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  四叶草在未来唯 2021-07-17 01:31

  吃了几次，整体可以。这就是传说中的龙虾沙茶面。来得有点晚，可惜了小青龙没有，只有波龙。醋肉和鸡翅更推荐鸡翅，醋肉一般般。环境不怎么样，旧旧粘粘的感觉，东西堆放乱。来吃的人还很多，要排队。东西倒是好的，富贵虾有膏，龙虾肉也饱。

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  eleven_5906 2021-06-26 11:21

  是不会踩雷的网红店，可放心食用
  环境:
  金记沙茶面有两个特别敞亮的店面，虽然每次去都生意很好，但是不会显得拥挤，卫生一直都保持很好。距离市中心有些距离，最方便的交通方式是自己开车，门口地方大很好停车。
  
  服务:
  先去最里面的食材区那边点单，打菜阿姨都很熟练，加完料蒜蓉和香菜根据口味自己加，点完旁边窗口付款自己拿上沙茶面找位子坐开吃。
  「金记沙茶面」「豆皮」「螺片」「够大的虾仁」这次买的上31块的轻奢套餐，配的几样料都很不错，肉眼可见的大块螺肉和大虾，还有豆香满满的炸豆皮，31块这样一碗真的很实惠！！！
  汤头特别赞，一点点的辣还有满满的沙茶香，面的口感也很不错，加了脆脆的豆芽，吃完一碗幸福感满满。

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  chasel_5115 2021-07-07 14:16

  吃吃喝喝逛泉州｜金记沙茶面（总店）在动车上还在纠结要先去酒店还是先去吃饭，下泉州的动车立马就打车到这家店吃了，果然还是美食第一，打车过去大概十几分钟，滴滴十多块钱就好了
  
  在上面买了两份团购，一份小青龙的一份简约的。小青龙的看着超级澎湃，这个龙虾就是当之无愧的大主角，不过龙虾味道没什么过人之处了，吃下去就是，哦！龙虾！里面的的芋头丸子好特别，芋头星人最爱了！
  
  简约看着平平无奇实则暗藏玄机，虾仁超饱满一颗颗，很新鲜，螺片看似很简单吃起来有嚼劲十足。两碗面的汤底都很重，沙茶的味道超重，感觉还可以再用三碗面的量
  
  下午两点多到的客人还是陆续过来，店内从这次泉州行看来还是算干净的！

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  你的腿毛 2021-05-21 12:36

  泉州探店/实现海鲜自由的沙茶面到底有多香？
  我称它为泉州第一好吃的沙茶面
  金记沙茶面总店位置在浮桥池峰路19辉雁大厦一楼12号
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  之前每次饭点来都要排队 
  所以这次学聪明了特地饭点前早一点过来
  主要来试试他们家最近风很大的富婆套餐
  真的是有被出品吓到 肉眼可见的海鲜塔
  吃过他们家的都知道 海鲜特别鲜甜 
  而且性价比也高
  ·
  一碗两百左右就可以吃到
  松叶蟹，花乐蟹，龙虾，虾仁，鱿鱼等等
  虽然是一碗的价格 但是完全够两个人吃
  海鲜个头都很实在 肉也是实打实鲜又好吃
  小龙虾因为新鲜所以很好剥 
  一整块吃也太爽了吧 
  再蘸一点秘制海鲜汁真的太绝了！
  ·
  不止海鲜好吃 油面q弹有嚼劲 汤底也很可！
  小青龙套餐一碗只要五六十左右
  虽然是主打的是海鲜沙茶面 
  但是正常点人均二十左右也可以吃饱饱啦！
  小吃我每次都会点的炸鸡腿
  他们家的鸡腿真的做得很出色
  外酥里嫩 汁水比较多 真的越吃越香！

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  trace_160 2023-12-08 10:06

  金记沙茶面的独特风味令人难以忘怀。面条Q弹有嚼劲，搭配金记特制的沙茶酱，味道浓郁香气扑鼻，丰富的配料提升了整体口感。无论是香辣的口味还是浓厚的汤底，都展现了金记沙茶面的独到之处，令人回味无穷。

