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  懒人吃喝手记 2023-12-05 21:08

  和若干年前来的时候是截然不同的景象，当时是顾客不多，但很多产品还无法供应。这次来二楼座无虚席，但6，7杯咖啡的出品速度和品质都还算在线。现场看得出有不少客人是和我一样从外地而来，泉州的旅游发展，对于餐饮的贡献肯定不小，但精品咖啡也能吃到红利，实属出乎我意料。有时候文创和咖啡，也可以不那么小众。

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  小当响当当 2021-07-11 10:33

  据说是泉州最具人气的咖啡店
  一楼是赤子空间（展览 书店 服装设计与杂货 也很好逛）
  二楼就是巴浪鱼咖啡 整个环境非常优雅复古 光线很好 窗户够大 陈列和装置也都很有品位
  
  「荔枝冷萃咖啡」这个真的太好喝了 是非常浓郁的荔枝香
  
  「石花膏咖啡」
  石花膏是当地特产（其实有点像冰粉）整个就像一杯加了果冻的拿铁
  
  油条阿芙佳朵名声大噪（但我们果然还是选择了下楼买根油条哈哈哈哈）

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  寶珠_8248 2021-07-02 21:12

  很chill的泉州咖啡厅🐟
  
  非常舒服的空间，本来只打算小坐一会儿，结果不知不觉坐了一下午。这家店楼下有买书和衣服，楼上才是咖啡厅，店里有很多复古装饰。在当地应该也很红，下午一点多到，几乎没有位置了。
  
  它的咖啡都很有当地特色，尤其是「石花膏咖啡」，拿铁和石花膏居然意外的不违和，很match。同事点的是「荔枝冷萃咖啡」也很不错，但是「南瓜蛋糕」很不ok诶，没有浓郁的南瓜香气，蛋糕体也不好吃，不推。
  
  等到4点后可以点「油条阿芙佳条（巴浪鱼独创）」，里面是油条➕冰淇淋➕咖啡，没有说很好喝，但是很特别，值得试试。
  
  另外店里放的海峡旅游可以翻翻，是以福建为主体的旅游杂志，做得很用心。作为编辑出版专业的学生，在那里看了好几本，种草了好几个福建旅行地！

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  潞潞子 2021-06-25 13:20

  闽南特色咖啡厅🤎浓浓闽南特色的咖啡厅
  🤎就在承天寺附近，交通方便
  🤎体感蛮舒服的，装修布局有特色，店里还播放着闽南音乐
  「海石花咖啡」这个咖啡很一般
  「荔枝冷萃咖啡」很多冷萃没啥味道，这个好喝且咖啡味保留的很好。
  「巴浪鱼干」咖啡配鱼干，很潮汕的吃法口感偏硬，怕腥的人慎点，我完全ok硬硬干干的，磨牙好物。
  「杏仁片」这个用来当零嘴，一般般。
  「油条阿芙佳条（巴浪鱼独创）」很遗憾，我忘记点这个最想尝试的。
  
  总体：环境不错，咖啡不踩雷，很有闽南特色的咖啡厅，来泉州值得一试

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  HolaLykke 2021-06-01 12:44

  阮这个角头｜巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee🕊本来要前往承天寺结果碰到寺庙午休时间，和朋友就转移阵地歪过来附近的巴浪鱼☕️.
  
