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  肥而不腻_8876 2023-12-05 15:11

  这个姜母鸭真的好吃😋
  
  环境：
  有分了几个区域，在外面点好后会告诉你去哪里坐着等
  
  服务：
  礼貌友好，我们到的很晚了，很多东西没有了，但是服务态度很好
  
  味道：
  「姜母鸭」点它，真的好吃😋泉州小伙伴的推荐，赞
  「鸭胗」虽然只有一个，很入味，有嚼劲
  「笋干」有点油，不然笋很嫩
  「丸子汤」好吃😋很清爽
  
  🍀其他：
  很热闹，还没走到就好香

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  根明来y 2021-04-21 19:59

  来泉州怎么能不尝一下姜母鸭呢，斯丹是其中一家专卖姜母鸭的连锁店，在泉州的最后一晚特意来吃。首先在门口的厨房点完单，才能进到餐厅，上菜很快，马上就会把姜母鸭端来。
  
  「姜母鸭」每锅姜母鸭都是一整只，按每份一只卖，无法购买半只。姜母鸭是先煮后煎的，每天下午煮一个多小时，边煮边用剪刀将整鸭切分成肉块，点单后会加热煎一下。鸭肉口感软烂，老姜入味，就是有点咸！味道没有期望的高，感觉就是普通的鸭子味道，还卖的挺贵，略失望。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  匿名用户_9911 2021-06-13 13:46

  【斯丹姜母鸭•涂门街总店】
  泉州老城，大名鼎鼎的姜母鸭店
  朋友来泉点名要吃
  饭点人很多，要等会
  门口能停车，但是要看晕气了，毕竟店家生意兴隆
  
  在外面的门店点餐，取号之后进去里面的食堂自己找位置，半自助式
  环境:
  大排档环境
  服务:
  一般，人多，阿姨们都很忙
  姜母鸭只能整份的点哦，人少吃不完只能打包
  闽特色口味，喜欢吃鸭肉的，可以来试试看！

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  AlfredJin 2021-07-08 13:56

  【泉州探店】斯丹姜母鸭最重要的事情说在前面。我是真的好喜欢泉州呀！
  
  去年五月和今年六月两次到厦门，两次都去了某连锁闽南菜饭店都没吃上姜母鸭真心遗憾。拍完婚纱照果断租车前往泉州，却意外成全了这段旅行最美好的回忆。
  
  涂门街总店离清净寺不远，晚上八点还有不少食客。两人点了一份姜母鸭，一份炒鸭杂和一个汤。米饭按人头算，老婆不吃饭我就着鸭肉和鸭杂干了三碗饭。
  
  「姜母鸭」真的名不虚传！吃姜母鸭真的要来泉州！整锅上桌香气浓郁，淡淡的姜味一点不觉得刺鼻反倒让人食指大动。鸭肉软烂入味完全不柴，我觉得这刚刚好的姜味把鸭肉的香气完全激发出来了。鸭翅鸭掌下酒，鸭肉和汤汁下饭，绝了！
  「炒鸭杂」我俩都是内脏爱好者，这盘鸭杂也是非常可了！内容非常丰富，鸭肠鸭胗鸭心配上满满的蔬菜，每一口都是非常完美的咀嚼感。
  「冬瓜瘦肉丸子汤」闽南菜一贯的做法，清淡，正好可以解解腻。里面的小肉丸和鱼蓉非常提鲜，非常好！
  
  如果不是时间紧张，我想我们会在泉州多待些时间，这里的小街小巷正如这家店一样，朴实却隽永，充满烟火气。

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  天然卷不是天然呆 2021-06-01 19:14

  ️鸭子能活着走出泉州……姜母鸭据说源于泉州，是闽南菜比较🈶️代表性的。
  下✈️的第一顿就选了这家。
  
  🏡位置：在老城区中山路上，周围都是很漂亮的红房子。走几步就是「伊斯兰教清净寺」，离文庙和关帝庙水门巷都不远。吃饱正好逛景点。
  
  环境：感觉泉州这里大多数馆子不太看重装修...
  
