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  辣椒酱干煸龙虾片 2024-02-26 23:20

  第一次去泉州旅游，自然就开始搜索泉州美食，然后排名第一的姜母鸭基本都要两位以上才能吃到😂对于我这种一个人吃的过于不友好，于是在点评上找到了这家一个人就能吃的半只姜母鸭。说实话因为我不是很爱吃姜没有包什么期待，但是入口的一瞬间直接被震撼，鸭肉的鲜香，姜片的厚重被融合在一起真的味蕾爆炸。虽然现场吃的地方只是一个小桌子，饭盒甚至都是用一次性方便盒，但味道确实难以忘记的。如果有机会再去泉州一定会再吃一次。

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  小蚕吃泉州 2021-05-12 22:48

  十五周年的铁板烧在多鲸上团的优惠，据说是开了十五年周年庆活动！
  春哥铁板烧确实是打卡多次了，堂食外卖，圣湖店，西街店都打卡过，这次特地来泉秀旗舰店试试！
  
  环境:
  位置很大，还有二楼，一家铁板烧能做到那么大的门店，可见顾客基础很殷实，口碑也是不错的！
  
  服务:
  服务员不少，晚上9点多去，非周末节假日，不用排队，团购套餐都是提前一筐一筐配好菜了，所以速度还是蛮快的
  「白果」这个巨好吃，其实春哥我最爱的就是白果了，其他烧烤店我从来不点白果，因为觉得里面没味道，但是春哥的又甜又脆，真的好爱好爱，直接吃了两根
  「鸡翅」「五花肉」「秋刀鱼」都还不错
  「鱿鱼须」脆嫩 「猪脆骨」喜欢，特别猪脆骨第一次吃，这个肉好嫩，还有脆骨，有点惊喜
  「娃娃菜」「黄瓜」很爽口，作为吃烧烤几乎都只吃荤的我，偶尔来点青菜还是蛮不错的
  「火腿蛋」火腿有点咸，但是鸡蛋很嫩，搭着一起吃比较好
  
  可能自己的问题，想吃春哥，主要还是期待白果，平时自己去必点鸡骨和香肠，今天实在吃不下，但是今天这家店的体验整体会觉得偏咸，而且这次吃的感觉油都没沥干，可能客人多赶时间，所以整体体验没有在西街店的好，有一丢丢遗憾
  
  三人套餐，真的这么多78💰相当划算，我和先生两个人去，吃不完，还打包了！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  N_3284 2024-03-10 16:55

  本想着晚上来，西街上游客能少一点，然而还是人山人海😱
  想吃麻糍，这家和另一家有名的麻糍店门对门，硬着头皮选了这家队伍稍微短一点，前面也就排了10个人不到的样子，硬是生生等了不止半小时[晕]
  店里的阿姨大约也是每日工作强度太大，态度真的不太好，不过！麻糍真的好吃到转圈圈，软糯香甜，太爱了🤮
  本想离开前再去买一次，然而没有时间也不想排队，终究还是错过了[快哭了]
  什么时候魔都能有这么好吃的手工麻糍啊啊啊😂

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  施亚芬 2023-12-04 14:00

  上菜快 味道恰到好处 不咸不淡刚刚好 青菜新鲜解腻 鸭子肥而不腻 肉质鲜嫩 是我吃过的鸭子最好吃的做法了 平时不爱吃鸭子的人都能接受 冲鸭～

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  美女小蚊子 2024-08-29 13:04

  粥很好吃，点海鲜的会比较鲜甜。
  在金玛对面的一条小巷子里。

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  今天吃什_4680 2024-02-26 21:56

  张林远华饭店
  📍双龙路123号
  🌿环境:位置有点偏，但是门口好停车，里面很大片，很热闹
  「姜母鸭」有点咸，但是这个姜母鸭是可以+米血的，米血在姜母鸭里吸满汤汁很好吃，而且这个米血本身就软软糯糯，强推「鸭米血」
  「牛肉杂汤」好大一份，满满都是料，三个人没喝完后来打包走了
  「姜母鸭内脏」鸭胗+鸭肠，好吃的，就是感觉有点烂了
  「青菜」大锅炒的菜非常香
  「炒笋干」也好吃，笋是嫩的，很香，还另外点了一块卤豆腐，好吃
  姜母鹅？走的时候打包了鹅，回家烫火锅，还有鹅胗，鹅好像比较贵，买了两百多，让阿姨多加了汤，感觉还是鸭比较好吃一点
  总体都是好吃的，而且份量很大，建议不要点太多

