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  肥而不腻_8876 2023-12-05 15:11

  这个姜母鸭真的好吃😋
  
  环境：
  有分了几个区域，在外面点好后会告诉你去哪里坐着等
  
  服务：
  礼貌友好，我们到的很晚了，很多东西没有了，但是服务态度很好
  
  味道：
  「姜母鸭」点它，真的好吃😋泉州小伙伴的推荐，赞
  「鸭胗」虽然只有一个，很入味，有嚼劲
  「笋干」有点油，不然笋很嫩
  「丸子汤」好吃😋很清爽
  
  🍀其他：
  很热闹，还没走到就好香

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  炜美_4531 2023-12-03 22:15

  来一次不亏，值得特意为他奔赴而来！
  这阵仗实在有点震撼：论坐的位置，除了前厅，其实后面还有3个门面！
  论厨房：敞开的6长排砂锅就这么做给你看！
  
  「姜母鸭」肉质很紧实，应该是提前腌过的。非常入味，连姜都好吃得不得了！热乎乎、甜蜜蜜。这不是看电视的最佳拍档嘛！
  
  「冬瓜瘦肉丸子汤」在外地人看来，这个丸子…多少有点迷你了。但是挡不住汤很好喝，跟姜母鸭超配的。一整个迷住了，决定买一些带回去让家人也享受到。

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  天然卷不是天然呆 2021-06-01 19:14

  ️鸭子能活着走出泉州……姜母鸭据说源于泉州，是闽南菜比较🈶️代表性的。
  下✈️的第一顿就选了这家。
  
  🏡位置：在老城区中山路上，周围都是很漂亮的红房子。走几步就是「伊斯兰教清净寺」，离文庙和关帝庙水门巷都不远。吃饱正好逛景点。
  
  环境：感觉泉州这里大多数馆子不太看重装修...
  
  服务：店员会告诉你在中山路边上的门头点单，然后你选好座位把菜送过来。
  
  菜品：首先要说，这家人少了来吃真的没啥选择空间❗️鸭子一锅就是一只，我们2⃣️人吃都很辛苦才吃完。这里面🈚️配菜（姜不算！），怎么也得再点个🥬搭配一下...
  看了量实在太大，我们连汤都没点。
  「姜母鸭」证明没有一只🦆能活着走出泉州。肉入味又嫩又好啃，蘸上四大名醋之一的永春醋挺不错。
  「烫生菜」不算好吃也不难吃，但对我而言必须有，不然光吃鸭子可太咸了。

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  详说旧说 2023-12-05 15:11

  来到泉州第一顿饭，斯丹姜母鸭，店家很有自信，只有鸭子和两个素菜，酒水都没有，味道果然很好，鸭子和姜的结合非常完美，砂锅锅气很浓，鸭肉香气四溢，值得推荐。

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  土兜兜 2021-04-18 19:49

  名不虚传！
  泉州出差，姜母鸭早有耳闻，必须要彻底探究！吃了三家姜母鸭，都很好吃，但还是决定探一探网红款！人家一天就卖那么多，由于下午要赶飞机，我决定把美味人肉打包带给家人，美团啥的我觉得还是不妥，不足以表达我对姜母鸭喜爱的仪式感，从住的地方走了1.5公里过去打包！来回3公里！真的不虚此行！
  【姜母鸭】砂锅里咕咕咕，小伙子不停的打开这个搅一搅，再打开另一个搅一搅。味道好香好香！我买了三只，还要了鸭胗，一路香的我，偷吃了一块，简直了，必须吃现场，姜味儿和鸭子的肥嫩真是绝好的搭配！还能快递！我给老妈快递，一天到北京！也就24小时。我都怀疑鸭子是不是跟我一架飞机回来的

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  匿名用户_9911 2021-06-13 13:46

  【斯丹姜母鸭•涂门街总店】
  泉州老城，大名鼎鼎的姜母鸭店
  朋友来泉点名要吃
  饭点人很多，要等会
  门口能停车，但是要看晕气了，毕竟店家生意兴隆
  
  在外面的门店点餐，取号之后进去里面的食堂自己找位置，半自助式
  环境:
  大排档环境
  服务:
  一般，人多，阿姨们都很忙
  姜母鸭只能整份的点哦，人少吃不完只能打包
  闽特色口味，喜欢吃鸭肉的，可以来试试看！

