人食欲大开。这款鸭子是带汤的,据说泉州还有一款姜母鸭是干的,应该下次也试试看。海蛎煎和地瓜叶都很好吃,完美的第一餐饭。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
RealfunGuy
2021-05-01 10:55
来到泉州后吃的一顿正餐。一直对姜母鸭有所耳闻。来了之后就想尝试正宗的。于是在上搜索许久。然后排名靠前的店却让我觉得好似一般,最终选了这家。去了之后才发现原来这家老店也是上了风味人间的节目。
一进门就看到有几桌人在吃,都点了一煲姜母鸭,看着表情都吃得很是开心满意。还有单人专门来点份鸭就饭的。
点了一锅大的,小的90,大的100。再点了一份苦瓜海蛤汤解腻。
鸭肉炖得很烂,毫无老韧口感,入口即化,姜的味道浓郁厚重,配着鸭肉入胃,暖了全身,当时的泉州天气有点凉。汤汁就饭,一碗下去,好舒服!
老板娘会向游客介绍,听她的没错。希望能有机会再去吃一次。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
六六六的六月
2025-06-01 20:28
石狮红塔湾真的很chill!!!
海水清澈
帆船也很好玩
虽然有商业模式
但也不会很脏乱差
在沙滩点杯喝的瘫在沙发垫上真的很舒服!
10
泉州 · 红塔湾
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
妙橘_768
2021-10-30 00:00
Mark国庆期间在泉州住过的特别棒的酒店
国庆假期第二天,临时起意要去泉州玩耍,匆匆忙忙订了酒店,没想到忐忑过后,竟然选到了不错的地方!
酒店位于东湖公园旁边,虽然离西街有几公里,到出门就是公交站,打车也特别方便!附近觅食也不难,还有图书馆和电影院~
房间大又干净,服务也特别好,算是如家的高级酒店啦!
泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
是嘟宝儿呀
02-20 22:28
如果泉州只逛一个博物馆,我选闽台缘博物馆
泉州博物馆不少
但这次出行时间有限,只能选一个
我会毫不犹豫推荐闽台缘
不是那种走马观花的陈列
是真能把人拉进故事里的展陈
从地理到血缘 从风俗到信仰
讲的是闽台之间千丝万缕的牵绊
最震撼的福建水师
站在底下 真的会愣住几秒
还有一整面墙的闽南老家
红砖燕尾脊 像走进哪户人家的院子
逛完出来
对面就是西湖公园
不远处是西街、开元寺等主景区
📍闽台缘博物馆|需预约
⏳建议留2-3小时 慢慢看
18
泉州 · 中国闽台缘博物馆
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
Juju_7884
2021-06-23 22:48
Juju|泉州行💕💕
打卡【乘风破浪的姐姐】同款番仔楼🤡
大概是5点左右去到餐厅 我们是第一桌客人
一进门口,真的拍案叫绝太民国风了吧!
泉州真美!真有特色!真小资!生活节奏慢下来啦
拍了很久的照片😻😻🤝
tips:去到餐厅可以先预约位置和点餐 再去二楼拍照
「炸醋肉」
油炸食品配甜酸酱 番茄酱 绝配
「深沪马鲛羹肉燕丸子汤」
好鲜甜呀而且丸子超多
「海海人生海鲜拼盘盘」
其实可以不点噢🥲人少了有点浪费钱~一定要趁热吃,要不然冷掉了都没味道
「麻舅姜母鸭」
姜味很重,苦苦的,一般般
泉州 · 伯勒番仔楼
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
大派紫
2025-10-17 17:27
泉州,值得玩味的地方
晚饭后循着导航找来这家藏在巷深处的旧物铺
电话中老板说
你们要来我就再等一下
老板说到自己的店
表情有点小自豪
不止在当地同类店铺中经营较好
还有央美团队专门来采风
在这个珍奇屋一样的大仓库
收获了一枚手工瓷砖
一幅手绘图样
一本小💛书
泉州 · 旧馆驿古街巷
新浪微博
QQ空间
微信
94
评论
取消
查看全部
抹茶牛奶小萱
01-30 09:00
1月泉州,适合逛一下午的citywalk路线
冬天很爱去华侨新村
干净的街道和漂亮的房子🏡
光是晒晒太阳,散散步就很舒服~
14
泉州 · 华侨新村
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
小麦克司
2021-05-06 00:48
想要一网打尽泉州小吃就来这里吧!
