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Ontheway_1944
2021-04-26 13:25
泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略
🌟泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国,是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
🌟面线糊:面线糊除以海鲜作配料外,还可加醋肉,猪大肠等。一碗面线糊一根油条,是很多泉州人的早餐。
💧推荐:
🍀水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷):泉州名气最大的,会放胡椒粉,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
🍀曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🌟土笋冻:外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫,所以很多人都不敢尝试,星虫不但不可怕,而且很美味,你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜,听说有美容功效。
💧推荐:
🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店): 他家推荐十元的,也可以试下25元复古鸡公碗的,土笋比较多,吃完,可以让老板帮你把鸡公碗洗一下,可以收藏。
🍀长虎土笋冻
🍀土笋冻最有名的是安海的,这两家都是安海直接送到泉州市区的,是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻,小小的,十块钱三个的是放了很多明胶,所以比较Q弹,类似于果冻,厦门土笋冻基本是这种不推荐,但是外地人可能更能接受,因为星虫少,看起来没那么恐怖,但是味道和正宗的差很多。
🌟石花膏四果汤:用石花草熬制或石花粉煮成,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
💧推荐:
🍀秉正堂 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
🍀这两家石花膏都是用蜂蜜水,现在很多是用糖水的,漳州四果汤就是用的糖水
🌟姜母鸭:原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
💧推荐:
🍀斯丹姜母鸭:后起之秀,个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
🌟其他西街美食推荐:
亚佛润饼菜:上过舌尖
吴记手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
阿姨鸡架
春哥铁板烧
🌟其他古城美食推荐:
侯阿婆肉粽
正泉茂绿豆饼
庄阿姨芋头饼:网红
🌟烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气大,花生酱是特色)
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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以下榜单推荐
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肖肖xxx_5959
2023-10-05 07:32
环境:泉州美食小店,装修的干干净净,应该也是网红小店吧。
服务:老板娘看到和和气气的服务感觉也比较温馨。
「花生汤」同事一直心心念念的花生汤,总算在他们家找到了,味道居然还不错,浓浓的花生汤字里面加了一些小芋头,甜甜的暖暖的,里面的东西可以任意搭配。
泉州
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PangdaSasa
2024-02-28 17:15
这个牌子名声在外,生意超好的,后来在天后宫边上也看到了他们的店,但是感觉这里小料的品质看着更舒服一点。
点了「招牌美味四果汤」加了「芋头」「金牌石花膏」椰果、芋圆、「美味烧仙草」以及水果。这种天气就要了常温的,清清爽爽,甜甜蜜蜜,解馋又不占肚子。
泉州
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一二壹贰
2024-07-13 17:40
悄悄告诉你去泉州一定要留时间和肚子给石狮
泉州亲子行第三天行程安排
7月5、6日 住石狮,
因为好吃的实在太多了。
🔵晋江 吃早餐
大怣面线糊
(大怣 我跟儿子更爱 小怣女儿更爱,都好吃)
各家醋肉风味稍有不同
铭辉沙嗲面(可加辣,嗦了好多口浓郁的汤)
🟥景点:晋江梧林传统村落
南洋风格的建筑,
很多人拍娘惹主题照,
这里和五店市二选一就行。
门口有9元接送至景区的观光车,
天气热,可以坐。
🟧午餐:娘惹私房菜
(环境不错,味道没有记忆点,景区价格)
🟨枪楼
收费 30元一杯饮料🥤送门票
🟩深之源拳头母
听名字压根不知道是什么吃的
乍看像芋头,实际类似牛肉丸的口感
🟦下午 八卦街 传统生态市场
‼️强烈安利 一定不能错过的菜市场
福记阿明蠔仔煎(网红店,我们不是很爱这个口味,20一份)
王记润饼菜(菜在炒锅就香气四溢了,被薄饼完全包裹,外观平平无奇,吃一口惊艳我了,甜口,念念不忘)
王川花生汤
(加芋泥、鸡蛋6块一碗,纯花生汤4元味道更简单香醇,外卖还点了喝)
赶车前一大早还去了第二次,
市场内的商记 蒜蓉枝
(葱蒜味麻花,一试吃,果断加🛒)
吴树卤肉担 (早上9点还在备货,没吃上)
附近还有马脚桥肉粽 五香味一个15
🟪夜宵:王吉螺仔摊👍🏻👍🏻👍🏻
人气排挡,上菜超快,价钱实惠
鸡翅必点,炸得干香
花生酱炒钉螺 一嗦一口汤,绝绝子
对面的福记海蛎煎 20小份
扭转了我对海蛎煎的第一印象,
更香更好吃。
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晋江 · 晋江站
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杀手小熊猫
2024-01-29 17:35
电子网友们,在晋江吃的还好吗?
