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TIN的养生分享
2020-04-29 20:03
推荐福建泉州的必吃美食
因为工作原因经常往泉州厦门跑
那作为吃货,不打卡打卡当地美食怎么行
泉州的美食也太多了!!我觉得比厦门要好吃(可能我还没正确打开厦门的大门哈哈)
推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
可普通可豪华,看图一就知道了,小龙虾大濑尿虾都有,普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光!汤比其他我吃过的沙茶面要浓,更有味道更香,真的是熬出来的汤
2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
都是现包的,经常排长队。外面的皮软软糯糯,里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍,就吃的吴氏,我以为全福建的麻糍都是这么好吃,直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃 他那边的秦馃也好吃,在我老家的叫法就是艾叶糍粑,里面包了甜甜的陷,好香!
3️⃣‼️ 海丝金凤
吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足,是咸香口味的,吃之前会帮你加热,一口下去,真的是芋泥爱好者的幸福巅峰👍👍
4️⃣‼️ 鸡腿怣
这个老板真的是我的人生目标,下午2.30营业,下午5点就关门,每天营业两个半小时,人还多得不得了。我上次去吃,老板就坐在门口弹琴,悠然自得。按照别的老板,生意好的话恨不得一天开25个小时😂他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料,真的是好吃好香!!
5️⃣‼️ 紫燕鸡排
泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃,不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里,还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃,就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净😁
6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
我从来不爱吃鸭的,但这个我一个人可以吃光一份!太香了啊!!来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭!不然真的算白来一趟!
7️⃣‼️ 爱啊石花膏
我也说不上有多好吃,可是每次经过都会来一碗,各种料可以随便加,味道清淡非常解渴👍
8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
牛肉羹是真的鲜嫩香!拌面也不错。
这些吃的除了沙茶面,都离得不远,我基本上都是走路吃一遍,车停泉州酒店就好哈哈 🤭
泉州 · 吴氏手工麻糍
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以下榜单推荐
相关内容
hatejessica
2021-06-07 00:17
晚上都已经回酒店了,洗完澡,又出来觅食
朋友说这家店也是必吃榜,于是毫不犹豫选择了这家店
店蛮亮堂的,进去就可以选择好吃的菜品
选了里脊肉,白果,鸡翅等
大概等了有20分钟,虽然时间满长的,但绝对值得啊
也烧的太好吃了吧,每个都外脆里嫩,都很入味
吃完意犹未尽,又点了一轮
真的是女人的胃,海底针,深不见底
吃过晚饭的我们,全部吃完
太佩服自己了,这家店果然是必吃榜,很推荐
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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呼里妹
2024-05-09 23:53
🌿环境:
很干净,店里只有一位老伯,进门就问我们要吃啥,店里人还挺多的,我们是下午15:00左右逛完八卦街到的。他就在菜市场旁边.
「花生」
因为已经吃过午饭所以有点吃不下,所以两个人就点了一碗花生鸡蛋汤,打一个生鸡蛋,然后把花生汤倒进碗里搅拌!花生味好浓好好喝!
店里还有很多小吃,油条,各种饼!问了老板,老板说早上5:00就开门了!好早估计是当地人吃早餐的店铺!
晋江
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小如饿了
2021-05-19 12:37
土笋冻那么美味就应该开遍全国各地
早上去开元寺
正好在西街本来想去吃那个摆摊的土笋冻
但她好像没有出摊就找到这家五叔公土笋冻
老板娘问什么时候吃
我说没那么快就给我装了点冰
到家吃真的是绝了
酱油很鲜,沙虫好脆好爱!
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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Tracy姚
2024-03-25 22:21
第一次知道泉州面线糊,是芒果台“浪姐”录制的综艺节目!有一期都是介绍泉州美食的!它由细面线和地瓜粉制作而成!
既然已经在当地了,当然要尝试一下!特地找了这家老字号来打卡
面线糊¥3 里面可以外加各种配料,大肠,醋肉,油条,鱿鱼,虾仁,海蛎……当然每种小料需要再另外加钱!墙上挂着价格表,食材都非常新鲜!点餐的时候悠着点,基本加三样差不多了,不然一不小心就花几十块吃一碗面线糊!🤭
在泉州三天真的每天早上都过来吃这个,换着配料尝试 哈!
