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奈何我是大长腿
2021-01-20 20:46
不踩雷‼️泉州西街美食攻略‼️
白岩松说:泉州这是你一生至少要去一次的城市
多少人冲着这句话就慕名而去
泉州西街更是美食的集合地
接下来我来盘点一下我吃的这些
😊阿姨鸡架:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必吃!!!!绝对的好吃!!!!外酥里嫩,而且味道甜甜的!!真的很好吃!!还有点了他们家的炸鸡丝也是真的很好吃,盲点不踩雷!!
😊侯阿婆肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
不愧是大众点评上评分最高的肉粽,好吃!!牛肉羹非常嫩非常好喝,肉粽真的很好吃!!米真的蒸得超级软糯,配上那个酱料太🉑了!!下次去还得再吃!
😊谢记四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
8块钱一大碗(真的好大一碗),可以选6样东西,海石花记得一定要点哦,四果汤泉州特色,必吃!
😊远芳小笼包:推荐指数:⭐️⭐️⭐️🌙
讲真味道还可以,但是因为小笼包很多地方都有所以没有太大的特色,但是味道是🉑的
😊斯丹姜母鸭:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街,在清真寺旁边,非常🉑 三个人吃一份刚好,味道真的是不错
😊蓝氏钟楼肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
没有侯阿婆的好吃!!但是也还是挺不错的!如果二选一的话请选侯阿婆的!!
😊秉正堂四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街,在天后宫旁边,比谢记的好喝,但是量比较少,8块钱一碗只能选4样,但是感觉糖水更加浓稠
😊吴记手工麻糍:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
排队最多人的一家店!!早上一开门就有人排队了!!很好吃!属于第一口感觉一般,但是越吃越好吃的那种!
😊壶见和莓超疯:推荐指数⭐️⭐️⭐️🌙
反正奶茶店这些啥的都大同小异
😊香烤五花肉:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不是一家店名,很多家都有这个东西,五花肉又酥又脆,但是吃多了容易腻
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莎鱼_3403
2023-11-11 11:26
有在哪一档介绍泉州的美食节目中看到过这家印尼小吃店,老夫妇俩亲力亲为的经营着一家小店,好不容易呢。听他们和别的食客讲着泉州比印尼好啊!泉州确实很好东西好吃又有烟火气。
哦还有这家的印尼炒面比沙茶面好吃😋。推荐!
泉州
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Tanny赵
2021-07-13 00:04
Laksa 与沙茶
本想去隔壁台湾菜,但是必吃榜排队太久转来这里。
「招牌沙茶面」朋友很热爱laksa,有时甚至下厨自己做。从方位上讲,地域接近,味道也更接近,沙茶面的味道没有laksa那么中,但也足以让她欢心,对我这个不感冒东南亚香料的人来说,淡一点的沙茶面也算是友好了。
「虾仁羹」除了沙茶,还有羹类,略微淀粉感,但不重,暖暖胃还是不错的,虾仁用料q弹饱满,从食材上讲是不错的。
环境:
很干净,伙计们都集中在厨房区,略显拥挤了些。开放的厨房颇有室内大排档的感觉。
服务:
标准化与人性化皆有,口味食材的调整都可以跟老板商量着来。
泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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奥利奥_6016
2024-03-05 16:42
店铺环境还行,食材也挺新鲜,东西大部分都在冰箱自己想吃什么拿什么,有一些需要点单,推荐乳山生蚝和现切牛肉,10块钱一个生蚝价格小贵,胜在生蚝新鲜肥美蛮大个也值了,现切牛肉会有工作人员帮忙烫,很嫩很好吃,其他菜品就没有什么惊艳的,基本半自助式的,粥底就是普通白粥底,酱料是那个蒜蓉酱油碟,感觉比较单调,如果有火锅店那种自助酱料就好了,自己喜欢什么口味自己调。墙上的那些大字说什么:本店不是某捞请收起海底那一套,还有说觉得本店不实惠请出门右拐谢谢,这种字让人感觉挺不舒服的。
