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仙草_2340
2021-06-14 14:28
海丝金凤,名字真好听,古早味带着华丽丽的感觉,中午买了二代蒜蓉枝,一咬就是香喷喷的蒜香味,晚上吃完晚饭又带了二代,粽子不是我喜欢的口味,粽子我只认嘉兴肉粽!管店的阿姨很热情,一直让我尝芋泥哈,我也好想汤圆,可惜只有一个胃!
泉州 · 海丝金凤
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以下榜单推荐
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GiaGiaGiaGia
2021-05-31 09:15
重点:
肉粽🉑️
废话:
【位置】🚕定位准确,靠近巷子口的地方了,招牌显眼。
【环境】✨木质中式装修,干净整洁。
【服务】🆗阿姨非常热情,一直跟聊天介绍菜品和店铺历史,上菜速度还行。
【出品】☑️肉粽是唯一推荐的,才8⃣️块钱,个头也是很大,内容满满。醋肉和备受推崇的芋泥我感觉一般,芋泥还是喜欢甜口的,他们家是咸的..
泉州 · 海丝金凤
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lilysisu
2021-06-25 12:19
这家就在泮楼对面弄堂里,碱味好像比较弱,料挺多好大一碗!😋 比昨天那家民间网红店要实在!石花膏真的有点儿膏的感觉了,哈哈😆昨天的感觉就是头发丝…超级解暑!这家还卖元宵、芋泥!芋泥咸咸甜甜 很特别 元宵里面馅儿很油 但很香
泉州 · 海丝金凤
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高甜孤月
2021-04-28 13:45
朋友嚷着一定要尝试下醋肉,正好走到一个超炫的金鱼旁边(难怪要叫金鱼店),搜搜有家海丝金凤就过来了。
点了几样小吃,最好吃的还是醋肉,外面炸得香香脆脆,里层还有肉肉酥软的口感。份量不大,一个人可以妥妥消灭几份,相比起永宁古镇的传统也别有一番风味~
泉州 · 海丝金凤
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 23:45
在金鱼巷口,东来旁边,环境不错。
「元宵圆」一碗5颗,10元,花生馅的,汤圆皮比较紧实,其他也没什么特别的地方。
「槟榔芋泥」一碗10元,是比较朴实的芋泥,甜的。
「炸枣包陷」里面应该是花生碎,脆脆的,挺好吃的。
泉州 · 海丝金凤
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我执我念
2021-05-14 15:17
偶然路过金鱼巷 发现海丝金凤 秉着走过路过不能错过的精神 点了花生汤和元宵圆
花生汤 绝对让人惊喜的一道甜品 花生入口糯糯的 也不是很甜 非常好吃
元宵圆和汤圆的外形差不多 咬开 里面是花生碎和整粒的芝麻 口感偏甜 对于爱吃肉汤圆的我 不太能接受元宵圆的味道
泉州 · 海丝金凤
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Phoebe_662
2023-11-30 21:39
槟榔芋泥 💰10/份
比德宝手帕纸大一点的一次性碗
芋泥比较浓稠,里面有颗粒感,甜度偏高
吃的时候感觉好像有一点猪油的味道
走之前和店里阿姨求证了一下
果然加了猪油
阿姨说芋泥一定要加猪油才好吃
个人觉得过甜
加了猪油确实香
但是两者加乘之下有些容易腻
即使这么小一份也比较难吃完
泉州
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shirly_7387
2023-10-21 05:46
特地来这家店尝一口元宵,元宵和我们吃的汤圆看着一样其实加工过程不一样,元宵是用专门工具敲打出来的,而汤圆是手工包出来的。元宵里面的馅料有芝麻和花生,不是磨的很细的那种,是颗粒状的,加了猪油特别的香,吃在嘴里有质感,喜欢他们家的元宵。
泉州
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Fayeating
2021-05-28 17:45
点单的时候 碰巧煮芋泥的锅炸开了……
于是阿姨说 你们点的全免费 随便吃 我请你这算是因祸得福吗?哈哈哈哈
芋泥比福州吃到的都要细滑很多 也没有那么油和甜 淡淡猪油香气 很舒服
元宵都是自己做的,红糖姜汤底
糯米皮软而韧 馅很饱满 花生芝麻白糖猪油
甜是甜,但福建人和我,都很能吃甜。
泉州 · 海丝金凤
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rabbit兔子钰
2021-06-11 08:03
卖泉州特色糖水甜品小吃的一家老店 开了蛮多年了 是很多泉州人儿时的记忆 这个店名也太好听了吧 虽然不知道是啥寓意
由于有点撑 我们只点了冰糖绿豆沙和红糖芋头汤 这个绿豆沙像我读小学时 我老家县城开的冰室卖的那种绿豆沙味道 还买了一个圆坨坨这个 里面是大头菜丝 外皮有艾草的香味 是甜咸口味的 还点了清明前后才提供的限定润饼 很适合来搞个下午茶
泉州 · 海丝金凤
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黑色嘴巴的蓝色
2023-10-01 13:48
国庆前一天去的,当天中午人并不多,阿姨很热情,会推荐菜品。环境也很不错。
「元宵圆」本店的招牌,馅是芝麻花生馅,挺香的,但是吃多了挺腻的,个人比较喜欢福州的肉馅元宵~
「槟榔芋泥」芋泥很细腻很香,但是不知道为什么没有芝麻,有芝麻应该会更香!
