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小董的探店日记
2021-04-23 00:49
开封旅游攻略|本地人带你吃遍开封特色美食
hi今天主要讲讲开封哪些好吃的不踩雷,以及本地人们平时都去哪里混哈哈😄
1.禾源 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
来开封玩少不了吃灌汤小笼包,本地人嘴馋了一定会去禾源,所有分店的味道都差不多的,只不过包间需要提前预定
推荐菜品:炒凉粉、炸八块、鲤鱼焙面、小笼包(荤素都来一笼!)、一品豆腐
人均:100 💰 份量很大,人多去划算哈
位置:黄河大街东段与汉兴路交叉口东北角 大梁禾源灌汤包子(汉兴路店)
2.张一手原生态烤肉 推荐指数🌟🌟🌟🌟
这家店老板是东北人,小烧烤做的很有特色!加上老板秘制酱料真的绝绝子!所有食材都是头一天准备的,特别新鲜!需要提前给店里打电话预约噢
人均:80💰
位置:黄河大街北段与金耀路交叉口路西50m 张一手原生态烤肉
3.群众烧烤地摊 推荐指数🌟🌟🌟🌟
北方人的烧烤哈哈,超级有氛围,烤烧饼烤玉米烤小馒头我的最爱,喜欢撸串的你一定不能错过!
人均:70💰
位置:开元店:开元广场一楼 群众烧烤地摊儿
解放路店:文庙街文兴小区2号楼B段 群众烧烤地摊儿
4.化三驴肉汤 推荐指数🌟🌟🌟🌟
开封人出了名的爱喝汤,“天上龙肉,地下驴肉”的说法也不是浪得虚名,大家尝一尝就知道为什么这么叫了!建议早上去!
人均:20💰
位置:金耀路首座时代(园林小区大门对面) 化三驴肉汤(金耀路店)
5.州桥胡辣汤 推荐指数🌟🌟🌟🌟
州桥胡辣汤全天24小时营业,来往的人络绎不绝,胡辣汤配水煎包,再来个小凉菜,得劲🀄️
人均:20💰
位置:自由路解放路西南角 州桥日夜餐馆
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以下榜单推荐
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不倒翁爱大头
2024-04-04 18:57
第一次和驴肉汤~印象相当深刻了!「驴肉汤」热乎乎的汤配上饼,泡一下热热乎乎的喝下肚,太暖和了太香了,里面有胡椒的香气,一大碗下肚简直要撑到肚歪了「凉菜」凉菜是一盘10块配着吃很爽口「驴肉肠」商家自制的驴肉肠很香很好吃。
开封
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市民邓小姐
2024-04-27 14:26
简直完美,这个价格,这个口味,这个菜量,这个服务,全都没得挑,对得起招牌,对得住消费者,开封老乡开封菜,棒棒哒!
开封
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daavid
2024-04-10 21:11
到开封古城,怎么能不尝尝开封的灌汤包呢,问了当地出租车司机,介绍了禾源灌汤包,真是不错。传统,牛肉,虾仁的各要了一笼,咬一小口,嘬一下,汤汁鲜美,传统的最好吃。鲤鱼焙面,做这道菜功夫太棒了,鲤鱼上面盖了一层非常细的炸面丝,看似粉丝,比粉丝还细,鱼也炸的酥酥的,尤其是汤汁,酸甜适中,让人非常有食欲,一条鱼,一会就吃完了😄
开封
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扇贝烫酒花
2024-04-17 12:29
本来是想去国强喝的 奈何卖完了 就去了这个店 也很惊喜 老公和孩子都喜欢喝 本地人挺多 中午的时候还需要等位 值得一尝
开封
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郭艺梦
2024-03-05 10:57
老板大气,可以试吃,嘴巴很甜,我觉得挺好的,买的时候看见评论里都说好就买了,去的的时候挺激动的,到了之后,满怀期待的试吃一下,结果味道挺不错啊,多种口味,足斤足两,现在店里满10送5!而且老板,也特别的好,很有礼貌,嘻嘻,下次还会回购哒~开心。
开封
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ywb_7422
2024-02-12 19:26
来开封第一站选择的禾源,菜量很大,人很多,但是菜的味道很一般,尤其鲤鱼焙面,一股土腥味,很难下咽,如果鱼要是新鲜的话,应该会很好吃。桶子鸡的味道因人而异,可能会有人很喜欢这种风干、腊熏的味道吧。但是包子真的很推荐,味道很好,量也很大,如果有旅游的顾客,包子一定必点。
开封
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小辛老师
2021-07-15 12:21
开封|黄家老店
来开封怎么能不吃灌汤包~
店家在桥下的位置不是特别显眼
虽然屋里虽然装潢不佳
但是也蛮干净的~
整体符合期待值呢……
「灌汤包子」灌汤包有好多种,有肉的,还有那个三鲜的,三鲜的比较好吃,里面有干虾仁,味道比较鲜美……这样一比较纯肉的就一般般…… 皮有点厚!20💰
「三鲜包子」三鲜的比较好吃!24💰
「糖醋鲤鱼焙面」额这个菜,见仁见智了……我觉得一般,再去不会吃了 甜甜的 齁儿……那个面像是龙须酥似的……很长……软的……形容不上来……反正不好吃。类似于松鼠鱼?