感觉这次去看张学友演唱会的晋江之旅吃的很不错!来给大家分享一下~
‼️口味基底:福建淡口,但什么都能吃点
1️⃣老闽味面线糊·姜母鸭
📍地址:晋江市和平中路82号
🔺姜母鸭:姜味不重,味道偏甜,好吃😋半只(58r)
🔺炸五香卷:趁热吃外皮酥脆,能吃到瘦肉的五香卷🫶一盘(10r左右)
🔺海鲜沙茶面:有4只虾🦐,海蛎,瘦肉+碱面,用料丰富,味道比较正宗,微辣.(22r)
🔺面线糊:小碗加料鸭血和笋,鸭血自带咸味,入口顺滑(活动4r)
🔺牛肉羹:小碗,没有很惊艳,能吃出酱油味(12r)
总结:性价比不错,味道不错,两个人90+吃的很满足,而且小姐姐态度很好,最推荐!👍👍
2️⃣合景记甜品(外卖)
🔺招牌芋泥奶油脆球:刚送到马上吃口感好,芋泥+奶油+脆片口感丰富,放久脆片就不太好吃了(17r)
🔺冰糖炖烤梨:2个枇杷+1个梨子,但偏甜(23r)
🔺芒果双皮奶:芒果新鲜大颗,双皮奶味道也不错(15r)
🔺炸鸡翅:趁热吃挺香的,味道有一点甜(11r)
🔺港式冻柠茶:性价比不高但是很好喝!😯冰爽解渴(19r)
总结:性价比不高,但是味道还可以,70分吧,可以看自己口味选择.
3️⃣阳光夜市
🔺牛杂汤(蜜雪对面):小份牛杂2块萝卜,入味牛杂还挺软烂,汤到后面有点咸(12r)
🔺暮雪亭:泉州连锁甜品店,点了芋圆牛奶冰分装打包,味道还可(18r)
🔺90后海鲜:很多人,性价比不高但胜在海鲜比较新鲜。蛏子(35r味道不是很好吃)/花螺(50r肉质不错)/皮皮虾(40一份个头比较小但肉甜)
🔺烤生蚝:小的10r5个,大的8r一个,肉质新鲜汁水充足.
🔺烤鱿鱼串:中等的15r4串,大的18r一串,可以自己选味道咸度.
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dloUolb
2024-03-17 08:44
泉州是你一生要来一次的地方,西街是你来泉州要来一次的地方,而阿宗师是你来西街一定要坐下来品尝的地方!
作为一个泉州当地人,吃着阿宗师都觉得那么美味,更不用说外来客!
🌿环境:
西街寸土寸金,阿宗师能在这样地方占据三层,真的很少见了!所以稍微会有点挤,但不影响用餐!西街的喧哗在阿宗师楼上,与你无关,你还能看到满街热情!
🛎️服务:
跟星级酒店、服务型饭店比,我们的服务当然没有那么细致入微,所以我不给五分!但是该有的他们都能做到!
