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  寻找北极熊 2024-04-27 19:34

  现炸丸子真的是超级好吃。以前都是往四厂去，没想到三厂也是卧虎藏龙一堆美食。买个三四块钱的就够过嘴瘾了，焦焦脆脆的单口吃是最棒的，或者也可以做个丸子汤，价格实惠，每次出锅没多久就卖完了，上次在园田路也看到家分店。

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  热心市民尤大爷 2020-11-01 00:00

  几十年老字号，坛子肉，肉汤焖饼，真香！🌈一座城市的美食记忆，每个人都有自己的认定。老郑州人最熟知的那必定是，萧记合记烩面、蔡记蒸饺、葛记焖饼。这几家是郑州老字号名牌小吃。
  
  地理位置：
  这家葛记焖饼在老西郊开了好长时间了，位于建设路与伏牛路交叉口向南二百米路东，传统红色中式门头，停车🅿️真的好难。
  
  特色推荐：
  焖饼端上来，香气扑鼻，肉香味浓。拿起筷子🥢夹起一口烙饼，浓郁的肉香味儿充分浸润每一根饼丝。饼丝却是弹软与焦脆充分融合，口感极佳。葛记焖饼以肉汤取胜，肉肉当然是最值得期待的。小份的焖饼里肉肉的分量也是不少。只见五花肉🥩层次分明，大小适中，瘦肉不柴，肥而不腻。五花肉的肉皮是最得劲的，入口即化，油香满溢。
  
  🌈葛记最让人流连忘返的不止焖饼，红豆粥也是每桌必点！红豆粥🫕想必大家会以为是红豆炖散炖成沙，其实并不是这样。葛记的红豆粥，红豆外表颗颗饱满，豆皮里面确实沙沙的。甜度适中，粥里勾了粉芡，恰到好处，一口下去润滑舒服。
  
  🌈伊府面在郑州发展成三鲜伊府面，对于这种做法实在是不太喜欢，不过汤底特别好喝，面条类似方便面，过油炸过。面条🍜香韧弹牙，十分筋道，里面的鱿鱼脆韧爽口。
  
  🌈一份焖面、一碗红豆粥、一盘小菜，舒服！

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  郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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  咕叽咕叽_6211 2024-03-17 22:52

  日常排队！！
  这是工作日的晚上。
  排队时间大概十多分钟，还能接受。
  年糕很好吃，特别推荐当场吃一个，放一会儿就没那么好吃了。
  感觉我现在没那么能吃辣了，下次点微辣的。
  这次的太辣了，受不了。
  鱼豆腐和千叶豆腐也是我的爱，腊肠也不错。
  下次的单人菜单：面筋3，千页豆腐2，鱼豆腐2，年糕1，鸡柳1。

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  笑哥吃吃吃 2021-04-22 17:13

  郑州棉纺厂各厂美食合集，1到7厂全都有郑州棉纺厂的这些美食，随便拎出来一家，最少都是一二十年历史了，让老郑州说说那都是，俺小时候吃这长大嘞，那表情那神态，真是一种自豪
  今天给郑州所有棉纺厂口碑不错的美食给大家做了个合集，可是从国棉一厂到国棉七厂的美食合集哈！
  1️⃣国棉一厂
  一厂光头烤面筋
  一厂麻辣猪蹄
  佬港味港式餐厅
  郭三羊杂汤
  信阳热干面 国棉一厂家属院内
  2️⃣国棉二厂
  叶福记饸饹面(布厂街店)
  3️⃣国棉三厂
  三厂老胡家烩羊肉(五龙口总店)
  马仁鸿凉皮店
  马留包子店(锦艺城店)
  三宝豆粥屋 喝饣它（sa)汤
  味庄(三厂食堂店)
  德盛轩 原国棉三厂回民食堂
  太康缸炉烧饼焦丸子
  草原涮羊肉 三厂家属区内
  4️⃣国棉四厂
  四厂烩面(棉纺路店)
  醉仙烩面馆在四厂烩面入口斜对面，原四厂烩面厨师开的
  高记肉夹馍
  陕西周记手工米皮老店
  5️⃣国棉五厂
  梅记烩面老店
  小笨驴李记驴肉汤馆（原五厂李记驴肉汤）
  清真·老陈牛肉丸子汤
  李光武烤全羊 五厂院内，羊肉用的都是自己养的羊
  6️⃣国棉六厂
  小红热干面 东有郭记，西有小红，热干面双雄
  7️⃣国棉七厂
  国棉七厂大食堂
  ‼️国棉七厂在郑州是真实存在的，58年筹备的时候叫做色织染厂，因为存在时间短，甚至有些老郑州都不知道‼️
  各棉纺厂从去年开始陆续进行文化街区改造，有些店更换了位置，有些搬到了锦艺城，可以根据标签看具体位置，这些店都是老郑州的回忆，算是目前最全的合集了👍

