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sunny小太
2019-09-26 13:25
开封本地人去的灌汤包店|开封旅游美食小吃
先总结,老规矩
🏠店名:禾源灌汤包
🏠地址:金祥路店
💰人均:40元
🔍营业时间:中午11:00/晚上5:00
🉑必点特色菜品‼️:
石板山药、锡纸鲈鱼、巧拌葫芦丝、芥菜肉、盐酥鸡、橙汁炸汤圆等
吃过的来楼下补充🙋🙋
作为一个顶级吃货,我必须站出来把那些旅游误区指出来。
❌首先,第一名黑榜,第一楼。
总结评价:慕名而去,大失所望
━
😷我只去一次,就感觉太没有老店的样子了。再也不去,也不会把朋友带去这吃包子,因为开封有很多灌汤包店,且经济实惠,所以第一楼被替代,也很正常。
服务员态度差,怠慢,卫生一般化,重点是包子更一般化。没有很哇塞的感觉,心情也被服务弄糟了,这年头吃饭没服务是真不行。
当时就告诉自己再也不会去。朋友来再也没带他们去过。只能说太坑。
❌其次,第二名黑榜,黄家包子。
总结评价:自称本地人才去,本人去两次拉黑
━
当时刚来开封读书,我妈说去吃灌汤包,我在网上查说只有本地人才去的老店。
我们当时去了,发现❌红薯泥甜到齁人,我觉得很难吃,❌鲤鱼培面我们都觉得难吃,包子勉强接受。
服务态度和第一楼一样,慢悠悠,态度差,有点无所谓、和我有什么关系的那种轻待感。后来,我又去了一次。确定了,就是不太行。
从此,在我的美食单上被除名了。
🌈❤️最后,我在开封这么多年,家人朋友来,带着去的就是 😍禾源灌汤包店了。
总结平价:带家人常去,招牌菜都可
━
吃了好多次,开封很多家分店,也是老店了。
包子素馅的晶莹剔透的,肉馅也不错。
不贵,性价比高,店内服务员态度也不错。如果人多可能会怠慢,和他们说一下,应该就好了,有一次我假期去就是这样。
他们家很多菜品都很好吃。
🉑‼️我们经常去点的除了肉包子和素包子,还有就是有腰果的那款盐酥鸡,还有用锡纸包的鲈鱼,石板虾,石板山药橙汁炸汤圆这些特色。
但是菜单前面的招牌我们试了一个遍,觉得都还可以。
|还有一家宋园他们说也不错,但我一直没去探店,如果去了再补充。
|
总之,避开黑榜和❌各个夜市的灌汤包,可能会失望到怀疑人生。
🤭🤭🤭
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fay雨桐
2018-12-26 21:52
这家店是住家MM建议的;说双麻火烧是汴京独有的2元钱。建议带了一个去逛清明上河图时候吃的。火烧闻起来香气袭人;吃着是皮焦里酥;味道很是好吃;个人还是相当推荐的 这个也比较好找 离一进门不算很远 还是很好找的 2元一个也不贵 既然是特色还是建议尝试的 毕竟来都来了
开封
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咖喱可乐
2023-04-24 16:16
大老远🉐跑过来,结果还没开门,下午5点才开门,千万别跑空了,等了2个小时
🍀商家位置:在学校的门口,点评的位置直接导航就行了
🍀商家环境:就一个小门脸,不过实话说,屋里还真不太干净
🍀炸鸡味道:
「炸鸡」整只鸡放在那里,要哪给你切哪,味道吧中规中矩吧
开封
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川哥_2790
05-03 08:56
酒香不怕巷子深,就是说的这个店吧!
🛎️服务:
「羊肉汤」纯纯正正的羊肉鲜味道,没有任何的其他调料。太鲜美了!20/30/50三档,纯羊肉的,完全没有膻味。
「锅盔」是小麦面粉的香味,还是温热的,掰进汤里。软化入口。
🌿环境:
应该是刚刚装修过了,很透亮干净。
视频展示的是找的路线,豆沫那个排队太久了,饿的不行先来吃的这家。
开封
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庄家大舅妈
03-27 08:02
自驾从郑州一路过来,吃到的最好吃的一顿饭
过来的时候马上就过营业时间了,很幸运还开着
店里的招牌看着就很有年头 汤看起来就会好喝的样子
点了两份 腰子新鲜得不得了 有水灵又粉嫩
年轻的老板也很好
羊油辣子也是第一次尝
在附近旅游的一定要尝尝 比水席那些好吃多了
开封
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桂桂_1299
2019-10-03 14:56
开封老河大西门夜市攻略
✨到开封不吃夜市就跟没来过一样,每次看到夜市上琳琅满目小吃就只觉得自己胃口太小。
✨开封鼓楼夜市,西司夜市是大家经常去的,这两个夜市较大,品种也多,除了这两个,略有些小资情调的老河大西门夜市也是很值得一去的,老河大西门夜市虽然商家不多,但个个都是精品啊!
