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  阿斯卡谈吃 2021-02-09 07:09

  【厝味——我喜欢这个食物的名字】非物质文化遗产？应该是吧，电视上播过。
  
  「蒜蓉枝」名字比看起来的好看，看起来比闻起来好看，闻起来比吃起来好看。
  
  其实就是加了蒜味的麻花啦～不过刚出炉的还是可以的，特别是嚼到后面，会越来越香～比较出乎资料～买了一点带回去给他们尝尝～

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  ds_7264 2021-04-17 20:39

  这家是本地人也经常会买的店，比如麻花、地瓜饼之类的。
  
  西街真的是老字号了，我妈妈小时候就吃的了。现在旅游旺了，就更甚了。
  
  今天的麻花10元，地瓜饼5元。
  
  听说麻花是今天现做的，做的锅就在旁边。
  
  地瓜饼最近尝到的，感觉还可以。只是不好带。
  
  对哦，为什么一些小吃都不怎么好带。

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  MY_1565 2019-11-09 00:00

  被面包🍞台友们安利的一家老字号~孟氏
  「蒜蓉枝」老实说我其实一开始并不知道这是啥玩意~一度以为是蒜蓉汁
  吃完之后真的爱了爱了爱了。蒜香的，外形就是麻花，但是和那种包装的不一样，裹着糖霜然后慢慢的炸，口感特别好。回口蒜香~很满足

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  alfy_8979 2019-10-14 00:00

  到泉州的第一站，孟氏食品老店。在开元寺附近，卖各种闽南糕点，门口一口锅正在炸蒜蓉枝。我买了两个试试。味道差不多，就是硬硬的麻花，两种口味很接近。甜甜咸咸，还有很重的蒜蓉味。本来以为会难吃，想不到还可以接受的。

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  FALLING_331 2020-07-17 00:00

  小仙女儿の清存图计划 (⑉• •⑉)‥♡
  泉州 | 孟氏食品老店
  
  一家地道的当地小吃老店，挺适合当做伴手礼，带回家给家人朋友品尝。
  蒜蓉枝、麻糍、芋头饼，品种有很多，包装不算精美，就是简单的塑料盒，但是味道是地道的。我就买了一些蒜蓉枝，甜咸两种口味一样来一点，其实我觉得挺像我们这的麻花的，只不过裹上了糖霜和香菜，其实不管是甜还是咸吃起来都是甜的，只不过咸味的感觉蒜香更浓一些，脆脆的不会油腻，挺好吃的~

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  泡泡今天吃饱了吗 2019-12-05 00:00

  打卡西街孟氏食品老店
  📍西街349号
  一百多年前，孟氏祖父辈凭借一招麻花里加蒜蓉的绝技，在众多小吃店里脱颖而出，一百多年后，这已经是泉州人离不开的零嘴小食。
  “福建省金牌老字号”、“泉州市老字号”、“福建名小吃”、“市级非物质文化遗产”……这家其貌不扬的小店有太多太多的荣誉，小小的蒜蓉枝承载着年华里最璀璨的一捧光。

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  爱hua_8142 2019-11-21 00:00

  猪油膇
  泉州特色小吃，西街孟氏小吃店有卖。还有蒜蓉枝，元宵圆，花生糖，麻糍，寸枣。。。
  喜欢他家了猪油追。是糯米，猪油🐷，白砂糖。。做的，很好吃。软软糯糯的，撕开还有拔丝的感觉。刚刚做好热热的更好吃。

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  墨琪_7880 2019-12-09 00:00

  上课的时候有个本地的同学买来我们吃，没吃过，叫猪油槌好像！好好吃！外面是脆脆的里面是软软糯糯的，脆脆的壳外面还粘了白糖，增加口感，一口就是幸福呀！只几天又去逛西街就心心念念的去买这个猪油锤，可是到了老板说他们只做早上，没有了！最后买了蒜蓉麻花，还是好吃的！越吃越上瘾那种好吃！而且老板好可爱！说明天早点来，不要睡懒觉

