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旅顺口末摘花
2021-05-13 17:14
泉州 | 中山路的人潮西街的夜
接上篇西街的朝与暮,
入夜的泉州继续喧闹。
西街的小吃前熙熙攘攘,
小西埕的打卡点排着队,
钟楼前的有乐队街头表演,
用不标准的普通话弹唱情歌,
闻声驻足的年轻人不挑剔声线,
歌声里听见了自己的故事。
泉州 · 中山路历史文化街区
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赏味SH
2021-06-28 08:59
阿婆阿公开了30年的面线糊,每天4点就要起床准备。
为早起的人一碗热呼呼面线糊的温暖。
面线糊里加了用台湾高粱酒酿的当归酒,老板说这样才会更香甜。
很细的面线夹在羹里。料可以自选,大肠很干净没有味道很香,醋肉脆脆的也很好吃。
这家店更多的是一种文化符号和生活方式档案纪录。
泉州 · 后城面线糊
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尿妹好饿好想吃
2021-03-20 18:52
泉州探店|神仙Peace Piece·金鱼巷宝藏甜品
收藏好久的甜品店 在开学前去打卡了👋
🍰店名:Peace Piece
📍位置:金鱼巷38号
-
海盐焦糖奶油 💰28
店里的主打款🌟杏仁和焦糖挺入味的 蛋糕甜而不腻 和海盐搭配很nice 个头蛮大的 性价比较高
茉莉青提奶油 💰36
口感细腻 很清新的口感 带有一点点茉莉的清香 里面好像还有夹心(吃太久忘了)但一个小小的就要36 有点贵
-
店面比较小 位置少 要去最好以前预约🕐会帮忙留位置 店内装修还挺好看的 简约风 有很多小摆件 拍照很🉑️
泉州 · peacepiece
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奶茶本茶
2021-05-28 10:47
奶茶探店| pp甜品
有甜品🍮的地方就有奶茶我
📍金鱼巷,巷子走进去就到了。
⏰ pm2:00–8:00
💰人均50
————————————————————————
环境:
听闻pp很久了,今天就来,一探究竟。其实是非常小的一家店,简单的日系风格,步骤的非常温馨,每一个角落都体现出细节感,难怪那么好出片。但是麻雀虽小 五脏俱全,店里两到四人桌都有,但是人多一点就显得非常拥挤,有时候也要排队等候。建议提前预约。
服务:
店里的小姐姐忙前忙后真的非常贴心,不知道的姐妹可以让他们推荐。
「海盐焦糖奶油」这是他们家的爆款,海盐焦糖搭配杏仁,一口下去,口感非常好,蛋糕胚🍰也很松软。强推
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
「红茶戚风」🧁个人并不是很推荐,感觉就是一个简单的蛋糕胚沾奶油?
推荐指数⭐️⭐️⭐️
「巴斯克芝士」这个我也强推,别看小小一个,真的好吃,芝士🧀也够,一定要趁早吃,不冰就软了,口感就没有那么好了
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
「抹茶奶冻」是店里的新品,味道还可以,抹茶味🍵也没有很重,中规中矩。
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
「泰式柠檬茶」店里所有的饮品🍹我最喜欢这一款,完爆现在所有爆🔥的泰式柠檬茶🍋。冰块🧊没有很多,甜度也刚好,颜色的夏天很解渴。
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
其他的饮品我就不推荐啦,可以去店里让商家推荐。pp算是泉州较热门的甜品🍮店了,挺不错的。外来游客也可以把它当作旅游景点去试试,应该不会失望。适合爱拍照爱吃甜品的姐妹,记得提前预约,避免等候。
泉州 · peacepiece
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moon_4336
2021-01-20 21:54
卤面|我们去晚了,不然应该能吃到更多特色
原本打算吃海底捞的我们发现海底捞要排队好久
无奈之下又只能在西街觅食了
这家面馆也蛮有意思的
位置比较不起眼,但自称网红
还是挺让人有记忆点的
汤底像面线糊一样是比较粘稠的
可以搭配很多食材,量挺足
味道是属于甜咸口的
但可以加辣椒
特色是面,其他的话虽然也不错,没有面这么好吃
值得尝试
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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忍冬是金银花
2021-06-29 09:01
在泉州的时候早餐最想吃的东西,面线糊。
前年在武汉的时候虽然只吃过一次鲜鱼糊汤粉,但也瞬间对此沉迷。为什么呢,因为太鲜了,油条如果炸得刚好,浸泡一下吸饱汤汁更绝了,有什么比这样的早饭更快乐的呢,没有了!
