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  全世界最_5927 2024-02-27 21:32

  第一次来泉州，第一次打卡香梨料理，实在太惊喜了。
  香梨料理可以说是一家全能+宝藏的网红店，料理做得很好吃，最喜欢的是伊比利亚火腿菌菇黑松露意面、墨西哥鸡肉芝士薄饼、黑松露酱温泉蛋（一上来就咔咔吃忘记拍了），问了美女老板温泉蛋的制作方法，居然要弄2小时，感受到老板和员工都有在用心做食物料理。
  楼下咖灰bar 的手冲咖啡很好喝，咖啡豆都是老板亲自烘的，晚上还能喝到各种调酒🍸，实在太方便了，也太适合早C晚A的我了吧。
  The last but not least, 当然就是环境啦，超级舒服，拍照超级出片，十分推荐天气好的下午4点左右到傍晚时分，关于机位，直接问店里员工，有位拍照技术杠杠的帅哥，咔咔两下就出片啦，我们拍照那天是阴天，留了点小遗憾，下次晴天☀️还要再去拍一次，实在太爱这里啦～

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  泉州
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  Coral_3554 2024-02-25 16:51

  在泉州｜挺有意境的好去处人多……适合拍照 人多要排队拍 我去的时候吃的都要等一小时

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  泉州 · Float Camp浮石营地
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  帅帅的卡卡熊 2024-03-26 16:10

  甜品店的旁边，在金鱼巷入口的地方，就有一家卖手打麻糍的店。那就还是要试一试了哦。试了一个芋泥的手打麻糍。好吃，咬开里面是脆脆的蛋酥，有一点点芋泥的馅料，口感丰富。整体不油不甜不腻，好吃不贵的泉州小吃代表。

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  Simona满 2021-06-13 16:35

  没想到泉州的粽子竟然是这样的！泉州这边有不少肉粽店，钟楼周边就集中了几家。经朋友推荐，我们来到了侯阿婆
  
  环境:
  这家店的环境出乎意料的好！与许多其他传统小吃店一对比，真的算是豪华大店了干净明亮，墙上有店家的介绍故事，等餐时可以看看。
  
  「招牌干贝肉粽」
  鲍鱼粽子有一点贵，干贝粽和烧肉粽差不了几块钱，于是就来了干贝的。粽子一上桌，我们才发现是泡在酱汁里的，没想到泉州的粽子竟然是这样的！天气真的很热，看起来感觉腻腻的吃了一口咦还挺好吃的诶！用料丰富，每一粒米都很香，再配上点辣椒酱哇哦，我都想自己吃掉一个了
  
  「金牌肉燕汤」
  之前已经吃得挺饱的了，所以我们其实是三个人点了一个粽子有点不好意思，于是再加了碗肉燕汤试试。本以为就是扁食，然而还是有不同。这个肉燕非常的扁，汤也比较清淡，配粽子刚好
  
  店里还有其他的一些特色小吃。如果不是像我们这样在每家店只点一两样东西吃吃看的话，直接在这里吃个正餐也是OK的。

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  cake酱 2024-02-26 08:56

  来泉州😜怎么能不吃芋头饼？
  芋泥爱好者值得一冲，饼内满满芋泥，一口满足，重点是不会太甜，就是两年的夹饼炸得有点油了。
  「爆浆芝士芋头饼」💰6
  芝士并没有爆浆，芝士也不多，芋泥倒是很足，甜中有芝士的微咸，吃着不腻。
  「咸蛋黄芋头饼」💰5
  咸蛋黄比较足，咸中带芋泥的甜，很不错吃。
  去的时候原味没有了，原味是没有标记的，咸蛋黄是中间一个红点，芝士馅是一个笑脸。
  🌿环境：中山路边一个小店面，卫生看起来还不错，边走边吃小吃真是逛街一大享受[悠闲]

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  我的ID是Yolanda 2021-06-21 00:37

