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sunny小太
2019-09-26 13:25
开封本地人去的灌汤包店|开封旅游美食小吃
先总结,老规矩
🏠店名:禾源灌汤包
🏠地址:金祥路店
💰人均:40元
🔍营业时间:中午11:00/晚上5:00
🉑必点特色菜品‼️:
石板山药、锡纸鲈鱼、巧拌葫芦丝、芥菜肉、盐酥鸡、橙汁炸汤圆等
吃过的来楼下补充🙋🙋
作为一个顶级吃货,我必须站出来把那些旅游误区指出来。
❌首先,第一名黑榜,第一楼。
总结评价:慕名而去,大失所望
━
😷我只去一次,就感觉太没有老店的样子了。再也不去,也不会把朋友带去这吃包子,因为开封有很多灌汤包店,且经济实惠,所以第一楼被替代,也很正常。
服务员态度差,怠慢,卫生一般化,重点是包子更一般化。没有很哇塞的感觉,心情也被服务弄糟了,这年头吃饭没服务是真不行。
当时就告诉自己再也不会去。朋友来再也没带他们去过。只能说太坑。
❌其次,第二名黑榜,黄家包子。
总结评价:自称本地人才去,本人去两次拉黑
━
当时刚来开封读书,我妈说去吃灌汤包,我在网上查说只有本地人才去的老店。
我们当时去了,发现❌红薯泥甜到齁人,我觉得很难吃,❌鲤鱼培面我们都觉得难吃,包子勉强接受。
服务态度和第一楼一样,慢悠悠,态度差,有点无所谓、和我有什么关系的那种轻待感。后来,我又去了一次。确定了,就是不太行。
从此,在我的美食单上被除名了。
🌈❤️最后,我在开封这么多年,家人朋友来,带着去的就是 😍禾源灌汤包店了。
总结平价:带家人常去,招牌菜都可
━
吃了好多次,开封很多家分店,也是老店了。
包子素馅的晶莹剔透的,肉馅也不错。
不贵,性价比高,店内服务员态度也不错。如果人多可能会怠慢,和他们说一下,应该就好了,有一次我假期去就是这样。
他们家很多菜品都很好吃。
🉑‼️我们经常去点的除了肉包子和素包子,还有就是有腰果的那款盐酥鸡,还有用锡纸包的鲈鱼,石板虾,石板山药橙汁炸汤圆这些特色。
但是菜单前面的招牌我们试了一个遍,觉得都还可以。
|还有一家宋园他们说也不错,但我一直没去探店,如果去了再补充。
|
总之,避开黑榜和❌各个夜市的灌汤包,可能会失望到怀疑人生。
🤭🤭🤭
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以下榜单推荐
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培根卷儿
2024-03-31 20:16
再隔两条街的地方排大长队,买四味烩菜,发现还有这家收藏了。骑个小车车来买,还好不用排队。「烧饼加肉」烧饼,羊肉烧饼17块钱一个,烧饼很大,很酥脆,肉很多,孜然味儿的很好吃,店里配有砂锅「素砂锅」,看起来也不错。
开封
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1970-01-01 08:00
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嘻嘻到处吃
2023-10-03 11:56
巷子里 糕点品类多
「枣泥饼」枣泥酸酸甜甜 好吃
「山楂锅盔」外面酥硬一点 山楂内陷好吃
红豆方酥推荐!里面的红豆像红豆棒冰
板栗酥 豆沙酥 都很好吃
开封
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煎蛋兔
2024-04-25 23:00
吃过肉胡辣汤了,所以尝了尝素的胡辣汤!这一尝不要紧!我真的爱死素胡辣汤!巨好喝巨好喝!不咸非常适合我!!满满一大碗!鸡蛋袋也好吃!里面是有一个完整的鸡蛋!水煎包我也要的素的,有点点咸,是粉丝馅,豆浆也好喝!是现熬的!推荐!!(另外感谢小哥哥送的茶叶蛋哈哈)
开封
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iST_8217
2024-02-15 13:54
在二楼吃饭,那个胖胖的女生服务态度非常好非常热情,体验感满满!!!建议来品尝宋园的美味佳肴!!!
