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  韩小白的探店日记 2020-07-31 00:00

  超好吃哇……
  比起一开始点的外卖好吃太多了！
  1.甜度适中，加的不是白砂糖，应该是糖浆一类的。
  2.冰度适中，加的碎冰。
  3.这家店的炸炸，加了芝麻酱。喜欢吃辣的东西，可以直接多要点辣椒。
  好多本地人来吃哦，果然当地人爱吃的肯定好吃。

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  泉州 · 县后路
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  LL_1948 2021-05-15 02:04

  怎么说呢，我的打分说明了问题，来这里基本纯是为了拍西街的夕阳。因为确实从拍东西塔不管从到高度还是距离都是最佳选择。
  需要吐槽的是服务！怕蹭拍可以让一个人上去看了环境以后再决定是不是留下消费。但是看完以后我们当时已经有一个人在柜台要去付钱买两个人的饮料了，另外一个人想先上去拍拍夕阳。店长之类的人要求必须买单完毕两个人同时一起上楼，生怕只买一个人的单上去两个人。这个操作真是让人不懂，如果只买一个人的单你完全可以不让买单的人上去啊,这个管理水平也是堪忧。回复我的评论美其名曰限流。从买单前后大概三分钟吧。不懂这个限流的意义，过于死板，毫无变通。
  你可以仗着位置景观好无视顾客体验，我们也有权利给你服务打低分。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  肖肖_9808 2023-10-14 06:34

  泉州涂门街胭脂巷·快食主义/老泉州的记忆标签‖「阿苹面线糊」
  『面线糊』做为传统的闽南小吃，
  在走街串巷的过程中总会在各种转角遇到藏在巷子里的小小面线糊店。
  店家凭借着一把好手艺开着这样的深夜食堂，
  温暖着形形色色的过路人。👷🏻‍♀️🕵️‍♂️👩🏻‍🎤👩‍🔬🧜🏻‍♀️🧚‍♀️
  
  「阿苹面线糊」
  「面线糊」用的是很传统的小铁盆，好有年代感哈哈！感觉我小时候就是用的这个盆吃的面线糊。🤭感觉这家的糊有点咸，越吃越咸，也不觉得很鲜。就是普通及格的清糊。
  「油条」😍😍面线糊离不开油条，单吃还是泡着吃都非常靠谱。有嚼劲的韧。
  「大肠」😍能咀嚼出卤料的香气。这家的肥肠也是属于比较软比较耙的，这种的比较入味但是没有嚼劲。各花入各眼啦！
  「醋肉」😍😍有明显的酸度，正好解腻。瘦肉，粉的厚度也适中。
  「卤豆腐」这个比较硬，不是我喜欢的那种稀松的吸汁的口感。
  
  🌿环境:
   店面很小，座位还要摆到外头，蚊虫多也挺热的。
  🛎️服务:
   老板娘客客气气的，吃完要走了也会打招呼。充满乡里乡亲的人情味呀！

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  追逐尾巴的猫cc 01-29 21:57

  昨晚路过，这个店就是大排长队，今天看看还好，大概下雨，人稍微少点了，就来凑热闹，排个队。麻糍都是现做的，所以慢。排了大概十五分钟左右，不爱动脑筋的直接要了一盒全家福，看着阿姨手脚麻利一个个做出来，不同的馅料包在皮子里，再扔在不同的盘子里，裹了一层就装盒了，吃口软糯香甜，也不会粘牙，真是好吃、值得排队。

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  浮世的Iris 03-10 14:30

  点了闽南传统小吃两人套餐
  价格是108 餐位费+6
  但是基本上是没吃过的
  尝尝味道吧～
  开始以为全部是小吃摊呢哈哈

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  晋江
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  零零日记本 2021-05-07 23:53

  鸡腿怣花生酱烧烤！在泉州稍满意的一次体验Everyday struggle
  想想那天充满期待排队一小时
  被冲路车喷一身水
  拿到手一份香精海石花
  就很气呢
  
