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圆滚滚_6520
2023-11-27 10:37
环境:藏在小巷子里,周围环境一般。
菜品:此店面线糊的精髓在于配料,每款配料都不踩雷,面线糊不是特别鲜甜,需要通过配料调出鲜味,推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎!最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+,性价比高。
泉州
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若桃轩
2021-06-21 11:55
个人认为是我在泉州吃过的面线糊里最好吃的。
五一到泉州玩,去过一次,由于正是假期,再加上时间晚了一点,排满了人,所以3号起了个早过去,没想到错过了旅游高峰,人流就还好。
因为是上过舌尖的美食,自然想来打卡一下。店面很小,老板娘一个人,但也算井井有条。
面线糊+醋肉+油条+大肠,真的是太好吃了。
泉州 · 后城面线糊
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-16 20:52
地址在文庙附近的一个小巷子里,非常隐蔽,第一次来我就完美错过,隔天来才发现。
「面线糊」可以加的料也是挺多的。味道和其他家面线糊也没啥不同,一样的很细很细的面线,可以直接当汤喝,基本感觉不到面条的存在。
泉州 · 后城面线糊
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一种态度一种人生2
2023-11-19 21:56
环境:环境不错,藏在小巷里,不太好找,但是店铺的卫生什么的都很好
服务:店里只有一个阿姨在弄饭,态度很好,会问你有没有忌口
「面线糊」「醋肉」「大肠」本来想吃猪肝,结果木有了,但是醋肉也很好吃,酸酸的!
泉州
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小麦克司
2021-04-29 18:24
舌尖上的面线糊|泉州必吃老字号
上过舌尖上的中国的面线糊
有年头的老字号了
很多本地人都来吃
平时的早上去的
根本不用排队
舒舒服服吃顿早餐
🚗
位置在涂门街和后城街中间那条臭水沟子旁
离路口很近 拐进去就是
不过第一次来挺难找的
我第一次晚上去逛了一圈愣是没看到
🍃
没啥环境可言
主要旁边臭水沟子比较脏
感觉夏天会有味道
我去的时候天气还凉快没什么苍蝇
店内打扫的倒是比较干净
⏰
早上六点到晚上十点半
早餐到夜宵想啥时候来都行!
👇
第一次吃面线糊可以说体验很好了!
旁边大叔说有点寡淡
但我觉得还可以
口味重的估计不太喜欢
比北方豆腐脑口味淡多了
🌟加了肥肠和五香卷
五香卷也是这边特产吧
是豆皮卷猪肉炸的
其他可以加的料非常多
可以按照自己口味来
🌟早餐当然少不了油条
油条一定要泡进去吃
💰我这一份下来15.5
不同料价格不太一样
女生怎么吃也超不过二十
男生嘛...量是有点小啦有可能吃不饱
泉州 · 后城面线糊
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一年四季吃火锅
2021-07-10 16:06
后城面线糊
超级超级推荐!在内河边上,虽然河里的水况一言难尽,但是不影响两边的美食。
第一次去的时候是9点半左右,去的时候阿姨说没有猪肝和醋肉了,得等旁边小姐姐现做,问了小姐姐说要过个二十多分钟,锅和朋友就是奔着这个来的,那当然是选择等一等了。然后就去旁边的文庙转了一圈打发时间。
我俩点了一份,加了好些料,阿姨给我们用的大盆,还是很划算的。猪肝又厚又嫩又入味,绝绝子。炸过的醋肉泡在面线糊里,有一点脆有一点软乎,酸酸的很好吃。哦对了,要记得再加一份油条,这样一份吃下来非常满足。
泉州 · 后城面线糊
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忍冬是金银花
2021-06-29 09:01
在泉州的时候早餐最想吃的东西,面线糊。
前年在武汉的时候虽然只吃过一次鲜鱼糊汤粉,但也瞬间对此沉迷。为什么呢,因为太鲜了,油条如果炸得刚好,浸泡一下吸饱汤汁更绝了,有什么比这样的早饭更快乐的呢,没有了!
