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  七分糖去冰 2018-12-04 01:54

  福州小吃
  福州早餐
  今日美食推荐——华塑小区💨
  🔘阿宝越式肠粉
  不同于广式肠粉的东南亚肠粉 怎么说呢 他的皮很薄 但是不像粤式肠粉那么薄的容易破 皮很有弹性 duangduang的哈哈哈 里面是腌胡萝卜干、黑木耳和肉！一点也不咸 口味控制的非常刚好 料很足 一份6块管饱！非常适合做早餐啦～
  🔘印尼叔叔沙嗲肉串
  这个肉串有两种口味 一种原味沙嗲一种微辣 微辣其实吃不太出来辣味 沙嗲在嘴巴里的回味会很久！这个一定要吃！！很多人慕名而来就为了这个肉串 一串2.5元 非常便宜啦～ 大叔人也超好的！
  🔘芭蕉卷🍌and 彩虹糕🌈
  芭蕉卷里面是糯米和肉馅 外面是用芭蕉叶包裹起来的 我们买这个的时候大叔跟我们说如果现吃就帮我们拿去热 如果带回家要用微波炉叮一下再吃 然后我们嫌麻烦就让大叔帮我们热了哈哈哈 他是拿到隔壁印尼肉串叔叔的烤摊上热的 热完之后有一股coco粉的香味 以至于我们一直以为里面是甜的🤣 拨开芭蕉叶才发现里面原来是咸的 吃起来的口感很像烧麦 但是绝对比烧麦优秀！！非常清香的芭蕉叶带着糯米和肉肉的香味在嘴巴里炸开 哇真的满足！
  彩虹糕是甜的哦 绿色部分是板蓝草磨的粉 棕色部分是coco粉 糕体非常有黏性 but吃进去一点不粘牙！！吃起来不会觉得腻 不会像麦芽糖吃两个就齁了😅
  🔘阿川牛肉河粉
  首先要夸的是阿川家的汤底！哇！里面明明有放辣椒酱一点没辣味 反而很清淡 不会油腻腻的 非常开胃！再要夸的是河粉 炒鸡炒鸡顺滑Q弹 第一次吃到这么有嚼劲的河粉 我觉得这个手艺也太好了吧！但是相比之下牛肉就很普通啦 无功无过 一份很便宜 只要11块💰
  🔘题外话 这是个大部分是东南亚华裔的小区 这些早餐也都算是东南亚小吃吧 味道做的非常好 不输给福州很多本地早餐的 不过一般早餐九点半之后就没有了哦 我今天大概七点半到 可能是工作日原因 排队的人不多 所以尽量能早起的就早起噢！
  🔘地址：华塑小区
  高德就可以找到啦 建议定位福建省人民检察院 就在检察院旁边小巷子进去～

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  福州 · 华塑小区-正门
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  坎普法 2024-01-20 18:30

  交通路上老字号挺多的，今天溜达到门口，想到这家老字号就进来解解馋，随便点两样。
  【拌粉干】非常传统的福州拌粉干，猪油、味精就已经很香了。粉干本身就很爽滑，不干不涩，嗦粉很舒服。
  【捞化】捞化的汤底可以，虽然虎纠嫩管大骨汤不聊汤底就点了天梯、鸭胗、黄喉，食材都很新鲜，捞化吃的就是一个鲜字嘛关键是脆脆的口感很舒服。
  味道都很棒，而且店里有非常多传统福州小吃，像洋烧排、牛背筋汤、牛排汤、炸黄瓜鱼、猪血汤，下次再来的话可以多点几样试试看。

