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  风中吃瓜 2021-05-14 15:44

  泉州美食探店｜美食推荐：秉正堂四果汤石花膏泉州秉正堂·天后宫总店
  📍地址：福建省泉州市天后路1−3号
  🚗交通：古城区内可乘坐观光车到达，是观光车的起始/终点站
  💰人均：10−20💰
  🍪口味：适中偏淡
  🌳环境：古朴精致，宽敞明亮，座位多
  点单攻略（必看⚠️）：秉正堂点单方式有点复杂，四果汤石花膏和面线糊的点单方式不一样。🍒四果汤/石花膏必须先到柜台买好单后拿到饭票才能到小料台前点单，一份四果汤/石花膏8💰，可自行选择加四份小料。🍒面线糊点单方式和四果汤相反，是先选择小料，然后才到柜台结算。
  🍡推荐菜品：四果汤喜欢甜一点的可以选择➕芋泥，芋泥口味绵软细腻，甜而不腻我个人很喜欢。口味清淡的朋友们可以在点单的时候告诉阿姨少放一些蜂蜜水。
  不推荐放椰果珍珠等到处都能见到的小料，太平平无奇了。
  面线糊推荐➕醋肉。
  👛伴手礼推荐：店内还有很多种类的可外带伴手礼，10💰左右，推荐正肉饼，甜咸口的，很香。
  🌸总结：这是一家老字号小吃店了，店员都是年纪比较大的阿姨，有时候急了会和你飙闽南话，但是人少的时候服务还蛮周到的，我问什么问题都能耐心给我解答，带伴手礼也会主动告知我生产日期。店内打扫得十分干净，收桌也快。
  甜品不会太甜，整体口味偏淡。
  位置在市中心，交通便利，隔壁就是天后宫，在天后宫逛累了出来喝一碗四果汤十分惬意。！

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  大元宵_5129 2023-12-11 11:00

  去泉州旅行搜到的这家店，去的时候已经错过饭点人不太多，点了招牌的「四果汤」加了「石花膏」，口感特别清爽，好吃不甜腻，没想到店里还有炸串串，而且价格也不贵，比北京便宜多了，炸的火候刚好，味道不错，推荐

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  黑美人_2691 2021-07-08 12:05

  在福州就一直想喝四果汤，结果还是来泉州喝了，这家店我当年在的时候就很有名了，当地朋友带我来吃，据说是总店，这次不出意外还是他带我来的，人家从小吃到大的糖水我却很想念，我是不是该重新回福建工作
  「四果汤」春夏秋冬都可以吃的糖水，我很喜欢

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  大辉哥 2021-07-01 18:58

  第一次来也是第一次吃，就在天后宫边上，非常明显，由于是中午过去，天也比较热，所以就过去先尝尝，味道非常不错，绿豆煮得非常酥，有豆的香味，石花膏，冰凉丝滑，感觉不错，有些糖水的味道，入口比较好！！
  品种也非常多可以选择不同的食材不同的搭配，会有不同的味道！

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  老张闲不住 2021-07-10 22:37

  泉州非常有名的老店了，10年前左右来过一次，那时还是很简陋的店面，这次一看店面扩大了好多，装修也是上档次了很多
  「石花膏」8块一碗，他们家可选的料真是多，建议事先上看一下然后想好，不然到了现场肯定要选择苦难了，推荐芋头跟薏米，煮的非常的酥烂，夏天的话西瓜必点啊，喝一勺真是透心凉啊～
  「炸物」炸串真心做的不错，上面还撒了一层芝麻酱，超级香，尤其是蔬菜类的，这个跟厦门的麻辣烫一个做法
  价廉物美，来泉州推荐一定要打卡～

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  Simona满 2021-06-14 22:21

  估计是很多游客都会来打卡的秉正堂吧当地人也很多，很热闹。这家总店面积挺大，室内外都有位置。
  
  当地特色是「石花膏」、「四果汤」，当然要试试看。先付款，拿到一个小牌牌，再去跟阿姨们说要什么料打糖水。可以挑选的配料琳琅满目，乍一看让我吓了一跳
  
  糖水偏清淡，和广东的大不同。也可能是我配料没选好，总之感觉味道普通呢还有些饼和糕点，我们吃不下就没点啦。

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  我是九娘娘 2023-12-08 15:33

  这家秉正堂是家老字号，位于天后宫旁，可与天后宫一起打卡。
  石花膏是闽南传统小吃，主料石花菜是一种海藻，也可添加芋泥，水果，花豆等等佐料，有点儿饭后甜汤的意思。四果汤和那个石花膏我是傻傻分不清楚，我看也是所有佐料都能加，选择度蛮高。分别应该是四果汤里没有石花菜吧，其他一样，价格均为9元一碗，可添加三种佐料，自选。
  这家老店还卖一些传统点心，这个蛋花酥满满的回忆。