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  励志吃遍九洲的 2021-07-12 15:13

  走的那天赶飞机，去的比较早
  没按套餐来，单点的沙茶面+半只龙虾
  半只龙虾大概70来块钱。忘记72还是多少了
  沙茶面本身一般口味
  主要是我去的早
  龙虾现宰现做的，非常鲜美！！
  非常棒！！
  如果没有龙虾的话感觉就像是在吃一碗麻辣烫
  我还是更喜欢厦门那边的沙茶面。
  
  距离市区很远。不值当来打卡

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  ppsnake 2021-05-08 00:09

  5月3日早午市去的，9点多在酒店打电话给老板，说一般10:30左右去比较合适，那个时间海鲜料也比较充足，发现12点左右店里人就有点多，生意好到爆，人均一碗小青龙海鲜沙茶面套餐（料：半只小青龙、2个芋肉丸、6片醋肉、6个豆包）加1碗拌螺片，人均100元，物超所值。
  醋肉：外脆里酥，有种糖醋味的感觉。
  芋丸：大肉丸加了整颗芋头，肉丸和芋头搭配在一起特别糯香。
  豆包：浓郁的豆制品味，被汤汁浸满，咬下去包裹着汤汁的鲜辣。
  拌螺片：和香菜绿豆芽一起拌的螺片爽脆，份量足。
  还加料了墨鱼炒鸡蛋。
  问了胳膊粗的皮皮虾价格280一个，螃蟹180半只，还是觉得小贵，而且单人感觉吃不完。
  总体评价：适合早午餐时间去，当早午餐吃，一碗就撑饱。桌子很多，老板贴心的还设计了面墙的单人位。翻桌拼桌比较多。

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  王大奇 2021-06-14 10:20

  端午的泉州也太热了，中午走在外面真是要晒化……从西街过去金记还有点远的。
  
  一个小青龙沙茶面，一个精选加肉蟹沙茶面，一共好像136，很大的两碗啊，豆皮、香肠、醋肉……肉蟹这碗里还有很多鸭米血，好吃的，小青龙反而肉有点柴，肉蟹口感有膏蛮肥的。
  
  服务OK的啊，老板还送了我一个招牌鸡腿，胡椒味，好吃。
  
  边上土豪情侣，加富贵虾、雪蟹，两碗面近500。真的会吃。

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  peach酱_8832 2021-07-09 13:40

  金记沙茶面之前老在抖音刷过好几次，我终于来打卡了
  说实话加海鲜是有点小贵的，随便吃一碗下来都是六七十啦，小青龙半只48¥（要看时价就是了）
  吃普通的加小料价格就是正常的
  他的面有点硬，可以叫他多煮久一点，淋上汤汁，加一小勺蒜蓉是灵魂！！！还有吃面吃粉是一定要记得加煎蛋的！（个人习惯嘻嘻）
  食材都挺新鲜的
  🍗鸡腿这个好吃！一根8¥都是热热刚炸出来的，有点点黑胡椒的味道，但是不强烈
  我们十一点到的还没什么人，后面陆续就来了很多人
  夏天有空调啦！（等我们吃完了才发现空调还没开）
  安排！！！（价格表在最后一张图）

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  行走的吃_1129 2023-12-11 11:39

  慕名而来，沙茶面汤底浓郁，分量很足！
  芋头丸子很不错，芋头颗粒分明。
  龙虾🦞很新鲜，肉很饱满！龙虾和沙茶面的搭配很新颖

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  Oumary_ 2023-12-11 11:39

  手臂大的皮皮虾，还有最爱的响皮配上沙茶面！爱啦

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  匿名用户_9911 2021-05-05 15:58

  泉州之行最后一站，特意来尝尝网红店。位置有些偏远，离泉州城里开车要15-20分钟了，建议开车前往。
  环境：普通市井小店，环境也不要太高期望，中规中矩，墙上比其他小店多了宣传及公益照片，看得出老板还是蛮会宣传和推广的。
  
