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愉妙音
2021-06-17 10:18
到平潭的第一顿,其实海鲜粥吃过许多了,倒也没有很特别,不过性价比确实高,两人份的锅也就60块钱左右。海鲜还是挺新鲜的,没有明显的味精味道,很鲜美。点心很好吃,喜欢蒜香排骨。
老板和服务员都很客气,服务比较好。
附近没有看到正规停车位,车子停在路口一个正在拆迁的大楼前面空地上。
福州 · 毛记潮汕海鲜砂锅粥总店(金座店)
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以下榜单推荐
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几杯紫浪
2021-08-07 18:45
炎热的夏天喝点粥最合适,喝点海鲜粥绝对是最好的选择。这家店有两层,用餐环境见图三。老板热情,服务周到,他们家的凉茶绝了,带点红糖的香,甜而不腻又解渴。上菜速度挺快,粥里的海鲜新鲜,口味不错。此外,还有一些茶点,具体价格见图四,茶点味道还可以,当然跟专业的港茶比还是有一定差距的,毕竟价格也摆在那里。
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云起_1750
2021-05-04 15:16
这个中餐地方找对了,但人超级多,没地方停车不说,还堆起来的人翻台。排号拿到了77号,大概等了快一个小时。
上来一锅虾蟹粥,各种小笼没有,一上来就抢光了的感觉。
粥里的虾蟹都很新鲜,调味也是恰到好处。但米粒不够软烂,不知道是赶时间还是他家就这个风格,米粒还是略有点饭的感觉。
图四是店家的酱料,真心不错,可惜走的时候太匆忙,忘了问老板,到底是买的酱还是自己家秘制。不过在酱里尝到了黄豆,不知道有没有普宁豆酱的影子。
点心是福袋,里面有鱼籽还是谢蟹籽。另外,不知道啥烧卖,吃着是鲜虾和鱼妮糜。
应当讲,它家小食也就中上等水平,粥确实值的一试,虾蟹粥小锅120元,货真价实份量足
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来年西北种树花
2023-11-09 15:05
非常多人 所以显得很嘈杂「虾螃蟹粥」不得不说粥真的是她家招牌,太鲜美了,属于知道明天尿酸➕100还要喝的程度「海蛎煎」这个有点油腻 「虾饺皇」这个一般 感觉不是现做的「凤爪」鸡爪也是港茶厅普通水准。鱿鱼倒不错,主要还是新鲜
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今天吃了_6527
2023-11-23 13:17
去平潭玩看推荐评分还是很好的一家海鲜粥店
我们中午去的人不是很多,总店和老店的具体不远,开始团的套餐还团错店了
我们团了一锅虾螃蟹粥,真的好好喝,而且🦐🦀的分量还挺多的,都是现杀的,出锅的时间稍微有点慢,毕竟是现熬的,还送了小菜,茶是红枣茶很暖身
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dand_7584
2021-05-01 12:14
在平潭吃的第三家毛记,主要是奔着茶点来的,两个人一口气点了十份,感兴趣的都点了一份
「黑椒猪肚」猪肚略微有一点点内脏的味道「南乳猪脚」这家店猪脚,凤爪和鸡翅都是一个味道的,甜甜的那种酱汁的味道,猪脚的话皮没有很糯,略微有点腻「港式虾饺皇」这家店的虾饺还不错,虽然味道上不算特别好,但是胜在价格便宜呀「广式肠粉」肠粉里面好像是叉烧包的那种馅儿,甜甜的,相比起皮来说馅儿略微有一点少,但是很好吃「鱼籽福袋」类似关东煮的味道「酱汁鸡翅」鸡翅居然也略微偏腻「凤爪」蛮好吃的,真的超级喜欢吃鸡爪!「黑椒牛仔骨」「大吉大利(猪舌)」猪舌和猪肚一样,有一点点内脏的味道,吃多了会不好吃「蒜香排骨」排骨一小块一小块的很好吃,虽然的确没有蒜香的味道,但是不妨碍他好吃
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V嗡嗡嗡嗡
2023-12-04 17:19
在平潭,实在太难找吃的!不愧是美食荒漠,只能找网红店了!
