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  快乐努努 2024-02-27 08:03

  🌿环境：
  底商经营，走廊式的布局，曲径通幽的饭桌，不是宽敞的大厅。
  🛎️服务：
  服务员热情快速周到，用ipad点菜，上菜不快，估计是节假日的原因。「大肉灌汤包」18元十个，热乎上来好吃，汤汁饱满，小心烫嘴。「锡纸鲈鱼」不算成果，鱼肉本身不错，但是浇汁太甜，掩盖食材本身鲜味。「功夫茄子」裹面油炸作品，香脆可口，其他菜算合格作品。「红烧肥肠」不错，也有点甜，灌汤包是特色，推荐尝试。

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  左耳本无心 2023-10-15 00:00

  开了很多年的店
  炸鸡皮定时供应，经常买不到
  炸鸡块一直都在线，很好吃
  这次没有买到鸡翅，鸡腿就差些意思了

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  刘鸭鸭吃吃吃 2024-04-06 23:02

  第一次吃荆芥汤包。汤包里汤特别多，不是那种特别浓稠的汤，好像这个菜是河南人特别喜欢吃的，一种蔬菜，挺好吃的，
  店里挺大的，客人也挺多。我们坐在一楼门口，
  开封汤包真的不错。推荐推荐。下次有机会一定要尝尝桶子鸡。这次没吃上，

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  我叫陈鲜生 2024-04-01 19:33

  又来邢家锅贴，因为每次来开封首先想到的就是来吃口锅贴。黄家包子在郑州有店，但邢家锅贴没有，我结账的时候跟前台确认过的。
  这次点了传统韭黄猪肉馅的，还有应季推出的新品荆芥猪肉馅的。应该只有河南人对荆芥情有独钟，恨不得把荆芥加到柠檬茶里面。荆芥猪肉馅没有让我失望，荆芥这种特殊的香气与猪肉完美的融合在一起，不像韭黄那么的强势，但绝对可以算的上主角的存在。
  「炸八块」有点小失望。一口咬下去皮是脆的，但鸡肉略腥，料味不够。而且还有小碎骨头，差点把我的牙硌掉。
  「肉丝粉皮带底」是豫菜凉菜中的名菜。这道菜的特点是多重复合味，米醋的酸，蒜汁的辣，芥末的冲，麻酱的香。肉丝有的用蒜苔，有的用韭黄，在粉皮面前都是配角。
  「炒凉粉」开封的炒凉粉跟郑州炒凉粉有着本质上不同，出品呈现的完全不一样。开封炒凉粉是块状的，有大块有小块，偏鲜甜口，而且酱料味不浓。郑州炒凉粉是用喝的，连汤带水，凉粉已经被炒成渣渣，混合着蒜汁，豆瓣酱，辣椒面等简单的调味料突显出不一样的层次感。反正不管是开封炒凉粉还是郑州炒凉粉，都各有千秋。

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  shuixietingge 2024-04-03 17:34

  位置在一条小街上，这条街有非常多的好吃的，老海炸糕也在附近。烧饼夹肉是17元的，居然有那么多的肉，照片看着不大实际饼和我脸一样大！里面一丝菜都没有，纯肉！关键还特别香，老板娘说是牛羊肉掺的。不知道人家怎么做的一点都不膻气巨香。买饼还免费送汤，我点了一碗10块钱肚汤，里面肚巨多，真的第一次担心老板不赚钱。去开封玩的小伙伴务必不要错过！

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  大琪琪_2998 2024-02-02 19:54

  菜上来的一瞬间我两就傻眼了，这个分量也太大了吧
  开封人民真的很热情，黄河儿女就是🐮气
  所以如果去到中原地带点餐前一定要先问一下菜量，我们是真的吃不了，最后打包带走
  口味绝对可以竖起大拇哥🏻的，菜单也在图片中啦，照着点吧，好吃！

