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小小吃货_1602
2021-07-06 10:20
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
外卖品尝当地特色的粽子~和上海滴很不同
他们的粽香味弱了少许~
增加了蘸料和食材的美味
粽子里除了🈶肉🥩、🈶咸鸭蛋还🈶海鲜
我们点了「招牌干贝肉粽」「海参鲍鱼粽」干贝和海参鲍大只都是肉眼可见的(图片1-2)糯米煮的软糯酥烂是我喜欢的口感~最最最重要的我们来说说这蘸料,我选的是甜辣混合的口味。其实我是喜欢吃辣的人,不过那不是想都试试嘛甜辣就是花生🥜酱和甜辣酱混合一起~可是没想到是这样的算是小小惊艳😲特别样的,再混合着软糯的粽子真的别有风味~要尝试哟~
「金牌肉燕汤」好好吃的~皮薄的晶莹剔透,入口爽滑即化。肉质鲜美弹嫩,汤底一喝就晓得是熬制很久的~🈵🈵的肉香和鲜美~绝了!
「黄金五香卷」不知道是个啥的凑单小食~脆脆的甜甜的~还不错吃吧!
这家有机会一定要去店里堂吃下~一定更美味
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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Simona满
2021-06-13 16:35
没想到泉州的粽子竟然是这样的!
泉州这边有不少肉粽店,钟楼周边就集中了几家。经朋友推荐,我们来到了侯阿婆
环境:
这家店的环境出乎意料的好!与许多其他传统小吃店一对比,真的算是豪华大店了干净明亮,墙上有店家的介绍故事,等餐时可以看看。
「招牌干贝肉粽」
鲍鱼粽子有一点贵,干贝粽和烧肉粽差不了几块钱,于是就来了干贝的。粽子一上桌,我们才发现是泡在酱汁里的,没想到泉州的粽子竟然是这样的!天气真的很热,看起来感觉腻腻的吃了一口咦还挺好吃的诶!用料丰富,每一粒米都很香,再配上点辣椒酱哇哦,我都想自己吃掉一个了
「金牌肉燕汤」
之前已经吃得挺饱的了,所以我们其实是三个人点了一个粽子有点不好意思,于是再加了碗肉燕汤试试。本以为就是扁食,然而还是有不同。这个肉燕非常的扁,汤也比较清淡,配粽子刚好
店里还有其他的一些特色小吃。如果不是像我们这样在每家店只点一两样东西吃吃看的话,直接在这里吃个正餐也是OK的。
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slowdive
2021-04-15 00:01
肉粽口味地道 闽南美食代言
侯阿婆 烧肉粽 钟楼店
🥣地理位置:餐厅位于福建省泉州市古城鲤城区钟楼附近,地理位置优越,方便到达。
🥣特色:招牌烧肉粽,和江南的肉粽风格有区别,米粒更松散,软糯一些,方便用筷子捣散开,搭配花生汁为味底的蘸汁,让肉粽的米粒更入味,更有味觉的丰富层次。无论是鲜肉,干贝,鲍鱼,海米,咸蛋,香菇,常见的食材进行组合,为粽子的味觉体验带来更丰富的层次,几个品种干贝肉粽性价比高一些,鲍鱼肉粽吃起来更有满足感
肉燕,牛肉羹口味都很到位,嫩度把握的很在水准
🥣在泉州吃了好几家肉粽,比较下来依旧侯阿婆家更胜出,的确技艺高超
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Mduesa
2021-07-01 22:26
尝一尝本地的肉粽是我来泉州的最初目的!
