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  冰加开水 2024-03-26 10:36

  主要售卖粽子，各种粽子，主要区别在于里面的馅料
  「招牌烧肉粽」点了招牌烧肉粽，有糯米、猪肉、蛋黄、板栗、香菇、香肠，剥开后放在盘子里，再浇上甜辣酱，吃的时候整体感觉有些腻，在福建几个地方吃了烧肉粽，包括汕头那边（虽然不叫烧肉粽），目前排在心里第一的还是厦门的1980

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  馄饨腌蛤蜊 2023-11-17 19:31

  「萝卜丝」咸口挺新颖的，胡椒味比较重，加鸡蛋没那么咸，刚做出来热热的很好吃

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  是西西呀_939 2021-05-26 18:58

  2块钱给你人间至上的快乐！！！
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  西西旅行探店
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  怎么会有这么便宜又这么好吃的东西！
  只要两块钱！就可以享受到软糯、酥脆、甜蜜三种体验！
  还有老板无限贴心和美好的服务（比必吃榜的某吴好多了）
  「古早味麻薯」是最最基础的！现吃最好吃！一口下去软糯酥脆 微微清甜 绝对是让你惊呼的好吃！
  「花生麻糍」老板说放一下会更好吃 相对古早会甜一点点 但是刚刚好 搭配花生碎的酥香 谁不夸一句绝绝子！
  
  老板态度也超级无敌好 简直是至上体验了！
  强烈建议这家上必吃榜！

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  小胃王莔曳 2023-11-23 17:27

  不知道是不是因为饿了哈哈哈，一进这家店就开始狼吞虎咽。空气中弥漫着很浓的辣沙茶味道。
  
  〖大骨咸饭〗有点像我们的咸肉菜饭，没肉少菜版本，米是泰国长米耶，香香，胃口小的两个人分一个大份就刚刚好。
  〖牛排〗这家的是去骨的，咖喱味辣味沙茶味都很浓郁。我很爱吃那层筋膜炖得烂烂的，谁懂。
  〖牛肉羹〗好浓郁的汤，好好喝，有股中药味，有点像肉骨茶？肉滑滑的。
  〖牛杂汤〗咬不太动哈哈哈，这边的牛杂不是煮烂的那种，还是就点牛肉羹就好。

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  武_8229 2021-06-03 20:40

  秉正堂（天后宫总店）落座于泉州市鲤城区天后路1-3号，地理位置优越且十分好找。来泉州游玩，朋友推荐一定要去天后宫那边的秉正堂吃他们家的石花膏，石花膏大份10元，小份8元，当然是点大份的吃才过瘾，付完款后给了俩张5元的卡片，凭卡片兑换石花膏或者四果汤。配料方面自己可以任选5样，配料很多，味道很不错，人多的时候要排队。环境方面干净整洁，地方宽敞明亮，他们家还有烧烤炸物，可以点炸物搭配四果汤或者石花膏，这样吃起来更带劲。总体感觉挺不错的，下次有机会还会再去的一家店。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  茶羽_2240 2023-11-14 21:59

  环境：去的泉州西街店，店面比较小，但是比较好找，就在主街道上，旁边开了一家莓超疯
  服务：是到地的小店，谈不上什么服务，店里来的都是熟客
  「小笼包（大份）」点了一份特色小笼，吃不惯当地的特色蘸料，还是醋蒜更合口味，小笼味道不错，荸荠很脆，但是肉调口是甜的，吃多了容易腻

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  豆腐干蒸海苔 2023-12-04 13:02

  很好喝！！推荐茉莉功夫白！！服务态度也很好！！

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  喵大王_1475 2024-02-27 15:42

  其实浮石营地也就由这家咖啡店和淑芬餐厅组成，主要是吃了这块地理位置的红利，咖啡店的布景老板还是花了心血改造了很符合当下年轻人的社交媒体需求（U1S1作为咖啡店很出片）不过咖啡的口味就比较一般均价也都在60左右（物价赶上魔都了），到了饭点隔壁淑芬530开始接单535就已经排队了，隔壁打完卡拍完照不少人就近就餐，至于最出片的室外场地还是要排队拍照的对I人来说就比较社恐了，淑芬餐厅的价格也相对比较离谱188的皮皮虾，68的紫菜炒饭，虽说是春节但价格来说各位量力而行，如果为了出片拍照的话可以打卡，但如果特意来的话个人不做推荐；