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  陽光點評 2020-02-21 00:00

  【宅家寫點評系列】出於眾所周知的原因，無法出門覓食，只好拿存貨出來舔屏。同時呼籲廣大吃友，正常飲食，杜絕yě wèi，愛護環境，珍惜生命。+聽說西街這家孟氏古早味很有名，便來拔草，畢竟這條路上同款產品實在多如牛毛，誰優誰劣一時也無從分辨。老闆自個兒算是一大賣點，非常壯碩的一個泉州漢子，挑著時髦的金毛，緊身衣顯出結實的巴底，先把凝結成塊的白糖在大鐵鍋中融了，丟進大把蒜蓉翻炒，稍微冷卻後再倒入麻花，務必使每個角落都均勻沾上糖蒜。看他顛鍋有如精彩的藝術表演，確實是一種享受。相較而言，口味嘛反而沒那麼突出了。

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  蹦哒的coconut 2020-11-23 00:00

  📍在西街上，还是比较好找的。
  
  服务：
  老板热情好客，我只想试试他说蒜蓉枝也可以卖一只给我。
  
  环境：
  一般，如果不一直盖住周围可能就很容易被苍蝇𓆦围住，就不太干净卫生。
  「蒜蓉枝」和麻花没什么区别，就是裹了点咸香的东西…一元一根
  「芋泥麻糍」额，也差不多吧。可以试试，不要买太多🥱

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  Akirara 2023-05-02 11:30

  所有芋泥爱好者都给我冲好么！中式芋泥甜品赛高！
  
  🏠孟氏食品老店(丽玲麻花店)
  📍西街349号
  
  「芋头饼」
  一直都是吃什么芋泥盒子、蛋糕制品等，没想到炸芋泥也非常好吃。中午的高铁，于是上午就逛逛带点伴手礼回来，泉州芋头饼绝对是很不错的选择！
  刚炸好的，外酥里嫩，外层的饼干酥脆，里面的芋泥香香软软，非常细腻绵密，不会有颗粒感，老少皆宜了～
  除了现吃，后来我带回家就放微波炉里加热的，少了表皮的酥脆度，但软软的饼干部分真的好像我们小时候吃的大饼干沾热牛奶那种口味，软软奶奶～

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  素槿_5509 2020-12-30 00:00

  环境：
  来泉州旅游的时候，在西街上的一个小店面，店铺的环境还满一般的，但是就是有那种老店的感觉。
  
  服务：
  因为看到几位大姐在门口手工制作，觉得很有感觉，就跑来买一盒，老板很热情的帮我选，本来感受还不错，但是在制作的大姐用本地话说，那边的早做的，先给那边的，我瞬间就有点无语。虽然我不是当地人，但是和同学住了四年的宿舍，多少还是可以听一点闽南话的。我就默默的避开了比较早做的那几盒。
  
  味道方面买的是「芋泥麻糍」 外皮很糯，内陷感觉一般，虽然没有特别喜欢，但是如果没有吃过其实还是可以尝试的。

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  爱吃肉的小魔女 2023-11-25 12:03

  唯有美食不可错过
  环境：传统老店，古色古香，独具一格
  服务：服务态度好，还不错
  
  「芋头饼」不可错过，芋头量足，而且个头还是大，香，爱了，价格实惠
  「蒜蓉枝」不能错过，毕竟是闽南招牌，甜甜的脆脆的，完美

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  piuuuuuuuu 2023-06-30 21:21

  网上刷到的，本人芋泥疯狂爱好者！！
  庄阿姨的网上都说排队2小时左右，我觉得没必要，味道差不了太多
  在西街后半段的前面几家店，很多人买生意不错
  「芋头饼」带点咸味的芋泥饼 还有右边蘸了糖不知道叫什么名字的糯叽叽点
  最后走的时候还买了几盒当手信带回家

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  dpuser_7967 2019-11-24 00:00

  味道好吃，品种齐全，物美价廉，卫生好。吃了还想吃，服务周到，可以快递。

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  炸飘_431 2019-11-30 00:00

  麻糍真的好好吃啊
  手打年糕的口感，裹以花生芝麻黄豆粉，简直香的不行
  拿着热乎，软糯拉丝，里头芋泥口感细腻，微微过甜；冷吃依旧香糯，略带一丝嚼劲无敌了
  芋头饼是真的刚出锅，奶奶一直在强推无比热情，果然不望奶奶所推，外头的酥脆加上芋泥的甜腻，招牌了

