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Echo_5495
2023-11-29 22:42
一家朴实的小店,接地气,虽然店小,但很整洁
可自选小料
「猪肝」「海蛎」还加了笋,猪肝很嫩、海蛎提鲜
一定要加「油条」和面线糊简直是好搭档,泡在面线糊里,美味~
暖暖一碗喝完元气满满!
小店生意不错,游客和本地人都有,推荐!
泉州
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以下榜单推荐
相关内容
一种态度一种人生2
2023-11-19 21:56
环境:环境不错,藏在小巷里,不太好找,但是店铺的卫生什么的都很好
服务:店里只有一个阿姨在弄饭,态度很好,会问你有没有忌口
「面线糊」「醋肉」「大肠」本来想吃猪肝,结果木有了,但是醋肉也很好吃,酸酸的!
泉州
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小麦克司
2021-04-29 18:24
舌尖上的面线糊|泉州必吃老字号
上过舌尖上的中国的面线糊
有年头的老字号了
很多本地人都来吃
平时的早上去的
根本不用排队
舒舒服服吃顿早餐
🚗
位置在涂门街和后城街中间那条臭水沟子旁
离路口很近 拐进去就是
不过第一次来挺难找的
我第一次晚上去逛了一圈愣是没看到
🍃
没啥环境可言
主要旁边臭水沟子比较脏
感觉夏天会有味道
我去的时候天气还凉快没什么苍蝇
店内打扫的倒是比较干净
⏰
早上六点到晚上十点半
早餐到夜宵想啥时候来都行!
👇
第一次吃面线糊可以说体验很好了!
旁边大叔说有点寡淡
但我觉得还可以
口味重的估计不太喜欢
比北方豆腐脑口味淡多了
🌟加了肥肠和五香卷
五香卷也是这边特产吧
是豆皮卷猪肉炸的
其他可以加的料非常多
可以按照自己口味来
🌟早餐当然少不了油条
油条一定要泡进去吃
💰我这一份下来15.5
不同料价格不太一样
女生怎么吃也超不过二十
男生嘛...量是有点小啦有可能吃不饱
泉州 · 后城面线糊
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hustkeane
2021-06-04 10:19
最近蛮有兴致回顾写一写去泉州探店的一些内容
来说说这家后城面线糊
环境:
基本上就是大排档环境了,位置会比较少,但是在大树🌳底下以及小河边也挺带感的。
服务:
节假日期间人会比较多啦,店里的员工都会忙前忙后的,但也不用太担心排队,因为翻台率挺高,翻台速度挺快的,毕竟是小吃嘛。
出品:
个人感觉还是蛮值得一试的,挑选好自己喜欢的菜品加到面线糊里就是了,面线糊的汤底本身咸淡也比较合适,口感挺OK的。
交通:
依然是古城附近,推荐打卡。
泉州 · 后城面线糊
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赏味SH
2021-06-28 08:59
阿婆阿公开了30年的面线糊,每天4点就要起床准备。
为早起的人一碗热呼呼面线糊的温暖。
面线糊里加了用台湾高粱酒酿的当归酒,老板说这样才会更香甜。
很细的面线夹在羹里。料可以自选,大肠很干净没有味道很香,醋肉脆脆的也很好吃。
这家店更多的是一种文化符号和生活方式档案纪录。
泉州 · 后城面线糊
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-16 20:52
地址在文庙附近的一个小巷子里,非常隐蔽,第一次来我就完美错过,隔天来才发现。
「面线糊」可以加的料也是挺多的。味道和其他家面线糊也没啥不同,一样的很细很细的面线,可以直接当汤喝,基本感觉不到面条的存在。
泉州 · 后城面线糊
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如歌_5355
2023-11-21 17:27
美食打卡泉州站之后城面线糊
地址:位于鲤中街道后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)。就在小水渠边上。
环境:小店基本是简陋的。
「面线糊」面线糊上面会撒一点白胡椒粉,整体味道还行,不喜欢醋肉,感觉肉潮了,口感比较喜欢脆脆的。油条一定要加!