毛记相邻的有两家,另外一家人太多了,排队也不实际,而且环境卫生更差,所以来了这间试试!
从楼上排队排下来,终于点上了粥!
「虾螃蟹粥」真的不得不说,真是好吃!如果不用排队,我们还能吃两天!!重点是这粥加了芝麻油,把粥的香味都逼出来了!真的,要点!
「油条」油条虽小,但这是精华!别点少了!
其他的,想点的可以试试,跟广式点心也差不多了!
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Ihadago
2023-12-13 15:15
这家排队真的绝了~
从一楼楼梯排到三楼楼梯为止~
不过只有粥需要排队~
而且这里有好几家毛记~
每家生意都有这么火爆~
虾蟹粥真的绝了~
份量真的让人惊呆~
一开始以为很浅的锅~
结果勺子挖下去真的很深~
根本吃不完~
只能把虾蟹吃完了~
虾蟹也放了不少~
这性价比绝~
一笼一笼的点心不用排队~
可以直接拿桌上先吃~
点了几个菜都好吃的~
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世界末日诶
2021-07-20 09:24
冲着点评来的,没想到有这么多家
点菜的不知道是不是老板,态度还是不错的,会给出中肯的意见
后续的服务就马马虎虎了,比如我们点了很多菜,没有强烈要求基本吃空的盘子是不会收的
「虾干贝粥」好大一锅 料足
总体感觉就是太咸了 总觉得盐没拌开 可能当地人吃的比较咸吧
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豪好_3576
2023-12-04 16:41
三个人团的两人海鲜粥套餐完全够吃
排队排了一小会儿,人真的是有点多。
不过楼上位置挺宽敞的。整体还好价格也实惠。
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小狼_3915
2021-04-10 14:13
昨天一来平潭就看到毛记潮汕海鲜粥就想来体验下,今天中午才来打卡,粥用砂锅炖,要过会儿才上,先吃点港式茶点小吃,推荐平潭这边的鱼饺,皮嫩肉Q,海鲜粥真的是味鲜,甜美,而且好像加了芝麻油更加有香气,听朋友介绍这是平潭第七家了,看来还是很不错才能被当地消费者认可接受
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旺旺_3114
2021-05-03 13:46
来到这里想尝一尝海鲜粥
他这边的海鲜粥是按照每位30来算的。
价格超级便宜,而且里面有三种可以选择,可以选择皮皮虾和虾,或者是螃蟹和虾还有黄鳝和虾的组合。
「虾蟹粥」
我们点的是虾和蟹的组合然后又加了一些皮皮虾 又加了20块钱。
味道真的很不错,而且分量很大,太实惠了。主要是他们的虾,螃蟹,还有皮皮虾,都是鲜活的。非常新鲜。非常推荐他们家的粥,还有其他的菜也不错。
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郭玟孜
2021-07-16 07:29
又来喝粥了~
一进门,老板说:昨天喝的虾蟹粥,今天喝虾贝粥吧~
我说:好~
还是一个字:鲜~
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周娜下辈子要做只猫猫
2021-07-09 00:28
慕名而来得一家店,离住的地儿只有1.9公里,可是散步过来的呢,本来还纠结要不要在老店吃的,后来一看总店就在前面一丢丢立马奔过来了。
给我们六个人安排了里面的包厢,外面有港式点心,点好了之后阿姨会帮忙送进来,还有拍黄瓜和花生小菜。
「鸡爪」「黑椒牛仔骨」这两个入味好吃,一般港式早茶店应有的水准
「奶黄包」「港式虾饺皇」这两个不如无锡店里的,流沙包得馅儿已经固态了,虾饺皇里的虾肉也木有咱们这里的大颗。
「虾蟹粥」「排骨粥」粥必须要表扬的,毕竟是招牌,尤其是虾蟹粥,蟹肉饱满,粥非常鲜美,配上黄豆酱很赞!个人挺喜欢他们家黄豆酱得,应该是自制的吧,黄豆香味凸出。
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宝贝坚果
2021-07-28 13:54
在平潭逛吃逛吃,吃过了海鲜大排档,今日午餐主打毛记海鲜粥,慕名而来,三个人点了一份两人食虾蟹海鲜粥,开始还担不够吃,结果好大一份,再点了四样港式茶点,还好老板提醒吃了来,吃得好满足,一顿下来不到一百块,平潭的商家都好良心,不仅配凉黄瓜、花生米还送油条,东西不多,但周到,点赞
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wyrmna
2021-06-25 20:20
海鲜最爱虾蟹粥
一条街上有很多家“毛记",一定要到这家总店!,该店有许多品种的粥,可任意组合。虾蟹粥用新鲜的虾蟹入锅,加入姜片,葱花,芹菜和香菇,滚烫的米粒鲜香扑鼻,等粥的时候还可点几笼小点,立马有在广东的感觉啦~
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初夏夜蓉
2021-05-10 12:38
想吃虾蟹粥 但没有蟹了 就点了虾排骨粥 粥的味道没有很惊艳 可能是虾蟹更好吃 也可能因为不是之前吃的内家毛记 平潭太多毛记啦!送的油条泡粥里吃太绝阿!茶点种类不是很多 最爱鱼饺!流沙包肉松包虾饺也都不错!凉茶很好喝!
