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  可甜可盐 2023-09-05 14:11

  早早的过来吃一份泉州面线糊，哇~味道真不错，好极了，老板娘很热情捏，许久没有吃油条了，还加了一份油条，自己选择配菜加入到面线糊里面去煮，我加了鸭血，小肠，猪肝，好大一份量，鸭血的味道不好，慎点，油条老板也是拿单独的一个盘子装，放了一半在碗里，泡软了吃，另一半油条直接吃，两种吃法感觉都不错，都好吃，这家面线糊也开了好多年了，味道确实赞

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  莲子_8004 2023-12-04 17:40

  环境:店铺不大，几张桌子。「锦坡姜母鸭」鸭子炖的很烂，原以为很浓的姜味但是实际上没有很浓，是鲜香味的很好吃。「马加羹汤」鱼肉做的丸子很嫩很好吃。最喜欢的是炸菜粿，居然是萝卜做的，外酥里嫩很好吃，特别是配上甜辣酱。

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  黑山小妖 2024-03-08 22:43

  口味很可以，就是有点做作，明明没有什么人卖饼有两个人负责动作超慢，我前面只有一个人后边没有人等，总想把我们弄成排队等候状。一天每个人团购只能买两个饼，建议一人买一个食多了你也受不了太油了。步行街食物多，但大多数也不建议购买这间还可以。希望不要太做作了，搞到顾客在那裏排队，像做广告一样，营销令人失望台湾营销风格。直走就是开原子，不用门票，建议大家去看看。夜景优美。

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  赏味SH 2021-06-28 09:13

  来泉州一定要吃的，姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
  
  旁边两开间的铺面里全是瓦罐，还堆放着蜂窝煤，应该还是延续着烧煤取火加热。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  姜母鸭的鸭肉全无腥味，姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂，有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味，味道融合又各自突出。
  
  「忠记盐烧乌鸡」
  盐烧乌鸡，肉质比鸭肉更嫩，更滑。也是值得尝试，乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
  
  「炒鸭杂」
  鸭杂很新鲜，配上闽南传统酱油炒，又一下饭利器
  
  「炒鸭血」
  鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
  
  「炒大肠」
  大肠味道很霸道，但是处理很干净。炒得十分软糯，大肠爱好者值得一试
  
  「海蛎煎」
  不难吃但是不突出，用料十足

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  美女小蚊子 2023-09-25 10:26

  从五毛钱一杯吃到八块钱一碗的牛肉丸汤。鱿鱼干胡椒汤底喝起来咸鲜过瘾，如果是冬天喝上一碗暖到胃里去。牛肉丸是老板手打的，没有潮汕牛肉丸的Q贪，但牛肉味很香。店里的米粉汤也好吃。牛百叶来晚了就会没有。从小吃到大的老店了，强推

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  阝纟纟 2021-06-01 14:53

  位置：镇抚司8-1号（旧二院对面的谢记的对面）
  闽南称小洋楼为番仔楼，整体环境还不错，坐在院子里感觉会更好（会有蚊子，但是一盘蚊香就能搞定），不过去的时候🌧️，只能坐里面了，整个装饰和细节都很好拍照容易出片。服务很热情，因为去的时候人不多上菜还算是快。
  「茜茜子款米粉汤」米粉清淡爽口，汤头浓郁，味道就真的很闽南，是家里的味道。
  好像是水煮三鲜吧，味道还可以，虾还不错，味道走进到虾肉里，鱿鱼就有点硬了，应该是煮久了。
  「猪油焖萝卜」萝卜非常好吃，有点偏咸，但是下饭。
  「老蛏蒸豆腐」一直以为底下是炖蛋，结果是豆腐，豆腐味道一般吧，但是蛏子很不错，蛏子很大只，肉很饱满。
  肉丸，服务员小哥推荐的，说是新品：外面裹的是白萝卜，里面的肉带点肥肉，味道有点甜，里面的肉加点马蹄口感应该会更好。
  「椰子冻」这个我没吃，但是同去的小伙伴们一致认为是全场最佳，最后连椰子壳边的果肉都吃光光。

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  奥陶纪_16 2024-02-23 10:53

  「原味芋头饼」还不错，芋头饼的芋泥调味偏自然一点点，没有坤记那么多奶香味。
  「咸蛋黄芋泥饼」里面的蛋黄是好吃的，蛋黄比较多，而且吃出了咸咸沙沙的味道和口感，这个比坤记好。
  他们家的芋头饼每个都比坤记贵了一个，但是味道大差不差的，性价比不是很高。

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  匿名用户_9911 2021-05-25 20:22

  上过舌尖的老字号，泉州必吃店
  家庭式的小店，肉眼就能看得出开店时间不短
  走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
  姜母鸭：炖的非常软烂，用筷子轻轻夹一下就散开了，连骨头里都是浓郁的姜香味，香而不辛不辣，吃起来也不会腻。
  就是这个醋肉有拉垮了，扣半颗星。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  徐记糖炒栗子 2021-07-10 00:03

  泉州夜宵走起～没想到烧烤店也是如此疯狂…
  晚上10点 居然也是大排长龙 冰柜自选食材 然后买单 ….
  
