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是大美吖
2020-02-10 21:59
合肥必吃‼️老字号早点每一口都是回忆
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现在的年轻人,习惯了写字楼里的“罗森式早餐”
希望下一个清晨,可以好好的吃一顿早饭
1️⃣ 华强早点店
鸡蛋饼全场最佳,蛋液打在饼里,加了榨菜尤其好吃,抹上辣椒之后,口味一级棒。酥脆的壳能用筷子🥢剥下。
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2️⃣ 和平小吃部
环城路边开了快35年的小吃店,卖的都是合肥老味道,5毛钱一个的锅贴饺真的不多了!
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3️⃣ 老五鸡汤包子店(红星路店)
包子店里的早餐种类繁多应有尽有,但大胡子老板最拿手的就属鲜肉鸡汤包了。真的会流汤汁哦~
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4️⃣ 老店蛋饼
藏在四湾菜市的老字号「老店蛋饼」,一进去左手边就能看到,21年,韭菜馅,鸡蛋馅和韭菜鸡蛋馅的,价格分别是2元、3元、4元。
.
5️⃣ 百味屋砂锅店(五河路店)
砂锅➕豆脑的搭配很不错,还有碳火烤出来的鸡蛋饼,一直没有涨价过!
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6️⃣ 小丁小吃
听说是老店搬过去的,放荡不羁的门头,早点午餐人都很多,排不上队是基本操作。
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7️⃣ 老K卷饼
老板手墨写的菜单很有特色,用料丰富的卷饼,吃了就爱上。
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8️⃣ 大老刘小吃
名气很大,砂锅炒饭都是早餐的硬核!吃完到下午也不饿!分店虽多,请认准女人街总店哦!
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9️⃣ 正宗三河早点
在六安路里面,有特别款三河米饺哦,哎呀,写着就想吃了!
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1️⃣0️⃣ 007牛肉面馆
这样的早餐是合肥人的最爱,卤味厚重的牛肉搭配筋道的手擀面。好七!
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1️⃣1️⃣ 二宝酸菜鱼地锅鸡
早上早餐店,晚上地锅鸡鱼🐟,不仅好吃有特色!
.
1️⃣2️⃣ 大井拐软包子
同事带的早餐,吃了就爱上,感觉素的比肉包更好吃,就是价格贵,别的没毛病!
合肥
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以下榜单推荐
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橙先生哈哈
2020-08-29 00:00
三河古镇值得一去
来三河古镇旅游一定要吃的就是三河米饺
三河米饺外酥里能特别好吃
一口下去嘎嘣脆真的是舒舒服服
交通比较便利
可以逛逛古镇然后吃吃小吃
麻圆和糍糕也是特别好吃
最后来一口稀饭和豆浆真的特别舒服
打包很多米饺带回来回锅也是很好吃的
合肥 · 三河古镇
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隐形的鸡_1846
05-16 17:37
整体都不错,菜品都很下饭,食材都很新鲜,不是预制菜,上菜速度也不错,店家承诺25分钟全部上齐。性价比很高,两个人200不到可以吃到饱了
合肥
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大嘟嘟的抱抱
2022-05-22 10:20
合肥老报馆1952在金寨路和环城马路交口的东北角,是原来安徽日报社和安徽商报社所在地。随着这两家报社迁往新地址,原来的办公楼被开发成了,酒吧,美食圣地。我觉得就是合肥版的1912。
经过改造后,因为位于老城区,所以停车略有紧张,周边交通在高峰期时段,压力大,所以,要么早点,要么晚点去。
合肥
