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  蜜桃味的喵 2024-04-01 10:12

  对于当地特色小吃，只能抱着一方水土养一方人的态度，当地人应该很喜欢，早上排长队购买，油馍一次买8个泡着胡辣汤吃
  「胡辣汤」胡椒味还挺重的，勾芡勾的很浓稠，里面有豆皮，很有地方特色
  「五香豆沫」这个没有胡椒，里面有很多粉条，也很浓稠
  「油馍头灌鸡蛋」油炸食品怎么样也不会差到那里去的，吃多了很油腻，实在不理解要8个怎么吃的完
  
  🌿环境:
  街边的苍蝇馆子，对于卫生和环境就不能要求太多了
  
  🛎️服务:
  左边排队买油炸馍，右边取胡辣汤
  
  对于外地人，实在是无福消受当地美食，尊重当地饮食文化

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  YANG记酱 2024-03-23 10:42

  中午特意来到宋园灌汤包，据说是灌汤包中的天花板，来了一轮传统，一轮素包，都很美味，其灌汤包皮薄馅大，汤汁鲜美，味道独特，深受广大食客的喜爱。温馨提示刚上桌切记不要马上吃，小心汤汁烫嘴。另外还点了茼蒿蔬菜，桶子鸡，石头牛柳，红薯泥等，味道都很不错。尤其是红薯泥孩子喜欢。总之每个人的口味不同，喜欢吃就是最好的，建议您亲自去品尝一下

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  木童安 2023-07-28 14:37

  鼓楼夜市书店街美食闭眼冲！不踩雷！🔅经常看到有宝宝吐槽鼓楼广场又贵又难吃，是的，本地人不会去吃鼓楼夜市，但是我们会去鼓楼广场的那些几十年甚至百年老店！
  ✅今天，土生土长的开封人，要给大家介绍一下鼓楼广场值得吃的美食。欢迎大家补充呀
  
  1️⃣陈勇炸串里脊
  我记得我从小学就开始吃，到现在每次去还是会买一点。这店至少20年了，只有两三平米大，但是生意还挺好。位置：鼓楼广场马道街北口路东，门头很小，旁边是一家卖钟表的。
  
  2️⃣岳记板栗🌰
  不得不说，确实好吃，和别的小店确实不一样，现在开了分店。地址：鼓楼广场西北角，大糖堆隔壁。
  
  3️⃣海马天津糖堆
  也是从小吃到大，扁平的那个最好吃。
  地址：鼓楼广场西北角，岳记板栗隔壁。
  
  4️⃣大梁包子（早餐）
  四十年老店，只有早上有，从我有记忆开始，都要排队买，都是本地人排队买早餐，现在开了几家分店。好像不用排太长队了。
  地址：书店街南段，快到鼓楼广场，路东
  
  5️⃣初时柒鸡腿烧饼
  作为鸡腿烧饼爱好者，建议大家去尝尝，个人觉得不比河大西门差，甚至比西门还好吃一些。并且也不用排长队。地址：鼓楼广场西侧路南，振河商业城过道下。
  
  6️⃣香酥牛奶棒
  什么时候去都排队，外焦里嫩奶香四溢，老少皆宜。而且很便宜，10块买了7根。
  地址：书店街南段路东
  
  7️⃣丁记心中烩面
  三十多年的老店，开封老味道，这家是其他的河南烩面不一样的味道，汤底巨浓郁。
  地址：书店街北短路西的门口往里走（导航一下吧）
  
  8️⃣王大昌茶庄
  百年老年，可以说是开封必买特产之一。价格从低到高都有，最热卖的茉莉花茶还有几块一包的。地址：鼓楼广场向东50米路北。

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  vivian_6207 2024-04-25 08:37