泉州
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Ranwoo
2024-02-20 10:10
来泉州旅游偶然遇到的店,原本其实是想去附近的斯丹姜母鸭的,但是实在是人太太太多了,队伍排了一百多米出去。没有时间在那里浪费了,看到附近这里还有一家姜母鸭小店。可惜这家店不支持堂食,只能打包带走。但是幸运的是没有等太久就买到了,后来的人老板也不接单了,看得出来老板是个挺随性的人,重点是鸭子的味道真的很不错,连我不爱吃生姜的都很喜欢。
泉州
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小如饿了
2021-06-24 10:30
美好的一天从早餐开始😋
大老远开了十多公里就为了来吃这一餐卷粉
藏在居民楼里面的一家店
旁边都是买菜的
吃完早餐之后就顺便买点菜回去
-
推荐糯米卷!!里面夹着肉太好吃了
还有卷粉1.5一条包裹着的木耳碎肉配上酱汁绝了^_^
泉州 · 聪记越南风味小吃
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喝不饱得水水
2023-11-30 21:15
泉州 | 米斯小庄庄·米斯奶茶铺
怕排队,那我就当第一位客户。
「芋见牛奶绵绵冰」「芝士抹茶冰」冰绵密蓬松,无冰渣,软绵绵口感,怎么挖也不会坍塌。挖呀挖呀挖你会发现里面藏着浓郁牛奶底和特色炸香芋丝。乳白咸香芝士与微苦抹茶,相得益彰,但整体口感偏甜腻,清爽感欠缺~
芋泥,芋圆这些闽南拿手好戏就不用过多表扬咯。大家说分量足两个人够吃,我可能是五行缺冰,一人炫……
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JYSe_2022
2024-03-28 21:21
大表哥同款!在一条小巷子里~
「碎肉拌面」说实话就是高配版沙县拌面(花生酱拌面)有生菜豆芽和猪肉 花生酱挺香的 其它真没啥特别的 平平无奇小拌面
「肉燕汤」肉燕就是正常 但是这个汤说不上来是什么味道 感觉有点奇怪 喝不太习惯 不推荐
整体就是一整个普通!没必要特地跑一趟去吃
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CHi_6224
2023-11-29 19:43
名不虚传,花生味非常浓郁,西街这一片一路吃过来最满意的
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MrSuper_7978
2023-12-29 13:02
润饼,又称春卷、薄饼,是闽南地区、潮汕地区及台湾地区的一种传统小吃。
它的饼皮非常薄,内馅则是由多种食材组成,包括胡萝卜、豆芽、豆腐干、荷兰豆、冬笋、五花肉等,再加上浒苔、芫荽等配料,用薄饼皮卷成圆筒状,即可食用。
一口咬下去,口感丰富,各种食材的鲜味相互融合,薄饼的软糯和内馅的香脆形成了鲜明的对比,让人回味无穷。
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闹闹_134
2021-05-08 21:39
到泉州的第一天就来到了这家店尝鲜,老板很厚到,做事手脚麻利,点了一份咸饭,一份小肠汤,咸饭里面有咸鱼还有花生米让我这个北方人大开眼界,味道好极了。小肠汤底料应该是大骨汤,加点辣椒粉,胡椒粉也很不错。店面虽小,干净整洁,明天开尝尝芋圆…
泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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yoyoGyingyo
2021-07-01 20:06
石花膏用石花草熬制或石花粉煮成,是福建闽南一带(以泉州、厦门出现居多)的有名的特色小吃,夏季解暑饮品,具有降火、解暑、祛热的功效。
这间店就是四果汤+石花膏+自己喜欢的配料(红豆,芋泥,芒果,菠萝,芋圆,仙草,地瓜圆等)建议小伙伴们早点去哦,像我一样8点多才去的话,配料就只剩下一半了。
我点了四种配料,分别有绿豆,葡萄干,芋泥,芋圆。味道也是相当不错的。葡萄干让整个石花膏的味道都变得更加的丰富。
