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  DemiZ_8344 2024-02-24 17:01

  泉州茶点：琴阿元的角糖朴实无华却放不下手-本来以为『角糖』是传统小吃，理应很好买，结果去淘宝搜了一圈也没找到永成食品的，此恨人人有……
  -被外观耽误的还有探大钱的『咸蛋黄麻佬』，咬下一口外脆里酥，夹层还拉丝，实在是上品茶点
  -绿豆饼、咸蛋黄肉松饼、芋泥饼哪家的差别都不大，关键是回家后要用空气炸锅加热（5分钟、180°）后再配上一壶清茶吃，有如刚出锅！

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  泉州 · 琴阿元宵圆
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  baimuer 2023-11-25 19:47

  第一次尝试石花膏，之前看见名字，还很好奇是什么，原来就是水果甜品。除了水果，还有绿豆芋泥之类的配料，最后来一勺熬煮的糖水，也不是很甜，南方沿海应该就是靠这个解暑去湿气吧。火龙果的口感不及西瓜，毕竟是夏天的经典水果啊。店铺不大，算网红了，所以要排一会队，就餐环境也一般。

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  黄杨树 2021-07-11 10:49

  【口味】很好奇石花膏是什么东西？当地的朋友带我来了这家网红店，说是海里的植物磨成粉制成的果冻样的食物，然后再添加其他的一些西瓜、绿豆、地瓜之类的水果杂粮制作的甜汤。
  味道还不错，没有特殊的奇怪味道，就是水果杂粮甜品，有意思的一次尝试。
  【位置】跟着导航来的，在马路的边上，门面不大。
  【服务】服务员会介绍食用方法，三个配料一碗，如果要再加的话，一个品种加1元。

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  碳水脑袋_3292 2024-02-27 13:03

  家人聚餐选择了吃姜母鸭，其实是之前一直想吃的，但是来了发现味道和印象中的不一样。因为顾着喂小朋友吃饭，图片就拍了几张。
  「姜母鸭」价格不会像市区的店动不动就上百，现在一只是80。肉剪得贼大块，味道在表面。其实精华都在那些生姜上，酱汁搭配大米饭，香香辣辣的，这一顿就值了。所以四颗星星基本都是给姜母鸭的
  「卤料」卤料拼盘都好一般，鸭血干巴巴，不如家里自己弄的。肠子不脆，烂烂的口感
  「七彩汤」不好吃，在场人员一致觉得难喝，没啥味道
  香酥虾仁：这个好吃，酥酥脆脆的、虾仁够新鲜
  「炒芋圆」这个是菜园，不是芋圆😭味道一般
  「清蒸竹蛏」唉，没拍图，那蛏子和营养不良一样，可能不是季节吧。
  「清蒸桂花鱼」好吃的，新鲜的鱼现蒸加点酱油水都不错。

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  蜗牛小姐_1989 2023-12-05 20:31

  关老爷寿辰好不热闹，拜过关老爷后，溜达到马路斜对面的牛排馆吃东西。
  此牛排非彼牛排，跟常见的西餐牛排不太一样。
  准确来说更像是中式牛排，中式菜肴更适合中国胃
  中式牛排全熟，肉很烂不费牙，有一点微微甜…
  路边小店，店里都是阿伯阿姨在忙活，所以服务半自助
  特种兵们可以去尝一尝牛排味道，哈哈

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  scc_6465 2023-12-30 00:06

  泉州有很多的卤面馆子，吸引我到“泉府卤面”的是这位年过七旬两鬓白发的老板兼掌厨。老爷子做了几十年的卤面，一直坚守着这家小馆子，这里的每一碗面都要自己亲手制作，最忙碌的时候，三炉灶同时开火做面，这架势很难想象他是位过七旬的老人，很是钦佩！
  
  “泉府”卤面的汤是精华，汤色深，汤头很浓郁，比起传统的闽南卤面有了明显的提升。至于配料，选自己喜欢的，醋肉和肥肠自然不可或缺，现点现做，一锅一碗，大火出锅，汤浓料鲜面筋道，是一碗好面！