「咸蛋黄肉粽」咸蛋黄特别香,还有鲍鱼馅的肉粽。下次有机会再来试试。
「蛋打花生」还可以。个人更喜欢原味。
泉州
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肖肖xxx_5959
2023-10-05 07:32
环境:泉州美食小店,装修的干干净净,应该也是网红小店吧。
服务:老板娘看到和和气气的服务感觉也比较温馨。
「花生汤」同事一直心心念念的花生汤,总算在他们家找到了,味道居然还不错,浓浓的花生汤字里面加了一些小芋头,甜甜的暖暖的,里面的东西可以任意搭配。
泉州
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yee恬
2021-05-09 21:12
泉州一定要来的一家店
带着妈妈和女儿来泉州逛吃一天~ 必吃的一家就是海丝金凤啦!「元宵圆」超级大颗的元宵圆,一份五个,内馅十足,花生芝麻葱头油~超香der!
「槟榔芋泥」一定得吃呀!就是现蒸要等久一些以及有那么一点容易烫到~味道是没得说好吃
「肉梗面线」肉梗还有水丸子~ 面线味道很不错
泉州 · 海丝金凤
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汉书佐酒
2021-06-01 22:35
海丝金凤元宵圆,元宵极其扎实,春饼也极其扎实,甜咸口搭配起来很好。蛋花加花生汤,又是泉州人民的发明罢,发明得很好。
泉州 · 海丝金凤
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Ccathy_2678
2021-05-11 16:10
环境:
泉州老字号汤圆屋
也开成了连锁店
店铺干干净净的
汤圆馅儿很满 简直不要再爱
还可以点芋泥 还有一些本地的小吃
感觉这种小吃店在重庆也可以开走
都是一些阿姨什么的来吃
她家还可以卖打包带走的汤圆和汤圆心子
花生很大很香 优秀
泉州 · 海丝金凤
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Lunar_3861
2023-09-21 23:24
来泉州的第一天晚上,去金鱼巷溜达吃了这家,泉州真是糯叽叽天堂~点了四个都好吃,芋泥细腻浓厚香醇,元宵看着像鱼丸一样很扎实,內馅是花生芝麻什么的,不好说但是很香,花生糖是冰的,爽死我了,里面的花生🥜软烂的一抿就化了,粽子也是很多配件在里头香菇虾米什么的…量不是很大,反对我们这种想尝试更多品种的人来说就很友好!点单的阿姨也很热情,服务棒棒的。
泉州
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小麦克司
2021-05-06 00:48
想要一网打尽泉州小吃就来这里吧!
这真的是我逛泉州吃到小吃最全的地方
懒得去刷那么多店就到这里吃吧
毕竟是老字号 味道不会翻车 或许有些比网红店差一些 但大部分都很好吃
🔔阿姨说话都很好听
不存在老字号服务差
不知道吃啥阿姨还会给你推荐泉州特色
🍃环境很干净 还会有风扇一直循环空气
点了自己比较感兴趣的吃
芋泥虽然是特色但我个人真的不感兴趣
🌟大圆小圆
这个强推!!
非常喜欢糯叽叽的食物
泉州的大汤圆和北方的不太一样
特别瓷实 口感很棒
内陷是花生芝麻 不是那种流心的甜腻的馅
两个大汤圆加若干小圆子
还有芋头块
🌟醋肉
不推荐
炸的略干 而且不如小酥肉脆 不如锅包肉香
可以不用尝试了
🌟花生汤
推荐!