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  喵了_5835 2024-01-14 13:18

  第一口封神，作为V8第一次的封神给这个饼
  攻略找到的店，排着小队，等了8分钟左右
  因为昨天在福州的芋头饼吃的有点腻，当然也是好吃的！这次就各买个尝尝
  真是一口惊艳到，外皮没有很厚很油，确很酥香，一口气吃了两个真的不觉得腻人
  「咸蛋黄芋头饼」蛋黄味道很浓，软软的，芋头甜糯，好吃
  「爆浆芝士芋头饼」爆浆！好吃！惊艳！喜欢！所有词都给它，吃它

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  寶珠_8248 2021-06-30 23:08

  一心冰品🍧
  
  6月底的泉州已经很热啦，沿着江边散步了一段，汗已经贴在背上了。上看到这家冰店很多人推，就立刻跑来啦。
  
  因为对芒果过敏，所以点的是「芋头牛奶棉綿冰」，配料非常多，琳琅满目。可以选三种，选了阿华田布丁、芋圆和红豆。它的芋头应该是用糖或牛奶熬煮过，是很甜蜜的味道，而且非常的绵软，却不腻。芋圆也QQ弹弹，很有嚼劲，搭配绵绵冰一口吃下去，就是“夏日幸福”的具象化！
  
  这家店的环境挺舒服的，还有冷气，看到很多本地人带小朋友来吃。

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  泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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  朱茱_8055 2024-08-18 11:54

  五店市赏景，美食节品食，
  有闽南小吃，港式茶点还有各种风味美食，
  桌上扫码立即下单。
  「香肠煲仔饭」复古的砂锅腊味煲仔饭，热气腾腾的上桌，浓郁的腊肠，食材简单，但很入味。煲仔饭的灵魂就是锅巴，又脆又香～
  「五香卷」有点油腻，吃不来，不太好吃。
  「凤爪」入口即化，脱骨凤爪，味道很港式。
  「四果汤」夏季，四果汤必不可少，小料种类很多，水果鲜甜，口感清爽。

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  艾斯里里 2023-09-25 21:50

  久久不吃又馋了，刚好来附近办事，想着许久没吃了就想着拉上同事来。
  芋圆是每次来必点的，外面是Q弹的芋头，里面的肉咸淡适宜，吃起来不会腻，外面都会额外的撒上一层甜花生粉，如果不喜欢可以换其他的调料，这样搭配外面甜的里面咸的结合起来别有一番风味！

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  清雅善良呼咕蜥 2024-03-14 16:54

  这是一家在三楼的料理店里面也有卖咖啡，在家里刷某书刷到了这家很有意思的机位，为了这个机位找了半天的店，到了店里发现现场比图片还好看，这家店的老板品味真是太好了，应该没有人想到这个宗教融合的机位，店里的服务特别好，服务员会教你如何拍照，找机位，找角度，我个人是非常推荐这家料理店的😜
  🌿环境:
  🌟🌟🌟🌟🌟

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  金三歲 2019-07-22 00:22

  泉州本地人告诉你应该吃什么最地道！(下)最近总是有外地的朋友问我
  去泉州，到底吃什么最地道，最好吃！
  泉州，一个我觉得很好吃的城市
  为此整理给大家
  希望你们来到泉州
  不是吃营销
  不是吃推广
  而是吃！地！道！
  如果来泉州遇见一些
  旅游路线，吃喝玩乐的问题
  可以来问我哟
  (来自生活泉州30年的言简意赅👆)