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  迟震_3408 2021-06-24 23:33

  泉州本地开了很多年的老店。进去之后能感觉出来有很多本地人，菜品花样不是很多，但每一样都是招牌，点了小笼包和牛肉羹，跟别的地方不一样，包子是用的发面皮馅料香甜可口，皮软糯，鲜香牛肉羹也是鲜爽弹牙，性价比很高。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  蓝韵韵 2021-06-25 07:26

  半夜十点开门，清晨六点关门！
  为了这一口，我容易吗？
  但，值得！
  彻底改善了我对面线糊（福州）的改观
  老卤水熬煮过的大肠，咸香四溢！
  醋肉虽然经过油炸，浸泡在面线糊里依旧酥脆，微酸的口感带着肉香清甜
  我爱泉州啊！
  我应该是今天清晨最后一位客人，阿姨们都已经在清扫，临走时还提醒我，别忘记雨伞啊！

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  天空BJ 2024-04-01 01:50

  排队点餐也排了10多分钟吧，因为收银台前面没有人……
  
  点了一份双拼的石花膏，有蜂蜜的味道，口感很怪，过甜了，吃不下。
  后面来打扫的阿姨倒是态度挺好，说可以重新帮我加点什么冲淡一点

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  裂缝中的_7494 2024-03-04 21:24

  这家真的超级多人推荐，在小巷子里，没想到去了就要排队，在附近逛了一圈，突然收到到号的消息疯狂跑回来，发现还有几桌，而此时已经不能排队了，很快就到号进去了
  🌿环境：
  二层楼，好几个房间，看着拥挤但是每一桌也还是有一些独立的空间的
  🛎️服务：
  还可以，刚刚好的态度和服务
  「老泉州三鲜」
  这个每桌必点，没想到还是加了辣椒的，海鲜都超级新鲜，份量特别足，里面有虾鱿鱼鱼丸瘦肉还有豆芽娃娃菜，感觉汤底很像金汤，微微辣特别好吃
  「泉州油淋螺片」
  螺片超级爽脆，很新鲜，鲜甜可口，上来尽快吃，凉了就少了一部分风味
  「炒面线」
  面线也超级好吃，是有湿润感在的，加上爽口的白菜胡萝卜，真的大家都停不下来
  「炒时蔬」
  特意点的蔬菜，很大一盘，家常味道，不错
  真的是很惊喜，味道食材都超级棒，好吃美味😜分量也是十足

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  好木望夏 2021-07-07 08:21

  泉州一日游中最佳
  逛在西街，进去两次都在排队，为了好吃的东西还是排了，万幸没踩雷，而且三个人都吃的很满意
  
  ⭐️菜品⭐️
  招牌「鸡骨架」是按个卖的，一份就是一整个鸡架。完全好评，成品表面是没有任何调料的，所有的味道都在炸过的酥皮里面，表皮焦香酥脆，啃的非常上头
  「鸡丝」虽然叫“丝”，但其实是鸡柳条，上面的菜倒是丝……淋上沙拉酱，整体类似沙拉的感觉
  「蒜香鸡爪」蒜香入味但是不强势，吃完也不用担心有味道，鸡爪软糯，好评

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  和顏施 2024-03-05 13:20

  晋江供销社内，吃到了比较出名的「歪头牛肉」。
  
  萝卜牛腩的萝卜有够入味，酥烂到筷子一夹就化开。属于萝卜比肉优秀的。
  
  泉州牛排各家调味都不相同，歪头的牛排酱汁格外好吃，经典的咖喱药膳风味，但多了类似东南亚风味的复杂辛香调味，甜咸结合，越吃越上头。建议大家伴着咸饭一起吃。他们家的咸饭可以半份起点，要大好评。
  
  但是！牛排肉好塞牙…油脂感不如阿秋。
  
  另外，洋葱拌牛舌、洋葱拌胸口油也是歪头的特色，皮芽子特别甜！
  
  牛肉羹和牛肉丸双拼的汤头不推荐，裹粉太多，牛肉口感和风味全无。
  
  他们家性价比不高，分量小…路过来吃吃即可。这里人均50。

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  臻以木 2023-12-06 19:46

  面线糊真材实料才能做出好味道 #我的美食日记 「国仔面线糊(水门国仔总店)」
  来泉州一定要吃面线糊，这家水门国仔面线糊总店位于老城区的中心位置，小小的店真的很火爆，我们十一点多到已经排满队！但是翻桌率还是蛮高的，需要搭台。
  「面线糊」可以搭配配菜冬菇、干贝、虾仁等，要了三碗，还是很好喝！！
  「油条」油条一定要点，放进面线糊里面，沾满汤汁非常鲜美，非常加分哦！
  「猪血汤」猪血我觉得一般，作为广东人经常都会吃到，略有点腥，如果不是特别喜欢吃猪血的可以不选择
  「骨汤咸饭」还不错，米粉加了特制酱油，里面还有虾米香菇，还是蛮香的，如果面线糊吃不饱可以点一份试试，有当地特色
  
