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  真诚大方小玲子 2024-02-23 18:54

  在泉州旅游，酒店旁边发现这家评分很高的闽南菜，饭店坐落在中山路文庙旁边，环境布置优雅，假山流水很有情调，等了半小时总算轮到进去了，服务员小林非常好，心细态度温柔，菜品的话首推姜母鸭，鸭肉细嫩入味里面的嫩姜也非常好吃。闽南四喜里面的海蜇味道也不错，沙地萝卜煲也不错，萝卜酥软入味。惠安鸭蛋羹和土笋冻一般，可能不太符合我们这边的口味吧，总体是泉州旅游满意的一餐。

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  Xia浩 2024-07-02 05:34

  泉州的烟火气是浸染到方方面面。大雨的夜晚，24小时营业的大怣面线糊，依旧有大量的食客。
  
  走到大怣面线糊，可以很直观的选择喜欢的食材来搭配面线糊，物价很亲民。但所选择的食材都非常新鲜，没有任何异味，面线糊搭配油条吃很好吃。

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  晋江
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  若桃轩 2021-06-21 11:55

  个人认为是我在泉州吃过的面线糊里最好吃的。
  五一到泉州玩，去过一次，由于正是假期，再加上时间晚了一点，排满了人，所以3号起了个早过去，没想到错过了旅游高峰，人流就还好。
  
  因为是上过舌尖的美食，自然想来打卡一下。店面很小，老板娘一个人，但也算井井有条。
  
  面线糊+醋肉+油条+大肠，真的是太好吃了。

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  泉州 · 后城面线糊
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  清明雨上_9440 2024-02-22 11:22

  晋江本地的小伙伴带着去的，他说这家店正常是他落地晋江的第一顿。
  姜母鸭味道醇厚，我吃不了姜，但是这个味道能够接受，很下饭。第一次这个糯米血，炫了好多，吃完了都有点积食，白灼的鱿鱼特别鲜美，这个鱼忘记叫什么名字了活着的时候是红色的，本场最佳，感觉一个人就能炫两条。萝卜汤清爽解腻，很好喝。泉州人民吃的太好啦！

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  小辣辣_8681 2024-03-01 01:45

  本地人吃的这家面线糊
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  第一天到达泉州 滴滴司机推荐我们来打卡这家店 
  原因就是！都是本地人来吃
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  面糊有大碗跟小碗 料自己选择添加
  我们选择一碗荤的 一碗素的 
  配上两根大油条 味道真的很赞。
  感觉像粥一样 但是它里面又不是米 而是细细的面 。
  价格也很便宜。
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  荤的加了 大肠 卤蛋 醋肉
  素的香菇 豆腐

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  茶弈淡然 2021-07-05 20:19

  想吃地道的泉州名小吃，泉州招牌菜，泉州闽南特色菜，就要到老城区崇福路的忠记盐烧姜母鸭。除了招牌的盐烧姜母鸭，「忠记盐烧姜母鸭」软糯绵香，入口即化，唇齿留香，暖胃暖心。看那满满的姜片，老板是用心了。「海蛎煎」典型的闽南做法，海蛎量多，饱满鲜香，加上闽南甜辣酱更是绝配。「炒鸭杂」招牌第三样，食材干净，没有异味，炒工优秀，恰到好处，吃起来层次丰富。必点。店里吃，翻桌率很高。招牌盐烧姜母鸭可以打包，可以真空包装邮寄给亲朋好友。

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  簞_7759 2023-12-26 21:29

  真心一般啦，
  真的没有那么惊艳。
  感觉就是秋弹秋弹的蠕虫~
  没有特殊的味道，
  都是老板调的酱油醋的味儿。
  🌿环境:
  有点过于凑合，
  新装修的，
  但是堆满了杂物，
  显得不伦不类。
  🛎️服务:
  还行吧。
  「土笋冻」有10，15，25可选，如果真的不听劝，一定要尝试，建议买了10块钱，就可以了，真的没必要买多，真心不值得。

