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  暗夜_1029 2024-04-22 12:23

  多年老店开设的连锁分店，总体来说，瓦罐的口味，店面服务都保持了一贯的水准，应该会一直来消费。但是但是，美中不足，昨晚点的牛肉，纯素和小酥肉的三个瓦罐吃起来居然几乎没什么差别，以前不是这样，不同瓦罐的汤明显各有风味，现在虽然好吃，但吃起来几乎都是一个味，那就有些遗憾了。
  ps，一点建议，老店原来有一道烧小黄鱼的菜连锁店没有，强烈建议上架。

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  就是爱吃面包鸭 2024-04-02 15:51

  整体还可以，人挺多的，瓦罐上的有点慢，不过都挺好吃的
  「酥肉拼莲夹」酥肉和莲夹量都不少，酥肉肥瘦都有，吃起来比较香，里面配菜有豆腐千张蘑菇木耳粉条
  「素什锦瓦罐」这个里面就是各种菜，味道也不错
  还要了「拆骨肉瓦罐」和「酸菜肥牛瓦罐」，肉量都可以，拆骨肉比较耐嚼，肥牛还是挺辣的里面有泡椒
  几个凉菜也都可以，牛肚味道调的不错

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  海洋之心_9400 2024-01-01 15:23

  早听说他家的烩面是老式烩面，晚上路过棉纺路特地来尝尝他家烩面怎么样，这里是小吃一条街，要了几个小吃后来他家，要了老式烩面。的确是过去郑州烩面的味道，郑州最早的烩面都是有咖喱的，这个烩面就是老式烩面。让人想起八十年代的郑州烩面味。

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  justin_3208 2020-10-12 00:00

  唐代诗人陆龟蒙《五歌·食鱼》呼儿舂取红莲米，轻重相当加十倍。且作吴羹助早餐，饱卧晴檐曝寒背。郑州这天气也是说变就变。虽然不能饱卧晴檐曝寒背。吃完热乎乎的汤还是很开心的。
  环境：
  中规中距的早餐店面积不算小，据朋友说之前更大。
  服务：
  人络绎不绝桌子收拾的很快。这种苍蝇馆子要什么服务，要什么自行车。
  「牛排胡辣汤」里面有一块很大很大的牛肉。非常的软烂。汤的味道也不会像方中山那么辣。是老式胡辣汤的味道。「油饼」@「牛肉肉盒」这两样的味道就一般了。整体来说汤的味道非常不错，辛辣味也是十足。大早上起来来一碗汤，浑身都是暖和的。

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  郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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  王小龙_1452 2024-04-01 23:35

  📣探店报告🌟
  
  🌆位于繁华都市一隅的知青老食堂，以其独具特色的美食和复古的环境吸引了众多食客。🍽️招牌菜包括鱼香茄龙🍅、辣子鸡腿🍗和铁板小里脊🥩，每一道菜都独具风味，让人回味无穷
  
  🍲鱼香茄龙：鲜嫩的茄子与浓郁的鱼香完美结合，口感鲜美，食欲大开。茄子的烧制恰到好处，外皮微微焦脆，内里鲜嫩多汁，搭配上鱼香浓郁的酱汁，让人回味无穷
  
  🌶️辣子鸡腿：肉质鲜嫩的鸡腿，搭配辣椒和花椒的独特调味，口感麻辣可口，香辣味浓郁。每一口咬下去，都能感受到鸡肉的鲜嫩和辣椒的辣劲，让人欲罢不能
  
  🍖铁板小里脊：优质的小里脊肉，经过精心腌制和烹饪，肉质鲜嫩多汁。铁板的加热使肉质更加嫩滑，口感鲜美。每一口都能感受到肉质的鲜嫩和铁板带来的独特口感，让人回味无穷
  
  🤔虽然知青老食堂的菜品美味可口，但环境和服务却一般。🏠餐厅的装修风格复古，散发着浓厚的年代感，但整体环境较为拥挤，座位间的距离较近，缺乏私密性。此外，服务员对客人的需求响应不够及时，有时需要等待较长时间😓

