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haitunman
2023-12-03 11:46
以婆婆为名的店在福建还是满多的,招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽,一粒就可以满足饥肠辘辘的需求,别管它热量多少多少,南方少有胖子。
「牛肉羹」真值得推荐一下,清汤有味、肉肉一口就碎
泉州
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 17:55
普通烧肉粽是9元一个,还有几种升级版的。此外还有一些其他小吃,菜品不多。
「侯家烧肉粽」里面有鸡蛋、香菇、干贝、三层肉等馅料,配上特制的酱汁,闻着就挺香的,吃起来味道也很有层次感,并不油腻,是很古早的古早味。
「黄金五香卷」9元一份,就是一整条五香。五香也是闽南名小吃,是我很喜欢的美食,炸的脆脆的五香皮裹着满满的肉馅,甚是美味。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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小飞胖
2021-06-13 22:35
住在西街附近,放好行李都两点多了,这么尴尬的点只有小吃垫一垫了。搜了一下发现肉粽铺子就在附近,遂步行过去打卡。
我是保守派,点的就是招牌干贝肉粽,朋友点了豪华鲍鱼粽子。汤品一个牛肉羹,一个肉燕汤。
好家伙,肉粽巨大一个,我只吃了半个,根本吃不下,本来直接吃就行,这边的习俗是拌芝麻花生酱之类的油腻腻的,我的天两口下去就饱了大热天吃这样的遭不住呀,如果可以下次让不要给我拌酱,或者打包走。(店里好多人都没吃完,感觉非常浪费,希望店家能出小粽子)
牛肉羹中规中矩,值得一夸的是肉燕汤!我第一次吃皮儿是肉捶打出来的肉燕!之前在家乡那边吃的都是面粉+面粉,只有零星的肉沫,这个就不一样了,里外都是肉也太好吃了!
肉粽店宣判封顶的竟然是不起眼的肉燕汤!
价格不贵,态度一般般,好在店里环境还行,第一次来还是值得打卡的。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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寶珠_8248
2021-06-29 22:55
侯阿婆👵🏻
泉州美食大工程开始动工!到酒店放了行李后,就打车直冲侯阿婆。作为闽南粽狂热爱好者,一直对于端午节只吃到赤豆粽和上海咸粽耿耿于怀。
和朋友点了一份「招牌干贝肉粽」和「金牌肉燕汤」,才22块。这个肉粽看一眼就知道对了!用料真的不手软,香菇、五花肉、咸蛋黄、干贝…再配上沙茶酱和辣椒酱,把粽子捣开拌在一起,瞬间后悔只点了一颗。米也非常软糯,不会太硬太生,也不是那种湿湿烂烂。
因为粽子是有蘸酱料的,一个人吃一个可能会腻,再搭配清爽咸鲜的肉燕汤,刚刚好。就像卤肉饭和贡丸汤是完美搭档。
因为太过好吃,第一天吃完就念念不忘,要离开前又去买了一大袋真空包装带回去上海了。真空包装会比堂食贵两块噢!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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杨杨here
2023-12-05 15:30
快中午时间过去的,店里人很多,座无虚席。点菜的小姐姐看起来有点严肃,点菜很快很熟练。两个人点了一份鲍鱼烧肉粽、一份五香卷和一份牛肉羹。烧肉粽沾上花生酱真的超级香也超级顶饱,牛肉羹肉片很滑很嫩,五香卷也很不错。两个人吃完这样一份也有半饱了
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Simona满
2021-06-13 16:35
没想到泉州的粽子竟然是这样的!
