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西湖怪兽
2019-08-13 19:08
#泉州旅行美食笔记#用生命在吃(一)
健身到了瓶颈期,状态也不好,装修也在漫长各种等待中,于是老嚴说到泉州吃几天吧…
已经是第二次来泉州了,连夜开车到了泉州,每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷,没有去任何景点,就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
一会儿再发个(二),毕竟九张图完全不够放的!
泉州美食攻略:
✓ 面线糊:水门国仔面线糊/婷婷面线糊
✓ 烧烤:铁霞烧烤
✓ 海蛎煎:群众牛肉小点/后城豹哥
✓ 小吃:金丝海凤(芝麻花生🥜白糖元宵)/一心冰品(芋头红豆冰,芒果冰)/爱啊石花膏(四果汤)/庄阿姨芋头饼(咸甜芋头饼)
✓ 牛肉牛排:阿秋牛排/顶厝全牛馆
✓ 肉粽:候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
✓ 卤料:红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
✓ 伴手礼:林记正泉茂绿豆饼店
✓ 卤面:泮宫卤面/阿芬卤面
✓ 醋肉:桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
✓ 闽南菜馆:
1⃣️兴源古厝饭店(醋肉鸡卷拼,金沙芋泥卷,卤面,海鲜看当日)
2⃣️59号闽家膳(鳗鱼煲,鲨鱼皮煲蹄筋,脆皮大肠,芥末虾)
3⃣️啊兵饭店(椒盐炒蛏,白灼山东大管,炸糟鳗)
4⃣️阿静美食(凉拌牛肉,芋头饼,姜爆乌鸡)
5⃣️余味(猪血肠,龙井猪腰,酱牛肉,鸭血)
要吃的小伙伴收好啦!一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦,回家要好好健身!
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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以下榜单推荐
相关内容
旅人_5013
2021-07-07 12:38
泉州的醋肉远近闻名,在去泉州之前我就看到了好几份醋肉攻略,不止一个人推荐了这家桥头醋肉。
每天傍晚的时候开卖,每天应该都有人排队,购买的时候直接说要买多少重量或者是多少钱的醋肉。
买到手的醋肉都会是烫手的,老板会交代你别把袋子扎上,不然醋肉会变软。
可能自己本身吃过一些醋肉,对于大家都很推荐的这家没有什么特别的感觉,泉州的同学家里人说味道很正宗。我的体会是很多泉州的小店里买的醋肉味道也会很不错。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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z_4789
2024-01-15 18:26
朋友们,放心冲!性价比真的很高,而且交通非常方便,大家可以来体验体验!位置很好找,很大的一个logo一眼就能看见,环境很好,氛围感也🈶️ 很好,品质没得说!自从在这买过券以后好像上瘾一样,每周来这找优惠的活动!
泉州
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moonsun_1009
2024-02-28 18:33
到五店市传统街区旅游,选择了美食街。
中午时分,每家都满满的,这家还行,不用排队等位找到了三人桌。
点了「润菜饼」「海蛎煎」「花生汤」「四果汤」「目鱼羹」,扫桌上码下单,等了近45分钟,催促服务员,态度很好但是上菜太慢。小吃的味道都不错,品种齐全,作为外地人可以品尝当地美食特色的店。
晋江
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黑黑儿
2024-06-14 11:23
去了龙山寺,跟着攻略来喽。店还挺大二楼有包厢,菜色不少。「八宝饭」有点好吃,分量也大,糯米很q弹,和配料搭配得很好。「姜母鸭」招牌啊但是吃完才发现可以加米血和鸭内脏。鸭肉嫩入味,会稍微咸和油一点,盛在味道不赖,所以要搭配米饭~基本上是自助式,自己倒茶~可以尝尝。一楼可能带走的一些真空食品,菜品也是自己冰柜看看,没有专门菜单
晋江
