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KK在郑州
2021-05-07 21:06
郑州西郊美食合集️国棉厂都有哪些好吃的
郑州西郊是许多人心中的美食圣地。那里有什么好吃的?又哪些店值得打卡,哪些店会踩雷呢?KK整理了一份攻略,感兴趣的往下看吧👇🏻👇🏻👇🏻
•
1️⃣ 四厂烩面(棉纺路店)🌟🌟🌟🌟
老牌网红,招牌咖喱烩面真的不赖,烩面劲道,汤好喝,里面还有羊肉粒,15元一大碗比较良心👍
2️⃣ 四厂烤包子🌟
个人接受无能❌羊膻味特别大,胡椒味也没能盖住❌老板态度一般,也不说普通话,不懂他啥意思。店里面的包子和馕都是3块,馕比包子好一点,但要趁热吃,有点硬
3️⃣ 一路飘香串串香 🌟🌟🌟
酸甜辣麻辣拌真的绝,但是性价比不高,环境也很一般,饭店需要等位置,去的话需要做好心理准备
4️⃣周记手工米皮 🌟🌟🌟
平平无奇的一家店,中午需要排队,但出餐很快👍黑米皮比普通米皮好吃,口感比较筋道
5️⃣ 一厂光头烤面筋🌟🌟🌟🌟
酸甜辣口味的酱料绝了👏薄饼包着烤面筋,10块钱的就能吃饱,不过做的很慢,经常需要排队,
6️⃣ 三厂烩羊肉·饸烙面🌟🌟🌟🌟
羊肉是真的多啊!!!很大一份,还送一个烧饼,汤很鲜很好喝,比较适合冬天吃,暖暖的👍
7️⃣老马炸鸡 🌟🌟🌟
据说开了很多年,但是个人觉得味道一般,鸡叉骨炸的太“老”了,肉都有点干巴了…
8️⃣太康炸丸子 🌟🌟🌟🌟
萝卜丸子价格便宜,味道还好,但是需要排队
9️⃣炒酸奶 🌟🌟
原味炒酸奶味道一般,但7块钱一份的价格还OK,在四厂逛累了买一份,冰冰凉凉的,吃了很爽啊!
•
西郊美食没有传说中的那么好,但也还算OK。作为近几年热门的打卡地,西郊的物价上涨了一些😂如果你要去打卡的话,建议放低期望,那样说不定会有不小的惊喜
郑州 · 国棉四厂
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以下榜单推荐
相关内容
椰子_9950
2020-07-05 00:00
非常好吃的烤肉喔
不愧是入选必吃榜的烤肉店
来吃好久了一直拖到现在才写
我这该死的拖延症呀
这家店的位置非常好找的上定位准确
具体是在东风路正弘城西400米路南蓝堡湾
世豪小公馆B座底商门头不是非常醒目注意一下哦
店里环境还行里面人几乎坐满了来晚了需要等位哦
「豆皮牛小方(芝心)」
第一次吃这个非常好吃的推荐哦
就是烤的时候容易溅油尽量离远一点
「蒜香猪颈肉」
超级香的烤久一点把油脂烤出来很好吃
「极鲜原汁口蘑」
里面有馅的特别特别鲜这个也是吃一次就爱上了
「调味钻石牛排」
小哥哥全程帮忙烤的牛肉吃着也非常不错
还有海苔肉松炒饭吃饱了还想再来几口
「生煲粥」
里面有虾加上调料生米现煲的喝了三碗
这次吃的特别满意开心肯定会再来的
郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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奔跑的香辣肉丝
2021-01-29 14:11
20年老店,真的是怎么点都不会失望!
💜🧡💙
胖娃川菜属于挺普通的小饭馆,装修和环境都差强人意,没有什么情调可言,不过厉害的是,像成都的大多数馆子,他们家的味道真的能让你忽略环境。
不得不说胖娃做的,真的非常好~以这个价位的餐厅来说,已经算是出众了。
🧡💛💚
📍位置:文化宫路
💰人均:50元左右
「歌乐山辣子鸡」
如果让举出一例不管什么时候都能看了流口水、让人食欲大开的菜,这道辣子鸡肯定是名列前茅的。红红火火的下饭菜啊!全体一致好评!