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  施亚芬 2023-12-04 14:00

  上菜快 味道恰到好处 不咸不淡刚刚好 青菜新鲜解腻 鸭子肥而不腻 肉质鲜嫩 是我吃过的鸭子最好吃的做法了 平时不爱吃鸭子的人都能接受 冲鸭～

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  Yicong_7904 2021-06-12 23:51

  一下车就闻到了扑鼻的香味，沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的，点完餐可以在后面院内的店里就坐～
  「姜母鸭」端上来看着就流口水，锅里是一整只鸭，个头不大，很香很入味，里面的姜片没有姜的辛辣味，就饭吃也很好吃
  「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净，爆炒出来的味道简直太香了，连配菜洋葱都被扫荡一空
  「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤，小丸子很袖珍，非常Q弹
  「笋干」带一点点烟熏的味道，越吃越好吃

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  紫小衣 2021-06-11 21:39

  踏入泉州便慕名来到斯丹姜母鸭总店，临街的店铺一排排放着不少沙锅，每一锅子里都有一只姜母鸭和别的餐馆不一样的是涂门街临街的铺子烧鸭子，餐桌却分开摆在左拐小巷里。「姜母鸭」确实好吃生姜垫底鸭肉嫩香和吃过其它的鸭子不一样。「笋干」笋干囗味尚可，缺点是油放得多了。「炒鸭杂」用洋葱生姜混炒用料充足。「冬瓜瘦肉丸子汤」冬瓜切细条丸子小小的肉片沉底。「青菜」其实是炒生菜。除了西红柿鸡蛋汤这便是所有菜品适合3～4人聚！

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  Isaki 2021-06-28 03:45

  环境：
  环境一般般… 取鸭子的地方和吃饭的地方是分开的.
  
  服务：
  上鸭子速度还是蛮快的，里面的服务员都是上了年纪的阿姨.但是给人感觉就是确实是老店的感觉
  「姜母鸭」一只姜母鸭是110元，老实说我一直以为一只鸭子只要几十，量也不大，但是吃起来感觉还是蛮值的，味道还真的蛮可以.首先非常香，而且姜的味道和料汁味道非常足… 很入味… 吃起来蛮有味道，不会腻… 最后我和同学2个都光盘了

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  sjyhappy 2021-07-05 13:38

  特地为过来吃斯丹姜母鸭，十点就到了，老板说十点半才可以开吃哦，那么我们就先逛了隔壁的清净寺，小朋友严密监控时间，十点半一到就催促我去吃姜母鸭啦。
  我俩点了：姜母鸭、 炒青菜、番茄蛋汤。
  姜母鸭：真心推荐，肉质紧致很入味不油腻，姜片也好好吃，就是有点咸了，吃了好多片姜片啊“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。我们没吃完的鸭子打包回酒店，下午继续啃
  蒜泥生菜🥬：清清爽爽一份青菜，全部吃完
  番茄🍅蛋汤：同样清爽无比，因为出了很多汗，急需补充水分，俩人竟然可以喝掉大半盆哦，真的是太能喝了
  推荐，味道还是很不错的，三四个人吃就很好了，胃口小的两个人分量有点多了，还可以快递哦。

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  zhangww_7151 2021-05-12 10:02

  泉州斯丹姜母鸭，姜母鸭界的扛把子，反正我是这么理解的。
  
  从福州自驾到泉州，媳妇心心念要吃姜母鸭，刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹，可惜仍然晚了一点，堂食已经关门，虽可外卖，但此物味道浓郁，拎回酒店貌似不太好，只好明日再来。
  
  第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特，点餐和加工在外面主街上，而堂食在旁边一个小院子里，加工好以后由伙计从外面给拎进来。
  
  我们到店的时候中午11点出头，店里客人还不多，等菜的一会儿功夫就座无虚席了，看来要解馋的话还是要早来，不然就要等上一会儿了。
  
  点的蔬菜和汤品就不说了，反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味，一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲，媳妇很是喜欢，吃得心满意足，我倒没什么特别的感觉，可能是我不太吃得惯姜的原因吧。
  
  这种民间美食通常谈不上什么装修和服务，毕竟来老店就是为了吃个正宗，谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭，装修可比老店好多了，只不知味道是不是也与老店一样。
  
  口味这个东西很奇特，大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯，所谓众口难调，我可能就是其中之一吧，但看周围人吃得眉飞色舞，相信这绝对应该就是好东西了。
  