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  行走的菇娘 2019-11-23 00:00

  沿着西街，
  走到了尾。
  
  此刻，
  估计许多游人早已搜刮完主街的美食，
  从饥肠辘辘变为大腹便便了。
  所以，看到其他食物，
  很难勾起购买的欲望。
  
  可是，意外却出现了。
  最新产品，芋泥麻薯
  八个大字，赫然眼前！
  十五一盒，西街首创。
  一个阿姨，动作麻利，
  包制装盒，一气呵成。
  
  店里还有许多其他糕点，
  盒子都印了“孟氏古早味”字样，
  看起来相对干净。
  当然，对比下来，
  最感兴趣的，还是芋泥。
  
  迫不及待地肢解了芋泥麻薯。
  麻薯在嘴里分解的那一刹那，
  完美秒杀了他的其他小伙伴。

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  吾玖肆艾柒柒柒 2023-08-26 11:37

  一家食品老店，红薯上搜来的，就在西街上，离开元寺也很近，所以来买一些特产带回家的。看得出店家还是有些底蕴的，是非遗也是老字号。老板家的粽子是真好吃。这个蒜蓉枝热的时候很好吃，冷了就特别硬，刚炒出来的时候是真的很香。

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  黄晃乎乎 2021-07-07 00:52

  一家好多人推荐的台湾小吃店，每天都人人人人人……周末晚上八点多去的，菜单有三分之二的菜品没有了，挑挑拣拣选了几样。
  
  「肉燥饭」没有在台湾吃的味道那样好吃。
  「鱼丸汤」「贡丸」汤底真的完全没有任何味道，只有油的味道。
  「烤香肠」不是那种台湾肉肠。
  「三鲜肉卷」类似鱼卷的味道。
  「蚝仔煎蛋」海蛎不多，鸡蛋比较多。
  
  汤以外总体偏咸，价格不贵菜品没有在台湾吃的味道那样好吃，慕名而来的顾客每天那么多，供不应求有点意外。
  
  因为顾客一直爆满，态度有点没耐心，座位也是挤得椅子无法动弹，出都出不去，整体体验不是太好。

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  加油努力_6790 2023-07-21 21:48

  泉州亲子夜市——觅鲤很适合全家一起散步逛逛的地方。微风、不燥，觅鲤的每一个小角落都有着细腻的小心思。楼上有漂亮的小姐姐唱歌、跳舞，还有变脸表演等。

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  sunshine_1596 2023-03-30 08:41

  打卡地 -泉州觅鲤文创园夜晚非常好出片，氛围感拉满，最后一张还去吃了楠火锅，不错，西瓜配火锅绝了，有时间的姐妹可以去试试

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  lordjuon 2023-08-10 11:36

  泉州文庙-文庙版大家来找茬访古迹，文庙总是一个不可或缺的部分。通常的文庙除了“孔子家庙”、国庙之外，各地最多的还是与“庙学”互通的学庙，除了祭祀之外，与孔庙和国庙相比，多数文庙都有泮池、万仞宫墙、棂星门、大成门、大成殿、明伦堂等一系列礼制建筑及完整的配享从祀体系。
  
  和常见的中原及北方文庙庄重的明清风格不同，也与川蜀、两湖两广地区文庙（广东多称学宫）几乎与屋顶齐平的45°飞檐不同，泉州府文庙很明显带着福建区域的建筑特征，相对更中间化和舒缓一些。（图四五找了山西、四川、湖南、广东的文庙做对比）。在做法方面，文庙建筑中，传统的燕尾脊、出砖入石P8、红砖红瓦P9、剪瓷雕一个不少，颇为别致。
  
  泉州文庙，第五批国保，始建于唐976年，主体格局形成1137年，格局完整有宋元明清四代建筑，是福建最大的文庙建筑群。文庙第二进院落的大成门P2，三开间三门联成一体，屋脊做法为闽南民居常用的三川脊。
  