这真的是我逛泉州吃到小吃最全的地方
懒得去刷那么多店就到这里吃吧
毕竟是老字号 味道不会翻车 或许有些比网红店差一些 但大部分都很好吃
🔔阿姨说话都很好听
不存在老字号服务差
不知道吃啥阿姨还会给你推荐泉州特色
🍃环境很干净 还会有风扇一直循环空气
点了自己比较感兴趣的吃
芋泥虽然是特色但我个人真的不感兴趣
🌟大圆小圆
这个强推!!
非常喜欢糯叽叽的食物
泉州的大汤圆和北方的不太一样
特别瓷实 口感很棒
内陷是花生芝麻 不是那种流心的甜腻的馅
两个大汤圆加若干小圆子
还有芋头块
🌟醋肉
不推荐
炸的略干 而且不如小酥肉脆 不如锅包肉香
可以不用尝试了
🌟花生汤
推荐!
原本会以为比较甜腻
但甜度正好 花生软烂
福建朋友跟我说一定要尝尝
果然没错
🌟炸枣(如果没记错应该是这个名字)
红薯面炸的
糯糯的
个人挺喜欢的
除了有点油以外没有毛病
早上吃一个正好
🌟蒜蓉枝
不推荐
蒜味巨大的炸麻花
关键是甜的!
一个很能吃甜的北方人也受不了这种搭配
太腻了
但是好像真的是个特色
最后没吃完带回家了
泉州 · 海丝金凤
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
宁玥_8627
2025-01-26 20:57
泉州真武庙|探索“吞海”二字背后的秘密
📜【历史沿革】
泉州真武庙,又称“八闽玄天上帝第一行宫”,是宋元时期泉州人民祭祀真武大帝的道教庙宇,是宋元中国的世界海洋商贸中心,也是世界文化遗产重要组成部分。
始建于北宋乾德年间,10-14世纪成为官方祭祀海神场所,官员在此举行祭祀仪式,祈求商船一帆风顺,满载而归。
🎭【传说】
海神信仰:真武大帝原本是中原地区道教神灵系统中的“北方”守护神,因“北方”在中国五行学说中对应“水”,传入泉州后被塑造成为“海神”,有镇海、保平安的能力。
🏰【建筑看点】
真武庙位于晋江入海口处的石头山上,坐东朝西,依山而建,布局巧妙,主体格局形成于10世纪,现存建筑为明清风格。整组建筑顺应山形逐步抬升分布,重点遗存有山门、台阶、凉亭(拜亭)、大殿:
山门:四柱三间牌楼式门楼,重檐歇山顶,檐下施如意斗拱,门两边墙壁嵌着砖刻人物画,如太上老君、瑶池王母及八仙等,展示典型的闽南工艺和道教神仙形象。
大殿:为“真武圣殿”,为歇山式,面阔、进深均为五间。殿前大埕竖立一把石刻“七星剑”,是主神海神真武的法器,象征其“武”;右有重檐八角凉亭一座,平面作八卦形,有如真武的印玺,象征其“威”。殿中奉祀真武大帝,披发仗剑,踏龟蛇,威而不怒。殿上方横挂的“掌握玄机”察金大字匾额,系清乾隆年间善写大字的福建陆路提督马负书所书。
台阶:依山势砌筑,有24级,因朝拜者长时间地踩踏,石阶表面已经变得光滑。
凉亭:位于台阶上方,为四角凉亭,是朝拜者休息之处。
🌾【文化价值】
见证泉州港繁荣时期中国沿海独特的海神崇拜与海洋观,体现古代泉州人民对海洋的敬畏和对航海贸易的重视。其中真武庙内儒、释、道、印度教共祀一堂,相互尊重、相互包容与融合,是泉州信仰多元化的重要史迹。
吞海寓意:
——意为真武大帝气势磅礴,法力无边,能够吞纳大海,显示出其作为海神的威严和强大。
——表达了古代泉州航海者征服大海、以海为生的豪情壮志,体现了他们不畏艰险、勇往直前的精神。
——“吞海”石碑底座大石酷似龟的形状,另一边突出的部分像蛇头的形状,符合玄武神的形象特征。通过与正殿布局组合,附会泉州民间信仰中真武大帝脚踏龟蛇、法力无边的传说,寓意镇住风浪,保佑航海船舶出入平安。
10
泉州 · 真武庙
新浪微博
QQ空间
微信
14
评论
取消
查看全部
阿谢_3711
2025-08-18 07:46
亲测!懒人路线~
8点前开车/打车到山顶南台岩(免门票!)