  推荐！

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  AlfredJin 2021-07-08 13:56

  【泉州探店】斯丹姜母鸭最重要的事情说在前面。我是真的好喜欢泉州呀！
  
  去年五月和今年六月两次到厦门，两次都去了某连锁闽南菜饭店都没吃上姜母鸭真心遗憾。拍完婚纱照果断租车前往泉州，却意外成全了这段旅行最美好的回忆。
  
  涂门街总店离清净寺不远，晚上八点还有不少食客。两人点了一份姜母鸭，一份炒鸭杂和一个汤。米饭按人头算，老婆不吃饭我就着鸭肉和鸭杂干了三碗饭。
  
  「姜母鸭」真的名不虚传！吃姜母鸭真的要来泉州！整锅上桌香气浓郁，淡淡的姜味一点不觉得刺鼻反倒让人食指大动。鸭肉软烂入味完全不柴，我觉得这刚刚好的姜味把鸭肉的香气完全激发出来了。鸭翅鸭掌下酒，鸭肉和汤汁下饭，绝了！
  「炒鸭杂」我俩都是内脏爱好者，这盘鸭杂也是非常可了！内容非常丰富，鸭肠鸭胗鸭心配上满满的蔬菜，每一口都是非常完美的咀嚼感。
  「冬瓜瘦肉丸子汤」闽南菜一贯的做法，清淡，正好可以解解腻。里面的小肉丸和鱼蓉非常提鲜，非常好！
  
  如果不是时间紧张，我想我们会在泉州多待些时间，这里的小街小巷正如这家店一样，朴实却隽永，充满烟火气。

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  老王家的小豆子 2023-12-05 15:11

  本来以为这家很出名的店要等很久才能吃到，但是速度真的很快，刚坐下鸭就端过来了
  热气腾腾的一锅，非常有锅气的姜母鸭
  姜的味道完全跟鸭揉起来了，平时不爱吃姜的同伴也吃得很快乐。
  鸭肉是紧实的那种，没有炖的很烂，但是也不会柴，恰到好处
  两个人吃了一整只鸭，真的很香

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  SSIMMONS 2021-07-01 10:24

  服务：环境：
  几乎是全自助，厨房跟餐厅分开两家，大街边的门店兼厨房点单，可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲，买完单走进一个大院子，里面是用餐的大厅，菜做好了阿姨用篮子送进来，得有30米的距离，餐具米饭自取，全是一次性的，想说这种大店怎么这么不环保，一次性餐具成本更高吧，后面别的店发现也都是一次性餐具，问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
  
  「姜母鸭」鸭肉炖的很烂，不塞牙，吃起来不费力，咸淡刚好，想象一下，生姜味的鸭肉，鸭皮已经炖的很薄了，比较干，吃起来不油腻，姜片感觉已经把姜味都奉献出来，嚼起来有点像橡皮糖的口感，有韧性，姜味只剩一点点。锅底都是油，我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多，两人一煲，啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
  「烫生菜」家常味道。
  这种有独家手艺的店铺，不搞其他花里胡哨，专注菜品，相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。

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  妈咪妈咪_1626 2021-06-30 17:43

  店在清真寺附近，点餐在路边店面，点完拿牌子到院内餐厅坐等，环境是比较简单干净的，没有特意为了让大家拍照去装修一番，给人一种实实在在的好感
  鸭子都是一只一只点的，两个人一只鸭加一个青菜也就够了，只是点的时候不知道还有空心菜可选，一说青菜就直接跟我说了烫生菜
  姜母鸭酥烂不柴，很入味而且姜的香气激发得很好，感觉火候把握得很好，而且不油腻，第二天打车时被本地师傅推荐了忠记，说是本地人更喜欢，我们也去吃了，可是还是觉得这家更好吃，忠记对我来说有点偏油了。
  冬瓜瘦肉丸子汤清甜好喝，小小一颗的肉丸子居然也吃得出弹牙，也是很厉害了