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  屋檐下的彩虹 2023-10-17 19:27

  因为在天后宫逛街
  于是就在找哪家好吃
  就找到这家因为人气很高
  就去看了
  现场装修也还是古香古色
  我们就点最特色的
  我觉得石花膏可以的甜度刚刚好
  但是四果甜了
  因为都是自己去选择所以就是你喜欢什么选择什么
  东西也很多味道可以

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  阿加西 2021-05-12 10:39

  环境:就在天后宫左侧，非常好找，装潢很豪华!在当地很出名
  服务:人挺多的，高峰需要在柜台排队点单，可以自行先拿篮子在最右侧食物架子上挑选炸物。然后服务员点算和四果汤一同结算拿到四果汤兑换币和一个炸物等候器。四果汤现场搭配取走，炸物要先找座位等等候器亮灯拿去前台取。大家记得要清点下，我就碰到少了一串土豆片，和店家说了马上补做了一份。毕竟忙起来很容易遗漏。可以理解哈。
  「四果汤」吃过厦门和漳州的四果汤很多都是汤底都冰沙，泉州不一样是石花底石花更降火就是没有马上吃就容易凉掉，这家四果汤配料种类很多，不会很甜，解暑
  「炸物」炸的很香，沙茶蘸料，一下子让我感觉回到小时候放学门口路边摊吃麻辣烫的开心
  
  没去过可以去试看看夜晚散步消暑好去处。

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  吃饱喝足再减肥 2021-06-13 12:41

  酷暑中四果汤续续命。。在泉州扫了个共享电动车瞎溜达，溜达着就到门口了，竟然没用导航。
  
  主营的就是四果汤，点了芋圆，芋头泥，红豆加上石花膏配了四果，泉州的同事说石花膏出了泉州一般就不好见到了。。
  
  吃起来的感觉就和冰粥全部化了的感觉差不多，不过这边用的都是真材实料，不和冰粥似的用的都是罐头，而且四果汤没有那么甜，炎热的夏天来上一碗续续命。。
  
  这家还有炸串，点了一些，用的沙茶酱和番茄刷到串上，也是很有特点，点的有点多，吃撑了。。。

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  hongm_1812 2023-12-11 11:00

  为了吃一顿正宗的四果汤和面线糊，借了泉州的共享单车穿行在莫名的小巷中二十多分钟，才到天后宫的秉正堂总店。四果汤的芋圆、芸豆、海石花都非常好吃。面线糊很有特色，但天热还是四果汤更适合我

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  法啦fa 2021-06-03 13:03

  泉州著名小吃四果汤 那么这家应该是最老字号的连锁总店 其实街上都有很多家四果汤的 不过区别应该是配料 这家的配料真心多
  价格8元 选4款料 红豆 芋头都好吃
  不过主角的石花膏太少 只有非常少的分量 建议增加纯原味的选择

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  shanr 2021-04-25 00:04

  逛完了开元寺，肚子饿了
  坐着泉州特色的小白公交🚌到天后宫附近
  就是为了吃这家老字号「秉正堂(天后宫总店)」
  
  老字号果然人潮汹涌
  要等一个座位也挺不容易的
  四果汤买卡以后，
  到配料台可以自由选择三种+石花
  
  吃四果汤的时候就一直被串串摊的香味吸引
  下了单之后等到绝望‼️
  出串真的非常非常慢，等了大概有快一个小时了
  好几度想放弃了都
  幸好，串串值得，味道真的棒‼️‼️‼️
  
