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小董的探店日记
2021-04-23 00:49
开封旅游攻略|本地人带你吃遍开封特色美食
hi今天主要讲讲开封哪些好吃的不踩雷,以及本地人们平时都去哪里混哈哈😄
1.禾源 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
来开封玩少不了吃灌汤小笼包,本地人嘴馋了一定会去禾源,所有分店的味道都差不多的,只不过包间需要提前预定
推荐菜品:炒凉粉、炸八块、鲤鱼焙面、小笼包(荤素都来一笼!)、一品豆腐
人均:100 💰 份量很大,人多去划算哈
位置:黄河大街东段与汉兴路交叉口东北角 大梁禾源灌汤包子(汉兴路店)
2.张一手原生态烤肉 推荐指数🌟🌟🌟🌟
这家店老板是东北人,小烧烤做的很有特色!加上老板秘制酱料真的绝绝子!所有食材都是头一天准备的,特别新鲜!需要提前给店里打电话预约噢
人均:80💰
位置:黄河大街北段与金耀路交叉口路西50m 张一手原生态烤肉
3.群众烧烤地摊 推荐指数🌟🌟🌟🌟
北方人的烧烤哈哈,超级有氛围,烤烧饼烤玉米烤小馒头我的最爱,喜欢撸串的你一定不能错过!
人均:70💰
位置:开元店:开元广场一楼 群众烧烤地摊儿
解放路店:文庙街文兴小区2号楼B段 群众烧烤地摊儿
4.化三驴肉汤 推荐指数🌟🌟🌟🌟
开封人出了名的爱喝汤,“天上龙肉,地下驴肉”的说法也不是浪得虚名,大家尝一尝就知道为什么这么叫了!建议早上去!
人均:20💰
位置:金耀路首座时代(园林小区大门对面) 化三驴肉汤(金耀路店)
5.州桥胡辣汤 推荐指数🌟🌟🌟🌟
州桥胡辣汤全天24小时营业,来往的人络绎不绝,胡辣汤配水煎包,再来个小凉菜,得劲🀄️
人均:20💰
位置:自由路解放路西南角 州桥日夜餐馆
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1970-01-01 08:00
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李十九_9581
2024-05-02 20:39
🌿环境:
没有去店里,点的外卖,路过过外面。感觉蛮小清新的。
🍬口味:
「芒芒甘露双皮奶」这个就下面是一点双皮奶,然后上面是芒果冰沙、芒果、还有一点小丸子。还挺不错的。
「葡萄奶酪冰沙」这个外卖送来还有冰块保温。里面小料挺多。
我个人口味原因吧,我感觉略偏甜?就是夏天吃应该很爽,但是不会刻意跑过去吃,点外卖我ok
开封
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蜜桃味的喵
2024-04-01 10:04
来开封旅游。看到网友推荐,说是历史悠久的一家茶铺,于是来打个卡
茶叶是按两卖的,其实按茶叶的品质和价格,性价比并没有很高,买了一包茉莉飘雪,20一两,一斤200,和西安路边摊卖的100块一斤的茶叶品质一样,很糙
店里必须要300以上的茶叶才有试喝,个人认为买个1-2两尝一下,打个卡就可以了
开封
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幺乖妹
2024-04-11 21:04
凉菜十块一盘,随便盛,不能回盘,品种得有十来个,我们盛了满满两盘,没重样儿。
鸡蛋砂锅最好吃,网友说得对,加点醋更好吃。
菜单上主食一栏有个“砂锅馍”,十块。我们要了一份,以为就是一个或两个馍,端上来,原来是两个切碎的馍饼煮在砂锅里!哈哈哈太逗了。
开封
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济南美食小地图
2018-01-24 11:50
三盛公是很老的熟食店了,桶子鸡,烧鸡,牛肉,鸡腿等等,这个桶子鸡外地人可能理解不了,不是那种炸出来的童子鸡,我最喜欢吃的就是鸡皮,虽然我不吃别的鸡皮,特别的劲道,咬起来和吃筋似的,而且皮比肉更有滋味。
开封
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川哥_2790
2024-05-03 10:51
就在河大夜市鸡腿烧饼的路口内,别跟着导航走错了。绝对是今年喝到的性价比最高的饮料了。正常杯子杯形就没有超过十块的。能开十多年,真的是非常厉害。
「柠檬奶」夏日街边饮料的带代名词,酸酸甜甜,清清爽爽的。
「杨枝甘露」物料很丰富,有果肉、有椰果、有清凉爆珠。
开封
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一颗很辣的辣白
2020-08-26 00:00
说起吃肉包子做早餐,我家都会去大梁。
尽管晋安路店离家近,但是每次都跑去书店街,总觉得老店味道更好一些,其实只是错觉。
前两天老爸又想吃,大早上跑去书店街买了8个肉包子带回家。
还没返程 在门口先趁热吃了两个解解馋。
大梁的味道说来说去也就那么回事儿。
对于老一辈的人来说是情怀。
我总觉得现在的皮厚了没有以前好吃了,但爸妈总是很包容。
因为老爸是厨师,所以我家对面点这种食物格外挑剔。
爸爸说大梁的肉馅好,他跟老板打过交道,放心。
吃的东西 果然还是放心最重要!
