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  柔软的胖仙女 2024-03-28 16:50

  这家店是拥有泉州老街最佳的地理位置了吧，楼上两层只有消费才能上去，所以人不多，挺安静的，可以俯瞰老街全景，远处的双塔也清晰可见。稍微远离楼下的喧嚣，在这里安静的拍拍照，喝一杯咖啡，跟朋友聊聊天还是很惬意的。

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  舌尖上的泉州 2021-02-21 12:01

  泉州美食 | 这8家老字号烧烤，平均火了17年-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。😋
  在泉州，有人的地方就有烧烤！🍢它们藏在大街小巷，犄角旮旯，烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货，还吃出了点门道来：泉州的烧烤要想分出口味流派，大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派！
  1⃣泉州鸡腿怣｜金鱼巷52号
  鸡腿怣最出名的是它的花生酱，等串儿快烤好的时候，刷上满满的秘制花生酱，串儿立马变得金黄金黄的，诱得人口水直流。
  2⃣古趣烧烤｜后城街181号
  藏在古厝里的烧烤屋，还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的，肉厚的地方划了几道，方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香，随后才有烧烤的焦香咸味。
  3⃣春哥铁板烧｜泉秀路586号
  致命第一招就是烤白果！迫不及待地咬下一口，能听见清脆的一声“咔嚓”，脆香、绵软、微甜，各色滋味在味蕾上流窜，那叫一个满足。
  4⃣印尼沙嗲肉串｜华塑社区
  阿姨姓陈，是印尼华侨，2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少，趁着热一口怼进嘴里，浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
  5⃣金雕六中美食｜镇抚司2号
  云儿最爱这里的鸡翅，每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱，有人要撒上厚厚的辣椒粉，有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
  6⃣铁霞烧烤｜金鱼巷2号
  由一开始的十几种食材，到如今添至四十几种，也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串，不乏记忆中的味道。
  7⃣小梁铁板烧｜浦西路136号
  一方铁板上，老梁会根据食材需要的火候摆放位置，烧烤的秘诀似乎是油要多！鸡腿掰开切口，烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故，表皮稍酥，内里却是嫩得紧。
  8⃣雷老虎烧烤｜西街373号
  他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌，鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度，口感Q弹，越嚼越香。
  💫除此之外，还有...
  -谢记美食四果汤(镇抚司5号)
  -康师傅烧烤（泉山路恒辉宾馆对面）
  -哑巴烧烤（万寿路泉郡皇帝宫旁）
  -鸡翅皇烧烤（泉秀路597号）
  -南门风味烧烤（万寿路165号）
  -龚记烧烤（浯江路1号）
  -美味烧烤（新门街752号）
  -明珠烧烤（土地路21号）

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  小名叫亚当 2023-12-02 13:28

  性价比确实是挺高的，这么一份在杭州至少要多出来20块钱味道是稍微有一点奶味的绵绵冰。
  芒果和芋泥都不错，但是这个芋圆感觉一般，在杭州的同学可能会更喜欢吃斯利美，不过泉州的这个性价比确实是很高，而且味道整体也在线，可以过来尝试一下。

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  Viennaa 2024-03-28 23:46

  这家店在做泉州美食攻略的时候一直看到，但由于选择太大，而且感觉便宜的人均估计是不太好的合成肉，一直没来吃。直到离开前顺路路过，抱着还是试一试别错过的心态来吃了，真是还好来了！虽然店面看上去比较老旧，对环境有讲究的可能会不太愿意来，但耐不住物美价廉啊，很多当地人也会来吃，牛排的确是不错的，有种食堂就餐感，总的来说值得一试。

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  scarlett_3931 2023-12-10 11:25

  🌿环境:这家店比较大就是普通的饭店装修，人太多了排队时长半个小时。可以叉开饭点过来吃的
  「姜母鸭」这个姜母鸭煮的耙软，带一点点甜味。吃起来口感太好了，走的时候可以带走一只。120元一只，但是热乎的。离家不远带回去还是比较方便

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  你谁呢 2021-07-08 18:40

  打卡壶见夏日新品来啦新品抢先喝！！壶见的石花杨桃摇摇冰！！
  西街店就在钟楼旁边，位置很显眼好找！
  买了新品两个味道，
  一个是石花老盐杨桃冰一个是石花油柑杨桃冰，
  两种都有石花膏，感觉都挺好喝的～
  特别是油柑的！夏天喝油柑的很清爽，
  虽然老盐的也不错，但是我比较喜欢油柑哈哈哈

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  wein_9186 2024-02-28 21:22

