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  匿名用户_9911 2021-05-24 17:20

  环境：
  晚上十点多行李一丢就出来觅食，被门口“舌尖
  上的中国”宣传吸引进店，门口就这么多砂锅炉，老板娘超级热情，不愧是泉州第1家，满腔的荣誉证书！
  以前看《命中注定我爱你》听说的姜母鸭，终于吃上了，果然名不虚传！超大一只鸭，浓浓的中药香，三个人根本吃不完隔壁大哥一个人干完了一只鸭加几碟菜五香卷以前在新加坡一直吃，这家的很正宗很赞，蚵仔煎味道怪怪的其他都不错，推荐作为姜母鸭尝试首选。

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  cao杰 2021-06-01 17:41

  都给我去吃！
  泉州朋友推荐的一家姜母鸭！
  泉州姜母鸭真的很多很多，别家味道不知道，但这家也算对得起老字号的招牌了，据说还上过美食纪录片。
  「姜母鸭」色香味俱全，肉质好，汤汁浓郁，生姜也好吃。
  有机会的朋友一定要去试试哦
  其他特色的菜品也可以尝尝。
  
  环境：
  店铺不是很大，装修也一般般，但是很有味道，很有感觉。
  
  服务：
  老板娘服务太多很好。

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  美食日记 2021-05-16 11:11

  上了风味人间的泉州第一家姜母鸭来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道，它有名有太多原因啦！姜母鸭芳香四溢，还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味，这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外，风味人间第二季夜专题采访报道过，他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目，把这家庭作坊的人员也都采访了，我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物，还莫名觉得挺幸运哈哈哈
  我点的都是最推荐的三道，都很好吃，强推
  「姜母鸭」
  招牌菜，每桌必点，所有人来就是为了吃这道菜，不必赘述了
  「五香卷」
  很好吃，有点像我老家的虾枣
  「海蛎煎」
  趁热吃鸡好吃，比我在台湾吃的那家好吃太多了

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  匿名用户_9911 2021-05-25 20:22

  上过舌尖的老字号，泉州必吃店
  家庭式的小店，肉眼就能看得出开店时间不短
  走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
  姜母鸭：炖的非常软烂，用筷子轻轻夹一下就散开了，连骨头里都是浓郁的姜香味，香而不辛不辣，吃起来也不会腻。
  就是这个醋肉有拉垮了，扣半颗星。

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  林星辰 2023-11-30 16:28

  泉州的夜市街有家姜母鸭是必吃榜，跟着导航过来
  
  门脸不大，是辐射好哦
  
  「锦坡姜母鸭」🦆门口都是姜母鸭的砂锅🍲，点了个小锅的姜母鸭，姜的味道浓厚，鸭的肉也软烂没腥味
  
  🍳「海蛎煎」海蛎煎搭配甜辣酱，美味，料足

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  莲子_8004 2023-12-04 17:40

  环境:店铺不大，几张桌子。「锦坡姜母鸭」鸭子炖的很烂，原以为很浓的姜味但是实际上没有很浓，是鲜香味的很好吃。「马加羹汤」鱼肉做的丸子很嫩很好吃。最喜欢的是炸菜粿，居然是萝卜做的，外酥里嫩很好吃，特别是配上甜辣酱。

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  panda_4555 2021-06-15 03:52

  环境：
  环境简单，还算干净，这种小店只要好吃，环境我觉得不是很重要
  
  服务：
  老板娘很热情，还有一位上了岁数的阿婆也很热情的介绍店里的菜品
  据说是泉州做姜母鸭最好吃的店，开了大概有三四十年了。
  姜母鸭做的是带汤的做法，跟一些干的做法略有不同。店里的海蛎煎也很不错哦，给的量很实惠，好吃😋
  闽南的饭我还是真的吃的习惯，爆赞🏻
  #泉州美食# ​​​

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  红色时光 2021-04-28 15:29

  慕名而来尽兴而归「锦坡姜母鸭」就是美食街路边，门面有点细，但只要多看两眼一定揾到，邮寄的其他的地方的出品无试过但是一定吃无到她家的人情味，正常情况是无单人份量但为左满足我的试多几种菜品硬是分出一人份，量都大到，结果是肉同双份姜母全部覆灭，连我自己都惊讶，两个钟的焖煮骨肉分离，肉软糯但需要沾汤汁先有鲜香，姜糯香无辣味当蒜头甘嚼
  「土笋冻」是因为贵过西街的好多特意试一个，味道差别几大，沙虫更爽口鲜甜而之前吃的得咸味和韧。
  菜粿 就是萝卜糕但又吾同广式的口味，简单但有质感有炸豆腐的外脆内软有萝卜味，再配埋辣椒酱 绝
  店家讲开店有40几年是第一家做姜母鸭一D都无重要，重要的是如一日甘用心做好，做一间百年老店

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  casey_8866 2021-07-09 18:44

