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小董的探店日记
2021-04-23 00:49
开封旅游攻略|本地人带你吃遍开封特色美食
hi今天主要讲讲开封哪些好吃的不踩雷,以及本地人们平时都去哪里混哈哈😄
1.禾源 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
来开封玩少不了吃灌汤小笼包,本地人嘴馋了一定会去禾源,所有分店的味道都差不多的,只不过包间需要提前预定
推荐菜品:炒凉粉、炸八块、鲤鱼焙面、小笼包(荤素都来一笼!)、一品豆腐
人均:100 💰 份量很大,人多去划算哈
位置:黄河大街东段与汉兴路交叉口东北角 大梁禾源灌汤包子(汉兴路店)
2.张一手原生态烤肉 推荐指数🌟🌟🌟🌟
这家店老板是东北人,小烧烤做的很有特色!加上老板秘制酱料真的绝绝子!所有食材都是头一天准备的,特别新鲜!需要提前给店里打电话预约噢
人均:80💰
位置:黄河大街北段与金耀路交叉口路西50m 张一手原生态烤肉
3.群众烧烤地摊 推荐指数🌟🌟🌟🌟
北方人的烧烤哈哈,超级有氛围,烤烧饼烤玉米烤小馒头我的最爱,喜欢撸串的你一定不能错过!
人均:70💰
位置:开元店:开元广场一楼 群众烧烤地摊儿
解放路店:文庙街文兴小区2号楼B段 群众烧烤地摊儿
4.化三驴肉汤 推荐指数🌟🌟🌟🌟
开封人出了名的爱喝汤,“天上龙肉,地下驴肉”的说法也不是浪得虚名,大家尝一尝就知道为什么这么叫了!建议早上去!
人均:20💰
位置:金耀路首座时代(园林小区大门对面) 化三驴肉汤(金耀路店)
5.州桥胡辣汤 推荐指数🌟🌟🌟🌟
州桥胡辣汤全天24小时营业,来往的人络绎不绝,胡辣汤配水煎包,再来个小凉菜,得劲🀄️
人均:20💰
位置:自由路解放路西南角 州桥日夜餐馆
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以下榜单推荐
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sunrise_3166
2024-04-18 08:59
第一次吃驴肉火烧原来是这个味道,看了墙上广告位才知道老板的故事,据说驴肉很补,这一顿早餐一吃就扫走了旅游两天暴走的疲累。
开封
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kang_4794
2020-11-08 00:00
号称古城一绝的兴盛德麻辣花生
古城开封不仅知名景点多,开封特产也特别丰富,花生糕、花生酥、麻辣花生、五香花生、桶子鸡、酱牛肉等等,来开封不捎点东西回去会很遗憾。中山路兴盛德花生老店,离景点不远,古色古香的建筑老远吸引眼球了,店内更大气典雅,店里店外挤满顾客,都是冲着他家的花生来的。里面一看价格,散装的花生十元一斤,真是好吃不贵,就是队伍排的太长,放弃没买,盒装的哪里都能买到,只不过贵点。最爱的花生酥,买了不同口味的带走,吃起来酥酥的、甜甜的,又带有独特的花生的香味。
开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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飞一飞
2024-04-17 19:48
吃过第一楼灌汤包,路上打听了一下本地人吃什么包子?被告知禾源和宋园比较多,最后选了这里。赶着晚上开始营业的时间去的,人还没坐满,不然需要排队。传统灌汤包还是好吃,馅料比第一楼的淡一点,细腻一点,价格低2元,总体上都非常满意。
开封
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番友_85186
2024-04-23 17:55
儿子想吃驴肉火烧,阴差阳错的找到了这家驴肉馆!结果没有驴肉火烧,在争得儿子同意后,买了一份饼丝一份驴肉加板肠,一碗驴肉汤,驴汤要的20块钱的驴肉很多,味道有点清淡,不过每桌上都会有盐和辣椒,自己调味吧。人挺多的要自己找位置,门口买完后凭票领汤,饼是刚烙的,外酥内软,就着驴肉很有味道,驴肉很有嚼劲。把饼泡在驴汤里,更是美味!