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  飞翔吃不饱 2023-05-12 14:31

  来泉州｜一定要吃完这条街再离开📍迎津街
  也是老泉州人心里永远难以忘怀的“六灌路”
  这里的生活节奏很快，人和车总是形色匆匆；
  这里的生活也很慢，夜幕降临都得无声温柔笼罩
  对我们来说，这里更是一个美食宝藏福地…
  🏠圆宝台湾小吃
  💰人均25
  火到每天都能看见他家门口黑压压的人群在等位
  米果和海蛎煎不错，其他菜一般但是价格实惠
  🏠p3-4比哥鸡排
  💰人均15
  鸡排很大一份，点带骨的好吃！炸得酥酥脆脆，上桌时还冒着热气，里头的🐔肉很嫩
  🏠p5呷凉
  💰人均18
  台湾人开的刨冰🍧店，而且是撑斤卖的非常实惠
  一般下午才开门，可以配上鸡排👍冰火两重天
  🏠p6-7阿憨芋圆
  💰人均20
  别看店面小小的，衙口芋圆的味道经久不衰
  芋圆分干和汤两种，个人喜欢干芋圆，撒上花生粉、糖粉淋上甜辣酱，吃起来香滑有嚼劲，芋香味满满
  🏠燕啊炸料
  💰人均10
  炸料的种类也很多，米糕、鸡腿、润饼、炸枣、芋圆……香味一整条街都能闻到
  🏠p8-9To tutut
  💰人均50
  店内设计很出片，年糕保留了Q弹的嚼劲，不会过于黏软，鸡软骨柔嫩带肉，刚好是一口的大小，鱼饼浓鲜入味，口感厚实
  🏠p10-11 cicixolivia
  💰人均60
  环境也适合拍拍拍~
  自带duangduang抖臀特效的舒芙蕾必点
  🏠香喷喷湘菜馆
  💰人均65
  这是家湖南菜，但却登上了泉州的必吃榜
  价格实惠，每个菜品份量也不会很多，可以多点几样尝一尝
  🏠丛甜牛奶冰（原余时冰室）
  💰人均30
  又是一家刨冰🍧，份量比呷凉大一点，可以选双拼，一到晩上人就很多，需要耐心等待
  🏠p12食运茶餐厅
  💰人均50
  老板是香港来的，味道很正，喜欢港茶的可以来试试
  🏠p13-14beebe
  💰人均50
  在街边特显眼的一家店，主打韩国菜
  菜品还不错，唯一不足是菜单里的菜品太少了
  🏠p15 1fond
  💰人均50
  一家新晋烘焙咖啡店 很出片
  面包也不错，都是每日现做，有时还能在路上偶遇卖面包🥯的推车哦
  🏠P16-17小黑的吐司店
  💰人均65
  感觉里面的东西都很好吃，饭的造型也很奇特，史如比造型的饭，煤炭造型的饭，还有那个吐司 真的是泰好吃啦！

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  泉州 · 六灌路
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  顽皮滴小孩 2021-05-13 20:39

  泉州湄洲亲子游 | 体验蟳埔、树洞木屋🔶福建9天亲子自驾第五天🔶
  💁 火山岛旅游休闲度假区🚙 蟳埔村（2h）
  带娃走进蟳埔村，寻找闽南独特的蚵壳厝（用蚵壳建造的房屋）。在村口不远处，看到可以换蟳埔女的装饰（40/套，包含衣物和头饰），蟳埔女爱戴花，将头发梳成圆髻，穿上一支“骨髻”，另用花环圈戴在脑后，是为“簪花围”，勤劳爱美的蟳埔女，从老到少，干活或休息，都会戴着花。
  💁蟳埔村🚙 六胜塔（30min）
  原计划去石狮六胜塔看泉州小镰仓，突遇暴雨，直接改道去了酒店，如果天气好的情况下，六胜塔还是可以去看一下。
  💁蟳埔村🚙 泉州八仙过海水上酒店（30min）
  这是一个小朋友都无法拒绝的亲子酒店，我们定的是海景树屋房，房间布置可爱，还有上下两个树屋（小朋友可以睡，她说是松鼠的家）。
  酒店的 泉州八仙过海欢乐水世界是需要额外收费的，门票85/位（可携带一位1.3米以下儿童），主要是一些水上游乐设施，但小朋友还是喜欢。
  💁酒店🚙 西街（45min）
  被时不时的大雨影响了觅食的心情，没有做任何攻略，直接到西街吃吃喝喝，泉州的美食还是不错滴，听说有很多人到泉州，就骑着小电驴到处找吃的，感觉泉州是一个慢节奏、懂生活的城市，有机会会再去。
  🔶福建9天亲子自驾第六天🔶
  💁酒店🚙 文甲(轮渡站)（1.5h）
  湄洲岛只能乘船入岛，需要提前购票，入岛及往返船票110/人，1.2米以上小朋友77/人，船是20分钟一班。
  我们住在 鹅尾神石园旁边的海边木屋，步行2分钟到海边，但我们去的时候正逢雨季，天气多变。
  岛上交通出行主要是巴士（固定站点，2元/次）、包私家车（带司机大约600一天）、包观光车（根据路程，40-100一趟）、租自行车。
  吃饭的地方主要集中在岛上的菜场附近，我们坐观光车过去60块，后面才知道餐厅是可以免费接送的，大家可以选好餐厅后给餐厅打电话。
  晚上退潮后，带小朋友在海边捉了很多螃蟹，天气好的时候可以坐渔船出海，整体来说，天气好的湄洲岛还是很舒服～

