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  空白_7648 2024-03-11 13:38

  在西街上比较好找，到晚上10来点排队还很多人，本地老人家两人手工现做，等的时间会比较久，这点大家慎重决定❗大家都冲着“十全十美”去，一次性吃到大部分口味。老人家也真的很厉害，10点多轮流吃了点东西垫肚子，对面打烊了11点还在不停包👍
   
   我们自选了6个口味（红豆，芋头，原味，肉松，蛋黄，芝麻花生脆皮），但是匆忙，也很少人像我们自由搭配，最后吃的时候开盲盒一样，发现芋头馅没了，给错了。每个里面都有油条碎，再额外包不同口味，吃到最后感觉每个口味都比差不多😳
  
   但有一说一，麻糍这糯米不粘牙，很容易咬断那种，吃起来也很有弹，外皮真的很喜欢。特别推荐芝麻花生脆皮就很香，然后红豆馅比较好吃，盲猜板栗、芋头之类也会好吃，放一晚上还是保持着口感，不错的。

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  ForestZ 2024-02-10 19:52

  🌿环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🛎️服务：⭐️⭐️⭐️ 我们两个人本来坐一桌，不排斥跟别人并桌，但是因为有群12个人的客人就把我们换到厕所门口的位置真坐不了，扣分
  「牛肉羹」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 好吃！牛肉非常嫩
  「招牌烧肉粽」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 里面的馅料清清楚楚的，味道也是，给人感觉东西很新鲜，像才包的一样
  「红烧牛排」⭐️⭐️⭐️ 可能生意太好，牛肉煮的不够烂，很硬，非常容易塞牙

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  神婆爱吃 2024-03-19 16:34

  第一次吃本港海鲜鲟虎鱼，天然紧致的脆让我这种过来见世面的外乡人得偿所愿。这里的红蟳焖饭是干香的，配凉拌紫菜爽口。芋头粿弹到唇齿的咸滋味也是我始料未及的。眼缘极好的老板娘送了石花膏当甜品，虽然我吃不惯，可还是开心。💕

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  匿名用户_9911 2021-06-22 11:51

  泉州一日游，吃喝必看，看了这家是石花膏，评价不错，决定前往尝试。
  从西街跟着导航七拐八拐的终于找到了，已经有人在排队了，排得人不算多，店面较小，两边是座位，中间排队。较多周边的老顾客去买，一买就是好几份。老板动作有点慢，人不算多，却排了将近半个小时。种类也不多，8元任选3样➕石花膏（石花膏现刮的）多一样只需➕一元，价格还可以。
  味道，打个6-7分，刚吃的时候不觉得甜，后面越吃越甜。本来想解渴的吃完更渴了。
  最后建议，老板能不能手脚能否快点，年轻大伙子动作太慢了。

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  梦_3105 2021-05-10 16:46

  必须打卡的地方，这是新店，位置相对宽敞整洁。我们点了两块酸杨桃，两块酸萝卜，还有两碗土笋冻，一杯萝卜水……土笋冻超级无敌好吃，酸萝卜也超级无敌好吃，和广东的咸酸很像！杨桃也非常好吃，我是加单的，后来第二天又来买了几块吃～萝卜水就是广东咸酸的水，拿来直接喝的话，见仁见智吧，各个地方习惯不一样。非常值得推荐！

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  驿路寄梅花 2024-01-04 21:50

  📍位置：
  跟着导航走的，在巷子里，距离关岳庙和美食街都不算远
  
  🌿环境：
  店面不大，装潢也略显寒酸，但一看就是本地人会来的地方。晚饭时间人也不多，就我们和一桌本地人。
  
  🛎️服务：
  老板娘一个人忙里忙外，干活儿麻利，告诉人数直接上菜，话不多。
  
  🥩菜品：
  「牛肉」一个人45不是说45畅吃，而是45一人份，然后上锅咕嘟，男生吃可能需要加。牛肉牛肚都有，微微的中药味，肉质嫩吃下去很舒服
  「酸菜」口感微甜，解腻
  「葱油饭」真的很香很好吃

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  淮海路_1515 2024-02-16 15:23

  非常喜欢目前泉州cafe最佳
  虽然有二楼但我觉得吧台位置绝佳
  制作到出品都赏心悦目
  特调的口味意料之外又情理之中的好喝
  不常见的组合一起入口带来了惊喜的碰撞
  可惜没有点木姜子那杯
  留点遗憾下次再来吧
  一定会有下次