  服务：店员会告诉你在中山路边上的门头点单，然后你选好座位把菜送过来。
  
  菜品：首先要说，这家人少了来吃真的没啥选择空间❗️鸭子一锅就是一只，我们2⃣️人吃都很辛苦才吃完。这里面🈚️配菜（姜不算！），怎么也得再点个🥬搭配一下...
  看了量实在太大，我们连汤都没点。
  「姜母鸭」证明没有一只🦆能活着走出泉州。肉入味又嫩又好啃，蘸上四大名醋之一的永春醋挺不错。
  「烫生菜」不算好吃也不难吃，但对我而言必须有，不然光吃鸭子可太咸了。

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  SSIMMONS 2021-07-01 10:24

  服务：环境：
  几乎是全自助，厨房跟餐厅分开两家，大街边的门店兼厨房点单，可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲，买完单走进一个大院子，里面是用餐的大厅，菜做好了阿姨用篮子送进来，得有30米的距离，餐具米饭自取，全是一次性的，想说这种大店怎么这么不环保，一次性餐具成本更高吧，后面别的店发现也都是一次性餐具，问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
  
  「姜母鸭」鸭肉炖的很烂，不塞牙，吃起来不费力，咸淡刚好，想象一下，生姜味的鸭肉，鸭皮已经炖的很薄了，比较干，吃起来不油腻，姜片感觉已经把姜味都奉献出来，嚼起来有点像橡皮糖的口感，有韧性，姜味只剩一点点。锅底都是油，我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多，两人一煲，啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
  「烫生菜」家常味道。
  这种有独家手艺的店铺，不搞其他花里胡哨，专注菜品，相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。

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  紫小衣 2021-06-11 21:39

  踏入泉州便慕名来到斯丹姜母鸭总店，临街的店铺一排排放着不少沙锅，每一锅子里都有一只姜母鸭和别的餐馆不一样的是涂门街临街的铺子烧鸭子，餐桌却分开摆在左拐小巷里。「姜母鸭」确实好吃生姜垫底鸭肉嫩香和吃过其它的鸭子不一样。「笋干」笋干囗味尚可，缺点是油放得多了。「炒鸭杂」用洋葱生姜混炒用料充足。「冬瓜瘦肉丸子汤」冬瓜切细条丸子小小的肉片沉底。「青菜」其实是炒生菜。除了西红柿鸡蛋汤这便是所有菜品适合3～4人聚！

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  zhangww_7151 2021-05-12 10:02

  泉州斯丹姜母鸭，姜母鸭界的扛把子，反正我是这么理解的。
  
  从福州自驾到泉州，媳妇心心念要吃姜母鸭，刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹，可惜仍然晚了一点，堂食已经关门，虽可外卖，但此物味道浓郁，拎回酒店貌似不太好，只好明日再来。
  
  第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特，点餐和加工在外面主街上，而堂食在旁边一个小院子里，加工好以后由伙计从外面给拎进来。
  
  我们到店的时候中午11点出头，店里客人还不多，等菜的一会儿功夫就座无虚席了，看来要解馋的话还是要早来，不然就要等上一会儿了。
  
  点的蔬菜和汤品就不说了，反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味，一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲，媳妇很是喜欢，吃得心满意足，我倒没什么特别的感觉，可能是我不太吃得惯姜的原因吧。
  
  这种民间美食通常谈不上什么装修和服务，毕竟来老店就是为了吃个正宗，谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭，装修可比老店好多了，只不知味道是不是也与老店一样。
  
  口味这个东西很奇特，大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯，所谓众口难调，我可能就是其中之一吧，但看周围人吃得眉飞色舞，相信这绝对应该就是好东西了。
  
  推荐！

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  妈咪妈咪_1626 2021-06-30 17:43

  店在清真寺附近，点餐在路边店面，点完拿牌子到院内餐厅坐等，环境是比较简单干净的，没有特意为了让大家拍照去装修一番，给人一种实实在在的好感
  鸭子都是一只一只点的，两个人一只鸭加一个青菜也就够了，只是点的时候不知道还有空心菜可选，一说青菜就直接跟我说了烫生菜
  姜母鸭酥烂不柴，很入味而且姜的香气激发得很好，感觉火候把握得很好，而且不油腻，第二天打车时被本地师傅推荐了忠记，说是本地人更喜欢，我们也去吃了，可是还是觉得这家更好吃，忠记对我来说有点偏油了。
  冬瓜瘦肉丸子汤清甜好喝，小小一颗的肉丸子居然也吃得出弹牙，也是很厉害了