  景观一流，咖啡一般。「dirty」点了两杯DIRTY，我觉得不好喝，缺乏层次感，而且这个奶不太好。好在价格不高，25块钱。占据了这个地理位置，按普通咖啡收费，我觉得也还行吧。
  
  环境：顶层是露台。可以看到西街和双塔，傍晚。不少人在这里等着看黄昏。自己要对自己负责，看景的时候注意安全，不要扒着看。
  
  服务：我看周家咖啡厅的评分是3.5，我以为都像我一样，不喜欢喝这家的咖啡呢。哪知道大部分的差评都是因为这家咖啡厅要求必须每人至少点一杯饮料才可以上露台。2楼到3楼之间还有一个门，由工作人员把手。
  我觉得咖啡厅有这个要求不算过分，毕竟租了店面，雇了工作人员，打开门做生意。竟然有这么多差评都不满意消费才能落座，都想免费打卡拍照呗？还有人说两个人买一个蛋糕也不行，拼夕夕名媛八个人拼下午茶适合你，快去。
  露台又不大，就那么几张桌，以西街的客流基数，只要有几个人在这里不消费占的座位，其他消费的客人就没地方坐了。
  不用拿星巴克抬杠，商业模式不一样。
  对咖啡厅来说，消费的才算顾客，不消费的只是路人。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  4 1970-01-01 08:00

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  GZj_4095 2024-01-22 13:18

  因为正好住在附近，看大众点评上有不少推荐这家闽南菜菜馆，便打算中午去看看。早上起床太晚和小朋友胃口不好，服务员说可以按位点，这就太贴心啦！本想点个舌尖小锅萝卜饭，服务员说我们两位肯定吃不完，便放弃了。最后除了一份小份的东山小管黄鱼酱油水，其他如三色南瓜炖鲍鱼，笋包，花生汤和土笋冻都是点了一个，每样都尝尝真好！真是从没在饭店这样点过菜的。花生汤内加了芋泥，笋包的皮有特别的清香和嚼劲，特别好吃。小管黄鱼很新鲜，土笋冻像皮冻，有点嚼劲，南瓜盅感觉一般。

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  Funfun_2167 2022-11-01 00:00

  网上看到这是一家新开的酒店，去泉州玩的时候就订了这家。房间很大，能看到晋江江景。早餐非常丰富，让我在这里住了一星期也没有吃厌。最喜欢的是他们家的服务，真的是太太太好了！我是一个对软件服务比较挑剔的人，但这家的服务让我无法挑剔，从上到下，从前台到客房，服务不但规范，而且非常热情，还十分人性化。酒店打快车到老城16块左右，因为老城里的酒店都太老了，所以这家酒店位置我还是比较满意的。

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  泉州 · 泉州滨江皇冠假日酒店
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  shanr 2021-04-25 00:04

  逛完了开元寺，肚子饿了
  坐着泉州特色的小白公交🚌到天后宫附近
  就是为了吃这家老字号「秉正堂(天后宫总店)」
  
  老字号果然人潮汹涌
  要等一个座位也挺不容易的
  四果汤买卡以后，
  到配料台可以自由选择三种+石花
  
  吃四果汤的时候就一直被串串摊的香味吸引
  下了单之后等到绝望‼️
  出串真的非常非常慢，等了大概有快一个小时了
  好几度想放弃了都
  幸好，串串值得，味道真的棒‼️‼️‼️
  
  店里还有买一些特产和伴手礼，
  也随意可以看看哦～

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  熹熹_308 2021-02-04 14:46

  熹熹探店 | 泉州慢居·花喜民宿
  泉州老城区特别适合找家民宿慢慢体验生活，随意定了花喜，藏匿在巷子里，里面别具一格。loft三人间特别适合带孩子的家庭，让大人孩子都能好好休息。店家特别贴心的提供了周边的美食景点攻略，是一家有温度的民宿。

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  泉州 · 泉州慢居花喜
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  一头姑奶奶 2023-02-14 11:04