  这家也是需要排队的
  给了一个金色扑克牌🃏
  告知一个半小时后再来拿
  
  2000 years later
  各处拍拍拍吃吃吃花了两个多小时
  去拿 刚刚好叫到我号
  
  店门口摆着老板和各色人种外国友人的合照
  显得很厉害的样子
  「米血糕」「白粿」吃不惯
  「鸡腿」鸡腿最好吃！加了花生酱本来以为会太腻，其实反而增香了，马路边谁也不认识谁了拿起来就啃。
  「鸡翅」鸡翅拿多了。。拿的时候脑袋短路分不清鸡翅鸡腿，还很高兴地跟朋友炫耀抢到最后4个？鸡翅的肉质其实不错，就是啃起来麻烦，还是🍗省事儿。

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  开心的理由 01-11 18:43

  在泉州老城里逛了几天，想看看菜市场里的人间烟火气。DP上搜了一下，貌似下午4点只有这家菜市场还营业，无奈到了以后才发现店铺和小摊都关掉了。吃了一个闭门羹。

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  断舍离_149 2021-07-05 18:16

  土笋冻 闽南特色小吃 之前在纪录片中看过 据说褒贬不一 早就想尝尝 看看味道如何 自己能不能接受 这次来泉州 在西街上发现了这家 正好进来尝一下
  土笋就是一种类似海肠的软体动物 经过煮制 能产生胶质 里面应该没什么调料 吃的时候 浇上醋蒜汁儿
  我选的是10块一碗的 里面土笋还挺多的 凉凉的 淡淡的海腥味儿 可以接受 土笋口感QQ的
  总体来说 这个地方小吃 看着好像不舒服 其实吃起来还是很容易接受的 味道也不错 偶尔吃一次不错

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  愿吃吃喝喝不长 2021-06-07 19:17

  环境:
  有两层，一楼油烟味会比较重，建议去二楼就餐。
  
  服务:
  菜品点完后会给个小牌牌，到时候会送到餐桌上，桌面上都会放纸巾。
  
  「白果」推荐！很好吃，脆脆的，点了微辣觉得不辣，如果味道能够重一点就更好了。
  「米血糕」觉得味道有点淡，口感还是不错的，推荐。
  「鱿鱼须」没记错七八块一串？不推荐。
  「豆干」不好吃，不推荐。
  「鸡中翅」还可以，多少有腌制入味。
  「茄子」太油了，不推荐。
  「咖喱肉串」肉有点柴，咖喱味道不突出，不推荐。
  「烤肠」一般
  「五花肉肉」还可以，五花肉肥的地方有弄到有点点焦，会比较好吃。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  JXJJ_2762 2023-12-01 18:27

  网红打卡照相地，来泉州怎么能错过。
  店铺不大，要上天台，必须买杯饮料，这也能理解。只是让人觉得有点奇怪的是上天台的地方上了一道门，并且有服务员把守，买了饮料服务员会开门将你"放"上天台。
  天台上的确布置了很多景，最好看的就是心型吊椅，很好看。这种网红打卡地就别问喝的品质如何了。

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  zhx_1619 2021-06-21 23:07

  去泉州玩，民宿老板推荐的，在西街附近，每天食材卖完就不营业了，我们恰好是中午最后一波，后面陆续还有人来，都没有了，要到五点以后了。这家还是挺难找的，找了半天看着一个大门挺像，犹犹豫豫的推门进去了。沙茶汤是真的好喝，味道浓郁醇香，推荐。泉州餐馆的分平均都好低，这家店沙茶面真的好吃。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  爱吃土豆_6756 03-01 21:49

  我最近去了泉州的十二味咖啡馆，真的是一个让人心情愉悦的地方！
  
  首先，这家咖啡馆的氛围非常温馨舒适，装修简约时尚，让我感觉仿佛置身于一个艺术空间。
  
  他们家的咖啡更是一级棒！我尝试了他们的拿铁和卡布奇诺，都非常浓郁香醇，完美地展现出咖啡豆的香气和口感。而且，每一杯咖啡的拉花艺术都非常精致，让我不舍得先动手搅拌。
  