  位于承天寺附近巷弄，一层左手边为展示空间-赤子空间展示创意周边及书籍印刷，右手边为原创服饰展示区（*中间头发绾圆髻"簪花围"的浔浦阿嬷摄影海报装置让人记忆深刻*）
  ·
  从楼梯上二层就是巴浪鱼Cafe了；楼梯为中心线，右手边墙面凿开两个不规则几何墙洞，拍照透过墙洞根据不同位移可以看到内部空间的不同区域（*可以拍一些有意思的人物照片*）内部设有水吧以及餐吧区；左手边为休闲区-有散座和沙发区还有办公区，四周墙面装饰柜上放置各类设计创意类书籍📚（*哇！这呆几个下午也👀不完吧*）
  ·
  整体风格以大面积白墙、水泥地面、不规则墙洞和不拘一格的陈设摆放组成的混搭型工业风；软装陈设上家具多种类混搭（*工业风餐椅、北欧风沙发、中古家具及办公家具*）；置物架的书籍种类丰富、装饰画及设计海报穿插摆放摆放秩序，值得关注的是墙面装饰画采用了现代风闽南文化元素摄影作品（*渔民、浔埔阿嬷*）让咖啡厅与闽南文化联结起来.
  ·
  空间四周采光面积广，午后的阳光斜斜的洒在斑驳的水泥地面和四周散养着绿植上；虽然白天光照充足店员还是开了桌上的台灯，起风了淡黄的灯光照在食物上桌边的白纱轻轻的飘动让人心生欢喜.巴浪鱼LocalFishCoffee私心里泉州咖啡一位GOOD🏻
  ·
  巴浪鱼这条本地🐟出现在闽南家庭👪三餐四季里，印象中的味道大概是巴浪鱼干和蒜苗做的酱油水，最家常的不够的下粥菜了.
  🕊
  【☕️店名】巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee 巴浪鱼咖啡馆LocalFishCoffee
  【📍地址】泉州鲤城区承天巷沟尾下一号赤子空间二楼
  【🈺️营业】周1、2、4、5｜13:00-21:00；周末｜11:00-21:00；周2店休

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  fan呐 2021-06-01 23:57

  旅行中不能错过的咖啡环境：
  装修我太喜欢了，奈何是五一假期去的，人太多了，没能好好拍几张要是平时去，我一定要拍好多好多
  
  服务：
  店员小姐姐都好酷啊，喜欢喜欢，不过人太多了，没能听到餐品介绍，都是自己盲点的，不过还是100分好评
  「柠檬蛋糕」和dirty绝配啦，感觉就是快乐午后的标配
  「芝士蛋糕」「巴浪鱼冷萃咖啡」这又是一对好搭档，我老公喝完这个冷萃很认真的对我说了句，咱去买点这家的豆子吧
  「金门王拿铁」酒精控绝对爱了！酒精和咖啡的比例是激烈调和，各自都很浓郁，喝完这杯，我觉得我有种难得糊涂的超脱哈哈哈。
  综上所述，我，强烈推荐～

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  超好吃_8912 2023-12-04 16:14

  环境：逛着逛着遇到了这家店，一楼是服装和书本，二楼是咖啡，很适合逛累了来歇歇脚
  
  店里的书很有意思，有很多to赤子的专属签，翻一翻就会得到突然的惊喜
  
  本来想和油条的创意咖啡，结果是每天限时间供应，就随便点了热拿铁，没怎么出错

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  好吃橡皮_1115 2023-12-11 10:58

  环境：布局很好看，楼下一层是互动空间，楼上才是咖啡馆，周雨彤来过的肯定要打卡啊
  「香橙肉桂」一般 还没有「牡蛎之歌」这个有特点好喝 「肉桂蛋糕」不怎么好吃
  简单来说就是好看的店，环境氛围都很舒服，坐着消磨时间很适合，出品都不怎么样

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  哩吖_4639 2021-07-12 10:49

  谈到泉州咖啡馆 第一反应先来这家👇🏻
  巴浪鱼咖啡馆 Local Fish🐟
  ▪️
  一楼是赤子空间 售卖原创衣物等
  二楼则是咖啡馆 复古舒适空间
  喜欢楼梯口边砸碎不规则的墙面🧱
  透过它看到不一样景
  ▪️
  ‣96小时厌氧日晒 & 石花膏拿铁
  创意咖啡 清甜滑润 丝滑入口
  初来乍到 可以先试试这杯
  ▪️
  🈺️业时间：13:00-22:00
  不停的来人 〰️ 真的很不错

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  嗜甜如命Eos 2021-06-21 11:52

  承天寺旁边的巷子里
  不太好找
  旁边都在修缮中
  楼下是卖衣服的店铺
  楼上才是咖啡
  不到点没有「油条阿芙佳条（巴浪鱼独创）」供应
  就点了「海石花咖啡」呃，大受好评，但实在是不喜欢。按这个逻辑，家乡的咖啡馆可以推出冰粉咖啡了~
  「梅酒冰淇淋」这个不错，酒味跟香草冰淇淋的味道搭配得非常好，学习了~
  店里人挺多的，座位几乎全满
  我在的时间里，一直在放窦唯的歌！这就很厉害了啊