  服务：来的时候不是饭点，基本不用排队。点餐是自选型，汤底一样，可以选不同的套餐以及再加料，丰俭由人。
  
  味道：这家店的特色是有龙虾，螃蟹等加料，价格从20多到百元左右不等，朋友点的龙虾套餐，有龙虾半只、醋肉、豆泡、芋头丸子，传统套餐包括肉肠、米血、醋肉、豆皮等，对比下来就是“贫民少女套餐”了。汤底很赞，配料一般子，龙虾偏柴了，性价比不高，醋肉偏甜口，比较推荐米血。

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  否的人 2023-12-03 13:02

  金记沙茶面好吃！吃过很多次了，爱吃，味道很好

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  摩羯座暴走御姐 2023-12-10 09:28

  菜品的品种多样化，味道杠杠的，一大早赶早来店里，老板非常nice

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  吃货碎碎念 2021-06-24 23:49

  找到这家口碑不错的沙茶面店，早上10点来的，店里还没什么客人，等了一会儿10点半吃上的，建议店家可以把营业时间改到10点半或者11点，不然写9点的话其实客人去了还是要等的
  「金记沙茶面」吃了经典的轻奢海鲜沙茶面，果然味道名不虚传，里面的海鲜都很新鲜，还有他们家的沙茶汤汁是真的好喝！建议配上油条，简直了，就是绝配啊面和汤汁都可以免费续，10点半吃上一碗正好可以当作早中饭了吃到一半老板说炸鸡刚刚炸好，推荐我们尝一尝说味道很不错，诚不我欺呀哈哈哈，刚炸出来的就是好吃
  这顿吃得很满足~！推荐推荐~！

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  jyfbb 2021-07-04 22:31

  三餐分享
  之金记沙茶面
  
  总店在浮桥江南那边
  平常很少踏足
  离新家不远
  在新家忙完过来吃晚饭
  人贼多
  
  上次把大龙虾吃了
  今天就简单点
  能把简单的食材煮出美味
  才是了不得
  
  选了粉
  米粉
  不是湖头米粉哦
  搭配沙茶汤头
  份量很足
  不够可以续
  猪腰切得大块
  口感爽脆
  但还是有点味道

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  买辆电动车怎样 2021-06-28 12:26

  路过～优秀的泉州沙茶面～
  8点还好多人排队～就是小青龙和牛百叶啥的木有了～
  第一次去强推痛风套餐～小海鲜们和其他食材们都很新鲜～
  强推鸡腿～入味非常入味～外酥里嫩～
  还有各种简约套餐啥的～也可以按照自己喜好点～
  可以免费加汤加面～

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  _8947 2020-11-18 13:36

  ⬇️趁热打铁！泉州攻略-美食篇️2️⃣天1️⃣夜 仓促的泉州之行：
  🧚🏻‍♀️码住此篇 让你吃个肚歪不踩雷🍔🥩🥓🍑🍒🍓
  因为图片只能放九张 这篇我就先介绍西街这一块值得打卡的美食～～❤️
  ⭐️「春哥铁板烧」就在西街一排店后的巷子里，很好笑。早上11.30开门🚪 白果必点！！真的巨好吃 拿铁板压的扁扁的 又脆又香👍🏻 大肠串青椒也绝了 真的是美好的搭配！随便点啦 不会踩雷 真的好吃～～
  ⭐️「同安香骨鸡腿 」鸡腿鸡翅强推荐！点就对了！
  ⭐️「吴氏麻糍 」也是要排队排很久 一个两块钱 里面包的是脆脆的 挺好吃的 我自己是觉得太甜了啦 有点齁嗓子🥺
  ⭐️「阿姨鸡骨架 」好吃！这个賊好吃！賊香！下午三点才开门好像 店里位置不多 晚上的话早点过去才不用排队。没啥好踩雷的 推荐芋头条！！太好吃了 巴不得打包一大袋！
  ⭐️「暮雪亭」就在西街边上 冰很大一份 挺适合女孩子去打卡拍照的 好吃指数一般般 就是吃完很饱 很饱…
  ⭐️「亚佛润饼皮」这个好吃！上过舌尖上的中国 一个八块钱 跟春卷似得 但味道又很奇特。
  ⭐️「老记面线糊」就在西街上 早餐来一碗幸福感满满～我之前踩过面线糊的雷，所以对面线糊一直没有好感。但这家确实还不错 加个油条～美滋滋～
  🧚🏻‍♀️推荐的都是我自己这两天吃的，值得一试的店我都放上来啦
  👆🏻以上是西街美食 「下一篇继续 ✓ 」泉州旅游区挺集中的 所以吃的店都在不远 导航下都能打卡到🚸⚠️

