选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
SusieHsun
2021-04-11 20:50
泉州 | 记忆的味道·三十多年老字号扁食店
「升文老字号扁食店」
📍地址:鲤城区西街445号
🕰营业时间:7:00~24:00
💰人均:15±
1️⃣背景:这家位于西街的扁食店真是泉州老字号了,店主叔叔是安徽人,退伍之后来西街开了这家店,一开就是三十多年。叔叔阿姨都很亲切热情。
2️⃣营业时间环境:店铺从早上❼点开到晚上❶❷点,无论是早餐还是夜宵都是附近住户的不二选之地,夜宵格外人多。店铺不大,六七张桌子,干净整洁,一到饭点必爆满需要拼桌,会有些拥挤。
3️⃣菜品:店内扁食小笼包也比较独特,和沙县口感不一样,扁食个头不算大,里边肉馅儿肉粒比较细,有点小颗粒状,皮薄馅多肉嫩。相对沙县的来说口感比较稀松,没有沙县的Q弹。扁食每天现包现煮,小份一碗7块分量实在,大骨汤配上葱油汤底,很多人喜欢加辣椒粉吃,看个人口味。
小笼包晶莹剔透,肉馅不像一般小笼包,纯瘦肉带点汤汁,搭配花生酱一口一个~炒泡面个人觉得有点偏油,但还是好吃的,就是吃多了腻。
4️⃣总结:综合来说性价比味道都很不错,整体味道偏咸一些,想尝试沙县不同味道的扁食不妨来试试
新浪微博
QQ空间
微信
20
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
RachelGu
2021-05-05 08:59
环境:
人不算多,进去直接点自己喜好的菜品
服务:老板好像不喜欢废话,要就快点点的感觉
「面线糊」「香菇」加自己喜欢的小菜,我们点了一份17元,价格还行,料其实也是很足的,推荐可以尝试。看蛮多人加大肠,感觉可以试试看。
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
觅食少女
2021-06-20 19:37
被好评如潮吸引的
环境:
小店的环境,普通。
服务:
挺热情的,上菜速度一般,稍作等待10几分钟,挺多人去的,一般下午就没有沙茶面了。
「柠檬茶」⭐️⭐️⭐️
就普通的味道
「印尼炒面」⭐️⭐️⭐️⭐️
个人还蛮喜欢的,偏重口,点这个可送玻璃瓶饮料,蒜味重,味道不错。
「沙茶面底」「小脆丸」「醋肉」「沙茶豆腐」「腐竹」⭐️⭐️⭐️
感觉没有很突出,就是沙茶的味道,料有点小贵,感觉价格偏高一点点。
ps:中午过去,就没有肉串了,鸡腿也快没了,早点去可以有更多选择,跟期待的还是有一定落差。
泉州 · 美好生活沙茶面
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
inne_5943
2021-05-22 21:50
泉州真好吃|春哥白粿
泉州真好吃的最后一站以春哥铁板烧结束🔚
急着赶动车问了服务员20分钟能烤好吗
答案:不能...
店内座无虚席,夏日的夜晚真的好适合吃着烧烤
再配上一杯快乐水喔
于是好友发挥了其厚脸皮功力
说我只要一串白粿能不能给加急一下
特地过来打卡就想要尝尝你们家的白粿
哈哈哈 get🥳🥳🥳 感谢小姐姐🥰
春哥的烤白粿真的是绝绝子🤩🤩🤩
压的扁扁的表皮薄且酥脆又不觉得油腻
加上那个甜甜的糖粉颗粒和椒盐
口感真的好吃爆炸💥
确实很值得一试
happy ending 👏👏
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
碱水貝果_7324
2021-04-13 16:56
泉州|阿姨炸物攤雞肉串巨好吃 想吃要趁早
在如何咖啡店裡喝咖啡 一轉頭看到對面開始排隊
老闆跟我們說那個阿姨賣的雞肉串很好吃
擺攤二十三年的無名炸物攤 如今開了店面