  大成殿P1为典型的宋代重檐庑殿式结构，九脊，正脊两端雕饰小龙，脊身有琉璃瓦件贴饰的飞禽走兽、花卉草木。殿中以白石柱承托，外廊用浮雕盘龙檐柱8根。
  
  可能因为是官式建筑，文庙的外观，尤其是屋脊，相对民间宗教建筑屋脊上雕刻极尽繁复与奢华，文庙低调朴素了许多。乍看之下，泉州府文庙与同为第五批国保的漳州府文庙P14极为相似，同样的重檐庑殿式结构，正基带有明显的弧度，端头应是飞檐反宇-上翘如飞翼尖，外廊也是同样的浮雕蟠龙柱。
  
  然而走进堂内，立刻能感觉到与漳州府文庙朴素的内里有着巨大的区别。这明显是修缮过的梁架彩绘，花纹繁复、黑白为主，间或有着彩色点缀，但却难得没有让人感觉到丝毫的不适和艳俗。正厅上方悬挂有清代康熙皇帝御书"万世师表"，雍正皇帝御书"生民未有"嘉庆皇帝御书"圣集大成"等一众匾额，光是这些牌匾和彩绘，值得慢慢驻足欣赏。
  
  漳州府文庙大成殿，第五批国保，北宋庆历四年(1044 年)建，政和二年(1112年)移于州左，南宋绍兴九年 (1139年)复故址，明、清及民国屡有修葺。
  庙中供奉孔子的大成殿是明代建筑，剩余建筑大部分为近代新修。大成殿建于石台座上，面阔五间、进深六间(前一间为廊)，重檐歇山顶，屋脊为闽南地区常用的燕尾脊。前檐六根廊柱为浮雕石蟠龙柱，鼓型石柱础。檐柱金柱为花岗石圆柱，覆盆式柱础。

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  洋洋酱 2021-05-03 22:36

  关岳庙怎么拜？我来教你香需要自己买，门外叩拜进香，三支请神
  🙅🏼‍♀️不要买门口的纸钱，寺庙不让烧，只能放门口，所以最后丢哪里，也不知道，别问我怎么知道的，吃亏来的🤦🏻‍♀️
  具体方式:
  1️⃣找牌子:先找到红色类似月牙的两个牌子，大小一样就行祈福:拿着牌子对着关二爷叩拜，求什么先想清楚，只能求一个，想好后对着关二爷说，也可以默念，叩三个头，扔牌子，一正一反就代表关二爷同意取签，这时候你就去抽签
  2️⃣抽签:随手摇，跳出来最高的就是你的，随机就好
  抽到后再磕头扔牌子，一正一反代表关二爷说是的，可以记下数字，放下东西，直接去去解了，反之一切重来
  4️⃣解签，去里面入口处，花2元，报数字，他会给你一个对应数字的纸条，你可以问他，这条怎么解，需要注意什么，他会告诉你，不过只能解一次，碰到人多可能会比较简单，也可以百度自查哈，最后走之前可以给关二爷他们再磕头跪拜，送香油钱随意，反正我是不建议🌝
  我和朋友分别求了平安和事业，我的是上吉，他的是上上签，都是好签，也有看到不少中签和下签的，总之既然来了，祈福而已，也别因为一个签影响心情和体验
  重诚心
  忌贪心
  讲耐心
  最后祝愿大家都能求🉐️好签，平安顺遂🙏

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  泉州 · 通淮关岳庙
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  多加点爆爆珠 2024-06-06 15:20

  花5个小时整理的泉州旅游攻略️刚从泉州回来，已经数不清去了泉州多少次了，
  还是很喜欢这座城市，熬夜整理了这份泉州攻略
  ✔避雷攻略✔美食打卡✔景点安排✔游玩路线
  攻略给大家整理好了，打算去玩的赶紧🐴住！欢迎评论区补充🥰
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  🚥泉州交通：
  ✈️飞机：晋江机场
  🚅高铁/火车：泉州站、泉州南站
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  🚶‍♀行程安排
  ⏩Day1
  开元寺-西街-钟楼-中山路-承天寺-关岳庙
  ⏩Day2
  泉州非物质文化遗产馆-海上交通史博物馆-蟳蜅村--泉州木偶剧院
  ⏩Day3
  梧林传统村落-永宁古城-洛伽寺-红塔湾
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  ❌避坑❗️避坑❗️避坑❗️
  ①老城区真的很堵，出行千万不要自驾
  ②簪花可以选择在西街或者蟳埔，最早的发源地是在蟳埔村哦～，蟳埔的环境不是特别好，建议大家错峰出行，避开人流，节假日拍照的小姐姐很多，找一家好一点的📷不要被zai～
  ③去寺庙的宝子们着装上面避免暴露、不要带帽子
  ④老城区逛的话出行可以选择“小白”，招手就会停
  ⑤招手即停的小白车只在老城区行驶哦；
  ⑥去红塔湾和洛伽寺的宝子们提前看下天气预报，阴天的话会不出片哦
  ⑦西街特别拥堵，大家出行西街时要轻装上阵，注意保管好自己的贵重物品；
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  🌟美食推荐：
  八芳林泉州菜馆、春哥铁板烧、阿山姜母鸭、庄阿姨芋头饼、秉正堂四果汤、国仔面线糊
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  饱胀小猪 2021-11-27 10:51