泉州
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勇敢朴实呱呱猴
2024-06-16 13:37
点评上种草的,从泉州来就为吃这一口,花生汤很浓郁,爱吃花生的一定一定不要错过,真的好好吃,偏甜口,花生软烂,花生味很浓郁,芋头糯糯的,蛋液也丝滑,口感刚刚好,这个糕我吃不习惯,有点酒糟味,(我是北方人)芋泥饼也一般,价格亲民,总体感觉不错,店里干干净净的
晋江
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木木_2012
2024-03-10 21:48
🌿环境:
来泉州玩的时候,搜索当地美食发现这家卤面店,想着卤面也是闽南一带的特色,就去吃吃看,店面不大,但很整洁,很有地方特色的一家店。
🛎️服务:
由于我们到店的时间,正是开始中午用餐的高峰,老板娘就让我们快速选择想吃的品种,哈哈……一点让我们纠结的时间都没给,生意真的很好。
「牛肉」
由于我对海鲜会经常过敏,所以我就选了一份经典的牛肉卤面,汤汁很浓稠,牛肉份量不错,很足,面条比较顺滑,入口浓浓的牛肉香味,很美味,由于我比较喜欢吃点辣辣的,就加了点店内的辣辣酱,搅拌后,入口更加鲜美了。
「鱿鱼须」
我加吃货小妹,点了加鱿鱼的牛肉卤面,味道比我的更加鲜美,海鲜的加入,会让牛肉卤面更加的色香味浓郁,鱿鱼很新鲜,入口不会觉得海鲜味太重。蛮好吃的,值得大家来吃。😜😜😜
泉州
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Kim_9724
2021-04-06 20:19
店名:阿憨芋圆店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
在我印象里面的芋圆都是加在奶茶 烧仙草里面的那种
一直不知道有这种可以干拌的芋圆🔆
这次专门来打卡试试看
「芋圆」一个是3块钱
阿姨会剪开 上面洒满了花生碎 甜辣酱🍥
很是有闽南风味哦 芋圆里面有瘦肉
吃起来QQ弹弹的 有嚼劲 很喜欢哦
泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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chrispan_3531
2024-06-08 15:18
以后晋江机场,无论是起飞还是下飞机,我都要吃咸饭➕鸡翅➕肉丸汤
晋江
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hoyoyowl
2024-02-13 15:51
中华老字号 好成材牛排
几次路过都是满满的排队人流,下午三点多想要吃上也需要等40分钟左右,牛肉馆里面坐满,外面还会沿着一圈铺开桌椅。
点了拌牛肉,咸饭,牛肉面和牛肉汤,真心觉得这口味不适合外地人,全部放姜丝的口感也是绝了。
还有就是到哪里都一样,火爆的店老板脾气都大。
泉州
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cbW_1467
2024-03-05 12:14
口味还不错,但也绝算不上惊艳。环境是真的脏乱差,关系不是一般熟悉属于不适合约去的地方,价格嘛跟一般饭店差不多但份量要少,4个大人3个孩子吃了十一二道菜后,本来吃过晚饭的肚子吃完有点饿了又去吃了点其它东西填饱肚子。怎么说呢,这价格如果放在酒楼有相应的环境和服务完全能接受,但这儿就有点贵了,跟路边摊一样
泉州
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深海族类
2024-02-25 21:49
泉州晋江区的辣味宝藏🔥
🍜 在泉州晋江区闲逛时,我意外发现了一家名为“铭辉沙嗲面”的小店
它就藏在五店市传统街区的附近,走过路过千万不要错过!
🌶️ 店里的汤头默认是辣的,对于不吃辣的朋友来说,这可以说是中度以上的辣度了。但别担心,汤头虽然浓郁,却并不会觉得咸,反而让人回味无穷。
🦀 海鲜是这里的一大亮点!每一样都新鲜得让人惊艳,特别是小管,简直是我的最爱!那鲜嫩的口感,真是让人欲罢不能。
🍖 除了海鲜,我还要推荐店里的醋肉和大肠。它们简直是这道沙嗲面的灵魂伴侣!醋肉的酸甜与大肠的香糯,与沙嗲面完美融合,让人一吃就停不下来。
👣 如果你正好在泉州晋江区游玩,不妨顺路去“铭辉沙嗲面”尝一尝。相信我,这绝对是一次值得一试的美食之旅!
面稍微有点软
#晋江探店 #铭辉沙嗲面 #海鲜爱好者 #辣味控
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酸菜芋子
2023-11-21 15:37
环境:在一条小溪边上,看大表哥推荐的,来试试!普通小店大小。
「面线糊」「醋肉」「大肠」「油条」醋肉很好吃!是有一点偏甜口!而且还是刚炸出来的!非常不错!大肠味道也很不错!给的料都很多!油条配面线糊绝绝绝!好吃爱吃!
