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  依依儿啊 2021-06-08 16:03

  江科后街小吃美食攻略 30r撑到爆读研就在瑶湖师大 以前就经常去江科后街吃东西 真的好爽 因为好多好吃的‼️便宜又好吃‼️无比快乐‼️
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  1⃣️新颖·红豆饼
  一定要夸的是这个车轮饼 真的好绝 ‼️ 一口气买了五个 3.5r
  最喜欢芋泥红豆珍珠（因为当时快没有芋泥了 老板又给加了点红豆 好吃‼️好吃‼️
  芋泥肉松、抹茶紫薯的也好吃‼️ 吃了五个都没踩雷 开心～
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  2⃣️胡记手工大面筋
  这个烤面筋真的跟外面的烤面筋不一样，很嫩 很有弹性‼️最重要的是好像它的外面裹了一层花生碎碎 好好吃‼️
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  3⃣️正宗东北烤冷面
  烤冷面大家知道吗 每一所学校一定会有的小吃‼️但是这家 是我吃过算很好吃的了‼️ 个人偏爱酸甜辣口味的‼️真的好吃 酸酸甜甜的 ～
  可以加很多菜 个人最爱搭配 鱼排+两份金针菇+鸡柳 最后一定要多加一点洋葱洋葱🧅 这个真的是灵魂‼️
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  4⃣️冰粉西市·纯手工冰粉
  这家冰粉比较一般啦，不算很惊艳。冰粉不是很Q，但是小料很赞‼️红糖的味道也很纯正
  ⚠️记得一定要多加一点冰 会好吃很多～
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  5⃣️脆皮锅巴土豆·狼牙土豆
  这家土豆炸出来后是带一点点脆脆的 然后我选的酱是酸甜辣味的‼️非常惊艳‼️真的很好吃‼️
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  6⃣️蜜雪冰城
  重磅来袭吼‼️蜜雪冰城 永远滴神 yyds
  蜜雪冰城真的很奇怪 本来想在冰淇淋里面加小料 （付钱的那种）死活不给 🤣
  然后就试了另外一种喝法 ：
  点一杯绿茶（不加糖 不要让他封口 ）+一杯草莓圣代
  把不加糖的绿茶喝3分之一的样子后把整杯草莓圣代倒进去‼️
  然后再麻烦店员给封口～ 喝之前使劲把它摇晕‼️摇匀这一步很重要‼️ 亲测好喝‼️姐妹们 可以冲💪🏻

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  南昌 · 江西科技学院(瑶湖校区)
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  我爱学习_1304 2024-11-29 00:54

  好久没吃粉了，来南昌一下车就找了个粉店。
  错过饭点了，店里人不多，可惜肉饼汤都卖完了，只能选择猪肝蛋花汤，里面有些生菜，猪肝挺嫩，味道不错。
  点了双拼，选了嫩牛肉和猪耳朵。配了很多小菜，藕片黄瓜猪油渣，就是有点咸了。

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  花花_5053 2023-08-16 11:09

  水煮，就是麻辣烫。
  我们下午四点到的，已经开始排队。
  排了大概45分钟。
  地方小，排队久。
  除了以上，没毛病。
  挑上你爱吃的菜，使劲炫行了。
  推荐红薯粉，三角形豆腐，炸鸡蛋，海带苗，嫩牛肉。
  再配上一碗自制红豆沙，赞

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  南昌 · 胖子水煮(铁路三村店)
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  澄嵐_297 2023-04-08 01:53

  南昌十字街小吃摊贩炸串🤩深夜传来阵阵香味，经过十字街的小夜市！
  各式各样的摊贩有炒粉面、手抓饼、汉堡、煎豆腐、铁板烧、炸串、水果等等⋯
  
  📍十字街
  
  🔸油炸小哥🥢
  ¥42买了茄子、韭菜、青椒、鱿鱼等等⋯
  下油锅里即炸～撒辣粉好香
  外带回家都好吃呢～
  
  🔸炸蚝🦪
  ¥15/5个 味道不错，蒜蓉调味很香
  
  🔸鸡蛋汉堡🥚
  ¥5 新鲜煎蛋，还放了辣菜在里面，挺有特色但是有点辣

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  有点饿_6137 2024-03-01 14:04

  来到南昌的第一杯奶茶当然首选洪都大拇指，性价
  比真的超高，雪顶系列每款都特别好喝，还有撒辣
  椒面的，不过没敢尝试，烤肠也不错，奶茶喝起来
  都一点也不腻，感觉像是属于南昌版的茶颜悦色，
  吃到辣的喝一口它太合适不过了