  「白果」就是年糕啦……压的扁扁的 然后撒上一些香料 超级好吃 怪不得很多人推荐哦……果然是脆脆的口感 味道也不是很重口的…
  
  所有的肉串🍖都是腌制过的 那肯定比较入味啦！比较喜欢鸡骨架 啃起来很香喔！
  
  就是篮子太油腻了 拿起来不太方便…
  
  推荐的必吃店…打卡完毕 可以二刷的店🔥

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  Jeff_3706 2024-03-26 10:46

  文庙对面的第一排楼和第二排楼之间。下午才开门，和老板娘聊天得知开门时间的原因是：早上五点多叶叔去采购肉，腌制等一直忙活到下午才开门卖，一般7点多就准备收摊了。两公婆就是自己做，做了二十多年，没有请人，子女也不愿意接手，受不了这个辛苦。老板娘说也没有在上各个平台外卖推广，只能来现场吃。有当地人来买，游客多是慕名而来，现场有两个厦门的小姐姐说昨天吃了好吃，今天又来吃。醋肉40/斤，其他炸物18/斤。咸甜一点点酸，很香。问老板娘是里脊肉还是五花肉，只说都不是，没具体说，估计是商业机密，哈哈😄

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  ElyonWei 2024-02-26 12:23

  去泉州旅游时的第一餐，选择这家爆火的德文虾仔面
  【地理位置】这家店位于泉州东街149号，导航很好找，适合小白车和公交车前往。
  【就餐环境】因为非常火爆，分为了店内和店外就餐区，因为夏天去的所以非常推荐店内就餐（有空调），但是能不能坐到，看运气了
  【餐品】主打虾仔面，骨汤和海鲜熬制的汤底，有基础的面条，虾仁豆腐生菜豆芽为配料，然后食客可以点各种配料，有便宜的鸭血腐竹，也有时价的龙虾九节虾，丰俭由人，味道非常浓郁，汤头特赞，推荐👍👍👍👍👍
  总体来说，网红店面，味道很赞，排队人多，丰俭由人

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  cloversunai 2021-04-30 16:58

  赶了一个早坐车去吃，位置很好找，下了车就到了。周边都是古色古香的建筑，别有风味！
  店铺很大，桌子很多，买的东西种类就那几样，过了早高峰没什么人，但是包子是现蒸的，所以还是等了一会儿。
  味道卖相都感觉一般般吧，粘到一起了，有的时候拿起来就掉底了，不过比较有特色的应该就是内馅里面放了荸荠，所以有一丝清甜的口感。
  牛肉羹的味道比较一般，很容易吃出腥的味道。
  如果是专门来打卡就不是很推荐了。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  梁大发吃遍全宇 2023-10-25 18:00

  某阿姨家芋头饼排不到就换一家试试～没想到没踩雷～
  糖油混合物YYDS！炸物品种很齐全，现场复炸完现吃不错～醋肉挺好吃的，炸虾还行，最惊艳的是紫菜！
  芋头饼是给芋头脑袋的朋友带的，叫阿姨帮忙打包直接顺丰寄走，阿姨很可爱非常热心～朋友说蛮好吃的～

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  大胃小斑马 2021-05-06 17:27

  华塑菜市场这家越南风味早餐绝了环境：
  经常刷到大家在推荐这家聪记，趁着五一起了个大早，来研究研究~光是排队点餐就等了20分钟，因为是边点边煮粉的
  
  服务：
  环境和排队的壮观就像香港街边那些小吃，苍蝇馆子的魅力之处了
  「粿条汤」首先推荐这一款粿条汤，一定要加他们的秘制辣椒醋，激发整个味蕾，粿条汤可以自选加料，就像面线糊那样加就对了
  「卷粉」像肠粉的外皮，但是更Q，里面包了不知道啥，总之挺好吃
  「糯米卷」糯米里面包肉碎，肉很香，很棒🏻
  「咖啡」冰咖啡就是自助餐打出来的那种咖啡的味道，便宜又大杯。
  点了好多东西，四十几块，价格是非常的良心了，所以才会这么多人来吃，推荐~