开封
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叶痕_6045
2023-12-08 00:00
肉包子很好吃味道很棒,萝卜肉沫、梅干菜包子也是不错的,但是豆腐渣包子感觉有点很难接受(个人口味)
推荐「猪肉包子」很香喷喷调味也独特
在鼓楼旁边的巷子里,早上过来会有很多当地人来排队,一看感觉就很地道~
开封
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wusandy
2021-04-11 08:51
昨天路过大梁包子馆,无意买了一个肉包。乍一看,包子皮比较粗糙,不是泡发的很白很软糯的那种。但是一咬,包子馅还是有惊喜的,一包汤汁顺势流出来,肉馅打的很软,味道很鲜甜。吃了那么多天各种饼,大梁包子在北方还是值得推荐的。
另外一早八点要排队10分钟左右,十点就完全不需要排队,肉和梅干菜包子2元一个。
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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princessfff
2024-05-04 23:13
上午到了开封,打车直奔这家老店。朋友介绍说要来吃这家的锅贴,量大味道赞,上菜很快,中午需要等位一段时间。大鲤鱼做的糖醋味的,味道刚好。凉拌的贡菜口感好,凉菜里面最喜欢的,鲜肉锅贴煎的恰到好处。一桌菜200多点,老字号店能吃到这样还要啥自行车。
开封
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林家小九妹
2023-10-07 09:16
藏在巷子里的美食-开封寺门美食街
🎀只有当地人才知道的美食街🎀
来开封的第一顿早餐就是从寺门美食街开始的
滴滴司机前一晚推荐的地儿,果然都是本地人来吃
烟火味特别重,好喜欢这样的美食街,都是回民美食为主
同样的四味烩菜,推荐大家去闫记羊肉鲜汤馆,隔壁家李记烧卖也特别好吃
赵家四味烩菜因为上过央视,排队人太多了,没必要
但是赵家旁边的曹东酱牛羊肉不错,可以买一块尝尝
我们家熊孩子吃不管开封的早餐口味,最后竟然是吃章鱼小丸子吃饱的哈哈哈哈
中午我们在大梁门,对面就是老邢家锅贴总店,人气爆棚!好希望他家的豆腐锅贴和杏仁茶,值得去吃!
开封
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黑珍珠三星品评
2020-07-11 00:00
开封很有名的黄家老店 灌汤包是一绝 汤汁非常的爆满 浓郁 胶质感很强 不像南方的小笼是甜的 开封的灌汤包的汤汁是咸鲜味道的 味道不错
桶子鸡偏咸了 不推荐了
锅贴豆腐外酥里嫩 豆腐像是打碎又重塑过的豆腐浆 不错
炸八块 8元一块 炸的不错 很香
开封 · 黄家老店(西司店)
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沉默的小鲨鱼
2024-02-20 15:51
寻找美食的路上发现了这家店,红丝绒酸奶泡芙,相当好吃😋😋😋,脆皮而且里面的酸奶特别多,一盒子根本不够吃,分分钟下肚,吃到停不下来。强烈推荐!