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朵儿me
04-16 13:12
🔹【耿福兴】🔹合肥·淮河路步行街
♨️中华老字号餐馆,来合肥的第一晚看到门口排队,没吃,第二日午餐时人不多,于是进店品尝。
📍位置:淮河路步行街上,古香古色的门脸。
✔️店内面积不小,座位数量很多,我们到的早,坐在了一处相对安静独立的位置,里面稍微有点嘈杂。
▪️蟹黄汤包,主打餐品,一屉六只,蟹黄很鲜美,皮薄,喜欢蘸醋吃。
▪️鸡火干丝,比较清淡口味的一道菜,适合一人食的小分量,这样挺好,可以多品尝几样。
▪️豉汁蒸凤爪,虽然比不上广式正宗的蒸凤爪,但入口也算是软烂入味,不过应该是预制菜来的。
▪️桂花酒酿元宵羹,最喜欢的一道甜品,红豆羹,加入酒酿,还有小元子。
🥠还点了一个萝卜丝烧饼,也还可以,这里小吃为主,📑点餐单正反面一张,很好选择,面条好像也是这里的招牌,我们实在吃不了,没有点。
✔️总评4分吧,性价比还行。
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合肥
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蓝藏袍
05-18 21:48
住在附近经常点外卖,有时候路过店里人不多的时候就堂食,价格不便宜,味道还不错,包子不是每个馅都好吃「桂花赤豆糊」赤豆糊挺好喝的很浓郁,和庐州烤鸭店有的一拼,一般我会点赤豆糊或者胡辣汤,胡辣汤料超多,不过喝到最后淀粉汤就化成稀了「现熬豆沙包」豆沙包是最好吃的一款包子,馅料特别多咬一口流出来的那种,吃多了就腻了「韭菜鸡蛋包」挺难吃的慎点,家里人爱吃韭菜炒鸡蛋的都吃不下去「椒麻鸡丝包」新出的挺辣的还不错,油太多了!!!!建议少放点油,糊一手的「小炒黄牛肉包」尝鲜就行,无功无过,太贵了吃不起哈哈
合肥
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小应好吃
2024-03-28 16:54
搜到的时候看是13的老店,现在搬进了刚开的商场里。
🌿环境:
餐厅很大,整洁清爽,来得早,服务员给安排的雅间。
🛎️服务:服务OK
「剁椒鱼头」「脆皮茄子」「鹅肝鸡蛋盅」「蚕豆毛圆锅仔」「蒸干渣肉」
还OK,没惊喜好在都还可以。
合肥
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和和木木
05-15 18:36
走进这家半勺特色徽菜餐厅,瞬间被清幽雅致的环境治愈,白墙黛瓦、绿植点缀,充满江南韵味。服务员热情又贴心,从点菜到用餐全程周到服务,体验感满分!菜品更是惊艳,招牌臭鳜鱼闻着独特,吃起来肉质紧实,咸香入味;鲜嫩的笋清甜爽口,完美保留了山野风味;猪蹄炖得软糯Q弹,入口即化,满满胶原蛋白。每道菜都很出色,绝对是一场味蕾与视觉的双重享受!
合肥
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虎背熊腰_316
05-10 10:28
每次来都会觉得吃不够
猪大肠➕臭干好吃😋 铺在底下的香菜和洋葱🧅绝了
最爱扒皮鱼 只有大的鱼是真爱
你知道嘛 油条炒丝瓜 居然能这么好吃 我这个油条脑袋直接库库炫
大棒骨一个12 说实话 我吃的有点腻 汤汁泡饭确实可以
每次来都得炫2碗
合肥
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小梦也会圆
2024-03-16 23:09
一家把披萨做得很好吃的店
我其实平时是不爱吃披萨的
第一次来,尝试了红薯夹心的披萨
感叹nice,觉得非常好吃
「香辣小龙虾意面」这面也是每次必点
确实有小龙虾,麻辣味儿的
「综合小吃拼盘」小吃拼盘也很丰富
不过碳水星人最爱的还是其中的薯条
这家店环境还不错
菜品拍照也很好看
后来也推荐给了同事们
大家也觉得不错
后来也叫过他们家的外卖
不过店里吃口感更好哦
是会再去的店呢
合肥
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仗剑骑驴入红尘
2024-03-22 22:23
想吃老式点心的兴致来了
特意去的这家店
是大众点评有一次首页推荐看到了
一直很好奇 终于来拔草了
大概四五点左右到的店里 生意很不错 客人络绎不绝的
店里的种类也的确很丰富
提前做了攻略 选择了奶酪饼干➕拿破仑
车轮泡芙其实颜值也戳中了我的心巴
但是减脂期不要太过分了
说真的价格上有点个刺客了
回来第一时间吃了饼干 味道的确不错
