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  TIN的养生分享 2020-04-29 20:03

  推荐福建泉州的必吃美食因为工作原因经常往泉州厦门跑
  那作为吃货，不打卡打卡当地美食怎么行
  泉州的美食也太多了！！我觉得比厦门要好吃（可能我还没正确打开厦门的大门哈哈）
  推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
  1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
  可普通可豪华，看图一就知道了，小龙虾大濑尿虾都有，普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光！汤比其他我吃过的沙茶面要浓，更有味道更香，真的是熬出来的汤
  2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
  都是现包的，经常排长队。外面的皮软软糯糯，里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍，就吃的吴氏，我以为全福建的麻糍都是这么好吃，直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃 他那边的秦馃也好吃，在我老家的叫法就是艾叶糍粑，里面包了甜甜的陷，好香！
  3️⃣‼️ 海丝金凤
  吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足，是咸香口味的，吃之前会帮你加热，一口下去，真的是芋泥爱好者的幸福巅峰👍👍
  4️⃣‼️ 鸡腿怣
  这个老板真的是我的人生目标，下午2.30营业，下午5点就关门，每天营业两个半小时，人还多得不得了。我上次去吃，老板就坐在门口弹琴，悠然自得。按照别的老板，生意好的话恨不得一天开25个小时😂他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料，真的是好吃好香！！
  5️⃣‼️ 紫燕鸡排
  泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃，不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里，还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃，就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净😁
  6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
  我从来不爱吃鸭的，但这个我一个人可以吃光一份！太香了啊！！来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭！不然真的算白来一趟！
  7️⃣‼️ 爱啊石花膏
  我也说不上有多好吃，可是每次经过都会来一碗，各种料可以随便加，味道清淡非常解渴👍
  8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
  牛肉羹是真的鲜嫩香！拌面也不错。
  这些吃的除了沙茶面，都离得不远，我基本上都是走路吃一遍，车停泉州酒店就好哈哈 🤭

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  巧克力庄_7462 2023-07-07 14:08

  泉州之旅的最后一站
  我们来打卡芋圆啦
  「干芋圆」
  芋头丝和红薯粉作为外皮
  里面包着肉馅，剪开
  撒上甜辣酱和花生碎
  咸甜党绝对会爱的口味！
  透明的外皮，Q弹软糯
  里面的肉馅以瘦肉为主
  不会干巴巴
  对女生旅行的伙食来说很友好
  份量和价格都很适合~
  
  「碎骨肉汤」
  汤水清澈，甘甜滋补
  炖煮得十分软烂，不会柴
  配上芋圆刚刚好

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  胖橘黄大头 2024-03-02 15:43

  🌿环境：
  位置就在天后宫不远，刚好去附近的不要错过店面不大，整洁卫生，里面还有一些叔叔阿姨在现场制作。
  
  [樱花]性价比：
  种类也很多，价格实惠，我们买了绿豆饼，皮很酥脆，绿豆馅甜度适中，没记错的话，六块钱有四个，感觉买点在路上饿的时候吃也挺适合的。

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  怕是个爱吃猪 2021-05-24 21:55

  来旅游总得来试试看当地有名的宵夜 看了这家还挺多人推荐的就来吃了
  建议大家可以试试一般有酱一半不用 因为是花生酱 吃多了实在是太腻了 吃到后面都是在硬撑
  总的口味还是可以的 除了是用花生酱调料 烧烤感觉没啥特别的 个人觉得素菜比荤的好吃点 。

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  杨桃果酱 2020-05-21 18:15

  泉州美食小吃推荐最强攻略2美食街中山路鸽了很久哈哈哈哈。这次推的是中山路附近和美食街滴吃的👍👍
  步行街中山路附近 中山路历史文化街区
  1.燕支巷灌汤包
  这个给我吃！！！！朋友一直推的然后我特意去的真的爱上了性价比贼高这个虾饺里面有好多虾反正巨好吃我爱了 我心中的top1
  