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  Sj_56 2020-12-31 00:00

  铁霞烧烤，算是泉州老牌的烧烤了，作为土生土长的泉州人怎能不来，一直开在金鱼巷，估计见证了金鱼巷的变迁。
  [环境]额，如果你是很在意环境的人劝你不要去了，估计去的人都是看中它的味道，环境有点差强人意，楼下只能做两桌，楼上有4桌左右，下回去我可能会选择打包
  「豆皮」很惊喜，有种小时候在学校门口吃的味道，花生酱搭配豆皮真是绝配
  「白果」如果你吃腻春哥的铁板白果可以来试试铁霞的白果，也是他们家热销产品，他是纯烤的然后涂上许多花生酱
  「特色鸡胗」必点，鸡胗很入味
  「鸡翅」中规中矩吧，很其他「香嫩鸡腿」差不多味道
  「鸡肉串」听说是老板自己做的，比较新鲜肉质也比较好，值得一试
  还会光顾，不过下回我可能会外卖，强烈建议老板开通外卖吧

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  好的谢谢不客气 2024-06-27 12:23

  五一节带爸妈来吃，人多的排队20分钟
  这家在菜市场里，每次带宝宝打疫苗的时候，都会进来吃碗牛肉羹汤
  牛肉羹汤的用料很扎实，和平时吃到的牛肉羹不一样，汤底很浓郁，排队到后面拌豆芽就没了
  牛排是按称买的，肉很软烂

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  JWL_7322 2024-02-18 20:37

  暑假的时候去的，去之前看了纪录片推荐了这家店，结果店里面就真的是人满为患，虽说不用排队吧，但是也等了好久，小料好多，不知道点啥，后面的一个小姐姐推荐鸭达子。确实说起来真的就是普通的糖水，每个城市都能吃到的口味，专门跑一趟不是很值，路过倒是可以尝尝，另外：石花膏真的报吃

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  Reallywish 2024-03-20 11:09

  热情的老板，油条他是第三代了，配着面线糊和花生汤，味道很好的，还给我们介绍泉州本地市场。

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  黑美人_2691 2021-05-12 13:29

  在排队等车轮饼的时候老板推荐这家也是销量冠军，我一看这长队也知道应该挺好吃的了，那我也排一下。
  我是第一次吃这种，肚子有限就把招牌的两个买了和姐妹分享一下。
  「花生麻糍」满满的花生，一口咬下去真香
  「古早味麻薯」我也不记得是不是这个名字，里面很多薄脆

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  君妞妞和鱼丸 2021-05-08 15:26

  又是一家街头巷口小店～也是老字号了，我们到店都是泉州本地人在吃！性价比很高，味道也不错
  
  「芋圆」只吃过甜品店的芋圆，第一次吃这种芋圆！咸口的纯芋泥，外面有包糯米皮QQ的！3元一颗，阿姨会帮忙剪开，搭配泉州的甜面酱，味道很棒！很有泉州本地特色，推荐试一试
  「大肠血汤」内脏狂热爱好者强推，不会腥臭，大肠肥而不腻，里面包了猪血，hhh，吃得来的会喜欢，吃不来就是像我男朋友望而却步，他觉得大肠味道很重
  「拳头母汤」这个中规中矩，泉州街头小店的味道
  「咸饭」挺香哒，🉑

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  泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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  小藤藤 2019-10-07 20:41