  这家店是当地的一个吃货小哥哥推荐的，说是本地做姜母鸭比较出名。
  环境：
  店面不大，应该就是小时候的样子吧，一进店就有姜母鸭的香味和墙上一片的奖牌，店面有两层，座位不是很多。如果很在意就餐环境的话应该不会习惯
  服务：
  服务还不错，老板娘很健谈，店里有很多打包姜母鸭回去的，可见这家的姜母鸭真的蛮好吃的。
  「姜母鸭」这个是招牌中的招牌，我在厦门吃过几次，味道真的不好，要不就是鸭肉又柴又硬，要不就是要肉又咸又老，我还在想为啥福建人民会喜欢这种口味，但这家小哥哥说是正宗的，果然，和我在厦门吃的味道一点都不一样，鸭肉很入味，不干不柴，里面的汤汁拌饭，而且有一股很浓郁的姜味，这个菜点赞，如果要吃姜母鸭还是来泉州吃吧「醋肉」这个味道说实话就一般了，可以试试，「马鲛鱼羹」这个汤非常清淡，其他菜品不是很惊艳，
  这家餐厅还是很推荐。

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  iabb_6532 2021-07-15 21:20

  到泉州之后的第一餐饭就在这里吃了。离住的酒店很近，看网上评价不错就过来了。店铺不大，有点像大排档的感觉，挂满了牌匾。招牌姜母鸭当然是必点的，一掀开锅盖，扑鼻的香气涌过来，令人食欲大开。这款鸭子是带汤的，据说泉州还有一款姜母鸭是干的，应该下次也试试看。海蛎煎和地瓜叶都很好吃，完美的第一餐饭。

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  C吖_2069 2021-06-18 23:47

  姜母鸭一定要吃的店误打误撞的进了一家好评率还蛮好的店
  正好人不多 我看有的时候还需要等位呢
  门头招牌头衔好多吧多～我都忽略了 吃完才看到
  那些看叫不上名的菜 店员都会介绍是什么
  
  「姜母鸭」
  肯定必点咯 点的中分 还是蛮大一只的
  两个人吃不完 姜片打底看不到其他的佐料
  但是不得不说真的很软烂入味 不粘牙 用筷子都能夹断肉 香 点赞一定要点
  
  「醋肉」「五香卷」
  点的拼盘 一定要点 刚炸出来的
  非常香 醋肉不怎么酸 刚刚好…
  五香卷也很好吃 里面的馅料蛮特别的 反正没吃过
  
  「海蛎煎」
  用料是真是在呀 看得见的那种 但是我对生蚝类的海鲜不太感冒 没吃几口
  
  「土笋冻」
  放醋和蒜末 都是我不怎么吃的
  长得还跟虫子一样的
  挣扎了好久吃了一口 实在没勇气吃第二口 有点浪费
  
  总的来说 满意的一餐 开心

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  JenniferNG 2023-12-08 16:21

  环境:店面小小的，就在路边很好找，是家老店了～
  菜品：姜母鸭非常好吃！炖的超级烂，后面又去商场吃了一次，比这个店里的差好多，这家店感觉炖了好久，特别入味。醋肉也很不错，份量挺大的，两个人吃一份姜母鸭，有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了，至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好～可以多点两个菜

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  RealfunGuy 2021-05-01 10:55

  来到泉州后吃的一顿正餐。一直对姜母鸭有所耳闻。来了之后就想尝试正宗的。于是在上搜索许久。然后排名靠前的店却让我觉得好似一般，最终选了这家。去了之后才发现原来这家老店也是上了风味人间的节目。
  一进门就看到有几桌人在吃，都点了一煲姜母鸭，看着表情都吃得很是开心满意。还有单人专门来点份鸭就饭的。
  点了一锅大的，小的90，大的100。再点了一份苦瓜海蛤汤解腻。
  鸭肉炖得很烂，毫无老韧口感，入口即化，姜的味道浓郁厚重，配着鸭肉入胃，暖了全身，当时的泉州天气有点凉。汤汁就饭，一碗下去，好舒服！
  老板娘会向游客介绍，听她的没错。希望能有机会再去吃一次。

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  羽落归星 2021-07-02 17:07

  姜母鸭！！！必点。
  
  不能接受猪脚姜的我本来不想点的……但是这家姜母鸭姜的味道不重，不会盖过鸭肉的香味。鸭子本身特别好吃，微甜的酱油味。炖的酥烂脱骨。
  
  炒苏糕是第一个上桌的，家常味道却令我欲罢不能。苏糕据说是块状的猪肉丸。
  
  海蛎煎太油了……软趴趴的，加上酱勉强可以吃。（还是煎蚝烙过瘾

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  胡庄主北京 2023-12-08 21:54

  果然是《风味人间》上榜餐厅…第一次吃姜母鸭，真的太好吃了。鸭子煲了两个小时，肉直接脱骨并且吸收了老姜和酱汁的复合味道，没有任何腥膻味。热乎乎的来上一锅太过瘾了。
  「锦坡姜母鸭」超级赞！一定要来大份，比中份才贵10块。
  「五香卷」有点儿像北方的腐皮卷夹馅
  「蚵仔煎」福建全省的标志菜……都还行
  「土笋冻」去厦门之前先来一份尝尝，做的还可以
  「醋肉中份」感觉醋肉比福州的荔枝肉要好吃些，起码不那么甜腻。