  2.菜头酸 东来菜头
  我以为我不会喜欢这种东西结果杨桃比我想象的好吃很多。萝卜杨桃我都买了一盒但是一路漏水好难受😂😂😂
  
  3.海丝金凤元宵圆 海丝金凤正宗元宵圆
  芋泥不会很甜腻这个元宵真的巨大是我吃过最大的里面馅料很足芝麻花生啥的都有 我觉得🉑️的
  
  4.瑞幸 #瑞幸咖啡 luckincoffee #
  没人的店而且里面环境很好最重要的是不要钱哈哈哈哈哈哈有便宜不占王八蛋！😂😂
  
  5.秉正堂 秉正堂(天后宫总店)
  泉州连锁的甜品铺子。点的四果汤我觉得还可以
  芋圆和芋头蛮好吃的然后吃了好多天石花膏我都搞不懂那到底是啥🤣🤣
  
  6.泉州卤面
  踩雷反正不好吃又贵吧😢
  
  7.小安记手工麻糍 小安记麻糬 小安记古早味手工麻糍
  本地人强推。老板人超级无敌好。推荐古早味。👍👍👍黑芝麻芒果抹茶那些的不是现做的不推荐
  
  8.庄阿姨芋头饼
  芋泥女孩最想吃的top1 去的时候前面的人定了一百个啊啊啊啊气死我了一个都不肯给我我就看着他装走了最后一个我快气死了于是只好附近买了咸甜的尝尝味道也不错但是去了没吃到正宗的真的一大遗憾
  
  9.麦山伴茶
  茶+面包的感觉 没喝茶但是面包的性价比很高。十多块钱能吃上也是不错了
  
  泉州鸡腿怣也在附近不过太多人排队了我放弃了反正我也不爱吃炸的。还有爱啊石花膏也不错下次可以试一下。
  美食街
  1.一品屋泉州菜 一品屋(美食街店)
  第一天去吃的我觉得还可以性价比很高适合很多人去。那个炸芋头一定要点真的好吃。汤也是大家觉得味道很好
  
  2.一心冰品
  绵绵冰分量蛮大的。来泉州一定要吃的冰。味道中规中矩我觉得不如米斯。都是30r左右一份
  
  3.水门国仔面线糊 水门国仔老店 国仔面线糊(水门国仔总店)
  贵就一个字。。。泉州的面线糊和厦门的完全不一样真的和汤一样 这家还是非物质文化遗产。我觉得一般般😅
  
  4.马蹄酥芋头饼
  马蹄酥很像油条
  芋头饼味道有点奇怪😤

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  Purlet 2024-03-22 23:17

  2024.3.8 庆祝女神节跟闺蜜相约赴一场说走就走的泉州之旅✌🏻到酒店🏨放好行李赶紧外出觅食。路过打锡街这家非遗「车桥头文阿水丸(中山路店)」店。点了「水丸汤」综合丸子汤头鲜美丸子有嚼劲🏻「炸鸡卷」脆卟卟蘸那个酱也超好吃「海蛎粥」海蛎虽小但鲜美分量刚刚好够两个女生share。很棒的泉州第一餐

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  kyan_767 2024-01-06 18:21

  和小闺蜜citywalk感觉都是本地人在排队 就顺路打了个卡
  浮粿真的很像福州的海蛎饼～ 糯米粉qq糯糯的 里头也有海蛎和肉，之前在泉港吃过一次没有。好吃
  萝卜糕感觉炸的不够透和酥

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  卡夫卡就爱下雨天 2023-12-03 08:33

  在泉州的步行街里面逛，这家店就在西街一进去就能看见，店门口排队的人很多，就买了一份尝了一下，味道还可以，外皮酥脆，里面软糯，口味有好多种，就买了一份拼盘的，省得选择，不过吃多了也腻，整体值得一试，价格也不贵。

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  清汤大老爷丶丶 2024-03-10 18:35

  很适合周末和朋友们一起来呀，度过一个快乐周末！也推荐大家来呀环境非常不错，味道也很棒，快馋死我了，是个聚餐的好去处太好吃啦，一下子就全吃完了，甚至忘了拍照哈哈哈哈

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  黑黑_107 2021-06-12 21:41

  这是我在泉州比较喜欢的四果汤店。哪怕冒着酷暑汗蒸排队，哪怕在泉州就停留了两天，哪怕老板急起来有时候没啥服务态度，我也要每天来一碗解馋。这里的四果汤，超级清凉。我喜欢加Q果，芋头、银耳和红豆。主要不喜欢把料捞完、寡喝水的感觉，还是要多点料开心。对比其他家，这家真心最爽快，石花膏也最成型，加的水我看也是怡宝矿泉水，所以基本不甜，喝起来最清爽，就是能加的料太少了，而且加一样要加一块钱，比较坑人。还是漳州的四果汤性价比更高，八块钱可以加十几种料，也很好吃。