泉州这边有不少肉粽店,钟楼周边就集中了几家。经朋友推荐,我们来到了侯阿婆
环境:
这家店的环境出乎意料的好!与许多其他传统小吃店一对比,真的算是豪华大店了干净明亮,墙上有店家的介绍故事,等餐时可以看看。
「招牌干贝肉粽」
鲍鱼粽子有一点贵,干贝粽和烧肉粽差不了几块钱,于是就来了干贝的。粽子一上桌,我们才发现是泡在酱汁里的,没想到泉州的粽子竟然是这样的!天气真的很热,看起来感觉腻腻的吃了一口咦还挺好吃的诶!用料丰富,每一粒米都很香,再配上点辣椒酱哇哦,我都想自己吃掉一个了
「金牌肉燕汤」
之前已经吃得挺饱的了,所以我们其实是三个人点了一个粽子有点不好意思,于是再加了碗肉燕汤试试。本以为就是扁食,然而还是有不同。这个肉燕非常的扁,汤也比较清淡,配粽子刚好
店里还有其他的一些特色小吃。如果不是像我们这样在每家店只点一两样东西吃吃看的话,直接在这里吃个正餐也是OK的。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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我是九娘娘
2023-12-04 14:16
烧肉粽是泉州必吃的一种小吃,主食。住的酒店对面就是这家店,也是一家小二十年老店了,离小白楼只有二三十米吧。
招牌干贝烧肉粽,有干贝,大虾,皮蛋,肉粒,带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了,那得是咸香软糯,油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了,尝尝就好。牛肉羹,五香卷没毛病,闽南特色,老店出品,努力扩展自己的味蕾外延。
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璇_4756
2023-11-30 22:55
以前不喜欢肉粽,最近几年经常到南方玩儿,也开始接受肉粽了。
看到攻略推荐了这家肉粽,特意来尝尝。离西街很近,从西街方向走过来,过了钟楼就到了。原本以为会是很小一个外卖窗口,没想到还是一家有点规模的小吃店。
要了招牌干贝烧肉粽,这边跟江浙沪的肉粽不太一样。里面的肉不是很肥,没有很油腻的感觉,招牌干贝的里面还有干贝、干虾仁,料还是挺丰富。
最绝的是这个肉粽要淋上花生酱和甜辣酱,当地人是把肉粽弄碎,充分吸满酱汁。肉粽是咸鲜口儿,酱汁是微甜微微辣,搭配在一起还挺好吃,我一个北方人也完全吃得惯。
还要了一份炸五香,这个在北京和厦门都吃过,不陌生,就很像北京的炸松肉,只不过这是猪肉的。
牛肉羹也是这边挺有名的小吃,吃不动了就没点,看上去那个牛肉很像西安定家小酥肉,汤是清汤。
如果来泉州一定来尝尝这家的肉粽,很特别的味道。
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Mduesa
2021-07-01 22:26
尝一尝本地的肉粽是我来泉州的最初目的!
肉粽有三种 纯肉粽 干贝烧肉粽 鲍鱼烧肉粽
「招牌干贝肉粽」咸香的肉粽 搭配花生酱 出乎意料的好吃!酱料里有脆脆的醇香沫沫 是金蒜吗
肉粽里有干贝 红烧肉 卤蛋 虾仁 香菇 配料丰富 软软糯糯 咸香可口 还可以搭配一碗肉燕汤
招牌醒目 环境古色古香 优雅整洁 门口点餐 每张桌子上都有菜单和小料
老字号中的战斗机
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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就是我就是我好
2023-12-05 15:30
店名:侯阿婆肉粽
位置:在钟楼附近
口味:首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样,这是装在碗里还有料汁的,料汁味道挺丰富,有点形容不出来,主要是麻酱味儿。
包含:瑶柱,虾仁,海蛎子(好像是),半颗卤蛋,两块烧肉
价位:点的是招牌干贝烧肉粽,13块
总体:非常值得一试,本北方人没吃过这种粽子!!
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小小吃货_1602
2021-07-06 10:20
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
外卖品尝当地特色的粽子~和上海滴很不同
他们的粽香味弱了少许~
增加了蘸料和食材的美味
粽子里除了🈶肉🥩、🈶咸鸭蛋还🈶海鲜
我们点了「招牌干贝肉粽」「海参鲍鱼粽」干贝和海参鲍大只都是肉眼可见的(图片1-2)糯米煮的软糯酥烂是我喜欢的口感~最最最重要的我们来说说这蘸料,我选的是甜辣混合的口味。其实我是喜欢吃辣的人,不过那不是想都试试嘛甜辣就是花生🥜酱和甜辣酱混合一起~可是没想到是这样的算是小小惊艳😲特别样的,再混合着软糯的粽子真的别有风味~要尝试哟~
「金牌肉燕汤」好好吃的~皮薄的晶莹剔透,入口爽滑即化。肉质鲜美弹嫩,汤底一喝就晓得是熬制很久的~🈵🈵的肉香和鲜美~绝了!
「黄金五香卷」不知道是个啥的凑单小食~脆脆的甜甜的~还不错吃吧!
