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  在编厨师 2024-02-23 17:12

  久仰的老店，果然名不虚传。
  流程：需要先点餐后找座。
  面条是需要单独购票，然后到座位上再给服务员，服务员到取面口取面再给你上面。面条量大，油大，佐料大，如果吃不了肥油的，建议大家给服务员备注清汤的，会更友好一点。
  菜品是明档，点餐付款后服务员再给上菜，菜品品相都很不错，量大，价钱也不低，谈不上性价比，物有所值吧。

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  万狐狸 2021-06-17 09:18

  【6-13】烩面真的是我们河南人难以割舍的美味呀～
  最近张老炝陆陆续续开了不少店，这家位置很不错，就在高铁站对面，给赶路的人一顿满足的午餐，是不错的选择呢～
  虽然是夏天，店里依然座无虚席，看来真的挺受欢迎呢～
  猪蹄很有嚼劲，很香呢～
  面也好吃，加点辣椒更美味哦～

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  郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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  woailuob 2024-03-30 17:26

  特别想吃蛋糕 家附近又吃过来一遍了
  就在外卖上看到了这家 之前一直收藏着 还没去过
  点了招牌拿破仑咸奶油
  看介绍是硬奶油 
  我理解的是打发的比较很的那种奶油
  还挺扎实的一个 奶油确实比较硬 很丝滑
  咸口的不太容易腻 能尝出用料挺好
  不过还是更喜欢松软的口感 
  下次再尝尝店里的其他的

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  天天是小吃货 2023-08-25 10:01

  新发现的一家店铺，味道还是不错的，一个人吃的很饱，特意让老板多放点酱，推荐，如果价格再优惠点就更好了，外卖小哥送的也挺快的，甜辣的比其他店铺辣点，很符合我的口味，唯一不足是黄色口味酱稍微有点淡，如果再浓一点就更好了

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  哈经纬哈 2020-07-15 00:00

  朋友推荐来的餐厅，挺有名的，居然之前一直不知道
  环境：在一个温泉酒店里面，根据导航打车过来，司机说到了，站在路上迷茫了一下，拐进这个酒店就一下看到了
  我要推荐这些菜品
  「出云辣子鸡」「火爆腰花」「牛骨髓炒豆腐」「双椒扒茼蒿」「脆皮大肠」「毛血旺」「糖醋油条」
  看着的点评的顺序点，不踩雷都好吃！
  全部推荐啊！
  尤其是双椒茼蒿，绝对你会惊艳他的味道
  还有这个脆皮肠，完全不会有大肠的味道，而且有点甜的
  不得不说，确实是个宝藏小店啊，听朋友说之前环境没有这么好，不过现在环境还是很不错的，还有包房。

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  河南酒店

  由 Agoda 提供

  郑州 · 出云记餐厅
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  Tina的烧麦 2024-02-26 13:32

  吃完饭路过这家肉夹馍排了长长的队
  我对象在陕西呆过，他忍不住排队买了一个尝尝
  肥瘦相间的，辣的挺好吃的，因为我实在吃的很饱吃不下了，下次有机会路过在去买一个吃，感觉味道还是不错的。
  吃饱了路过四厂又提了一堆，胃是心满意足了

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  陈无敌啦 2024-04-03 18:49

  好久没来吃啦 还是原来的味道
  只不过价格变啦 饭店设计也越来越酷了
  是我喜欢的霓虹灯 😜 
  小凉菜的口感没有变！
  火锅鸡里还是有很多我最爱的鸡关节😜
  不过可能是我最近减肥 口味变淡了
  感觉这回来味道有些重口
  如果口味一直清淡的姐妹要休息啦！

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  真诚优美咕嘟鸟 2024-04-18 19:25

  真的很好吃，虽然离得远，但来买过好几次了，用料做工真的很实在，对得起价格，能吃出来都是用的很好的材料，超级爱碱水球，🥹🥹🥹料太足了，很舍得放，店长姐姐也很好，还帮我们切开了，真的很好吃🥹🥹我和朋友都吃流泪了🥹🥹🥹

