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Fayeating
2021-05-28 17:45
点单的时候 碰巧煮芋泥的锅炸开了……
于是阿姨说 你们点的全免费 随便吃 我请你这算是因祸得福吗?哈哈哈哈
芋泥比福州吃到的都要细滑很多 也没有那么油和甜 淡淡猪油香气 很舒服
元宵都是自己做的,红糖姜汤底
糯米皮软而韧 馅很饱满 花生芝麻白糖猪油
甜是甜,但福建人和我,都很能吃甜。
泉州 · 海丝金凤
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以下榜单推荐
相关内容
GiaGiaGiaGia
2021-05-31 09:15
重点:
肉粽🉑️
废话:
【位置】🚕定位准确,靠近巷子口的地方了,招牌显眼。
【环境】✨木质中式装修,干净整洁。
【服务】🆗阿姨非常热情,一直跟聊天介绍菜品和店铺历史,上菜速度还行。
【出品】☑️肉粽是唯一推荐的,才8⃣️块钱,个头也是很大,内容满满。醋肉和备受推崇的芋泥我感觉一般,芋泥还是喜欢甜口的,他们家是咸的..
泉州 · 海丝金凤
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rabbit兔子钰
2021-06-11 08:03
卖泉州特色糖水甜品小吃的一家老店 开了蛮多年了 是很多泉州人儿时的记忆 这个店名也太好听了吧 虽然不知道是啥寓意
由于有点撑 我们只点了冰糖绿豆沙和红糖芋头汤 这个绿豆沙像我读小学时 我老家县城开的冰室卖的那种绿豆沙味道 还买了一个圆坨坨这个 里面是大头菜丝 外皮有艾草的香味 是甜咸口味的 还点了清明前后才提供的限定润饼 很适合来搞个下午茶
泉州 · 海丝金凤
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高甜孤月
2021-04-28 13:45
朋友嚷着一定要尝试下醋肉,正好走到一个超炫的金鱼旁边(难怪要叫金鱼店),搜搜有家海丝金凤就过来了。
点了几样小吃,最好吃的还是醋肉,外面炸得香香脆脆,里层还有肉肉酥软的口感。份量不大,一个人可以妥妥消灭几份,相比起永宁古镇的传统也别有一番风味~
泉州 · 海丝金凤
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Ccathy_2678
2021-05-11 16:10
环境:
泉州老字号汤圆屋
也开成了连锁店
店铺干干净净的
汤圆馅儿很满 简直不要再爱
还可以点芋泥 还有一些本地的小吃
感觉这种小吃店在重庆也可以开走
都是一些阿姨什么的来吃
她家还可以卖打包带走的汤圆和汤圆心子
花生很大很香 优秀
泉州 · 海丝金凤
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 23:45
在金鱼巷口,东来旁边,环境不错。
「元宵圆」一碗5颗,10元,花生馅的,汤圆皮比较紧实,其他也没什么特别的地方。
「槟榔芋泥」一碗10元,是比较朴实的芋泥,甜的。
「炸枣包陷」里面应该是花生碎,脆脆的,挺好吃的。
泉州 · 海丝金凤
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小麦克司
2021-05-06 00:48
想要一网打尽泉州小吃就来这里吧!
这真的是我逛泉州吃到小吃最全的地方
懒得去刷那么多店就到这里吃吧
毕竟是老字号 味道不会翻车 或许有些比网红店差一些 但大部分都很好吃
🔔阿姨说话都很好听
不存在老字号服务差
不知道吃啥阿姨还会给你推荐泉州特色
🍃环境很干净 还会有风扇一直循环空气
点了自己比较感兴趣的吃
芋泥虽然是特色但我个人真的不感兴趣
🌟大圆小圆
这个强推!!
非常喜欢糯叽叽的食物
泉州的大汤圆和北方的不太一样
特别瓷实 口感很棒
内陷是花生芝麻 不是那种流心的甜腻的馅
两个大汤圆加若干小圆子
还有芋头块
🌟醋肉
不推荐
炸的略干 而且不如小酥肉脆 不如锅包肉香
可以不用尝试了
🌟花生汤
推荐!