「韭黄肉丝带底」韭黄肉丝炒粉条……一般般~就是炝锅酱油味儿!
「五香酱牛肉」酱牛肉薄薄的,中规中矩吧……配着包子还可以……
环境:
环境蛮整洁凉快的~
服务:
服务也还行吧~饭口人比较多 ~
开封 · 黄家老店(西司店)
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moreking
2024-04-20 09:22
在一个坡桥下的古门口店面,店里熙熙攘攘。
「糖醋鲤鱼焙面」河南特色了,鱼做的不错,比松鼠桂鱼好吃,不会很腻,表面的焙面不知道怎么做的,像炸的,特别细,很有技术含量
「速冻灌汤包子」味道不错
「开封桶子鸡」刚吃第一口又凉又咸,后来就着灌汤包和鱼再吃,顿觉好吃
开封
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张肉肉_101
2023-10-08 00:00
小时候爷爷的配方 这次回开封吃一下还是原来的老味道啊!十几年了一直这家小店没变过 味道也是小时候的味道还是这么好吃!最爱的「炸鸡皮」这次没吃到 每天限量时段供应好吃鸡皮的看好时间别跑空了 「鸡腿鸡翅」赶上了新一锅现炸的 真的是所有炸鸡里最最好吃的!鸡腿和鸡翅都是一整个全腿全翅个头超级大 外皮炸的很酥很焦 内里的肉非常嫩疯狂爆汁 而且超级入味 吃到最里面的肉也都是咸香咸香的 老式炸鸡真的yyds
开封
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语非柿饼
2024-02-12 22:47
兴盛德这个品牌老早就知道
既然到了开封那一定要来总店瞧瞧
刚好离开封博物馆很近
「麻辣花生」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必买,还不能是罐装,必须是散装的,12块钱一斤,花生米个个大而饱满,麻辣脆香,多吃几颗嘴皮就返劲了,小朋友居然很喜欢
「花生糕」⭐️⭐️⭐️酥酥脆脆,里面有可见的花生粒,尝过即可
开封再见,下一站安阳~
开封
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wusandy
2021-04-11 08:51
昨天路过大梁包子馆,无意买了一个肉包。乍一看,包子皮比较粗糙,不是泡发的很白很软糯的那种。但是一咬,包子馅还是有惊喜的,一包汤汁顺势流出来,肉馅打的很软,味道很鲜甜。吃了那么多天各种饼,大梁包子在北方还是值得推荐的。
另外一早八点要排队10分钟左右,十点就完全不需要排队,肉和梅干菜包子2元一个。
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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llllsu_6165
2024-04-11 18:27
大早上喝一碗热乎乎的驴肉汤太爽了吧。驴肉汤十分的醇厚,驴肉新鲜又大块,还加了份驴血,是白色的很神奇,配上饼丝特别棒。还点了驴肉丸子和香肠,丸子说实话挺一般的,淀粉太多了,没啥味道。驴肉香肠倒是很好吃,满满的都是肉,建议点香肠。
开封
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钟鱼榆
2024-04-24 12:28
小众但不可错过&在开封东大寺的午后
其实本来没打算去东大寺的,但是去了之后才发现那里挨着一条类似美食街的地方!
整条街道破破的,旧旧的,好像坐上了时光机。
在那里还遇见了两只超级可爱的小狗!还有一些卖糕点的店铺!
还有一家羊肉汤!我第一次路过的时候超多人就想着先逛一下再回来喝,结果回来的时候汤已经卖完了!