1.胖子多味白吉馍
必吃,这是我见过最大的白吉馍,现做的大饼,饼皮非常薄,又焦又脆,内夹肥瘦相间,酱汁满满的肉,咬一口,唇齿留香,超级好吃啊,一定要趁热吃哦🤭
2.曹记焖烤鸡腿饼
常年排队的一个摊位,跟其他不同的是曹记的鸡腿是在挂炉里烤的,名符其实的焖烤鸡腿,这样烤出来的鸡腿不会很干,外皮爆汁入味,鸡肉嫩滑,夹入芝麻饼中,非常好吃😋
3.姚记华侨卷粉
来开封华侨卷粉也是一定要吃的啊,不但好吃,性价比也非常很高,素卷粉3.5元,荤卷粉4元,饼皮抹上土豆泥再裹上各种蔬菜,卷好后刷满酱料,胖胖的卷粉看起来十分可爱,入口更是顺滑清脆,醇厚绵密,好吃👍👍
4.东北烤冷面
非常气派的冷面摊位,看起来吃不起的样子。小哥动作很熟练,一次制作五六个,味道酸甜可口,分量也很足,人气很旺,也是要排队啊。
5.玫瑰糍粑冰粉
玫瑰味的冰粉,里面有软软糯糯的小糍粑,冰冰凉凉,夏天天热的时候来上一碗无比清爽啊。
6.鸡血汤
超爱开封的鸡血汤,每次必吃一大碗全家福,鸡血,鸡肠,鸡肝……加入粉丝,汤鲜美,鸡杂鲜口无异味,暖身开胃😘😘
7.水米香粥铺
非常简陋的一个粥摊,每天都是大排长龙,喝他家粥的大部分是河大的学生,他家的粥确实好喝,浓稠挂糊,软烂沙香,每一种都是细细熬制岀来的,他家最好喝的是燕麦粥,粥香浓郁,燕麦的口感更是脆爽爆口,不想喝粥的话还有冰凉爽口的银耳玫瑰水,甜丝丝👍👍👍
开封 · 河南大学-西门
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五天_7593
04-07 08:43
🌿环境:
在路边的小店 早上八点多其他很多店都还没开门 这家已经坐满了啊
🛎️服务:
前面点单付款 自己端去位置上
「四味烩菜」有三种价格 我选的是16元的 已经超多肉肉了 两个人喝一碗 两块饼 饱饱的 里面的黄花菜很嫩 羊肉超好吃 暖糯糯 丸子和小酥肉我不是很感冒
推荐👍😜
开封
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catzmama
04-25 22:35
老字号旅游打卡,品尝当地特色菜,价格不贵量挺大。鲤鱼焙面五十多一份至少两斤以上的大鲤鱼肉厚挺实在,炸过裹糖醋汁铺上炸过的细面。双蒸芹菜叶胡萝卜,料汁再丰富些会更好吃。包子量真大,每个都带汤汁。炸八件是炸鱼味儿的鸡腿……整体来说性价比高,味道尝鲜挺好量也足
开封
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邓眼珠子
04-14 20:13
口味淡的人会觉得有点咸,但是鸡肉和花生搭配起来还不错。
开封
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zhqi_6913
02-27 14:21
两相比较,这家性价比更高些~跟着阿星吃,要了6号的三十块的套餐,含一个锅盔~汤的腥臊味没那么强,各种食材有各种的口感,但都煮得很软糯不至于嚼不动,而且食材的量完全对得起30的价格~汤的味道也浓郁,调料味较少,但白胡椒味精盐还都是需要的~喝完真的好舒服,一下就没了被冷风吹了一晚的郁闷,心情又像那天一样蓝~😜
同样是羊杂碎这一大类,不同地域的吃法和口味是如此不同,太神奇!