「糖醋里脊」
糖醋的一切都爱,由于没有骨头,食用方便,糖醋里脊更是受宠。后来因工作的原因,走南闯北,从东到西,从北到南,发现不管东西南北中,对它的热爱是没有地域之分的。
哈哈冬天了肯定是要多吃肉的啊,糖醋里脊不仅颜色诱人,味道酸酸甜甜不油腻,吃起来真的是非常开胃,每每想到口水都要流出来了。
「香酥香菇」
香菇加上椒盐,营养丰富,味道鲜美,比素日里吃的鲜香菇味道更香!似乎很难给它一个准确的定位,与其说它像菜,倒不如说它更像是消磨时光的小食。非常完美的一道下酒菜~
「蒜蓉西蓝花」
西兰花口感清脆,热量极低,素炒西兰花在减肥届是绝佳的低脂美食,“给肉都不换”是真实存在的!反正我挺喜欢吃素菜的!
💜💚💙
这家店,绝对是我收藏夹里面的宝藏店铺!一定得隔三差五吃一吃的,20年老店,诚不我欺。没啥多说的,这个价格,这个口味,这家店在郑州本地川菜竞争中在郑州老城区居住密集区能活下来,还活了这么久,口碑这么好!肯定是有原因的~@点小二
郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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林先森漫游仙境
2020-06-26 00:00
一碗胡辣汤 暖心一整天
🏻推荐理由:
听郑州人说 大郑州只有一种早点 那就是胡辣汤哈哈 所以即使拖着不想与床分离的身躯 放弃一天酒店的早餐 也要来体验一哈大河南清早的烟火气
至于胡辣汤品牌的选择也没有什么困难的 外地游客自然会选择人气最旺 名气最大的那块招牌 这家方中山胡辣汤顺河路店就是大佬本佬了
🚙交通位置:
非常非常市中心的位置 离郑州的宇宙中心二七广场 只有一站地铁的距离 而且离地铁1号线和2号线的交汇点紫金山站 只有150米的步行距离 真正的黄金商铺啊哈哈
环境:
有上下两层空间 作为早餐店或者说小吃店 这个面积已经相当可观 而且店内整体环境还算整洁 桌几明亮 店员们的卫生措施也不错 是一家能让人放心用餐的“小”店
服务:
售卖取餐的方式比较复古 顾客先买票 然后凭票取餐的形式 感觉搞卫生的店员并不多 但收碗碟擦桌子的响应都很快 没有部分老店店员比较懒散的现象
而且包子 锅贴 胡辣汤的制作 都是在店内的开放空间 有点供你观赏的感觉 很有意思 那里的店员也都挺和善的 看我拍照还会朝我笑 感觉非常亲切
🍯菜品:
在胡辣汤之乡做到了胡辣汤老大的位置 肯定是有两把刷子的 而且早餐高峰是时的座无虚席 来用餐的本地人远远超过外地游客 都很说明问题了
「精品两掺胡辣汤」真的是好酸爽 跟我们那边的改良版胡辣汤完全两码事 而且醇香浓厚 感觉更像羹而不是汤了 必须手动点个赞
「牛肉盒」好吃还是好吃的 料也足 不过里面加了一种说不上来的香料 导致味道有点跑偏 我个人有点不习惯
「水煎包」基本跟牛肉盒一个味 但是会更好吃一些 可能现场包着蒸的感觉会好很多吧
河南酒店
由 Agoda 提供
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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李鱼坨
2021-03-30 10:55
郑州美食探店|30RMB带你在正弘城吃鱼‼️
人均30教你在正弘城吃鱼吃到撑‼️
发现一家宝藏鱼火锅
平价又好吃 满足你不想掏钱还想吃鱼的小愿望
爱吃鱼的约起吧~
-
他家的鱼肉做的特别鲜嫩,肉质丝滑,石锅里是自己配菜,有2元、3元、4元。真30块钱吃到撑
总共七种口味:
咖喱、番茄、香辣、藤椒、酱香、酸菜、霸王辣‼️
-
✔️推荐菜单:
番茄锅:一定要Get‼️浓浓的蕃茄味,配上豆腐、豆泡、粉丝、各种丸子,味道绝了‼️那个鱼肉又香又嫩,口感细腻,而且没有刺,可以大口吃
-
香辣锅:喜欢吃辣的小伙伴可以尝试,配莲藕、土豆、培根、鱼豆腐,分量超足‼️
-
✔️不推荐菜单:
酱香锅:个人觉得这个味道一般,没有特色,稍微有点咸
海带、泡面、西兰花,不建议点。因为配的有米饭,面根本吃不完
-
最后建议小伙伴配碳酸饮料味道更加,店里的柠檬水不好喝,不建议购买。店里的米饭是自己盛,可以无限续‼️就很棒‼️快带着对象冲啊‼️
-
📍地址:郑州正弘城八楼美食广场里
📍店名:爱辣屋咕噜鱼
📍人均:30RMB
📍时间:10:00-22:00
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郑州 · 爱辣屋咕噜鱼半自助快餐(正弘城店)
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楠山姑娘
2021-05-30 00:11
郑州2020必吃榜餐厅小城外粗粮小厨
说到必吃榜餐厅👑那是一定要来的
这家人还挺多的
排了队等了号
点了一桌子爱吃的
「黑酱焖鱼」
黑黑的🐟果然是应了名字呀
味道还可以
「椒麻笋片」
清爽可口,带🈶️麻麻的花椒味道
开胃,有特色
总体来说还是可以的一家店,值得尝试
郑州 · 粗粮小厨(工人路店)
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小_5246
2023-07-31 10:48
求求你们吃点郑州本地的特色美食吧!
请相信一个土生土长200多斤的胖子推荐!没有一斤肉是白长的!😂😂很多都是我从小吃到大的!甚至有二三十年的老店,犄角旮旯,害怕你们不好找!实在不行就大众点评搜一下名字吧。(真的别在郑州吃全国连锁了~)
——
首先郑州老三记你得吃!葛记焖饼,蔡记蒸饺,合记烩面(只去人民路那家店,一楼!),国棉四厂的咖喱烩面!萧记的三鲜烩面!早餐的话我个人喜欢喝刘相五胡辣汤,油饼,肉盒,菜盒,水煎包,和宋老三的豆沫,麻烫,原油肉!
——
都知道胡辣汤烩面是郑州的标配!说实话,方中山也是我从小喝到大的,小时候都是去顺河路搬着凳子蹲在外面喝的。但是后来我也不爱喝了,千人千味吧!我印象中儿时的味道,就是放黄豆的两掺最好喝!!就比如我喜欢喝刘相五的,有人喜欢喝方一坤的。烩面也是,一般都选离家近的,但偶尔也会很想去人民路吃合记!
———
李四辈的sha汤和水煎包,马亿发包子。溢香园瓦罐,骨科医院邢中原杂面条,阿庄的烤鸭和黄河大鲤鱼,商城路的碗美川说扣碗,铁八小炸串,南关街赵记米皮的米麻两馋,正道花园后面的德蓉记米线,南关街德济路的田记擀面皮大王,烟厂斜街买超丸子汤,东风路南阳路口的老刘铁板烧,兴隆铺品江红麻辣串,桃园路冯记串串,中原路大学路口刘香臭干子,廉记卷凉皮,光彩西门的二十年老店鸡蛋汉堡,大上海蒋阿桥哒哒面,大上海东门翅酷,大上海后面人民路王老四臭豆腐,阿康小吃,一路飘香麻辣拌,老吕酥鱼,幸福路烧烤,四伟盖浇饭,南阳路崔记米线,永安街石记酸辣面鱼,永安街椒盐香豆腐,永安街陈记鸭肠王,汝河小区的杏仁茶,健康路的黄桥烧饼!建文的炸鸡柳现在搬到经八路了,大学路板栗饼,京广路杨记清芳拉面,三兄弟肉夹馍,王全兴鸡血汤,陇海北一街的房康热干面,叁溢灌汤包,铁英街老式点心,再找个地方尝尝粉浆面条和洛馍卷菜。聚集性的比如光彩,健康路夜市,汝河路夜市,橄榄城夜市,大卫城负一等等,这个夜市那个夜市的,边走边吃都Ok的!