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堆堆_7558
2021-04-21 17:39
平潭第一餐,选了毛记海鲜粥,这边有三家,选了这家总店来吃,我们来的时间人不算多,吃完了人就开始排队了,有蒸点,有海鲜粥,点了螃蟹和虾粥,按照人数点,可以加各种海鲜,送花生和黄瓜,牛仔骨不太热,其他的还可以
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毛毛-Jryen
2023-11-19 15:57
皮皮虾确实是好吃的比较推荐椒盐皮皮虾
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福州岭里沐里度
2021-05-16 18:19
鼓岭攻略|最全游览线路+交通+地图|福州避暑
【一日游】
经典线路:
上午:宜夏别墅—教堂—富家别墅—加德纳纪念馆—柱里景区
下午:柳杉王公园—大梦书屋—百年泳池—万国公益社—鼓岭老街—鼓岭邮局—古堡别墅
/
【半日游】
A线(自然风光日出版):
柳杉王公园—环柱岗顶游步道(柱里景区、柱里观日台)/鼓岭老街—长田溪游步道(梯田花海)/柳杉王公园—浦柱森林游步道(柯坪水库)
·
B线(古厝人文深度游):
柳杉王公园停车场—宜夏别墅—教堂—加德纳纪念馆—富家别墅—柳杉王公园—大梦书屋—百年泳池—万国公益社—鼓岭老街—鼓岭邮局—古堡别墅
·
C线(摩崖佛教文化):
鼓山下院—登山古道(沿途摩崖石刻)—十八景公园—梅里景区—涌泉寺
·
D线(红色研学游):
闽浙赣游击队交通联络站—古堡别墅—柏林威别墅(竹林山庄)—寿山石艺术馆—大梦书屋(李世甲别墅)—柳杉王公园—富家别墅—加德纳纪念馆
/
【交通】
🚗驾车:跟着导航走即可
🚌到达核心区的公交:
方式1⃣️:鼓岭旅游区区间专线3公交车:鼓山公交总站(地铁鼓山站B出口比较近)---鼓岭柳杉王公园停车场 运营时间:上山8:00-16:00 下山9:00-17:00 大概是一小时一趟 (区间车他们最近有调整说半小时一趟 但是比较乱 ,所以还是按照一小时一趟比较保险)
方式3⃣️:乘坐景区直达车(运营时间:夏季8:00-18:00;冬季8:00-17:30,约每20分钟一班)在鼓山下院乘坐直达车(鼓山线)到涌泉寺站,票价:10元/人;再换乘(鼓岭线)从涌泉寺到鼓岭柳杉王公园停车场,票价:15元/人。
🚶♀️徒步:乘公交车170路、316路、322路到鼓岭古道口,沿新修建的鼓岭登山古道步行上山。
/
鼓山和鼓岭可乘坐区间车
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张宇超
2020-11-28 08:34
福州拍照|0元误入福建版巴黎圣母院️
我较深地感受到教堂的故事,是雨果的巴黎圣母院。那句:“信仰的时代已成云烟;世界即将改变,即将融合标签,我们会自由自在”.…还深深的印在脑海里,所以,时至今日我对于欧洲的哥特式建筑,特别是教堂⛪️都情有独钟❤️