开封
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有八块腹肌的烊烊
04-22 22:42
据说是当地人从小吃到大的包子店,在书店街小有名气。
只有上午营业,下午不营业。
正好住附近,吃早点就选它了。
门脸挺小的,但是进去以后挺宽敞。
包子味道不错,没有其他的肉腥味儿。
鸡蛋汤馄饨都挺好吃的。
他家包子卖的挺快的,去晚了口味就不全了。
位置:南书店街76号
开封
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贪吃dee猫
05-07 16:33
这个烩菜是真能排队,也不知道是过节还是平时也这样,看了下终于明白为啥叫四味烩菜了,四口锅,一口煮牛肉、一口煮丸子、一口黄花菜、一口豆制品,每口锅来一勺,时候再舀点丸子和牛肉锅里的汤。
根据份量还会分小中大碗,我这碗是20的中碗,丸子也有5、6个,就丸子好吃,虽然有点散。
开封
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美好如初
2023-06-16 23:55
吃了十几年吧~
这种做法不太常见,所以每次还是要跑到开封东郊去买~
就在小学门外,夫妻俩只做这一样,时常排队…
花生好吃,葱好吃,鸡肉要趁热吃~
开封
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爱味_7311
04-08 12:30
巨香,原汁原味,吃肉的满足感瞬间爆棚
开封
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土豆土豆土豆郎
04-19 18:13
看评价是一家老店
到开封放下行李就去试了一下
就在步行街里面
简单的炸里脊能够开这么多年一定是有他的原因的 买的时候旁边还有当地人在买
价格是真的便宜 现炸也是看得见的
个人觉得里脊还有鸡排都是很好吃的
买的人也是很多
开封
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辰玺_3258
2021-01-16 17:02
每回到开封都想吃的包子,别看店面有点寒颤,但是味道好。多少年的味道,一直保持不变,包子就荤素两款,肉包子是猪肉的,素包子又有四种口味。朴实无华的市井味道,就是这么简单。
据说现在也做了分店,但是还是喜欢来这里,还可以看看书店街,鼓楼广场,挺好的。
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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kiko_5479
2020-10-05 00:00
去开封玩当然少不了逛清明上河园啦,白天溜达完
晚上自然不能错过夜市🉐️逛吃一顿……
从街头到街尾都是卖各种小吃的,最多的就是羊肉炕馍,卤肉什么的,像我这种吃不了羊肉的就躲开太膻味太浓了……受不了啊
别的小吃:烤面筋 菠萝饭 牛皮糖 臭豆腐基本上都一样
从街头开始一路吃下去一定是肚圆儿
满街烟火气啊,烤串的烟 热呼呼的炒凉粉 滚烫的砂锅
吃到饱就可以回家了
开封 · 西司广场夜市
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千千_6439
2020-10-12 00:00
老板和老板娘人非常好,这真的是我吃过的性价比最高的煎饼果子了!双鸡蛋的超大一份在上下单只要5块!店里直接付款是6元。还能点全鸡蛋的,就直接以鸡蛋做皮了,6个鸡蛋铺满锅,巨大一份感觉可以3个人吃,牛逼!
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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Veian微安
05-03 12:17
逛了清明上河园,从清明上河园走路过来吃的,离得不远,但是走了应该20分钟。累了的建议打车。
大黄韭菜锅贴很好吃。
金沙汤圆也不错的。
杏仁茶应该就是藕粉加了杏仁,爱吃藕粉的可以点。
三狠汤还行。
鱼还行。总体还行吧。
10
开封
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sunny小太
2019-09-26 13:42
开封旅游|开封夜市必吃小吃美食攻略
回想当年,第一次来开封旅游的时候去了鼓楼夜市和书店街夜市,发现什么都很难吃。我失望的不得了。
这么多年,现在对开封夜市也算有点吃货经验,盘点开封夜市必吃美食攻略
➖➖➖➖➖
1️⃣鼓楼夜市、书店街夜市连着,一起说