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 23:45
在金鱼巷口,东来旁边,环境不错。
「元宵圆」一碗5颗,10元,花生馅的,汤圆皮比较紧实,其他也没什么特别的地方。
「槟榔芋泥」一碗10元,是比较朴实的芋泥,甜的。
「炸枣包陷」里面应该是花生碎,脆脆的,挺好吃的。
泉州 · 海丝金凤
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面包房里的小太
2024-03-19 18:56
原来【肉燕】类似小混沌呀~
-
离开泉州打算随便找家民宿附近的面线糊店吃,但是临近的只有这家店在营业,看着招牌上的“四十年老牌”,决定试一下【扁食】😜
-
味道比较清淡,我更喜欢「肉燕」,好吃~「虾仁扁食」的馅有点点咸,不过也能接受👌
-
这家店生意真的很好,所有的桌子都坐满了食客,还有很多人打包,价格也是很实惠,hin叭错~
泉州
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存心找茶
2024-05-21 01:03
「#套餐:超值单人餐」上菜快,套餐配菜也多,我们点的四个一样的套餐,服务员主动帮我们把配菜换成不一样的,好贴心。还送了柠檬茶好喝。店里环境也不错,就在安平桥景区对面,从白塔那里过到马路对面,走个200米就到了,店里环境宽敞,空调给力,吃饭舒适。
晋江
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君_9560
2024-03-25 14:07
来泉州吃的第一顿小饭馆~
店铺很古朴 藤蔓缭绕 还有竹椅供歇息
他家菜品都小碟小蝶 非常适合想多尝几个味道的游客 价格也很平价
推荐芋丸和炸海蛎 蘸上泉州独有的蘸料 很好吃
印象深的肯定是土笋冻
还记得去好多年前去厦门的时候路过心有余悸没吃 现在心态变了 还是要尝试看看
吃下来没什么奇怪味道 蘸料和冻掩盖了很多 本身口感嘎吱嘎吱还挺爽脆的
人生还是要诸多尝试啦~
泉州
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漂亮宝贝干饭啦
2024-03-24 21:41
第二次来才写点评
因为看演唱来二刷葡萄涨绿
小姐姐还是一样温柔 就是门店最近在修路 需要走路直达了
看了两次照片才发现咖啡液体比之前好像少了些
但是不影响它的好喝程度
上次还喝了木姜子美式 风味在其他店里都没有喝到过类似的
来泉州一定要喝的店
泉州
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你的门牙好耀眼
2021-04-23 23:05
心心念念的小摊摊我来了😹
这么久没来现在阿姨已经从小摊变成小店了,就是为什么还是只有阿姨一个人在炸,确实是很忙碌的。
她家的酱汁真的要夸一夸,一绝啊!好像是阿姨自己调的好厉害啊,她家的酱汁拌田螺肯定很好吃!
排队排了一小会就到了,坐在店里吃,「鸡腿」鲜嫩多汁,「鸡胗」也好吃,就是感觉鸡胗有点小,「香肠」也是必点,香肠的边边炸得好脆啊,「蟹肉棒」小朋友很爱,「腿排」换品种了,不是之前那款,这款不好吃,不嫩又很柴,不喜欢。
小店整齐,已经开启风扇了,但是坐里面吃出来一身油烟味。
泉州 · 桂坛巷
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甜粥好饿
2023-11-13 23:09
哈哈哈哈闻名而来
本身就比较猎奇 不再怕吃
好吃!口感biu叽biu叽!
不妨都去试试看!
泉州
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HAGL_1924
2021-05-19 23:12
泉州探店|荔枝系列饮品新品尝鲜
🏠店名 壶见
🏠地址 鲤中街道通政社区西街1号
🈺️时间 9:00-23:00
————————————————————
已经快跟不上壶见出新品的速度了🤭刚刚种草完他们的芒果系列饮品 最近又新出了一个荔枝系列的饮品 又赶紧带上小伙伴一起去打卡了~
「荔荔柠檬茶」
夏天喝上一杯柠檬茶的 推荐小伙伴们就点这个!清香的柠檬汁配上荔枝果肉真的太配了!喝完也不觉得太甜太腻 给的荔枝果肉也很足很新鲜 唯一不太方便的就是部分荔枝果肉较大块 不太好吸上来
「西瓜荔荔冰」
顾名思义 西瓜🍉就是夏天的代名词了叭~ 西瓜汁沙冰配上荔枝果肉 🥰简直就是夏日标配!!