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  和牛奶咖啡说拜 2021-05-20 23:09

  老字号的姜母鸭店 当地人吃的较多 比游客打卡的必吃榜更靠谱
  中午到店需要排队 太热所以没勇气坐室外 等位时把菜点了
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  吃起来非常香 虽然有大片的姜 但这个姜味小伙伴可以接受 鸭肉香嫩可口 浸在汤里的比较入味有点咸
  
  「炒鸭杂」
  鸭胗鸭肠鸭肝鸭心 除了心不吃～其他味道都不错
  主要是炒的非常入味咸鲜
  
  「沙螺汤」
  汤的本身清淡但很鲜 苦瓜加了清热解火
  
  最后来个空心菜 吃的满意！

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  黑色嘴巴的蓝色 2023-10-01 13:48

  国庆前一天去的，当天中午人并不多，阿姨很热情，会推荐菜品。环境也很不错。
  「元宵圆」本店的招牌，馅是芝麻花生馅，挺香的，但是吃多了挺腻的，个人比较喜欢福州的肉馅元宵～
  「槟榔芋泥」芋泥很细腻很香，但是不知道为什么没有芝麻，有芝麻应该会更香！
  「咸蛋黄肉粽」咸蛋黄特别香，还有鲍鱼馅的肉粽。下次有机会再来试试。
  「蛋打花生」还可以。个人更喜欢原味。

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  花钱_340 2024-02-06 17:00

  看图中光盘程度就知道味道不错啦啦，蛮多人去吃的
  「牛排」汤汁拌饭也不错哦，下饭哦，肉质鲜美，脱骨软烂，感觉有药膳味又好像咖喱味道，泉州这边牛肉类型的店好像都有
  「萝卜牛肉丸汤」牛肉丸不是科技与狠活我喜欢，筋道，汤底也好喝～

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  凌晨四点_7031 2023-12-03 00:46

  不大的小店，进门自己选串。作为北方人第一次吃这种刷花生酱的串，出奇意料的竟然很喜欢，老板害怕我吃不惯问我要不要加辣椒，我加了一点挺好吃的，食材挺新鲜，推荐五花肉。

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  我家貓叫饅頭 2021-06-02 22:51

  人生最愛的食物之一，芋頭。泉州果然是美食天堂，看一搜芋頭就看到這裡，馬上種草！
  
  环境:這裡在大路的小街裡，對面有個雜貨店。p.s. 旁邊有個“假”阿姨在買芋頭餅，大家注意哦。店裡面是不開的，說白了就是莊阿姨來放芋頭餅的地方而已，她不會在裡面做。
  
  服务:阿姨，阿姨，就是家人一樣的，喜歡這種感覺，她親切、溫柔。
  
  4點前沒開就來排隊了，但排到還是值得的。芋頭餅來到的時候還是熱的，皮脆芋頭蓉新鮮甜嫩。愛！

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  无尽夏S_2422 2024-02-08 20:21

  泉州～五元一份的拌面我吃到了哈哈，太惊艳了
  「肉燕汤」巨好吃😋，不同于馄炖呢，皮也是鱼肉做的😜，必点，这个价格无敌了，已经开了十多年了，在附近买酸野，就顺路看到了这家，值得推荐
  「拌面」很浓香的芝麻酱味道👅，面也超级吸味，本来没有打卡攻略里的一家店，一吃发现很惊艳呢哈哈
  看到的小土豆们不要错过啦，值得一试

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  海阔凭鱼悦 2021-06-20 17:34

  🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
  🌸🌸 庄阿姨芋头饼🌸🌸
  
  【印象】
  我小泉州芋头饼的天花板，
  数年霸屏必吃榜，
  人气居高不下。
  排队，
  似乎已是现象级的标签。
  
  【坐标】
  位于桂坛巷入口。
  
  【服务】
  从摆摊起家，
  经历过艰苦营生，
  阿姨为人和蔼谦卑。
  
  【产品】
  每日下午4点半营业，
  限量500个，
  售罄为止。
  最近天气炎热，
  排队购买者不及往日，
  恰好路过，
  眼疾手快带几个回忆下味道。
  咸甜两款，
  只能说不分伯仲，
  根据个人喜好抉择。
  虽为油炸型产品，
  但在外皮的定型方面，
  并未采用市面上普遍的添加饼干🍪的作法，
  与油腻二字绝缘。
  内陷松软扎实，
  一口咬下去也是回味无穷。
  和茶水是良配，
  就问闽南的花式下午茶，
  你服不服？

