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  cutedots_831 2021-01-20 02:04

  夜市夜宵是一个城市的幸福标的
  至少我是这么以为的
  
  气候适宜适合夜间外出活动
  物产丰饶能够在饮食上翻出花儿来
  劳作之后与三五好友乘兴夜幕
  怎么能够不幸福
  
  开封是块被严重低估的宝藏地
  
  「杏仁茶」
  一脉相承于北京
  大差不差
  清爽解腻适合女孩子
  
  「焖羊肉串」
  炉子里焖烤的会多汁一些
  
  「羊肉炕馍」
  用羊油烤的啊！！
  羊骚味太重了
  吃不惯哦
  
  「烤面筋」
  第一次吃烤面筋
  被新奇的口感圈粉了
  下次还要吃
  
  「烧饼」
  烧饼太好吃咯
  中间被烤得鼓起来了
  热着吃口感上偏松 空气感十足
  
  「华侨卷粉」
  口味略重
  无论是酱还是配菜调味都一般
  不建议

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  开封 · 西司广场夜市
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  sammi_8410 04-16 18:23

  真的是馓子、咸菜、鸡蛋、豆腐每一样都那么平平无奇，但是夹在这个大烧饼里就神奇的鲜香无比，烧饼很大芝麻很多，特别是刚刚烤出来太香了！比那个烧饼夹肉好吃。

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  开封
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  晞晞嘻嘻sunny 2023-09-04 17:39

  开封鼓楼夜市隐藏机位️感受夜间汴梁之景白天是开封，晚上是汴梁
  鼓楼下的夜市很热闹
  我这是晚上12点到的
  居然还有这么多摊位
  各种美食随意选择
  ·
  除了吃的好吃
  也找到了鼓楼的醉佳拍照打卡机位
  乘坐观光电梯上二楼
  就能俯瞰整个夜市了
  鼓楼全景也尽收眼底

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  乐哥_1193 2018-06-23 21:06

  双麻火烧之所谓双麻，就是两面（其实是整个火烧）粘满了芝麻。
  
  然而现在好多双麻火烧名不副实，只有单面有芝麻，这“双麻火烧”叫起来就有些尴尬了~
  
  而且按老北京的说法，有芝麻的叫烧饼，不放芝麻的叫火烧，如是说来应该叫“双麻烧饼”才对~
  
  但从历史悠久上来说，北京比之汴京又远远不及了，所以这个叫法真不好说什么~
  
  丁香斋位于寺门儿食品街中部，火烧分为甜咸两大类，数个品种，口感说实话一般，不够酥脆，略艮，馅料也无出奇之处，让人大失所望，也许是没买到真正好吃的双麻火烧吧~

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  一十五 2020-09-30 17:08

  开封攻略| 鼓楼夜市开封一日游
  如果让你选择郑州周边夜市小吃，你会选择哪里？
  今天打卡的是开封·鼓楼夜市
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  从郑州到开封高铁20min
  到达鼓楼的时候是18:13，这个时候的许多摊位还没有出
  进了玫小妹的炒酸奶店
  从店铺出来是19:07，这个时候的摊位已经陆陆续续出的差不多了
  陆续买了臭豆腐 烤冷面 烤鸭肠 整体口感3颗星星了
  19:32的时候下起了零星小雨
  在一家摊位买了一家灌汤包-没有想象中的好吃
  路过小摊位买了2个乐高积木
  回去的路上又买了羊肉炕馍和羊肉串-味蕾没有感觉到美味，羊肉串比普通的较贵一些
  不过此时的鼓楼灯光已经开了，适合拍照
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  Ps：夜市的人民真的太热情了，只要是摊位设有座位的，一坐下基本就有3-4家卖家拥来推荐菜品（告诉他们你需要或者不需要就可以啦，明白的意思后他们也会自动离开啦）
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  总结建议：
  1. 为了感受夜市氛围推荐去，人流量比较多
  2. 小吃口感整体一般
  3. 夜市的氛围还算是比较浓厚
  4. 如果夏天坐在外面，撸串喝啤酒再来一笼小笼包氛围还是比较足哒
  5. 如果平时都不喜欢吃小吃的小伙伴就不推荐去啦
  6.要少量分不同摊位购买
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  夜市名称：河南开封鼓楼夜市
  营业时间：19:00-凌晨（当天去的营业时间，根据季节应该会有变化）
  人    均：80元
  交    通：高铁：郑州东-开封北-20min
  打车：开封北-鼓楼夜市30min

