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  我是小猪吗 2024-03-21 10:19

  在dy 刷到的
  早就被花生辣椒油炸鸡吸引
  碰巧来到开封，机缘巧合过来
  在河大宿舍旁边不大的一家店面
  两个鸡腿30出头满满一大盒
  看着老板一套行云流水
  后面连着放好多好多花生
  搅拌的时候脆脆的炸鸡花生碰撞到不锈钢盆
  那种幸福和期待感无以言喻
  但是可能期待值太高了
  我觉得味道中规中矩
  但是一个体验也足够了～

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  4 1970-01-01 08:00

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  美奈子_6560 2023-05-01 23:57

  开封｜鼓楼街夜市美食开封🈶️几个有名的夜市
  🌟 老河大夜市🌟 鼓楼街夜市🌟 书店街夜市
  除了老河大夜市稍微远一点，鼓楼夜市和书店街夜市在一起，走着就都能逛到，这两个夜市在一起可以说是非常之长～ 各式各类的东西在这个夜市上都有，美甲💅、鲜花💐、饰品、眼镜👓、文具、化妆品、手工，真是只有你想不到～
  🌟 李记四味菜馆 的四味菜真的太好吃了🤭，里面坐的满满当当的，而且大部分全都是本地人，在开封两天我真的顿顿吃四味菜～
  
  🌟老河大烧饼夹鸡腿🍗 这家也挺好吃的，鸡腿非常入味，也很软烂，一整个夹到饼子里太满足了，一定要加鸡皮，超香～
  
  🌟杨梅冰汤圆 排队的人老多了，不知道是什么😢😢 我不想排队，吃过的可以给我说一下好吃吗😭
  
  🌟拇指生煎 味道也不错，但就是每个夜市都会有的那种～
  
  🌟竹筒奶茶排队的人也很多，到了跟前才发现别人都是团购的，只有我是原价买的😢，25一杯，味道倒是挺好喝的～
  🌟在夜市看到每个摊都写的开封特色黄焖鱼，真的是吃不惯……就是炸的小鱼然后做成汤的，一整碗都是🐟，口感太奇特了，第一次吃，真的吃不了😢😢
  
  🌟大梁包子 知道开封灌汤包有名，怕吃不到地道的，就问了一个本地人哪家包子好吃，结果找了好半天才发现推荐的是普通的菜包子了～ 排队的人依旧多，但我吃着就是普通的包子味道，没有什么特别的哈～
  
  开封真的好吃的太多了，而且这个夜市特别长，大部分吃的都不踩雷～我太适合开封了🤭🤭

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  易个萌萌哒的小仙女 2024-03-19 19:11

  虾仁灌汤包好吃，比较鲜。传统灌汤包味道也还可以，但没有虾仁好吃。一个人吃十个最多了。不小心点了两笼。哈哈。汤汁儿多，甜咸味道刚刚好。

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  铁锤是只喵 2024-04-28 11:36

  人太多了……
  排队排了足足 40 分钟！都是慕名而来的游客。
  四味菜，其实就是烩菜，其中烩菜放在一起，就是四味菜。
  分别是黄花菜，面筋，肉丸，羊肉。
  融合一起。
  加上秘制的辣椒，香而不辣。味道非常不错。羊肉也没有膻味。
  推荐品尝，「四味烩菜」

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  Frank_1340 2024-03-17 23:11

  闻名于海内外的开封灌汤小笼包，今天终于吃到了，虽然过了饭点了，还是要排队，大概排了1小时左右才进去，因为有很多当地人，当地老人来吃，大家聊着天，吃着就慢了，再加上人多，这排队也很正常，就好像广东早茶一样
  「传统大肉灌汤包子」一定趁热吃，味道可以，但是谈不上惊艳，这个根据个人口味而言吧，馅料能看到网状的白色物质，可能是肉？或者肉冻化了？
  「虾仁灌汤包子」加了虾仁的味道更上一个档次了
  来了开封，就得尝一下灌汤包

