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  小暗先生 2021-05-28 18:34

  泉州探店｜鸡腿怣【you】打卡·网红鸡腿怣【you】
  📍地址：泉州市鲤城区金鱼巷52号
  ⏰营业时间：15:00-22:00
  一家经常出现在泉州人朋友圈的烧烤店，创办于1994年，装修十分接地气，是自己民房经营的小店，加了花生酱真真算是泉州的特色风味啦。
  环境：在小巷子内，店铺门口摆满了老板在全世界旅游以及跟各种明星合影的照片，老板真的很有态度酷酷的。
  服务：服务态度也是非常有个性的一家店了，操着一口泉州话对客人爱理不理的哈哈哈
  「鸡腿」8块一根，裹着厚厚的花生酱，真的爱了，很对泉州人的胃，算是泉州人熟悉的味道吧，偏甜口，吃多了也不会腻，肉也比较嫩，真的是必点啦
  总体来说还行，价格算是正常的，就是太火爆了，排队实在是要排很久，还没开就哭里有人来排队了。
  店内还有其他小吃烧烤，也都是裹着花生酱的甜口烧烤啦，可以顺便试试看

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  小郑在吃饭 2021-05-23 16:41

  终于在西街买到了壶见，点了个「呷天下」和「观音爆锤柠檬茶」，「呷天下」还蛮神奇的，冬瓜茶底，然后还有芋泥啊芋圆什么的小料，口感蛮丰富的。「观音爆锤柠檬茶」还行吧，最近爆打柠檬茶真的是太火了，谁都要爆打，其实就是铁观音柠檬茶。

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  DG_44 2023-11-27 08:31

  离西街钟楼不远，纪录片风味人间有介绍过，是一对印尼老夫妇在经营。中午11点一开门就过去，没什么人比较安静。店铺卫生，我比较喜欢这样的装修风格。「沙茶面底」点了一份沙茶面，加了卤蛋和炸腐竹，汤底比较清淡，味道普通，没有想象中的惊艳。「沙嗲肉串」肉串虽然是提前做好的，但配上沙嗲酱，这个很好吃。

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  茶羽_2240 2023-11-14 21:59

  环境：去的泉州西街店，店面比较小，但是比较好找，就在主街道上，旁边开了一家莓超疯
  服务：是到地的小店，谈不上什么服务，店里来的都是熟客
  「小笼包（大份）」点了一份特色小笼，吃不惯当地的特色蘸料，还是醋蒜更合口味，小笼味道不错，荸荠很脆，但是肉调口是甜的，吃多了容易腻

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  小陈来了_7188 2024-02-26 14:32

  泉州记
  斯丹姜母鸭 要排大长队 
  搜索了附近的姜母鸭 
  离关帝庙很近
  发现这家店外卖销量很高 
  直接去打包回民宿吃
  等了大概十分钟左右 就好了
  老板都要忙飞起来了
  
  味道很不错 
  姜片打底 吃完人都感觉热了 
  姜片没有很辣 
  一整只姜母鸭的分量还是很足的
  配白米饭 很下饭

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  瑶瑶不温柔 2021-05-05 11:28

  泉州 | 五一之旅
  
  大概是因为这个名字就够我喜欢很久了吧！而实际的体验，也远远高于期待值，这是一座让人惊喜的城市。
  
  泉州老城区即鲤城区，因形状酷似一条鲤鱼而得名。迷失在老城区的巷子里，偶遇各种庙宇、教堂、宗祠、闽南古厝……即使这些建筑风格都大相径庭、各有特点，却巧妙地融合在一起，毫无违和感。这样的奇观，哪怕是全世界范围，也难找到类似的了。
  
  对于闽南人的印象，主要源于那些年我们看过的台湾偶像剧。质朴、热情又可爱，就连吵起架来，也是温柔的。
  
  泉州老城的小白车，司机会按照上车的顺序一一把客人送到目的地，即使会绕路，也要遵守秩序。到目的地了还一直耐心教我们怎么付款。
  
  泉州人的早餐，离不开一碗面线糊。面线糊里的面线，看起来很像细粉丝，口感却和想象的完全不一样。煮烂的面线，吸收了汤汁，便成了糊状，入口即化，鲜咸美味；肉粽是不可不尝试的泉州美食。搭配上花生酱又具有独特风味；最后强烈安利的土笋冻，大家去的话可以试试哟～

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  几分之几_7230 2024-02-28 17:21