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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Isaki
2021-06-28 19:32
来泉州怎么能不品尝下泉州的面线糊…
环境:
苍蝇馆子… 店面隔间是专门顾客吃饭的,环境真的很一般.
服务:
出餐速度还是蛮快的
「面线糊加醋肉加海蛎」「鱿鱼」 一份面线糊基底不贵,但是加鱿鱼,鱿鱼要10块,额外还有醋肉这些… 面线糊很细… 味道有点偏咸… 胡椒粉味道很足… 还可以…
「猪血汤」感觉味道有点重… 吃了一半不到,感觉无法继续下口,猪血的味道太重了… 调料感觉也掩盖不过去. 不推荐
总体: 没尝试过的可以试试… 但是没有到达期望值
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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小香张
2023-11-17 16:59
第二天的最后一站,来到了这个复合空间,欣赏了木偶戏和南音,感觉很赞欸!都是之前未曾涉猎的知识,挺有意思的,夜景也很美
泉州
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莺花堂
2024-02-26 15:22
在泉州想吃当地有特色的菜,看这家图片不错的样子就来试了,当时坐网约车时司机问我们这家店是不是全国都有的,我们说不是,司机说外地游客一定要吃当地特色的饭店。它位于商场边上的一个广场,刚开始我们在商场里找了半天,后来打电话问才知道在边上的广场,广场里有不少饭店,但我看下来这家店生意挺不错,我们进去差不多满坐了,吃完出来外面有人排队。当时点的菜有闽南炸醋肉,泉州姜母鸭,闽南炒米粉,闽南海蛎煎,油淋秋葵海螺片,古法蒸青斑,吃下来海螺片很硬,鱼不太新鲜这两样不推荐,其它味道都不错,其中印象最深的是炸醋肉和姜母鸭,炸醋肉刚开始以为和炸酥肉差不多,但一吃完全不一样,外面口感脆但有点粘性,味道有点醋的酸甜味,非常好吃。第二天我吃过别家上过央视的炸醋肉,没有这家好吃,感觉这家炸醋肉的水平应该是较高的了。还有他家的姜母鸭,鸭肉很嫩,姜味带点甜。他家的炸醋肉和姜母鸭极力推荐。他家餐具也很干净。
泉州
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裹被子
2024-03-20 20:28
讲真,我觉得他们家的牛排味道比阿秋牛排好,卤香更浓,甜味稍微淡一点,但是肉质上比阿秋牛排差一点。不过我本来就是为了咸饭过来,咸饭真的很不错,淡淡地味道,还有点蔬菜,不爱吃碳水的我也觉得真的很好吃。
菜单里面把牛肉羹写成了牛肉粳,我也不知道那个是对的,但是一直在想是不是粉蒸牛肉,结果是一晚汤。过上地瓜粉后,牛肉很弹很滑,学着本地人加了一点药酒(貌似是黄芪),突然风味就变了,但是还是觉得好吃的
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DemiZ_8344
2024-02-24 17:01
泉州茶点:琴阿元的角糖朴实无华却放不下手
-本来以为『角糖』是传统小吃,理应很好买,结果去淘宝搜了一圈也没找到永成食品的,此恨人人有……
-被外观耽误的还有探大钱的『咸蛋黄麻佬』,咬下一口外脆里酥,夹层还拉丝,实在是上品茶点
-绿豆饼、咸蛋黄肉松饼、芋泥饼哪家的差别都不大,关键是回家后要用空气炸锅加热(5分钟、180°)后再配上一壶清茶吃,有如刚出锅!
泉州 · 琴阿元宵圆
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哈喽肉布丁
2024-03-25 16:36
在咖啡店给我们介绍的好吃的海鲜,进去之后很是震惊,没有见过这样的海鲜酒楼,先点餐之后把我们带进了一个海景大包间景色绝美
「九节虾」一开始没有点上,我们想着来了半天怎么能不吃虾,因为两个人店员建议我们一斤足够,结果一上来真的不少,味道鲜甜完全不需要蘸任何蘸料,白嘴吃就足够
「海胆炒饭」里面的海胆和虾超多料也太足了吧,每一勺都可以挖到五六只虾
「炒沙虫」因为选择的基本上都是蒸煮的,所以沙虫果断选择了炒的,蒜黄炒沙虫这味道绝了,而且老大一盘子,我们两个把一盘子都吃光了😜
「蒜蓉粉丝蒸竹蛏」一半是偏小一些的一半是大个头,不管大小都是肥美多汁的,完全吃不够
泉州
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叉烧土豆饭
2024-03-22 00:37
听劝!听劝!把我的评价看完再购买!!