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  aRY_1350 2024-03-10 22:50

  下了高铁后，第一时间直奔晋江来碗美味的沙嗲面导航一步到位。
  每样配菜都加上一点，绝了，真的很赞耶。朋友推荐来确实没错，下次有机会还得再去吃，据说加上炸牛蛙，泡在汤里点吃也好好吃，留着下次品尝喇。

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  小小小小八 2021-07-06 15:47

  泉州探店｜中山路的麦芽糖鸡腿直接封神‼️麦芽糖鸡腿
  📍中山路觅鲤文创园入口的旁边
  💰人均：10
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  ✔️冰豆花 （8💰一份）
  好吃到我原地起飞🛫️那种‼️👍👍👍👍👍👍
  我一个人可以吃两碗👍
  豆花很嫩，一点豆腥味都没有
  🈶️两种口味：红糖和桂花蜜
  ☕️红糖浆是老板自己熬制的，古早味，不甜不腻味道浓郁，我更爱这个口味🤭 搭配上店家自己磨的豆乳粉，口感丰富，💯
  💐桂花蜜也是店家自熬，用心程度可以吃得出来！
  -
  ✔️麦芽糖🍗（一根💰10，两根💰15）
  鸡腿是用麦芽糖腌制，现场炸的，超香！而且很大个！
  ✔️香嫩腱子肉（一根💰4，三根💰10）
  也是经过腌制的，吃起来鲜嫩多汁

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  一条大河波浪弯 2024-02-24 19:44

  本来点外卖是为了填饱肚子，可是吃了之后真的完全超出想象，吃饭成了一种十足的享受！老板人太实在了，给的份量十分足，味道也是大众口味，性价比超高，以后就是我家的后厨了。包装真的十分用心了，口感质量服务一如既往的好，品质绝对对的起这个价。 牛肉好吃好吃的

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  hahahahaalice 2021-06-20 22:42

  阿姨鸡架好好吃好好吃好好吃啊
  没去之前我以为像鸭架一样 肉只有一丢丢的
  没想到是这么大块的鸡肉 太对我的口味了
  甜、辣、咸、脆、香。。。。
  感觉好像在打广告
  我对这种炸炸炸简直没有抵抗力
  吃完的第二天就又想吃了 下次去泉州
  一定还会再去吃的 而且一份好像是9.9
  肉这么多 感觉挺划算的 关键是味道好
  不过泉州的店 都有一个通病 那就是店面很小 很挤 不过这家就在西街 也可以理解啦

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  八杯水_3710 2024-03-30 23:01

  酒店附近顺路过来，肉燕还不错Q弹，汤底也可以。木耳肉片无功无过吧，盒饭店水准。一份卤面，等到其他都吃完也没上，期间阿姨走过一次，我提醒一次，不下五次，后来发现卤面还上错别人桌，在别人桌上足足放了五分钟才过去端来，这下谁敢吃。店里人并不是很多，再三提醒下还能搞错也是无语，因为赶时间，这面直接退了，体验太差

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  哈喽肉布丁 2024-03-25 16:36

  在咖啡店给我们介绍的好吃的海鲜，进去之后很是震惊，没有见过这样的海鲜酒楼，先点餐之后把我们带进了一个海景大包间景色绝美
  「九节虾」一开始没有点上，我们想着来了半天怎么能不吃虾，因为两个人店员建议我们一斤足够，结果一上来真的不少，味道鲜甜完全不需要蘸任何蘸料，白嘴吃就足够
  「海胆炒饭」里面的海胆和虾超多料也太足了吧，每一勺都可以挖到五六只虾
  「炒沙虫」因为选择的基本上都是蒸煮的，所以沙虫果断选择了炒的，蒜黄炒沙虫这味道绝了，而且老大一盘子，我们两个把一盘子都吃光了😜
  「蒜蓉粉丝蒸竹蛏」一半是偏小一些的一半是大个头，不管大小都是肥美多汁的，完全吃不够

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  旅人_5013 2021-07-07 12:46

  在泉州，推荐面线糊的话十有八九都会有这家店，作为一家老店，食材丰富，最基础的面线糊也在水平线之上，的的确确很值得推荐！
  店里的经营很有自己的模式，进门选料、点单，再拿着单子找前台付钱。他们家的食材很全面，我有点到的猪肝啊虾仁啊味道都很好，和着面线糊一起进嘴，味道让人心满意足。
  如果你想吃面线糊，来这里绝对是没错！