  泉州|西街钟楼最佳机位亲测春节期间看到人潮涌动的西街视频，实在是怕了，如今春节一过便进入了泉州的旅游淡季，往后3月游人又会多起来，只能说自己错峰选了个好日子。推荐几个机位：
  
  🌈 拍钟楼
  店名：一己风味探索
  地址：中山中路东街1号区1栋3楼钟楼东南角
  营业时间：周一-周日11:30-24:00
  ❤️ 机位体验：实际上地址没有官方写得那么复杂，就在东街和西街的路口，看到一个商场坐电梯去3楼就是了。有攻略建议入内消费，个人感觉看机遇和运气吧，我和店员小姐姐聊啊聊啊就把照片拍好了，几分钟的时间也不影响店家做生意。
  
  🌈 拍「泉州」二字
  ❤️ 机位体验：「泉州」二字实际上是泉州旅游局的广告牌，路线同样是找到东街和西街的路口，然后从名创优品北边的第一条小弄堂穿进去，可惜大字当中有很显眼的电线，建议站到弄堂口再调整焦距。
  周边推荐：广告牌的北面有一家「美好生活沙茶面」，是一对印尼老夫妻开的店，看样子已经传承到第三代了，推荐沙嗲肉串和沙茶面。沙嗲肉串比我在马来西亚吃过的还要好吃，透着浓浓的花生酱香，还带点路边摊的烟火气。沙茶面是沙茶汤底加自选配料，有点类似麻辣烫，我选了芋头丸、拳头母丸、鸭皮卷、炸豆腐皮，都很有当地特色。
  
  🌈 拍街景
  ❤️ 机位体验：根据攻略，中山中路和新门街的确是闽南特色建筑的聚集地，不仿花1-2小时逛逛拍拍，往北衔接钟楼，往南连接关岳庙，也不至于走冤枉路。
  周边推荐：中山中路上有家水门国面线糊，白天任何时间段都是满座，好在面线糊吃起来很快，基本不用排队，感觉泉州人民的清晨就是从一碗热气腾腾的面线糊开始的，推荐的自选配料有醋肉和蚵仔，鲜上加鲜，吃完也不会口干。
  
  🌈 拍双塔
  店名：有鲤天台咖啡馆
  地址：鲤城区西街129号2层
  营业时间：周一-周日12:30-21:00
  ❤️ 机位体验：西街上有三个公认的机位拍双塔，分别是有鲤天台咖啡馆、莓超疯天台1店、西街游客中心，亲测果然是有鲤天台咖啡馆排名第一。进店需要先点饮料再上天台，可以控制一部分客流，推荐粉荔和栗香拿铁，粉荔中有浓稠的桃泥冰沙。
  
  #泉州西街# #泉州美食# #泉州中山中路# #泉州钟楼#

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  sjyhappy 2021-07-05 18:11

  小盆友今天饿坏了，只要吃咸的，平日里只肯吃米饭，难得今天愿意吃小笼包子了，打卡远芳小笼包，选了小笼包➕牛肉羹（就是牛肉滑汤呀），小笼包和上海小笼完全不一样，没有汤汁里面加了脆脆的荸荠，不油腻很爽口，小朋友今天一人吃了一份呀厉害了，在上海吃小笼从来没有过，肉馅全部是扔掉的！吃完了和我说肚子还有空隙还能再装一点，没敢让她在吃了怕吃伤掉了，味道是真不要错的！牛肉羹只喝了汤🥣，肉肉全部留下了！

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  泉州 · 远芳小笼包(西街店)
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  Dimoo去哪儿 2024-02-25 08:32