拿破仑还没吃 看上去有点厚实
希望不会太腻
合肥
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小刘不爱吃鱼
05-01 02:58
点了一份原切牛肉汤,分量很大,牛肉很不错,凉拌牛肉也很不错,这家牛肉很可以,店里人很多,高峰期需要排队,「牛肉拆骨汤」下次过来可以试一下牛肉汤,15块小份的,还是挺合适的。「原切牛肉汤」「酥油烧饼」烧饼陪免费的辣椒也是绝配👍
合肥
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猪突猛进_6866
05-11 00:05
来合肥落地后吃的第一顿饭,朋友带我来体验安徽本地菜,这家店位置超级方便,地铁一号线出来100米就到。
「徽州刀板香」这个是用五花肉做的,口味就是咸肉,因为我不吃肥肉所以吃不惯,但里面的米糕和笋是好吃的
「屯溪臭鳜鱼」这个不错,芡汁烧的很棒,但鱼本体腌的有些偏咸
「吴山贡鹅」这个就是淡一些的卤鹅味道,不过鹅比较瘦,油脂不多
「皖北菜糊」这个里面好像是苋菜,拿来替代主食不错
总体来说还不错,体验了本地口味的同时没有踩坑。
合肥
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可颂不可颂
05-02 16:58
🌿环境:正面说,人气旺的不行,大排队;反面说,乱哄哄。在菜市场对面的小巷子里,热闹的很,算是个吃早饭的小气候地。
🍬性价比:性价比很感人。这物价,真的一个人吃早饭其他地方还没吃饭饱。连隔壁的煎饺也量很多,8元好像一数有20个。
🍚口味:「鸡蛋饼」推荐双蛋的,来都来了,更加有蛋香。
「油茶」从一个大桶了倒出来的,里边有豆制品,和花生,味道挺好的。
Tips:一开始光看人多就去哪里排队了,后来发现如果是要坐下来吃的,可以直接在它店门口找位置坐下直接点,队伍是外带的。
合肥
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小龙包_3161
2024-04-16 17:42
合肥第一奶茶品牌。很多地点都能看见。味道不错。很有意思每个城市都会发展出自己当地的奶茶。比如长沙的茶颜悦色和成都的霸王别姬。 真心希望国产品牌好好发展。但千万把产品质量放在推广前面。
合肥
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Owen_4944
2021-10-13 19:11
老报馆😜合肥有名的酒吧街
年青人和学生居多,清吧,餐吧和演艺吧居多
地址:环城南路老板馆就可以了
晚上十点人最多的时候,我们到的时候也十点半了,没有目标随便找了一家,清吧,人有点多,不过还好有位置,不是很吵闹,大家有说有聊的,
相比于这些,其实这边吃的也是蛮多的大家不喝酒的话也可以过来,各种各样的小吃,可以尝尝
合肥
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带眼镜de猫咪
2024-03-12 11:37
🔺位置:包河区水阳江路与宁国南路交口西北方向110米处;
🌿环境:门店不大却是很别致,温馨舒适又充斥着烘培香气,桌椅整洁干净;
🛎️服务:年轻富有朝气的服务人员,态度热情开朗笑脸盈盈,出餐前有提示大致时间。
「红薯泥边榴莲披萨」比起披萨本身,奇葩家的红薯边真是软香甜蜜,榴莲肉厚实香甜,闻着榴莲独特的香气,很淡能接受;
「芒香咖喱鸡披萨」拼了两片咸口咖喱鸡,芒果新鲜,咖喱鸡和芝士的融合,咸甜适宜,好吃不腻;
「小食拼盘」奥尔良烤翅入味嫩香多汁,鸡米花一口一个刚好酥脆,鸡块厚实软脆,红薯条超赞,甜蜜蜜的,沙拉酱和番茄酱搭配的棒。
合肥
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小谢同学_9474
2024-04-18 04:18
专门来买的,还好罍街上又有卡旺卡又有詹记!!很方便
特意买了带回家给家里的老人试一试,很香酥!!!而且桃酥还有好几种味道,原味,红茶还有巧克力。但是当时买的时候没有巧克力,另外两种都很好吃
还有蛋黄酥也很好吃,尤其是肉松的~
合肥
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合拍君
2022-09-25 20:00
合肥官亭路蕞16家经典小吃推荐榜单
🌈俗话说得好,“在合肥,没吃过官亭路的人生是不完整的”,我深以为然。作为资深吃货,君君每月必去官亭路一次,特整理《16家必吃小吃榜单》,与各位干饭大宝贝们共享!