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  悸月莎莎 2023-04-14 16:49

  只有南昌本地人才知道作为在南昌生活了20多年的本地人，真心推荐珠宝街那些值得打卡的小吃! ! !
  一.鸡蛋汉堡(4r/个) -羊子巷✓
  二.红歌烧饼(10r/6个)-珠宝街✓ “梅干菜和小鲜肉双拼” (另外，这家的绿豆汤也很不错 4r/份)
  三.晓晓麻糍社(6r/个)-珠宝街✓ “奥利奥芋泥双拼” (避雷! ! !羊子巷-解忧麻糍铺-不仅比晓晓家贵，而且口感，外观方面都差太多了)
  四.小敖臭豆腐(5r/小份)-万寿宫门口✓“黑白双拼”(珠宝街的“小邓臭豆腐”不推荐，味道还行，但是排队太久了! ! !建议试试小敖 不仅便宜 味道很棒)
  五.洪都大拇指(13r/杯)-万寿宫外✓“雪顶踏雪”(味道不错，价格便宜，就是人多的话要排20分钟，建议提前小程序下单)
  六.江西制茶(24/杯)-万寿宫外✓“莓莓雪山”(拍照推荐，竹筒外观，味道不错)
  七. 桂花藕粉(10r/份)-万寿宫外✓
  八.陈记绿豆饼/万寿宫绿豆饼✓-珠宝街 (15r/斤) “两家我都试过，前者绿豆馅更细腻，后者奶香味足点，都不是很甜，都比较推荐”(如果想打卡陈记，记得先去拿卡牌，再去其它地方排队买小吃)
  
  避雷! ! !
  变态辣烤翅＋解忧麻糍铺＋南昌切糕子＋徐记传统大饼 (不是说不好吃，而是平平无奇，留着肚子不如打卡更好吃的)
  
  最后温馨提示:
  先去 羊子街-珠宝街-万寿宫 (三个地方在一块，但是“羊子巷”除了小吃没什么逛的，所以打卡了鸡蛋汉堡就可以直奔珠宝街了。最后，不要在万寿宫里面小摊买小吃，又贵味道又不好，小吃还是推荐在珠宝街和万寿宫外围购买)

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  dpuser_3897 2021-04-25 21:35

  到广场参观完八一起义纪念碑，走几分钟就可以到广场附近的小柴米来吃饭，味道以赣菜和湖南菜的结合吧
  餐厅一楼是点餐区，明档口是凉菜主食和砂锅烧菜区，炒菜都是看图片直接拿牌子点菜，非常直观方便
  招牌必点菜
  肉汤拌饭，直接用个小电饭煲端上桌，红辣椒🌶️炒肉的汤汁用电饭锅慢煨后，打开盖后浓浓的肉香和饭香，口水都要流出来，米饭里全是肉汁的香味，太过瘾了
  小炒黄牛肉，黄牛肉很嫩，辣鲜香，肉汁汤饭加上黄牛肉，太满足了
  小柴米，菜的味道好，分量足，交通便利

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  南昌 · 小柴米餐厅(广场东路店)
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  今天吃甚么 2021-07-26 15:02

  环境:
  在八一广场边上的小巷子里 不难找有很大的霓虹照片
  服务:
  下午快两点去的人依旧很多 但是都在排队 万阿姨很热情！
  「猪血汤粉」点了一份辣的和不辣的 果然还是辣的更好吃 不辣有点腥 猪血很好吃
  「鸡脚」南昌的鸡脚yyds！软！香！入口肉自然剥落！走的时候还打包了一份
  「鸭杂心肺双拼」香辣和粉绝配

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  南昌 · 电信猪血汤粉店
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  在石林打篮球的 2024-03-16 08:15

  路过这不吃小毛的粉我都感觉难过
  锅气十足，然后每碗粉都是单炒，保证入味均匀，每一口的味道都那么合适。
  肉片蛋汤份量也挺足的，肉蛋菜很传统的南昌口味。
  唯一就是感觉份量少了一点，可能是太好吃了，我一个女的都感觉不够吃