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  阿嘟_5164 2024-02-05 12:17

  收藏了好几年了，终于拔草！
  临近年根儿，特意电话确认还开门营业，赶紧前往。
  不是饭点儿，店内人不多，没见到老爷子，第五代传人亲自操持，店内贴着各种平台和媒体的报道。
  「传统黄焖鱼四宝」四宝是小鱼、河虾、虾子饼、茄子，先喝汤，的确鲜美，在吃鱼，鱼肉劲道，无刺，处理的很干净，连头但一点儿不腥。加了炸河虾后口味更加丰富。
  「老陈黄焖鱼」中份20，配个「油丝卷」，吃着可带劲。

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  西海岸托小泥 2023-10-12 20:43

  安静的小街边，一群热爱生活的人们，开开心心的排队等着一根正宗的杠子油条，然后在灌一个鸡蛋进去，开始一天的好心情。
  可别小看这一根杠子油条，据老板讲已经在这里卖了三十多年了，可以看到两代人的身影在忙碌。
  最后说一句，趁热吃真的香得很呀……
  
  #开封过早# 第一站 杠子油条灌鸡蛋

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  小胡今天吃饭了吗 2019-07-31 19:03

  开封本地小妞美食打卡开封必去景点
  1️⃣公园篇
  🌟龙亭（知否里面的汴京紫禁城就是龙亭）
  🌟清明上河园（清明上河图的名气人尽皆知～）
  🌟翰园碑林（基本都是碑刻）
  🌟开封府（开封有个包青天～）
  🌟天波杨府（杨家将，潘杨湖可以看看）
  🌟铁塔（据说黄河发大水是铁塔救了我们😅）
  🌟万岁山森林公园（相对前几个游乐设施比较多）
  2️⃣夜市篇
  🌟西司夜市
  🌟武夷夜市
  🌟鼓楼夜市
  🌟学院门夜市
  🌟寺门夜市
  🌟书店街夜市
  3️⃣步行街篇
  🌟书店街（从被书店街进去顺着就会到鼓楼）
  🌟鼓楼（鼓楼顺着就是马道街）
  🌟马道街（衣服）
  🌟七盛角（网红打卡）
  🌟星光天地（商场，有很多好吃的）
  🌟龙亭湖街（酒吧街，湖边喝着酒很有情调）
  🌟中山路（衣服）
  🌟上河城小吃街
  🌟水系（全是湖，老少皆宜）
  4️⃣吃货篇（必吃）
  🌟化三驴肉汤
  🌟寺门老赵四味菜（回族专区，有个清真寺）
  🌟回中全牛汤
  🌟羊双肠（西门郑、内环路鬼市、大梁门羊双肠）
  🌟炒凉粉
  🌟田记米线、宋喜米线、道明米线、老扁米线
  🌟烩面（大嘴烩面、宋喜烩面他家一定要放咖喱粉）
  🌟胡辣汤（李小记、南羊市口、学院门寺门古同里）一定要跑油条，水煎包！
  🌟小笼包子（第一楼、黄家包子）
  🌟开封拉面（一职高、汴京桥寺门）
  🌟饸饹面（城墙跟儿）
  🌟劳动路顶鲜杂拌店（香辣虾、鱼、羊排、鸭头、香辣一切，很实惠，开封的火锅不仅能涮菜还能下烩面！答应我一定要吃！！）
  🌟书店街夜市的串串香涮菜（麻辣烫）可以尝尝
  🌟电厂酸菜鱼（有点远，开车的宝宝可以去）
  🌟黄焖鱼
  🌟擀面皮大王家的擀面皮
  🌟祁记凉皮家的凉皮或炒凉皮（说的我好饿）
  5️⃣注意事项篇
  🌟开封是一个比较小的城市所以发展了旅游就会很堵，而且小城市没有高架桥没有地铁（因为地下全是古董 ）只靠公交车维系旅游线路，建议开车的宝宝把车放在停车场，路边很多电单车很方便，当你骑电车就会发现，你已经从景点出来汽车还在那个位置堵着～
  🌟一定不要坐景点的车，相信哪里都有本地人坑外地人的情况，所以我提前提醒大家，有穿着黄色衣服的三轮车可以做（他们是边走边讲解的那种）
  🌟住宿，可以定好一点的酒店或民宿，开封的物价不高～
  以上就是我的推荐～