西街本来就是一条非常商业化的夜市,看到这家写着上了CCTV节目的店,布满了一小袋卷饼,一位老爷爷正在整理润饼,冒着试一试的心态买了一个!非常难吃……冰冷的东西,没什么味道,只吃出白砂糖的感觉,真的无法理解这一道美食。老板说润饼可以单独买回家自己包东西吃,保质期只有一周。
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百事小甜_6779
2024-03-26 15:28
来泉州建议喝一杯茶满方庭
这家在西街钟楼特别好找,也不用排队!点了就可以取餐😊
🎉出品:
标志性泉州编制杯免费送的,适合拍照打卡哈哈
🍬口味:「归霞雪时」
茶底淡淡的清香,顶部有奶油和碧根果好喝的
[樱花]性价比:
团购活动性价比很高
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星酱的奶油小风
2024-03-16 23:10
超级好吃!!没想到芋头饼能这么好吃!!!让我记忆到厦门 结果厦门买了黄则和的芋头饼 才知道 饼和饼之间真的隔了180个芋头
芋泥应该就是直接芋头蒸出来就压成饼了 粉粉香香 完全不油腻 咸蛋黄也不是很油润 但是带着芋泥粉粉 就口感十分搭配~ 好吃好吃!以后有机会来还要买!
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戴戴_8661
2024-03-20 13:24
菜都很清淡,对口重的我来说不太友好,味道还可以
「豉香蒸鳗鱼」味道略白
「蒜香脆生菜」炒得火候刚好,吃起来脆脆的还带着菜本身的水分,生菜大概是我唯一能接受的不咸的菜了吧,蒜香油香配着淡淡的酱油就很好吃!
「闽南姜母鸭」甜咸口,略淡,姜味较重,肉偏紧实劲道
「闽南海蛎煎」里面是面粉鸡蛋海蛎子和青蒜,面粉还挺外焦里软的,配上蘸酱吃挺上瘾
「黄金鱼翅糕」甜的还有发酵的味道,口感软弹韧
「秋葵浸螺片」特别淡,单要了份酱油淋上去才好些,螺片很薄,口感脆韧
「厦门海陆沙茶锅」甜咸辣口的,算是整桌最有盐味儿的了,配菜很丰富
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starss_3534
2024-01-03 06:33
闲来饮酒,店面不大,氛围还可,等位了一会儿才坐上;
酒水:后朋克的诗,威士忌口感比较重,度数相比大一点,个人喜好不是很对味;后面又点了一瓶苹果发酵的便酸味的酒,也是不太喜欢喝,口味不对味;主打一个氛围,酒没喝好;
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Akirara
2023-05-02 11:30
所有芋泥爱好者都给我冲好么!中式芋泥甜品赛高!
🏠孟氏食品老店(丽玲麻花店)
📍西街349号
「芋头饼」
一直都是吃什么芋泥盒子、蛋糕制品等,没想到炸芋泥也非常好吃。中午的高铁,于是上午就逛逛带点伴手礼回来,泉州芋头饼绝对是很不错的选择!