  节假日会比较多人，想要吃的可以早一点去排队哦！

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  Htf_8984 2023-11-26 00:26

  首先从看到青菜有虫子叫老板过来说是给我们换一盘，接着吃到了一块冷冰冰的鸭肉又叫了一次老板，第一时间那个人的的反应是说出来的一句话又怎么了？告诉她鸭子是冰的，她竟然说被风扇吹冷的，也就是上菜不超过10分钟，鸭肉就冰了？冰和冷分辨不出来了？？！！！明显就是预热菜拿出来应付团购顾客， 另外扣肉也是很咸，总之不会再来，差评差评差评！！！！！！

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  爱咋咋_6495 2021-07-01 09:18

  啊，我一个北方人到底为什么这么喜爱甘草水果和酸梅粉
  「余柑」油柑太好吃了，真的太好吃了，完全不涩，酸酸甜甜又咸丝丝，感觉在吃新鲜蜜饯，开胃解暑第一名！！！啊，现在想起还流口水，可以后来上飞机过安检只能丢掉
  「腌青梅」其实是刚到泉州，想着都试一下，买了个综合，发现群众的眼睛雪亮，最好吃的就是青梅，当然芭乐也不差，青梅跟酸梅甘草太搭了，而且青梅口感脆脆，第二次去看到大姐在处理，声音十分悦耳
  
  啊，我爱甘草酸梅盐粒子加水果！！！

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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  大晓通吃 2021-05-19 15:09

  泉州•有鲤咖啡，西街最美观景天台有鲤咖啡的天台真的是泉州西街宝藏！入口在巷子里，需要按照导航仔细找一找。室内空间确实不大，一个吧台，几张小桌，重点在错层的天台，遥望开元寺视角绝佳！
  我去的这天阴雨连绵，据说晴空万里的时候可以在这里欣赏西街的日落余晖🌇
  饮品无功无过，只要风景有亮点，也不枉特意来一趟！荔枝冰美式还是很提神的，下午喝完夜里十二点都没有睡意
  泉州是值得多次打卡品味的城市，一生只来一次不够呢！

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  洋葱浓汤_3333 2024-03-09 11:20

  不愧是当地老饕才懂的店，藏在老供销社里的一家老店，去了几次都没吃到牛排，周五中午也等了很久才等到点好的菜。都是最简单的做法，味道却好极了，当然原料选的好应该也是秘诀。
  咸饭很Q弹，香，一大碗都吃了。
  牛排分量小，却真的炖的很软糯，入味。
  拌生菜，蒜泥和调味汁搭配刚好，浇上热油一拌，爽脆好吃。
  之前吃的牛肉羹也很爽滑，就是汤底加上姜丝，清爽好吃。
  听说拌牛百叶也好吃，下次再去试试其他。

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  小原子 2023-11-28 08:04

  本地人喜欢的水门巷附近，很多游客稀少的老店，离文庙不远，夜间闹中取静。
  
  除了「水门国仔老店(水门巷店)」，基本晚上人都很少，但随便点都好吃，醋肉真是香啊，尤其刚捞出来的 💓💓💓

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  辜咕咕 2023-12-01 16:01

  一个人出战 就不点米饭了哈哈哈哈
  「招牌牛排」软烂入味 汤汁配碳水肯定很棒啊(想象
  「蒜蓉生菜」补充一点维生素 油光满“菜”
  「萝卜汤」我觉得很棒！！！白高汤炖萝卜，滋补入味，清清淡淡，本味精人体探测仪喝完后没有很难受，应该msg含量不多！
  喜欢喜欢，下午时间来，大风天，人超少，补一补