原本会以为比较甜腻
但甜度正好 花生软烂
福建朋友跟我说一定要尝尝
果然没错
🌟炸枣(如果没记错应该是这个名字)
红薯面炸的
糯糯的
个人挺喜欢的
除了有点油以外没有毛病
早上吃一个正好
🌟蒜蓉枝
不推荐
蒜味巨大的炸麻花
关键是甜的!
一个很能吃甜的北方人也受不了这种搭配
太腻了
但是好像真的是个特色
最后没吃完带回家了
泉州 · 海丝金凤
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Lunar_3861
2023-09-21 23:24
来泉州的第一天晚上,去金鱼巷溜达吃了这家,泉州真是糯叽叽天堂~点了四个都好吃,芋泥细腻浓厚香醇,元宵看着像鱼丸一样很扎实,內馅是花生芝麻什么的,不好说但是很香,花生糖是冰的,爽死我了,里面的花生🥜软烂的一抿就化了,粽子也是很多配件在里头香菇虾米什么的…量不是很大,反对我们这种想尝试更多品种的人来说就很友好!点单的阿姨也很热情,服务棒棒的。
泉州
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shirly_7387
2023-10-21 05:46
特地来这家店尝一口元宵,元宵和我们吃的汤圆看着一样其实加工过程不一样,元宵是用专门工具敲打出来的,而汤圆是手工包出来的。元宵里面的馅料有芝麻和花生,不是磨的很细的那种,是颗粒状的,加了猪油特别的香,吃在嘴里有质感,喜欢他们家的元宵。
泉州
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仙草_2340
2021-06-14 14:28
海丝金凤,名字真好听,古早味带着华丽丽的感觉,中午买了二代蒜蓉枝,一咬就是香喷喷的蒜香味,晚上吃完晚饭又带了二代,粽子不是我喜欢的口味,粽子我只认嘉兴肉粽!管店的阿姨很热情,一直让我尝芋泥哈,我也好想汤圆,可惜只有一个胃!
泉州 · 海丝金凤
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我家貓叫饅頭
2021-06-10 11:18
又一家搜芋頭搜出來的店,在走進西街前的店。
环境:這附近有點特色,可以拍拍照打打卡什麼的,店裡還算乾淨。
服务:阿姨很熱情、溫馨。大家有沒有一種感覺就是你到店後阿姨當你是孩子一樣的說話,覺得你乖乖的?嘿嘿。
食物味道其實一般,芋頭泥在微波爐叮一下~
泉州 · 海丝金凤
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我执我念
2021-05-14 15:17
偶然路过金鱼巷 发现海丝金凤 秉着走过路过不能错过的精神 点了花生汤和元宵圆
花生汤 绝对让人惊喜的一道甜品 花生入口糯糯的 也不是很甜 非常好吃
元宵圆和汤圆的外形差不多 咬开 里面是花生碎和整粒的芝麻 口感偏甜 对于爱吃肉汤圆的我 不太能接受元宵圆的味道
泉州 · 海丝金凤
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万斯_4767
2023-11-27 04:08
因为早上喝了花生汤就没有跟小伙伴一起点花生汤,海丝金凤本地的一家连锁店,主营都是福建的特色小吃,点了几个尝了下,元宵圆个头很大一个,里面是芝麻馅的,豆花南方人还是喜欢吃甜的,芋你跟香,丝滑细腻的口感很不错~
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汉书佐酒
2021-06-01 22:35
海丝金凤元宵圆,元宵极其扎实,春饼也极其扎实,甜咸口搭配起来很好。蛋花加花生汤,又是泉州人民的发明罢,发明得很好。
泉州 · 海丝金凤
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黑色嘴巴的蓝色
2023-10-01 13:48
国庆前一天去的,当天中午人并不多,阿姨很热情,会推荐菜品。环境也很不错。
「元宵圆」本店的招牌,馅是芝麻花生馅,挺香的,但是吃多了挺腻的,个人比较喜欢福州的肉馅元宵~
「槟榔芋泥」芋泥很细腻很香,但是不知道为什么没有芝麻,有芝麻应该会更香!