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  淮特先生 2020-10-10 14:13

  泉州清净寺 | 中国最古老的伊斯兰教寺-
  在泉州，随处都可以见到各大宗教文化的身影。
  泉州好像有种独特而沉稳的魅力，可以将这些文化兼容并存，所以它也被人们称为“宗教博物馆”。
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  到了泉州，一定不要错过涂门街的清净寺。
  一座具有异域风味的古阿拉伯式建筑，至今已有千年的历史，是我国现存最早的伊斯兰教寺院。非常值得一看。
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  💡参观攻略：
  📍地址：福建省泉州市鲤城区涂门街108
  💳门票：3元
  ⏱开放时间：07:30-17:30，17:30停止入场
  🚌交通信息：从市中心的华侨大厦步行数分钟可达
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  ⭐️景点简介：
  清净寺又名艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。
  始建于北宋大中祥符二年(1009年)，是年为回历400年。初名圣友之寺，到元代至大三年(1310年)由耶路撒冷人阿哈玛出资重修。
  2008年，由阿曼苏丹国王全额捐资，在寺东边添建新礼拜堂。清净寺现存主要建筑为大门、礼拜殿、明善堂等部分。
  泉州清净寺为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位，与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。

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  杂言碎语 2023-03-09 18:43

  摘抄｜房琪旅行文案泉州《蟳埔村》Hi~这里是杂言碎语💙
  今日旅行文案目的地：泉州·蟳埔村
  
  ☁️☁️☁️☁️☁️
  
  Cr：房琪《蟳埔村》 / Time：02.16
  
  ✨
  今生戴花
  来世漂亮
  
  ✨
  在泉州所有跟“海”有关的故事里
  我对浔铺村的 “头上花园”
  最感兴趣
  
  ✨
  闽南的海风吹了千万里
  吹出了用牡蛎壳做成的房子
  吹出了日落时分渔船归家的小曲
  吹出了每天醒来第一件事
  就是要簪花的蟳埔女
  
  ✨
  这里的海泥是深色
  房子是暗淡的
  但何为浪漫与自由
  就是哪怕生活没有色彩
  我也能自己开出一朵花来
  
  ✨
  春天到了
  自由来了
  去山海
  去流浪
  去所有你想去抵达的远方
  
  ✨
  当浔埔女把浪漫和春天戴在头上
  你闻
  二月的春风里全是希望
  
  ✨
  
  #我会被文字打动

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  jaam_985 2023-10-21 14:16

  泉州旅游 | 去清源山爬山啊🎫门票：
  成人70r/人，半票35r/人
  （看攻略7点前或17点30分后可以免票进入）
  
  在公众号“清源山风景区”买票，本来看攻略说需要提前预约，但实际上是不看预约记录的。
  
  🚙交通：
  自驾的话定位“游客中心停车场”离售票处最近，我的路线就是从正门往上爬⬆️
  
  看其他人攻略也有定位在最上面的天湖或者南台岩停车场，就是从山顶往下走⤵️
  ⚠️但是如果恐高的话不是很建议这样，途中看到一个阿姨都是倒着走，看着很心酸OTL
  
  两个路线在中间遇到的时候都问“很远吗”回答“很远”的时候大家都显得很无奈hh
  🚌下山的时候可以坐景区专线车（15r/人）
  我们只走到天湖，在等景区车的时候是有摩的和私家车的，价格一样。
  
  🚏游玩路线：
  大山门-老君岩-元元洞天-见龙台-无尘台-弘一法师舍利塔-弥陀岩-天湖
  
  清源山路线指标不是很明确，有一些分岔路，所以有一些该去的景点错过了。
  
  ✔️老君岩
  老君造像由一整块天然花岗岩石雕刻而成，雕刻的非常精美，典型坐着的肥头大耳慈祥老人形象，与背后青山蔚然一体。
  📮左边的文创店可以盖“老君像”和“老子天子第一”的章，还买了一个很可爱的胸针。
  
  ✔️弘一法师舍利塔
  是六角尖顶、四方塔身的石塔。东侧为大师生前最后遗墨“悲欣交集”巨石，西侧为“弘一法师略传”石碑，弘一法师雕像。
  
  ✔️弥陀岩
  从无尘台开始到弥陀岩都有一个观景台可以很好眺望泉州市景，当然是越高视野更佳。
  去到弥陀岩开始都是很陡需要扶着铁栏杆的路，所有人都在那里走走停停在阶梯上喘气，但就像我妈说的“都走到这里怎么样也要坚持往上爬啊”
  