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  啊给我吃一口 2024-04-25 23:31

  米村拌饭初体验！ 石锅拌饭应该就是招牌必点的了。
  烤牛肉拌饭味道很不错，是今天感觉最好吃的一个！
  海带汤和泡菜也都很好吃～金枪鱼拌饭也还行，感觉搭配都挺健康的，也适合带孩子。听说香辣鱿鱼还不错，下次试试咯～

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  快乐恰饭 2024-04-28 22:30

  「香辣鸡」超辣！一定要谨慎选择辣度！
  和朋友一起去吃，点了中辣，辣得我们喝掉了两瓶冰镇菠萝啤，边吃边滋哈滋哈的
  感觉下次如果再来，选微辣甚至微微辣就可以了。
  鸡肉和土豆应该都是稍微炸过之后再炒的，表面是有点焦焦的口感，挺好吃的。最后下的面也吸饱了汤汁，非常入味。

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  睿眼精明嘎咚熊 2024-04-11 13:49

  国贸这家大福食堂！！有种魔力吃过念念不忘
   
  大福食堂你是不是有啥魔法呀？？
  咋还能吃完，念念不忘👀
  昨天吃完🫵，今天又来了
  果然郑州韩料热门榜的常胜将军不是吹的
   
  他们家首创的山葵烤肉可是一绝🎀
  端上桌就闻到了香味儿，颜值和口感都很在线
  分量很大，一定要搭配现磨的山葵吃哦
   
  👉蜂蜜芥末炸鸡，满满的都是料
  吃起来脆脆的，香香的～

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  周姑娘美食季 2020-10-16 00:00

  早餐中的爱马仕早上没来吃过早餐🥣
  没有别的原因就是简单的起不来
  今天晚上竟然有两份早餐版的条子肉
  弥补了没有吃到过早餐的遗憾
  肉很软烂入口即化并不油腻
  但我更爱豉汁蒸排骨
  蒸蛋也是早上才有中午晚上都是没有的
  有机会 还是要早上来尝试一下的♥️

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  郑州 · 张记瓦罐(政七街店)
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  笛懒懒 2024-03-10 18:27

  🍽 菜品：
  「辣子鸡腿」这个推荐，很嫩，都是鸡腿肉，口味也不错，不过喜欢干一点脆一点口味的可能就不会太喜欢。性价比最高，下次还会再点。
  「小院茄子」这个有点点腻，一般，可能下次不太会再点。
  「铁板小里脊」中规中矩，还可以。
  看到了「香菠咕噜肉」，朋友想吃，下次准备试试。
  
  🌿环境：
  位置还是比较好找的，跟着导航走就好。店里环境还不错，不过桌与桌之间有点挤。
  
  🛎️服务：
  中规中矩的服务，可能我要求也不太高吧，所以觉得还好。

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  龙御九天 2020-12-23 00:00

  郑州烩面届的扛把子，除了箫记，就是合记，合记的前身是老乡亲饭店，1967改名为“合记烩面馆”，开始专门经营羊肉烩面。这次前往的是合记烩面人民路总店，开车去的小伙伴可以把车停在附近的丹尼斯，坐地铁的小伙伴可以从人民路地铁站B口出来，或者A口出来过马路就到了。我去的时候正好是饭点，一进门，一楼已经人满为患，门口的服务员，问清楚来了几个人，让我们直接电梯去了二楼，二楼走廊和包间也都坐满了人，因为是中午，包间里面也都是拼桌吃面的人，我们坐定后，点了烩面、扒皮鱼、羊肉串、凉拌苦瓜。
  