  店里还有买一些特产和伴手礼，
  也随意可以看看哦～

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  武_8229 2021-06-03 20:40

  秉正堂（天后宫总店）落座于泉州市鲤城区天后路1-3号，地理位置优越且十分好找。来泉州游玩，朋友推荐一定要去天后宫那边的秉正堂吃他们家的石花膏，石花膏大份10元，小份8元，当然是点大份的吃才过瘾，付完款后给了俩张5元的卡片，凭卡片兑换石花膏或者四果汤。配料方面自己可以任选5样，配料很多，味道很不错，人多的时候要排队。环境方面干净整洁，地方宽敞明亮，他们家还有烧烤炸物，可以点炸物搭配四果汤或者石花膏，这样吃起来更带劲。总体感觉挺不错的，下次有机会还会再去的一家店。

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  橙子带你看世界 2021-07-10 23:25

  《舌尖上的中国3》推荐石花膏：主要原材料是石花菜，是一种生长在台湾海峡的藻类，食用海藻，手工熬制冷却凝固之后像透明的果冻，主要是可以清凉下火。老少皆宜。好处还是挺多的。
  
  服务：
  需要要先买单，拿着卡片再去挑选食物，石花膏一碗是好像是可以挑选四种配料的，感觉不懂但是那个大姐也没有什么耐心，就只能随便加了。然后加的糖太多了，简直是太甜了，甜齁了！
  建议一定一定少加糖，特别是不太爱吃甜怕甜的！太甜了

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  云笑了 2021-07-04 11:08

  到“天后宫”玩，无意中发现的宝藏店铺。店铺的门口古色古香，和旁边的天后宫融为一体，一开始真没发现。
  从天后宫出来，正在想，吃点什么呢？环顾四周突然眼前一亮“秉正堂”，还是百年传承，很自然的就走了进去。
  厅堂挺大，古色古香的桌椅，主要卖甜品，还有一些炸串。营业员都是一些叔叔阿姨，服务嘛有些市井气，不是特别有耐心，也可能是语言交流的问题，不是太能听懂。
  这里的甜品其实在外面都有吃过，不过这里的口味没那么复杂，比较纯，尤其是甜豆花，喝着挺舒服的。这家店可以推荐来一下，街上的有点花哨，这里的比较纯正的感觉，而且也便宜。

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  小屁馋猫 2021-06-19 14:29

  环境：
  四果汤简直是夏日必备了，这家店是我们这边很有名的老店，还上过舌尖上的中国呢
  「四果汤」这里的四果汤简直爱了，糖水甜但是有清甜的感觉，特别多人去排队，买了之后会给你个卡然后通过卡再去添加你所需要的料，一次可以选择四样，特别好喝
  
  服务：
  在店里工作的大部分是阿嬷级别的，但是一般都挺快的，稍微等一下就可以啦！

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  看海听风_688 2023-12-09 21:15

  来泉州必吃必吃的四果汤
  夏天经常去吃 几天不吃念念不忘
  泉州的百年老店 四果汤小碗的9元💰加➕四样好像
  石花膏必加 芋泥很爱必吃 味道不会很甜 一碗很大碗 再来点炸串 决绝子
  里面也有很多泉州的特产绿豆糕啥的喜欢也可以买

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  一帘幽梦_8266 2021-06-20 00:20

  泉州一日游，和同学到秉正堂-（鲤城区天后路1-3号）吃四果汤。进门可以看到大堂很大，宽敞，桌椅全新，是刚刚装修不久吧！有两个区域，右侧是自选冰箱区，炸物选择区。左侧是四果汤选料区，有两三个阿姨在打料。中间位置是卖绿豆饼糕点之类的区域，以及收费处。买四果汤或者炸物，需要先到收费处买单，如果吃四果汤，会给对应张数的饭卡，然后过去排队点四果汤，8元一份，可以选择4种料，其中一种已固定为“石花膏”，自己可以还可以选择3种，最后给一勺蜂蜜🍯。口感不错，但是觉得偏贵。