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  吃不完 2021-07-12 12:18

  这家咖啡店会是我想要再一次去泉州这座城市游玩的主要动力泉州之光哈哈哈哈！很庆幸去的那天巴浪鱼是第一家打卡的咖啡店，因为每一杯都充满惊喜，点了太多当日份的咖啡因余额到达上限，别的咖啡店就不敢再去了二楼空间非常大 位置也很多 有很多有意思的书籍杂志 海石花拿铁太惊喜了 不点白去的程度去早了没到油条阿芙佳朵供应的时间点 只好下次再会 离开的时候正好遇到提供油条的小店在炸油条 买了一根尝 也好好吃 刚炸出来脆脆的

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  左耳_8377 2021-06-20 09:47

  首先表白一下泉州，10年来其实去过4次泉州，但每次呆的时间都不长，包括这一次，但是终于在这次有泉州有了清晰的印象。
  这家咖啡馆是在泉州去的唯一一家咖啡馆。穿街串巷，咖啡馆在巷子里的二楼，室内风格复古又潮流，很有风格。在窗边能看到清真寺，楼下是生活日常，那种奇妙的组合莫名让人着迷。
  油条阿芙佳朵太好玩了，每日限量供应，油条像兔子耳朵。
  可惜赶时间，不然要坐上好久呀。

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  是卡莲呀 2023-12-01 21:02

  巴浪鱼咖啡店，是城市里的一片安静港湾，让人暂时忘却生活的喧嚣。店内环境优雅，装潢充满艺术气息，营造出一种浪漫而舒适的氛围。咖啡的口感细腻，味道香醇，仿佛在口中舞动的旋律。店员们亲切有礼，服务周到，让人倍感温暖。在这里，你可以找到那份宁静和安逸，可以与朋友们分享故事，也可以独自享受一段静谧的时光。巴浪鱼咖啡店，是一份属于你的诗和远方。

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  任菜籽儿 2021-07-04 10:24

  泉州绝对值得一来的咖啡店我目前遇到的最有意思的一家咖啡店，藏在泉州承天寺对面的小巷子里，周围都是老房子，很有古韵。
  
  一楼是女主人阿梅的服装买手店，也售卖生活方式周边，很多有趣的老物件比如船桨，理发椅，都是淘来的，还能预约老师傅剪头发修面，很酷。
  
  二楼是男主人亚三的咖啡空间，为了让空间更通透，他们把墙上砸了两个洞，没想到让空间更有了艺术感，店里的唱片，电影海报，悬挂的摄影作品，能看出主理人很有品味。
  
  喝了一杯他们店非常有名的「油条阿芙佳条（巴浪鱼独创）」，冰淇淋+咖啡+油条的组合，非常浓郁的香与甜！不过一般只有下午会有，因为是老板到旁边油条店直接采购现炸油条，油条店开门了，就能做。
  
  一家咖啡店，连接了整条巷子的人情味，这里就是生活，很棒！

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  黑黑_107 2021-06-12 21:33

  泉州很炫酷的一家咖啡店，店员的表情带有一种迷离的摇滚范儿。装修也有范儿，砸开的窗洞，有九十年代的未完成的状态。店里拍照的网红小姐姐不多，大部分是安安静静的读者，游玩的旅客，或是一家几口。对油条蘸咖啡给一个大大的赞，非常有创意。我喜欢单蘸浓缩苦咖啡液，不要有奶油的。蘸的油条，更像是一根面包棍，没有太重的油腻味，和咖啡有着很好的中和。点的荔枝酒也很好喝，带点甜，分量也实在，还买了一点咖啡豆，回去带给亲朋好友品鉴。

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  Q_2481 2021-07-13 19:36

  这么好的咖啡馆就在住的民宿门口，也算是意外之喜了。楼下是集合店，楼上才是咖啡馆，空间不算很大但是装饰的都蛮有格调，阳光洒进来很温暖，放的音乐也很合心意哈哈哈。因为我不是很喜欢喝咖啡的人所以也没法评价好坏，但是海石花咖啡很对口味，蛮清爽适合夏天，柠檬蛋糕口感也细腻，对泉州咖啡馆好感真的up。