我觉得没啥特别好吃的,但是大家旅游都喜欢去夜市感受氛围,所以有几家还可去尝尝看。
鼓楼南路口有一家
🌟臭干子,吆喝声很大,还不错。
书店街中段有一家
🌟华侨姐妹卷粉,味道可,要排队
🌟酸奶罐子家的芒果多多炒酸奶和炸土豆条甘梅味好吃
🌟鼓楼附近有一家陈勇里脊炸串,白天卖,也可好吃。
如果你早上去书店街了,一定要去
🌟李记四味菜🌟大梁baozi馆
这都是开封名吃,我觉得很好喝,但有人喝不惯。里面有牛肉丸子和牛肉,配上饼,比夜市好吃太多了。
➖➖➖➖➖
2️⃣西司夜市
西司夜市比鼓楼好点,比较大。
说哪好吃的话
🌟杨记烤面筋🉑还可以,在外头这边。
🌟尚记烘焖羊肉🉑,每次就冲他去的,必吃。
🌟付记炒饼🉑 ,他们的炒饼和平常我们吃的不太一样,像是那种葱油饼炒的,味道挺好的。
💡其他的什么周记杏仁茶,还有个网红炒酸奶,只能说我不喜欢不好吃,不知道吃过的有没有同感的
➖➖➖➖➖
3️⃣老河大的夜市
很值得去,便宜好吃,没那么多坑
🌟开封第一家霞姐烤冷面
🌟水米香的粥(玫瑰加红豆或玫瑰加燕麦)
🌟阿吉嘛糍粑冰粉
🌟广东肠粉,在夜市左手边拐进去小路上
🌟肠粉对面的炸香肠
🌟王老四臭豆腐
🌟徐记火烧
🌟小高炒凉粉
🌟台湾车轮饼,在中间的那一对夫妇卖的那家好吃,选红豆味儿
总之老河大西门的夜市我觉得大多数都不会踩雷,但是鸡腿饼排队太久了建议别排了,真没必要,你会失望。
➖➖➖➖
还有本地人经常去的,宋门夜市、学院门夜市,超级便宜啊。
宋门有一家🉑馋嘴猴还是什么猴来着,哈哈哈,反正就是炸烧饼,挺火的,还不错。
🌟信阳小二烤鱼便宜实惠
🌟还有一家卖甜食的,赤豆很好喝
这两个夜市就是比较小,
如果来旅游更建议去老河大夜市吃,去鼓楼和书店街或者西司感受氛围
开封
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光脚的土豆Ne
04-14 17:55
过年节假日去的,队超级长,等了53桌
锅贴豆腐没有想象中油腻,挺嫩的,好像是用鱼肉、豆腐等一起做成,是开封特色食物,炒凉粉吃不太习惯。
开封
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SeeU_8790
2021-05-06 08:46
「 人间百味,不如西司夜市的烟火味 」
开封小吃源于夏商,盛于北宋。
开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位~
这里小吃的旗幡飘起来,吆喝声此起彼伏。
周记杏仁茶
位置:夜市后半段,左手边
二嫂羊肉炕馍
位置:夜市的前段,左手边
看见好多人排队就是好吃没错了。
张三炒凉粉
位置:靠近二嫂店
灌汤包,驴肉汤,花生糕,玫瑰饼,烤红薯泥,菊花茶~都试试吧!
开封 · 西司广场夜市
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兮子_7792
04-11 19:33
汤里面有胡椒,会有点辣,20元的肉也不是很多,基本也是好吃😋
开封
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DobleV
2020-08-11 00:00
开封原来还能吃个第一楼,黄家包子,但是这两家是越来越难吃了,中午这家是每次来都来,目前除了羊肉炕馍其他没踩过坑
灌汤包
比黄家包子好吃,但是得趁热,凉了,皮有点硬
杏色茶
这个抱着试试看的想法点的,还挺好喝的,不喜欢太甜的可以尝试
锅贴
他家主打,闭着眼睛点吧
牛肚
常规味道喜欢吃的可以放心点
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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茶_1896
2020-10-26 00:00
老河大西门夜市初体验~
位置:河南大学老校区西门路边
环境:听在河大上学的妹纸说
这家店是她们放学之后经常来的地方
虽然环境一般、但是味道深得周围人喜爱
总结:日常夜市吃的炒花甲、虾尾系列全都有
不同于日常的麻辣味是辣中带甜的口感
油炸类品种超丰富
炸酥肉、莲条、香菇、超赞!
冷冷的天气当然少不了砂锅
砂锅大全用料很足、味道也很赞!
本来点了烤串类、当时烤串全部卖完
所以有些遗憾~
开封 · 河南大学-西门
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木童安
2023-07-28 14:37
鼓楼夜市书店街美食闭眼冲!不踩雷!
🔅经常看到有宝宝吐槽鼓楼广场又贵又难吃,是的,本地人不会去吃鼓楼夜市,但是我们会去鼓楼广场的那些几十年甚至百年老店!