  面线糊是福建省泉州市的一道著名特色小吃，属于闽菜系。
  这道菜品的主要原料是面粉和地瓜粉，其口感呈糊状。它味道鲜美，清甜爽滑，具有浓厚的闽南地方风味。面线糊的配料丰富多样，可以加入大肠、小肠、虾仁、猪肝、猪腰子、海蛎、海蛏、鱿鱼、鸭心、豆腐、卤蛋、煎蛋、醋肉、香肠、香菇等多种食材。
  在烹饪过程中，需要将虾糠用纱布包好并放入清水中煮半小时，然后捞起虾糠，将汤汁过滤备用。接着，将熟鱼肉撕成丝，再将锅置于旺火上，倒入猪骨汤和虾糠煮过的汤汁，一同烧沸。随后，将精制的面线稍捻碎后放入沸汤锅中，加入精盐、味精等调料调味。淀粉调水后徐徐舀入锅中，并不停地推勺，直到面线浮起，锅中汤汁成糊状。

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  冲鸭鸭_1891 2024-02-19 16:12

  路过云妙观，也遇见了睚眦出街，实在太幸运了，个人最喜欢睚眦了，黑金的配色，炯炯有神斩尽世间奸细邪，可是当天云妙观没有开门，我们只能在外围远观一下，错过了我最想看的，有点失落，不过留给下一次的期待也是很不错的，附近好多好吃的

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  Marquez 2024-03-24 17:52

  🏪这家牛肉店的总店火了，现在在东街也开了一家，就在钟楼边上东街一百米不到地方。
  🥩菜品：
  去的时候牛排卖完了，就剩下一些干切类的。买了点评上的双人餐。
  「牛肉羹汤」中规中矩，肉还是比较扎实的，有嚼劲，药膳味汤底。
  「干切牛腩」还不错，味道适中，咖喱味不太浓烈，肉易嚼但也不是那种很软烂的口感。
  「干切牛毽子」腱子肉卤得入味，肉质鲜嫩不柴。今天我最喜欢的一个菜。
  「牛杂汤」平均水准的出品，几种下水，也是药膳味汤底。
  咸饭是猪油拌咸饭，看吃不吃得来，我本地人从小都有吃过，但也算不上喜欢这种咸饭。
  ⏯️总的来说，双人餐按点评价还是很划算的，毕竟在景区而且分量都还不错。

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  ToToooo_5330 2024-02-18 23:47

  （ps：看了过往点评，发现他春节涨价了emmmm
  在这个被挤得水泄不通的春节泉州，兜兜转转还是在中午来到了天后宫这边的张林姜母鸭…味道还是很不错的，只是确实是由于客流量的问题很难照顾到所有人，我选择了打包半只加一块米血糕，两个人吃少了点，推荐点一整只这样肉多吃的开心～米血糕很大一个，也有点顶，就着酱汁感觉像敦厚的碳水零嘴哈哈，鸭肉有点老了，但入味程度刚刚好，不知道淡季来吃的话会不会好一点

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  嘉清_8521 2023-12-11 10:59

  上午刚好从门前路过，映入眼帘的是一个朴素干净的店面。当时刚开门，还没有很多人。店主温和、专注，有条不紊地进行麻糍的制作，也会提醒有的口味可能并不是大部分人爱吃的，考虑一下再点。重点来了，古早味的麻糍真的好惊艳，特别香，买了古早味和花生的，我本人超爱古早味！

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  _7017 2024-02-29 21:22

  小西埕，满满的许愿祝福全在这里了，红红火火

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  小白_2058 2024-03-28 21:12

  本来奔着旁边的痛风锅去的，结果因为排队的人太多随便选了隔壁的这家牛肉火锅，结果意外惊喜。
  晚上7点多门口也在排位，不过翻台挺快，大概等了20分钟左右就进去了。点了招牌的牛杂锅底，里面的料已经很丰富了，牛肉牛肚牛肠应有尽有，还有娃娃菜打底，煮的软烂很好吃
  「鲜吊龙伴」「鲜切嫩牛肉」感觉这里的牛肉都很好吃，涮个十几秒捞出，很嫩