✅ 先登顶到山海大观,俯瞰泉州(超出片!),顺路打卡三清殿、南台岩、魁星阁、弥陀岩(景点集中)。沿途还有吃早茶的地方,我之前体验过早茶,这次就没有去,你们可以按需安排。
✅ 接着下山,先到清源天湖,可以在湖边喂鱼、喂黑天鹅,或者到咖啡店歇歇脚。
✅ 然后到弘一法师舍利塔、老君岩,属于经典人文景点,石像超有历史感,沿途其他小景点也可选逛。
我体力一般,逛完这些就到山脚准备回去了。打车来的可以直接在山脚入口检票处打车回去;开车来的建议买票坐景点车直达南台岩山顶,总耗时3小时左右(含休息拍照时间)。从山顶往下走更适合我这种"几乎不怎么动"的懒人(亲测还行不累!真!)
10
泉州 · 清源山风景名胜区
新浪微博
QQ空间
微信
87
评论
取消
查看全部
干饭阿娴
2022-03-11 15:56
泉州丨一家物超所值的民宿就在西街附近!!
在小🍠上种草的民宿,这次去泉州就安排上啦~
一楼是酒吧,二楼是猫咖,其余就是民宿哦~
真的很喜欢这家民宿给人的感觉
进门字幕灯‘晚安’小细节 好温馨
每一层的玻璃上贴字都让人觉得好浪漫
“立刻相爱 就现在 ”
我们选的房间是有阳台的
惊喜的就是在床边就能看到东西塔 看日落
房间有一个小浴缸 小沙发
整体的色系都是我喜欢的 很温馨适合拍照
推荐给大家哦~
——
🏠:龙玲有棵树民宿
📍:泉州新华北路131号 (西街开元寺附近)
💰:200+
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
香菜和豆皮
2021-03-24 18:55
旅游玩乐|福建泉州小众文艺景点分享
📍今日分享泉州惠安县小岞(zuo第四声) 小岞镇
📢 关于景点:
🟨 图一标黄是小岞镇主要游玩地:
☑️ 小岞美术馆:通常是第一站去的地方.. 这个美术馆是旧厂房改造. 石头堆砌成墙&闽南特色红瓦&旧厂房工业元素结合. 小伙伴们去拍照肯定能出好片.
☑️ 风车岛:它不是一个需要坐船去的独立小岛. 而是一个沿海的半岛渔港. 半岛上耸立了6-7个巨型白色风车发电. 经过一小段山坡马路后便可到达山顶. 边走边拍照一个多小时足够. 下来可以在小渔村转转.
☑️ 小岞湾沙滩:因为是12月去的不太适合玩水没有停留. 夏天去的小伙伴可以去玩水&看渔民海边劳作.
✅ 图二是当地有名的渔女:惠安女. 她们服饰特色是黄色的斗笠和花纹方头巾. 福建有三大渔女:惠安女/蟳埔女/湄洲女.
🚌 关于交通:
小岞镇在泉州惠安县东部沿海. 从泉州出发可自驾或公共交通. 公共交通从泉州客运中心汽车站购买去小岞的小巴(17块). 约一个半小时到达小岞汽车站. 途经小岞美术馆可提前下车去参观. 从汽车站前往风车岛没有公共交通. 我在汽车站附近找的摩的. 谈好价格来回25块. 玩好后打电话给师傅他会来接你回汽车站. 回泉州的小巴在同一个汽车站乘坐. 返程是19块. 记得问好末班车时间(我记得是晚上6点).
⏰ 关于游玩时间:
时间关系加上小岞美术馆没开. 我是当天往返. 如果时间充裕且不赶. 我觉得至少可以住一晚.