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  kklulu 2024-02-17 09:32

  在路上偶然碰到了这家洪都大拇指，之前看攻略说是南昌本地的奶茶，那自然要来尝尝。
  但生意是真的好，外卖和自取订单源源不断，等了能有20多分钟。
  我喝的是金桂糯叽叽，选的温热，在寒冷飘雨的夜晚很是抚慰，桂花的味道淡淡的，里面有珍珠和芋泥，都很不错，性价比是真的高，味道丝毫不逊色于一线城市那些动辄3、40一杯的奶茶

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  佳佳不爱洗头发 2020-10-10 18:33

  紫荆夜市|小吃必吃合集因为学校就在旁边，所以经常来紫荆街开小灶，上大学两年来基本上吃遍了紫荆街~有时间就给大家整理了一下紫荆街夜市的必吃小吃合集~大家根据口味自行选择啦！
  👣位置
  枫林西大街与紫荆街交叉路口南侧
  坐公交的话坐到 枫林大道 站 下车就是啦
  1⃣️梅干薯条 10r/碗
  全南昌最好吃的梅干薯条就是这家！酸酸甜甜的，真的很好吃，每次去紫荆街必买！热的和凉的我觉得都很好吃~就是每次去人都很多，老板是一对老夫妻，不紧不慢的。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  2⃣️酱香饼 称重卖
  这个是好多人来必买的，但是我觉得这个酱香饼并没有很惊艳的感觉，酱料也不是很多。我在其他地方吃甚至都比它好吃一点。
  推荐指数⭐⭐⭐
  3⃣️李记烤面筋 3r/串
  紫荆街有好几家卖烤面筋的地方，他家人最多，但是我觉得其他家的也很不错，个人觉得没有很大区别~
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  3⃣️二师兄烤猪蹄/金开猪脚王 13r/个
  烤得很香 也不油腻 外皮烤的软糯粘牙，一点也不腻。推荐加蜜加辣！！值得一试！（有的人觉得店铺的那家好吃，有的人觉得摊位的那家好吃，有机会可以两家都试一下）来紫荆街必买！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  4⃣️梅花糕 3r/个
  这个喜欢甜食的我超级推荐，老板给的料很足，红豆很糯很甜，吃得时候一定要注意，刚做好的梅花糕内馅很烫，一定要小心哈~前几天去了南京，买了两家的梅花糕都没有这个好吃！！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  5⃣️板栗酥 2r/个 18r/盒（12个）
  有咸口和甜口两种口味，都挺不错。尤其刚烤好的的时候趁热吃，不要太好吃！老板很大方，试吃的饼都是1/4
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  6⃣️鸭锁骨10r/份
  这个我超爱！鸭锁骨外酥里嫩，调料什么的也都很入味。量也给的挺足，推荐~
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  7⃣️印度飞饼
  推荐香蕉还有榴莲口味的！饼皮起了酥，内馅香甜，榴莲味很浓~
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  8⃣️哈尔滨烤冷面
  以前的网红哈尔滨烤冷面小哥 不在这里了
  新开了一个小店面在师大南路，就在路口
  怀念的以前的烤冷面啊~
  新开的还没有试过，你们可以去试试[doge]
  9⃣️牛骨粉15r/碗
  在华莱士隔壁的那一家。
  可以免费续粉，牛骨应该煮了很久，超级入味，粉单独吃味道也很不错。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  🌈除了各种小吃之外，还有各种小摊、奶茶店，还有一家超级便宜的零食店，种类也很多，这里的物价不高，吃到撑也就人均几十块钱~快冲鸭！！

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  南昌 · 紫荆美食城
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  七七七七_3660 2024-02-23 23:52

  「正宗老糊羹」「麻辣莲藕片」
  路过几次我都没找到这家店 
  还是买奶茶🥤准备撤退突然看见👀这家铺子了
  
  「正宗老糊羹」好吃的呢 有点意思 🤔
  比较浓稠我还挺喜欢吃的 里面内容还挺多
  卖得特别快 一会就一桶卖完啦
  「麻辣莲藕片」藕片特别脆 我觉得不辣哈哈哈哈
  下次有空还要来南昌～