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  猫熊大作战 2024-05-02 11:30

  来开封，要喝汤，当地姐妹极力推荐驴肉汤！
  “天上龙肉，地上驴肉”，姐妹满嘴金句，肯定要捧场，姐妹帮买，价格不详，但是味道，内心激荡！
  「化三驴肉汤」汤底很浓郁，一口尝下，打消了我担心有异味的顾虑，汤汁味浓，香味四溢，一大口下肚，感觉那种浓郁的香滑从口腔到身体弥漫开来，驴肉，瘦而不才，肉嫩微香，烫点饼丝，嘬一口汤，嚼一点肉，吃一点饼，这顿早餐是极美的！
  总之，吃完一身汗， 舒坦，要是冬天来，肯定更畅快！

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  晴空那个万里 2024-04-01 22:11

  当地人推荐的小馆子
  当地特色菜，
  人不是一般的多，
  看着每个人吃的都很香，
  这个四味菜有13,16,20的区别，
  要了一个20的四味菜，
  里边牛肉，羊肉，
  丸子，黄花菜，
  还有两个锅葵，
  真的是吃到饱饱的，
  这个锅葵后悔没有带俩回家
  挺好吃的，哈哈。

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  不二的美食厨房 2020-08-14 00:00

  传说中的开封灌汤包大名鼎鼎的开封灌汤包是中华名小吃之一，我们今天就来体验开封灌汤包。
  开封灌汤包风味独特；灌汤包皮薄，有透明之感，内有肉馅，底层有鲜汤。食客吃灌汤包子有这样一句顺口溜：先开窗，后喝汤，再满口香。这也说明了开封灌汤包的经典之处。
  不但肉馅的香，素馅的味道也是相当独特的，清淡中不少有香气，很不错的美味啊。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  金闯_7046 2024-02-01 00:43

  来开封旅游，本地人强烈推荐，化三驴肉汤，特意开车去偿了一下，可能期待值比较高，总体还是很失望的，首先，停车不好停，路段较拥堵。汤喝不出鲜味，全是大料味道，驴肉火烧不好吃，比河间的差的太远了，不推荐这个地方

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  悦桉阁 2024-04-14 22:06

  开封土著平心而论，这家目前来说是最佳选择，化三老板给家败完了换了老板味道回不去了，之前豪德给我的印象就是饼丝特别好吃，但是肉不太烂，所以很长时间之内都喜欢去复兴陈记喝，那家虽然饼丝很普通但是肉烂，直到上一次为了方便又来了这儿，发现店家改了煮肉工艺，比以前烂很多，饼丝还是啥一如既往的好吃，大丸子也很不错，焦丸子就不推荐了，就是面蛹，然后我们一连喝了两次，第二次还加了泡面，我宣布豪德又重回我的开封驴肉汤排名top1

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  被神喜欢_7200 2024-03-24 19:00

  开封书店街必吃榜🔵[串炸里脊]1💰1串
  没有一点面粉，是纯肉的！而且肉串很大。肉感很新鲜，非常扎实。
  🟣[香酥牛奶棒]买10💰送2根
  这个真的是必吃，离好远就能闻到香味儿，一点要趁热吃，奶香奶香的，外皮酥脆，里面软软的。
  🟠[烧饼加鸡腿]10💰
  焦香的鸡腿➕烧饼，再加上一串鸡皮非常的香。而且鸡腿肉也很入味，要趁热吃哦。
  🟡[张记麻花]5💰
  有很多口味，我最喜欢吃番茄味儿的，基本上来开封旅游的都是人手好几包。
  🟢[干捞螺蛳粉]15💰
  他家主打的就是干捞，非常好吃，是我朋友推荐给我的，里面加了很多的螺肉，配上炸蛋简直美得不得了，而且他家的辣椒很香！

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  凌寒独自_4473 2024-01-29 16:58

  开封特产～老伊兴斋李新民花生糕
  
  作为一个花生糕🥜的爱好者
  都来开封了🍃怎能不去买点儿当地特产
  『花生糕』
  其实卖花生🥜糕的还是蛮多的
  但是最好吃的还得是李新民家的
  虽然7⃣️拐8⃣️绕的～在一个不起眼儿的小胡同里
  但是跟着导航走不会有错的
  当时去的时候没啥人～不用排队