「闽南卤猪脚」我们吃快完才上,所以吃不下!味道也尝不出来!「爆炒鲜鱿鱼」被我们光盘的一道菜,非常入味!「闽南炸醋肉」就是能比人家做的好吃呀!吃不完带回家,家里的醋肉也是被它压了一大头!「姜爆乌鸡」物美价廉,虽然乌鸡肉很少,但是这一盘菜是连姜都直接能吃的,还鱼签,非常香!不过上火哦!
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泉州
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EtP_6787
2023-09-21 19:52
服务极差极差极差,服务员讲话1000个拽
泉州
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李大美_4557
2021-02-26 00:51
好吃的车轮饼,有趣的大叔
环境:
小小店面,乐趣多多
老板是台湾人,胖胖的身材,看似凶狠,实则可爱
店内slogan:不好吃不收钱,(超自信的老板)
店里同类的口味都能双拼,还能加珍珠(老板说他家的珍珠超大颗,果真又大又Q,跟老板说还能多加几颗,真是良心商家啊)
「萝卜丝」闽南的招牌萝卜丝做成的车轮饼,咸咸辣辣,赞🏻
「抹茶红豆双拼」抹茶味更多的是绿茶的感觉,特别清新,和红豆组合,大大缓解了腻感,是我最喜欢的口味款。
「芋泥奶油」朋友说奶油的好好吃,下次可以试试~
⭐性价比超高了,一个5圆,一人吃俩个差不多,趁热吃才好吃.买多了老板还不让
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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发光少年_6227
2024-03-22 02:25
泉州的朋友强力推荐来吃
位置是真的太惨了,由于修路要走一大段路折返
老板很热情,但是蚵仔煎虽然也很鲜但是就是口感今天比例不是很好,而且葱太多导致口味有些厚此薄彼。牛肉羹马马虎虎。
值得来打卡,但是建议不要调料挤太多,真的味道有些影响。
泉州
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关耳小几
2024-02-22 15:17
🌿环境:
在东街242号,不太起眼的一家店,但是门口排了好长的队,不难找。
🍬口味:
是现场制作的,热乎乎的,主要就是吃个新鲜
[樱花]性价比:
性价比中规中矩吧
「林记正泉茂绿豆饼」买了一盒绿豆饼,饼皮薄厚不均,应该是手工包的
「肉松馅饼」味道一般哈哈
泉州
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酸菜芋子
2023-11-21 15:37
环境:在一条小溪边上,看大表哥推荐的,来试试!普通小店大小。
「面线糊」「醋肉」「大肠」「油条」醋肉很好吃!是有一点偏甜口!而且还是刚炸出来的!非常不错!大肠味道也很不错!给的料都很多!油条配面线糊绝绝绝!好吃爱吃!
泉州
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dooing
2023-11-29 18:00
开始是想放弃这家打卡的,因为想不出芋头饼有什么可吃的😂而且,刚从广西回来,觉得好吃的芋头已经都吃过了~但吃到嘴里后,就庆幸幸亏没有错过~[耶]
首先,价格真的好良心,3块钱那么一个大~我买的咸蛋黄的。外壳是酥脆的,芋泥是甜中带咸的,最后还有好大一个蛋黄,口味层次丰富,而且融合的很好。马蹄酥2块也是超大一根,阿姨还问我要不要热,给我介绍口感的差别~当时为了赶路,买了两个尝一尝,后悔没多买
泉州
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Joan_7313
2021-05-12 22:48
环境:
小小的一家店藏在府文庙旁边一座超市的后面,有点点难找~环境就是早餐铺的感觉,比较简陋啦但还是蛮干净的~
服务:
做面线糊的婆婆感觉人蛮好的~
「面线糊」「猪肝」「海蛎」「香菇」选择了这样的搭配~超级喜欢!香菇和海蛎很鲜,加上猪肝味道也很赞!胡椒味还蛮浓的真的很喜欢!
另一碗搭配是卤肠醋肉和酸菜~ 酸菜的味道很赞!真的很香~卤肠加面线糊也真的超级配~但是和我的香菇海蛎就是完全不同的风味啦~
基础面线糊是2元一碗 然后每一种料是六元左右~两个人39超满足!