  【滋补老汤烩面】的确是老汤，虽然不是白汤，但是味道不错，有股当归味，里面有木耳、粉条、豆皮、油菜，还飘了几个枸杞，要的大碗二两，感觉挺多的，真的是上了年纪之后，吃不动主食了，上学那会儿中午都是半斤的板面，个人觉得味道中规中矩，算是标准的郑州烩面。个人更喜欢方城生炝烩面，少了郑州烩面的木耳、海带、粉条、豆皮，但汤的味道更好，更鲜，一直觉得郑州的烩面，就是西安羊肉泡馍，把馍换成了当地人爱吃的扯面。
  
  【扒皮鱼】当时没吃出来是什么鱼，后来百度了一下是马面鱼，一种海鱼，口感偏甜，应该是吸收了南方的做法，吃起来没有刺儿，也不醒，味道还可以
  
  【羊肉串】相对于烩面在店内的核心地位，羊肉串更像是个配角，口感和味道也一般
  
  【凉拌苦瓜】就是普通凉菜，没有亮点
  
  总结：作为河南美食，特别是郑州的老字号，合记烩面总体表现及格，我觉得比起全聚德、狗不理来，还是凸显出河南人的实在，一碗面汤鲜，料足，价格也不高，普通人都消费的起，就在我们旁边的一桌，因为没有位置，直接在等位小桌上开吃，坐的竟然是一箱啤酒，可见生意有多好，吃一碗面，就和看一个河南人一样，看着朴实无华，其实内有乾坤，虽然没有川菜的麻辣鲜香，没有粤菜的生猛海鲜，没有淮扬菜的精雕细琢，但是却渗透出河南人的性格，低调有内涵，总之，吃完一碗面，每个毛孔都透出三个字儿“得劲儿”。

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  郑州 · 合记(人民路店)
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  心雨_3445 2023-07-18 10:34

  很惊喜的一家开封灌汤包。包子皮薄，内馅多汁，口味也调的很好。目前郑州吃到比较正宗的汤包之一。店内不大，但是干干净净的。这家店的炒菜味道做的也不错！红烧茄子刚做好时脆脆的真好吃，但是放一会儿会软，一定要抓紧吃

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  npc的歌粉 2024-04-29 17:12

  国风的店名设计，隐藏式的酒吧门，推开后豁然开朗，别有洞天的感觉很像瞬间进入到了古装的世界。不是浮于表面，很低级的国风元素，而是拍不出四分之一帅气的国风高级感。
  占卜的铜钱，可以根据**选酒的酒单，油纸伞，有着古建筑屋檐的吧台，纸扇，中药柜，玻璃盛酒器的爵，黑金色的整体装饰，无一不体现着高级感的中式。坐在这边仿佛身至奈何桥，饮一杯忘却犯愁，又犹如古时客斋，小饮一杯歇脚。
  酒种类很多，特调名字好听的同事味道也挺不错，构思和想法挺有意思的。
  评分:5分，希望能展现出更多有意思的东西

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  豆腐灼紫菜 2024-04-27 00:18

  🌿环境：
  比较适合家庭聚会、朋友聚会的局。如果是食量比较大的朋友可以来试一下，蔬菜收位费免费随便吃！
  🛎️服务：
  店里比较忙，建议自给自足，有事情找收银人员比较合适。服务员比较忙，加汤也不是很积极。建议自给自足！
  😜😜吃起来口感还是不错的，口味淡的或者是近期减肥吃的饮食没有那么油腻的兄弟姐妹不要去哦，不然你的肠胃会非常不适，并且还会拉肚子！
  再说一下商家的甜醋很好吃！！！每次都想喝掉它！建议不加生蒜，肠胃容易不适！