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  sjyhappy 2021-07-05 13:38

  特地为过来吃斯丹姜母鸭，十点就到了，老板说十点半才可以开吃哦，那么我们就先逛了隔壁的清净寺，小朋友严密监控时间，十点半一到就催促我去吃姜母鸭啦。
  我俩点了：姜母鸭、 炒青菜、番茄蛋汤。
  姜母鸭：真心推荐，肉质紧致很入味不油腻，姜片也好好吃，就是有点咸了，吃了好多片姜片啊“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。我们没吃完的鸭子打包回酒店，下午继续啃
  蒜泥生菜🥬：清清爽爽一份青菜，全部吃完
  番茄🍅蛋汤：同样清爽无比，因为出了很多汗，急需补充水分，俩人竟然可以喝掉大半盆哦，真的是太能喝了
  推荐，味道还是很不错的，三四个人吃就很好了，胃口小的两个人分量有点多了，还可以快递哦。

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  老王家的小豆子 2023-12-05 15:11

  本来以为这家很出名的店要等很久才能吃到，但是速度真的很快，刚坐下鸭就端过来了
  热气腾腾的一锅，非常有锅气的姜母鸭
  姜的味道完全跟鸭揉起来了，平时不爱吃姜的同伴也吃得很快乐。
  鸭肉是紧实的那种，没有炖的很烂，但是也不会柴，恰到好处
  两个人吃了一整只鸭，真的很香

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  Yicong_7904 2021-06-12 23:51

  一下车就闻到了扑鼻的香味，沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的，点完餐可以在后面院内的店里就坐～
  「姜母鸭」端上来看着就流口水，锅里是一整只鸭，个头不大，很香很入味，里面的姜片没有姜的辛辣味，就饭吃也很好吃
  「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净，爆炒出来的味道简直太香了，连配菜洋葱都被扫荡一空
  「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤，小丸子很袖珍，非常Q弹
  「笋干」带一点点烟熏的味道，越吃越好吃

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  炜美_4531 2023-12-03 22:15

  来一次不亏，值得特意为他奔赴而来！
  这阵仗实在有点震撼：论坐的位置，除了前厅，其实后面还有3个门面！
  论厨房：敞开的6长排砂锅就这么做给你看！
  
  「姜母鸭」肉质很紧实，应该是提前腌过的。非常入味，连姜都好吃得不得了！热乎乎、甜蜜蜜。这不是看电视的最佳拍档嘛！
  
  「冬瓜瘦肉丸子汤」在外地人看来，这个丸子…多少有点迷你了。但是挡不住汤很好喝，跟姜母鸭超配的。一整个迷住了，决定买一些带回去让家人也享受到。

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  Isaki 2021-06-28 03:45

  环境：
  环境一般般… 取鸭子的地方和吃饭的地方是分开的.
  
  服务：
  上鸭子速度还是蛮快的，里面的服务员都是上了年纪的阿姨.但是给人感觉就是确实是老店的感觉
  「姜母鸭」一只姜母鸭是110元，老实说我一直以为一只鸭子只要几十，量也不大，但是吃起来感觉还是蛮值的，味道还真的蛮可以.首先非常香，而且姜的味道和料汁味道非常足… 很入味… 吃起来蛮有味道，不会腻… 最后我和同学2个都光盘了