这家有机会一定要去店里堂吃下~一定更美味
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稻草人_6357
2021-07-08 14:34
侯啊婆烧肉粽,找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀,沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦,可以煮熟或者冷冻。就是重了点。
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行走的小瑕米
2021-06-12 16:54
一场雨后的温度剧降,让人感叹,老街走走散散步真是舒适,拐角我们又走进了侯家阿婆家吃肉粽以及各种有吃过或者没吃过的小吃,点了7个小吃,一杯柠檬雪碧,五人一共开销85块,粽子里面淋了花生酱,不喜欢的要交代老板不要淋,我们就忘记交代了,粽子一半都泡在酱里了,一起吃有点腻,我们又另外拿碗分出来了,泉州粽子是出名的,又大又实在,点了两个口味,一个招牌干贝肉粽,一个鲍鱼肉粽,听名字就知道很丰富了!
至于其他的小吃,安海炸菜粿、黄金五香卷、拳头母、片捆蹄,没吃过都可以试试味!
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嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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slowdive
2021-04-15 00:01
肉粽口味地道 闽南美食代言
侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
🥣地理位置:餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近,地理位置优越,方便到达。
🥣特色:招牌烧肉粽,和江南的肉粽风格有区别,米粒更松散,软糯一些,方便用筷子捣散开,搭配花生汁为味底的蘸汁,让肉粽的米粒更入味,更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉,干贝,鲍鱼,海米,咸蛋,香菇,常见的食材进行组合,为粽子的味觉体验带来更丰富的层次,几个品种干贝肉粽性价比高一些,鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
肉燕,牛肉羹口味都很到位,嫩度把握的很在水准
🥣在泉州吃了好几家肉粽,比较下来依旧侯阿婆家更胜出,的确技艺高超
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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想要一夜暴富的
2021-07-03 14:58
泉州粽子,我们不一样
去泉州就住在钟楼区,各种美食走走就到。
有小伙伴做攻略,我知道负责吃就好啦。
侯阿婆肉粽,也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业,但是可以提前坐进去,就是不能点单。
福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀,粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱(反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的)
担心光吃粽子会干,特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
最普通的肉粽没有!只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松,总之就是料多多
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慢吞吞_993
2021-07-01 14:43
点的主打的鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽。还有牛肉羹和水丸汤。
两种粽子里面都有挺大的一块三层肉,肥油厚厚的,这个不太讨喜。其余的味道等等都不错。当地好像桌子上都没什么调味料,粽子想再加一点甜辣酱没有,汤里想再加一点胡椒粉也没有,这个不太适应。难受的很。
水丸汤一般般,现在哪里还没有个丸子?还是牛肉羹更好些。其实挺像试试小肠汤的,但是闽北菜里苦菜小肠汤挺好吃,在肚子有限的情况下,优选牛肉羹
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草莓味的_5740
2021-11-23 18:14
来泉州就去悦舍民宿(带浴缸的小影院)
泉州大部分著名景点都围绕着西街/钟楼附近,来泉州旅游建议住在西街周边出行是最方便的。
🔼推荐悦舍民宿(地理位置很方便)
距西街/开元市600米左右,走个路就能到(巨多网红店面打卡,名小吃众多,保留了大部分建筑样貌,可以很好的体验泉州这座城市的气息)
楼下就是开元盛世广场,吃饭超市应有尽有很便捷
1⃣️民宿整体装修很喜欢,暖色调的灯光、原木色装修,家居氛围感满满,超级适合拍照、出片一绝(看得出设计很用心,老板是一位很亲和漂亮的小姐姐)
2⃣️可以在沙发上休息泡泡茶聊聊天,落日灯/全身镜/背景墙尽情拍照,舒舒服服浴缸泡个澡(有一次性浴缸袋噢),躺在暖和的被窝看看电影,别提多舒适,一整天充实又有趣(夸下这个投影仪,绝清晰,用投影仪拍照也是很赞、床睡着也很舒适);
3⃣️一次性洗漱用品齐全:
牙刷、牙杯、浴帽、泡澡袋、马桶坐垫、卸妆巾……(还贴心准备了蚊香液和电蚊拍怕低楼层有蚊子)
整个民宿很干净整洁,舒适,我可以在这宅一天;价格也很公道。
非常适合好友相聚或者想要拍照泡澡看电影的朋友,诚信推荐!