  除了咖啡，他们家的甜点也很赞！我尝试了他们的提拉米苏和巧克力蛋糕，简直是甜品界的顶级享受，让我回味无穷。
  
  总的来说，我对泉州的十二味咖啡馆印象非常深刻，是一个可以放松身心、享受美味的好去处。店里的大狗狗也超级可爱！！！强烈推荐给大家！！

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  JEWEL_6766 02-25 16:54

  这家店真的很适合外地来旅游的朋友
  尤其是咱们东北的小伙伴们
  我感觉这家是旅游改良版闽南餐厅
  首先是菜量很足中份也很多
  当然这是相对泉州这边菜量来说
  上菜快量大口味好服务好
  反正就是很适合饱餐一顿的店
  因为之前每天吃小吃的缘故
  所以三人下单了六个菜外加米饭
  老板还可爱的问我们是不是点错了
  事实证明确实没吃完也乖乖打包
  我们是下午三点半错峰去吃的
  所以店里没什么人他们员工在用餐
  建议不要太晚去据说有很多菜品会卖光
  总之感谢建来发饭店的存在
  让我们在这下雨天幸福饱餐一顿

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  我家貓叫饅頭 2021-06-02 22:51

  人生最愛的食物之一，芋頭。泉州果然是美食天堂，看一搜芋頭就看到這裡，馬上種草！
  
  环境:這裡在大路的小街裡，對面有個雜貨店。p.s. 旁邊有個“假”阿姨在買芋頭餅，大家注意哦。店裡面是不開的，說白了就是莊阿姨來放芋頭餅的地方而已，她不會在裡面做。
  
  服务:阿姨，阿姨，就是家人一樣的，喜歡這種感覺，她親切、溫柔。
  
  4點前沒開就來排隊了，但排到還是值得的。芋頭餅來到的時候還是熱的，皮脆芋頭蓉新鮮甜嫩。愛！

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  闹_3179 03-03 11:52

  「炙烧珍珠厚牛奶」
  好好喝，推荐3分甜，奶盖也很好吃，有点焦糖布丁的味道
  服务也很好
  环境也不错，总体来说可以推荐

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  三三仙贝_6173 2023-11-14 22:55

  🌿环境:上次路过关门了 心心念念 又来了哈哈哈，很破旧的 两个门面
  
  🛎️服务:还行吧 老板挺忙的 服务还算周到
  「福鼎肉片」肉片确实不错 很有口感的 不会很咸 比起一般的肉麻偏硬的口感会更软一些 是好吃的
  「正宗江西特色拌粉」一般感觉米粉没煮开 有点没有断生的感觉 太干了 猪肉太少 吃着不润

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  彪悍的吃货 02-23 00:11

  一定要来打卡烟火气十足的阳光夜市，很接地气啊，应该算泉州最具规模的夜市了，各种美食汇聚，应有尽有。
  
  小生蚝10块钱10个，麻辣甲鱼35块钱1只，四果汤10块钱可以加十几种料，烤猪蹄16元，烤肘子18元，现烘的梅干菜饼7块钱，里脊肉12元3串，拌水果20块钱一大盆，各种海鲜看的垂涎欲滴😜
  
  春节期间一到太阳落山就人山人海，热闹的不得了，吃货天堂，好吃又便宜[耶]