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  导游Eric 2024-03-14 21:07

  去泉州之前，就查了必吃榜，下飞机的时候，发现这家很近，逛完莲花寺，就走路过去了，顺便遛遛弯。
  跟一个牛肉馆，面线糊，沙嗲面，三家必吃榜离得很近，沙嗲面跟面线糊是邻居，一进去就是一个很大的档口，各种加的料一字排开，最低消费是面和任选小料，单独加豆芽也可以，各种荤菜应有尽有。
  牛肉牛杂牛排牛蛙蛏子花蛤鱿鱼墨鱼仔酥肉香肠猪肝各种，自己选，可以说是几块钱的平民面，也可以是好几百的高配面，我当时加了「干煎墨斗」「炖牛肉块」「花蛤」然后配上面，花了36块。
  沙茶酱打底，汤鲜味浓，豆芽清爽，面条劲道，个人表示很喜欢，果然名不虚传。

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  SAMMI_165 2024-03-22 21:31

  很饱满很实在的肉燕，很Q弹，很多周边居民吃了还要外卖带走，也有人买生的，就知道这家应该很正宗，确实不错。同样的问题，桌面地面都有垃圾，纸巾什么的，泉州特色……吃到一半店里老板，可能是老板娘，开始用手机看视频，声音调的超级大声，真的是服了，赶紧吃完逃走了，受不了🤦‍♀️东西好吃也经不起这样的环境！

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  颠颠子 2024-02-13 22:39

  第一次来福建，第一顿吃姜母鸭，滴滴师傅一开门就说你们去吃姜母鸭呀（带着浓浓的闽南口音），这家的味道不错6点半到店，位置要自己找，找好了自己去点菜，场面有点失控，过年人比较多。
  
  「姜母鸭」味道很不错，鸭肉很嫩，有点咸，姜好吃。
  「清蒸鳗鱼」新鲜的食材，简单的烹饪就很好吃了😋
  「闽南卤面」相当于主食，里面有很多料，猪肉海蛎卤肉冬菇，味道是清淡，可以和菜品搭配来吃😜
  
  第一顿就相当好吃😜

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  SUN阳仔 2024-03-24 19:45

  味道不错，位置也比较好找，幸运有位置，值得尝试一下

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  午夜_5595 2024-06-09 00:10

  在天宫对面，位置很明显
  菜品的口味挺符合当地人的
  这个排骨很棒，推荐

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  青微尘 2023-12-21 17:25

  泉州旅行，打卡梅超风！开心

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  绝望生鱼_7360 2024-03-13 15:21

  环境挺好的，比大多数西街上的店都干净，汤圆非常好吃，芝麻花生馅料很足，一口咬下去很饱，五颗吃的超级饱！花生汤加了蛋也很好吃，原本以为会很甜没想到没有那么甜！丸子汤也不错，吃了甜的解解腻，整体很好吃，还想第二天来吃！

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  紫霞晨儿 2024-03-01 18:08

  春节期间到泉州找朋友玩，朋友直接带我们来到这里，说当地的老字号，当地人都很喜欢吃，到了之后第一感觉妈呀，店面真小啊，黑咕隆同的，但是有句话说得好，酒香不怕巷子深，我想这家店就是，11点到的，已经排起了长队，可想有多受欢迎，排到我们以后安排到了二楼，还好有两层，不然真不知道排队到何时，他家很明确，就是吃鸭子，所以只有我图片里的这几个菜
  姜母鸭~那真是打开了味蕾的新大门，真的太好吃了！！！！一上来锅气就特别足，鸭子做的焦焦的那样，肉非常的入味，不经意间带着姜的香气，真的太美妙了，最后我们3个人把姜片都吃了！！！！

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  Sophia_3936 2024-08-02 20:08

  鸭子没有肥油，鸭肉很香。感觉做菜的人一直用姜油炒制鸭子。待姜味和肉味充分融合！就可以出锅！特别推荐吃！不要在景区吃，排队的人太多！这里不用排队！笋炒肉也好吃！米饭不论吃或不吃按照人头收费。米饭还行，不是想象中的南方捞的那种米饭。

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  ljzbj 2021-06-26 20:13

  某平台上买的券，很划算很划算。最后一盘是自己加点的，其实套餐3个人就够吃了，想尝尝其他的。泉州火了很多年的铁板烧店，分店都开了很多家啦。「白粿」压扁扁的白果，炸得外酥里Q，撒上调味，点缀了一点点糖，不愧是店里的照片。「鸡翅」皮很酥，炸得够脆，鸡肉鲜嫩。「火腿蛋」很大一份，荷包蛋和午餐肉组合，很香，就是吃之前得抖抖油。其他的炸串味道都还可以。
  就是生意太好了，没找到好位置，油烟有点大熏的难受，一定要找个对的位置啊！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  爱吃猪的小鱼儿 2021-06-08 11:31

