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  王一丶先生 2021-06-09 09:28

  作为河南招牌的美食，烩面当仁不让。这家源自南阳火遍郑州的炝锅烩面非常值得推荐。
  这家店开在正大乐城，就在高铁东站的对面，位置很好找，途径郑州的旅客出了站就可以吃到一碗河南烩面。招牌上的头像logo很个性，店里的环境装修风格经过设计，各方面看起来都很不错。
  「张老炝炝锅烩面」当家招牌，生炝的羊肉再浇入羊骨汤，扯上两根又薄又宽的烩面，撒上香菜，刚端上来就香气扑鼻。熬制了很久的骨汤非常好喝，这是烩面好吃的关键，炒过的肉也很香，面也是又薄又筋道。最好再搭配点特质的羊油辣椒，完美。
  
  「方城卤猪蹄」来这里吃面，肯定要搭配着卤猪蹄一起吃，猪蹄不油不腻，满满的胶原蛋白，搭配着洋葱，很赞。
  除此之外还有不少的凉菜，面筋、腐竹、黄瓜、菠菜什么的，吃面的时候配上几个凉菜，会让你吃的更得劲。

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  郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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  烤黑糖波波牛乳 2024-02-25 21:21

  郑州人对砂锅瓦罐的爱是由来已久的，很符合我们当地人的口味。这家是郑州很有名的一家砂锅店，连锁的有好几家，上过香香美食，我平时习惯点酥肉砂锅。里面还放的有木耳粉条豆腐青菜豆皮等等。下次再来想试试麻辣牛杂锅。

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  Wong_5598 2024-04-04 14:55

  味道很棒！服务也很好，环境干净整洁，不会像博物馆旁边那个店那么杂乱。这么老板亲自在前台点菜，上菜也很快。

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  小王永远很饿 2024-03-14 18:26

  好巧哦，导航去找凉拌菜路上看到了之前刷到很想吃的苏玉梅奶酪，果断中止导航推门进来了。
  要了一个大份奶酪14元。
  ps.还好老板会很贴心的问每一个客人小料都要吗？我果断：不要葡萄干🙅（讨厌葡萄干的人就是吃冰粉雪花酪杏仁粥这类加各种小料的东西都拒绝加葡萄干）
  
  大份就是用大的玻璃啤酒杯装，小份是小杯。所谓奶酪，其实就是冰淇淋，奶味很浓郁的冰淇淋，比雪花酪扎实，中间夹一层小料：巧克力豆，红豆，花生碎，菠萝粒，山楂丁（虽然看起来很像西瓜hh），还有黄黄的小丁没吃出来是啥。
  奶酪对我来说有点过甜了，男朋友吃的很欢，融化得比较快，夏天吃吃还不错

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  Whisky泡冰 2024-04-17 09:22

  餐厅名称：赵记米皮
  餐厅地址：东大街街道南关街168号(近熊儿河)
  餐厅主营：米皮凉皮
  餐厅消费：10元/人
  ——————————————————
  新铺面开张了😏
  记得上次来还是路东的老破小
  这次再来
  已经换到路对面（路西）
  不过
  相同的依旧是车水马龙的热闹非凡
  去的时候下午三四点
  食客竟然也是络绎不绝
  生意做到如此境界
  也是妥妥的😏
  老样子
  要了一份凉拌米皮
  多放辣😜多放辣😜多放辣
  殊不知
  尝了一口
  又端回去
  放了二次辣才作罢🤭
  看来我这吃辣的老毛病是改不了了
  没有辣椒🌶️没有好辣椒
  吃米皮干啥😏
  口味依旧醇香
  希望如此老店能够得以传承
  分享给附近的亲们打卡体验
  谁能推荐还有哪儿的米皮好吃
  一，优胜南路天下城南边的薛记
  二，中原路京广路四中东门对面豫王三
  三，本片的赵记
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️

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  李阿静 2024-04-01 22:39

  去店里吃就有免费的裙带菜汤和辣白菜，小黄瓜…
  无可以无限量吃，
  但点外卖的时候辣白菜等小菜一点都不送，
  就是米饭给的够足，
  米饭很香，
  外卖一点都不划算，下次不点了，
  石锅拌饭和烤牛肉拌饭的区别就是一个有几块牛肉粒，另一个有一个荷包蛋，
  推荐大家有空还是去店里吃吧。

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  九久玖_6632 2024-04-01 15:06

  xhs搜索五一广场附近网红美食 排名前几的就有这家面皮
  在国棉四厂往里面走 能看到很多人排队 排队的人不少 可以单点也可以双拼 店里比较小 就两张桌子 店外面还摆了一两张桌子 不过大部分还是打包带走吃的
  小份7块钱一碗吃的很饱 味道也不错 排队那么久还是值得的打卡的