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  黯然销魂掌 2024-03-16 17:22

  走到这边已经快晚上10点了，
  中山路的有些商户已经关门结束营业。
  肚子有点饿，可以来份宵夜😜
  看到街角这家还亮着温柔的灯光。
  走进一看，原来还是家百年老店👍
  店内很有特色，墙壁上都是一些老照片，百年老店所言不虚啊！价格也很亲民！
  「水丸汤」大概有8-10个，大小不一，原来是馅料不同。有鱼丸有肉丸，所以就叫水丸汤。原汤有些寡淡，加一些胡椒粉味道更佳！！

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  爱吃肉的小魔女 2023-11-25 12:03

  唯有美食不可错过
  环境：传统老店，古色古香，独具一格
  服务：服务态度好，还不错
  
  「芋头饼」不可错过，芋头量足，而且个头还是大，香，爱了，价格实惠
  「蒜蓉枝」不能错过，毕竟是闽南招牌，甜甜的脆脆的，完美

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  吃吃很不错 2024-03-05 13:47

  「柠檬鱼」真的超大盆的（有花菜，黑木耳，白萝卜，鱼，柠檬片，藤椒，红/青椒）145💰 。上菜的时候汤都温温的了，已经不烫了，可能盆太大了（是老板推荐的菜）
  「糖醋排骨」好吃！这几道菜的Number one！
  酱汁很入味土豆片软糯（土豆竟然比排骨还好吃）。
  「厦门干煎鸡」感觉做菜功夫不够都偏焦黑了（相机带滤镜，所以好看点）鸡肉有点柴。
  盐焗罗氏虾：剥开那个虾肉是挺紧实的，但这道菜不好吃。
  卤面无功无过。

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  晋江
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  akyra 2024-02-25 00:01

  之前在舌尖上的中国有看到过秉正堂四果汤的介绍，来泉州玩正好在西街上看到了肯定要尝一下小份四果汤只要十元，可以加四种配料必须要包含石花膏，店员阿姨推荐了芋头仙草和西瓜，尝了一下确实好吃，甜甜的凉凉的，石花膏有点像果冻冰粉，很降火

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  张大仙赤脚 2021-06-15 10:27

  【桥仔头醋肉】位于关帝庙那一带附近
  可以开导航 位置挺准确的
  这家醋肉一直很出名
  是我们办公室常点的下午茶
  醋肉现涨价一斤40元
  味道还不错 鸡腿鸡翅尖也强烈推荐

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  Mjito丶 2024-03-14 16:36

  刺桐别院！好不容易有一家排队没那么久的！
  门口的迎宾小姐姐超级热情！！还特别爱说话！怕我妈等的太久一直叫我妈妈姐！安慰我妈说还有一桌就是我们了！很快！超级喜欢她！
  「吊烧德化黑鸡」这个就点吧，好吃，爱吃！😜
  「芥菜炒饭」这个饭超级好吃！全旋完！撑到扶墙！
  汤也很好喝！
  反正点菜大概率不会踩雷～还是很推荐的！
  🌿环境：人是真的多，不过不耽误服务！装修很好看～

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  吃痴_4651 2024-03-22 20:34

  水门国仔面线糊
  这是一家百年老店，开了很多分店，我去吃过两家水门国外，一家是总店，在一个市场附近，另外就是这家了，感觉差不多，所以大家就近原则就好，不需要特别去哪家店
  「面线糊」面线糊非常的稀，有几十种小料可以加，所以一定要自己点单！看到自己想吃的统统加进去！油条是必备的，泉州的油条「油条」是出了名的好吃，你真的尝过了才发现以前吃的油条都是“垃圾”，根本没得吃，非常酥脆，不管是单独吃还是泡进面线糊，都奈斯得很，我现在想起面线糊，最难忘的就是那根油条，「醋肉」醋肉不要在面线糊里面泡太久，会不脆，口感就没那么好，而且醋肉的酸会融进糊糊里面，「大肠」一般般，不太推荐吧「猪肝」猪肝很嫩！可以来一份
  「猪血汤」猪血不好吃，口感不好，不推荐！

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  馆住嘴 2021-06-20 00:00

  庄阿姨芋头饼 ｜泉州
  
  还没开门就排起了大长队！只是一个售卖点，开门时间一到只见阿姨拉了好几框的饼来！刚出炉还有热气，阿姨态度谦和，都会提醒不要把袋子口扎实，防止水汽，返潮芋头饼，酥脆口感消失！
  
  咸甜两种口味，还是能吃到淡淡的油垢味，芋泥料足，吃完一个，好难再有想吃第二个的欲望了

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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