巧克力脆脆也非常好吃,三个13.8元,两个相比较而言,我更加青睐泡芙。
开封
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爱吃的美妃
2023-03-31 15:46
上头!这家炸鸡真的如此与众不同😍😍😍。
[晕]:一定要确定好他家的工作时间!!!不然跟我一样等了半天。
「王家炸鸡」炸鸡都是鸡腿肉,你自己选好,老板帮你剁碎,然后油炸,再放秘制调料拌。因为开封的花生很有名,所以里面真的是放了好多花生呀,大葱放油锅轻炸一下,更激发出香味,整个吃起来,比辣子鸡的鸡肉要嫩,口感要软,但是更香,味道会有点儿咸,老板说搭配主食更好,所以我们买了两个馒头配,真的要不是没肚子了,三个鸡腿我也能吃掉😍😍😍
开封
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hileily
2024-04-30 21:05
初见开封,第一顿就吃了必吃的特色灌汤包,精挑细选了总店,感受最正宗的灌汤包。味道鲜美,跟着点评里的网友推荐点的几个菜都味道在线,但没想到菜量太大,剩了好多,有点浪费,如果服务员在我们点餐的时候提示一下就完美了
开封
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如鲸向海J_R
2024-04-04 15:57
慕名来打卡 没有踩雷 味道不错也很实惠 女生13块小碗就够了份量超足 点了20的丸子汤加上饼子根本吃不下
开封
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昆明自驾客
2024-04-11 09:26
我们自驾到开封旅游,出租车司机介绍我们到寺门小吃街来体验一下特色美食,这家是我们尝试的不错的小吃,点了羊肉鲜汤和四味烩菜,加上一块锅盔,味道还是不错的,老板也很热情的介绍小吃的正确吃法,感觉很有特点。
开封
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1970-01-01 08:00
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玉玊王s
2023-12-10 00:00
别看门脸小,名气可不小,一说炸鸡,本地人都推荐的地方。
炸鸡皮上午和下午固定时段才有,那就来一个大鸡腿吧,印象中一个30元,这价格在本地不算便宜,毕竟一餐饭十几块钱就可以吃饱吃好。
鸡腿倒是挺大,外皮酥脆,内里的肉略干,少了些汁水,可能片面追求外皮酥脆,忽略了要锁住内里的肉本身带有的汁水,外皮上还是要撒上孜然粉,辣椒粉看个人,当时没多想就都要了,然后就后悔了,那辣椒细粉,挂在喉咙里很难下去,使劲咳嗽,使劲喝水才下去。辣倒是不很辣,但是那点辣在喉咙眼里就让人很难受了。
就是路边小店,窗口售卖,没啥服务和环境,也不用要求啥服务和环境。
开封
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奔波儿霸和霸波
2024-02-26 20:17
必须满分💯必须强烈推荐的一家店!超级好吃,我们是早餐来的,驴肉汤简直好喝的起飞!很后悔只买了一碗,应该再喝几碗、很鲜很香,配上饼丝简直完美!
而且汤里的料很足,开封老字号、果然名不虚传!吃过喝过才知道锅内有乾坤。
开封
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川哥_2790
2024-05-03 08:56
酒香不怕巷子深,就是说的这个店吧!
🛎️服务:
「羊肉汤」纯纯正正的羊肉鲜味道,没有任何的其他调料。太鲜美了!20/30/50三档,纯羊肉的,完全没有膻味。
「锅盔」是小麦面粉的香味,还是温热的,掰进汤里。软化入口。
🌿环境:
应该是刚刚装修过了,很透亮干净。
视频展示的是找的路线,豆沫那个排队太久了,饿的不行先来吃的这家。
开封
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Pleinsoleil
2024-04-01 14:15
街边的超人气小店,环境很普通,但也干净,味道个人认为是鼓楼地区小吃里面最好的一家,这个味道就放在我的老家成都也都是很能打的。来开封玩了3天吃了两次,招牌米线+切糕的组合实在是碳水天堂般的快乐。希望老板继续生意兴隆。
开封
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大k酱_8552
2024-05-01 22:04
旅游回来翻看到相册的照片还有点想念他们家的菜,哈哈~
性价比很高,物美价廉,三个菜才70来块,分量也很多
「鱼香茄龙」酸甜可口,很大一份,感觉来一碗米饭会很下饭
「三狠汤」一开始还以为是什么,其实就是酸辣汤,也是超级大的一份,味道也很不错,够辣够酸~胡椒味也很浓,里面的料也很多,喜欢喜欢
「宫廷豆腐」是日本豆腐做的,也挺好吃~
开封