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  2 1970-01-01 08:00

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  我是九娘娘 2024-03-25 13:15

  当地朋友推荐的这家店，亲自尝试后真的很棒。这家位置在居民区，吃饭的大多数都是河南口音，这些大体把基准定个差不多了。
  要了三款瓦罐，最喜欢拆骨肉瓦罐，肥瘦相间，带筋带骨，汤特别香。藕夹瓦罐就是藕盒泡汤，酥肉瓦罐就是酥肉泡汤，这俩都适合喜欢绵软口的。每款瓦罐都配有青菜粉条，性价比也杠杠的！
  这个瓦罐搭档香酥饼就很绝了！眼见的好吃，酥就罢了，它面还有嚼头，胡椒面的香，吃完一个很纠结要不要再来一个。酸角汁也喜欢，酸甜解腻，别错过。

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  DWSunny 2021-04-01 22:07

  葛记葛记葛记
  绝对必吃榜
  来郑州不来吃葛记，来葛记不喝红豆粥，亏大了
  来份葛记焖饼，再来碗红豆粥，人生啊，还有什么好难过
  
  量大又实惠
  糖醋排骨很好吃，凉拌菜也很好吃，北方的凉拌菜还是很不错滴
  好多老头老太太，还有好多人排队
  服务员也是中年人巨多
  反正就是回来必吃的

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  郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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  霁霭霏微apos 2024-04-18 10:19

  大芊金的串串来吃了好几次，每次觉得好过瘾，吃得意犹未尽，下次还想再来。
  服务态度很好，还搞了很多小活动，比如打卡签到每人送一份饮料。 还有写点评抽签活动。
  串串里面肉的品质很新鲜，特别是牛肉很好吃。虾滑的用料也很实在，一口咬下去满满的虾仁。
  小酥肉炸的也不错。

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  如果疯子变正常 2021-01-06 11:15

  为了一口鹅肝，也要来的店吃到这一口鹅肝真的也是很不容易了，在上排队领了号，到店了还差一人到自己这桌也等了半个小时，跨年夜的晚餐吃的就是鹅肝和寿喜锅。
  
  鹅肝寿司，鹅肝寿司上桌要三十秒之内吃掉，和朋友拍照拍掉了二十九秒入口只需要一秒，不过鹅肝不负众望口感很棒。
  
  肥牛寿喜锅，肥牛的品质很棒肉质新鲜，配菜是年糕，娃娃菜，金针菇，豆腐，魔芋丝，茼蒿，种类挺多，年糕吃到才最后想起来，但是很好吃呀。
  
  送了一整个橙子，自己吃到这个还挺甜。
  
  位置在建业凯旋外围二楼，临近科源路。

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  郑州 · 汀兰居酒屋
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  有冇有 2024-03-21 17:41

  🌿环境：
  老店，下午3点多到，以为能错峰，结果卖完了😭得等到5点再开始。在附近逛了逛，4点50开门前过去门口都已经开始排队了，进去点菜又半个小时，等半个小时😭人真多...晚来一会得多等1个小时
  
  🛎️服务：
  能跟上收桌子就不错了，别的别想那么多
  
  「老式麻辣烫」「麻辣烫烩面两掺」味道确实可以，很入味，带俩鹌鹑蛋，泡上炸面筋，外酥里软，烩面也可以，满满一碗。
  「炸面筋」炸的很干，泡着吃还行
  卤面筋、鸡翅也挺好吃

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  瑶LR的小日常 2020-12-20 00:00

  华豫川，在十几年前没有那么多美食的郑州，脱颖而出。现在，美食众多，但是它依然屹立不倒，归根到底是饭菜的质量一直保持优秀的水准！
  提前一天定包间被告知没有了，可见在郑州人心目中的地位！
  金水路店，二层小洋房，有那种不管路边车水马龙，我独自有我风韵，静静地站在路边的感觉！
  十年前来这家店，会感慨装修有品味，时隔数年，看到贴砖墙面，弧形拱门，没有觉得陈旧过时，反而觉得幽暗又温暖！
  必点太安鱼，玉米烙，鸡丝荞麦面，蟹黄豆花，干炸蘑菇，荔枝海鲜锅巴，基本上每道菜不踩雷！
  冬日的夜，看着窗外金水高架上的车来车往，根朋友喃喃细语的交谈，品尝着美食，身暖心暖！

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  郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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  engineerking 2020-09-01 00:00