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  狐狐文 2021-07-08 11:19

  泉州最好吃的牛排就在这里！！！好成财牛排始于清宣统二年(1910年)，传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安，清末，老板的爷爷离开家乡创南洋，去了菲律宾做厨师，见识到了西式牛排的做法。
  老板的爷爷下南洋回归后，改进了中式牛肉，加入了西方元素（我感觉就是名字比较西式。。。。），结合东南亚的咖喱味（我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。），成为了非中非西式（我认为）的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢，于是这种做法便坚持下来，直到今天。附近就是清真寺，爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
  点单的是第四代老板，很胖，态度也很差，不耐烦，这种态度差也成为了餐馆特色。
  牛排，18元
  这是这家店的镇店之宝，绝对的，吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉，没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨，这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上，都有其独特的手工制作技艺。
  香味浓郁，肉质肥烂，千万不要浪费汤汁了，拌饭超好吃。一份就几小块牛排，吃的绝对不过瘾，后悔第二天没再去吃！回来后只有思念。
  精品牛杂汤，20元
  料少，性价比极低。不推荐，有这钱宁可再买一份牛排！
  咸饭，4元
  重点介绍下咸饭，也是闽南传统小吃，每家小店都有。泉州的咸饭，主要是萝卜饭。
  好成财的咸饭超级简单，就是饭加点胡萝卜丝，属于低配版。高配版还要放五花肉咯，虾仁咯，香菇咯，花生咯，五花八门，所以看到大饭店咸饭几十元一份，千万不要类比低配版的4元一份的，贵的肯定是高配版。
  虽然叫咸饭，但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的，不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
  咸菜，5元
  咸饭的黄金搭档，各种腌菜，竟然还有番茄。
  惊叹于牛排，想第二天再吃，无奈泉州美食太多了，第二天整个吃撑就没有再去了，真的是后悔哦。

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  四喜丸子_3448 2021-04-18 19:20