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  施亚芬 2023-12-04 14:00

  上菜快 味道恰到好处 不咸不淡刚刚好 青菜新鲜解腻 鸭子肥而不腻 肉质鲜嫩 是我吃过的鸭子最好吃的做法了 平时不爱吃鸭子的人都能接受 冲鸭～

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  详说旧说 2023-12-05 15:11

  来到泉州第一顿饭，斯丹姜母鸭，店家很有自信，只有鸭子和两个素菜，酒水都没有，味道果然很好，鸭子和姜的结合非常完美，砂锅锅气很浓，鸭肉香气四溢，值得推荐。

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  大胃芬奇 2021-04-24 23:37

  泉州美食 | 必打卡小吃人均100地道又平价泉州的小吃非常多，我已经一天吃5顿了，奈何两日根本吃不完 😍 😍 😍而且基本没有踩雷的哦!!
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  🍜面线糊： 西街曾氏老记面线糊店 东街老字号阿强面线糊
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  面线糊是泉州的特色美食，所以一定要吃 第一天我吃了🍠上比较🔥的曾氏老记，第二天吃了东街阿强，感觉比曾氏更胜一筹，可能因为阿强家的稠一点，我个人喜欢吃稠的。⚠️另外，一定要加醋肉，还要配着油条吃!
  🍴：人均15💰
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  🦆姜母鸭： 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  店里只做姜母鸭，味道还不错，鸭肉质地很嫩，姜汁完全进入了鸭肉里加上其他调料，成为它特有的味道。还有真空打包和礼盒装邮寄的业务，把姜母鸭带回家哦。
  🍴：人均50💰
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  🫔吴氏手工麻糍： 吴氏手工麻糍
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  现做的麻糍，馅料除了花生碎还有一种脆脆的酥，超级好吃😋不过因为是现做的（而且真的很好吃 😍所以排队的人会很多，五一想去打卡的集美做好心理准备啦！
  🍴人均7💰
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  🥩东兴牛肉店 东兴牛肉店(庄府巷店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了牛排，拌面，牛肉粳和牛肉丸汤。牛排是招牌，一块带骨头🦴一块纯肉，很软烂入味。让我惊艳的是牛肉粳，牛肉非常滑嫩，汤也很清甜。
  🍴人均30💰
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  🥠专点生煎包： 专点生煎包
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  普普通通，没有什么特别之处。
  🍴人均7💰
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  🥭团结水果店： 团结水果店
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  爱吃甘草水果的姐妹千万不要错过！水果多样：芒果、芭乐、桃子、桑葚、李子！杂锦的还不只有这些水果，味道也很正！
  🍴人均12💰
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  🥤一杯潮茶： 一杯潮茶
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  为了打卡钟楼买的，感觉太甜，可以试试。
  🍴人均12💰
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  🌯亚佛润饼皮
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  上过《舌尖上的中国》的老字号。买饼需排队，而且不乏许多本地人。冰皮很薄，甜咸结合，感觉没踩雷。
  🍴人均8💰
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  🫕四果汤： 爱啊石花膏
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  有特色配料石花膏，清清凉凉的吃着挺舒服。我去的时候是工作日，人不多，听说节假日需要排队。
  🍴人均7💰
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  🍛烧肉粽： 侯阿婆肉粽(东街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了招牌干贝。和广东的粽子不同，烧肉粽会有腐乳花生酱加持，味觉层次丰富很多，爱吃花生酱的朋友不要错过🍠
  🍴人均20💰
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  🍗鸡腿怣： 鸡腿怣
  开店时间14:30-20:00！一定要计划好才去排队 😂我是清明去的，可能老板家里要忙所以关店了。

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  又菜又好玩的三 2023-03-04 21:38

  泉州晋江|草庵，中国唯一现存的摩尼教寺庙草庵
  始建于南宋
  是中国唯一现存的摩尼教寺庙
  庵内佛龛是一个依崖凿出的直径约2米的圆盘
  圆内雕有一尊蓄着长发的摩尼光佛坐像
  四周刻着光芒四射的纹饰
  这不就是金庸小说中的明教
  算不上精工细作的浮雕便是
  世界上唯一的一尊摩尼教石雕像
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  📍位置：晋江市罗山乡苏内村华表山
  🎟门票：免费
  🚗交通：可在晋江车站坐晋9路公交到终点站，或再五店市坐晋3路，下车后都还需步行20分钟
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  ‼️旅行小贴士：
  1️⃣农历每月十三有法会诵经《弥陀经》，早上九点半开始，可能会提供斋饭，前往的人会比较多，若感兴趣的话，可以早点到；如果只是想参观寺庙的话，可避开法会日前往游玩；
  2️⃣在草庵正前面有一棵千年老树，树干纹理特别好看，适合拍照；
  3️⃣草庵楼梯下面有一弘一法师像
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  sssss_2748 2021-05-17 20:58

  ✅泉州美食——东来菜头酸
  
  位于中山路边上的小巷子里🍀
  作为泉州特色，肯定得尝尝了，哈哈哈哈，好奇害死猫
  
  「菜头酸夹花生」2.5💰
  菜头酸其实就是腌萝卜
  他们家是菜头酸夹花生，感觉很黑暗，不过一口下去，哇塞，很惊艳，萝卜不会那么酸，酸甜口的，非常的清爽，配着中间的花生糖，一点都不违和，花生很香还可以嚼到白糖颗粒，好恰
  「腌杨桃」1.5💰
  这个就太狠了，一口下去，差点没被送走，酸的我……上头，喜欢酸的可以尝试一下
  
  强烈推荐菜头酸夹花生，爱了爱了💕路过一定要品尝一下

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  ZoyoColor赵sir 2020-11-10 16:53

  中国现存最古老的伊斯兰教寺庙～清净寺️清净寺
  位于福建泉州鲤城区涂门街
  门票3元

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  泉州 · 清净寺
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  诺知缘 2022-02-19 00:00

