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西湖怪兽
2019-08-13 19:08
#泉州旅行美食笔记#用生命在吃(一)
健身到了瓶颈期,状态也不好,装修也在漫长各种等待中,于是老嚴说到泉州吃几天吧…
已经是第二次来泉州了,连夜开车到了泉州,每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷,没有去任何景点,就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
一会儿再发个(二),毕竟九张图完全不够放的!
泉州美食攻略:
✓ 面线糊:水门国仔面线糊/婷婷面线糊
✓ 烧烤:铁霞烧烤
✓ 海蛎煎:群众牛肉小点/后城豹哥
✓ 小吃:金丝海凤(芝麻花生🥜白糖元宵)/一心冰品(芋头红豆冰,芒果冰)/爱啊石花膏(四果汤)/庄阿姨芋头饼(咸甜芋头饼)
✓ 牛肉牛排:阿秋牛排/顶厝全牛馆
✓ 肉粽:候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
✓ 卤料:红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
✓ 伴手礼:林记正泉茂绿豆饼店
✓ 卤面:泮宫卤面/阿芬卤面
✓ 醋肉:桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
✓ 闽南菜馆:
1⃣️兴源古厝饭店(醋肉鸡卷拼,金沙芋泥卷,卤面,海鲜看当日)
2⃣️59号闽家膳(鳗鱼煲,鲨鱼皮煲蹄筋,脆皮大肠,芥末虾)
3⃣️啊兵饭店(椒盐炒蛏,白灼山东大管,炸糟鳗)
4⃣️阿静美食(凉拌牛肉,芋头饼,姜爆乌鸡)
5⃣️余味(猪血肠,龙井猪腰,酱牛肉,鸭血)
要吃的小伙伴收好啦!一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦,回家要好好健身!
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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以下榜单推荐
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iloveyoukissme
2021-02-25 13:10
这是泉州很有名的老字号(老板自己说的),一进门,满墙的旧报纸和荣誉证书,一股老店地气扑面而来。他家的土笋冻味道还不错,反正我是第一次吃,毕竟不是本地人,和别的店家相比,吃不出太大区别。希望这种民俗老字号小店能传承下去。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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甜甜爱蜜蜜
2024-03-14 15:08
就在我们住的民宿外面,这里消费的人不太多,所以出餐很快的,然后店里还有某书打卡送泉州字样的玻璃杯呢,在小哥的指导下我们三个一人拿了一个杯子。奶茶的茶味蛮浓厚的,晚上我们喝了都有点睡不着觉,以后还是尽量不晚上喝了。
泉州
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小阿芝芝芝芝芝
2024-02-27 11:37
团了个套餐包含门票,吃的么就那样也不重要。大概下午三四点到的吧,人不多,巧了2楼最佳位置正好上一桌客人走了,我们跟上,落地窗拍照巨美巨出片,外面反正就像片场一样,面朝大海,随手一拍都很美。还能看到远处的海上寺庙……旁边就是个儿童乐园,应该都是当地人带着孩子去玩!这里确实很适合拍照P图浪费一下午……哈哈哈
泉州
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tititi_6576
2024-02-28 15:29
听说是泉州老字号,又是舌尖上的中国推荐,那肯定要来试一试。
店铺比较干净,但是人多工作人员少,所以确实有点混乱,服务的阿姨不是太有耐心的样子,可能因为后面排队人都在等吧。
点了爱吃的四果汤,果品比较新鲜,蜂蜜味道很重,他们说这里的石花是真石花膏。
招牌芋圆碗也真是很爱吃,同伴觉得吃多了会有点腻,我这个乳品重度爱好者觉得还可以再来两碗,大家根据自己情况选择。
泉州
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你是我的xyz
2024-03-10 12:57
从西街打车过来,门口就看到了必吃榜
环境特别好,特别有闽南餐厅的感觉
「小锅萝卜饭/例」好松软,好好吃
「翔安姜母鸭/例」朋友强烈要点的,真的比西街随便一家都好吃
「铁锅生煎河田鸡」一定要点,按广东人的话来说有鸡味
「闽南九转套肠」点了可是今天没有了
「米浆」今天刚好感冒了,喝一点很舒服
「花生汤」好喝的,很香
🛎️服务:
楼面经理那个男大哥服务超级无敌好,情绪价值拉满,每道菜都给我们介绍。
泉州
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Kim_9724
2021-07-03 00:47
店名:一心冰品
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
又到了吃冰的季节啦 哈哈哈
吃完晚饭 大概九点多 和朋友出来兜兜风
然后正好来到了六罐路 看到一心冰品还有位置
赶紧来吃冰啦
点了两份「超級芒果绵绵冰」和「芋头牛奶棉綿冰」
「超級芒果绵绵冰」
满满的芒果🥭哦 芒果果肉➕芒果酱➕炼乳
而且他们家的冰真的很绵密哦 很喜欢
芒果🥭很甜 又很大块 吃的真的好满足哦
「芋头牛奶棉綿冰」
这款的话 配料很充足哦 有芋头 红豆还有芋圆
看着朋友的冰就觉得比自己的好吃😄
下次试试这款 吃了一个芋头 芋头很绵密 也很甜
夏天的晚上 出来吃份冰 真的很舒服哦!