泉州 · 泉州开元盛世广场
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行走的猫菇酱
2021-04-28 02:29
泉州浔埔村半日游,海蛎壳盖房子的神奇村落
蟳埔村,位于福建省泉州市丰泽区东海社区的一条小渔村,距泉州市区10公里
最吸引人的特色就是这里用海蛎壳搭建的房子,还有蟳埔女的头饰也是当地一道独特的风景线
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✅关于蚵壳厝
当地著名的百年老屋—蚵壳厝是闽南泉州地区一种传统特色建筑,闽南语中,厝指的是房子,蚵就是海蛎,蚵壳厝就是用海蛎壳建造的房屋
蚵壳厝在泉州蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布,尤以蟳埔为多,当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居,建起一座座的蚵壳厝
蚵壳厝也是古代泉州对外贸易的产物,见证着泉州"海上丝绸之路"的辉煌历史
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蚵壳厝自明末清初形成至今已有四百多年的历史,具有就地取材、不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点,而且蚵壳厝墙体十分坚固、素有"千年砖、万年蚵壳"的美誉
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至于蚵壳建筑,老旧蚵壳厝,原汁原味,但也年久失修,目测已经无人居住了,新盖的房子,蚵壳不再占房屋建筑的主体,而是只起到装饰的作用
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✅蟳埔女
除了蚵壳厝,蟳埔村的另外一道风景就是蟳埔女,据说蟳埔村居住的人们是古代阿拉伯人后裔,虽经历代与当地汉族通婚,但中亚的遗风尚存,这也表现在蟳埔女的头饰上
-
蟳埔女的头饰格外有特色,盘头戴鲜艳的花围,还插着一根筷子一样的发簪,戴着丁香耳坠,穿着大裾衫、宽脚裤,形成了一道独特的风情
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虽然距离现代的物质生活近在咫尺,但这里的人们仍然虔诚地传接着祖辈们世代沿袭的生活模式。男人出海,女人在岸边整理蚝蚵,拿担子挑上岸,市场上随处都可以看见在剥海蛎的蟳埔女
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即使是现在,海蛎也仍是这里主要的水产,无论是路边还是垃圾桶里都是堆得满满的海蛎壳,在市场问了海蛎的价格,剥了壳的基本上都是20一斤,新鲜应该是很新鲜的,一直往里走就可以看到码头
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码头这边有蟳埔女卖海鲜,不过网上很多泉州人都说当地人基本上不去蟳埔买海鲜,基本上都是缺斤少两或者是调包严重
-
📍交通:乘坐1路公交车在格联通路口下车,到站后打开地图搜:蟳埔农贸市场,就可以看到蟳埔渔民的贸易日常,也可以看到戴着簪花围的蟳埔女,我一路上看到的蚵壳厝基本上有一半都在农贸市场这里,不过不是在市场的两侧,而是要进到小巷子里,受现代生活的影响,现在能见到的蚵壳已经不是很多了,并不是整个村子都是这种建筑,而是要在村子里慢慢逛
另外一部分的蚵壳厝我是在回程去下堡站乘坐1路公交的路上见到的
泉州 · 蟳埔村
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泉州导游You
2021-05-02 05:13
泉州旅游清源山购票指南
🔔:清源山景区需要购票🎫
🍉景区售票成人全价票70元
🍍免票人员:1️⃣记者证,残疾证持有人2️⃣小孩🧒身高1.2米以下3️⃣非大泉州户口,70周岁以上包含70周岁的老人👴,要带身份证原件4️⃣大泉州户口60周岁以上包含60周岁,要带身份证原件
🍍半票人员:1️⃣小孩🧒身高1.2米~1.4米2️⃣本科以下的学生,🈶️学生证3️⃣教师证4️⃣非泉州户口,60周岁~70周岁的老人👴
😯😯大泉州户口的人,🉑️到清源山游客服务中心办理年卡,一年卡或者两年卡,一年卡50元,在365天内🉑️无限次免费出入清源山,两年卡90元,在730天内🉑️无限次免费出入清源山。
😯😯有泉州居住证的人员,也可办理年卡,同上
⚠️⚠️最后也是最重要的
清源山门票🎫,找包子,成人全价票只要55元哦‼️‼️
泉州 · 清源山景区
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云天明_3008
2023-09-19 00:42
泉州象峰巷,我最喜欢这个机位
距离出口100米左右
可以搜【东西塔天台咖啡】
在右拐进巷子前
有一家熟食店
就在他家门口猛拍
手机党要上午来,或者黄昏来,不然下午可能逆光
相机要带焦段短一点的,长焦在这不行
泉州 · 象峰巷
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一罐热茶
2020-07-29 18:42
写给第1️⃣次来泉州的你20条旅行建议
✨ 天后宫旁边有家林泉茂绿豆饼,美味,老泉州最爱的绿豆饼,没有之一,可以当伴手礼。
.
