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  肥而不腻_8876 2023-12-05 15:11

  这个姜母鸭真的好吃😋
  
  环境：
  有分了几个区域，在外面点好后会告诉你去哪里坐着等
  
  服务：
  礼貌友好，我们到的很晚了，很多东西没有了，但是服务态度很好
  
  味道：
  「姜母鸭」点它，真的好吃😋泉州小伙伴的推荐，赞
  「鸭胗」虽然只有一个，很入味，有嚼劲
  「笋干」有点油，不然笋很嫩
  「丸子汤」好吃😋很清爽
  
  🍀其他：
  很热闹，还没走到就好香

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  盐巴半糖 2021-05-05 01:29

  西街上排队最长的店，不接受反驳，
  今日大雨依旧浇不灭游客们排队的热情，
  这不，雨中我们就排了40分钟的队，
  这家性价比挺高。一盒六个 共12大洋
  麻糍的外皮软糯，内里包着酥脆的炸片，
  滚上芝麻碎，味道还真挺不错！
  都是手工现做的，所以队伍那么长。
  斜对面有一家也是卖麻糍的只有临星散客光顾。

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  青城山下的滚滚 2021-06-30 22:17

  上搜寻的，离泉州酒店也不远，跟着导航走就对了。
  
  铺面不大，不过搭建了二层，能坐下不少人。
  
  要了特色灌汤包，味道不错，和南京的小汤包差不多，轻轻咬一口，汤汁鲜美，肉质细嫩。
  
  芋头排骨味道不错，特别是芋头，软糯香甜。
  
  胡辣汤我也喜欢，有点像四川的虾米汤或醒酒汤，酸辣可口，极为开胃

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  小小小小八 2021-07-06 15:47

  泉州探店｜中山路的麦芽糖鸡腿直接封神‼️麦芽糖鸡腿
  📍中山路觅鲤文创园入口的旁边
  💰人均：10
  /
  ✔️冰豆花 （8💰一份）
  好吃到我原地起飞🛫️那种‼️👍👍👍👍👍👍
  我一个人可以吃两碗👍
  豆花很嫩，一点豆腥味都没有
  🈶️两种口味：红糖和桂花蜜
  ☕️红糖浆是老板自己熬制的，古早味，不甜不腻味道浓郁，我更爱这个口味🤭 搭配上店家自己磨的豆乳粉，口感丰富，💯
  💐桂花蜜也是店家自熬，用心程度可以吃得出来！
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  ✔️麦芽糖🍗（一根💰10，两根💰15）
  鸡腿是用麦芽糖腌制，现场炸的，超香！而且很大个！
  ✔️香嫩腱子肉（一根💰4，三根💰10）
  也是经过腌制的，吃起来鲜嫩多汁

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  lfo_5208 2023-12-31 19:09

  很好吃，点了扁食和拌面，拌面花生味很浓，很香，扁食很新鲜，上菜也很及时。小笼包也很好吃，很多本地人也来吃。

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  王勺儿 2021-05-03 14:48

  👺一早就去了这家店。经营的是一个老奶奶和老爷爷。如果是要盒装的话就会多加一块钱。其实袋装就可以了。
  「满煎糕」面饼会比较q弹，而且竖向根根分离。我买的是升级版，里面会多加一些料，不过我觉得和普通版的味道应该差不多。半张饼就非常大了

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  肥欧_1103 2024-03-17 17:18

  来泉州唯一二刷的店，每次饭点都要排队至少半小时，店面不大但是味道真的很棒。
  「海蛎煎」海蛎和煎蛋，鲜上加鲜的组合，海蛎处理的很干净，没有沙粒。
  「泉州油淋螺片」鲍螺片是来泉州必点的菜，非常香脆，而且螺片非常大，份量也很足。
  「桂花蟹」蟹肉非常鲜嫩，想小蛙腿一样的肉粒咸鲜口，和鸡蛋一起炒香。
  「永春醋猪脚」非常特别的醋香，刚好也是压住了猪蹄的腥味，酸甜口。猪蹄比较有嚼劲。
  「闽南炸五香」好像是肉糜和马蹄配上腐竹一起炸的，记不起来什么味道了

