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  名侦探麦歧 2024-04-04 18:27

  齐鲁大地！黢黑！胶粘！齁咸！
  因为天要下雨，菜要下饭～～
  
  🌿环境：很干净明亮，矮桌子小马扎，一副要埋头正经干饭的装备
  🛎️服务：盛饭的全是小哥哥啊，一副妹子你要什么赶快说，问你要不要米饭，你居然不要，怎么来我们这能不吃米饭呢？（因为有免费小米粥我天真地以为抗得住这口盐呢）
  「把子肉」有辣的不辣的两种，纠结半天选择了一样一只，说实话不如我自己做的东坡红烧肉（不加一滴水的秘方），还是有很多油脂，吃多两口就开始腻
  「糖醋辣椒」「茄子」「素鸡」堪称一绝，我觉得比把子肉还好吃，此外还推荐「丸子」，猪皮没吃上略略留了一丝遗憾
  「粥」玉米碴粥和蛋花汤都是免费的，一般都喝口碴子粥，暖胃舒适
  
  另外看着大家都带着幸福的小表情坐在小马扎上，咄咄咄地拌匀肉汤米饭，就像慈爱地看着自己养大的宠物一般，感受平凡幸福之伟大

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  爱吃蛋糕的小奶 2024-01-18 03:44

  有一种回到八十年代的赶脚！这个地方真的太不起眼儿了，门洞里的小店，就在洪家楼教堂大门旁边，看推荐说总排大长队，今天可能是工作日，又下雪，没排队的，直接就买到了，还好吧，之前导航错了，到了一家“千层奶香脆皮麻花”没这个好看，也不千层，但是比这家好吃，可以都吃吃看

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  zaw_8779 2024-04-11 09:33

  梅花烙糖蘸儿跟平时买的豆沙糖墩一样的味道，有些香油味道，就是做成了梅花的样子，放上瓜子仁儿。确实挺漂亮的，买一支尝尝新鲜还可以，性价比不是很高。来济南旅游在宽厚里买的，人还是比较多，排了一会儿，都是提前做好了。不适合打包。

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  关键我是李能能 2020-06-25 20:32

  济南美食来济南必吃特色美食：把子肉每个城市都有不同的味道，吃货们如果要用食物来形容济南，那必须是把子肉哇！
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  1⃣️咱家王新国把子肉
  📍县东巷91号世茂对面华能大厦西侧
  ⏰10:00-19:00/人均20¥
  这家店原名咱家药膳把子肉，稍微带一点中草药味道的把子肉炖的软烂无比，还有其他炒菜，【芝麻豆角/土豆泥】美味量大吸粉无数。
  2⃣️ 王虎子大饼
  📍燕子山路甸柳新村五区17号楼东南角
  ⏰6:00-13:00/人均20¥
  作为网红打卡早餐，夹在饼里的把子肉想吃就得起个大早，不然队伍排的老长了…一口酱肉一口饼一整天都超满足，友情提示：【王虎子大饼只收现金】
  3⃣️老济南药膳把子肉
  📍周公祠街15-6号 五龙潭北环保厅向东99米
  ⏰6:00-20:30/人均20¥
  这家店最大的特点就是肉过油，炸制成黄黑色虎皮状，有辣和不辣的两种，店内的红烧茄子、尖椒、炸鸡蛋、兰花豆腐也是出了名的好吃。
  4⃣️老兵把子肉
  📍济南有很多家直营分店/人均20¥
  把子肉的精髓都在于汤汁，老兵把子肉惯用大锅装肉锁住了肉的香气和水分，每一口都有浓郁的香气，肉质绵密软烂还透着一股甜味。店里还有免费的蛋花汤～
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  还有很多很多家把子肉店遍布济南的大街小巷，是济南人的一日三餐都可以吃的美食.每次我都要加海带和辣椒～
  你最爱吃哪家的呀！

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  济南 · 咱家王新国把子肉(县东巷店)
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  北大知食份子 2024-04-12 11:03

