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小董的探店日记
2021-04-23 00:49
开封旅游攻略|本地人带你吃遍开封特色美食
hi今天主要讲讲开封哪些好吃的不踩雷,以及本地人们平时都去哪里混哈哈😄
1.禾源 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
来开封玩少不了吃灌汤小笼包,本地人嘴馋了一定会去禾源,所有分店的味道都差不多的,只不过包间需要提前预定
推荐菜品:炒凉粉、炸八块、鲤鱼焙面、小笼包(荤素都来一笼!)、一品豆腐
人均:100 💰 份量很大,人多去划算哈
位置:黄河大街东段与汉兴路交叉口东北角 大梁禾源灌汤包子(汉兴路店)
2.张一手原生态烤肉 推荐指数🌟🌟🌟🌟
这家店老板是东北人,小烧烤做的很有特色!加上老板秘制酱料真的绝绝子!所有食材都是头一天准备的,特别新鲜!需要提前给店里打电话预约噢
人均:80💰
位置:黄河大街北段与金耀路交叉口路西50m 张一手原生态烤肉
3.群众烧烤地摊 推荐指数🌟🌟🌟🌟
北方人的烧烤哈哈,超级有氛围,烤烧饼烤玉米烤小馒头我的最爱,喜欢撸串的你一定不能错过!
人均:70💰
位置:开元店:开元广场一楼 群众烧烤地摊儿
解放路店:文庙街文兴小区2号楼B段 群众烧烤地摊儿
4.化三驴肉汤 推荐指数🌟🌟🌟🌟
开封人出了名的爱喝汤,“天上龙肉,地下驴肉”的说法也不是浪得虚名,大家尝一尝就知道为什么这么叫了!建议早上去!
人均:20💰
位置:金耀路首座时代(园林小区大门对面) 化三驴肉汤(金耀路店)
5.州桥胡辣汤 推荐指数🌟🌟🌟🌟
州桥胡辣汤全天24小时营业,来往的人络绎不绝,胡辣汤配水煎包,再来个小凉菜,得劲🀄️
人均:20💰
位置:自由路解放路西南角 州桥日夜餐馆
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以下榜单推荐
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热水宝
2024-04-28 13:12
本地人强推的一家店,说是每次都要喝两碗~对于平时不怎么吃驴肉汤的人来说,非常期待~
来了一碗30的,配料都要,大片驴肉,驴血,配合浓浓的汤底一口满足~驴肉汤没有异味儿,汤底料稍微重点儿,但对于从小喝惯胡辣汤的人来说刚刚好~推荐~
开封
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随遇而安_9144
2024-01-29 19:32
彭记我又来了,开封好几家彭记的分点,最喜欢芋泥夹心的甜品,他家那个芋泥麻薯球也太好吃了,小小一个,一口气能吃半盒,芋泥虎皮卷也好吃没有其他虎皮卷那种腥味。刚好去的时候爆浆芋泥蛋糕刚出炉,热的时候最好吃,推荐
10
开封
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吃甜食噂嘟会嗨
2024-04-16 13:12
「虾仁灌汤包子」皮薄汁多,里面的馅无论是虾肉还是猪肉,吃起来的口感都觉得比较新鲜,很爱,去开封的话,真的很值得一尝.
「口袋鲜羊肉」比较特色,可以冲.旁边的饼焦香酥脆,羊肉也不膻,配饼吃贼香
「香椿拌豆腐」比较喜欢香舂调拌的菜品,哈哈哈,第一次见拌豆腐,很清爽解腻,之前大多都是炒鸡蛋.
开封
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幸运的普通人
2024-01-28 21:28
如果第一次来打卡,不是很常吃动物下水,建议点个基础的汤先尝一尝。我们吃着有点鸡腥味。烧饼味道还不错。小孩很喜欢吃,老人有点咬不动。总之性价比很高。
开封
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洋洋星星
2024-05-05 21:20
这家离铁塔公园不远,回程前来体验豫菜,点了鲤鱼焙面,口味略甜鱼肉很嫩;锅贴豆腐,鲜嫩可口;素什锦锅贴,皮薄馅大,还可以再脆一些。还点了桶子鸡喝杏仁茶,总体都是甜香口味。
开封
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sunny小太
2021-04-20 18:35
新河大美食|9个我私藏的宝藏美食小店儿
北门虽然不常去,但是有一些小馆子是真的不错!