原本会以为比较甜腻
但甜度正好 花生软烂
福建朋友跟我说一定要尝尝
果然没错
🌟炸枣(如果没记错应该是这个名字)
红薯面炸的
糯糯的
个人挺喜欢的
除了有点油以外没有毛病
早上吃一个正好
🌟蒜蓉枝
不推荐
蒜味巨大的炸麻花
关键是甜的!
一个很能吃甜的北方人也受不了这种搭配
太腻了
但是好像真的是个特色
最后没吃完带回家了
泉州 · 海丝金凤
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我家貓叫饅頭
2021-06-10 11:18
又一家搜芋頭搜出來的店,在走進西街前的店。
环境:這附近有點特色,可以拍拍照打打卡什麼的,店裡還算乾淨。
服务:阿姨很熱情、溫馨。大家有沒有一種感覺就是你到店後阿姨當你是孩子一樣的說話,覺得你乖乖的?嘿嘿。
食物味道其實一般,芋頭泥在微波爐叮一下~
泉州 · 海丝金凤
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万斯_4767
2023-11-27 04:08
因为早上喝了花生汤就没有跟小伙伴一起点花生汤,海丝金凤本地的一家连锁店,主营都是福建的特色小吃,点了几个尝了下,元宵圆个头很大一个,里面是芝麻馅的,豆花南方人还是喜欢吃甜的,芋你跟香,丝滑细腻的口感很不错~
泉州
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_8726
2022-12-04 19:22
泉州旅行|宝藏民宿推荐
这是一家开在西街附近小巷子里的民宿 位置优越、性价比高 正好适合我一个人旅行 于是就预定了一周的房间🏠
民宿大门口是密码锁 进门需要刷房间卡 外卖和快递都进不来 安全系数很高 初印象分打满分💯
进门先看到一个玻璃房 老板养的两只猫在那儿趴着 一只叫小喇叭 一只叫豆腐渣 是两只有点儿傲娇的小猫🐱
进门儿有个吧台 看着像是咖啡厅 老板说他原本是想做咖啡厅的 现在只做咖啡给自己喝☕️
小院儿和走廊上绿植覆盖率很高 看着心情就很好 每层楼上还有个小阳台 晴天的时候可以坐在阳台上晒太阳发呆 旅行嘛 不就是换个地方发呆🌿
有一天在吧台跟民宿老板聊天儿 老板虽然是东北人 但对泉州的喜爱程度甚至超过了一些本地人 我们聊泉州的建筑 聊泉州的文化 聊泉州的宗教 聊他做民宿的初衷 聊各自的经历 聊关于这个城市的细枝末节 聊完之后更喜欢泉州了❤️
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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山長水遠
2020-11-02 15:43
藏在泉州闹市中的博物馆。
泉州海外交通史博物馆,简称海交馆;国家一级博物馆,很低调的博物馆,泉州本地人知道的都不多的小众博物馆。
是一座小却充满温柔的博物馆。馆内有7个分馆,以泉州海外交通历史为轴心,讲述了古泉州因海外交通带来的一路变迁。独特的海交文物温柔展示着泉州的过去,从海洋文化、宗教影响、海船历史等等,让你对泉州有更深的一层理解。
如果大家来泉州旅游,建议先逛逛这个小而美的博物馆,了解一下泉州历史,再去看其他的景点,会有不同的感受。
(交通)交通攻略:
公交:7路、19路、22路、25路、27路(侨乡体育馆站)
泉州市区不大,可的士前往。
(闹钟)营业时间:
8:30-17:00(周一闭馆)
(位置)详细地址:
福建省泉州市丰泽区东湖街425号
(金钱)门票信息:免费❗️
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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Lily_8884
2021-06-10 19:06
泉州 | 生活有所求,神灵有所拜
拍摄地点:
1⃣ 关岳庙 通淮关岳庙
2⃣ 天后宫 天后宫
•
“此地古称佛国,满街都是圣人”
泉州,世界宗教博物馆。
在泉州,你可以看到佛教、道教、伊斯兰教、基督教、印度教、摩尼教的建筑遗迹。
信仰对于泉州人来说,是“包容”“生活”“敬畏”
•
站在镜头背后,我一直在思考:
“他们到底在拜什么?”