———
好玩的嘛!建议去银基度假村,那里有银基动物王国,银基冰雪世界,银基乐海水世界,皇帝宫温泉,四大园区。能同时实现看动物,泡温泉,玩水,什么的。再去看看“只有河南”,这些再做做攻略吧。市区里面也就各大商场,夜市,公园什么的了。紫荆山公园可以去,早上能喂鸽子,附近的烤鸭总店里面的伊府面和小咸烧饼是我最爱的!嗯!
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郑州
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Jackson-zzl
2023-12-08 00:00
啊啊啊啊啊啊啊,慕名已久的芋圆终于抽空来炫了,简直,太,划算,啦!好吃,跟朋友一人一份,大满贯满满的料,芋圆Diy 里的冰沙好好吃!甜而不腻,就是不太好找,要从商场里面进,我们从大上海进的,绕了好大一个圈,不过值得,好吃
郑州
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周pola
2021-02-07 13:02
郑州西郊实惠得劲儿好去处——胖娃胖娃
基本一个月至少两次打卡
不管是在店就餐、还是外卖🥡带走
都不会失望的地方
关键太便宜 太适合🈴️ 大家一块聚啊 吃啊
4个人甚至5个人都最多消费200块
划算的很
「土匪猪肝」首推这个,绝了
建议堂食
新出锅的感觉,棒完了
超级无敌嫩的猪🐷肝
挂着黄黄的类似蛋液的东西
鲜香可口
「怪味鸡丁」
这个是第二弹绝对不可以错过的菜菜
吃过很多鸡丁 辣子的 酱爆的 宫保的
就这个口味最特别🥳🥳
怪不得叫怪味的 有点偏甜口
关键鸡丁块块超级大呦
「生爆脆肠」
嘻嘻 除了脆肠有点小 其他没问题
「脆皮炸鲜奶」
这道老人 小孩🧒的最爱
当个饭后甜品 绝对一流
「川味回锅肉」
近期最爱
肥油都煸跑了
只有劲道儿和香
老板 再来一碗米 🍚 哈哈哈哈
还不快约起来
郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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成都吃界包青天
2021-01-15 14:54
空间很舒服,在郑州算是茶馆no1了 服务人员都非常热心和专业! 真的是越有文化的餐饮越注重软性的东西。虽然成都茶馆不少,也去过很多价格不低的茶馆,但是说实话,有些细节真的不如这家店! 整体装修走的是传统中式风格,在空间的利用和结合上面也做的不错,强烈推荐!
郑州 · 城墙根茶馆(金水路店)
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吃饭打大圣
2021-06-14 10:59
高老大牛排胡辣汤是好吃,卫生情况也请注意下!
胡辣汤,郑州的名片,很多人都说方中山是名声在外,这个好像也对,但是如果说出自己心中的胡辣汤第一,我会选高老大!
高老大的胡辣汤不是那种直辣,也不是那种喝到最后半碗渣子,合起来温和绵延,肉片给的也比较足,虽然现在胡辣汤价格越来越高,高老大的牛排胡辣汤普通就要9块钱了,还是很贵的。
说说槽点:
也是很多老店共同问题,就是卫生条件。
后厨啥样先不说,去过你是堂食,乘包子和油条的小框子油油的,虽然也是食物装的结果,看着还是有点不爽;夸张的是豆浆碗,因为带小朋友吃饭多拿了一个碗,碗底还有上桌客人的白糖残渣就很吃惊!
郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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阿伦叔叔
2020-11-14 00:00
郑州吃喝|胡辣汤中的百味人生
大地晨曦,恰当时世。读懂你我站立的这片土地,或许一生都不够。
看完秦朔写的《我不是一个河南人》,唤醒了胃对于河南的记忆。河南小吃数以万计不为夸张,在此不做赘述。恰逢周末,去回味下胡辣汤中饱含的辛辣咸香、百味人生。
方中山是被很多老郑州吐槽的“最不正宗”的胡辣汤,齁咸、齁辣,不能代表河南的胡辣汤。而我,恰恰喜欢。
不同于逍遥镇胡辣汤的黄褐色,他家的汤呈现出很浓稠的黄色,面筋厚实劲道,木耳脆爽利口,牛肉厚重实在,汤料里加了数十种大料,以至于有人说它是感冒鼻塞的良汤,个人尝试,确实一口通鼻,一碗发汗。
胡辣汤的CP搭档,当属水煎包莫属,但我更爱他家的羊肉包子, 皮薄肉馅足,两个包子一碗汤,是不是开启了美好愉快的一天。
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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二哥_4288
2020-06-17 00:00
二人烧韩式烤肉店🏰
٩😛ི۶这家店的位置在优胜南路与劳卫路交叉口东北角。
٩😛ི۶来这家店,我听朋友给我介绍的选择来这家店吃烤肉。
٩😛ི۶这家店面虽然不大,但是店面整体的装修布局还是比较不错的。
٩😛ི۶每次来到这家店人都非常多,尤其是在周五周六的时候,还要排队。
٩😛ི۶这家店烤肉的质量应该没有任何问题,烤肉的蘸料吃也非常不错。给大家推荐
郑州 · 二人烧烧肉(健康路店)
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热心市民尤大爷
2020-11-17 00:00
二七老字号羊肉汤,多放肥油,太过满足!