  泉州情侣氛围感民宿有浴缸有投影仪周末来开元盛世商场后面的民宿住一晚
  冲着投影仪和浴缸来的
  我们订的是一室一厅的小屋
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  一打开门
  鹅黄.色系装修戳中我心💛
  正好阳光明媚
  坐在阳台处吹吹风好惬意
  ·
  晚上迫不及待的泡泡澡🛀🏻
  浴缸贴心的放置了一次性膜泡
  所以不用担心卫生问题~
  不得不说
  泡澡真的是提高幸福感的一件事💕
  马桶也有一次性马桶垫
  卫生间的镜子可调节冷暖光
  秒变化妆镜💘
  ·
  洗漱完毕躺在床上
  打开投影仪看电影综艺好惬意
  ·
  由于本土狗不怎么会用投影仪
  不然的话
  可以学网红拍出那种超出片的照片
  ·
  还贴心的安排了耳塞灭蚊拍电蚊香等
  整体还是印象挺好的
  ·
  下了楼不管是去gou物还是逛街很方便
  距离西街开元寺钟楼市区这些都挺近的
  📍 店铺地址丨泉州开元街道开元社区盛宏路1号

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  泉州 · 泉州开元盛世广场
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  泉州热心_24 2023-03-29 12:13

  清朝闽南建筑博物馆 | 蔡氏古民居景点：蔡氏古民居
  地址：泉州市南安市漳州寮
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  蔡氏古民居建筑群由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间（1862)至宣统三年（1911）兴建。
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  走在蔡氏古民居建筑群里，就恍如身处一座五光十色的清朝闽南建筑博物馆，精彩尽收眼底。
  这个建筑群包括15座宅第和1座宗祠，计大小房间近400间，东西长200多米，南北宽100多米，总建筑面积16300平方米。主体建筑为悬山式屋顶，雕梁画栋；门前墙砖石浮雕，立体感强；窗棂镌花刻鸟，装饰巧妙华丽；门墙厅壁书画点缀，篆隶行楷，各具韵味，留下较多当时名流的书画。书画如墨、彩、金、素等，色彩斑斓；匾额如书、卷、扇、菱等，别具一格；门窗如圆、拱、菱、方等，形式多样。

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  大橙子家的小西 2023-11-03 21:37

  来泉州怎么玩这份保姆级攻略太全了️许多人对于泉州的印象，始于“海上丝绸之路的起点”。千百年来，泉州的锋芒从未褪去，泉州的韵味，都收敛于位于鲤城区的古城之中。在这里，多元文明彼此交融，值得慢慢打卡，细细品味。
  
  ✔️交通：
  1️⃣如何抵达：
  🚅高铁：泉州站
  ✈️飞机：①直飞晋江国际机场。②先飞厦门高崎国际机场，从厦门站或厦门北站乘高铁到泉州
  
  2️⃣市内交通：
  📍晋江机场出发：乘坐公交车🚌K602路到钟楼
  📍高铁站出发：乘坐公交车🚌3路或K1路
  📍自驾：停车🅿️可导航“甲第门”，三层停车位，步行到西街3分钟
  🏷️古城区不大，很适合citywalk，也可乘坐小白车（观光电瓶车，招手即停，2r）
  