可以加很多料,我,腰花蛏子炒蛋花生,好吃,但低于预期一些,还是更喜欢武汉那口吧。不过差点就错过了油条,阿姨说忘记帮我们上了,去弱弱询问了才有,果然配了油条才圆满。
我们还加了份五香卷,很厦门,但没有大学室友妈妈做的好吃。
泉州 · 后城面线糊
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看海听风_688
2023-11-03 00:27
泉州最好吃的小笼包
在泉州二十多年来 终于吃上了 一直想来吃没机会
买了一盒13元有八个 嘎嘎炫 皮薄馅多 非常好吃 烫嘴 小心点吃 有一个酱料 配着吃嘎嘎的好吃😋 没有吃的朋友一定要冲 小笼包的天花板哟
泉州很多门店 哪里近去哪里
泉州
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真真_3127
2021-06-25 18:06
茶窟正宗台湾脆皮车轮饼
这一家在中山路上,很火老板好像是台湾人。店铺不大,稍不留意就可能错过。
「抹茶芋泥双拼」「芋泥奶油」「芋泥车轮饼」「抹茶红豆双拼」「红豆芋泥双拼」很很多种配料,也可以自由选择搭配,一个,5块。就是每个车轮饼都是现做现卖,需要等得比较久。
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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小小吃货_1602
2021-07-04 10:57
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
网红阿芬卤面🍜店打卡✅
很巧阿芬就在我们酒店🏨后面
所以最后天退房后~临了我们去打卡了✌🏻
由于不饿,只是想尝尝这网红&卤面味
我们就在上团了一份套餐
卤面🍜和第一天在另家店吃的有点不一样
这的更清爽些~口感更🈶层次感
配料都是卤制的,豆腐啊肥肠啊都卤的很入味很好吃(泉州的肥肠都洗的很干净~不油)还有些萝卜干啥的爽脆可口
汤底鲜美且是勾芡过的,但和上海这边勾芡的不同更薄更爽口。配着🍜和美味的食材,果然另有风味。推荐游客来品尝
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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阿哲回来了
2023-09-16 22:25
周六下午过来打卡这家蛋糕店pp
王大胖心心念念要来吃,正好碰上周末有空,小电驴来到了金鱼巷。店面不大,门口一张桌,里面大概五张左右,点了一份海盐焦糖奶油,份量确实很大,不到30块钱,也够两个人吃了,但是我可能比较挑剔,感觉不是我的菜。
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Hill老吃
2021-06-16 11:52
吃过好几个地方的麻糍
包括网红的油条包麻糍
都觉得实在不怎么样
直到在泉州吃到这家的现包麻糍
真是开心
麻糍的皮非常非常软
但是Q弹的内力还是蕴含着
包裹的芝麻薄脆 或者花生碎
都是酥脆微咸很香
再来外层香香的花生粉
口感实在丰富到不行
也明白了为什么老板一直说要当天吃
因为麻糍里的水分
很快就会被包在里面的馅儿吸走
就没有那么样的酥脆了
所以大家现场买了就尽快吃,才能有最佳口感!