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  yoyoym 2024-02-01 08:11

  泉州西街的醋肉满大街甄选良久选了这家，现买现炸，也因此需要排队等候….
  口感不如四川小酥肉那般酥脆，微微酸，故名醋肉。在里众多福建小吃中，我较为喜欢，终于不是甜口…
  没有比较过其他现炸醋肉，不知是不是口味上层，味道还不错，可以一试，可选择炸紫菜、炸菜粿与醋肉拼一份哦！

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  看世界的毛毛 2024-05-24 12:07

  到泉州吃的第一餐
  旁边那家入围必吃榜的关门了
  看到这家人也很多于是来试试
  两个店只差一个字，一个大，一个小
  来个泉州本地人说一下到底哪个店好吃？
  不知道面线糊是用什么东西做的，非常的细
  我们加了很多码子，两个人算下来居然吃了70块钱
  不过料真的很多选择。有海鲜，有肉，还有内脏
  再配上油条，吃完感觉都在肚子里面泡发了，很撑。

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  晋江
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  布勒的一把年纪 2021-05-13 20:28

  一年多以后再来泉州，小安记已经不是点评必吃榜了，店面搬到了原来对面，招牌和装修还是一如既往的简单，现点现做，一个古早味麻糍一个花生味麻糍。古早味夹心的都是脆脆，吃起来很香，不过不能放太久，里面软了味道就差很多。花生味的夹心就是花生碎，不如古早味的好吃，不过可以放久点再吃也不大影响味道。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  一一violet 2024-03-11 12:35

  其我其实不是一个爱吃炸物的人，不过泉州的炸物很有名，就来试一试。要了炸紫菜、菜粿和炸醋肉，还特意复炸了一下，到手都是热乎的。炸紫菜，有种吃炸萝卜丝丸子的感觉，脆脆的，但入口不油腻；菜粿的话，有点像萝卜糕的感觉，更软一些；炸醋肉，算是泉州特产吧，酸味不重，感觉比一般的小酥肉更有嚼劲。总体都比想象中好吃，特别适合一边看剧一边吃。

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  灌篮高手陆少 2024-01-02 22:38

  知道胖达这家店还是在美团、某书上看到的，看到🈶很多人推荐，感觉很火，就想着去尝试看看到底有多好吃，结果味道出奇的好，特别喜欢他家的厚切肥牛、手打牛丸、现切鱼片，第一次尝试粥底火锅，感觉这种吃法很有创意，店里放的歌也很有品味，值得推荐！！！「#套餐：3-4 人不管饱招牌全家福」

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  吃吃很不错 2024-03-05 13:47

  「柠檬鱼」真的超大盆的（有花菜，黑木耳，白萝卜，鱼，柠檬片，藤椒，红/青椒）145💰 。上菜的时候汤都温温的了，已经不烫了，可能盆太大了（是老板推荐的菜）
  「糖醋排骨」好吃！这几道菜的Number one！
  酱汁很入味土豆片软糯（土豆竟然比排骨还好吃）。
  「厦门干煎鸡」感觉做菜功夫不够都偏焦黑了（相机带滤镜，所以好看点）鸡肉有点柴。
  盐焗罗氏虾：剥开那个虾肉是挺紧实的，但这道菜不好吃。
  卤面无功无过。

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  晋江
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  爱美食的阿书 2021-01-09 12:12

  最开始吃的时候阿姨还是摆摊的呢，那时候5元一碗，后来在旁边租了店面，随着物价上涨，现在是7元一碗，不过阿姨加料的手一点都不抖
  推荐配料：芋圆、芋泥、芋头、大红豆、阿达子、带花生芝麻馅的丸子、石花膏、绿豆，QQ的阿达子一定要试试，如果能吃花生和芝麻的强力推荐带馅料的阿达子，一定不会让你失望
  夏天的标配；一碗清甜的四果汤，配炸串
  四果汤我只认童年和谢记

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  泉州 · 县后路
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  LLLKY 2021-06-12 19:54