  中午过了饭点，到这附近吃饭！选择闽南小炒！
  
  「白灼猪舌」酱汁有点微辣，猪舌软烂。可口！
  
  「红烧鱼」好评！第一次看我我老板吃最多的一次鱼。😄颜色鲜艳！
  
  「榨菜肉丝汤」基本水平！肉丝嫩，一点也不柴！2人份10元。刚好！
  
  「肉丝炒土豆」最期待的一道菜。不是我喜欢的做法。但我老板觉得挺好吃！
  
  老板说，如果这家店在工作单位附近，应该会经常去吃。工作餐很合适！

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  晋江
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  满满_7411 2023-08-20 19:03

  临走前来专门找了这家店来吃，想着一家卖板栗的店四果汤也有人推荐，一定很好吃，主打一个逆向思维。
  店铺很干净，就是空间有一点小。所有四果汤的材料就实实在在的铺在你面前，目不暇接，而且一下子唾液就分泌出来了。
  并且甜味刚刚好，不腻，加上水果吃起来非常清爽，芋圆和汤圆糯糯的，丰富了口感，很不错。

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  吃吃吃胖_503 2023-11-15 21:07

  十分友好的一家特产店 可以先尝再买 店员小姐姐服务很好 正所谓有朋自远方来 不亦乐乎 她们热情推荐热门商品 试了再买不至于买了不喜欢吃的东西 一定程度可以避雷 店里生意很好 就是位置偏了点 要是在街口前面就更多人发现了 因为前面有好几家店都有包邮服务 吸引我的就是口味不错 满百包邮 可以不用担心邮费

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  gqistx 2024-02-12 20:51

  打卡林记正泉茂绿豆饼，老店好像在东街那边开了十几年。天后宫旁边也开了一家，来逛天后宫看到就顺便买了一盒绿豆饼，据说是泉州有名的地方小吃，皮酥馅嫩，香甜不腻，味道不错，可以一试。店里面还有其他糕点，我们还要逛吃其他美食，就没买了。

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  消失了的喵大人 2023-10-22 21:10

  环境:非常小的街边店，座位很少
  
  「鸡公碗土笋冻」吃了很多家，五叔公的我觉得土笋最大，也不会很多胶很硬，更有食材原味，醋水调味也好吃，建议买鸡公碗，虫子品质更好

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  scc_6465 2023-12-30 00:06

  泉州有很多的卤面馆子，吸引我到“泉府卤面”的是这位年过七旬两鬓白发的老板兼掌厨。老爷子做了几十年的卤面，一直坚守着这家小馆子，这里的每一碗面都要自己亲手制作，最忙碌的时候，三炉灶同时开火做面，这架势很难想象他是位过七旬的老人，很是钦佩！
  
  “泉府”卤面的汤是精华，汤色深，汤头很浓郁，比起传统的闽南卤面有了明显的提升。至于配料，选自己喜欢的，醋肉和肥肠自然不可或缺，现点现做，一锅一碗，大火出锅，汤浓料鲜面筋道，是一碗好面！

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  小猫萌萌_6708 2023-11-27 21:13

  最后一天的早饭 吃到了心心念念的芋泥
  整个店就一个阿姨在忙 我们加了好多次菜
  被一直播的广告吸引了 又加了「金凤元宵圆」很大的元宵 馅料据说有猪油橘皮芝麻花生等 确实很香 
  「肉粳汤」放了黄瓜片的肉粳汤 挺清香的
  「原味花生汤」花生汤是我喜欢的冰冰凉的 可以一试
  「三合面」这个就一般了 较浓的油茶面感觉
  适合吃个早饭

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  布勒的一把年纪 2021-05-13 20:28

  一年多以后再来泉州，小安记已经不是点评必吃榜了，店面搬到了原来对面，招牌和装修还是一如既往的简单，现点现做，一个古早味麻糍一个花生味麻糍。古早味夹心的都是脆脆，吃起来很香，不过不能放太久，里面软了味道就差很多。花生味的夹心就是花生碎，不如古早味的好吃，不过可以放久点再吃也不大影响味道。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  西游食录 2023-07-08 11:53

  下午在海朝体验扎染时小姐姐推荐的，她说喜欢这里的糖水，当晚我和亲妹吃过晚饭就步行去了；人不少，还排队，我们点了一个大份的，可以加8种料，红芸豆非常好吃，总体感觉很清甜，吃完人就凉快了！

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  山芋大王 2023-12-01 18:06

  虽然天冷了，并且吃了很撑，但是他家还是要去吃的，于是逛了一大圈消食。
  「芋头牛奶棉綿冰」芋头超级无敌多，而且软糯到好像年糕一样，加了配料，整体融合在一起，入口计划，齿颊留香。
  量超级多，两个人吃一份正好正好。

