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  teekysheng 2024-03-12 15:12

  被推荐来的，家庭作坊，味道顶天算一般，不过便宜，性价比很高，鱿鱼不错，环境很差，呜呜渣渣，我们同桌人说话根本互相听不见，只能默默安安静静吃了顿饭，有什么想交流的只能使个眼色“一会出去说”，桌子七八个人带着孩子还在猛抽烟，店员制止也不听，整个二层跟小西天似的😭还有脱了衣服露着胸拍照的，不知道都是搞什么的😕
  自酿红酒米酒味重一点，很独特，可以尝尝～

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  八肚空间 2024-03-01 03:08

  在钟楼附近，停车不方便。
  「福鼎芋儿煲」是咸口挺特别的的，但是由于我自己吃惯了泉州甜口的芋泥一下子没适应，
  「猪油炒菠菜」这道菜的装盘很出戏，与环境格格不入，蔬菜很难出彩
  「鳗鱼」作为顶级鳗鱼爱好者，只能说这个鳗鱼有失水准
  「泉州姜母鸭」个人认为泉州的姜母鸭得是干的为好
  总体我觉得这家店口味并没法与他的排名想吻合。
  泉州美食总感觉每家店可能都有一个招牌的菜，如果想吃什么得专门到某一家去吃，然后其他的就很普通。
  我觉得这家水平就是没有招牌的但总体水平达到平均一下。
  也可能是因为排名带了太多期待吧！！！

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  云笑了 2021-07-04 11:08

  到“天后宫”玩，无意中发现的宝藏店铺。店铺的门口古色古香，和旁边的天后宫融为一体，一开始真没发现。
  从天后宫出来，正在想，吃点什么呢？环顾四周突然眼前一亮“秉正堂”，还是百年传承，很自然的就走了进去。
  厅堂挺大，古色古香的桌椅，主要卖甜品，还有一些炸串。营业员都是一些叔叔阿姨，服务嘛有些市井气，不是特别有耐心，也可能是语言交流的问题，不是太能听懂。
  这里的甜品其实在外面都有吃过，不过这里的口味没那么复杂，比较纯，尤其是甜豆花，喝着挺舒服的。这家店可以推荐来一下，街上的有点花哨，这里的比较纯正的感觉，而且也便宜。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  一只麻烦鹿 2021-05-16 00:29

  来泉州的美食攻略里都少不了这家店
  老板连点餐-出餐-上餐一条龙服务，
  所以出餐慢、高峰期等位久
  成为这家店的唯一槽点。
  
  午餐时段只出2次20个号，
  没有拿到号的小伙伴就无缘了。
  
  🍜 ｜ 吃什么
  
  「印尼炒面」
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  酱料和面味道完美结合，
  多亏加了一份面，太上瘾了。
  
  「沙茶面底」
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  小孩子才选择成年人都要，
  汤底很浓郁但不会口感很腻，
  配菜里最推荐芋头丸子、醋肉、沙嗲肉。
  
  💥 ｜ 雷区
  1.千万别高峰期去，大概排40分钟才能吃到。
  2.自己主动拿号，别等老板回复你，他们真没时间。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  肖肖xxx_5959 2023-10-05 07:32

  环境：泉州美食小店，装修的干干净净，应该也是网红小店吧。
  服务：老板娘看到和和气气的服务感觉也比较温馨。
  「花生汤」同事一直心心念念的花生汤，总算在他们家找到了，味道居然还不错，浓浓的花生汤字里面加了一些小芋头，甜甜的暖暖的，里面的东西可以任意搭配。

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  裹被子 2024-03-16 21:11

  很早以前在厦门吃过一次肉燕，一直不能忘怀，毕竟我是麻辣烫和火锅必点燕饺的人。为了这个肉燕在暴走一天后还是撑起精神杀了过去，皮很韧，肉很q弹，开心🥳
  而且中间一直有本地老奶奶来买生的打包带走，就知道他们家应该很正宗啦！

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  匿名用户_9911 2021-07-03 20:07

  📍丰泽区迎津街164号，红色的招牌很显眼，门口超多人排队的那家就是了
  
  环境:
  排队需要到前台拿菜单点餐了才开始排大中午在店门口坐着等还是很痛苦的。
  
  服务:
  店内基本都需要拼桌，服务员也不清楚菜到底是哪桌的，放下菜就走人。餐具用的也是一次性餐具，收桌的阿姨就在旁边盯着你，一道菜吃完立马就上来收碟子。就餐的环境非常的紧迫，让人很不舒服。
  