一看排隊的人還不是很多 立馬跟上隊伍排第二個
-
排前面的那位小姐姐一下子就點了二十串雞肉串
她說她已經來蹲了好幾天都沒有買到 深深的執念
炸串的話是排到才炸 現點現炸 看自己喜歡吃什麼
不知道什麼好吃就隨便點了幾樣試試味道怎麼樣
炸串的醬料都是阿姨秘製的 建議兩種甜辣都沾
-
🥢雞肉串6串¥12
每日限量還有的話真的是必點 她家最熱銷的一款
好多人都是十串二十串的打包帶走
雞肉串裹上調製好的麵糊 份量大肉質很嫩不會柴
炸至金黃後撈出刷上阿姨秘製的醬料真的太絕了
-
🥢裡脊肉串2串¥6
裡脊肉串也好好吃 肉真的特別嫩 還滲透著肉汁
直接一口入魂好嗎 真真真是後悔買少了
-
🥢香腸¥2
改刀後的香腸放入油鍋中炸好撈出 咬下去是脆的
這感覺一下子回到了讀書時期校門口的路邊攤
滋滋冒油但一點也不會油膩 真的很好吃
-
🥢蟹肉棒¥2
這個的話就比較一般啦 可點可不點看個人口味
泉州 · 桂坛巷
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
穆赫兰道_1097
2020-12-06 01:27
永相逢在泉州生意一直挺不错的,价格实惠,商品品种众多,服务也不错,特别是水果价格都挺便宜的,如果不是当季的水果不够新鲜店员也会提醒你,非常好,我是经常在永相逢买。东街这家永相逢位置很不错,地点正好位于南俊巷和东街的十字路口处,老城区人流量非常大,平时店内都是人头攒动。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
AnnaChen_4317
2023-12-11 21:46
石狮的消费很亲民,牛肉价格更是物美价廉,难怪某书如此好评。这里的牛排,其实是牛大骨肉,而且带蹄筋。牛尾汤和牛丸萝卜汤,汤的味道差不多,都加了党参黄芪什么的,牛尾很酥烂,牛丸有汁水。牛肚,牛百叶,牛舌,牛筋,分别20元一盘,味道差不多,但是原料都很好。他家的咸饭,也是第一次品尝,饭很香很香。一次愉快的用餐体验。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大儿童万岁
2017-11-26 00:00
开了十来年了不知道有没有
每到冬天都会来买几块菜粿吃
米粿春卷我也爱
这算是泉州人从小到大最爱吃的小吃了
老少皆宜
很多外地人来,会先去水门面线糊吃一碗
我建议可以顺便买块菜粿试试
水门巷口有好几家
推荐这家的原因
只因为老板娘总是很热情笑脸相迎
而且品种很多
再加上生意总是很好
大家说好才是真的好
天气冷,建议买的时候过下锅
凉了就不好吃了
泉州传统就是菜粿
外地的朋友可以先试试这个
一块2元
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
yJe_3752
2024-02-16 01:31
我觉得福州泉州厦门平潭,最宰就在泉州阿静,这辈子没见过这么垃圾的店,美团差评多,没一条冤枉它家,一直催你点菜,问她螺能做什么口味,拽得要死说你自己吃什么就要什么,问我干嘛,我说那炒香辣的吧,她翻白眼,没有,螺我们只做蒸的!(问的时候死活不说,就为了翻这个白眼)。对桌也是外地一家子旅游,大爷问有什么推荐菜吗,服务员也是站在那儿发呆忽然一声就吼起来:都说了,你们自己看食材点,我忙不来告诉你们!烦死了。🙄要不是人在外地不知道吃什么,看某书推荐大老远从景点打车去的,肯定直接走人。一盘炒粉收近40,一个最小的蛏子收十多块,三个蛏子合起来没一个巴掌大,这一盘收近50🙄。水煮味道难吃,虾头黑,螺全有沙咯牙,肉硬的咬牙都揪不下来,一口下去全是沙,出来才后悔怎么没当场打电话给物价监管局!当时只让付钱不给看账单,特意转头回去要来拍了账单,等我有功夫咽不下这口气就打电话举报!