✨ 天后宫旁边的 秉正堂(天后宫总店)秉^_^石花膏名气很大,但服务态度不太行,吃石花膏还是最推荐 爱啊石花膏,老板还蛮健谈的哈哈,特别要点芋头,芋头做得超好吃。
.
✨ 鸡腿怣人气很高,但还是《人生一串》拍过的 古趣烧烤味道更好,而且在露天的院子里吃烧烤,氛围不错。
.
✨吃姜母鸭有两家店,一个是老店忠记姜母鸭。点姜母鸭再点个清淡的汤就好。还有一个后起之秀斯丹姜母鸭也不错。
.
✨吃牛排推荐 阿秋牛排(湖心街店),比 好成财牛排馆(涂门街店)调味淡一点,牛肉羹是不勾芡的清汤,加姜丝、葱花提香,肉丝更细,粉感弱。
.
✨吃土笋冻的话,在 清净寺往斯丹姜母鸭方向的路口,中闽百汇旁边的水渠那,有一个阿姨摆土笋冻的摊位,好吃。
.
✨早餐当然要吃面线糊,个人觉得面线糊制作手艺含金量不高,各家差别不大,吃面线糊加的配料推荐醋肉、油条、大肠。
.
✨泉州有家奶茶连锁店叫壶见,名字很有趣,但是味道一般,太甜了。
.
✨除了 清源山风景名胜区和3块钱的清净寺,泉州似乎没有景点收费,去了主要还是吃吃吃。
.
✨泉州的寺庙从建筑外观来看就都很值得看,最推荐去的几个寺庙:天后宫、开元寺、承天寺、清净寺、关帝庙。
.
✨时间充裕可以去 蟳埔村走走,有阿拉伯后裔的蟳蜅女和非洲南海岸运过来的蚝壳盖的房子。
.
✨ 关帝庙香火真的很旺盛,可以去看看,领略民俗风情。
.
✨ 洛阳桥建议在晴天傍晚去,当地人会在桥下敲生蚝,蛮有趣。
.
✨ 中国闽台缘博物馆、 海外交通史博物馆强烈推荐,闽台缘旁边的泉州博物馆显得有些黯淡不过也值得一看。
.
✨在 西街逛的时候很推荐去一家叫芥子书屋的旧书店看看,小而美,二楼还有露台,可以和开元寺合影,超棒。
.
✨晚上八点可以去文庙那边听南音,坐在最后排不用花钱,虽然大概率你听个五分钟就因为实在听不懂要走,但不花钱感受一下也不错。
.
✨ 清源山可以俯瞰泉州,但没啥特别惊艳的,可以打卡一下聊表敬意,毕竟有个老君岩(真的没啥看的)。
.
✨泉州最时髦的店铺就是赤子空间,没有之一,不过价格不便宜。
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✨在泉州只玩老城区的话,走路就可以了,但是要小心电动车,泉州电动车蛮多的。
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✨住宿可以选老城区,也就是鲤城区的民宿,很多是隐藏在各个小巷的红砖小楼里,也有旧时别墅改建而来的。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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浅川茶茶_3436
2023-02-03 17:56
泉州旅行 | 必去的3个博物馆全免费哦!