泉州 · 后城面线糊
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微生晓
2024-03-13 10:34
离开泉州前的滑铲,本来是家里人点名要代购的东西,在承天寺附近就到店里买了,正赶上刚开门,也没人排队,阿姨人很好,知道我赶着走就拿装好的给我。回来用空气炸锅热一下简直一绝,吃完半个我就立刻扫码下单又买了两盒,咸蛋黄和原味最好吃,另外两种差一点,但也好吃。
泉州
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碳水怪兽圆脸莎
2021-05-24 21:24
这回来的是金鱼巷另一头的店,比老店多了几样小吃!
「菜头酸夹花生」第一次吃,真的可以用惊艳来形容,没想到这么普通的两样食材能产生如此大的叠加效应!菜头的酸和糖粉的甜、菜头的爽脆和花生的酥脆互相融合、交相辉映,却又不喧宾夺主,不知道谁的发明!一定要试!
「菜头粿」小伙伴坚持要吃,我被动吃了一块,再次惊艳,已经很久不吃油炸东西的我居然吃了三块。炸得水平很高,皮不会太厚太焦太干,金黄金黄,轻轻一咬就破,中间的萝卜浆就爆出来的,清甜的萝卜味立即钻进嘴里,细腻滑嫩,一点都不腻口!
「土笋冻」来自五叔公,就那样吧,看到那一堆蒜我就快崩溃了!
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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是假花的脚滑阿
2024-03-22 18:25
本地人的宝藏店铺 最近好像被挖掘出来了 周六早晨也有排队景象了 好在翻桌率和点单率都很高 合理等待时间范围内
「油条」现炸油条 比其他家的油条刚出锅的更酥脆咸香
「面线糊」鲜而不腥 加料价格很合理
「花生汤」花生汤加蛋 甜滋滋花生软糯蛋液细滑
可以说是我的早起动力了
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明日可期
2024-03-14 20:34
来了泉州怎么可以不打卡一杯当地特色奶茶呢?莓超疯他们家在西街有两家店,相邻着的,他们家很大有三层,位置特别多,没事干在哪点杯奶茶坐那放松下心情很棒,很多三五好友坐那喝奶茶谈天说地也很悠闲自得啊,主要是楼顶有个西街打卡点,很出片,拍照人很多,奶茶也还不错,茶味十足,奶香浓郁。
泉州
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吃货小分队
2020-11-19 00:00
环境:位置在金鱼巷公厕旁边,开了很多年了,应该有十几年了吧。
这家也是态度出名差的。味道还不错吧,喜欢花生酱的就会喜欢,个人不是很喜欢吃花生酱,所以觉得一般。
口味就是甜甜咸咸的感觉,可以尝试。就是吃多了会腻,建议不要点太多了。
泉州 · 铁霞烧烤
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柔情少女
2019-08-13 11:28
「姜母鸭」「炒青菜」「紫菜蛋汤」「脆丸汤」「西红柿蛋汤」
[环境]环境也非常好就是这样子的
[服务]服务态度也很好,姜母鸭是非常的好吃的,有空的话还可以去吃,你们也可以去尝尝,味道是超级棒哦,下次我们准没还去这里吃的!
