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  吃心木阿姨 2024-02-05 13:00

  🌈侬好呀🌈
  点评看到评价不错就点来试试，没想到真的超预期的好吃，点了「面线糊」还加了猪腰，鸭胗，醋肉，很丰富的一碗，真的太太太好吃了！鲜香可口，真的每天都想吃！
  「油条」也不错，泡在面线糊里，吸满鲜美的汤汁，吃起来真的过瘾！

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  茄子弯弯 2023-02-23 12:32

  早上去开元寺的路上，看到这个糕点，传说中的古早味，就尝一尝当早饭了
  切成锥形的，有芝麻和红糖两种口味可选择
  要了块红糖的，拿到手上温温热，有点软糯的米糕的感觉，里面的红糖加得没有想象的多，感觉味道一般般
  也有整盒的售卖，可以带走送人品尝

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  teekysheng 2024-03-12 15:35

  咋说呢，吃上你们避雷吧，我吃了两口就扔了～
  整体服务和出餐标准还是可以的，怎么形容这个东西呢，水了吧唧，好像没熟，扯也扯不断，要的香辣差点给我原地送走，理论上我也不是滴辣不沾的你们自行脑补吧，路过尝尝吧，特意找来真没必要了～

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  zyjustin 2021-05-10 22:51

  谢记和隔壁金雕，不分伯仲的好吃，「炸物」配四果汤这种神奇的搭配，真的是非常有泉州特色。
  这一次太喜欢「石花膏」了，「芋泥」也是逢见必吃，一定要过够瘾。
  炸串里「鸡骨」有点油腻，鸡胗口感比较好，有嚼劲。「鸡腿」没点有点可惜呢。

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  小刘什么时候可 2024-02-29 12:50

  甜罐的甜品我吃过很多次啦，第一次吃简餐，真的超出预期。
  点了两份意大利面，都蛮好吃的，泰式口味的会偏辣一点，鲜虾的很适合不吃辣星人。分量不大，适合一个人吃，价格也很便宜，一份只要十几块二十几块。
  冷切牛肉卷也很好吃，里面除了牛肉就是满满的蔬菜，涂得应该是什么辣椒酱，不会很辣，整体清爽，适合减肥人士！
  蛋糕我觉得有点普通，没有栗子的香味。
  沙拉中规中矩。
  总体来说，还是挺值得去的！上菜稍微会有点慢。

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  裾野_8905 2024-03-28 08:39

  在泉州一周二刷的店 等来了一堆朋友 点了一桌子 但是感觉似乎没有第一次看菜单的时候那么兴奋了
  
  「白灼小管」再次展现「新鲜的食材只需要最简单的料理」q弹小管白灼蘸酱油香菜就很好吃了 一口一个（不过吃了几个 其中有一个腥味尚存
  
  「炒面线」还不错 但不是顶尖发挥哈哈哈哈 略湿润了一点
  
  「姜爆乌鸡」姜母鸭乌鸡版 好吃
  
  「炒空心菜」又嫩又脆 像妈妈炒的味道（想想在北京只能吃到老老的空心菜 就觉得自己很可怜😭
  
  「铁板牛肉」还不错 但比较普通
  
  「麻辣三鲜」一等一的招牌！
  
  「丝瓜蛏子汤」清爽鲜美 好喝
  
  「面线米粉芡」介于面线糊和海鲜卤面之间的食物 好吃
  
  「鳗鱼」爆香爆脆
  
  「海蛎炸」全场唯一不行的菜 全是粉 硬的粉 几乎吃不到海蛎👎🏻请老板反思一下
  
  「五香卷」闽南经典小吃 我的爱

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  Lily_5053 2023-12-04 20:42

  点了招牌套餐：醋肉+大肠+面线糊（老板还特地问我要不要➕油条，油条可是面线糊的灵魂），哈哈哈哈，可惜最近有点上火了就没有点油条。
  这家店的面线糊味道还是很正宗的，老板感觉是很讲究社会责任与讲究效益相统一的，口罩时期做了很多有益社会的事情，墙壁上都是荣誉。

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  木已成舟_3358 2024-03-26 20:11