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  遇我_8342 2024-01-02 14:03

  来郑州必须尝一尝老蔡记家的胡辣汤，这家距离我们住的地方过一条街道，在二七广场附近，大大的牌子很显眼，店铺内桌椅摆放感觉不是很整齐，不过用早餐的人还是不少的，点了一份胡辣汤4元，特别提一下素馅包子很好吃，买了两个肉馅的带走，尝了尝没有素馅的好吃价格亲民，味道不错，推荐

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  虎萌兄 2024-04-27 13:49

  慕名而来，比较满意
  蹄花汤非常鲜嫩，蹄花一夹就烂，很软烂，蘸红油吃棒极啦，蹄花汤是可以加汤的，不过后来吃血旺辣着了，还是另外点了饮料解辣
  肥肠血旺味道很棒，非常四川，也非常辣，肥肠比较干净、就是量比较少一点。血旺非常绝，极其嫩，完全夹不住，像是豆腐脑了，拌饭很下饭
  温拌鸡片也很好，也很下饭
  一起来的朋友就着这些菜，吃了人生最多一次米饭～

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  T是你的甜呀 2020-10-18 00:00

  郑州探店｜高铁站附近最实惠的便饭🔷出差临时吃个晚饭
  高铁站对面300m商场就有家张老炝
  橙V福利简直太划算 当然不能错过
  
  ✔️「张老炝炝锅烩面」
  一份简单的烩面 面条有劲道
  汤汁浓郁鲜美
  作为郑州的老牌连锁店
  水准一直很在线
  
  ✔️「凉拌香干」
  小菜在保鲜柜里 种类很多
  随自己的爱好选择一份即可
  分量很足 味道也不错
  
  环境：环境干净整洁宽敞明亮
  服务：上菜很快 收桌也很利索 团购验证很迅速 满意

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  郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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  潘潘_7868 2024-03-27 19:42

  店的生意特别好，包房也预定不到，只订到了大厅，菜品很多，基本都是河南的特色菜。「烤鸭整」来了肯定必点的，不腥味道还可以「三鲜伊府面」面条好像是油炸过的，煮了不烂挺香的，汤也很咸鲜「素锅贴」韭菜鸡蛋粉条馅的，还行「酸汤酥肉」酸酸的开胃「黑椒牛仔骨」这个太老啦根本咬不动「黄河大鲤鱼」肉质有点老，一般般。「蒸胡萝卜丝」这个蒸的不错，味道也好。

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  弭柯_7634 2023-12-22 00:00

  非常棒的一家胡辣汤店，肉眼可见的大块牛肉好几块，汤不像方中山那么辣，牛肉粉条饼和小煎包也好次，葱花饼焦酥，好吃！

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  乙一_3024 2024-03-18 20:22

  🌿环境:
  位置在路口，比较好找。坐地铁的话到五一公园下，走没多远就能看见。
  「千层烧饼」烧饼真的很酥脆，每次来吃都要点个原味的和牛肉的。
  「素什锦瓦罐」素什锦瓦罐的汤很好喝，里面的配菜也很丰富。
  「酥肉拼莲夹」肉瓦罐里面最喜欢酥肉和莲夹的，炸完再煮味道蛮好。

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  JsyV_102 2023-12-20 00:00

  位置：棉纺路到四厂大门，进门东边胡同里，招牌挺明显的。
  
  环境:老店了，环境一般，饭点人多，比较吵和乱，要拼桌。
  
  服务:还行吧，就是人多不是很顾得过来。
  
  听说是著名的咖喱烩面，来试下。四厂这边有2-3家烩面吧，推的都是这家。烩面味道还行，路过可以来打卡。凉菜品种挺多的，味道也不错。店里应该是有些大爷大妈们组局的老地方了，还会带点附近有名的桶鸡啥的。总的来说算是名副其实吧。

