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  lemoncici君君 2020-10-08 00:00

  最爱的一家包子馆，没有之一，虽然也很爱灌汤小笼包，但是更爱这种平民包子，和好友来这吃个早餐
  「猪肉包子」很好吃，吃了两个，喝了一碗馄饨，吃的好饱，给好友点了「胡辣汤」味道不错！记得二十多年前吃的时候这里还没有胡辣汤，现在包子还是那个味道，还丰富了喝的东西，很赞！

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  要上岸 2021-02-18 22:41

  开封必打卡在吃艺术品嘛
  开封老字号的包子铺，每次吃都是满满的满足
  推荐将整个包子一口放嘴里，感受汤汁四溅和馅料，面皮混合神奇的快感，根本停不下来～～～

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  rwD_9540 2024-03-21 22:59

  灌汤小笼包味道还可以，但也没传说中那么好吃。服务不好，很影响心情。服务员效率真的很低下，我一个人去的，桌子都是六人大桌，所以给我后面的情侣先安排了桌子，这倒没啥，我说得没位置你给我拼个桌子就行了，旁边就有空位，就是服务员问一嘴的事，愣是不问，给我后来的两批顾客都安排了座位就跟我翻来覆去地解释得问人家同不同意拼桌，有这时间你倒是问啊，不就一句话的事吗，就不问还非要留我电话号。最后还是我问了旁边情侣一句能不能跟我拼个桌人家立马同意了。没见过这么费劲吧啦活都干不明白的。店里人也不算太多，跟人家有些店人挤人排好长队的差了去了，结果这都安排不明白。

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  多吃香菜_1229 2024-01-08 13:07

  没有想象中好吃 特别是大肉火烧 不好吃 本来挺期待的 应该不会吃下次

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  Frank_1340 2024-03-17 23:11

  闻名于海内外的开封灌汤小笼包，今天终于吃到了，虽然过了饭点了，还是要排队，大概排了1小时左右才进去，因为有很多当地人，当地老人来吃，大家聊着天，吃着就慢了，再加上人多，这排队也很正常，就好像广东早茶一样
  「传统大肉灌汤包子」一定趁热吃，味道可以，但是谈不上惊艳，这个根据个人口味而言吧，馅料能看到网状的白色物质，可能是肉？或者肉冻化了？
  「虾仁灌汤包子」加了虾仁的味道更上一个档次了
  来了开封，就得尝一下灌汤包

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  银河肌肉男 2024-04-20 18:12

  转头看到一家很多人的包子铺，排队想买两个，两块钱一个价格不贵，排队等了十几分钟等到一笼刚出来的，前面一个人要19个一个人要15个，真害怕到我又买完了。有三种包子但是等到的只有鲜肉包，所以试了两个鲜肉的，刚出锅的热包子真嘟很好吃！

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  YANG记酱 2024-03-23 10:42

  中午特意来到宋园灌汤包，据说是灌汤包中的天花板，来了一轮传统，一轮素包，都很美味，其灌汤包皮薄馅大，汤汁鲜美，味道独特，深受广大食客的喜爱。温馨提示刚上桌切记不要马上吃，小心汤汁烫嘴。另外还点了茼蒿蔬菜，桶子鸡，石头牛柳，红薯泥等，味道都很不错。尤其是红薯泥孩子喜欢。总之每个人的口味不同，喜欢吃就是最好的，建议您亲自去品尝一下

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  三水生活 2020-10-03 00:00

  店家位置：大梁门对面位置没得说
  店内环境：环境还行 就是人多的不敢想象
  特色：锅贴确实好吃 菜量大 杏仁茶他家很好喝 鱼面也好吃 点套餐上菜快 「杏仁茶」「炒八宝红薯泥」五大两小 398套餐根本吃不完
  服务态度：挺热情的
  整体评价：这可是开封市数一数二的名店 本地人强力推荐 那排队人山人海的等待

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  君_7084 2023-09-26 15:38

  🍬口味：
  品种还算多
  
  [面包]原料：
  吃着像好原材
  
  🌿环境：
  干净
  
  [樱花]性价比：
  值得信赖
  很多年的一家店，从最初的推车，再到小店面，如今升级后的简约店，口味一直值得信赖。原料吃着像真材实料好东西制作的，也或许是店家一直坚持高质量原料，才有这么多的客户不断的回购，越走越好。