  ✔️天湖
  🍵去天湖路上有一个平台可以泡茶喝。一壶热水加茶叶是45r，喝完之后瞬间补充了体力。
  
  📮到天湖可以吃碗15r的四果汤，还有一家咖啡邮局，可以盖天湖邮戳。
  
  清源天湖实际上是一个水库，人工湖畔，湖光山色也可以眺望泉州城。
  
  ✔️错过了千手岩（大殿供有宋代石雕释迦牟尼和千手千眼观音佛像，米芾手迹的"第一山石碑"）、碧霄岩（有“三世佛”石雕造像）、瑞像岩（石室内有宋代石雕释迦瑞像）。
  
  🏞游玩心得：
  爬山真得很累，虽然山顶风景很棒。回程大家都在说“如果天湖没有车下来会崩溃”hh虽然错过一些风景但是应该也不想再爬山了（笑）

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  芒果不盲_4644 2023-06-03 14:01

  XW周边游-泉州滨海公园🌅泉州滨海公园，好美！这个景点坐落于泉州海滨，可以欣赏到绝美的海景和日落美景。选个午后或傍晚时分，骑上自行车，来这里散步或慢跑，简直是一种享受。
  
  🚲如果你想放松心情，来这里骑车游玩也是不错的选择。在这里，人车同行，感受着自然的风吹拂着面庞，很是惬意。此外，来这里约会也行，如果你后面的是一个美女或帅哥，那么，日落下互相眼神交流，感觉就是缘分呀！
  
  😍这里的景色很美，你可以看到：海洋、金沙滩、儿童樂園和滨海步行道。在这里漫步，轻松放松一下自己。如果你是商务差旅或者是出差到这里，那么，这里也是你的不错选择，你可以在这里休息放松，让自己远离忙碌的工作。
  
  🎉总的来看，泉州滨海公园是一个非常值得去的地方，来这里，不仅可以欣赏美景，感受自然的气息，还可以更好地疏导自己的情绪，提升自己的幸福感。真的好推荐哦！

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  我不是地球人我 2018-05-07 15:50

  泉州美食搜罗│特色小吃我们吃的几乎都在泉州中山路一带，全程靠步行，好吃的很多，我列清单和你们分享～
  1️⃣海丝金凤正宗元宵圆 金鱼巷5号
  元宵圆、芋泥、姜汤小汤圆
  2️⃣水门国仔老店 水门巷
  面线糊、油条、各种料
  3️⃣好成财牛排馆 涂门街221号
  牛排、牛肉羹、咸饭
  4️⃣侯阿婆肉粽 东街59号
  招牌肉粽、金牌肉燕汤
  5️⃣爱阿石花膏 涂门街
  石花膏
  6️⃣桥头醋肉 迎津街 三点开始营业
  炸醋肉
  7️⃣鸡腿怣（you）金鱼巷 两点半开始营业
  鸡腿、米雪糕、鸡翅
  8️⃣蒸手艺 花巷口
  灌汤包、水晶虾饺皇、蟹黄包、酸辣汤
  9️⃣黄祥发牛肉馆
  咸饭、牛排、牛肉羹汤
  🔟古趣烧烤 文庙

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  泉州 · 海丝金凤正宗元宵圆
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  煎釀三寶 2020-04-03 00:00

  在去泉州的前两天 在去哪儿无意发现的一家旅馆 位于西街附近 较为隐蔽 但是白色的建筑外观在众多老房子中 十分显眼
  一进门可以看到茶桌 然后会进到一个专门用于展览的小厅 里面整体的风格都是比较简洁 隐藏很多富有禅意的元素
  再走进去有一个小型食堂 有专门的料理人在烹饪
  一到三楼都有房间 我们这次居住在一楼的榻榻米房 房间很整洁 洗手间也是非常干净
  四楼有一个露天天台 可以一览附近的景色 还能看到开元寺 十分适合拍照 观景
  总的来说 是一家值得推荐的旅馆
  对了 他们家有提供很有特色的单人间

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  泉州 · 容驿艺廊旅馆
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  小乔瑟琳 2020-06-30 21:22