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  开封酒店

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  河南酒店

  由 Agoda 提供

  开封 · 开封市龙亭公园
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  风色小寶 2024-04-08 12:10

  🌸～ 『 吴记芋头饼 』 ～🌸
   - 手工现做，香甜可口
  
  📍位置：河南省开封市北书店街
  
  真的很爱这类软软糯糯的东西，一口下去简直了，是幸福的味道呢~
  
  买了三种口味，原味奶香芋头、芋泥抹茶麻薯和芋泥流心芝士，最喜爱的还是招牌原味奶香芋头，就像它的名字一般奶奶的、香香的，里面馅料做的非常绵密，入口还能吃出芋头的颗粒感，外层香酥也不会太过油腻。
  
  另外芋泥抹茶麻薯比较有弹弹的口感，口味和招牌挺相似的；芋泥流心芝士是咸甜口感的，咸口的芝士和甜口的芋泥搭配在一起有点吃不太惯，总体来说还是更喜爱招牌多点。

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  有点懒的鱼 2024-04-28 20:32

  到开封的第一顿饭，选了这家当地特色的连锁店，就在酒店附近，灌汤包肯定要试试的！
  点了一笼「传统灌汤包」，味道不错，汤汁不少，比上海的小笼包个头大多了呀！四个人也没吃完店员一开始问我们点一笼还是两笼，还好没点两笼。
  「蒸槐花」正好当季时令，调味很赞，非常好吃！
  大刀山药粉皮香油放太多了，有点盖住了其他味道。
  「酸汤酥肉」汤酸酸的比较开胃，可是酥肉放在汤里就不酥了呀，我们都不太习惯这种吃法，其实酥肉单独放个碟子端上来，谁想放汤里可以自己动手，这样会不会更好些呢？

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  4 1970-01-01 08:00

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  oO龍Oo 2024-03-17 11:11

  不是特别明显的小店，在胡同门口
  种草好几天中午买到了
  不到九点来的，买到了最后一个梅菜包子，还要了一个豆渣一个肉的
  都挺好吃，而且个头超级大呀
  豆渣有点乎嘴建议搭配点稀的冲一冲
  肉馅既细腻又瓷实，随便咬一口都能咬到馅
  梅菜对我来说稍微有点淡，不过也很好吃馅料特别足

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  潇张_4300 2024-03-11 21:06

  开封美食攻略（河大夜市篇）寒假后迎来半月之久的开封培训，过去虽三次到访开封，但每次都是走马观花的体验，既没有吃的正宗的美食也没能慢下来用心感受这座城市的历史和温度，这次的培训给了我一个机会。对于外地人来说，开封的名片就是夜市，鼓楼夜市，西司夜市，书店街和河大夜市。在开封这半个月客观评价下，三个夜市各有千秋，鼓楼夜市都是烧烤（本土同事不推荐，懂得都懂）西司夜市在清明上河园附近，很长，适合游客和男生去吃炒菜。河大夜市是这次的重点，咱就是说，能留住学生的摊子一定是好摊子，河大夜市既有小吃又有炒菜，我们住在河大附近，培训17天尊嘟每天都吃的走不动，接下来我要开始安利了！
  首先夜市排队最长的是以下几家店
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）介意排队的宝子可以去东门开封第一家白吉馍，个人觉得东门更好吃！
  2️⃣徐纪牛肉火烧（现烤很酥脆，旁边是胖子白吉馍，一般我喜欢配着呜啦啦推荐的麻辣烫一起吃，）或者来一碗最南边的杞县砂锅👍🏻
  3️⃣杏仁茶排队也很长，味道就是藕粉粥里边加了很多苦杏仁我不太喜欢。
  4️⃣老马鸡腿饼，现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿➕饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣摇滚炒鸡！👍🏻👍🏻👍🏻河大东门加西门一共五家，推荐十字路口往西最里边清真家的，汤汁泡面绝绝子，鸡腿也是嫩嫩的！
  6️⃣里脊夹饼 （图三左上角，里脊很大个，里边焊上鸡蛋和青椒，饼是荷叶馍，里边加上生菜和甜面酱）
  7️⃣里脊夹饼旁边的鸡蛋肉堡👍🏻饼皮酥脆里边的肉应该是鸡腿肉，很扎实的一个
  8️⃣呜啦啦推荐麻辣烫（一起来吃麻辣烫吧）第一次吃味道很惊艳，果然每个地方都有自己的麻辣烫文化
  9️⃣锅巴鸡的摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  🔟板面，大学城的板面有很多家，排队最多的是河大西门出门十字路口最北的那一家，推荐男生去吃。
  1️⃣1️⃣羊肉炕馍，也算是开封特有美食，饼皮是洋油抗出来的（不喜欢吃羊肉的宝子们避雷）羊油有点膻，但吃起来还好。
  1️⃣2️⃣王老四臭豆腐，他家臭豆腐分黑白两种，推荐黑色的。
  1️⃣3️⃣炸蘑菇推荐，有一种肉的口感，很有嚼劲！
  1️⃣4️⃣胖子川菜馆⭐⭐⭐最好吃的放在最后，性价比高，味道好，不仅有川菜还有正宗的灌汤包瞬间觉得出差17天太短暂了。

