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  要命的樱桃er 2024-03-28 10:02

  好吃！非常好吃！连续两天都吃不腻的好吃！
  去泉州旅游的小伙伴，一定要记得至少吃一次会好成财
  有点药膳排骨的意思，但是没多大药味儿，却很稳步的感觉，如果喜欢吃汤面！强推牛排面，又香又暖，排骨软烂入味，真的太好吃了！！！

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  四卷儿 2024-03-30 23:31

  位置就在文庙边上，从泉州古城这边过来很近就到了。
  
  🛎️服务:
  首先就要夸一下服务，真的太好了。服务员都很客气，很有礼貌，遇见都会打招呼，也会主动提供帮助。
  🍚位置:
  地理位置非常优越，从二楼阳台能俯瞰整个文庙。加上本身餐厅设计的古色古香，观赏性很高~
  「泉州姜母鸭」姜母鸭非常好吃~单口吃不咸，具有姜丝的香味~
  「泉州传家润饼」润饼配有两叠菜，一碗是蛤蜊鸡蛋黄瓜炒菜，一碗是佐料:炸虾皮、花生碎、香菜、大葱和甜辣酱。配在一起口感很脆，味道很棒。
  「山海兜」芥兰汤配上水晶饺子，馅料有虾肉 鱼肉和春笋，吃起来非常香~颜色也很春天~

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  小小吃货_1602 2021-07-04 10:57

  ＃舌尖上的泉州＃寻找古早味之旅
  网红阿芬卤面🍜店打卡✅
  很巧阿芬就在我们酒店🏨后面
  所以最后天退房后~临了我们去打卡了✌🏻
  由于不饿，只是想尝尝这网红&卤面味
  我们就在上团了一份套餐
  卤面🍜和第一天在另家店吃的有点不一样
  这的更清爽些~口感更🈶层次感
  配料都是卤制的，豆腐啊肥肠啊都卤的很入味很好吃（泉州的肥肠都洗的很干净~不油）还有些萝卜干啥的爽脆可口
  汤底鲜美且是勾芡过的，但和上海这边勾芡的不同更薄更爽口。配着🍜和美味的食材，果然另有风味。推荐游客来品尝

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  泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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  圆滚滚的远 2024-02-04 16:06

  拳头母，关东煮肉串的味道，甜辣酱蘸一切。离他附近有个炸紫菜醋肉菜粿的，应该是主街进来第一家，难吃并且态度贼差问了三遍听到但是不回，感觉没吃到正宗三炸的味道有点遗憾

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  JYSe_2022 2024-03-28 21:16

  🌿环境：
  谈不上啥环境 位置很隐蔽！
  
  听人推荐的！很有地方特色！
  烧烤上面刷花生酱🥜
  第一吃见 也是第一次吃
  花生酱很香 吃起来微甜 选了微辣其实不辣
  烤茄子不是炭烤 但是味道很不错
  一开始以为会很清淡 但是吃起来刚刚好
  也很容易脱皮～
  
  味道上整体来说不错 很新奇的体验
  食材选择上有点少 感觉菜品不够丰富～
  😜😜😜😜😜

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  雪中亭 2024-02-18 17:34

  一口下肚很有小时候的感觉，明显没有什么添加剂，纯天然的口感才让人觉得最舒服。甜度也刚刚合适。在福建泉州地区可以看到很多泉州特色小吃像拳头木鱼卷石花膏，这些保留下来的传统美食依旧得到了年轻人的喜欢，这两天天气回温，手上来上一杯冰冰凉凉的石花膏可比奶茶好喝多了

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  草莓酱_6019 2024-02-14 12:00

  避雷！！！！！花钱找不痛快的一家店！求求你们不要推这家店了！
  从点单开始，点单处没有人，你好，请问有人吗？根本没有人搭理，等了足足五分钟！
  做事的阿姨爱搭不理，赶着收炸串，告诉我们要吃就打包，他们要打烊，不要耽误他们下班！
  一碗烧仙草等了十分钟，多问了一句还有多久。又不搭理，就站在她面前也不搭理
  有个做事的阿姨态度很恶劣，非常恶劣！
  没看到我们在忙吗！！好了会叫你！！
  我是欠你钱吗？不开心就不要来上班，不做我们就退单，哪里是没吃过东西！
  你们老板虐待你们了吗？
  你忙你就不能好好说话吗？我们可以不吃，不理人态度还特别冲！不知道这样的店在泉州怎么生存的！
  作为外地人对这个城市瞬间没有好感！
  「美味烧仙草」我说实话，烧仙草很硬不好吃，里面的芋圆不是自己做的，真的不好吃！15的价格不贵！但是真的不好吃，里面的各种配料豆子都是包装现成的！
  求求了，不会再来了！