堂食7元,打包8元,一碗限加3种配料,多一种就需要多加一块钱。
强推芋泥芋圆!芋泥非常绵密,也没有很甜(不过可能是四果汤太甜了掩盖了芋泥的甜味)
泉州 · 爱啊石花膏
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QINQINBABE
2021-05-05 16:28
后城面线糊|必吃的泉州老字号
📍地址:泉州市鲤城区后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)
小店在河边小巷子里进去,并不是那么的起眼,到店的时候只有一桌客人。小推车前有很多种类的菜,阿姨让我们自选了想吃的东西,我选了蚵仔、醋肉、鱼肚,我的那碗18元,可能是这家名气大面线糊应该是偏贵的吧。阿姨熟练地往大锅里舀起面线,将小菜混入面线中,出品很快。
面线糊起源于福建泉州,来泉州你一定要吃一碗。面线糊呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成。鱼肚脆脆的,醋肉是猪里脊制作而成个人很喜欢,蚵仔有点没洗净有沙子。面线糊汤的胡椒粉味略重。当早餐或夜宵正好合适~
泉州 · 后城面线糊
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神婆爱吃
2024-03-19 16:34
第一次吃本港海鲜鲟虎鱼,天然紧致的脆让我这种过来见世面的外乡人得偿所愿。这里的红蟳焖饭是干香的,配凉拌紫菜爽口。芋头粿弹到唇齿的咸滋味也是我始料未及的。眼缘极好的老板娘送了石花膏当甜品,虽然我吃不惯,可还是开心。💕
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三月喵sophieyan
2024-03-07 23:21
在福州就吃了芋头饼,但是样子和泉州这边的不同,福州的更小一点,更厚实一点,四圈儿都蘸满了芝麻。福州这边稍微扁一点、大一点,四周围没有芝麻蘸着一起。这两种都不错,这款儿还有「蛋黄芋泥饼」和「爆浆芝士芋儿饼」的,以为只喜欢芋泥的味道,所以就没有再额外咸蛋黄和芝士那种馅料儿。总体不错,疯了不到一分钟给拿的刚出锅的,还不错不是很甜,油炸的不能多吃,一个就刚好!菜单很简单:「原味芋头饼」一个四块钱,「蛋黄芋泥饼」一个五块钱,「爆浆芝士芋儿饼」不是五块就是六块钱,可以尝试,这边只要是新鲜的芋头就都好吃。
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specialbobo
2023-12-05 16:43
两天,在这家吃了两次。第一次是奔着白果去的,因为我们那边是管银杏叫白果的,一直以为是另外的吃法。结果并不是这不就是烤年糕么仔细研究发现是白粿喜欢空心菜、鸡架、鸡排、香肠。好像这边喝酒的真不多啊。
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火山小阔爱
2023-11-25 11:36
特别推荐小海蛎、味道很鲜,开花虾味道非常好,服务员小姐姐热情,环境优美,值得打卡!!
泉州
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陈小妖abc
2024-03-20 20:07
藏在居民楼里的小店,没有环境,但口味是我爱吃的,里面料也很足
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玖片棱角的回忆
2021-03-30 21:53
作为一个泉州人,30多年还没吃过芋圆,有点惭愧。趁着六灌路这边开了这家芋圆店,特地跑过来尝试下。
环境:这种小吃店就不要太讲究环境,整洁干净就可以了。「芋圆」芋圆是芋头包着肉馅上锅蒸的丸子,整体味道比较淡,口感还是嫩滑,就是甜口的花生粉不是很喜欢。「马鲛羹」「大肠血汤」马鲛羹和猪血大肠都是先煮好的,汤底是骨汤,很鲜但没了鱼味和猪血味,比较可惜了。这种小店可以去尝尝鲜,口味就很主观看个人了。
泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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饲养员y
2021-04-06 19:13
🍴店名:啊憨衙口芋圆
📍地址:六灌路比哥鸡排左侧
「芋圆」
分为干/湿两种,干的是甜味,湿的是加大骨汤!
「咸饭」
咸饭超好吃,里面还有蚝干!