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  祀陵_9022 2024-01-21 07:28

  甜口很重的炸鸡，用的香料很传统。鸡块有点柴，刚炸出来还可以，放凉就不咋样了。鸡翅很大一个，不如鸡块入味。

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  晨曦_6823 2024-03-24 14:01

  据说是开封特别好吃的一家羊双肠店
  「羊双肠」要了一份20的带了一张饼，说心里话味道真的很一般很膻没有达到预期的那么好吃！因为我在河北沧州时候也吃过羊双肠无论是味道还是品质感觉都有很大差距，不是说我吃不惯这个而是味道确实没有对比就没有伤害

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  一个小小南极豆 2024-02-26 21:14

  下午去的，排队购买，到我们的时候炸鸡块卖光了，只剩下鸡皮和鸡腿，我们买了2个鸡腿，一共38元，鸡腿味道很好，外焦里嫩，在炸鸡界算是很好吃的炸鸡了。

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  一路逛吃and 2018-07-16 13:03

  老店，口味很正，每种都买了些。

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  陈默客 2021-03-15 14:57

  开封探店｜八朝古都必逛小吃街今日打卡开封鼓楼夜市小吃街✨✨
  
  🌈北宋的首都东京汴梁，也就是现在的开封，开封不仅有深厚的文化底蕴还有数不尽的美食，很多当地的小吃也是数也数不尽，开封最著名的夜市当属鼓楼夜市，也就是西司夜市🍭🍭
  
  🌈马路两边各种小吃简直就是吃货的天堂，特别钟爱的杏仁茶🍹可口又美味，偶尔路过一家炒凉粉，也绝对不要擦肩而过，让老板多加葱花香菜，又一份人间美味😘😘
  
  🌈华侨卷粉性价比无敌，几块钱的素卷四舍五入等于不要钱呀♥️卷皮裹上土豆泥与各种蔬菜，再蘸满酱料，胖胖的可爱又可口✌✌
  
  🌈水米香粥铺看似简陋但人气爆棚，排队到地老天荒，粥确实不错，家常做法浓稠事宜，软烂养胃，每一种都是细心熬制出来的，强烈推荐燕麦粥 💯💯
  
  🌈酸辣鸡翅太俘获人心了酸酸的又鲜辣入味，烤出来金黄金黄的。蛋黄鸡肉也是鲜嫩多汁，肉质很Q弹，甘蔗虾棒棒，好棒😄，虾味很浓郁，炸的很劲脆可口😉
  
  ——————————🉑🉑
  喜欢这样的人间烟火气息，随意自在，无拘无束，人潮汹涌来来往往。夜间的鼓楼也是绝美，感受不一样的文化风韵🇨🇳🇨🇳

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  开封 · 鼓楼夜市
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  在曼谷的_2333 2024-04-04 14:19