  清明假期出游踏青
  大明湖畔人山人海，中午吃饭热门推荐 二百来推荐的十八元酱醋鱼那是也是人山人海
  「招牌酱醋鱼」这个鱼不大。但是味道很独特入口即化
  「铁板烤排骨」骨头是先卤后烤 味道甜口 看似有辣椒 但是不辣
  「黄瓜拌油条」这道菜清爽解腻 油条炸的很香
  「蒲菜丸子」蒲菜丸子 是肉和淀粉炸出来的 不腻也很好吃
  「干炸蘑菇」干炸蘑菇 这个也是非常适合
  总的下来他家属于山东次。菜价便宜。但是量不是很多
  🌿环境：环境就不要要求了。实在是一言难进
  
  🛎️服务：里面有位大姐 服务是真差啊。说话冲。服务差。也孩子也凶。脸上的表情看见就不想吃 看图就是下面这位大姐
  可能是网红效应有点明显。来晚了需要排队 但是很快 大部分都不喝酒 所以等位时间不长。没来吃过的可以尝尝。味道上确实可以 没有川菜那种辣。也没有东北菜那种炖。都是家常菜。属于偏鲁菜的家常做法
  最后 招待贵宾这环境就算了。但是打包带走还是可以的 爆赞👍

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  玩子鱼 2024-01-24 23:09

  对环境有要求的就可以不用来了！很不起眼的一家门店！没有服务没有环境，还连续从19年到23年都是必吃榜！刚好逛周边景点前来一吃！因为一个人，我就只点了把子肉、豆角，青椒！不得不说味道真的可以、吃了这么多家把子肉，就他们家最厚，味道正好，那个青椒竟然是甜口的，一点不辣，豆角也好好吃呀！位置全靠自己抢！所以点完餐，看到有空位就抓紧坐着吃！推荐推荐！味道确实可以！

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  江涵秋影_8049 2021-09-11 23:24

  千西传奇美食—侯记煎饼环境：最早位于千西路边的一家露天早点摊，发展成了颇具规模的侯记煎饼店，绝对煎饼果子界的传奇美食
  「煎饼果子馓子薄脆」招牌走一个！食材新鲜，不管是油条、薄脆还是生菜🥬，都是码🉐️整整齐齐，三四个煎饼锅一起开动，门外永远是十几人的队伍。除了传统的油条、薄脆，加上辣条、火腿肠，不过卤肉碎加进去算是个创新了，味道还不错。
  做煎饼🥞的大姐动作熟练，三四分钟一个，口中还念念有词，1.2.3...，像是掌握着时间来保证最佳的火候和口感。味道还是不错，就是多了份传奇的色彩
  「肉夹馍」作为次主打的肉夹馍🥙是我的最爱，烧饼是现烤出炉的，卤肉也是肥瘦相间，肥肉不腻，瘦肉不柴，每次必点
  豆腐脑比甜沫好喝，诚意推荐。

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  济南 · 千西侯记煎饼
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  宠儿_4314 2024-03-31 22:43

  爆肚的套餐中，老板总会给出你好几个套餐，然后告诉你其中一个套餐是性价比最高的，其实花钱也是不便宜的，吃爆肚很多时候是吃的里面的粉丝，混合爆肚，麻汁，香菜及各种添加调味，然后就很好吃，宽厚里的店赶着周末去的，排队好长时间才吃到的

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  午后红茶Rtea 2024-04-15 19:43

  济南之行打卡第一站就是来这里吃饭，店里古色古香的，桌子不是很多，有几个包间，但开餐就都坐满了，包间也都早早有人预定，因为不知道能不能吃习惯，只点了九转大肠和煎饼卷大葱，大肠很有特色，还冒着仙气儿的，酸甜的，旁边方块的是山楂，大肠本身软粘，味道还是可以的，煎饼卷大葱有四种酱，个人喜欢绿色的吃辣椒酱。

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  贤礼睿智的小杨 2024-04-11 08:59

  今儿得空，探店济南鲁菜扛把子之一魁盛居，天井那块儿环境一般，比较嘈杂，几个老炮在把酒言欢，等桌没有太久，拿到菜单，点了半只烤鸭，糕点，芙蓉花蟹和苦肠，烤鸭中规中矩，糕点不错，芙蓉花蟹火候到位，就是缺点醋来提鲜，建议以后标配醋，重点的腰花反而有些失望，锅气是有的，但火候大了吃着有些老，芡也差点意思，有些脏器味。