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  Olbye_299 2024-04-01 19:30

  不知道他家到底有什么魔力，来玩这几天乘公交车天天路过，这的车站居然用他家命名。果然是大店，从熟食到副食一应俱全，最重要的是有礼盒和分装。买伴手礼绝对是最划算，而且最方便的选择。
  
  麻辣花生是他家的招牌必须买，不咸不咸，不甜不甜，纯纯靠麻辣调味出花生本来的香。他家的花生糕还有木糖醇的，还是分装，真的太适合给家里人带了。

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  英理_292 2021-10-04 11:04

  国庆不打算出去看人山人海了，就钻一钻老开封的胡同，找一找真正的古早味…
  
  这家店甚至连门牌号都没有，可能需要本地人带着才能找到，小胡同也很难过车，两轮电动车前往是最优选…
  
  房子是个老民居，门头非常小，只露出来一张桌子，上面有一台秤，油条是按照重量收费的…门口的小石桌，吃的时候要坐直，一弯腰后面万一过汽车就要挂着后视镜了😑😑😑
  
   杠子油条 油条是短的那种，单匹非常酥脆，灌鸡蛋也是他家的特色，一根小油条炸至半熟捞出来灌一个鸡蛋，再复炸，一根出锅非常实在，筷子夹一会儿手酸…
   胡辣汤 和豆沫都是2块钱，买不了吃亏买不了上当…胡辣汤的面筋还都是手洗的，手洗面筋…懂的人才懂…哦对，小米粥1块钱…
  
  老旧的墙上还挂着当年的报纸，店主阿姨看我在拍照，很骄傲的说，我们家在网上很有名的，报纸Dy都上过哦，店已经开了三代了，60多年了…
  
  假期不出门，找找家乡的好味也是快乐呀…

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  hellon_2781 2024-04-12 07:34

  开封包子名声在外啊，随便挑选的一家据说是本地人也觉得不错的店铺，5点左右去的，已然有本地人在包间里请客聚餐，再来说一说菜品！我们就3人，没敢点太多，一个肉汤包，一个素包，炒的这份蔬菜口感真的超好，特别喜欢！汤包是现包现蒸的所以需要等一会儿。

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  不爱吃闹闹 2024-02-12 07:25

  🍃环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  非常干净的一家店，应该是连锁，因为装潢 我都能感觉像很多的店都是这样
  
  🧡服务：⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务人员都是年轻的小姐姐，然后服务比较利索，然后很快的拿出你想买的东西
  
  ⭐性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️
  嗯，性价比差不多，各种城市的这些东西卖的价格都差不多，整体不算贵
  
  😋口味：⭐️⭐️⭐️⭐️
  我买的那个巧克力派嗯，材料还是可以的，有一点甜，整体还行吧

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  吃美玩好 2024-05-01 22:58

  在开封路过这家店门口，看到排队的人蛮多的，觉得应该是家不错的店，第二天五点多就来打卡了，还好去的早，一楼已经没位了上了二楼。
  点了招牌的锅贴饺子，等了好久才上来，应该是现做的吧，确实还不错。
  粉丝虾也很好吃，虾肉Q弹新鲜，最意外的是没想到南瓜和银耳煲的甜品，卖相好口感糯糯的软软的，既好吃又营养，以后在家里也要学着做了。

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  五天_7593 2024-04-07 08:43

  🌿环境：
  在路边的小店 早上八点多其他很多店都还没开门 这家已经坐满了啊
  
  🛎️服务：
  前面点单付款 自己端去位置上
  「四味烩菜」有三种价格 我选的是16元的 已经超多肉肉了 两个人喝一碗 两块饼 饱饱的 里面的黄花菜很嫩 羊肉超好吃 暖糯糯 丸子和小酥肉我不是很感冒
  推荐👍😜