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  泉州 · 蟳埔村
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  Ontheway_1944 2023-11-12 11:29

  泉州你糊涂啊️️怎么不宣传这里️前几天去了泉州西湖公园拍照，发了朋友圈
  很多朋友问我是不是去苏州园林玩了
  
  没错，泉州也有一个西湖，
  虽然没有杭州西湖那么大
  但是拍照也很好看，特别出片
  另外我惊讶的是很多本地的也不知道这个宝藏地
  真的是太太太小众了
  
  泉州西湖桃花岛，说是岛，
  但其实是园林，非常具有闽南特色
  
  🏠地址：泉州西湖公园桃花岛
  📱开放时间：上午8点—12点
  下午15点—18点
  💰门票：免费

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  碱水貝果 2021-04-05 21:19

  泉州｜此地古稱佛國 滿街都是聖人承天寺雖然是泉州三大寺院之一 但知道的人較少
  承天禪寺初名為‘’南禪寺‘’ 後又稱‘’月台寺‘’
  山門壁柱有弘一法師題聯‘’有無量自在入不二法門‘’
  進門南側是七座佛塔 北側是弘一法師的月台別院
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  入寺要求
  到寺人員需要出示健康碼綠碼 現場掃碼登記
  接受體溫測量後方可進入寺廟 不要喧嘩
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  📍 承天禅寺
  地址：泉州市鯉城區南俊路36號
  開放時間：8:00 - 17:00 17:00停止入場

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  泉州 · 承天禅寺
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  是平仔 2023-09-06 15:11

  泉州六灌路美食攻略六灌路附近好吃的好多呀，有正餐也有小吃甜点～（右下到左上顺序）
  ⭐⭐⭐
  1-阿弟仔盐酥鸡
  近期蛮火的一家，老板台湾人，排队一小时起，可以拿了号去附近逛逛再回来吃。店面干净，盐酥鸡的肉很扎实，总体偏咸。
  ⭐⭐⭐
  2-春哥铁板烧
  阿弟仔附近有一家春哥，走路十几分钟左右。
  😍白果真的好吃！压扁了加糖！很特别！美味！一定要来！！
  ⭐⭐⭐
  3-香喷喷湘菜馆
  老店了，饭点排队。水煮牛肉，牛肉不是裹浆的，微辣不太辣，偏咸。
  😊金沙玉米，就是咸蛋黄裹玉米，刚吃很香，吃多了腻，两个人没吃完。
  总体味道还行，胜在价格便宜。
  😯对面有家鲜榨果汁，华大美美果汁，阿姨人很好～
  ⭐⭐⭐
  4-丛甜牛奶冰
  这家好像潮汕也有，没有米斯小庄庄那么火，这次时间不够了没打卡，听说味道很不错，大家可以试试！
  ⭐⭐⭐
  5-皇叔家漳州四果汤
  四果汤是加冰的，饭后来一份，味道不错，但我更喜欢漳州可来屋哈哈哈！
  ⭐⭐⭐
  6-燕啊炸料
  博主vlog里吃的，有醋肉，芋头丸，地瓜丸这些，我去的时候老板没在，就一个小推车摊子，有机会再去试试～
  ⭐⭐⭐
  7-圆宝台湾小吃
  座位少，饭点排队，店面干净！
  😍卤肉饭和肉肠好吃！！米饭粒粒分明，有点甜口，不吃肥肉的也觉得好吃！
  米血糕第一次吃，有点像糯米糕，才一块钱，可以试试！
  ⭐⭐⭐
  8-水门国仔老店
  这家面线糊是本地朋友推荐的～
  👍面线糊有鱼干和虾，很鲜，我加了醋肉，五香卷和油条，油条沾着吃太美味了！
  ⭐⭐⭐
  9-桥仔头醋肉
  老店了，下午三点才开卖！
  价格会比别家贵一些，说好吃也没那么好吃，碰到没开门时间不对的话试试别家也一样好吃的，比如阿肥炸料等等