•
如果抛开具体的神灵物象,人们面对的究竟是什么?心中所期望得到的答案和安慰,神灵给出指引的方向了吗?
•
或许,有时候心灵在拜祭的并非一个具体的神灵,而是自己内心期望得到的答案和宽慰,生活需要充满希望,才能让人继续前行。
泉州 · 泉州天后宫
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特立独行的猹
2021-05-05 12:50
泉州寺庙 ·清净寺、花巷天主教堂
一、【清净寺】
星月皎洁,众生清净。
是泉州很特点的异域风寺庙了
·
【简介】
是穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,1000多年历史,与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
·
⭐特点:石构建筑,仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的建筑形式,泉州没有中国化的寺庙。
🅿️地址:泉州市鲤城区涂门街中段
💵门票:3元;泉州主要寺庙里目前唯一需要购票的
🚶🏻购票地点:不在寺门口,而且在寺庙左后方的票务中心,看到戏凤冰室过桥就到
·
⭐【主要建筑】
门楼:三重大拱门,垂莲雕刻,象征无限宇宙空间;
奉天坛:叩拜真主之地,门楣部分雕刻有阿拉伯文《古兰经》,石柱、残垣,极具异域风(也适合出片)
新礼拜堂:尖拱式仿伊斯兰文化风格,星月尖顶很有代表性
…………
二【花巷天主教堂】
特点:百年历史,市区唯一的天主教堂。哥特风,粉色系,适合出片。
🅿️地址: 泉州市鲤城区许厝埕19号
·
Tip
1、清净寺离关岳庙和府文庙都很近,边上还有姜母鸭和戏凤冰室;
2、花巷天主离开元寺很近,二楼礼拜,可能还有修女讲解哦。
泉州 · 清净寺
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eating_8140
2021-03-17 20:36
泉州旅游攻略|吃撑了还要吃,这些店请收藏!
泉州真是太棒了!
几年前去过一次,就觉得很好吃
这次有本地小伙伴带路,简直吃到不想回家!
而且要重点安利一下这次的民宿,好住又划算,地理位置一绝,超适合4+人出游~
·
【吃吃喝喝的必打卡餐厅推荐】
💟 小吃类
△ 爱啊石花膏很清爽的小甜品!料给得好多还很便宜!
△ 东来菜头酸没吃过的可以尝试一下,不过我个人不是很吃得习惯
△ 怣泉州鸡腿天啊!一定要吃这家!名气挺大的,鸡腿+鸡胗+年糕必点,刷的酱料好吃哭!
△ 紫燕带骨鸡排整个鸡排带骨的,香到不行,酥脆又多汁。
△ 远芳小笼包(西街店) 小笼包配丸子汤~
△ 春哥铁板烧(西街店) 人好多,打包几根炸年糕带走,好多人都冲着年糕来,酥脆又软糯。
△ 吴氏手工麻糍糯叽叽,走过路过可以买一个尝尝。
💟 正餐类
△ 后城面线糊(📍鲤城区后城街179号D101) 离开泉州最想念的正餐!超大碗价格出乎意料的便宜,点了好多肉才26元?吃完全身都舒服了!
△ 豆制品厂 标准的早餐搭配,豆浆油条!好喝!很多本地人来吃!
△ 东兴牛肉店(庄府巷店) 拌面配牛排!就是拌面酱吃多有点腻~
△ 王吉螺仔摊来了泉州,哪怕花70元打车去石狮也要吃这两家!牛杂煲配各种炒菜,深夜食堂无敌!据说这家店的名气已经火到外地咯~
△ 林东升牛头狮这家就是牛杂煲,可以点了和王吉一起吃,就在隔壁。可以按份量点单。
💟 适合拍照的咖啡店
△ Outdoor coffee泉州挺火的帐篷⛺️咖啡店。
△ Honey bee x细枝末节摩洛哥风格的咖啡馆,为了方便大家拍照,地毯区不作为用餐区了。推荐点披萨🍕,好吃!
另外,来了泉州可以喝喝壶见哦!西瓜桃冰yyds!
·
【关于住宿】
建议住在丰泽区和鲤城区都可以,我们5个人选了一家套房民宿,三室两厅4张床才407元!
·
泉州墙裂建议大家来吃吃!
泉州 · 后城面线糊
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璃夏m
2021-01-21 23:59
泉州美食|西街必吃美食攻略
因为大学在泉州读书,最常去的地方大概就是西街了,西街旁就是钟楼,泉州标志,西街中美食特别多,五花八门,那如何做到不踩雷呢?大家可以根据我的推荐来试一试!