可以加很多料,我,腰花蛏子炒蛋花生,好吃,但低于预期一些,还是更喜欢武汉那口吧。不过差点就错过了油条,阿姨说忘记帮我们上了,去弱弱询问了才有,果然配了油条才圆满。
我们还加了份五香卷,很厦门,但没有大学室友妈妈做的好吃。
泉州 · 后城面线糊
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酸菜芋子
2023-11-21 15:37
环境:在一条小溪边上,看大表哥推荐的,来试试!普通小店大小。
「面线糊」「醋肉」「大肠」「油条」醋肉很好吃!是有一点偏甜口!而且还是刚炸出来的!非常不错!大肠味道也很不错!给的料都很多!油条配面线糊绝绝绝!好吃爱吃!
泉州
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Joan_7313
2021-05-12 22:48
环境:
小小的一家店藏在府文庙旁边一座超市的后面,有点点难找~环境就是早餐铺的感觉,比较简陋啦但还是蛮干净的~
服务:
做面线糊的婆婆感觉人蛮好的~
「面线糊」「猪肝」「海蛎」「香菇」选择了这样的搭配~超级喜欢!香菇和海蛎很鲜,加上猪肝味道也很赞!胡椒味还蛮浓的真的很喜欢!
另一碗搭配是卤肠醋肉和酸菜~ 酸菜的味道很赞!真的很香~卤肠加面线糊也真的超级配~但是和我的香菇海蛎就是完全不同的风味啦~
基础面线糊是2元一碗 然后每一种料是六元左右~两个人39超满足!
泉州 · 后城面线糊
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如歌_5355
2023-11-21 17:27
美食打卡泉州站之后城面线糊
地址:位于鲤中街道后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)。就在小水渠边上。
环境:小店基本是简陋的。
「面线糊」面线糊上面会撒一点白胡椒粉,整体味道还行,不喜欢醋肉,感觉肉潮了,口感比较喜欢脆脆的。油条一定要加!
泉州
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inne_5943
2021-06-17 22:54
后城面线糊|泉州的早餐味道
位于河边小桥旁的一间小屋
简陋的环境 门口的大字 舌尖上的中国
阿婆招呼着要加点什么
有好多料可以选择 蛋肠比较特别
还有剥好的蟹肉
面线糊稀稀的 一点点胡椒粉 喝一碗应该很暖胃
至于味道 没有觉得有什么特别之处
想来这就是当地人稀疏平常的一顿早餐
你说好吃谈不上 但是缺了它又不行
它成为了每天的一种习惯
离家后很久没吃到却会想念的味道
来一座城
感受一下这个城市的清晨
品尝一份属于它的早餐味道
泉州 · 后城面线糊
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妮可洋
2021-06-26 12:29
这家已经经营了30年的面线店,
是婆婆和她老公两个人开的
婆婆说每天起早贪黑,4:00多都要起来,就这样一直坚持了,30年。
现在也希望把这一家店,传承给自己的儿媳妇。
他们家的面见特别的细,用筷子根本夹不起来。
而且老板加了很多胡椒粉、和泡了当归的酒,
吃起来,胡椒的散热, 酒香的挥发
咕噜咕噜喝下去,很顺畅的感觉
可以按照自己的喜好,加不同的料。
个人推荐,卤大肠!好好吃,一点都不腥
泉州 · 后城面线糊
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寒蝉鸣泣了
2021-03-11 08:45
面线糊,泉州特色美食的“代名词”,如同重庆小面,遍布泉州大街小巷。而这家后城面线糊,因上过《舌尖》名声大噪,却依旧保持自己独特的味道。
店铺不大,环境简单。进门口一个小推车上,整整齐齐摆放着各种食材与佐料。看了一圈,选了传统的醋肉与大肠。
面线糊中的面线极其的细,看着根根清晰,吃入口中,若有若无。口感顺滑,稠而不粘。胡椒味比较突出,咸淡适中。大肠剪的比较小,依然有嚼劲,卤香不错。醋肉紧实,泛着淡淡的醋香。
一碗热气腾腾,暖胃又暖身。
泉州 · 后城面线糊
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勇者仁杰
2021-05-18 23:54
如果不是看纪录片,看舌尖上的中国,你看很多吃货之家的推荐,你绝对找不到在这样一个厚街,一个古老的一个。商商业街,它的一个垃圾桶接近小巷子,小河边。能有这样一个被当地人吃了,甚至70年60年的一个早餐店。真的是一种。怎样的精神?怎样的人文,怎样的兢兢业业。去做一样这样的一个早餐。太好吃了。充电线配料。还有可爱的阿媽这样的服务。我决定明天早上继续去吃
泉州的后尘面线糊要点猪肝新鲜猪肝,里面有当归厦门高粱酒还有蒜泥只吃这一家一定要去试一试早上去早点起床,加油条
泉州 · 后城面线糊
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赏味SH
2021-06-28 08:59
阿婆阿公开了30年的面线糊,每天4点就要起床准备。
为早起的人一碗热呼呼面线糊的温暖。
面线糊里加了用台湾高粱酒酿的当归酒,老板说这样才会更香甜。
很细的面线夹在羹里。料可以自选,大肠很干净没有味道很香,醋肉脆脆的也很好吃。
这家店更多的是一种文化符号和生活方式档案纪录。
泉州 · 后城面线糊
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Echo_5495
2023-11-29 22:42
一家朴实的小店,接地气,虽然店小,但很整洁
可自选小料
「猪肝」「海蛎」还加了笋,猪肝很嫩、海蛎提鲜
一定要加「油条」和面线糊简直是好搭档,泡在面线糊里,美味~
暖暖一碗喝完元气满满!