  菜品的价格都很实惠，整体的口味偏甜。
  「鸭头」炸得很酥脆，甜口。
  「香菇肉羹」比小肠汤好喝，甜。
  「鸡肉丝饭」米饭很碎，口感非常不好，鸡肉丝也很柴，甜口，踩雷。
  「炒米粉」点的三个主食里最好吃的，但是很油。
  
  价格确实很实惠，但也不要抱着很高的期待来吃，所有的菜都掺杂着一股诡异的甜味。

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  正义的伙_6280 2024-03-01 10:19

  大年初十来泉州旅游，人依旧非常多。入住酒店后先来西街垫垫肚子，没走多久就看到了网红麻糍店，两家麻糍店面对面，位置很明显。在这两家店中选择了黄氏，后来用试过了另外一家，有一说一，个人觉得黄氏的更好吃！馅料满麻糍软，口感吃起来更好~
  基本上每次路过西街都会买几个吃，基本每个味道都尝遍了~每次去都需要排队，有时候看着排队的人不多，但大家都是整盒购买，加上老板手工现场制作，需要等待一会才可以拿到。但当咬上一口以后，你会感觉所有等待都值得！粘的粘的脆的糯的，口感丰富一口满足！
  个人觉得芋头的最好吃，芋泥不会很甜，海苔的也比较有特点。大家一定要现买现吃，放一会里面的馅料就不脆了，口感也就大打折扣。😜😜

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  我是超能太太 2024-03-03 22:01

  「麻辣三鲜」确实是招牌，花椒的麻和尖椒的辣都是恰到好处的，吃起来非常上口，而且这么大一盘是小份哦，根本就不止三鲜，生蚝、虾、蛏子、小管、花蛤，实惠！
  「蚵仔煎」我很喜欢，没有一点点腥味，但爸爸妈妈觉得似乎➕了不少藕粉类的调料，他们不太喜欢那种黏糊糊的口感。
  「椒盐竹蛏」个人觉得反而一般般吧，可能是因为不太入味而且冰鲜的缘故，肉质没有那种Q弹的韧劲
  「红菇面线」很鲜美！店家特地打招呼说这是一人份哦，但端上桌我们觉得大家分分也不少，一人一小碗的量有余。

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  知世土豆泥 2021-05-03 11:15

  夏天吃冰这家店绝对不能错过！这家店被种草了非常非常久，一直没有机会去吃。前段时间，终于有了好时机，立马拉上小伙伴前去。
  
  由于没有芒果，我们就点了芋泥和芝士奥利奥两款。虽然价格不便宜，但是分量好足，如果是自己一个人还真的吃不完。每一样原料也都很新鲜，味道更是没得说。另外的小惊喜我单独说。
  
  「芋见牛奶绵绵冰」
  芋泥很绵密，芋头味很浓很香。牛奶冰里面还藏了超酥脆的芋头条，真的太让我惊喜了。不一样的口感，一下子就让这份冰变得很有层次。
  
  「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」
  小伙伴对奥利奥是爱得不可自拔，我倒是比较喜欢麦片碎，香脆可口，有种俏皮的感觉。搭配上芝士，咸咸的奶香在口腔漫开，我爱了。
  
  服务:
  对服务没有太多感受，除了付款和他们就没有其他交集。
  我还想再去吃啊，可大多数时候只有我自己一个人。真希望店家能出一份人的规格。
  
  环境:
  店面实在太小了，上二楼的楼梯还非常陡。因为需要自己取餐，所以我在爬楼梯的时候超级小心，很怕把冰摔地上。

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  颖颖美黛紫 2024-02-01 22:33

  古城city walk的一天
  平时新鲜玩意吃多了
  今天打卡古早味
  作为小泉州人 对市区里的很多老字号都早有耳闻
  今天随意打卡一家 走到哪 吃到哪吧
  门庭若市 满满的人 翻桌很快
  店里主打肉燕 拌面 🍜也有肉粽…
  自行到厨房点单买单 
  「肉燕汤」汤底都是熬制的骨头汤 很浓郁 有好几种料可以选
  选了主打的肉燕 还有肉羹 肉燕还行 肉羹个人不是很喜欢 感觉吃起来粉感比较多 虽然看起来都是肉 口感欠佳
  可以免费续汤底 炫了两碗汤
  🍜「拌面」面是碱面 碱味不会特别重 还好面有点嚼劲不是很软烂的那种 加了豆芽和一点青菜🥬
  泉州人真的很爱花生酱🥜本泉州人也超爱
  但这个拌面我觉得咸味过多…但主打一个实惠呀～