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  其实你不懂011 2024-04-13 11:54

  大桌为主，1-2人去如果碰上人多的时候需要拼桌
  「小笼包子」皮薄，馅咸香，汁满，趁热吃

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  小元宵I 2024-04-22 22:42

  开封老字号，应该是做花生起家的，现在品种也特别多，当地人也推荐我们买他们家的花生。
  花生有三种味儿：麻辣，五香和原味，都买了，味道不错，就是油有点儿大。
  小点心也买了几份，有无糖的，正好给老爸带点儿。
  现在老字号能做无糖的特别少，这挺好的。

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  sunny小太 2021-04-20 18:35

  新河大美食｜9个我私藏的宝藏美食小店儿北门虽然不常去，但是有一些小馆子是真的不错!
  我们去了就去吃的，而且我觉得好好吃的，分享给大家!
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  1️⃣.🌟煎包一绝
  主路上柚见鲜茶对面，现在5元一份，酱是真好吃！我追随好多年了！
  民生学院小破街搬到小东门，又从小东门拆后搬到北门，追随好多年了，味道没变，价格涨了
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  2️⃣.🌟农家馍菜汤
  和老河大的李萍饭店有一拼，酱烧鲤鱼、炸馍片、大麦山药粥、炒时蔬腐竹等等，都是便宜好吃，中午人很多
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  3️⃣.🌟北食汇
  在消防队往前走，这家店河大老人儿估计都熟，聚餐常去的地方了，东北菜，锅包肉、菊花馅儿的饺子可，真的是良心好店！
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  4️⃣.🌟520炒酸奶
  黑暗料理，便宜好吃
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  5️⃣.🌟老北京麻辣烫
  和新河大东门味道差不多，路边串串，真的很有感觉，重点是味道也很好吃!
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  6️⃣.🌟爱情麻辣拌
  酸甜多放麻酱，这样你会发现麻辣拌的新大陆。
  之前民生小破街的那家麻辣拌去哪了？我想吃那家了，心目中的麻辣拌之神！
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  7️⃣.🌟摇滚炒🐔
  黑色招牌白色字体，才是和东门味道差不多的那一家！现在仿的太多了
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  8️⃣.🌟重庆di一家美食
  挨着农家馍菜汤那一排，里面很多特色小炒味道还不错。粉丝艳艳儿投稿说他们家鱼香肉丝好吃。
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  9️⃣.🌟皮蛋瘦肉粥
  粉丝艳艳儿告诉我北门有一个小摊，卖的皮蛋瘦肉粥很好喝。我心理上无法接受咸味的粥，就不去试了。吃过的，可以说说看。

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  开封 · 河南大学(金明校区)-北门
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  脸大不是_6738 2023-10-01 09:56

  外地人眼里，开封寺门街好吃的店！东大寺这里的回民街，吃了3家，每个都好吃❗️
  
  1️⃣️寺门李家羊肉汤
  🔸羊肉汤可以续，浓郁不膻，太暖胃了，加点醋可以喝好几碗，加了份羊肉，每块都好厚好嫩。
  🔸四味菜也很棒，加了份羊肺，特别爱吃里面的黄花菜。
  
  ⚠️这条路上的“国强羊肉汤”和“赵家名吃四味烩菜”更有名，但排队人太多了。
  
  2️⃣孙记烧饼夹肉
  绝绝绝绝绝❗️22一份最大的牛羊肉掺的烧饼夹肉，肉都香软入味，饼是加了油酥、芝麻的烧饼。
  
  3️⃣海枣糕老店
  到了先取号，都是等现炸的，三种口味都尝了：
  🔸玫瑰糖糕，烫面做的，酥脆得很，糖心会流出来，玫瑰味点睛之笔，好香。
  🔸黄米枣糕，外层较硬，但一咬开就是小米的软糯，枣馅儿是带皮带核的，枣味香浓。
  🔸江米豆沙糕，白糯米配红豆沙，软糯微甜。