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  开封 · 鼓楼夜市
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  崔崔爱吃肉啊 04-14 15:37

  虽然是清明节来了这里，但是真的很清静啊。没想到节假日人还这么少，可能是他的位置比较偏吧，在森林半岛旁边。他们家东西真的特别丰富，和同事过来专门跑来买特产。还有很多的鸭货，鸡肉一类的。买了两袋麻辣花生，真的很不错。

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  吾里_9771 05-05 11:04

  开封最好喝的驴肉汤！不接受反驳！
  「驴肉汤」¥15基础款的就可以，不同价格只是肉多肉少的区别。特别鲜美，葱花和香菜是灵魂！
  「饼丝」和驴肉汤是经典搭配！泡在汤里一绝好吧！饼有点烫面，外皮焦焦的。
  「凉菜10元」凉菜两拼才10块！很大一份，解腻神器，非常的爽口。

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  幸福每一_4409 04-07 13:31

  来旅游，穿街走向无意中发现他家，排的队很长，就好信儿，排了半个多小时，环境一般般，卫生一般般，服务还可以，就是人多「油馍头」就是馒头裹着鸡蛋一炸「胡辣汤」一方水土养一方人，吃不惯，本地人认为很好吃「八宝粥」很平常

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  mcw_7430 05-04 18:16

  榜单饭店 游客居多
  位置就在景点边
  跟对面冷清的某老字号比起来，确实好多了
  
  杏仁茶 其实是藕粉，要这么一说突然理解郑州人的”红豆粥”了~ 主打一个目类空白 咋叫都行
  
  锅贴再次点赞，河南的锅贴是真不错
  韭黄肉的特点是鲜亮汁多
  
  鲤鱼焙面 这鲤子死的太冤了
  又老又腥
  范师傅当年就拿这个考验干部？ 来来来，吃块芥末~
  
  其他：午市赶早 2点下班
  真要排队很的夸张的话，大可不必~

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  Jdneujsn 03-22 19:18

  我图片里面是两家，王大昌在左边哈，我进去买了银毫和茗豪。
  
  来开封玩的，走的太匆忙，茶叶落在了桌上，本来还想在淘宝买的，正好网上刷到这家，第一时间赶过去了，原本 4 块一包的白毫，直接半斤起卖了😅
  
  我泡了银毫，茉莉味确实浓，这个价位的口粮茶，茶叶是会很稀碎的，但是相对的，泡出来的味道也会浓一点，味道厚重且杂一点，别有风味。
  
  如果你是来这边旅游，忘记带茶叶了，我个人是觉得值得一买。如果是买茶叶送人的，那就直接看贵的那些，便宜的确实如店员所说的，没啥好看的╮(╯＿╰)╭

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  拾贰_9194 2020-11-12 00:00

  开封｜吃货必去的老字号据说在以前，在开封的锅贴这个技艺差点失传，后面是邢家兄弟继承下来，慢慢恢复经营，并一步步壮大辉煌，之后就打出了邢家锅贴招牌字号，技艺代代传承，流传至今
  邢家锅贴的锅贴皮薄馅多，灌汤包 汤汁可口美味。
  当然 如店名，他家最出名的就是锅贴。
  还有锅贴豆腐也推荐大家可以尝一下。
  总体还是可以去打卡的老字号美食。
  📍地址：开封市大梁门附近
  🚗交通：交通便利，各类代步工具可到达，推荐共享单车快捷便利。