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  依檬尚青 2024-03-27 12:36

  老早就被安利过芙蓉街的鸡蛋火烧，正好来这边逛逛，现在天气暖和之后人还挺多的。本来以为是很大很厚实的一个饼，我要的鸡蛋辣条，如图这样，饼皮倒是很酥脆，味道也不错，就是九块钱稍有点贵，别的也没啥配料，估计就是景区的正常价吧。

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  上上_583 2024-04-11 20:46

  我不是本地人，出差到这里，出租车大哥推荐的这个饭店，锅贴比我们当地的大很多，味美实惠，满**汁，爆炒腰花没什么膻味，可能是料重的原因，还有一个汤、奶白奶白的，忘记叫什么的，图3，里面料很足，两个人没有吃完，非常推荐

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  三毛_7679 2020-08-01 20:08

  济南美食探店胡马八破川菜小馆胡马八破是我心目中的济南川菜No.1❗️❗️
  营业时间：宽厚里店（11点-0点）
  高新万达店（11点-14点 17点-21点）
  人均：80左右
  ｛菜品推荐｝👇👇👇
  👉芋儿虾
  招牌！里面有软糯的芋头，还有去了虾线不需要自己剥虾 而且超级嫩的虾子 必点！
  👉芋儿虾加蛙
  他家牛蛙真的太可了，好嫩，可以直接吸进嘴里~蛙里的芋头炖的也好好吃，口感绵绵的~
  👉口口脆
  这道也是招牌，脆脆的黄喉加上超爱的笋子，好吃好吃！
  👉烤脑花
  就是那种没吃之前觉得这东西怎么能吃，但是尝过以后就是吃川菜、辣火锅的必点菜！
  👉夫妻肺片
  肺片很鲜嫩，口味很正宗，喜欢~底下的芹菜吃到最后太入味了~
  👉自制酸梅汤
  年代感的暖瓶，加上浓浓的发酵味，酸甜解辣~
  👉麻婆豆腐
  便宜好吃！口味正宗，麻和辣都做到了，本川菜爱好者欣慰，点就对了不会出错的一道菜~
  👉总结：胡马八破属于川菜创意菜，辣咸香，就一句话：好吃！闭着眼点都很好吃！🔥🔥🔥

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  济南 · 胡马八破(宽厚里店)
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  檀健次你压我头 2024-03-30 18:25

  同事推荐了很多次的肥肠鱼，各种卤味也是老板自己做的，最难得的是老板开业到现在这么多年口味一直还是最初的味道😜
  🍬「肥肠鱼里加肥肠」首先，肥肠处理得干净入味，咬下去满满的肉感，而且没有任何异味。搭配的鱼片鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。
  「香辣牛蛙」
  朋友不吃肥肠和兔兔，所以又点了一份牛蛙，味道也不错，不过还是肥肠鱼更有特色
  好久没有吃得脑花，已经卖光了没有吃到，有些遗憾[快哭了]
  🌿环境：
  店内环境也十分舒适，可惜座位不多，去了等位一个多小时😭好在服务员态度热情周到，让人倍感亲切。
  🤮整体来说，这家肥肠鱼店不仅口味绝佳，而且服务体验也非常好，值得一试！

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  诗华_9016 2024-01-21 17:00

  永和面馆是个真正的好吃的苍蝇馆子，就在纬北路上，门头不大，里面更小，只有六张桌子，但是每张桌子上的人都是满座 价格很亲民，如果你要鸡肉面，只要十块钱一碗，我要的他家的招牌大肠面19加了一个蛋，一共才21块钱大厂很干净，卤的很入味，整个汤大料味比较重，面条也很劲道，他家的萝卜小咸菜特别好吃，一碗面条让我干进去两碟小咸菜，酸酸甜甜的，既解腻又开胃，不错哦

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  南语_8131 2021-08-18 21:38

  济南探店 必吃榜鲁菜老店 梅飞酒家小时候去过很多次，那个时候就要等位，挺可怕的
  去的还是老店，新店也没去过
  11点开餐，我10:40到了大厅已经5.6桌打扑克在等了
  🌸小提示：早到的话可以提前点餐，上菜非常慢
  我点的菜都是好次的：
  糖醋里脊/风味茄子/黄瓜油条/老济南砂锅芸豆（不明白跟济南有啥关系）/老酸奶/狮子头
  🍀上菜速度 最快：老酸奶/狮子头/黄瓜油条
  最慢：糖醋里脊 感觉好几个人点才会一起做😊