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  妹妹_8469 2021-07-08 10:49

  跟上夏日吃冰的大队伍啦～
  
  「米斯小庄庄·米斯奶茶铺」已经打卡他们家奶茶N次了，炎炎夏日来上一碗冰透心凉！
  「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」想吃奶盖又想吃芋泥，熔岩芝士和芋泥之间内心斗争了好久，最终还是选择奶盖啦！因为看到芋泥可以单点哦一口下去，奶盖超级浓郁带点咸咸的口感，爱了！上面的冰淇淋球略甜不是很爱！
  建议两个人吃一份就够啦，多了会腻～
  
  环境：
  虽说店面很小略微有点挤脚，但是很干净！

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  花花就是我啊 2024-03-10 20:45

  好好吃哦哦哦推荐推荐推荐推荐推荐！！可以来试试，地道福建菜咯

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  可达鸭嘎嘎嘎 2024-03-26 09:27

  附近有两家阿琴姐，这家是老店，我们跟着导航走到了另一家才知道走错了。
  在热热的冬日来一杯石花膏，真的很舒服～椰子味的和原味的获得了一致好评，不甜、解渴还好喝，赞赞赞赞赞赞，旁边就是水门国仔老店，可以连着一起吃～

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  刘小胖_4202 2021-05-23 15:43

  泉州的东来菜头酸打卡专门来寻这家店，门面大但店里真不大，大概能有六个座位，应该是属于甜品店性质
  「四果汤」蜂蜜水是基础，随个人喜好添加四种东东，如仙草膏等（其他红的、黄的、紫的、大的、小的东东完全记不住名字），甜甜凉凉，很好喝，7元/碗，颜值担当
  「东来菜头」腌制的酸甜萝卜夹花生碎，酸爽解暑，2.5元/个，酸菜萝卜与甜品的完美结合
  是清凉解暑的体验，更是感叹其创意的惊讶

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  平平无奇小吃货 2019-11-19 00:00

  好想全吃一遍。好多炸物，各式各样的都有，吃过他们家两次了，最喜欢的是炸紫菜，炸菜粿我也喜欢，但是我还是喜欢在安海吃的那种切得比较小块的，这样吃到的脆皮的面积会比较大。这家店卖得也便宜，买了大概4大块菜粿➕几块炸紫菜总共5块钱。油炸的东西虽然好吃，但是担心吃多了会胖胖。

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  GNC_5518 2024-03-27 22:41

  经常来吃的一家店，味道很不错，每次饭点来都会排队，生意特别好，里面菜品味道也不错，量也足，很喜欢他们家的牛杂锅，每次去都是必点，他们家的小料种类也很多，很喜欢里面的沙茶酱芹菜粒，唯一的不足可能就是上菜有点小慢

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  小郝_5469 2021-06-30 02:09

  泉州必吃路过看见好多人在排队，那就必须尝一下了。
  
  菜品：一个人点了五样小吃才24，真的非常划算了，米血糕一元一份太良心了。海蛎煎里面的蚝很新鲜，很嫩。空心菜好吃，鱼丸汤也比普通店里的鲜一点。
  
  环境:吃饭时间人会比较多需要排队，一个人的可以拼桌。
  
  服务:阿姨还挺热情，可以提前点菜，上菜也还挺快的，帮忙安排拼桌很满意。

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  Htf_8984 2023-11-26 00:26

  首先从看到青菜有虫子叫老板过来说是给我们换一盘，接着吃到了一块冷冰冰的鸭肉又叫了一次老板，第一时间那个人的的反应是说出来的一句话又怎么了？告诉她鸭子是冰的，她竟然说被风扇吹冷的，也就是上菜不超过10分钟，鸭肉就冰了？冰和冷分辨不出来了？？！！！明显就是预热菜拿出来应付团购顾客， 另外扣肉也是很咸，总之不会再来，差评差评差评！！！！！！

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  girlclean 2021-06-22 23:32

  心里说着不能吃不能吃，嘴巴却很诚实地一根接着一根，哈哈哈！这就是烧烤撸串的魅力吧！虽然说就是孜然、辣椒粉和烧烤酱，为啥烤过的东西就这么好吃捏？连素菜都非常棒！特别是烤茄子，一定要趁热吃，口感真的超赞的！还有鱿鱼、鸡翅膀、生蚝！
  啊！我又饿了

