上菜快味道恰到好处... - 施亚芬的「此刻」 - 十六番

登录注册

搜索记录清空记录

施亚芬 2023-12-04 14:00
上菜快味道恰到好处不咸不淡刚刚好青菜新鲜解腻鸭子肥而不腻肉质鲜嫩是我吃过的鸭子最好吃的做法了平时不爱吃鸭子的人都能接受冲鸭～
泉州
评论取消

查看全部

评论 0

下载十六番App查看评论

下载十六番手机客户端，分享此刻

app download

根明来y 2021-04-21 19:59
来泉州怎么能不尝一下姜母鸭呢，斯丹是其中一家专卖姜母鸭的连锁店，在泉州的最后一晚特意来吃。首先在门口的厨房点完单，才能进到餐厅，上菜很快，马上就会把姜母鸭端来。

「姜母鸭」每锅姜母鸭都是一整只，按每份一只卖，无法购买半只。姜母鸭是先煮后煎的，每天下午煮一个多小时，边煮边用剪刀将整鸭切分成肉块，点单后会加热煎一下。鸭肉口感软烂，老姜入味，就是有点咸！味道没有期望的高，感觉就是普通的鸭子味道，还卖的挺贵，略失望。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
评论取消

查看全部
详说旧说 2023-12-05 15:11
来到泉州第一顿饭，斯丹姜母鸭，店家很有自信，只有鸭子和两个素菜，酒水都没有，味道果然很好，鸭子和姜的结合非常完美，砂锅锅气很浓，鸭肉香气四溢，值得推荐。
泉州
评论取消

查看全部
zhangww_7151 2021-05-12 10:02
泉州斯丹姜母鸭，姜母鸭界的扛把子，反正我是这么理解的。

从福州自驾到泉州，媳妇心心念要吃姜母鸭，刚办完酒店入住就赶紧出来找斯丹，可惜仍然晚了一点，堂食已经关门，虽可外卖，但此物味道浓郁，拎回酒店貌似不太好，只好明日再来。

第二天上午去完了开元寺便直接打车赶来拔草。店面设置很奇特，点餐和加工在外面主街上，而堂食在旁边一个小院子里，加工好以后由伙计从外面给拎进来。

我们到店的时候中午11点出头，店里客人还不多，等菜的一会儿功夫就座无虚席了，看来要解馋的话还是要早来，不然就要等上一会儿了。

点的蔬菜和汤品就不说了，反正千篇一律。姜母鸭味道浓郁入味，一锅热气腾腾的端上来光看着砂锅身上长年累月烟熏火燎的痕迹就有食欲，媳妇很是喜欢，吃得心满意足，我倒没什么特别的感觉，可能是我不太吃得惯姜的原因吧。

这种民间美食通常谈不上什么装修和服务，毕竟来老店就是为了吃个正宗，谁也不是为了环境才来的。后来去中骏世界城发现也有斯丹姜母鸭，装修可比老店好多了，只不知味道是不是也与老店一样。

口味这个东西很奇特，大多数人喜欢的东西总有个别人吃不惯，所谓众口难调，我可能就是其中之一吧，但看周围人吃得眉飞色舞，相信这绝对应该就是好东西了。

推荐！
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
1
评论取消

查看全部
妈咪妈咪_1626 2021-06-30 17:43
店在清真寺附近，点餐在路边店面，点完拿牌子到院内餐厅坐等，环境是比较简单干净的，没有特意为了让大家拍照去装修一番，给人一种实实在在的好感
鸭子都是一只一只点的，两个人一只鸭加一个青菜也就够了，只是点的时候不知道还有空心菜可选，一说青菜就直接跟我说了烫生菜
姜母鸭酥烂不柴，很入味而且姜的香气激发得很好，感觉火候把握得很好，而且不油腻，第二天打车时被本地师傅推荐了忠记，说是本地人更喜欢，我们也去吃了，可是还是觉得这家更好吃，忠记对我来说有点偏油了。
冬瓜瘦肉丸子汤清甜好喝，小小一颗的肉丸子居然也吃得出弹牙，也是很厉害了
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
评论取消

查看全部
天然卷不是天然呆 2021-06-01 19:14
️鸭子能活着走出泉州……姜母鸭据说源于泉州，是闽南菜比较🈶️代表性的。
下✈️的第一顿就选了这家。

🏡位置：在老城区中山路上，周围都是很漂亮的红房子。走几步就是「伊斯兰教清净寺」，离文庙和关帝庙水门巷都不远。吃饱正好逛景点。

环境：感觉泉州这里大多数馆子不太看重装修...