  酒粉粉的，心凉凉的🥹
  马上要走了！！！啊！！！好久一段时间喝不到闲于了！啊！！！！！想死！！！
  
  🎀今晚粉色一号
  山楂梅果子
  蔓越莓葡萄梅子山楂
  共同构造出轻盈又递进的酸质
  好喜欢装饰的山楂
  口感绵密的同时，又补充了酒体的口感
  
  🎀今晚粉色二号
  粉红天菜
  不甜 是个酸口奶酒
  很像放了黑橄榄和奶酪块的沙拉
  整体很清爽
  有一点点轻微的涩口
  然后入口口感又有点像青柠轻乳酪蛋糕
  
  小卷卷咔滋脆酒配
  一看就烈 
  一看就好吃
  一吃果然好吃🥹

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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  Luis飞哥 2024-03-23 22:09

  本地土著推荐的“早餐店”，步行了3公里来到这家店每个特色菜都点了一份
  小笼包，扁食，燕肉，拌面，都是点了小份，尝尝味道味道清淡，比较还原食材本味，要说有特别好吃也没有，就是属于正常的地道早餐，应该是当地比较平均的味道，随意找一家应该都不会踩雷

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  大卷儿 2024-02-26 09:46

  来泉州早上怎么能不喝一碗面线糊呢，这家店离我住的酒店不远，在一个居民区里，早上开的很早，排队的人也很多。
  「面线糊」我加的「虾仁」「海蛏」「海蛎」「卤蛋」，面线糊喝起来非常鲜，也真的有细细的面线，早上吃着非常舒服。
  「油条」「马蹄酥」个人还是喜欢马蹄酥的口感，更紧实一些，不过油条泡面线糊也非常好吃。

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  小小小草莓 2021-05-06 21:38

  环境：
  金鱼巷里面，很不显眼的小店～
  「海盐焦糖奶油」真真是很好吃，不甜不腻，又很良心，超级大一块，而且又便宜
  「覆盆子杂莓苏打」蛋糕配气泡水，绝配！！
  里面还会飘出现烤蛋糕的味道，非常香！吃完午餐后去的，所以只点了一块，会二刷的一家店～

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  泉州 · peacepiece
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  稀里哗啦和噼里 2024-03-04 16:24

  没有在西街古城里，在外面不远的小巷子，所以就算是春节也没有西街那种人满为患拥挤无比的感觉，挺安静的，应该是想要的泉州古镇那种安静悠闲的氛围。巷子口还有一家卖芋头饼的也不错，就是去的时候遇到排队。
  
  店里的布置还是挺细节的，风筝，绿植，鲜花，都挺应景和好拍。
  
  咖啡不错，南姜芭乐，咖啡味和芭乐味道都能喝出来。

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  我不是土豆呀 2021-06-13 12:08

  没遇上刚出炉的满煎糕，没吃到皮脆馅软糯的黄金口感，但不妨碍它是一个不错的糕点。
  要的普通半张饼，8元，三块，袋子打包，盒装加收一块。袋子质量不太ok，半途把手断了掉了一块，我的心很痛。
  店主服务很好，态度热情，会介绍口感及吃法。如果有机会碰上刚出炉的还是会再试。
  西街上卖3元一块，18元一张，单价比这家贵，但口味上来说如果遇上刚出炉的选刚出炉的，剩下的选便宜的。

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  我爱食堂_8729 2021-04-20 02:01

  ◽️店名：紫燕鸡排
  ◽️位置：壕沟乾（从鲤城区政府向右走进巷子里两三分钟就可以看到在右手边
  ◽️推荐菜：白果、鸭胗
  
  🧡这是我在泉州遇到服务态度最好的一家店！！！大姐很热情，说话很好听哈哈～服务态度好的店，东西吃起来感觉更香了
  💛招牌的带骨鸡排，说实话我觉得游客不值得为了鸡排特地来一趟，比较普通啦。
  💙但是！炸白果也太好吃了吧
  「炸白粿」一份才6块钱应该是🙂炸的特别特别酥脆，中间有的被炸到空心🥰作为一个超级爱吃白果年糕这类东西的福建人，这个炸白果的好吃程度绝对超过南京的脆皮年糕（南京脆皮年糕已经超好吃了
  「鸡胗」我没想到除了水煮以外，鸭胗还能有这么好吃的做法甜口的酱，再撒上芝麻粒儿…不说了，yyds！
  
  白果和鸭胗值得跑一趟，带骨鸡排看到本地人很喜欢但是我觉得一般吧。
  排雷：鸡米花。不酥脆，没味道。

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  泉州 · 紫燕带骨鸡排
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  阿猫_6741 2023-12-25 10:58