  去了两次，味道真的很不错，但一定不要去晚了，第二次去晚了很多想吃的都没了。什么时候排队的人都很多怕。
  「手洗面筋素胡辣汤」一定要尝试一下，很适合当早餐，不会那么辣，和油条很配。
  「煎包」里面有粉条有肉，刚出锅的很香很好吃。

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  URMYLIGHT 2018-09-20 19:01

  开封美食篇👇
  一个即将成为牙套妹的吐血整理（图片不太全，有的已经删了，这些还是在朋友圈翻出来的）
  作为河南大学的一名学生，在开封也两年多了，平时没事就爱和好朋友一起约饭。看了之后不踩雷哦～好了，进入正题！👇👇👇
  
  开封夜市很多，但我最喜欢去的就是西司夜市了，比着鼓楼的夜市实惠又美味，又没有书店街的拥挤喧嚣，最主要的是种类多、也特别好吃。当然也不是所有都好吃，我之前想吃砂锅就踩雷了，难吃死了。后来换了一家就好吃多了😋。小宋城小吃街呢不推荐大家去，味道不行，食材也不新鲜。拍拍照就行了，那里拍照还是挺好看的。那个炒凉粉我排了很长时间的队。需要排队的：炒凉粉（排队最长的就是，忘了是什么三）、杏仁茶（名字我忘记了，认准碗！）、芝士炸弹、霍小妮的店。羊肉炕馍也需要排很长的队，味道怎么样我不知道，因为我不怎么爱吃羊肉。
  火锅篇：干锅鸭头是我的最爱，超爱吃，但也有人不喜欢吃这种奇怪的东西。纯火火锅是去的最多的，锅很漂亮，味道也很好。晓宇火锅在开封的呼声很高，当然，也挺好吃的。小龙坎也不错。怎么办！都好吃啊👀开封朝天门火锅不好吃，不知道咋回事。。性价比高的就是锅巴饮火锅了，挺实惠的，味道也不错。那个新玛特玛喜达年糕火锅不好吃，而且也吃不饱……
  图三的图就比较杂了，前四个是学校周边的，我觉着还行吧。强烈推荐上河城的烤面筋啊！超好吃，那次我朋友来，我们俩跑了两趟去买。一尾芝士棒也好吃，但吃多了有点腻。我本来是不吃蛋糕这些甜点的，最近被身边的朋友同化了，爆浆蛋糕也强烈推荐！一点都不腻！梅利烤鸭的烤鸭巨好吃，他家的菜也不错。
  图四全部推荐！因为我不想一个一个说了，我已经词穷，好吃就是了👍👍
  图五星光天地分米鸡，来找我玩的基本上都会带她们吃这个，因为拍照好看哈哈哈，不过最近吃感觉没有之前好吃了。
  图六外卖篇，我是个挺懒的人，我自己的时候大多都是订外卖吃饭。推荐：老河大西门柳州螺蛳粉，疯狂烤翅，妈妈手特色炒饭，芦家辣白菜酸辣粉（流口水🤤），天府快餐，阿凤美食……其实也看自己的口味了，我比较喜欢重口味的。还有饿了么的陈记私人定制，壹加壹私厨。
  🆕🆕最近又发现了一些好吃的，强烈推荐：伟哥炒海盘（河南大学老校区的南门所在明伦街和西门所在的内环北段交叉口）的砂锅很好吃，别的菜也都很不错，不踩雷。（是夜市摊，别去那么早）
  🆕🆕还有就是不二小串（地图上百度一下就出来啦）我和朋友去吃过虾尾和烧烤，味道很不错，最近我朋友又给我推荐那里的牛蛙，据说很好吃。下次一定要去尝尝。
  先写这么多了，想起来了再写～✌你们有什么推荐的也可以写在评论里～
  ❗️‼️❗️‼️顺便给大家说一下，我认为菊花节10月18号-11月18号的开封是挺漂亮的，还有元宵节的灯展都值得一看。想来开封旅游玩的朋友们不要错过这两个时间段～