开封
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foggy_4947
2024-05-01 23:01
鸡蛋油条真好吃,油脂、鸡蛋、面食一起吃就会有滋味,上面还自助撒“花生芝麻盐糖”调料,整个就增加到一种类似坚果的香味的高度。
虽然炸物好吃,但也有点油,配一碗绿豆糊涂就刚好中和,清香的绿豆味,自己加一点点白糖,不甜,好喝解腻。
开封
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夜春残
2024-03-03 08:13
一家不折不扣的苍蝇馆子,但是服务员态度不错,包子的味道也很好!很有人间烟火气。味道正~~包子皮感觉薄薄的一层,连馅料都看得到,入口留香,配醋和辣椒简直一绝,真是又香又美味。扣碗很不错,条子肉很香,肥而不腻入口即化!再来点凉菜解腻润口,清清爽爽口感比较脆嫩。
开封
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公主的快乐
2024-01-27 22:08
开封美食之西司夜市攻略
开封美食|西司夜市美食攻略‼️快收藏去打卡
开封以夜市闻名 这个大家都知道吧!
还有很多人专程从外地跑去开封吃个夜市
本懒人终于决定动动脑子和手写下这篇夜市攻略 这次分享的是西司夜市 本人真实感受纯分享!!!
正好端午节假期要来了 想去开封玩耍的朋友们看到这篇赶紧保存起来 去吃吃吃!!!
📍西司夜市(开封市鼓楼区丁角街)
▪️二嫂羊肉炕馍 💰20
这条街上的炕馍排队王 里面是羊肉和葱 个人觉得有点油 一人吃一份会腻 两三个人吃一份还可以 不过是开封特色值得尝尝!
▪️张三炒凉粉 💰10
西司炒凉粉最火的一家 我们有次排队半个多小时...和二嫂炕馍离得很近 炒凉粉底部有焦皮!
▪️尚记焖烤羊肉串 💰6/串
有两个摊位是同一家的 特点是用大炉子焖烤的 辣椒够辣味很正
推荐:羊肉串、羊排、鸡翅
▪️铁板鸭肠 火爆鱿鱼
在尚记羊肉串旁边 大小串鱿鱼都有 味道还可以
推荐:烤鱿鱼
▪️老三炒凉粉 💰10
看到这家不用排大长队 尝了也不错 这家也有焦皮 焦皮是炒凉粉的灵魂!
▪️周记杏仁茶 💰12
目前在开封吃过最好吃的杏仁茶!!尤其是冰的 无敌好喝 里面有12种小料很顶饱!每次去都要排队
推荐:冰杏仁茶、芦荟酸奶
▪️芝士炸弹 💰20
看名字好诱人很好奇就尝了尝 其实是土豆泥 上面自选加小料 以为会有爆浆芝士 但其实不是...这个一般
▪️驴打滚 💰10
这个是一个推车卖的 十元三个 糯叽叽爱好者不要错过
▪️除此之外 还有一些开封特色小吃 黄焖鱼、灌汤包、炒泥、花生糕、砂锅等等......
🤫温馨提示:外地的朋友去开封 不要在夜市上吃灌汤包 真的不怎么好吃...
🌟推荐开封好吃的灌汤包:黄家包子、禾源饭店、邢家锅贴(欢迎推荐投稿👏)
🎑西司夜市紧挨着包公祠和包公湖 吃完夜市小吃可以在湖边溜达溜达消消食 还可以乘船夜游~
开封
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雪舞蓝桥edward
2020-09-20 00:00
大梁包子,开封发面包子界的祖师爷!
都知道开封灌汤小笼包子好吃,
其实大梁包子更香!
不同于小笼包子的薄皮死面,
大梁包子则是发面软皮,开封话叫软宣!
刚出锅的大包子热气腾腾宣软无比,
一口咬下去鲜美异常,
不夸张的说,个人以为开封第一,
在外也罕逢敌手!
突然理解了猪肉的重要性,
大包子还是猪肉馅的香啊!
一口大梁包,就着锅边吃包子!