  泉州美食｜西街美食街迎津街，去泉州就是要吃两天的泉州游～
  泉州好吃的东西非常多哦！
  🌸住宿
  选择住在清源山附近的民宿。因为在景区附近，所以位置有点偏，但是民宿很漂亮！
  🌸美食·西街
  比较偏商业化，和大多数城市的美食街比较像。
  ⭐️⭐️庙东排骨
  可以选择口味，味道还行，大多数地方都能吃到。
  ⭐️⭐️⭐️海蜊煎
  我觉得没想象中好吃，没腥味，吃起来香香的，一大盘20元，还挺划算。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️街边随手买的菠萝🍍
  太太太好吃了！12元随手买的！甜到尖叫！只可惜再回头的时候，已经卖完了～
  ⭐️⭐️甘草青芒
  甘草加山楂还有其他一些料腌制的，15元一碗。甘草味有些重，我和朋友都有些接受不了，似乎泉州这边的水果大多数都会腌制。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️腌制的小桃子
  非常好吃！！12元一斤，路边随便买的，甜中带点淡淡的咸香，脆脆的味道很好！
  ⭐️⭐️⭐️泉州肉粽
  超级无敌大的粽子！很香很香，端上来的时候淋了一层花生酱，只可惜我不太喜欢花生酱，只能减一星啦！
  ⭐️⭐️⭐️专点生煎
  香香脆脆的味道还不错，只是，好像也是哪儿都能吃到～
  ⭐️⭐️⭐️四果汤
  一定要加爆爆珠！吃腻了东西来一碗四果汤非常解腻！有点儿类似于水果捞。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁糕
  和麦芽糖特别像，能拉出糖丝，有一点点黏牙。我不太爱吃甜食，但是杏仁糕的甜度我非常喜欢！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️壶见的呷天下
  是冬瓜汁！原本我怕味道会怪怪的，没想到非常好喝！很解渴！不加芋泥，爽口度会更高！
  ⭐️⭐️⭐️拳头母汤
  我很好奇这个“拳头母”，发现味道和温州鱼饼很像，加了萝卜，汤很爽口，配海蛎煎和粽子非常好。
  ⭐️⭐️⭐️面线糊
  味道不错！清清爽爽，也是适合搭配海蛎煎和肉粽。
  ⭐️⭐️土笋冻
  泉州特色。我的小姐妹说很好吃，但却不合我的胃口～这个土笋其实是海里的一种生物～
  🌸美食·美食街和迎津街
  根据当地人的提醒，据说泉州的美食街和迎津街吃的东西更多
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小龙虾
  在美食街随便选了一家，味道不错！158/3斤。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️卤面
  这个是出乎意料，没想到这么香！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️余时冰室
  牛奶冰的味道很好！奶香十足，料也很丰盛，底下还有红豆和脆脆的东西～好吃！
  🌸美食·阿秋牛排店
  被强烈安利的店！
  味道真的不错！牛排肉好香！入口即化！萝卜汤炖的很入味，牛肉羹一定要尝一尝！
  泉州真的是随处可见大榕树，真的太美了！交通也十分便利！清源山的风景很美～有空也可以去泉州西湖走走

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  咩咩爱自由 2023-10-16 10:38

  泉州象峰巷机位开元寺对面巷子走进去就是象峰巷
  往里走有家门口是三角梅的围墙外就是能拍的到#开元寺的东塔还是西塔喔😃
  害怕看镜头拍照的集美
  可以侧身拍或者拍背影，也是很出片

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  泉州 · 象峰巷
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  司蓝德 2023-01-14 17:01