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  jyfbb 2019-06-30 00:00

  口口香安海白塔菜粿
  水门巷巷口
  老远就闻到炸物的香味
  
  各种炸物已经事先炸过
  分类摆放
  豆腐、紫菜、芋头
  排骨、带鱼、菜粿
  …………
  眼花缭乱
  称重的
  选好后再炸一下
  瞬间回复外酥里香
  炸菜粿味道不错
  里头很软绵
  豆腐没味道
  需要加点酱提提味

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  Oo烟花亿瞬间oO 2024-07-04 17:42

  🌿环境:
  第一次来他家是三层楼，一楼比干净整洁，二楼没有去直接到的三楼，有明档，直接点菜还是挺方便的。
  🛎️服务:
  服务员很热情，会主动的服务帮拿东西很好一直面带笑容特别舒服。
  「椒盐小青龙」椒盐小青龙很棒，味道绝了，外酥里嫩，主要是新鲜，刚从鱼缸现抓来做的放心

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  北三环小法师 2024-02-15 23:40

  这个四果汤看起来非常的正宗，而且是我现在遇到为止最好吃的一家了。那个四个果可以自己选，而且看起来非常的干净，他们家除了卖四果汤以外，还卖好多其他的东西，那个水果非常的多。非常值得去 至于其他的个人感觉还是非常不错的，一定要打卡他们家的四果汤。

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  哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14

  【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
  但是水门国仔面线糊.
  离家有一段距离.
  所以长这么大只吃过加盟店的味道.
  还没到总店测评过.
  
  天天刷点评.
  天天给我推送水门国仔面线糊.
  激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
  
  门店位于巷子前段.
  找到水门巷往内走就准能找到.
  门头装修显眼.
  橘色框架 白色店名.
  清晰可见.
  
  装修：
  店内装修座位简单紧凑.
  显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
  我是错峰用餐.
  所以店内没人用餐.
  
  口味：
  清糊鲜甜呈水糊状.
  汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
  入口既能感受到大海的味道.
  面线棉柔细滑.
  入口即化.
  
  配料：
  「大肠豆腐」
  大肠软嫩.
  干净入味.
  无异味.
  豆腐轻微药材味.
  「虾仁」
  鲜活河虾下水汆烫拨壳.
  虾身Q弹鲜甜.
  非常新鲜.
  「鸭珍」
  刀工了得.
  切片改花刀.
  入味好评.
  富有嚼劲.
  
  ps：
  水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
  口碑和品质不容质疑.
  至于节假日排队这问题.
  来说的话.
  我觉得也没多大必要.
  目前最为接近“国仔”清糊口味的.
  是泉州酒店“客常来”面线糊.
  也是海鲜底汤头.
  但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
  国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
  而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
  刚好两家营业时间互补.
  游客朋友可以根据自己的行程安排.
  合理安排用餐时间.
  
  还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
  听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
  整桶配送.
  连加盟店也不知道配方.
  
  泉州大街小巷都有面线糊.
  敢在泉州开闽线糊的.
  口味技术都不会太差.
  所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
  可以选择离自己近的面线糊用餐.
  一般不会大概率的踩雷.
  
  中山南路汽车只可出城不可进城.
  单向行驶.
  选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
  
  水门巷的炸料也可以顺带品尝.
  泉州人炸料的水平也都不错.
  初一十五烧香拜佛必备供品.

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  福建酒店

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  淡然花开 2024-02-19 22:56

  大胆的跟着导航走，在中山路居民区，来吃的不光是游客，还有很多泉州本地人，甚至还有老顾客和老板热情的打招呼。
  价格很实惠，外出一路逛吃逛吃，晚上喝点汤超舒服。推荐肉燕汤，水丸汤，拌面，感觉其他的也能好吃，只是吃不下了

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  我真的可以一直 2024-08-27 23:51

  不吃不知道，一吃真奇妙！不是粉面也不是粥水，很神奇的一种状态！
  
  🌿环境:
  很有历史的一家面线糊店，进门就是一堆配菜。每一样都好好吃哦，绝对不可以不加！一定要越加越好吃。
  
  🛎️服务:
  服务员超好，我们7碗，很耐心的帮我们配好，最后还给我门们讲解了面线糊咋子做的…
  「面线糊」2元钱一碗，打底
  「大肠」我爱大肠我的最爱
  「炸虾仁」一般吧，没想象中惊艳
  「猪肝」还行
  「咸饭」很喜欢的味道
  「油条」必备啊
  「炸醋肉」必点啊