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haitunman
2023-12-03 11:46
以婆婆为名的店在福建还是满多的,招牌放在天花板上还是第一次看见「侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)」
「侯家烧肉粽」一年四季都可以吃到的美味肉粽,一粒就可以满足饥肠辘辘的需求,别管它热量多少多少,南方少有胖子。
「牛肉羹」真值得推荐一下,清汤有味、肉肉一口就碎
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默默_3180
2023-11-26 22:28
按照大众点评的指导按图索翼,提前打了个电话,订了个包厢,没想到来了才知道是大包厢。姜母鸭的味道还可以吧!感觉老姜下的不够,没有姜母鸭特殊的呢那个味道,满分十分只能打个七分吧!其他闽南菜炒的一般般吧,不是非常很好吃,也不会很难吃,二楼有很大的位置。
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桃榛_7338
2024-03-02 21:14
真真儿是无意间遇到的宝藏店铺,开车乱找吃的,到处都关门,路过这家还差点开过了。点了面和饭还点了干拌百叶。面汤很好喝,看见是一锅一直炖着的牛肉牛骨汤吧。牛排和咸饭,牛排的口味略重一点点,也很好吃,拌牛百叶味道好,我以为口感是脆的结果是比较有韧劲儿的不太好嚼,总体来说很好吃,这次泉州旅游最满意的一顿饭。
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轻舞飞扬_4173
2023-01-06 12:12
这个摊位开很久了,只要路过那边,就喜欢停下来买一盒安海菜粿吃,老板很热情的,每次都要帮我锅里炸下,热一下配好竹签,再打包给我,菜粿外酥里嫩,好吃得不得了,他家还有很多炸物,很多人买,看起来也很诱人,改天也试试。
泉州
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花卷儿_2423
2024-03-01 14:46
老板是认真做生意的,食材干净,汤汁鲜美,面条劲道,浇头自己随意点,丰俭由人,我们点了两种不同配料的海鲜面,味道都很好,无腥气。有机会再来泉州一定还来打卡。
【店名】:德文蝦仔面
【位置】:东街149号(泉州市公安局斜对面)
【交通】:步行
【营业时间】:10:00~21:00
🌿环境:宽敞明亮,干净卫生
推荐「虾面」点评网里有龙虾套餐,可提前下单,性价比高。「海蛎」
🛎️服务:礼貌周到,虾面上的快。
泉州
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一哥开始吃
2024-03-21 13:17
作为湖南人过来旅游 简直太符合我们的口味了 6 个人吃 4 人餐都快吃撑 性价比超高 要是过来玩的朋友吃不惯当地美食一定要来打卡
泉州
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diud_3437
2024-03-07 13:24
🌿环境:
东门附近二郎巷往里走,在东霞对面。路边小店的装修,生活气满满。
🛎️服务:
自助扫码点单,餐具什么的也是自取。
「水煮双拼」分量真的很实在 味道很足很好吃,辣椒炸过的很香。
「酸辣土豆丝」超爱土豆丝,加点醋更酸更好吃,土豆也不会涩,味道刚刚好!
「辣炒花蛤」花蛤很鲜甜,好吃。
都是很下饭的菜,性价比很高
泉州
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菜头_1824
2024-01-31 19:43
离开泉州前打卡的最后一家店。
甜汤可以自由搭配,虽然可供选择的小料挺多的,但其实看来看去也只有几种是比较喜欢的,汤底是那种比较古早味的糖水,热的比冰的更好喝。
整体一般般吧,感觉没什么比较出彩的地方,价格实惠,如果有路过可以来试试,专门跑来就没什么必要了。
泉州
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売兜猪
2024-02-28 21:02
「泉州市」
到浮石隐地打卡拍照~人气超高👌
🌿淑芬大排档和网红咖啡店连着一起~院子可供小朋友们玩耍👌
排档里面桌子不多~老板给了号等了大约一个小时左右🍬
「紫菜炒饭」紫菜和玉米拌在一起很香~味道特别好吃~很大一份👌
「咸蛋黄焗海虾」虾蛮大虾肉口感一般
「海花螺」非常新鲜肉质鲜美👌
👍凉拌牛肚味道很入味
淑芬吃了海景看了👌
泉州
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sssss_2748
2021-05-17 18:48
✅泉州西街小吃——吴氏手工麻糍🍡
西街第一站店铺很小,就阿姨一个人在忙碌着,坐在那边包麻糍
「麻糍」3💰/12💰
可以买一盒,如果一个人,也可以只买一个哦,麻糍里面包着黑芝麻糖粉+脆脆,外面或者一层黄豆粉,一口下去糯叽叽+脆脆的口感,好恰
「秦馃」2💰