泉州 · 风车岛
新浪微博
QQ空间
微信
72
评论
取消
查看全部
慢吞吞_993
2021-07-01 14:43
点的主打的鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽。还有牛肉羹和水丸汤。
两种粽子里面都有挺大的一块三层肉,肥油厚厚的,这个不太讨喜。其余的味道等等都不错。当地好像桌子上都没什么调味料,粽子想再加一点甜辣酱没有,汤里想再加一点胡椒粉也没有,这个不太适应。难受的很。
水丸汤一般般,现在哪里还没有个丸子?还是牛肉羹更好些。其实挺像试试小肠汤的,但是闽北菜里苦菜小肠汤挺好吃,在肚子有限的情况下,优选牛肉羹
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
叫我铁牛
3-13 15:07
泉州西湖是个巨大的能量场𓇼₊˚ 𓆀
自从朋友定居上海我已经很久没有来西湖了
记得有段时间
我俩的状态都不是很好
那会我在泉州居住了一段时间
住在她家里 西湖边上
于是 我俩绕着西湖一圈又一圈
短暂的绕出情绪
于是 西湖有了不一样的意义
11
泉州 · 西湖公园
新浪微博
QQ空间
微信
31
评论
取消
查看全部
AlfredJin
2021-07-08 14:27
【泉州探店】我在这看到了最美的日落
太阳下山前逛了开元寺,还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
这家店门头不好找,但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好,大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
我想说的是,我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落,还有什么不满足的呢?
「荔枝冰美式」是有气泡水的,能够尝到荔枝的甜味,和美式的酸味混合在一起,非常的清爽。
「莓果美式」造型也绝美了,口味上美式的苦味反倒成了配角,莓果的酸甜非常突出。
总的来说,咖啡的品质并不差,而且口味上也很有意思,30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式,抛开这些,至少我度过了在泉州非常完美的一个小时,就足够了。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
川渝数藏
01-28 16:45
泉州非遗博物馆|一馆藏尽闽南千年烟火
当我踏入这座老城深处的博物馆,就像翻开了一本用指尖触摸的闽南文化长卷,每一项非遗都藏着匠人的光阴与古城的故事。
🪵 木偶头雕刻
在一寸木头上雕出眉如远黛、目若星辰,敷彩描金间,忠奸善恶皆跃然眼前。这不仅是雕刻,更是给木头注入了灵魂,为后续木偶戏的鲜活演绎埋下伏笔。
🪚 木雕
以龙眼木为纸,刻刀为笔,在起伏的木纹里,刻出飞檐斗拱的精巧,也刻出佛像慈悲的眉眼。每一道刀痕都是闽南人刻在骨血里的虔诚。
🎈 彩扎
竹篾为骨,彩绸为衣,指尖翻飞间,神兽踏云而来,仕女拂袖起舞。它们不仅是节庆里的热闹点缀,更是闽南人对生活的浪漫想象。
🍬 妆糕人
糯米揉成的小人儿,裹着鲜亮的糖色,憨态可掬。它们是孩童掌心的甜,也是节庆里抹不去的温柔底色。
🏮 花灯
竹骨撑起纱灯,针刺出满幅星子,灯火亮起时,光影在墙面流转,就像把泉州的月色揉进了方寸之间。
🎭 提线木偶戏
悬丝轻动,木偶便活了过来。
《小沙弥下山》中,憨态可掬的小沙弥挑水、摔跤,衣角都带着灵气,把童真与禅意揉得恰到好处。
《钟馗醉酒》里,红脸虬髯的钟馗醉态踉跄,却仍带着斩妖除邪的威严,是艺人技艺巅峰之作。
《闹元宵》里,小县令踏街而来,老妪秒变仙女的瞬间惊艳全场,十几根线牵着古刺桐港的市井烟火。
💌 来这里,你看到的不只是展品,更是闽南人代代相传的生活美学。博物馆里的动态展演会不定期上演木偶戏经典剧目,去之前可以查好场次,别错过亲眼见证“丝线生魂”的时刻!
📍 地址:泉州市鲤城区非遗博物馆
⏰ 开放时间:周二至周日 9:00-17:00
17
泉州 · 泉州非物质文化遗产馆
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