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  阿永_4703 2023-06-20 16:55

  开封西司夜市美食合集！！！🔴1、第一家：二嫂羊肉炕馍
  二嫂羊肉炕馍做了三十多年，第一口真的给我香迷糊了，很多人不知道什么叫炕馍，炕馍的做法就是两个手工饼皮中间夹上葱花，羊肉等等，在铁板上炕的两面金黄，肉质鲜美，配菜丰富。吃起来，皮焦脆，馅鲜香一口下去那是实实在在的满足感。
  ✈️阿永建议：第一次吃有的人可能会觉得有点腻，建议两个人吃一份
  🔴2、第二家:张三炒凉粉
  如果你想吃到经典的炒凉粉，那必须来尝尝张三炒凉粉！他家的凉粉Q 弹十足，在铁板上炒的外酥里嫩，酱香味很浓郁，非常入味。尤其是焦皮，又焦又香，一碗炒凉粉的香味，焦皮就得占一大半！
  ✈️阿永建议：有的朋友可能觉得偏咸，可以个烧饼就着吃。
  🔴3、第三家：尚记烘烤羊肉串:
  上过央视老家的味道，他家的羊肉很新鲜，把羊肉直接放入烤炉里烘烤,经过炭火的烘烤，把羊肉的香味完全激发了出来，再配上24中香料秘制的调料，吃起来外焦里嫩，口感弹嫩,满满的肉汁夹杂着秘制调料的味道，太绝了
  🔴4、第四家：周记杏仁茶
  周记的杏仁茶是我目前觉得最好吃的，杏仁茶是一道延续百年的开封名小吃，里面加了足足12种小料，满满当当一大碗，一口喝下去，浓浓的杏仁味，嚼一嚼，各种小料的味道弥漫整个口腔，口感太丰富了！
  ✈️阿永推荐:冰杏仁茶，炎炎夏日，来一杯冰杏仁茶，爽到灵魂都在颤抖
  🔴5、第五家：云南过桥鸡汁米线
  虽叫云南过桥米线，但在开封已经开了几十年了，现在彻彻底底是老开封味味道了，Q弹的米线配上浓郁的鸡汤和新鲜蔬菜，再淋上灵魂浇卤，吃起来口感丰富，香气迷人，让人回味无穷。
  🔴7、第七家：小建油泼辣子面
  兰州有兰州拉面，福建有沙县小吃，那么开封就有五香拉面。面是现拉出来的，是个功夫活，这样吃起来那是相当劲道，再交上冬瓜，肉沫，黄花菜，木耳的特制打卤，味道那叫一个香。还有他家的油泼面，热油浇在辣椒蒜末上，香味立刻就上来了

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  太簇二初 2024-04-16 22:18

  去开封的时候，被当地土著带着找到这里，说是传了好几代，值得一尝。
  店面不起眼，觉得还是有历史底蕴在里面，还亲耳听到这个老板娘扯着嗓子用很原汁原味的吆喝，让我特别震撼，那种穿越到电视剧好多年以前一样。
  黄焖鱼里是用好多不同种类的鱼熬的，小鱼炸一下熬制，一口下去那种鱼的鲜和炸过后那种小酥肉的口感，真的很值得去尝尝，老板娘特别热情，也很照顾到外地朋友，门上还贴了去哪玩的景区路线。

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  azmonden 2024-01-21 20:59

  早上吃的驴汤还没消化，一直到了两三点才决定来觅食。
  附近有一家老字号的卖麻辣花生的店，叫兴盛德。进去一看，也卖卤肉熟食。
  点了一只「抖鸡」，感觉就是先炸再卤的烧鸡。除此之外还有卤的和酱的。「抖鸡」的鸡肉凉了也软烂脱骨，出门就和儿子撕着吃起来。
  这味道一入口就惊着我了，好多年好多年没吃到过味道这么正的烧鸡了，我和儿子两人在寒风中就迫不及待的吃起来。
  这鸡凉了味道也好，后来我们怕太凉闹肚子，才就近找了沙县买了两碗汤配着吃。果然烧鸡还得看河南。
  「麻辣花生」其实也好吃，不是太麻辣，味道很克制，适合下酒也适合白口吃。
  加了前台微信以后准备定期购买。

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  Whisky泡冰 2021-05-05 15:59

  一家花生巨头一家专业卖花生的店而且还这么大，大到超乎你想象买了多少年？不知道，总之很小的时候就开始吃，估计🉐30年靠上，他家的花生有麻辣和五香的两种，以前只几块钱一斤，现在10元一斤，价格真心公道，不厚黑。要知道总店挨着龙庭风景区，随随便便卖个20-30元一斤Soeasy。但人家却童叟无欺，不论外地人，还是本地人，一个家。良心商家，大爱。

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  魔都去哪儿吃 2020-10-09 09:00

  路过，看到老字号
  一查点评，是很多年了
  鸡是一个个卖的
  称重
  一个个头不很大的大概35~40
  空口吃，真的很咸
  以至于战斗能力减弱
  小伙伴挺吃咸的
  也觉得太咸了
  是因为咸的方便存放？
  鸡肉很精致
  实墩墩的
  咸口，应该是很下饭，下面的样子
  可惜没饭