  干净卫生，宽敞明亮。一直对如家酒店的印象是朴实无华，但泉州这家让我觉得低调奢华有内涵的温馨，很有轻奢风的装饰。看着很舒服，简单干净，还有早餐，早餐也是闽南口味，不会浪费。前台的小姐姐更是服务态度很好，很有亲和力。

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  泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
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  脱发旺仔 2021-05-08 12:39

  泉州旅行攻略｜一日游路线推荐美食打卡推荐说起泉州，它既是马可波罗口中的“光明之城”，也是“东方第一大港”、“海上丝绸之路”的起点。“今天就来给大家分享一下慢游泉州的攻略。
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  🚌交通方式
  🔸白色的敞篷观光车，2元/人，招手即停，市区景点附近都有
  🔸共享电动车，2元/h，扫码可以骑走
  🔸公交车🚌：下载app"泉城通"即可刷码乘坐，票价大部分1元，但个别车次末班7：30～
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  🏠住宿：建议住西街附近，大部分景点可以步行到达，到机场和高铁站都有公交可以直达，很是方便
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  🚶游玩路线：
  上午：西街➡️开元寺➡️小西埕➡️钟楼
  下午：清净寺➡️关岳庙➡️吃吃喝喝➡️中山路
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  1⃣️ 西街：西街是泉州留存很久的古街，有原汁原味的古建筑与活力十足的小店，西街完全就是吃货的天堂，几乎都是小吃和网红店。
  😋西街必吃小吃：土笋冻，面线糊，烧肉粽，四果汤，润饼皮，满煎糕
  2⃣️ 大开元寺：开元寺简直是佛寺中的混搭之王，融合了印度，中国，欧洲风格的石雕和木雕，保存完好的宋代石塔，以及威严感满满的大理石塔镇国塔。4A级景点，进门免费赠予三炷香，里面有弘一法师纪念馆，还有一个小池塘里有很多乌龟，非常密集~
  🎫门票：免费🆓，早上9:00-11:00，下午14:00-17:009
  3⃣️ 清净古寺：清净寺🕌是伊斯兰教，异域情调的石质大门，在涂门街上显得有点格格不入，离她不到100米便是通淮关帝庙。
  🎫门票：3元，女孩子要穿过膝的衣服，不可太露。
  4⃣️ 通淮关岳庙：位于涂门街，供奉着关羽和岳飞，这里是泉州香火最旺的寺庙🔥，虽然很小，但信众很多，很多人都在拿着签子和一对卦许愿，应该是相当灵验的地方！
  5⃣️ 小西埕：白岩松那句“泉州是你一生至少要去一次的城市”就在这里，超文艺🎐的一个街区。顺着西街一直走到裴巷那里拐进去就是。里面有很多文艺的小店，还有一大片许愿墙
  6⃣️ 泉州钟楼：标志性建筑，在中山西路与西街的交叉路口，没想到的是钟楼竟然也是一个红绿灯，必打卡！
  😋美食推荐：
  🔸斯丹姜母鸭：是必吃榜排第一的店，好几十口砂锅就在街边铺子里，冒着热气很壮观了！鸭肉炖的又软又烂，非常入味。
  🔸水门国仔总店：特色美食“面线糊”一定要尝尝，加醋肉和牡蛎会非常鲜美~
  🔸吴氏手工麻糍：糍粑里面包酥脆的馅，表层是黄豆粉。
  🔸庄阿姨芋头饼：排队的人很多，一天只卖一小时，每天下午4：30-5：30才有，耐心等待才能吃到哦！
  🔸爱啊石花膏：上过舌尖上的中国，闽南特色夏季解暑小吃，和四果汤很像。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  坤水晶晶 2019-12-17 23:18