肉粽有三种 纯肉粽 干贝烧肉粽 鲍鱼烧肉粽
「招牌干贝肉粽」咸香的肉粽 搭配花生酱 出乎意料的好吃!酱料里有脆脆的醇香沫沫 是金蒜吗
肉粽里有干贝 红烧肉 卤蛋 虾仁 香菇 配料丰富 软软糯糯 咸香可口 还可以搭配一碗肉燕汤
招牌醒目 环境古色古香 优雅整洁 门口点餐 每张桌子上都有菜单和小料
老字号中的战斗机
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行走的小瑕米
2021-06-12 16:54
一场雨后的温度剧降,让人感叹,老街走走散散步真是舒适,拐角我们又走进了侯家阿婆家吃肉粽以及各种有吃过或者没吃过的小吃,点了7个小吃,一杯柠檬雪碧,五人一共开销85块,粽子里面淋了花生酱,不喜欢的要交代老板不要淋,我们就忘记交代了,粽子一半都泡在酱里了,一起吃有点腻,我们又另外拿碗分出来了,泉州粽子是出名的,又大又实在,点了两个口味,一个招牌干贝肉粽,一个鲍鱼肉粽,听名字就知道很丰富了!
至于其他的小吃,安海炸菜粿、黄金五香卷、拳头母、片捆蹄,没吃过都可以试试味!
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寶珠_8248
2021-06-29 22:55
侯阿婆👵🏻
泉州美食大工程开始动工!到酒店放了行李后,就打车直冲侯阿婆。作为闽南粽狂热爱好者,一直对于端午节只吃到赤豆粽和上海咸粽耿耿于怀。
和朋友点了一份「招牌干贝肉粽」和「金牌肉燕汤」,才22块。这个肉粽看一眼就知道对了!用料真的不手软,香菇、五花肉、咸蛋黄、干贝…再配上沙茶酱和辣椒酱,把粽子捣开拌在一起,瞬间后悔只点了一颗。米也非常软糯,不会太硬太生,也不是那种湿湿烂烂。
因为粽子是有蘸酱料的,一个人吃一个可能会腻,再搭配清爽咸鲜的肉燕汤,刚刚好。就像卤肉饭和贡丸汤是完美搭档。
因为太过好吃,第一天吃完就念念不忘,要离开前又去买了一大袋真空包装带回去上海了。真空包装会比堂食贵两块噢!
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稻草人_6357
2021-07-08 14:34
侯啊婆烧肉粽,找到钟楼就离侯啊婆很近啦。沿着正新鸡排这条路一直往上走大概一两百米左右。到泉州吃的第一家店。干贝肉粽跟普通肉粽区别就是干贝。喜欢都可以试试。个人会更喜欢简单点普通款。沙茶酱是点缀,沾着吃是完美。会有点微辣。这种辣是绝对可以接受的。糯米很黏整体很入味。扁肉跟牛肉羹就比较一般。肉粽可以帮忙打包哦,可以煮熟或者冷冻。就是重了点。
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杨杨here
2023-12-05 15:30
快中午时间过去的,店里人很多,座无虚席。点菜的小姐姐看起来有点严肃,点菜很快很熟练。两个人点了一份鲍鱼烧肉粽、一份五香卷和一份牛肉羹。烧肉粽沾上花生酱真的超级香也超级顶饱,牛肉羹肉片很滑很嫩,五香卷也很不错。两个人吃完这样一份也有半饱了
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haitunman
2023-12-03 11:46
以婆婆为名的店在福建还是满多的,招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽,一粒就可以满足饥肠辘辘的需求,别管它热量多少多少,南方少有胖子。
「牛肉羹」真值得推荐一下,清汤有味、肉肉一口就碎
泉州
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想要一夜暴富的
2021-07-03 14:58
泉州粽子,我们不一样
去泉州就住在钟楼区,各种美食走走就到。
有小伙伴做攻略,我知道负责吃就好啦。
侯阿婆肉粽,也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业,但是可以提前坐进去,就是不能点单。
福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀,粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱(反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的)
担心光吃粽子会干,特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
最普通的肉粽没有!只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松,总之就是料多多
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 17:55