刚炸好的,外酥里嫩,外层的饼干酥脆,里面的芋泥香香软软,非常细腻绵密,不会有颗粒感,老少皆宜了~
除了现吃,后来我带回家就放微波炉里加热的,少了表皮的酥脆度,但软软的饼干部分真的好像我们小时候吃的大饼干沾热牛奶那种口味,软软奶奶~
泉州
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空空的黄
2024-03-02 11:39
琴阿元宵圆并没有那么美好
去泉州旅游,看到了琴阿元宵圆,觉得爷爷奶奶不容易,在哪里买特产不是买!结果买了很多饼和橄榄啥的,因为太重,东西寄存在店里,便去溜达啦,返回时,取了货物便走,因为一袋子装好,便没有清点,结果就是,回到家里清点,数量不对,金额不多,但是是准备带给家人朋友的心意!u1s1,西街旁边有个百货,楼下有超市,价格不次琴阿元宵圆贵多少,也就几毛钱,主要吧,买得放心,好啦,吐槽完毕
泉州 · 琴阿元宵圆
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青芒_66
2021-03-28 20:05
泉州探店 | 驱车30公里赶早吃个越南风味
起了个大早赶了个早市🚕
收藏很久的早餐店终于吃到了,心心念念
导航到华塑社区,走进去就可以看到排了长长的队伍啦~
PS:要早点去❗❗❗基本上10.30左右就卖完了,很值得早起跑那么远的路程,座位有点少有时候需要跟别人拼桌哦
糯米卷🫔软软的糯米夹杂着肉沫,外面由荷叶包裹着,吃起来还伴随着一点荷叶香
卷粉🌮外形有点像肠粉,但是他的皮又没有肠粉的厚,里面包的也是肉,一口咬下去肉迸发着汤汁,实在特
千层糕🥞跟印尼的一点都不同,这个很软,浓浓的奶香味,吃起来也不会噎,放到第二天吃味道也不变
大清早来份粗粉汤🍜,管饱还顶饿,满满的正能量🏻他的粉已经是先煮熟,后面加上你想吃的料加入汤底,一碗热腾腾香喷喷的粗粉汤就做好啦~
阿姨疯狂推荐人手一杯的越南冰咖啡☕也是不容错过的啊,喝起来也不会苦,拍照打卡也很适合的😉
打包带走跟你的好姐妹分享也是很麻撒的哦没有及时吃完的放冰箱冷藏,第二天用微波炉加热1分钟味道也还是很不错的,亲测好吃😋
泉州 · 聪记越南风味小吃
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一哥开始吃
2024-03-21 13:17
作为湖南人过来旅游 简直太符合我们的口味了 6 个人吃 4 人餐都快吃撑 性价比超高 要是过来玩的朋友吃不惯当地美食一定要来打卡
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裾野_8905
2024-03-28 08:39
在泉州一周二刷的店 等来了一堆朋友 点了一桌子 但是感觉似乎没有第一次看菜单的时候那么兴奋了
「白灼小管」再次展现「新鲜的食材只需要最简单的料理」q弹小管白灼蘸酱油香菜就很好吃了 一口一个(不过吃了几个 其中有一个腥味尚存
「炒面线」还不错 但不是顶尖发挥哈哈哈哈 略湿润了一点
「姜爆乌鸡」姜母鸭乌鸡版 好吃
「炒空心菜」又嫩又脆 像妈妈炒的味道(想想在北京只能吃到老老的空心菜 就觉得自己很可怜😭
「铁板牛肉」还不错 但比较普通
「麻辣三鲜」一等一的招牌!
「丝瓜蛏子汤」清爽鲜美 好喝
「面线米粉芡」介于面线糊和海鲜卤面之间的食物 好吃
「鳗鱼」爆香爆脆
「海蛎炸」全场唯一不行的菜 全是粉 硬的粉 几乎吃不到海蛎👎🏻请老板反思一下
「五香卷」闽南经典小吃 我的爱
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泉州
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沫妃妃_7742
2021-04-14 20:02
𝐏𝐞𝐚𝐜𝐞𝐩𝐢𝐞𝐜𝐞
📍金鱼巷38号
在钟楼附近走累了,真的推荐来这里坐一坐,吃份甜品,店里不大,但是很舒服,装修风格是现在喜欢的,适合拍照,灯光也好!
海盐焦糖奶油 💰28
杏仁➕焦糖结合,甜而不腻,
28的价格来说真的很大个了!
泉州 · peacepiece
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太阳当空照哦丶
2024-02-29 12:18
口味:图一是四果汤,上面那个透明的像凉粉的就是特色四果汤,不知道是不是我们吃不习惯,个人感觉味道非常奇怪,价格还算便宜大小份都有,大的才十几块。
图二是芋泥牛奶芒果冰个人感觉也还行,不过店内人很多,还得各种排队,没位置坐,口味一般般,各位去旅游尝试一下,可以点个四果汤尝尝就好了
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