服务：店员会告诉你在中山路边上的门头点单，然后你选好座位把菜送过来。

菜品：首先要说，这家人少了来吃真的没啥选择空间❗️鸭子一锅就是一只，我们2⃣️人吃都很辛苦才吃完。这里面🈚️配菜（姜不算！），怎么也得再点个🥬搭配一下...
看了量实在太大，我们连汤都没点。
「姜母鸭」证明没有一只🦆能活着走出泉州。肉入味又嫩又好啃，蘸上四大名醋之一的永春醋挺不错。
「烫生菜」不算好吃也不难吃，但对我而言必须有，不然光吃鸭子可太咸了。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
1
评论取消

查看全部
AlfredJin 2021-07-08 13:56
【泉州探店】斯丹姜母鸭最重要的事情说在前面。我是真的好喜欢泉州呀！

去年五月和今年六月两次到厦门，两次都去了某连锁闽南菜饭店都没吃上姜母鸭真心遗憾。拍完婚纱照果断租车前往泉州，却意外成全了这段旅行最美好的回忆。

涂门街总店离清净寺不远，晚上八点还有不少食客。两人点了一份姜母鸭，一份炒鸭杂和一个汤。米饭按人头算，老婆不吃饭我就着鸭肉和鸭杂干了三碗饭。

「姜母鸭」真的名不虚传！吃姜母鸭真的要来泉州！整锅上桌香气浓郁，淡淡的姜味一点不觉得刺鼻反倒让人食指大动。鸭肉软烂入味完全不柴，我觉得这刚刚好的姜味把鸭肉的香气完全激发出来了。鸭翅鸭掌下酒，鸭肉和汤汁下饭，绝了！
「炒鸭杂」我俩都是内脏爱好者，这盘鸭杂也是非常可了！内容非常丰富，鸭肠鸭胗鸭心配上满满的蔬菜，每一口都是非常完美的咀嚼感。
「冬瓜瘦肉丸子汤」闽南菜一贯的做法，清淡，正好可以解解腻。里面的小肉丸和鱼蓉非常提鲜，非常好！

如果不是时间紧张，我想我们会在泉州多待些时间，这里的小街小巷正如这家店一样，朴实却隽永，充满烟火气。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
2
评论取消

查看全部
老王家的小豆子 2023-12-05 15:11
本来以为这家很出名的店要等很久才能吃到，但是速度真的很快，刚坐下鸭就端过来了
热气腾腾的一锅，非常有锅气的姜母鸭
姜的味道完全跟鸭揉起来了，平时不爱吃姜的同伴也吃得很快乐。
鸭肉是紧实的那种，没有炖的很烂，但是也不会柴，恰到好处
两个人吃了一整只鸭，真的很香
泉州
评论取消

查看全部
Yicong_7904 2021-06-12 23:51
一下车就闻到了扑鼻的香味，沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的，点完餐可以在后面院内的店里就坐～
「姜母鸭」端上来看着就流口水，锅里是一整只鸭，个头不大，很香很入味，里面的姜片没有姜的辛辣味，就饭吃也很好吃
「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净，爆炒出来的味道简直太香了，连配菜洋葱都被扫荡一空
「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤，小丸子很袖珍，非常Q弹
「笋干」带一点点烟熏的味道，越吃越好吃
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
评论取消

查看全部
炜美_4531 2023-12-03 22:15
来一次不亏，值得特意为他奔赴而来！
这阵仗实在有点震撼：论坐的位置，除了前厅，其实后面还有3个门面！
论厨房：敞开的6长排砂锅就这么做给你看！