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  Xmxmxmxmxmxmxm 2021-05-22 16:17

  环境怎么拍这么美，喜欢这种南洋风格的餐厅可以去拍拍吃吃。唯一的缺点：别相信“小份”标注，份量大的很！
  
  润饼很不错，可以点点，菜是咸口味（不会咸的很明显的那种），配料一味花生糖粉喜甜小朋友可以多加，我心心念念的南版“春饼”，吃的非常满意。。台湾老公说他们这边润饼是热饼卷菜，这次吃到了冷饼卷菜，饼冷着比较好卷不会粘一起，吃起来会韧一点，老饕可以来指点一下有什么传统说法。
  
  牛肉羹，肉非常嫩，又弹牙，汤不咸，配肉正好。
  
  椰子冻建议加上香草冰激凌，真的好吃

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  _5962 2021-04-13 12:28

  泉州｜以西街为半径应该怎么吃在泉州的两天一夜共计打卡14家店，正餐不多，以小吃甜品为主。
  先来说说西街，西街全长大约1.7公里，可以分为两段，以开元寺为中点。
  开元寺-钟楼这段是最热闹的地段，很多小吃也分布在这里。另外半段是小酒馆，糕点铺，菜市场，比较人文。
  1⃣️ 斯丹姜母鸭：☝️泉州吃到最好吃的🥇用大火大油把鸭子炖的酥烂，肉吃起来超级嫩。虽然姜片占了三分之一，但姜味不会很辣，就是吃多了会有点咸，但真的很好吃！
  —————————
  2⃣️满煎糕：泉州的夜晚真的很热闹，10点西街还是很多人，我发现泉州很多包子铺晚上就开始准备。满煎糕外皮松软，内陷是红糖，可以买一小块尝试一下。
  —————————
  3⃣️ 爱啊石花膏：石花膏是类似一种冰粉的“粉丝”。四果汤：选三种食材+石花膏组成，最后加上蜂蜜水。我推荐，芋泥，芋圆，烧仙草，绿豆！绿豆真的超级糯，绿豆皮吃到嘴里就化了。
  —————————
  4⃣️吴氏手工麻糍：味道不错。建议10-11点去，人不多，一会就可以买到，如果是下午2点就要排队很久。外面软软的糯米包裹脆油条，白砂糖，黑芝麻，香甜可口。
  —————————
  5⃣️曾氏老记面线糊：福建🆚台湾面线糊，台湾的米线很多，汤头浓厚。泉州的看上去真的比较清淡，很稀薄。可以根据自己爱好➕很多配料，醋肉必加，大肠，鸭血，海蜊。
  ❌个人觉得这家比水门国仔好吃。
  —————————
  6⃣️侯阿婆烧肉粽：比蓝氏好吃。招牌干贝肉粽，内陷丰富，主要还淋上一层他们的蜜汁酱，有花生等调味。
  —————————
  7⃣️泉州卤面馆：老板福建人，虽然语气凶凶的，但很热情。面条入味，海蜊煎听老板说有一斤的分量，两个人都吃不完😂
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  8⃣️阿美麻辣烫：我觉得福建广东都是以调味取胜，这里的酱料是真的好吃。最喜欢的是炸紫菜，因为上海吃不到，但味道鲜美！可以一试！
  —————————
  9⃣️升文老字号扁食店：❌不推荐，肉燕里面的肉糜很细碎，口感吃起来怪怪的。
  —————————
  其他小吃：拳头母，炸鸡腿，桥仔头醋肉，都可以尝试。
  很多店都在西街的沿路交错着，住宿可以选在这里，也比较方便吃～

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  陈年往事_4482 2024-07-15 15:01

  环境优美，服务态度也很好，特别贴心。菜品的味道也不错，很符合胃口

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  晋江
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  jonvi 2021-03-31 08:56

  🏠：伯勒番仔楼
  ⛳️：镇府司8-1号
  
  环境：
  番仔楼是一种中西合璧的闽南民居建筑，是闽南一带对于洋楼的称呼。伯勒番仔楼是一座2层高的洋楼。楼上基本是古董区拍拍照，看看以前泉州人民用的旧物件蛮有意思的。
  