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  DR_6143 2024-02-29 17:02

  这是一座安静的小村落，听说这里都是捕鱼民，大家都会很早起床，小吃很多，但要早起去吃，住在这里的居民，全部都是面朝大海，春暖花开，好羡慕呀，大家叫这里“东方夏威夷”，碧海蓝天，绿树白沙，也会在这里举办帆船赛事。

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  June_4716 2024-03-19 16:20

  杂而不乱，充满好奇与新意 
  一家什么都有的书屋
  里面有一些很老的复古书籍
  也有一些很新意的插画书籍
  
  老板也是奇思妙想✌
  还有书籍盲盒
  手写的纸袋包装 真的很用心
  
  往里面走 有一个很陡的楼梯
  直通天台
  可以上去看看，很舒适的一块地方
  就是下来的时候腿容易抽筋！！哈哈哈

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  吃痴_4651 2024-03-22 20:35

  提线木偶戏
  年前去的泉州啦，来补个点评，泉州提线木偶戏是传统的喜剧之一，也是很多游客必玩项目，记得提前在公众号“泉州市提线木偶戏传承保护中心”订票，有30-80元档，我买了个50的，记得带眼镜🤓，前面一两个节目有点无聊，但是后面多人搭配的项目整个让我傻眼，十分震撼，这可是我们国家的非物质文化遗产，花几十块钱不仅可以支持一下，还能见证传统传承，我觉得这是很好的旅游娱乐项目啊

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  莊大汶Wilma 2024-06-02 16:58

  磁灶很出名的一家肉粽店了，也是老字号了，经常从那边下高速刚好是饭点就跑去吃个肉粽再来个肉丸汤。
  🌿环境:
  老店了，所以环境的话比较一般，不过大家也都习惯了
  🛎️服务:
  先买单，在拿着小票到厨房门口递给里面的人，会帮你做，基本都是本地阿姨，态度还可以吧
  「肉粽」好吃，记得加甜辣酱味道更好
  「肉丸汤」汤底应该是煮了羹类的，有点稠的样子，还有点海蛎的微我味道，不过肉丸是好吃的
  整体还算可以，本地人还是很爱的！

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  晋江
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  点滴_3946 2024-02-18 23:37

  在泉州！！喜欢热闹的地方骑着小毛驴集齐十龙九子
  【陛犴（图1️⃣️）三朝巷移至浮桥龙湖春江里】
  【螭吻（图5️⃣）金鱼巷移至少林路刺桐时代村】

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  泉州 · 三朝巷
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  紫薯泥烩梭子蟹 2024-01-14 11:23

  🏖沙触角沙滩还是挺长的，在入口处基本望不到头，在地面上基本看不出来，还是得航拍才能看出触角的形状。
  🏊去的时间点刚好退潮，海水退的比较多，远处的海水很清澈干净，浅一点的海滩基本都露了出来，人都可以站在原本是海水的中间看养殖的蚝，看我图1所站的位置，人都到原先海水所覆盖的地方了。
  🌇原本想看一场日落，没想到云太多，把太阳给遮住了。在失落当中返程回到沙滩的路上，不经意间回头看了一眼，便看到了令人难忘的绝美晚霞，欣赏欣赏这个不加滤镜原图直出的晚霞吧。

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  妹妹狙谁呢 2024-03-04 11:39

  🍬口味：
  葡萄涨绿制作方式超特别！还以为加了奶才会呈现拿铁的颜色，但其实是通过搅打出绵密的泡沫才会看上去加了奶。当时泉州超热，喝上一杯酸甜的葡萄涨绿，感觉又能暴走一整天了！
  
  🌿环境：
  店里的环境很好，从卫生间就能看出店主很用心在经营这家咖啡店，各种细节都照顾的很好！加了店主微信，也能感受到她对咖啡和烘焙的热爱。除了门口的路一整天都在休，去的路上不太方便之外。
  