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  举个小莉子 2021-06-30 08:13

  泉州必到咖啡馆，
  因为是说走就走的旅行，
  所以事先没有做攻略，
  多亏了@爱逛咖啡馆的周杰伦 推荐！
  
  巴浪鱼🐟是一种海边的小鱼，
  沿海人常常会晒干佐餐有特殊的香味，
  正如local fish之名，
  巴浪鱼咖啡馆也出品了好多，
  与当地食物结合的特色咖啡。
  
  比如「海石花咖啡」，
  用的是沿海果冻海石花做基地，
  而且冻得特别瓷实，
  所以口感上是有点发脆的，
  饼拿铁的拼配太优秀，
  搭配海石花的融合度居然很好。
  
  又是吃了没做攻略的亏，
  我没发现有「油条阿芙佳条（巴浪鱼独创）」
  希望下次有机会再试试吧。
  
  是一个两层楼的咖啡厅，
  楼下是先锋展览，楼上咖啡厅，
  陈设了许多老泉州元素的摆件，
  开窗就能看见老城区，
  有种奇妙的穿越感。

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  温情情_1075 2022-07-25 23:42

  泉州美食泉州真的好好吃🤤最爱吃特色小吃了🤤西街整条小吃街真的绝绝子👍🏻真的好香好好吃～几乎不踩雷😋单价格也便宜💰光吃小吃就能吃饱得饱饱🤰后悔没多买点特产回来🥲
  
  爱阿石花膏：蜂蜜水加小料和石花 清爽～ 💰8
  庄阿姨芋头饼：好吃 芋头爱好者必冲 单价3.5💰
  土笋冻：之前听说是虫子🐛导致不敢吃现在尝试一下 搭配酸辣的酱和冻 爽口 可以冲 价格💰15
  八芳林·泉州菜馆：必须安排的一家泉州菜店 听说这家是西街的老字号 做得是附近的本地人生意泉州菜 人均💰75
  宋小谨：朋友心心念念要喝土猪肉汤 体验到闽南人饭前喝汤习惯 搭配一大份茶香四溢的茶香鸡 满足 推荐 人均💰95
  山川故鲤：精致的闽南菜系列 比较高端餐厅 菜品也很精致 色香味俱全 黑松露鲍鱼焖鸡好好味~ 很鲜 人均💰220
  肉粽：粽子搭配花生酱 香的 但是吃多了会腻 💰10
  水门国仔：面线糊可以 加了醋肉和猪肠 清淡口味～适合当早餐 下油条很好吃 猪血汤也还行 马蹄酥就一般般 这些💰25
  牛肉羹：牛肉清汤 下姜丝的清汤 还可以 💰12
  吴氏麻糍：好吃 糯唧唧 必冲 糯米➕内陷花生糖➕薄脆 推荐 一个2💰买不了吃亏买不了上当
  阿姨鸡架：挺香的鸡架骨 💰12
  菜粿：这个蘸甜辣酱好吃 内馅没啥味道 感觉和我们潮汕菜头粿差不多哈哈 一份💰7
  蒜蓉枝：有甜口和咸口的 很脆很香 推荐 一个💰3
  东来菜头酸：酸甜咸的菜头 好吃感觉会很解腻 这个和烤肉一起肯定很好吃 夹心花生糖 很奇妙 好吃 酸杨桃也🉑️ 夹心花生酸菜头2.5 酸杨桃1.5💰 还有菜头水 比较咸咸 也好喝～
  拳头母：猪肉做的 感觉跟猪肉饼猪肉丸子很像 淋上甜辣酱好吃 💰4
  糯米卷：印尼小吃店买的糯米卷 意外的好吃 里面还是夹肉的💰3 原本想买九层糕但是卖完了🥲就买了千层糕还可以💰7
  润饼：咸口卷菜饼 里面是胡萝卜豆芽丝粉丝包菜这些 还有紫菜感觉是点睛之笔 💰8
  姜母鸭：姜味十足的鸭鸭 肉很软很嫩 💰100
  啾啾螺：💰30一小盒的啾啾螺 感觉吸没啥肉哈哈 但是他的酱真的很香很香很香 万物皆可蘸的那种 小贵但是 很香
  谢记四果汤：四果汤 夏天来一碗冰冰凉 小料种类也很多 💰8
  鸡蛋花生汤：花生牛奶的味道 好喝的～打了鸡蛋🥚💰10
  咸饭：包菜萝卜丝加饭 便宜大碗 💰3块钱一盒 真的便宜～

