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  寻访美食美景的 2019-01-03 15:00

  晚上看了开封府夜景 慢慢走回酒店路上发现的 三十年前国营老店的感觉 于是就买了半只桶子鸡带回去宵夜 鸡切得很讲究 腿骨都帮你拆出来了 切好后用纸包起来再装袋 很有怀旧感 回去拆包时发现油已经渗透包装纸 但油而不腻 香气扑鼻 鸡皮有韧劲 鸡肉紧实硬香 好吃的很 必须点赞

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  cutedots_831 2021-01-20 02:04

  夜市夜宵是一个城市的幸福标的
  至少我是这么以为的
  
  气候适宜适合夜间外出活动
  物产丰饶能够在饮食上翻出花儿来
  劳作之后与三五好友乘兴夜幕
  怎么能够不幸福
  
  开封是块被严重低估的宝藏地
  
  「杏仁茶」
  一脉相承于北京
  大差不差
  清爽解腻适合女孩子
  
  「焖羊肉串」
  炉子里焖烤的会多汁一些
  
  「羊肉炕馍」
  用羊油烤的啊！！
  羊骚味太重了
  吃不惯哦
  
  「烤面筋」
  第一次吃烤面筋
  被新奇的口感圈粉了
  下次还要吃
  
  「烧饼」
  烧饼太好吃咯
  中间被烤得鼓起来了
  热着吃口感上偏松 空气感十足
  
  「华侨卷粉」
  口味略重
  无论是酱还是配菜调味都一般
  不建议

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  开封 · 西司广场夜市
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  放猪娃 2023-04-07 16:26

  父母自驾游到了开封这个八朝古都，虽然作为文玩爱好者以前来过两三次，但再来还是觉得不错。开封的那个夜市真的好热闹，久居江南美食荒漠，表示极其羡慕。一天早餐他俩去吃了开封网红杠子油条店打卡，吃了杠子油条、豆沫儿、胡辣汤，他们说味道不错。应该比较适合北方人口味的。
  话说开封清真店好像很多的样子，夜市里好像也是。

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  阿桑小琳琳 2024-04-23 15:16

  来开封好几次都没吃到的海枣糕终于吃到了！
  实际上和糖糕差不多，但是是玫瑰馅的糖糕，很香甜，还有黄米枣糕和江米豆沙糕内馅都很足。一定要早点去，人多的时候会排号，听老板说刚开门的时候几乎没啥人，但是九十点人都巨多，街道比较窄，排队的人多了就会影响周围的店还会堵塞街道，所以排号的时候会说没号了，大家不用排了。但是人少了之后会再继续发号的。希望大家能够按秩序排队，讲文明，懂礼貌

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  wusandy 2021-04-11 08:51

  昨天路过大梁包子馆，无意买了一个肉包。乍一看，包子皮比较粗糙，不是泡发的很白很软糯的那种。但是一咬，包子馅还是有惊喜的，一包汤汁顺势流出来，肉馅打的很软，味道很鲜甜。吃了那么多天各种饼，大梁包子在北方还是值得推荐的。
  另外一早八点要排队10分钟左右，十点就完全不需要排队，肉和梅干菜包子2元一个。

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  Jdneujsn 2024-03-22 19:07

  包子价格合理，我刚到的时候没几个，我想想这名气一般啊，结果从巷子里面走出来一个阿姨，手上提着两大袋的包子上了路边的助力车就走了轮到我排队，后面不停有人排队，里面的馅儿看最后两张图，味道还行，馅儿也多，皮不厚，对得起这个价格。

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  li_8064 2024-04-07 13:45

  太好吃啦，从没吃过这么好吃的驴肉，自从来到河南开封真的深深震撼了我，好吃的怎么这么多，不仅好吃，价格也实惠。在这边生活的人真的幸福。小城市的好处就是生活压力小，日子过得潇洒，吃吃喝喝，消费也不高，快快乐乐。羡慕啊