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  LL_1948 2021-05-15 02:04

  怎么说呢，我的打分说明了问题，来这里基本纯是为了拍西街的夕阳。因为确实从拍东西塔不管从到高度还是距离都是最佳选择。
  需要吐槽的是服务！怕蹭拍可以让一个人上去看了环境以后再决定是不是留下消费。但是看完以后我们当时已经有一个人在柜台要去付钱买两个人的饮料了，另外一个人想先上去拍拍夕阳。店长之类的人要求必须买单完毕两个人同时一起上楼，生怕只买一个人的单上去两个人。这个操作真是让人不懂，如果只买一个人的单你完全可以不让买单的人上去啊,这个管理水平也是堪忧。回复我的评论美其名曰限流。从买单前后大概三分钟吧。不懂这个限流的意义，过于死板，毫无变通。
  你可以仗着位置景观好无视顾客体验，我们也有权利给你服务打低分。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  巧克力庄_7462 2023-07-07 14:08

  泉州之旅的最后一站
  我们来打卡芋圆啦
  「干芋圆」
  芋头丝和红薯粉作为外皮
  里面包着肉馅，剪开
  撒上甜辣酱和花生碎
  咸甜党绝对会爱的口味！
  透明的外皮，Q弹软糯
  里面的肉馅以瘦肉为主
  不会干巴巴
  对女生旅行的伙食来说很友好
  份量和价格都很适合~
  
  「碎骨肉汤」
  汤水清澈，甘甜滋补
  炖煮得十分软烂，不会柴
  配上芋圆刚刚好

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  Ranwoo 2024-02-20 10:10

  来泉州旅游偶然遇到的店，原本其实是想去附近的斯丹姜母鸭的，但是实在是人太太太多了，队伍排了一百多米出去。没有时间在那里浪费了，看到附近这里还有一家姜母鸭小店。可惜这家店不支持堂食，只能打包带走。但是幸运的是没有等太久就买到了，后来的人老板也不接单了，看得出来老板是个挺随性的人，重点是鸭子的味道真的很不错，连我不爱吃生姜的都很喜欢。

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  水下电台的鹿与兔 2024-03-19 07:15

  在一个看起来平平无奇但多看一眼就觉得卧虎藏龙的美食街上，停满了驱车来吃的本地人。如果不是顺带来参观施琅将军故居（结果也没参观到，一个馆竟然也要午休），专程打卡也蛮山远路远的。
  
  完全在我们计划外，但既然本地朋友极力推荐……芋圆，不就是甜品么？就离谱，包心、咸口、蘸甜花生粉，看起来类似红薯粉打底，一口下去，软软糯糯，鲜甜可口。完全在我的喜好上。肉汤也不错。风卷残云就是说。
  
  回来第一天，已经在淘宝下单了。

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  狗萝卜 2024-08-24 11:34

  应该是一家还未被游客发现的小店，去吃的都是本地人，价格亲民实惠。一碗肉丸汤足以见得店家的实力和诚意，肉丸真材实料Q弹多汁，汤也鲜美。第一次吃到福建特色的咸饭，料没有很多，但是咸香油亮很好吃。炸全翅也不错。

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  晋江
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  Tsing_1606 2021-05-09 16:21

  碳水爱好者沦陷地！！！
  
  「芋头饼」
  推荐★★★★★
  实实在在粉粉糯糯的芋头，太爱了。
  外面饼干层炸的香香脆脆，里面的芋头粉粉的又带点沙沙的口感简直令人无法自拔。
  
  「炸萝卜糕」
  推荐★★★★★
  如果不说根本吃不出来是萝卜糕，吃起来也是粉粉的，外面那层带着点酥香，整个吃起来咸香又咸鲜，有点神奇，很好吃。
  
  「炸带鱼」
  推荐★★★★☆
  带鱼爱好者，看着也令人垂涎三尺。
  带鱼比较大，相对江浙的细带鱼会比较宽大，肉也比较厚，一段一段的分量很足，吃一段就很顶饱了。