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  小麦克司 2021-04-29 18:24

  舌尖上的面线糊｜泉州必吃老字号上过舌尖上的中国的面线糊
  有年头的老字号了
  很多本地人都来吃
  平时的早上去的
  根本不用排队
  舒舒服服吃顿早餐
  🚗
  位置在涂门街和后城街中间那条臭水沟子旁
  离路口很近 拐进去就是
  不过第一次来挺难找的
  我第一次晚上去逛了一圈愣是没看到
  🍃
  没啥环境可言
  主要旁边臭水沟子比较脏
  感觉夏天会有味道
  我去的时候天气还凉快没什么苍蝇
  店内打扫的倒是比较干净
  ⏰
  早上六点到晚上十点半
  早餐到夜宵想啥时候来都行！
  👇
  第一次吃面线糊可以说体验很好了！
  旁边大叔说有点寡淡
  但我觉得还可以
  口味重的估计不太喜欢
  比北方豆腐脑口味淡多了
  🌟加了肥肠和五香卷
  五香卷也是这边特产吧
  是豆皮卷猪肉炸的
  其他可以加的料非常多
  可以按照自己口味来
  🌟早餐当然少不了油条
  油条一定要泡进去吃
  💰我这一份下来15.5
  不同料价格不太一样
  女生怎么吃也超不过二十
  男生嘛...量是有点小啦有可能吃不饱

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  泉州 · 后城面线糊
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  全球专线小包J 2024-03-09 13:52

  泉州，这座历史悠久的海滨城市，不仅以其丰富的文化遗产和美丽的自然风光吸引着游客，还以其独特的美食文化让人流连忘返。在这样一个美食天堂中，莓超疯（开元盛世店）无疑是其中的一颗璀璨明珠。
  😜😜😜
  一踏入莓超疯，首先映入眼帘的是其清新雅致的装修风格。店内以温馨的色调为主，搭配着简约而不失格调的家具，营造出一种轻松愉悦的用餐氛围。墙上挂着的装饰画和精心布置的绿植，更是增添了几分艺术气息，让人在享受美食的同时，也能感受到一份宁静与舒适。
  🎉出品:
  说到美食，莓超疯的奶茶无疑是其招牌。这里的奶茶种类繁多，每一款都有其独特的风味。无论是经典的珍珠奶茶，还是创新的水果茶，都能感受到店家对原料的精挑细选和对制作工艺的严格把控。奶茶的茶香浓郁而不涩，奶香醇厚而不腻，两者的完美结合，让人回味无穷。
  🍬口味:
  特别值得一提的是，莓超疯的奶茶在传统的基础上，融入了创新的元素。比如，他们家的草莓奶盖，选用新鲜草莓搭配轻盈的奶盖，甜而不腻，每一口都能感受到草莓的鲜甜和奶盖的绵密。这种创新的尝试，不仅满足了年轻消费者对新鲜感的追求，也让传统奶茶焕发出新的活力。
  
  [樱花]性价比:
  服务方面，莓超疯的员工态度亲切，服务周到。从点单到取餐，每一个环节都能感受到他们的热情和专业。即使是在繁忙的时段，员工也能保持耐心，确保每位顾客都能得到满意的服务体验。
  
  莓超疯（开元盛世店）不仅在环境布置上让人耳目一新，在奶茶的口味和创新上也表现出泉州本土色

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  茄子弯弯 2023-02-23 12:32

  早上去开元寺的路上，看到这个糕点，传说中的古早味，就尝一尝当早饭了
  切成锥形的，有芝麻和红糖两种口味可选择
  要了块红糖的，拿到手上温温热，有点软糯的米糕的感觉，里面的红糖加得没有想象的多，感觉味道一般般
  也有整盒的售卖，可以带走送人品尝

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  小蚕吃泉州 2020-12-18 00:00

  二次打卡的车轮饼今天再次来打卡了太台湾叔的车轮饼，买了个「抹茶红豆双拼」加了珍珠的。之前就和老板说了隔天就要再去，结果感冒喉咙痛就不敢吃了，两个礼拜了再来
  
  抹茶味道好香，红豆可以吃到豆粒，软糯，甜度刚好不腻，抹茶红豆是绝配啦，超级爱！老板客人很多，看到他在做「萝卜丝」的，有客人在点都会细心的问一句，快完了会有点油可以吗，然后在做的用纸巾吸油，还是很细致的下回我就要试这个特色口味啦
  