配上我在蔡林记买的酸豆角和辣萝卜,两个肉包也只是开开胃而已。
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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蒹葭_3787
2024-05-01 01:57
想要不排队就要起早,打卡乌啦啦同款
我最喜欢的是「鸡蛋袋」,好吃!北京那是炸老虎,我山东聊城那的朋友说他们那叫炸荷包。
「牛肉优质胡辣汤」这个我有点吃不惯,我不喜欢里面的煮的面筋,但我喜欢吃炒面筋,我看见有老人点素胡辣汤看起来不错,早知道另一碗就点素的啦。
「煎包」煎包我的是一样一个两个口味的
开封
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cutedots_831
2021-01-20 02:04
夜市夜宵是一个城市的幸福标的
至少我是这么以为的
气候适宜适合夜间外出活动
物产丰饶能够在饮食上翻出花儿来
劳作之后与三五好友乘兴夜幕
怎么能够不幸福
开封是块被严重低估的宝藏地
「杏仁茶」
一脉相承于北京
大差不差
清爽解腻适合女孩子
「焖羊肉串」
炉子里焖烤的会多汁一些
「羊肉炕馍」
用羊油烤的啊!!
羊骚味太重了
吃不惯哦
「烤面筋」
第一次吃烤面筋
被新奇的口感圈粉了
下次还要吃
「烧饼」
烧饼太好吃咯
中间被烤得鼓起来了
热着吃口感上偏松 空气感十足
「华侨卷粉」
口味略重
无论是酱还是配菜调味都一般
不建议
开封 · 西司广场夜市
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苏十一_5679
2024-03-17 13:19
早上生意很好,人家都带锅子来买。点了个15的,大概有4块小羊肉,4个丸子。除了辣油,最后撒的是味精吧,羊肉和汤味道都还不错,不过不喜欢里面的黄花菜,虽然烧的挺嫩的,但是个人不喜欢
旁边也有很多吃的,和店家说一下可以端到旁边棚里吃
开封
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哈哈_2101
2023-08-17 11:14
15一碗全家福,里面鸡血,鸡胗,鸡心,鸡肠,鸡肝,鸡肾,酥肉,丸子,啥都有,满满一大碗,喝完还可以免费续汤,喝一口果然味珍鲜,哈哈~汤鲜味美,鸡胗鸡心鸡肝鸡肾谢谢鸡内脏都很好吃,软烂入味,酥肉是鸡肉,我觉得酥肉味道一般,丸子也一般,下次可以不点这俩,可能是夏天太热,油炸的东西容易有不好闻的油味儿。
开封
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LLXC_9795
2020-11-11 00:00
老河大西门的饼
周末去开封吃夜市,马家跟曹家真的是卧龙凤雏,排队的人那叫一个多!!!!
鸡腿饼是真的好吃,一定要加一串鸡皮,一定一定!!
烧饼是甜口的,味道真的很棒!!我这吃完第四天就又想念这个味道了
相比之下桃源路的那是个什么玩意
开封 · 河南大学-西门
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肉肉仙女
2024-05-04 22:59
真的好喝!!!
怎么会这么好喝!!!
