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  雾都吃货荠菜 2023-05-01 09:40

  来泉州旅游，吃了好多家的芋头饼。街边随便买的还有步行街上勤阿姨家的等等，都觉得很一般没有想要带回去的欲望
  
  偶然看到上推荐这家孟氏，分数不高也没有那么网红属性但是很多本地人推荐，路过西街的时候来尝了一个就是它了！打包带走

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  行走的菇娘 2019-11-23 00:00

  沿着西街，
  走到了尾。
  
  此刻，
  估计许多游人早已搜刮完主街的美食，
  从饥肠辘辘变为大腹便便了。
  所以，看到其他食物，
  很难勾起购买的欲望。
  
  可是，意外却出现了。
  最新产品，芋泥麻薯
  八个大字，赫然眼前！
  十五一盒，西街首创。
  一个阿姨，动作麻利，
  包制装盒，一气呵成。
  
  店里还有许多其他糕点，
  盒子都印了“孟氏古早味”字样，
  看起来相对干净。
  当然，对比下来，
  最感兴趣的，还是芋泥。
  
  迫不及待地肢解了芋泥麻薯。
  麻薯在嘴里分解的那一刹那，
  完美秒杀了他的其他小伙伴。

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  蹦哒的coconut 2020-11-23 00:00

  📍在西街上，还是比较好找的。
  
  服务：
  老板热情好客，我只想试试他说蒜蓉枝也可以卖一只给我。
  
  环境：
  一般，如果不一直盖住周围可能就很容易被苍蝇𓆦围住，就不太干净卫生。
  「蒜蓉枝」和麻花没什么区别，就是裹了点咸香的东西…一元一根
  「芋泥麻糍」额，也差不多吧。可以试试，不要买太多🥱

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  吾玖肆艾柒柒柒 2023-08-26 11:37

  一家食品老店，红薯上搜来的，就在西街上，离开元寺也很近，所以来买一些特产带回家的。看得出店家还是有些底蕴的，是非遗也是老字号。老板家的粽子是真好吃。这个蒜蓉枝热的时候很好吃，冷了就特别硬，刚炒出来的时候是真的很香。

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  爱hua_8142 2019-11-21 00:00

  猪油膇
  泉州特色小吃，西街孟氏小吃店有卖。还有蒜蓉枝，元宵圆，花生糖，麻糍，寸枣。。。
  喜欢他家了猪油追。是糯米，猪油🐷，白砂糖。。做的，很好吃。软软糯糯的，撕开还有拔丝的感觉。刚刚做好热热的更好吃。

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  dpuser_7967 2019-11-24 00:00

  味道好吃，品种齐全，物美价廉，卫生好。吃了还想吃，服务周到，可以快递。

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  MY_1565 2019-11-09 00:00

  被面包🍞台友们安利的一家老字号~孟氏
  「蒜蓉枝」老实说我其实一开始并不知道这是啥玩意~一度以为是蒜蓉汁
  吃完之后真的爱了爱了爱了。蒜香的，外形就是麻花，但是和那种包装的不一样，裹着糖霜然后慢慢的炸，口感特别好。回口蒜香~很满足

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  FALLING_331 2020-07-17 00:00

  小仙女儿の清存图计划 (⑉• •⑉)‥♡
  泉州 | 孟氏食品老店
  
  一家地道的当地小吃老店，挺适合当做伴手礼，带回家给家人朋友品尝。
  蒜蓉枝、麻糍、芋头饼，品种有很多，包装不算精美，就是简单的塑料盒，但是味道是地道的。我就买了一些蒜蓉枝，甜咸两种口味一样来一点，其实我觉得挺像我们这的麻花的，只不过裹上了糖霜和香菜，其实不管是甜还是咸吃起来都是甜的，只不过咸味的感觉蒜香更浓一些，脆脆的不会油腻，挺好吃的~

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  泡泡今天吃饱了吗 2019-12-05 00:00

  打卡西街孟氏食品老店
  📍西街349号
  一百多年前，孟氏祖父辈凭借一招麻花里加蒜蓉的绝技，在众多小吃店里脱颖而出，一百多年后，这已经是泉州人离不开的零嘴小食。
  “福建省金牌老字号”、“泉州市老字号”、“福建名小吃”、“市级非物质文化遗产”……这家其貌不扬的小店有太多太多的荣誉，小小的蒜蓉枝承载着年华里最璀璨的一捧光。