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  落班去稳食 2024-03-04 20:05

  原来泉州木偶戏要抢！！！！听网友话提前2-3天抢票
  没想到10号的票这么快卖完了
  只能坐在最后一排希望能看到小木偶

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  泉州 · 泉州木偶剧院
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  陈嚣张悦舍民宿 2021-09-02 19:45

  西街民宿 | 拍完美照有浴缸泡澡投影追剧❤️泉州真的是一座特别适合旅游度假的宝藏城市，尤其是西街跟开元寺，在这边能体会到泉州最原始的气息，这周边有很多的民宿，这次推荐的是“悦舍民宿”。
  🧡离西街开元寺很近也就600米左右，走路就能到！
  💜民宿楼下就是开元盛世广场，商场里吃的喝的都有，还有大润发超市，有东西忘记带了或者想吃宵夜啥的直接下楼就能解决问题，总之特别的便利。
  💜民宿有五个独立的房间，我们这次住的是一室一厅的情侣房，里面有浴缸，配了一次性泡澡袋子，安全卫生，还有一次性马桶垫，这点我超爱！这个房间的投影仪投影效果也特别好。不仅能看电影追剧，连接手机以后打开我们爱的图片就能拍各种好看的照片。
  ❤️情侣房的装修风格我也特别的喜欢，感觉像住进了设计师的家。床垫跟床品用的都是和四星级酒店合作的品牌，所以睡起来特别的舒服。
  💛黄色房间装修特别的清新又温馨，阳台也很好拍，拍照超级好看，出片率很高，来泉州旅游一定要来住这里哦！
  
  ❤️店名：悦舍民宿
  💛地址：盛宏路一号（开元盛世广场7号门旁）

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  泉州 · 泉州开元盛世广场
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  林茉莉呀 2020-07-29 13:31

  茉莉探店泉州美食（二）🟤 桥仔头醋肉
  从鸡腿怣出来后，等了好一会小白，后面选择了走路～在一个我觉得没有什么人的巷子里，路上蛮冷清的😂炸醋肉，💰45/斤，个头都挺大块的，我们到的时候阿姨刚炸出一锅，热乎乎的，趁热吃外皮很酥脆。美中不足的是不够酸，整体吃起来一般。醋排骨💰55/斤，一般。没有想象中的泉州醋肉的感觉，害……
  🔴燕支巷灌汤包
  灌汤包可以点半笼🖐🏻️个，吃着一般。青青夹了一个发现有一根头发黏在灌汤包底…再见👋🏻凤爪，一般
  虾饺非常可！！！一定要吃！！！皮很Q弹，馅十分鲜。每个虾饺4只🦐妥妥的！！！💰13/份，超值！！去吃！！
  🟤阿姨鸡架
  在西街，下午3点才开门哦～
  我们去的时候人好多好多，只能微信点餐，我们实在太撑了就打包走了。回来可能也因为冷了，所以感觉一般，趁热吃可能会好点。
  👩🏻‍🍳庄阿姨芋头饼
  下午5点出摊，我们四点半就坐小白过去了，已经排起了长龙了😲也不知道有多好吃，真的太太太多人了 我们就走了～
  一天的行程结束啦～泉州真的是很适合逛吃逛吃的地方啊！！！小白不要太舒服，司机人也都好好，好几次我们就是三个人包车了hhh。如果动车不要晚点的话，我们的一天会更愉快吧 🙁
  🚅厦门 →泉州💰35，回程包车💰188
  一天吃吃喝喝加上车费人均200+！！快带上小姐妹去吃啊！！！