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  一个饭盒 2023-12-29 23:28

  不得不说这里的生意太好了，烤串味道真心不错哦，小黄鱼根本一点腥味都没有，烤腊肠味道也不错，香脆美味，烧烤子然味道特别不错哦。

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  阿靓_8134 2023-12-09 11:11

  尊嘟很辣的江西记忆
  🌿环境：一条大排档上的小摊，各种菜品都摆在台子上方便挑选
  🛎️服务：阿姨特别热情给我介绍
  「香辣藕片」初尝不到辣，等咽到肚子里后一股火就直冲天灵盖儿了，脑子瞬间热了的那种
  「腰花」脆脆的，拌小调料很入味儿
  「脚板」特色小吃就是炸的豆制品

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  低调的橙橙 2024-12-07 19:37

  周真真的粉面虽然贵一点，但是用料还是很足的，我老公作为老南昌人，说周真真的拌粉最好吃，所以说明真的很好吃酱料很足，特别是花生米才是拌粉的灵魂，这家花生米香脆可口，搭配牛肚，猪耳等菜料，真的绝杀，值得推荐

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  笑靥如你 2024-02-18 11:18

  这个浓锅踏豆腐 真的超级无敌好吃！！！吃着就是很家常菜的感觉，不会一味的只有辣味，是可以尝试的菜，给它第一名，鸡爪也很软糯，好吃！茄卷因为套餐里只能二选一就没点，因为听说是酸甜口的，还是比较喜欢咸口的菜，喜欢酸甜口味的也可以尝试下，总体来说非常满意

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  katy当当 2024-03-20 17:28

  北京路也有这家店，不知道是不是一个老板，这是第一次去吃
  中午11点左右到的，还是很多座位的，12:30左右吃完的时候就已经排满队了。
  味道还行，不是那种很惊艳，但是也不难吃的那种。但是性价比很高
  五个菜一百左右，份量也还是可以的。
  但是感觉上菜速度有一点慢，我是11点左右到的，其实那个时候店里没什么人，也不知道为啥上菜慢
  总体口味还是比较南昌地道的。
  不会说特意去打卡吧，但是在附近的朋友可以去试试。

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  吃东西的兔子 2021-05-06 22:04

  这家卤菜绝了，在帝煌烤卤对面，因为帝煌烤卤很多人，就选了这家。小鸭脚真的第一口没啥感觉，第二口马上要升天，很久没吃过那么辣的东西了，眼泪鼻涕一起流，吃一个要缓半个小时。
  我们只买了十块钱的鸭爪，吃了一天才吃完，旁边当地人竟然一买就是五十块。
  重点这家的蟹脚好吃，虽然闻起来有一点腥，但是吃起来根本不腥，感觉很新鲜！推荐！

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  南昌 · 周记老字号卤菜店
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  泰山姐姐 2023-11-30 16:04

  终于吃到了热度很高的水煮，和麻辣烫是有些区别，感觉这个味道更浓。辣度的话，个人觉得还ok，让我惊喜的是心肺这种卤味，真的很入味，不爱吃内脏的我，都觉得可以接受，藕片个人不喜欢，不是脆脆的那种，我更偏向脆脆的藕片！其他菜品的话，就根据自己喜欢的加就行！值得一试

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  oiE_4028 2024-02-23 11:28

  分量足，味道好，干净卫生，好评， ，底料好吃，里面的菜品也比较多，而且服务也挺好，
  【口味】 有多种口味可以选择，而且小料可以自己调自己喜欢的口味，店内环境也比较好，我一个人就吃了一大半，而且性价比也挺高的