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  阿斯卡谈吃 2021-02-09 07:09

  【厝味——我喜欢这个食物的名字】非物质文化遗产？应该是吧，电视上播过。
  
  「蒜蓉枝」名字比看起来的好看，看起来比闻起来好看，闻起来比吃起来好看。
  
  其实就是加了蒜味的麻花啦～不过刚出炉的还是可以的，特别是嚼到后面，会越来越香～比较出乎资料～买了一点带回去给他们尝尝～

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  piuuuuuuuu 2023-06-30 21:21

  网上刷到的，本人芋泥疯狂爱好者！！
  庄阿姨的网上都说排队2小时左右，我觉得没必要，味道差不了太多
  在西街后半段的前面几家店，很多人买生意不错
  「芋头饼」带点咸味的芋泥饼 还有右边蘸了糖不知道叫什么名字的糯叽叽点
  最后走的时候还买了几盒当手信带回家

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  炸飘_431 2019-11-30 00:00

  麻糍真的好好吃啊
  手打年糕的口感，裹以花生芝麻黄豆粉，简直香的不行
  拿着热乎，软糯拉丝，里头芋泥口感细腻，微微过甜；冷吃依旧香糯，略带一丝嚼劲无敌了
  芋头饼是真的刚出锅，奶奶一直在强推无比热情，果然不望奶奶所推，外头的酥脆加上芋泥的甜腻，招牌了

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  素槿_5509 2020-12-30 00:00

  环境：
  来泉州旅游的时候，在西街上的一个小店面，店铺的环境还满一般的，但是就是有那种老店的感觉。
  
  服务：
  因为看到几位大姐在门口手工制作，觉得很有感觉，就跑来买一盒，老板很热情的帮我选，本来感受还不错，但是在制作的大姐用本地话说，那边的早做的，先给那边的，我瞬间就有点无语。虽然我不是当地人，但是和同学住了四年的宿舍，多少还是可以听一点闽南话的。我就默默的避开了比较早做的那几盒。
  
  味道方面买的是「芋泥麻糍」 外皮很糯，内陷感觉一般，虽然没有特别喜欢，但是如果没有吃过其实还是可以尝试的。

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  alfy_8979 2019-10-14 00:00

  到泉州的第一站，孟氏食品老店。在开元寺附近，卖各种闽南糕点，门口一口锅正在炸蒜蓉枝。我买了两个试试。味道差不多，就是硬硬的麻花，两种口味很接近。甜甜咸咸，还有很重的蒜蓉味。本来以为会难吃，想不到还可以接受的。

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  Akirara 2023-05-02 11:30

  所有芋泥爱好者都给我冲好么！中式芋泥甜品赛高！
  
  🏠孟氏食品老店(丽玲麻花店)
  📍西街349号
  
  「芋头饼」
  一直都是吃什么芋泥盒子、蛋糕制品等，没想到炸芋泥也非常好吃。中午的高铁，于是上午就逛逛带点伴手礼回来，泉州芋头饼绝对是很不错的选择！
  刚炸好的，外酥里嫩，外层的饼干酥脆，里面的芋泥香香软软，非常细腻绵密，不会有颗粒感，老少皆宜了～
  除了现吃，后来我带回家就放微波炉里加热的，少了表皮的酥脆度，但软软的饼干部分真的好像我们小时候吃的大饼干沾热牛奶那种口味，软软奶奶～

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  陽光點評 2020-02-21 00:00

  【宅家寫點評系列】出於眾所周知的原因，無法出門覓食，只好拿存貨出來舔屏。同時呼籲廣大吃友，正常飲食，杜絕yě wèi，愛護環境，珍惜生命。+聽說西街這家孟氏古早味很有名，便來拔草，畢竟這條路上同款產品實在多如牛毛，誰優誰劣一時也無從分辨。老闆自個兒算是一大賣點，非常壯碩的一個泉州漢子，挑著時髦的金毛，緊身衣顯出結實的巴底，先把凝結成塊的白糖在大鐵鍋中融了，丟進大把蒜蓉翻炒，稍微冷卻後再倒入麻花，務必使每個角落都均勻沾上糖蒜。看他顛鍋有如精彩的藝術表演，確實是一種享受。相較而言，口味嘛反而沒那麼突出了。