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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吖诺_4290
2024-03-21 16:41
长辈过生日,定的包间,每个楼层包间低消都不一样大概是在1200到1800不等,菜色我个人觉得一般般吧,比较适合少人聚餐,毕竟私房菜分量也不是很大。预定包间的过程比较艰辛,客服经常不在,一个包间用了3天才沟通清楚……
「永春老醋烧鳗鱼」这道菜好吃,我其实不太爱吃鳗鱼的,这道是真好吃~鱼肉细嫩不腥
「吊烧德化黑鸡」有种烤鸡的味道,鸡皮挺香的
「惠安鸭蛋炕」这个很一般
「松茸包」这是我的爱,和其他大酒店味道一样
「乌米蒸膏蟹」膏蟹其实膏很硬,不是太好吃
「厦门沙茶锅」这个味道还行,很厦门沙茶的味道差不多
「红菇茶油柴火豆腐」这个也一般般吧
「桂花玫瑰山药泥」这个是赠送的甜品,还行~
里面服务态度是好的,无奈人太多了,忙不过来,等换一个马桶垫都等了二十分钟,环境也不错
10
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heyIamCookie
2023-12-08 23:59
第一次喝【莓超疯】,是味道很清爽的奶茶,后味茉莉茶香,果然福建的茶和奶更融合。露台俯瞰古镇也太美了吧,坐在这里边喝奶茶边看景,褪去旅行的疲惫,好不惬意。泉州真是个好食的地方,下次必须还来🥰🥰🥰🥰
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yxx闫yxx
2024-02-01 16:54
在承天寺门口对面的街上,逛完承天寺出来正好还开门,街道正在整休,还好挂了个牌子,否则真找不到呢。店里没人,要了花生汤,猪血汤。花生汤熬的花生软烂,淡淡的甜味正好 打了蛋花,更增加了营养,猪血汤第一次吃,很惊艳,没有怪味,还很嫩滑。
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炸毛小麻花
2024-02-23 22:34
酥肉非常厚实大块,又嫩又有嚼劲,有一点点酸酸的刚好能解肉的油腻,一直吃不停,菜粿也很清爽,外酥里嫩很好吃,紫菜酥超大块很特别没吃过的口味,小分队临走前又下了团单带走,回家空气炸锅一叮,隔壁再挑剔不吃辣的爸爸也是超爱,酒香不怕巷子深,值得来打卡
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Lingz_8015
2020-12-06 00:00
在金鱼巷里面,门面不是很起眼,要注意看。
点餐是自取的,那好盘子冰箱里挑选好东西给老板娘就可以了。店里只有饮料,没有酒,想喝一杯的失败。楼上才是吃饭的地方,地方不大,但是桌子都被收拾的挺干净的。
没去那个很有名的鸡腿什么什么,所以在这里点了鸡腿吃。没要辣,烤物上涂的也是花生酱,可能晚上有点冷,酱都有点凝固在表面,有点腻。点了糯米肠还有一些这边不太常见的,全厂最佳是黄瓜对面就是南音阁,晚上八点有公益演出哦。
泉州 · 铁霞烧烤
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jy_5103
2024-02-12 20:08
如果你是第一次来泉州的游客,此家饭店及其不推荐。
服务:实在是太恶劣了,吃海鲜,老板不让挑,而且价格太贵了,都不如去正规的大饭店了。前台排队态度也不好,上来就说需要等好几个小时。故意撵人一样。
鱿鱼:我就不明白了,为什么非得两条起点,服务员说合不来成本,你都卖这么贵了,点一条都不行么?味道也太一般了,过于清淡,还腥。
虾:价格都比年夜饭的海鲜价格了,白灼的,时间太短,有的虾半生不熟,吃不惯。也难吃。
猪手:猪手也必须三个七点,咱不知道老板要黑多少钱,还是存活太多,卖不出去,什么都有最低消费,最低数量。
卤面:就这个味道还算可以,48。只有蔬菜。真是金子价格。
总体来说,严重避雷,没有昨天大年初一在福州吃的便宜,新鲜。
游客千万不要来,兜都得被老板搜刮干净,吃一肚子苦水才能走。味道也太差。都没达到及格水平。浪费时间。