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  Hill老吃 2021-06-16 11:52

  吃过好几个地方的麻糍
  包括网红的油条包麻糍
  都觉得实在不怎么样
  直到在泉州吃到这家的现包麻糍
  真是开心
  麻糍的皮非常非常软
  但是Q弹的内力还是蕴含着
  包裹的芝麻薄脆 或者花生碎
  都是酥脆微咸很香
  再来外层香香的花生粉
  口感实在丰富到不行
  也明白了为什么老板一直说要当天吃
  因为麻糍里的水分
  很快就会被包在里面的馅儿吸走
  就没有那么样的酥脆了
  所以大家现场买了就尽快吃，才能有最佳口感！

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  小M_6357 2024-02-16 20:15

  路过金鱼巷口，有点饿了，就买两个尝尝，排队人不多，阿姨是根据每个人点的口味现做的所以会有点慢，每个馅里都有花生碎，外面糯糯叽叽热呼呼的蛮好吃的，2元一个价格也很合理

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  正在吃 2024-03-17 15:53

  「甜汤」真滴超爱他们家甜糖，价格合理，分量足，非要说缺点就是营业不积极，经常关外卖！！拜托你关了我去哪里找像你那么优秀的甜汤，吃不到真的会伤心的好吗！
  每次必加：银耳，莲子，藕，绿豆，清心圆（比芋圆好吃，他们家芋圆不太喜欢），芋泥也不错
  「鸡蛋花生汤」家人超爱，很绵很香

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  老王家的小豆子 2023-12-05 15:11

  本来以为这家很出名的店要等很久才能吃到，但是速度真的很快，刚坐下鸭就端过来了
  热气腾腾的一锅，非常有锅气的姜母鸭
  姜的味道完全跟鸭揉起来了，平时不爱吃姜的同伴也吃得很快乐。
  鸭肉是紧实的那种，没有炖的很烂，但是也不会柴，恰到好处
  两个人吃了一整只鸭，真的很香

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  trazyzhang 2024-03-11 23:42

  泉州旅游，各种小吃一一打卡。肉粽有名的好多家，这家在天后宫附近，慢慢荡过来七八分钟吧。
  门面房，招牌古朴，里面布置就是一般小吃店。生意不错的样子。中午到的，装肉粽已经快告罄，想着试试当地海鲜口味，就要了这个，十多块钱，打包盒五毛。是否剥粽叶，是否加甜辣酱，都可选。
  粽子个头挺大的，里面料很多，海鲜实打实，不过可能本人对海鲜不太喜欢，还是感觉有点腥，粽子的糯米，有些许粒没熟透。甜辣酱配着咸鲜的粽子，口感很复杂。有点踩雷。美食就像各花入各眼，个体差异极大。来都来了总要试试，才能有一点点发言权。

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  桃榛_7338 2024-03-02 21:14

  真真儿是无意间遇到的宝藏店铺，开车乱找吃的，到处都关门，路过这家还差点开过了。点了面和饭还点了干拌百叶。面汤很好喝，看见是一锅一直炖着的牛肉牛骨汤吧。牛排和咸饭，牛排的口味略重一点点，也很好吃，拌牛百叶味道好，我以为口感是脆的结果是比较有韧劲儿的不太好嚼，总体来说很好吃，这次泉州旅游最满意的一顿饭。

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  鲸落_4290 2023-12-05 15:35

  环境：中午十一点才开始接客，不要去早了哦，那条街附近好几家必吃榜注意看抬头容易走过
  
  服务：感觉招了一些大学生，很年轻很漂亮
  
  上菜速度还是可以的，感觉就是一些小吃，没去过台湾不知道是不是正宗台湾口味，还可以一试

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  可楽儿 2024-03-07 12:22

  很喜欢喝甜汤，听说泉州这家甜汤好吃，从福州冲过来吃~
  可以选择的东西好多啊~眼花缭乱的不知道该选啥
  藕很好吃，不是脆的那种~还有芋泥加在甜汤里面，哎呀我滴妈真的好好吃
  吃完面线糊再来一碗甜汤真的是绝了~
  下次还要来吃~

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  是呆呆本人吖 2023-05-09 18:37

  泉州 晋江｜福建夜市“天花板”阳光夜市 冲❤️‍🔥超长夜市街 超多小吃摊 烟火气十足
  福建夜市天花板——阳光夜市真的值得！
  📍就在晋江国际机场附近，从泉州市区打车二十块左右，从机场打车的话就更便宜啦！去泉州玩的小伙伴不要错过这个宝藏夜市！
  