泉州
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inne_5943
2021-06-17 22:54
后城面线糊|泉州的早餐味道
位于河边小桥旁的一间小屋
简陋的环境 门口的大字 舌尖上的中国
阿婆招呼着要加点什么
有好多料可以选择 蛋肠比较特别
还有剥好的蟹肉
面线糊稀稀的 一点点胡椒粉 喝一碗应该很暖胃
至于味道 没有觉得有什么特别之处
想来这就是当地人稀疏平常的一顿早餐
你说好吃谈不上 但是缺了它又不行
它成为了每天的一种习惯
离家后很久没吃到却会想念的味道
来一座城
感受一下这个城市的清晨
品尝一份属于它的早餐味道
泉州 · 后城面线糊
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杜杜女大王
2023-12-02 13:50
这家在一个小巷子里
面线糊里可以加入各种小料
热乎乎的一碗,面线软糯,入口即化
可以根据喜好去加
在配根脆油条,香哭了家人们~
泉州
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妮可洋
2021-06-26 12:29
这家已经经营了30年的面线店,
是婆婆和她老公两个人开的
婆婆说每天起早贪黑,4:00多都要起来,就这样一直坚持了,30年。
现在也希望把这一家店,传承给自己的儿媳妇。
他们家的面见特别的细,用筷子根本夹不起来。
而且老板加了很多胡椒粉、和泡了当归的酒,
吃起来,胡椒的散热, 酒香的挥发
咕噜咕噜喝下去,很顺畅的感觉
可以按照自己的喜好,加不同的料。
个人推荐,卤大肠!好好吃,一点都不腥
泉州 · 后城面线糊
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QINQINBABE
2021-05-05 16:28
后城面线糊|必吃的泉州老字号
📍地址:泉州市鲤城区后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)
小店在河边小巷子里进去,并不是那么的起眼,到店的时候只有一桌客人。小推车前有很多种类的菜,阿姨让我们自选了想吃的东西,我选了蚵仔、醋肉、鱼肚,我的那碗18元,可能是这家名气大面线糊应该是偏贵的吧。阿姨熟练地往大锅里舀起面线,将小菜混入面线中,出品很快。
面线糊起源于福建泉州,来泉州你一定要吃一碗。面线糊呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成。鱼肚脆脆的,醋肉是猪里脊制作而成个人很喜欢,蚵仔有点没洗净有沙子。面线糊汤的胡椒粉味略重。当早餐或夜宵正好合适~
泉州 · 后城面线糊
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酸菜芋子
2023-11-21 15:37
环境:在一条小溪边上,看大表哥推荐的,来试试!普通小店大小。
「面线糊」「醋肉」「大肠」「油条」醋肉很好吃!是有一点偏甜口!而且还是刚炸出来的!非常不错!大肠味道也很不错!给的料都很多!油条配面线糊绝绝绝!好吃爱吃!
泉州
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Joan_7313
2021-05-12 22:48
环境:
小小的一家店藏在府文庙旁边一座超市的后面,有点点难找~环境就是早餐铺的感觉,比较简陋啦但还是蛮干净的~
服务:
做面线糊的婆婆感觉人蛮好的~
「面线糊」「猪肝」「海蛎」「香菇」选择了这样的搭配~超级喜欢!香菇和海蛎很鲜,加上猪肝味道也很赞!胡椒味还蛮浓的真的很喜欢!
另一碗搭配是卤肠醋肉和酸菜~ 酸菜的味道很赞!真的很香~卤肠加面线糊也真的超级配~但是和我的香菇海蛎就是完全不同的风味啦~
基础面线糊是2元一碗 然后每一种料是六元左右~两个人39超满足!