「姜母鸭」肉质很紧实，应该是提前腌过的。非常入味，连姜都好吃得不得了！热乎乎、甜蜜蜜。这不是看电视的最佳拍档嘛！

「冬瓜瘦肉丸子汤」在外地人看来，这个丸子…多少有点迷你了。但是挡不住汤很好喝，跟姜母鸭超配的。一整个迷住了，决定买一些带回去让家人也享受到。
泉州
评论取消

查看全部
SSIMMONS 2021-07-01 10:24
服务：环境：
几乎是全自助，厨房跟餐厅分开两家，大街边的门店兼厨房点单，可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲，买完单走进一个大院子，里面是用餐的大厅，菜做好了阿姨用篮子送进来，得有30米的距离，餐具米饭自取，全是一次性的，想说这种大店怎么这么不环保，一次性餐具成本更高吧，后面别的店发现也都是一次性餐具，问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。

「姜母鸭」鸭肉炖的很烂，不塞牙，吃起来不费力，咸淡刚好，想象一下，生姜味的鸭肉，鸭皮已经炖的很薄了，比较干，吃起来不油腻，姜片感觉已经把姜味都奉献出来，嚼起来有点像橡皮糖的口感，有韧性，姜味只剩一点点。锅底都是油，我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多，两人一煲，啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
「烫生菜」家常味道。
这种有独家手艺的店铺，不搞其他花里胡哨，专注菜品，相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
4 2
评论取消

查看全部
土兜兜 2021-04-18 19:49
名不虚传！
泉州出差，姜母鸭早有耳闻，必须要彻底探究！吃了三家姜母鸭，都很好吃，但还是决定探一探网红款！人家一天就卖那么多，由于下午要赶飞机，我决定把美味人肉打包带给家人，美团啥的我觉得还是不妥，不足以表达我对姜母鸭喜爱的仪式感，从住的地方走了1.5公里过去打包！来回3公里！真的不虚此行！
【姜母鸭】砂锅里咕咕咕，小伙子不停的打开这个搅一搅，再打开另一个搅一搅。味道好香好香！我买了三只，还要了鸭胗，一路香的我，偷吃了一块，简直了，必须吃现场，姜味儿和鸭子的肥嫩真是绝好的搭配！还能快递！我给老妈快递，一天到北京！也就24小时。我都怀疑鸭子是不是跟我一架飞机回来的
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
评论取消

查看全部
肥而不腻_8876 2023-12-05 15:11
这个姜母鸭真的好吃😋

环境：
有分了几个区域，在外面点好后会告诉你去哪里坐着等

服务：
礼貌友好，我们到的很晚了，很多东西没有了，但是服务态度很好

味道：
「姜母鸭」点它，真的好吃😋泉州小伙伴的推荐，赞
「鸭胗」虽然只有一个，很入味，有嚼劲
「笋干」有点油，不然笋很嫩
「丸子汤」好吃😋很清爽

🍀其他：
很热闹，还没走到就好香
泉州
评论取消

查看全部
Isaki 2021-06-28 03:45
环境：
环境一般般… 取鸭子的地方和吃饭的地方是分开的.

服务：
上鸭子速度还是蛮快的，里面的服务员都是上了年纪的阿姨.但是给人感觉就是确实是老店的感觉
「姜母鸭」一只姜母鸭是110元，老实说我一直以为一只鸭子只要几十，量也不大，但是吃起来感觉还是蛮值的，味道还真的蛮可以.首先非常香，而且姜的味道和料汁味道非常足… 很入味… 吃起来蛮有味道，不会腻… 最后我和同学2个都光盘了
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
1
评论取消

查看全部
sjyhappy 2021-07-05 13:38
特地为过来吃斯丹姜母鸭，十点就到了，老板说十点半才可以开吃哦，那么我们就先逛了隔壁的清净寺，小朋友严密监控时间，十点半一到就催促我去吃姜母鸭啦。
我俩点了：姜母鸭、炒青菜、番茄蛋汤。
姜母鸭：真心推荐，肉质紧致很入味不油腻，姜片也好好吃，就是有点咸了，吃了好多片姜片啊“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。我们没吃完的鸭子打包回酒店，下午继续啃
蒜泥生菜🥬：清清爽爽一份青菜，全部吃完
番茄🍅蛋汤：同样清爽无比，因为出了很多汗，急需补充水分，俩人竟然可以喝掉大半盆哦，真的是太能喝了
推荐，味道还是很不错的，三四个人吃就很好了，胃口小的两个人分量有点多了，还可以快递哦。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
评论取消