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  小杰QoQ 2024-04-17 22:07

  🌿环境：
  只能坐外面，人超级多。
  🛎️服务：
  服务还算可以。
  「红油尖椒拌面」看着盘子很大，配料也很多，第一眼看着很有食欲，但是味道很一般般…
  「肥肠砂锅」肥肠、牛肉、都是一个味，只是上面肉不一样，肥肠嚼不动。有米线、手工面、烩面可以选。个人觉得烩面更筋道。好吃些。
  「牛肉砂锅」牛肉砂锅选的手工面，就是圆面条，稍微一泡，就没那么劲道了，细面更入味一些。
  「牛肚串串」很香，辣度能接受，就是砂锅的味道。
   有芝麻酱、小料，自选。免费。搭配芝麻酱，会压住辣味，更香一些。个人觉得总体就那回事，不要饭店来。上午11:00-11:30 下午 5:00-5:30 人比较少，下午3:00后人就少了，饭点超级多，如果非要饭点来，自带桌子，可以现场点。没有桌子不让点，到了要先排号，按照号先安排桌子，在点餐。

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  啡仔_7409 2023-12-30 00:00

  环境: 还算是干净吧，明厨明档。
  
  服务: 来小吃店就不要讲究服务了，排队点餐取餐就是了，收桌子还算快。
  
  口味: 方中山胡辣汤比较适合我个人的口味的，胡椒和辣椒味道都比较浓郁鲜明，再买点油饼沾着吃。绝了！！水煎包也不错！

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  4 1970-01-01 08:00

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  再造葳蕤 2023-12-07 19:54

  慕名而来，队伍有时候是真的长，不过买的也快，基本上等不了太久。丸子是热乎的，份量挺足，味道必须好，对的起排队等候，五块钱就能够两个人吃过瘾，入口香酥，香而不腻，基本上来排队的都是买丸子的居多。下次也可以来尝尝其他几样。

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  麻瓜柒 2024-04-02 19:31

  1. 烙馍柔软筋道，口感独特。
  
  2. 菜品种类丰富，搭配多样，满足不同口味需求。
  
  3. 可以根据个人喜好自由选择卷菜，具有较高的自主性。
  
  4. 卷菜的新鲜度和口感都很好，让人吃得放心。
  
  5. 营养丰富，既有主食又有各种蔬菜，较为健康。
  
  6. 分量适中，既能饱腹又不会过于油腻。
  
  7. 制作简单快捷，适合现代人快节奏的生活方式。
  
  8. 价格实惠，性价比高。
  
  9. 适合不同人群，无论是作为早餐、午餐还是晚餐都很合适。
  
  10. 可以根据季节变化选择不同的卷菜，具有较强的适应性。
  
  11. 烙馍的薄厚均匀，口感好。
  
  12. 菜与烙馍的搭配相得益彰，口感丰富。
  
  13. 是一种传统的美食，具有浓郁的地方特色。
  
  14. 携带方便，适合外带食用。
  
  15. 可以根据个人口味加入适量的调料，满足个性化需求。

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  姜姜_9385 2024-02-07 19:28

  这个价位值回票价了…最后一天，明天关门休息了！
  位置好找，服务热情，不是饭点也陆续有人来吃！
  条子肉最好吃！推荐！
  有机会再尝尝其他的，颜色不好看，但真材实料，先炸后蒸，菜品干净。
  环境就是苍蝇小馆，挑剔的甚来！

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  橘子_1092 2024-03-30 21:41

  真的很好吃 哈哈 
  麻辣酸甜多种口味集合在一起 就一个字：爽！
  鸡蛋饼也很绝 感觉只有鸡蛋、面、盐、油。没有任何酱料 反而突出了它本身的酥脆焦香 我要了双蛋的鸡蛋饼 更好吃！
  小小的店藏在破旧的居民楼里 却有好多人排队等候 😜

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  麻辣烫_3663 2024-03-29 18:19

  祭城网红美食，人是真不少！不过店家有专门在店外维持秩序，招呼食客，也不是特别慢吧
  红油尖椒拌面很香，没有看起来那么的辣，料很足，量也挺大的。不太能吃辣，所以还点了清汤砂锅面，汤浓，面很劲道，里面有蛋饺，豆腐泡，鱼豆腐⋯整体味道还不错，可以品尝一下。

