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sunny小太
2019-09-26 13:25
开封本地人去的灌汤包店|开封旅游美食小吃
先总结,老规矩
?店名:禾源灌汤包
?地址:金祥路店
?人均:40元
?营业时间:中午11:00/晚上5:00
?必点特色菜品‼️:
石板山药、锡纸鲈鱼、巧拌葫芦丝、芥菜肉、盐酥鸡、橙汁炸汤圆等
吃过的来楼下补充??
作为一个顶级吃货,我必须站出来把那些旅游误区指出来。
❌首先,第一名黑榜,第一楼。
总结评价:慕名而去,大失所望
━
?我只去一次,就感觉太没有老店的样子了。再也不去,也不会把朋友带去这吃包子,因为开封有很多灌汤包店,且经济实惠,所以第一楼被替代,也很正常。
服务员态度差,怠慢,卫生一般化,重点是包子更一般化。没有很哇塞的感觉,心情也被服务弄糟了,这年头吃饭没服务是真不行。
当时就告诉自己再也不会去。朋友来再也没带他们去过。只能说太坑。
❌其次,第二名黑榜,黄家包子。
总结评价:自称本地人才去,本人去两次拉黑
━
当时刚来开封读书,我妈说去吃灌汤包,我在网上查说只有本地人才去的老店。
我们当时去了,发现❌红薯泥甜到齁人,我觉得很难吃,❌鲤鱼培面我们都觉得难吃,包子勉强接受。
服务态度和第一楼一样,慢悠悠,态度差,有点无所谓、和我有什么关系的那种轻待感。后来,我又去了一次。确定了,就是不太行。
从此,在我的美食单上被除名了。
?❤️最后,我在开封这么多年,家人朋友来,带着去的就是 ?禾源灌汤包店了。
总结平价:带家人常去,招牌菜都可
━
吃了好多次,开封很多家分店,也是老店了。
包子素馅的晶莹剔透的,肉馅也不错。
不贵,性价比高,店内服务员态度也不错。如果人多可能会怠慢,和他们说一下,应该就好了,有一次我假期去就是这样。
他们家很多菜品都很好吃。
?‼️我们经常去点的除了肉包子和素包子,还有就是有腰果的那款盐酥鸡,还有用锡纸包的鲈鱼,石板虾,石板山药橙汁炸汤圆这些特色。
但是菜单前面的招牌我们试了一个遍,觉得都还可以。
|还有一家宋园他们说也不错,但我一直没去探店,如果去了再补充。
|
总之,避开黑榜和❌各个夜市的灌汤包,可能会失望到怀疑人生。
???
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以下榜单推荐
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Tacher
2024-03-30 19:50
来买的人很多的烧饼店,八角味挺明显的,饼内中空,很扎实很饱腹。
开封
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Veian微安
2024-05-03 12:17
逛了清明上河园,从清明上河园走路过来吃的,离得不远,但是走了应该20分钟。累了的建议打车。
大黄韭菜锅贴很好吃。
金沙汤圆也不错的。
杏仁茶应该就是藕粉加了杏仁,爱吃藕粉的可以点。
三狠汤还行。
鱼还行。总体还行吧。
10
开封
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炜美_4531
2024-05-07 17:13
泛黄的排队号码牌、挂满油污的招牌、一口咕嘟咕嘟冒着泡的大锅、还有一位淡定的老师傅…一切都是那么接地气。
最喜欢「黄米枣糕」粘粘的大黄米,铺满枣泥。是的,有核!
「玫瑰糖糕」很特别,外皮是松软的,而非粘糯的,裹着香甜的玫瑰糖,确实第一次尝试这样的组合。
开封
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贫民窟的小姐姐
2023-09-05 00:05
这家真是宝藏店!!!
这个鸡血汤应该就是南京鸭血粉丝汤的鼻祖了
太好喝了 而且才6块钱
还要什么自行车!!!
这个饼子也很好吃呀4块钱!!!