  厦门到泉州一日游（充满生活气息的泉州）🌿🌿🌿
  泉州，这是你一生至少要去一次的城市
  🌱🌱🌱
  去了泉州感觉厦门很现代化，而泉州充满生活气息，包括厦门的小吃很多都是泉州传过来的🌿
  交通工具🚅厦门站到泉州站💰单边35，往返💰70
  到了泉州站直接坐🚌公交车到钟楼，和厦门一样，一元，可微信支付宝
  🌿🌿🌿
  钟楼是泉州地标性建筑，以钟楼为界，分为东街、西街，感觉东街没什么可逛的，主要西街，西街整条街全是卖吃的，以图九为主，各种奶茶店、炸鸡店糖水店😍
  景点推荐⭐️⭐️⭐️
  🌟小西埕 顺着西街往里面走，有路标，里面网红店为主，很小，可以拍一会儿照片，十分钟即可逛完
  🌟教堂 粉色还需导航，我大概走了十分钟，短暂拍照即走，天主教堂在钟楼走下去200米处，很很好找，也是拍照走即
  🌟开元寺 ，门票💰免费，西街里面，半个小时可逛完
  🌟1916创意园 ，门票💰免费 西街导航走路过15分钟，里面也不大，基本是店铺，个人觉得没有逛点，15分钟逛完
  🌟西湖公园 ，门票💰免费，可坐公交车直达，距离西街2公里，一个很大的公园，风景不错。
  美食推荐⭐️⭐️⭐️
  🌟 同安鸡腿，💰7元一个，个人觉得香香的很好吃，泉州仅此一家的鸡腿怣也在附近不远，据说需要排队拿号生意火爆，但是当天我去的时候人不多，个人感觉很一般，没有同安鸡腿好吃，个人意见，仅供参考🌝
  🌟面线糊 走到西街尽头转左的一家，配菜自己选，我选的大肠、豆腐、鸭血，💰18，真的好吃
  🌟泉州有益禾堂，以前在南宁、佛山🈶喝过，超级喜欢，价格美丽，泉州奶茶店很多，这次还尝试了莓超疯，💰20，个人感觉一般，益禾堂性价比更高
  🌟炸春卷，💰五元一份，挺好吃
  🌟烧仙草，我喝的那家💰八元一小碗，个人觉得坑了，就一点烧仙草➕蜂蜜水，走到别家看到这种只需💰五块，大家可以对比。很多店家直接把价格贴在门口滴
  🌟最后强烈推荐在厦门高铁站门口很多人统一推车卖早餐的，有饭团、花生汤等等，当天早上买了一个类似面包的，叫做肉松小贝，里面两个小块，真的超级好吃😋，强烈推荐，💰4元
  🌿🌱🌿
  泉州一日游攻略写好了，如果你到了厦门旅游，有时间去泉州看看吧，真的很有生活气息😋

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  泉州 · 钟楼
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  如如不饿 2022-01-28 22:03

  泉州民宿边泡澡边看东西塔是怎样的体验～快来看！我又挖掘到了一个可以和西街
  东西塔合影的好地方 免费🆓拍照很出片
  而且在这里住 也太太太舒服了吧～
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  房间内采光充足 阳光洒落时很治愈
  住了两天 两种房型都很喜欢 难以抉择最佳！
  超大落地窗的房间 近距离享受绿木环绕
  有浴缸和露台的房间 让你独享最佳视野
  而且房间内还贴心放置了泉州游玩攻略
  投影仪 空气净化器 也都统统有 体验感💯
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  他们家一楼是清吧 晚上可以把酒言欢
  二楼是甜品店 还有可爱的小猫咪等你回家
  顶楼是超开阔的天台 可以俯看西街古城
  眺望清源山 和着清风 简直不要太享受
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  把日子过成诗 把岁月吟成歌
  人均100+ 来泉州感受诗意生活吧～

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  泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  迷鹿在宁波 2023-11-26 16:40

  3天2夜｜第一次去泉州保姆级路线攻略‼️二刷泉州之旅🥰
  这份旅行攻略建议收藏～
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  【游玩路线🗺️】
  
  🟨Day🔴1、 宁波站—泉州站🚄（全程5h）
  📭✉️车上记得备上好吃的～
  
  抵达我们定的民宿 （我们住的是费里🏨）
  酒店民宿的选择【西街】和【开元寺】附近
  📍西街美食推荐
  ▫️吴记手工麻糍 （2💰）
  ▫️想看日落的可以打卡梅超风和有鲤两家咖啡馆
  ▫️壶见-呷天下 泉州特色四果茶
  ▫️瑞兰美好生活-《风味人间2》沙茶面、印尼沙爹烤猪肉串
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  ✈️交通
  ☑️泉州小白车
  只要2元 招手即停
  老泉州范围都可以抵达
  ☑️租一辆电动车走街串巷也很方便
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  🟨Day🔴2、（早起不了一点版）
  来吃姜母鸭啦
  这家店姜母鸭可以点半只哦
  一份蚵仔煎、心心念念的面线糊、花生汤
  超级丰盛的brunch
  