泉州 · 后城面线糊
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寒蝉鸣泣了
2021-03-11 08:45
面线糊,泉州特色美食的“代名词”,如同重庆小面,遍布泉州大街小巷。而这家后城面线糊,因上过《舌尖》名声大噪,却依旧保持自己独特的味道。
店铺不大,环境简单。进门口一个小推车上,整整齐齐摆放着各种食材与佐料。看了一圈,选了传统的醋肉与大肠。
面线糊中的面线极其的细,看着根根清晰,吃入口中,若有若无。口感顺滑,稠而不粘。胡椒味比较突出,咸淡适中。大肠剪的比较小,依然有嚼劲,卤香不错。醋肉紧实,泛着淡淡的醋香。
一碗热气腾腾,暖胃又暖身。
泉州 · 后城面线糊
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若桃轩
2021-06-21 11:55
个人认为是我在泉州吃过的面线糊里最好吃的。
五一到泉州玩,去过一次,由于正是假期,再加上时间晚了一点,排满了人,所以3号起了个早过去,没想到错过了旅游高峰,人流就还好。
因为是上过舌尖的美食,自然想来打卡一下。店面很小,老板娘一个人,但也算井井有条。
面线糊+醋肉+油条+大肠,真的是太好吃了。
泉州 · 后城面线糊
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圆滚滚_6520
2023-11-27 10:37
环境:藏在小巷子里,周围环境一般。
菜品:此店面线糊的精髓在于配料,每款配料都不踩雷,面线糊不是特别鲜甜,需要通过配料调出鲜味,推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎!最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+,性价比高。
泉州
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一年四季吃火锅
2021-07-10 16:06
后城面线糊
超级超级推荐!在内河边上,虽然河里的水况一言难尽,但是不影响两边的美食。
第一次去的时候是9点半左右,去的时候阿姨说没有猪肝和醋肉了,得等旁边小姐姐现做,问了小姐姐说要过个二十多分钟,锅和朋友就是奔着这个来的,那当然是选择等一等了。然后就去旁边的文庙转了一圈打发时间。
我俩点了一份,加了好些料,阿姨给我们用的大盆,还是很划算的。猪肝又厚又嫩又入味,绝绝子。炸过的醋肉泡在面线糊里,有一点脆有一点软乎,酸酸的很好吃。哦对了,要记得再加一份油条,这样一份吃下来非常满足。
泉州 · 后城面线糊
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忍冬是金银花
2021-06-29 09:01
在泉州的时候早餐最想吃的东西,面线糊。
前年在武汉的时候虽然只吃过一次鲜鱼糊汤粉,但也瞬间对此沉迷。为什么呢,因为太鲜了,油条如果炸得刚好,浸泡一下吸饱汤汁更绝了,有什么比这样的早饭更快乐的呢,没有了!
可以加很多料,我,腰花蛏子炒蛋花生,好吃,但低于预期一些,还是更喜欢武汉那口吧。不过差点就错过了油条,阿姨说忘记帮我们上了,去弱弱询问了才有,果然配了油条才圆满。
我们还加了份五香卷,很厦门,但没有大学室友妈妈做的好吃。
泉州 · 后城面线糊
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勇者仁杰
2021-05-18 23:54
如果不是看纪录片,看舌尖上的中国,你看很多吃货之家的推荐,你绝对找不到在这样一个厚街,一个古老的一个。商商业街,它的一个垃圾桶接近小巷子,小河边。能有这样一个被当地人吃了,甚至70年60年的一个早餐店。真的是一种。怎样的精神?怎样的人文,怎样的兢兢业业。去做一样这样的一个早餐。太好吃了。充电线配料。还有可爱的阿媽这样的服务。我决定明天早上继续去吃
泉州的后尘面线糊要点猪肝新鲜猪肝,里面有当归厦门高粱酒还有蒜泥只吃这一家一定要去试一试早上去早点起床,加油条
泉州 · 后城面线糊
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觅食队长小番茄
2021-03-20 10:23
泉州芋泥清单(上)芋泥爱好者速收藏!
泉州人有多爱芋泥真的不必小番茄多说了!这些芋泥控爱的小店,快收藏起来慢慢去打卡吧!!
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1⃣ 庄阿姨芋头饼
👌推荐:芋头饼
人均 :3.5元/个,咸甜同价~
时间:16:30-17:00开卖,限量发售,卖完就没了!