  泉州美食路线 ｜老城区网红打卡‼️地图见第一张，标出了民宿和打卡店的位置。
  🏠民宿装修特别有格调，尤其喜欢那个秋千椅。位置特别棒，在老城区打车去哪都近，楼下就是星巴克，奶茶，大润发，简直完美。
  👀懒人看这里✨必吃榜：斯丹姜母鸭；龙潭饭店的猪脚煲；侯阿婆肉粽店的鲍鱼粽；婷婷面线糊；阿芬卤面
  👉路线一：西街可以吃一天，我们当时是乱逛乱吃的，重新规划了一下安利大家。如果起的早，可以先去侯阿婆吃个粽子，然后西街一路逛吃。->莓超疯天台2店，有露台可以看到开元寺，很好拍📷。-> 吴氏手工麻糍 -> 叶公公闽南小吃铺点一份拳头母和豆花 -> 康庄满煎糕（半片就够了）✨在去康庄满煎糕的路上会经过一家特别有意思的店叫大拾堂，不多说了留给你们自己探险。
  晚上可以去龙潭饭店吃猪脚煲，超级好吃，皮入口即化。还有五香卷必点。这家店是前一天在酒吧，当地人推荐我们的，非常接地气的小饭馆，应该很少游客会去。
  👉路线二：东兴牛肉店（必点卤牛排） -> 爱啊石花膏（必点芋圆） -> 阿芬卤面（必点五香卷），晚上可以去吃斯丹姜母鸭，老字号特色不用说了，我们光盘了，还下单真空包装空运回家吃。夜宵要等十点之后，婷婷面线糊才会出摊，没有店面哦，是小推车。但是面线糊真的超好吃，特别鲜，猪舌和大肠都很有嚼劲。
  👉路线三：圆宝台湾小吃店（必点米血糕），这家价格超级便宜，都是一元两元，非常有台湾特色，店里还会放周杰伦的歌。我们当时吃太饱了，带着一碗福鼎一哥的福鼎肉片，去圆宝只点了两块钱的米血糕，吹了半天空调，老板还跨我们有品位会点。🌚-> 秉正堂石花膏，也是老字号，记得要微甜 -> 阿肥炸料店（必点醋肉）
  👉夜生活可以去领SHOW天地，但个人感觉那里酒吧都很Low🌚，不是我喜欢的风格。唯一的清吧在入口处叫好厅（繁体字），完全没有顾客，但我很喜欢。店员学摄影的，还给我们拍了很多照片。
  推荐的景点：
  ✨开元寺，建议五点半左右进，六点半关门，这个时候人少，然后接近傍晚特别漂亮。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  风中吃瓜 2021-05-14 15:44

  泉州美食探店｜美食推荐：秉正堂四果汤石花膏泉州秉正堂·天后宫总店
  📍地址：福建省泉州市天后路1−3号
  🚗交通：古城区内可乘坐观光车到达，是观光车的起始/终点站
  💰人均：10−20💰
  🍪口味：适中偏淡
  🌳环境：古朴精致，宽敞明亮，座位多
  点单攻略（必看⚠️）：秉正堂点单方式有点复杂，四果汤石花膏和面线糊的点单方式不一样。🍒四果汤/石花膏必须先到柜台买好单后拿到饭票才能到小料台前点单，一份四果汤/石花膏8💰，可自行选择加四份小料。🍒面线糊点单方式和四果汤相反，是先选择小料，然后才到柜台结算。
  🍡推荐菜品：四果汤喜欢甜一点的可以选择➕芋泥，芋泥口味绵软细腻，甜而不腻我个人很喜欢。口味清淡的朋友们可以在点单的时候告诉阿姨少放一些蜂蜜水。
  不推荐放椰果珍珠等到处都能见到的小料，太平平无奇了。
  面线糊推荐➕醋肉。
  👛伴手礼推荐：店内还有很多种类的可外带伴手礼，10💰左右，推荐正肉饼，甜咸口的，很香。
  🌸总结：这是一家老字号小吃店了，店员都是年纪比较大的阿姨，有时候急了会和你飙闽南话，但是人少的时候服务还蛮周到的，我问什么问题都能耐心给我解答，带伴手礼也会主动告知我生产日期。店内打扫得十分干净，收桌也快。
  甜品不会太甜，整体口味偏淡。
  位置在市中心，交通便利，隔壁就是天后宫，在天后宫逛累了出来喝一碗四果汤十分惬意。！

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  球球子_7364 2021-03-26 18:17

  阿姨鸡架♥️♥️西街最不能错过的美食，蓉记阿姨鸡架！！太好吃了😋😋
  
  ♥️♥️最推荐：招牌阿姨鸡骨架💰11
  酱汁金砖（豆腐）💰5 味道太绝了
  招牌肉串💰6 根本停不下来
  鸡丝💰11 配蔬菜沙拉绝～
  
  ♥️♥️这家所有小吃都不踩雷！Tips ：可以提前在公众号点！不然需要排队很久！
  
  ♥️♥️游泉州 逛西街 吃鸡架！！！！冲
  
  ♥️♥️人均20.！！吃到撑撑撑～
  
  ♥️♥️吃过一次就不会忘记的味道
  
  ♥️♥️地址：泉州西街81号
  ♥️♥️营业：15:00-23:00

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  Fanta_6634 2021-04-28 22:11