在河南可以吃到个位数的正常
推荐全国各地朋友来河南玩。
每天喝一碗6块钱的汤
美滋滋过好一天
肚子太满足了好吃。
开封
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vivian_6207
2024-04-25 08:37
去了两次,味道真的很不错,但一定不要去晚了,第二次去晚了很多想吃的都没了。什么时候排队的人都很多怕。
「手洗面筋素胡辣汤」一定要尝试一下,很适合当早餐,不会那么辣,和油条很配。
「煎包」里面有粉条有肉,刚出锅的很香很好吃。
开封
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兔牙君
2024-01-31 15:33
开封名气响当当的一家老米线馆子。
地方干净,量大实惠,味道偏重口儿,配菜丰富,海带,青菜,豆腐丝,香菇,鸡丁~再放点辣椒,入口香惨了,米线劲道有嚼劲,打底的鸡汤也鲜美。。。
开封
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木童安
2023-07-28 14:37
鼓楼夜市书店街美食闭眼冲!不踩雷!
?经常看到有宝宝吐槽鼓楼广场又贵又难吃,是的,本地人不会去吃鼓楼夜市,但是我们会去鼓楼广场的那些几十年甚至百年老店!
✅今天,土生土长的开封人,要给大家介绍一下鼓楼广场值得吃的美食。欢迎大家补充呀
1️⃣陈勇炸串里脊
我记得我从小学就开始吃,到现在每次去还是会买一点。这店至少20年了,只有两三平米大,但是生意还挺好。位置:鼓楼广场马道街北口路东,门头很小,旁边是一家卖钟表的。
2️⃣岳记板栗?
不得不说,确实好吃,和别的小店确实不一样,现在开了分店。地址:鼓楼广场西北角,大糖堆隔壁。
3️⃣海马天津糖堆
也是从小吃到大,扁平的那个最好吃。
地址:鼓楼广场西北角,岳记板栗隔壁。
4️⃣大梁包子(早餐)
四十年老店,只有早上有,从我有记忆开始,都要排队买,都是本地人排队买早餐,现在开了几家分店。好像不用排太长队了。
地址:书店街南段,快到鼓楼广场,路东
5️⃣初时柒鸡腿烧饼
作为鸡腿烧饼爱好者,建议大家去尝尝,个人觉得不比河大西门差,甚至比西门还好吃一些。并且也不用排长队。地址:鼓楼广场西侧路南,振河商业城过道下。
6️⃣香酥牛奶棒
什么时候去都排队,外焦里嫩奶香四溢,老少皆宜。而且很便宜,10块买了7根。
地址:书店街南段路东
7️⃣丁记心中烩面
三十多年的老店,开封老味道,这家是其他的河南烩面不一样的味道,汤底巨浓郁。
地址:书店街北短路西的门口往里走(导航一下吧)
8️⃣王大昌茶庄
百年老年,可以说是开封必买特产之一。价格从低到高都有,最热卖的茉莉花茶还有几块一包的。地址:鼓楼广场向东50米路北。
开封
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小狗小熊吃吃吃
2024-03-17 15:36
人超级超级多,门面很小,但是走进去里面别有洞天,我们四个点了两笼包子,四个菜,味道都挺不错的,下次去开封还去他家吃,我不咋吃肥肉,但是这个扣碗特别软烂,包子也挺正宗,是本地人都推荐的店铺,一点也不踩雷,棒棒「小笼包」「肘子扣碗」「黄瓜变蛋」小酥肉也很好吃爱了爱了
开封
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1970-01-01 08:00
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淡看花樱落
2023-09-01 10:15
来旅游 ,怎么能不逛夜市呢~酒店的服务人员推荐的,没有踩雷,真的很好吃
要了两个口味,真是诚意满满,看看照片,哈哈水果特别多,要溢出来了,水果现切的很新鲜,小圆子,糯糯弹弹,一口下去冰冰凉凉的,解暑,
对了葡萄干特别多~特别多
开封
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SeeU_8790
2021-05-06 08:46
「 人间百味,不如西司夜市的烟火味 」
开封小吃源于夏商,盛于北宋。
开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位~
这里小吃的旗幡飘起来,吆喝声此起彼伏。
周记杏仁茶
位置:夜市后半段,左手边
二嫂羊肉炕馍
位置:夜市的前段,左手边
看见好多人排队就是好吃没错了。
张三炒凉粉
位置:靠近二嫂店
灌汤包,驴肉汤,花生糕,玫瑰饼,烤红薯泥,菊花茶~都试试吧!