  小巷子里的农家菜 味道不错 价格公道 不错的选择

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  ljzbj 2021-06-26 20:13

  某平台上买的券，很划算很划算。最后一盘是自己加点的，其实套餐3个人就够吃了，想尝尝其他的。泉州火了很多年的铁板烧店，分店都开了很多家啦。「白粿」压扁扁的白果，炸得外酥里Q，撒上调味，点缀了一点点糖，不愧是店里的照片。「鸡翅」皮很酥，炸得够脆，鸡肉鲜嫩。「火腿蛋」很大一份，荷包蛋和午餐肉组合，很香，就是吃之前得抖抖油。其他的炸串味道都还可以。
  就是生意太好了，没找到好位置，油烟有点大熏的难受，一定要找个对的位置啊！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  淡然花开 2024-02-19 22:51

  这真是一个宝藏小店！
  油甘汁很好喝，老板说每天都是很早起床做这个油甘汁！没有其他添加剂，很健康！
  在付款的时候泉州本地人来买手工麻糍，推荐的原味，试了一下，个人推荐花生和原味，价格那是相当的亲民，2元一个！
  竹笋冻还可以吧，本地特色。

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  鲸落_4290 2023-12-05 15:35

  环境：中午十一点才开始接客，不要去早了哦，那条街附近好几家必吃榜注意看抬头容易走过
  
  服务：感觉招了一些大学生，很年轻很漂亮
  
  上菜速度还是可以的，感觉就是一些小吃，没去过台湾不知道是不是正宗台湾口味，还可以一试

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  胡庄主北京 2023-12-08 21:54

  果然是《风味人间》上榜餐厅…第一次吃姜母鸭，真的太好吃了。鸭子煲了两个小时，肉直接脱骨并且吸收了老姜和酱汁的复合味道，没有任何腥膻味。热乎乎的来上一锅太过瘾了。
  「锦坡姜母鸭」超级赞！一定要来大份，比中份才贵10块。
  「五香卷」有点儿像北方的腐皮卷夹馅
  「蚵仔煎」福建全省的标志菜……都还行
  「土笋冻」去厦门之前先来一份尝尝，做的还可以
  「醋肉中份」感觉醋肉比福州的荔枝肉要好吃些，起码不那么甜腻。

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  wjmoon 2024-08-25 13:31

  焖鸭入口即烂 好吃 牛肉羮好喝 非常舒服的午餐 豆芽菜好吃。再来五店市－一定要到阿灶家再来品尝。 咸饭也超好吃

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  晋江
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  BJ_6889 2021-03-26 12:47

  被本地朋友安利了醋肉必吃榜，这家是之一，也是我本次泉州最爱吃的一家醋肉，第一次来买时妈妈看上了炸紫菜，从此，一连三天天天来买，最后要离开泉州奔高铁站的中午，依然想吃，扫了青桔电单车14分钟起步价骑来买，购买时阿姨称完重会复炸一下，酥脆异常，而且不会像有的复炸变成油腻腻，惊艳了，从此承认地瓜粉变化多端，可以黏糯糯也可以脆香香。阿姨对自家产品充满自信，还会和食客聊天，聊她以前在福州做老师时，有很多北方的学生，所以自己普通话会好一些，跟游客交流无障碍。人好食好，才是好店的压身技能。推荐：醋肉！炸紫菜！其他也可尝试，本地人也很多来买，只是我和妈妈太迷恋这两样了！

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  懒人吃喝手记 2021-05-30 21:29

  起个大早，开车去泉州吃面线糊。久违的原桥尾面线糊，早餐时段其实还蛮多像我一样专程开车来吃的，接近满位，打包的也不少，排了三五分钟队大概就能取到餐。
  
  加料选择很多，但醋肉一定要加。整块猪排，厚度应该比夜市牛排还厚，煎成几小块。虽说是泡在面线糊里，表面虽不能保脆，但口感也还算不错，醋味很浓郁，有点类似是陈醋而非白醋制作的。大肠也不错，入味却不过于软烂，看这备着老大一盆就知道也是畅销款。海蛎是提前焯过水的，不是现烫，口感稍微硬一些，水分也不算太足。

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  坞无舞物 2023-12-31 21:58

  🌿环境:
  一共有三层
  位置还是蛮多的
  三楼有露台
  天气好的时候适合去露台
  
  🍬口味:
  吃过好几次了
  感觉还是很符合我的口味
  不会特别甜
  奶油和蛋糕体蛮配的
  性价比在泉州还是比较高的
  就是节假日蛋糕卖的太快了！！！
  两点多到很多蛋糕都只剩下几个了