  泉州｜走街串巷指南，最喜欢的隐藏宝藏小城·
  “喜欢这样所有地方都步行可达的城市，悠闲、舒适。”
  ·
  泉州独有自己的魅力，说不上来像哪座城市，街边的小吃、人群展现它热闹的烟火气，也能在转角处找到一家安静的咖啡馆。
  ·
  它还是个被忽略的美食宝藏小城，一天也就吃了五六七八顿，有让人念念不忘的麻糍，吃了还想吃的肉燕汤，回味无穷的姜母鸭。
  ·
  在这样的城市生活，实在是很幸福。
  ·
  奉上这一份泉州走街串巷指南，2日足矣，多呆上几日也不错。
  ·
  1）买一份 吴氏手工麻糍当早餐
  这家店在西街上，是这条街排队最长的店，但速度很快，小小一家门店，阿姨手法娴熟的捏着一个又一个麻糍，里面包裹着炸的酥脆的油条，外面裹上红豆粉，太好吃了。
  ·
  2）逛一逛清晨的 大开元寺
  开元寺是福建最大的佛教寺院，南北长260米，东西宽300米，占地多达78000平方米，走进去就能感到十分震撼。标志的东西塔，矗立在古街之中，是中国现存最高的一对石塔。这里可以逛下小半天，寺庙前院还有鸽子，悠闲的在古树下“散步。”
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  3）看一眼白色的 泉州钟楼
  泉州钟楼也是标志性建筑物，建于1934年，融合西洋与闽南风格。现在是十字路口的红绿灯，全白色的钟楼很特别。
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  4）去 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)，吃正宗的姜母鸭
  一家开了40年的老店，姜母鸭真的太好吃了。看似完整的鸭子，用筷子一夹是炖的鲜嫩无比的鸭肉。汤汁回味无穷，价格还便宜。这家店还可以抽真空打包带走。
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  5）登上最高处，看一场古城日落
  西街有好几家店可以登高俯瞰古城，我去的是当地很出名的果汁店 莓超疯(西街天台1店)，买一杯果汁就可以上天台看风景。俯瞰整个古城，等一场日落。
  ·
  6）去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish，喝一杯咖啡
  泉州还有一大惊喜，藏着不少精品咖啡馆。其中之一就是「巴浪鱼」，开在街角处。环境舒适，咖啡在线，还有几款结合泉州味道的特调。
  ·
  7）泉州的深夜食堂，面线糊
  这家店晚上十点之后才开门，叫 婷婷面线糊，生意超好。飘着热气，加满三种料，一口下去，好香。不知道这一晚热腾腾的面线糊，抚慰了多少夜晚的灵魂。
  ·
  泉州太适合走街串巷，惊喜都藏在这些有历史感的巷弄里，上了年纪大树和街角的组合，就值得我们拍好久。泉州人说话，也都特别温柔。

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  TIN的养生分享 2020-04-29 20:03

  推荐福建泉州的必吃美食因为工作原因经常往泉州厦门跑
  那作为吃货，不打卡打卡当地美食怎么行
  泉州的美食也太多了！！我觉得比厦门要好吃（可能我还没正确打开厦门的大门哈哈）
  推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
  1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
  可普通可豪华，看图一就知道了，小龙虾大濑尿虾都有，普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光！汤比其他我吃过的沙茶面要浓，更有味道更香，真的是熬出来的汤
  2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
  都是现包的，经常排长队。外面的皮软软糯糯，里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍，就吃的吴氏，我以为全福建的麻糍都是这么好吃，直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃 他那边的秦馃也好吃，在我老家的叫法就是艾叶糍粑，里面包了甜甜的陷，好香！
  3️⃣‼️ 海丝金凤
  吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足，是咸香口味的，吃之前会帮你加热，一口下去，真的是芋泥爱好者的幸福巅峰👍👍
  4️⃣‼️ 鸡腿怣
  这个老板真的是我的人生目标，下午2.30营业，下午5点就关门，每天营业两个半小时，人还多得不得了。我上次去吃，老板就坐在门口弹琴，悠然自得。按照别的老板，生意好的话恨不得一天开25个小时😂他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料，真的是好吃好香！！
  5️⃣‼️ 紫燕鸡排
  泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃，不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里，还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃，就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净😁
  6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
  我从来不爱吃鸭的，但这个我一个人可以吃光一份！太香了啊！！来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭！不然真的算白来一趟！
  7️⃣‼️ 爱啊石花膏
  我也说不上有多好吃，可是每次经过都会来一碗，各种料可以随便加，味道清淡非常解渴👍
  8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
  牛肉羹是真的鲜嫩香！拌面也不错。
  这些吃的除了沙茶面，都离得不远，我基本上都是走路吃一遍，车停泉州酒店就好哈哈 🤭