  必吃榜一枚简单又有点不简单的手工麻糍～
  不太喜欢去排队挤热门店买吃的，当天在西街闲逛时候经过，正巧碰上没有什么人，随缘轻松吃上。
  简简单单糯米皮包芝麻和薄脆，滚上豆粉，每一口都有软糯微甜和脆香给的双倍美好，顶着大太阳连吃两个也不腻。
  糯米皮非常喜欢，丝毫不会像有些糯米皮点心粘牙或者粘上颚，软糯但不软烂，优秀！
  留了两个隔天吃，内陷薄脆肯定是已经软掉啦，但是不会有油耗味，糯米皮放到第二天是不简单的依然优秀～

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  黯然销魂掌 2024-03-16 17:39

  哇，早晨来一碗面线糊，真的是又提神又充饥啊！
  一碗下去身上热乎乎的！
  这家店确实很清爽，干干净净的。橱窗里品种很多，看着每样都想来点，丰俭由人吧。
  加了经典的醋肉和大肠，果然是美味！首先汤就特别鲜！再加上完美搭档油条，就是一顿理想的早餐

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  珠珠呀 2021-06-04 22:39

  超级芒果绵绵冰：芒果狠鲜甜，喜欢的可以大胆尝试，放心吃，相信我你一定会再回头的，哈哈
  龙岩芝士芒果绵绵冰：有一个冰淇淋吃多会腻，两种不同味道，里面还夹有芋条狠香脆，和绵绵冰夹在一起吃，又冰又脆，口感爽
  多肉奶茶🥤：多肉又弹性，奶茶狠爽滑，不会太腻，强烈推荐

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  努力赚大钱买买买 2024-01-15 15:49

  整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的很满意这样的服务态度，希望以后也一直合作愉快哟( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡每次出门玩都会先打开这个平台看一看，一如既往的好，五星好评，希望不要骄傲，继续努力哟⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾

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  是花卷卷呀 2024-03-19 16:59

  阿弟仔必点的盐酥鸡跟甜不辣一定要尝试他家真的要排队 还好有位置坐 可以跟其他人拼桌。先排队点餐拿号就可以开始等老板认真的炸每一份炸盐酥鸡。可惜的是真的要等很久 我们等了四十分钟才炸好。旁边小姐姐说他们等了一小时。而我们等了四十分钟就只点了盐酥鸡跟甜不辣

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  杨家有女未长成_ 2023-12-04 15:35

  环境：靠近泉州古城的一家必吃冰品店，十一假期，炎热的天气下一碗冰沙真是解暑神器
  「超級芒果绵绵冰」这个是店里的照片，冰沙是牛奶口味的，上面淋了芒果酱，还有大颗的芒果，性价比也挺高的
  「仙草冻」应该也是每桌必点的经典款了，旅游发现福建还是很爱吃仙草冻的

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  只吃饭不洗碗噢 2024-02-07 10:32

  看到某书上很多人推荐，就来414，离西街走路还算近，是一个很小的店面，外面很多位置可以坐。珍珠QQ弹弹😸的很好吃，上面一层芝士也不错，有点咸咸的味道，不容易腻，包装也很好，还会提示你怎么吃～总的来说还是不错的，跟喜茶的一款差不多，但是会比喜茶好喝很多。

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  jyfbb 2020-11-14 00:00

  美好食光
  之紫燕鸡排
  
  濠沟乾12号
  泉州酒店边上这条巷子
  路过了N次
  终于来打卡了
  
  店面很简单
  先买单后堂食
  主打鸡排
  必不可少
  喜欢的鸭胗来一份
  晚餐前打打牙祭够了
  
  「香辣带骨鸡排」
  带骨鸡排
  炸得酥透
  肉一点点
  骨头居多
  可以嚼得碎的那种
  味道还不错
  「鸭胗串」
  口感很脆
  脆而透
  味道很好

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  泉州 · 紫燕带骨鸡排
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  鲍鱼海参粥 2021-07-11 16:59