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
柚子超可爱
2021-06-30 10:33
壶见又双叒叕出新品啦
服务:店员小哥人不错哦
-
◾️料挺足→石花膏➕杨桃碎💗
◾️夏天多吃点石花膏好处多多哦,具有降火、解暑、祛热的功效‼️
◾️石花摇摇冰:边摇边喝才够爽‼️一定一定要冰冰喝,口感更佳更解渴解腻‼️
◾️一开始看是杨桃和油柑怕会有点酸,都是点七分甜,结果不酸还挺甜的,对于不爱喝很甜的人来说还是会比较偏甜一点,🉑️再降一下甜度‼️
•
夏季解暑饮品🥤
🧊「石花老盐杨桃冰」
咸甜咸甜的,有股童年的味道,冰爽透心凉‼️
🧊「石花油柑杨桃冰」
今年夏天爆火的油柑茶饮,油柑微微一涩很是回甘,很是上头,满是夏天的味道‼️
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
碱水貝果_7324
2021-04-12 19:44
泉州|西街金魚巷超厚甲的脆皮車輪餅
-
Hello,這裡是Bagel🥯
-
之前是在小西程裡擺攤 現如今搬到中山路了喔
他家車輪餅可以雙拼口味的 單口味味道更濃郁些
價格很親民 一個才五塊錢 內餡還都給的很足
有很多口味供選擇 蘿蔔絲 芋頭 紅豆 奶油 抹茶
奶茶 珍珠是免費加的 可以直接跟老闆說加珍珠
車輪餅差不多一個手掌心的大小 點一個就夠吃了
推薦雙拼 適合兩種口味都想吃又是小鳥胃的姐妹
-
🥢抹茶車輪餅+珍珠¥5
沒有選擇雙拼所以抹茶味很濃郁 餅邊是脆脆的
拿到手吹一吹必須抓緊趁熱吃掉 真的很好吃
真的很大一個糕體很實 一口咬下去直接爆漿
料真的給的很足 搭配軟糯的珍珠 口感更加豐富
不太能吃苦的寶貝 建議搭別的口味不然會苦
-
都是現場現點現做 等待的時間會稍微長一些
想吃的寶貝早點去喔 生意好的話六七點就賣完
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
Luis飞哥
2024-03-23 22:09
本地土著推荐的“早餐店”,步行了3公里来到这家店每个特色菜都点了一份
小笼包,扁食,燕肉,拌面,都是点了小份,尝尝味道味道清淡,比较还原食材本味,要说有特别好吃也没有,就是属于正常的地道早餐,应该是当地比较平均的味道,随意找一家应该都不会踩雷
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
白肉_8035
2024-02-27 19:11
金鱼巷必须去打卡的一家小吃店。
恰逢元宵,买的人真的蛮多的。这家店全靠自助,自己打包哈哈。
期待太高了,真的不好吃很一般。里面脆脆的不知道是啥,就是很奇妙的口感,馅料也很少,好似啃了一个麻糍空馅。
老板的眼里透露出疲惫……
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
yvonne_1416
2024-08-17 22:34
某人偏爱花生,特地来打卡。花生汤,花生很酥,甜度刚刚好,微微甜下。很香很浓。加蛋的口感比较滑,原味的味道更正更醇。油条炸的非常酥脆,蘸着花生汤,味道绝了。芋头饼,外面是香脆的口感,内陷香软,不是很甜,也不油。点单的阿姨态度比较生硬,明显对当地人比较友好。
晋江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
阿斯卡谈吃
2021-02-09 07:09
【厝味——我喜欢这个食物的名字】
非物质文化遗产?应该是吧,电视上播过。
「蒜蓉枝」名字比看起来的好看,看起来比闻起来好看,闻起来比吃起来好看。
其实就是加了蒜味的麻花啦~不过刚出炉的还是可以的,特别是嚼到后面,会越来越香~比较出乎资料~买了一点带回去给他们尝尝~
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
神灵庇佑的孩子
2024-03-23 17:28
我承认,为了观双子塔而来的。
免费的大平台谁人不爱呢?可能服务员都自觉地认为来者都是去打卡的,故而态度冷漠,其实本可不消费的,但我觉得来了尝一杯也未尝不可,更何况红色的龙杯很出彩,只是虽然刚开门,但出杯的速度极慢,生怕晚了平台人满为患,所以就先去天台拍照了。
1号店和2号店共用一个平台,反正路过哪家就进哪家吧,两家离得也忒近。如果不光是为了打卡双塔,在室内的哪层都可以坐一坐,歇一歇的,平台也有两层,最高的一个小平台应该是最佳拍照点,到得早也等了一会,因为有一队大概四五个游客中心不顾旁人在那里兴致勃勃地摆pose,我挺佩服那些毫不顾忌别人眼光的人,活得真"洒脱"。