看起来平平无奇!价格还很便宜
没想到真的出乎意料
排队的人很多
也有国外的小姐姐应该是在这留学的也来喝
因为吃了很多所以只买了杨枝甘露
后悔没再买双皮奶
听说柠檬奶也很好喝
希望下次再去的时候都要喝😭
开封
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北京小吃虫
2024-03-01 16:35
来开封听说羊双肠很有名,所以必须得尝尝,里面主要是羊大肠和羊小肠!他家羊肠,羊腰都是提前卤好的,然后用羊骨汤浇在上面,撒上葱花香菜,羊汤很浓郁,熬了很长时间,羊肠洗的很干净没有杂味,配上白饼子,冬天来一碗很舒服,可以象羊肉泡馍那样吃!
开封
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毛毛毛老师
2020-11-12 00:00
去之前犹豫半天是去西司还是鼓楼,综合了出租车司机和酒店前台小哥的建议之后,还是选择了离住处更近、更有地标特色的鼓楼夜市。
夜市围绕着鼓楼一圈,规模真是不小也超级热闹,鼓楼门洞竟然还能走车,市民的日常生活没有被夜市影响。摊点排成一排排,后面是可以坐着吃的桌椅,摊多难选,我就凭借眼缘,以及方便好几样一起吃的考虑。
「羊肉炕馍」,我的夜市最爱,就像是羊肉版山东煎饼,脆脆软软,羊肉香又非常点睛。
「黄焖鱼」用小白鱼裹面炸制再过汤煮,鲜嫩度有限,也会有点腥,我觉得汤的味道好过鱼本身。
「炒凉粉」,和西安的方块状凉粉不同,这里是一片片的,更加入味,炒出来粘锅的“锅巴”特别受欢迎。
「烤面筋卷饼」,夜市第二爱。烤面筋本身不怎么吸引我,总觉得过于饱腹,但是抹酱卷饼真是别有一番风味,小小一个也不会太占肚子。
「杏仁茶」,果然说到“宫廷菜”就少不了这个,在天津承德都见过。作为喜欢果脯的人儿,这是挺好的一个餐后甜点。同一个摊点都会卖的炒红薯泥就算了,那个更饱。
面对亮着灯、很好看的鼓楼吃吃喝喝,确实是这个夜市非常特色的体验。而我也果然很擅长一个人逛夜市啊哈哈。
开封酒店
由 Agoda 提供
河南酒店
由 Agoda 提供
开封 · 鼓楼夜市
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春雨_642
2024-05-02 14:39
到了开封一定要吃灌汤包。宋都禾源鼎立直营店朋友推荐的,导航直接过来的,客人真是多呀,排队叫号。门口坐满了等号的人,只好到门外等候,大概等了半个多小时才坐下。「虾肉灌汤包」「猪肉灌汤包」「传统灌汤包」各两屉,又点了三个菜一个汤就开吃。一个菜是床醬拌白菜又爽脆又香,另一个绿叶菜很清爽,吃一个包子,吃一口菜,又解腻。这个菜从来没吃过,问了名字,没听清楚。非常好吃。鲍汁猴头菇软软的,有点像吃鲍鱼的感觉,要是配米饭,那绝了。三种馅儿的灌汤包,汤汁饱满馅很香,皮薄不粘,都好吃,最喜欢的是传统灌汤包。真是饿了,五个人,六屉包子都吃完了。还有那个汤也不错,路过开封吃到地道的开封灌汤包,很开心。来开封的朋友们,不要放过呀,一定来尝尝。
开封
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kitty_5002
2024-04-26 15:08
逛完万岁山搜了附近的灌汤包找到这里(●v●)📍两点半到店热菜师傅已经下班儿啦,想来的亲们要趁早啊晚了🉑吃不上这现包的手艺喔~~汤包皮没有那么纸皮,但馅料汁水够鲜美~~这家上午九点营业到下午三点,可见人家不以赚钱为目的哟
开封
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易个萌萌哒的小仙女
2024-03-19 19:11
虾仁灌汤包好吃,比较鲜。传统灌汤包味道也还可以,但没有虾仁好吃。一个人吃十个最多了。不小心点了两笼。哈哈。汤汁儿多,甜咸味道刚刚好。
开封
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阿桑小琳琳
2024-04-23 15:16
来开封好几次都没吃到的海枣糕终于吃到了!