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  行者身未动心已远 2024-01-06 09:27

  【久久元宵】(延平路店)位于福州市台江区延平路115号。福州老字号的品牌元宵店之一，种草已久，但因各种原因均未成行，这次专程远途步行前往拔草。
   ｛环境｝店招醒目，店面虽小，但简约明亮，干净整洁，冷气够足，用餐舒适。正对大门的点餐台旁一位大姐十分娴熟地在包着元宵，不时有人到店购买冷冻产品，可见其产品的受欢迎程度。
   ｛服务｝主动热情，态度温和，交流顺畅，动作麻利。
   ｛菜品｝主营福州古早味的元宵/汤圆/白丸子等，品种不多，但特色突出。
   “元宵”纯手工制作，现包现点现煮（可能需要登上一会儿），个头中等，品相不错，外皮厚薄适中，软糯微弹，不粘牙，口感良好；肉馅肥瘦相间，比例恰好，用特制酱油调和，鲜嫩紧实，酱香多汁，油而不腻，轻咸入味。建议：先轻咬一口，吸尽汤汁，一口一个，慢慢品尝，十分满足。
   “糍粑”个头挺大，糯米粉团外裹黄豆粉、黑芝麻、白糖，软糯香甜，口感韧弹，有嚼劲。吃多几个后，感觉有些偏甜。
   据说它家的白丸子和茶叶蛋也不错，留到下一次吧。
   体验感良好，值得推荐，可以常来。

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  黄喉腌奶粉 2024-01-31 15:13

  海蜇头口味不错脆爽可口，海蛎煎很鲜美，秋葵很鲜味道特别，土笋冻很喜欢海鲜味脆脆的，炸醋肉很好吃，菜包粿糯米的，朋友说好吃，鲟饭好看口味一般，姜母鸭等了好久，扣了一些服务分，但口味很好！

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  晒会儿太阳发会 2024-01-28 16:19

  将信将疑的感觉过来吃
  没想到确实不错啊
  这么优秀的店希望分店要保持住了
  拌面很好吃，近来吃过最满意的拌面
  胸口油上来是凉的，但是调味不错
  虽然桌面油腻，地板也滑，但是总体吃到满意的东西这些都不重要了
  牛肉和笋的质量很好！

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  关小七love 2024-03-09 12:03

  「榕城荔枝肉」 味道还可以，分量蛮足的，酸酸甜甜的。有一点点粘牙。
  「肉皮酸辣汤」特别大一碗里面料挺多的口味偏酸刚开始吃两口感觉还不错 蛮开胃的，喝多了觉得有点太酸了
  「海带丝」挺爽口的
  「干锅花菜」 还行，属于中规中矩不踩雷的菜
  
  🛎️服务:还可以吧，我到的时候没到饭点 基本没什么人 服务态度就还可以
  
  🌿环境: 店面装修风格还不错诶～

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  格拉斯歌 2021-12-27 00:00

  宣和一味，好味道一个字宣和一味，在福州数得着的闽菜食肆。之前几次光顾多为商务宴请，这回是刚好买了福州必吃双人餐，于是便拉上LD前往赏味。
  
  环境：
  宣和一味的环境就不用多说了，优雅、静谧，富有艺术气息。单是纸巾盒、牙签套的设计就满满的art感。
  
  服务：
  服务应该是同等级餐厅里数一数二的了。服务员换骨碟、添茶水的时间点都把握的恰到好处。还会对菜品给予简单介绍，比如拌鱼唇丝，还提醒我们菜品中添加了少量芥末小心辣口。
  「拌鱼唇丝」Q弹爽口，一丝丝的芥末提味遮腥，很妙。
  「辣烧水电鱼」第一次吃这种做法的水电鱼，鱼肉鲜嫩入味吸满了微辣咸鲜的汤汁，好吃。
  「荔枝肉」这是闽菜中必不可少的一道名菜。估计是从健康角度考虑，宣和一味的荔枝肉没有添加食红，颜色没那么艳丽。但他家荔枝肉的味道却丝毫不含糊，酸甜好味，在我的心目中能排进福州前三名。
  「糟肉光饼」传统的福州主食。光饼是油炸过的，香香酥酥。饼中间夹的三层肉色泽红润糟香浓郁。一口咬下去饼香肉香充满了整个口腔，老福州人见人爱。

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  福州 · 宣和一味
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  蕙太后 2024-02-20 00:33