欣赏完风景便下楼取茶了,味道也过得去,主要是风景佳,虽然不是独一家,但老板不收费也算大度,不过建议派人在平台上维持一下秩序,桌子也要及时清理一下。
这家店也有城市杯,但颜色是透明的,个人觉得没有我买的另外一家好看😉
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
粥一_6243
2024-02-18 19:10
饭点时间人很多,到了直接奔一楼厨房点菜,最好提前想好菜单,不然就只能让别人先点,服务员没空推荐
「姜母鸭」就是奔着这个招牌菜来的,姜很香好吃,鸭肉煮的还算软烂,咸香味的还不错,唯一缺点就是鸭肉没有切开就随便斩了几大块,我们几个人吃起来有点费劲😓「清蒸鳗鱼」最喜欢这个,鳗鱼肉厚实很肥美,推荐!!「鸭血糕」糯米➕鸭血做的,还可以,份量挺大四个人点了2个都吃不完。😭炸鸡卷就很一般,能看出来炸的焦黑,可能油已经炸了很多回了,粉感比较重吃了两个就腻了,不推荐
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
nini嫩嫩
2021-04-26 10:16
小店虽然面积不大,看着平平,但是据说生意颇好,经常等位。小海鲜、肉食类还有素菜均可以搭配到面线糊里。由于初次尝试这种正宗小吃,点了肥肠、蛏子、牡蛎、鱿鱼一堆底料,面线糊的味道变得特别浓郁,但非常好吃,是一个使人忘不掉的口感,建议大家到了泉州一定要吃面线糊。
泉州 · 原桥尾面线糊
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
叫我圆圆圆
2024-01-14 00:24
「芋头饼」芋头饼还热的,软糯香甜,外壳松脆,很香很好吃,最主要不会太甜
「马蹄酥」马蹄酥有点像甜版的小油条,或者是甜口的广式咸煎饼。口感比较韧,较劲比油条韧,里面有点芝麻。
芋头饼打算买几盒带回去。适合当手信,还可以全国邮寄。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
脆皮甜瓜
2021-07-14 01:21
在泉州的第一顿,感觉挺不错~小吃选择挺多,便宜又实惠!
「米血糕」比较厚实的糯叽叽的口感,淀粉的味道。
「鸭头」超级入味,要是配啤酒真的是一流啊啊!
「烤香肠」真的超级喜欢台湾烤香肠,太香了
「海蛎煎」和之前吃的不太一样,这个感觉蛋放的很多,特别像蚝仔煎蛋。
「卤豆腐」入味的豆腐~这些小菜配上「番薯粥」真的一流啊!!!!
其实第二天去二刷了,点了鸭脖,和鸭头一样入味好吃。朋友们都一致认为点的吃起来都是咸味比较突出的,所以吃完需要喝点东西解渴。
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Yabi_3224
2023-07-26 16:54
🎉日常逛吃逛吃-啾啾螺!
「织纹螺」:这个是很古早的一个下酒菜、南门这家开很久了!我个人是不太喜欢吃螺的、肉吃起来有一点土腥味!但是花生酱实在太香了、浓郁度满分、味道也刚好!打包回家带了个馒头蘸酱!不错!
🌿环境:打包门店!
🛎️服务:还可以!
⭕️总结:花生酱汁超香、螺就看人了、我不太行接受。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
幺妹_7005
2021-06-24 10:38
第一次去过泉州,那时第一餐就是满满的一碗米线糊。一直忘不了那个口味,太美好了。这次继续泉州走起找美食,我女儿前几天刚去过这条美食街,建议我们这次换这条街找美食。到了那边下午一点多,迫不及待找了这家店。没有想象中的味道。不知道是不是饿过头了,觉得这家味道一般。推荐一个那个鲜鲜菇不错。油条不够脆。还有一个像是我们福州芋头糕,我跟老妹就咬了一小口。不推荐,太硬了。服务一般般。下次一定要再去找原来吃过那家米线糊店。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
寶珠_8248
2021-06-30 23:21
乐捞沙茶面🍜
很离谱补到现在还是第一天,就在一心冰店附近的沙茶面,店里人不多但是很敞亮干净。沙茶面可以选择的配料非常多,可以自己选择多少。
老板娘极力推荐了牛肉羹还是牛肉片,放在沙茶面里真的一绝,肉质非常嫩嫩嫩!还加了我在泉州的固定搭配:醋肉+海蛎,这个组合放在哪里都不会出错。
最爱的还是这个沙茶底,味道够足够香,一大碗吃下来却不会腻味。里面放生菜、娃娃菜、豆腐这种素菜,特别搭,连我这种不爱吃蔬菜的都吃光光!最后一根面条都没有剩!!
泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
砂厘子和车糖橘
2024-03-14 02:19
尊嘟是走累了……😭😭
越野赛虽然结束了
后遗症还在
拖着还是酸酸的腿在西街闲逛了一段路
实在是走不动道
🤭🤭就想坐着休息
当看到这家有甜品
店内暂无其他客人
只想走进去坐着歇歇、喝点东西
冰豆腐花、鲜奶烧都是第一眼相中的😜😜
出餐速度都挺快👍
两个甜品都是甜甜的、冰凉凉的
还是很舒服
可以试试
店内主打的应该是鸡腿之类
可惜这会实在没心思尝试
🔹环境
店铺虽小
好歹有桌椅可以坐着
整体环境还是挺干净的
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
波波兔冰冰猫
2024-01-12 12:55
在泉州打听了,张林的姜母鸭不错。味道真的很好,酥烂入味。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
pxying
2021-05-28 17:43
泉州人最地道的早餐料理面线糊,国仔面线糊开在老居民区附近,店里很多都是附近的居民,这种才是地道的泉州古早味店,面线糊可以加很多很多的配料(几十种配料,按自己的需求加,价格不同)所以看着面线糊不贵几块钱一碗,但是配料一加也要十几、二十块了,但是面线糊是真不错味道非常鲜美,而且一定要搭配一份油条,把油条泡在面线糊里,油条吸满面线糊的汤汁,一口下去大满足,我们还点了一个煎包,真的是很大的一个哟,味道就一般般了
所以去吃面线糊就是面线糊+油条就最搭配了,值得推荐的
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
Greatal
2023-12-01 23:06
👉泉州古早味之一就是满煎糕,和当地人聊天时也说从小吃到大。比起麻糍之类的,满煎糕更是当地传统特色。
👉其实西街上就有卖满煎糕,但大家还是推荐康庄。在西街附近的巷子里,老爷爷一人看店。有普通款和升级款,分半份和一份。半份也够几个人吃啦!
👉升级版满煎糕^
买了升级款,里面有红糖,芝麻、冬瓜汤、花生碎。拿到手的时候是热的,软乎乎,咬下去有点像糯版铜锣烧,馅儿很香没有太甜,略微粘嘴,好吃!
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
武汉的肯必麦
2024-07-23 21:08
本来去吃王胖子老字号家的鸡翅的
结果今天下了飞机过去
关门了
枉费我打飞滴过来吃
然后朋友又推荐了这家
路上又看到了大怣
朋友说小怣更有人气点
两家店就隔了百吧米
感觉大怣小怣会不会是两兄弟开的
小怣家环境嘛
就不强求了
卤豆腐 鸡翅 面线糊
都还蛮好吃的
老板娘问我面线糊里不加东西吗
我说吃不了
老板娘好像有点不开心
但是我看到晋江本地人
也是吃的面线糊没加料啊
都是面线糊加一根油条
或者一碗咸饭加面线糊再来点卤菜
也没看多少人在面线糊里加了料
味道还是可以的
但是我更想吃那个王胖子老字号家的鸡翅
晋江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
安霓的小火柴
2024-03-16 18:31
听老李播客一路走过来 本来不饿,但是介绍了两次还是决定进来尝尝,顺便歇歇脚。 泉州的百年老店,河对岸是制作外卖的生鱼丸
味道很清淡,鸡肉卷外皮脆脆的,里边很嫩。加了马蹄,蘸上汁后也会很清爽。
水丸作为非遗,真的值得尝尝,用鱼肉打成泥,一碗清汤就很鲜美。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
天蝎fan
2024-03-09 12:26
来福建第三天了,从福州到泉州今天终于跟着大众点评来吃姜母鸭了,早早的在大众点评必吃榜上找到宋小谨南益广场店,晚上5点准时开饭,人不多不用排队点了闽南芥菜饭,厦门海陆沙茶锅,泉州姜母鸭,蒜香脆生菜,铁板烧肥肠,第一次吃泉州菜,觉得什么都好吃,服务态度也很好,毕竟是大众点评的必吃榜餐厅,菜品新鲜,味道鲜美,一次完美的美食体验!
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
菜头_1824
2024-01-31 19:43
离开泉州前打卡的最后一家店。
甜汤可以自由搭配,虽然可供选择的小料挺多的,但其实看来看去也只有几种是比较喜欢的,汤底是那种比较古早味的糖水,热的比冰的更好喝。
整体一般般吧,感觉没什么比较出彩的地方,价格实惠,如果有路过可以来试试,专门跑来就没什么必要了。
泉州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