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  Oc_956 2024-02-16 20:32

  开封味道，黄焖鱼，人很多。在这里我们还发现了一个很有意思的现象——喝早酒，这在郑州可不多见。一碗黄焖鱼，几杯小酒，老朋友们就这样喝上了。老板女儿告诉我们，食客们的最高纪录是从早上六点半喝到中午十二点半。

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  世界第一大总攻攻攻攻攻 2024-04-04 14:21

  店面装修的非常气派，花生口感很好，花生糕料很足，价格实惠，抖鸡类似于扒鸡，浓香入味脱骨，不知道网购从哪里下单。

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  一生E臣 2024-03-23 23:15

  🌿环境:
  路边摊风格，但场子很大，翻台还是蛮快的，排队不用等太久
  「鸡蛋砂锅」仿佛就是香菜蒸蛋很有地方特色的做法
  「凉菜」考验动手能力的一道菜垒得高高得很有成就感
  「烧烤」推荐肉筋，很有嚼劲；羊腰10块钱一串，很给力哦

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  玉玊王s 2023-12-10 00:00

  别看门脸小，名气可不小，一说炸鸡，本地人都推荐的地方。
  炸鸡皮上午和下午固定时段才有，那就来一个大鸡腿吧，印象中一个30元，这价格在本地不算便宜，毕竟一餐饭十几块钱就可以吃饱吃好。
  鸡腿倒是挺大，外皮酥脆，内里的肉略干，少了些汁水，可能片面追求外皮酥脆，忽略了要锁住内里的肉本身带有的汁水，外皮上还是要撒上孜然粉，辣椒粉看个人，当时没多想就都要了，然后就后悔了，那辣椒细粉，挂在喉咙里很难下去，使劲咳嗽，使劲喝水才下去。辣倒是不很辣，但是那点辣在喉咙眼里就让人很难受了。
  就是路边小店，窗口售卖，没啥服务和环境，也不用要求啥服务和环境。

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  卢女士优先 2024-04-10 22:37

  开封的三天两夜游，这个小酥饼是最让我记忆犹新的。查看点评的评价非常好，抱着试试看的心态。给我一个大大的拥抱惊喜。实在跑不动去店里了，叫了外卖，老板很热心打来电话，板栗咸口，甜口，紫薯，山楂每种都放了进去，买了3大盒，还给了一个结实的礼品袋。平时不喜欢山楂的我，一口气都吃了一个。红豆和枣泥的没吃到有点遗憾。带回家放了两天依然好吃。