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  哈哈姐_8163 2021-01-11 19:38

  半城烟火半城仙，泉州三十六小时来去匆匆的泉州之旅，从飞机落地到离开整整36小时，却留下来深刻的印象，比厦门更有烟火气，比福州更古早，人文历史也更加丰富。
  图一：开元寺
  泉州最具代表性的景点了，居然不要门票，不要只拍东西塔，飞檐和雕花也很美，遇到好天气，怎么拍都是大片，最适合拍人物照的红墙在进门的右手边回廊的外侧，很有故宫的感觉。
  图二：清净寺
  中国10大古寺之一，建于宋朝1009年，国内现存的最古老的清真寺，很有厚重的历史感，角度找好，满满的异域风情，门票三元一张，真的是在国内好久没见到这么良心的门票啦
  图三：有鲤咖啡
  在西街上，号称拍老城和东西塔最好的天台咖啡，这个最好我觉得就是视角吧，咖啡真的无比一般，有好风景就够了。
  图四：Outdoor咖啡
  在西街的裴巷一幢有100多年的历史的老建筑里，有这样一家露营咖啡，真的很美好，咖啡中规中矩，有个南瓜芝华士蛋糕挺惊艳。
  图五：伯勒番仔楼
  很有南洋风情的院子，也是乘风破浪姐姐们拍节目的外景地，食物口味一般，也不踩雷，最后的甜品姜汤汤圆非常赞，值得来体验一下
  图六：Pho in love
  这是一家越南料理，因为自己偏爱越南米粉，所以寻味而来，到底泉州是侨乡，口味很地道
  图七：巴浪鱼咖啡
  这是一家在咖啡届很出名的咖啡，听身边很多咖啡店老板推荐过，装修很古早很local，口味是真的赞，一楼是个复合店，书籍服装摄影等，也适合一逛。
  图八：古厝茶馆
  当地排名第一的茶馆，必须去体验一下，就在清净寺后面的古玩街上，到的时候门口停的是劳斯莱斯和迈巴赫，以为很贵，结果发现价格很亲民，放心大胆的去吧，典型的闽南三进式院落，感受了泉州是真正的一座慢城
  图九：肥达粥底火锅
  据说抖音上火上天际，来一探究竟，价格真心便宜，口味不错，尤其最后的粥来收口，美味！

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  泉州 · 泉州开元寺
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  AwesomeEureka 2021-07-06 20:15

  泉州三天民俗&非遗体验攻略刚从泉州回来，除了晒，其他方面可以说是非常完美，好玩好吃好放松
  我对民俗、非物质文化遗产这块比较感兴趣，行程的重点是各种博物馆，其他景点看体力，安排的比较松散，基本吃完中饭才开逛。
  👣【行程】
  D1：闽台缘博物馆-泉州博物馆-看木偶戏-西街-文庙广场乘凉
  D2：泉州非物质文化遗产馆-关帝庙-开元寺-西湖公园乘凉
  D3：泉州非物质文化遗产馆（体验花灯制
  作）-南少林寺-天后宫
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星景点
  1⃣看木偶戏
  必看！精彩绝伦，大开眼界！木偶表演生动传神，曲目本身的设计充满巧思，老少皆宜，完全不用担心听不懂唱词，看完意犹未尽，唯有献上膝盖疯狂鼓掌。
  二四六日一般都有演出，20/人，微信关注“泉州市提线木偶戏传承保护中心”看演出预告，早点去排队哦。
  2⃣泉州非物质文化遗产馆
  展品丰富。每周末有免费的非遗项目体验课程，关注“泉州非物质文化遗产保护中心”报名，周五上午11点左右开放报名，如果没抢到可以去现场捡漏。
  3⃣开元寺
  不愧是地标景点，面积很大，环境优美，很有意境，全逛完要2个小时吧，适合黄昏的时候在里面溜达放空。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️四星景点
  1⃣文庙广场：傍晚很多小朋友在那边排队练拳，特别有朝气，感觉到了武术文化的传承。
  2⃣关帝庙：庙宇、神像造型精美繁复，香火很旺、是想象中闽南的风情，很想体验一下，但不懂流程 😂
  ⭐️⭐️⭐️三星景点
  1⃣泉州博物馆&闽台缘博物馆：两个馆挨着，展品和内容也有交叉，一个是从城市角度，一个是从福建和台湾同宗同源角度，各有侧重。
  2⃣西湖公园：晚上乘凉的好去处，可以跳广场舞，也可以围着湖散步。
  ⭐️⭐️两星景点
  1⃣西街：常规旅游景区步行街，两边都是小吃摊。
  2⃣小西埕：就是很多城市都有的那种网红文创街区，有很多大型景观造型，很出片，但我不太感冒。
  🛌【住宿】
  锦江之星开元寺店，交通方便，卫生过关，非节假日150/晚良心价。
  🚌【交通】
  1⃣步行，泉州好多热门景点都连着的，步行就能转场
  1⃣公交，大部分是1元，个别是2元
  3⃣小白（白色多人观光车），2元/人，是泉州特色交通，在老城区的主路上跑，招手就停。
  4⃣人力电动三轮车，是🚲旁边加焊了一个车斗，可以坐俩人，也是特色，是正规运营车辆，可以走街串巷