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  ldq_1109 2024-05-21 22:42

  妈的必须写一个，安海最好吃的面线糊，但是今天没吃面线糊，突然点了一个泡面，没想到也这么好吃。点了套肠，大肠，酸笋配泡面真的一绝，一定要加个鲜的，海蛎虾仁或者鱿鱼，我选了鱿鱼，这里的炸鸡腿也很好吃，但要配面线糊。下次再吃别的。

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  xbM_7720 2024-03-23 22:26

  生蚝特别肥美，牛肉也很嫩，吃起来超级鲜～老板很热情，情绪价值拉满啦，专门从外地过来打卡的，下次还来💕

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  沫妃妃_7742 2021-04-14 20:02

  𝐏𝐞𝐚𝐜𝐞𝐩𝐢𝐞𝐜𝐞
  📍金鱼巷38号
  在钟楼附近走累了，真的推荐来这里坐一坐，吃份甜品，店里不大，但是很舒服，装修风格是现在喜欢的，适合拍照，灯光也好！
  海盐焦糖奶油 💰28
  杏仁➕焦糖结合，甜而不腻，
  28的价格来说真的很大个了！

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  泉州 · peacepiece
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  紫小衣 2021-06-11 21:39

  踏入泉州便慕名来到斯丹姜母鸭总店，临街的店铺一排排放着不少沙锅，每一锅子里都有一只姜母鸭和别的餐馆不一样的是涂门街临街的铺子烧鸭子，餐桌却分开摆在左拐小巷里。「姜母鸭」确实好吃生姜垫底鸭肉嫩香和吃过其它的鸭子不一样。「笋干」笋干囗味尚可，缺点是油放得多了。「炒鸭杂」用洋葱生姜混炒用料充足。「冬瓜瘦肉丸子汤」冬瓜切细条丸子小小的肉片沉底。「青菜」其实是炒生菜。除了西红柿鸡蛋汤这便是所有菜品适合3～4人聚！

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  跑堂小二 2024-03-23 17:57

  🌿环境：就在胭脂巷里头，一个路口进去，门口有个餐车在卖，店里有一两个凳子可以坐着吃，按斤称的，感觉有好几种口味
  🛎️服务：
  味道简单形容就是带酸味的炸酥肉，外地人刚吃吃不惯，这家挺火的，朋友极力推荐尝一尝咯😯

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  阝纟纟 2021-07-09 09:41

  地址：在西西里学完吉他，想到雷老虎就在附近，就跑来吃了，在西街后段菜市场旁。
  「白果」好好吃！外皮很脆，里面糯糯的，外面撒了一点点糖，但不会很甜。「香菇」香菇好吃，经常迟到香菇油乎乎的，这个不会。「烤大肠」不敢吃那个辣椒觉得太辣了，但是大肠好食，「五花肉」五花烤得微微焦，但不硬，还是有一丢丢油脂在的，其他就正常口味，没有很惊奇。他家的口味就是咸香辣，没有闽南常用的花生酱哟！店里有饮料，个人觉得豆奶和烧烤非常搭！
  在门口拿个盘子到冰柜拿自己喜欢的串，然后拿到厨房，会给你一张扑克牌，这个就是你的号啦，对了！记得主动说明辣度，老板不会问的，店内环境和服务就不要多要求了，好吃就行！

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  Simonou 2024-02-27 06:51

  🕹️泉州酒店的后门，
  🅿️车停酒店停车场，🆓免费30分钟
  😍很新鲜很好吃！有点像莆田卤面和厦门沙茶面的结合版。说实话，本色不爱吃沙茶面，但是加了一点点花生酱还不错。偏甜口，能少少甜就更好了，确实很不错很喜欢的老店👍
  ❤️爷爷奶奶说：在泉州府，所以叫泉府卤面。姓庄，又叫“庄记·泉府卤面”[转圈]