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  _5962 2021-04-13 12:28

  泉州｜以西街为半径应该怎么吃在泉州的两天一夜共计打卡14家店，正餐不多，以小吃甜品为主。
  先来说说西街，西街全长大约1.7公里，可以分为两段，以开元寺为中点。
  开元寺-钟楼这段是最热闹的地段，很多小吃也分布在这里。另外半段是小酒馆，糕点铺，菜市场，比较人文。
  1⃣️ 斯丹姜母鸭：☝️泉州吃到最好吃的🥇用大火大油把鸭子炖的酥烂，肉吃起来超级嫩。虽然姜片占了三分之一，但姜味不会很辣，就是吃多了会有点咸，但真的很好吃！
  —————————
  2⃣️满煎糕：泉州的夜晚真的很热闹，10点西街还是很多人，我发现泉州很多包子铺晚上就开始准备。满煎糕外皮松软，内陷是红糖，可以买一小块尝试一下。
  —————————
  3⃣️ 爱啊石花膏：石花膏是类似一种冰粉的“粉丝”。四果汤：选三种食材+石花膏组成，最后加上蜂蜜水。我推荐，芋泥，芋圆，烧仙草，绿豆！绿豆真的超级糯，绿豆皮吃到嘴里就化了。
  —————————
  4⃣️吴氏手工麻糍：味道不错。建议10-11点去，人不多，一会就可以买到，如果是下午2点就要排队很久。外面软软的糯米包裹脆油条，白砂糖，黑芝麻，香甜可口。
  —————————
  5⃣️曾氏老记面线糊：福建🆚台湾面线糊，台湾的米线很多，汤头浓厚。泉州的看上去真的比较清淡，很稀薄。可以根据自己爱好➕很多配料，醋肉必加，大肠，鸭血，海蜊。
  ❌个人觉得这家比水门国仔好吃。
  —————————
  6⃣️侯阿婆烧肉粽：比蓝氏好吃。招牌干贝肉粽，内陷丰富，主要还淋上一层他们的蜜汁酱，有花生等调味。
  —————————
  7⃣️泉州卤面馆：老板福建人，虽然语气凶凶的，但很热情。面条入味，海蜊煎听老板说有一斤的分量，两个人都吃不完😂
  —————————
  8⃣️阿美麻辣烫：我觉得福建广东都是以调味取胜，这里的酱料是真的好吃。最喜欢的是炸紫菜，因为上海吃不到，但味道鲜美！可以一试！
  —————————
  9⃣️升文老字号扁食店：❌不推荐，肉燕里面的肉糜很细碎，口感吃起来怪怪的。
  —————————
  其他小吃：拳头母，炸鸡腿，桥仔头醋肉，都可以尝试。
  很多店都在西街的沿路交错着，住宿可以选在这里，也比较方便吃～

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  泉州导游You 2021-05-12 09:02

  泉州清源山风景区不踩雷篇‼️附登山路线图‼️鉴于网上有好多清源山免票进去的攻略，我这个较真的小个性， 特地起个大早，从城外奔赴清源山，亲自验证一下，实践出真理！
  😁😁图1️⃣：齐云路山门票口早上08:00之前，下午17:30之后，确定免票，🉑️直接杀到山顶⛰️南台岩或者天湖，凭借个人毅力爬，不建议，建议滴滴上去，上去山顶吃个早茶，还是挺惬意的。其他票口，保安24小时在线，要进去，请购票。 😂 😂
  😡😡图2️⃣和图3️⃣：清源山景区门口盘踞着黑色摩的，操着外地口音，逢游客就热情介绍可以免费带你进景区，或者给多少钱能带你到山顶等。这真是一个糟糕的存在。不要搭理‼️不要搭理‼️不要搭理‼️
  😋😋图4️⃣是景区景交车，景交车到山顶⛰️的温暖专线，11路（双脚）不给力，又想要登顶，🉑️选择温暖专线
  😉😉图5️⃣是上山的温暖专线的路线图以及时间，🉑️自己安排时间，温暖专线上去15元，下来15元，不包含在门票费用里，需另外付费。
  🥰🥰图6️⃣:清源山登山线路来袭，包子亲自书写
  线路1：老少皆宜版（经典版）60分钟
  线路2:挑战自我版120分钟
  线路3:快乐似神仙版100分钟👉60分钟坐车+40分钟走路
  🤩🤩早上八点之前，下午五点半之后，从☑️齐☁️路山门检票口进入景区，🉑️免票，直接杀到南台岩停车场🅿️，🉑️安排线路三快乐似神仙版，游览结束又🉑️安排🈵泡茶+小吃

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  泉州 · 清源山景区
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  小猪好吃喝 2020-09-02 15:55