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  木木_2012 2024-03-10 21:48

  🌿环境：
  来泉州玩的时候，搜索当地美食发现这家卤面店，想着卤面也是闽南一带的特色，就去吃吃看，店面不大，但很整洁，很有地方特色的一家店。
  🛎️服务：
  由于我们到店的时间，正是开始中午用餐的高峰，老板娘就让我们快速选择想吃的品种，哈哈……一点让我们纠结的时间都没给，生意真的很好。
  「牛肉」
  由于我对海鲜会经常过敏，所以我就选了一份经典的牛肉卤面，汤汁很浓稠，牛肉份量不错，很足，面条比较顺滑，入口浓浓的牛肉香味，很美味，由于我比较喜欢吃点辣辣的，就加了点店内的辣辣酱，搅拌后，入口更加鲜美了。
  「鱿鱼须」
  我加吃货小妹，点了加鱿鱼的牛肉卤面，味道比我的更加鲜美，海鲜的加入，会让牛肉卤面更加的色香味浓郁，鱿鱼很新鲜，入口不会觉得海鲜味太重。蛮好吃的，值得大家来吃。😜😜😜

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  cake酱 2024-02-20 09:39

  到泉州的第一顿，粽子走起！
  侯阿婆是连锁的，都说这个肉粽非尝不可😜
  🌿环境：去的这家在一个下层广场里，挺干净的，店面不大，清新的绿色调调配木质桌椅。
  🛎️服务：到前台点餐，一开始没人，喊了一下才来，服务员没有穿工服，也没有多余的指引服务之类，所以感觉不像连锁那种统一标准😂
  🍽️菜品：
  「招牌干贝烧肉粽」粽子很紧实，酱料是花生酱+沙茶酱混合体之类，蘸着酱吃挺好吃。
  「闽南腊味咸饭」炒饭类，料挺足的，里面有腊肠、干贝、虾米、腊肉、菜碎等，挺香，个人觉得不错。
  「肉燕汤」扁扁的小小块的肉😂分量很少，配一碗味精水，不推荐。
  「牛肉羹」牛肉煮的不会韧，🥩味中规中矩，没有葱花香菜的搭配[皱眉]少了灵魂。
  「虾仁羹」虾挺大只的，虽然分量也不多，但比起肉燕汤和牛肉羹，更推荐这个。
  「时令蔬菜」挺新鲜的，上的是是上海青。
  
  重在尝试，我们每样点了一份尝尝鲜，可惜沙茶拌面没有了，没有试到。
  整体来说，粽子和咸饭推荐～

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  小神仙_1961 2023-10-03 18:41

  📍泉州 Ⅰ 二十块钱超大一碗醋肉
  这里是人间在世三万天，有酒有肉小神仙😜
  
  在非常狭窄的一条小巷子里，到处充满了烟火气。往巷子里一直走走走，就看到了这家醋肉店。刚到店，老板娘就插起一块让尝尝。最后买了一大份醋肉，另外的米糕和芋头这些拼了一份，每种都尝尝。
  醋肉都是瘦肉，酸味不是太明显。刚开始吃炸物真的很香！红薯带点甜味，芋头也是粉粉糯糯的下面的炸紫菜会有点油。
  炸物吃到最后会有点点腻，朋友说这家醋肉和他想的有点不一样，我个人是觉得还蛮好吃。

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  方卵卵是卵卵方 2024-02-27 08:46

  超好吃的牛肉店 泉州人太会做牛肉啦 😜 去的时候已经过了饭点 但是来往的人还是络绎不绝 证明真的不错 价格也很公道 
  「牛肉羹」看大家的都来一个套餐 是一碗牛肉汤 加一碗饭 还有一块牛排 牛肉是有咖喱的 炖的刚好 软软烂烂 很适合用来补补 
  「牛肉丸」不知道牛肉丸也是碗汤 一下子我就有两碗汤 喝个水饱 还好汤很好喝 
  每个桌上都有个白酒瓶里面有人参 好高级哦 老板说可以给汤里加几滴 可以增香 反正没见过这么高级的 先加再说 
  
