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  帅气轻快呱唧蚕 2024-04-28 12:53

  今天逛街的时候意外发现了这家店，觉得装修也还挺好，就进来看了看，果然不出无所谓，装修确实挺好的，还有流行音乐可以去。而且扫码点餐之后锅底也非常的多，还有辣度，微辣，特辣和不辣。还有他的菜品非常的新鲜，可以涮着吃以后绝对会经常来的。

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  张同学_3517 2024-02-28 18:53

  来郑州出差 位置在二七商圈万象城 交通很方便 地铁出站步行五分钟时间
  新乡的米村拌饭需要等位很久 郑州这家饭店还好 不用等位太久
  一个人的话推荐火辣鱿鱼和金枪鱼儿童拌饭 个人感觉一个人吃刚刚好 同时还有免费的紫菜汤和泡菜 味道也还不错
  整体来说性价比很高 日常办公餐还是很值的

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  2 1970-01-01 08:00

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  HebeShen 2024-03-07 14:42

  这家店我四年前就刷到过，一直没时间去，今天中午跟同事开车过去买来尝尝。想着工作日的中午应该不会很多人，还是天真了~好在今天天气好，大概排了15分钟左右就买到了，毕竟都是凉调的，也比较快。凉皮真的是超级薄，口感新鲜，辣椒香而不辣，料水比较入味！如果刚好来西郊可以尝尝啊，专门跑倒也不必吧，不过我们也是专门跑过来的

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  金牌领队优优 2020-08-28 00:00

  正宗杭帮菜：厨香门第•张福记🔹对张福记情有独钟。喜欢他们家的风格和菜品。
  🔹这家张福记几乎每个月都要光顾一两次了，很不错的杭帮菜。
  
  🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
  
  地理位置：
  
  张福记是连锁的😋，郑州有好几家，今天分享的这家坐落在陇海路华南街交叉口西100米路北。（挨着骨科医院）
  
  🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
  
  🌿整体环境：
  
  ☘️青灰色的高大门头+🍁红色砖墙，显示出它的高逼格。整体布局是暗色调，典雅，👒精致，给人安静，舒适的感觉。
  
  ☘️走进张福记，你不自觉的会放慢步调，用餐就是要享受。
  
  ☘️紧挨路边的一排卡座透过整面墙的落地窗，可以清楚的看清外面的喧哗和热闹，而一窗之隔的市内却是安静的用餐人。一闹一静，形成鲜明对比。
  
  ☘️一楼全部是卡座，有2⃣️人台，4⃣️人台，6⃣️人台，8⃣️人台，排列有序，错落有致。
  
  ☘️二楼全部是包间。两条走廊好长，一定要看记清楚房间号🏨不然容易走错。我已经干过好几回了。房间号也太不明显了。反正我第一次来的时候是没找见。
  
  ☘️包间有大小之分，但是风格都差不多。干净，舒适。空调也很给力。
  
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  服务质量：
  
  张福记的服务还是可以的。哦，说的是包间的服务。一般会有1-2个服务员，负责上菜🥬布菜。倒茶添水也很有眼色，盘子脏了也会及时给你更换。
  
  上菜速度还行。但是有的荤菜都快吃完了，凉菜才端上来。希望改进。
  
  🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
  
  🥦推荐菜品：
  
  「龙井虾仁」虾肉很新鲜，入口Q弹。没顾上拍照。
  
  「福记麻椒鸡」杭帮菜的代表。麻辣，肉质鲜嫩，略咸，这个看个人口味。
  
  「蒜香排骨」我的最爱啊，进店必点菜品。蒜香配上炸的酥脆的排骨，好吃到流口水。
  
  「西湖蜜藕」这个菜是所有餐厅中我认为最好吃的了。甜腻软糯，口感超好。
  
  「福记小炒」青白相见，颜色搭配好看，色香味俱全，很清爽的一道菜。
  
  「清蒸川白条」肉质细嫩，入口极化，只有几根大刺，吃起来很爽，微咸，根据个人口味点。
  
  😋还有「酒酿圆子羹」肉末拉皮，蔬菜沙拉，青菜豆皮.......都很值得推荐
  
  🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
  
  💰参考价格：人均在100左右
  
  ⌚️用餐时间：13-14点是用餐高峰，如果想挑个舒适的位置，可以稍微避开一下高峰。
  
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  👬有老友过来玩或者跟同事聚餐，张福记是很不错的选择。