  🌿环境：
  外面的停车位非常有限，需要停在画线停车位再外面一排，几乎是占了一条车道了，一直担心会被贴。
  🛎️服务：
  服务态度还是很好的，六点就去座位还比较多，不需要排队，中途会有服务员偶尔帮忙煮一下。
  「油条」这个第一口吃很惊艳，没忍住就多吃了几个。「现切鱼片」有点q弹，不错，「招牌现切牛肉」有嚼劲的那种，不嫩，不太喜欢。「招牌乳山生蚝」挺鲜的，一直挺大的。「招牌手打牛肉丸」很有嚼劲，喜欢。「自制酱料」酱料也是不错哦，我还自己加了小米辣。

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  Arrietty_585 2023-11-30 17:55

  环境：小店不大，在路边跟着导航到这里
  
  「石花膏」四果汤就是石花膏➕三种其他的配料。是冷的，没有十分冰。挑剔的同伴都说很好吃，本来只点了一份，吃完第一口，果断再加一份。甜而不腻，清爽可口，小料根据自己的喜好来加。芋泥很不错

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  吃吃的秀岚 2024-01-01 17:15

  为了避免排长队，特意选了家不那么热门的春哥，
  「白粿」进店必点了属于，本质是甜口的炸年糕，但是把它压扁了，更加外脆里嫩，不过作为来自一个年糕是特产的城市的人，并不能说很惊艳
  「炸香菜」第一次吃觉得还挺香，可以一试
  「鸡腿」鸡腿肉挺多，好吃，就是吃了一天东西感觉吃鸡腿有点顶
  「五花肉」很难炸的不好吃，一般吧
  🌿环境:
  环境真的不咋地啊，特别是选菜的框子，都没洗过，非常油腻

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  Viennaa 2024-03-28 23:46

  这家店在做泉州美食攻略的时候一直看到，但由于选择太大，而且感觉便宜的人均估计是不太好的合成肉，一直没来吃。直到离开前顺路路过，抱着还是试一试别错过的心态来吃了，真是还好来了！虽然店面看上去比较老旧，对环境有讲究的可能会不太愿意来，但耐不住物美价廉啊，很多当地人也会来吃，牛排的确是不错的，有种食堂就餐感，总的来说值得一试。

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  猪猪VVV 2024-04-30 14:58

  外地人看过來了,这是大众点评看分不准的情s怀,本地人的菜,吃了几十年的卜仔沙茶面,思想念,是吃熟了的味道!一回来就要吃一碗的面

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  晋江
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  煎妮_7070 2023-12-21 00:11

  晋江·阳光夜市｜一条街吃到饱️😄宝藏分享！！这是啥神仙夜市，把泉州的有名小吃几乎全涵盖了！🍽️
  📍晋江阳光路（可导航美尔美牛排🥩）附近有好多人在露天KTV🎤
  ⌚️18:00-2:00（5点多就陆续出摊了）
  ✅蚝蚝呷烤生蚝🌟🌟🌟🌟🌟真的太好吃了，很鲜美！而且一看就知道是新鲜的，个头也大，蒜香十足，一份5个/10💰
  ✅三味坊烤冷面🌟🌟🌟🌟酱汁很浓郁，搭配泡菜吃，清爽又解腻。看搭配一份也就8-11💰
  ✅火焰山烤猪蹄🌟🌟🌟感觉没啥肉可以啃，但是不会肥腻，烤的很香！一份16💰
  ✅赢家里脊串🌟🌟里脊肉很嫩，但是味道真的很一般，没有厦门的阿龙沙茶里脊肉串好吃！一份3串/12💰，6串/20💰
  ✅苕大人烤苕皮🌟🌟🌟🌟糯叽叽的口感，没有加鱼腥草！可辣可不辣🥵，但是辣更好吃！一份10💰
  ✅脆皮五花肉🌟感觉不是心中所理想的，不怎么推荐！但是没有吃过的可以尝试下，每天看吃播吃得心里痒痒的。一份35💰
  ✅烤鸡翅鸡腿🌟🌟🌟🌟🌟奥尔良口味的，有两个翅两个腿，很好吃！一份12💰
  ✅老挝冰咖啡🌟🌟🌟一袋15💰推荐泰式奶绿
  
  这条街很长，卖的东西种类也很多（卖很多海鲜🦞）大家可以周六日放假去逛逛吃吃喝喝买买。

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  晋江 · 阳光夜市
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  海阔凭鱼悦 2024-03-02 19:53

  🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
  🌸🌸万记肉粽店🌸🌸
  
  【印象】
  不需要营销，
  也能一骑红尘～
  与其挤破头游走于网红店，
  不如深扒老街胡同的口碑店。
  
  【坐标】
  位于聚宝街。
  
  【环境】
  有提供堂食的区域落座，
  但多数原住民选择打包，
  轻车熟路，
  速战速决。
  
  【服务】
  作为新手小白，
  会有很多疑问。
  阿姨心平气和，
  逐一解答。
  如果是打包，
  阿姨还会询问是否剥离粽叶，
  是否需要搭配酱料～
  
  【菜品】
  寻着香味，
  你都能轻松锁定位置。
  店门口的煤炉烧得正旺，
  阿姨趁热打铁，
  不停地用铲子炒制着透亮的糯米。
  瘦小的身躯，
  却能驾驭沉甸甸的锅铲。
  供应的粽子分10/15两款，
  后者额外添加海蛎干、虾仁干和莲子。
  肉粽带有甜味，
  再辅以蒜蓉甜辣酱花生酱，
  足以让味蕾感受到扬帆起航的快乐！
  ps
  营业时间都打听好了，
  到凌晨12点结束。

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  就叫熊小你 2024-02-14 00:26

  在春节档晋江，吃饭终于能「正规军」一下。前一天晚上来稍晚已不接客，第二天上午十一点前抵达，总算如愿。
  
  满意的一餐。无论白天黑夜，红砖古厝的就餐环境尤其加分。
  
  「米浆」落座后店家给上了一壶，安逸。
  「东山头水紫菜煲」灵的很。推荐。
  「厦门海鲜沙茶锅」汤底调的不错，卤豆腐和鱿鱼的食材品质尤其好。
  「闽南小吃拼盘」一网打尽，火候足够。
  「闽南佛跳墙」吸取在福州的教训，上预算。好吃，食材该有的都有了，汤汁的口感也对。还是那句老话，没有花钱的不是。
  「翔安姜母鸭」店家介绍属于干煸版，但这油脂也过于旺盛了，吃到后面得捞着吃。总之这款姜母鸭没有抵达心中那根金线。个人感觉甚至没有北京团结湖「闽中闽」的出品好吃（没有任何黑的意思
  
  服务全程在线，符合餐厅的调性和定位。期待有机会能晚餐来包间体验。

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  胃口很好吃饭很 2024-03-30 19:41

  从热闹步行街拐进小巷里，是家门头不起眼容易错过的小店。可以看到老板和老板娘在门口现做手工元宵，现在还在坚持做这样手工的小生意，真的不容易👍
  
  🥜花生汤感觉和在厦门喝到的不太一样诶，可能是加了芋头的原因，会更甜一些～花生还是很软糯绵密的～好吃～
  🥣现滚现做的元宵也好吃！里面加了好多坚果和黑芝麻，还有一点猪油，好香！想买的话，可以加店家wx，提供顺丰快递可以直接寄到家～

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  呆虫_638 2024-01-21 10:17

  泉州美食千千万，晋江美食占一半人生建议，来到泉州旅行，一定要给晋江1天时间
  为什么？
  因为晋江美食真的太多了，重要的是还有一个夜市
  在晋江，痛恨自己鸟胃，只有256G容量
  
  🥣歪头牛肉 💰44
  到晋江第一站就来这家店
  不知道如何形容，词穷，冲就完事了，好吃
  店铺在一个院子里面，好几家店面组成，一字排开
  💗推荐：焖牛排，牛肉羹，咸饭
  【焖牛排】炖的软烂，酱汁都已经渗透到牛肉里面了，酱汁有咖喱味道
  【牛肉羹】汤底有很浓的姜味，牛肉滑嫩，Q弹
  【咸饭】搭配牛排酱汁，搅拌一下，味道极好
  ⌚️营业时间：9:00-22:00
  
  🥣铭辉沙爹面 💰21
  他们家沙爹面和我印象中不太一样
  口感不甜，辣味较重，汤底不是很厚重
  他们家有大排档感觉，台面一直排开，配料都在台面上
  低消17元，主食汤面5元，自主选择配料，丰俭由人
  ⏰配料价格每款基本7-20元，大虾和小青龙贵点90-120元
  ⚠️大肠踩雷了，有点味道，别的都还行
  ⌚️营业时间：10:00-03:00
  