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  济南 · 梅飞酒家(桑园路店)
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  LeilaYuen 2024-01-07 23:23

  来济南吃烧烤了，更重要的是这次是厨师烤的！
  上次来的匆忙下午两点吃烧烤是前台帮烤的…
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  「烤马步鱼」我小鱼干爱好者真的超爱
  咸咸甜甜的口感真滴好吃☑️ 还想再吃几串
  「炒鸡架」也好吃 开始期待沈阳鸡架了虽然暂未计划去
  烧烤的话整体不错但是有点油 平时吃的清淡会不习惯
  两个人吃了一百出头真的不算贵很划算了
  懂了，济南的烧烤值得冲冲冲🥰

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  WhateverGUO 2024-04-05 12:20

  又到我最爱的实话实说环节了
  清明节来济南玩来到大名鼎鼎的春水锅贴
  就不说服务环境了
  
  仅仅是口味
  素三鲜咸的要命
  牛肉大葱只能说平凡 非常平凡 和我放在人群里一样平凡
  
  但是服务更是令人惊讶
  没有能力叫号就不要采取取号叫号机制了一是是不是强制拼桌 一会一个说法 全凭大姐心情
  二是取号 安排收桌 叫号竟然是三个不同的人 叫号的不知道现在是几号几位 收桌的只管收桌 店里并不完全确几桌空余 
  送眼睁睁看着人走了排在后面的就坐下来了 
  三是过号什么政策也一会一个说法 取号告诉你过号作废 都叫到20号了9号美美回来安排
  
  最后叫了外卖，多等一分钟都不值得 真的不值得 麻烦别再吹了

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  噗K噗K 2021-07-22 10:14

  武岳庙把子肉🈺️21:45-2:00
  夜晚剧本杀后来一顿把子肉，巴适得很喽～
  工作日周四的0点依旧是络绎不绝，有慕名而来打卡的，也有来过好多次直奔“主题”的
  我们是23:45左右赶到的，队已经排到图一的位置，希望渺茫 😂But！但是！前进的速度还是蛮快的，聊天的功夫已经看到门了哈哈哈哈😂0:15成功排到我们！！！！欢呼！！！！
  👍打卡
  ✅把子肉（辣/不辣）
  这个一定是必点的，个人感觉辣的要比不辣的好吃，甜甜的
  ✅糖醋辣椒
  辣椒尖尖是好吃的，不怎么辣，酸酸甜甜，但是！越往上吃越辣啊！太辣了！！！！喜欢吃辣的朋友可以下手了！
  ✅面筋塞肉
  我以为是烤串的那种面筋，其实是海底捞的面筋球，里面塞满了肉，口感不错的，汤汁浸的很足，嗯……但是没有很惊艳
  ✅糖醋蛋
  本来想点比较火的溏心蛋，但是排到我们已经没有了 虽然但是，糖醋蛋也蛮好吃的，因为我个人比较喜欢酸甜口，汤汁很足。
  💯重点！汤泡米饭才是永远的神啊！！！！我跟朋友总觉得很晚了吃不下太多米饭所以只要了一份！但是！完全不够！第一，一份米饭确实没有很多，第二，这个汤汁浇过的米饭真是绝绝子
  好啦！排队半小时，干饭10分钟，回家！
  已经想好下次要来宠幸的肉肉了 值！

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  济南 · 武岳庙把子肉
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  多肉女孩 2020-09-09 14:31

  济南探店|一块钱的正宗绿豆饼超高性价比🛎店名：月锦苑绿豆饼
  🎈地址：天桥区无影山路152号（详情🔎图9）
  💰价格：1元一个
  🈺️营业：早上6:30-晚上8:30
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  🌟这是一家开了十六的小店，我从上学就开始吃～
  🥯口味有：绿豆、红豆、板栗、红枣、黑米五种口味，都是一元一个，馅料很足，看起来圆鼓鼓的，刚出炉绿豆饼超好吃，热乎乎的咬一口太满足啦～
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  🙇‍♀️今天特意来买无糖的绿豆饼，给家里的老人吃👴👵爷爷奶奶也爱吃他家的绿豆饼，饼皮酥脆，馅料丰富，口感绵密～这种无糖的特别适合老年人、糖尿病人、小孩子、还有减肥的人群，健康！营养！低糖～
  🛍个人推荐：绿豆、板栗、黑米
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  ⚠️温馨提示：
  1⃣️因为不含任何色素添加剂不宜久放。
  2⃣️清真全素食品未食完请敞口存放。
  3⃣️喜欢吃热的可以用微波炉加热。
  4⃣️无糖绿豆饼只有周三和周天🈶️！不要跑空～