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  五金波板糖 2021-06-06 16:20

  宝藏小店，离开开封前最后一顿，真是不枉我打车前往。小店虽小，却是五星商户。老板夫妻待客热情，而且对食品要求也很讲究，煎饼料足，而且真的好吃，就是没有油条只有薄脆，我对一切线条切割整齐的东西都有莫名的好感，这样的煎饼我感觉很久没吃到过了，牛腩烩面面条劲道，也不错，相比较来说更喜欢煎饼。可能老板比较诧异一个女生吃这么多吗，没错我全都吃完了。而且还有团券，4.9的煎饼，7.9的牛腩烩面，真的很值了，性价比超高。又有空调，价格还划算，重点是味道不错，很满意

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  开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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  易个萌萌哒的小仙女 2024-03-19 19:11

  虾仁灌汤包好吃，比较鲜。传统灌汤包味道也还可以，但没有虾仁好吃。一个人吃十个最多了。不小心点了两笼。哈哈。汤汁儿多，甜咸味道刚刚好。

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  youshang 2024-05-06 21:21

  住在西寺夜市附近，早上民宿老板抢了推荐的早餐，张老五羊肉汤，门头很显眼，进去像是快走进了居民区，很出名，很多人。做汤的地方很干净，外面几张桌子。鲜汤可选大碗小碗，点了饼子，撕下来泡着有点像泡馍，早上吃一碗很顶

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  阿银_1560 2020-08-17 00:00

  开封 西司夜市
  
  【🏮烟火人间 风味长存】
  
  逛完街与小伙伴儿一拍即合驾车🚗开封吃夜市，争取抓住暑假的小尾巴～ 附近有停车的地方，第一次去的朋友不用担心停车问题的
  
  特色推荐：
  1️⃣🍍菠萝饭
  2️⃣灌汤包
  3️⃣杏仁茶🌰
  4️⃣🐑羊肉炕馍
  5️⃣炒凉粉
  6️⃣臭豆腐
  7️⃣黄焖鱼🐟

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  开封 · 西司广场夜市
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  策略团团长 2024-05-03 15:12

  环境：老店，没有环境而言。
  服务：半自助，不要油炸的可以直接点，吃油炸要排队，五一排队时间大概1个半小时。「油条灌鸡蛋」加了鸡蛋的油条，非常脆，里面的鸡蛋是咸味的。「绿豆糊涂」无糖的绿色心情，一般( ⌯' '⌯)😐「鲜肉灌汤包」没有禾源的好吃。「鸡蛋圈」强烈推荐鸡蛋圈，非常好吃，3元一个。

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  Gaorader 2024-05-03 19:21

  点的一鸭三吃，分量太足了，撑的两口子都走不动道了，烤鸭皮脆肉嫩，鸭架汤汤鲜味美，还有椒盐鸭架和鸭酥配烧饼。味道真的不错。而且服务也很热情，会根据你的人数安排点菜。最后一定要听劝，别问我为什么知道的

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  yoyo_4517 2024-04-28 16:36

  开封的朋友说这个地方的特色
  这里是第一
  排队的人很多w我们正中午过来
  有些菜品都卖完了
  可见受欢迎程度
  屋子不大
  隔壁有吃饭的地方
  一大碗类似烩菜
  但汤是牛肉汤
  里面会有面筋、牛肉、黄花菜、豆腐、手汆丸子等
  菜品很丰富
  不过吃饭的位置很少

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  毅慧轻柔的小李 2024-04-14 12:33

  第一次来开封，没想到分量这么足，烤鸭很好吃，来到这里一定要吃烤鸭，灌汤包也很好吃，还免费给我们送了一份汤，河南人真的很实在！

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  静小可 2024-03-27 22:40

  这个城市 骑个电动车导航出行很方便，逛完景点也中午了 就过来尝尝，到了就已经开始排队了，看看屋里坐满了，服务员说店外边的那个大棚里也可以使用的。那个还好人不是那么多，等待的时候还在想会不会好吃呢？品尝一下果然没失望，的确好吃😋。排队也值得推荐。