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1️⃣好乐鸡🍗
✅味道很像南京的潘老板炸鸡,传统的老鸡腿,皮酥肉嫩,10元3个
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2️⃣春锅烧饼夹羊肉串🐏
✅宿州人应该都好这一口吧?羊肉串,当然要夹着吃!
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3️⃣淮南老蔡牛羊肉汤🐮🐏
✅有些人说这家牛肉汤不够淮南,但从人气来看,配上烧饼吃粉丝,很火!
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4️⃣学长烤猪蹄🐷
✅一到下班点门口就排长队,来官亭路吃吃吃的几乎没有不买的!
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5️⃣太和板面格拉条🍜
✅手推他家的格拉条,我在合肥吃过最爽的格拉条之一!
·
6️⃣拇指生煎包🥟
✅哪怕大中午都在排队,火爆程度可想而知。
·
7️⃣陈三光芙蓉蛋卷🥚
✅位于官亭路进去第衣个支岔,味道值得信赖(记得多蘸汁)~
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8️⃣成都瘦子片片鱼火锅🐟
✅人气好火,反正我是没排上队…
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9️⃣犁大爷粑粑🌿
✅合肥那么多黎大爷,我独爱这一家~
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🔟市井婆豆沙牛乳🥛
✅排队!排队!排队!不解释!
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1️⃣1️⃣八佰碗螺蛳粉🍜
✅爱者甘之如饴,怕者避之千里!记得多加炸腐皮,配上猪脚鸭脚那是更好~
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1️⃣2️⃣胖姐拌面🍜
✅之前君君推《面条专题》时就提过胖姐,好吃没商量!
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1️⃣3️⃣云都西点🍰
✅老式糕点铺,高大上吃《詹记》,接地气选他家~
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1️⃣4️⃣李徽记椒麻鸡🐔
✅在官亭路支巷里,配米饭吃zei香!关键还zei便宜!大中午的都宾朋满座,很有气势!
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1️⃣5️⃣吴姐牛杂馆🥩
✅人气没有隔壁蔡记牛肉汤旺,但君君独爱之
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1️⃣6️⃣张山龙立烤超级大串🥩
✅烤串,还是大的香!!!!
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💕这篇推荐,是君君中秋节去官亭路一路吃一路拍的,搭配的是:烧饼夹羊肉串+蔡记牛肉汤+好乐鸡炸鸡腿,吃撑了都!