出不了国,适逢周末(人一点也不多‼️)呐,就近安排一处无门票🆓很哥特式的教堂大片好了,久仰大名的可以办婚礼的泛船浦教堂⛪️真的绝了的好看🤩有种身在国外的感觉‼️加上夕阳的加持!‼️美成了油画🎨🥳超像ins上大咖们拍的欧洲教堂💯
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⛪️: 泛船浦天主教堂 泛船浦天主教堂
🕊️:福建省福州市仓山区新民街54号
🎫:无门票
🕊️总结:
泛船浦天主教堂作为福州zui美教堂,吸引了许多游客前来,还有很多👰婚纱摄影、写真爱好者👧前来打卡,它位于福州市仓山区南台岛,是福建省级文物保护单位。教堂始建于清同治三年(1864年),号称“江南第❶大堂”,其至今仍为福建zui大的天主教堂,为福建省、福州市天主教总堂。
就在要离开的时候,天空突然出现一多绽放光芒的云☁️驻足于此,闭上眼睛感受周围的一切,仿佛耳畔又响起了昔时钟楼报时声,由远至近…仿佛把我拉回了1864年那个布满晚霞的黄昏🌇❤️
福州 · 泛船浦天主教堂
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虚记姐姐的小小确幸
2021-01-12 13:58
『衣锦坊』的主要看点就是『水榭戏台』。
这其实是一座始建于万历年间的大宅院,自西向东分别是主座大院、别院和花厅园林。『水榭戏台』就坐落在花厅园林内,立于水池之中,由水池产生一种特殊的舞台音响效果;花厅看台则分两层,楼上为女眷看戏,而屋檐的设计则令楼下的男宾抬头却瞧不见女眷。除此之外,主座大院的厅房则体现着『明三暗五』的设计。
福州 · 衣锦坊水榭戏台
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有一座金山的金
2021-07-28 16:10
来!5个简短的平潭岛避坑小建议
1、每天七八点太阳就已经在天上高高挂着,晒一会皮肤就晒伤了 想出去玩就只能傍晚5点出去玩但是仙人井猴研岛这类景区5点半就停止入园
2、租车自驾可以,但所有景点全是地面停车场,直接热化,对了现在猴研岛要收费了…38一人,性价比…一言难尽
3、什么镜沙、沙地底、和平村这类景点,付出远比收获多,直接导航都很难精准找到
4、对外省游客来说,性价比太低了,住宿选择很少,我们住的是鲸云,应该是岛上唯二环境可以的民宿了,老板是年轻人
5、作为重庆人实在不适应当地口味,全靠老干妈和自己大早上爬起来开老板的车买菜自己煮
▼●一分割线-
1、日出和日落成了我的唯一念想
2、福州过去呆个周末的话,还是值得推荐。
福州 · 龙凤头海滨浴场
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林崽圆滚滚
2019-05-06 16:06
超正宗的老台江味道!就在南园路!!
「苍霞美食合集」
五一终于一次性把苍霞老字号吃啦!!
吃到小时候的味道太开心了!