小店生意不错,游客和本地人都有,推荐!
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杜杜女大王
2023-12-02 13:50
这家在一个小巷子里
面线糊里可以加入各种小料
热乎乎的一碗,面线软糯,入口即化
可以根据喜好去加
在配根脆油条,香哭了家人们~
泉州
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QINQINBABE
2021-05-05 16:28
后城面线糊|必吃的泉州老字号
📍地址:泉州市鲤城区后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)
小店在河边小巷子里进去,并不是那么的起眼,到店的时候只有一桌客人。小推车前有很多种类的菜,阿姨让我们自选了想吃的东西,我选了蚵仔、醋肉、鱼肚,我的那碗18元,可能是这家名气大面线糊应该是偏贵的吧。阿姨熟练地往大锅里舀起面线,将小菜混入面线中,出品很快。
面线糊起源于福建泉州,来泉州你一定要吃一碗。面线糊呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成。鱼肚脆脆的,醋肉是猪里脊制作而成个人很喜欢,蚵仔有点没洗净有沙子。面线糊汤的胡椒粉味略重。当早餐或夜宵正好合适~
泉州 · 后城面线糊
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hustkeane
2021-06-04 10:19
最近蛮有兴致回顾写一写去泉州探店的一些内容
来说说这家后城面线糊
环境:
基本上就是大排档环境了,位置会比较少,但是在大树🌳底下以及小河边也挺带感的。
服务:
节假日期间人会比较多啦,店里的员工都会忙前忙后的,但也不用太担心排队,因为翻台率挺高,翻台速度挺快的,毕竟是小吃嘛。
出品:
个人感觉还是蛮值得一试的,挑选好自己喜欢的菜品加到面线糊里就是了,面线糊的汤底本身咸淡也比较合适,口感挺OK的。
交通:
依然是古城附近,推荐打卡。
泉州 · 后城面线糊
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山長水遠
2020-11-02 15:43
藏在泉州闹市中的博物馆。
泉州海外交通史博物馆,简称海交馆;国家一级博物馆,很低调的博物馆,泉州本地人知道的都不多的小众博物馆。
是一座小却充满温柔的博物馆。馆内有7个分馆,以泉州海外交通历史为轴心,讲述了古泉州因海外交通带来的一路变迁。独特的海交文物温柔展示着泉州的过去,从海洋文化、宗教影响、海船历史等等,让你对泉州有更深的一层理解。
如果大家来泉州旅游,建议先逛逛这个小而美的博物馆,了解一下泉州历史,再去看其他的景点,会有不同的感受。
(交通)交通攻略:
公交:7路、19路、22路、25路、27路(侨乡体育馆站)
泉州市区不大,可的士前往。
(闹钟)营业时间:
8:30-17:00(周一闭馆)
(位置)详细地址:
福建省泉州市丰泽区东湖街425号
(金钱)门票信息:免费❗️
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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亚亚yaya
2022-11-08 00:28
看泉州古城最佳的景观民宿|龙玲·有棵树
三楼以上就是民宿了
五楼天台视野很好
可以看西街 开元寺东西塔
房间的整体风格日式极简风
房间很干净比较整洁
有一个房间旁边就是大的天台
里面有投影仪 还有浴缸
视野也很好 房间比较大
这个当然价格要贵一些呢
但是特别值得哈 看夜景
白天透过窗露出一丝阳光
太有感觉了
楼顶有闽南特色的桌子椅子
感受古城带来的清闲自在
喝茶聊天很是惬意呀
面朝东西塔 是合拍的最佳机位
景色非常棒 还有晚霞 真的是绝绝子
房间里的沙发很白色系的陈列
感觉有特别舒适 还有很软的床
体验感很不错呀
泉州西街附近的民宿
游玩真的是很方便呀
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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y老板的典当铺
2021-05-05 14:20
美食遍地,庙宇六千间|这样的泉州谁能不爱
1⃣️关于泉州:泉州又叫鲤城、温陵、刺桐,是闽南文化的源头,更是古代海上丝绸之路的起点,它是马可波罗笔下的“光明之城”,也是宋元的第一大港....基于此,来之前我就期待值拉满啦!