  科源路与文博东路交叉口附近有很多好吃的，溢香苑瓦罐就是其中一家，瓦罐其实就是带釉面的砂锅，专业术语叫干烧煲。国人偏爱热食，俗话说热占三分味道，砂锅与生俱来的优势就是能够长时间保持食物的温度，深受大家的喜欢。
  
  两个人点了招牌的酥肉和莲夹，搭配千层酥饼和肉酥饼。注意这家店把招牌藏到菜单后面，毛利比较高的产品放到前面，引导顾客高客单。能够理解老板的良苦用心，人均30元的利润不足以支撑企业发展。招牌的酥肉和莲夹原料很足，搭配粉条、蘑菇、豆腐皮之类的配菜可以当做主食吃。味道属于咸辣，汤应该是用的骨头汤很浓郁醇香。千层酥饼焦酥，可以放到汤里面泡一泡吃。
  
  这家店还有还有凉菜和炒菜，基本上覆盖工作餐、家庭聚餐、朋友聚餐、商务招待。装修古色古香的，挺上档次。服务员很热情，工装和发饰有向海底捞致敬的意思。总体来说很不错，老板很用心，推荐大家来尝尝！

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  郑州 · 溢香苑瓦罐(正弘店)
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  阿Ki_5078 2020-07-01 00:00

  炙度围炉烧.烤肉
  蓝堡湾店
  位置东风路正弘城西400米蓝宝湾世豪小公馆B座底商
  门前有停车场
  不过是收费的
  在这个地方来说有停车场
  真的方便很多
  
  门脸不大
  大厅能容纳七八桌吧
  不过好像有2楼
  人多时开放
  
  就餐环境属于小清新吧
  并不显得拥挤
  他们的烤炉设计挺特别的
  还分箅子烤或者铁板烤
  而且还有炖粥的地方
  这个设计真的很有创意很赞
  
  服务也很赞
  一般去就餐都会送4个小菜
  特好吃
  特别是里面的爆米花
  听服务员说是后厨自己爆的
  和平常电影院的或者老式路边摊那种的不一样
  超级赞
  如果就能外卖就好了
  
  花茶
  已经不记得具体什么名字了
  但是挺好喝的
  而且配着肉喝去腻味
  
  豆腐沙拉
  日本嫩豆腐
  里面应该有调的芝士麻酱之类的
  味道挺独特的
  比较爽口
  适合配肉
  
  调味钻石牛排
  被雕刻的牛仔
  端上来的时候就有说明是用箅子烤的
  双面烤七八分钟就可以了牛肉特劲道
  调味很美味
  很细致的给剪过纹路
  吃的时候烤的时候用剪刀剪开
  调料摸的很匀称
  强烈推荐
  
  蒜香猪颈肉
  之前一直以为猪是没脖子的
  没想到猪脖子的肉还挺嫩的
  也是用箅子烤的
  烤两三分钟
  不用蘸料就可以吃
  
  豆皮牛小芳
  豆皮里面裹着牛肉
  还是芝心的
  在铁板上烤几分钟就可以了
  不用蘸料
  很是鲜嫩
  
  香菇酿肉
  这个造型蛮出彩的
  空出心来放点肉
  用铁板烤
  肉面向下烤三分钟
  菇面7分钟就可以吃了
  鲜嫩没得说
  
  黄金肉松饭
  我能说这家的造型都超级喜欢嘛
  特别是这个小铝锅
  韩剧里面的泡面小锅
  特Q可爱
  米饭配的有虾仁之类的
  上面肉松和紫菜也很足
  拌好来一口
  超满足
  
  生煲海鲜粥
  一上炉碳就放在上面炖
  真的是从生生粥炖到最后喝的
  里面一般放的有虾之类的
  到肉都吃完的时候
  粥已经炖的很糯很烂了
  稀稠度刚刚好
  喝两口去肉的肥腻
  超级舒服
  
  这家整体无论是烤炉还是各种菜式的造型
  真的很用心
  特别是用一个小旗帜说明每一种菜怎么烤
  烤的时间

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  郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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  有吉祥来临 2024-03-09 23:05

  店的位置很好找，四厂门口进来就是，周六下午2点左右到店，店内人很多。这家店是有午歇的，来之前可以先确定一下，避免空跑。自选称重，口味选的酸甜麻辣。味道是香的，不辣，带洞洞的烤麸和腊肠很不错，面筋一遍，不入味。整体味道不错，推荐

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  QY_3333 2023-10-20 11:22

  特别朴素的老店了，价格真的喜人，很多周伟杰居民来吃，并且打包回家作为肉菜，硬菜。食客量保证了食材新鲜，蒸菜扣碗软烂入味，推荐扣肉和酥肉，酱香十足，而且不咸，适合老人的牙口。米饭无限续的，实实在在的管饱。