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  喵咪咪_7644 2020-07-27 00:00

  胡辣汤怎么可以这么好吃呢？看着富有内涵的料，真是挑逗着我的味蕾，勾起了我的食欲，眼睛不争气的从嘴角流了下来！去郑州的第二天为了喝这个，特意打听说这家是总店，早上六点起床，六点半到已经排了挺长的队，最好是两三个人一起去，先买票再分窗口取吃的，每个基本都要排队，好在来的早人还不是特别多，大概十分钟就吃上了。
  门头很大挺有感觉，里面的环境不错，有空调服务员也收拾的很勤，相对别的早餐店我觉得挺干净的，服务员应该有什么团队或者受过专业的训练，服务态度很好，牛肉馅饼吃着不错，挺大一个，我要了半个，油饼好吃，包子一般吧，为了多吃几样，没样都要了一点，胡辣汤分三种，普通，两掺（就是胡辣汤和豆腐脑掺在一起），我点的是滋补的，18块钱一碗，里面料肉眼可见挺多的，还送了一小蝶炒肝，我觉得挺值的！之前挺别人都说特别辣，我觉得还好，在我接受范围内，不过味确实挺重的口味比较淡的慎选，边吸溜边喝的感觉真是不可言喻，最后来瓶酸奶，好像是花花牛给他们特供的，冰冰凉凉，爽呆了！
  都写了四百多字了，哎，果然是吃货本质，说到吃就停不下来。就这吧，反正有机会再去郑州的话一定再去喝两碗！

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  郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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  平凡的吃货 2024-03-20 06:25

  可不赖可不赖，年后和同事小聚乡村，下班那会儿实在太饿了太累了，点的团餐好像说刚调价了20块钱，但是品质和味道都是一如既往的，吃肉吃肉，吃面吃面，同事饭量小，我吃了好多，凉菜也可以酸甜可口，来乡村得有12年了。

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  下站去哪吃 2024-04-01 07:49

  这家面馆开了很多很多年了，在大上海的一条巷子里。
  
  🛎️服务：
  收银位置和店里的所有工作人员服务都很好
  
  「香辣挞挞面」挞挞面应该就是四川的甜水面吧。店里的菜单都是四川口味。很多年没吃了，再吃第一口发现还是那个熟悉的味道，不过这次只敢点微辣了。
  
  吃完出来朋友说这是在郑州吃过最好吃的面，确实手工劲道的面很对朋友的口味。

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  兔子_1815 2023-12-29 16:40

  这个店位大学路与陇海路交叉口，多年的老店，平时想吃烩面去来这家吃，位置也比较好找，因为店时间长了，环境有点老，装修比较破旧，服务一般，如果需要什么服务，叫服务员就行，因为烩面好吃，所以说环境服务也无要求

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  Pacying 2024-02-06 16:45

  西郊有没有和我一样就馋这口粗面条子的宝子们
  一家藏在犄角旮旯巷子里的雅安挞挞面
  来跟我读 dada面•
  这家店有十年了吧
  每次来不管是不是饭点
  人都络绎不绝！！
  进店必点挞挞面：四川雅安一种手工面，甜辣
  口，面条劲道无比，我每次都点中辣，等待中你
  能听到明厨师傅噼里啪啦的摔打声，然后经过
  抢、摔、疊、扣一根根粗细均匀的—就产生啦啦啦，我想这也就是挞挞面的由来吧。
  除了招牌挞挞面，山珍挞挞面[爱]冰粉也是必点！

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  番友_42623 2023-10-29 14:29

  离开郑州前的午餐，也是非常适合宿醉以后的午餐。
  没有一道菜是踩坑的，「凉拌荆芥」是在其他城市没有吃到过的，味道很神奇但是很好吃。「沾汁羊肚」羊肚很厚但是很嫩，凉了也很好吃，没有北京的爆肚那么娇贵必须趁热吃。
  其他菜也得到了大家的一致好评。「世博羊肉烩面」量很大，我们都是两个人吃一份。
  非常推荐的一家店