  🌿环境：整体环境还可以吧 店里都是木质桌子凳子
  
  🛎️服务：火烧在付款的时候自取，汤评小票到后面取，点的25一碗的汤 ，肉不少 口感也可以，汤的质地偏浓稠，个人建议不要放辣椒 原汁原味的比较好喝，饼丝个人觉得一般，重点是火烧 十块钱一个 我一个女生炫了两个，强烈推荐，搭配青椒和酥脆的烧饼一口下去外焦里嫩 青椒一点不辣 肉也是多汁，只可惜没有试试驴血

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  孔子_4133 2023-09-05 08:37

  开封宝藏美食街——东大寺门食品街东大寺门的食品街，是很多当地人吃早饭午饭的地方。虽然简陋，但是味道可是没的说。尝了一份四味烩菜，太地道了！

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  木童安 2023-07-28 14:37

  鼓楼夜市书店街美食闭眼冲！不踩雷！🔅经常看到有宝宝吐槽鼓楼广场又贵又难吃，是的，本地人不会去吃鼓楼夜市，但是我们会去鼓楼广场的那些几十年甚至百年老店！
  ✅今天，土生土长的开封人，要给大家介绍一下鼓楼广场值得吃的美食。欢迎大家补充呀
  
  1️⃣陈勇炸串里脊
  我记得我从小学就开始吃，到现在每次去还是会买一点。这店至少20年了，只有两三平米大，但是生意还挺好。位置：鼓楼广场马道街北口路东，门头很小，旁边是一家卖钟表的。
  
  2️⃣岳记板栗🌰
  不得不说，确实好吃，和别的小店确实不一样，现在开了分店。地址：鼓楼广场西北角，大糖堆隔壁。
  
  3️⃣海马天津糖堆
  也是从小吃到大，扁平的那个最好吃。
  地址：鼓楼广场西北角，岳记板栗隔壁。
  
  4️⃣大梁包子（早餐）
  四十年老店，只有早上有，从我有记忆开始，都要排队买，都是本地人排队买早餐，现在开了几家分店。好像不用排太长队了。
  地址：书店街南段，快到鼓楼广场，路东
  
  5️⃣初时柒鸡腿烧饼
  作为鸡腿烧饼爱好者，建议大家去尝尝，个人觉得不比河大西门差，甚至比西门还好吃一些。并且也不用排长队。地址：鼓楼广场西侧路南，振河商业城过道下。
  
  6️⃣香酥牛奶棒
  什么时候去都排队，外焦里嫩奶香四溢，老少皆宜。而且很便宜，10块买了7根。
  地址：书店街南段路东
  
  7️⃣丁记心中烩面
  三十多年的老店，开封老味道，这家是其他的河南烩面不一样的味道，汤底巨浓郁。
  地址：书店街北短路西的门口往里走（导航一下吧）
  
  8️⃣王大昌茶庄
  百年老年，可以说是开封必买特产之一。价格从低到高都有，最热卖的茉莉花茶还有几块一包的。地址：鼓楼广场向东50米路北。

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  icewendy归来 2023-06-02 07:34

  开封的汤可真多呀，喝完驴肉汤觉得不过瘾，又来这家据说开了很多年的鸡血汤总店，大清早再打个鸡血。
  没想到鸡血汤的各种食材比南京鸭血汤的还要多。除了常见的肠肚肺丸子还有小鸡蛋。汤头鲜美浓郁。一大早来一碗非常爽，隔壁又是卖大芝麻烧饼的，看着都让人食指大动。
  这边汤的分量都很多，两个人一碗绝对足够。

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  脸大不是_6738 2023-10-01 09:56

  外地人眼里，开封寺门街好吃的店！东大寺这里的回民街，吃了3家，每个都好吃❗️
  
  1️⃣️寺门李家羊肉汤
  🔸羊肉汤可以续，浓郁不膻，太暖胃了，加点醋可以喝好几碗，加了份羊肉，每块都好厚好嫩。
  🔸四味菜也很棒，加了份羊肺，特别爱吃里面的黄花菜。
  