我们去了就去吃的,而且我觉得好好吃的,分享给大家!
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1️⃣.🌟煎包一绝
主路上柚见鲜茶对面,现在5元一份,酱是真好吃!我追随好多年了!
民生学院小破街搬到小东门,又从小东门拆后搬到北门,追随好多年了,味道没变,价格涨了
➖
2️⃣.🌟农家馍菜汤
和老河大的李萍饭店有一拼,酱烧鲤鱼、炸馍片、大麦山药粥、炒时蔬腐竹等等,都是便宜好吃,中午人很多
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3️⃣.🌟北食汇
在消防队往前走,这家店河大老人儿估计都熟,聚餐常去的地方了,东北菜,锅包肉、菊花馅儿的饺子可,真的是良心好店!
➖
4️⃣.🌟520炒酸奶
黑暗料理,便宜好吃
➖
5️⃣.🌟老北京麻辣烫
和新河大东门味道差不多,路边串串,真的很有感觉,重点是味道也很好吃!
➖
6️⃣.🌟爱情麻辣拌
酸甜多放麻酱,这样你会发现麻辣拌的新大陆。
之前民生小破街的那家麻辣拌去哪了?我想吃那家了,心目中的麻辣拌之神!
➖
7️⃣.🌟摇滚炒🐔
黑色招牌白色字体,才是和东门味道差不多的那一家!现在仿的太多了
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8️⃣.🌟重庆di一家美食
挨着农家馍菜汤那一排,里面很多特色小炒味道还不错。粉丝艳艳儿投稿说他们家鱼香肉丝好吃。
➖
9️⃣.🌟皮蛋瘦肉粥
粉丝艳艳儿告诉我北门有一个小摊,卖的皮蛋瘦肉粥很好喝。我心理上无法接受咸味的粥,就不去试了。吃过的,可以说说看。
开封 · 河南大学(金明校区)-北门
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幸福每一_4409
2024-04-07 13:31
来旅游,穿街走向无意中发现他家,排的队很长,就好信儿,排了半个多小时,环境一般般,卫生一般般,服务还可以,就是人多「油馍头」就是馒头裹着鸡蛋一炸「胡辣汤」一方水土养一方人,吃不惯,本地人认为很好吃「八宝粥」很平常
开封
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蜜桃味的喵
2024-04-01 10:04
来开封旅游。看到网友推荐,说是历史悠久的一家茶铺,于是来打个卡
茶叶是按两卖的,其实按茶叶的品质和价格,性价比并没有很高,买了一包茉莉飘雪,20一两,一斤200,和西安路边摊卖的100块一斤的茶叶品质一样,很糙
店里必须要300以上的茶叶才有试喝,个人认为买个1-2两尝一下,打个卡就可以了
开封
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我是小猪吗
2024-03-21 10:23
老开封推荐的这家四味菜
肉汤底但不觉得腻
里面很多大大的牛肉块
丸子很香很好吃
一个女生是吃不完这一碗的
辣椒不是我喜欢的,不够香
做了攻略说锅盔要买门口铁记的
但是门口好多铁记……所以就随便买了一家
我这么多是两块钱的
完全足够了
环境就是老店,没什么卫生服务可言~
但是味道不错~
开封
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蒙塔基钢蛋
2024-03-21 09:10
环境一般,味道很棒,值得推荐,下次再来!
开封
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尐虫虫尐
2024-04-06 08:50
入住开封府的第一餐「招牌灌汤包」下单之后现包的,肉馅儿新鲜,汤汁醇厚,加点醋中和了油腻,更是停不下嘴。「招牌三狠汤」酸辣的口感,配料还很丰富,真的很和我的口味,3碗不算多。「本地特色杏仁茶」感觉跟藕粉好像,很顺口。
开封
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姗姗姐姐_5985
2024-04-27 17:02
我的小伙伴聚聚聚会找这家店真的超级赞
首先这个菜品的分量真的没话说,超级大,4个人吃到最后还有的剩,而且大家都说吃不下了。另外的话,我觉得最好吃的话是这个鸡蛋糕,味道超级的正宗,咱们第一次吃到这么好吃的鸡蛋糕,很想再吃鸡蛋糕2刷!