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Gail_8999
2024-03-11 19:46
心心念念的粥底火锅
念叨了两天
终于在走的最后一天来吃了
没想到比想象中的难吃多了🤐
必吃榜倒是觉得不必
餐厅环境比我想象的好多了
干净、卫生、整洁
菜品在冰柜里面
喜欢什么自己拿
只有招牌的现切牛肉、乳山生蚝、现切鱼片
是需要在窗口点好了端过来的
锅底煮的粥 实在觉得太寡淡了
蘸碟就是最简单的蒜蓉醋汁
真的建议调料可以弄得再丰富一些
菜品吃完了想吃最后的粥 也是最期待的
没想到粥都已经看不到了 就是一锅汤
店里也没有什么主动服务意识
今天是周一 生意并不是太好
整个店里也没有坐满 其实周边都站了好几个服务员
但是没有人会主动来帮我们煮菜
倒是我们主动招呼了服务员帮我们
煮一下虾滑什么的
总体来说平平无奇
(建议最后的粥可以增加葱和咸菜)
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圣圣_1239
2024-03-12 01:32
【圣圣0926】
工作日的14点,店内已经过了用餐高峰,加上我们就2~3桌,环境挺好。
4个人,点的都是小份,白灼鱿鱼,图1。卤面,图2。卤猪蹄,图3。炒花蛤,图4。炒青菜,图5。炒螺片,图6。煎鱼卷,图8。
以上的菜都特别好吃,食材也新鲜。
还点了一听可乐,一盒椰汁。一锅米饭。
服务也挺好,店家挺客气,我们本来还想点炒蛏子,店家提醒说已经过了吃的时节。
。
不太推荐的是~~茄子煲,图7。没什么滋味,不知道菜的味道的重点在哪里。
店内有厕所,挺干净。
4个人一共吃了255元。
从店走出来,走上坡路大概30米,右手边就是崇武古城的售票处。
【圣圣0926】
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阿生探店
2024-03-23 07:54
🌙超级火爆的夜晚美食好去处,泉州晋江的阳光夜市!听👂酒店前台的小姐姐介绍
🚗地址就在泉州晋江「阳光夜市」交通便利,不论是自驾还是公交都能轻松到达!
😋整个夜市以十字路口为中心,绵延两公里左右,两旁全都是各种小吃摊位。🈶烤猪蹄Q弹入味,卤海鲜鲜美无比,还有烤生蚝、小丸子等各种美味小吃!再来上一碗四果汤,真的超赞!
💡游玩小贴士:记得一定要空腹来哦,不然你会后悔没多吃几口!
💰人均消费也很亲民,基本上都是小吃为主,人均80RMB左右就能吃得超级满足!
📸另外这边也有很多卖衣服的,很多女生超爱来这边。
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北纬度_5914
2021-05-10 22:10
房东极力推荐的,专门过来品尝土笋冻。安海的土笋冻,房东说这里的最正宗,绝对不加食用胶。很小的一家店面,种类很多的,不过我们只点了土笋冻,就为了这一份。果然是不加胶,吃起来和皮冻差不多,里面的虫子咬起来脆脆的。原来我怕自己接收不了吃虫子,一直不敢尝试的,这次终于决定吃了,其实不去想那是虫子就好了,吃到嘴里脆脆的,口感挺好的。配上蒜醋汁,非常爽口。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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teekysheng
2024-03-13 13:12
落地第一家吃的网红婷婷,后来早餐就在酒店附近随便找了一家吃,并没觉得有多大差距,价格实惠好多,前者我们两份分别加两份肉一根油条💰42,这家同样的组合💰29,好喜欢这个辣椒油的瓶子,回家我也这么搞
泉州之行种草了面线糊,网购一些作为日常早餐宵夜很完美~
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零零日记本
2021-05-07 23:53
鸡腿怣花生酱烧烤!在泉州稍满意的一次体验
Everyday struggle
想想那天充满期待排队一小时
被冲路车喷一身水
拿到手一份香精海石花
就很气呢
这家也是需要排队的
给了一个金色扑克牌🃏
告知一个半小时后再来拿
2000 years later
各处拍拍拍吃吃吃花了两个多小时
去拿 刚刚好叫到我号
店门口摆着老板和各色人种外国友人的合照
显得很厉害的样子
「米血糕」「白粿」吃不惯
「鸡腿」鸡腿最好吃!加了花生酱本来以为会太腻,其实反而增香了,马路边谁也不认识谁了拿起来就啃。
「鸡翅」鸡翅拿多了。。拿的时候脑袋短路分不清鸡翅鸡腿,还很高兴地跟朋友炫耀抢到最后4个?鸡翅的肉质其实不错,就是啃起来麻烦,还是🍗省事儿。
泉州 · 泉州鸡腿怣
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IU_3542
2021-05-30 20:25
「米血糕」超级推荐这个!!天啊,太好吃了!!!!!!!!!!!