「大肠血汤」
大肠血超大一份,也不会太咸,也是大骨汤底。
环境:
收拾的超干净整洁!
泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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久柠JU_8738
2021-06-03 23:45
泉州打卡|泉州没人不知鸡腿怣
从上个世纪活到现在的烤串店
鸡腿怣究竟有什么魔力?
这次我也去一探究竟!
我发现泉州的烤串店很多藏在深巷里
散步在泉州的红砖古厝里
总能偶遇几家炸串和四果汤
📍鸡腿怣是在古厝的深巷里
从金鱼巷进去还要再进去
“怣”字的渊源被很多人报道过 墙上贴满了大大小小的新闻介绍
这家店从下午两点半开始营业就已经超多人过来排队了 三四点可能鸡腿就卖光了
我们稍微晚来了一会儿 在我们进门等待的时候 最后几只鸡腿就被挑走了 害!
勉强点了鸡肉串 烤串的味道是泉州口味加了花生酱的 吃起来还是挺香的 白果外酥里嫩我比较喜欢
环境的话因为在老房子里 都是有地方就摆桌子 看起来挺乱的 下一次可能会再来吃个鸡腿吧 毕竟这么火!
泉州 · 泉州鸡腿怣
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崔泡泡_2953
2024-02-06 14:51
之前做功课查西街上拍双塔出片的绝佳位置,答案无非是几家有名的咖啡店,奶茶店的二楼天台。但也意外发现了有宝子推荐香梨料理的不同拍摄视角。刚好元旦这天是老公生日,想吃西餐,就来到📍甲第巷子里找香梨料理。
整个店很大,独自拥有一个大的天台,休闲空间很大,拍照很出片💪
团购了双人套餐,食材和味道本身还可以,但是环境和气氛绝对大于食物本身了。
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TaX_556
2023-12-10 21:21
「#套餐:冬日滋补|海鲜九宫格双人餐」套餐份量足,食材新鲜「#深海鱼丸」鱼丸很Q弹,好吃,酱料味道也不错
【口味】口味正宗,值得品尝
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水中游耶
2024-03-11 12:09
评论很好的马脚桥鱼羹肉店,环境一般,由于是旧居,收拾的还干干净净的,我们去的早没人,点了鱼肉羹汤,三层肉,醋肉,五香卷,豆干,咸饭,没有特别惊艳的,服务态度倒是不错,鱼肉羹汤,汤色偏酱油色,鱼肉猪肉裹得面糊都很厚,三层肉很软烂不塞牙,家常味道,醋肉不是现炸的,没有酥脆的感觉,五香卷也不是现在,味道还行,咸饭感觉加了酱油肉汤蒸的,不油腻,基本粒粒分明,量不小一碗足够了。总之就是中规中矩的一家店,没有特别之处,也是我到石狮吃的第一顿小吃。一般吧
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一生饮酒花前老
2021-05-20 09:47
初尝土笋冻,脆脆的
环境:
比较出名的店,坐落在西街上,其实不是很亮眼的一个门面,所以我走过了哈哈哈。可以堂食也可以外带,看某公众号的推文好像很多卖土笋冻的店都回来进货?
🥡菜品:🟢🟡🔴
「土笋冻」🟢会有不同价位的选择,我选了第三档(忘了叫啥啦),听朋友说这个会很腥,但是初尝表示完全没有异味儿,而且口感脆脆的,就是蒜汁儿🧄的味道比较浓烈,可以让少放一些。
服务:
除了点单几乎没有什么交集哈,略显高冷。👋🏻
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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周小洪爱吃
2023-11-01 07:24
第一天去卖完了只能第二天再去,所以第一天没吃上吃了隔壁的炸串
芋头饼个人更喜欢咸芋头饼,味道更明显
甜芋头就是原味没有啥甜味如果吃惯了福州的芋泥可能觉得泉州的芋泥味道有淡了一点,饼趁热也不要多买现吃现买,饼干再脆一点会更好。
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Dior蜜
2024-02-27 15:25
同伴要去另一家牛奶冰二刷
那家还好吧,当然要在泉州安排新的冰,比如没尝过的「海盐芝士芒果」
挺有意思的组合,像奶盖×牛奶冰
不知道几年前怎么知道这家店的,不知道为什么改名了
进屋后甜甜的味道,看起来芒果榴莲重头戏
吃起来我很满意,每部分质量都好,混搭效果也出来了
芒果好,不少店芒果酸 芒果酱多
抹茶冰激凌球也不劣质
底部的芋头条,也不是别的店常见那种,这里的有点霸道
可圈可点
个人更喜欢这家,呈现出来的作品真不错
以后再来。
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LDY源
2023-12-09 17:41
超划算,比我之前在其他平台上买的性价比更高,而且随时都能到店使用,美美哒,心情都变得更好了!