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  郑州 · 张福记(陇海中路店)
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  宋怪瘦 2024-02-23 23:16

  整个屋子里的每个顾客都在嘶哈嘶哈
  太辣了
  我可能是最近饮食比较平淡 所以吃起来比之前吃真的辣好多
  整个嘴都麻了😭
  「麻辣猪蹄」必点了 又辣又过瘾 我就不多说了 
  「竹笋丝」凉菜不错 很清新
  「精品鸡爪」我的下酒必备 带劲

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  孙丫丫 2024-03-29 23:40

  红油蹄花还可以，汤汁拌饭很鲜香。肥肠血旺里的肥肠分量偏少了，小份可能有个六七块，但是血旺真的很嫩很软，需要勺子挖着吃。温拌鸡片没有什么记忆点，28一份分量很少。整体来说性价比一般，喜欢蹄花和血旺的可以尝试一下，希望出一些有更特色的菜品吧

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  有冇有 2024-03-21 17:41

  🌿环境：
  老店，下午3点多到，以为能错峰，结果卖完了😭得等到5点再开始。在附近逛了逛，4点50开门前过去门口都已经开始排队了，进去点菜又半个小时，等半个小时😭人真多...晚来一会得多等1个小时
  
  🛎️服务：
  能跟上收桌子就不错了，别的别想那么多
  
  「老式麻辣烫」「麻辣烫烩面两掺」味道确实可以，很入味，带俩鹌鹑蛋，泡上炸面筋，外酥里软，烩面也可以，满满一碗。
  「炸面筋」炸的很干，泡着吃还行
  卤面筋、鸡翅也挺好吃

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  hellolisas 2023-12-29 00:00

  来自一个四川游客的评价，
  整体食材能吃出很扎实的感觉，真材实料。
  「滋补老汤烩面」烩面不愧头牌，汤好喝，面条口感好，口味合适
  「糖蒜」有特色，不错
  「葱油羊腿」肉质不错，分量真的挺大的
  「素包」包子里面是素菜和粉丝，味道挺不错的
  整体价格稍贵
  
  环境：

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  小宇先生呀 2024-03-09 19:01

  位置就在菜市场路口，很好找，才七点去，凉面就剩最后一份了，口水鸡吃多了，来吃这家藤椒鸡，安斤称，最少一个鸡腿肉，切好用老板的料一顿拌，带汤汁的，藤椒很清新也没有很辣很油，就很好吃，陪着凉面，真是好吃，他家还有其他肉，凉菜，但是藤椒鸡真是吃好几次还想吃。

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  番友_25098 2024-04-24 17:29

  隐藏在老回民区的宝藏小店，也有几十年历史了
  我们中午12点多去的，人很多，基本上1点多才吃上
  我们就是2个人，因为他家菜量大，就点了一个凉菜，2个热菜，一笼素包子
  干煸辣子鸡块，鸡块炸完以后拌辣椒花椒干煸翻炒，麻辣鲜香，很下饭
  锅巴鱿鱼，这种老式菜，现在很多店都没有了，焦脆的锅巴配上鱿鱼的鲜香，很赞
  包子一笼10个，18元，价格不贵，个头很大，卸料很足，但是感觉有点咸
  建议大家一定要提前去，不然要等位置好久

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  我爱宋点点 2024-04-21 11:21

  小烧饼大肚腩，囊括美味佳肴，小菜凉拌，鲜香可口！一饼一顿饭位于园田路与文劳路交叉口东北角，巷刻川味锅盔，夫妻店，回头客多，食材现做现卖，新鲜出炉，味道鲜香，麻辣味可调。就冲我图片里的人群排队状态，大家就可以自己品味一下，#0元玩转这座城#

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  纯白乌鸦 2024-04-08 15:28

  购买胜利鸡的路上，刚好想起来离五顺斋烤鸭总店不远，那还等什么了，出发吧！！刚好这个点儿来，人不多，不用排队，葱丝，黄瓜条，蘸酱都是提前分好的，鸭子也是片好的，鸭架炸了下就算成了，还是以前的味道，45半只，性价比还好！