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  卡卡欧巴 2024-03-11 17:00

  来泉州第一天，酒店就推荐老兵饭店，就在住的酒店附近，外观看很有特色，商量着必须要来试一下。
  
  行程到尾声，来到饭店前台热情招待，指引客人在前厅先点菜再入座，旅客大大小小都拿着东西，这合理吗，不理解，但当时是尊重的。
  
  说说菜品，2个人点了3菜1汤，焦盐虾，炸鳝鱼，炒冬笋，虾滑竹笙汤。
  冬笋很下饭还不错
  虾新鲜但不够入味
  鳝鱼不够酥还不热，口感油油的，明显放了会再端上来
  虾滑汤的虾滑能吃出来的粉感，竹笙只有4小块，汤喝完口渴，是加了味精的。
  
  服务：我坐的位置有6张桌子的厅，2个服务员，我们到的时候就2桌，挺空闲的，服务还行。只是不知道是不是这家餐厅的特色，水壶没有茶叶，上的白开，问了以后才给了个茶包放进水壶里，难道这是特色？
  
  总结：这家店没有传说的好吃，就很普通的味道，不建议游客来体验，如果是钱多想吃海鲜的地方多了去

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  淼淼淼淼淼_9823 2024-03-14 00:38

  来泉州这座半城烟火半城仙的美丽城市，一定要尝遍她所有的美食，无奈肚量小，又恰逢阴雨天，对心情打了折扣，从酒店出来没走多远，转角就发现了这家宝藏小店，虽然店面不大，布置的也很简单，但吃饭的人很多，看着食谱点了几样，都很可口，咸饭最爱吃！

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  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  我还是七月 2021-06-22 10:07

  来了泉州一定一定要吃的一道菜便是姜母鸭，当地人推荐的一共是两家店，一家斯丹姜母鸭，后起之秀，可以点外卖也可以真空包装带走，卤味会重点，另一家便是忠记，年岁更久一点。
  「忠记盐烧姜母鸭」盐烧的姜母鸭更能保留鸭子的原汁原味，又有足够的姜味去掉鸭腥味，因为焖久了，鸭肉不会柴，水嫩嫩的，就算最厚的鸭胸肉也入味了，咸淡适宜。
  「炒空心菜」独特的南方味道，蒜蓉炒空心菜，又香又脆。
  两个人点多了也吃不完，但是看别桌点了汤啊，鱼啊，好像也很美味。
  服务：
  感觉像家族饭店，没有说特别到位，但东西好吃，其他也就不重要了

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  左小七的花花世界 2023-10-01 12:42

  还不错的！在一个小三岔路口，很好找，有好几家炸物店一起，生意都很好！
  - 老板娘很好，都可以让单独点一点点东西拼起来~
  醋肉很好吃! 一定要点! 很不一样的感觉，比之前面线糊里的好吃很多；
  - 紫菜也还行，可以试一试，比较香；
  - 芋头丝饼推荐！不一样的土豆丝饼感觉，土豆星人的爱

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  撑死的猫_4836 2023-12-03 19:32

  「桥头醋肉」招牌醋肉，来吃的本地人很多，味道酥脆还不错
  「炸鸡翅」鸡翅炸的外酥里嫩，还挺好吃的
  「炸芋泥」炸芋泥也挺好吃，还不错
  地方在小巷子里，离关岳庙比较近，本地人经常吃的店，味道比较正宗好吃。吃了一份花生汤，味道也还不错。

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  苏疯风 2024-02-26 17:44

  跟厦门的1980烧肉粽很像，不知道彼此有没有渊源。春节假期过去，人还蛮多，七点多小排队。开了久了，当地人还是好这口。
  
  体验了下，产品还不错。海蛎肉羹汤，主打一个鲜，不会贵。肉粽料蛮多，价格也可以接受。
  
  有特色，性价比，好生存。

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  晋江
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  番茄国大_6887 2023-09-29 19:32

  码住！来泉州旅游这条街够吃两天（大合集）西街适合逛不适合吃
  这里才是美食一条街

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  泉州 · 六灌路
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  稻草人_6357 2021-07-08 14:34