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Sisi小老虎
2024-01-13 23:31
🏖️坐标:
在西街附近
来这里city walk的话
西街一路晃过去 沿路就可以买到
在一条小马路上 拐进去没多少就可以看到啦
小小的一个摊位 招牌还算显眼
🍭口味:
这里有好几家买芋头饼的
但路过时只有这家的阿姨正在忙着做
可以吃到现做热乎乎的芋头饼
「原味芋头饼」只有一个肚子 所以就选了最原始的原味 想着打包回去就不热乎了 哈哈哈~ 芋头脑袋的宝宝一定会喜欢 里面满满的芋头 微微甜~ 外面有一层薄薄的脆饼 好像还裹了一点鸡蛋液 外加芝麻 很香脆~ 饱腹感也是比较强的
反正就是很好吃 爱芋头的宝宝路过记得来尝个热乎的
😜😜😜
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爱美食的阿书
2021-01-09 12:12
最开始吃的时候阿姨还是摆摊的呢,那时候5元一碗,后来在旁边租了店面,随着物价上涨,现在是7元一碗,不过阿姨加料的手一点都不抖
推荐配料:芋圆、芋泥、芋头、大红豆、阿达子、带花生芝麻馅的丸子、石花膏、绿豆,QQ的阿达子一定要试试,如果能吃花生和芝麻的强力推荐带馅料的阿达子,一定不会让你失望
夏天的标配;一碗清甜的四果汤,配炸串
四果汤我只认童年和谢记
泉州 · 县后路
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阿加西
2021-05-12 10:39
环境:就在天后宫左侧,非常好找,装潢很豪华!在当地很出名
服务:人挺多的,高峰需要在柜台排队点单,可以自行先拿篮子在最右侧食物架子上挑选炸物。然后服务员点算和四果汤一同结算拿到四果汤兑换币和一个炸物等候器。四果汤现场搭配取走,炸物要先找座位等等候器亮灯拿去前台取。大家记得要清点下,我就碰到少了一串土豆片,和店家说了马上补做了一份。毕竟忙起来很容易遗漏。可以理解哈。
「四果汤」吃过厦门和漳州的四果汤很多都是汤底都冰沙,泉州不一样是石花底石花更降火就是没有马上吃就容易凉掉,这家四果汤配料种类很多,不会很甜,解暑
「炸物」炸的很香,沙茶蘸料,一下子让我感觉回到小时候放学门口路边摊吃麻辣烫的开心
没去过可以去试看看夜晚散步消暑好去处。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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沉睡鱼yu
2024-02-26 21:07
🌿环境:环境一般有点像沙县小吃的环境,感觉像是普通居民楼下的地方,就是每天会有很多本地人去吃早餐的地方
🛎️服务:还不错,还算挺热情的
「三鲜扁食」有点像馄饨的感觉 也没有说特别好吃
「肉燕」跟扁食什么区别我也不大清楚…
「小笼包」一般般,没有什么特别的地方
泉州
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豆腐c
2023-07-05 21:04
这家店就在我住的民宿附近,每天出门都经过,就决定顺路来吃顿早餐,这家店只开上午。
🌿环境:
小小的店,干净整洁。
🛎️服务:
老板娘态度好好,还会让我们先坐,怕我们没有位置,会询问我们油条剪开还是整条上。
面线糊我选了蟹肉和海蛎,海蛎个头蛮大的,饱满新鲜,蟹肉就尝不出鲜甜味,有点可惜,老板娘给的料很多,吃到最后都剩下料了。朋友点的鱼肉我觉得有点咸不够鲜嫩。
味道可以的,都是本地人来吃,顺路可以来吃吃。
泉州
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林可爱_8337
2024-03-04 17:47
排队王香喷喷~一直没失望,性价比很高,菜品份量足,连炫2碗米饭
🛎️服务:
很热情
🌿环境:
挺干净
「小炒肉」招牌必点 很下饭
「日本豆腐煲」很好吃,入味,也是店里的招牌菜品
「汽锅肉丸汤」一般般,可能是黑胡椒粉加多了
「青椒擂茄子」和以往吃到茄子很不同,挺新奇
泉州