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  林子高效自由行 2021-05-30 17:47

  泉州地标街道——西街和中山路步行街提起泉州的西街和中山路步行街，必须先提钟楼。
  建于民国的钟楼是泉州的中心地标，以钟楼为中心，南北两条路为东街和西街，东西两条路为中山北路和中山中路。
  “东西两座塔，南北一条街。”前一句讲的是开元寺的东西塔，后一句说的是泉州的中山路。
  西街，泉州最热闹的一条街，大名鼎鼎的开元寺就在西街上。从全国各地来泉州的游客，错过其它地方，定不会错过西街。
  在岁月流转中，中山路老态初现，于去年进行全面改造。未改造之前，原来不宽的路两旁有茂密的树木，漫步林荫道中很是惬意。但疯长的枝杈把老店招牌全围住，对两旁的建筑也是一种破坏。改造后的中山中路步行街，这会儿是通天大道的感觉，烟火气基本消失，值得点赞的是，老店招牌完好保存下来。
  🌟推荐理由
  🍃目前西街还保留着大量具有历史原貌的建筑，还是泉州小吃最为集中的一条街，堪称“美食街”。西街是最能代表泉州文化氛围的地方，现如今，西街不仅仅是指一条街，更是指以西街为主的老城区，有红砖古厝、洋楼、寺庙教堂等，以及众多当地名小吃。
  🍃泉州中山路是保存较完整的联排式骑楼建筑商业街，商业气息与文化氛围、闽南文化与东南亚文化皆完美交织在一起，属于中国历史文化街区，曾有“一条中山路，半部泉州史”之说。
  🌟怎么玩
  🍃可以先去开元寺玩，然后掐着午餐时间来逛西街和中山路，边玩边吃美食。
  🍃西街整条街都是餐饮店，个人觉得谈不上美食，有些网红店甚至踩雷了，但顺便尝试下问题不太。
  🍃然后再去中山路看看，最大的看点是老店招牌依然保存下来，因无树木的遮挡，显得十分抢眼。
  🌟西街美食
  吴氏手工麻糍、五叔公土笋冻、阿姨鸡架、泉州鸡腿怣、客必隆同安香骨鸡腿、海丝金凤、曾氏老记面线糊、东兴牛肉店、爱啊石花膏。
  🌟小贴士
  每个月的农历廿六勤佛日是西街最热闹的时候，当地人从不同地方涌入西街，涌向开元寺，商贩们也在前一个晚上早早就布好了摊铺。如果想体验泉州闽南文化，在每个月的农历廿六来就对了。

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  阿丘小姐 2023-02-15 12:32

  泉州｜开元寺，请一定早上早点儿去开元寺，一座始建于唐朝的寺庙，最著名的就是寺内的东西两座塔，算是泉州的标志了。具体历史不想赘述，站在寺内仔细阅读碑上的简介，也是旅途中非常重要的一部分。
  
  寺庙就在西街上，6点多就开门了。我们早上八点多到，人还不多，非常安静，听得到鸟叫。绕着寺庙走一圈，看大殿，看石碑，看东塔西塔，也看寺内开着的桂花、樱花、茶花、月季，非常享受。
  
  10点左右，人渐渐多了起来，就失去了那种静谧。所以还是建议大家尽量早点去，寺庙，需要静静地看。
  
  另外，能够饱览东西塔和俯瞰西街的有鲤咖啡店下午两点开门，每人需要点一杯饮料才能上天台。

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  泉州
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  香菜和豆皮 2021-03-25 18:32

  旅游玩乐｜福建泉州特色渔村- 蟳埔村分享📍 蟳埔村
  🚗 交通：
  蟳埔村位于泉州市丰泽区. 可以选择打车或公交车到蟳埔菜市. 从市区出发大概12公里.
  📢 渔村特点：
  ☑️ 蟳埔女：头发盘起戴上簪花是她们的特色. 进入渔村便可见到这样装扮的村民.
  👉 想体验蟳埔女装扮的小伙伴. 可以去“蟳埔花米”(图一标蓝色圈圈的地方). 40块/每人. 通常会接一条长发进行盘发. 簪花可以选假的或新鲜的(需要加钱). 盘发的时候会抹一些芦荟胶不太好清洗. 另外发量较少或者发际线偏高的小伙伴. 这个发型就不那么友好了. 而且头饰微微有些重扯的我是有些头皮痛🤣
  ☑️ 蚵壳厝：就是用生蚝壳堆砌的房子. 大家可以集中在古村/陈氏宗祠/写生基地那一片区域慢慢逛. 一路有路牌指引不用担心.
  ✅ 蟳埔码头：逛完渔村出来就是晋江边. 可以沿江边走走. 看看渔民修补渔网或清理生蚝壳.
  ⏰ 游玩时间：
  当天从泉州市区来回没问题. 走走停停估计2小时足够.