  上次打卡时发后，帮他认识了一位莆田代购小姐姐，哈哈，找他订了两次，他很开心，一直和我道谢，不过还是建议大家直接买了趁热当场吃，口感最好哦

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  南大花 2024-03-27 05:55

  这个好像主打的就是有石花膏版本的鲜芋仙吧。（这只是个好让人理解的比方，去完福建后，我深刻的怀疑鲜芋仙是抄袭福建传统小吃的，但源头是谁我还没找到）。不过有意思的是，我在加的各种小料理来回寻找推理，甚至用上了排除法，最后还是没找到哪个是石花膏。店主也没跟我说啊，这整的我吃得有点懵啊

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  胡辣辣er 2024-03-27 14:29

  来泉州怎么能不吃一吃芋头饼呢！芋头饼有好几家，没选某阿姨，就近选择了坤记。老板都是现做的，刚出炉的饼壳脆脆的，里面芋泥真的很难不好吃！刚出炉的最好吃，这种油炸的，放冷了，就会吃起来有点油。好吃的，芋头脑袋可以买

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  懒猫猫_7097 2024-08-19 08:39

  「拳头母」还可以哦，比较扎实，如果能用盘子装就更好了。
  「海蛎煎」好吃
  「深沪壶仔饭」这个也还不错
  点了几个大众点评比较推荐，口味比较清淡，价格便宜好，整体还不错，会二刷的店。

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  M只属于我 2024-03-07 19:59

  我是在美团上看到的买了两张券，来的时候还有点怕后悔，因为还看到了一些差评，但是真的上菜的时候觉得还蛮好吃的，我不知道真宗的沙茶面啥味的，但这个我还蛮喜欢的，口感因人而异吧

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  KENT王 2024-02-01 21:27

  这是一家网红店，里面大多是的菜都是泉州本地特色菜，外地游客来品尝的人很多。
  店里的环境还是不错的，开在泰禾广场里面，位置也比较好找。
  ★紫菜海蛎煲，很不错紫菜配上牡蛎鲜上加鲜。
  ★牛排味道就很一般了，烧的很软烂，但是缺少了牛肉的香味，卤汁也不是很浓郁，不香!不推荐
  ★小醋肉也没有在外边小店的好吃。
  ★其他的几道菜味道也算是中规中矩吧，味道也没有很惊艳。
  抱着平常心来尝试一下还是可以的，不会踩坑。

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  橙橘夫妇 2024-03-11 01:42

  我宣布这家的薯条比KFC好吃！！
  「香茄奶酪薯条」番茄奶酪酱汁和炸粗薯条太配了，还想再来吃，美味！
  「泰式拉茶」醇香，热的好喝
  巴斯克^品相是还不错！作为巴斯克忠实粉丝，发现今天吃的巴斯克味道差点意思，不够细腻，有待提升
  咖啡中规中矩，豆子OK，下次来试试别的咖啡。
  店铺空间挺大的，客流量也很多，生意兴隆
  
  🛎️服务:
  小姐姐小哥哥态度都很友好💯

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  Chri_8742 2023-12-28 14:58

  据说是「本地人的更爱」！
  
  🌿环境:
  他们家在西街边，一不小心就会走过错过的一家小小门店。
  
  🛎️服务:
  老板娘非常阔绰，每一个润菜饼的馅儿都包得满满的，味道很好。
  
  润菜饼似春卷又更胜春卷。味道很好吃，馅料丰富，真的值得一试

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  吃不饱小_9302 2024-03-17 16:50

  丰俭由人的一家老字号泉州卤面！确实和漳州卤面差别蛮大的，这家是属于汤底比较浓稠的，汤汁也不会太多的那种。周五晚上10:00多过来生意还是很好，大多都是本地人。
  
  「卤面」面条挺好吃的！比碱面更细一点！个人很喜欢～份量算太大，作为夜宵吃也还蛮适合的，冰柜里有各种海鲜小料自己可以随心加。
  「醋肉」现炸的醋肉热乎乎的是好吃的！！很香～虽然还是入口还是有点“粉感”
  「五香卷」这个就比较中规中矩了，没有什么特别的感觉。