.
虽然赶上了五一人潮,但一点也不影响我的体验。泉州给人的感觉是从容而谦逊的,还带着一丝古典主义的优雅。它好像不太想跟你对话,只是呆在那里,任你痴迷与想象。但等你走进巷道,它好像又一直在对你说话,总之,我为它着迷啦,喜欢它的大街小巷,更爱它的古老与鲜活。
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‼️所以,来泉州不需要攻略,腾个两天三时间,慢慢逛,好好吃就行啦。
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2⃣️为什么不攻略:
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⭐️泉州的景点基本都在一条线上,还有那种mini观光车可坐‼️hin方便。(2元 报目的地即可)
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景点推荐💕:开元寺、天后宫、清净寺、关帝庙、中山路、西街、承天寺、洛阳桥
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周边推荐 :石狮永宁古卫(看番仔楼),梅林码头小众海湾(很舒服,拍照也好看),蟳埔村(我很想去,但是感冒了没去成)。
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⭐️泉州的小巷:太好逛了,一边找美食一边逛,非常巴适,看到好些好看的古厝和老院子,老人家很乐意让你进去参观的!特别亲切!所以攻略真的不需要!另一个不用攻略的原因:这是个可以去好多次的城市,哈哈。
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3⃣️吃在泉州:
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⭐️后城面线糊:上过舌尖上的中国,一定要加大肠鸡胗,好吃!!店主人也好。
⭐️群众牛肉小点:它家的牛肉羹、肉粽好吃,海蛎煎绝了‼️答应我一定去吃好吗
⭐️鸡腿怣:五一排队超长,等餐两小时,鸡腿还售罄了,不过鸡翅也香嫩的,吃第一口略甜,觉得不过如此,多吃几口就真香了,里面的肉很入味,后悔点少了
⭐️斯丹姜母鸭:估计大家都会去打卡,确实好吃哈哈哈,一只的量是3-4人份的,建议再加点鸡胗。另外,它家有淘宝店铺的,我问过跟店里真空包装的一样。
⭐️土笋冻:后城面线糊的路口有个阿姨摆摊的!还不错,晚上就出来啦。
⭐️血肠:有大肠加糯米的,也有大肠加糯米混血的,还有大肠加血的,喜欢的可以试试,还不错。
⭐️街头的水果:就图里的芒果、芭乐,很多卖的,味道挺新奇,可以试试。
⭐️被感冒干倒,还有好多好吃的没吃 下次继续去吃,大家有好吃的请推荐我!!我马着。
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.4⃣️关于拍照:
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西街游客服务中心可以拍到镇国塔(图2) 有鲤咖啡可拍双塔(图八)
泉州 · 中山路历史文化街区
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柚子_1374
2021-05-01 18:19
泉州美食|东兴牛肉馆
泉州美食必吃榜单打卡☑️不愧是老字号,人气🔥超高,环境和服务都很一般,但是味道也算值得。
·
🏠店面:『东兴牛肉店』
📍地址:庄府巷13号
⏰营业时间:07:00-24:00
💰人均:50+(丰俭由人)
·
🌈推荐单品👇👇👇
1⃣️牛排🥩:很入味,肉酥烂,值得一试👍就是价格略略贵了些,就两块牛肉~💰35元。
2⃣️鲨鱼片➕牛肉羹:汤品必点就选它俩准没错✌️好吃的😋肉很厚味道足,淀粉也少,解腻必备。
·
💣踩雷单品❌
1⃣️肉粽:花生酱🥜太多了,很腻。
2⃣️牛蹄:好肥啊呜呜,很后悔点了这个,喜欢吃肥肉的朋友可以尝试一下。
🌟总体来说这家老店值得打卡,但是性价比不高,量比较少,牛排是真的好吃😋
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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舌尖上的泉州
2021-04-01 21:29
泉州美食 | 泉州人公认好吃的10家面线糊!