✅今天,土生土长的开封人,要给大家介绍一下鼓楼广场值得吃的美食。欢迎大家补充呀
1️⃣陈勇炸串里脊
我记得我从小学就开始吃,到现在每次去还是会买一点。这店至少20年了,只有两三平米大,但是生意还挺好。位置:鼓楼广场马道街北口路东,门头很小,旁边是一家卖钟表的。
2️⃣岳记板栗🌰
不得不说,确实好吃,和别的小店确实不一样,现在开了分店。地址:鼓楼广场西北角,大糖堆隔壁。
3️⃣海马天津糖堆
也是从小吃到大,扁平的那个最好吃。
地址:鼓楼广场西北角,岳记板栗隔壁。
4️⃣大梁包子(早餐)
四十年老店,只有早上有,从我有记忆开始,都要排队买,都是本地人排队买早餐,现在开了几家分店。好像不用排太长队了。
地址:书店街南段,快到鼓楼广场,路东
5️⃣初时柒鸡腿烧饼
作为鸡腿烧饼爱好者,建议大家去尝尝,个人觉得不比河大西门差,甚至比西门还好吃一些。并且也不用排长队。地址:鼓楼广场西侧路南,振河商业城过道下。
6️⃣香酥牛奶棒
什么时候去都排队,外焦里嫩奶香四溢,老少皆宜。而且很便宜,10块买了7根。
地址:书店街南段路东
7️⃣丁记心中烩面
三十多年的老店,开封老味道,这家是其他的河南烩面不一样的味道,汤底巨浓郁。
地址:书店街北短路西的门口往里走(导航一下吧)
8️⃣王大昌茶庄
百年老年,可以说是开封必买特产之一。价格从低到高都有,最热卖的茉莉花茶还有几块一包的。地址:鼓楼广场向东50米路北。
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脸大不是_6738
2023-10-01 09:56
外地人眼里,开封寺门街好吃的店!
东大寺这里的回民街,吃了3家,每个都好吃❗️
1️⃣️寺门李家羊肉汤
🔸羊肉汤可以续,浓郁不膻,太暖胃了,加点醋可以喝好几碗,加了份羊肉,每块都好厚好嫩。
🔸四味菜也很棒,加了份羊肺,特别爱吃里面的黄花菜。
⚠️这条路上的“国强羊肉汤”和“赵家名吃四味烩菜”更有名,但排队人太多了。
2️⃣孙记烧饼夹肉
绝绝绝绝绝❗️22一份最大的牛羊肉掺的烧饼夹肉,肉都香软入味,饼是加了油酥、芝麻的烧饼。
3️⃣海枣糕老店
到了先取号,都是等现炸的,三种口味都尝了:
🔸玫瑰糖糕,烫面做的,酥脆得很,糖心会流出来,玫瑰味点睛之笔,好香。
🔸黄米枣糕,外层较硬,但一咬开就是小米的软糯,枣馅儿是带皮带核的,枣味香浓。
🔸江米豆沙糕,白糯米配红豆沙,软糯微甜。
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开封
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专业食客
2023-11-27 00:00
看得出是正经老店,环境一般,味道不错,适合来杯早酒,效果贼好
开封
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透彻_879
04-28 21:48
🌿环境:
开封市鼓楼街里面的小巷子口,本地人排队的人太多了,里面收拾比较干净。
「油馍头灌鸡蛋」
苐一次尝尝鲜,味道好极了😜。碳水化合物美味佳肴,且价廉物美。
「胡辣汤」
4元钱一份的价格不贵,味道好才是关键。南方人表示开封人民真幸福。
🛎️服务:
门口排队,扫码点餐后发一个小牌子,到另外一个窗口取胡辣汤。
开封
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Thhhhhhhhh
02-27 12:31
哎呀。忘了拍肉了。光顾着吃了。逛了鼓楼夜市,走到一个尽头看到一家炸串,先被老板在跟客户数签子吸引了。好多签子。然后看了招牌一元的里脊肉,四元的鱿鱼,觉得很便宜,又有当地的人在买,我们果断也选择了他家。肉串炸玩还要在洗衣机里甩个油,很好玩,然后涂了酱料撒了粉,果然很好吃。肉很嫩,我们吃的里脊鱿鱼跟骨肉相连,都特别好吃,果然没有踩雷。大家有机会路过可以试试
开封
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张自龙
04-25 22:10
🍬口味:
还没吃,但是看了太多评价了,都说这家是开封最好吃的花生酥!
[面包]原料:
一进店里就闻到了,浓郁的花生香味!
[樱花]性价比:
15元300克,比一般店里的都贵点但是真的好吃的话就很值!
🌿环境:
确实没啥环境,在巷子里,但是酒香不怕巷子深,来都来了,必须尝尝正宗好吃的!
开封
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