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  宇宇_4028 2024-05-01 23:31

  看评论说呜啦啦把排队队伍带长了排了大概20多分钟，胡辣汤重口味汤吃起来都是差不多的。那个葱油饼是真的好吃，蓬松表皮酥内里软，又带着点点嚼劲。相比之下鸡蛋灌饼就差一点了，偏硬。所以去的一定要吃葱油饼啊，不吃葱的话就当我没说哈哈哈哈

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  在呼伦贝尔弹钢 2024-05-01 11:28

  就在景区旁边，清明上河园附近，点了招牌的锅贴、灌汤包、三狠汤（确实胡椒味很重。就是胡辣汤啦），锅贴很好吃，灌汤包也好吃里面的馅很嫩，炒红薯也好吃就是红薯泥➕干果果莆，很大一份。羊肉炕馍是最好吃的，尤其刚端上来热的时候，闻起来羊肉味很重但很好吃

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  楚倾词 2024-04-05 10:36

  藏在小巷子里的老字号早餐店，很值得
  过了大相国寺的小巷子里就是，跟着导航很好找。
  张记那边排队太久了，这个好很多，味道也还不错。
  「胡辣汤」必点菜，味道还行，应该是正宗的
  「油馍头灌鸡蛋」「油馍头」这两个可以一样要一个
  「五香豆沫」尝尝为主，味道吃不惯
  
  十点来的，豆腐脑 豆浆 两掺都卖完了没吃到

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  被神喜欢_7200 2024-03-24 19:00

  开封书店街必吃榜🔵[串炸里脊]1💰1串
  没有一点面粉，是纯肉的！而且肉串很大。肉感很新鲜，非常扎实。
  🟣[香酥牛奶棒]买10💰送2根
  这个真的是必吃，离好远就能闻到香味儿，一点要趁热吃，奶香奶香的，外皮酥脆，里面软软的。
  🟠[烧饼加鸡腿]10💰
  焦香的鸡腿➕烧饼，再加上一串鸡皮非常的香。而且鸡腿肉也很入味，要趁热吃哦。
  🟡[张记麻花]5💰
  有很多口味，我最喜欢吃番茄味儿的，基本上来开封旅游的都是人手好几包。
  🟢[干捞螺蛳粉]15💰
  他家主打的就是干捞，非常好吃，是我朋友推荐给我的，里面加了很多的螺肉，配上炸蛋简直美得不得了，而且他家的辣椒很香！

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  晴空那个万里 2024-04-01 22:11

  当地人推荐的小馆子
  当地特色菜，
  人不是一般的多，
  看着每个人吃的都很香，
  这个四味菜有13,16,20的区别，
  要了一个20的四味菜，
  里边牛肉，羊肉，
  丸子，黄花菜，
  还有两个锅葵，
  真的是吃到饱饱的，
  这个锅葵后悔没有带俩回家
  挺好吃的，哈哈。

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  摔摔_8354 2024-05-03 19:59

  这家烧饼夹羊肉真的超惊艳！！
  本以为是孜然口味的炒羊肉，去了才知道是卤好的肉现场撒料剁碎，味道真的无敌！！羊肉的香气非常够而且一点也不膻！不吃羊肉的人也能库库炫！！
  个人觉得两掺羊肉多放点更香好吃😋

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  爱吃不爱做的懒 2024-04-30 22:39

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  整体评价：4.3（满分5星）推荐，火烧好吃，是纯驴肉。
  
  个人感受：
  来河南牛肉汤、羊肉汤都喝过了，今天喝驴肉汤，味道确实不错，而且驴肉是真的。
  
  味道：
  「化三驴肉火烧」好吃，很正。
  「驴肉汤」「饼丝」汤好喝，胡椒味也不大，适合外地人。
  
  外观：
  正常
  
  价格：
  选择的15的汤+10元火烧。
  
  服务：
  正常服务，早上8点多去的人也不少。

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  风色小寶 2024-04-08 12:10

  🌸～ 『 吴记芋头饼 』 ～🌸
   - 手工现做，香甜可口
  
  📍位置：河南省开封市北书店街
  
  真的很爱这类软软糯糯的东西，一口下去简直了，是幸福的味道呢~
  
  买了三种口味，原味奶香芋头、芋泥抹茶麻薯和芋泥流心芝士，最喜爱的还是招牌原味奶香芋头，就像它的名字一般奶奶的、香香的，里面馅料做的非常绵密，入口还能吃出芋头的颗粒感，外层香酥也不会太过油腻。
  