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  泉州 · 六灌路
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  行走在路上的锅 2020-10-24 13:41

  打卡泉州|民国风觅鲤文创园推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  拍照指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  美食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  推荐游玩时间：30分钟
  📍泉州市鲤城区镇抚巷觅鲤文创园
  去年国庆开园到现在，开始慢慢变换风格。
  去年国庆主打天台&烟囱
  今年主打民国风😘很适合拍照，复古的房屋+民国风装饰，简直绝配。
  除了拍照以外，也是吃货的天堂，园区内开设美食街，美味集中👍

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  幸幸的美食挖掘 2023-09-25 13:40

  晚上在泉州觅鲤文创园真的很适合拍照！平时都是白天去的，没什么人，很多店也都还没开门，一直想晚上再来看看，一直没什么空，刚好前天晚上去吃东西，才发现这里晚上真的很适合拍照！整体风格很像以前香港的那种感觉，真的很适合穿港风来拍照，我是比较推荐晚上来的，白天很冷清，晚上人也很多，而且还有演出！
  想吃东西的话也可以在这里挑一家喜欢的店吃饭，如果不想吃饭的话也有座位可以坐在旁边看二楼演出，感觉小朋友好像会很喜欢，当时我在三楼吃饭，二楼一开始演出店里的小朋友全部都到外面探头，也算是一个带娃好去处了！整体来说拍照还是很出片的，很适合来逛一逛打发时间！

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  球球子_7364 2021-03-26 18:17

  阿姨鸡架♥️♥️西街最不能错过的美食，蓉记阿姨鸡架！！太好吃了😋😋
  
  ♥️♥️最推荐：招牌阿姨鸡骨架💰11
  酱汁金砖（豆腐）💰5 味道太绝了
  招牌肉串💰6 根本停不下来
  鸡丝💰11 配蔬菜沙拉绝～
  
  ♥️♥️这家所有小吃都不踩雷！Tips ：可以提前在公众号点！不然需要排队很久！
  
  ♥️♥️游泉州 逛西街 吃鸡架！！！！冲
  
  ♥️♥️人均20.！！吃到撑撑撑～
  
  ♥️♥️吃过一次就不会忘记的味道
  
  ♥️♥️地址：泉州西街81号
  ♥️♥️营业：15:00-23:00

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  庞尼西 2023-09-27 15:14

  闽南建筑大观园，去泉州错过这里就太遗憾了离开磁灶窑址后，便直奔今日最期待的蔡氏古民居建筑群。民居群位于官桥镇漳里村，为菲律宾华侨蔡浅所建，从清代咸丰五年（1855）至光绪三十三年（1907）陆续建成，前后历时52年。
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  看介绍，当年蔡氏古民居的建造者蔡资深从泉州南安出发，南下菲律宾谋生，在成为菲律宾首富后回归桑梓，带领族人兴建了古厝，也就是如今名扬海内外的蔡氏古民居。据说鼎盛时期，蔡氏古民居有五开间三进宅院加上左右护厝，大小房间多达400多间。
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  如今的蔡氏古民居建筑群坐北朝南，每座民居均为二进或三进，主体建筑为硬山及卷棚式屋顶，上铺红瓦及筒瓦，燕尾形屋脊，穿斗式木构架，雕梁画栋。从无人机角度俯瞰，庞大的红砖建筑群里点缀着簇簇绿荫，整个规模比想象的还要庞大。
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  民居群建造顺序由东部向西部，作为核心区的东侧有10座大厝，近似纵向方形的结构；西侧则有大厝8座，近乎横向方形布局；北侧较远的地方，有宗亲居住的世子厝、世切厝等。
  ·
  进入蔡氏民居建筑群，就像进入了迷宫一样，穿行在巷道间，经常会觉得厝与厝之间大体看上去都差不多，但是如果仔细观察，其雕梁画栋却各有不同，不仅保存着大量石雕、砖雕、木雕、泥塑精品，门廊石堵和厅堂隔扇还保留有很多有意思的书法绘画等作品。
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  特别是匾联题刻的内容非常值得细品，有的摘抄自前人的作品，有的由题写者自己创作，内容主要涉及祖脉渊源、家训格言等。这其中，有不少是文人雅士到蔡氏古民居做客后，留下的赞誉。比如，在蔡浅厝门廊东西侧壁上，便可见“家学有真源，蒙引一书承四子；村居多胜概，名山千仞入五峰”的石碑。
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  而最让我欣喜的是，至今蔡氏古民居建筑群中还保留着难得的生活气息，并不因为这里已经开发成旅游景点，而搬迁原本的居民，而走在这样还活着的古建筑间，才更能感受到时间流逝的痕迹，不止是回望过去，而是经年而来的一种传承。
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  🏠名字 | 蔡氏古民居建筑群
  🎫门票 | 15元
  ⛳地址 | 泉州市南安市官桥镇漳里村
  🚗交通 | 导航“蔡氏古民居建筑群”即可
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  王十一_7721 2023-07-21 12:35