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  肥小饕 2024-01-19 22:37

  第一次来泉州，听说这家小吃很出名就点了外卖。「红菇面线」居然是淡淡的粉色，口味很清爽，里面的小鱼丸很好吃。「原味花生汤」加了蛋的花生汤一抿就化。「槟榔芋泥」猪油味挺浓的，吃到后面有点腻

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  June_4716 2024-03-19 16:30

  超好逛的一家复合文创店
  完全展现了很多泉州特色
  不仅有很精致的冰箱贴、明信片
  还有专门拍拍立得的角落区❤️
  
  免费盖章真的很可以😌
  可以买张明信片diy自己的专属卡片
  
  可以逛很久的一个店
  里面很多惊喜
  拍照也很好看 📷
  最里面还有个小院子，很舒服
  整个陈设和风格设计真的很喜庆

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  tAD_7539 2024-01-29 17:32

  店里环境很好噢，原叶奶白正好是我喜欢的口味，不甜腻，打卡很满意。

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  扁羽毛翩翩 2024-03-11 12:28

  早就听说莓超疯家
  果然hin不错
  奶茶的奶是每日鲜
  眼见的货真价实
  奶配合着各种茶香
  微微甜喷喷香
  来泉州应该要来这里喝上一杯
  除了茶本身
  楼上的观景台也是出片的福地
  可以看到西街的整条街街景
  可以看到开元寺的东西塔
  更有泉州的灯标打卡平台

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  番茄勇士 2020-10-18 00:00

  当地朋友推荐的美食，还好我是重口味，能够接受，一条条沙虫，不知道熟没有，有点腥味，有姜蒜压制腥味。
  环境：
  干净小店。
  服务：
  老板恨热情，告诉还有分店。「土笋冻」很惊喜，也很惊悚，看你敢不敢挑战。推荐大胆的人尝尝。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  宇宙第一吃瓜大 2021-05-19 17:10

  在西街旁有很多小巷子，其中有一条叫【裴巷】，往里面走一段可以找到这家【康庄满煎糕】。
  这家的满煎糕分两种，普通版馅料为红糖+芝麻，升级版为红糖+芝麻+冬瓜糖+花生仁。我们买了半片升级版，10元（店家出锅的完整的一大块满煎糕为一片）
  刚出锅的满煎糕最是香甜软糯，外面的皮会有一点点脆，糕带有一些空洞，软而不烂，再配上里面的馅料完全不会显得齁甜，反而唇齿留香，忍不住全部吃光光哈哈哈哈哈哈。

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  小城百味 2024-07-01 09:10

  绝不跑空的晋江20家老字号美食小馆（下篇）在晋江，有些味道是时间冲不淡的，它们藏在街角巷尾，等你去发现。今天，带你走进这10家老字号，一起回味那些让人怀念的老味道！
  
  🔴1、仁和餐馆 — 一碗老鳖炖鸭汤，让客人追了十几年。
  🕒 11:30-14:00；18:00-21:00
  📍 晋江市梅岭街道竹园路60号
  🔴2、老蔡石花膏 — 滑溜溜、冰凉凉的石花膏，夏日里的一抹凉意。
  🕒 10:30-22:30
  📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
  🔴3、铭辉沙嗲面 — 汤色红亮，口味咸鲜香辣，一碗面传承了台湾的美味。
  🕒 10:30-22:30
  📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
  🔴4、阿龙扁食店 — 皮薄肉实的扁食，一口一个满嘴肉香。
  🕒 6:30-24:00
  📍 晋江市陈埭镇西坂村锦新路30号
  🔴5、梅岭旧街肉粽 — 糯米软糯咸香，藏着软烂入味的三层肉，小时候的味道。
  📍 晋江市实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号
  🔴6、好味道蛋糕店 — 招牌蒸蛋糕，湿润有弹性，细腻绵软，淡淡的甜味。
  🕒 7:30-21:30
  📍 晋江泉安中路629号
  🔴7、丰源食品店 — 40多年的老店，纯手工制作的闽南传统小吃。
  🕒 10:00-20:00
  📍 深沪镇港阜街东7号
  🔴8、吴阿嬷的店 — 一碗泼卤，味道有点酸，温柔中带点辣，还有一丝甜。
  📍 晋江深沪镇港阜街东19号
  🔴9、鲜统（宣统）清补凉 — 口味清甜的清补凉，超人气选手。
  🕒 上午7:30-晚上22:00
  📍 晋江磁灶镇十字街51号
  🔴1、🔴0、老字号六角井 — 从1945年开到现在的大肠猪血，醇而不腻，鲜香十足。
  🕒 全天候
  📍 泉州市晋江市玉堂街43-45号
  
  👣 走进晋江，每一家老店都有它的故事，每一道美食都承载着记忆。

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