带上你爱的人来福州吧
福州真的真的太好吃了💗
第一次做合集如果有哪裡做得不好請諒解
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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Car_733
2022-08-18 10:28
福州最美教堂️—泛船浦天主堂
“走马仓前观走马,泛船浦内看番船”后者说的便是泛船浦天主堂。泛船浦天主教堂位于福州市仓山区南台岛,是福建省级文物保护单位。教堂始建于清同治三年(1864年),民国22年(1933年)重建,占地8400平方米,建筑面积1253.7平方米,为哥特式建筑。主堂北端,建有20多米高的钟楼,楼顶竖立近3米高的十字架。昔时钟楼报时声扬十余里,号称“江南第一大堂”,其仍为福建最大的天主教堂,为福建省福州市天主教总堂。
周日晚上7:30会有弥撒圣祭,有兴趣的可以来看看
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梦二_6927
2023-12-28 00:18
福州长乐机场转机️最强旅游攻略
我用三个小时转机时间,尽情享受吃喝游玩📷
去的当天是阴天,也很出片(有图可参考机位)👍
话不多说,直奔主题🔔
✔️行李寄存🎒:负一楼八号门有寄存处📍。寄存费用5—20元,单件衣服也算一个小包,所以尽量提前打包在一起。时间花费20分钟左右。
✔️交通🚕:滴滴出行,懂得都懂。因为机场在施工,上车地统一在出门右边走到尽头处。
✔️吃🥗:定位[丽勇鱼丸港小吃旗舰店]🔥就ok,菜品盲点不踩坑。旁边有集市,可以买水果。(车费11元左右)
✔️玩🤪:定位北澳海滩🏖(车费12元左右)。随便一条小路就能到达海边。北澳和南澳连在一起的。北澳有渔船和礁石,人较少。南澳可以骑马,沙滩人为痕迹重,我就没过去。
接下来重点来了:💕北奥往回看有一片大黄沙地,强烈推荐,能拍出戈壁沙漠的大片。
翻过沙地就到了东澳💯,答应我千万别错过,这也是我出片📷最多的地方(看发的大图)。没见到游客,沙滩干净,有赶海的当地渔民。东澳海滩在下午是顺光位☀️,天气好,能拍出碧海蓝天。
✔️回机场⌚️:沿东澳沙滩一直走,快到尽头,左边有上岸楼梯,在这里定位打车回机场。(车费十元左右)
❗️注意事项:预留登机时间!鞋底👟要厚且有一定防水性。做好防风🧣防晒🕶。
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小六一
2020-11-06 14:13
|福州美食|华塑小区东南亚小吃不踩雷推荐
🏠华塑小区(印尼、越南小吃)
华塑小区住的几乎都是印尼、马来、越南华侨。回国后在华塑厂工作,退休后闲来无事,开始做起了东南亚小吃。所以这里美食都超级正宗!
⚠️这里基本上只有营业到中午,早点来吃的比较多,因为都是当天手工做的卖完就没有了。我是十点多点到的,有些小吃摊已经收摊了 😭
——————🚗交通——————
附近有很多停车场🅿️,最近的停车场走进去只需要5分钟,图5、6有详细介绍
地铁斗门站 走入200米
位置: 华塑小区
———————————————
美食推荐
☝️阿川牛肉粉
牛肉粉13💰
可以选择汤/干拌面、米饭、河粉,我个人比较爱吃河粉。牛肉是牛肉丝很嫩,汤也很好喝,吃的精光。
☝️沙嗲烤肉
烤肉串有好多家,我选的大门口右手边第一家,摊主是一位阿姨。有猪肉、牛肉、鸡肉。价格分别是3.5💰 5💰3💰。个人比较喜欢吃猪肉的
☝️椰奶咖啡12💰
小区门口右手边第一家,可以选择有冰、热2种选择,推荐冰的,椰奶配上咖啡超级好喝,不太爱喝咖啡的也可以接受的。
☝️越试肠粉6💰
在小区大榕树的旁边,皮是阿姨自己用米做的非常Q,馅是肉馅➕黑木耳➕胡萝卜,加上特质的酸辣醋包超级好吃😋
☝️椰丝糕
2💰一个
几乎每个摊位都卖,外表的皮绿色,里面是椰丝馅,不会很疼,吃起来不会腻。