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青芒_66
2021-03-28 20:05
泉州探店 | 驱车30公里赶早吃个越南风味
起了个大早赶了个早市🚕
收藏很久的早餐店终于吃到了,心心念念
导航到华塑社区,走进去就可以看到排了长长的队伍啦~
PS:要早点去❗❗❗基本上10.30左右就卖完了,很值得早起跑那么远的路程,座位有点少有时候需要跟别人拼桌哦
糯米卷🫔软软的糯米夹杂着肉沫,外面由荷叶包裹着,吃起来还伴随着一点荷叶香
卷粉🌮外形有点像肠粉,但是他的皮又没有肠粉的厚,里面包的也是肉,一口咬下去肉迸发着汤汁,实在特
千层糕🥞跟印尼的一点都不同,这个很软,浓浓的奶香味,吃起来也不会噎,放到第二天吃味道也不变
大清早来份粗粉汤🍜,管饱还顶饿,满满的正能量🏻他的粉已经是先煮熟,后面加上你想吃的料加入汤底,一碗热腾腾香喷喷的粗粉汤就做好啦~
阿姨疯狂推荐人手一杯的越南冰咖啡☕也是不容错过的啊,喝起来也不会苦,拍照打卡也很适合的😉
打包带走跟你的好姐妹分享也是很麻撒的哦没有及时吃完的放冰箱冷藏,第二天用微波炉加热1分钟味道也还是很不错的,亲测好吃😋
泉州 · 聪记越南风味小吃
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hatejessica
2021-06-07 00:17
晚上都已经回酒店了,洗完澡,又出来觅食
朋友说这家店也是必吃榜,于是毫不犹豫选择了这家店
店蛮亮堂的,进去就可以选择好吃的菜品
选了里脊肉,白果,鸡翅等
大概等了有20分钟,虽然时间满长的,但绝对值得啊
也烧的太好吃了吧,每个都外脆里嫩,都很入味
吃完意犹未尽,又点了一轮
真的是女人的胃,海底针,深不见底
吃过晚饭的我们,全部吃完
太佩服自己了,这家店果然是必吃榜,很推荐
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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驿路寄梅花
2024-01-04 21:50
📍位置:
跟着导航走的,在巷子里,距离关岳庙和美食街都不算远
🌿环境:
店面不大,装潢也略显寒酸,但一看就是本地人会来的地方。晚饭时间人也不多,就我们和一桌本地人。
🛎️服务:
老板娘一个人忙里忙外,干活儿麻利,告诉人数直接上菜,话不多。
🥩菜品:
「牛肉」一个人45不是说45畅吃,而是45一人份,然后上锅咕嘟,男生吃可能需要加。牛肉牛肚都有,微微的中药味,肉质嫩吃下去很舒服
「酸菜」口感微甜,解腻
「葱油饭」真的很香很好吃
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自在独行_59
2024-03-17 07:46
「招牌香骨鸡腿」🍗炸鸡腿很香,表皮的脆皮炸后是更香了,配一杯奶茶逛逛街啃啃鸡腿非常满足。人气很不足排队的人很多,恰巧一锅出来没有等很久。
🌿环境:
西街上的小小门面,看到摆着满满的炸鸡腿炸鸡翅让人眼馋。
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sicksnow
2023-12-29 15:33
位于开元寺的正对面,位置相当好,所以相应的价格不算太便宜。不过东西是真的不错,有很多纪念品,也有小吃,特产,直接占了两个铺面。其中很有特点的是「野酸枣糕」「老金枣」「无花果干」「佛手果」这些用各种南派水果做成的干,可以直接吃也可以泡水喝,还能发快递,很不错
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吃了吗_6358
2024-03-18 19:10
好久没吃肉粽了,今天路过侯阿婆就来回味一下小时候的味道,干贝肉粽挺好吃的,酱汁很浓稠,吃起来味道很香,就是酱汁有点太多了。虾仁羹还行,就是份量比较少。
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和谢谢的美食记录
2020-10-08 00:00
环境:就是街饮店,开了很多年啦
服务:阿姨超有礼貌的!