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  蜗牛辛苦行走 2024-04-17 17:34

  在景点旁边，一开始还非常担心菜品一般服务一般，坐下后点菜服务员态度亲切，告诉我两个人点多了浪费，我还是点了烂糊白菜，量很大，很入味，汤也鲜美，新鲜的田七叶微微苦，清凉，拌核桃仁非常不错，红烧黄河鲤鱼很嫩，不似我们南方的浓油赤酱，也没有辣椒，茴香锅贴非常好吃，馅清香，外焦里嫩，在开封的几餐都非常满意。

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  Alex_7413 2024-02-25 20:24

  在开封上学，只吃到两种好吃的炸鸡，一个是王家炸鸡，一个是与王家炸鸡相媲美的是鼓楼广场往西的科技炸鸡。
  「鸡腿鸡翅」去就买鸡腿鸡翅！因为吃着过瘾，一口下去都是满满的肉汁！大快朵颐，一点不为过，肉都入味了，一口下去，再配上天润奶啤（纯粹就是饮料，没有酒精），简直到了共产主义社会，太满足了！就是他们家没有堂食，去的晚只能排队等，甚至没了。

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  叫我莎姐不解释 2024-02-28 19:59

  朋友告知这个花生挺好吃的，从博物馆出来说查一下附近哪里有店，没想到正好总店就在附近，这可真是巧了。还以为就是小杂货店那种，没想到还挺大的，除了卖花生，还有一些卤味。不过只买了花生，五香花生好好吃，看着挺油的，实际上吃起来还好，很香。麻辣的真的有点辣。挺便宜的，如果刚好路过，建议去逛逛。

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  五天_7593 2024-04-07 08:43

  🌿环境：
  在路边的小店 早上八点多其他很多店都还没开门 这家已经坐满了啊
  
  🛎️服务：
  前面点单付款 自己端去位置上
  「四味烩菜」有三种价格 我选的是16元的 已经超多肉肉了 两个人喝一碗 两块饼 饱饱的 里面的黄花菜很嫩 羊肉超好吃 暖糯糯 丸子和小酥肉我不是很感冒
  推荐👍😜

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  叶叶也 2023-06-30 10:54

  开封｜东大寺！几十块吃到撑值得转转这次去了东大寺的小吃街，因为去了其他地方吃烩菜就没有打卡烩菜，我和朋友两个人吃了这些没吃完
  1️⃣️老扁米线🌟🌟🌟🌟
  我觉得就是正常的米线的味道，跟老板要了两个小碗分着吃最后也没吃完，份量很大，点的鸡丁的，配料和日常的也差不多，喜欢吃米线的朋友可以点一份哦！不喜欢吃的朋友我觉得不用点这个
  2️⃣李记烧麦-羊肉蒸饺🌟🌟🌟🌟🌟
  配上醋辣椒真的很香，因为单吃羊肉蒸饺会吃腻，配辣椒和醋就正正好，店铺很好，还送了粥！推荐！！！
  3️⃣香葱饼：🌟🌟🌟
  这是进小吃街盲买的，一般没什么特殊的，份量大。如果喜欢吃香葱饼的朋友一定一定一定一定要尝尝开封的香葱大饼😭z真的超级香，离校后真的很想念这么香的香葱大饼，以后再也吃不到了！
  
  左下角是枣糕，非物质文化遗产！放在下次帖子里啦，因为不在一条街。

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  Eliza_8978 2024-04-24 14:04