普通烧肉粽是9元一个,还有几种升级版的。此外还有一些其他小吃,菜品不多。
「侯家烧肉粽」里面有鸡蛋、香菇、干贝、三层肉等馅料,配上特制的酱汁,闻着就挺香的,吃起来味道也很有层次感,并不油腻,是很古早的古早味。
「黄金五香卷」9元一份,就是一整条五香。五香也是闽南名小吃,是我很喜欢的美食,炸的脆脆的五香皮裹着满满的肉馅,甚是美味。
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慢吞吞_993
2021-07-01 14:43
点的主打的鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽。还有牛肉羹和水丸汤。
两种粽子里面都有挺大的一块三层肉,肥油厚厚的,这个不太讨喜。其余的味道等等都不错。当地好像桌子上都没什么调味料,粽子想再加一点甜辣酱没有,汤里想再加一点胡椒粉也没有,这个不太适应。难受的很。
水丸汤一般般,现在哪里还没有个丸子?还是牛肉羹更好些。其实挺像试试小肠汤的,但是闽北菜里苦菜小肠汤挺好吃,在肚子有限的情况下,优选牛肉羹
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嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
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我是九娘娘
2023-12-04 14:16
烧肉粽是泉州必吃的一种小吃,主食。住的酒店对面就是这家店,也是一家小二十年老店了,离小白楼只有二三十米吧。
招牌干贝烧肉粽,有干贝,大虾,皮蛋,肉粒,带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了,那得是咸香软糯,油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了,尝尝就好。牛肉羹,五香卷没毛病,闽南特色,老店出品,努力扩展自己的味蕾外延。
泉州
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璇_4756
2023-11-30 22:55
以前不喜欢肉粽,最近几年经常到南方玩儿,也开始接受肉粽了。
看到攻略推荐了这家肉粽,特意来尝尝。离西街很近,从西街方向走过来,过了钟楼就到了。原本以为会是很小一个外卖窗口,没想到还是一家有点规模的小吃店。
要了招牌干贝烧肉粽,这边跟江浙沪的肉粽不太一样。里面的肉不是很肥,没有很油腻的感觉,招牌干贝的里面还有干贝、干虾仁,料还是挺丰富。
最绝的是这个肉粽要淋上花生酱和甜辣酱,当地人是把肉粽弄碎,充分吸满酱汁。肉粽是咸鲜口儿,酱汁是微甜微微辣,搭配在一起还挺好吃,我一个北方人也完全吃得惯。
还要了一份炸五香,这个在北京和厦门都吃过,不陌生,就很像北京的炸松肉,只不过这是猪肉的。
牛肉羹也是这边挺有名的小吃,吃不动了就没点,看上去那个牛肉很像西安定家小酥肉,汤是清汤。
如果来泉州一定来尝尝这家的肉粽,很特别的味道。
泉州
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就是我就是我好
2023-12-05 15:30
店名:侯阿婆肉粽
位置:在钟楼附近
口味:首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样,这是装在碗里还有料汁的,料汁味道挺丰富,有点形容不出来,主要是麻酱味儿。
包含:瑶柱,虾仁,海蛎子(好像是),半颗卤蛋,两块烧肉
价位:点的是招牌干贝烧肉粽,13块
总体:非常值得一试,本北方人没吃过这种粽子!!
泉州
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
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小飞胖
2021-06-13 22:35
住在西街附近,放好行李都两点多了,这么尴尬的点只有小吃垫一垫了。搜了一下发现肉粽铺子就在附近,遂步行过去打卡。
我是保守派,点的就是招牌干贝肉粽,朋友点了豪华鲍鱼粽子。汤品一个牛肉羹,一个肉燕汤。
好家伙,肉粽巨大一个,我只吃了半个,根本吃不下,本来直接吃就行,这边的习俗是拌芝麻花生酱之类的油腻腻的,我的天两口下去就饱了大热天吃这样的遭不住呀,如果可以下次让不要给我拌酱,或者打包走。(店里好多人都没吃完,感觉非常浪费,希望店家能出小粽子)
牛肉羹中规中矩,值得一夸的是肉燕汤!我第一次吃皮儿是肉捶打出来的肉燕!之前在家乡那边吃的都是面粉+面粉,只有零星的肉沫,这个就不一样了,里外都是肉也太好吃了!
肉粽店宣判封顶的竟然是不起眼的肉燕汤!