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  郑州 · 郑州国棉一厂
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  慧慧踏实的小苗 2023-09-18 00:05

  作为一个土生土长的河南人，我当然很喜欢吃各种面食啦。花园路和国基路交叉口、向东大概200米路南的这家花卷，太太太好吃了！排队的人很多，如果去得巧了倒是不用排队。刚出锅的肉花卷，香气扑鼻、瞬间流口水。还有四种口味可以选择：香辣口味的、黑胡椒口味的、原味的，坚果口味的。然后，热的肉花卷和美式咖啡的结合，是美食与饮品的有趣碰撞。

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  ShowYang 2024-04-16 12:03

  ​💕约会首选，不踩雷宝藏地💕
  
  ✨ 环境超赞，不发胖的美味，舒适感满满~ 
  
  🍽️ 高端菜品，价格又实惠，就是这家栖三没错啦！
  
  🚗 门口停车方便，大玻璃窗景色一流！
  
  🌸 老板还是个养花小能手，简直能开花店级别！
  
  🥗 营养低卡，告别小作坊外卖，轻食也能这么享受~
  
  📸 拍照打卡，每张都是大片既视感~
  
  姐妹们，冲鸭！💃
  
  #约会好去处 #美食探店 #轻食餐厅 #拍照打卡 #环境超赞餐厅

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  美少女夏v 2021-04-14 19:11

  川菜扛把子—— 华豫川酒家金水路这家店 第一次来 还是华豫川一贯的高大上装修 复古有质感 就餐环境非常舒适
  点的菜还是经常点的那几个
  「太安鱼」招牌太安鱼 每次必点 鱼块炸锅很酥很香 配菜颜色搭配引起极度舒适 不辣又营养 老少皆宜
  「泼辣牛柳」重口牛柳 肉片实在 味道很正 辣倒不是很辣 麻是真的麻 非常满足带劲 配着粉 非常入味
  「蟹黄豆花」这个我都当汤喝 太香了 每次都最快光盘 蟹黄味十足 豆花鲜嫩 搭配完美
  「西芹拌木耳」爽口脆 解腻又解辣 非常清爽 配着川菜 可以多吃好几口
  菜量很大 两个人点了四个菜 打包了仨 光盘行动 按需点菜吧🉑️
  
  推荐推荐🌸🌸🌸🌸🌸

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  郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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  跳跳是可爱汪 2024-03-02 23:27

  刷**看到的一家店，离家里也近，中午就过来吃了
  
  在路边不太好留意到，店面不大，不过也够坐，我们过去的时候是过完年刚开门第一天，店里没啥人，但是老板的电话都没停过，一直有要外卖的，大家都很吃货啊
  
  味道很不错，很惊艳的那种，吃着很有零食的感觉，是属于甜辣口的，焦焦的，应该是先炸又炒的。

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  可乐还是水 2024-04-25 00:21

  磨李社区‖我的快乐这么大！🗣️听小红书小姐妹的
  位置(●.●)📍：姚桥小吃街，入口几十米的地方
  火速打卡：吉吉鲜炒鸡
  12💰小份儿
  去的时候正好在做，get出锅第一份✌🏻✌🏻
  口味：甜辣😎
  果然非常好吃，微甜微辣微麻😊
  软嫩入味，香儿不腻，回味悠长
  （很值得去吃，半夜看照片的我好饿啊）
  🗣️昨晚给我妹炫耀买的发饰以后
  不出意外得到了控诉
  今天又过去给她买了一堆
  （主要是一堆才15💰，哈哈哈哈）
  这差不多是大合照啦
  真的超可爱啊，天天换着戴😆！！