  服务：
  这家服务真是到位，点完润饼菜不会吃，邻班全程站我旁边教我包饼，实在太感谢合十]">晚上7:30到的餐厅，不用排队上菜也挺快的。
  
  ⚠️：餐厅因为湖南卫视的节目最近爆红，去用餐的尽量避开高峰时段，先在餐厅附近的西街、小西埕逛逛再去。
  
  🍜菜品：
  「闽南润饼菜」点了小份有6张饼，邻班拿了一次性手套，帮我戴上，指导我包润饼先拿一块饼平铺在碟子上，1先撒海苔粉 2夹一点葱丝放3放香菜4夹一点脆脆的我也不知道是啥的放好，5用勺子把大碗里面蔬菜拌匀，来一勺放饼上，最后来勺子花生粉，把饼包好慢慢品尝，这润饼菜味道很赞，和以前在东北吃的润饼完全不同，感觉闽南的比较清淡，符合现在的饮食需求。
  「麻舅姜母鸭」完整的一只鸭子，炖的很酥软，吃的时候把鸭子粗鲁的撕开，裹着浓浓的姜香味的汁水，完全没有鸭子的腥骚味，姜母鸭真是名不虚传。
  「海蛎煎」这也是闽南菜里比较有名的一道菜了，海蛎个大鲜嫩很干净没有泥沙，蘸着甜辣酱味道真的很好。
  记得我还点了一道茜茜同款米粉，忘记拍照了，量蛮大的，里面小海鲜很多，汤很鲜。
  晚上坐在院子里用餐，听着街上来往居民的闽南话，虽然完全听不懂，但是感觉自己更能贴近现实闽南人的生活状态。
  院子里光线有点暗淡，拍出来的菜品比较暗淡，希望餐厅增加一点光亮。

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  yw纯白色 2024-02-20 12:55

  八零后的老阿姨，家就在万寿路。不想煮的时候来吃这家准没错^_^我最爱的是炒蛋，红烧排骨，香菇焖豆腐，今天经费有限，排骨换成了炒剔骨肉，从小吃到大的原因，他们家的香肠跟水丸，我已经不爱了他家的香肠跟别人不一样，别家的都是粉，他家的都是肉，肉眼可见的肉！不远处有一家专门称斤卖水丸的，是他们家的老店！逢年过节总是排长龙，都买回去祭！现在好像有打包保鲜，顺丰代发。

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  八九八九吖 2024-01-06 15:24

  到店比较迟，选择不多，剩下栗子口味的还有一个茉莉口味的，标识都是六分甜度，让服务小哥推荐一下，我的天🤦，这个服务回话真的是没谁了，一问一个不知道，一问一个不好说。体验感真的拉满到差劲。
  
  胜在蛋糕口味真心可以。

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  wanyu_5901 2024-06-16 17:56

  【阿委老牌面线糊沙嗲面】
  最爱的一家面线糊，没有之一。
  不管多久来吃一次还是觉得好吃，
  天天来吃也吃不腻。
  不管什么时候来都是很多人，但是翻桌快。
  
  配料多且好吃，摆放有序，干净整洁，
  桌子上有胡椒粉和当归酒，
  吃的时候加一点，太好吃了。

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  哩吖_4639 2021-07-12 10:49

  谈到泉州咖啡馆 第一反应先来这家👇🏻
  巴浪鱼咖啡馆 Local Fish🐟
  ▪️
  一楼是赤子空间 售卖原创衣物等
  二楼则是咖啡馆 复古舒适空间
  喜欢楼梯口边砸碎不规则的墙面🧱
  透过它看到不一样景
  ▪️
  ‣96小时厌氧日晒 & 石花膏拿铁
  创意咖啡 清甜滑润 丝滑入口
  初来乍到 可以先试试这杯
  ▪️
  🈺️业时间：13:00-22:00
  不停的来人 〰️ 真的很不错

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  盼喵喵 2024-03-11 09:09

  离住的地方不远，大早上就去吃了，没想到赶到他们春节第一天营业，人特别多，排队排了一会店内全坐满，好在吃的也快，「面线糊」很鲜香不错加了醋肉和肚片味道好极了，「油条」很酥脆泡着吃别有一番风格，大早上吃着这些很暖和泉州特色不错

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  momoko_2254 2024-03-18 16:38