泉州的面线糊摊子有上百家,神奇的是每家都有各自的味道,遇到不好吃的也不是没有的事。所以云儿整理出了泉州人公认好吃的10家面线糊!👍👍👍
1⃣客常来面线糊专卖店
这家面线糊有32年历史,光是配料就有50多种
🕓17:00-凌晨4:00
📍中山中路105-107号
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2⃣林记小吃店
卤料特别是大肠,他们家的招牌,加在面线糊里超赞!
🕓17:00-凌晨04:00
📍六灌路与田安路交叉路口
-
3⃣后城面线糊
这家店面线糊貌不惊人,却上过舌尖上的中国
🕓07:00-22:00
📍百源路招商银行祖师桥旁
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4⃣吴淑珍面线糊
加了蒜蓉的面线糊独树一帜,吃一次就很难忘记
🕓22:00-07:00
📍百源路亚咪咕门口
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5⃣婷婷面线糊
即使是深夜十二点,婷婷面线糊的门口依旧保持着络绎不绝的状态
🕓21:30-凌晨5、6点
📍百源路天福茗茶门口
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6⃣国仔面线糊(水门国仔总店)
江湖人称“糊而不烂,清而不浊,鲜美可口,香飘四溢”
🕓6:00-20:00
📍水门巷与中山南路叉口西30米
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7⃣老记曾氏面线糊
这家的面线糊偏稀一点,所以有人对它偏爱。
🕓06:00-23:30
📍西街17号
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8⃣老卢面线糊沙嗲面
鱼骨头熬的汤超厉害!面线糊有点稠,味道比其他家更鲜甜。
🕓晚上10:00-次日11:00
📍晋江市泉安中路莲屿街41号
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9⃣老圆面线糊
40年历史,实打实的老字号
🕓15:00-次日12:00
📍浮桥石崎后街路(浮桥镇政府正对面)
-
1⃣0⃣流实面线糊店
对于附近的居民来说,这碗面线糊是最治愈的早餐。
🕓06:00-12:00(上午卖完就关门了)
📍鲤城区红山路2号
总之,吃过面线糊你就会知道,泉州也许不太热烈,但足够温暖。
泉州 · 客常来面线糊专卖店
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dewey
2021-07-09 11:23
泉州开元寺
泉州开元寺,拍不完的东西双塔,镇国塔和仁寿塔,寺庙始建于唐,双塔前后几经毁坏和重修,保留至今可以清晰可见历史的焚烧痕迹,够成泉州西街最有名的地标建筑,和古城融为一体形成了如今别样风景,其实拍双塔傍晚彩霞满天的时候拍是最美的,西街的晚霞和双塔构成的画面彰显着泉南佛国的意境。
泉州 · 泉州开元寺
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磨人哒小栗砸
2020-07-09 10:21
泉州绝美㊙️机位
🌈西街是最有烟火气息的地方,地标东西塔也是从这里拍最有味道:
1⃣️莓超疯(天台一号店),四楼露天平台
莓超疯(西街红砖天台店)
走在西街抬头看不见的㊙️阳台,这幢楼附近都是最佳拍摄点,不过一幢是民宿,另一幢是餐厅,性价比不如奶茶店,顺便他家的荔枝桃子很好喝👌
💡需要长焦,📷sony70200,2.8
💡日落的时候人很多,可以早点上去占个座
2⃣️吴氏手工麻糍对面,小西埕入口的骑楼
吴氏手工麻糍
这个楼有个圆形转角,三层的窗框和阳台都保存完好,肥肠好看
💡等上一辆小摩的,比单拍建筑好看的多
3⃣️开元寺边上的小巷子,象峰巷
💡长焦更佳,可与“拉近”塔与巷子的距离
4⃣️夜晚的小西埕
🌈罕见古卫城,0商业化的秘境石狮永宁
这里的番仔楼5⃣️6⃣️特别好看,复古感十足。古卫城内有地图和路牌,古迹很多很好找,注意好回程末班车即可。
🚌石狮5路
泉州 · 吴氏手工麻糍
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刚诞生的夏天
2021-03-17 17:42
泉州这9家特色美食,真是好吃到流眼泪
泉州是一座相对低调的城市
一直以来被厦门的光芒所掩盖
但其实真正地道的闽南美食,却藏在这里
且价格非常亲民,几十块就能让两人吃到满足😋
-
这里没有浮躁的网红环境
满是市井热络的烟火气息
推荐几家我打卡绝对好评的美食
-
1️⃣️⃣ 黄阿姨卤大肠真的很好吃!!!也很干净,每天16点左右在第二医院西北门出摊,去晚了就卖光了,买了两根肥肠+豆腐33元,我觉得性价比很ok!