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  ds_7264 2021-04-17 20:39

  这家是本地人也经常会买的店，比如麻花、地瓜饼之类的。
  
  西街真的是老字号了，我妈妈小时候就吃的了。现在旅游旺了，就更甚了。
  
  今天的麻花10元，地瓜饼5元。
  
  听说麻花是今天现做的，做的锅就在旁边。
  
  地瓜饼最近尝到的，感觉还可以。只是不好带。
  
  对哦，为什么一些小吃都不怎么好带。

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  墨琪_7880 2019-12-09 00:00

  上课的时候有个本地的同学买来我们吃，没吃过，叫猪油槌好像！好好吃！外面是脆脆的里面是软软糯糯的，脆脆的壳外面还粘了白糖，增加口感，一口就是幸福呀！只几天又去逛西街就心心念念的去买这个猪油锤，可是到了老板说他们只做早上，没有了！最后买了蒜蓉麻花，还是好吃的！越吃越上瘾那种好吃！而且老板好可爱！说明天早点来，不要睡懒觉

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  星星少吃_3484 2022-07-22 21:05

  来泉州一定不要错过水门巷这两家老字号小吃📍古早味马蹄酥：泉州市鲤城区中山南路509号(五金电动工具旁)
  水门国仔面线糊：泉州市鲤城区水门巷19号
  
  四方食事，不过一碗人间烟火
  
  面线糊真的是泉州的名片诶！那来了泉州不得整碗面线糊！
  老字号美食最为治愈，最抚人心！
  两家店离的很近很近！推荐路线是先去勤阿姨店里买马蹄酥、芋头饼带过去水门国仔店搭配面线糊吃！
  三伏天的早晨这样的早餐瞬间快乐了！我愿意为了这两家老字号早起一百次哈哈！
  【水门国仔面线糊】这家是几十年的老字号啦！面线糊的经典，面线糊的汤头是鱼肉、蟹肉等熬制的 很清甜很好香！搭配大肠 醋肉 卤蛋很好吃！醋肉QQ好好吃 啊对了！！油条 ！！面线糊和油条这两个最佳拍档码住！！
  【古早味马蹄酥】勤阿姨家的真的好好吃 忍不住再推一遍！马蹄酥酥脆香甜 现炸的芋头饼超好吃的诶！芋泥脑袋真的挪不住脚 吃了还想吃！一定要趁热吃！！

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  是Nono呀 2024-01-09 09:36

  泉州木偶戏太值得一看了（抢票攻略）都说来泉州必看木偶戏
  本来还觉得有那么好看吗
  看了才知道 简直精彩至极👏
  非遗文化真的需要传承 需要世代相传
  
  如果你来看木偶戏
  一定一定要抢前排位置
  我们这次坐的第四排中间
  能清晰的看到木偶的一举一动
  而且最暖心的就是 会给小朋友发增高坐垫
  不用担心小朋友矮看不到 很人性化
  
  抢票关注gzh泉州市提线木偶戏传承保护中心
  提前一周放票 一般是周四或者周五的八点这样
  元旦的票是周四八点放票的
  一般gzh推文xx日木偶戏预告 那就是要放票了
  一定抢前八排中间位置 第一排最佳 视野贼佳
  要是没抢到前排 侧边前排也可以 比后面好
  
  如果没抢到没关系
  可以等一等 节假日的话就会加场
  平时的话 可以多刷一刷 会有人退出来（演出开始前24小时是可以退票的）
  比如1.2日18:30的票 大家就可以在1.1日18点左右一直刷
  会有人退票 说不定还能抢个好位置
  实在不行 大家可以提前一两小时去现场蹲一下或者买二手票啦
  
  ⚠️：最后一个《闹元宵》结束之后
  直冲舞台 可以与木偶合影 只有十分钟噢！
  我们和最喜欢的小猴纸合到影了
  NONO都要开心坏了 拍到了人生照片

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  泉州 · 泉州木偶剧院
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  金三歲 2019-07-22 00:22

  泉州本地人告诉你应该吃什么最地道！(下)最近总是有外地的朋友问我
  去泉州，到底吃什么最地道，最好吃！
  泉州，一个我觉得很好吃的城市
  为此整理给大家
  希望你们来到泉州
  不是吃营销
  不是吃推广
  而是吃！地！道！
  如果来泉州遇见一些
  旅游路线，吃喝玩乐的问题
  可以来问我哟
  (来自生活泉州30年的言简意赅👆)

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  我的太阳_7766 2023-02-12 20:52

  泉州｜去泉州，怎能不去晋江五店市五店市传统街区是晋江城区的发源地，该街区有着独具闽南特色的红砖建筑、中西合璧的洋楼、明清民国至现代的特色建筑等。是泉州主城区以外非常值得一游的景区。
  