  泉州攻略｜我是一步三回头离开泉州美食区的！🪟泉州好吃的太多了 我们这次去没有尝试太多网红店铺和高分店铺 反而每样都让我们感到惊喜！
  
  🥖小吃向：
  🐾芋头饼 庄阿姨没开 那就去孟氏食品老店！西街起点一百米外 新鲜现炸两块钱一个 咸香软糯 冲冲
  
  🐾麻糍 吴记没开去了黄氏 感觉不合口味 里面薄脆软的 口味不对 金鱼巷口的蔡氏 随便买的超好吃！
  
  🐾烧烤生蚝 偶遇阿姨烤生蚝的壮观现场 十块钱四个新鲜生蚝/三个扇贝 绝了这性价比 好吃的很！王记蚝呷来 在西街吴记隔壁进去
  
  🥔正餐向：
  🐾八芳林泉州菜馆 朋友推荐来的 去的时候还需要排队 建议早点去！菜品分量很大！味道也是让人惊喜 泉州三鲜全场最佳 是很新鲜的味道 值得冲！
  
  🐾老阿伯闽南菜超好吃！必须去的一家！六点半坐满了 海蛎煎是我在泉州吃过最合口味的了 必点！卤肉饭也很棒 全干完了 而且每份不大 可以点多样都试试
  
  🐾林家柒号沙茶 美好生活不开 就随便进了一家好多本地阿叔在吃的店 绝绝子 一大碗才26 而且很鲜汤汁好浓啊
  
  🐾马家村手工米粉 晚上饿了也是随机进的 好奇手工米粉 太棒了这家！！汤底完全吃的出大骨汤加海鲜熬的！
  
  🐾好厅 唯二吃的大餐馆子 好奇海鲜卤面来的 没有想象那么重口 总体还不错 分量很大他们家 但海蛎煎不太可……
  
  🐾侨家 第一顿吃的大馆子 口味是没吃过的新鲜南洋口味 但四天下来 这顿反而是最普通的
  
  🐾老字号肉燕 早餐吃的拌面 花生味还挺浓郁 不错
  
  🐾九八食 针对学生党的餐单 性价比很高 冬阴功辣的很爽口 整体中规中矩 就是每个学校都有几家好吃店的味道

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  是鸦鸦呀 2019-11-21 22:30

  泉州清净寺·泉州景点我国现存最早的一处伊斯兰教建筑，创建于北宋大中祥符2年（公元1009年），回历400年。元至大二年（公元1309年）由伊朗艾哈默德重修。整体为石构建筑，仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的建筑形式，具有伊斯兰教清真寺在功能空间上大分散、小集中特点，留存主要建筑为门楼、礼拜殿、明善堂等部分。
  20世纪90年代列为“中国十大名寺”中唯一入选的伊斯兰教清真寺。与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺，它的建立是泉州海外交流重要史迹之一。 是我国与阿拉伯各国人民友好往来和文化交流的历史见证，也是泉州海外交通的重要史迹。
  石构建筑的特点是石头的耐久性不易腐朽，所以能保存千年，保留了很多原始信息。现寺中还有值得重视的附属文物，如历年遗留下来的汉文和阿拉伯文的石刻，尤为珍贵的是公元1407年明成祖颁发的保护穆斯林和清净寺的《敕谕》碑刻，至今完好无损也嵌置于寺北的墙壁上。
  🕗8:00-18:00
  🎫门票3元
  📍鲤城区涂门街中段

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  泉州 · 清净寺
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  闽南觅探 2020-12-12 16:31

  泉州必逛5A景区【清源山】【清源山】是国际级重点风景区，也是泉州的十八大景之一。
  ⛰️整个景区🈶清源山、九日前、灵山圣墓这几个组成，占地面积超大。
  进入景区最早来到的是老君岩，听说雕刻于宋代，千年过去，改朝换代不知道多少次，依旧光芒四射。
  这里超级大，希望第一次来爬清源山的朋友🉑看到我给大家分享的这两条路线，就不至于到处乱闯荡。
  🔍时间一般2个小时左右，记得要带一些干粮，要不然超级饿的。虽然上面有很多小吃
  🦶步行开始正门出发，进去老君岩，元元洞天🕳️，弘一法师舍利塔，⛰️千手岩，势至岩
  或者是从莲花池出发 ， 莲花池在千手岩前面，然后到泉窟观瀑，弥陀岩-南台岩-清源洞-白丈坪-清源天湖。
  门票🎫70一位 学生证半票(下午5点半上山好像不需要门票哦)
  开放时间是8点到18点

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  泉州 · 清源山景区
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  笙笙唉 2024-03-29 15:58

  洛伽寺李现同款机位分享！！！洛伽寺旅游怎么拍？!
  洛伽寺海天一色 拍照好出片
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  oio洛伽寺真的很出片

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  泉州 · 洛伽寺
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  lcfy 2022-01-14 21:38

  福建·泉州中国四大古桥：北京卢沟桥、广东潮州的广济桥、河北赵县的赵州桥和福建泉州的洛阳桥。
  洛阳桥通体由巨大坚硬花岗岩石砌筑，现存桥长731米，主桥47孔，45座石墩，依托桥中部一自然小岛(中洲)而建。

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  泉州导游You 2021-05-09 18:05

  泉州旅游通淮关岳庙️还愿篇GO请求的事情，应验，带上贡品赴关岳庙，还愿🙏
  🔎🔎贡品:
  ❤️5️⃣种不同种类的水果🍑🍎🍍🍊🍋
  建议可带的水果:菠萝（闽南话旺来），苹果(平安)，石榴(多子多福)，桃子(长寿)，橙子(诚心诚意)，金橘(大吉大利)等，因人而异，就地取材
  ❤️闽南的糕点
  信杯饼，碗糕，绿豆饼，咸片糕，桔红糕等等
  ❤️三牲
  鱼🐟，猪脚🐷，鸡🐔
  PS:关岳庙门口有卖面粉做的三牲
  贡品可以选择3️⃣种或者2️⃣种或者1️⃣种
  