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  凌水阁 2024-03-11 14:39

  前进路这家店是老店了，中午将近一点就有位置不用排队了。瓦罐有很多家，但真的是没在别的地方吃到过拆骨肉的瓦罐耶。下单以后饼先上的，感觉瓦罐就饼更有味道，这的米饭感觉一般般。素饼3元/个，新增了猪肉饼和牛肉饼。小朋友更喜欢吃饼一圈的焦焦，把饼泡汤里也很喜欢。拆骨肉的瓦罐不会很油，略微有点脆骨的感觉。搭配着里面额上海青、豆腐皮、宽粉条、嫩豆腐，感觉各种营养都有了。一人一个瓦罐加一个饼基本是够吃的，但是他家的各类炒菜也不错，如果人多的话建议少点俩瓦罐，再加几个炒菜，完美。

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  Alisa媛 2020-11-14 00:00

  葛记焖饼～
  
  特色推荐：
  「原锅焖饼」他们的招牌，每桌必点，配着蒜很好吃，里边的肉吃起来也不腻，推荐
  「金牌红豆粥」孩子特别喜欢喝，自己喝了一碗，稠乎乎的红豆熬的也很烂，好喝！
  「素锅贴」味道还可以，就是太油了，吃的时候在滴油！不太喜欢
  凉菜和炒菜就很一般了，不推荐！

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  郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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  2 1970-01-01 08:00

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  Pacying 2024-02-06 16:45

  西郊有没有和我一样就馋这口粗面条子的宝子们
  一家藏在犄角旮旯巷子里的雅安挞挞面
  来跟我读 dada面•
  这家店有十年了吧
  每次来不管是不是饭点
  人都络绎不绝！！
  进店必点挞挞面：四川雅安一种手工面，甜辣
  口，面条劲道无比，我每次都点中辣，等待中你
  能听到明厨师傅噼里啪啦的摔打声，然后经过
  抢、摔、疊、扣一根根粗细均匀的—就产生啦啦啦，我想这也就是挞挞面的由来吧。
  除了招牌挞挞面，山珍挞挞面[爱]冰粉也是必点！

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  水牛乔治 2025-03-08 21:45

  🌿环境：店内布局合理，菜品也多样，整体环境挺好的
  口味：口味一般般，口味非常的一般般，一碗烩面大碗16小碗15口味真的很一般并没有网上说的那么特别好吃
  性价比：一排凉菜15一碗烩面性价比一般般，就是正常能吃没有说特别实惠，也没有特别贵