  ​我们一开始就点了图一，毕竟都不是太饿，尝尝就好，结果端来的时候，就感觉，可以啊，看着就挺棒的！蒸的肉燕还是第一次吃，还挺好吃的，个头小小的，好精致，像一朵盛开的玫瑰花。汤的肉燕，一开始第一口没加胡椒粉，在老周建议下，加了，立马有点惊艳到，突然就有了捞王猪肚鸡的浓汤的感觉。吃着吃着爷俩食欲大开，于是又追加了各一份。点完发现还有鱼丸，这个得试试，于是老周又去加了一份！导致店里的工作人员都强行记住我们了！话说店里生意应该一直都很好，基本都是坐满的状态，翻台率相当高！工作人员…（应该就是老板吧，非遗传承人）一边忙着做事一边往嘴里塞吐司面包，看来是忙到快十二点都没什么正经时间可以用来好好吃饭。
  
  ​第二波，汤的蒸的肉燕再加鱼丸各一份，又被我们吃光光，随后就主动加了我上一轮发的二维码的公众号，回到苏州，昨天想起这家的味道，又想吃了，于是果断在他家小程序下单了，今天顺丰已经发货了，坐等收货！

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  今天也是Molly 2024-02-11 02:24

  🌿环境：
  在烟台山这边随便逛，偶然发现这家小店，被门口小钢琴吸引，进去之后发现店铺空间其实很大，里面有非常多小玩意，算是收拾摆件集合店吧，有一组蝴蝶非常吸引人，价格也还可以。
  最有亮点的是那些镜子，每个首饰台前都有一个复古小镜子，而且每个形状各异，看起来很有趣。

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  yiray 2024-02-10 19:14

  正好跑马结束肚子饿要找点早餐吃，想着终点附近有传闻中的福州卤面，我就直奔啦~不过摸良心，讲实话！的确，和我想象中对比差了一丢丢，环境咱不说，这种老店不要求环境多好，但是福州卤面作为土生土长福州人儿时的记忆，的确做的一般般，属于下回不会再去的那种。

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  C某_8499 2024-03-11 19:16

  第一次到福州，正好路过这家店，久闻其名，看见有人排队，立马决定进店试试没吃过的东西，点了份鱼丸肉燕二合一，汤很鲜、鱼丸很Q弹，肉燕没有get到点，btw这一碗是份量少不说而且是真不便宜呀，争取下次再来试试肉燕。

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  直言不讳的林灏 2023-11-11 21:04

  青年会鱼丸在苍霞新城里开了好多年，刚好在金银里就来品尝一下
  拌面不烂，加了糟菜拌匀，挺好吃的！扁肉喜欢，汤鲜皮薄滑，肉有颗粒感，和传统的尚干扁肉不一样，加点白醋提味！猪血捞的时间刚好，滑滑嫩嫩的
  店里好多街坊邻里，他们用福州话聊着天，鱼丸这次实在吃不下了，改天再过来把鱼滑也品尝了

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  roceny 2021-09-08 00:00

  和同事一起出差福州，正好有机会来吃下当地的特色美食，在点评搜了一圈，发现附近就有一家高人气的餐厅，室内主要是中式的，大厅内还有美女弹琴，就餐环境还是挺好的。菜是典型的福建菜，可能对于江西人来说偏清单，没点辣椒都感觉缺少了点什么。蚵仔煎也很美味，对于内陆人来说，在平时真的好难吃到正宗的蚵仔煎，海味炖豆腐也很鲜，豆腐是那种老豆腐但是也比较嫩。总体来说还是挺好的，环境比较雅致，每道菜都不乏亮点。

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  福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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  iamtizzy 2024-03-09 12:40

  环境不错！窗外就是西禅寺！
  很精致的福建菜值得一试！
  推荐「闽和南白萝卜饭」萝卜炖的很烂入口即化，炒饭均匀粒粒分明加上虾仁等，很好吃！
  「脆笋肠灌肠」汤和笋很鲜，肠不腥，连我这种不爱吃肠的都觉得不错
  