价格不贵,态度一般般,好在店里环境还行,第一次来还是值得打卡的。
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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白榆_6165
2023-10-01 17:06
泉州|“半城烟火半城仙”
📜不愧是神仙办事处。
泉州有很多别称,“古佛国、刺桐、鲤城、温陵”都是它。其实泉州的历史可以追溯到先秦时期,这里也是闽南文化的发祥地,更是“世界宗教博物馆”,由于商贸的往来这里有了多种教派,像道教、佛教、伊斯兰教、天主教、印度教、基督教、摩尼教、犹太教等,对于这些派别的宗教来说在泉州和谐走过千年,最好的诠释就是“此地古称佛国,满地皆是圣人”。
📜在泉州city walk,五步一寺庙十步一神佛。
漫步于泉州街头,目之所及皆是胜迹。精美的红砖古厝、古老的佛家庙宇、恢弘的清真礼拜寺、华丽的天主教堂相邻而立,一墙之隔的不同信仰,在此和谐共处。千年大厝与百年骑楼相互作伴,残破的外墙,诉说着老街旺族的沧海桑田。转角换巷,深藏热闹文艺的网红园区,功夫茶馆的隔壁是精品咖啡。这就是泉州,风格总是混搭的。
📜在泉州上班和上进之间,肯定选择上香。
泉州被誉为是“信仰之城”,这一点在古城区周边体现得淋漓尽致。只有在这里,你才能看到,神佛香火与人间烟火相互交织,信仰可以拌饭吃。烧高香、做礼拜、求关公、拜妈祖,相隔不过百余米,但完全互不打扰。
📍必打卡推荐:
1️⃣佛教开元寺、承天寺
2️⃣儒教泉州府文庙
3️⃣武庙通淮关岳庙
4️⃣妈祖天后宫
5️⃣天主教花巷天主堂
6️⃣基督教泉南堂
7️⃣伊斯兰教清净寺
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林子高效自由行
2021-05-31 22:35
千年蟳埔村,闽南奇观
泉州有四百多公里海岸线,拥有多个独具特色的小渔村,蟳埔村是其中一个。
因蚝壳厝、蟳埔女而出名的蟳埔村,传说住着的是古阿拉伯人的后裔。
🌟亮点特色:
1、泉州现存为数不多的蚵壳厝集中地。
2、穿大花裾衫宽脚裤,头戴簪花圈的蟳埔女。
3、村里有蟳埔女装扮的服务,花个几十元就可以体验一次。
4、村外便是码头和大海,早上能拍到蟳埔女滩涂敲海蛎的场景。
📝关于蚵壳厝:
泉州地区最早期的蚵壳厝用的大蚵壳并非泉州原产,而是宋元时期古泉州刺桐港的远洋商船返航时转载而来的。再后来,先民就地取材捡些碎砖石砌成“出砖入石”的墙,再把海边的蚵壳捡来嵌饰在墙的外侧起稳固作用,蚵壳厝就这样延续下来。
蚵壳厝是古代泉州对外贸易的产物,见证着泉州海上丝绸之路的辉煌历史。蚵壳厝不仅牢固,而且冬暖夏凉。当地有“千年砖,万年蚵”之说,也就是说,蚵壳比砖牢固得多。
闽南蚵壳相关建筑还表现在著名的洛阳桥和安平桥。
📝关于蟳埔女:
蟳埔女与惠安女、湄洲女一同被誉为福建三大渔女,服饰风情奇特,是闽南沿海一大民俗奇观。穿着大花裾衫宽脚裤的蟳埔女头上都戴着鲜花做的漂亮的簪花围,宛如头顶小花园。
传说在宋元时期,当时的东方第一大港泉州刺桐港迎来了阿拉伯人,部分古阿拉伯人住了下来,并在当地建了一个大花园,从此鲜花便成了当地爱美女性的装扮之物,慢慢形成了“戴簪花圈,插象牙筷”这样的风俗,“对镜贴花黄”也就这样延续了千百年。
如今还戴簪花圈的蟳埔女基本是上了年纪的了,大花裾衫基本还保留着,塑料花已取代了鲜花。
2008年,蟳埔女习俗列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
🚉交通攻略:
距离泉州市区也就十多公里,自驾导航:泉州蟳埔菜市(公交站),目前路边可停车,附近有停车场。
泉州 · 蟳埔村
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小小小小八
2021-06-12 00:08
泉州美食|22年的深夜婷婷面线糊终于开店‼️
婷婷面线糊
🕠营业时间:17:00-凌晨6:00
📍地址:百源路55号(天福名茶对面)
/
推了22年小推车的婷婷终于‼️开店了 就在天福名茶对面‼️再也不用等到⌛️晚上十点🕙夜宵时间
下午五点就开店了 猛女落泪
真的是一代泉州人的回忆杀
虽然价格一直涨📈 但还是好爱吃
觉得是市区内最好吃的面线糊没有之一了!