查看全部
匿名用户_9911 2021-06-13 13:46
【斯丹姜母鸭•涂门街总店】
泉州老城，大名鼎鼎的姜母鸭店
朋友来泉点名要吃
饭点人很多，要等会
门口能停车，但是要看晕气了，毕竟店家生意兴隆

在外面的门店点餐，取号之后进去里面的食堂自己找位置，半自助式
环境:
大排档环境
服务:
一般，人多，阿姨们都很忙
姜母鸭只能整份的点哦，人少吃不完只能打包
闽特色口味，喜欢吃鸭肉的，可以来试试看！
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
评论取消

查看全部
紫小衣 2021-06-11 21:39
踏入泉州便慕名来到斯丹姜母鸭总店，临街的店铺一排排放着不少沙锅，每一锅子里都有一只姜母鸭和别的餐馆不一样的是涂门街临街的铺子烧鸭子，餐桌却分开摆在左拐小巷里。「姜母鸭」确实好吃生姜垫底鸭肉嫩香和吃过其它的鸭子不一样。「笋干」笋干囗味尚可，缺点是油放得多了。「炒鸭杂」用洋葱生姜混炒用料充足。「冬瓜瘦肉丸子汤」冬瓜切细条丸子小小的肉片沉底。「青菜」其实是炒生菜。除了西红柿鸡蛋汤这便是所有菜品适合3～4人聚！
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
评论取消

查看全部
幸幸的美食挖掘 2023-09-25 13:40
晚上在泉州觅鲤文创园真的很适合拍照！平时都是白天去的，没什么人，很多店也都还没开门，一直想晚上再来看看，一直没什么空，刚好前天晚上去吃东西，才发现这里晚上真的很适合拍照！整体风格很像以前香港的那种感觉，真的很适合穿港风来拍照，我是比较推荐晚上来的，白天很冷清，晚上人也很多，而且还有演出！
想吃东西的话也可以在这里挑一家喜欢的店吃饭，如果不想吃饭的话也有座位可以坐在旁边看二楼演出，感觉小朋友好像会很喜欢，当时我在三楼吃饭，二楼一开始演出店里的小朋友全部都到外面探头，也算是一个带娃好去处了！整体来说拍照还是很出片的，很适合来逛一逛打发时间！
泉州
28
评论取消

查看全部
哆啦Eanny 2022-01-29 10:09
泉州民宿|泉州古城品味不一样的极简之美泉州民宿|在复古的泉州古城品味不一样的极简之美|
哈喽，这里是哆啦旅行时光🌸
🌸🌸🌸
位于西街附近的龙玲有棵树民宿，因为门口就有一棵大树而命名。
🌸🌸🌸
民宿是在三楼，从一楼酒吧上来，楼梯上三楼，主要以白色为主题，每个房间都是设计师精心设计安排的，极简主义风格，每个房间有独立的名字。
🌸🌸🌸
每个房间的设计都很小清新，自动的窗帘，推开就可以看到玻璃外面的这棵树，还是很有情调的，绿植的点缀，我们住的这个房间还可以看到东西塔的一角。
🌸🌸🌸
房间里的设施齐全，独立洗手间，淋浴房，洗手台，树干形状的沙发，坐着看看书，享受安静时光，简单又美好。
来这里住一晚，感觉路途可以得到很好的放松，好温柔又有诗意。
🌸🌸🌸
顶楼还有超大露台，可以看到东西塔，很适合拍照打卡，感受一下泉州古城的风味。
———————————————
Tips :
【哆啦爱旅行】
泉州龙玲有棵树民宿
📍详细地址：中国大陆/福建/泉州/鲤城区鲤中街道新峰社区新华北路133号
💗推荐理由：极简之美，独立设计房
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
21
评论取消