  另外芋泥抹茶麻薯比较有弹弹的口感，口味和招牌挺相似的；芋泥流心芝士是咸甜口感的，咸口的芝士和甜口的芋泥搭配在一起有点吃不太惯，总体来说还是更喜爱招牌多点。

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  w_1745 2024-04-25 11:47

  最喜欢他家的农夫熬柴鸡，配的油条蘸汤汁最好吃。石板生焗汉虾的虾肉很嫩，还配的有西兰花，荤素搭配正好。灌汤包肉的比素的更好吃，汤汁满满的。酸汤焦丸子的丸子倒进去后并不会被泡浓，依然焦酥但混合着汤汁酸辣很开胃。

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  不倒翁爱大头 2024-04-04 18:57

  第一次和驴肉汤～印象相当深刻了！「驴肉汤」热乎乎的汤配上饼，泡一下热热乎乎的喝下肚，太暖和了太香了，里面有胡椒的香气，一大碗下肚简直要撑到肚歪了「凉菜」凉菜是一盘10块配着吃很爽口「驴肉肠」商家自制的驴肉肠很香很好吃。

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  zyy皮皮妈 2024-04-20 17:49

  和老友在开封西湖散步，中午了，问我吃什么，我说想吃传统小笼包，朋友们笑坏了，说开封人都很少吃这口了，我这个离开开封三十年的老开封人味蕾里还残存着小笼包的香味。小学时候父母带我们孩子去汴京公园玩耍，中午过来吃小笼包子喝馄饨，那个味道真的很鲜美。朋友提议说附近有禾源灌汤包，我们就打车过来了。
  点了肉包子和素包子各一笼，居然忘记拍照。还点了豌豆糕、烧肉皮、拌田七叶、鱼香肉丝。菜味道都不错，量好大，三个女的没多少。 现在谁都不缺油水，素菜包更受欢迎。已经吃了几个店的小笼包了，誓把开封小笼包吃个遍！

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  zhqi_6913 2024-03-03 16:01

  这个四味菜还是原来的味道一吃就引发回忆～无奈附近街道改造，店家都临时进入这个大棚区里，别的没啥，就是地面卫生实在是……羊肉汤的羊肉是小块小块，和关中的水盆完全不同～这次来开封的第一顿，羊肉汤的鲜味已经让家属和大朋友退避三舍，尽管我很爱，后边几天也就只能一个人爱这些羊羊🐑各种部位形成的汤和美食了

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  youshang 2024-05-06 21:21

  住在西寺夜市附近，早上民宿老板抢了推荐的早餐，张老五羊肉汤，门头很显眼，进去像是快走进了居民区，很出名，很多人。做汤的地方很干净，外面几张桌子。鲜汤可选大碗小碗，点了饼子，撕下来泡着有点像泡馍，早上吃一碗很顶

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  祀陵_9022 2024-01-21 07:28

  甜口很重的炸鸡，用的香料很传统。鸡块有点柴，刚炸出来还可以，放凉就不咋样了。鸡翅很大一个，不如鸡块入味。

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  irma_7563 2024-04-24 09:39

  名气超大，首先味道真的不错。羊肉汤底是清汤，给的四样菜黄花菜，面筋，羊肉和肉丸子分量不少，20块钱的足够吃。配的锅盔是非常硬的，所以不怕在汤里久泡，泡久了吃依然有饼筋道的口感
  中午十二点多到的，人非常多需要排长队，如果在附近可以去，没必要非大老远跑，开封的四味菜其实味道都不错