💫美食推荐:
1⃣️同安香骨鸡腿(7块/个)
就在从钟楼走进西街的不远处,我每次逛吃都是从这个鸡腿开始的!每次必吃!有两家,推荐煎包旁边的一家。
2⃣️吴氏手工麻糍(2块/个)
很大个的麻糍,还很便宜,而且酥酥脆脆超级好吃。这也是我来西街的必吃。但是因为生意太好经常要排很长的队。有一次排队有个阿姨买了三十盒,搬走了一整个大快递箱。一盒有十个好像,太夸张了。
3⃣️一喜烧
冰淇淋麻薯菠萝包(12元)
最后一次去吃的心头好,菠萝包好吃,夹上麻薯和冰淇淋真的好特别好好吃。
一口铜锣烧(9元/6枚、13元/10枚)
一口一个,口味选择很多。味道还不错!感觉很适合逛吃也很划算。
4⃣️满煎糕(3元/块)
是闽南特色小吃。很大一块,夹着满满红糖,软糯可口。便宜好吃可以一试!
5⃣️油条包麻糍(甜:9元/咸:十元)
有两种口味。之前在厦门吃了咸的,这次吃了咸的,还是挺香的。可以试一试。
6⃣️专点生煎(6元/4个)
在鸡腿的旁边,一口一个。但是后来感觉里面的馅没有以前多了,不是很推荐了。
💫西街里面还有小西埕,附近有觅鲤,这两个地方都有很多网红店,可以去逛逛,打卡拍照。
西街这里能让一边逛吃,一边打卡拍照。如果来泉州一定要来西街,绝对不会后悔!
泉州 · 西街/新街(路口)
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如如不饿
2022-01-28 22:03
泉州民宿边泡澡边看东西塔是怎样的体验~
快来看!我又挖掘到了一个可以和西街
东西塔合影的好地方 免费🆓拍照很出片
而且在这里住 也太太太舒服了吧~
-
房间内采光充足 阳光洒落时很治愈
住了两天 两种房型都很喜欢 难以抉择最佳!
超大落地窗的房间 近距离享受绿木环绕
有浴缸和露台的房间 让你独享最佳视野
而且房间内还贴心放置了泉州游玩攻略
投影仪 空气净化器 也都统统有 体验感💯
-
他们家一楼是清吧 晚上可以把酒言欢
二楼是甜品店 还有可爱的小猫咪等你回家
顶楼是超开阔的天台 可以俯看西街古城
眺望清源山 和着清风 简直不要太享受
-
把日子过成诗 把岁月吟成歌
人均100+ 来泉州感受诗意生活吧~
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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坤水晶晶
2019-12-17 23:18
厦门到泉州一日游(充满生活气息的泉州)
🌿🌿🌿
泉州,这是你一生至少要去一次的城市
🌱🌱🌱
去了泉州感觉厦门很现代化,而泉州充满生活气息,包括厦门的小吃很多都是泉州传过来的🌿
交通工具🚅厦门站到泉州站💰单边35,往返💰70
到了泉州站直接坐🚌公交车到钟楼,和厦门一样,一元,可微信支付宝
🌿🌿🌿
钟楼是泉州地标性建筑,以钟楼为界,分为东街、西街,感觉东街没什么可逛的,主要西街,西街整条街全是卖吃的,以图九为主,各种奶茶店、炸鸡店糖水店😍
景点推荐⭐️⭐️⭐️
🌟小西埕 顺着西街往里面走,有路标,里面网红店为主,很小,可以拍一会儿照片,十分钟即可逛完
🌟教堂 粉色还需导航,我大概走了十分钟,短暂拍照即走,天主教堂在钟楼走下去200米处,很很好找,也是拍照走即
🌟开元寺 ,门票💰免费,西街里面,半个小时可逛完
🌟1916创意园 ,门票💰免费 西街导航走路过15分钟,里面也不大,基本是店铺,个人觉得没有逛点,15分钟逛完
🌟西湖公园 ,门票💰免费,可坐公交车直达,距离西街2公里,一个很大的公园,风景不错。
美食推荐⭐️⭐️⭐️
🌟 同安鸡腿,💰7元一个,个人觉得香香的很好吃,泉州仅此一家的鸡腿怣也在附近不远,据说需要排队拿号生意火爆,但是当天我去的时候人不多,个人感觉很一般,没有同安鸡腿好吃,个人意见,仅供参考🌝
🌟面线糊 走到西街尽头转左的一家,配菜自己选,我选的大肠、豆腐、鸭血,💰18,真的好吃
🌟泉州有益禾堂,以前在南宁、佛山🈶喝过,超级喜欢,价格美丽,泉州奶茶店很多,这次还尝试了莓超疯,💰20,个人感觉一般,益禾堂性价比更高
🌟炸春卷,💰五元一份,挺好吃
🌟烧仙草,我喝的那家💰八元一小碗,个人觉得坑了,就一点烧仙草➕蜂蜜水,走到别家看到这种只需💰五块,大家可以对比。很多店家直接把价格贴在门口滴