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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垃之_3725
2021-05-04 14:41
杨女士带我来的店,都是排长队的店。其实也是一家快餐店,出餐阿姨动作不如北方阿姨这么干练,也是导致排队的一个原因。但是餐位有限。刚好达到一个平衡,正是老店的一门学问。 牛肉丸,像是潮汕火锅里的牛肉丸。很筋。 牛排很好吃,美中不足,有点塞。吃烫青菜,总会想起华仔。
酒肉过,去对面寺庙忏悔一下。
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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灯泡王
2021-06-28 01:30
一句话总结:名不虚传的好吃
好久没吃过这么好吃的牛肉了,腌制得深入骨髓,好吃到意犹未尽。为了游客体验,设置了套餐,我们选的B。
除了牛肉,套餐的饭也是专门秘制的,像蛋炒饭,和牛肉搭配吃,简直阻挡在减肥路的大杀器。
Tips:旁边关老爷的庙记得一定要体验**,抽签
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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我爱食堂_8729
2021-04-20 02:01
◽️店名:紫燕鸡排
◽️位置:壕沟乾(从鲤城区政府向右走进巷子里两三分钟就可以看到在右手边
◽️推荐菜:白果、鸭胗
🧡这是我在泉州遇到服务态度最好的一家店!!!大姐很热情,说话很好听哈哈~服务态度好的店,东西吃起来感觉更香了
💛招牌的带骨鸡排,说实话我觉得游客不值得为了鸡排特地来一趟,比较普通啦。
💙但是!炸白果也太好吃了吧
「炸白粿」一份才6块钱应该是🙂炸的特别特别酥脆,中间有的被炸到空心🥰作为一个超级爱吃白果年糕这类东西的福建人,这个炸白果的好吃程度绝对超过南京的脆皮年糕(南京脆皮年糕已经超好吃了
「鸡胗」我没想到除了水煮以外,鸭胗还能有这么好吃的做法甜口的酱,再撒上芝麻粒儿…不说了,yyds!
白果和鸭胗值得跑一趟,带骨鸡排看到本地人很喜欢但是我觉得一般吧。
排雷:鸡米花。不酥脆,没味道。
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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番茄勇士
2020-10-18 00:00
当地朋友推荐的美食,还好我是重口味,能够接受,一条条沙虫,不知道熟没有,有点腥味,有姜蒜压制腥味。
环境:
干净小店。
服务:
老板恨热情,告诉还有分店。「土笋冻」很惊喜,也很惊悚,看你敢不敢挑战。推荐大胆的人尝尝。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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莎拉啦
2021-04-11 22:44
环境:
适合下午茶time,好出片😉随处一角都好凹造型。但店里比较拥挤,除了原先布置的桌椅。还有塑料高凳,有点突兀?
服务:
当你纠结点单的时候,店员会热心推荐。生意比较火,上桌等待时间长些。
🍜食物:
「红茶戚风」造型🉑️拍照🉑️但是上下两层,味道是分离的。一起吃也不搭。
「蓝莓浆果苏打」颜值🉑️苏打水➕果酱,味道如其名,普普通通,里面的果子很酸。
「柠檬柚苏打」颜值🉑️朋友断断续续地喝着,评价一般。
听朋友推荐来的这家网红店,有点失败。但对巴斯克还有招牌海盐有点期待,有机会再试试。
泉州 · peacepiece
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凌晨四点_7031
2023-12-03 00:46
不大的小店,进门自己选串。作为北方人第一次吃这种刷花生酱的串,出奇意料的竟然很喜欢,老板害怕我吃不惯问我要不要加辣椒,我加了一点挺好吃的,食材挺新鲜,推荐五花肉。
泉州
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左小七的花花世界
2023-10-01 12:42
还不错的!在一个小三岔路口,很好找,有好几家炸物店一起,生意都很好!
- 老板娘很好,都可以让单独点一点点东西拼起来~
醋肉很好吃! 一定要点! 很不一样的感觉,比之前面线糊里的好吃很多;
- 紫菜也还行,可以试一试,比较香;
- 芋头丝饼推荐!不一样的土豆丝饼感觉,土豆星人的爱
泉州
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阿峰_4661
2018-07-11 19:23
离厦门一小时的百年老街
体验不一样的泉州,泉州中山路绝对是值得你慢慢逛的地方啦。
从钟楼一楼向南,整段中山路,沿途的建筑是地道的骑楼风貌建筑,最早的年代能追溯到民国后期。
在骑楼的历史建筑中非常有时间的味道。
在这段百年的中山路上藏着非常多建筑,随手拍出超美的照片啦。我的小众旅行攻略 最爱旅行地 巷陌
泉州 · 中山路历史文化街区
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蓝韵韵
2021-06-25 07:26
半夜十点开门,清晨六点关门!