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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1970-01-01 08:00
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原来是罗卜啊
2024-03-18 17:16
富丽堂皇的装修
店员大多是年轻漂亮的女生
服务挺好的 买的桶子鸡吃
第一次吃 感觉和盐水鸭有点类似
吃多了有些咸 个人觉得比鸭好吃
开封
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Follisuo
2024-03-29 14:59
打卡羊肉汤和四味菜。羊肉论斤约,然后加原汤。
开封
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辰玺_3258
2021-01-16 17:02
每回到开封都想吃的包子,别看店面有点寒颤,但是味道好。多少年的味道,一直保持不变,包子就荤素两款,肉包子是猪肉的,素包子又有四种口味。朴实无华的市井味道,就是这么简单。
据说现在也做了分店,但是还是喜欢来这里,还可以看看书店街,鼓楼广场,挺好的。
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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易个萌萌哒的小仙女
2024-03-19 19:11
虾仁灌汤包好吃,比较鲜。传统灌汤包味道也还可以,但没有虾仁好吃。一个人吃十个最多了。不小心点了两笼。哈哈。汤汁儿多,甜咸味道刚刚好。
开封
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沉默的小鲨鱼
2024-02-20 15:51
寻找美食的路上发现了这家店,红丝绒酸奶泡芙,相当好吃😋😋😋,脆皮而且里面的酸奶特别多,一盒子根本不够吃,分分钟下肚,吃到停不下来。强烈推荐!
巧克力脆脆也非常好吃,三个13.8元,两个相比较而言,我更加青睐泡芙。
开封
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阿伦叔叔
2021-04-04 17:01
㊙️绝密资料|开封夜市哪个强
作为一个土生土长却没怎么在开封长大的人来说,家乡的美食始终是一个不能割舍的情结。直到现在,开封美食依然对我有着巨大的吸引力,鼓楼、西司、老河大、小宋城,每个夜市都有属于它独特的魅力。
👉🏿鼓楼夜市:👘历史最悠久,开封土味最全,最有古都烟火气质的夜市🔥。👶自打我上中学起,鼓楼夜市就是我和小伙伴们最常去的夜市,当时还没有现在新建的钟鼓楼,东南角楼上的钟表整点还会响钟🕙,西北角二楼的戏楼每晚也会唱大戏🥁,现在的夜市摊跟那个时候的摆放没有什么差异,但是摊头却易主了很多,那时候小虎炒凉粉还不需要排队,鸡血汤、羊肉炕馍也都非常的正宗。现在鼓楼夜市沦为了“游客夜市”,吐槽的点无外乎价格高坑外地人,坐下吃饭会有不停的来推销水果和饮品的流动商贩。但我想说,鼓楼夜市管理比较正规,所有小吃均明码标价,你觉得贵还是便宜,因人而异,至少不会被坑🤡。口味中规中矩,想要非常正宗的开封小吃,全市也没几家了。所以,鼓楼夜市依然是我在开封吃小吃的首选,毕竟吃着小吃,逛着书店街和马道街,逛吃逛吃,也只有这个夜市。
👉🏿西司夜市:前不久专门去了趟西司,感觉很哇塞,这哪还是印象中的西司夜市呀,路边熙熙攘攘足足有上百个摊位,统一规划管理也很规范。种类要比鼓楼夜市多,有很多网红美食,香香美食推荐,选了几个排队长的尝尝吧,杏仁茶、羊肉炕馍、烤串,味道都还不错,当然也有踩雷的,炒凉粉、白吉馍,无味、粗糙,慎选。价位跟鼓楼差不多,可能还偏高一点。