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  yuqt_705 2024-04-14 08:37

  离开郑州前早上去的，10点多开吃，因为火车11点多🤭
  好大的店，进门有很多小菜，每一个都想吃😜
  「原油肉」特意要的瘦肉，师傅人很好，还给我们看看够不够瘦😏老妈很满意。 这个肉吃起来比其他的嫩！
  「炖海带」超大超满一碗！海带很嫩不会老老的 妈妈开心🥳
  「炖面筋」妈妈不喜欢哈哈 觉得她上海老家的更合口味，青菜萝卜各有所爱
  「自制烧饼」1.5一个，很满意的烧饼！一层层的口感巨棒👍🤗买了20个回去哈哈 超级重的行李🧳

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  芥末辣椒奥利奥 2020-12-10 00:00

  胡辣汤里竟然有牛排！！！之前只在抖音上面刷到过牛排胡辣汤
  没想到我家楼下居然开了一家
  抱着新鲜的态度去尝试一下
  没想到还挺惊喜的，以为牛排只是噱头，居然意外的好喝！！！
  牛排胡辣汤是10块钱一份，里面有一大块牛排，还有大块牛肉跟其他配菜，牛排肉一点都不老，胡椒味刚刚好，也不会很咸。
  优质的胡辣汤里面的肉也很多，也是大块的牛肉。
  配上刚炸出锅的大油条，这个早餐简直了！

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  郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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  bigbrotherwa 2024-04-30 23:50

  离火车站挺近的，就在路边很好找。
  「张老炝炝锅烩面」买了团购，汤底还挺有鲜味的，有几片肉，味道挺好的。按照店里的方法先喝汤再加辣油吃，味道更丰富了。
  「卤猪蹄」四十一个，切成十块，很入味，好吃。
  菠菜拌菇凉菜，菇和菠菜都挺好吃的。

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  天胖老爸 2021-04-13 17:35

  郑州人民好享受啊下午逛了河南博物馆，两个脚很是酸疼。兄弟说去喝杯茶吧，于是就来到了这里。
  环境：
  不得不说这个喝茶也喝出感觉了，太有Feeling了。
  服务：
  泡茶的姐姐温文尔雅，落落大方，茶也不贵，而且好喝。
  口味：
  我点了雨前信阳毛尖，茶香四溢，每一颗芽都肆意刺激着我的快乐。

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  郑州 · 城墙根茶馆(金水路店)
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  不爱吃醋_5834 2024-04-12 10:18

  🌿环境：
  有点儿苍蝇馆子的感觉～很接地气 店里的人很多 还有个小院 都坐满了 都是冲着口味来的 
  
  🛎️服务：
  服务很热情！特别是大姨们！感觉都很豪爽～上菜很快！
  「农家蒸菜蟒」冲着这个来的 一定要热着吃 凉了有点夹不起来 散了
  「羊肉炝锅面」好吃好吃好吃
  「红柳枝烤羊肉」个头很大 调味不错
  「生小麦炒鸡蛋」第一次吃这个 很清爽

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  糖宝iris 2020-12-09 00:00

  来郑州必须要吃的早餐方中山胡辣汤郑州第2⃣️天
  一大早必须安排✨方中山胡辣汤✨顺河路总店
  早上就开始排长队啦👏29年的品牌
  成就美食有讲究，好食材更是有灵性。
  这一锅高汤，鲜牛羊肉和骨头入锅，熬五六个小时，再放入祖传秘制调料，里面🈶️东北木耳/南阳香菇/牛肉/羊肉/手洗面筋/等等，造就了方中山胡辣汤的“麻辣鲜香”。
  它的“麻、辣、鲜、香”的口感更是深深烙在了食客的心里。除了河南深受喜爱，外地游客来这里必打卡的美食🌈

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  郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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  艺术家小二 2024-04-01 11:07

  🌿环境:
  金水金街里的店 一楼拐角的地方离蜜雪冰城挺近的
  
  「招牌牛肉拌粉」点了牛肉拌粉 只有拌粉能加土豆泥 汤粉不行
  土豆泥很好吃 有一点点辣
  建议点粉 很好吃 面感觉就是热干面那种的
  豆角和咸菜可以自己加
  很好吃推荐

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