开封 · 西司广场夜市
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爱吃的美妃
2023-03-31 15:46
上头!这家炸鸡真的如此与众不同???。
[晕]:一定要确定好他家的工作时间!!!不然跟我一样等了半天。
「王家炸鸡」炸鸡都是鸡腿肉,你自己选好,老板帮你剁碎,然后油炸,再放秘制调料拌。因为开封的花生很有名,所以里面真的是放了好多花生呀,大葱放油锅轻炸一下,更激发出香味,整个吃起来,比辣子鸡的鸡肉要嫩,口感要软,但是更香,味道会有点儿咸,老板说搭配主食更好,所以我们买了两个馒头配,真的要不是没肚子了,三个鸡腿我也能吃掉???
开封
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川哥_2790
2024-05-03 10:51
就在河大夜市鸡腿烧饼的路口内,别跟着导航走错了。绝对是今年喝到的性价比最高的饮料了。正常杯子杯形就没有超过十块的。能开十多年,真的是非常厉害。
「柠檬奶」夏日街边饮料的带代名词,酸酸甜甜,清清爽爽的。
「杨枝甘露」物料很丰富,有果肉、有椰果、有清凉爆珠。
开封
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zip_5900
2024-04-07 09:06
趁熱吃很好吃!餅和肉都有孜然,很香。趁熱吃餅略酥,肥肉也沒那麼膩,好吃!吃的17的,似乎20的肉更多。
开封
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我想我是阿拉丁
2024-01-21 09:13
#逛吃逛吃的阿拉丁寻味记#
张老五羊肉汤,一个临街居民区里的羊汤馆,他家只有羊肉、羊腰、锅盔、泡菜,没有其他配菜、凉菜等,环境不怎么好,但是汤鲜味美,天冷时候到了饭点儿那队排的绝对长。我第一碗汤习惯不加盐、味精,就品尝汤的鲜味,绝对称得上开封白肉羊肉汤的代表,5星推荐。
现在他家在电视塔南街开了家分店,用餐环境比老店好点儿,也可以去那边尝尝。
开封
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牛奶朵朵
2024-04-29 00:58
位置:在路边,门口有自己的停车位
服务:非常热情,上菜也还算快
口味:大锅贴可真是太香了,建议点肉的,素的油太多哈哈哈。喜欢三狠汤。桑叶苗第一次吃,有点像叶菜老了的口感,不知道是不是就是这样。乳酪山药,明明凉凉的,布丁口感,挺爽口的。这个特色“盖被鱼”(个人叫法?),就是糖醋鱼上面放了一点炸细面条。少吃两口行,吃多了腻。
开封
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千千_6439
2020-10-12 00:00
老板和老板娘人非常好,这真的是我吃过的性价比最高的煎饼果子了!双鸡蛋的超大一份在上下单只要5块!店里直接付款是6元。还能点全鸡蛋的,就直接以鸡蛋做皮了,6个鸡蛋铺满锅,巨大一份感觉可以3个人吃,牛逼!
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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海海Holly
2024-04-05 08:59
从鼓楼那边开车过来的5km吧,然后点了份驴杂和一份驴肉,我更喜欢吃驴杂,感觉驴肉有点塞牙,他们家的火烧真的好好吃啊,外面很酥脆,里面的肉加上青椒味道非常好,还买了点炸的小丸子。这个稍微有点咸,不过可以当个零嘴吃。
开封
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吾里_9771
2024-05-05 11:04
开封最好喝的驴肉汤!不接受反驳!
「驴肉汤」¥15基础款的就可以,不同价格只是肉多肉少的区别。特别鲜美,葱花和香菜是灵魂!