🌈这立冬之后郑州的天气依然艳阳高照,但是这几天极速降温,各个天气预报预警又是暴雨🌧️又是暴雪❄️。这冷呵呵的天气,喝上一碗暖暖和和的羊肉汤那是极好的。
🌈走,调儿们!哥带你弄碗老字号羊肉汤去!
地理位置:
这家店在交通路与郑大市场南街的交叉口向西10米,路北!绿色的帖老大门头,顺着台阶直接上去就是喽!
特色推荐:
市井味道浓烈,处处透着帖老大羊肉汤的正宗。先在吧台处买上20元的肉🥩,然后拿着碗去门口处打汤。超大的一口锅,锅里的羊肉汤不断翻滚,白花花的肉汤不断溢出迷人的香味。香味浓烈而不腥膻,这就是一碗好的羊肉汤🐏的必备条件。打完汤,自己寻觅一处心水的位置坐下,便开始大快朵颐喽!
🌈不要吹散油花,混和着香菜葱花,一口下去,汤水不是那种浓郁的白色,而是半透明的混浊色。汤底的味道十分鲜香,喝的出是纯羊肉骨头🦴静心熬制。羊肉被煮的软烂而不失劲道,满满肉香味。
实用tips:
买上两块钱的饼丝,比锅盔的口感要好太多,一筷子下去既吸满了汁水又不会变成绵软趴趴。
🌈屋里有小鸟,叽叽叽叽叫,喝着肉汤,听着鸟叫,好不舒服!
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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T是你的甜呀
2020-08-20 00:00
郑州美食|下雨天和火锅更配哦
今年的雨季异常的多
就连火锅都吃得很勤快
巴奴一直都是我的心头好
新菜品也让我特别喜欢
「擀面皮」
强烈安利你们每个人
我点的时候还被朋友吐槽
上来以后居然一份不够吃
人人都喜欢
超级有劲道的
「丸滑三样」
每次必点的菜品一定是这个
种类丰富 Q弹有劲道
最喜欢墨鱼丸
「天然黑豆腐」
黑豆腐也要来一波安利
营养价值高而且不容易碎
「牛肝菌」
巴奴真的是我第一个吃到牛肝菌的地方
特别适合涮火锅又很养生
快来巴奴打卡新菜品吧~
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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你猜我猜不猜你
2020-08-26 00:00
壕!真的是霸气十足,一碗汤满足对肉的渴望。
好早之前喝过高老大胡辣汤,当时吃里面的肉的时候都深感震惊。时隔很久,再来尝尝。
⚠️位置:
嵩山路上,🚗根据导航就能到。旁边还有个方中山。
服务:
一个卖胡辣汤的店,服务已经算不错的了。盛汤的店员很热情。
菜品:
「牛排胡辣汤」一碗12块钱,一般的胡辣汤一碗9块钱。🥩牛排夹起来的一瞬间还是很震惊,怎么能这么实在,真是霸气十足啊!汤的味道也不错。
此外,油饼很香,水煎包馅足,🥚鸡蛋入味。总体不错。
郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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聚宝盆_5811
2021-01-15 18:32
今天来尝尝大名鼎鼎的京都老蔡记,这也是郑州的老字号了,它以蒸饺而出名。
对于一般的食客来说看到这个蒸饺第一反应就是大,食量小的可能吃几个就饱了,口味吃起来比较传统,和一般的蒸饺味道不太一样,口味比较独特香油味较重。
可能是吃的太多,吃到后来感觉素的比肉的还好吃,另外还有一些传统的豫菜,味道都保留的很好,就是老味道。
整体感觉就是分量实在,吃完可能不会有太惊艳的感觉,但是总是能让人回味,一段时间不吃就想。这可能就是豫菜的中庸之道。[赞]
郑州 · 老蔡记(二七广场店)
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jndoris