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  尝来尝往 2020-10-04 00:00

  大家都说来到河南就要吃上一碗烩面，国庆节到了郑州，白天去了河南博物院，晚上就想着尝一尝羊肉烩面了，听说人民路有一家合记烩面，边问边找直接来到饭店，果不然人气很旺，一楼二楼座位爆满。
  羊肉烩面价格从十几元到三十几元不等，就点了两碗25元一碗的优质羊肉烩面，大概等了七八分钟，烩面端上来了，还有一小蝶香菜和糖蒜。
  一大碗烩面，里面有三四大片羊肉， 开始品尝了，面条比较爽滑劲道，羊肉比较软**较香，汤是乳白的，味道鲜香，一气呵成，大口吃面大口喝汤，吃完浑身发暖，微微出汗，暖暖的很舒服。
  游客比较多，可能都是为了尝尝合记羊肉烩面。也有的桌子上三五个人，再点上几个小菜，除了吃面，再喝点小酒，你来我往，推杯换盏。

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  郑州 · 合记(人民路店)
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  彤学你好 2024-03-22 08:48

  郑州的每一家胡辣汤都好喝
  都是喜欢的味道 
  方秀华和方中山在一条街上
  走个十来分钟就能到
  这家更接地气 大家马路边上小马扎一座
  给一个汤票 也是这些东西 还有两掺
  大过年的不休息 人也是超级的多
  要不是有一肚子方中山 可能会更香～

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  dreamhery 2023-12-31 00:00

  不得不说，这也太棒了吧，一碗下去身体暖暖的，肉饼也可真是太香了，价格也真的太实惠了。
  
  环境:
  来这里就不要追求环境了，来小馆完全冲着地道好味道。
  
  服务:
  完全自助，水煎包小油条和肉饼貌似还是不同的摊位。

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  圆脸的圆圆 2020-05-15 18:38

  郑州美食旅行攻略夜市夜宵美食大合集作为一个典型的夜猫子加上懒人 晚上不吃饭到了夜里就饿了 但是！！在大郑州 这几个美食 绝对你晚上饿了就去吃 保证好吃 吃过瘾‼️
  第一站——健康路
  在郑州生活的大家一定特别熟悉健康路夜市 他是郑州政府批准的 成为郑州城市文化的一抹亮色 推荐小吃：
  No.1香蕉炸年糕🍌
  口味外焦里嫩 年糕酥脆的外皮裹着香蕉 大家可以尝尝 我觉得是健康路保留下来的小吃里很好吃的啦
  No.2 90后小零食摊 可以来一包 当饭后小零食吃还是不错的
  第二站——关虎屯夜市
  夜市就在国贸后面 关虎屯美食节 晚上12点左右会出摊 有好吃的臭豆腐 炸串 炒面～
  No.1火龙田记臭豆腐
  炸制的豆腐配上酸甜可口的泡菜 秘制蘸料 吃不腻 很爽口
  No.2 秘制螺丝
  拿牙签挑着吃 是微辣口的 我每次去都要点 开十年的摊了
  No.3 炸串炒面
  这两个摊经常挨一起 炒面老板手法娴熟 颠锅特别牛 炒出来的味道敢说十分能打八分
  第三站——曼哈顿美食广场
  大家熟悉的美食区了 晚上有几家还是不错滴
  No.1 丁福吉锅盔
  我喜欢吃怪味的 甜辣口 焦脆 鲜烤等3分钟后
  No.2 工人路炸鸡
  28年老店 超大鸡腿 肉很多🍗 吃着很过瘾
  No.3无名缘米粉
  酸菜的挺好吃的 喜欢吃米粉的小伙伴可以去尝个鲜
  第四站——Space
  郑州比较有名的夜店啦 附近很多蹦迪选手玩完可以吃的好吃的有很多
  No.1丸子汤 小笼包
  这家摊出10年了 东明路老摊了 一半晚上十二点后在 包子都是现包现蒸很干净 丸子很有嚼劲
  No.2广州酒家
  他家的面和烤串特别好吃 主打粤菜 牛腩面有很多牛腩 肉很多 很实在
  第五站——大上海
  No.1椿下小时光
  这家店老板据说是台湾人 他们家的炸猪排饭 卤肉饭都很好吃 猪排焦脆 咖喱味道鲜美 🍛

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  淡雪清影 2024-02-01 11:42

  来郑州远征，感受郑州这里的风土文化。查看了好久，最后在朋友的推荐下，来到了这家位于金水区科源路和文博东路交汇处的清真·合记烩面。点了几道菜味道都不错，可以参考下😜😜😜
  