虾片
☝️一包15💰
虾片是必买的,如果不嫌麻烦,可以买一大包自己带回家炸,这样比较划算。
福州 · 华塑小区
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丁susu_4182
2021-01-28 21:05
孔雀沉谧般若苑国风摄影打卡地福州旅游
发现福州真的是个很有韵味的城市,鼓山里藏了个绝美的般若苑,第一眼为之惊艳其配色。
福州般若苑,理论上来说,我们会念Banruo,我自己也一直是这么以为的。直到见到般若苑的真容,看到它的呈现的时候,才知道是必须一样按照佛教的梵语传统,读成BoRe(第三声),意为大智慧、终极智慧。
鼓山的涌泉寺所谓进山不见寺,进寺不见山。
而作为其别院的“般若苑”,悲智双塔在山路上远远可见,与古茶道上的小亭巍巍半隐于悠悠树林。
🎬可俯视福州:
般若苑这清幽之地能让人一览山与水天之貌美,在“石鼓书香”门口,低头一览无遗看到城市与闽江三江口,抬头是无际无崖的云霄,恍然山中一梦。
这里的闽台佛学交流中心与“石鼓书香”酒店,完美注释了大气蓬勃的新中式的风格。
半山岩茶、山泉水、以及能从“石鼓书香”观景台一览无遗看到闽江三江口光景的鼓山三宝,都在般若苑这儿了。
如何解读,需要每个人各自去体会是也。
🦚可近距离观赏孔雀:苑在云雾中,清幽宁静,孔雀和我们一起在高处注视着远方云雾,
这灵气的孔雀正也注释着了般若苑在山中沉谧的气质。
🏯住宿相关
这是第一次见到般若苑,柔和的塔寺配色里黄色为主色调,仿佛一片杏叶落入山中,建筑顶上特有的雕花也是其特色,建议留下来住一晚,399双人标间包括早餐和区间车,非常合算
🚌交通攻略:
般若苑,属于闽古刹之冠涌泉寺,无法直接到达,要从涌泉寺内部乘车,因此,我们要先到涌泉寺去。
地铁二号线到鼓山,从山脚下的风景区入口购票搭乘区间车,从盘山公路快速上涌泉寺。每人10元到,车程15min
涌泉寺大门口的驻锡(僧人放锡仗休息)亭,搭乘费用20元的区间车出发去般若苑,往返同价。
⌚️开放时间:
景区开放时间5:30-19:30
💰门票车票:
免费(包含在涌泉寺门票内)涌泉寺的门票40元/人,年票50元/人。
军人、残疾人、70岁以上老人、1.2m以下小孩免票
学生证、60-69岁老人半票
景区内区间车班次时间6:00-19:00
福州 · 般若苑
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馬查理
2019-02-12 22:01
#旅行 春节漫游福州,打卡新手必出大片的粉红色教堂💒
春节来福州旅行其中一个打卡点就是花巷新教堂💒花巷基督教堂在三坊七巷附近,💓粉红色的外墙就像越南的粉色教堂,现代欧式风格简洁高雅,造型结构柔美大气,原来新建的这座建筑还是来自德国设计大师,粉色设计真的很好看,作为基督教堂,同时也适合举行婚礼之用。
不过,我去的时候没有对外开放,可以去旧的那个先拍拍拍,还有好几个打卡位,穿件新衣服,任何角度都能拍出大片。
📍地址:福建省福州市鼓楼区花巷7号(近大洋百货)
福州 · 基督教花巷堂
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小仙女草莓酱
2020-07-16 18:20
福州美食探店|二刷迪摩食堂(无踩雷)
早两年在开元寺附近吃过一次,当时还是叫达摩食堂,现在连锁店开了好多家也改名为迪摩食堂~跟以前对比一下,差别最大的就是用餐环境好了很多,不用在太阳下排队等候了~
🍃环境:简约日式风
🍘服务:在外面等位时也会端水给客人,进门前提供免洗洗手液,入座后询问热水/柠檬水/茶水,主动添加茶水~上菜前每一道菜品都会介绍一下名字以及吃法。
🍱菜品推荐:
1️⃣九州炭烧鳗鱼饭🌟🌟🌟🌟🌟
鳗鱼是我的大爱,烤鳗鱼厚略带甜味,搭配米饭简直绝了~
2️⃣赤焰三帝盖饭🌟🌟🌟🌟🌟