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llllsu_6165
2024-04-11 18:27
大早上喝一碗热乎乎的驴肉汤太爽了吧。驴肉汤十分的醇厚,驴肉新鲜又大块,还加了份驴血,是白色的很神奇,配上饼丝特别棒。还点了驴肉丸子和香肠,丸子说实话挺一般的,淀粉太多了,没啥味道。驴肉香肠倒是很好吃,满满的都是肉,建议点香肠。
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朕的_1338
2023-10-07 15:53
😏高油高碳水的胡同美食~超级不起眼的胡同小店,豆腐营街~二十三中后门附近,也算是几十年的老店了,油条是论斤秤的,灌鸡蛋的两块钱一根,很绝的是鸡蛋🥚真的贯穿了整根油条,第一口跟最后一口都能吃到鸡蛋哦😍😍焦香酥脆,因为去的晚了素胡辣汤和豆沫都卖完了,所以趁热拿着去喝延寿寺胡同的周记啦,这家胡辣汤也是好喝的✌✌
开封
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瞳瞳同学-
2024-04-17 09:28
十点多到的,很多本地人在吃
四味菜13元小碗,20元大碗
小碗足够,量大实惠
因为刚吃过早饭,没有点馍
汤底羊肉膻味不重,四种菜给的分量也足,最喜欢里面的酥肉,炸物浸泡汤底,很不错
原味的什么不加已经比较鲜了,可以加点店里的辣椒,调味更好
开封
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胡小侠_7623
2020-10-09 00:00
真的是很大气的老板,在开封这个小店,亲眼看看为什么人家是全五分的,几千个的好评果真的确是名不虚传的,这的确是实打实的产品,经济卫生的食材,按照点评的指引,一大早都在这里一开始都要等,老板很细心,足量好味道,看着也蛮干净
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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叶丸红司
2024-04-24 20:27
听说开封锅贴好吃,特意过来吃的。
点了几个开封特色菜,原来锅贴豆腐不是真的豆腐,是鱼肉和鸡肉打成泥后做成的,吃起来入口鲜香。
锅贴忘记拍照片了,还挺大的,酥皮空口吃都很香,素馅锅贴我吃着有点咸了,还是很好吃的。
炸八块网上很多说是平替吮指原味鸡,还是不太一样的,不过很好吃,炸八块更接近中式,上面撒了孜然,很香。
三狠汤,怎么说呢,特色吧。
对了,他家生意挺好的,没有小桌,都是四人桌和多人大桌,所以店家给安排的拼桌……介意的话大家还是错开用餐高峰去吧。
开封
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lily_4708
2024-03-29 12:58
行万里路的目的就是吃遍万种美食,所以来了开封怎么能不喝一碗驴肉汤呢。
汤浓味鲜,这不是我第一次吃驴肉但却是我喝过最好喝的驴肉汤,超级浓郁,甚至都有点糊嘴,中午的时候人超级多,找桌子都费劲,建议几个人分头行动,占位子的排汤的排火烧的都是分开的
另外墙上还贴着外卖的电话,也可以塑封带走什么的。
开封
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黄小小_5451
2024-04-15 12:43
开封灌汤包有多年历史了,是开封传统特色美食。提起开封美食,第一想到的就是开封灌汤包
「灌汤小笼包子」鲜肉和羊肉两个都点了,羊肉的更好吃一些。皮薄馅嫩,汤汁丰富,非常好吃。
「黄河鲤鱼培面」也是开封传统美食。河南十大美食之一。
「三狠汤」各种丝,酸,辣,咸,鲜都齐了。
「汴梁小酥肉」花椒味道浓郁。
开封
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吃货觅佳肴最怕
2023-09-03 00:00
如果你住在书店街附近,
早起来个当地老字号的包子吧,
这家店面很小,就是一个小巷子里面,
卖的品类也不算多,包子和粥,搭配胡辣汤,
要了一个素菜包一个肉包,
皮还是薄,就是中规中矩一个包子吧,
个人觉得素菜的比肉包更好吃,
口感层次更丰富。
开封
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路大大
2024-03-01 15:47
从郑州打车到开封,到酒店已是下午2点,问前台当地特色美食,给推荐了宋园,随即打了辆车结果上车后师傅说最好打电话确认一下是否营业,一打电话还真不营业,就让出租车师傅给推荐一个拉我们过去,这家店师傅说他们经常去吃,店铺位置很偏,在一条巷子里面,环境嘛你懂的,很接地气的小馆子,点了一荤一素两盒汤包,两份扣碗菜和一盘凉菜,才100多一点,价格确实很实惠,下午三点了还有四五桌客人,应该是当地比较地道的扣碗包子店了。
开封
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