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开封
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阳光姐姐
2021-06-13 19:29
灌汤包
来开封不吃灌汤包就好像没来似的,每到一个地方一定要吃一次当地正宗的美食。今从包公祠出来,问了当地人那里吃灌汤包最正宗,人家给我们推荐了禾源。
我们来的时候正是饭点,又是放假时间,这里人特别多,且需要等位,我们等了半小时左右才等了一张六人桌,加了几把椅子凑合坐吧。
环境: 大厅坐位紧凑,一层吃饭有点杂乱,就餐环境不太给力。
服务: 客人多,服务员少,吃饭当口服务有点跟不上。
「传统大肉灌汤包子」:肉质细腻,汤汁不腻,口感不错。
「荤素包子」:皮薄馅大,咸淡可口,还是挺好吃。
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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英理_292
2021-10-04 11:04
国庆不打算出去看人山人海了,就钻一钻老开封的胡同,找一找真正的古早味…
这家店甚至连门牌号都没有,可能需要本地人带着才能找到,小胡同也很难过车,两轮电动车前往是最优选…
房子是个老民居,门头非常小,只露出来一张桌子,上面有一台秤,油条是按照重量收费的…门口的小石桌,吃的时候要坐直,一弯腰后面万一过汽车就要挂着后视镜了😑😑😑
杠子油条 油条是短的那种,单匹非常酥脆,灌鸡蛋也是他家的特色,一根小油条炸至半熟捞出来灌一个鸡蛋,再复炸,一根出锅非常实在,筷子夹一会儿手酸…
胡辣汤 和豆沫都是2块钱,买不了吃亏买不了上当…胡辣汤的面筋还都是手洗的,手洗面筋…懂的人才懂…哦对,小米粥1块钱…
老旧的墙上还挂着当年的报纸,店主阿姨看我在拍照,很骄傲的说,我们家在网上很有名的,报纸Dy都上过哦,店已经开了三代了,60多年了…
假期不出门,找找家乡的好味也是快乐呀…
开封
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易个萌萌哒的小仙女
2024-03-19 19:11
虾仁灌汤包好吃,比较鲜。传统灌汤包味道也还可以,但没有虾仁好吃。一个人吃十个最多了。不小心点了两笼。哈哈。汤汁儿多,甜咸味道刚刚好。
开封
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月月在开封
2023-04-17 18:52
开封书店街四大排队王‼️闭眼冲不踩雷
书店街这几家每次必打卡😯
每次来必排队‼️而且排队从来没<30分钟
街道几乎天天堵塞😂
就这样我还愿意排队,因为是真的好吃啊🥒
💗具体推荐如下:
🔴1、开封张记麻花 排队堪称一条龙
有麻辣、椒盐、海苔、番茄、香葱……口味多样
5💰小包,10💰大包
本人觉得它和梁记口味差不多🌙
🔴2、俺是冰汤圆 碗虽然不大,但料巨足💥🧨
(冰沙混着燕麦,有小汤圆、山楂、葡萄干、红豆、椰果……)某音团购9.9💰
🔴3、香酥牛奶棒 没到店门口都能闻到奶香味儿
奶香浓郁、外酥里软😍2💰/根 10.8💰/7根
🔴4、岳记油栗 浓浓的焦香味,还不粘壳
有点儿小贵,但是可以买10💰一份就够吃啦
开封
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蒋开心_7055
2024-03-09 11:12
一条街吃到饱
开封东大寺美食,赵家名记四味菜(每家四味菜都有自己家的特色),清真海枣糕,在小巷子里,我们也是问了本地人才找到,5元一个,三个味道,推荐黄米枣糕
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静小可
2024-03-27 22:40
这个城市 骑个电动车导航出行很方便,逛完景点也中午了 就过来尝尝,到了就已经开始排队了,看看屋里坐满了,服务员说店外边的那个大棚里也可以使用的。那个还好人不是那么多,等待的时候还在想会不会好吃呢?品尝一下果然没失望,的确好吃😋。排队也值得推荐。
开封
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淡看花樱落
2023-09-01 10:15
来旅游 ,怎么能不逛夜市呢~酒店的服务人员推荐的,没有踩雷,真的很好吃
要了两个口味,真是诚意满满,看看照片,哈哈水果特别多,要溢出来了,水果现切的很新鲜,小圆子,糯糯弹弹,一口下去冰冰凉凉的,解暑,
对了葡萄干特别多~特别多
开封
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1970-01-01 08:00
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莲食share
2024-04-17 14:26