「饼丝」和驴肉汤是经典搭配!泡在汤里一绝好吧!饼有点烫面,外皮焦焦的。
「凉菜10元」凉菜两拼才10块!很大一份,解腻神器,非常的爽口。
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开封
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蜜桃味的喵
2024-04-01 10:12
对于当地特色小吃,只能抱着一方水土养一方人的态度,当地人应该很喜欢,早上排长队购买,油馍一次买8个泡着胡辣汤吃
「胡辣汤」胡椒味还挺重的,勾芡勾的很浓稠,里面有豆皮,很有地方特色
「五香豆沫」这个没有胡椒,里面有很多粉条,也很浓稠
「油馍头灌鸡蛋」油炸食品怎么样也不会差到那里去的,吃多了很油腻,实在不理解要8个怎么吃的完
?环境:
街边的苍蝇馆子,对于卫生和环境就不能要求太多了
?️服务:
左边排队买油炸馍,右边取胡辣汤
对于外地人,实在是无福消受当地美食,尊重当地饮食文化
开封
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爱玩哒vivian
2024-02-19 13:27
?我和朋友两个人,点了两个菜,吃的肚撑。禾源的特色是小笼包,但我们没点,点了鲈鱼和排骨汤,真的巨好吃。
?鲈鱼是酸甜口的,配上生洋葱,口感超级好。排骨汤,里面有玉米等,排骨超级多,吃到最后都没吃完。
? 禾源灌汤包子(大王屯直营店)打车直达,很方便。门口有门牌很好认,不用担心走错。
?南方朋友,尤其是小女生,千万不要点太多菜,巨撑。
开封
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沈口口
2024-03-21 23:57
眼见为实,每一个灌汤包都是现包现蒸,阿姨们火力全开!心比胃口大,一人点了一笼,加上超大一碗的三狠汤,两个人埋头吨吨吨了好几轮,还是没喝完,凉菜品种丰富彻底挑花眼。
三狠汤的味道和上海的酸辣汤,基本一致
饭点会排队噢!想吃要赶早
开封
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蛋白煮月饼馅
2023-08-06 00:00
下雨天也在排队的老店包子铺 第一次吃豆腐渣包子 里面有香菜 豆腐渣 胡萝卜 粉条 特别好吃 好喜欢这个口感 但最好吃的还是猪肉包 梅菜肉包子有点点咸 总之都好吃
开封
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你说我是我的我
2021-04-27 18:16
开封夜市也太太太太太太太太太太好吃了吧!
夜市太好逛了
3小时逛吃开封夜市
?老河大夜市?
1️⃣马家鸡腿焖饼
排队超长的那家就是
11RMB/个
?腿被烤过以后外焦里嫩 超好吃
饼子一般般 软软的 吃起来有股甜味
2️⃣曹记鸡腿焖饼
和马家离得很近 我没尝出来两家有啥很大的不一样 好像是光饼子味道不太一样
?味道大差不差色泽都很诱人 随便吃哪家都行!
3️⃣徐记牛肉烧饼????????
5rmb/个
??必吃必吃必吃!??
果然重油的东西都很好吃
外壳酥酥脆脆 香香!
4️⃣小高炒凉粉
记得跟老板交代 炒的焦焦的??
我觉得焦的最好吃 蒜香味很浓 不赖子??
5️⃣老陈记牛奶鸡蛋醪糟奶茶
10rmb/杯
?➕?➕米酒
这个搭配我不太吃得惯?
朋友平常喜欢喝米酒 说这个挺好喝的?
6️⃣王老四臭豆腐??
买的是白豆腐➕黑豆腐
黑豆腐比白豆腐好吃!光买黑豆腐就够了
外壳焦焦的 先戳个洞 往里面灌汤➕料 味道很不赖嘛??
7️⃣水米香粥铺
路过了没买 害 主要是看起来很像大学食堂里能买到的粥 就没买
7️⃣阿吉嘛花式冰粉?
前两篇笔记刚写过!
绿豆冰沙冰粉绝绝子 非常清新
加麻薯的冰粉超惊艳!
?书店街?