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放青_232
2023-10-23 11:40
团购了两份沙茶面,龙虾的那份龙虾个头还可以,不会不新鲜,里面的料也蛮丰富的,还有发财小脆丸,牛肉羹,香菇换了金针菇青菜豆芽,汤头很浓郁,面是一般油面,因为有龙虾的缘故所以看起来确实很惊艳。另一份有鲜虾,小小海蛎,牛肉,青菜,豆芽也挺不错,虾也新鲜口感脆弹,牛肉羹是香香的,海蛎虽然小小个也不错吃。推荐啦。
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吃不胖的孔大宝
2020-09-21 12:57
【泉州】不吃你就来了个假泉州
在做泉州攻略的时候,就定了一定要去晋江吃肥达[愉快][愉快]
打车去的路上,我就电话老板,问要不要排队,因为要赶飞机✈️,老板说已经开始排队了,就恳求能不能帮留位置。司机师傅就说,排队?泉州一般没有排队的店,生意这么好?
到了地方,果然内外都已经满座啦,带着行李直奔老板,看着我们的真诚和这大老远的份上,给我们收拾了个他们一家人吃饭的大圆桌,哈哈哈哈,不过好在我的食量没有辜负这个圆桌,点了满满一桌呀…
老板还关照他弟,要给这远道而来的客人保姆级服务,归归,真是太感动,实在不好意思,看看图2那个帮我们下肉的手和衣着,就是老板他弟呀,是个dou音网红哦[奸笑][奸笑]
好了,进入主题,评价美食:
「现切鱼片」真的意料之外,因为在吃之前只会觉得牛肉才是正道,没想到鱼片是王道呀,完全要按照嘱咐涮几秒即可,这样鱼片就刚好,完全不会像其他火锅店的鱼片到嘴巴里就碎了,而是依然鱼片完整的口感,要划重点的是,鱼皮这个时候是最有筋道的,带着一点点嚼劲,让你在一个食材上品尝出了两种口感。
「现切牛肉」正道啊,点就对了,四五六七盘的上吧,不要考虑,超嫩,超新鲜…
「肉羹」这个也是要极力推荐的,这个是要久煮点,但居然久煮不老,还很滑嫩,我又把我朋友份的给夹吃了[笑脸][笑脸]
「三点蟹」不要考虑价格,反正肯定比你在其他家吃的都划算,一定要点
「乳山生蚝」也必须点!干净的不得了的生蚝🦪
和一大桌朋友来,你可以每道菜都品尝到,但估计吃起来就是要拼手速了吧
算了算了,你还是自己来吧,点上乓乓一大桌,自己细品啊,一次不够,就再来一次[胜利][胜利]
为了让店铺更好的开下去,小建议还是要提一点的啦,为什么桌上没有餐巾纸,因为老板和弟弟服务太好了,我就不好意思再麻烦给我拿餐巾纸,这个要改要改,给顾客提供百分百体验感噢
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汉书佐酒
2021-06-01 22:35
海丝金凤元宵圆,元宵极其扎实,春饼也极其扎实,甜咸口搭配起来很好。蛋花加花生汤,又是泉州人民的发明罢,发明得很好。
泉州 · 海丝金凤
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