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  anan_484 2024-03-04 16:32

  来开封，必须吃灌汤包，看大众点评来的这家，没有失望。招牌灌汤包，皮薄馅大汤汁丰富，虾仁灌汤包也很美味。杏仁茶有淡淡的香气，但我喝不惯。没有胡辣汤，点了个招牌三狠汤，临桌的游客直呼辣，但我喝着很是过瘾。

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  VeritasSK 2024-04-21 18:00

  門口看到好幾個必吃榜的牌子~茄子味道很驚艷，第一次吃這種茄子🍆涼粉味道也很特別！小籠包烤鴨也不錯！就是分量真的好大廣東人表示鴨梨山大好吃但胃不夠大

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  神奇小妖怪xyq 2020-07-16 00:00

  鼓楼沿南书店街往北一点点，路过就看到很多人排队，看了一下，是个老店，感觉还不错，买了个肉包吃，2元一个，肉馅汁水丰富，油不少，有灌汤包的感觉，味道可以，素馅的我去的时候没有了营业到中午一点左右哦～

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  娃哈哈好喝没营 2024-04-06 19:48

  作为一个开封人
  竟然也是最近一年才听说过的这家黄焖鱼一直对黄焖鱼不太感冒但是外地朋友来想尝尝
  老板很热情
  味道也不错
  根据窝窝头也很不错！
  还有旁边的羊肉炕馍
  很香！不过略油 点一份就足够了

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  蓝晨暗雨_7683 2024-04-25 15:53

  跟着推荐去吃的，要排队，不算久，二十分钟左右吧，味道我觉得还行吧，主要是确实很实惠。
  我就要了烧饼加鸡腿，真的是一整个鸡腿哦，就是新奥尔良味的那种，甜咸口的，分量很足。感觉吃完一个后就没肚子去吃其他没事了。

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  hababa 2021-04-22 17:04

  到开封一定要尝尝开封灌汤包，选择了禾源灌汤包店，进门左手能看到明厨里五六个服务员在包包子。饭堂环境整洁，生意兴隆但略显嘈杂，桌椅稍微挤了些。看着旁边桌上好大一盘鲤鱼焙面，人少实在吃不了，点了招牌鲈鱼68元，滚烫的石板上用锡箔纸包着，打开一股热气腾腾的滋滋作响的裹着酱汁的糖醋鲈鱼呈现眼前，浓香酸甜，外酥里嫩，让人垂涎欲滴。一笼10个虾仁包子26元一份，轻咬吸口汤汁，醇正浓郁很鲜美，每个包子里都有一个虾仁。一笼传统包子18元，皮薄馅多，汤鲜味美。三狠汤18元一大碗，好多肉丝搭配着笋丝、姜丝、木耳丝，特别酸咸带着胡椒粉的辣，味道有点像西安的酸辣汤，很开胃。

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  蜜桃味的喵 2024-04-01 10:04

  来开封旅游。看到网友推荐，说是历史悠久的一家茶铺，于是来打个卡
  茶叶是按两卖的，其实按茶叶的品质和价格，性价比并没有很高，买了一包茉莉飘雪，20一两，一斤200，和西安路边摊卖的100块一斤的茶叶品质一样，很糙
  店里必须要300以上的茶叶才有试喝，个人认为买个1-2两尝一下，打个卡就可以了

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  daavid 2024-04-10 21:11

  到开封古城，怎么能不尝尝开封的灌汤包呢，问了当地出租车司机，介绍了禾源灌汤包，真是不错。传统，牛肉，虾仁的各要了一笼，咬一小口，嘬一下，汤汁鲜美，传统的最好吃。鲤鱼焙面，做这道菜功夫太棒了，鲤鱼上面盖了一层非常细的炸面丝，看似粉丝，比粉丝还细，鱼也炸的酥酥的，尤其是汤汁，酸甜适中，让人非常有食欲，一条鱼，一会就吃完了😄

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