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  狮子大象长颈鹿 01-25 23:08

  同学强烈推荐尝尝，确实不错，性价比高，不贵量大，上菜快，小龙包现做就是很好吃皮筋到，但是开封其实很多现做的也都很好吃。
  还会再来下次带家里人尝尝其他菜

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  策略团团长 05-03 15:12

  环境：老店，没有环境而言。
  服务：半自助，不要油炸的可以直接点，吃油炸要排队，五一排队时间大概1个半小时。「油条灌鸡蛋」加了鸡蛋的油条，非常脆，里面的鸡蛋是咸味的。「绿豆糊涂」无糖的绿色心情，一般( ⌯' '⌯)😐「鲜肉灌汤包」没有禾源的好吃。「鸡蛋圈」强烈推荐鸡蛋圈，非常好吃，3元一个。

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  土豆土豆土豆郎 04-19 18:13

  看评价是一家老店
  到开封放下行李就去试了一下
  就在步行街里面
  简单的炸里脊能够开这么多年一定是有他的原因的 买的时候旁边还有当地人在买
  价格是真的便宜 现炸也是看得见的
  个人觉得里脊还有鸡排都是很好吃的
  买的人也是很多

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  风色小寶 04-08 12:10

  🌸～ 『 吴记芋头饼 』 ～🌸
   - 手工现做，香甜可口
  
  📍位置：河南省开封市北书店街
  
  真的很爱这类软软糯糯的东西，一口下去简直了，是幸福的味道呢~
  
  买了三种口味，原味奶香芋头、芋泥抹茶麻薯和芋泥流心芝士，最喜爱的还是招牌原味奶香芋头，就像它的名字一般奶奶的、香香的，里面馅料做的非常绵密，入口还能吃出芋头的颗粒感，外层香酥也不会太过油腻。
  
  另外芋泥抹茶麻薯比较有弹弹的口感，口味和招牌挺相似的；芋泥流心芝士是咸甜口感的，咸口的芝士和甜口的芋泥搭配在一起有点吃不太惯，总体来说还是更喜爱招牌多点。

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  在曼谷的_2333 04-04 14:19

  🌿环境：整体环境还可以吧 店里都是木质桌子凳子
  
  🛎️服务：火烧在付款的时候自取，汤评小票到后面取，点的25一碗的汤 ，肉不少 口感也可以，汤的质地偏浓稠，个人建议不要放辣椒 原汁原味的比较好喝，饼丝个人觉得一般，重点是火烧 十块钱一个 我一个女生炫了两个，强烈推荐，搭配青椒和酥脆的烧饼一口下去外焦里嫩 青椒一点不辣 肉也是多汁，只可惜没有试试驴血

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  神奇小妖怪xyq 2020-07-22 00:00

  晚上六点半开始陆陆续续就有很多小摊来营业了，从鼓楼四周到书店街，满满当当的，很是热闹，不得不说，宋朝真是羊肉的天下，逛了一圈最后尝试了美美羊肉炕馍和尚记焖烧羊肉，味道都可以，就是油大，建议多些人一起，各种小吃都可以尝尝。可惜鼓楼的灯不开了，不然会更好看。

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  开封 · 鼓楼夜市
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  三明治加芝士 04-03 11:19

  他们家的菜吃一百次都觉得不够！不光是中午和同事来吃，外地亲戚朋友来了也都吵着要吃这个，真的太喜欢他家的辣子鸡和茄龙了，价格还很合适！
  看网上很多人推荐，宫廷豆腐也是一绝啊！但是好像有人不喜欢酸甜口的菜，不过没关系啦，重口难调，看自己口味了