开封
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晓民_8551
2018-04-25 09:59
去开封府旅游,查了一下附近的美食,看到这家百年老字号,打车的时候问了一下司机师傅,说是他们这里最正宗的烧鸡店,走的时候可以带一些。游玩景点之后,特意来买,店里收费抽真空包装,这样天热也不怕了,买的牛肉、烧鸡、牛蹄筋还有他家的麻辣果仁,味道不错。
开封
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叶丸红司
2024-04-24 19:52
就在居民区里,小小的一个门帘,去的时候已经八点半了,豆沫都卖完了,吃了杠子油条和胡辣汤,第一次喝到河南本地的胡辣汤,味道确实很不一样,羊肉汤打底,里面还有羊肉和羊杂,很扎实的一碗。
杠子油条跟外地的也不一样,短短的,男性整个手那么长吧,没有鸡蛋的地方里面很扎实,不是空心的,吃起来很香,不过略微有点油。
开封
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外号李小孬
2024-03-18 19:36
来开封书店街的朋友,我指哪!你吃哪!
这俩月来开封!您可算是来对了👍👍
三月草长莺飞🌸
一城春韵半城水的开封,渐入佳境!
四月清明文化节开幕在即,假期人少不了。
所以现在来!人不多,玩的却一点不少🤭
🌈继上次沿开封中山路的美食攻略后,
今天特意留一天回了趟开封,
整理出开封著名的书店街夜市美食攻略,
请各位码住!这些店都至少10年以上!
⚠️开封书店街从北向南吃…
(从南口进的话,建议您倒叙吃)
1、祁家凉皮老店
2、兄弟寿司
3、新新饭庄
4、老六花甲面
5、麻辣烫(原新华书店门前)
6、白记花生糕
7、蒋记擀面皮
8、全美糕点
9、金记煎饼果子
10、小马哥爆肚
11、大梁包子(装修中)
12、李记烤面筋
13、岳记板栗
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momo咿咿
2024-03-11 13:18
儿时的回忆,居然能够在河南喝到大台北。老河大夜市里面,这家店还开了很多年叻,周围也有超级多好吃的。
呜呜呜这个价格也太惊人了吧,难以置信…一份经典原味双皮奶只要五块钱,料也新鲜充足,还是小时候的味道,圆满了!
开封
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oO龍Oo
2024-03-17 11:11
不是特别明显的小店,在胡同门口
种草好几天中午买到了
不到九点来的,买到了最后一个梅菜包子,还要了一个豆渣一个肉的
都挺好吃,而且个头超级大呀
豆渣有点乎嘴建议搭配点稀的冲一冲
肉馅既细腻又瓷实,随便咬一口都能咬到馅
梅菜对我来说稍微有点淡,不过也很好吃馅料特别足
开封
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番友_16935
2024-04-05 12:08
只剩枣糕了,味道还行,油炸糕酥酥脆脆的,里面还有枣核
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晨曦_6823
2024-03-24 14:01
据说是开封特别好吃的一家羊双肠店
「羊双肠」要了一份20的带了一张饼,说心里话味道真的很一般很膻没有达到预期的那么好吃!因为我在河北沧州时候也吃过羊双肠无论是味道还是品质感觉都有很大差距,不是说我吃不惯这个而是味道确实没有对比就没有伤害
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李雪鹏
2020-10-06 00:00
想必我们很多人对鲤鱼焙面都比较陌生吧?虽然它是河南名菜,但是在河南知道的人并不是很多,如果要说哪里的人了解吗?那肯定是河南开封了。而这道鲤鱼焙面有什么不同之处呢?首先鲤鱼焙面中的鲤鱼,可不是一般的鲤鱼,而是黄河鲤鱼,黄河鲤鱼素以体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富而著称。而河南人经常那它做糖醋鲤鱼,是最佳的食材了。而鲤鱼焙面中的鲤鱼就是这种鱼。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面,正是我们所说的龙须面,这种面条非常的纤细,口感鲜滑。而在鲤鱼焙面中,这种龙须面是需要油炸至金黄,最后覆盖在做好的鱼身上的。而在吃的时候,既有糖醋鲤鱼的鲜美,又有油炸龙须面的清脆,是一道别具一格的美味。
开封 · 黄家老店(西司店)
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肚子等待大嘴
2020-07-03 00:00
开封排名第一的灌汤包子店
美食配美景,来了开封不吃灌汤包等于白来,河边的这家黄家老店是开封最知名的小笼包专营店之一,主打的就是灌汤包子和各种开封小吃,开封小笼包的特色是突出肉和汤的本味,调料味比较淡,吃的就是个鲜,再配上大嘴自制的油泼辣子,那简直美味无比!