「咸蛋黄肉粽」咸蛋黄特别香,还有鲍鱼馅的肉粽。下次有机会再来试试。
「蛋打花生」还可以。个人更喜欢原味。
泉州
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yee恬
2021-05-09 21:12
泉州一定要来的一家店
带着妈妈和女儿来泉州逛吃一天~ 必吃的一家就是海丝金凤啦!「元宵圆」超级大颗的元宵圆,一份五个,内馅十足,花生芝麻葱头油~超香der!
「槟榔芋泥」一定得吃呀!就是现蒸要等久一些以及有那么一点容易烫到~味道是没得说好吃
「肉梗面线」肉梗还有水丸子~ 面线味道很不错
泉州 · 海丝金凤
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肖肖xxx_5959
2023-10-05 07:32
环境:泉州美食小店,装修的干干净净,应该也是网红小店吧。
服务:老板娘看到和和气气的服务感觉也比较温馨。
「花生汤」同事一直心心念念的花生汤,总算在他们家找到了,味道居然还不错,浓浓的花生汤字里面加了一些小芋头,甜甜的暖暖的,里面的东西可以任意搭配。
泉州
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Phoebe_662
2023-11-30 21:39
槟榔芋泥 💰10/份
比德宝手帕纸大一点的一次性碗
芋泥比较浓稠,里面有颗粒感,甜度偏高
吃的时候感觉好像有一点猪油的味道
走之前和店里阿姨求证了一下
果然加了猪油
阿姨说芋泥一定要加猪油才好吃
个人觉得过甜
加了猪油确实香
但是两者加乘之下有些容易腻
即使这么小一份也比较难吃完
泉州
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lilysisu
2021-06-25 12:19
这家就在泮楼对面弄堂里,碱味好像比较弱,料挺多好大一碗!😋 比昨天那家民间网红店要实在!石花膏真的有点儿膏的感觉了,哈哈😆昨天的感觉就是头发丝…超级解暑!这家还卖元宵、芋泥!芋泥咸咸甜甜 很特别 元宵里面馅儿很油 但很香
泉州 · 海丝金凤
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落班去稳食
2024-03-12 20:00
泉州站直达西街乘坐公交攻略。。。。
刚到泉州站的姐妹沿着指示出站
出站后往右手边指示乘坐公交
33路和K602直达“开元寺西门”站很方便
泉州 · 泉州站
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我的太阳_7766
2023-02-12 20:52
泉州|去泉州,怎能不去晋江五店市
五店市传统街区是晋江城区的发源地,该街区有着独具闽南特色的红砖建筑、中西合璧的洋楼、明清民国至现代的特色建筑等。是泉州主城区以外非常值得一游的景区。
🚌如何前往
五店市距离泉州晋江国际机场不远,只有 3 公里左右,可以打车或公交前往。从泉州城区也可以自驾或者公交前往,十分方便。
➡️怎么玩
五店市不大,悠闲地逛遍每个街区也就两个小时左右,街区上有很多特色商铺,也有很多博物馆、民俗馆等,当然也有小吃、饮品店、餐馆等。蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑坐落于此,可以悠闲地欣赏闽南古厝建筑。
🍜吃什么
推荐步行几百米前往附近的“老字号肉丸汤”,肉丸汤、醋肉、咸饭等是他们家的招牌,很多本地人在这里吃饭。
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义达_5226
2023-02-20 09:00
洛阳没有洛阳桥️它在泉州️拍夕阳大片绝美
🤭余光中的《洛阳桥》写到【多少人走过了洛阳桥……】,数不清,反正现在轮到我走过了这座【海内第一桥】!