  侯啊婆烧肉粽，找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀，沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦，可以煮熟或者冷冻。就是重了点。

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  BJ_6889 2021-03-26 12:47

  被本地朋友安利了醋肉必吃榜，这家是之一，也是我本次泉州最爱吃的一家醋肉，第一次来买时妈妈看上了炸紫菜，从此，一连三天天天来买，最后要离开泉州奔高铁站的中午，依然想吃，扫了青桔电单车14分钟起步价骑来买，购买时阿姨称完重会复炸一下，酥脆异常，而且不会像有的复炸变成油腻腻，惊艳了，从此承认地瓜粉变化多端，可以黏糯糯也可以脆香香。阿姨对自家产品充满自信，还会和食客聊天，聊她以前在福州做老师时，有很多北方的学生，所以自己普通话会好一些，跟游客交流无障碍。人好食好，才是好店的压身技能。推荐：醋肉！炸紫菜！其他也可尝试，本地人也很多来买，只是我和妈妈太迷恋这两样了！

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  Isaki 2021-06-28 03:45

  环境：
  环境一般般… 取鸭子的地方和吃饭的地方是分开的.
  
  服务：
  上鸭子速度还是蛮快的，里面的服务员都是上了年纪的阿姨.但是给人感觉就是确实是老店的感觉
  「姜母鸭」一只姜母鸭是110元，老实说我一直以为一只鸭子只要几十，量也不大，但是吃起来感觉还是蛮值的，味道还真的蛮可以.首先非常香，而且姜的味道和料汁味道非常足… 很入味… 吃起来蛮有味道，不会腻… 最后我和同学2个都光盘了

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  清晨的格兰蒂雅 2021-06-06 21:28

  “我雷老虎，要以德服人。”“我雷老虎，要以德服（hu）人。”
  这句有年代感的台词可能已经没多少人知道。
  
  人生一串中热火朝天做烧烤的雷老虎依旧镇守着他的烤炉，严肃认真的对待每一根小串，上菜间会跟客人憨憨笑，遇到熟客则攀谈二三，再回归烤炉前忙碌。
  
  虽然曾出现在爆火的美食纪录片中，但仍然是一间隐在老街的小店，服务员只有一位老阿姨，进门后随手发你两张扑克牌，我得到的是66大顺，冰柜中自助取串取酒端去后厨，一张牌插在盘里，一张牌留在桌面，等待老虎大厨烤制，上菜时同步扫码支付。
  
  菜品方面，重点推荐鸡胗鸡心鸡爪鸡翅鸡腿，特色类可以试试黑米糕和鸭皮卷。整体火候把握的很好，调料口味适，咸香中带一丝甜味。重点推荐一下本地啤酒，一口惊艳，配上小烧烤，感叹人生美好。
  
  一句话点评：路过别错过，环境老旧，但是值得前往。

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  maggiem_7780 2024-03-26 21:57

  我愿称之为，全宇宙最棒的夜市😜
  街道并不长，每个摊位摆放的整整齐齐
  ......肚子空间有限 仔仔细细拿起又放下 挑了又选。
  生蚝10块5个！
  武汉牛肉豆皮，又糯又鲜！
  热热的牛杂汤 里面的萝卜好鲜美！
  嗑蛋烧 里面有虾仁和生蚝！
  新鲜的拌水果好赞的 自选各种自己钟意的水果 老板称重 1斤15块 然后切好用酸梅粉拌一下 酸酸甜甜好喜欢🍬
  还有辣炒甲鱼 八爪鱼... ...
  因为阳光夜市 晋江 我还会再来哒！

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  原来是卉卉吖 2024-02-03 12:26

  美好的一天由一碗花生汤唤醒，八点多到玲姐，不用想，肯定是要排队的。
  
  「花生汤加蛋」看似奇怪，但却意外的和谐，我们安徽这边是sha汤冲蛋，这里是滚烫的花生汤冲生鸡蛋，口感温润软嫩，蛋味混合着花生的甜香味填满口腔，就像是在喝一碗甜汤。
  
  用油条蘸着吃，也很和谐。除了油条还有「千层糕」「萝卜糕」等等点心，丰富得很。
  
  不喜甜的可以来一碗「猪血肉羹汤」，我额外加了一些大肠，猪血很大块，入口特别嫩，但是蒜味很浓，吃完要嚼口香糖！

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