  🥣小怣面线糊 💰22
  他们家面线糊和我在泉州古城吃到的不一样
  这家面线糊能挂浆，咸鲜顺滑
  个人更喜欢这家
  和铭辉沙爹面一样，配料一字排开在台面上，
  看着台面的配料，需要什么和他们说就行
  ⚠️面线糊必须配油条，油条搭万物，泉州和晋江油条YYDS
  ⌚️营业时间：24小时
  
  ⚠️⚠️以上三家店都在一起，小怣就在铭辉店#边上，歪头就在小怣和铭辉马路对面的小院内，很方便
  ⚠️⚠️铭辉店另外一边就是大怣面线糊，听名字就知道他们是兄弟俩
  
  🥣鼎香油条 💰8
  一家24小时营业的油条店，你们说牛不牛
  听说承包了大多数面线糊店铺的油条
  呆了几天就炫了几天他们家油炸食品，炒鸡好吃
  💗推荐：油条，马蹄酥，麻球
  
  🥣百家沙茶面 💰26
  这家沙茶面和铭辉沙爹面口味不一样
  汤底浓郁，有花生酱的味道，微辣
  配料都在冰柜，现烫
  炸豆腐和炸蛋裹满汤汁，一口下去，满足
  🐸性价比高，强推
  ⌚️营业时间：10:00-03:00
  
  🥣老字号肉丸店 💰23
  我们去晚了，炒冬粉已经卖完
  他们家咸饭很好吃
  肉丸汤：汤头鲜美，丸子有嚼劲
  炸鸡翅：可能我们去晚了，鸡翅冷的，外皮软趴趴的，口味一般
  ⌚️营业时间：10:00-18:00
  
  🥣阳光夜市
  天花板级别夜市，烟火气十足
  上百个摊位，各种小吃，真的吃不过来，吃不过来
  💗推荐：旧街咸煎，葱油饼
  ⌚️营业时间：18:00-02:00
  
  后悔自己肚容量小，晋江为了美食值得 “冲”

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  晋江 · 晋江站
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  月半哒 2024-02-27 12:29

  路边的小点，早晨看到很多当地人在排队，就知道来对了。面线糊有很多配料可以加，老板娘会将料剪成小段小块放进面糊里，我们只点了猪肝和腰花加荷包蛋。点了花生浆和花生汤加蛋，后者现煮蛋花会更热乎好喝些。还有现炸的油条，搭配面糊和花生汤，大满足的早餐。

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  卡不卡 2021-06-09 17:24

  当地人都要排队的小吃在转角处，一直排队的肯定就是这家了，出锅很快，买到的都很新鲜，有很多当地人也来买，两个人买了半斤
  「醋肉」来之前吃了很多醋肉，这家基本没什么醋味，只是微微有点酸，还是有点肥肉的，所以吃上去汁水比较足
  「芋圆」有甜口咸口，甜口的不太甜，偏原味
  门口有几张桌子，建议买完直接吃吧，冷掉了就不好吃啦

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  小鸡天使 2024-02-25 21:46

  说句老实话，没有大众点评，外地人一般没人推荐不回去的，因为一来说比较难找，从外面看以为是个小作坊，专门做鱼丸燕郊之类的。二来说，门口由于做东西太多，没有及时修理，有点破旧。
  不过里面的东西用料货真价实，而且味道也非常不错。
  店门口老板娘亲子下厨，从原材料到上浆，明显都是肉。
  
  🌿环境：
  这个如果能改善一下，估计门口的队伍还要老长了

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  这个杀手不太瘦 2023-10-24 02:30

  泉州的炸物种类繁多，可以让你眼花缭乱。都尝个遍，每天吃三种，一个星期也吃不完。
  有素有肉，根据自己口味选择。我偏爱甜口和素的，买的芋头的。感觉圆圆的芋头饼更好吃一些。这个东西很饱腹，记得每种少买，多尝几种呀。