「芒果珍豪爽」15💰 是稠稠的那种芒果汁,然后里面有椰果和爆爆珠,喝起来口感还是很丰富的,好喝的!主要是果汁会比奶茶健康一点⑧
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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刘小胖_4202
2021-05-23 15:43
泉州的东来菜头酸
打卡专门来寻这家店,门面大但店里真不大,大概能有六个座位,应该是属于甜品店性质
「四果汤」蜂蜜水是基础,随个人喜好添加四种东东,如仙草膏等(其他红的、黄的、紫的、大的、小的东东完全记不住名字),甜甜凉凉,很好喝,7元/碗,颜值担当
「东来菜头」腌制的酸甜萝卜夹花生碎,酸爽解暑,2.5元/个,酸菜萝卜与甜品的完美结合
是清凉解暑的体验,更是感叹其创意的惊讶
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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cloversunai
2021-04-30 16:58
赶了一个早坐车去吃,位置很好找,下了车就到了。周边都是古色古香的建筑,别有风味!
店铺很大,桌子很多,买的东西种类就那几样,过了早高峰没什么人,但是包子是现蒸的,所以还是等了一会儿。
味道卖相都感觉一般般吧,粘到一起了,有的时候拿起来就掉底了,不过比较有特色的应该就是内馅里面放了荸荠,所以有一丝清甜的口感。
牛肉羹的味道比较一般,很容易吃出腥的味道。
如果是专门来打卡就不是很推荐了。
泉州 · 中山路历史文化街区
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kitty_4364
2024-01-20 20:33
富芋芋头饼,泉州当地比较有特色的小吃。这家味道挺不错的。我比较喜欢咸蛋黄口味的,不考虑热量的朋友们,可以大胆的吃起来。来都来了,必须品尝当地的有名小吃。走的时候还给家人带了两盒,哈哈哈 。家人也觉得挺不错的
泉州
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我是你良姐姐呀
2021-06-24 12:38
非常喜欢的一家台湾小吃店,名叫圆宝哈哈。
这家开了好久了,虽然不是经常来吃。但是偶尔还是会想念他们家的猪排。特地跑来吃。
这次依旧如此。两个人一起去的。点了都是我最爱的哈哈~饭点去的时候都要排队的,所以尽可能中午12点半后去就会快一些。如果节假日的话,一样都很挤。上菜挺快的。
「猪排」绝了,这个猪排。性价比很高,而且味道很好。吃完都忘不了那个味道。最喜欢这个。
「米血糕」米血糕一份一块,我们点了两份。一定要趁热吃,加点旁边的酱,绝了!
「肉燥饭」这个肉燥饭也很不错。上面除了肉还有萝卜。味道很好。有些汁渗到饭里面去了,要搅拌一下应该不错。我吃的时候没有搅拌。🤣
「菠菜」菠菜虽然普通,但是味道也是很好的,一定用趁热吃!!
「爌肉」敢吃肥肉的一定要点,肥而不腻!棒棒哒~
每道菜都是有灵魂的,爱极了!除了要和别人拼桌,其他都挺好的。菜单也很清楚~
店内有贴了7月10号开始涨价了,涨价也要吃!冲呀~
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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玛卡瑞纳_2867
2020-11-18 00:00
果然出去旅游就不要去那种特色小吃街,就要去那种人很多并且都是当地人的街边小店~一定不会踩雷!味道真的很好啊!喝了一碗再来一碗,涂满芝麻酱的炸炸也好吃!
环境:
店子很小,老板一家轮流做事,闲着的人就在旁边准备晚饭,他们晚饭居然还是泉州肉粽,以为是给外地人吃的hhhhh
服务:
比较热情
泉州 · 县后路
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