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  大果子_7027 2021-05-07 23:07

  万万没想到啊，最正宗的胡辣汤竟然是这个鬼样子。刚好五一在郑州，那怎么可以不喝胡辣汤。在排行榜上发现这家店。
  「方中山胡辣汤(顺河路店)」
  十一点多去的，排队的人不是很多，但是我看着师傅包的样子我就知道来对了。
  「牛肉盒」
  包牛肉盒的师傅，只在做一件事情把比拳头大的馅不管也麽样也要包进去那一点点的面里。牛肉盒皮超级薄。切盒的小哥哥超级温柔。
  咬一口，外面脆脆的，馅的味道又很鲜。超享受。
  「水煎包」
  水煎包跟牛肉盒的馅是一样的。但是皮不一样，口感还是有差别的。包水煎包的师傅就很随意了，不考虑美观掐花了，摁住就行。
  这个吃起来是嫩嫩的。
  「胡辣汤」
  万万没想到正宗的胡辣汤就是这个鬼样子，像是粑粑（无贬低意思，只是个人的客观描述。玻璃心的人收一收）。超级辣，根本喝不下。捞了里面的菜吃。
  
  喝胡辣汤肯定会有鼻涕眼泪汗的。店里没有免费纸巾，一块钱一包。
  
  不好停车，记得进了巷子有车位就停车。

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  郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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  椰子_9950 2020-07-05 00:00

  非常好吃的烤肉喔不愧是入选必吃榜的烤肉店
  来吃好久了一直拖到现在才写
  我这该死的拖延症呀
  这家店的位置非常好找的上定位准确
  具体是在东风路正弘城西400米路南蓝堡湾
  世豪小公馆B座底商门头不是非常醒目注意一下哦
  店里环境还行里面人几乎坐满了来晚了需要等位哦
  「豆皮牛小方（芝心）」
  第一次吃这个非常好吃的推荐哦
  就是烤的时候容易溅油尽量离远一点
  「蒜香猪颈肉」
  超级香的烤久一点把油脂烤出来很好吃
  「极鲜原汁口蘑」
  里面有馅的特别特别鲜这个也是吃一次就爱上了
  「调味钻石牛排」
  小哥哥全程帮忙烤的牛肉吃着也非常不错
  还有海苔肉松炒饭吃饱了还想再来几口
  「生煲粥」
  里面有虾加上调料生米现煲的喝了三碗
  这次吃的特别满意开心肯定会再来的

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  郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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  鸵鸟是小鸟 2024-04-12 15:57

  他家真的值得专门跑一趟！一只点外卖，今天终于有机会来店里买！
  「老式麻辣口水鸡」有鸡腿和整只鸡两种可以选择，喜欢吃肉的话可以要鸡腿，鸡肉软嫩，在拌好的汤汁里面浸泡一会更加入味。
  「蒸菜」蒸菜是我买到过的最好吃的蒸菜，这几天会有榆钱，吃着很不错。

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  sissi_7672 2024-04-12 15:44

  河南省博文院出来了，就去这家合记烩面打个卡。距离不远。不是饭点，人不太多，就是尝尝，所以就点了「特优羊肉烩面」和几种凉拌菜。「特优羊肉烩面」面条很宽，25的价格，羊肉也给的不少，喜欢里面的粉条和豆腐丝。「麻酱面筋」挺好吃的很入味，「拌荆芥」🔟黄瓜和荆芥拼的，没办法，这个只有这里有，看见必点。整体价格不贵，味道可以，街边老店，卫生和味道可以就成了。

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  壹个人de逛吃Life 03-21 21:03

  外地来的客户，楼下它最合适。
  🍬性价比：一碗1两面22，你说呢？
  🍚口味：地道河南味儿。
  🌿环境：该装修了。
  「大葱扒羊肉」肉质没毛病。味道OK
  「酸辣广肚」多少年点了吃不完的一道菜，傻贵。味道一般。
  「特优羊肉烩面」其实点的是传统，味道一般，傻贵。油，腻。
  很多时候没有别的选择，有些东西还可以。但是真不推荐。