🌟最后强烈推荐在厦门高铁站门口很多人统一推车卖早餐的,有饭团、花生汤等等,当天早上买了一个类似面包的,叫做肉松小贝,里面两个小块,真的超级好吃😋,强烈推荐,💰4元
🌿🌱🌿
泉州一日游攻略写好了,如果你到了厦门旅游,有时间去泉州看看吧,真的很有生活气息😋
泉州 · 钟楼
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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陳瘦子
2018-10-03 19:13
坐标:惠安风车岛
泉州汽车站买去 小祚的车票
到站后有三轮拉游客10元/人 可以去风车岛 美术馆
建议去往小祚的路上问问司机在美术馆下车 然后逛完美术馆再去风车岛
风车岛风很大,发型会乱哟!
一天足矣
海是真的好看
还会再来👍👍👍
泉州 · 风车岛
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我是亦涵
2023-04-12 08:31
泉州真的蛮好吃
在泉州四天大概每天都吃八九顿
那就写写想推荐的几餐吧
1-3德文虾仔面
食材新鲜 汤也很鲜
可选择的配料很多 丰俭由人
4-5 涂门牛肉东
第一天去了东兴很失望
最后来了这家才算满足
咸饭好吃 肉粽好吃 很浓郁大满足
牛百叶也很爽口
6-7老阿伯
菜量很袖珍 很多都是按人数去选也蛮好的
我喜欢那个黑糯米饭 其他属于中规中矩的
8阿泉牛肉店
朋友对这家店评价非常高
汤鲜肉嫩 来这里的都是本地的阿伯
9-10泮宫卤面
这家卤面太太太好吃了!!
喜欢那种花生酱底黏糊糊口感的千万不要错过
本来是去泉府卤面馆 没有开门 所以来了这家
结果意外惊喜!很浓郁 咸淡适宜 自己选料 我们加了很多海鲜
11 泉府卤面馆
本来很期待这家 但由于去了上面那家
反而对比的没有那么爱了哈哈哈
属于汤稀一些 但也浓郁的
去之前做好打电话问问是不是还有面
12-13春虹食尚坊
如果吃正餐的话很推荐这家
在已经很饱的情况下还吃了很多推荐酱爆花螺 坑蛋丝瓜
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泉州
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陆想年
2022-02-15 01:51
泉州西街旁|可以看见东西塔的极简风民宿~
上次在这家民宿住了两晚,体验很不错,分享给大家✨
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位置离西街就200米左右,下楼走几步就可以去西街挖掘美食啦。离开元寺/东西塔也是非常近,步行可达!
而且楼下随处可以扫共享单车/电单车,也有招手即停的小白公交,打车也很方便~
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民宿一共6层楼:
一楼是河西岛酒吧(清吧,很舒服,一点也不吵闹)
二楼是猫咖,喵喵们太可爱了~
三-五楼是客房区(蛮安静的喔)
六楼是视野开阔的天台,直接可以看见东西塔和清源山,观景体验一级棒!
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入住两种房型都很赞。
一间是超大落地窗的房间,拉开窗帘就可以看见窗外郁郁葱葱,坐在蒲团上发发呆也感到很惬意。重点是还配了空气净化器、投影仪~
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另一间是浴缸🛁大床房,房间开阔。他家的床真的好舒服,睡眠质量直接提升。镜子的设计我也很爱。
而且不得不说细节很到位,配备了一次性马桶坐垫和一次性泡澡袋,干净卫生,让人很放心~
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🏠民宿:龙玲有颗树民宿
📍地址:泉州市鲤城区新华北路131号
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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