  📍蟳埔村
  🔴打车蟳埔船舶管理站
  推荐两家门店给赵丽颖簪花的【晴天姐姐】
  和马克龙色系的【女神佑】👗
  来去泉州还是要来体验一天的蟳埔女
  感觉还是不错的～
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  ▫️一心冰品—正宗台湾甜品🍮
  点了一份超级芒果绵绵冰、和一份热的烧仙草
  分量十足 味道也很不错
  ▫️春哥铁板烧-白粿、各种铁板肉肉
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  🟨Day🔴3、
  我简直是姜母鸭爱好者
  ▫️阿山姜母鸭 120💰
  还点了一只巨大的蚵仔煎
  ▫️后溪桥头原味绿豆汤 一份8💰
  他们家还有四果汤 任选4样也是8元
  ▫️我还买了泉州的腌制水果🥭 35💰两罐
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  打卡藏在闹市中的千年古刹——📍开元寺
  要问哪座庙拜拜最灵 泉州的开元寺必然榜上有名
  开元寺的小红墙也很出片
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  “半城烟火 半城仙”🙋🏻🙌🏻
  泉州啊！一定是你来了就不想走的城市

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  泉州
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  DearEmma 2020-12-30 22:20

  泉州最全攻略|一生至少要去一次的城市泉州，又名鲤城。朱熹曾说这里“此地古称佛国，满街都是圣人”，来了之后才发现，真的存在这样一座城市，人与神祇为邻，古厝与洋楼共生🌇
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  这里还是一座闽南文化浓厚的城市，你可以在西街感受到热腾腾的人间烟火气，也可以在等待船归的码头欣赏最美日落。
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  【适合说走就走的交通】
  🚄上海到泉州：坐高铁约7小时可达，一路有雁荡山、太姥山、福州等站。如果有时间的话，可以多安排几个城市一起游玩。
  🚌泉州市内：古城的景点比较集中，基本上步行可达。公交线路也很发达，景点之间基本都有公交车。如果去海边也可以打车，交通相当方便。
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  【良心推荐的一日游路线】
  1⃣️关岳庙：这里是泉州香火最旺的寺庙🔥虽然庙很小，但信众很多，很多人都在拿着签子和一对卦许愿，应该是相当灵验的地方！
  2⃣️清净寺：就在关帝庙边上，已经有一千年的历史🕌参观这里的时候才知道，泉州是海上丝绸之路的起点，难怪这里的文化那么繁荣🌟
  3⃣️府文庙：被壮丽的殿宇吸引，才知道这里也是一个景点，而且是东南地区最大的文庙建筑群，有着丰富深厚的文化内涵📚真·随处是历史！
  4⃣️花巷天主教堂：处于深巷之中的粉色教堂，也是网红打卡地之一💒三层哥特式风格很有欧洲的感觉，但现在好像不对外开放哦～
  5⃣️开元寺：泉州最大的寺庙，始建于唐代，远远地就能看到它的标志建筑之一：东西塔。门口的西街藏着很多当地的小吃，一定要尝尝吴氏手工麻糍，真的平价又好吃！
  6⃣️滨海公园：应该是泉州最美的公园了吧🌁沿着整个海岸线铺开，绵延几公里，晚点来就能看到海草一样的湿地。很适合来看落日哦！
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  【泉州必吃美食】
  🦆斯丹姜母鸭：必吃榜上的店，必须来打卡！好几十口砂锅就在街边铺子里，冒着热气煲鸭子，老有气势了！味道也是相当不错，鸭肉焦香软烂，还饱含老姜的香气，两个人一大锅，根本停不下来！
  🍲水门国仔总店：专门赶过去吃个早餐，尝一尝泉州的特色美食「面线糊」记得加醋肉和海蛎，实在是鲜到眉毛掉下来！
  🥤莓超风奶茶：奶茶好喝，关键是：用一杯奶茶换取泉州最美机位，实在太划算了！而且在这里能把远处的开元寺、错落有致的红砖古厝、车来车往的人流都收入眼底，真的全都太美了！
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  元旦快到了，大家可以考虑一下泉州哦
  有文化、有美食、有美景、有底蕴
  白岩松也说过泉州是一生至少要去一次的城市

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  泉州 · 通淮关岳庙
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  是镜泽呀 2023-10-10 17:53