实际上和糖糕差不多,但是是玫瑰馅的糖糕,很香甜,还有黄米枣糕和江米豆沙糕内馅都很足。一定要早点去,人多的时候会排号,听老板说刚开门的时候几乎没啥人,但是九十点人都巨多,街道比较窄,排队的人多了就会影响周围的店还会堵塞街道,所以排号的时候会说没号了,大家不用排了。但是人少了之后会再继续发号的。希望大家能够按秩序排队,讲文明,懂礼貌
开封
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vMh_7370
2024-03-09 19:03
菜品量大,味道不错,根本吃不完,特别实惠
开封
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其实你不懂011
2024-04-13 11:54
大桌为主,1-2人去如果碰上人多的时候需要拼桌
「小笼包子」皮薄,馅咸香,汁满,趁热吃
开封
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夏梦_6936
2024-03-16 12:03
来开封旅游特意来买这家的花生糕,店铺在小巷子里,跟着导航很准很好找到。店里主要就是花生酥花生糖和玫瑰饼,花生味道很浓,很酥,很香不粘牙,口味有点像徐福记酥糖,不过个人觉得口味偏甜。但是这个买了要尽快吃,带回家放了一段时间稍微有点不酥了。
开封
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1970-01-01 08:00
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有事没事来杯美式
2024-05-07 15:57
来河南一定要尝尝胡辣汤啊
七点左右过来都还是要排队热度看起来挺高 速度还比较快里里外外坐满了
「牛肉优质胡辣汤」味道还可以 没有想象的胡椒味那么重酸味重点
「煎包」「鸡蛋袋」煎包有点油了 鸡蛋袋子还可以
开封
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茶_1896
2020-10-26 00:00
老河大西门夜市初体验~
位置:河南大学老校区西门路边
环境:听在河大上学的妹纸说
这家店是她们放学之后经常来的地方
虽然环境一般、但是味道深得周围人喜爱
总结:日常夜市吃的炒花甲、虾尾系列全都有
不同于日常的麻辣味是辣中带甜的口感
油炸类品种超丰富
炸酥肉、莲条、香菇、超赞!
冷冷的天气当然少不了砂锅
砂锅大全用料很足、味道也很赞!
本来点了烤串类、当时烤串全部卖完
所以有些遗憾~
开封 · 河南大学-西门
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fay雨桐
2018-12-26 21:52
这家店是住家MM建议的;说双麻火烧是汴京独有的2元钱。建议带了一个去逛清明上河图时候吃的。火烧闻起来香气袭人;吃着是皮焦里酥;味道很是好吃;个人还是相当推荐的 这个也比较好找 离一进门不算很远 还是很好找的 2元一个也不贵 既然是特色还是建议尝试的 毕竟来都来了
开封
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红薯粉干煸红糖
2024-05-03 09:56
人很多,东西还不错,就是节假日来需要等很久。价格很有性价比
开封
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VeT_2806
2024-04-12 12:08
第一,服务超级差劲,店员非常没有礼貌,语气有的服务员冲冲的。
第二,灌汤包非常的难吃,肉都是搅得非常岁的,蟹黄的和传统的没啥区别,我给大家拍了图
其他的菜品也一般般,没有给人经验的感觉。
开封
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快乐努努
2024-02-27 08:03
🌿环境:
底商经营,走廊式的布局,曲径通幽的饭桌,不是宽敞的大厅。
🛎️服务:
服务员热情快速周到,用ipad点菜,上菜不快,估计是节假日的原因。「大肉灌汤包」18元十个,热乎上来好吃,汤汁饱满,小心烫嘴。「锡纸鲈鱼」不算成果,鱼肉本身不错,但是浇汁太甜,掩盖食材本身鲜味。「功夫茄子」裹面油炸作品,香脆可口,其他菜算合格作品。「红烧肥肠」不错,也有点甜,灌汤包是特色,推荐尝试。
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冯小雷
2024-04-29 10:10
性价比高,没有预制菜,全是现做,鱼和绿豆沙都是半小时才上来,包子20分钟上来,凉菜很快,全部没有踩雷,味道都好,等待是值得的不用早来,六点到就行,早来了包子面没有醒好也包不了
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