  清净寺、粉色天主教堂｜信仰在泉州交融真德秀有言：
  维南有州古佛国，选佛场开自畴昔。
  泉州，
  确有其实
  
  1️⃣ 粉色天主教堂 （图1-图6）
  与游客络绎不绝的东西街不同
  我们也可以钻进幽静的花巷，
  寻找这座粉色的天主教堂。
  ⛪️地址：鲤城区花巷许厝埕25号
  门票:免费开放
  开放时间：8：00-12：00 14：00-19:00
  
  2️⃣清净寺（图7-图18）
  初名圣友寺，又称艾苏哈卜大清真寺，位于泉州市区涂门街，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋大中祥符二年（公元1009年），是年为回历400年。
  
  开放时间： 7:30-17:30
  门票价格： 3元

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  柳柳慢慢吃 2023-12-09 12:06

  6天来吃了5次！！在六灌路！！！真的太好吃了……
  这个滑蛋嫩fufu的裹在每一粒米饭上再配上一块叉烧肉简直不要太绝啊啊啊啊
  这家随便点都不会踩雷的，本人已经滚过一遍菜单了😊

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  泉州 · 六灌路
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  刚诞生的夏天 2021-03-17 17:42

  泉州这9家特色美食，真是好吃到流眼泪泉州是一座相对低调的城市
  一直以来被厦门的光芒所掩盖
  但其实真正地道的闽南美食，却藏在这里
  且价格非常亲民，几十块就能让两人吃到满足😋
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  这里没有浮躁的网红环境
  满是市井热络的烟火气息
  推荐几家我打卡绝对好评的美食
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  1️⃣️⃣ 黄阿姨卤大肠真的很好吃！！！也很干净，每天16点左右在第二医院西北门出摊，去晚了就卖光了，买了两根肥肠+豆腐33元，我觉得性价比很ok！
  2️⃣ 东兴牛肉店(庄府巷店)：很多本地人在吃，牛肉微辣，口感极嫩，值得一品。牛肉羹牛肉丸也有嚼劲，人均30（但店员服务不好，用鼻孔看人😤）
  3️⃣ 西街面线糊曾记泉州人最爱的早餐，面线糊只要3.5元❗几十种料可以任选添加，滑滑QQ的口感很容易让干饭人兴奋！
  4️⃣ 侯阿婆·烧肉粽(南益广场店)：也是很多当地人光顾，价格超亲民，干贝肉粽13元，很大只，猪血豆腐小肠汤都不错。
  5️⃣钟楼拐角处的老字号小吃：看似普通店面，结果却是我一周闽南之旅最好吃的五香卷，远胜过于厦门网红阿杰五香，至今还在回味
  6️⃣ 五叔公土笋冻(西街店)是泉州一家连锁土笋冻，来了闽南一定要品尝的黑暗料理，土笋是一种海洋软体动物，冰冰凉凉的口感，会有略微腥味，这家的土笋冻个头大，品质佳！
  7️⃣ 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)风味人间的拍摄店铺，不大的店面，店员到厨师全是女生！主厨婆婆和女儿们分工很明确，老底子传下来的口味真的好赞！80元小份姜母鸭两个人完全吃不完，打包回民宿当夜宵。
  8️⃣ 狗鱼咖啡Dogfish Cafe一家暗暗光线的咖啡店，特有的饮料（余甘汁），是一杯出了泉州你就很难再喝到的特饮！略微酸略微甜，一种让人上头和回味的滋味。
  9️⃣ Outdoor coffee一整幢老宅，一整片户外园区，同时有艺术展览组成的咖啡店，出片拍摄圣地❗午后阳光落在树影和斑驳老墙，让人有种想留在泉州不走了的感觉，记得观察店里的围墙，很多小猫咪喜欢趴在这里午睡哦。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  IDO_226 2019-10-13 22:16