-
⭕️【洛阳桥在泉州呀】
就很奇怪为什么泉州的桥叫【洛阳桥】、泉州的河叫【洛阳江】、泉州的路叫【洛阳街】,泉州和洛阳到底是什么关系!据说唐宋时,大量中原人口南迁、因怀念故乡洛阳,故名。
-
⭕️【居然是他建的桥】
在洛阳桥【北端】远远就能看到一座高大的人物石雕,其是为纪念洛阳桥的建造者、时任泉州太守【蔡襄】所立。以前净知道他写字儿好看了,没想到还有如此丰功伟绩。到现在,桥北边还有条路叫【蔡襄路】,桥南边有座庙叫【蔡襄祠】(忠惠蔡公祠)。
-
⭕️【千年前的黑科技】
作为千年前跨江接海的“超级工程”,怎么会不来点科技和很活加持呢?
【浮运架梁】:利用水涨船高和水面浮力的原理将重达几吨重的石条架起来建桥。
【筏型基础】:像船尖一样的桥墩,有利于缓解水流对桥身的冲击,极大地提高了古桥基础的稳定性。
【养蛎固基】:在桥基上人工养殖牡蛎,牡蛎的附着起到了加固桥基的作用,增强了桥整体的稳定性。
-
⭕️【洛阳桥不只有桥】
洛阳桥并不是简单的一座桥而已,丰富多样的人文景点撑起了整座桥的千年文化底蕴!
📍桥北
▪️【洛阳街】、【昭惠庙】
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📍桥上
▪️形式各样的石塔、护桥石将军、中亭、甘雨亭、各种碑刻、造像。
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📍桥南
▪️【镇海宫】、【忠惠蔡公祠】
-
⭕️【自然风光好出片】
黄昏时分的洛阳桥简直太美了!推荐下午四五点钟过去,此时落日熔金的夕阳、五光十色的晚霞、湛蓝澄澈的洛阳江水、碧绿连片的红树林景观……时光似乎在洛阳桥上慢了下来。
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Boss_6730
2023-06-28 16:08
东南亚现存最早最大的妈祖庙|泉州天后宫
泉州天后宫,始建于南宋庆元二年(1196年),是海内外妈祖庙宇中年代最早、规格最高的古建筑。
- 初建时以宋徽宗赐额“顺济”为庙名。明永乐十三年(1415年),少监张谦出使渤泥,从泉州浯江启航,回国后奏请朝廷鼎力重修,并把“顺济庙”改为“天妃宫”。清康熙十九年(1680年),施琅准备征台,奏报“神涌潮济师”、“有助顺功”,清朝廷敕封“护国庇民妙灵昭应宏仁普济天后”,“天妃宫”又改名为“天后宫”。天后宫建筑群保存有宋代构件和明清时期木构建筑。主体建筑分布于南北中轴线上,有山门、戏台、东西阙、正殿、东西廊、寝殿、东西轩、四凉亭、两斋馆和梳妆楼等。作为妈祖信仰文化物质载体的泉州天后宫,对促进海峡两岸文化交流具有重要作用。
- 1988年1月13日,泉州天后宫被中华人民共和国国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
⛩️泉州天后宫
🎫门票:免费
🕐开放时间:7:00-17:00
📍地址:泉州市鲤城区天后路1号
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笙笙唉
2024-03-29 15:58
洛伽寺李现同款机位分享!!!
洛伽寺旅游怎么拍?!
洛伽寺海天一色 拍照好出片
洛伽寺拍照做好攻略 天气很重要哦!