查看全部
月lthyu 2022-09-27 00:37
泉州旅游必住的老牌酒店｜出门就是景👉出门旅游就喜欢住在离景区近，环境又好的酒店店。这次去泉州选择的是泉州老牌的华侨大厦，发现离景区真是超近的。在古城的中心，旁边就是府文庙，在对面是铜佛寺和承天寺，距离关岳庙也很近。文庙旁边就是中山路，真是太方便了。
🏨老牌酒店除了外观有着年代感，房间还是挺舒服的。这里双人房、大床房、亲子房一应俱全，可以满足各种需求。
.
🛌我们住的是大床房，七楼的位置可以俯瞰文庙，景观特别的好。房间一目了然，看似简约，却细节满满，1.8米的大床，配备着办公区域和沙发休闲区，🛋总体简单却又不失温暖，床头暖黄色的灯光，沙发区域配置了阅读灯。
🚨房间有着精油灯，一走进就有着淡淡的香味，很舒服，有种安神的感觉，夜晚很好入眠。
🚿干湿分离的浴室，最有特色的是智能马桶🚽，还有齐全的洗浴用品，让人即使轻装出游也不用担心。
.
🍎入住送的欢迎水果真是可以用盆来说，还配着削皮刀，超贴心的有莫有？在前台登记还会送茶，🍵乌龙、普洱、花茶……可以自己选择。
⭐️出门玩回来发现客房服务来开床了，🩴拖鞋放置在沙发前，还摆出了造型，🥼浴袍放置床上。还送来晚间宵夜的莲子银耳羹，睡前来一碗好暖心呀。
.
🍜酒店餐食
✔️早餐在大厦1楼自助早餐厅，这里有着许多泉州特色的各种美食：面线糊、元宵圆、花生汤等。
✔️听说这里的中餐也非常受欢迎，晚餐选择在酒店里用。发现这里的菜不但平价，而且海鲜非常新鲜，难怪包厢都要提前预定。
▶️推荐：菜粿、麻球、芋头煲、斑节虾、菜蟹等，都非常不错。
.
Tips：
1️⃣在这里住的安心是这里有自己的专门消毒间，杯子、拖鞋都用的很放心。
2️⃣入住还送一个环保袋，袋上的2维码可以查阅泉州海丝22个遗址，可以了解泉州景点，很方便呢。
.
🏨华侨大厦
📍泉州鲤城区百源路1号
泉州 · 华侨大厦
4
评论取消

查看全部
肖肖在路_5643 2023-07-08 23:29
【草庵寺】世界仅存“明教”遗址️泉州必打卡📍传說中的【草庵寺】，世界仅存的摩尼教遺址，即是金庸小说中的“明教”，位于福建省晋江市华表山南麓🏞

📖草庵寺始于宋绍兴年间，因初为草构屋，故曰【草庵】，并沿用至今，元顺帝至元五年（公元1339年）改为石构歇山式建筑🌠

📚从小读金庸的小说，《倚天屠龙记》的明教更是印象深刻，当得知晋江草庵寺是世界摩尼教（明教）寺庙唯一遗存后，心里就已经种草了🌿，不管怎样，必须是要来看看的了👀

💙草庵寺不大，是一個小小的寺庙，从山门“万山梅峰”进来，走五十米左右就可以看到草庵，就在半山腰上，巨石作壁，周围古木苍翠，很幽静的一个地方，作为一个小众冷门的景点，这里没什么游客🙃

🔷不喜欢人文的小伙伴，专程来一趟可能会感觉失望和不值吧🤣，但贵在世界仅有吧，里面供奉的摩尼石像也是世界唯一摩尼教造像，弥足珍贵‼️

⚠️最后4张照片是博物馆拍摄🤓

🎫门票：免费💰

⏰开放时间：9：00-17：00
15
泉州
18
评论取消

查看全部
坐着火车_7365 2023-10-02 18:07
【泉州：为什么我总感觉高铁开了个寂寞】福厦高铁开通，泉州多了两个高铁站：泉州东和泉州南，不过位置么，，，有点一言难尽，并且现有的泉州站离市区也不近。
最有意思的是，12306上只有泉州站和泉州东站是同城站，泉州南站已经偏的不好意思算同城了🤔
泉州 · 泉州站
33
评论取消

查看全部
一马Yima 2021-02-25 22:57
泉州蟳埔｜古朴的花儿渔村藏着很多小美好📖蟳蜅是一个以捕捞业和滩涂养殖为主的沿海渔村，位于泉州市，古刺桐港畔，三面环海。蟳蜅是泉州丰泽区东海街道的一个沿海渔村，位于晋江的入海口，距泉州市区不过10公里左右。位于古刺桐港畔，三面环海。
💐花米家很好找，村口走进去便能看到一些小的指引牌…小院别致又古朴，阿嬷不怎么会说普通话，但也非常热心和细致。盘了个花花的花儿头，算是很不一样的体验啦…
小小的渔村呆了大半日，感谢我的小小导游。
🚗这里没有很多游客，没有很多商业化的吆喝，大家都平静的过着自己的小日子，安然又美好…如果你也喜欢质朴纯真的渔家文化，就不要错过啦…
泉州 · 蟳埔村
5
评论取消