  环境：
  在小巷子里面，老作坊
  
  服务：
  还可以，老板挺搞笑的也热情
  「满煎糕」就是红糖发糕嘛不是我的菜，但应该是我妈喜欢的，马拉糕的感觉😅8💰一份普通版，感觉热吃比较好，拿到手的时候是冷的，只有嚼劲儿，但里面的馅料不多，一般般吧

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  Mary_9566 2024-05-05 17:25

  当地朋友推荐的店铺(｡ì _ í｡)特别正宗好吃！
  晚上快十二点来也是生育超好，还等了一小会儿
  第二次来吃了 上次是朋友帮忙打包带的，这次来店里打包
  这次料加的比较多哈哈哈哈，还加了猪蹄油条，油条会单独给个袋子包装，加点醋肉特别好吃，别的地方很少见
  面线糊很正宗，比其他店好吃很多，强烈推荐！

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  小京_2076 2024-03-23 16:43

  泉州市区开车过去45份钟左右，其实也有点犹豫要不要去，旁边也没啥景点，一早起来看到天气很好，马上出发！
  
  海边的网红咖啡馆，断壁残垣与海景交融，海风🆚咖啡珠联璧合！
  
  拿铁比想象中的好喝，要不是海风吹着有点冷我大概能在那里坐很久😏
  
  来泉州玩如果是自驾，工作日，天气又晴好，那还等什么呢，快来海边喝一杯吧☕️

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  imyaya 2024-02-19 15:03

  菜品很丰盛，可以选择加花生酱，花生酱也很浓郁，喜欢吃甜的应该会很喜欢，不然可能会觉得偏腻。就是上菜特别慢，一篮篮碳烤，去过两次，两次都等了45分钟以上
  
  「香嫩鸡腿」鸡腿挺嫩的，但小小的一个，加了花生酱味道和鸡腿you挺像其实
  「香脆鸡翅」鸡翅比鸡腿大些，烤得也是嫩嫩的，外皮酥酥的
  「风味茄子」茄子太咸了，感觉烤的也不是很熟，不好吃
  「五花肉」肥瘦相间五花肉，香
  「金针菇」金针菇味道也不错，不会干
  「鸡肉」随便拿的肉串，还挺嫩的
  「牛肉串」牛肉串有牛肉味，但稍微有点柴
  「鸡软骨」鸡软骨小小一块，没有肉串好吃
  「空心菜」空心菜菜梗比较多，叶子比较少
  「腊肠」腊肠偏咸，只有喜欢吃的人喜欢吃哈哈哈
  「香肠」肉肠，吃起来有点腻
  「猪骨肉」猪骨肉没有纯肉串好吃，肉会涩一点
  「贡丸」贡丸也还行，不会太干
  「牛油」牛油小串，烤完非常香，油脂拉满
  「玉米肉串」玉米串小肉粒，味道也很香，玉米粒脆脆的
  「特色鸡胗」鸡胗还挺大的，脆脆的
  
  这些一共198，点的几乎是肉，觉得这家是所有花生酱碳烤里最好吃的，但慢也是真的慢，口味比较适合喜欢吃甜的人

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  OaU_9612 2024-01-14 18:30

  这家店泉州特产每一个都很好吃，特别具有当地特色，老板也特别热情

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  帅比小蒸鱼 2021-07-06 10:21

  打卡起码超过十次
  基本把泉州的刨冰店跑了个遍，最真材实料和最好吃的就是这家。
  芋头牛奶绵绵，冰料特别足，芋泥细腻香甜，芋圆也比在其他甜品店吃到的要柔软。还有一大块仙草冻。
  最爱的是只是牛奶绵绵冰，上面的冰淇淋球奶香味特别浓郁。芝士奶盖也很好吃，和冰相辅相成，融为一体。
  值得一夸的是，他们家的芋头条非常新鲜，不知道是否自己做的，还有一些咸香～比其他店的芋頭條好吃