关于我提了一兜子花生🥜回京这事儿 毕竟是当地司机推荐的开封特产 一定认准来中山路老店 有麻辣的藤椒的五香的 麻辣的有点像黄飞红?但没有那么咸 散装的可以混称 !卤味也超好吃 够入味!店里还有花生糕 熟食 包装好的产品礼盒售卖
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babybaby_3730
2023-12-25 10:51
本身想去的一家因大雪临时关闭,才随机摸到这里,人很多,鸡杂量给的很多,点的小全家福内容丰富但汤味道就没有要鸡胗三样的好,建议喜欢喝汤的可以点菜单前三种。
一份8-10左右,好吃不贵。附近不远处卖芝麻酥饼的特别好吃,甜咸味道都有。
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fay雨桐
2018-12-26 21:52
这家店是住家MM建议的;说双麻火烧是汴京独有的2元钱。建议带了一个去逛清明上河图时候吃的。火烧闻起来香气袭人;吃着是皮焦里酥;味道很是好吃;个人还是相当推荐的 这个也比较好找 离一进门不算很远 还是很好找的 2元一个也不贵 既然是特色还是建议尝试的 毕竟来都来了
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猫头鹰酋长国干
2024-05-03 21:30
朋友推荐,如果要吃汴梁烤鸭,必须去梅利
首先,人多就不说了,吃饭取号有序等位
汴梁烤鸭号称果木烤鸭,味道不错,二个人吃半只足够了。
黄河大鲤鱼焙面,这个菜很有讲究,说焙面是师傅手工拉那么细的,酸甜口的大鲤鱼,煎的很透,据说是豫菜的代表。
最后一个虾皮茼蒿,跟上海的清炒烧法完全不一样,吃得就是咸香辣,先生觉得非常棒,这个菜给人感觉耳目一新!
总体,服务非常好,菜品质量非常高的一家店,吃饱喝足,感谢
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陈旧_7152
2024-01-24 14:58
味道很好的小吃,鸡内脏爱好者的天堂,火烧也是外脆里软,价格实惠,值得品尝。
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曹锴_1636
2024-04-26 22:12
开封老牌人气美味~
去开封列车路上,听到旁边人推荐开封科技炸鸡,刚开始以为开玩笑说科技与狠活的鸡肉。特意路过想尝一下,排队的人络绎不绝 鸡皮买不到,没有尝到,一定要早点去买 🌟鸡皮只在上午九点到九点半,下午两点五十到三点二十分有!!! 手枪腿超大一个,「炸鸡翅」皮脆肉嫩,调料很香 「鸡腿鸡翅」鸡块裹的面皮很薄,肉很厚实饱满,扎扎实实的肉感,买鸡块的人很多。 一定要趁热吃,凉了因为肉很扎实会有点硬,虽然也很香!「老字号·科技炸鸡」
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草莓冰淇_8121
2024-04-12 11:41
河大夜市和台湾夜市莫名有一样烟火气又年轻感,真的很赞~路过杏仁茶和这家烧鸡皮鸡腿很多人排队,跟风试了一下,鸡皮软糯不油腻,鸡腿有点柴,汁水不够,烧饼热的很软乎,搭配鸡皮的口感真的太丰富了,同街道左右都有类似的,回来想再买人太多了,试了其他家,鸡皮确实不如这家好吃,很推荐~
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wenwenbang
2024-03-22 12:52
来开封旅游,除了玩,必吃也很重要,选来选去来了这家,包子手工现包,点的都是经典特色,除了红薯泥有点甜和油不太好接受外,其他的菜都很满意,包子果真现包,个个都有汤,老爸老妈也觉得味道可以,三狠汤就是咱老济南酸辣汤那个味啦
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迷迷糊糊的溜达
2024-03-25 15:17
包子不错。出来的时候跟保安聊天,问一下是不是国营的,他说是随后就热情的跟我推荐还有其他的糕点在那个什么地方,然后我就产生兴趣了,他说那是个老字号,但是在大众点评没搜到。于是我就按他说的在红绿灯左转,然后在红绿灯再右转。往那个方向走。快到的时候不好找,但是有一个人马上过来跟我说话,他说你是往哪走啊?然后我看到这么热心,我就刚问一下,我说在那个#荣盛斋 怎么走?他就给我指了,他说哎呀,马上快下班了,赶紧去买吧。我还奇怪呢。这么偏僻。但是很高兴的就走过去,发现里面的话都是包装好的,不是我想榆中县做的。但是因为出于信任,我就要了两种高,问他多少钱,他说一共280块钱。我的天,我感觉这个卖的太贵了。有点儿产生怀疑,后来我又看了一下配料表,里边还有山梨酸,甲液,防腐剂,而且是工厂的标准化产品。不属于很有名的小吃,感觉这是骗人。大家一定注意,回头想一想啊,肯定是我被连环片了。那个门口的保安有问题。 后来我打车,同样的方法 被套路骗
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