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  段肿_4281 2024-02-13 08:49

  下水中的下水，重口味中的重口，痛风套餐。一进门就是一股羊下水的骚味，爱的人爱死。价位丰俭由人，好像30就送馍。汤是没有给盐的，喝几口原汤，再给点洋油泼的辣子，全身都暖和了，不枉我骑5km电动车来吃。味道确实不错。爱的人可以特地前往，想尝试的可以点便宜的先试试，不爱的直接忽略。

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  黑珍珠三星品评 2020-07-11 00:00

  开封很有名的黄家老店 灌汤包是一绝 汤汁非常的爆满 浓郁 胶质感很强 不像南方的小笼是甜的 开封的灌汤包的汤汁是咸鲜味道的 味道不错
  桶子鸡偏咸了 不推荐了
  锅贴豆腐外酥里嫩 豆腐像是打碎又重塑过的豆腐浆 不错
  炸八块 8元一块 炸的不错 很香

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  Sara_6349 2020-08-18 00:00

  晚上看清明上河园，然后想去夜市。路上发现这家店。
  来的时候司机跟我说，开封要吃哪些，其中就有锅贴。
  这里延续着用笔写点菜。
  鲜肉韭黄锅贴，这个挺好吃的。
  三狼汤其实就是酸辣汤，也不错。
  总体还不错，服务也不错。

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  神奇小妖怪xyq 2020-07-22 00:00

  晚上六点半开始陆陆续续就有很多小摊来营业了，从鼓楼四周到书店街，满满当当的，很是热闹，不得不说，宋朝真是羊肉的天下，逛了一圈最后尝试了美美羊肉炕馍和尚记焖烧羊肉，味道都可以，就是油大，建议多些人一起，各种小吃都可以尝尝。可惜鼓楼的灯不开了，不然会更好看。

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  开封 · 鼓楼夜市
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  潮起潮落_5442 2023-10-08 12:03

  汤味道很正，纯羊骨熬汤，肉也非常好吃非常烂，味道一绝，推荐大家品尝

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  洋妞5211314 2024-03-09 14:09

  国强四味汤~要说四味汤哪家强~首当其冲属国强~原本看攻略要去另外一家~但是司机师傅强烈推荐本地人推崇的国强四味汤~怕人多没有着急~快十点才来~人还是不少，好在位置还有~四位汤果然名不虚传~四位~丸子，黄花菜面筋~还有小酥肉~味道比较清淡~特别符合我的口味~来晚了没有馍了~不过边上馍很多~搭配一起真香呀~

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  木童安 2023-07-28 14:37

  鼓楼夜市书店街美食闭眼冲！不踩雷！🔅经常看到有宝宝吐槽鼓楼广场又贵又难吃，是的，本地人不会去吃鼓楼夜市，但是我们会去鼓楼广场的那些几十年甚至百年老店！
  ✅今天，土生土长的开封人，要给大家介绍一下鼓楼广场值得吃的美食。欢迎大家补充呀
  
  1️⃣陈勇炸串里脊
  我记得我从小学就开始吃，到现在每次去还是会买一点。这店至少20年了，只有两三平米大，但是生意还挺好。位置：鼓楼广场马道街北口路东，门头很小，旁边是一家卖钟表的。
  
  2️⃣岳记板栗🌰
  不得不说，确实好吃，和别的小店确实不一样，现在开了分店。地址：鼓楼广场西北角，大糖堆隔壁。
  
  3️⃣海马天津糖堆
  也是从小吃到大，扁平的那个最好吃。
  地址：鼓楼广场西北角，岳记板栗隔壁。
  
  4️⃣大梁包子（早餐）
  四十年老店，只有早上有，从我有记忆开始，都要排队买，都是本地人排队买早餐，现在开了几家分店。好像不用排太长队了。
  地址：书店街南段，快到鼓楼广场，路东
  
  5️⃣初时柒鸡腿烧饼
  作为鸡腿烧饼爱好者，建议大家去尝尝，个人觉得不比河大西门差，甚至比西门还好吃一些。并且也不用排长队。地址：鼓楼广场西侧路南，振河商业城过道下。
  