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  英理_292 2021-10-04 11:04

  国庆不打算出去看人山人海了，就钻一钻老开封的胡同，找一找真正的古早味…
  
  这家店甚至连门牌号都没有，可能需要本地人带着才能找到，小胡同也很难过车，两轮电动车前往是最优选…
  
  房子是个老民居，门头非常小，只露出来一张桌子，上面有一台秤，油条是按照重量收费的…门口的小石桌，吃的时候要坐直，一弯腰后面万一过汽车就要挂着后视镜了😑😑😑
  
   杠子油条 油条是短的那种，单匹非常酥脆，灌鸡蛋也是他家的特色，一根小油条炸至半熟捞出来灌一个鸡蛋，再复炸，一根出锅非常实在，筷子夹一会儿手酸…
   胡辣汤 和豆沫都是2块钱，买不了吃亏买不了上当…胡辣汤的面筋还都是手洗的，手洗面筋…懂的人才懂…哦对，小米粥1块钱…
  
  老旧的墙上还挂着当年的报纸，店主阿姨看我在拍照，很骄傲的说，我们家在网上很有名的，报纸Dy都上过哦，店已经开了三代了，60多年了…
  
  假期不出门，找找家乡的好味也是快乐呀…

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  GG_3986 02-14 10:21

  春节自驾 Day3，今天从洛阳转战开封，休息一天吃吃喝喝
  「猪肉灌汤包」「传统灌汤包」「素包子」「禾源灌汤包子」包子挺好吃，每笼十个，我们 18 点左右到的要等 15 桌，包子都是现点现做，所以上的会比较慢，人少的话 15 分—20 分就能上，人多的话就 40 分钟左右了，可以看看别人点的，估摸下自己的量，一次点齐，不然再点就费劲了
  「鲤鱼背面」这个菜是特色，家里有只爱吃鱼的“小猫咪”自己就吃了半条
  「锅贴豆腐」这个菜家人都爱吃，豆腐弹弹的，外皮焦焦的，配的蒜汁我不喜欢，但是老人喜欢，我还是喜欢蘸醋吃
  整体来说菜价不高，菜量很大
  推荐 4🌟半，本地人去的很多

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  Whisky泡冰 2021-05-05 15:59

  一家花生巨头一家专业卖花生的店而且还这么大，大到超乎你想象买了多少年？不知道，总之很小的时候就开始吃，估计🉐30年靠上，他家的花生有麻辣和五香的两种，以前只几块钱一斤，现在10元一斤，价格真心公道，不厚黑。要知道总店挨着龙庭风景区，随随便便卖个20-30元一斤Soeasy。但人家却童叟无欺，不论外地人，还是本地人，一个家。良心商家，大爱。

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  郭艺梦 03-05 10:57

  老板大气，可以试吃，嘴巴很甜，我觉得挺好的，买的时候看见评论里都说好就买了，去的的时候挺激动的，到了之后，满怀期待的试吃一下，结果味道挺不错啊，多种口味，足斤足两，现在店里满10送5！而且老板，也特别的好，很有礼貌，嘻嘻，下次还会回购哒~开心。

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  美好如初 2023-06-16 23:55

  吃了十几年吧～
  这种做法不太常见，所以每次还是要跑到开封东郊去买～
  就在小学门外，夫妻俩只做这一样，时常排队…
  花生好吃，葱好吃，鸡肉要趁热吃～

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  初墨初晴_9323 04-30 18:30

  「汴梁豪德驴肉鲜汤馆(万膳街店)」店面挺大，位置好找，西面墙上挂满了各种获奖证书。驴肉汤分20、25、30元不等的价格，不同价格驴肉量不一样，也可以加驴杂、焖子等，很大一碗，撒上一大把葱花，自己可以根据口味加香菜、辣椒、盐等。驴肉汤肉多味鲜，再搭配上2元的饼丝，饼丝也薄、弹、香。一碗下肚，酣畅淋漓饱饱的，满满的幸福感，不错。