  整体推荐 泉州人太会吃啦 做牛肉高手

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  二百五十克芝士 2024-02-25 23:00

  说真的，不算很感冒的一家店。
  选址不算很讨巧，这点挺好的，在游客目前不尚很多的中山南路，泉州人眼里的电动车一条街。
  店员人都很好，布置也敞亮舒服，只是咖啡实在不太感冒哈哈哈哈。
  椰青美式，茉莉白胡子，还有柠檬巧克力dirty，三款我感觉有一个共同的特点，比预期淡如水很多。。不知道是不是冰块加多了
  
  （热的茉莉白胡子估计会比冰的好喝；椰子水选用的品种不是特别讨喜）
  但我觉得这个可能很多对咖啡店的感冒程度就是见仁见智，还是有朋友蛮喜欢的

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  张大仙赤脚 2021-07-12 10:57

  💕唯美食与爱不可辜负💞
  🙌又是带着128个G的胃
  走街串巷的一天👏
  [今日打卡地:谢记美食四果汤]
  
  【谢记美食四果汤】店铺位于旧二院对面
  以前的六中店 旁边还有一家四果汤
  但是生意没有这家好
  炎炎夏日当然得来一碗四果汤了
  需要提前去购买 分为大小碗
  拿着牌子去排队
  烧烤类朋友说价格也挺实惠的
  就是其实是油炸的
  个人觉得碳烤类的比较香

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  面面熊 2023-12-02 17:54

  在市区很不起眼的巷子里，停车很难，旁边小区地下可以停车，很考验技术的。
  据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
  和姜母鸭类似，也是用砂锅炖的，盐的味道更浓一些，因为是整只鸭子一起炖，外面很入味，里面基本上没有味道，但是的确很嫩，也没有鸭子的腥味。
  苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
  服务基本上也没有了，米饭自己盛。

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  三十立 2024-05-28 03:35

  这家牛肉火锅店真的太棒了！一进店，就能感受到热情的服务。锅底味道浓郁，香气扑鼻。牛肉的品质更是没得说，新鲜且纹理清晰，在锅里轻轻一涮，入口鲜嫩多汁，口感绝佳。他们家的调料也非常丰富，可以根据自己的口味随意搭配。店内环境干净整洁，让人用餐很舒心。整体的性价比也很高，在这里能尽情享受美味的牛肉火锅，真的是一次非常愉快的用餐体验，强烈推荐给大家，值得一试！

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  JXJJ_2762 2024-03-24 19:59

  从洪濑回泉州路上，专程拐到这里来吃牛排。三次来泉州，竟然还没吃泉州牛排。本来打算去"网红"的那几家，但看了点评都说性价比不高，并且老板很臭脸。 翻了一下，这家没有这些风评，就来品尝。
  店面不大，老板娘态度很好。先点了牛排和牛肉羹，还想点牛肉丸，老板娘温馨提示顺我一个人吃不完，就放弃了牛肉丸。
  「卤牛排」剔骨肉🥩带着筋，有点点微辣的咖喱味，非常香；可惜我在戒碳水，不然觉得把汤浇在咸饭上肯定很好吃；
  「牛肉羹」牛肉滑滑的，很不错。
  下次有机会尝试一下其他肉。

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  AndySu 2024-02-29 15:23

  来到泉州之后就被各种姜母鸭洗脑了简直，算是泉州第一热度的当地美食。可是还是逃不过期望越大，失望越大定律。鸭子的味道真的没想象中的惊艳，感觉都还不如酱板鸭好吃，反倒是姜母（也就是老姜）不错，汤汁干煸之后感觉比鸭子都好吃。
  这家店家比较好说话，前面碰到一个人，正好跟他凑一起，每人只要半只。

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  看海听风_688 2023-12-09 21:15

  来泉州必吃必吃的四果汤
  夏天经常去吃 几天不吃念念不忘
  泉州的百年老店 四果汤小碗的9元💰加➕四样好像
  石花膏必加 芋泥很爱必吃 味道不会很甜 一碗很大碗 再来点炸串 决绝子
  里面也有很多泉州的特产绿豆糕啥的喜欢也可以买

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