  武成殿，叩拜结束🔚，关圣帝君面前，感谢关圣帝君
  离开关岳庙之前，可在出口的添油箱添油，支持关岳庙！
  💝💝请求的事情应验，但是又没办法马上还愿，🉑️先添香油钱，等有空的话，再去还愿🙏

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  泉州 · 通淮关岳庙
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  庞尼西 2023-09-27 15:14

  闽南建筑大观园，去泉州错过这里就太遗憾了离开磁灶窑址后，便直奔今日最期待的蔡氏古民居建筑群。民居群位于官桥镇漳里村，为菲律宾华侨蔡浅所建，从清代咸丰五年（1855）至光绪三十三年（1907）陆续建成，前后历时52年。
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  看介绍，当年蔡氏古民居的建造者蔡资深从泉州南安出发，南下菲律宾谋生，在成为菲律宾首富后回归桑梓，带领族人兴建了古厝，也就是如今名扬海内外的蔡氏古民居。据说鼎盛时期，蔡氏古民居有五开间三进宅院加上左右护厝，大小房间多达400多间。
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  如今的蔡氏古民居建筑群坐北朝南，每座民居均为二进或三进，主体建筑为硬山及卷棚式屋顶，上铺红瓦及筒瓦，燕尾形屋脊，穿斗式木构架，雕梁画栋。从无人机角度俯瞰，庞大的红砖建筑群里点缀着簇簇绿荫，整个规模比想象的还要庞大。
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  民居群建造顺序由东部向西部，作为核心区的东侧有10座大厝，近似纵向方形的结构；西侧则有大厝8座，近乎横向方形布局；北侧较远的地方，有宗亲居住的世子厝、世切厝等。
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  进入蔡氏民居建筑群，就像进入了迷宫一样，穿行在巷道间，经常会觉得厝与厝之间大体看上去都差不多，但是如果仔细观察，其雕梁画栋却各有不同，不仅保存着大量石雕、砖雕、木雕、泥塑精品，门廊石堵和厅堂隔扇还保留有很多有意思的书法绘画等作品。
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  特别是匾联题刻的内容非常值得细品，有的摘抄自前人的作品，有的由题写者自己创作，内容主要涉及祖脉渊源、家训格言等。这其中，有不少是文人雅士到蔡氏古民居做客后，留下的赞誉。比如，在蔡浅厝门廊东西侧壁上，便可见“家学有真源，蒙引一书承四子；村居多胜概，名山千仞入五峰”的石碑。
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  而最让我欣喜的是，至今蔡氏古民居建筑群中还保留着难得的生活气息，并不因为这里已经开发成旅游景点，而搬迁原本的居民，而走在这样还活着的古建筑间，才更能感受到时间流逝的痕迹，不止是回望过去，而是经年而来的一种传承。
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  🏠名字 | 蔡氏古民居建筑群
  🎫门票 | 15元
  ⛳地址 | 泉州市南安市官桥镇漳里村
  🚗交通 | 导航“蔡氏古民居建筑群”即可
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  林保罗 2021-04-28 20:22

  日落泉州穿越回唐朝的千年西街周末到泉州游玩了两天，深深的迷上了这座千年古城。丰富的宗教文化，独具特色的建筑，海上丝绸之路的起点。特别想分享的是 西街，泉州历史第一街道，浓浓的人间烟火气息和闽南风味。西街上有家露台咖啡，远眺开元寺东西塔，另一方向能看到泉州钟楼，日落黄昏时分特别适合喝杯咖啡，享受古城的金色余晖。
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  📍： 有鲤天台咖啡酒馆 泉州西街129号

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