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  是肉丝儿啊 2021-02-21 22:11

  西司夜市，吃到肚圆！春节假期老爸开车去开封的夜市！好久不见的炒凉粉的脆皮！烧饼夹肉盒真心推荐！很香，是碳水+碳水+油的魔力！鸡杂汤料足，里面黄黄的那个是鸡肾哦，我第一次吃到。
  西司夜市算是很长一条街啦，家家看起来都很有食欲，适合一家一起逛！

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  开封 · 西司广场夜市
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  JAJA_5753 2023-07-29 09:26

  专门来吃早餐中国里讲过的油条灌鸡蛋+豆沫，寻了一家巷子里的老店，一早过来，很多老大爷大妈，油条称重计价，基本也就是一元一根，口感与川渝不同，面显得绵密有劲儿，灌鸡蛋加一元，油条先炸一道，灌了鸡蛋又复炸一次，吃起来很香。豆沫一大碗2元，开封的物价真是感人。
  豆沫的口感挺喜欢的，可以加点辣椒喝，河南人真是会做各种糊糊。

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  冰冰果汁冰 2024-02-24 23:35

  从上高中就一直光顾的米线店，那时候从书店街骑着电动自行车穿梭，从这头到那头眨眼就到了，常年排队，好吃不贵必须再来的一家店
  
  可以说是苍蝇小馆没啥服务，但是味道确实独一无二，再没谁能做出的味道，吃了十来年了，每次回到开封总想着这一口，还是原来的配方原来的味道，始终如一，离百年老店不远了

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  神奇小妖怪xyq 2020-07-16 00:00

  鼓楼沿南书店街往北一点点，路过就看到很多人排队，看了一下，是个老店，感觉还不错，买了个肉包吃，2元一个，肉馅汁水丰富，油不少，有灌汤包的感觉，味道可以，素馅的我去的时候没有了营业到中午一点左右哦～

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  sunny小太 2019-09-28 16:32

  开封必吃美食小吃之大梁包子🏠老店地址：鼓楼旁边，书店街南口。新店晋安路上。 大梁包子馆
  ⏰营业时间：最晚到中午1点左右的样子
  💰人均：一个包子1.5，必吃肉包子
  🌟必吃肉包子，像放大版的灌汤包，很好吃。
  价格1.5一个。
  曾经带来玩的朋友吃，他们都没吃够。🤭🤭
  画重点了!‼️
  买完包子可以往北口走，有一家🏠 李记四味菜馆(书店街店)，也可以尝尝看。开封特色，我觉得味道也很好。
  
  最后，贴心附上➕🍠早餐攻略🍰➕
  在书店街吃早餐的话：
  大梁包子买完之后，可以一人吃一个。
  之后往书店街北口走，去李记四味菜，吃一份加了牛肉的四味菜。
  
  ｜
  一般朋友来，我都是带他们这么吃，我和朋友一起去玩，也是真这么吃。
  ｜
  如果吃完之后，可以去沿着书店街逛，逛到南口附近，看到卖麻花的，买开口笑的小麻花了，买麻辣和怪味，必须要的!🉑

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  开封 · 大梁包子
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  llllsu_6165 2024-04-11 18:27

  大早上喝一碗热乎乎的驴肉汤太爽了吧。驴肉汤十分的醇厚，驴肉新鲜又大块，还加了份驴血，是白色的很神奇，配上饼丝特别棒。还点了驴肉丸子和香肠，丸子说实话挺一般的，淀粉太多了，没啥味道。驴肉香肠倒是很好吃，满满的都是肉，建议点香肠。