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  潇张_4300 2024-03-11 21:06

  开封美食攻略（河大夜市篇）寒假后迎来半月之久的开封培训，过去虽三次到访开封，但每次都是走马观花的体验，既没有吃的正宗的美食也没能慢下来用心感受这座城市的历史和温度，这次的培训给了我一个机会。对于外地人来说，开封的名片就是夜市，鼓楼夜市，西司夜市，书店街和河大夜市。在开封这半个月客观评价下，三个夜市各有千秋，鼓楼夜市都是烧烤（本土同事不推荐，懂得都懂）西司夜市在清明上河园附近，很长，适合游客和男生去吃炒菜。河大夜市是这次的重点，咱就是说，能留住学生的摊子一定是好摊子，河大夜市既有小吃又有炒菜，我们住在河大附近，培训17天尊嘟每天都吃的走不动，接下来我要开始安利了！
  首先夜市排队最长的是以下几家店
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）介意排队的宝子可以去东门开封第一家白吉馍，个人觉得东门更好吃！
  2️⃣徐纪牛肉火烧（现烤很酥脆，旁边是胖子白吉馍，一般我喜欢配着呜啦啦推荐的麻辣烫一起吃，）或者来一碗最南边的杞县砂锅👍🏻
  3️⃣杏仁茶排队也很长，味道就是藕粉粥里边加了很多苦杏仁我不太喜欢。
  4️⃣老马鸡腿饼，现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿➕饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣摇滚炒鸡！👍🏻👍🏻👍🏻河大东门加西门一共五家，推荐十字路口往西最里边清真家的，汤汁泡面绝绝子，鸡腿也是嫩嫩的！
  6️⃣里脊夹饼 （图三左上角，里脊很大个，里边焊上鸡蛋和青椒，饼是荷叶馍，里边加上生菜和甜面酱）
  7️⃣里脊夹饼旁边的鸡蛋肉堡👍🏻饼皮酥脆里边的肉应该是鸡腿肉，很扎实的一个
  8️⃣呜啦啦推荐麻辣烫（一起来吃麻辣烫吧）第一次吃味道很惊艳，果然每个地方都有自己的麻辣烫文化
  9️⃣锅巴鸡的摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  🔟板面，大学城的板面有很多家，排队最多的是河大西门出门十字路口最北的那一家，推荐男生去吃。
  1️⃣1️⃣羊肉炕馍，也算是开封特有美食，饼皮是洋油抗出来的（不喜欢吃羊肉的宝子们避雷）羊油有点膻，但吃起来还好。
  1️⃣2️⃣王老四臭豆腐，他家臭豆腐分黑白两种，推荐黑色的。
  1️⃣3️⃣炸蘑菇推荐，有一种肉的口感，很有嚼劲！
  1️⃣4️⃣胖子川菜馆⭐⭐⭐最好吃的放在最后，性价比高，味道好，不仅有川菜还有正宗的灌汤包瞬间觉得出差17天太短暂了。

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  温柔的卿卿桑 2021-03-22 11:59

  打卡河南朋友推荐的西司夜市西司夜市算是开封有名的小吃街了，旁边就是包公祠。
  去开封前朋友特意叮嘱我去尝尝。他说平常没事会特意从郑州开一个小时车过来吃夜市。
  
  环境：
  比想象中的干净，没有满地的垃圾和饭盒。垃圾桶随处可见。
  「炒凉粉」
  只点了炒凉粉，是图片中张三炒凉粉。被没有预想中的好吃但是排队的人很多，据说是开封有名的炒凉粉。
  其他的小吃没有尝试，因为吃了晚饭实在吃不动了。

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  开封 · 西司广场夜市
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  牵手-凌浅serious 2024-05-05 23:14

  老式米线真的很爱 不知道吃什么的就选招牌米线我点的米线圆面两掺 面很筋道 细米线也很喜欢室友买的米线馍两掺 喜欢吃泡馍星人快冲 好吃放料的阿姨一点都不手抖 谁懂 真的很爱吃一些小料
  桌子上还有很多调料可以自己放 咖喱粉推荐 很香

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  不爱吃闹闹 2024-02-12 07:25

  🍃环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  非常干净的一家店，应该是连锁，因为装潢 我都能感觉像很多的店都是这样
  
  🧡服务：⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务人员都是年轻的小姐姐，然后服务比较利索，然后很快的拿出你想买的东西
  
  ⭐性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️
  嗯，性价比差不多，各种城市的这些东西卖的价格都差不多，整体不算贵
  
  😋口味：⭐️⭐️⭐️⭐️
  我买的那个巧克力派嗯，材料还是可以的，有一点甜，整体还行吧

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  田螺姑娘_2657 2023-11-07 09:36

  之前来开封就想打卡，这家炸鸡店一直没有机会来，这次终于来了，白天没有想象中的人那么多，二十几一斤我也记不清了，反正要比郑州门面房的要贵，没有想象中的那么好吃，很一般！如果单独是让我跑一趟来吃这个炸鸡的话，我觉得很不值。