  泉州旅游先去博物馆吧， 全攻略了解一个城市最好的方式，就是去博物馆。
  泉州作为世遗城市
  历史文化底蕴丰厚
  泉州的5个博物馆，我一天刷了四个：
  
  一、泉州海外交通史博物馆
  1️⃣主要展厅有泉州宗教石刻陈列馆，中国船舟世界，阿拉伯波斯人在泉州，宋元中国的世界海洋贸易中心。
  2️⃣石刻馆有各个宗教建筑和石刻，二楼的船舟世界，近200种历代著名船舶模型和实船（这辈子没看过这么多船🚢）
  
  二、泉州非物质文化遗产馆
  这个馆必来！五星推荐⭐️
  遗憾的是没有碰上表演，不定期有木偶戏等表演和现场展示。看完对非遗文化有了系统的认识和接触。
  二楼：石雕，木雕，刻纸，木偶头雕刻，纸织画，彩扎，花灯等
  三楼：惠安女服饰，南少林传说，南音北管，木偶戏，高甲戏等（民俗之风）
  四楼：铁观音，永春漆篮，永春香，德化瓷烧等技艺
  
  三、中国闽台缘博物馆
  东西和内容其实不多，主要讲解了福建与台湾的古今联系，对两岸一家亲有了更深刻的认识。三楼民俗馆实体搭建，沉浸式体验，挂画道具细节做的很好，十分逼真。（去的时候只有我一个人走完，被吓了一跳）
  
  四、泉州博物馆
  感觉布展和灯光比较老，空调不够凉快。但是对泉州的历史文化介绍的面面俱到。像是先开了个头，由其他几个馆详细的介绍不同的部分。对面就是西湖公园，逛完出来走走，吹吹风。
  
  四家都可以在公众号搜索预约，或者现场预约 （去的时候人比较少），开放时间都是周二至周日，周一闭馆，上午九点到下午五点，下午四点半之前要入馆。海交和非遗离得很近 ，闽台缘和泉博离得近，可以两两搭配。

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  林茉莉呀 2020-07-29 13:31

  茉莉探店泉州美食（二）🟤 桥仔头醋肉
  从鸡腿怣出来后，等了好一会小白，后面选择了走路～在一个我觉得没有什么人的巷子里，路上蛮冷清的😂炸醋肉，💰45/斤，个头都挺大块的，我们到的时候阿姨刚炸出一锅，热乎乎的，趁热吃外皮很酥脆。美中不足的是不够酸，整体吃起来一般。醋排骨💰55/斤，一般。没有想象中的泉州醋肉的感觉，害……
  🔴燕支巷灌汤包
  灌汤包可以点半笼🖐🏻️个，吃着一般。青青夹了一个发现有一根头发黏在灌汤包底…再见👋🏻凤爪，一般
  虾饺非常可！！！一定要吃！！！皮很Q弹，馅十分鲜。每个虾饺4只🦐妥妥的！！！💰13/份，超值！！去吃！！
  🟤阿姨鸡架
  在西街，下午3点才开门哦～
  我们去的时候人好多好多，只能微信点餐，我们实在太撑了就打包走了。回来可能也因为冷了，所以感觉一般，趁热吃可能会好点。
  👩🏻‍🍳庄阿姨芋头饼
  下午5点出摊，我们四点半就坐小白过去了，已经排起了长龙了😲也不知道有多好吃，真的太太太多人了 我们就走了～
  一天的行程结束啦～泉州真的是很适合逛吃逛吃的地方啊！！！小白不要太舒服，司机人也都好好，好几次我们就是三个人包车了hhh。如果动车不要晚点的话，我们的一天会更愉快吧 🙁
  🚅厦门 →泉州💰35，回程包车💰188
  一天吃吃喝喝加上车费人均200+！！快带上小姐妹去吃啊！！！

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  Lily_8884 2021-06-10 19:06

  泉州 | 生活有所求，神灵有所拜拍摄地点：
  1⃣ 关岳庙 通淮关岳庙
  2⃣ 天后宫 天后宫
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  “此地古称佛国，满街都是圣人”
  泉州，世界宗教博物馆。
  在泉州，你可以看到佛教、道教、伊斯兰教、基督教、印度教、摩尼教的建筑遗迹。
  信仰对于泉州人来说，是“包容”“生活”“敬畏”
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  站在镜头背后，我一直在思考：
  “他们到底在拜什么？”
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  如果抛开具体的神灵物象，人们面对的究竟是什么？心中所期望得到的答案和安慰，神灵给出指引的方向了吗？
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  或许，有时候心灵在拜祭的并非一个具体的神灵，而是自己内心期望得到的答案和宽慰，生活需要充满希望，才能让人继续前行。

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  泉州 · 泉州天后宫
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