为了这一口,我容易吗?
但,值得!
彻底改善了我对面线糊(福州)的改观
老卤水熬煮过的大肠,咸香四溢!
醋肉虽然经过油炸,浸泡在面线糊里依旧酥脆,微酸的口感带着肉香清甜
我爱泉州啊!
我应该是今天清晨最后一位客人,阿姨们都已经在清扫,临走时还提醒我,别忘记雨伞啊!
泉州 · 婷婷面线糊
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号万万万
2021-07-08 20:10
服务:
第二次来泉州,发现每个城市都有几个“服务差”的老店。感谢网友们的铺垫,降低要求后发现服务没那么糟糕,还是客气的。还有个很有意思的地方,女同志们在后厨,男同志当服务员,看到大哥们写菜单时的愁苦表情,更多的是开心
「干拌面」服务有特点,味道也不差,拌面的汁很多也比较香,面条煮的比较软可能是泉州风格
「肉粽」配料的味道很好,用的米和很多地方不一样,泉州的粽子糯米比例不高,颗粒感明显。最后就是一定要浇上酱汁
「牛肉汤」牛肉嫩滑,整体咸鲜香,葱姜香味十足,好吃。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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吸芝士的臭p小
2021-06-21 16:14
泉州本地人狂推的牛肉羹老店!!!
「干拌面」花生芝麻酱+甜辣酱!!!酱香浓郁,满口坚果的香气+微微的甜辣味!整体偏甜口,喜欢热干面或者沙茶拌面的姐妹点它点它点它!这搭配封神了!就是芝麻酱有点多容易坨,建议再加一点桌上的超大瓶甜辣酱,完美比例!
「牛排」感觉跟广东的牛杂牛腩做法和口味一样,咸鲜带一点辣,肉炖的很烂,是好吃的
「牛肉汤」福建版的四川滑肉hhh,外面裹着粉滑滑的,咀嚼中里面的牛肉香气会慢慢在口腔中蔓延🉑️
「芥菜饭」是他们这边特色的咸饭,带一点点咸
这里很多本地人来吃,几乎都是标配:牛排+牛肉羹+咸饭,是很朴实好吃的味道!推荐尝试!
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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轻舞飞扬_4173
2023-01-06 12:12
这个摊位开很久了,只要路过那边,就喜欢停下来买一盒安海菜粿吃,老板很热情的,每次都要帮我锅里炸下,热一下配好竹签,再打包给我,菜粿外酥里嫩,好吃得不得了,他家还有很多炸物,很多人买,看起来也很诱人,改天也试试。
泉州
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乐趣_6631
2021-03-21 09:33
环境:
现在外立面在装修,门口搭了架子,比较难走,环境并没有那么好,店里面也很小,用得太久了有点油滋滋灰蒙蒙的感觉。
服务:
没有过多交流,正常吧
卤面的话还是全靠那锅事先调好的芡汁了,大部分时间水平稳定,有时候会有糊味,吃到什么样的全靠运气。不得不说,团购一下,真的便宜。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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孑然了了
2021-05-29 18:26
泉州版菜头酸“夹馍”
我仔细观察了这个小小店铺的菜单,好像没有这个菜头酸夹花生的小吃
要不是朋友 给我安利我就要错过这个小吃了
「萝卜水」萝卜水夏天可以降火,由于是现做的所以放不久,买了大概两小时之内口感都不错,夏天温度高,再到晚上喝就发现变味了口感有问题啦
「腌杨桃水」这个杨桃水也不错 甜甜的解暑饮料
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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GiaGiaGiaGia
2021-05-31 09:15
重点:
肉粽🉑️
废话:
【位置】🚕定位准确,靠近巷子口的地方了,招牌显眼。
【环境】✨木质中式装修,干净整洁。
【服务】🆗阿姨非常热情,一直跟聊天介绍菜品和店铺历史,上菜速度还行。
【出品】☑️肉粽是唯一推荐的,才8⃣️块钱,个头也是很大,内容满满。醋肉和备受推崇的芋泥我感觉一般,芋泥还是喜欢甜口的,他们家是咸的..