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  开个丸笑啦 2020-07-24 00:00

  好吃到原地在夜市上来了个托马斯全旋，老板直接给我免单来开封吃夜市，谁还去鼓楼啊？？当地人都爱去的西司夜市，小摊儿简直让人挑的眼花缭乱！
  
  环境：西司小吃夜市一条街现在规划了，每个摊位各自独立，一目了然。地上相对也挺干净的，不过乞讨和卖艺的人比较多，这点实在是没办法。
  
  🍚美食：这条路上美食很多，有家炒凉粉巨好吃，就是那个人最多的，让我没吃过炒凉粉的东北朋友直呼过瘾，大半夜的又想冒雨冲出去再买一份。
  烤全羊家买的羊肉串也很好吃，一串上面大颗肉粒，我们直接买了两斤，装了三个一次性餐盒，放上辣椒粉绝了！四个人愣是没吃完。
  冰粉也很好吃！用料太丰富了，个人觉得玫瑰味的比红糖味的好喝。
  烤生蚝一定要挑新鲜的，我们吃的那家放的蒜有点老，不新鲜，影响了整个口感。
  人很多的那家烤鱿鱼也好吃！抹的秘制酱很绝。
  总之，好像挑人多的小摊买，不会出错。

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  开封 · 西司广场夜市
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  南游记_6502 2024-04-28 13:42

  开封夜市美食合集｜书店街、鼓楼、河大夜市｜📭✉️关于开封夜市最爱去的一是书店街，书店街适合边逛边吃，旁边有不少文创店，来旅游的一定不要错过，而且走到头就是打卡拍照的鼓楼，二是河大夜市，是大学生吃起来的夜市，那必定是物美价廉且口感不错，还有不少开封特色小吃，推荐！
  
  💥🧨开封景点集中，从武侠城出发，共享单车十几分钟都能到，很方便，时间早可以都去下，先书店街后河大，有次武侠城最后一场表演结束，晚11点多去的河大，热门的都没收摊且不用怎么排队了
  
  ⭐关于书店街夜市
  🙋🏻🙌🏻骑共享单车的周围都能停放，公交车建议提前一两站下车，走路过去，不然就是各种堵，开车的话导航到中心医院停车场🅿️5元，出门左转就到书店街
  ✔️👉🏻吴记芋头饼，外皮酥酥的，肉松6元，麻薯4元，就选两个，这样吃完也不会很腻。
  ✔️👉🏻芋头饼旁边的俺是冰汤圆，天热适合，杨梅12元【推荐】车厘子🍒15元，其他不做推荐了
  ✔️👉🏻小宝鸡丝汉堡，在人很多的花甲粉后面，6元，不大吃起来很香
  ✔️👉🏻香酥牛奶棒，刚出锅的最香了，5元3根，10元7根，不要买多，凉了就不好吃了
  ✔️👉🏻炸蚂蚱和香煎毛蛋放在一起，都是属于爱的人超爱，不爱的人一口都不会吃，蚂蚱尝了尝还是小时候的味道😂 10元一份，要半份尝尝就行，毛蛋分带毛、不带毛的 『你能接受的话，带毛的更好吃😋』6元3个
  ✔️👉🏻广西酸嘢，自选，10元起售，酸酸甜甜还有点辣，上头，根本停不下来
  
  ⭐关于鼓楼夜市，书店街一直走就到鼓楼了，鼓楼只适合拍照打卡，不推荐吃，懂得都懂
  
  ⭐关于河大夜市 「排队王夜市」
  ✔️👉🏻开车的话，最好远一点，走路过去，骑共享单车最方便，周边都可以停，推荐晚一点来
  ✔️👉🏻铁板风味炸肠，一进去就能看的到的队伍，可能是胜在便宜和酥酥脆脆，原来是1元1根，5元6根，淀粉肠事件后，改成5元3根了，还贴有报告单，应该是换肠的品牌了
  ✔️👉🏻炸蘑菇 ，外酥里嫩，要混合的很好吃
  ✔️👉🏻来吃麻辣烫吧，味道在夜市算是不错的了，挑不少也才十来块
  ✔️👉🏻曹记焖烤鸡腿，每天他们家都排好长的队伍，因为确实是很好吃
  ✔️👉🏻大台北，本土老牌奶茶品牌，平价且好喝的排队王，杨枝甘露超大一杯9元、芒果双皮奶7元、芒果雪乳6元
  🎈西司夜市的话，有一点短，时间宽松的可以去逛一逛，挺多坐那里吃的小摊儿的，但是时间紧的还是更推荐上面两个哦，还有什么你们发现的好吃的，可以评论去告诉我，我会马上去尝尝的～