查看全部
飞翔吃不饱 2023-05-12 14:31
来泉州｜一定要吃完这条街再离开📍迎津街
也是老泉州人心里永远难以忘怀的“六灌路”
这里的生活节奏很快，人和车总是形色匆匆；
这里的生活也很慢，夜幕降临都得无声温柔笼罩
对我们来说，这里更是一个美食宝藏福地…
🏠圆宝台湾小吃
💰人均25
火到每天都能看见他家门口黑压压的人群在等位
米果和海蛎煎不错，其他菜一般但是价格实惠
🏠p3-4比哥鸡排
💰人均15
鸡排很大一份，点带骨的好吃！炸得酥酥脆脆，上桌时还冒着热气，里头的🐔肉很嫩
🏠p5呷凉
💰人均18
台湾人开的刨冰🍧店，而且是撑斤卖的非常实惠
一般下午才开门，可以配上鸡排👍冰火两重天
🏠p6-7阿憨芋圆
💰人均20
别看店面小小的，衙口芋圆的味道经久不衰
芋圆分干和汤两种，个人喜欢干芋圆，撒上花生粉、糖粉淋上甜辣酱，吃起来香滑有嚼劲，芋香味满满
🏠燕啊炸料
💰人均10
炸料的种类也很多，米糕、鸡腿、润饼、炸枣、芋圆……香味一整条街都能闻到
🏠p8-9To tutut
💰人均50
店内设计很出片，年糕保留了Q弹的嚼劲，不会过于黏软，鸡软骨柔嫩带肉，刚好是一口的大小，鱼饼浓鲜入味，口感厚实
🏠p10-11 cicixolivia
💰人均60
环境也适合拍拍拍~
自带duangduang抖臀特效的舒芙蕾必点
🏠香喷喷湘菜馆
💰人均65
这是家湖南菜，但却登上了泉州的必吃榜
价格实惠，每个菜品份量也不会很多，可以多点几样尝一尝
🏠丛甜牛奶冰（原余时冰室）
💰人均30
又是一家刨冰🍧，份量比呷凉大一点，可以选双拼，一到晩上人就很多，需要耐心等待
🏠p12食运茶餐厅
💰人均50
老板是香港来的，味道很正，喜欢港茶的可以来试试
🏠p13-14beebe
💰人均50
在街边特显眼的一家店，主打韩国菜
菜品还不错，唯一不足是菜单里的菜品太少了
🏠p15 1fond
💰人均50
一家新晋烘焙咖啡店很出片
面包也不错，都是每日现做，有时还能在路上偶遇卖面包🥯的推车哦
🏠P16-17小黑的吐司店
💰人均65
感觉里面的东西都很好吃，饭的造型也很奇特，史如比造型的饭，煤炭造型的饭，还有那个吐司真的是泰好吃啦！
17
泉州 · 六灌路
495
评论取消

查看全部
BoscoXx 2021-03-27 16:37
泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️1️⃣ 泉州鸡腿怣
📍金鱼巷52号
2️⃣燕支巷灌汤包
📍胭脂巷祖闾苏12号
3️⃣侯阿婆烧肉粽
📍东街59号
4️⃣春哥铁板烧
📍（多家分店）
5️⃣泰粗卤
📍义全街33-3
6️⃣庄阿姨芋头饼
📍桂坛巷3号
7️⃣古厝烧烤
📍鲤后城街181号
泉州 · 怣泉州鸡腿
141
评论取消

查看全部
小翻译讯 2024-03-26 13:57
路过泉州水门巷子意外发现一整棵春天路过水门巷买一杯阿琴石花膏
却意外抬头发现有这么一棵大树
在老屋子上开满了一整片花🌸
泉州 · 水门巷
13
评论取消