2021-07-06 17:16
来河南胡辣汤一定不能少,早上起床直接打车就来了。出租司机说这家没有旁边的方中山辣,他经常来这家简直跟我的选择不谋而合!人很多 都在窗口排队点餐再取餐去找座位。餐厅很宽敞,早餐种类也很丰富。水煎包,油条,牛肉肉盒,豆浆等等。要了胡辣汤,水煎包和油条。油条是短的,以斤论。朋友说来半斤,一看吓一跳,这个南北差异就是大。半斤下午估计撑死她,要了两块钱的,4个水煎包。胡辣汤内容丰富,里面的肉很多味道也很好。还有招牌的牛排胡辣汤,问老板牛排是哪个部位,他神秘的说不能告诉我,哈哈哈,说要吃牛排的早上十点前来才有。水煎包的皮不错,底是脆的很香,里面是肉和粉条还行。油条朋友喜欢我不爱,豆浆也还不错。重点是性价比太高了,才22软妹币。下次再来试试牛排的,推荐!
郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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啡仔_7409
2023-12-30 00:00
四厂烩面是比较附和我口味的,虽然平时无辣不欢,但吃烩面的时候辣椒都不放,吃的就是个原味。感觉四厂烩面的羊肉汤底里,是加了咖喱的,吃着有种别样的香味,吃完身上都暖暖的。再点一份豆皮和鸭肠,配上饮料,无论冬夏,来上一套太美了
郑州
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Cindy_5201
01-02 13:37
人超级多,哪怕不是饭点~
但是翻台率也很快,服务员也会帮忙找地方~
先排队点餐,再排队取餐,不同东西排不同的队~
点半份!点半份!点半份!量太大~顶的很
点餐的姐姐非常麻利,速度特别快!
好吃,葱油饼最好吃~煎包也好吃~
郑州
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彭于晏郑州分晏
2020-09-26 00:00
郑州的烩面品牌不少,但是心心念念的只有人民路上的这家合记烩面。
这家店屹立在这应该有些年头了,口碑一直不赖,餐厅门口有接待人员安排座位,态度好。
第二张图里那个肉,吃到最后也没尝出来是啥肉,味道还行,不喜欢他家的素凉菜,种类少味道一般价格还高, 烩面味道自然不用多说,上边的油有些多,汤浓郁,面不软不烂恰到好处 。
郑州 · 合记(人民路店)
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吴点点点点点
2021-07-11 05:16
出云记|说不好是浙菜还是川菜但是好吃
一家非常老牌的餐厅可是我却一直没有去过 大概是因为觉得招牌菜都是辣的 不适合我这样的不辣星人
这次在朋友的再三推荐下终于打卡 有一说一还是非常好吃的!因为怕辣所以我们两个人点了5道菜 3道完全不辣的 2道微辣的 然而菜量其实非常大 所以最后没有吃完还打包了一些
不辣的几道菜完全对得起它浙菜的标签!「脆皮猪蹄」很脆很香但是其实吃多了有点腻所以半份就好不要贪杯 「咸蛋黄茄子」这个真的太香了 伴着米饭简直绝绝子 「杭州熏鱼」熏鱼又甜又酥脆 意外到了
辣的菜呢我不太吃 但是朋友是这么评价的「宫爆鸡丁」全郑州最好吃的宫保鸡丁 「牛骨髓炒豆腐」我必须得点一个炒豆腐
饭店坐落在院子里 里面的装修是现代风格 生意超好 但是桌子和桌子之间距离足够不会觉得吵闹
在一个云彩飘飘的日子在出云记和老友叙旧 是不是一切都贴合主题
郑州 · 出云记餐厅
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黄飘一族
2021-04-18 18:04
郑州美食丨百年老字号老蔡记丨非遗美食
