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  • 及时雨 2021-06-07 21:20
    福鼎吴记不大,长方形的店面,两排小方桌,没怎么装饰,墙上地面都是白色的瓷砖,还算干净。老板应该是本地人,话不多,听到点菜就答应一声,店小,就自家人在忙。我们是慕名而去,边走边找,也不怎么饿,要了一个肉片,一个肉燕,一个炒粉,肉片和肉燕据说都是用猪肉边捶边加入番薯做成,口感鲜嫩,有韧劲,无油腻,其肉燕还有一层薄薄的皮,也是用肉和番薯做成,形如飞燕而得名,店内还经营其他菜,如牛杂,鱼丸,手抓饼等,但来的食客都是冲着肉片,肉燕来的,或独自,或结伴,一份肉燕,慢慢品尝。
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