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⭐️其实官亭路到了晚上更好吃,今天写不下了,下期继续写~
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合肥
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及时雨_3488
04-07 17:28
行走中的合肥合肥淮河路美食街
🌯【合肥土著私藏|淮河路步行街6家必吃老店,人均20吃出幸福感】
在合肥生活10年的吃货告诉你,淮河路不止是购物天堂!这些藏在巷子里的老味道,才是本地人真正的食堂~
🍗 刘三孃牛肉汤
📍 勤劳巷内50米
开了15年的家庭小店,牛骨汤每天现熬6小时,配上现烙的油酥烧饼,泡汤吃绝了!最爱她家自制辣酱,加一勺瞬间提鲜。老板娘会记得熟客口味,超暖心~
🌯 刘师傅鸡柳卷饼
📍 撮造巷与淮河路交口
学生时代的白月光!现炸鸡柳+土豆丝+甜辣酱,用烙馍一卷,5分钟吃完还意犹未尽。下午四点才出摊,记得避开放学高峰。
🍲 北部园火锅
📍 宿州路与淮河路交叉口
老合肥人才懂的炭火铜锅,羊肉是老板每天从萧县运来的。秘制麻酱+现炸辣椒油,蘸鞋底都香!冬天在巷子里支桌吃,烟火气直接拉满。
🥩 全宇烤肉
📍 红星路与人民巷交口
韩式烤肉的价格,日式烧肉的品质!牛肋条必点,配老板娘自酿的米酒,人均60吃到扶墙。隐藏吃法:用生菜包烤肉+泡菜+蒜片,一口升天!
🍜 合三元面馆
📍 淮河路百盛后巷
24小时营业的面馆之王!招牌牛肉面汤头醇厚,手工面筋道有嚼劲。深夜来吃总能遇见出租车司机,听他们聊城市故事特别有意思。
🍚 胡小厨私房菜
📍 北含山路中段
没有菜单的宝藏小店!老板看人数配菜,红烧肉炖得晶莹剔透,配上当季时蔬,人均40吃出家的味道。建议提前打电话,不然要等位~
✨ 吃货Tips
• 最佳觅食时间:工作日下午2-5点人最少
• 交通:地铁2号线四牌楼站直达
• 隐藏福利:很多店自带免费小菜,记得问老板要
合肥
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爱吃的八爪鱼
2024-04-18 10:52
至尊披萨的外观十分吸引,这款披萨的口味平衡得很好,各种配料的味道相互融合,但又各自保持了特色。香肠、火腿、蘑菇、洋葱和青椒等配料的搭配,让每一口都充满了层次感。至尊披萨的饼底是手拍面团,边缘略带脆皮,中间部分软而有弹性,奶酪的量恰到好处,不会过多到让人感觉油腻,也不会太少而影响披萨的整体风味,拉丝效果令人满意。披萨酱味道浓郁,酸甜适中,与奶酪和各种配料相结合,形成了美妙的味觉体验。
合肥
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Niche_7068
05-12 07:30
原来刀板香就是咸肉和糯米饼子之类的……
味道其实还挺不错。多吃几块感觉有点重口。
涮黑鱼挺嫩的,下锅几秒就可以开吃!
深度包袱饺就是韭菜猪肉蒸饺之类……
料挺厚实,味道比较一般。
谷雨茶团就是抹茶团子之类的。
感觉都是菜名取的好,味道都一般般。
还想吃臭鳜鱼的,奈何其他菜点的有点多。
卷烙馍挺好吃。口感层次丰富。脆脆咸咸的。
之前在上海吃过类似的。
这个菜很推荐。
上餐速度还可以。
二十分钟左右上齐了。
幸亏来的比较早,
走的时候都有好多人在排号。
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逛吃合肥
2021-06-22 14:07
8款合肥口感正宗的酒酿,一次性公布给你!
夏天不喝点酒酿,总觉得缺点什么,这不,8款合肥口感正宗的酒酿给你找到了!
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淮庐酒酿铺
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👍👍夏天喝红豆酒酿真的再合适不过啦,她家的红豆都是需要经历高压锅焖煮,✨✨再配上原汁酒酿,真的肉眼可见的浓稠,而且红豆香扑面而来。
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他家桂花米酒直接封神好么! 还有稠酒,这两款酒味儿会比红豆酒酿稍浓一些爱喝酒的女生闭眼入!