来旅游的一定要试试本地人最爱的面线糊
店内环境蛮简单的!但是座位还是足够多的!
泉州 · 婷婷面线糊
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是大雄呀
2021-05-08 12:56
闽C・泉州Ⅰ一座半城烟火半城仙的城市
前些日子看了
闽南作家蔡崇达《皮囊》一书📙
对“半城烟火半城仙"的泉州有了向往。
抓住五一假期的尾巴,背起📷来到了鲤城“泉州"
📍图一 :有鲤咖啡馆天台Ⅰ有东西石塔和西街最好的摄影角度,天台很棒,果茶🍹咖啡☕️都还不错,进店拍照需消费哦。
📍图二 : 开元寺内红墙Ⅰ故宫同款,红墙、翠竹、琉璃瓦,真的很出片,适合拍照打卡…📸
📍图三 : 开元寺景区Ⅰ大雄宝殿,宋代东西石塔,福建省内规模最大的佛教寺院。该寺始创唐初(686年)
⭐️国家4A级景区,免门票哦⭐️
站在寺外,我深深的被建筑所散发文化底蕴所吸引,走进景区,香火缭绕,虽游客众多,却无喧嚣,走过菩提树下,原始又宁静,心中别有一番韵味…
🚩景区内还有“弘一法师纪念馆"“古沉船博物馆"“泉州佛教博物馆"都非常值得一去!
📜景区内有许多导游与志愿者,静静的跟着他们,你会听到许多有趣的小故事!
📎(进入景区需带好口罩,打开八闽健康码)
📍图四 : 西街| 出开元寺便是西街,泉州老城区最为出色的一条古街,吸引我的是这里有一种小市井的生活气息,开元寺一侧,小吃众多,可打卡吴氏手工麻糍,有鲤咖啡馆。
📍图五 : 小西珵Ⅰ白岩松的名言墙就在这。
📍图六 : 钟楼Ⅰ泉州标志性建筑之一,西街尽头就可看到,还在精准报时中,始建于民国23年(1934年),本体以西洋风格建造又融合闽南风格
📍图七: 中山路Ⅰ和厦门中山路有异曲同工之处,它形成于上世纪二三十年代,沿街廊柱式骑楼浓缩了南洋式建筑精华,正所谓“南国多雨天,骑楼可避风"🏙
📍图八 : 泉南堂✝Ⅰ基督教泉南堂位于泉州市中山中路374号。清1863年,英国长老会杜嘉德牧师到泉州传教。三年后,泉南堂正式成立,成为泉州第一座教堂。⛪️
📍图九 : 清净寺Ⅰ清净寺是真的清净。恰好,清净成就了它隐藏于东方的千年异域风情。🕌
穆斯林在中国建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋年间,据说占地面积2000多平方米,整体为石构建筑,仿大马士革礼拜堂的建筑形式,具有在功能空间上大分散、小集中特点。留存主要建筑遗址为门楼、礼拜殿、明善堂等
💰门票三元,需清净寺后面游客中心购买。
📌身为闽南人的我,常年居住厦、漳两地却从未到过泉州,对我来说,泉州,既陌生,又熟悉,好像承载着某种血液相通。第一眼平凡,第二眼看了宁静,第三眼便是不舍。——2021.5.7晚📝
泉州 · 泉州开元寺
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ylsg_2306
2021-04-10 19:07
他家从手推车做到了有店面,足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州,当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话,说3点开门,3点半到的时候第一锅刚出锅,买了些醋肉和紫菜丸子,带了保温袋,放在保温袋里面没有封口,怕热气影响醋肉的脆度,当场试吃了一个,结果被酸到了,不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了,完全没有酥脆的口感,他家买醋肉吃就好了。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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lcfy