  装修很有情怀的餐厅环境：
  一家因为综艺节目和出名的餐厅，又是恰逢五一假期，所以人真的超多的！主体是一栋两层小洋楼，内部装修很漂亮，南洋风情，很有感觉，适合漂亮小姐姐们来拍照
  服务：
  服务员不多，而且没啥训练，比较青涩木讷，平时人少的情况，应该还行。反正我是五一来的，在院子里喂了半天蚊子还是没有上菜，蚊子都饱了我也没饱。
  「闽南润饼菜」还可以，外地盆友也吃得惯
  「牛肉羹」份量真的好大
  点的其他菜都没上，无法

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  wananwan 2024-01-21 14:01

  ！！！特别特别惊喜坐了一个小时公交吃到超幸福！！！

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  旺b_5895 2021-04-08 14:03

  泉州地道美食，非面线糊莫属。
  上过舌尖上的中国的后城面线糊，还有连锁的国仔啊那些都吃过了，今晚打卡这家大晚上才推小车出来摆摊的人气走鬼档。
  那一锅卤水滚烫烫的，看着就很有食欲。推荐它家的卤水大肠头，卤得很入味，口感弹牙，好好吃。
  记得配上油条哦。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  茄子弯弯 2023-02-23 12:32

  早上去开元寺的路上，看到这个糕点，传说中的古早味，就尝一尝当早饭了
  切成锥形的，有芝麻和红糖两种口味可选择
  要了块红糖的，拿到手上温温热，有点软糯的米糕的感觉，里面的红糖加得没有想象的多，感觉味道一般般
  也有整盒的售卖，可以带走送人品尝

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  TINA_3516 2024-03-11 16:33

  下雨天的泉州 不好出行
  找到这家评价不错的咖啡店
  环境满不错的 里面的小摆件 和书都🈵可爱的
  很治愈 看着就让人感觉放松开心
  「梅子露冷萃」
  酸味的梅子和咖啡搭配在一起 感觉满清爽的
  「巴斯克芝士蛋糕」
  芝士味浓烈 口感不错 好吃 推荐

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  李大折腾吖 2024-01-07 22:01

  因为听了《来去泉州》李老李的推荐，所以在泉州的第一顿早饭，就直奔这儿来了。
  「面线糊」几十年的老店，只卖面线糊，合我的口味，勾芡的浓度刚刚好，加了肥肠、醋肉、炸豆腐和卤蛋，肥肠软烂，香！面线糊跟我之前想的不一样，比预期的口感和口味要好，泡油条很满足～

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  zhangww_7151 2021-05-12 10:02

  泉州斯丹姜母鸭，姜母鸭界的扛把子，反正我是这么理解的。
  
  从福州自驾到泉州，媳妇心心念要吃姜母鸭，刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹，可惜仍然晚了一点，堂食已经关门，虽可外卖，但此物味道浓郁，拎回酒店貌似不太好，只好明日再来。
  
  第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特，点餐和加工在外面主街上，而堂食在旁边一个小院子里，加工好以后由伙计从外面给拎进来。
  
  我们到店的时候中午11点出头，店里客人还不多，等菜的一会儿功夫就座无虚席了，看来要解馋的话还是要早来，不然就要等上一会儿了。
  
  点的蔬菜和汤品就不说了，反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味，一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲，媳妇很是喜欢，吃得心满意足，我倒没什么特别的感觉，可能是我不太吃得惯姜的原因吧。
  
  这种民间美食通常谈不上什么装修和服务，毕竟来老店就是为了吃个正宗，谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭，装修可比老店好多了，只不知味道是不是也与老店一样。
  
  口味这个东西很奇特，大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯，所谓众口难调，我可能就是其中之一吧，但看周围人吃得眉飞色舞，相信这绝对应该就是好东西了。
  
  推荐！

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  是一只红猪 2024-03-18 23:01

  ！！！这家是真的鲜奶很绝 感觉比喜茶的黑糖鲜奶还好喝。整个就是很浓郁的奶香和黑糖，但是不会很腻嘎嘎喜欢。那个焦糖现烤也很不错！！感觉有机会想把它家的全部喝个遍！啊啊啊啊啊门口和小窗户很出片哦😐姐妹们快冲嘞！

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