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  番友_85186 2024-04-23 17:55

  儿子想吃驴肉火烧，阴差阳错的找到了这家驴肉馆！结果没有驴肉火烧，在争得儿子同意后，买了一份饼丝一份驴肉加板肠，一碗驴肉汤，驴汤要的20块钱的驴肉很多，味道有点清淡，不过每桌上都会有盐和辣椒，自己调味吧。人挺多的要自己找位置，门口买完后凭票领汤，饼是刚烙的，外酥内软，就着驴肉很有味道，驴肉很有嚼劲。把饼泡在驴汤里，更是美味！

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  阳光豆豆 2024-03-02 20:18

  开封在河南是有名气的旅游城市，尤其是各种各样的小吃也很多。来开封不仅仅是游玩最主要的是满足胃蕾，开封有名气的就是灌汤包，宋元的灌汤包和另外一家比毫不逊色。还有特推荐干炸河虾，趁热吃味道真心不错。环境卫生干净整洁，可以经常光临的一家老店。

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  吃货小跟班儿 2020-11-02 00:00

  这个鸡腿饼我可太推荐了！
  之前去开封都是西司夜市，说实话感觉没有特别惊艳好吃的，这次去了老河大夜市之后，我真是后悔怎么没早来！
  两家鸡腿饼挨着，马家这个的排队人更多一些，上看了看说是这家的味道更好。「鸡腿饼」11块，再加一串「烤鸡皮」总共15。咬下一口立马要拐回去再排队哈哈，鸡腿肉每一口都很入味，烧饼也是特别薄的那种，并且我吃着饼还有一点点甜口，搭配起来绝了！
  一句话，这个鸡腿饼是我愿意再开车一小时去排队吃的，去开封的朋友一定要去尝尝！

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  开封 · 河南大学-西门
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  今晚卤肉饭呀 2020-09-16 00:00

  还行 营业时间对游客也比较友好
  包子比混沌好吃 茶叶蛋也不错
  就在鼓楼广场 地理位置特别优越 包子都是现蒸
  很多人都是十几个买
  卫生环境就稍微差了点 不过老馆子嘛 吃的也是一种情怀
  
  在我心里三星半吧 （不接受反驳 因为我是一位面食爱好者）

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  w_1745 2024-04-25 11:47

  最喜欢他家的农夫熬柴鸡，配的油条蘸汤汁最好吃。石板生焗汉虾的虾肉很嫩，还配的有西兰花，荤素搭配正好。灌汤包肉的比素的更好吃，汤汁满满的。酸汤焦丸子的丸子倒进去后并不会被泡浓，依然焦酥但混合着汤汁酸辣很开胃。

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  Olbye_299 2024-03-27 22:24

  开封的必吃小吃总共就那么几家，大相国寺山陕甘会馆附近的小吃必须要吃的就只有他家一家了。一出门会馆对面你不想看到都难，可这门脸一看心凉了一半，我寻思这能好吃吗，排队的时候，付款的时候，拍照的时候，包括入嘴前的一秒我都觉得是不是因为没有什么吃的，这东西也能成为必吃榜。
  
  烧饼不算太软，但里面夹的东西确实很提味。老板说的秘制咸菜，网友说的好吃，诚不欺我，虽然是素馅，但五香烧饼夹豆腐干和咸菜怎么感觉比肉夹馍都好吃。

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  kang_4794 2020-11-08 00:00