地址 :桂坛巷3号
Tips :4点就可以来排队了,不然没买到不能怪云儿!30个以上可以电话预定~
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2⃣水门巷炸芋饼
👌推荐:芋头饼
人均:芋饼 2元/个
时间:6:30-20:00
地址:水门巷16号
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3⃣阿静美食
👌推荐:芋饼
时间 :10:00-14:00 16:00-凌晨1:30
地址 :新门街511号
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4⃣绿洲(丰泽店)
👌推荐:闽南芋泥
人均 :20-40元(丰俭由人)
时间 :9:00-23:00
地址 :田安北路丰泽商业广场麦当劳旁
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5⃣海丝金凤
👌推荐:芋泥和姜芋小汤圆
人均 :7-15元(丰俭由人)
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6⃣安海特产
👌推荐:芋泥丸
人均:15元
时间 :7:00-19:00
地址 :群盛花苑霞淮菜市场14号店面
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7⃣芋圆川
👌推荐:古早芋泥专门店
人均:15元
时间:6:30-19:30
地址:晋江市安海镇下墟巷109号
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8⃣ 鹿禾园
👌推荐:芋泥卷
人均 :35/半卷
时间 :11:00-21:00
鹿禾园(钟楼店)中山路玉犀巷4号
鹿禾园涂门后街灵慈街16号
鹿禾园(武夷花园店)兰台路3号
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9⃣ 茉里
👌推荐:芋泥蛋糕
人均 :50元
时间: 12:00-22:00(周一店休)
地址 :学府路泉州一中对面50米处右侧
TIPS :下午两点左右蛋糕才会全部出品哦;地理位置有点隐蔽,走到导航的位置,再睁大眼睛张望一下就能找得到。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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大派紫
2025-10-17 17:27
泉州,值得玩味的地方
晚饭后循着导航找来这家藏在巷深处的旧物铺
电话中老板说
你们要来我就再等一下
老板说到自己的店
表情有点小自豪
不止在当地同类店铺中经营较好
还有央美团队专门来采风
在这个珍奇屋一样的大仓库
收获了一枚手工瓷砖
一幅手绘图样
一本小💛书
泉州 · 旧馆驿古街巷
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蟹蟹JC
2022-10-15 09:29
泉州美宿古城西街里的客栈式旅馆
🌈来泉州两次,选择住宿都挑选了生活烟火气最浓郁的西街附近。除了方便出入城区的各大景点,品种多样的超人气小吃,还能穿梭于拥有众多红砖墙瓦建筑的小巷子,体验一番地道闽南的古早味,这一点是我最喜欢泉州的原因了。这次二刷泉州,我选择了泉州容驿艺廊旅馆,连续住了三晚。
🏢这家客栈式旅馆位于离西街步行仅需8分钟左右的古榕巷内,是一栋三层的白色系建筑,从外观上让我想到了很多在厦门的民宿酒店,都会以这样的格调来装饰。
⭐酒店的外墙是完全玻璃透明的,可以清晰的看见算是大堂休息的区域。夸上台阶,有一个小小年纪的前庭院,这里摆放了各种多肉盆栽和一些古色的传统摆件。
⏩穿过大厅进入一个酒吧吧台的区域,这里是客栈的一个前台和调制饮品的区域。吧台对面的展品柜里,放满了很多二次元世界的手办。这也大致可以猜出,老板的年龄段了。果然,店家是一位来自东北的大男孩。
☘️客栈一层的室外中央有一处户外区域,是整栋建筑的后庭院,整个贯穿直通到建筑的顶端。这里摆放了几张木椅和藤桌,也是住客休息交流的一个小空间了。
👨我住的阳光大床房位于三层,房型方方正正的,约有20平左右。自带独立卫浴和一个小小阳台,对于独自出行或者情侣夫妇居住完全是足够的了。
🌅第二天清晨,当我拿着相机在酒店拍照的时候,店家跑过来热情的告诉我在楼顶还有一个露天的天台,强烈建议我去看看。果然,露台的风景真的是非常棒,摆放整齐的桌椅,可以敞开的超大雨棚和一个白色系秋千。这里就非常适合夏日的夜晚,抬头望月,围桌聊天。关键是在天台还能清晰的看到西街上的标志性建筑,开元寺的双塔之一。
📖小贴士
办理入住时,需办理一张客栈大门的门禁卡。因为到了晚上这里并不是会有人24小时看守,也是方便于早出晚归的宿客,比如像我这样的,哈哈。押金100元,退房时会退还。
📍地址:福建省泉州市西街古榕巷道15号。
🚇交通:公交33、k602路等。
💰人均:150RMB左右
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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燥燥小卷
02-20 22:03
️关于什么是文化空间丨赤子空间&巴浪鱼
🧐 到底什么才称得上是城市文化空间?