查看全部
甜辣林子酱 2021-02-19 13:21
去泉州一定一定要吃庄阿姨芋头饼芋泥控冲不会还有人没吃过庄阿姨芋头饼吧？！！
在我心目中封王了！芋头饼Top1⃣️！！实在是太好吃了😭😭😭
芋泥控必吃！！！去泉州一定要吃！排队也要吃！！（反正我每次去泉州必买！）
_
真的自从吃过庄阿姨芋头饼，我再吃别的芋头饼：啊？就这？？？
芋头饼个头也很大，外面一层薄薄的一口咬下去是听得到声音的那种酥脆！！
很香！很清新！而且不会像别的芋头饼油油腻腻的👋🏻
喜欢芋泥的喜欢饼的一定要冲啊👊🏻👊🏻👊🏻
_
这家芋头饼每天营业时间不固定，庄阿姨会在五点左右骑一个自行车载着几箱在家就做好的芋头饼过来～
因为是手工制作的数量有限，大约有几百个吧，所以卖完就没了！
一般四点多就已经有人开始排队了，不到五点门口的队就会排到巷尾……
我去了两次，每次都是四点四十多到的，然后庄阿姨五点多来，基本上排到我的时候都快六点了……
但当我吃到芋头饼的那一刻，值了！！
_
⚠️Tips：有一种方法可以不用排队，就是打电话提前预定，阿姨来了之后就可以直接进去拿，但是要30个起订！有朋友的话可以跟朋友一起拼！！
_
芋头饼有咸甜两种口味！推荐咸的！不会腻！！甜的也好吃！（但是吃一个就腻了）
建议不要买太多，买当天够吃的量就行！
因为就刚买来那下热乎乎的最好吃，第二天口感就会差很多……
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺庄阿姨芋头饼
🕘营业时间：17:00-18:30
📍地址：泉州市鲤城区桂坛巷3号
泉州 · 庄阿姨芋头饼
102
评论取消

查看全部
香菜和豆皮 2021-03-24 18:55
旅游玩乐｜福建泉州小众文艺景点分享📍今日分享泉州惠安县小岞(zuo第四声) 小岞镇
📢 关于景点：
🟨 图一标黄是小岞镇主要游玩地：
☑️ 小岞美术馆：通常是第一站去的地方.. 这个美术馆是旧厂房改造. 石头堆砌成墙&闽南特色红瓦&旧厂房工业元素结合. 小伙伴们去拍照肯定能出好片.
☑️ 风车岛：它不是一个需要坐船去的独立小岛. 而是一个沿海的半岛渔港. 半岛上耸立了6-7个巨型白色风车发电. 经过一小段山坡马路后便可到达山顶. 边走边拍照一个多小时足够. 下来可以在小渔村转转.
☑️ 小岞湾沙滩：因为是12月去的不太适合玩水没有停留. 夏天去的小伙伴可以去玩水&看渔民海边劳作.
✅ 图二是当地有名的渔女：惠安女. 她们服饰特色是黄色的斗笠和花纹方头巾. 福建有三大渔女：惠安女/蟳埔女/湄洲女.
🚌 关于交通：
小岞镇在泉州惠安县东部沿海. 从泉州出发可自驾或公共交通. 公共交通从泉州客运中心汽车站购买去小岞的小巴(17块). 约一个半小时到达小岞汽车站. 途经小岞美术馆可提前下车去参观. 从汽车站前往风车岛没有公共交通. 我在汽车站附近找的摩的. 谈好价格来回25块. 玩好后打电话给师傅他会来接你回汽车站. 回泉州的小巴在同一个汽车站乘坐. 返程是19块. 记得问好末班车时间(我记得是晚上6点).
⏰ 关于游玩时间：
时间关系加上小岞美术馆没开. 我是当天往返. 如果时间充裕且不赶. 我觉得至少可以住一晚.
泉州 · 风车岛
72
评论取消