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  泉州 · 中国闽台缘博物馆
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  猩小二 2020-12-03 19:58

  第一次去泉州必打卡30家小店！泉州美食攻略今日分享 👉🏻泉州美食。
  ◐
  以下推荐的店铺来自自己吃过的、 #人生一串 第二季 #舌尖上的中国 第二季拍过的以及当地人推荐的
  ◐
  🍜四果汤
  1.秉正堂
  2. 谢记老味道四果汤
  3.路边无名小铺的个人觉得更好吃
  🍜泉式烧烤
  4. 谢记美食(六中四果汤)
  5. 古趣烧烤
  6. 铁霞烧烤
  7. 怣泉州鸡腿
  🍜泉州牛肉（牛排和牛肉羹）
  8. 好成财牛肉馆
  9. 东兴牛肉馆
  10.牛肉文
  🍜姜母鸭
  11. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  12. 忠记盐烧姜母番鸭
  13. 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
  🍜面线糊
  14. 黄婷婷面线糊(百源店)
  15. 老卢面线糊沙嗲面
  🍜菜头酸
  16. 团结水果店
  17. 金鱼巷东来菜头酸(总店)
  🍜醋肉
  18. 桥仔头醋肉(东鲁店)
  🍜烧肉粽
  19. 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
  20.好成财牛排馆、东兴牛肉店的烧肉粽当地人也比较推荐。
  🍜芋头饼
  21. 庄阿姨芋头饼
  22.庄阿姨边上一家无名小店，当地人推荐和庄阿姨味道差不多，价格更便宜
  23. 口口香安海白塔菜粿
  🍜浮粿
  24.抚巷口的一个小摊位，18年吃的，不知道还在不😭
  25. 泮宫泉港浮粿四果汤
  🍜土笋冻
  26.文庙和钟楼附近的小摊子都吃过，味道差不多。
  27. 五叔公土笋冻
  🍜润饼（闽南春卷）
  28. 亚佛润饼店
  29. 桥头金狮润饼
  🍜海蛎煎
  30. 百年老字号福记蠔仔煎
  🥤奶茶
  31. 壶见(百源店)，和泉州海外交通博物馆联名推出了一款叫海丝觅茶的茶
  32. #莓超疯 #，西街这家楼顶可以对着开元寺看落日

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  泉州 · 谢记老味道四果汤
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  雪雪雪予 2024-01-02 15:26

  求求大家泉州如果买特产考虑一下这家店在西街上，叫做琴阿元宵圆
  是一对年迈老夫妻开的店，价格便宜东西也比较全味道也不错，性价比很高
  老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了，听不清楚，跟他讲话可能要多说几次，还有我这里纠结再三，还是想说，请有些人做点人，希望大数据能推给当天的小伙子，也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿，人在做天在看。
  事情是这样： 我跟另外一个姐妹在旁边店，我还有一个姐妹没买完在里面付款，她出来后我听姐妹讲，她在付钱的时候，遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱，之后假装扫码，然后就是不付款，停了好久很久，后面我姐妹听到，付款取消，小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好，简直太坏了！！ 后续我选择了没说，偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
  我相信更多的是人间真情，再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事，也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店

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  泉州 · 琴阿元宵圆
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  kate_788 2024-01-30 22:22

  泉州文旅上大分之交通篇🚗自驾的朋友如果来泉州市区的话，强烈建议导航到某个景区附近停车场，再步行或者搭乘公共交通出游！！最近古城区部分路段修路，很多司机被导航带进小巷懵圈且停车不便，鲤城区景点比较集中，出市区外的话自驾就比较自由了，不过跨段公交和滴滴也都挺方便的就是了
  
  ✈️泉州晋江国际机场，到站后可换乘公交车或者出租车，有机场快速通道，交通便捷
  
  🚅离泉州市区最近的是「泉州站」，「泉州南」「泉州东」都在下属县市，大家可根据行程安排选择，动车站旁都配备公交站、汽车站，换乘便捷
  
  🚲VX小程序搜索「交发小橙出行」，或者关注公z号「泉州交发智慧出行」，提前注册可扫有固定站点的「小黄人」，脚踏版1小时内免费，电动版起步价十分钟2元，之后每五分钟加1元
  