二七纪念塔旁,德化步行街有幸邂逅百年老字号老蔡记。作为郑州著名“老三记”之一,老蔡记始创于1919年。
老蔡记蒸饺更是作为中华名菜以及郑州市级非物质遗产早已名声在外,当地人、外地客络绎不绝。
明星蒸饺「三鲜大肉蒸饺」采用烫面、死面混合而成,三七肥瘦比猪肉馅,配新鲜虾仁和适量加水,薄皮装馅提成柳叶褶。上笼蒸熟后,饺形如月牙,佐当地人最爱的醋与辣椒酱等简单作料,即美味异常。入口饺皮Q弹筋道,虾仁爽嫩,肉馅鲜润多汁。
饺子很大只,每只馅料又很足,一笼蒸饺12只,作为南方人的两人只吃了一笼蒸饺和一碗馄饨就饱饱了,和当地人相比,就是小巫见大巫了。席间,偶遇当地老夫妻一对,竟吃了四笼蒸饺,看得我不禁啧啧称奇。
来郑州,吃饺子,品豫菜,百年老字号老蔡记一定不要错过。
郑州 · 老蔡记(二七广场店)
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LJ不是一个人
2021-04-30 13:36
很有情调的一家店,适合约会和朋友小聚,在温泉酒店里面,白色的建筑看着很低调
进去感觉就很惊艳,6点半左右到大厅已经没有位置了
「脆皮猪蹄」
猪蹄脆脆焦焦的,跟卤的那种完全不同,口感一点也不腻,上面撒的有一层孜然,香香脆脆的
「出云辣子鸡」
这个辣子鸡的肉质不老不柴,皮是焦的肉带有一点汁水,整体口感偏麻,不是四川那种很辣的感觉
「牛骨髓炒豆腐」
这个菜有点一般 牛骨髓比较少也不入味,伴米饭吃还可以
「杭州熏鱼」
本次最爱的一个菜,熏过的鱼还能有一点汁水,里面的小刺都已经软了,大刺很容易就取出来,不是那种超级咸的感觉,微微发甜能吃到丝丝鱼肉~
「糖醋油条」
这家饭店的厨师真的很有创意,第一次吃糖醋的油条,没吃过的可以试试,不难吃
「手剥河虾仁炒青豆」
虾仁很多哦,青豆也很嫩,看起来很健康的一道菜
环境:
进门就是很大一张桌子,木质的桌椅,还有书柜,很像欧洲城堡的内饰,干净优雅的餐厅哪个小姐姐谁不喜欢呢~下次要试试别的菜
河南酒店
由 Agoda 提供
郑州 · 出云记餐厅
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丝露花语
2020-08-02 00:00
2020必吃 | 郑州第一老字号特色面食——葛记焖饼
🍜郑州第一的焖饼,必吃榜赫赫有名的餐厅,来河南绝对不能错过!下了高铁,直奔这里——葛记焖饼!
🍜————店铺信息————🍜
店名:葛记焖饼(伏牛路店)
地点:建设路与伏牛路交叉口向南150米路东
营业时间:11:00-21:00
大红色的门头,带着岁月的痕迹,又透着中国人喜欢的吉祥喜庆。店里面空间很高,整体风格是稳稳的中式老字号的感觉。座位不少,食客盈门,其中绝大多数都是本地人,可见大家的认可程度。
服务员大都是本地大嫂们,不太会说普通话,确实做到了有求必应,就酱吧!
🍜————推荐菜品————🍜
「金牌红豆粥」
推荐榜大家一致推荐的,貌不惊人,味道却非常让人惊艳。喜欢这种颗粒分明的豆子,甜度适中,不像我们南京的赤豆元宵会过于软烂。
「原锅焖饼」
就是冲着这份焖饼而来!原来以为是那种大饼类的,特地百度学习了一下,葛记焖饼是用软面烙成的千层饼,放凉后切丝备用,然后将带皮五花肉用特制的方法烧熟,两者一起加高汤焖制而成,并配有绿豆芽等蔬菜。
而我们点的是小锅精品的那种,还有一种大锅的,价格略低。用长方形瓷盘装着,看上去油润诱人,有点像炒河粉的感觉呢。赶紧尝尝!焖饼柔软适口,咸淡合适,略有嚼劲,肉香醇厚,肥而不腻,不过说实话,也许期望值太高,实际好像没有那么惊艳。
🍜————贴心小提示————🍜
上各色优惠团购套餐特别多,还有90代100优惠券可以选择。
🍜——————总体——————🍜
推荐理由:以面食著称的中原大省,特色焖饼老字号,其他地方很难吃到,必须打卡!