👉🏿老河大西门夜市:近年来比较火的夜市,个人亲测后,认为评价有些过,首先西门那边的小吃种类较少,一些开封特有的小吃基本上没有,都是些新兴美食,当然,口味的确不错,适合学生党,而且那边好停车,这也算是个优势。
👉🏿小宋城:类似于建业大食堂、电影小镇的大食堂,不做评价。
👉🏿宋门夜市:🥇离家比较近,也见证了它历经20多年,依然未被取缔的坚强。可以自豪的说,那边的很多摊头,都很有年代,品类、口味始终未变,兔头、砂锅、火烧、烤串、白吉馍等等,都很值得一尝。
✍🏻说了这么多,选哪个夜市,想必大家已经有了自己的选择🧐。嫌麻烦想省事,西司夜市首选,想吃小吃又想逛逛的,选鼓楼夜市,想体验老开封夜市口味的,选宋门夜市。至于河大西门,焖烤鸡腿可以尝尝。
🙋🏼♂️多说一句,开封夜市只是开封旅游的一部分,好吃或是不好吃,贵或是便宜,都是因人而异,不要太放在心上去计较,出门在外,花点钱吃点自己喜欢的想吃的,开心就得了。
开封
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莲食share
2024-04-17 14:26
关于我提了一兜子花生🥜回京这事儿 毕竟是当地司机推荐的开封特产 一定认准来中山路老店 有麻辣的藤椒的五香的 麻辣的有点像黄飞红?但没有那么咸 散装的可以混称 !卤味也超好吃 够入味!店里还有花生糕 熟食 包装好的产品礼盒售卖
开封
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珊子妈
2024-03-24 19:27
这店面要不是导航肯定是找不到的,酒香不怕巷子深,估计可以用于它家吧!这种正宗的小吃,这个关键就很一般了,羊肉汤最低价20,按照价格称羊肉,有纯瘦和肥瘦相间两种选择,汤很鲜,还能免费续汤,我喝了两碗!
开封
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偶尔行天下
2024-04-13 20:24
建议特意来开封吃砂锅的不要来这家,因为人很多很多,体验就大大打了折扣,开封其他地方的砂锅🍲味道差不多,都不会太差,也不知道为啥这家人流这么火爆,看起来是自己家的院子改完里面还有好几间。烧烤的味道一般般。
🛎️服务:
人多了,服务可能更不上,因为座位比较近吵闹声也比较大
开封
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Mff_7787
2024-01-07 10:14
早上十点多吃了四味菜,太撑了,在书院路转到一点多才过去吃包子,在一个农家小院里,人还是很多,包子真的很不错灌汤包的汤汁好鲜,好好吃,还吃了小酥肉扣碗,也很好吃,三狠汤,酸酸辣辣的超级好喝,喝了四小碗,很不错,下次再来
开封
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Miya_7212
2024-04-22 15:02
味道很不错 咸淡正好而且粉也很劲道 朋友说是几十年的老店了 还有真空包装可以买 但是店里的味道更好 去的时候已经没有面了 感觉粉面两掺儿应该会更好看吃 能吃辣的可以多放点辣椒 不是很辣但挺香的
还有咖喱粉 不过我没加 怕味道奇怪
本身的味道就不错了
开封
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momo咿咿
2024-03-11 13:24
没吃之前认为就一个包子而已会有啥特别的,生意那么好,每天排长队。
直到今早上路过 ,见无人排队就想去尝试一下。
买了一个大肉包子,榨菜和一碗小米南瓜粥,一共才五块钱,这物价在全国没谁了!