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  柳柳慢慢吃 2020-10-27 12:01

  泉州美食｜西街美食小吃大攻略西街就是我心目中泉州最好吃的一条街，各式各样的小吃简直数不胜数！无数次从街头吃到街尾的吃货我，就根据自己的口味来给大家推荐和拔草一些小吃吧～
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  【❤️红榜❤️】
  🌟同安香骨鸡腿
  超大一根才七块钱，鸡腿腌制得非常入味，尤其是他们家的脆皮咬下去嘎嘣脆，不要太爽！西街一共有两家香骨鸡腿，我吃的是第二家。
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  🌟【阿姨鸡架】
  这家店真的超多人！前三次去太晚了，都被告知鸡架卖光了。还好上天不负有心人，我终于在第四次吃上啦。推荐点鸡皮和招牌的鸡架，就两个字，好吃！买它！👍👍
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  🌟【专点生煎】
  其实就像煎小笼包啦，底部被油煎得很脆六块钱四个，皮包馅多，一口一个蛮不错的。
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  🌟【台湾大肠包小肠】
  大肠是糯米肠，小肠是火山石烤肠，中间还夹有黄瓜丝和沙拉酱，味道挺新奇的，就是一份也太大了，女孩子吃一个基本就饱了，建议和几个朋友分着吃，尝个味道。
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  🌟【壶见】
  推荐蜂蜜烧仙草和呷天下，料很丰富，而且是以蜂蜜水为底，配着小吃更解腻～
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  🌟【春哥铁板烧】
  看过我之前点评的朋友都知道我超爱吃春哥，现在西街也有春哥的分店！春哥必点白果和鸡腿，其他随便点基本不会踩雷
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  🌟【吴氏麻糍】
  算是泉州的特产吧？一口咬下去糯唧唧的口感有谁不爱呢，缺点就是很难排，买的人太多了。
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  🌟【蓝氏钟楼肉粽店】
  老字号，从小到大都只吃这家，料多多，配上甜辣酱吃得好满足～
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  🌟【米斯小庄庄】
  在南俊新街那，很好找。绝对不要错过他们家的任何一款绵绵冰！都很好吃！！
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  🌟【二四家】
  性价比很高的轻食店，随便点不用担心踩雷
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  🌟【童年忆四果汤】&【秉正堂】
  两家都很好喝，不过童年忆的芋圆更好吃一些，价格也便宜点。
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  🌟【麦都】
  便宜！好吃！最爱抹茶冻红豆欧包和乳酪火腿牛角包。
  ————————————————————————
  【🖤黑榜🖤】
  🌟【油条包麻糍】
  不敢相信这么难吃，所以换了三家吃了三次，结论：真的很普通。喜欢麻糍的朋友可以尝个鲜。
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  🌟【台湾车轮饼】
  皮厚料少，很噎。
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  🌟【炸物摊】
  春卷还行，其他除了油还是油。
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  🌟【远芳小笼包】
  分店没有总店的好吃，味道一般，主要靠酱取胜。
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  🌟【俏金陵粑粑坊】
  期望不要太高地去吃其实还可以，就是普通小蛋糕。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  小李_8646 2024-07-30 21:01

  鱼片鲜虾粥很好吃，小店干净卫生，商家态度很好，街上也很多小吃，住这里很方便

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  Y_39 2021-06-19 20:22

  性价比超高的烧烤店，上过《人生一串》纪录片！
  因为纪录片，前去打卡，好奇店铺这个名字怎么念，原来是鸡腿怣（you二声）通“尤”，在闽南话中是“有点呆，有点傻”的意思，经常被用作小孩子的小名，也是店主的小名，店主以怣命名，也就是“鸡腿阿呆”的意思
  「鸡腿」外边有芝麻酱，鸡腿是冷冻的，口感可能不是很好，但是味道蛮独特
  「金针菇」味道调的不错，没有菇腥味
  「娃娃菜」味道挺好的，每片叶子都很小
  上菜很快，性价比超高，两个人吃人均12.5一人一个鸡腿，香菇，娃娃菜和金针菇，吃到7分饱
  是一家值得打卡的店！

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  yw纯白色 2024-02-20 12:55

  八零后的老阿姨，家就在万寿路。不想煮的时候来吃这家准没错^_^我最爱的是炒蛋，红烧排骨，香菇焖豆腐，今天经费有限，排骨换成了炒剔骨肉，从小吃到大的原因，他们家的香肠跟水丸，我已经不爱了他家的香肠跟别人不一样，别家的都是粉，他家的都是肉，肉眼可见的肉！不远处有一家专门称斤卖水丸的，是他们家的老店！逢年过节总是排长龙，都买回去祭！现在好像有打包保鲜，顺丰代发。

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  _7017 2024-03-09 19:03

  一个面馆竟然搭配出大几十来种卤面真是了得。门面不大几张小桌，老师傅同时兼顾几个灶操作。点的牛肉鱿鱼海蛎卤面，味道鲜美，「炸鱼卷」沾上酱料非常好吃

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