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  lily_4708 03-29 12:58

  行万里路的目的就是吃遍万种美食，所以来了开封怎么能不喝一碗驴肉汤呢。
  汤浓味鲜，这不是我第一次吃驴肉但却是我喝过最好喝的驴肉汤，超级浓郁，甚至都有点糊嘴，中午的时候人超级多，找桌子都费劲，建议几个人分头行动，占位子的排汤的排火烧的都是分开的
  另外墙上还贴着外卖的电话，也可以塑封带走什么的。

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  TL_2845 2019-10-05 00:00

  到达开封第一餐，点评上搜索到热门小店，位置在迎宾路小学对面。
  其实就是路边的一个小档口，3-5平米左右。煎饼果子+2个鸡蛋=6元，果子（生菜、麻叶、榨菜），撒了很多黑芝麻，味道只能说一般般，关键卫生状况不佳，老板得长指甲，顿时胃口全无......

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  开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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  元气大姐姐 2023-06-19 14:33

  开封｜隐藏在东大寺的美食与人间烟火东大寺是开封最令人意外又最令人惊喜的一站
  本是冲着赵家四味烩菜去的
  未更新的导航将我带到小巷子
  绊住了我前往下一站的脚步
  .
  这里应该是被改良后的菜市场
  留有大片的用餐区 不锈钢桌子擦的干干净净
  沿主路的商铺卖些当地的特产和小吃
  .
  打了一碗烩菜坐下吃
  发现周围用餐的大部分是当地人
  往巷子里走得越深 生活的气息也越浓
  冒着热气的大馒头转眼就被一抢而光
  5元一个的枣糕还没出锅就排起长长的队伍
  许多店铺的招牌一看就好些年了 留着岁月的痕迹
  .
  📍位置：开封市顺河回族区 东大寺门食品街
  沿清平南北街走到底左拐 就可以找到图上的老商铺
  
  🥘推荐品尝：
  ✨赵家四味烩菜：导航尚未更新，正确地址在穆家桥街与北羊市街交叉口西北角附近；味道不错，汤底油比较多，不爱吃羊肉的可能会不习惯
  ✨海枣糕老店：玫瑰糖糕是甜甜的糖心，黄米枣糕甜而不腻
  ✨其他特产花生糕、筒子鸡等

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  一颗很辣的辣白 2020-08-26 00:00

  说起吃肉包子做早餐，我家都会去大梁。
  尽管晋安路店离家近，但是每次都跑去书店街，总觉得老店味道更好一些，其实只是错觉。
  
  前两天老爸又想吃，大早上跑去书店街买了8个肉包子带回家。
  还没返程 在门口先趁热吃了两个解解馋。
  
  大梁的味道说来说去也就那么回事儿。
  对于老一辈的人来说是情怀。
  我总觉得现在的皮厚了没有以前好吃了，但爸妈总是很包容。
  因为老爸是厨师，所以我家对面点这种食物格外挑剔。
  爸爸说大梁的肉馅好，他跟老板打过交道，放心。
  吃的东西 果然还是放心最重要！
  
  配上我在蔡林记买的酸豆角和辣萝卜，两个肉包也只是开开胃而已。

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  vjvuchvhv 2019-07-28 21:34

  住在东大寺门口，搜附近吃的时，发现东大寺附近有河南烩菜，其中的四味烩菜挺好吃的，于是步行出发去吃，东大寺门口有好几家，随便选了一家，12元，倒是不太贵，就是里边的味精太多了，吃完口渴的严重，里边的东西也不和口味。

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  ZhangLongZhu 03-31 10:19

  面筋 黄花菜 牛肉 牛肉丸子分别煮好。最后汇在一起。
  价格最低15，成年人完全够吃。
  女生建议2个人要一份20的分着吃。
  除了吃饼子，可以在附近买黄米枣糕 烧饼就着吃。
  口味比较清淡，适合多数人口味。
  就是排队人多，建议一个人占位置，一个人排队。

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