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  胡辣辣er 2024-03-27 14:25

  油炸食品的快乐拥有了！
  一家藏在巷子里的小店，秉着酒香不怕巷子深我们三个迎着太阳找去了。老板娘很可爱，给我们试吃，我小姐妹吃的肉丸，我吃的紫菜的，现点现炸，吃起来脆嫩没那么油。圆圆的我还点了芋饺，里面香芋加一丢丢的蛋黄，意外的还不错。醋肉也点了，有点感觉像小酥肉。路过可以买一买

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  小菠萝_946 2024-02-26 15:49

  从民宿出发跟着导航走，穿过好多小巷子，终于找到了这家小店，游客不是很多，当地人居多。
  每一样都小小的一份，所以我们还点了挺多样的，卤豆腐也是不大的一块，但是感觉不像是这里的特色菜，在家里好像也吃过类似的店。

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  奥利奥_6016 2024-03-04 17:35

  晚上高铁站一下车就拉着行李箱打车到小怣面线糊，很多料东西都是一盆盆在面前自己选的，想吃什么就加什么，大虾很大蚝肉很鲜甜，鸭肉和香菇很入味，过来玩3天吃了3顿，味道YYDS！不过就是这个东西吃不饱，当早餐和夜宵倒是蛮好的，不知道为什么吃着吃着就有面线糊掉在嘴边，一边吃一边拿纸巾擦嘴巴好搞笑😂，我还以为是我吃东西不小心，朋友说她也一样🤣，环境就普通的小店环境不过这样更接地气，发现很多本地人都来吃，这家是我在泉州旅游吃的最好吃的一家店了，推荐大家去晋江旅游的过来试试。

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  Marquez 2024-03-24 17:52

  🏪这家牛肉店的总店火了，现在在东街也开了一家，就在钟楼边上东街一百米不到地方。
  🥩菜品：
  去的时候牛排卖完了，就剩下一些干切类的。买了点评上的双人餐。
  「牛肉羹汤」中规中矩，肉还是比较扎实的，有嚼劲，药膳味汤底。
  「干切牛腩」还不错，味道适中，咖喱味不太浓烈，肉易嚼但也不是那种很软烂的口感。
  「干切牛毽子」腱子肉卤得入味，肉质鲜嫩不柴。今天我最喜欢的一个菜。
  「牛杂汤」平均水准的出品，几种下水，也是药膳味汤底。
  咸饭是猪油拌咸饭，看吃不吃得来，我本地人从小都有吃过，但也算不上喜欢这种咸饭。
  ⏯️总的来说，双人餐按点评价还是很划算的，毕竟在景区而且分量都还不错。

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  匿名用户_9911 2021-02-16 12:24

  二刷铁霞烧烤了，非常有泉州特色，口味儿是甜香口的，烤的东西都很新鲜，刷的沙茶酱和花生酱真的好香，烤鸡腿是一绝。不过不能多吃，吃多了有点腻。环境很有烟火气息，在金鱼巷子里，隔壁就是公益的南音表演，吃完烧烤再弄个菜头酸解腻很完美～

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  寒尽_1835 2024-07-31 10:10

  🌿环境：
  环境很好，吃茶点来这里是个很稳妥的选择。
  🛎️服务：
  服务也很好，从进门都出去，都有呼必应，响应很快。
  菜品：
  「香草酱蒸凤爪」经典茶点，味道ok
  「天鹅榴莲酥」天鹅脖子的巧克力就像本身高贵的头颅，咬一口牙要断了。
  「海皇芙蓉凤眼饺」「爱乐虾皇饺」虾肉很足
  「蜜汁叉烧包」有点像不好吃的早餐包子
  「莲子百合滑鸡粥」很清淡很降火的味道
  「白灼有机菜心」

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  晋江
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  dpuser_5065 2021-03-09 20:28

  衙口芋圆环境:
  还不错吧，挺干净的，跟普通的快餐店一样
  服务:
  一般般
  📌终于吃到心心念念的芋圆了🍡，我对这些糯叽叽的东西真的毫无抵抗力🤪🤪
  📌此芋圆非彼芋圆，它不是奶茶糖水里面那种五颜六色的芋圆✖️✖️
  📌表皮应该是永地瓜粉和芋头丝制成的，吃起来QQ的，里面包裹着一块肉，然后配上花生白糖碎和甜辣酱，甜甜咸咸的口感超级神奇🤩

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  泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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