2021-05-04 21:16
晋江·五店市
晋江·五店市传统街区是晋江城区的发源地,位于晋江青阳的核心区,唐开元年间,青阳有“五店市”之称。
独具闽南特色的红砖建筑、中西合璧。洋楼、民居、宗祠等明清、民国至现代的特色建筑保存完好。
五店市传统街区
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泉州导游You
2021-05-12 09:02
泉州清源山风景区不踩雷篇‼️附登山路线图‼️
鉴于网上有好多清源山免票进去的攻略,我这个较真的小个性, 特地起个大早,从城外奔赴清源山,亲自验证一下,实践出真理!
😁😁图1️⃣:齐云路山门票口早上08:00之前,下午17:30之后,确定免票,🉑️直接杀到山顶⛰️南台岩或者天湖,凭借个人毅力爬,不建议,建议滴滴上去,上去山顶吃个早茶,还是挺惬意的。其他票口,保安24小时在线,要进去,请购票。 😂 😂
😡😡图2️⃣和图3️⃣:清源山景区门口盘踞着黑色摩的,操着外地口音,逢游客就热情介绍可以免费带你进景区,或者给多少钱能带你到山顶等。这真是一个糟糕的存在。不要搭理‼️不要搭理‼️不要搭理‼️
😋😋图4️⃣是景区景交车,景交车到山顶⛰️的温暖专线,11路(双脚)不给力,又想要登顶,🉑️选择温暖专线
😉😉图5️⃣是上山的温暖专线的路线图以及时间,🉑️自己安排时间,温暖专线上去15元,下来15元,不包含在门票费用里,需另外付费。
🥰🥰图6️⃣:清源山登山线路来袭,包子亲自书写
线路1:老少皆宜版(经典版)60分钟
线路2:挑战自我版120分钟
线路3:快乐似神仙版100分钟👉60分钟坐车+40分钟走路
🤩🤩早上八点之前,下午五点半之后,从☑️齐☁️路山门检票口进入景区,🉑️免票,直接杀到南台岩停车场🅿️,🉑️安排线路三快乐似神仙版,游览结束又🉑️安排🈵泡茶+小吃
泉州 · 清源山景区
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蘇_2190
01-18 13:00
晋江旅行|来梧林就看这篇‼️4小时散步攻略
梧林最初形成于明洪武年间,距今已有600多年的历史,拥有清末以来的闽南传统民居古大厝、中西合璧民居以及哥特式、古罗马式洋楼等等,是一座多元的博物馆式建筑群落。
不过,梧林也有许多结构精美的建筑,却未装修的“烂尾楼”。当时,爱国华侨本打算荣归故里,修葺大宅,但因为抗日战争,他们将装修款悉数捐出,支持抗战,这才留下了这些“烂尾”的楼房。
🏖️景点
▪️枪楼:又名“修养楼”,罗马式洋楼,建于1934年,是旧时梧林村民保卫村落的要塞。
▪️侨批馆:也称“顺意楼”,建于1930年,罗马式洋楼,现在是邮政大楼,二楼可以拍到梧林的全景,也是浪姐同款机位。
▪️德卫宅:很具代表性的闽南古民居,建于1910年,院子里有一棵盘根错节的大榕树,有两百多岁了,非常壮观‼️
▪️五层厝:建于1936年,古罗马式艺术风格,一二两层采用闽南官式大厝传统构造。
🏜️路线
游客中心➡️朝东楼➡️枪楼➡️榕树下咖啡➡️德卫宅➡️侨批馆➡️望越越洋料理
村落不大,也不必拘泥于路线,每个角落都是独属梧林的美。
🍕美食
▪️望越越洋料理:梧林最出名的南洋菜,冬阴功汤、咖喱虾、椒麻鸡丝味道都很不错~
▪️榕树下咖啡:老宅改建而成的咖啡厅,南洋咖啡、冻柠咖等出品都不错。
▪️南洋咖啡:上过央视,大红袍拉茶有点类似泰奶,茶味比较重。
▪️深之源拳头母:口感有点类似贡丸,但会更嫩一些,加上酸酸甜甜的酱料,很好吃。