去不同城市总是会逛逛这类空间
也面临着“如何打造文化空间”的难题
今年希望通过亲自感受
而不是“查资料”在别人的观点上来思考
“文化空间”本身就具有很强的在地性,难复制
那就频繁记录一下自己的感受和观察吧 📝
🙋♀️ 好奇本地人是怎么看待这里的
会觉得只是“网红打卡点”吗?
还是也会觉得有将泉州文化传达出来了?
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泉州 · 赤子空间
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Cloud与小太阳
2025-05-14 16:34
泉州科技馆 | 亲子游玩超全攻略
五一带孩子打卡了泉州科技馆,体验感超棒,必须分享给各位宝爸宝妈!🎉
🎈场馆分布
泉州科技馆一共有5层 + 地下1层,每一层都有不同主题,涵盖了科技、自然、航天等超多领域。
🟡 B1层:动物世界展厅能看到逼真的动物模型,孩子超兴奋;防灾减灾展厅通过互动体验教孩子应对灾害;4D/球幕影院一定得提前预约,身临其境的观影感受超震撼!
🟡 1层:科普活动室有各种趣味小实验,报告厅会有科普讲座,商店能买到特色科普纪念品,观众服务中心也在这,有啥问题都能解决~
🟡 2层:海陆探秘展厅,海洋生物和陆地地质知识都能学到,仿佛开启一场探险之旅。
🟡 3层:生命健康展厅能了解人体奥秘,海洋科技展厅展示海洋黑科技,拓宽孩子视野。
🟡 4层:智慧天地展厅充满各种智能互动装置,带孩子感受科技的魅力。
🟡 5层:科技时代展厅和太空探索展厅,有火箭模型,还能模拟火箭发射,“小小宇航员”梦想照进现实!
📌游玩小贴士
1. 预约:一定要提前在泉州市科技馆公众号上预约,免费的!周末和节假日人多,尽早约。
2. 时间:建议上午就到,慢慢逛能玩一整天。
3. 讲解:可以在服务台租讲解器,或者关注公众号的语音导览,让孩子理解得更透彻。
4. 就餐:B1层有餐厅,种类还算丰富,逛累了可以补充能量。
这次亲子游,孩子玩得开心,还学到不少知识,泉州科技馆真的是遛娃宝地!下次还要再来解锁更多有趣的项目~ 🌟
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泉州 · 泉州市科技馆(新馆)
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不要再贪吃啦啊
02-16 12:48
泉州深度游①|巷子才是最local的生动所在
不要再只去西街啦
泉州的烟火味在小巷里
这次,和朋友们去到的是——甲第巷🛵
甲第巷有好多三角梅哦
有淡色的,也有浓色的
还有些有趣小店
地点分享如下:
1️⃣棱镜照相馆(三角梅拍照 P1-2)
2️⃣绿印(植物手作diy、饮咖啡 P3-6)
3️⃣月亮与六便士(饮咖啡、摸黑猫警长 P7-8)
4️⃣顺囍古著(古着、项链 P9-14)
5️⃣椿茶(茶冰 P15)
6️⃣春卷(面包 P16)
7️⃣杂货店(茶具 P17)
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泉州 · 棱镜照相馆
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抹茶牛奶小萱
2025-10-23 08:30
泉州适合一个人无聊闲逛的地方
📍华侨新村
来过好几次华侨新村
一直没有好好逛逛
这次特意留了一个下午
悠闲地走走停停
看午后忽明忽暗的光影
投在闽南与南洋风情结合的一栋栋别墅上🏡
如此漫步在林荫小路上
真的太舒服啦~
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泉州 · 华侨新村
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西红柿很贪玩
3-3 19:30
晋江阳光夜市推荐吃啥
从泉州市区驱车半小时来晋江逛夜市
以下是网友推荐:
1、火焰山烤猪蹄猪筋(网友推荐,软糯香,没有腥味)
2、旧街咸煎(吃了两次甜的猪油粿,咸的你们试)
3、阿宝臭豆腐(网友推荐,萝卜比较酸)
4、烤生蚝(自己看到很多人吃,点了份,鲜香)