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  阿永_4703 2023-06-20 16:55

  开封西司夜市美食合集！！！🔴1、第一家：二嫂羊肉炕馍
  二嫂羊肉炕馍做了三十多年，第一口真的给我香迷糊了，很多人不知道什么叫炕馍，炕馍的做法就是两个手工饼皮中间夹上葱花，羊肉等等，在铁板上炕的两面金黄，肉质鲜美，配菜丰富。吃起来，皮焦脆，馅鲜香一口下去那是实实在在的满足感。
  ✈️阿永建议：第一次吃有的人可能会觉得有点腻，建议两个人吃一份
  🔴2、第二家:张三炒凉粉
  如果你想吃到经典的炒凉粉，那必须来尝尝张三炒凉粉！他家的凉粉Q 弹十足，在铁板上炒的外酥里嫩，酱香味很浓郁，非常入味。尤其是焦皮，又焦又香，一碗炒凉粉的香味，焦皮就得占一大半！
  ✈️阿永建议：有的朋友可能觉得偏咸，可以个烧饼就着吃。
  🔴3、第三家：尚记烘烤羊肉串:
  上过央视老家的味道，他家的羊肉很新鲜，把羊肉直接放入烤炉里烘烤,经过炭火的烘烤，把羊肉的香味完全激发了出来，再配上24中香料秘制的调料，吃起来外焦里嫩，口感弹嫩,满满的肉汁夹杂着秘制调料的味道，太绝了
  🔴4、第四家：周记杏仁茶
  周记的杏仁茶是我目前觉得最好吃的，杏仁茶是一道延续百年的开封名小吃，里面加了足足12种小料，满满当当一大碗，一口喝下去，浓浓的杏仁味，嚼一嚼，各种小料的味道弥漫整个口腔，口感太丰富了！
  ✈️阿永推荐:冰杏仁茶，炎炎夏日，来一杯冰杏仁茶，爽到灵魂都在颤抖
  🔴5、第五家：云南过桥鸡汁米线
  虽叫云南过桥米线，但在开封已经开了几十年了，现在彻彻底底是老开封味味道了，Q弹的米线配上浓郁的鸡汤和新鲜蔬菜，再淋上灵魂浇卤，吃起来口感丰富，香气迷人，让人回味无穷。
  🔴7、第七家：小建油泼辣子面
  兰州有兰州拉面，福建有沙县小吃，那么开封就有五香拉面。面是现拉出来的，是个功夫活，这样吃起来那是相当劲道，再交上冬瓜，肉沫，黄花菜，木耳的特制打卤，味道那叫一个香。还有他家的油泼面，热油浇在辣椒蒜末上，香味立刻就上来了

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  llllsu_6165 2024-04-11 18:30

  路过附近过来吃个灌汤包，刚开门不久没什么人，但是汤包要现做需要等一会。汤包比其他地方要稍微大一点，皮也略厚一些，里面满满的汤汁，吃得出汤包的肉馅很新鲜，没有过多的调味料。环境还不错，饭点过了一会就都坐满了，建议早点来。

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  EchoJiao_2103 2024-02-12 13:05

  这一定是一家让🐑羊闻风丧胆的店！
  生意特别好！大年初三一开张我们就来啦～看这个人多的程度，一早上至少得有几十头🐑失去蛋蛋吧
  羊肠！羊内腰！羊外腰！羊鞭！羊胞！应有尽有！
  量足汤鲜！多种搭配选择！汤可以无限加，一点也不膳～

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  绝地丫头 2020-12-19 00:00

  到开封游玩，美食小吃当然都不错过。没想到一家花生店很有名！兴盛德花生老店，公交车都会报站名。
  店门脸看着很大很高级，里面一半卤肉柜台，一半各种花生制品。但卖得最好的还是花生，十元一斤，麻辣花生米和五香花生米。都是脱壳去皮的花生仁，问店员哪个好吃？就给我分别拿了让尝，还是觉得麻辣的好吃😋，买了好几斤，带回去与朋友分享！
  麻辣的是辣出头，麻弱些。味道浓，香酥可口，下酒当零食都不错！
  其他还有花生糕，雪花酥等点心零食！

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  维夏洛 2024-04-07 11:35

  一开始觉得就这花生米有啥可吃的，没吃过袋装花生米吗？买回一吃真香，颗颗饱满浑圆，味道很浓郁，麻辣的真的好辣，比黄飞鸿好吃那么一点。红鸡第一次见到，皮很有嚼劲，是咸微辣的口味很独特也不贵可以买一只尝尝。

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