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  肉团儿又饿了 2021-09-11 16:17

  来郑州一定要吃的20年以上老店第一次来郑州，怎么吃才便宜❓好吃、地道，又地道⁉️
  那就从这些开了20年以上的地道老店开始吧：
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  1️⃣️马记清真鸡蛋灌饼 30年鸡蛋灌饼档口
  📍淮北街29号
  鸡蛋灌饼不仅好吃还不油腻‼️马姐这么多年没变样，我最喜欢吃双蛋🥚的，多来上点辣椒🌶️可香。
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  2️⃣眼镜甘蔗汁 22年老店
  📍中原区友爱路美食广场B1号
  店主夫妻俩都带眼镜，根据季节卖饮品，一大瓶才6元，比饮料好喝🥤
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  3️⃣开福炸鸡 三十年老店
  📍淮南街汝河路交叉口往东100米路北
  郑州最好吃的怪味鸡块，腌制过的，称重后剁碎丢进油锅再炸一遍，蒜香和红油味结合在一起，真的太好吃。
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  4️⃣天王炒鸡 25年老店
  和开福炸鸡在一个档口，可以自带素菜🥬加工，鸡肉24元一斤，炒鸡🐔的大叔年过半百，还同时管着几口锅子。
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  5️⃣江米甜酒 30多年老店
  📍永安街25号
  从上世纪八九十年代这家店都开着，买米酒只去他家。3块钱的袋装米酒、8块钱一大碗的米酒，和在超市买的味道完全不一样😝
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  6️⃣温馨手感烘焙 29年面包店
  📍建设路鱼伏牛路交叉口向北50米路东
  美式的装修风格，不做隔夜面包。均价不贵，在十几元左右。还有童年最喜欢吃的奶酪包
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  7️⃣石记酸辣面鱼 开了有三十多年
  最初老板妈妈推车在16中门口卖，再到老板姐姐，现在搬到了百花街上面。一碗酸辣面鱼5块钱，我真的太喜欢吃了。
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  8️⃣有间餐吧 居民楼开了20年的餐馆
  📍金水区76号时尚party院内
  点上一份酸辣面，一份炒馍，可喜欢他家酸辣面，里面鸡肉嫩的像鱼肉。炒馍蘸汁绝了🤤
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  9️⃣广东餐室 吃了20多年了还是这个味
  二七区永安东街51号 最宝藏的地道广东小馆，老板是梅州人，。别看不起眼，一鱼🐟两吃还有脆爆肠无法超越👏
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  1️⃣️0⃣️工人路炸鸡 爆火🔥30年
  📍中原区伊河路与工人路交叉口向北50米路西
  大鸡腿🍗趁热🔥吃贼绝！拿到手里都是热腾刚出锅的，炸的焦香酥脆的，一口咬下去真的太绝‼️

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  鱼岛_2431 2020-03-22 23:27

  郑州本地人才知道 | 最地道 | 桃园路美食我是鱼岛，只分享货真价实的美食和网红店。
  _____
  桃源路郑州不得不去的美食街之一，而且是永远的no.1。
  桃园路美食源自于郑州最著名的郑州大学老校区的南门儿，它是一条由两条小路汇聚而成的一个美食街，承载了郑州30年年轻人的美食口味的积累。
  这里要南来北往各种菜肴混合而成，形成了很经典的郑州本地美食，今天我来介绍七家店，这七家电绝对不会踩雷，而且个个是经济实惠好吃到爆！
  1️⃣牛魔王牛魔王：牛肉丸做的米线，蒸饺也很出名，十块钱一碗。
  2️⃣东哥卷饼：实惠量大，牛肉鸡柳卷饼只要十块钱。现在这个物价哪里还买得到。超大一个估计一个女生都吃不完。
  3️⃣鸡肉卷：也是超级大。特点是酸酸甜甜而且很辣，和肯德基的老北京一样，可是分量可不一样。
  4️⃣金钱麻辣爆肚：很干净，放到有芝麻酱，麻辣鲜香。可以坐店里边儿，店里边儿的墙上贴满了这30年的年轻人许下的美好的心愿，都在墙上贴着。大家可以去看，也可以去写。
  5️⃣郑大南门烤冷面。这个店是一个很佛系的店，你要是能找到就能品尝，不能找到那就很遗憾了，烤冷面味道很正宗。
  6️⃣隆重介绍四尾盖浇饭：已经是我日常吃饭里边的首选，因为他大概有十几多种菜，每一道菜都很精准，而且很快一分钟就能炒完，体现了这个厨师的敬业还有他的阅历。他们能米每次都是那个软硬程度，而且菜汁和米混合的比例每次都是一样的，真的是很专业。
  7️⃣闷烤鸡腿饼：这个鸡腿饼的特点就是香。面饼混着香酥的鸡腿儿真的很好吃，但是就是人很多。
  桃园路，位于郑州的西区。每天都会有络绎不绝的食客来这里。在这里把这篇文章推荐给郑州和外地的朋友喜欢美食的，来郑州一定品尝桃园路美食，然后转转郑大校区，感受一下郑州的风土人情和故事。
  🚇绿城广场站，然后需要步行。

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  郑州 · 桃源路
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  陌上花开_2688 2024-03-31 18:29