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  酒酿忘川茶 2024-03-31 12:41

  太阳落山就是喝酒的信号
  
  夜幕降临氛围真的蛮好
  想唱歌的可以随意上台
  
  菜品的种类还挺丰富
  中西日韩泰（BUSHI）
  烧烤的味道无功无过吧
  花生米永远是下酒的神
  
  啤酒的品种大多是很常见的款
  盲选两个以前没见过的
  偏苦不过喝着也还不错

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  番友_25098 2024-04-20 00:50

  吃了几十年的老店，郑州最火米皮店
  米皮超级劲道，泼上满满的红油辣椒，贼香。米皮好吃不好吃的灵魂就是辣椒油
  凉面酸甜口味，适合不太能吃辣椒的群众。我一般喜欢打包凉面回家，面和调料是分开的，回家放到冰到冰箱里，第二天在吃味道一样好
  虎皮鸡蛋也是每次必点，腌制的超级入味
  麻辣烫米线和麻辣烫烩面基本上每个人都会点，传统老式麻辣烫，有海带，宽粉，豆腐丝，花生碎，再加上米线和我们郑州特有的烩面片，麻辣鲜香，味道一绝
  虽然搬了新店，比老店大了一些，但是架不住人多呀，什么时候去基本都没有位置，拼桌就是常态化
  他家也有外卖，但是个人感觉还是在店里吃最好吃

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  李二狗昂 2024-04-30 12:03

  他们家是开在那个国棉四厂里头，是在那个最头头，当时是在四厂逛小吃街，然后他们家排队人特别多，刚好淄博也火了那个紫米饼，然后我也排队去买了一份总体来说，他们家的紫饼饼不是特别的甜，挺好吃的，外面那个饼皮特别的薄，馅儿料特别的多。

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  eChoooo栾 2024-01-04 13:32

  小吃很多，整个市场面积也不小。

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  奔跑的香辣肉丝 2021-01-29 14:11

  20年老店，真的是怎么点都不会失望！💜🧡💙
  胖娃川菜属于挺普通的小饭馆，装修和环境都差强人意，没有什么情调可言，不过厉害的是，像成都的大多数馆子，他们家的味道真的能让你忽略环境。
  
  不得不说胖娃做的，真的非常好～以这个价位的餐厅来说，已经算是出众了。
  
  🧡💛💚
  📍位置：文化宫路
  💰人均：50元左右
  
  「歌乐山辣子鸡」
  如果让举出一例不管什么时候都能看了流口水、让人食欲大开的菜，这道辣子鸡肯定是名列前茅的。红红火火的下饭菜啊！全体一致好评！
  
  「糖醋里脊」
  糖醋的一切都爱，由于没有骨头，食用方便，糖醋里脊更是受宠。后来因工作的原因，走南闯北，从东到西，从北到南，发现不管东西南北中，对它的热爱是没有地域之分的。
  
  哈哈冬天了肯定是要多吃肉的啊，糖醋里脊不仅颜色诱人，味道酸酸甜甜不油腻，吃起来真的是非常开胃，每每想到口水都要流出来了。
  
  「香酥香菇」
  香菇加上椒盐，营养丰富，味道鲜美，比素日里吃的鲜香菇味道更香！似乎很难给它一个准确的定位，与其说它像菜，倒不如说它更像是消磨时光的小食。非常完美的一道下酒菜～
  
  「蒜蓉西蓝花」
  西兰花口感清脆，热量极低，素炒西兰花在减肥届是绝佳的低脂美食，“给肉都不换”是真实存在的！反正我挺喜欢吃素菜的！
  
  💜💚💙
  这家店，绝对是我收藏夹里面的宝藏店铺！一定得隔三差五吃一吃的，20年老店，诚不我欺。没啥多说的，这个价格，这个口味，这家店在郑州本地川菜竞争中在郑州老城区居住密集区能活下来，还活了这么久，口碑这么好！肯定是有原因的～@点小二

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  郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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  黑猫警长_9874 2024-01-13 18:28

  又到周末了，吃点没吃过的叭😜
  咖喱汤底还不错很浓郁，和四厂咖喱烩面的那个汤很像，冬天早上来一碗还是很暖和的
  我要的丸子汤，10块的，说实话丸子不咋地，全是面吃不着肉还有点油腻。汤底是不带味道的，要自己加盐🧂或者辣椒油调味
  老公点的15块的丸子羊杂两掺，因为羊杂已经有调味所以这碗本身就是辣的并且放过盐的
  点了个锅盔，还不错泡在汤里，后来加了块方便面，emmm还可以，毕竟汤底在那放着不会太难吃，小时候方便面的味道
  感觉老板有点杀生🤫（看人家8块钱的汤还送个饼）