整条装修很有特点 古色古香
店铺类型很多 有书店,文艺小清新也有美食
傍晚6点多 小摊才开始进场
1️⃣伊妹儿炒酸奶
高颜值又高又好吃
只想说厚切炒酸奶yyds!
2️⃣姐妹华侨卷粉(很多本地人来买
先取号 叫号点餐
我和朋友都喜欢吃荤的 味道比较重
素的里面是土豆泥?➕萝卜丝➕泡菜➕生菜?
3️⃣土耳其烤肉夹饼 ?
在华侨卷粉对面
买的是8RMB的夹馍
鸡腿肉?➕生菜?➕辣椒?️
很过瘾 味道很棒!
一定要买!
旁边的(嗷嗷叫烤鸭肠)卖的烤鱿鱼?也很好吃 !酱很香
4️⃣开口笑天津香酥小麻花
10元一大包
可以免费试吃再决定买哪个口味
怪味和椒盐的很好吃!
5️⃣开封张记麻花
在开口笑斜对面
本来打算也买来尝尝的 但是排队的人实在是太多太多了 就没买
6️⃣大梁包子铺
和开口笑麻花在同一侧 靠近书店街南口
被开封的小伙伴安利过很多次的一家店 可惜没能买到
他家光上午开门 逛夜市买不到5555555555
?鼓楼夜市?
攻略?
从书店街南口出来就是鼓楼夜市
很多烧烤串串商贩 还有杏仁茶,羊肉炕馍…
开封
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shuixietingge
2024-04-03 17:29
在开封吃到的特别惊艳的一餐,本来以为跟河北的驴肉火烧一个味道。然而还是我肤浅了,它的味道也是咸鲜但入口就是更加轻盈,回味特别香。驴汤口感也很清爽,里面各种内脏都处理的很干净没有怪味,喝完非常的舒服,感觉一上午的风寒都散掉了。很可惜没有时间去二刷了,商家赶紧来北京开店吧
开封
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冯小雷
2024-04-29 10:10
性价比高,没有预制菜,全是现做,鱼和绿豆沙都是半小时才上来,包子20分钟上来,凉菜很快,全部没有踩雷,味道都好,等待是值得的不用早来,六点到就行,早来了包子面没有醒好也包不了
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天天_4508
2024-01-16 20:13
是开封的炸鸡中的名吃,所以我肯定要过来尝一尝。价格不贵,味道也还算不错。
开封
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Hachi流浪小八
2024-02-16 08:09
这家属于比较有名气的老字号,初四当天来的时候人非常多,30桌排了一小时才吃上,整体来说我觉得口味属于还可以但不惊艳,尝尝就得了。
「鲤鱼焙面」这道菜看见不少差评说有土腥味,心惊胆战点了但意外还可以,纯糖醋口的就是吃多了腻。
「锅贴豆腐」这个长得像炸鸡排,叫锅贴豆腐,但实际也不是豆腐,貌似是混了鱼肉糜还是啥做的,非常嫩,我个人蛮喜欢的,但是油炸的也是吃多了腻。
「邢家锅贴」跟南方锅贴不太一样,感觉就是饺子做成了这样式,我觉得一般般。
「炸八块」这个实在是太一般了,建议大家别点,就是炸鸡腿,里面还不入味,10元一块我吃点啥不好。
「炒红薯泥」放糖了,就是红薯泥的味儿,但是齁得慌,吃两口可以。
「鸡丝荞面」得,鸡丝都给去了,就叫爽口荞面。
「杏仁茶」这个还行,甜度比较合适,不至于齁死我。
开封
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冬灵_1635
2024-01-27 16:55
2块一根,很脆很香,值得去一尝。
开封
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Xuan_3918
2023-07-16 10:20
?菜品:
「四味儿菜」说真的汤非常不错~但是手放香菜的速度拦都拦不住
「酥肉」还有里面的丸子,牛肉,都超级无敌好吃~但是里面的“面筋”很油口感我是真不太吃的来~
整体:还是很棒的,附近的本地人肯定常来光顾~
开封
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