  🛎️服务：
  第一天去实在是太惊艳了，正好朋友第二天一大早要开会就询问店主能不能比营业时间早一点来，店主二话不说就同意了。但结果是我们起不来放了鸽子😳，大家一定要来试试，店主真的人美心善！

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  柳柳慢慢吃 2023-12-09 12:06

  6天来吃了5次！！在六灌路！！！真的太好吃了……
  这个滑蛋嫩fufu的裹在每一粒米饭上再配上一块叉烧肉简直不要太绝啊啊啊啊
  这家随便点都不会踩雷的，本人已经滚过一遍菜单了😊

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  泉州 · 六灌路
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  大白_9160 2019-07-01 00:00

  天气很热，
  小分队脚步继续前进，
  第四站走起。
  
  第四站目的地到达 口口香安海白塔菜粿
  水门巷入口处左手边方向，
  炸品店有点多，
  第二家炸品店就是他们家喽！
  
  售卖的炸品有点多，
  看着有点霸气。
  炸品都已是成品，
  购买后会再次加热，
  到嘴的成品也是热乎乎的。
  论斤称重售卖，
  根据个人口味选择即可。
  
  菜粿、紫菜和豆腐若干，
  看着色泽还可以，
  味道一般。
  
  服务态度挺好的。

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  庞尼西 2023-10-07 12:25

  本以为洛阳桥已经很壮观了，直到去了安平桥紧赶慢赶终于在黄昏前赶到了今天压轴的安平桥，本来以为已经看过了洛阳桥，安平桥应该没什么好期待的，结果却是远超预期的有意思。从修建于南宋的瑞光塔一侧进入安平桥，穿过石人开启的小道，瞬间就有种时光倒流的感觉，而长长的安平桥更是一眼望不到尽头，伴着天边的夕阳，从满眼金黄到彻底黑尽，就像这座古桥浮浮沉沉的历史一般。
  ·
  安平桥是中国现存古代最长的海港大石桥，安平桥始建于南宋绍兴八年（1138），历经13年建成，属于中国古代连梁式石板平桥，随时是海桥，但是如今看起来更像是湖面上的一座桥。穿过东侧的望高楼，就进入安平桥的主体。安平桥以巨型石板铺架桥面，两侧设有石栏杆，和洛阳桥类似，但比洛阳桥要略窄一些。
  ·
  不得不说安平桥是真的长，据说桥长约5华里，故俗称“五里桥”，近千年来享有“天下无桥长此桥”之美誉。虽然去的时候，安平桥并没有完全开放，但是真的感觉走了很久，一直走到桥中封闭的部分，也才走了不到三分之一的距离。就连桥梁专家茅以升都曾在《安平桥》文中赞叹道：“这在世界古桥中，恐怕是唯一的。”
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  看介绍，安平桥的建造吸取了洛阳桥的建桥方法，又有所创新，运用“睡木沉基”的方法，在涨潮时用船运载石板，浮架于桥墩之上，待潮汐慢慢下退，大块石桥板再横放在桥墩的上面。桥造完工后，利用桥墩养殖牡蛎，待牡蛎长成后其外壳嵌包着桥墩，这样可减少海浪的冲刷和外表风化。这是在海洋贸易带动的大量桥梁建造实践中，自然而然地积累、发展出的先进筑基建桥技术。
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  安平桥桥墩筑成长方形、单尖船形、双尖船形三种式样，由于港道有深有浅，水流有缓有急。设计者因地制宜，根据海潮洪水的流速和流向的不同，设置桥墩的位置和形状，在水流缓慢的浅水域里筑长方形墩，在水流湍急的水域里筑双头尖的船形。可见，智慧的闽南人在当时就能巧妙运用潮汐涨落规律，区别不同部位，采取形态各异的桥墩结构，以缓和水流冲击。
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  🏠名字 | 安平桥
  🎫门票 | 免费
  ⛳地址 | 晋江市安海镇兴安路3号
  🚗交通 | 导航“安平桥”即可

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  晋江 · 安平桥(五里桥)
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