这个外面裹着一片粽叶,红糖年糕里面包裹着肉,咸甜的口感,一口下去内陷还流油,太满足了吧,这款很惊艳
来泉州路过西街的话,建议一定要打卡哦,我去的时候错峰,白天基本都不用排队呢
泉州 · 吴氏手工麻糍
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marybigday
2021-01-10 22:00
环境:
店面在泉州酒店对面,门脸不大,整体环境一般,典型的本地小店。
面线糊自选配料,点了常吃的大肠、小肠、猪肝、猪肺,大爷白胡椒粉放得多些,挺适合冬日暖身子,喜欢
一直很喜欢面线糊,清淡但有味,很有代表性的闽南小吃
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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Arrietty_585
2023-11-30 17:55
环境:小店不大,在路边跟着导航到这里
「石花膏」四果汤就是石花膏➕三种其他的配料。是冷的,没有十分冰。挑剔的同伴都说很好吃,本来只点了一份,吃完第一口,果断再加一份。甜而不腻,清爽可口,小料根据自己的喜好来加。芋泥很不错
泉州
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橙子带你看世界
2021-07-10 23:25
《舌尖上的中国3》推荐
石花膏:主要原材料是石花菜,是一种生长在台湾海峡的藻类,食用海藻,手工熬制冷却凝固之后像透明的果冻,主要是可以清凉下火。老少皆宜。好处还是挺多的。
服务:
需要要先买单,拿着卡片再去挑选食物,石花膏一碗是好像是可以挑选四种配料的,感觉不懂但是那个大姐也没有什么耐心,就只能随便加了。然后加的糖太多了,简直是太甜了,甜齁了!
建议一定一定少加糖,特别是不太爱吃甜怕甜的!太甜了
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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一帘幽梦_8266
2021-06-20 00:20
泉州一日游,和同学到秉正堂-(鲤城区天后路1-3号)吃四果汤。进门可以看到大堂很大,宽敞,桌椅全新,是刚刚装修不久吧!有两个区域,右侧是自选冰箱区,炸物选择区。左侧是四果汤选料区,有两三个阿姨在打料。中间位置是卖绿豆饼糕点之类的区域,以及收费处。买四果汤或者炸物,需要先到收费处买单,如果吃四果汤,会给对应张数的饭卡,然后过去排队点四果汤,8元一份,可以选择4种料,其中一种已固定为“石花膏”,自己可以还可以选择3种,最后给一勺蜂蜜🍯。口感不错,但是觉得偏贵。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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行走的吃_1129
2023-12-11 11:39
慕名而来,沙茶面汤底浓郁,分量很足!
芋头丸子很不错,芋头颗粒分明。
龙虾🦞很新鲜,肉很饱满!龙虾和沙茶面的搭配很新颖
泉州
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巧克力派我来的
2024-08-07 11:44
在晋江|是谁还不知道巨好逛阳光夜市哇
每次来都要吃激动马达 超好吃哈哈哈
还有很多闽南特色小吃 各地小吃 好吃实惠
整个夜市真的真的巨好逛 泉州top1咯!
晋江 · 阳光夜市
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用户已銷
2023-11-13 13:53
🐚小伙伴发现的一家具有地域特色的小食店,啾啾螺又称黑螺
「啾啾螺」啾啾螺当地人叫gai螺,与「织纹螺」还不太一样,剪掉尾巴,用花生酱凉拌。“啾啾”是取自吮吸螺肉的声音
「钉螺」吸力不好的,强烈推荐钉螺,肉多且厚,很好吸
泉州
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美食日记
2021-05-16 11:11
上了风味人间的泉州第一家姜母鸭
来了泉州后的第一顿晚餐就果断选了它。来了才知道,它有名有太多原因啦!姜母鸭芳香四溢,还没走到门口已经闻到扑鼻而来的鸭香味,这个香味携带着他们家独特的配料秘方㊙️此外,风味人间第二季夜专题采访报道过,他们门口的电视屏幕滚动播放着那期节目,把这家庭作坊的人员也都采访了,我到那儿的时候亲眼看到这些电视上的人物,还莫名觉得挺幸运哈哈哈
我点的都是最推荐的三道,都很好吃,强推
「姜母鸭」
招牌菜,每桌必点,所有人来就是为了吃这道菜,不必赘述了
「五香卷」
很好吃,有点像我老家的虾枣
「海蛎煎」
趁热吃鸡好吃,比我在台湾吃的那家好吃太多了
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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