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  橙子和饼饼 2021-05-27 09:40

  in 泉州西街（上）📍古早味西街，感受闽南人的烟火气的一条街。
  💰丰俭由人
  🍊🍪依照个人口味来为大家种草啦～
  【推荐】
  1⃣️「春哥铁板烧」
  撒白糖并且压的扁扁的烤白果，不管你爱不爱吃白果，都会被这一口给吸引，每次过去吃人都爆满，比较推荐大家可以点外卖！
  2⃣️「艺兴串串香」
  和明星同名的麻辣烫！可以选择炸、拌和汤的，先自己挑选菜品，量力而行不要点太多会吃不完哦，而且麻辣拌很有味道，推荐加花生酱，试试泉州人的吃法，会解锁新世界！
  3⃣️️「阿姨鸡架」
  店内很小，采用手机点单，可以在逛西街的时候先在手机点单，等到了店就可以直接去取餐啦，鸡架的肉质汁水很多，虽然是炸的，但是一点也不柴也很入味！
  4⃣️「客必隆同安香骨鸡腿」
  认准客必隆同安鸡腿这个牌子哟，就在生煎包的隔壁，很多人排队。西街相似的店铺太多啦，毫不夸张地说一次能吃两个，味道真的太太太赞啦。
  【排雷】❌
  1⃣️「爱啊石花膏」
  店面不大，均采用打包盒来装。8块任选三种配料➕石花膏，石花膏算是泉州特色了，吃起来一丝丝的有种凉粉的口感，店里的芋泥味道还可以，但是份量没有很大，蜂蜜水也很清淡，适合在吃了上述烧烤以后的解腻甜品，如果有其他更好的选择就不推荐去打卡啦。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  Dephnechow 02-21 22:03

  本地人带来的一家餐厅，好吃😋分量大，重点很地道。
  闽南夹肉包，一大块卤肉在软绵的包子中间，中下是甜的芝麻花生馅，咸甜混合，口感很丰富～
  粉丝蒸螃蟹，螃蟹很新鲜，肉感丰富，😋好吃
  五香卷搭配泉州当地萝卜糕，总算尝试了与粤式萝卜糕的区别，还是喜欢粤式的腊肉香味的，花螺、皮皮虾、红🦐都很新鲜，鳗鱼干肉感比前一天我们吃的那家强，鱼粥很好吃，鱼肉也很多，一点都不腥，蚝仔炒蒜苗鸡蛋一般，不太喜欢吃，芋头糖水也是很本土，总体很满意😜😜
  友人请客，不知道价格😜

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  爱吃卤蛋的XX 2021-05-05 16:08

  在西街这边电影院附近，一家隐藏在巷子里的一家不起眼的小店，看店里环境的可能觉得很不怎么样，倒是他家味道却比我在厦门吃的还好吃，他家是「沙茶面底」8元，其他配菜自己加，最少加2样，配菜差不多在一样3-4元之间。我点了豆腐和蛋，浸泡在沙茶汤面里，绝了，味道非常浓郁，带一点点甜，吃到后面也不会觉得齁。面很劲道，食量大些的可以多加一些面，推荐来试试！

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  六元的小妖精 2023-09-02 15:40

  这家店铺已经种草很久了，但是实在太偏远了，这次还是阿俊陪我来的，整体来说是一家很热闹的小店，里面的东西奶茶茶味也非常的浓郁，河粉倒是我觉得没有那么好吃比较清淡，那个糯米的东西真的很棒，卷粉里面的馅料真的很喜欢，好吃还打包一盒子回去了

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  大卷儿 02-26 09:46

  来泉州早上怎么能不喝一碗面线糊呢，这家店离我住的酒店不远，在一个居民区里，早上开的很早，排队的人也很多。
  「面线糊」我加的「虾仁」「海蛏」「海蛎」「卤蛋」，面线糊喝起来非常鲜，也真的有细细的面线，早上吃着非常舒服。
  「油条」「马蹄酥」个人还是喜欢马蹄酥的口感，更紧实一些，不过油条泡面线糊也非常好吃。

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  武士兔兔 02-23 17:05

  💖 福建省内最大的夜市，也是泉州最火的夜市，出摊时间挺早，下午四点多的时候居然已经出摊…品类相当齐全，300多个摊位，全中国、全世界的小吃都能吃到，几乎没有重样…
  💖主要是来吃海鲜的，时间有限，直奔网友推荐、据说是夜市口味最好的海鲜“90后小海鲜”…
  💖价格涨过，不过还是很划算，大龙虾118一个，其他皮皮虾、鲍鱼都是四五十一份，虽不是现煮，但海鲜都绝对新鲜，品质也上乘，辣油蒜末浸润得很透，特别推荐小青龙，肉质饱满紧实鲜甜，虾头里也都是肉呀，只吃一个可不够，必须再来一个！加热后，可以在现场吃～