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  紫霞晨儿 2024-03-01 18:08

  春节期间到泉州找朋友玩，朋友直接带我们来到这里，说当地的老字号，当地人都很喜欢吃，到了之后第一感觉妈呀，店面真小啊，黑咕隆同的，但是有句话说得好，酒香不怕巷子深，我想这家店就是，11点到的，已经排起了长队，可想有多受欢迎，排到我们以后安排到了二楼，还好有两层，不然真不知道排队到何时，他家很明确，就是吃鸭子，所以只有我图片里的这几个菜
  姜母鸭~那真是打开了味蕾的新大门，真的太好吃了！！！！一上来锅气就特别足，鸭子做的焦焦的那样，肉非常的入味，不经意间带着姜的香气，真的太美妙了，最后我们3个人把姜片都吃了！！！！

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  朝下看 2024-03-08 09:13

  在某书上看到网友们对他家的评价是一家当地人一直在他家多次食用的网红店，因此从附近景点出来就直奔他家，来到附近发现中山南路正在修路得绕道而至，远远的就看见了这家店有点像路边摊比较破旧但里面的吃客不少，经营小店的都是些奶奶辈的大妈根据网友们的推荐点了一个小时大份的海蛎煎，一碗牛肉汤和一个肉粽，海蛎煎确实好吃价格比某则和便宜味道也略生一筹，肉粽上面放了类似红腐乳汁的酱料所以感觉甜甜的只能说和我们江浙地带是不同的风格吧看个人的口味吧，牛肉汤里的牛肉片外面都裹着透明的芡粉也是我没有吃到过的口感嫩味道也是这里的特色吧，总之还是比较值得推荐的。

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  陈年往事_4482 2024-07-15 15:01

  环境优美，服务态度也很好，特别贴心。菜品的味道也不错，很符合胃口

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  kyan_767 2024-01-06 18:21

  和小闺蜜citywalk感觉都是本地人在排队 就顺路打了个卡
  浮粿真的很像福州的海蛎饼～ 糯米粉qq糯糯的 里头也有海蛎和肉，之前在泉港吃过一次没有。好吃
  萝卜糕感觉炸的不够透和酥

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  小凌姐姐 2024-07-10 11:31

  🛎️服务:店内桌面二维码自助下单，下单后餐品会送上桌，速度挺快的。
  
  「拳头母」孩子一来就自己先拿了拳头母，喜欢蘸酱吃，很是Q弹，好吃。
  「海蛎煎」海蛎煎的海蛎大颗，嫩滑，粉很少，好吃。
  「大肠猪血汤」喜欢这个猪血，很嫩，很好吃。大肠也好吃。
  卤蛋也香，孩子也爱吃。

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  王勺儿 2021-05-03 14:56

  👺住宿马路对面的一家面线糊店。这家店比起水门来讲会更好吃。应该会更新鲜一点。因为附近来吃早餐的人非常的多，所以料应该都不会放很久。
  「面线糊」+油条+猪血+猪肝+五香卷。味道很鲜美，油条即使不泡进去直接吃也是很酥脆了。猪血给的也是比较大块一些的。好吃，好吃，好吃！

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  茄子弯弯 2023-02-23 12:32

  早上去开元寺的路上，看到这个糕点，传说中的古早味，就尝一尝当早饭了
  切成锥形的，有芝麻和红糖两种口味可选择
  要了块红糖的，拿到手上温温热，有点软糯的米糕的感觉，里面的红糖加得没有想象的多，感觉味道一般般
  也有整盒的售卖，可以带走送人品尝

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  好木望夏 2021-07-07 08:21

  泉州一日游中最佳
  逛在西街，进去两次都在排队，为了好吃的东西还是排了，万幸没踩雷，而且三个人都吃的很满意
  
  ⭐️菜品⭐️
  招牌「鸡骨架」是按个卖的，一份就是一整个鸡架。完全好评，成品表面是没有任何调料的，所有的味道都在炸过的酥皮里面，表皮焦香酥脆，啃的非常上头
  「鸡丝」虽然叫“丝”，但其实是鸡柳条，上面的菜倒是丝……淋上沙拉酱，整体类似沙拉的感觉
  「蒜香鸡爪」蒜香入味但是不强势，吃完也不用担心有味道，鸡爪软糯，好评

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  超人力霸王 2021-06-14 15:19

  泉州必吃四果湯以前真的很愛吃愛啊，尤其是店裡的「芋泥」和「地瓜圆」這對CP真的是我每次去必點，跟「q果」三種配料組成我的難以消化版四果湯，雖然石花膏有一點普普
  
  但是愛啊後面換成一次性碗漲價後，我就很少去，主要是配料也沒有很多種，吃來吃去都是那幾樣，水果頂多就西瓜和菠蘿，還不是每天都有的那種，而且四果湯口味本身就大同小異，跟秉正堂價格一樣我會更偏向選擇秉正堂
  