▪️安海张淑妹炸菜粿:口感类似萝卜糕,一定要趁热吃。
🎫 门票:免票
🈺️营业时间:全天开放
🧳行李寄存:游客中心提供2小时免费行李寄存。
🚗外部交通:梧林距离泉州南站比较近,只有3公里,距离泉州站30多公里,距离泉州市中心20多公里,距离晋江站16公里。
🚗内部交通:景区停车场有摆渡车,价格是9-12元,步行到游客中心大约是1公里。
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泉州 · 晋江梧林传统村落
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gloria_7524
02-12 09:14
李现的洛伽寺和我的洛伽寺
不能说完全不同只能说毫无关系了
泉州 · 洛伽寺
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郑朝羊
2020-08-01 18:17
️两天两夜逛吃泉州全攻略!打卡30家店!
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滴!暑期热乎的泉州旅行攻略来啦!
两天两夜暴走狂吃,30家店、近50个单品!
好多都是本地人才知道的bi吃推荐!
用胃丈量出来的泉州美食攻略,了解一下👇
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🚌交通
市区里可以坐观光车,2元/人,招手即停
还有当地的助力车,2元/h,电动式共享单车
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🏨住宿
因为是五一去的,好多民宿酒店都住满了,后来是在高德上订了一家青旅,用🧧后炒鸡便宜!和闺蜜👭两个人住了两个晚上才花了220💰真的太良心了!而且房东人也很好!晚上还一起玩游戏🎮
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⛰️景点
因为此行主要是“吃”,所以景点去的不多,都是在高德地图上看出游榜单打卡的,可以看到到访人数和评价,还有一些低价门票🎫
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📍开元寺
泉州zui有名的佛教寺庙,不收门票!
📍清源山
国家5A级风景区,冬暖夏凉的避暑胜地,山上特别凉快,我是提前在高德上订了双人票🎫126💰,现场就贵很多啦!
📍花香天主教堂
粉粉嫩嫩的少女心配色,拍照一绝!
📍钟楼
位于十字路口,泉州地标建筑
📍小西埕
超文艺的街区!白岩松的“泉州,是你一生至少要去一次的城市”网红墙就在这!
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🍱美食
1⃣️阿秋牛排
土生土长的泉州人极力推荐!一定要点牛排!
2⃣️一心冰品
本地人才知道的甜品店!仙草冻和超级芒果绵绵冰必点!
3⃣️春哥铁板烧
甜口烧烤真的特别!招牌烤年糕!
4⃣️鸡腿怣
泉州bi打卡!最好下午一点左右就去排队,吃得惯花生酱的要加!
5⃣️爱啊石花膏
打卡鸡腿怣的时候一起安排!
6⃣️东兴牛肉店
这家跟前两家离得也近,牛肉粉好吃!
7⃣️远芳小笼包
吃小笼包+牛肉羹
8⃣️水门国仔老店
正宗泉州面线糊!猪血汤也是招牌!
9⃣️同安香骨鸡腿
超香!记得加点辣、趁热吃!
1⃣️0⃣️吴氏手工麻糍
糍粑里面包酥脆的馅,表层是黄豆粉。
1⃣️1⃣️壶见
到泉州一定要喝壶见!“呷天下”超多料!
1⃣️2⃣️谢记美食四果汤
原来的“六中四果汤”,朋友从小吃到大,四果汤配烧烤绝!