天气好拍照超级出片
oio洛伽寺真的很出片
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泉州 · 洛伽寺
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小小添旅行日记
2024-01-16 09:43
刚从泉州古城回一些我真实感受,看完再去
泉州旅行攻略来了来了👏
🗺️我画了线路图,在图片后面了,记得去看哟
-
泉州,集合闽南文化的宝藏小城
走两步就碰到到文化遗产,众神办事处🤣
100左右住古城边,景点几乎不要门票,美滋滋
-
本计划逛两天,没想到居然在这待了一个礼拜
来了不想走!总结这份2️⃣天古城Citywalk线路
建议赶快🌟收🌟好,at你姐妹朋友一起来玩哟
-
📝|我的两日古城线路:
Day①北线:
开元寺→象峰巷→临漳门→西湖→泉州博物馆→闽台缘博物馆→朝天门→泉山门→钟楼→西街
Day②南线:
水门巷→天后宫→涂门街→关岳庙→清净寺→文庙→承天寺→南泉堂→中山路
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📷|几个我的打卡机位:
📍P1/6:西街上的天台咖啡
📍P2:泉州影剧院侧面小巷子
📍P3:象峰巷📍P4:泉州钟楼
📍P5:水门巷中山路交汇口
📍P7:中山路南泉堂📍P8:临漳门
📍P9:泉州博物馆/闽台缘博物馆
📍P10:开元寺红墙
📍P11:泉州西湖公园/刺桐阁
📍P12:天后宫📍P13:朝天门
📍P14:承天寺📍P15:清净寺
-
🎡|其他值得游玩:
🔸周末去泉州非遗馆,免费讲解,现场预约免费参观,南音、木偶戏可体验,看泉州花灯
🔸男女生都可体验簪花,拍照蛮好看不贵
-
🚘|关于交通:
泉州晋江机场/泉州站👉公交到古城
古城适合步行,也可坐公交1-2元
还有种古城小白电瓶车,招手即停2块每人
-
🏨|关于住哪里:
西街附近可以,如家天台可拍图2机位
也可新华路新门街,去南北两线方便
-
🍜|关于吃吃吃:
面线糊、卤面、煎糕、姜母鸭都好吃
有个土笋冻,呃…味道蛮特别的“果冻”🤣
-
‼️|一些游玩Tips:
▪️我爱泉州,不过电动车真多,一些在马路上人行道穿行,走路注意安全
▪️现在这个季节,早晚温差大,中午可到20度左右,蛮适合游玩
▪️有时间可去晋江、石狮、惠安…
-
💌请查收这份泉州古城浪漫情书📝
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A阿欢_3819
2023-10-13 14:29
泉州丨闽台缘博物馆
开放时间➕周一闭馆:看第三张图。
门票:免费。可以提前预约去。不过我每次去玩都懒得预约,嘿嘿。
🍃游玩建议:可以中午吃完饭大概1点去玩,玩的快参观完了可以去隔壁泉州博物馆玩,也是免费的。
🦋一层:讲述的就是台湾跟福建这边的一些事情吧。
🦋二层:很多人不知道哪里上二层,走楼梯上去咯。第十二张图就是二层的入口。个人觉得二层好玩,后面的图都是二层的,还有黑白无常,像鬼屋哈啊哈,小时候经常去玩。
🦋三层:以前去过,现在好像不能去,前几天去拦着的
🚘交通:公交车,打车,电动车,私家车,都可以,闽台缘门口有停车场🅿️。
🍇吃饭:吃的不能带进博物馆,建议游玩完去北峰那条街街,很多好吃的(大概6点很多路边摊出来)可以导航北峰爱心购物广场。或者,也可以打车到开元盛世广场,也可以去西街。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
好玩指数:⭐⭐⭐⭐
服务指数:⭐⭐⭐⭐⭐
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蓝蘭兰
2023-03-28 16:07
泉州晋江草庵寺 | 明教遗址
年轻人的苦,寺庙最清楚,寺庙旅行成为了现在年轻人最新的解压方式,所以我要隆重的推荐草庵寺,只要你去,就是包场,哈哈
-
草庵寺—是世界现存完整的摩尼教寺庙遗址。草庵始于宋绍兴年间,初为草筑故名。元顺帝至元五年(公元1339年)改为石构歇山式建筑
-
泉州:宋元的世界海洋商贸中心”项目,成功列入《世界遗产名录》,成为我国第56个世界遗产项目。草庵寺摩尼光佛作为申遗22处代表性古迹遗址之一,所以是特别珍贵的遗迹
-
作为“众神之城”的泉州,晋江这座草庵寺建议你一定要打卡,说摩尼教你可能不知道,但是“明教”,看过金庸先生《倚天屠龙记》的朋友一定知道!没错,就是金庸先生笔下的明教。来一起沉浸和探索草庵寺的宁静和美好