炸八块儿,豫菜十大名菜之一,看似简单做工复杂,外皮炸的酥脆,食材的水分保持得非常好,吃起来口感丰富!
红薯泥一道甜点,不能多吃,一两口就够了,如果来这家吃包子,一两个人千万别点这道菜,肯定吃不完!
开封 · 黄家老店(西司店)
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贪吃dee猫
2024-05-07 16:33
这个烩菜是真能排队,也不知道是过节还是平时也这样,看了下终于明白为啥叫四味烩菜了,四口锅,一口煮牛肉、一口煮丸子、一口黄花菜、一口豆制品,每口锅来一勺,时候再舀点丸子和牛肉锅里的汤。
根据份量还会分小中大碗,我这碗是20的中碗,丸子也有5、6个,就丸子好吃,虽然有点散。
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挠挠_6301
2024-04-22 18:05
两个郑州朋友倾情推荐,环境一般,就路边吃的。对面有个教堂挺好看,饼很好吃!要了两个牛羊肉两掺,喝了羊肉汤和羊杂汤。汤里的羊肉非常软烂入味。整体不咸,滋味足,好吃。
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悦桉阁
2024-04-14 22:22
作为开封土著和深度美食爱好者,我可以大胆的说,这家炸鸡没有对手,全国各地的炸鸡吃了不下50个地方,真的没有可比性,每次去都买一个炸鸡腿
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BND_4908
2024-04-17 18:51
菜量可以,根本吃不完,上菜也快,环境不错,味道也可以,推荐锅贴非常酥脆,服务人员服务态度也很好,值得购买,下次还来这家,回去也可以推荐朋友来,人刚到几分钟菜就齐了,也没有排队
开封
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爱吃不爱做的懒
2024-04-30 22:39
评价
整体评价:4.3(满分5星)推荐,火烧好吃,是纯驴肉。
个人感受:
来河南牛肉汤、羊肉汤都喝过了,今天喝驴肉汤,味道确实不错,而且驴肉是真的。
味道:
「化三驴肉火烧」好吃,很正。
「驴肉汤」「饼丝」汤好喝,胡椒味也不大,适合外地人。
外观:
正常
价格:
选择的15的汤+10元火烧。
服务:
正常服务,早上8点多去的人也不少。
开封
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小球球是只熊哦
2024-04-30 12:52
店面挺大,门口附近随便停车
应该也是当地人吃饭的地方
味道可以、量大、价格便宜
点了一些没吃过的菜
炒红薯泥甜甜的
锅贴豆腐不是豆腐,是肉泥和豆腐
灌汤小笼包味道也不错
丸子汤也挺好喝的
三个人、这些根本吃不完。面和薯泥基本都没咋动。菜量大!
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彤旸美妞
2023-10-19 16:00
四味菜,大家吃过没?我来开封最喜欢吃的美食之一,四味烩菜。里面有酥肉,丸子,黄花菜,面筋。这是特有的开封美食。这家店第一次来,尝尝味道吧。在路边很好找,外地人也不知道叫啥街道,导航来的
🌿环境:
小店点感觉
🛎️服务:
大姐很热情
开封
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温柔的卿卿桑
2021-03-22 11:59
打卡河南朋友推荐的西司夜市
西司夜市算是开封有名的小吃街了,旁边就是包公祠。
去开封前朋友特意叮嘱我去尝尝。他说平常没事会特意从郑州开一个小时车过来吃夜市。
环境:
比想象中的干净,没有满地的垃圾和饭盒。垃圾桶随处可见。
「炒凉粉」
只点了炒凉粉,是图片中张三炒凉粉。被没有预想中的好吃但是排队的人很多,据说是开封有名的炒凉粉。
其他的小吃没有尝试,因为吃了晚饭实在吃不动了。
开封 · 西司广场夜市
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就是那个木木
2024-03-15 14:37
位置不太好找 是在一条胡同里
边走边问找到的
到了之后发现门是关着的 正要打电话
店主来了
妈妈吃了说 绿豆饼能吃到绿豆的味道
不是外面那种调出来的 很不错
玫瑰饼是酥皮 里面满满的花瓣 不是很甜腻
花生糕这次没买 下次去了再买
开封
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