查看全部
舌尖上的泉州 2021-04-01 21:29
泉州美食 | 泉州人公认好吃的10家面线糊！泉州的面线糊摊子有上百家，神奇的是每家都有各自的味道，遇到不好吃的也不是没有的事。所以云儿整理出了泉州人公认好吃的10家面线糊！👍👍👍
1⃣客常来面线糊专卖店
这家面线糊有32年历史，光是配料就有50多种
🕓17：00-凌晨4：00
📍中山中路105-107号
-
2⃣林记小吃店
卤料特别是大肠，他们家的招牌，加在面线糊里超赞！
🕓17：00-凌晨04：00
📍六灌路与田安路交叉路口
-
3⃣后城面线糊
这家店面线糊貌不惊人，却上过舌尖上的中国
🕓07:00-22：00
📍百源路招商银行祖师桥旁
-
4⃣吴淑珍面线糊
加了蒜蓉的面线糊独树一帜，吃一次就很难忘记
🕓22:00-07:00
📍百源路亚咪咕门口
-
5⃣婷婷面线糊
即使是深夜十二点，婷婷面线糊的门口依旧保持着络绎不绝的状态
🕓21：30-凌晨5、6点
📍百源路天福茗茶门口
-
6⃣国仔面线糊(水门国仔总店)
江湖人称“糊而不烂，清而不浊，鲜美可口，香飘四溢”
🕓6:00-20:00
📍水门巷与中山南路叉口西30米
-
7⃣老记曾氏面线糊
这家的面线糊偏稀一点，所以有人对它偏爱。
🕓06：00-23：30
📍西街17号
-
8⃣老卢面线糊沙嗲面
鱼骨头熬的汤超厉害！面线糊有点稠，味道比其他家更鲜甜。
🕓晚上10:00-次日11:00
📍晋江市泉安中路莲屿街41号
-
9⃣老圆面线糊
40年历史，实打实的老字号
🕓15：00-次日12：00
📍浮桥石崎后街路（浮桥镇政府正对面）
-
1⃣0⃣流实面线糊店
对于附近的居民来说，这碗面线糊是最治愈的早餐。
🕓06:00-12:00（上午卖完就关门了）
📍鲤城区红山路2号
总之，吃过面线糊你就会知道，泉州也许不太热烈，但足够温暖。
泉州 · 客常来面线糊专卖店
40
评论取消

查看全部
Ontheway_1944 2021-06-28 10:04
一生要去一次的泉州，本地人推荐一日游攻略【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都。央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
👉一日游路线：西街-开元寺-小西埕（网红墙）-花巷天主教堂（粉红色教堂）-钟楼-中山街-觅鲤文创园（网红打卡）-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
🌟西街：泉州市区保存最完整的古街区
🌟开元寺：是福建省内规模最大的佛教寺院，始创于唐初垂拱二年，寺内东西二塔，是我国现存最高石塔
🌟钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
🌟中山街：骑楼式建筑，历史文化名街
🌟府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
🌟清净寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋
🌟关岳庙：是福建省现存规模最大的武庙，里面供奉的是关羽和岳飞，泉州香火最旺的寺庙
🌟天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
👉美食攻略
🍀水门国仔面线糊：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错
🍀曾氏老记面线糊：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
🍀五叔公土笋冻：土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫
🍀秉正堂：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
🍀斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效
🍀吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
🍀春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
🍀侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
🍀庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼
泉州 · 清净寺
53
评论取消

查看全部
鸡腿儿是我的 2021-03-21 18:27
泉州探店|巷子里人均20的越南简餐还想二刷打卡巷子里的越南简餐这家也是在我收藏夹好久
终于拔草啦我觉得可以再二刷
好喜欢法棍包大个量足又顶饱！
🍞综合法包
第一次不知道点什么法包的点这款准没错
他家法棍包烤的脆脆的很喜欢
沙拉酱包着生菜还有香肠香菜酸白萝卜
还有一点点的红椒一口下去口感很丰富
🍞芝士培根法包
法包上面盖着一层厚厚的芝士一定要趁热吃
芝士凉了就不好吃了喜欢芝士的可以冲这款
🍜越南柠檬鸡肉/牛肉河粉
汤底很鲜甜柠檬味道很提鲜
唯一不一样的是鸡肉和牛肉
鸡肉也是新鲜的鸡切块牛肉粉里面有牛肉丸
🍢鸡肉串蘸着酱还不错
🔖 棒梗儿·越南简餐
📍 霞淮街118号(可以外卖也可以店里吃）
泉州 · 棒梗儿越式法包越南河粉
282
评论取消

查看全部

加载更多

提交反馈

联系方式（选填）:

发送给十六番

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