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  菁菁小朋友w 2021-03-01 16:59

  晋江旅游|五店市️美食攻略✨闽南特色的红砖建筑 中西合璧
  ✨快过来玩呀！
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  【赏风景】古厝每个角落都很好拍📷内有莲花池 可在池边泡茶🍵
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  【穿汉服】我是自备的 也可以租 元宵节会挂满灯笼🏮也有莲花灯～平时拍拍红砖墙也好看的
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  【下午茶】
  漫咖啡(五店市店)｜位子很多 很舒适 有自助柠檬水～茶点也很丰富
  Chello(晋江店)｜🍰好吃不腻不踩雷！zui爱的一家甜品店之一
  星巴克(五店市店)｜古厝风可以打卡 okk
  咖啡12号｜一楼室内 二楼是小天台拍照很🉑️
  猫屿猫主题咖啡馆｜想撸猫的冲！很干净！
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  【品小吃】
  荣誉美食街｜内有很多闽南特色小吃、蒸笼茶点等 值得一试👍🏻有包厢噢！
  杨小贤(五店市店)｜夏天来一碗绵绵冰🍧绝了！
  蒜香麦芽糖｜庄氏家庙那条街的街上摊位 小时候的味道👌旁边的糖画手艺也很棒噢
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  【鉴美食】
  食锦记家宴｜推荐游客 闽南经典菜都在其中 服务也很热情～
  蚂蚁私厨｜这家我推荐给每一位朋友！创意菜里性价比zui高的一家🉑️ 从品尝慢卤鲍鱼配马家沟芹开始你就会爱上了🙋‍♀️
  海底捞火锅(五店市店)｜冬天必备暖心火锅 话不多说 记得提前取号啦～
  清叶割烹料理｜小贵…一家日料店🍣新鲜 味道不错 装修很赞 有包厢

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  晋江 · 晋江站
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  南大花 2024-03-04 11:31

  这石花膏好像是福州当地的特色，石花膏粉是制作石花膏的一种原料，石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成，夏季解暑饮品，具有降火、解暑、祛热的功效。所以这天热的时候，石花膏拿来入饮料那是极好的！饮料的味道做的也很好，入口很顺

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  是一只红猪 2024-03-18 23:01

  ！！！这家是真的鲜奶很绝 感觉比喜茶的黑糖鲜奶还好喝。整个就是很浓郁的奶香和黑糖，但是不会很腻嘎嘎喜欢。那个焦糖现烤也很不错！！感觉有机会想把它家的全部喝个遍！啊啊啊啊啊门口和小窗户很出片哦😐姐妹们快冲嘞！

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  草莓酱_6019 2024-02-13 21:53

  看到大表哥打卡过这家店！
  特意跑来吃，简单的社区门口，四五张桌子！
  「海蛎煎」为了这个来的，海蛎很少，大多数是葱和木薯粉之类的，多吃两口有点油！会有点腥！
  「牛肉羹」有些腥，勾芡的太多了，一点牛肉味也没有，没什么肉感
  「肉粽」甜的，里面有五花肉和干香菇！
  有一说一，真的不太好吃😭😭😭
  腻，甜，腥
  粽子还没我们家乡的好吃，而且也不便宜！！

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  我执我念 2021-05-14 15:17

  偶然路过金鱼巷 发现海丝金凤 秉着走过路过不能错过的精神 点了花生汤和元宵圆
  花生汤 绝对让人惊喜的一道甜品 花生入口糯糯的 也不是很甜 非常好吃
  元宵圆和汤圆的外形差不多 咬开 里面是花生碎和整粒的芝麻 口感偏甜 对于爱吃肉汤圆的我 不太能接受元宵圆的味道

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  泉州 · 海丝金凤
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  Cathytang 2024-02-14 17:16

  刚落脚晋江，看点评先去了铭辉，那边可能客流量较大，汤汁明显很寡淡了，特别是铭辉的加料单，看了前面的评价，懂得必须小心翼翼。第二天尝试“卜仔”加了醋肉和豆腐，汤汁对味儿了，全部喝光光

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  dogdogzhu 2024-02-05 16:46

  来福建怎么能不吃沙茶面，
  「招牌沙茶面」
  沙茶面汤底特别浓郁，有团购套餐活动，但是我想吃自己选的配料就没有用团购。
  面是很扎实的黄面条，汤底不咸，但很香。
  「醋肉」
  醋肉真的必点，泡在沙茶汤里简直一绝
  「牛肉丸」
  牛肉丸是贡丸，不是很好吃，如果换成潮汕肉丸会更好。
  
  🌿环境：
  开在居民楼里，不是很起眼，需要跨一下围墙进去。
  
  🛎️服务：
  老板和老板娘两个人，多人的时候比较忙，上的会稍微慢一点。

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  露娜吃胖了 2023-12-22 11:23

  感觉夏天来上一杯 真的很清爽
  老板人也好好 不想要太冰的太甜的
  老板就说可以现做 甜度刚好
  有小料的这杯更有嚼劲 这个啵啵感觉有点黑糖的味道
  来泉州特意来的 感觉开的地方不是很市中心
  走了好大一会才到的 也可能因为不熟悉 所以觉得路特别漫长

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  北三环小法师 2024-02-15 23:40

  这个四果汤看起来非常的正宗，而且是我现在遇到为止最好吃的一家了。那个四个果可以自己选，而且看起来非常的干净，他们家除了卖四果汤以外，还卖好多其他的东西，那个水果非常的多。非常值得去 至于其他的个人感觉还是非常不错的，一定要打卡他们家的四果汤。

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