-
这里面不大,大概半个小时就可以逛完,作为一个比较冷门的景点,平时没有很多游客,很适合安静的坐坐看看,品人生百态。从山门“万山梅峰”进来,走五十米左右就可以看到草庵,就在半山腰上,很幽静的地方,本地香客居多,带小朋友来散散步也是很不错的选择哦,今天就带了两个宝宝去,大宝很喜欢,说没什么人不吵。谁知道他才是最吵的那个😂
-
附近没有卖吃的,比较幽静,可以自带水和食物。
-
🚗地址:晋江市苏内村西路92号
门票:免费
交通:建议自驾或打车,晋江市区过去十来分钟就能到。公交车也能到。停车免费
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泉州
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是姝姝不是叔叔
2023-04-05 11:08
我去泉州旅游只办一件事——吃!!(2天2夜攻略)
泉州旅游攻略
1️⃣️小吃打卡
涂门街
- ✔️斯丹姜母鸭(9:00营业 涂门街店 离开元寺很近
- ✔️东来酸头菜(10:00开门【涂门街
- ✖️古早味马蹄酥
- ✖️水门国仔老店(水门巷店)
- ✔️姐妹香炸店
-
中山路
- ✔️康庄满煎糕(西街后半段)
- ✔️爱啊四果汤 (石花膏)/谢记
- ✔️王阿姨摇桃
- ✔️吴氏手工麻糍(西街)9点开门(好吃但没必要排队!
- ✔️亚佛润饼皮
- ✔️东兴牛肉馆
- 🔘好成财牛排馆(涂门街店)
- 🔘羊公巷鸡排
- 🔘侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
-
西街
- 🔘庄阿姨芋头饼 (3:30-4:00开门【九一路
- ✔️芋头饼(马蹄酥比庄阿姨好吃)
- ✖️翠妈妈古早味(开元寺)(大踩雷!
- ✔️米斯小庄庄
- 🔘桥仔头醋肉(15:00—20:00)/正宗炸醋肉(西街店203号)
- ✔️有鲤天台咖啡馆(拍照【2:00
- ✖️泉州鸡腿怣
-
- ✔️阿姨鸡架15:00-23:00
- ✖️叶叔醋肉
- 🔘铁霞烧烤 晚上才开
-
泉州 · 涂门街
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一个瑜宝
2022-10-23 16:34
出门踏秋|泉州民宿|龙玲有棵树
出门踏秋啦
太喜欢泉州啦
一个充满烟火气息的小城市
出门早已是初秋的氛围感
-
选择一个舒适的休息地
🌳龙玲有棵树
一开始觉得这个名字还挺特别 后来住上觉得是因为门口有棵树吗哈哈哈哈
睡醒就可以看见东西塔的西街民宿
充满年代感的建筑
一楼是清吧 二楼是猫咖
楼上就都是住的地方啦
干净 清爽 小女生喜欢ins风
出门带上舒适感睡衣,
弹力舒适 上身干爽透气 完全闷热感
软乎乎的 整个人都放松了
我可以在民宿呆上一整天
早晨傍晚 民宿的天台就是我的观景区啦
一大片的玻璃窗 路上来来往往的车辆
在这里可以放空自己
-
住的地方既要舒适也要方便吖
🌳民宿的对面就是西街啦~
🌳民宿的后面就是西街的后半段 超多小酒馆
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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我是林同学
2023-11-05 20:17
泉州的后劲太大了,列入人生清单的世遗小城
太喜欢泉州这样慢悠悠的城市
车马很慢、时光很慢,自带旧时光滤镜
这里五百米一座庙,是诸神的人间办事处
这里还有被《国家地理》评为中国最美的海岸线
数不尽的美食,看不完的风景,走不完的古迹
是你一生至少要去一次的地方
-
如果你要来泉州
这份花了一天时间整理出来的3天2晚旅行攻略
记得收藏起来,千万别留遗憾
-
🗺️【游玩路线】
day1:抵达泉州-钟楼-西街-开元寺-关岳庙
day2:清源山-晋江梧林传统村落-蟳埔村-洛阳桥-泉州崇武古城-风车岛
day3:石狮十里黄金海岸-永宁古镇-洛伽寺-五店市传统街-返程
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📷【泉州必玩景点】
1️⃣西街:泉州最热闹的街道,傍晚时分找家咖啡天台坐着,俯瞰双塔,等粉霞满天
2️⃣开元寺:福建zui大规模佛教建筑,两侧各有东西二塔,遥相对望
3️⃣关岳庙:泉州香火zui旺的寺庙,听本地人说十分灵验