必吃指数:⭐⭐⭐⭐⭐
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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数字生活
2021-02-12 13:20
来郑州,必须安排一顿烩面
转了一大圈,就发现他家春节期间正常营业,据说还是一家二十年的老店,于是午饭就买这里解决了。
吃完才发现他家居然还有团购,哎!
点了一份老汤烩面20元,素凉菜15元(最多拼两样)。点过餐后,选择好座位💺,把餐票给服务员,不要换座,这是店里规定的。
老汤烩面色泽金光,喝起来比较鲜,分量挺大,吃的特别饱。
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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饿了吃馍
2021-07-04 22:37
郑州的必吃榜川菜
华豫川酒家是郑州老字号川菜了,一定要选择这家坐落在省委旁边的总店,菜品丰富,味道也更好!
环境:
整体很大气上档次。
服务:
很周到细致。
「乐山甜皮鸭」
必点招牌菜,肉质细嫩多汁
「蒜泥白肉」
肉肥而不腻,蒜香十足,也是必点的
「宫保鸡丁」
川式传统宫保鸡丁,酸酸甜甜,比较不错!
「蟹黄豆花」
用料比较足,比较有味道!整体不错,值得推荐!
郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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景_7758
2021-05-02 12:32
个人认为郑州最好喝的羊肉汤
环境:
一如既往的传统老店,清真餐厅,服务人员白色工装,整齐划一!
服务:
服务热情,很舒适!大多数阿姨大叔做服务员,和蔼可亲!
「剔骨肉」推荐剔骨肉,虽然肉比较碎,但是软软的,很入味!「饼丝」配上饼丝,锅盔绝配!
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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猪猪锦鲤宝贝
2021-01-08 21:46
门外数九寒天 门里热气腾腾 这才是冬天的样子呀
环境:
人很多,老店,每次来都要排队,这次也不例外,建议点评开辟本店排队功能。不过涮羊肉就该热热闹闹的,门外数九寒天,门内热气腾腾,才是冬天该有的样子呀。
服务:
很好,安排我们坐在一个角落位置,真的是确保每位食客都能尽快吃上饭,相信这也是大家都愿意排队的原因之一。
「羊肉串」肉质很好,味道优秀,每次必点。
「麻酱」麻酱是涮羊肉的灵魂,吃了那么多家涮羊肉,这家的麻酱最好吃!
「小料」建议麻酱里加入辣椒油(这家辣椒油太香了)还有腐乳和韭花,这家小料给的超全,满意!
「高钙羊肉」这是我每次来必点,如图四,涮熟以后,肉里面的脆骨清晰可见。
「传统清汤锅」说说锅底,个人觉得这个锅的色彩颜值很高。(真的谈了“锅底”哈哈哈)
「爽口白菜丝」这道凉菜,必须强推,我们吃了两份,解腻下酒利器,真的太好吃了,没想到一个涮羊肉店,凉菜拌的这样好。
这家店这几年来过无数次,因为只要想到吃涮羊肉,就一定会来这家。给个赞!
郑州 · 额尔敦传统涮(七里河南路店)
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海带王
2023-12-17 00:00
客户带来吃的烩面,咖喱味烩面第一次尝试,不是很浓郁,一切皆在接受范围内,面食的确还得来北方吃,劲道的很
凉菜可以选自由拼,不得不说,芝麻酱是灵魂,口味有点点咸,配上一口热汤,整个人都暖起来了
服务很和善,面量很大,和同事一人一半刚刚好
郑州
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周姑娘美食季
2020-07-20 00:00
带朋友来了好几次都食材卖完了没有吃成
今天特意早了一点去
点了馄饨皮儿特别薄
真正的高汤打底
豉汁蒸排骨也是刚刚好的嫩度
点了酸辣白菜丝🥬酸脆爽口
素菜最考验厨师的水准
难怪生意特别好
早餐🥣一直未尝试过
下次有机会来一份早餐版排骨米饭🍚♥️
郑州 · 张记瓦罐(政七街店)
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