5、手打柠檬茶(夜市的手打都没失望过)
6、蛋包土豆泥(队友自己点的,一般,我觉得太稀,像土豆糊)
7、桂花酒酿汤圆(看到很多人排队买了一份,不错,热热乎乎的)
8、炒田螺(自己想吃,调味还可以,螺肉也是饱满的,就是感觉螺肉没有入味)
9、三味坊烤冷面(多人推荐)
泉州 · 阳光夜市(江声路店)
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Beii_4375
02-14 10:03
来泉州交个“神仙朋友”春节指南(附攻略)
📍泉州·清源山老君岩
🚗导航西南2门,往上走两百米就到 (P6)
老君岩几乎不用爬山,走路只要几分钟
❣️ 先来和神仙同框🤩沾沾老祖宗的仙气
新的一年继续"取悦老己,爱老己"
🎫门票
·全票:70r/人(春节期间无限次畅玩)
·半价:35r/人(未成年人、学生、教师等)
·年卡:50r/人(泉州户籍可办)
⏰:
西南门的老君检票口:每天07:00-17:30
南门的齐云检票口是每天08:00-17:00
🤓其余时间不需要门票‼️
🚅 动车站到景区约10分钟
🚘自驾,导航清源山景区,山下可以选择老君停车场、山上可以选择南台停车场。
🚌公交,线路很多,根据出发地点自行导航即可。
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泉州 · 清源山风景名胜区
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敏儿MinEr
2022-02-04 01:07
泉州泰禾洲际酒店
摩天轮真的随手拍都好看
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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洋洋酱
2021-05-03 22:36
关岳庙怎么拜?我来教你
香需要自己买,门外叩拜进香,三支请神
🙅🏼♀️不要买门口的纸钱,寺庙不让烧,只能放门口,所以最后丢哪里,也不知道,别问我怎么知道的,吃亏来的🤦🏻♀️
具体方式:
1️⃣找牌子:先找到红色类似月牙的两个牌子,大小一样就行祈福:拿着牌子对着关二爷叩拜,求什么先想清楚,只能求一个,想好后对着关二爷说,也可以默念,叩三个头,扔牌子,一正一反就代表关二爷同意取签,这时候你就去抽签
2️⃣抽签:随手摇,跳出来最高的就是你的,随机就好
抽到后再磕头扔牌子,一正一反代表关二爷说是的,可以记下数字,放下东西,直接去去解了,反之一切重来
4️⃣解签,去里面入口处,花2元,报数字,他会给你一个对应数字的纸条,你可以问他,这条怎么解,需要注意什么,他会告诉你,不过只能解一次,碰到人多可能会比较简单,也可以百度自查哈,最后走之前可以给关二爷他们再磕头跪拜,送香油钱随意,反正我是不建议🌝
我和朋友分别求了平安和事业,我的是上吉,他的是上上签,都是好签,也有看到不少中签和下签的,总之既然来了,祈福而已,也别因为一个签影响心情和体验
重诚心
忌贪心
讲耐心
最后祝愿大家都能求🉐️好签,平安顺遂🙏
泉州 · 通淮关岳庙
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是拍照的绝绝紫
2025-06-04 20:49
迄今为止最喜欢的机场出现了!泉州晋江国际
住机场附近的酒店,打车五块钱走路500米。
下车到值机台20-50米,从酒店到安检完不超过15分钟。
航班前30分钟截止值机,15分钟关闭登机口。
20:10分打车,20:35已经在登机口了。非常适合急急国王。
登机口附近不是冰冰凉凉的座位,普通皮沙发配饮料台,带阅读灯和充电插口USB口的大桌子和小分隔间,还有单人双人位,太爱了。
不紧不慢还能吃一份麦当劳再登机❤️
PS:泉州机场居然在晋江,订酒店的时候震惊了一下,但一看打车去泉州古城也就20多分钟,旁边还有晋江夜市😍
大家最喜欢国内哪个机场?(没有在骂诸如某山某府某水之类的意思)
泉州 · 泉州晋江国际机场
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