  号称古城一绝的兴盛德麻辣花生古城开封不仅知名景点多，开封特产也特别丰富，花生糕、花生酥、麻辣花生、五香花生、桶子鸡、酱牛肉等等，来开封不捎点东西回去会很遗憾。中山路兴盛德花生老店，离景点不远，古色古香的建筑老远吸引眼球了，店内更大气典雅，店里店外挤满顾客，都是冲着他家的花生来的。里面一看价格，散装的花生十元一斤，真是好吃不贵，就是队伍排的太长，放弃没买，盒装的哪里都能买到，只不过贵点。最爱的花生酥，买了不同口味的带走，吃起来酥酥的、甜甜的，又带有独特的花生的香味。

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  DobleV 2020-08-11 00:00

  开封原来还能吃个第一楼，黄家包子，但是这两家是越来越难吃了，中午这家是每次来都来，目前除了羊肉炕馍其他没踩过坑
  灌汤包
  比黄家包子好吃，但是得趁热，凉了，皮有点硬
  杏色茶
  这个抱着试试看的想法点的，还挺好喝的，不喜欢太甜的可以尝试
  锅贴
  他家主打，闭着眼睛点吧
  牛肚
  常规味道喜欢吃的可以放心点

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  宝塔镇河_318 2020-10-31 00:00

  延庆观附近的小店，除了煎饼也卖米线凉面这些。
  豪华全蛋的煎饼，不加任何淀粉，用五个蛋摊成一张饼，豪华得震惊到我！
  除了麻叶也就是天津人讲的果篦和生菜叶，还放了火腿肠、肉松和辣条，非常实在的一大个，口感丰富，味道不错，关键只要九块九！简直感动中原！

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  开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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  oO龍Oo 2024-03-17 11:11

  不是特别明显的小店，在胡同门口
  种草好几天中午买到了
  不到九点来的，买到了最后一个梅菜包子，还要了一个豆渣一个肉的
  都挺好吃，而且个头超级大呀
  豆渣有点乎嘴建议搭配点稀的冲一冲
  肉馅既细腻又瓷实，随便咬一口都能咬到馅
  梅菜对我来说稍微有点淡，不过也很好吃馅料特别足

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  晨曦_6823 2024-03-24 14:01

  据说是开封特别好吃的一家羊双肠店
  「羊双肠」要了一份20的带了一张饼，说心里话味道真的很一般很膻没有达到预期的那么好吃！因为我在河北沧州时候也吃过羊双肠无论是味道还是品质感觉都有很大差距，不是说我吃不惯这个而是味道确实没有对比就没有伤害

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  sunny小太 2021-04-17 18:17

  新河大美食｜足足21家新河大东门美食大总结老河大美食多，新河大美食也不少!
  这么多年，在新河大东门吃过的美食，用心分享系列!
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  🏠大东门鼎立国际附近：
  1.⭐️有骨劲炸🐔（几乎人人喜欢，没吃的赶紧去！）
  2.⭐️深海炸鱼（鱼米花什么的都可以试试，塔塔酱味道好吃）
  3.⭐️朝峰灌汤烧饼（便宜好吃，三块钱一个，东门对着那条路走到头过马路那排门店那儿）
  4.⭐️奶香铺子（杨枝甘露好喝）
  5.⭐️治伟三道粹擀面皮（比较喜欢）
  6.⭐️曹记锅贴（老店了，砂锅和锅贴都可）
  7.⭐️郑小美炸🐔（甜辣味比较喜欢）
  8.⭐️岳记油栗（鼓楼那一家的分店，板栗不错）
  ➖➖➖➖
  中东门
  600米以内：
  1.⭐️摇滚炒🐔（黑色招牌，白色字体那家）
  2.⭐️王家炸🐔（老河大东门也有，现切的那种肉，炸出来拌花生和各种料）
  3.⭐️蒸味美（他家包zi不错）
  4.⭐️楚老大擀面皮（经常吃，之前在小东门，现在在东苑宿舍那边了）
  5.⭐️口口香油酥饼（他们家油酥饼便宜好吃）
  6.⭐️大周金钱爆肚（经常去，酸辣味比较喜欢）
  ➖➖➖➖
  600米以外：
  1.⭐️化三驴肉汤（饼丝和驴肉火烧喜欢）
  2.⭐️金杞楚记砂锅（🐔蛋砂锅必点）
  3.⭐️chao鲜冷面（爱吃冷面的尝尝）
  4.⭐️嗒令甜品（法式甜品，有简餐）
  5.⭐️九吉烤肉（肉质新鲜，适合三四人聚餐）
  6.⭐️逍遥奇永胡辣汤（早餐必去，胡辣汤很好喝）
  7.⭐️杞县老味砂锅（和上面楚记差不多）