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  叶子俊 2021-04-22 17:01

  分享一些不起眼️但又被大家喜爱的小吃店中山路万寿宫的人气也是越来越旺起来啦～
  自从重建完善以后，感觉老城区的烟火味又有了～
  对于老南昌人来说，还是过去那些小吃俘获人心！
  这些老字号，开了十几年都没有名字，你吃过吗？
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  1⃣️无名氏小吃铺 （人均5-10rmb）
  在珠宝界红歌烧饼对面，只有大字报，贴了什么卖什么！也是很有个性，但是也只有老南昌人知道他们家的老味道～凉菜5元一份，豆肠真的绝了！还有凉拌粉丝，以及招牌糊羹，很绝👍
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  2⃣️徐记传统大饼 （人均5-8元）
  他们家的油饼相对于章记来说，更脆一点！吃起来更香，也是现揉现炸，蹭热吃最炸！但是肉馅我觉得章记更多一点
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  3⃣️小邓臭豆腐 （人均5-10元）
  从此小邓荣升我心中臭豆腐排行no.1
  不知道那天是不是太久没吃，真的绝绝子～
  每一块豆腐都浸满了汤汁，爆浆入口，难怪每天那么多人排队
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  4⃣️师姐切糕 （人均6-10元）
  一直很喜欢吃切糕，她们家第一次吃！居然有凉拌的，还有双色切糕！免费的小菜很绝，凉拌切糕很美味！但是他们家的服务态度，我也是有点醉醉的，去过的应该都知道
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  5⃣️无名氏小吃铺 （人均5-10元）
  在师姐斜对面一个路边的位置，很不起眼但是排队的人也不少！他们家也是主营凉菜、糊羹、凉豆腐！他们家的糊羹也是招牌，都是老顾客回头客
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  6⃣️红歌烧饼 （人均6-10元）
  红歌烧饼在南昌也算是做出名气了，买个烧饼在对面吃个糊羹凉菜也是美滋滋！他们家的烧饼一小个，但是包满了肉，很满足！纯肉的才好吃
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  7⃣️云片糕 正宗云片糕（人均5-10）
  位置就在上方，在民德路上面，不起眼但是很好找
  他们家就在一个巷子口一开开了十几年，招牌云片糕已经很少买到这么正宗的了！
  另外他们家的绿豆糕、肉松酥还有辣椒饼都可以买，真的便宜实惠又好吃，奶奶真的很热情
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
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  南昌 · 中山路
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  Cassiel_7999 2024-03-16 20:19

  强推「凉凉糕」中间糯叽叽，外面包着一点点坚果、蔓越莓，整体口感不错不错按斤卖，四块12元多点～
  「糍粑」手工包的，包着挺多料，以为会很不错～但第二天吃，一打开感觉有股怪怪的味，吃起来也很不好吃，好淡，没啥味道

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  欧咩咩 2024-03-01 19:12

  一点左右到了总店，好像休息了，直接把我们领到了二店来。人很多不知道是不是乌啦啦的流量，翻桌挺快的，取上餐也等着桌了。
  「拌粉」比米粉细又比粉丝粗，梗纠纠的又带点爽滑🤦‍，好吃的是拌粉的辣椒，太香了👍，最普通的3r就很好吃了。
  「皮蛋肉饼汤」我们这碗的皮蛋刚好煮化了，我的妈呀这样太好喝了！皮蛋一点苦涩味都没有，搅烂混在汤里鲜掉眉毛了！
  「绝杀心肺」挺滑嫩的，辣味比较突出，小伙伴喜欢。我更喜欢丽丽家卤味重的。
  「莲藕片」才五块钱一份，特别脆特别新鲜，水份充足，跟我在莲藕池里挖藕现吃没什么两样👍👍。
  他家真的好吃哎，值得排队去吃。

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  a_6507 2024-03-18 12:08

  生意不是一般的火爆…第N次来吃了.依旧很爱他家…
  每次去都需要等号.不过服务员态度还是挺不错的
  「馋嘴蛙」很辣.但肉质细嫩.很入味.
  「肉沫豆腐蒸蛋」小朋友们的最爱.很下饭哟.蒸出来的肉饼很是清淡.加上嫩豆腐.是解辣必备
  「萍乡小炒肉」看上去挺辣的.实际辣椒配肉片真得很下饭.一点也不辣.辣椒很鲜.肉片切的很薄.里面芹菜也是可以的
  「老南昌莲藕片」藕片是真的辣.一口辣到的那种
  有个小缺点就是份量有点少！！
  总体还是味道是可以的.一家爱的赣菜.江西辣！！

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  Xiaohua_145 2024-03-07 17:51

  往往藏在巷子中的美味才最令人神往 上一次来吃好味坊还是在他们没有装修之前了 现在环境变好了很多 味道没有怎么变化 肥肠的味道还是很赞 Q弹爽口 没有异味 干烧剥皮鱼 也是我很喜欢的一个菜 藕夹 油麦菜尚可吧 海带排骨汤也还好 吃的很撑的一天