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  跟小董吃玩郑州 2024-04-23 15:13

  每次路过都要买好几盒回来吃
  一点都不齁甜原生味道更明显没香精味
  芋头/紫薯/板栗/红枣/黑米我的最爱
  红豆绿豆也好吃更偏爱糯叽叽
  山楂糯米个人会没那么喜欢
  第一次去买的一定要每样味道一个
  先选好口味下次就能根据喜好来吃啦
  他家不踩雷也不甜刚刚出炉的最好吃😜

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  Harry_9934 2024-03-31 20:15

  苏玉梅奶酪，是一款口感丝滑、香甜可口的奶酪产品，备受消费者青睐。首先，苏玉梅奶酪的口感极其细腻柔滑，入口即化，带来沁人心脾的享受。奶酪中散发着淡淡的奶香，配以细腻的口感，让人回味无穷，仿佛置身于天堂般的味觉享受之中。
  
  其次，苏玉梅奶酪的口味丰富多样，有原味、草莓、蓝莓等多种口味可供选择。每一款口味都经过精心调配，味道浓郁醇正，让人难以抗拒。不论是清新的果味还是经典的原味，都能满足不同消费者的口味需求，成为甜品爱好者的首选之一。
  
  除了口感和口味上的优势，苏玉梅奶酪在包装上也颇具吸引力。精美的包装设计，简洁大方的外观，为产品增添了一份高雅和时尚感。无论是自己享用还是送礼都十分合适，成为各种场合的理想选择。
  
  总体而言，苏玉梅奶酪以其细腻柔滑的口感、丰富多样的口味和精美的包装设计，赢得了广大消费者的喜爱。无论是作为甜点还是休闲零食，都能为人们带来愉悦的味觉享受。值得一试，绝对让您流连忘返，回味无穷。

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  归去来兮_7966 2021-06-17 18:12

  14分钟不上面免费，哈哈环境:
  离郑州火车东站不远，内部环境挺好，整理干净。
  「方城卤猪蹄」
  猪蹄是凉菜，卤过吃着特别过瘾，关键吃起来也不咸。
  「腐竹」
  要了一盘腐竹，凉菜，烩面配个素凉菜，享受。
  「张老炝炝锅烩面」
  烩面是这里一绝，当然这是属于南阳的地方特色，是炝锅做的，烩面特别劲道，而且可以免费加面加汤，汤是大骨汤。
  服务:
  服务挺好，14分钟不上面免费，哈哈

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  郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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  阳宝_7611 2020-11-30 00:00

  郑州｜继续打卡郑州必吃榜餐厅——粗粮小厨，整体不错。继续打卡郑州必吃榜餐厅——粗粮小厨工人店，早就被网红的八宝烤南瓜种草，不惜开车近四十分钟终于前来拔草。
  
  🌿🌿【环境】：一般吧。简易包间，大厅也是比较简单。四大一小定了一个大厅的圆桌子。由于是必吃榜餐厅，打卡的人较多，提前预定才有位置。
  
  🦆🦆【菜品】：点了几个招牌菜品，提前预约了一例八宝烤南瓜和一锅酸萝卜炖老鸭，不预约就卖完了。菜量大到惊掉下巴，老天，一不留神就点多了。
  
  ➡️(八宝烤南瓜)：实惠！超级实惠！整整小半个南瓜，里面塞满了八宝饭，烤熟上来，一片一片像荷花绽放一样剥开瓜皮。南瓜原始的香味呼之欲出，超级软烂，一口南瓜一口八宝饭，难怪那么多人喜欢。
  
  ➡️(酸萝卜炖老鸭)：一般，汤太油了，汤的鲜味没有出来，老鸭炖的一点味道也没有了，有些失望。
  
  ➡️(烙馍四小样)：最最好吃的一道菜，名不虚传。两位大姐现场擀面，烧凹子，新鲜做出来的烙馍，自然味道家常可口。四小样分别是蒜捣蛋、青椒皮蛋、芥菜丝、老酱豆，配上新鲜的苦菊和焦酥的馓子，用烙馍卷起来，真的是太美味了！一定要为这道菜点赞！
  