肉包子也太好吃了,纯手工的馅儿,根本不是速冻肉…太惊喜了,放大版的小笼包,我可爱吃了。来河南喜欢喝上了本地的小米粥、八宝粥。
开封
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sunshine_5175
2024-03-05 12:59
网上看了攻略 拔草而来
河大夜市 听说是开封夜市专门为大学生开的小吃街
实惠种类多
必吃马家烤鸡腿夹烧饼 一定要加一串鸡皮
专门选工作日来的 以为人会少一些 没想到 也排队
果然大家推荐还是有道理的
就是这两天天气冷 鸡腿和鸡皮不是很热了😭
鸡腿肉不是脆皮是 偏软糯的 微甜 好吃
开封
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卢女士优先
2024-04-10 22:37
开封的三天两夜游,这个小酥饼是最让我记忆犹新的。查看点评的评价非常好,抱着试试看的心态。给我一个大大的拥抱惊喜。实在跑不动去店里了,叫了外卖,老板很热心打来电话,板栗咸口,甜口,紫薯,山楂每种都放了进去,买了3大盒,还给了一个结实的礼品袋。平时不喜欢山楂的我,一口气都吃了一个。红豆和枣泥的没吃到有点遗憾。带回家放了两天依然好吃。
开封
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橙子清蒸黑豆酱
2024-05-03 18:51
外地人吃不到的开封彭记
天!彭记真的好吃开封人真的好福气感觉是我吃过的开封糕点天花板了很推荐芋泥蛋糕和马蹄爆爆珠泡芙
芋泥特别细腻!一点都不甜腻蛋糕上面的虎皮有鸡蛋味道真材实料的感觉香香
泡芙里面的应该是动物奶油泡芙皮脆脆的里面有搭配爆爆珠尝了一颗后立马又回购一盒拿破仑也好吃的尝了一口买了两盒
巧克力的是临时决定买的为它的巧克力涂层买单
地址:中国河南省开封市鼓楼区中山北路
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shuixietingge
2024-04-03 17:34
位置在一条小街上,这条街有非常多的好吃的,老海炸糕也在附近。烧饼夹肉是17元的,居然有那么多的肉,照片看着不大实际饼和我脸一样大!里面一丝菜都没有,纯肉!关键还特别香,老板娘说是牛羊肉掺的。不知道人家怎么做的一点都不膻气巨香。买饼还免费送汤,我点了一碗10块钱肚汤,里面肚巨多,真的第一次担心老板不赚钱。去开封玩的小伙伴务必不要错过!
开封
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甜豆不加糖
2024-04-18 09:59
听说河南的米线跟我们这的不一样,特意来尝尝。这家生意真的很好,工作日的中午里里外外坐满人。点好就能拿到。
招牌米线,米线是很细的那种,加了很多配菜,海带丝,豆干丝,青菜,香菜还有肉,量也很大,味道挺好的,很香,旁边的调料也好丰富。
开封
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小辛老师
2021-07-15 12:21
开封|黄家老店
来开封怎么能不吃灌汤包~
店家在桥下的位置不是特别显眼
虽然屋里虽然装潢不佳
但是也蛮干净的~
整体符合期待值呢……
「灌汤包子」灌汤包有好多种,有肉的,还有那个三鲜的,三鲜的比较好吃,里面有干虾仁,味道比较鲜美……这样一比较纯肉的就一般般…… 皮有点厚!20💰
「三鲜包子」三鲜的比较好吃!24💰
「糖醋鲤鱼焙面」额这个菜,见仁见智了……我觉得一般,再去不会吃了 甜甜的 齁儿……那个面像是龙须酥似的……很长……软的……形容不上来……反正不好吃。类似于松鼠鱼?
「韭黄肉丝带底」韭黄肉丝炒粉条……一般般~就是炝锅酱油味儿!
「五香酱牛肉」酱牛肉薄薄的,中规中矩吧……配着包子还可以……
环境:
环境蛮整洁凉快的~
服务:
服务也还行吧~饭口人比较多 ~
开封 · 黄家老店(西司店)
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策略团团长
2024-05-03 15:12
环境:老店,没有环境而言。
服务:半自助,不要油炸的可以直接点,吃油炸要排队,五一排队时间大概1个半小时。「油条灌鸡蛋」加了鸡蛋的油条,非常脆,里面的鸡蛋是咸味的。「绿豆糊涂」无糖的绿色心情,一般( ⌯' '⌯)😐「鲜肉灌汤包」没有禾源的好吃。「鸡蛋圈」强烈推荐鸡蛋圈,非常好吃,3元一个。
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蒋开心_7055
2024-03-09 11:12
一条街吃到饱
开封东大寺美食,赵家名记四味菜(每家四味菜都有自己家的特色),清真海枣糕,在小巷子里,我们也是问了本地人才找到,5元一个,三个味道,推荐黄米枣糕
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陳出橙
2024-03-14 23:12
这家店是我在河南吃到记忆最深刻的美味,本广东人吃不惯面食,想找点酸甜开胃菜,看点评奔着「鱼香茄龙」来的,有点像广东的咕噜肉、酸甜排骨,外酥里嫩,整体很不错,脆浆能再薄点就更棒。「三狠汤」这个也很赞,酸辣开胃,里头有酸笋丝和木耳丝,嘎蹦脆口感十足。
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