  值得一尝：
  「花雕酒醉河田鸡」第一次吃这种口味，鸡很嫩连着鸡皮，鲜而不腻
  「永春老醋烧河鳗」有点像松鼠桂鱼的味道，黑醋味道独特，鳗鱼稍微有点腥。第一次吃到整颗黑蒜哈哈
  
  不太好吃：
  「侨乡葱茸包」内部肉松面包的味道，腻
  「千番芋泥鸭」腻，感觉鸭如果五香或者咸口一点可能更均衡？纯作为甜品不吃鸭，是好吃的
  「沙茶涮雪花肥牛」普通，很腻，重口

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  肥兔兔爱吃胡萝 2024-02-16 18:46

  🥃位置：在北大路上沿街的一家店铺
  
  🚗环境：店门口没有地方停车，只能沿途停，所以吃饭的时候老板会通知交警来抄牌了，大家就立刻把车开走
  
  🥐口味：
  感觉菜品比较单一，我之前一直很想来尝试一下，看到很多小红薯博主推荐，感觉新公司搬来这附近中午就一路过来打卡一下了。
  其实个人觉得没有特别独特，牛肉的味道也就一般般吧，没有让我惊艳到，一份菜➕牛肉饭要：26Rmb也没觉得很划算。因为外面吃一份套餐费两荤一素也只要这个价格还能多吃点(ᕑᗢᓫ∗)种类，不过没尝试过的人可以来试一试～
  
  🧏🏻‍♂️服务：老板娘很热情，服务态度很好，饭不够可以加的！

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  时而大吃 2024-02-16 15:30

  喜欢口味丰富一些可以选「特色综合味饭团」
  喜欢味道纯粹一些，米香更浓的就选「台湾古早味饭团」
  是开了很久的店，很多年前上学的时候就开着的店。
  这么多年过去了，经过的时候买一颗重温一下味道还是很不错的回忆。
  只要排在你前面的人没有一次性买10颗，其实是不用等很久的。

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  子弹蚁 2024-02-15 15:57

  一下火车，不顾四个多小时车马劳顿，行李往宾馆一扔，出租车直奔朱富贵，我可是做了功课担心晚饭排大队吃不上啊。
   没啥装修，就是个屋顶的大排档，但四点多已经是人头攒动，周围几张面孔看着熟悉，我觉得早上厢跟我一趟车上海过来的有不少都把打卡第一站定在朱富贵。
   这家店主打一个自助，服务员除了把锅底给你上来，再见面就是结账时候了。海鲜要抢，有的还要蹲点，餐碟也短缺，我拿了花蟹，活鲍鱼，螺片，爬爬虾，老蛏，活虾等等，虾我吃了四盘，为啥尼，因为除了鲍鱼其他都不合口味，跟调料也有很大关系。再加上桌子之间空档小，桌面垃圾服务员清理不及时，还要一趟趟自助取菜，吃得是腿累胃也不畅快。
   我走的时候已经开始排队了，看来是我个人口味问题。

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  润润_9135 2024-01-12 22:33

  下车之后吃的第一顿饭
  因为正好赶上了饭点，还需要排号
  翻台率很高，我们出去买杯水的功夫回来就有位子了
  胡小毛上次带爹妈来吃过之后
  一直心心念念说要带我吃
  蹄膀果然软烂脱骨，吃到最后也并没有油腻的感觉
  话说为啥叫南煎肝？
  这道菜就很具福建特色了，酸甜口的
  毫无猪肝的腥味，但是酸和甜都很重
  三块南煎肝能下一整碗饭毫不夸张
  但是这个猪蹄不得不夸一句，值得胡小毛惦记这么久要让我吃到嘴！