  服务：
  
  不過服務態度的確比秉正堂好，而且和秉正堂不同的是：愛啊可以無限加水加蜜
  
  去年夏天在泉州三十六度的時候，在店裡點了一碗四果湯，然後無限喝水喝到飽真的好幸福，雖然老闆沒有說什麼還很熱情，想了想老闆這輩子都沒遇到幾個來喝水喝飽的顧客吧，最後在自尊心的驅使下，臨走還是給全家人一人打包一碗帶走

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  咩咩羊_3454 2024-03-04 13:18

  每天迷失在泉州的导航上面
  太多穿街入巷
  总是一不经意就错过了 
  但是又多了沿路意外的风景
  这家居民小吃店 总算没白来
  比什么必吃榜都要实在
  遇到几个小年轻也是特意来吃
  听听她们的推荐 和 有趣的事情
  她们说出门的燕支罐汤包也好吃
  
  📍群众牛肉小点
  📍文庙/涂门街 小吃面食
  📍中山南路436号

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  落小一 2021-07-02 11:55

  🏠店名：美好生活沙茶面
  📍位置：中山北路驿内巷1，2店，在泉州影院边上。
  环境：
  没什么装修，比较简单的店面。是一对老夫妻在店里忙活。要吃的话，建议早点去。后面人多了，明显老人家就有点忙不过来的那种，出餐会比较慢。
  
  「沙嗲肉串」感觉吃起来有点像内脏的口感，就是没那么绵，会稍微结实点。
  「沙茶面底」会偏甜一些。自行搭配配料，量是够的。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  jonvi 2021-03-31 08:56

  🏠：伯勒番仔楼
  ⛳️：镇府司8-1号
  
  环境：
  番仔楼是一种中西合璧的闽南民居建筑，是闽南一带对于洋楼的称呼。伯勒番仔楼是一座2层高的洋楼。楼上基本是古董区拍拍照，看看以前泉州人民用的旧物件蛮有意思的。
  
  服务：
  这家服务真是到位，点完润饼菜不会吃，邻班全程站我旁边教我包饼，实在太感谢合十]">晚上7:30到的餐厅，不用排队上菜也挺快的。
  
  ⚠️：餐厅因为湖南卫视的节目最近爆红，去用餐的尽量避开高峰时段，先在餐厅附近的西街、小西埕逛逛再去。
  
  🍜菜品：
  「闽南润饼菜」点了小份有6张饼，邻班拿了一次性手套，帮我戴上，指导我包润饼先拿一块饼平铺在碟子上，1先撒海苔粉 2夹一点葱丝放3放香菜4夹一点脆脆的我也不知道是啥的放好，5用勺子把大碗里面蔬菜拌匀，来一勺放饼上，最后来勺子花生粉，把饼包好慢慢品尝，这润饼菜味道很赞，和以前在东北吃的润饼完全不同，感觉闽南的比较清淡，符合现在的饮食需求。
  「麻舅姜母鸭」完整的一只鸭子，炖的很酥软，吃的时候把鸭子粗鲁的撕开，裹着浓浓的姜香味的汁水，完全没有鸭子的腥骚味，姜母鸭真是名不虚传。
  「海蛎煎」这也是闽南菜里比较有名的一道菜了，海蛎个大鲜嫩很干净没有泥沙，蘸着甜辣酱味道真的很好。
  记得我还点了一道茜茜同款米粉，忘记拍照了，量蛮大的，里面小海鲜很多，汤很鲜。
  晚上坐在院子里用餐，听着街上来往居民的闽南话，虽然完全听不懂，但是感觉自己更能贴近现实闽南人的生活状态。
  院子里光线有点暗淡，拍出来的菜品比较暗淡，希望餐厅增加一点光亮。

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  万斯_4767 2023-11-21 11:38

  夸爆这家卤面，汤底真的很鲜美。来泉州旅游第一家被惊喜到的店，也是很多来旅游的人做攻略都会来的一家店了。。。
  上午去的刚开门汤底还没好等了一会，加了醋肉、罗汉肉、肠灌肠等～面条Q弹劲道，带着浓稠的汤底挂汁，鲜美程度真的很难形容，去泉州一定要吃一次卤面。

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  葱香小油条 2024-08-23 20:47

  在八卦街转了一圈，只对他家有兴趣，所以他家是在石狮吃得唯一一家店，算是个早午饭吧。。
  点了一份芋头花生汤，挺好喝，芋头和花生都很耙，微甜不腻人。
  咸煎就是加了葱花的糯叽叽版糍粑块，下着花生汤吃，很好吃。

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