  🚌如何前往
  五店市距离泉州晋江国际机场不远，只有 3 公里左右，可以打车或公交前往。从泉州城区也可以自驾或者公交前往，十分方便。
  
  ➡️怎么玩
  五店市不大，悠闲地逛遍每个街区也就两个小时左右，街区上有很多特色商铺，也有很多博物馆、民俗馆等，当然也有小吃、饮品店、餐馆等。蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑坐落于此，可以悠闲地欣赏闽南古厝建筑。
  
  🍜吃什么
  推荐步行几百米前往附近的“老字号肉丸汤”，肉丸汤、醋肉、咸饭等是他们家的招牌，很多本地人在这里吃饭。

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  柳柳慢慢吃 2023-12-09 12:06

  6天来吃了5次！！在六灌路！！！真的太好吃了……
  这个滑蛋嫩fufu的裹在每一粒米饭上再配上一块叉烧肉简直不要太绝啊啊啊啊
  这家随便点都不会踩雷的，本人已经滚过一遍菜单了😊

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  泉州 · 六灌路
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  金酱_9441 2020-04-03 16:52

  泉州小众村庄蟳埔渔村阿拉伯人后裔部落✨偶然的机会从朋友那里得知一个小众旅行地叫蟳埔村，在福建泉州
  ✨这是一个古代阿拉伯人后裔的聚集部落
  ✨也是福建三大渔女之一蟳埔女的村庄，这里至今还保留着母系社会的走婚习俗
  ✨当地还有一种特色建筑蚵壳厝，是用几万个海蛎壳搭的
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  🌿游客不是很多，去年五一去的时候也只遇到了十多对游客
  🌿村里有不少能体验传统头饰的小店铺，可以花20块钱体验下。阿婆帮忙做头饰，还能选当地特色的衣服体验拍照
  🌿有的店铺还提供当地的特色小吃，炸野菜最好吃
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  🚩地址：泉州市丰泽区丰海路

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  泉州 · 蟳埔村
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  而我知道_2773 2021-05-04 10:44

  吃完斯丹姜母鸭，准备溜达溜达，突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了，打开，发现桥仔头醋肉就在100米以内，不吃说不过去吧。前面就两个人在买，不用咋排队就还挺愉快的。
  「醋肉」太好吃了，够大块，够酥脆，是我这几天吃的醋肉里最酸的，虽然我平时不爱吃酸，但这个醋肉我太爱了，买了20块钱，还挺多的。凉了之后口感没那么好了，嚼起来有点费腮帮子，但还是很香
  「炸芋泥」看到前面小姐姐买的，幸亏没错过，这是什么神仙美味，一定要趁热吃啊，芋泥纯纯的香味，口感没有那么细腻，有一点颗粒的感觉，不会很甜，芋泥控千万不要错过，10块钱能买好多

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  SSIMMONS 2021-07-01 10:24

  服务：环境：
  几乎是全自助，厨房跟餐厅分开两家，大街边的门店兼厨房点单，可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲，买完单走进一个大院子，里面是用餐的大厅，菜做好了阿姨用篮子送进来，得有30米的距离，餐具米饭自取，全是一次性的，想说这种大店怎么这么不环保，一次性餐具成本更高吧，后面别的店发现也都是一次性餐具，问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
  
  「姜母鸭」鸭肉炖的很烂，不塞牙，吃起来不费力，咸淡刚好，想象一下，生姜味的鸭肉，鸭皮已经炖的很薄了，比较干，吃起来不油腻，姜片感觉已经把姜味都奉献出来，嚼起来有点像橡皮糖的口感，有韧性，姜味只剩一点点。锅底都是油，我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多，两人一煲，啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
  「烫生菜」家常味道。
  这种有独家手艺的店铺，不搞其他花里胡哨，专注菜品，相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  清墨小白 2020-10-03 08:20

  泉州一日行/一半烟火一半人间🌟🌟游览路线
  觅鲤文创园—钟楼—西街——小西埕—西街游客中心—开元寺—花巷天主教堂—金鱼巷—文庙—水门巷胭脂巷—1916创意产业园
  🌟🌟出行
  可选择步行/观光车/滴滴，泉州很小，基本上景点也比较集中，所以住钟楼附近的话，出行基本上走路🚶即可

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  泉州 · 钟楼
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  思迪SssD 2023-10-28 18:19