  🚌公交可下载app「掌上公交」查询乘车路线及实时公交
  鲤城区古城范围内还有招手即停的观光车「小白」，可在路边等候或者VX小程序搜索「小白租约」，或者关注公z号「泉州公交」在线约车，票价每人2元，只要和师傅说目的地就可以
  以上两种公共交通都可选择VX或者支付B的乘车码支付，也可使用云闪付
  
  🍚个人建议小吃美食之类的可以多看差评，其实一些没上榜的小店味道也是不错的，并不一定要去什么网红店打卡，有的店是越做越贵关键味道还就那样，没必要！最后祝大家吃好喝好玩好🥳

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  小小粒_2501 2023-11-22 19:22

  泉州好好拍三天两夜人均1000内入秋后的第一站旅程当然要和闺蜜们相约👭
  选了一座周末就能来的小城镇📍泉州
  三天两夜人均才1000内💰
  不用特种兵，好吃好拍也好逛！
  这样不紧不慢的旅游节奏真的太chill了🍃
  （温馨提示☁️早晚温差大记得带厚外套）
  
  攻略如下✅
  DAY1
  🚄交通（3.5h）
  深圳北-泉州（7:16-10:53）💰231
  🏨酒店
  建议住高铁附近就行【希岸酒店】💰80/天
  🚶‍♀️行程
  🔷西街（🚗15min，打卡各种小吃）
  推荐：芋头饼、面线糊、冰糖草莓、莓超疯桂花奶茶、壶见奶茶、拳头母等💰100内/人
  🔷蟳埔村—关岳庙—渔人码头（🚗40min💰）
  门票免费🎫傍晚日落炒鸡美！
  簪花换装推荐去【浔埔印象】店
  💰40/人，不限时也不限款式任挑，只含服装➕头饰，而且阿嬷体贴有耐心！！！有时间还可以拍两套不用加钱！
  🔷19点后村子里吃饭-回酒店（🚗40min）
  推荐：【王记蚵仔煎】💰78
  
  DAY2
  ☀️睡到自然醒
  🥡中午点外卖💰63
  🚶‍♀️行程
  🔷晋江梧林古村部落（🚗1h）
  门票免费🎫比较偏远建议早点去（15点光线好！）
  小娘惹换装推荐去【铃希】店
  💰80/人，含化妆➕造型➕服装➕头饰配饰等，不含摄影，不限时！
  🔷钟楼—中山街—西街-回酒店（🚗1h）
  其实就是主打夜间city walk🚶‍♀️
  推荐：侯阿婆、烤雪梨、甘草芭乐青芒、麻糍等💰100内/人
  
  DAY3
  ☀️继续睡到自然醒
  🦆中午吃【斯丹姜母鸭】💰148
  🍵再喝杯【莓超疯】💰15/人
  🚄回程（3.2h）
  泉州-深圳北（14:50-18:05）💰254

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  小渔_7394 2023-05-01 17:19

  来泉州当一回浔埔女~📍定位到浔埔村妈祖庙比较近，走几步路就到了
  店名是浔埔花镜古厝🌸
  店里的阿姨小哥非常热情，强烈推荐马面裙，款式特别多，挑选适合自己的呦，特别好看有气质，服装➕盘发只要40💰
  ‼️建议工作日前往，不然人特别多

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  ZoyoColor赵sir 2020-11-25 21:10

  帝京须早入 莫被刺桐迷～泉州烟火气️这是你一生
  至少要去一次的城市
  泉州西街
  定心塔/东西塔/泉州西街/开元寺
  井亭巷/裴巷/小西埕/泉州钟楼

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  泉州 · 钟楼
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  _5962 2021-04-13 12:28