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  甜鼠亮亮 2024-03-03 00:05

  吃牛肉的老店，简简单单的几款餐食，带来的却是实实在在的美味体验。三款翠绿叶菜，搭配嫩滑的牛肉，与饱满的米粒充分搅拌，就可以得到一份味浓油润的牛肉拌饭了，取勺子满满舀上，一口一口吃得停不下来，不小心吃噎了，赶紧用免费的肉汤顺顺。
   高峰期，店内食客爆满，真是一位难求，文末的点单小哥哥是个控场的熟手、高手，得好好夸他，声音温柔，情绪平稳，推荐合适。从落座点单上菜，到打包调座结算，全程一气呵成，顺畅丝滑啊。请问是凤娇老店的第几代继承人？😀@点小胖 @点小二

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  考拉爱上树 2023-11-30 00:00

  菜品的整体出品还是不错的，帝王蟹可以2吃，炒牛肉一般（肉质有点硬），海蛎煎+荔枝肉+海蛎柯豆腐+烤鸭都有在好吃，适合商务宴请。

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  夏腹翁 2024-03-03 19:19

  店面挺小的，但是还是有座位，这么小的店面又有座位的话，最好不要坐着吃又跟不太理你的女朋友聊天噢，别问我怎么知道的，其实我也不是很想看到。。

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  是心动呀_8795 2024-03-08 15:58

  逛烟台山必须要来网红店
  点了两个口味～
  「宇治抹茶柚子」抹茶的味道还可以，颜值比较高～
  「海盐奥利奥」我觉得最好吃的，不甜腻
  海盐和奥利奥味道综合得不错～
  刚刚从冰柜拿出，奶夫夫的
  打包带走还有送个冰袋
  最好半小时内吃完哈，口感和颜值在线～

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  六神薄荷味儿 2024-01-10 21:09

  福州只吃了这1家甜品店
  满意！好吃！

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  水痕_6459 2021-11-14 00:00

  感覺不錯～
  好久沒吃到荔枝肉啦！

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  福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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  爱吃的吃 2021-01-03 19:19

  陈金兰饮食店福州探店｜🔥地道的福州菜 拒绝踩雷 ｜陈金兰饮食店
  🏠店名：陈金兰饮食店
  💰人均：40-50RMB
  📍位置：福州市柳前巷8号
  ——
  很好吃的一家老馆子，和朋友去了好几次了。他们家是属于那种直接看菜柜点菜的，想要什么做法可以和阿姨说🥰
  🐚红糟炒钉螺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  如果吃的来酒糟的话，非常推荐这道菜，虽然是酒糟炒的，却没有太重的酒味，更明显的螺的鲜甜‼️
  🍅荔枝肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一道福州的特色菜，里面有番茄土豆鸡肉，酸甜可口，每一块肉上都包裹着酱汁，这个热的时候，真的巨好吃
  🥘爆炒双脆⭐️⭐️⭐️⭐️
  里面有肝 海蜇皮 花菜 猪腰 ，也是酸甜口 吃起来没什么腥味
  🧄南煎肝⭐️⭐️⭐️
  是用福州本地那种蒜头酱炒的，热的时候还好，凉了有比较重的腥味，不是很推荐这道菜
  🌟店里还有空心菜 肉皮汤 葱油鱿鱼……这些也都挺好吃的 店里菜的价格也都不贵 最贵的也就到40这样，大家赶紧来打卡吧‼️

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  江小磊切可闹 2021-12-16 00:00

  有一说一，不玩虚的。已经数不清第几回来新紫阳了，酒水平价，菜品新鲜，性价比超级好。每个季节都有应季的上新，秋冬，又到了喝桃胶雪梨的时节了。「紫阳果木烤鸭」「紫阳海蛎煎」「紫阳招牌荔枝肉」「紫阳蒜蓉蒸板蟹」「手撕鸭架」「川贝桃胶炖雪梨」「红鲟蒸糯米饭」「海蛎柯豆腐」菜单吃了一轮又一轮，每一回来，以上的几道菜闭着眼睛点，不会踩雷，出品很稳定。这个季节新推出糟羊肉，讲真，味道真不错，但是价格略高，好吃是真好吃。。实名表扬胡经理，每一次都非常用心服务，每一次都有宾至如归的感觉。新紫阳，下回见。