  作为开封四家比较有名的老牌灌汤包店之一，当然要来试试啦～
  「黄鱼焙面」黄鱼焙面，听说是开封名菜，味道有点像咱们上海的松鼠黄鱼，不过这家的茄汁调味非常好，感觉比大多数的本帮江浙餐厅的茄汁还好吃，不会太酸，甜度适中，单单说茄汁的味道，真的松鹤楼不相上下，好吃的～
  「石锅牛肉养生豆腐」这次点的菜品里面我最喜欢这道，牛肉非常酥嫩，酱汁完全被牛肉吸收了，非常入味，很推荐～
  「传统大肉灌汤包子」灌汤包就像是放大版的上海小笼包，味道也还不错，不过我个人更喜欢无锡苏州甜甜的汤包～
  「素灌汤包」相比于肉的，我们都很喜欢素的，口感更清爽，但是提醒一下里面是有鸡蛋的哈～

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  shuixietingge 2024-04-03 17:34

  位置在一条小街上，这条街有非常多的好吃的，老海炸糕也在附近。烧饼夹肉是17元的，居然有那么多的肉，照片看着不大实际饼和我脸一样大！里面一丝菜都没有，纯肉！关键还特别香，老板娘说是牛羊肉掺的。不知道人家怎么做的一点都不膻气巨香。买饼还免费送汤，我点了一碗10块钱肚汤，里面肚巨多，真的第一次担心老板不赚钱。去开封玩的小伙伴务必不要错过！

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  潇张_4300 2024-03-11 21:06

  开封美食攻略（河大夜市篇）寒假后迎来半月之久的开封培训，过去虽三次到访开封，但每次都是走马观花的体验，既没有吃的正宗的美食也没能慢下来用心感受这座城市的历史和温度，这次的培训给了我一个机会。对于外地人来说，开封的名片就是夜市，鼓楼夜市，西司夜市，书店街和河大夜市。在开封这半个月客观评价下，三个夜市各有千秋，鼓楼夜市都是烧烤（本土同事不推荐，懂得都懂）西司夜市在清明上河园附近，很长，适合游客和男生去吃炒菜。河大夜市是这次的重点，咱就是说，能留住学生的摊子一定是好摊子，河大夜市既有小吃又有炒菜，我们住在河大附近，培训17天尊嘟每天都吃的走不动，接下来我要开始安利了！
  首先夜市排队最长的是以下几家店
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）介意排队的宝子可以去东门开封第一家白吉馍，个人觉得东门更好吃！
  2️⃣徐纪牛肉火烧（现烤很酥脆，旁边是胖子白吉馍，一般我喜欢配着呜啦啦推荐的麻辣烫一起吃，）或者来一碗最南边的杞县砂锅👍🏻
  3️⃣杏仁茶排队也很长，味道就是藕粉粥里边加了很多苦杏仁我不太喜欢。
  4️⃣老马鸡腿饼，现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿➕饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣摇滚炒鸡！👍🏻👍🏻👍🏻河大东门加西门一共五家，推荐十字路口往西最里边清真家的，汤汁泡面绝绝子，鸡腿也是嫩嫩的！
  6️⃣里脊夹饼 （图三左上角，里脊很大个，里边焊上鸡蛋和青椒，饼是荷叶馍，里边加上生菜和甜面酱）
  7️⃣里脊夹饼旁边的鸡蛋肉堡👍🏻饼皮酥脆里边的肉应该是鸡腿肉，很扎实的一个
  8️⃣呜啦啦推荐麻辣烫（一起来吃麻辣烫吧）第一次吃味道很惊艳，果然每个地方都有自己的麻辣烫文化
  9️⃣锅巴鸡的摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  🔟板面，大学城的板面有很多家，排队最多的是河大西门出门十字路口最北的那一家，推荐男生去吃。
  1️⃣1️⃣羊肉炕馍，也算是开封特有美食，饼皮是洋油抗出来的（不喜欢吃羊肉的宝子们避雷）羊油有点膻，但吃起来还好。
  1️⃣2️⃣王老四臭豆腐，他家臭豆腐分黑白两种，推荐黑色的。
  1️⃣3️⃣炸蘑菇推荐，有一种肉的口感，很有嚼劲！
  1️⃣4️⃣胖子川菜馆⭐⭐⭐最好吃的放在最后，性价比高，味道好，不仅有川菜还有正宗的灌汤包瞬间觉得出差17天太短暂了。