  推荐菜1.「桶子鸡」
  🍬味道：🌟🌟🌟🌟🌟
  😜价格：58元
  推荐菜2.「特优羊肉烩面」
  🍬味道：🌟🌟🌟🌟✨
  😜价格：26元
  推荐菜3.「合计三鲜烩面」
  🍬味道：🌟🌟🌟🌟
  😜价格：26元
  
  首推桶子鸡，吃惯了白切鸡、盐焗鸡，第一次尝到桶子鸡时，还是忍不住称赞！😍皮非常的Q弹。烩面的话根据自己口味选择吧，个人觉得羊肉的会好一点，其他菜品没有吃过，没有点，所以也不做推荐了，静待有缘人试吃吧哈哈。唯一的一点问题就是价格会稍稍高一点！😭

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  昆虫_6936 2024-03-21 16:29

  位置：北顺城街法院西街十字口，离北顺城街口下坡100米路南
  老店
  「蒜香鸡腿」面薄素香，腿肉外焦里嫩，汁多，蒜香扑鼻
  
  「五香鸡叉骨」味道中规中矩
  选品后要复炸，撒料，要稍等一会儿，会有排队等待现象
  路过可以带少许

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  拨雾见云 2024-04-14 02:33

  大芊金大家估计都不陌生，新世界百货常年排队的店！今天去也不例外，大概排了有 20分钟吧！
  「火锅串串」串串品类比较多，锅底超级正宗，相比来吃饭大多也都是冲着锅底来的
  🌿环境：
  环境中规中矩，没有很惊艳但是很舒服
  🛎️服务：
  服务虽然不像海底捞那样但是也有求必应
  喜欢吃火锅推荐大家去打卡🤙🤙🤙

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  你是年少_878 2024-02-18 10:07

  超好吃！爱吃鸡的朋友一定要去尝尝！
  
  朋友聚会 六个人里四个人爱吃鸡 俩人想吃火锅 索性选择了火锅鸡 四斤鸡肉满满当当一大锅 搭配酸酸的灵魂小料汁 一点都不腻！ 先吃鸡肉 后吃火锅 简直棒极了 火锅的菜还是自助的 杀疯了！
  
  店面还是比较大的 我们去的时候已经满了 建议饭点提前去哦

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  遇我_8342 2024-01-02 14:03

  来郑州必须尝一尝老蔡记家的胡辣汤，这家距离我们住的地方过一条街道，在二七广场附近，大大的牌子很显眼，店铺内桌椅摆放感觉不是很整齐，不过用早餐的人还是不少的，点了一份胡辣汤4元，特别提一下素馅包子很好吃，买了两个肉馅的带走，尝了尝没有素馅的好吃价格亲民，味道不错，推荐

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  小太阳昕 2024-04-04 12:11

  大雪的时候去这家挺火的店买过一些面包，这个时代这个价位真的很划算了，还有买几送一的活动，就拿了一些自己喜欢的～芋泥脑袋、巧克力脑袋、咖啡脑袋必然不能错过的都入手了，自己做过烘焙的都知道好的食材价格很高，很难同时兼得品质和优惠，这家算是高性价比了，几块钱一个馅料满满的大面包还要啥自行车～品质可再提升～

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  年轻人很随意 2024-01-26 14:15

  位置在中原万达广场三楼，如果不知道吃什么，就吃自助，肯定有爱吃的，比格也是老牌子了，在**拍的双人餐劵，今天和朋友来尝尝，来的时间有点晚了，1点40来的，两点半闭餐，这个需要注意一下，整体口味都没什么，由于来的可能晚了点，部分产品都没有了，和服务人员沟通想吃炒饭很贴心的给做了，整体口味更适合小孩子和女孩子，披萨种类很多，炸鸡，炸串特别多，没什么吃的就可以试试自助[悠闲]

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  音音音无啊 2024-02-21 16:44

  🌿环境：
  12h不间断试吃真的好良心，真的是我见过为数不多货真价实的！每次出炉的面包实打实的大块切给大家试吃，而且真的不停！我本来等朋友买面包来着，站在旁边试吃了快半个小时，真的好吃又很有诚意最后没忍住买了一堆，并且第二天又去回购了😜
  
  [面包]原料：
  我就说这个榴莲面包是活的榴莲面包！你们能懂么！！！
  
  🍬口味：
  仁者见仁，我觉得榴莲真的很浓郁，核桃马里奥口感丝滑而且不腻！
  
  [樱花]性价比：
  讲真，这个价格还是有一点点小贵的，但是浅唱几次真的很无大碍！！冲吧集美们！

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