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  开封 · 河南大学金明校区-东门
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  爱吃不爱做的懒 2024-04-30 22:39

  评价
  整体评价：4.3（满分5星）推荐，火烧好吃，是纯驴肉。
  
  个人感受：
  来河南牛肉汤、羊肉汤都喝过了，今天喝驴肉汤，味道确实不错，而且驴肉是真的。
  
  味道：
  「化三驴肉火烧」好吃，很正。
  「驴肉汤」「饼丝」汤好喝，胡椒味也不大，适合外地人。
  
  外观：
  正常
  
  价格：
  选择的15的汤+10元火烧。
  
  服务：
  正常服务，早上8点多去的人也不少。

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  饭团团团儿 2021-06-12 12:22

  到了开封，必须要吃个开封灌汤包📍这家黄家老店是本地朋友带着来的，开的时间很久了，在当地也很有知名度，中午的时候人很多，基本都是来吃灌汤包的。
  「灌汤包子」有好多种馅儿可以选，荤的素的，不同肉类或蔬菜，我们点了经典鲜肉馅儿，都是现包的，大概要等10来分钟，一屉10个，夹起来像灯笼，放下来像包子，皮薄馅大，轻轻咬一口汁儿会流出来，不像南方灌汤包是甜口儿的，这个吃着就是满口咸香，太鲜了！
  「糖醋鲤鱼焙面」第一次吃，说是面条细度更像粉丝，会吸取糖醋汁，鱼肉很鲜美，个头儿不小，糖醋味道很浓。
  「锅贴豆腐」外面是炸的豆腐皮好像，里面的肉是鸡肉鱼肉猪肉混杂，更像是肉泥，口感非常嫩，很清淡。
  「黄家酸辣汤」我要吹爆酸辣汤！够酸够辣，特别浓郁的味道，还有重重的胡椒味，感觉能秒杀绝大部分餐厅的酸辣汤，也难怪朋友一直推荐都给我点它！买不了吃亏买不了上当。
  几道菜都没有踩雷，也是本地人很认可的老店，性价比奇高，值得来打卡。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  悦桉阁 2024-04-14 22:22

  作为开封土著和深度美食爱好者，我可以大胆的说，这家炸鸡没有对手，全国各地的炸鸡吃了不下50个地方，真的没有可比性，每次去都买一个炸鸡腿

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  Qzone_8097 2023-10-08 11:27

  超预期 住的民宿的街边小店 里面的四烩菜太好吃了 
  20 元吃到撑，菜料特别足 ，贼香 强烈推荐四烩菜！

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  4 1970-01-01 08:00

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  黄小小_5451 2024-04-15 12:43

  开封灌汤包有多年历史了，是开封传统特色美食。提起开封美食，第一想到的就是开封灌汤包
  
  「灌汤小笼包子」鲜肉和羊肉两个都点了，羊肉的更好吃一些。皮薄馅嫩，汤汁丰富，非常好吃。
  
  「黄河鲤鱼培面」也是开封传统美食。河南十大美食之一。
  
  「三狠汤」各种丝，酸，辣，咸，鲜都齐了。
  
  「汴梁小酥肉」花椒味道浓郁。

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