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  失叹eat 2024-03-19 16:07

  彭记又又又上新品了，作为彭记的老粉我肯定是要来支持一下的，所以就来了八一公园店买他家出的新品，这次出了一个芋泥奶盖贝贝和巧克力岩烧蛋糕，都挺不错的，而且团购也不贵，这个芋泥奶盖贝贝就是芋泥夹心，奶油往上盖，这个巧克力岩烧蛋糕的蛋糕体很软，周围裹了一层像巧克力燕麦一样的东西，反正是脆脆的，然后又买了一盒抹茶红豆的铜锣烧也很好吃

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  心夕_8896 2023-12-07 21:32

  劝退所有来南昌紫荆夜市不做攻略的姐妹南昌这份紫荆夜市美食攻略请收好！（欢迎补充
  
  ✔️李记大面筋
  ✔️金牌牛杂
  ✔️泡萝卜肉末苕皮/豆皮
  ✔️岳记脆皮年糕/淀粉肠
  ✔️土家酱香饼
  ✔️广式糖水（绿豆沙）
  ✔️拉丝芝士热狗（便宜）
  ✔️梅花糕
  ✔️甘梅薯条
  ✔️金开猪脚王（牛骨萝卜好吃 粉一般）
  ✔️鲜奶泡芙王(冰激凌泡芙）
  ✔️广式肠粉
  ✔️上饶烤鸡腿
  ✔️车轮饼
  ✔️肉夹馍
  ✔️自选寿司
  ✔️福鼎肉片
  
  ❌各种烧烤（贵 油炸）
  ❌鱿鱼脚（贵且很假 跟咸）
  ❌印度飞饼（贵且一般）
  ❌生蚝(不干净沙很多）
  ❌无名水果茶(不干净）
  ❌水果捞/水果拼盘(操作台不千净）
  ❌ 金麦点心局（很一般 cheng听说有问题)
  