  泉州两日游吃喝攻略🍠 对于一个吃货来说，去一个城市游玩莫过于把当地的美食一一尝尽，我就是这样😂 😂 😂
  😘 去泉州游玩的小伙伴都知道，第一站都是去西街美食街。里面的美食让你眼花缭乱，超级多的四果汤、竹笋冻、姜母鸭、蒜蓉枝和面线糊，让我都不知道吃哪一家才好
  👍 呈现的美食图片大部分都在这儿，基本上都没踩雷。
  本人最喜欢——
  1⃣图二的壶见:呷天下和同安香骨鸡腿，真心不一样的味道！
  2⃣图三的满煎糕，小贵但是真的好吃，软软糯糯，里面应该是红糖，很喜欢啊！
  3⃣图四的吴式手工麻糍，里面的酥脆和花生芝麻简直太香了，下次去还要买两盒！
  4⃣侯阿婆肉粽独特的口感，让我对肉粽有了不一样的想法，特别是肉粽外面的酱汁，应该是有加花生酱，甜甜的，一点也不腻的那种！里面还有卤蛋和香菇等，很香～～👍
  5⃣阿肥家的醋肉真的绝了，外酥里嫩，而且是酸甜口味的，我就很好这口。那天刚好买到最后一份，另外还买了一个芋头饼，满满的芋泥像不要钱似的，而且不会太甜，就很对胃口，所以我给满分啊！😂 😂 😂
  6⃣网红泉州店——鸡腿you，真的超级多人打卡的，我去的时候还要排队，点好后还等了一个半小时才尝到，味道不错就是没抢到鸡腿啊！
  7⃣去泉州怎么可以不吃咸饭呢？最后两张图片就是啦！一个是即将回去时吃的林伯伯咸饭肉粽店，点了咸饭、卤味和猪血汤，除了咸饭有点油，其他的都超级不错！还有阿芬卤面里面的肠灌肠，很有特色，很喜欢！
  8⃣最后一张图片厉害了！
  三碗老店家的面线糊我都来了一份，先夸我！🤭 个人觉得各有特色，不分上下，味道都很好啊，不知道是我太好养还是，真的区别不出来，三家不愧都是老店啊！要比较口感的红薯们可以像我一样去一一尝试哈！
  😘 好了好了，第一次写类似这样的小攻略，估计没有太多的有效评价，我个人认为这些美食都不踩雷，我吃的这些美食都可以尝试哈！当然，泉州美食多到数不清，我也留有一些小小的遗憾，比如说没去吃姜母鸭和美好生活沙茶面，还有一些老店都还没时间去，所以期待下次的泉州之旅！👍 👍 👍

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  簞_7759 2023-12-26 21:29

  真心一般啦，
  真的没有那么惊艳。
  感觉就是秋弹秋弹的蠕虫~
  没有特殊的味道，
  都是老板调的酱油醋的味儿。
  🌿环境:
  有点过于凑合，
  新装修的，
  但是堆满了杂物，
  显得不伦不类。
  🛎️服务:
  还行吧。
  「土笋冻」有10，15，25可选，如果真的不听劝，一定要尝试，建议买了10块钱，就可以了，真的没必要买多，真心不值得。

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  永远相信_8206 2024-03-28 14:38

  就在超火的芋头饼旁边，人真的很多，而且也有不少本地人来吃，去之前要看好营业时间，很多人都是在等着阿姨来开门
  「香肠」几乎都会点，就是那种没有一点点肉的淀粉肠，炸的超级焦脆，吃起来很香
  「里脊肉」很嫩，配甜酱和辣酱吃很好吃，性价比都很高

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  踏雪寻梅_6208 2021-06-24 14:14

  (泉州)美食街155号，据说是老字号，看到评价感觉泉州人民太善良了。面线糊感觉汤头一般，按理来说面线糊的汤头是精华部分，醋肉也没传说中的那么好吃，大肠倒是还可以，芋头饼不好吃，我就咬两口，油条不酥脆。我是不会去第二次的。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  Ontheway_1944 2021-05-03 14:50

  本地吃货整理！泉州美食两日游攻略吃到扶墙🌟【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🍀水门国仔面线糊 水门国仔老店：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀曾氏老记面线糊 曾氏老记面线糊(西街店) ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  🍀秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  🍀亚佛润饼菜 亚佛润饼皮：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  🍀吴氏手工麻糍 吴氏手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  🍀阿姨鸡架 阿姨鸡架(总店)：他家的鸡架必点，炸得很酥脆
  🍀春哥铁板烧 春哥铁板烧(西街店)：他家的白果必点，酥脆软糯
  🍀侯阿婆肉粽 侯阿婆肉粽(东街总店)：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  🍀好成财牛排 ：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  🍀林记正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人做伴手礼
  🍀庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  🍀雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  🍀鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  TransColin 2023-12-03 15:47