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有时点心(西园新村店)
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他们家的桂花赤豆酒酿口感正宗,老板特意将赤豆与小红豆混合,并在芜湖当地询问了多家老师傅,配比出恰到好处的口感。😋😋
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这一锅豆子被顿煮的浓稠软烂,揭盖瞬间就馋到圈儿了,酒酿提前几天就开始准备。✨✨
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贺掌柜纯手工凉皮
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这里圈儿要向大家特别推荐一下他家的红豆酒酿,自酿米酒、软烂红豆,淡淡的酒味,余味偏甜,吃米线的黄金搭档。✨✨✨
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芜湖老奶奶牛肉面(合肥步行街店)
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路过步行街就会从她家来上一份冰凉的赤豆酒酿,老板大方告知是芜湖赫赫有名的二姐红豆同款。😁 😁 总体口感在合肥算是中上等了,底料丰富,豆子也很绵软。
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大王米酒
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开在包公祠南门出口处的大王酒酿,阿姨20多年的手艺,再合肥摆摊大概3年多了,只买米酒和酒酿。✨
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合肥很多餐厅家的米酒就是选用她家的,每天晚上摆摊买一盆,收完就结束。他们家的酒酿很实在,大半杯全是料,入口清爽,5元一杯,还是很便宜啦。😋
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好食成双
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他们家毫不夸张的说几乎没有踩雷的,红豆酒酿推荐,喝起来有种芜湖的那边的感觉,红豆煮的软烂,吃起来很绵柔,搭配一碗凉皮,简直就绝了。 👍
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穆斯林大模
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它位于宁国路,美食一条街,藏在美食门面的底下,要不是买东西的人太多,根本就不知道这里还有一家店。✨
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他们家挑选的食材,遵循原始的制作方法,泡米、蒸饭、拌酒麹,再放上一天一夜,酿制而成。
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贵州酒酿
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位于四湾菜市的他们家的酒酿都是自家现酿的,还有很多手工汤圆,买上一点酒酿回去煮一份酒酿汤圆,就很不错哦。
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喵小胖_2432
05-03 07:12
🌿环境:店里面积挺大的,很多座位,还有包厢,客人很多,每次去吃饭都要排队。
🍚口味:非常好,「糖醋软排」招牌菜,很受欢迎,可以说是每次来的必点菜,「牛腩粉丝」份量足,很大一份,「蜂蜜马蹄」小凉菜,个人最爱,清甜爽口。
今年在我家附近开了二店,超开心~
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渥活kiki
2024-03-26 10:44
据本地人说这是合肥的茶颜悦色,十来年前他谈恋爱的时候就常喝这个,以服务好而见长,只是宣传周边不如茶颜,所以一定要试试。点的是他家招牌黑全套,动物奶油配上很对特制小料,口感不错的。在小雨淅淅沥沥的步行街上喝着服务员推荐的暖心奶茶,还是美滋滋儿的。特别想一提的是端着奶茶去附近大东门地铁站过街,虽然设计上有些先天不足,但人性化的方便路人过街,地铁工作人员会给你开门指引信任你从站内,点赞!
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Cyndi背心
2024-04-10 20:26
打卡合肥必吃 益民街三件套
和闺蜜一起空着肚子特地来益民街吃三件套
10元的丁姐鸭血粉丝配上6元的华强鸡蛋饼真滴很好吃,再配上小朱麻辣烫,红豆酒酿,回味无穷
门口也有位置,坐在路边,吃着小吃、看着来来往往的人群车辆,真的超有感觉。
只有老城区的合肥还有这样美味又有烟火气的地方「丁姐鸭血粉丝」舒服砸蛋
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1970-01-01 08:00
2
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浪子life
2024-04-19 08:30
位置很好找,就在罍街一期里面沿街门面。店面不大,但是很精致。
「龙虾脆筒」「金瓜莱姆嫩鸡意面」「墨西哥拼盘布利特」「西冷牛排」主打是创意西餐,菜品味道不错,也很用心,那个龙虾脆筒很特别,龙虾肉混合了一些芥末,口感鲜美,但是要快速食用,不然脆筒会软。意面是特色,还可以。饼里面的洋葱比较多,不爱吃的要注意。
还有很多菜没有尝到,下次继续来
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李不是小厨娘
05-01 12:23
淮河路步行街,貌似有几家必打卡的店,来庐州太太排队的间隙,顺便打卡下庐州烤鸭店,尽管只是对鸭油烧饼比较感兴趣就去买了,没想到一起排队的人都是10个10个的买,我不敢买这么多,就要了两个尝试一下,还要了一个肉合,都是第一次吃,没想到入口酥脆掉渣,还是很不错的,带着浓郁的烤鸭香味,肉盒子也是外皮酥脆,肉馅鲜香,混合着外面包裹着的白芝麻,都比想象的好吃,不愧是非遗哦!