去泉州旅行 除了看各类庙宇 吃特色小吃
还有个必须要打卡的就是博物馆啦!毕竟泉州作为世遗城市 海上丝绸之路起点 很值得深入了解‼️
1️⃣泉州博物馆(主馆)
位置在西湖公园对面 建议直接打车过来~离老城区 开元寺那边也不算很远 里面的布展很不错 对当地文化风俗 还有建筑风格等等有介绍 很值得看哦。
✅开放时间9-17点
2️⃣闽台缘博物馆
这个博物馆就紧靠泉州博物馆 步行5分钟!所以可以放在一起参观 这个博物馆也很棒 主要展示闽台渊源的 面积比泉州博物馆更大 里面的陈设更丰富🌟
✅开放时间9~17点
3️⃣泉州古船陈列馆
这个馆在开元寺里面 去开元寺别忘了顺带参观哦 里面有1974年打捞出的南宋沉船 展馆里还会介绍一些古代造船 航海相关的知识!很有趣👌
✅开放时间9~17点30
以上博物馆都是免费💰提前在公众号预约即可!
泉州玩下来门票真的花不了太多 因为值得看的地方都不要钱👏🏻👏🏻
泉州
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听海_4287
2023-05-29 22:06
行走泉州|钟楼~开元寺
古有佛国叫泉州,一半烟火一半圣人。
今天,终于见到收藏已久的泉州。
泉州寺庙很多,开元寺最有名。它是我国现存最大的一对仿木构楼阁式石塔。寺院里东西双塔既是佛塔,又是古代船只的灯塔。建筑精美绝伦,避震能力超强。
白岩松说,泉州,这是你一生至少要来一次的城市。
这句话我赞同。
泉州
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逛吃逛吃呀
2021-07-04 19:32
海边、天空和沙滩️
交通:
停车挺方便的,附近都有收费的停车场,如果晚点来这儿的话,很多人都直接把车停路边了
推荐理由:
带孩子来玩玩水、挖挖沙、晒晒太阳补补钙(就是夏天不要太早来了,五点多来会比较合适,不然太阳还是很大很晒的)这里的海水还是很干净的,天空也很美
泉州 · 红塔湾
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贰贰很饿
2022-05-23 13:32
泉州探店|一起看在天台看东西塔吧‼️好温馨
稍微细致一点的姐妹就会发现这家民宿的门口就有一颗树🌲真的好高‼️很有特色的民俗风格的惬意感~坐落于西街附近很方便游玩的旅行者啦~
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🏡民宿:龙玲有颗树民宿
🈺️营业时间:14:00(入住)/次日12:00(离开)
💰人均:看房型不固定(丰俭由人)
📍地址:泉州市鲤城区新华北路131号(开元寺/西街附近)推荐定位导航🧭很方便
🚌交通便利:离西街很近,下楼就可以去西街吃美食啦并且离开元寺 /东西塔也是非常近!
〰️
🚪民宿一共6层楼:(客房在三楼以上)
1⃣️楼是河西岛酒吧 (清吧,很舒服,一点也不吵闹)
2⃣️楼是猫咖,味道有点重但是猫咪们很安静也很可爱
3⃣️-5⃣️楼是客房区(一楼只有两三间房间所以不会太吵闹/舒适度高)
6⃣️楼是天台,可以看见东西塔和漬源山,拍照📷真的是绝绝子啦🤤
〰️
🏨民宿房型:落地窗/浴缸房(两种都各有风味)
1⃣️超大落地窗的房间
⚠️我喜欢拍照就选择了又阳台跟浴缸的房间很不错👌🏻(偶尔跟朋友来一次民宿游玩真的很有感觉啦)有的房间还有带沙发🛋️做的很可以啦
一走上阳台就能看见东西塔的治愈感爆炸💥
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2⃣️浴缸房:这鱼缸也太大啦💥出去西街玩完回来泡个澡去软呼呼的床上睡觉也太舒服啦~睡不着还有投影仪可以看电视💥真的不要太享受啦
⚠️温馨提醒:他家都是配备一次性马桶坐垫和次性泡澡袋卫生方面做的很充足🤤
〰️
📷拍照系数:有去打卡的姐妹真的要去楼顶‼️这个光线跟东西塔真的超配💥分分钟出片啊~
🏨服务态度:办理速度很快👌🏻
💥店铺推荐:老板人很好👌🏻所以住着也超级安心~
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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蘇_2190
2023-12-01 00:00
泉州旅行|拜托‼️喝完这3杯咖啡再离开泉州