  周末和家人一起去祭城美食一条街吃四川红辣椒火锅，门口停车位有些紧张，店里还算干净整洁，一楼是大厅，二楼是包间，楼上楼下都有卫生间，自选调味区，也可以让服务员调油碟，味道很赞，因为有孩子我们要的是红油微辣和菌汤锅底，微辣一点儿也不辣🤦‍，菌汤的味道有些清淡，喝不出菌的味道，貌似放了很多味精的感觉，食材都是很新鲜的，牛蛙肉质筋道，Q弹嫩滑，牛肚七上八下涮出来脆爽嫩韧，牛肉肉质肥而不腻，嫩而不柴，最推荐的就是这份炒米，颗颗米粒饱满有韧，香味十足！太赞了！

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  dani_7817 2024-04-27 12:36

  🌿环境：
  在一条小巷子里，两边都可以停车，但是基本停满了车，因为两边都是居民楼，可以说非常不好停车。
  店铺不算很大，就是居民区里的一家正常的小烧烤店，木头桌子小凳子，人满为患，店内店面店外都有座位可以吃饭
  
  🛎️服务：
  由于客人非常多，店家的人手不是特别多，有点忙不过来，但是服务总体来说还可以
  
  「羊肉串」羊肉串特别好吃，可以看一下图片都是用很细的铁签子穿的肥瘦相间的肉，软嫩多汁，烤的火候正好撒的调料也正好，可以说是特别好吃
  「半份涮牛肚」涮肚很好吃，半份也并不少，两个人吃也足够了。那个红油蘸料锦上添花，一点也不辣，特别香
  
  虽然人很多，但是很好吃，即使人多也可以来尝尝。

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  2 1970-01-01 08:00

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  兰兰要早起 2024-02-26 21:14

  真的很不错这家炸鸡 在菜市场附近
  开了好久了 味道也是很不错！！！！
  麻麻辣辣而且还特别香吃起来太过瘾了
  里面可能有花生的原因太上头了
  炸鸡的种类很多 再拌上料 趁热吃很是一绝
  感觉很下啤酒的感觉 生意也很好
  鸡排去晚了就没有了 真的几天不吃就会想

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  小猪好吃_9240 2024-04-20 06:39

  牛肉饼出名的小店
  
  来了两次
  都是来买牛肉饼
  
  牛肉饼乍看像之前吃的宫廷牛肉饼
  但外壳真的很酥脆 里面肉馅饱满
  混了点大葱 香而不咸
  
  点心是传统款
  感觉用料都不错 甜度小高
  起酥是可以的
  
  不过都没有牛肉饼吃的舒服

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  堃哥小迷妹 2024-03-29 14:56

  宝藏小店
  🌿环境：
  在时尚爬梯小区里面，开了有年头了，也伴随着我的成长，小店。
  「酸辣面」远近闻名，必点，一份都不够我吃，酸酸辣辣的圆面，好吃，里面的鸡肉也特别嫩。
  「炒馍」我喜欢吃，外焦里嫩，吃起来都不像馍了，我喜欢我老公却说不好吃。

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  美食主义csh 2024-04-21 12:23

  这家店的表面工作真的做得很从场景从外，菜品的颜值都做到。只是口味上差了很多。当然服务，因为生意忙吧，照顾不到，只能说差。拌面用的清理和盘子都是很好看的，也很诱人，于是点了一份口味来说，只能说凑合。但是最不能忍受的就是太凉。砂锅味道你要说十几块钱的话还不如吃碗烩面，真的没有味道，也不知道是我嘴出问题。

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  Lucky_9884 2020-09-26 00:00

  环境：
  中规中矩烤肉店的环境，明亮宽敞。
  服务：
  会主动过来烤肉，这点做的非常好。
  「澳洲霜降肥牛」牛肉的嫩肤可以，肉质质感很棒。
  「芝士炒饭」感觉没以前好吃了，没有味道。
  「西班牙猪五花」这个我特别爱吃，肉不腻，特别香
  「奶油南瓜汤」一般吧，没有惊艳。
  ✨✨排队:
  礼拜天必排队，工作日基本不排。
  🌙🌙总评:
  这家店适合聚餐约会，肉质可以得到保障，服务也热情，我吃了很多次了。