合肥
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立志当大厨的吃
2024-04-07 14:49
慕名而来 尝一下丁字路口的三巨头
下午两点多到,人不多,快速买了放在一起开吃
客观评价一下 丁姐鸭血粉丝汤》鸡蛋灌饼〉烫串
整体一般吧 性价比很高 不贵
鸭血粉丝汤晚了就没有了 汤底都卖完了
鸡蛋灌饼第一口还可以 后面再吃就有点油腻
烫串实在是太难吃了……
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匿名用户_9911
05-13 18:42
起初的时候不想要找连锁店吃,怕那种预制菜还有标准化的产物,到了在合肥最后一天的午饭,决定来楼下就近试试这个店,结果很惊艳,不踩坑,不失望。食材好,味道好,经营管理到位,桌桌有沙漏⌛控时,还有老板投诉专线卡片,服务人员热情细心,经亲历鉴定:体验感和品味都非常好的一家本地人吃的馆子。因为目之所及都是本地老食客,看得出是经常光顾的那种,我左边桌坐了一对老年夫妻,大概率是周末不想做饭了,或者就想吃“刀板香”臭鳜鱼这一口,两人只点了臭鳜鱼和米饭,一扎饮品,老人饭量都减小了,一条鱼都没吃完,打包走了。右边桌则是父母女儿,一家三口家庭餐。
前一天在别家吃了臭鳜鱼,今天点了这里的多味刀板香,先说说这道菜,食材精良看五花肉的分层就知道,纯纯肉香完全能证明了这五花肉的选材。多味五花肉分为咸肉和甜咸口,我个人非常喜欢甜咸口味和那个香肠的味道,香而不腻。下面铺的是笋丝,就这一道菜已经很下饭。
八公山家烧豆腐,入味咸香嫩,是有点劲儿的那种嫩,因为毕竟是老豆腐。山溪鱼香酥脆来形容最合适,香到一口上头;时蔬也很好,蔬菜鲜嫩,所以炒制出来味道才鲜美,在家做饭的都能分辨出来新鲜程度;蕨根粉虽然是一般餐厅都有的,但看人家摆盘,调制的酸辣味,一口便让你胃口大开,很期盼的等待后面主菜上桌。还请看米饭🍚米的选择非常重要,颗颗晶莹剔透,蒸制米水比把握也好,对于我这种每天主食都是米饭的人来说,好菜还须配好饭,令人称道的餐厅,细节一定到位,又何止于味道。非常NICE。酸萝卜炒牛肚,肚条火号显然最重要,我这种牙口一般的人能吃,应该大家都没问题。能吃到这样的连锁餐厅,保留完好的本土味,对我们这种吃货是一种幸福和欣慰。让徽菜作为一大菜系名副其实,在那么多的预制菜里依然坚持着有烟火气的美食佳肴的传承制作,是餐饮届的希望和骄傲,也是作为吃货的我们看到的希望和开心😃爱吃的这些那些食客老饕,最开心的永远是还能吃到像样的吃食。
没有金刚钻,怎敢揽瓷器活,没有这个底气,大概老板也不敢轻易就桌桌发放专线电话吧,否则恐怕电话接到“气虚”🤭
在此非常高兴我们吃到这一餐,也为良心经营的商家点赞,感谢为我们这样爱吃的群体提供美味精良的佳肴。
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