  ⚠️这条路上的“国强羊肉汤”和“赵家名吃四味烩菜”更有名，但排队人太多了。
  
  2️⃣孙记烧饼夹肉
  绝绝绝绝绝❗️22一份最大的牛羊肉掺的烧饼夹肉，肉都香软入味，饼是加了油酥、芝麻的烧饼。
  
  3️⃣海枣糕老店
  到了先取号，都是等现炸的，三种口味都尝了：
  🔸玫瑰糖糕，烫面做的，酥脆得很，糖心会流出来，玫瑰味点睛之笔，好香。
  🔸黄米枣糕，外层较硬，但一咬开就是小米的软糯，枣馅儿是带皮带核的，枣味香浓。
  🔸江米豆沙糕，白糯米配红豆沙，软糯微甜。

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  舌尖上de天津 2024-05-02 15:27

  网上搜索这家是个网红店 过来尝尝 人很多 屋里屋外都坐满了 吃的是中份做的味道很好吃 虽然是鱼 但是一点也不腥 看见好多网红和明星都过来尝过他们家的饭 门口也比较好停车 出乎意料 不仅这外地人很多 本地人也很多 这边比较好停车 给个5星好评吧

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  我想我是阿拉丁 2024-01-21 09:13

  #逛吃逛吃的阿拉丁寻味记#
  
  张老五羊肉汤，一个临街居民区里的羊汤馆，他家只有羊肉、羊腰、锅盔、泡菜，没有其他配菜、凉菜等，环境不怎么好，但是汤鲜味美，天冷时候到了饭点儿那队排的绝对长。我第一碗汤习惯不加盐、味精，就品尝汤的鲜味，绝对称得上开封白肉羊肉汤的代表，5星推荐。
  
  现在他家在电视塔南街开了家分店，用餐环境比老店好点儿，也可以去那边尝尝。

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  豆豆柯 2024-03-23 09:28

  每次来开封必吃的餐厅，老字号了，连锁好几家。
  传统灌汤包：非常推荐，肉馅干净鲜美，味道不咸不淡，提起象灯笼，放下似菊花，蒸的也恰到好处，我老公在南方不怎么喜欢吃肉包的，在这里自己吃一笼多。
  老坛酸菜鱼：现杀现做的，鱼肉肥美新鲜，有鱼有尾一整条，酸辣度浓郁，好吃好吃！后厨水平很棒。后来我们知道这个酸菜鱼是限量供应的，服务员说仅中午一条晚上一条，我们旁边一桌点了酸菜鱼没有直接走人，可见好吃程度，所以想吃酸菜鱼的一定要趁早。
  不错不错不错，下次还来。

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  哈哈笑笑 2024-05-05 20:45

  邢家锅贴店始于清光绪八年，是开封著名风味小吃。锅贴更是店家主打菜肴，大肉韭黄锅贴摆盘考究，成上下两层成扇形，馅大量足，味道鲜美，非常经典。
  开封三狠汤，汤中有金针菇、笋丝、蛋花，香菜点缀，色彩搭配协调，酸辣适度可口。
  桑叶苗是第一次吃，味道清香，口感略有点硬，费牙口。
  餐厅干净整洁上菜快。

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  Z_8549 2023-10-01 21:02

  写的很多个口味，我买了两盒，然后都打开看了都是常见的口味 五仁 花生酥 桂花酥 枣泥 哈密瓜 豆沙 也没有说不好 只不过写的我看有山楂的我还挺想吃山楂的 结果没有 总体很满意 因为中秋节月饼都涨价了 老板也没有因为是直播买的便宜而不核销 枣泥的很好吃 比之前在超市买的好吃 唯一不足的就是有个可能装的时候不小心捏住了 有一块扁了一点 不过总体很好

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  细嚼oO慢咽 2023-11-24 15:39

  冬天来一碗，热乎一整天本地同事推荐，KFC 特色开封菜之一，推荐「四味儿菜」饼可以来2个，汤鲜，里面有黄花菜，还有肉块呢。虽然店里味道大，还好口味来弥补。

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