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  jiabaodaisy 2024-04-04 16:13

  汤很好喝，还可以免费续汤，就是排队人太多没有续。
  买的25的驴肉汤,肉还是挺多，有嚼头。汤略微有点油，不影响，可以自己把油撇掉
  驴肉火烧。。。难评，焖子味道口感都行，但是夹的肉也忒少了 火烧夹焖子多好。。。
  火烧很酥脆 烤的正好 能单卖火烧不

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  Nina是挑剔 2020-07-20 00:00

  每次来开封都少不了兴盛德！
  这家是我见过最大的店，店面环境很好，工作人员态度也超棒！
  东西还是蛮实惠的。

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  如鲸向海J_R 2024-04-04 15:57

  慕名来打卡 没有踩雷 味道不错也很实惠 女生13块小碗就够了份量超足 点了20的丸子汤加上饼子根本吃不下

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  在曼谷的_2333 2024-04-04 14:19

  🌿环境：整体环境还可以吧 店里都是木质桌子凳子
  
  🛎️服务：火烧在付款的时候自取，汤评小票到后面取，点的25一碗的汤 ，肉不少 口感也可以，汤的质地偏浓稠，个人建议不要放辣椒 原汁原味的比较好喝，饼丝个人觉得一般，重点是火烧 十块钱一个 我一个女生炫了两个，强烈推荐，搭配青椒和酥脆的烧饼一口下去外焦里嫩 青椒一点不辣 肉也是多汁，只可惜没有试试驴血

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  五分甜_2324 2024-05-05 18:59

  u1s1 四代祖传的油条确实很不错！
  鸡蛋圈是把油条做成圆形
  中间打进了一个荷包蛋
  油条灌鸡蛋是在炸了定型的油条里
  加入调味好的鸡蛋液
  各有特色吧
  不过这次我站油条灌鸡蛋！有点油但是很香！
  节假日他家生意真的太好了！

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  风色小寶 2024-04-08 12:10

  🌸～ 『 吴记芋头饼 』 ～🌸
   - 手工现做，香甜可口
  
  📍位置：河南省开封市北书店街
  
  真的很爱这类软软糯糯的东西，一口下去简直了，是幸福的味道呢~
  
  买了三种口味，原味奶香芋头、芋泥抹茶麻薯和芋泥流心芝士，最喜爱的还是招牌原味奶香芋头，就像它的名字一般奶奶的、香香的，里面馅料做的非常绵密，入口还能吃出芋头的颗粒感，外层香酥也不会太过油腻。
  
  另外芋泥抹茶麻薯比较有弹弹的口感，口味和招牌挺相似的；芋泥流心芝士是咸甜口感的，咸口的芝士和甜口的芋泥搭配在一起有点吃不太惯，总体来说还是更喜爱招牌多点。

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  奔波儿霸和霸波 2024-02-26 20:17

  必须满分💯必须强烈推荐的一家店！超级好吃，我们是早餐来的，驴肉汤简直好喝的起飞！很后悔只买了一碗，应该再喝几碗、很鲜很香，配上饼丝简直完美！
  而且汤里的料很足，开封老字号、果然名不虚传！吃过喝过才知道锅内有乾坤。

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  OUIFI 2023-12-01 19:45

  其实还不错「#套餐：芋泥奶酪球 5 选 2」，现吃比较好吃，喜欢的可以尝尝。里面的奶酪很好吃，香香甜甜的，喜欢吃芋泥的朋友应该比较喜欢。上次去因为是晚上没有在呢么排队，感觉选项很多，下次一定要尝试其他味道的，很不错的。

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