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  夏夏是吃货 2023-06-17 12:35

  来永安街小逛，米酒脑袋表示看见这家店就走不动了。买了可以直接喝的冰米酒饮，买了几个烤鸭蛋，还有清真月饼🥮店里品种很多，还有八宝饭、手工粽子啥的。回来惊奇发现，这家店我好久之前就收藏了，今天居然误打误撞打卡了哈哈😆
  原味米酒里面有芝麻和枸杞，好香甜。桂花山楂米酒也好喝，但更爱原味。绝绝子的夏季解暑神器👍🏻
  小伍仁月饼太好吃啦，像吃点心一样，皮是酥一点的口感，有点像软桃酥，内馅不硬，也没有嗝牙的冰糖块儿，真的很好吃😋

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  Y_5483 2024-04-18 20:22

  锅魁夹凉粉，你吃过没!!!
  热锅盔夹凉粉，这种搭配我真的超级爱😍
  #巷刻川味锅魁
  川北夹凉粉锅魁是四川地区的一道#特色小吃，做法简单，主要由锅盔和凉粉两部分组成。「巷刻川味锅魁(郑州首店)」
  锅盔的制作过程包括:柔粉成面、涂抹油盐等佐料、卷成小卷、用擀面杖上下擀动直至成方形面饼、撒上芝麻后在锅上烫烤。等面饼开始金黄蓬松时，再放入灶中烘烤，直至面饼开始膨起，中空外酥时出灶备用。此时饼的直径可达二尺外，又圆又厚像锅盖，这也是“锅盔”之名的的来历之一。「巷刻川味锅魁(郑州首店)」「拌凉粉锅魁」「拌耳片锅魁」凉粉的制作过程包括:将一大盆凉粉倒扣在案板上，再用一个小铁刮子轻轻一刮，不消一会儿就有了一盆凉粉。然后放入盐、酱、醋、红油、花椒粉等佐料进行搅拌，凉粉的工序就完成了。
  最后，取一个刚制作的锅盔，将其沿边切开，再将凉粉 灌入，装满锅魁的肚子，一个锅盔凉粉就做好了。
  这样一道美食，既具有锅盔的#酥脆口感，又拥有凉粉的清爽口感，再加上各种调料的独特味道，实在让人「巷刻川味锅魁(郑州首店)」难以抗拒

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  酱酱酱吃货 2024-04-02 14:41

  大名鼎鼎的一厂光头烤面筋第一次来吃，远远都看见排队的队伍。点单直接报10元7个吃什么就行，个人口味还是最推荐面筋，老板手麻利，辣椒挺辣的，不能吃辣的就别要辣椒了。单独跑一趟没必要，但很喜欢这类的还是可以去尝尝的

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  番友_46334 2024-04-06 12:49

  这大规模的店，我想应该不会出现这样的问题，但我只要有人的地方就会有情况，我们去的比较晚，但是距离你们规定的下班时间还有很长时间，我们也不会耽误你们下班，然后过来一个服务员很生气的跟我讲，喝酒我们不接待，因为马上要下班了，我说不是还有很长时间吗👿她讲不是的，我们马上开始收拾了，我说我们很快不是耽误下班的，我已经让步了，一脸不耐烦地走了。我想说餐饮这两年行情不是很好，在店内员工培训上应该着重提出怎样留下新顾客，维护好老顾客，而不是根据服务员的心情来，更不能去选择性服务，我想这么专业的连锁店应该不会出现这样的问题。

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  真心清丽嘤嘤鱼 2024-04-03 13:08

  强力推荐！菜品新鲜，种类齐全，大家最好等刚开始就去，所有菜品这时候都刚准备好，也会及时补货，榴莲披萨和小龙虾披萨都很好吃 还有很多饮品，热可可，蓝莓汁，总之都是品质很高的自助，炸物，炒菜都很好吃，下次还来，也很推荐大家来，总之我期待了很久来吃，甚是满意！！

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  爱吃的韩大仁 2024-04-06 15:01

  第一次来健康路店吃，味道和以前一样，汤清新，肉爽口，性价比高。值得提醒的是，大家想上桌就得去早些，不然就要在店门口等位置，性价比高的店子我是反反复复无限推荐的，两个人一口锅够吃，不知道什么肉好吃可以先只点一盘，上菜才很快。

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