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  郑州 · 炉小哥烤肉(正弘城店)
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  行走的美_3018 2021-05-11 21:38

  谷雨春在郑州已经成为了郑州豫菜的主打店 记得刚开始的时候 是它家的黄河大鲤鱼就是很有名 其次就是它家的老汤烩面 真不赖
  这家国贸360对面 丰产路店已经在这很久了 这是装修过一次 好多年第一次来
  现在一楼没有座位了 直接上二楼 虽然感觉比当初的面积小了很多 但是现在的环境是更注重私密性很细节了
  上二楼挂着它家大招牌一眼就感觉出来是个上档次的老牌子店 二楼的位置的灯 也是细节 很温和 适合聚合会餐的体验
  「黄河鲤鱼」菜还是招牌的黄河大鲤鱼是必点 黄河的鲤鱼 郑州的菜魂 鲤鱼师傅清洗的很干净 在用油过了一遍 再烩一下 入味 刺也比较好看见 「双味开边虾」这道菜我也比较喜欢 一半辣味一半蒜蓉里面有粉丝 还有扇贝 吃的很爽 「地锅鸡」里面的鸡口感不错 棒子馍沾汤 真香 「毛血旺」满满一大盘 火红红的辣椒 看着就是一种视觉享受 童子鸡 酱牛肉等等都有带着豫菜的风味特点 下次再来吃个够

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  郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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  梦萌萌小妖 2024-04-19 00:58

  我要给你们安利那个光头鸡腿，超好吃诶，外焦里嫩，中午去吃麻辣烫鸡腿不出摊，必须晚上去吃没有办法长肉肉
  
  为了这口鸡腿老远晚上跑过去两次，嘎嘎好吃，麻辣烫就不用说了老式的味道带蒜香花生碎精髓，砂锅的我比较喜欢，然后面筋我会买一份带回家当零食，炫饭香啊，还会去买茶百道旁边有奶茶，就是去了就是胖三斤哈哈

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  艺术家小二 2024-04-01 11:07

  🌿环境:
  金水金街里的店 一楼拐角的地方离蜜雪冰城挺近的
  
  「招牌牛肉拌粉」点了牛肉拌粉 只有拌粉能加土豆泥 汤粉不行
  土豆泥很好吃 有一点点辣
  建议点粉 很好吃 面感觉就是热干面那种的
  豆角和咸菜可以自己加
  很好吃推荐

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  海阳_2201 2024-02-19 17:14

  菜品口味：口味独特，蒜香麻椒辣味十足。价格还可以吧。怪味鸡经常卖断货。老板娘说也可以用鸡背肉做，调制成口味一样。没吃过可以尝尝看。令人难忘。
  服务态度：热情介绍菜品，开店夫妻档，都是南方人。
  环境（空间布置）：店面不大，经常需要排队等待。

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  静川_4321 2024-01-12 13:26

  距离我非常远的一个农贸市场，为啥会来呢，因为那个红豆包，每次专门为了买红豆包而来，市场不是很大，买了包子之后也会顺便买点别的，有一家卤的鸡杂很好吃，还有一家卤肉的鸡腿我很喜欢，个头很大也不贵，买过一次菜比家门口的贵，所以没有再继续买，周边很多好吃的小吃，值得去那附近逛逛。

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  这个杀手_9248 2024-03-25 13:29

  很久没来吃赵记了，今天得空媳妇想吃就驱车赶来。在导航上看已关闭了，就打电话咨询得知换到路对面了。
  
  🌿环境：
  升级后的店面比之前大了一倍吧，中午一点来的等了大概几分钟有位置坐下。看着比之前也干净了不少。
  「麻辣烫烩面」「凉皮擀面皮两掺」「凉拌米皮」「青椒肉饼」这几个都不错，毕竟十几年的老店了。
  
  🛎️服务：
  挺好的。比不上专业店品牌但还是不错的。

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