「肉燥饭」还可以,酱汁放多了,有些咸,感觉可以配份酱汁,自行加减。
「海蛎煎」超薄的,味道还不错
「鱼丸汤」挺好喝的,后面看人家点的,才又加的,不然太干了。主要味道也好。鱼丸也好吃
「鸡翅」啊,这个我以为是新奥尔良的那种,结果不是那种的,但是味道还可以的。它这个鸡翅还是整翅的,不是只有翅中。
「卤豆腐」好吃,我最爱吃豆制品。
环境:
环境还好。有个阿姨专门在收拾,我看她特别麻利利索的那种!收拾的也很干净。店不算小,两点多去的时候都满座哦。还等了一下下
服务:
每个人蛮好的~不会因为自己的店很有名气而态度傲慢。现在有很多火爆的店服务差的。
菜品价格好实惠的。看到张贴了要涨价的通知,理解~下次还想去这家吃米血糕!!!!
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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池乔乔
2021-07-03 20:20
来泉州当然要吃面线糊啦,看选了这家店,一碗面线,标配「油条」「醋肉」「大肠」「海蛎」满满当当的,味道我觉得一般,没有想象的惊喜。店面倒是在面线糊类店里算干净整洁的。另外点了「猪血汤」…嗯…普普通通…一大碗…凑合无功无过
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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弎尔_9246
2021-05-09 15:19
心心念念的芒果绵绵冰加芋头
环境:
在六灌路屹立不倒的一心冰品
作为一家从中学少女吃到已婚仙女的冰店
收银的阿婆从黑头发变成隐隐几缕银丝
一心的菜品很少
不搞其他花里胡哨的东西
一心做好绵绵冰
一份芒果绵绵冰加芋头的分量
两个人饭后甜点刚刚好
芒果切的大块吃起来超级过瘾
说是芋头却是芋泥的绵软
又比芋泥更有咀嚼感
赞哦
买完单直接拿着小票到旁边等一会会就能取餐
速度一级
服务:
收银的阿婆一直都很有礼貌呢
非常亲切和蔼的样子
临走时收拾桌子的阿姨小小声的说了句蟹蟹
连阿姨都这么礼貌呢
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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清雅善良呼咕蜥
2024-03-14 16:54
这是一家在三楼的料理店里面也有卖咖啡,在家里刷某书刷到了这家很有意思的机位,为了这个机位找了半天的店,到了店里发现现场比图片还好看,这家店的老板品味真是太好了,应该没有人想到这个宗教融合的机位,店里的服务特别好,服务员会教你如何拍照,找机位,找角度,我个人是非常推荐这家料理店的😜
🌿环境:
🌟🌟🌟🌟🌟
泉州
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羊小伊伊
2021-06-03 21:20
终于尝到菜头酸了
去粉红教堂,搜了下旁边的甜品店,搜到了这家。步行过来不太远。
环境:这是新店,就在路边,门脸儿比较大,中午没有人,有几个高脚凳。
「菜头酸夹花生」推荐菜头酸,其实是腌萝卜夹花生和糖,我喜欢腌萝卜的味道,爽口,适合天气炎热的季节。
「四果汤」四果汤其实就是选四种料加在糖水里,点了两份不同料的。发现还是加石花膏、龟苓膏、红豆、芋圆的比较好吃。
价格还算便宜,一个菜头酸1.5元;一碗四果汤7元。适合玩儿累了歇歇脚。
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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wananwan
2024-01-21 14:01
!!!特别特别惊喜坐了一个小时公交吃到超幸福!!!
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