  泉州｜以西街为半径应该怎么吃在泉州的两天一夜共计打卡14家店，正餐不多，以小吃甜品为主。
  先来说说西街，西街全长大约1.7公里，可以分为两段，以开元寺为中点。
  开元寺-钟楼这段是最热闹的地段，很多小吃也分布在这里。另外半段是小酒馆，糕点铺，菜市场，比较人文。
  1⃣️ 斯丹姜母鸭：☝️泉州吃到最好吃的🥇用大火大油把鸭子炖的酥烂，肉吃起来超级嫩。虽然姜片占了三分之一，但姜味不会很辣，就是吃多了会有点咸，但真的很好吃！
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  2⃣️满煎糕：泉州的夜晚真的很热闹，10点西街还是很多人，我发现泉州很多包子铺晚上就开始准备。满煎糕外皮松软，内陷是红糖，可以买一小块尝试一下。
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  3⃣️ 爱啊石花膏：石花膏是类似一种冰粉的“粉丝”。四果汤：选三种食材+石花膏组成，最后加上蜂蜜水。我推荐，芋泥，芋圆，烧仙草，绿豆！绿豆真的超级糯，绿豆皮吃到嘴里就化了。
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  4⃣️吴氏手工麻糍：味道不错。建议10-11点去，人不多，一会就可以买到，如果是下午2点就要排队很久。外面软软的糯米包裹脆油条，白砂糖，黑芝麻，香甜可口。
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  5⃣️曾氏老记面线糊：福建🆚台湾面线糊，台湾的米线很多，汤头浓厚。泉州的看上去真的比较清淡，很稀薄。可以根据自己爱好➕很多配料，醋肉必加，大肠，鸭血，海蜊。
  ❌个人觉得这家比水门国仔好吃。
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  6⃣️侯阿婆烧肉粽：比蓝氏好吃。招牌干贝肉粽，内陷丰富，主要还淋上一层他们的蜜汁酱，有花生等调味。
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  7⃣️泉州卤面馆：老板福建人，虽然语气凶凶的，但很热情。面条入味，海蜊煎听老板说有一斤的分量，两个人都吃不完😂
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  8⃣️阿美麻辣烫：我觉得福建广东都是以调味取胜，这里的酱料是真的好吃。最喜欢的是炸紫菜，因为上海吃不到，但味道鲜美！可以一试！
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  9⃣️升文老字号扁食店：❌不推荐，肉燕里面的肉糜很细碎，口感吃起来怪怪的。
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  其他小吃：拳头母，炸鸡腿，桥仔头醋肉，都可以尝试。
  很多店都在西街的沿路交错着，住宿可以选在这里，也比较方便吃～

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  榕鹭鲤文化传媒 2021-04-09 22:15

  泉州 | 走，参观泉州当地的非遗馆去！五店市、南少林
  府文庙和天后宫
  鲤迷们跟着阿鲤
  走过了泉州大大小小这么多景点
  那么今天我们又双叒叕去哪里呢
  今天阿鲤将带大家去
  看看历史的产物
  感受文化的力量
  让我们去泉州非物质文化遗产馆
  走一遭吧~
  泉州非遗馆共分为四个展区
  每个展区都有自己的特色哦
  第一个展区在二层
  展示主题为“物华之美，民间瑰宝”
  主要展示泉州非遗的传统美术项目
  刚刚走进二楼展厅便可看到
  一个个泉州历史文化结晶展现眼前
  二层的展示项目主要包括
  石雕、木雕、木偶头雕刻、
  纸扎、彩扎、花灯、布雕画等等
  第二个展区在三层
  主题为“民俗之风，浓情闽南”
  展示泉州非遗的民俗风情和传说
  例如惠安女服饰、五祖拳、
  南少林传说、陈三五娘传说等
  也许鲤迷们要问
  不是四个展区吗
  还有两个呢
  莫急莫急，好事多磨
  地址详情：丰泽区东湖街侨乡体育中心西北侧
  交通指南：泉州站搭乘202路、203路、17路、X1路等皆可抵达
  门票信息：免费参观
  开放时间：每天09：00-16：30

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  泉州 · 泉州非物质文化遗产馆
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  AlfredJin 2021-07-08 14:27

  【泉州探店】我在这看到了最美的日落太阳下山前逛了开元寺，还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
  这家店门头不好找，但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好，大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
  我想说的是，我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落，还有什么不满足的呢？
  「荔枝冰美式」是有气泡水的，能够尝到荔枝的甜味，和美式的酸味混合在一起，非常的清爽。
  「莓果美式」造型也绝美了，口味上美式的苦味反倒成了配角，莓果的酸甜非常突出。
  总的来说，咖啡的品质并不差，而且口味上也很有意思，30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式，抛开这些，至少我度过了在泉州非常完美的一个小时，就足够了。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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