  6️⃣香酥牛奶棒
  什么时候去都排队，外焦里嫩奶香四溢，老少皆宜。而且很便宜，10块买了7根。
  地址：书店街南段路东
  
  7️⃣丁记心中烩面
  三十多年的老店，开封老味道，这家是其他的河南烩面不一样的味道，汤底巨浓郁。
  地址：书店街北短路西的门口往里走（导航一下吧）
  
  8️⃣王大昌茶庄
  百年老年，可以说是开封必买特产之一。价格从低到高都有，最热卖的茉莉花茶还有几块一包的。地址：鼓楼广场向东50米路北。

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  初墨初晴 2024-04-30 18:29

  汴梁豪德驴肉鲜汤馆(万膳街店) 店面挺大，位置好找，西面墙上挂满了各种获奖证书。驴肉汤分20、25、30元不等的价格，不同价格驴肉量不一样，也可以加驴杂、焖子等，很大一碗，撒上一大把葱花，自己可以根据口味加香菜、辣椒、盐等。驴肉汤肉多味鲜，再搭配上2元的饼丝，饼丝也薄、弹、香。一碗下肚，酣畅淋漓饱饱的，满满的幸福感，不错。

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  sunny小太 2019-09-28 16:32

  开封必吃美食小吃之大梁包子🏠老店地址：鼓楼旁边，书店街南口。新店晋安路上。 大梁包子馆
  ⏰营业时间：最晚到中午1点左右的样子
  💰人均：一个包子1.5，必吃肉包子
  🌟必吃肉包子，像放大版的灌汤包，很好吃。
  价格1.5一个。
  曾经带来玩的朋友吃，他们都没吃够。🤭🤭
  画重点了!‼️
  买完包子可以往北口走，有一家🏠 李记四味菜馆(书店街店)，也可以尝尝看。开封特色，我觉得味道也很好。
  
  最后，贴心附上➕🍠早餐攻略🍰➕
  在书店街吃早餐的话：
  大梁包子买完之后，可以一人吃一个。
  之后往书店街北口走，去李记四味菜，吃一份加了牛肉的四味菜。
  
  ｜
  一般朋友来，我都是带他们这么吃，我和朋友一起去玩，也是真这么吃。
  ｜
  如果吃完之后，可以去沿着书店街逛，逛到南口附近，看到卖麻花的，买开口笑的小麻花了，买麻辣和怪味，必须要的!🉑

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  开封 · 大梁包子
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  沉默的小鲨鱼 2024-02-20 15:51

  寻找美食的路上发现了这家店，红丝绒酸奶泡芙，相当好吃😋😋😋，脆皮而且里面的酸奶特别多，一盒子根本不够吃，分分钟下肚，吃到停不下来。强烈推荐！
  巧克力脆脆也非常好吃，三个13.8元，两个相比较而言，我更加青睐泡芙。

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  郭艺梦 2024-03-05 10:57

  老板大气，可以试吃，嘴巴很甜，我觉得挺好的，买的时候看见评论里都说好就买了，去的的时候挺激动的，到了之后，满怀期待的试吃一下，结果味道挺不错啊，多种口味，足斤足两，现在店里满10送5！而且老板，也特别的好，很有礼貌，嘻嘻，下次还会回购哒~开心。

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  饭团团团儿 2021-06-12 12:22

  到了开封，必须要吃个开封灌汤包📍这家黄家老店是本地朋友带着来的，开的时间很久了，在当地也很有知名度，中午的时候人很多，基本都是来吃灌汤包的。
  「灌汤包子」有好多种馅儿可以选，荤的素的，不同肉类或蔬菜，我们点了经典鲜肉馅儿，都是现包的，大概要等10来分钟，一屉10个，夹起来像灯笼，放下来像包子，皮薄馅大，轻轻咬一口汁儿会流出来，不像南方灌汤包是甜口儿的，这个吃着就是满口咸香，太鲜了！
  「糖醋鲤鱼焙面」第一次吃，说是面条细度更像粉丝，会吸取糖醋汁，鱼肉很鲜美，个头儿不小，糖醋味道很浓。
  「锅贴豆腐」外面是炸的豆腐皮好像，里面的肉是鸡肉鱼肉猪肉混杂，更像是肉泥，口感非常嫩，很清淡。
  「黄家酸辣汤」我要吹爆酸辣汤！够酸够辣，特别浓郁的味道，还有重重的胡椒味，感觉能秒杀绝大部分餐厅的酸辣汤，也难怪朋友一直推荐都给我点它！买不了吃亏买不了上当。
  几道菜都没有踩雷，也是本地人很认可的老店，性价比奇高，值得来打卡。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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