  到了泉州当然要吃当地特色了
  作为北方人第一次吃面线糊，还是蛮好吃的！连吃两天！
  面线非常细，有点像豆腐丝淀粉汤
  里面可以单加各种小料，从海鲜到内脏，各式各样
  每种小料价格不一样，需另外付费
  单一碗面线糊3元/碗
  推荐加海鲜，到了沿海城市不加海鲜怎么行
  
  除了面线糊还有油条、煎蛋、卤蛋、肉粽这些
  油条跟其他地方一样，肉粽是会加花生酱的，有点吃不惯。。另外因为挨着景区，所以早上去吃早餐的人超级多，需要等位

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  健身房里的贪吃 2024-01-22 11:37

  我个人口味比较刁钻。所以福建这一趟16天旅游也吃了很多美食，但是不会像网上那些人说的这么好吃，那么好吃，我觉得都挺一般的。因为以前在广州住过几个月，那里美食印象真的深刻！就怕有比较吧。但是这家确实是难得的好店。那个水丸汤比较鲜美，有点儿广州的风范。菜量都是小份儿，但是很干净，环境特别好，来的人很多，价格也挺便宜的。明厨明灶很干净。特别爱吃他家的咸菜，才三块钱一份儿，点一份咸饭，就点儿咸菜，很香的。在泉州住了三天，这家吃了两次！能叫我回味不简单！有个笑话，他家炸鸡卷里头没有鸡肉，是猪肉。地方的原因。特意问服务员了。他家服务很好，我牙齿不好，要求给有分成小份，都一一照顾了。谢谢你们的服务。

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  懒猫猫_7097 2024-08-19 08:39

  「拳头母」还可以哦，比较扎实，如果能用盘子装就更好了。
  「海蛎煎」好吃
  「深沪壶仔饭」这个也还不错
  点了几个大众点评比较推荐，口味比较清淡，价格便宜好，整体还不错，会二刷的店。

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  pandalxj 2021-05-30 19:39

  环境：应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了，店里有空调，位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔，热气逼人。
  
  服务：老字号的店就不要强求服务啦，进门点好鸭子，坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油，闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开，肉很实在，入口有鸭肉和姜美妙结合的香味，但我们两个人实在消灭不了，感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式，也算是不至于失望。
  「海蛎煎」没有惊艳，就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  酱着吃 2021-05-16 09:59

  这个好吃到完全可以墙裂推荐！
  受限的是只是下午出售
  等了好久才开门
  一开店客户络绎不绝
  店面偏小显得拥挤
  不过上肉速度挺快的
  服务人员挺多，可以网上点单 可以门店点
  肉质细嫩细腻
  鸡架非常很香
  味道恰到好处
  虽然已经吃了很多东西
  但是丝毫不影响它的美味

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  mayjoyce 2024-02-13 13:48

  无意间发现的宝藏天台，开元寺附近，走入嘈杂菜市场，坐电梯上到天台的时候感觉豁然开朗，面积超乎想象的大。而且拍照位置极佳。东西两塔都尽览眼底。租个簪花服，来这里拍照非常不错。
  茶馆还有布袋木偶表演。在携程上可以买到票。表演结束，可以自己上手体验。
  遗憾的是目前只可以喝茶，吃饭是要提前一天预定。

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  Fleur_7490 2023-04-14 02:13

  「满煎糕」味道挺好的，买的红糖味儿，有想像红糖发糕，但是没那么发，热乎乎软乎乎的，好吃！

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  momo_953 2023-11-07 18:47

  四果汤好吃，比西街的优惠不少，性价比很高，忍不住，早一碗，晚一碗；烧烤也好吃😋

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  文叨叨_477 2024-03-15 10:49

  🌿环境：
  普通周末室内位置也是爆满状态户外好多人打卡拍照，基本没空出来的时候
  大海真的美，但是人太多了，不适合发呆放空
  本来想静等落日的，结果一看指南针，方向不对哈哈哈哈，只好开车追着落日回家啦
  口味：
  饮品普通吧，点了两杯招牌，口味不是很对我胃口~

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  黑山小妖 2024-03-08 22:43

  口味很可以，就是有点做作，明明没有什么人卖饼有两个人负责动作超慢，我前面只有一个人后边没有人等，总想把我们弄成排队等候状。一天每个人团购只能买两个饼，建议一人买一个食多了你也受不了太油了。步行街食物多，但大多数也不建议购买这间还可以。希望不要太做作了，搞到顾客在那裏排队，像做广告一样，营销令人失望台湾营销风格。直走就是开原子，不用门票，建议大家去看看。夜景优美。

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