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  泉州 · 蟳埔村
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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  岛谷琴子 2022-10-11 22:25

  别来！泉州最火的摩天轮酒店打卡了因为可以在落地窗前一边泡澡一边欣赏旋转的摩天轮而爆火的泰禾洲际酒店，但是因为很喜欢早上被太阳吵醒的感觉而选择了没有摩天轮景的朝东房间。办理入住的时候因为坚持要确保房间朝向而跟前台产生不快，对方以对待无理取闹的奥客的态度对待我，而我只是想要一个朝东的房间。体验感憋屈，狠狠拔草了。

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  泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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  lordjuon 2023-08-10 11:36

  泉州文庙-文庙版大家来找茬访古迹，文庙总是一个不可或缺的部分。通常的文庙除了“孔子家庙”、国庙之外，各地最多的还是与“庙学”互通的学庙，除了祭祀之外，与孔庙和国庙相比，多数文庙都有泮池、万仞宫墙、棂星门、大成门、大成殿、明伦堂等一系列礼制建筑及完整的配享从祀体系。
  
  和常见的中原及北方文庙庄重的明清风格不同，也与川蜀、两湖两广地区文庙（广东多称学宫）几乎与屋顶齐平的45°飞檐不同，泉州府文庙很明显带着福建区域的建筑特征，相对更中间化和舒缓一些。（图四五找了山西、四川、湖南、广东的文庙做对比）。在做法方面，文庙建筑中，传统的燕尾脊、出砖入石P8、红砖红瓦P9、剪瓷雕一个不少，颇为别致。
  
  泉州文庙，第五批国保，始建于唐976年，主体格局形成1137年，格局完整有宋元明清四代建筑，是福建最大的文庙建筑群。文庙第二进院落的大成门P2，三开间三门联成一体，屋脊做法为闽南民居常用的三川脊。
  
  大成殿P1为典型的宋代重檐庑殿式结构，九脊，正脊两端雕饰小龙，脊身有琉璃瓦件贴饰的飞禽走兽、花卉草木。殿中以白石柱承托，外廊用浮雕盘龙檐柱8根。
  
  可能因为是官式建筑，文庙的外观，尤其是屋脊，相对民间宗教建筑屋脊上雕刻极尽繁复与奢华，文庙低调朴素了许多。乍看之下，泉州府文庙与同为第五批国保的漳州府文庙P14极为相似，同样的重檐庑殿式结构，正基带有明显的弧度，端头应是飞檐反宇-上翘如飞翼尖，外廊也是同样的浮雕蟠龙柱。
  
  然而走进堂内，立刻能感觉到与漳州府文庙朴素的内里有着巨大的区别。这明显是修缮过的梁架彩绘，花纹繁复、黑白为主，间或有着彩色点缀，但却难得没有让人感觉到丝毫的不适和艳俗。正厅上方悬挂有清代康熙皇帝御书"万世师表"，雍正皇帝御书"生民未有"嘉庆皇帝御书"圣集大成"等一众匾额，光是这些牌匾和彩绘，值得慢慢驻足欣赏。
  
  漳州府文庙大成殿，第五批国保，北宋庆历四年(1044 年)建，政和二年(1112年)移于州左，南宋绍兴九年 (1139年)复故址，明、清及民国屡有修葺。
  庙中供奉孔子的大成殿是明代建筑，剩余建筑大部分为近代新修。大成殿建于石台座上，面阔五间、进深六间(前一间为廊)，重檐歇山顶，屋脊为闽南地区常用的燕尾脊。前檐六根廊柱为浮雕石蟠龙柱，鼓型石柱础。檐柱金柱为花岗石圆柱，覆盆式柱础。