4️⃣蟳埔村:走在当地的蚵壳厝民居,拍赵丽颖同款蟳埔女头饰“簪花围”大片
5️⃣晋江梧林传统村落:中西合璧的村落建筑,既有闽南官式大厝,又有南洋番仔楼
6️⃣石狮十里黄金海岸:延绵数十里的海岸线,还有很有游乐项目
7️⃣洛伽寺:坐落在海上礁石上的寺庙,也是李现同款打卡拍照地
8️⃣摩天轮之眼:晚上坐着摩天轮俯瞰城市夜景
9️⃣清源山:这里有千年道教石雕造像
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泉州
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会有恰逢其时
2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇
👍之前的泉州之行,照片和文字终于整理出来了,秉持着休闲美食游的原则,吃吃喝喝。
👉🏻👉🏻比较有泉州特色的整理了一下有这些:
(1)土笋冻——看起来吓人,但非常鲜美,爽滑咸鲜,土笋虫有嚼劲,带着一点点汁水,配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
(2)老字号【好成财牛排馆】位于涂门街,泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹,有一股特殊的香味,非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜,有点点姜丝,店铺不大人很多,但值得打卡。
(3)面线糊——泉州特色小吃,到处都有,当地人日常小吃。可以加各种配菜,虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面,一点点浓稠,非常鲜。每家味道不同,但都好喝。【水门国仔面线糊】
(4)特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃,和江浙肉粽不太一样,馅料更丰富,钟楼附近有几家比较有名的肉粽店,如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷,非常香,有点像香肠片,里面有肥肉但并不油。
(5)斯丹姜母鸭——必吃!一锅98元,两个人吃刚刚好,底下铺着许多姜片,汁水浓缩,香味浓郁,要配米饭。
(6)桥头醋肉——在一座桥那里(地图上搜索【桥仔头醋肉 】)。小小的摊子围着很多人,现炸现吃,称重卖的。肉是在醋里浸泡过,在炸的过程中,保留了醋独特的风味,酸味抵消了炸肉的油腻,外皮酥脆,里面的肉有嚼劲,超赞!这家还有其他的炸鸡腿,炸鸡翅等等。
(7)四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】,生意非常火爆,自己挑配料。石花膏是当地一种特色了,透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】,配料十足,加了冰块满满一大份,贼满足!
(8)鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门,卖完就收摊。排队人超多,懒人放弃。 (9)菜头酸。很多小推车在卖,酸甜爽口,尝尝即可。
(10)【远芳小笼包】西街老字号,缩小版的小馒头,馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱,酸甜味。
(11)到哪儿都要打卡的奶茶饮品店!!!都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】,都很好喝!!还有KOI,台湾的奶茶品牌。
(12)泉州当地的烧烤不放孜然之类的,而是放花生酱,很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心,特别点名烤白果,软糯香甜。
(13)港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵,上菜蛮快,量很足。 (14)夜宵摊!泉州一个热爱夜宵的城市啊!老城区有全国各地特色夜宵,真的幸福(hu!)
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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