  出差结束返程路过泉州，打算在此停留一晚歇歇。上次来泉州吃了姜母鸭，这次把之前错过的牛排补上。本地所谓牛排并不是西方那种一块牛肉，而更接近牛棒骨。选了离酒店近的这家店，招牌牛排和牛杂各来一份，搭配米饭和青菜。牛肉炖得非常软烂入味，口味带点甜味但不腻。牛杂是清淡口味，搭配酱油醋姜丝蘸料。米饭两元一份但不免费续，不过一份米饭足够了。如果两个人来吃的话，牛排应该点两份便可。

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  陽光點評 2020-02-21 00:00

  【宅家寫點評系列】出於眾所周知的原因，無法出門覓食，只好拿存貨出來舔屏。同時呼籲廣大吃友，正常飲食，杜絕yě wèi，愛護環境，珍惜生命。+聽說西街這家孟氏古早味很有名，便來拔草，畢竟這條路上同款產品實在多如牛毛，誰優誰劣一時也無從分辨。老闆自個兒算是一大賣點，非常壯碩的一個泉州漢子，挑著時髦的金毛，緊身衣顯出結實的巴底，先把凝結成塊的白糖在大鐵鍋中融了，丟進大把蒜蓉翻炒，稍微冷卻後再倒入麻花，務必使每個角落都均勻沾上糖蒜。看他顛鍋有如精彩的藝術表演，確實是一種享受。相較而言，口味嘛反而沒那麼突出了。

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  不食辣 2024-02-25 12:34

  在某书上看到这边的腌水果很好吃，有一家叫和平水果店吧？不过这家好像更好吃一点？因为当时看到一个评论记忆犹新说是那种眼前一亮的好吃。这条街有两家，导航的是这个小巷子里的，其实我的口味吃不太来，好像是那种九制话梅的味道，而且味道有点重让我想起口腔医院里的那种味道。

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  牛肉丸麦兜哒麻麻 2019-02-10 11:29

  🔥闽南传统美食🙈舌尖上的中国推荐👀泉州🐂牛肉羹
  作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃，牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食🔥泉州市区的牛肉店应该不少于上百家，这次过年回婆婆家，去了最受当地人好评的三家店🙈
  我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大，环境一般，但是出品却是极好的😻去的时候人都坐满了，朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面，牛肉羹和牛排🙈牛肉羹味道鲜香，牛肉特别滑嫩👍拌面有浓厚的花生酱味道，入口香滑，一定要趁热拌开吃，不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的，有一点点辣的咖喱牛排👀牛肉很入味❤
  王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家，这家的牛肉没有特别的嫩，但是汤的味道是极好的💃我一口气喝了两碗牛肉羹，可以看出我真的很爱了🙊
  最后一家"好成财牛肉店"，在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地🔥我们去的是万达旁边的分店，人没有那么多。点了咸饭，牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡，但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩，牛排和其他家差不多，没有很出彩👀
  以上三家，我觉得味道最好的就是东兴牛肉店😈不愧是当地最有名的😬来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦😏

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  认真吃饭_298 2024-01-02 14:30

  离洛伽寺最近，可以看海的餐厅！40多年前老板花费20几万在此围海置地，慢慢发展到今天才有了今天我们可以在包间里品美食观海景的舒适。我们是两个人，听老板的推荐点菜，我是典型的北方人，朋友则是土生土长福建人，所以我们对菜品有着完全不同的感觉，我喜欢扇贝🐚饼的酥脆，朋友能吃出来野生虾🦐的肉质紧实弹牙……我倾向于重色重味，朋友更爱简单烹调后体现出食物本身的鲜美……非常满足的一餐。
  提醒⏰：食材的新鲜可以看得到，院子里就有海水养殖池，更有渔船海捕归来后收获的鱼货，丰俭由人，需要避免节假日期间，和夏季高峰时段，人少了，体验就会很棒。最好可以提前电话预定一下，有的时候客人确实太多，店家忙不过来。

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  泉州
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  林亦没 2019-11-12 00:00

  我超喜欢炸芋丝的
  之前在清源山上吃到好吃的炸芋丝
  后来再去就没了 我就一直吃这家的炸芋丝
  炸芋丝细细的 甜甜的 很喜欢
  现炸现吃很脆👌
  之前吃过他家的醋肉 也还不错
  🔖口口香安海白塔菜粿
  📍中山路水门巷进去左手边

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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