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  幺蛾子 2020-12-16 09:20

  来泉州上大学的这学期，周末都很少出去😭，这周终于出游了。第一站是闽台缘博物馆，离我们学校挺近的，打车半小时左右，馆内也有很多藏品，最主要讲的是台湾与祖国大陆的联系。去参观闽台缘博物馆需要预约，但不用门票🎫。我们一行三人预约的是早上9.00到下午13.00的，早上去人比较少，几乎是一些上了年纪的游客，还遇到了一个可爱的老年旅游团🤩青少年比较少。如果想好好参馆的话建议早上去，人流量会少一些。馆内的展品都有着很浓厚的闽南文化特色，作为闽南人真的很喜欢！！
  参馆完以后去万达看了电影🎬《如果声音不记得》，个人感觉电影一般般吧，但是被电影里的歌给迷住了 ，主题曲是翻唱邓丽君的《知道不知道》，好好听！！
  跟舍友们约说以后周末不能在宿舍里做废柴 😂，要多出去走走，泉州真的是一个文化底蕴很深厚的城市，还有更多地方等着我们去观赏😘😘

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  泉州 · 中国闽台缘博物馆
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  少吃土豆 2023-09-20 17:44

  关于蟳埔村建议与避雷想去做一回簪花女的宝贝们还是值得一去的，下面先和说说建议。
  我看到有别的朋友说建议早上去，其实在我看来上午下午的区别不大，因为早上去就是可以先挑衣服或者担心是别人穿过的，首先服饰的话其实一套有很多件，不用担心没有自己喜欢的。其次那些服饰已经有很多宝贝穿过了（这里介意的宝贝可以自己戴衣服）可以就去做个头饰（和老板商量一下还一下价格）
  
  去的时候别走到一家就直接进去簪，可以先逛一逛挑一挑找一家衣服多一点的。进去挑一挑也可以（不用不好意思）
  这里和不知道簪什么头花和搭配什么衣服的宝贝说一下，可以让阿姨给你挑选，阿姨每天看到各式各样的，所以她们比我们了解什么衣服更好看。服饰都是统一价格40块钱（两套衣服一个头饰）
  避雷！！！
  
  天呐，第一个就必须要吐槽一下。你们准备去玩的话打车最好直接打到蟳埔船舶管理站，因为蟳埔村其实还挺大的。如果你打车到蟳埔村，在那里簪完花后，实际离你想要玩和拍照的地方还是有点远的。这个时候路边就会有大叔开着车带你过去，一个人五元。其实一开始觉得还可以接受，转念一想一个来回就十块了，你还要回去换衣服，又一个来回十块，（进一步越想越气，退一步越想越亏）出去玩主打的一个该省省该花花对吧，这个冤枉钱不允许你们乱花！
  还有簪花的话阿姨的手艺其实差不多，我自己簪完了出来再看看别人的手艺上没什么区别。

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  西湖怪兽 2019-08-13 19:08

  #泉州旅行美食笔记#用生命在吃（一）健身到了瓶颈期，状态也不好，装修也在漫长各种等待中，于是老嚴说到泉州吃几天吧…
  已经是第二次来泉州了，连夜开车到了泉州，每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷，没有去任何景点，就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
  一会儿再发个（二），毕竟九张图完全不够放的！
  泉州美食攻略：
  ✓ 面线糊：水门国仔面线糊/婷婷面线糊
  ✓ 烧烤：铁霞烧烤
  ✓ 海蛎煎：群众牛肉小点/后城豹哥
  ✓ 小吃：金丝海凤（芝麻花生🥜白糖元宵）/一心冰品（芋头红豆冰，芒果冰）/爱啊石花膏（四果汤）/庄阿姨芋头饼（咸甜芋头饼）
  ✓ 牛肉牛排：阿秋牛排/顶厝全牛馆
  ✓ 肉粽：候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
  ✓ 卤料：红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
  ✓ 伴手礼：林记正泉茂绿豆饼店
  ✓ 卤面：泮宫卤面/阿芬卤面
  ✓ 醋肉：桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
  ✓ 闽南菜馆：
  1⃣️兴源古厝饭店（醋肉鸡卷拼，金沙芋泥卷，卤面，海鲜看当日）
  2⃣️59号闽家膳（鳗鱼煲，鲨鱼皮煲蹄筋，脆皮大肠，芥末虾）
  3⃣️啊兵饭店（椒盐炒蛏，白灼山东大管，炸糟鳗）
  4⃣️阿静美食（凉拌牛肉，芋头饼，姜爆乌鸡）
  5⃣️余味（猪血肠，龙井猪腰，酱牛肉，鸭血）
  要吃的小伙伴收好啦！一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦，回家要好好健身！

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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