1⃣️3⃣️珍豪呷
马路边很小的一家店铺,点安海土笋冻和芒果爽!
1⃣️4⃣️庄阿姨芋头饼
真的太火了!四点半就要准备排队了!甜的咸的都有,多买点!
1⃣️5⃣️斯丹姜母鸭
一定要吃!软烂入味,又糯又香!
1⃣️6⃣️秉正堂
四果汤百年老店,天后宫总店味道比较正!
还有肉粽、润饼也是当地特色哦!
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泉州真的是一生至少要去一次的城市!
还会再去滴!太好吃了!
泉州 · 泉州开元寺
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饭饭_5999
2022-10-28 21:24
泉州西街200一晚的民宿
来泉州西街推荐住这家性价比超高的民宿
慢居花喜开元寺钟楼店
步行10多分钟就可到达泉州西街
房间卫浴干湿分离
200多一晚真的好划算,房间面积很大,
还有天窗,晚上可以看星星
采光充足,庭院很大,种满花花草草
还可以在茶室喝茶聊聊天🍵
出门就有地道小吃店
民宿名字:慢居 ·花喜
地址:开元街道县后街马鞍山新6号
泉州 · 泉州慢居花喜
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淮特先生
2020-10-10 14:13
泉州清净寺 | 中国最古老的伊斯兰教寺
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在泉州,随处都可以见到各大宗教文化的身影。
泉州好像有种独特而沉稳的魅力,可以将这些文化兼容并存,所以它也被人们称为“宗教博物馆”。
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到了泉州,一定不要错过涂门街的清净寺。
一座具有异域风味的古阿拉伯式建筑,至今已有千年的历史,是我国现存最早的伊斯兰教寺院。非常值得一看。
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💡参观攻略:
📍地址:福建省泉州市鲤城区涂门街108
💳门票:3元
⏱开放时间:07:30-17:30,17:30停止入场
🚌交通信息:从市中心的华侨大厦步行数分钟可达
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⭐️景点简介:
清净寺又名艾苏哈卜大清真寺,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。
始建于北宋大中祥符二年(1009年),是年为回历400年。初名圣友之寺,到元代至大三年(1310年)由耶路撒冷人阿哈玛出资重修。
2008年,由阿曼苏丹国王全额捐资,在寺东边添建新礼拜堂。清净寺现存主要建筑为大门、礼拜殿、明善堂等部分。
泉州清净寺为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位,与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
泉州 · 清净寺
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Ontheway_1944
2021-07-03 13:55
本地人去哪玩!泉州三日游海边美食旅行攻略
🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”
🌟【第一天】西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂,网红打卡)-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
💧西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区,小吃推荐曾氏老记面线糊,五叔公土笋冻,吴记手工麻糍
💧开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内有东西二塔
💧钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
💧中山街 中山街 :骑楼式建筑,历史文化名街,小吃推荐国仔面线糊
💧府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
💧清净寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是我国现存最古老的伊斯兰教寺
小吃推荐斯丹姜母鸭
💧关岳庙 关岳庙 :是福建省现存规模最大的武庙,泉州香火最旺的寺庙
💧天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇,小吃推荐秉正堂石花膏四果汤
🌟【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
💧清源山 清源山:老君岩,中国最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
💧泉州少林寺:也称南少林,始建于唐朝
💧洛阳桥:素有“海内第一桥”之誉,是古代“四大名桥”之一
💧承天寺 承天禅寺:始建于南唐,其规模仅次于开元寺,为闽南三大丛林之一
🌟【第三天】崇武古城-小岞美术馆(网红打卡)-风车岛-丰海路
💧崇武古城 :是中国仅存的一座比较完好的明代石头城
💧风车岛 :小岞风车岛有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石,色彩鲜艳纯净
💧丰海路:是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路,沿途经过晋江大桥,泉州之眼摩天轮,蟳埔渔村,滨海公园
💧住宿:建议住西街附近,景点美食集中
泉州 · 泉州开元寺
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