  ✔️路线：
  🗺️西街☞开元寺☞小西埕☞钟楼☞中山路☞文庙☞清净寺☞关岳庙
  
  🏷️西街：宋朝起就很繁荣，漫步西街，有古厝，有洋楼，有古寺，有咖啡，有小吃，有文创……风格混搭，竟别有韵味。
  🏷️开元寺：“此地古称佛国，满街都是圣人”，开元寺就是泉州的寺庙代表，东西塔堪称泉州名片
  🏷️小西埕：创意园区，因白岩松那句“泉州，这是你一生至少要去一次的城市”成为热门打卡地
  🏷️钟楼：位于西街和中山路的交汇处，融合了闽南和西洋风格，静静矗立在那里就很瞩目
  🏷️中山路：保存十分完整的骑楼建筑群，街道两边林立着旧时的店铺，仿佛翻开了泉州的历史画卷
  🏷️文庙：儒教文庙，古时学子在这里学习、考试，可以参观当时的牌匾、碑刻等文物
  🏷️清净寺：建筑风格独特且历史悠久的清真寺
  🏷️关岳庙：福建zui大的关帝庙，常年香火旺盛，异常华丽精美，一眼望去就被深深震撼！如果想感受半城烟火半城仙，来这里准没错。
  
  ✔️📸机位：
  1️⃣莓超疯天台、有鲤天台咖啡馆：都可以拍东西塔，有鲤离东西塔更近，莓超疯景观更全。我喜欢奶茶所以选择了莓超疯。（图2、3）
  2️⃣莓超疯2楼“泉州”背景墙（图4）
  3️⃣钟楼：十字路口人行道（图5、6）
  4️⃣“泉州”大字海报：七栩酒店对面（图7）
  5️⃣文庙红墙：导航“泮宫内（图8、9、10）
  6️⃣小西埕：白岩松那句话的背景墙（图11）
  7️⃣中山路：整条街都好拍（图12、13）
  
  ✔️美食：
  圆宝台湾小吃（李现打卡过）
  燕支巷灌汤包
  侯阿婆肉粽
  忠记盐烧番鸭
  面线糊、芋头饼、石花膏、麻糍、菜头酸这些特色小吃，随便一家都好吃

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  yao_2053 2021-05-30 11:05

  泉州不止西街，还有充满闽南风情的中山中路在深圳看惯了无敌丑的广式民房，一到泉州就被这里的红砖瓦厝，极具闽南特色建筑惊艳到了
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  来泉州旅行，适合拍照打卡的不止西街，西街附近其实还藏了一条，名气没有那么大，但拍照特别有感觉的街道—— 中山中路
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  泉州中山中路，南起新门街，北与东街和西街交汇，道路两旁遍布闽南风格建筑，颇具特色。尤其是在落日时分，行走其间，看金黄的落日余晖映射在石墙上，身旁来回穿梭的电动车，此刻老城的暮色格外温柔
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  📍泉州西街附近 中山中路
  📷拍摄时间：5:00—6:00左右落日时分
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  ◼️拍照打卡建议
  ❶夏天建议下午5点多来这里拍照，渐渐褪去灼热的阳光照射在建筑上特别有感觉
  ❷下班时间路上可能电动车比较多，拍照注意安全
  ❸沿着中山中路走到尽头就是西街，快点走刚好可以去有鲤咖啡的天台看落日（西街具体机位参考上一篇泉州攻略）
  ❹中山中路其实也是一条商业街，有很多的特产店和店铺可以逛，相比西街这里人要少很多
  ❺街道旁边还有一个基督教教堂 基督教泉南堂和寺庙 泉州府文庙， 承天禅寺距离这里也不远
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  ◼️小红书笔记已分类，详见【收藏】-【专辑】
  ◼️原创图文，谢绝任何形式的转载或二改

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  泉州 · 中山中路步行街
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  小钟不熬_6538 2023-11-21 19:35

  泉州City walk｜西街不能错过的拍照机位泉州西街最美机位 有鲤咖啡☕️
  这个位置可以多角度拍东西塔 上天台需要低消 点饮料或者20门票才能上

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  柴柴啊 2023-04-11 22:24

  来泉州旅行怎么能错过华侨新村呢！！华侨新村真的太太太太好拍了吧
  每一个角落都真的太太太漂亮了吧
  闽南风情的小别墅真的太太太好看啦
  在阳光下的每一个角落我都为之惊叹
  我太太太爱这里啦！！

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