  一起逛泉州海外交通史博物馆泉州海外交通史博物馆创建于1959年，原址位于著名佛教寺院泉州开元寺院内东侧。该馆是以反映古代海外交通、海上丝绸之路，以及由此引发的各种经济、文化交流为主题的博物馆。
  
  博物馆新馆主楼于1991年2月在泉州东湖街落成。2003年，在主体楼东侧又建成了“泉州伊斯兰文化陈列馆”。目前，新、旧二馆总占地面积3.5万平方米，建筑面积1.73万平方米，陈列面积11000平方米。
  
  馆内现有“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”“泉州湾古船陈列馆”“泉州宗教石刻馆”“中国舟船世界”“阿拉伯-波斯人在泉州陈列馆”等固定陈列。
  
  在这些展厅中，分别陈列着不少举世闻名的文物瑰宝，除了一艘迄今国内发现年代最早、体量最大的宋代海船及其大量伴随出土物外，还有数十根木、铁、石古代锚具，数百方宋元伊斯兰教、古基督教、印度教石刻，各个时期的外销陶瓷器，160多艘中国历代各水域的代表性船模，以及数量繁多的反映海外交通民俗文化的器物。
  
  泉州海外交通史博物馆以中世纪东方第一大港——刺桐（即Zaitun，泉州别称）港的历史为轴心，以丰富独特的海交文物，生动地再现中国古代悠久辉煌的海洋文化，讴歌中国人民勇于征服海洋的英雄气概，展示中华民族对人类开辟“海上丝绸之路”的重大贡献，以及在航海与造船技术方面的许多伟大发明。

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  泉州甘夏民宿 2023-11-16 20:20

  泉州三天两夜自由行旅游攻略快来抄作业一、交通
  🔹火车
  泉州站是距离市区比较近的，泉州南站在晋江，泉州东站在惠安，两个站都距离是市区大概一小时车程
  🔹飞机
  建议直接坐到晋江机场，然后选择打车到市区
  二、旅游路线📑
  🔹第一天
  开元寺-西街-钟楼-中山路-承天寺-关岳庙
  🔹第二天
  泉州非物质文化遗产馆-海上交通史博物馆-蟳蜅村-泰禾广场-泉州木偶剧院
  🔹第三天
  梧林传统村落-永宁古城-洛伽寺-红塔湾
  
  三、景点推荐🏔
  🌟开元寺：福建省内规模Zui大的佛教寺院，寺内的东西塔，是我国现存Zui高石塔。
  🌟西街：泉州市区保存比较完整的古街区，有许多美食和小吃。
  🌟钟楼：泉州地标建筑，位于东街和西街的中心点。
  🌟关岳庙：供奉的是关羽和岳飞，泉州香火很旺的寺庙，可以去求签很灵。
  🌟泉州非物质文化遗产馆：介绍泉州非遗文化和工艺的展馆
  🌟泉州海外交通史博物馆：我国少有的海事博物馆，有很多船只模型。
  🌟蟳埔村：泉州一个小渔村，可以打卡赵丽颖同款蟳埔女装扮。
  🌟木偶剧院：体验非遗文化“提线木偶”表演。
  🌟梧林传统村落: 保存完好的闽南传统古村落，可以换装“小娘惹”旅拍。
  🌟永宁古城:明朝三大卫城之一的永宁卫，有明代的城隍庙。
  🌟洛伽寺:“海天佛国”，涨潮的时候能看到“海上生庙，庙里看海”的美景。
  🌟红塔湾:适合看日出的海边沙滩，天然避暑海滩，适合放风筝。
  
  三、美食推荐：
  🔹春哥铁板烧（西街）、五叔公土笋冻（西街）
  🔹阿山姜母鸭（新华北路）
  🔹庄阿姨芋头饼（桂坛巷）、阿池碎肉拌面（桂坛巷）
  🔹紫燕鸡排（花巷）
  🔹阿玲花生汤（承天巷）
  🔹秉正堂四果汤（天后路）
  🔹国仔面线糊（水门巷）等

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  咕妞儿 2023-12-05 22:32

  来之前在网上看了下，有个人说干拌面踩雷了，说是甜口。点的时候我还犹豫了半天，后来想想，也不贵，就试试吧。我的天那，第一口我就觉得太好吃了吧。甜甜的，咸咸的，混着浓浓的芝麻酱的香味，我一个人可以吃三碗，哈哈哈哈

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