  1️⃣三味坊烤冷面🌟🌟🌟🌟🌟
  唯一五星选手！MVP！（我真的很爱❤️）
  再长的队也要排！不吃一定会后悔！
  酱汁浓郁 泡菜脆爽 搭配起来绝绝子
  我的搭配：热狗➕鸡柳➕金针菇（酸甜辣） 简直好吃到流泪😭
  ⚠️在巷口就是 一进去就买 晚了可能会售罄
  
  2️⃣小宝臭豆腐🌟🌟🌟🌟
  阳光夜市必吃！属于夜市扛把子了！
  豆腐外酥里嫩 有黑白两个品种（口感都差不多）
  锅里一捞出 汤汁一拌上 小味马上就上来了
  味道层次非常丰富
  可让老板多加萝卜，清爽解腻👍
  
  3️⃣90后小海鲜🌟🌟🌟🌟
  螃蟹🦀️ 个头不大但肉量满满，蟹黄满满，性价比拉满。螃蟹切开之后如果质量不行，老板会更换，主打一个买的安心💗
  八爪鱼🐙 很弹 弹到感觉不像在吃八爪鱼
  牙口不好者慎入，相比螃蟹八爪鱼略输一筹
  ⚠️处于十字路口，人超级超级多，但一定要要求老板加热，加热更好吃！
  
  4️⃣辣卤牛蛙🌟🌟🌟🌟
  一份两只 两个人可以吃饱的程度
  牛蛙超大超多肉 很入味 爱辣星人冲就完了🌶️
  因为汤很多，老板打包的时候很用心
  
  5️⃣蚝蚝呷🌟🌟🌟
  生蚝个头不大 有点沙 但很新鲜
  味道也很不错 店家很舍得放蒜蓉🦪
  大家可以自己在夜市逛逛 看看有没有更优质的～记得在评论区留言告诉呆呆
  
  6️⃣赢家里脊肉串🌟🌟
  里脊肉很嫩，但是味道普通
  没有在夜市摊试过这个品类的可以试试
  只能说 和长沙五一广场的里脊肉串还是有些差距的！
  
  7️⃣重庆烤脑花🌟🌟
  脑花还是重庆的好！这个就不特别推荐啦
  味道一般 没有泡萝卜
  烤脑花没有泡萝卜就没有灵魂好吗😖

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  晋江 · 晋江站
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  妍妍妍兮_3151 2024-02-19 13:13

  🤔无敌下饭的湘菜馆，泉州性价比饭店，8个人吃了500不到！太离谱了吧！
  😋剁椒鱼头 一定要多煮一会儿再吃，比较入味
  水煮田鸡 味道不错就是肉太小快
  姜辣凤爪 好评！入味软耙耙的
  干锅肥肠 个人觉得qq的感觉没有牙口不好的人得直接吞了
  小炒肉 很下饭的一道菜，肉挺多的，就是青椒太多了
  油渣炒空心菜梗 很香，稍微偏咸了～
  土匪猪肝 这道菜不错！很入味下饭！辣度刚好
  😜排队情况，11.30后基本要排队了，但是上菜很快所以等候时间不长～

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  在路上_5541 2024-01-22 16:12

  经典老店，听朋友说，已经开很多年了并且，生意非常好，都是满桌，晚到了都要排队，份量大，味道刚刚好，8个人，人均消费也不高，经济实惠，特别牛肉，新鲜，现切，份量也大，是朋友同事聚餐，家人吃饭的好地方，位置好找，就是停车，不是非常方便，值得推荐。

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  天天能吃霸王餐 2024-05-31 11:21

  生病没有胃口，就想吃点粥，看了几家，都是20起送，他家15起，也算是离我住的地方最近的一家，整体来说打包盒的密封性挺好，不会洒出来，其实分量也大，一个人完全吃不完的节奏，口味是还不错！但是没口味吃什么感觉都一样，下次再其实其他！

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  爱咋咋_6495 2021-07-01 09:18

  啊，我一个北方人到底为什么这么喜爱甘草水果和酸梅粉
  「余柑」油柑太好吃了，真的太好吃了，完全不涩，酸酸甜甜又咸丝丝，感觉在吃新鲜蜜饯，开胃解暑第一名！！！啊，现在想起还流口水，可以后来上飞机过安检只能丢掉
  「腌青梅」其实是刚到泉州，想着都试一下，买了个综合，发现群众的眼睛雪亮，最好吃的就是青梅，当然芭乐也不差，青梅跟酸梅甘草太搭了，而且青梅口感脆脆，第二次去看到大姐在处理，声音十分悦耳
  
  啊，我爱甘草酸梅盐粒子加水果！！！

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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