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  dairong 2024-03-12 09:33

  这家店的烧肉棕在泉州很有名，我们点了这里的招牌干贝烧肉棕（好大的一个棕子，里面的馅真材实料有干贝香菇配上蘸料，糯米的软糯和肉馅的鲜美在口中交融，非常好吃。）排骨烧肉棕的味道也好吃。闽南腊味咸饭，量足里面的食材也很多，米吃起来香。价格很经济实惠！

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  凹凸曼和_5040 2024-03-25 22:09

  泉州第一顿，确实也没让我失望，基本滚了下菜单，店里生意特别好，服务就半自助吧～
  「姜母鸭」这个肯定必点，炖得酥烂，姜味十足～
  「海蛎煎」厚厚一层面粉，有点顶的，蘸得甜辣酱，吃多了稍微有点腻。
  「椒盐老蛏」这个比较特别，第一次吃，蛏子肥美鲜嫩。
  「醋肉拼菜粿」算是马马虎虎，应该说相比较其他这个有些普通～

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  specialbobo 2023-12-05 16:43

  在福建喝壶见哦。很喜欢这边的各种奶茶。西街口就有一家。

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  Tanny赵 2021-06-19 22:17

  本地人推荐的姜母鸭🦆本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭，但是到了后被本地人推荐了这家，就来了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子，小朋友吃的很高兴，鸭肉鲜嫩，姜味与盐味共同作用下，鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了，还是有点咸了。
  「炒鸭血」鲜嫩可口，不辣却很下饭，很快就清盘了。
  
  环境：
  街边店的环境，旁边是比店铺面积还大的烹饪区，颇为壮观，很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  粥粥爱吃_6881 2024-01-02 13:44

  位置很好找，就在我们住的酒店对面，走之前来吃顿午饭，也木有人排队就我们一桌，上菜很快，
  「锦坡姜母鸭」真的很软烂不会很油腻，味道很香，今天感冒的我吃也不会特别的咸口，值得推荐！
  「马鲛鱼羹汤」很清淡爽口，很大一份。
  「时蔬」炒的会比较油。

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  nusun 2021-04-05 12:50

  老板是位台湾大叔 说不好吃不要钱哈哈哈
  跑空了好几次终于在昨天吃到了
  口味可以双拼还能再加珍珠 价格都是五块 外面很脆里面很q
  我吃的奶油抹茶双拼加珍珠 整体口感会偏甜 一整个吃完有一些些腻 但是比之前在学府路吃过的那家好吃很多

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  大猪蹄子是你啊 2024-01-08 12:09

  芋头饼我又来了～
  ⭐️这家有咸蛋黄的芋头饼，咸蛋黄也是我的爱啊，买了几个原味的，买了三盒咸蛋黄的带回家！感觉这家芋头饼的个头比庄阿姨家的大一点点，味道也挺不错，回家放冷冻，要吃的时候烤箱在烤一下，这家还可以邮寄呢！还买了个马蹄酥尝尝有点油，味道一般～

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  一帘幽梦_8266 2021-06-20 00:20

  泉州一日游，和同学到秉正堂-（鲤城区天后路1-3号）吃四果汤。进门可以看到大堂很大，宽敞，桌椅全新，是刚刚装修不久吧！有两个区域，右侧是自选冰箱区，炸物选择区。左侧是四果汤选料区，有两三个阿姨在打料。中间位置是卖绿豆饼糕点之类的区域，以及收费处。买四果汤或者炸物，需要先到收费处买单，如果吃四果汤，会给对应张数的饭卡，然后过去排队点四果汤，8元一份，可以选择4种料，其中一种已固定为“石花膏”，自己可以还可以选择3种，最后给一勺蜂蜜🍯。口感不错，但是觉得偏贵。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  匿名用户_9911 2021-06-13 13:46

  【斯丹姜母鸭•涂门街总店】
  泉州老城，大名鼎鼎的姜母鸭店
  朋友来泉点名要吃
  饭点人很多，要等会
  门口能停车，但是要看晕气了，毕竟店家生意兴隆
  
  在外面的门店点餐，取号之后进去里面的食堂自己找位置，半自助式
  环境:
  大排档环境
  服务:
  一般，人多，阿姨们都很忙
  姜母鸭只能整份的点哦，人少吃不完只能打包
  闽特色口味，喜欢吃鸭肉的，可以来试试看！

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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