三种刺身为三帝:三文鱼、蟹腿、鳕鱼经过高温喷枪炙烤,把刺身烤到五成熟,再淋上特制酱油和芥末的混合物,拌着米饭,味道那叫一个美~
3️⃣爆香和牛舌肥肝盖饭🌟🌟🌟🌟
牛舌和鹅肝的融合,鹅肝是甜甜肥肥的口感,味道不错,就是觉着牛舌有点老了😅
4️⃣三文鱼盖饭🌟🌟🌟🌟
三文鱼很足,提醒大家一下,这家店的米饭是可以无限添加的🤭
5️⃣赤焰帝皇蟹脚六味握寿司🌟🌟🌟🌟🌟
六种不同口味的寿司,蟹肉、虾肉、鱼肉的完美组合~服务员会提醒第二个是榴莲味的~
6️⃣失魂榴莲焗卷🌟🌟🌟🌟🌟
榴莲控肯定喜欢的一道菜品,外层是浓郁的榴莲果肉加上喷香的芝士,面上撒着蟹籽,咬上一口口感丰富~一定要趁热吃喔~
7️⃣玉子烧手握(赠送的一道菜品)🌟🌟🌟🌟
服务员很热情,送的一道菜,寿司上面是玉子烧,上面的酱偏甜口的,不过我喜欢~
8️⃣吞拿鱼沙拉🌟🌟🌟🌟
沙拉很好吃,如果多点沙拉酱就好啦~
📍 迪摩食堂(爱琴海购物公园)
💰人均:90(丰俭由人)
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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Estelleliu
2021-01-16 18:36
福州美食推荐
🍊福州一日游,探店多家传统小吃店,体验总结一下;
🍊永和鱼丸:鱼丸连锁店,吃了三坊七巷的一家,点了五福临门,20元一碗,鲨鱼丸、鳗鱼丸、肉燕、鱼卷和鱼饼每样各2个,鱼丸口感是软糯与弹性的结合,不像牛肉丸那样弹性十足,也不像普通的鱼丸那样完全软趴趴,只是我没吃出鲨鱼和鳗鱼丸的区别;
🍊同利肉燕老铺:在永和鱼丸对面,肉燕是一种形似馄饨的食物,只是馄饨皮是用猪肉做的,外形相似、口感完全不同,弹性小、有自己的鲜味;一碗15元,里面有虾仁、香菇等几种馅料,共8-9个,比普通馄饨鲜很多;
🍊后街捞化:位于三坊七巷衣锦巷,门面开在外面雅道巷,这种小吃甚合我心意,非常喜欢细的米粉的口感,充分吸收汤汁的鲜味,本身也很有嚼劲;点了A套餐:海蛎、罗汉肉、青菜,罗汉肉单点6元,肉质香嫩,蛤蜊单点6元,量大鲜味足;捞化这种小吃的形式很好,类似麻辣烫,可以根据自己的喜好和口味选择菜品,荤素搭配、营养齐全,但又比麻辣烫干净和好吃多了,我还是适合这种清淡中透着鲜香的口感;
🍊林记沙茶面:沙茶面里点了油条和豆腐,这家的优势在于沙茶的酱料配得非常正宗,口感绝了,浓郁绵密,又不油腻,有一点点辛辣的刺激,但是被一点点甜味中和掉了;油条是神奇的食物,可脆可糯,和沙茶面是绝配,放在里面吸收了汤汁的香味,口感软糯,而自己本身的味道也没有丧失;豆腐和油条一样,可以吸收汤底的味道,把自己本身的味道与汤底的味道完美融合的配菜;默认放油面,比普通面条硬些,是我喜欢的口感;
🍊叶家花生汤:这家五星推荐,生意超好,常年满座,每个来的人都是花生汤+芋泥的标配,在这之上再点其他的,人人光盘,花生汤是当地特色,第一次知道花生可以烧到如此软烂、入口即化,汤也是香味浓郁,但是一点也不油;手工芋泥口感细腻,关键在于不是很甜,不会觉得腻;这两样食物真是集营养、健康与美味于一身的完美小吃了,价格比较公道,性价比高;
🍊刘小姐的古早味车轮饼:芋泥蛋黄5元一个,芋泥做得很软烂,与咸蛋黄的口感比较搭;牛奶车轮饼3元一个,个人觉得比芋泥蛋黄的更好吃,口感有点像布丁;
🍊回头客连江锅边:锅边这个小吃我非常喜欢,清淡不失鲜香的口感,里面的米糊是片状的,冬天吃暖身子,夏天吃也不会觉得腻,是一种非常适合南方海洋性气候的小吃;锅边4元,油条2元,油条和一切汤类食品是绝配;虾酥一元一个,良心价格,虽然里面大都是米糊,但是味道很香,再加上是炸物,几口就吃完了。
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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