  个人分享 欢迎补充

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  话寻常 2024-03-07 15:37

  旅行中探店时，我向来以尝试为主，对胃的安排总是惜量如金，如无必要，绝不吃第二回。但英子是我在南昌吃过三次的店。
  三次都写了日记，为方便阅览，就汇总到一篇吧，但每次的感受不同，强行融合多少有点生硬，不如三则直接陈列到一起，看着也顺眼。
  一、
  英子是攻略内离我住处较近的一家店，屡次途经，但都是饱腹状态，强行去吃有损味道体验，也不符合我的习惯，就总是错过，耿耿于怀。
  今天专门留了肚子，总算是了结了这番悬案，试试招牌菜牛腩烧荷包蛋，以及我一直想吃的三杯鸡。
  本还想吃炒空心菜菜梗，可惜季节不对，没有。
  牛腩烧荷包蛋很扎实，除了两个炸荷包蛋外，即使捞到最底下，也满满当当全是牛腩。​
  底味足，甚至会略咸，但并不令人讨厌，只觉得下饭。调味其实很简单，就是简单的咸辣，喂了些卤料去腥。但牛腩烧的耙且透，入味极了，而且块大，有满足感，嚼起来很能过嘴瘾，我基本上没停嘴就吃光了大半。
  炸荷包蛋出菜时是垫底的，吸满了汤汁，第一口相当好吃，但是整个吃下去实在是有点咸、有点腻，配白饭也挡不住。我个人觉得略加点糖可能吃起来会适口些，但南昌人可能就要生气了，而且牛腩的味道也可能会受影响，
  上次做攻略查阅资料时，发现三杯鸡是由江西传到台湾的，让我大为震惊，此前一直以为这是台湾的菜品，乃至于不少外地饭店都这么标注。于是一直想试试江西的三杯鸡，这家三杯鸡虽然不是招牌，但也算是人气尚可，试试不吃亏。
  初看很像黄焖鸡，但味道上区别还挺大的，更偏向于炒鸡，底口略甜。其实也算不上特殊，是很家常的调味，所幸吃起来倒是比较舒服。
  可以当成是更甜辣，味道更融合的黄焖鸡（这里真的想吐槽一下那些味道奇怪、出品水查查的黄焖鸡小店）。
  菜的味道虽然尚可，但肉质挺一般，就是最便宜的那种肉鸡，尤其不带骨的大块肉，是典型的水煮鸡胸肉口感，柴、不入味、嚼到嘴巴干。
  带骨带鸡皮的部分就好很多，尤其是鸡爪，甜润脱骨，的确是不错。
  二、
  我对粉蒸肉这道菜的兴趣其实不大，但今天偶然间发现这居然是江西菜，身在江西，那就不得不在当地吃一次了。
  附近的粉蒸肉依然是英子家卖的好，虽然上次吃过这家，但也就不考虑好马不吃回头草之类的规矩了，好吃才是王道。想必周边群众愿意买单，应该也不会差。
  米粉的颗粒适中，不会过细显得黏糯吸油，口感是在的。肉很大块，且厚，肥瘦大概二八开。
  吃着耙且嫩，有骨肉香，类似清炖大骨时，锅边逸出来的那种味道。我尝出有些许骨渣，也许他家用的是拆骨肉？总之是好吃的，有纤维、有质感，但不会柴。
  肥肉不多，能偶然夹到一两块，这东西香润可口，但二口就腻，尤其是在粉蒸肉这种油大的菜里，更是有些消受不来。毕竟是一个人吃，所有的菜都是自己解决，所以我吃到后面还是有点顶住了。
  口味倒是很简单，咸鲜微甜，在江西菜里算是难得没辣椒的菜（后来听说有不少南昌朋友家里做这个要放辣椒粉，真是有点好奇味道如何），不过按含油量来说，绝算不上清淡。
  三、
  不得不说已经习惯性地信任这家店了，这次试的是黎蒿炒腊肉，肉末柚子皮，农家烧老豆腐。
  黎蒿炒腊肉算是南昌的代表菜了，不少本地人对它是有感情的。上次试过另一家，但没有对比，体验就不够具体，评价也不够可信，所以再试一次。
  味道区别不大，依然蛮像茼蒿，但腊肉品质要更好一些，至少不会有油哈味，黎蒿的味道本身倒不很浓郁，出彩的依然是口感，相当利落爽脆，有种吃藕节的感觉。
  锅气也足，虽然汤汁挺多，但是并没稀释掉这种蓬勃的香气。​
  肉末柚子皮是临时起意要试的，上次试过一个凉拌柚子皮，给我留下了很差的印象。但这道是炒的，做法不同，还是应该再给柚子皮老兄一次机会。
  南昌所说的柚子皮，实际上指的是柚子皮去掉表层后的柚棉部分，热水煮烫一下，冷水浸泡挤压，反复冲洗去除苦味，之后拿来做菜。
  炒过的柚子皮要比凉拌的嫩很多，可能也和温度有关系，这次就不太会有柚棉那种粗糙的纤维生涩感，更多的体现了柚棉棉花般的吸水性。
  我好像找不到很近似的食材来比喻这种口感，既像皮肚那样软中有韧，又像冻豆腐那样疏松多孔，这种多纤维、柔韧，但嚼得烂的食材的确少见。
  算是好吃，也足够新奇，但不会比其他食材更美味。仅仅作为一道菜来评价的话，我承认它味道还行，​只是不会吸引我回购。​
  农家烧老豆腐是顺手点的，没想到味道超出了我的意料，豆腐烧得相当入味，也很舍得放肉，听名字很素淡的菜，吃起来倒很有满足感。老豆腐也写得没错，毕竟的确是卤水味，味道很是浓厚。
  这可能是我离开南昌前最后一次吃英子了，是真的没踩过雷，没想到我会在旅行中对一家餐厅产生信任感。如果来南昌，推荐试一下。

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  天哪怎么可以这 2024-02-04 22:29

  来南昌旅游，第一天十点多到只剩下拌面，微辣，味道和口感都刚好，好吃！
  第二天二刷，点了拌粉和肉饼汤，拌粉选择了不辣，这次味道差了很多，肉饼很厚实，所以比其他店贵一点

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  金蛋的鹅 2023-12-21 11:10

  外地人打卡赣菜第一站就选择来了他家
  你们千万不要去错了，还有一家一样名字的
  
  环境：
  位置设置的不多，所以等位很严重，可以提前取号，晚上八点半好像就不接待
  「老南昌麻辣藕片」我点的所有菜品我都觉得辣度还可以，藕片最好吃
  「蟹脚捞粉」最难吃的一道，不知道为啥是三样其一，不推荐
  「老豆腐牛蛙」菜品分量也还行

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