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  尹河系 2023-10-07 13:14

  来泉州也要为我的甜食胃找一点慰藉
  位置比较闹中取静 里面座位不多 比较小的一家店
  和朋友聊聊天吃吃甜品还不错
  「覆盆子奶油蛋糕」
  比较想吃的甜品可能因为来的比较晚没有了
  选了这个看起来还不错
  酸酸甜甜的不会腻
  
  相比起来抹茶柚子的有些逊色

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  薯片_1208 08-15 13:02

  🌿环境：
  环境很大很整洁，是办家宴的最佳选择。
  
  🛎️服务：
  服务很好会提供停车场的出入卷。
  菜品也很新鲜，全是现做现上送上来都热热烫烫的，海参也很Q弹大只不会偷工减料😜「卤面」卤面真的很好吃长辈吃了都说是有泉州特色那味✌「椒盐小青龙」就是椒盐排骨不够紧实可以注意一下。

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  晋江
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  Momo_3617 03-22 00:56

  干香口味的姜母鸭
  
  端上来以后锅底是没有酱的，只有油，鸭子肉很新鲜，吃起来口感酥脆，味道还不错，但姜味不是很重诶，个儿感觉不像姜母鸭，像干锅鸭，好吃是好吃，但不是期待的味道。
  
  再就是炒时蔬不太推荐，应该只放了油和盐，没有加蒜，所以吃起来只感觉水水的，其他一点味道也没有，或许有些人爱吃这种，但个人真的吃不惯[凋谢][凋谢]

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  Cyndia小 03-21 21:38

  🌟头一回来泉州晋江，晚上找了一家当地特色的餐厅，吃点福建美食~晚上人流量很大，正好不用等位~😜😜😜
  
  ✨「土笋冻」「海蛎煎」「润菜饼」「四果汤」「醋肉」「面线糊」「滑鸡煲仔饭」「金钱肚」点了好多小吃，胃口不大，又想每样吃一点，这家店的量就比较适中，可以几个人分着吃，味道不错哦~每一样都不踩雷~喜欢😍最喜欢土笋冻和煲仔饭

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  晋江
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  Joan_7313 2021-05-10 16:16

  环境：
  小小的一家店～店内位置不多但还蛮干净舒服的～很有特色的装修风格～
  服务：
  老板娘人很好～上菜速度也很快～而且真的都超美味
  「土笋冻」很喜欢这个！很久就想尝试了！其实味道不会很奇怪 就是QQ弹弹的 酱汁是有一点点酸的蒜汁 其实就很像肠粉酱！「咸芋泥」咸芋泥的味道真的超赞！并不完全是咸的 还有一点甜～而且还有一些香菇之类的小料 上来的时候还是热热的～很香的芋泥！「章鱼」份量很足 不仅有章鱼底下还有海草 个人感觉有点甜了不过还是很好吃的～很爽口～蛮推荐的～

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  宇宙第一吃瓜大 2021-07-12 23:45

  在金鱼巷口，东来旁边，环境不错。
  「元宵圆」一碗5颗，10元，花生馅的，汤圆皮比较紧实，其他也没什么特别的地方。
  「槟榔芋泥」一碗10元，是比较朴实的芋泥，甜的。
  「炸枣包陷」里面应该是花生碎，脆脆的，挺好吃的。

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  泉州 · 海丝金凤
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  丢失在上海的手机 2021-05-07 10:19

  西街：是泉州最早开发的街道和区域，是老城区的代表，早在宋朝它就已经象征了泉州的繁荣，她还是泉州市区保存最完整的古街（西街观景平台）站在西街高处，俯瞰千年古刹开元寺，观西街，忆繁华泉州，（网红打卡地小西埕）是西街新建的的小型文创园，有很多的网红文字，很适合来泉州旅游的人去拍照。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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