  泉州 | 亲测『值得推荐』的地道小吃集合泉州是闽南小吃的发祥地
  厦门 漳州等美食几乎都是泉州美食的演变！👍🏻
  --——
  周末去泉州吃了两天
  想给大家排排雷
  这些小吃不仅当地泉州人喜爱
  也很适合游客初来乍到品尝
  —————
  ⭐️ 东兴牛肉店(庄府巷店)
  老店开了几十年
  好些泉州人的早饭或者午饭习惯来这里
  号称带着丝绸之路香味的牛排是一定要吃的
  必点：牛肉羹 牛排 咸饭
  ———
  ⭐️ 谢记美食(六中四果汤)
  属于泉州人的下午茶甜品
  各种配料一定要有🌟石花膏🌟透明冰凉
  仙草 芋头 芋圆等也是泉州人喜爱的
  ——————
  ⭐️醋肉&拳头母
  最有名的要属 桥仔头醋肉(东鲁店)
  提前腌渍的肉酸酸的很入味
  炸过以后特别香
  一口一口停不下来的
  下午晚点去就不用排队了
  —————
  ⭐️ 后城面线糊
  上过舌尖的一家小店
  就在文庙附近 真的破破的接地气
  夫妻俩经营着 配料特别多
  一碗面线糊清而不寡
  大肠 猪肝 鸭皮皮蛋最有趣了！
  ————
  ⭐️ 庄阿姨芋头饼
  在药店门口的
  五点不到已经开始排队了
  我就提早15分分钟来 有游客也有本地人
  咸和甜两种口味 吃到还是温热的
  芋头怎么能不好吃！
  ——
  ⭐️ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
  正好在庄阿姨买好芋头饼
  绕过来吃姜母鸭 不同于另外一家
  这家是干香口味的 鸭肉很入味也不柴
  香味实在是难以抗拒！
  必点：姜母鸭 笋干 鸭胗
  ————
  ⭐️ 泮宫卤面
  有好多家分店 都说是从泮宫出来的
  泉州卤面相对浓郁
  人气很高的 漳州阿芬卤面其实是漳州卤面
  口味清淡一些
  泉州卤面讲究海鲜 牛肉 面的融合！
  必点：蛤蜊 大虾 牛肉
  ——————
  ⭐️ 林记正泉茂绿豆饼
  这家应该是伴手礼必选店
  游客也真的多
  买了回去真的好吃不腻！
  厦门的馅饼也是从这里起源的
  👉绿豆蓉 酥皮 爱了爱了
  😍 😍 😍
  还买了当地呃呃酸奶搭配
  下午茶健康不胖系列
  ————
  📍泉州
  闽南小吃文化源头
  亚佛润饼皮王真的不好吃 老字号有点翻车
  好成财牛肉馆老字号 本地人也没有特别推荐 就是名气大了
  改天再去攻略

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  yxj_408 2021-05-11 16:25

  泉州攻略/人均200一日游好玩好吃不踩雷🔥在五一厦门人挤人的时候，我跑到泉州去玩啦！🏠泉州真的是一个非常有历史的城市了，最让我喜欢的是泉州的美食！！！来福建旅游，或者省内短期游，泉州真的再合适不过了，因为泉州的美食真的绝了！
  🌟给大家一个一日游人均200的好吃不踩雷的攻略（口味有差异，北方朋友不一定参考）我去了两天，如果不需要深度游的话，一天就可以快乐逛吃啦！非常建议大家来厦门旅游再➕泉州一日游！比去漳州火山岛好多了！
  早上10:30，厦门到泉州20分钟动车🚄
  11:00抵达泉州，🚖滴滴打车直接去西街开吃！
  西街在钟楼处下车，进去第一个看见春哥铁板烧！白果真的yyds！甜的甜的甜的！不习惯的朋友可以绕路。我可爱惨了，恨不得天天去泉州点外卖！白果表面有层甜甜的调料，非常焦脆，被用力压扁了，里面糯叽叽～流口水了完蛋 好想一秒到泉州！而且春哥铁板烧非常便宜！干净！两个人吃烧烤到饱都不用一百！（可千万别吃饱！选自己爱吃的！）
  远芳小笼包，又是甜甜的！我非常喜欢，小笼包皮是包子那种有发酵的，所以柔软可口，内馅是新鲜的肉的，蘸的酱也是甜甜的，真的很便宜！十块钱十个好像！
  一杯潮茶，奶油➕碧根果真的好好吃，而且茶汤也不甜，就是泉州版的茶颜悦色了！
  西街走到底就是开元寺啦，路上的小店难免有些商业化的气息，但是！泉州本地人开的店铺还是很多的，整条街的风格就是新旧兼容，非常有烟火气。
  寺庙拍照打卡，去小西呈的墙继续拍照，就证明你有来过泉州啦！完可以在街角的咖啡店坐一下
  到四点！有意愿排队的朋友可以去排曾阿姨芋头饼，以我排了三次的经验来看，排到马路转角处就没希望了，四点半就要去排了，然后一人限购二十个，很蠢的是，我们不知道满30个就可以直接预定👍，白白排队两小时买了40个 芋头并饼买甜的！手工做的，不会很甜，满满的真芋泥！炸的很香脆，古早味点心最爱了！
  然后又饿了吧嘿嘿，去燕支灌汤包来点非正宗港式茶点，真的很便宜！而且凤爪太上头了，一不小心就吃上瘾 😍 😍 😍
  就真的存粹去找好吃的！难怪泉州美食比泉州旅游的讨论度还要高，也去过泉州几次，就是吃不腻，隔断时间还想去！我这次去了两天一夜，打卡了一些网红店有点踩雷就不推荐了，还是这几家有口皆碑的店值得一去！物价比厦门低很多，尽管吃都不会破百，网红店反而是我吃的最大开销了，1969不推荐！
  泉州一定要去！我真的好想在泉州定居啊！太适合我这种吃货了！物价还很低！

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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