  泉州——小岞风车岛浏览完美术馆
  直接打车到风车岛，真的真的很晒，注意防晒！
  车不是特别好打，运气超好，在高德里面直接约到了车👍👍👍！
  需要十分钟左右可以到达！
  建议直接打车到——后内村，导航这样显示的，这边可以下海，有当地人在那里挖各种海物，还可以看到风车岛全貌！
  图三以后全部为后内海滩区拍摄！
  这天的运气绝对爆棚😁😁😁
  没啥人的景区我们居然打上了车
  回泉州一人20元，三个人，很划算！
  顺便说下我一个人去的，美术馆出来碰见了两个伙伴儿就一起喽！

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  泉州 · 风车岛
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  Helen晓世界 2021-01-04 19:40

  3小时玩转泉州西街，最美双塔合影机位推荐到泉州没有不来西街的，作为泉州市区保存最完整的古街区，西街与开元寺双塔和钟楼一起成为了泉州的旅游名片。这里既有古色古香的历史建筑，也有时尚活力的新网红店，虽然主干道只有短短数百米，但还有多个小街巷纵横依附。怎么玩怎么最合理，这份详尽规划可以先收藏⭐️起来。
  📍推荐路线：钟楼-小西埕-附属街巷（井亭巷-古榕巷-旧馆驿-三朝巷-象峰巷）-紫云屏-开元寺，如果时间有限，不必每个小巷都游览，简约版的钟楼-小西埕-井亭巷-开元寺即可。
  ⏳推荐日落前3小时开始游览，小西埕和附属街巷游览半小时左右，西街主干道上逛逛吃吃1小时也足够了，再用半个小时游览一下开元寺，然后到游客中心顶楼拍拍照，最后日落前半个小时赶到有鲤咖啡天台点一杯饮料静待日落。
  📷开元寺双塔三个拍摄机位
  🥉开元寺内，人站在西塔处，用无人机可以同时拍到远处的东塔。图3⃣
  🥈开元寺对面的西街游客服务中心，免费，顶楼天台可以休息、拍照，距离双塔很近，正对东塔，但是要拍人和双塔合影的话角度一般。图4⃣
  🥇西街中段的有鲤天台咖啡馆，人均消费30元+，顶楼天台错落三层都能拍到双塔，夕阳时分最美，但是客人也很多，店家会控制人数，能不能坐到靠边的位置看运气。不过最顶层放了个“网红树圈”，方便所有人都能合照打卡。图5⃣
  🏰西街“第三塔” 图6⃣
  除了开元寺的东西双塔，西街上还有个“定心塔”你知道吗？这个神秘的“第三座塔”深藏在井亭巷的一户民居之内，所以很多游客都错过了。但其实它也是大有来头的，据清乾隆《泉州府志》记载，明万历年间建造，清乾隆十四年重修，城心塔又名“定心塔”，顾名思义，曾经是泉州城的核心哦。虽然在民居之内，但是可以免费参观的，请保持礼貌安静就可以啦。
  🎡小西埕 图7⃣
  其实是一个面积不大的创意文化园，因为白岩松的那句话成了个网红打卡地，我个人觉得没什么意思，不过逛逛也无妨。
  🥢西街美食 图8⃣
  整条西街都是餐饮店，不过个人觉得对于游客来讲大部分没什么意思（有几家本地网红店甚至踩雷了），也就顺便尝试下吴记手工麻糍、五叔公土笋冻、亚佛润饼、新街巷口老奶奶推车豌豆黄这种老字号就可以了，还有本土饮品店壶见有款“泉州”字样的杯子可以买来做道具。
  📝注意事项：西街非纯步行街，穿行电瓶车较多，高峰期会堵车，也很嘈杂，注意安全哦。

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  泉州 · 泉州开元寺
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