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  福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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  晨畅依堡 2023-11-18 12:31

  🌿环境：
  店面不大，环境比较老旧，卫生也很一般，都是本地的老人家来吃比较多的样子，好在看起来很正宗
  
  🛎️服务：
  「福州早餐卤面」之前在泉州吃了卤面，一直心心念念，这里是福州唯一家老式做法的卤面，价格也是超级良心，6,7块一碗，用料超级足！！！
  「油饼虾酥」冷了不脆了还有点油，不过浸泡在面汤汁里很好吃！
  「茶叶蛋」老妈说这是她吃过最正宗的茶叶蛋

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  wongwookJ 2021-11-28 00:00

  秋冬牙祭烧肉酒场首选路过门店瞄到了显眼的必吃榜招牌，感觉用餐氛围还挺舒适就决定拔草了这家
  
  之前在上海的日式烧肉店都没体验过餐前一碗汤的就餐仪式——「海鲜土瓶蒸」汤品味道很清爽，小心烫口，尤其在秋冬降温后喝很暖胃
  
  「鱼籽寿司」一口一个，鱼籽的口感就像“龙珠”一样一触即破，口感扎实
  
  店里的服务员姐姐会用很温柔的台湾腔服务哈哈哈
  全程都会帮忙烤肉，我只要安心吃肉！
  牛肋条 / 牛舌 / 牛小排 七七八八点了一大桌，蘸上烧肉汁包裹上生菜，肉质紧实又解腻
  
  「和牛胸口油」只在潮汕牛肉锅里吃到的胸口油这家店也会作为烤物上盘，把油脂从内而外灼炼出来—— 不会很油腻，反而很好入口，有一股浓郁的脂香味（像在吃脆骨
  
  最后刺身拼盘结束战局，不得不说这家店的菜品类型很丰富，三文鱼口感润滑 & 另外一条鱼的口感像在吃“酥”，也很好吃
  
  店里酒水很齐全，从生啤到清酒都有，配上芥末章鱼和香炸鱼干（听说是河豚🐡 非常下酒
  
  冬日拔草可选Top Top Top 🆙

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  福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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  冬瓜的东 2024-02-20 19:23

  安泰在金山这个点开了好多年啦。来这里吃过锅边糊早餐。孩子很喜欢吃冰冰凉凉糯叽叽的马蹄糕带他金山文体中心跑步完顺道拐过来。
  晚八点了，货架上已经没有啥东西了。问了问里面貌似在做账的店员。说有的没白跑。要了四个加一份黄米糕不能错过。看见货架上还有乌麻糕很好奇是什么也要了一份。哎。。。应该就是黑芝麻吧？

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  尐沐籽 2021-10-09 00:00

  地址：湖滨路省会堂旁，地址很好找，对面就是西湖
  环境：店面还挺大，位置也多，没有看到包厢，装修的有点西式，灯光比较黄，有的人可能认为比较暗一些
  服务：服务态度好很不错，东西都是现点现做的，所以上菜会慢一点，还送了一个4个小食……
  菜品：送的茶水很养生，里面有枸杞红枣，送的小零食是萝卜片，妙脆角（海苔味的妙脆角，我还挺爱吃的），小可爱和软糖，来说说菜：主菜千岛湖深水鱼头加了手工面，因为不吃辣，老板给了微辣，但是比较麻，我能接受，而且我觉麻的很开胃，特别是就着面条吃，很爽，鱼头挺大个的，就是有点土味，其他都还不错。蒜蓉开边海虾：感觉不够入味，虾肉柴了点，肉燕娃娃菜，白菜不错这碗拿去配饭挺好，因为里面有放了一点干贝，所以肉燕会咸一点……土猪肉草根汤，肉很多就是有点油，味道是真的不错！一品珍菌汤比较清淡，我比较喜欢，喝了解油腻
  总体：还不错啦，如果有去附近办事儿的可以去吃下……

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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