泉州如今的咖啡店遍地都是,但水平参差不齐,下面三家是我这趟泉州之行最喜欢的3家~
▪️十二味咖啡
🕐10:00—22:00
📍华侨新村4排4号(近西街)
🌈 梅子露冷萃
小洋楼里的咖啡馆,内部空间很大,格调和舒适感拉满~
冬日午后什么也不做,就躲在咖啡馆里,晒晒太阳实在很舒服。
▪️得八咖啡公园
🕐10:30—22:00
📍后城街227-3号(近关帝庙、清净寺)
🌈 香芋五十铃dirty、六鳌蜜薯冰淇淋
美式复古咖啡馆,就坐落在清净寺的背后,除了咖啡,也有小食、简餐。
他家的一些创意咖啡很有趣,比如香芋五十铃dirty,香醇的芋头牛奶和抹茶莫名契合~
还有六鳌蜜薯冰淇淋,当地的地瓜非常甜,搭配冰淇淋也是蛮奇妙的。
▪️巴浪鱼咖啡
🕐12:00—21:00
📍承天巷之沟尾下一号
🌈油条阿芙佳朵
泉州当地最早火起来的一批咖啡之一,招牌是油条阿芙佳朵,许多人都是冲着它专程来打卡的。
除了油条阿芙佳朵,还有牡蛎之歌这些非常有趣的咖啡~
店内是一个融合空间,一楼是介子书店,有书,有工艺品,也有原创服饰。二楼是咖啡空间,装潢临窗的位置可以远眺教堂。
如果要吃油条阿芙佳朵,要注意时间,因为用个是隔壁现炸的油条,只有下午16:00-18:30限时供应~
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赵小rua
2021-06-11 15:08
泉州 | 半城烟火半城仙
“泉州,是你一生至少要去一次的地方”
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来泉州的第三年 还是在不断的刷新对它神秘的认识 布着石板路的中山街 被坎去夏天大颗大颗的行道树 把早些时期的骑楼展示出来 和泉州古厝又是不一样的烟火气 骑楼上还留着之前商铺的名字 要不是路边店铺的现代化 真有回到民国时期的感觉
每次走到中山街都好像到了另一座城市 人群熙熙攘攘 抬头是青瓦白墙
泉州 · 中山路历史文化街区
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BoscoXx
2021-03-27 16:37
泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️
1️⃣ 泉州鸡腿怣
📍金鱼巷52号
2️⃣燕支巷灌汤包
📍胭脂巷祖闾苏12号
3️⃣侯阿婆烧肉粽
📍东街59号
4️⃣春哥铁板烧
📍(多家分店)
5️⃣泰粗卤
📍义全街33-3
6️⃣庄阿姨芋头饼
📍桂坛巷3号
7️⃣古厝烧烤
📍鲤后城街181号
泉州 · 怣泉州鸡腿
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风中吃瓜
2021-05-14 15:44
泉州美食探店|美食推荐:秉正堂四果汤石花膏
泉州秉正堂·天后宫总店
📍地址:福建省泉州市天后路1−3号
🚗交通:古城区内可乘坐观光车到达,是观光车的起始/终点站
💰人均:10−20💰
🍪口味:适中偏淡
🌳环境:古朴精致,宽敞明亮,座位多
点单攻略(必看⚠️):秉正堂点单方式有点复杂,四果汤石花膏和面线糊的点单方式不一样。🍒四果汤/石花膏必须先到柜台买好单后拿到饭票才能到小料台前点单,一份四果汤/石花膏8💰,可自行选择加四份小料。🍒面线糊点单方式和四果汤相反,是先选择小料,然后才到柜台结算。
🍡推荐菜品:四果汤喜欢甜一点的可以选择➕芋泥,芋泥口味绵软细腻,甜而不腻我个人很喜欢。口味清淡的朋友们可以在点单的时候告诉阿姨少放一些蜂蜜水。
不推荐放椰果珍珠等到处都能见到的小料,太平平无奇了。
面线糊推荐➕醋肉。
👛伴手礼推荐:店内还有很多种类的可外带伴手礼,10💰左右,推荐正肉饼,甜咸口的,很香。
🌸总结:这是一家老字号小吃店了,店员都是年纪比较大的阿姨,有时候急了会和你飙闽南话,但是人少的时候服务还蛮周到的,我问什么问题都能耐心给我解答,带伴手礼也会主动告知我生产日期。店内打扫得十分干净,收桌也快。
甜品不会太甜,整体口味偏淡。
位置在市中心,交通便利,隔壁就是天后宫,在天后宫逛累了出来喝一碗四果汤十分惬意。!
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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