  ➡️(酱焖黑鱼)：鱼真大、分量真足！鱼味太过酱香，吃惯清淡的鱼真吃不下这样酱香味的鱼，只感觉太咸，个人口味罢了。
  
  ➡️(柠檬凤爪)：好吃，香香的柠檬味，酸甜辣集一身，脆脆的脱骨凤爪，不错哦。
  
  ➡️(老鳖靠河沿)：就是玉米饼蘸酱豆，新鲜厚实的玉米饼很大，热乎乎的来一个真香。
  
  👩🏻‍🦱👩🏻‍🦱【服务】：二楼一个胖胖的大姐服务不错，质朴且细心，简单介绍菜品，为宝贝准备了小米南瓜粥，过生日也送了长寿面。为她们点赞！
  
  还是可以再去的一家门店，一定注意千万别点太多菜，菜量实在太大了！幸亏去得早，出来的时候六点多一点就排队了……

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  郑州 · 粗粮小厨(工人路店)
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  Into_1508 2021-01-01 09:39

  吃了一次还是想吃😋，这次买了鸡叉骨，虽然我也不知道是鸡的哪里
  蒜香味还是挺好吃的，到手的时候烫手，趁热吃，焦焦脆脆，又香又辣，好吃到停不下来，贴心的送了一次性手套，吃的时候不会弄脏手~吃到最后一口闷了碎渣渣，有被蒜味呛到

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  番友_86541 2024-04-24 11:43

  🌿环境：
  第一次来，不知道的还真的找不到地方，
  很隐蔽
  🛎️服务：
  味道还是不错的，菜很多，很饱满，好吃，
  来买的也很多，有这样一家温暖的小店，也是挺好的，「招牌烙馍卷菜」「芝麻酱」「面筋」「土豆丝」「饼卷菜」「豆腐皮」「维四路炒凉粉」「粉浆面条」

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  MrPanda_502 2021-04-20 17:28

  📍地址：文博西路和科源路交叉口，往西边100米。
  
  📌路过几次，第一次过来。有同事经常吃，推荐了几个菜。来的时候人也不多，已经一点半了。
  「剔骨肉瓦罐」里面都是带脆骨的肉。味道有点淡，汤挺鲜的。
  「腰肝合炒」这个也是推荐的，味道还不错，没那么辣，挺下饭。
  「烧饼」2块钱一个，里面馅比较少，味道还不错，容易掉渣渣，太酥脆了。

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  郑州 · 溢香苑瓦罐(正弘店)
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  扁香蕉皮 2024-04-28 19:35

  天气越来越热，本能想吃些凉的，可是朋友说，好久没吃瓦罐了，就来吃瓦罐了，人还挺多的，找到座位了，开始点单，要了瓦罐和羊肉串，上菜速度很快，羊肉串盖饭好吃，瓦罐味道依旧在线，莲夹单卖就好了，吃饭后面大排长队，生意棒棒哒！

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  冬天_2544 2024-04-05 14:11

  位置离人民公园和太康路360很近
  「热汤朝鲜面」朝鲜面非常爽口，里边的白菜爽脆，感觉热汤的更好吃一些
  「奶酪」超爱苏玉梅奶酪，里边料也很足，有葡萄干，山楂，巧克力豆，花生
  牛肉饼和烤肠小吃类的也可以试试看，整体不踩雷~

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  玫瑰从来_2626 2024-04-08 12:35

  开了好长时间了。经常在这儿吃。感觉是这一片儿最好吃的大盘鸡。
  
  🌿环境:
  店里面是又重新装修的，挺不错，干净明亮。
  
  🛎️服务:
  阿姨们服务也挺到位的。也都很负责任。
  「纯鸡腿」我们要的纯鸡腿肉，喜欢吃这个，肉特别多，里面还有土豆和玉米。凉菜也不错。
  鸡蛋面，大米和馒头都是随便吃的。很实惠哦！

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