2️⃣ 东兴牛肉店(庄府巷店):很多本地人在吃,牛肉微辣,口感极嫩,值得一品。牛肉羹牛肉丸也有嚼劲,人均30(但店员服务不好,用鼻孔看人😤)
3️⃣ 西街面线糊曾记泉州人最爱的早餐,面线糊只要3.5元❗几十种料可以任选添加,滑滑QQ的口感很容易让干饭人兴奋!
4️⃣ 侯阿婆·烧肉粽(南益广场店):也是很多当地人光顾,价格超亲民,干贝肉粽13元,很大只,猪血豆腐小肠汤都不错。
5️⃣钟楼拐角处的老字号小吃:看似普通店面,结果却是我一周闽南之旅最好吃的五香卷,远胜过于厦门网红阿杰五香,至今还在回味
6️⃣ 五叔公土笋冻(西街店)是泉州一家连锁土笋冻,来了闽南一定要品尝的黑暗料理,土笋是一种海洋软体动物,冰冰凉凉的口感,会有略微腥味,这家的土笋冻个头大,品质佳!
7️⃣ 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)风味人间的拍摄店铺,不大的店面,店员到厨师全是女生!主厨婆婆和女儿们分工很明确,老底子传下来的口味真的好赞!80元小份姜母鸭两个人完全吃不完,打包回民宿当夜宵。
8️⃣ 狗鱼咖啡Dogfish Cafe一家暗暗光线的咖啡店,特有的饮料(余甘汁),是一杯出了泉州你就很难再喝到的特饮!略微酸略微甜,一种让人上头和回味的滋味。
9️⃣ Outdoor coffee一整幢老宅,一整片户外园区,同时有艺术展览组成的咖啡店,出片拍摄圣地❗午后阳光落在树影和斑驳老墙,让人有种想留在泉州不走了的感觉,记得观察店里的围墙,很多小猫咪喜欢趴在这里午睡哦。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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小慢酒食
2021-01-14 19:17
泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味
《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥
如果你没有到过泉州,你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。
如此丰富多元的文化,是世界上聚集宗教最多的城市之一。
作为闽南文化的源头,泉州这座城市已繁荣了千年。
从宋代时期,这里就是“东方第一大港”,不但与世界多国进行贸易往来,也促进了中外饮食文化的融合。
相比较大菜,泉州的小吃更加不能错过。
1⃣️ 金记沙茶面(总店)
几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感,你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡
2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
❗️不管过去多少年,开了多少店,这里都没有变过,好像时间穿梭了。
简单的小笼包,简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋
3⃣️ 爱啊石花膏
石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃,清热又润肺,是闽南人的消暑神器 😍
红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材,混合一点石花膏,就是清清凉凉的四果汤,炎热的夏天就想喝上一碗。
4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
秉正堂是百年老店,但个人更偏爱 爱啊石花膏,芋圆吃起来更Q弹
5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
海参鲍鱼干贝,说吧,你喜欢什么,这里都有 😍
闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
6⃣️安海五叔公土笋冻
沙虫熬的冻冻,满满的蛋白质,蒜泥🧄简直就是它的灵魂,味道绝了 😍
千万别被外表吓着,吃就对了
📍地址:西街109号
7⃣️ 后城面线糊
泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
如果你想知道烟火气的味道,那就来这里吧
8⃣️ 老西街满煎糕
古法红糖,古法制作
吃一口刚出锅的满煎糕,你就明白什么是古早味了
9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
姜母鸭,已有数千年历史,是地道福建名菜,去泉州不可错过的美味 😍
#旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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尺芽和面包
2021-02-04 16:02
留在泉州过年/拍一组迷失·在泉州的街头
每次到泉州其实都是漫无目的
因为和友人都觉得
随意地在泉州走街串巷是看这个古城最好的方式
从金鱼巷出来是中山中路
入眼是红砖古厝和石板街
还有来来往往的电动摩托车阵
灯光随着夜幕降临亮起
世界突然变得魔幻
在这样的街头一步一回头
都可以定格成为画面
泉州 · 中山路历史文化街区
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行走的K
2021-05-16 19:26