泉州 · 海丝金凤
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DP优Sir
2020-12-23 00:00
来泉州前 朋友特意推荐当地的卤面 在点评上找了这家排名第一的店来拔草
店址就在花巷口 从中山路步行街拐进来就看到了 店面不大 前店后厨的典型小吃店结构 就餐区也就四五张小桌
这是一家夫妻店 老板两口子很和善 和泉州其它的小吃店差不多 也属于佛系经营型的
每天十点开门 备货也不多 卖完就关门 生意好的时候也许下午就关了 一般情况下开到晚上八九点 如果想吃到醋肉这些炸货 不建议去太早 因为都是十点以后现炸 去早了没有 但也别去太晚
老板备货有限 比如醋肉每天只炸一饭盒 目测也就半个巴掌大的十几片而已 去晚就没了 卤面基本吃法就是面条或者米粉煮好后加卤汤 然后自选各种卤菜加入 卤汤是用猪骨加干贝小虾米吊汤 微微勾芡 卤菜有很多种 主要都是当地特色 比如罗汉肉 肠灌肠 醋肉 猪血 海蛎这些荤菜 也有豆腐 腐竹 笋干等素菜 我们要了一碗面一碗粉 各加了三四个配菜 面的味道的确很不错 汤头浓郁咸鲜 配菜做得也都非常入味 阴雨天气一碗面下肚 顿觉浑身舒畅 的确值得推荐
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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馒头霸霸
2021-04-09 18:45
当地的一家老店,据说还上过必吃榜,于是乎我就来了。
店面环境感觉就像一个老房子的堂屋,没有装修,瓷砖地,白色粉刷墙,装了几个电风扇。
由于来自小笼包充足地区,就没再尝试这里的小笼包。点了一个显示泉州第一的牛肉羹。小碗11。
肉不多,肉挺筋道,姜丝味很重,不过汤很清淡。没有很惊艳这第一的牛肉羹。
服务人员都是大妈,人挺不错的,不过从点单到上菜,就你自己说一下,吃完再买单,也没个号牌啥的。总觉得人多的时候会记不清顺序或者上错菜。毕竟现在人不多,也拿了一份别人的小笼包丢在了我面前。
泉州 · 中山路历史文化街区
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Joan_7313
2021-05-10 16:16
环境:
小小的一家店~店内位置不多但还蛮干净舒服的~很有特色的装修风格~
服务:
老板娘人很好~上菜速度也很快~而且真的都超美味
「土笋冻」很喜欢这个!很久就想尝试了!其实味道不会很奇怪 就是QQ弹弹的 酱汁是有一点点酸的蒜汁 其实就很像肠粉酱!「咸芋泥」咸芋泥的味道真的超赞!并不完全是咸的 还有一点甜~而且还有一些香菇之类的小料 上来的时候还是热热的~很香的芋泥!「章鱼」份量很足 不仅有章鱼底下还有海草 个人感觉有点甜了不过还是很好吃的~很爽口~蛮推荐的~
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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黑美人_2691
2021-05-12 13:29
在排队等车轮饼的时候老板推荐这家也是销量冠军,我一看这长队也知道应该挺好吃的了,那我也排一下。
我是第一次吃这种,肚子有限就把招牌的两个买了和姐妹分享一下。
「花生麻糍」满满的花生,一口咬下去真香
「古早味麻薯」我也不记得是不是这个名字,里面很多薄脆
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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青城山下的滚滚
2021-06-30 21:37
小店在泉州酒店的对面,面积还不小。
天气很热,酒店的饭菜又难以下咽,于是搜寻到此家。抱着试一试的想法进去了。
要了一份牛肉汤,又要了一个粽子。牛肉味道不错,清淡却味道浓郁,牛肉也滑嫩。粽子是剥好了的,上面不知道浇上了什么汁水,有点像芝麻酱。总体味道不错,里面的肉大味美,糯米味道香浓。
他家的东西品种不少,值得一试。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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