泉州 | 不输长沙、广州、成都的宝藏城市
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
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在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
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在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
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鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
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吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太🉑️
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吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
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进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
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天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
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清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
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吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
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第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
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如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
泉州 · 中山中路步行街
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露西陆Fash
2023-06-11 18:10
泉州3天2晚悠闲游,能直接copy的超全攻略
泉州是个很丰富的城市。数不胜数的寺庙道观、街头巷尾的闽南色彩,都能带来独特的旅行体验。分享一份3天2晚攻略,悠悠闲闲玩泉州。
【住宿】
推荐住鲤城区,离老城区景点更近。我们住在【泉州酒店】,位置绝佳,是当地老牌五星级酒店。
【DAY 1】
📍金鱼巷 - 中山驿馆 - 文庙 - 清净古寺 - 关岳庙
📍开元寺 - 芥子书屋 - 西街 - 有鲤天台咖啡馆/莓超疯西街2店 - 钟楼
金鱼巷是泉州比较有特色的老街巷之一,附近的中山驿馆是个不错的文创店。之后可以去文庙(孔庙)、清净古寺(国内现存最古老清真寺)、关岳庙(泉州香火最旺寺庙)。在关岳庙求签很严谨也有意思,还能赛博烧香。
中午太热,下午三点后可以先逛开元寺(福建最大佛教寺院)。出来后就是西街,附近芥子书屋有很多本地文化的书,蛮有风格。西街上「有鲤」和「莓超疯」的天台都能看到开元寺双塔经典景色(如首图)。
【DAY 2】
📍花巷 - 巴浪鱼咖啡 - 五十弦艺术岛 - 别馆 - 元妙观 - 承天禅寺 - 蟳蜅村
花巷两边建筑好看,有几家不错的咖啡馆。巴浪鱼值得特意前往,一楼是书店服装店,二楼是咖啡馆,自带很强的在地文化属性。附近的五十弦艺术岛有可爱的泉州插画周边;别馆是很有韵味的禅意茶馆。
元妙观屋脊装饰精美程度在泉州数一数二,当地人说很灵验。承天禅寺被称为「泉南佛国」,人少清净。
蟳蜅村坐车20分钟,有妈祖庙和海蛎壳房子蚵壳厝。花¥40就能体验蟳蜅传统簪花围,边转边拍2小时。
【DAY 3】
📍天后宫 - 晋江梧林古村落/五店市传统街区
天后宫是现存年代最久、规格最高的妈祖庙,非常华丽。门口有老字号秉正堂,可以来一碗当地特色石花膏。
晋江梧林古村落和五店市传统街区都有独特的建筑群,离老城较远,在机场附近。
我们只去了五店市传统街区。这里主要是闽南特色红砖建筑,有很多传统历史风貌建筑,体量不是很大,但里面有很多餐厅和咖啡馆,商业化做得比较完善,可玩性更高。
晋江梧林古村落的建筑偏南洋风情,规模更大更空旷,相对来讲商业业态不算丰富,比较适合拍照,可以拍娘惹服。
【如果还有时间】
可以去更远的海上寺庙洛伽寺,或看木偶戏和南音(需提前订票)。
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泉州
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