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  济南 · 月锦苑绿豆饼(山东总店)
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  胖丁不太胖 2024-03-14 15:11

  🌿环境:
  整体是老商埠里面的德式建筑老房子，门口如图1，挺网红的风格适合拍照，天气不错的话建议坐外面，桌上都有点单码，里面挺挤的，最多10张桌子，都是2人小桌貌似，而且桌子是真的不算太干净
  「黑松露风味菌菇鸡肉」好吃，加了个蛋黄流沙卷边，棒棒的
  「酥嫩狭鳕鱼粒」这个还行吧，中规中矩
  「羊肉串」很嫩，超级好吃
  「飘香半鸡」还好吧，汁水很多，但是吃一吃有一丢丢的腻
  「甘润雪梨柚子饮」说不上的味道，可能换成冰的会好喝？
  是一家好吃不踩雷的店，但是没有冷饮哦，披萨很棒

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  LL_9873 2020-05-04 08:49

  济南名吃王虎子大饼隐藏在一个小区里 跟着导航🧭就OK啦
  今天可能是降温的原因 我没有排队哈哈
  正吃着呢 不一会就排了好多人了
  全家福💰20 什么都➕ 还有甜沫 不过我不爱喝
  豆腐 鸡蛋 肉 辣椒
  真的肉吃满口 好满足😆😆

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  济南 · 王虎子大饼
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  憨熊用单反 2021-07-25 00:15

  北园冷Sai的把子肉每次来济南一下动车必须找一家把子肉解馋，济南的把子肉好吃的太多，所以推荐必须按区域划分，这次下车朋友直接把我拉到了这家「刘忙把子肉(满口香店)」
  环境：位置在联四路西边临街商铺，餐点看到路边的小桌椅，你就到地方了。
  服务：正餐点人太多，不要想有什么周到的服务，点餐取餐都要靠自己。
  「把子肉」济南把子肉的分很多“流派”，我个人更喜欢新派的辣口（传统都是咸口），这家的肉软烂不柴，味足不腻。
  「丸子」手做的丸子能吃到肉粒的口感。
  「炸鸡蛋」「炸豆腐」个人必点单品
  「辣鸡爪」据我所知有鸡爪的把子肉店不多，这家店的火候软烂脱骨。
  「猪皮」久炖后的猪皮油脂晶莹透亮，入口完全没有肥腻的口感，强力推荐！

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  济南 · 刘忙把子肉(满口香店)
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  V_4306 2024-01-04 19:03

  世林是我个人最喜欢的济南把子肉，门脸儿很不起眼，内里却别有洞天，那是一种七八十年代老饭店的感觉，就连餐具都能融入到场景中，很出彩。老板是爱干净的人，这一点尤为重要，水池、厕所等细节都在向食客们表明态度。把子肉12元，分量足到惊人，约是一般把子肉的2.5倍，香！芸豆炒肉丝做出了星级厨师的水准，6元一份物超所值。粥有两种，都很暖心。

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  Elwen_6931 2024-03-15 17:55

  第一次来济南，说实话没有尝试过济南烧烤，这次也算是尝鲜下。
  7点多一点到的 ，一下车 门口一片人，两边路上做的 门口排队的 ，嘿 好不热闹。
  说下烤串：
  心管 ：脆 有嚼劲 还有汁水，个人觉得很棒。
  腰子 ：那就不说了 ，男人的加油站 ，必须整呢。
  奶渣子：第一次尝试 软软的 有嚼劲 但是说奶香味很浓吧 我觉得也不至于。图一尝鲜 图一乐。
  骨髓：烤的也是贼贼冒油
  蒜瓣肉 可以 味浓 有意识这玩意
  整体来说 味道不错 环境就不要讲究了

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  喝奶茶不_3339 2024-02-12 21:38

  第三次来到济南了，但这是第一次来大冰的小屋，之前也没看过大冰的书，随便选了一杯济南往事，第一口最开始感觉超甜接着感觉到酒的辣味，之后越喝越觉得甜。一边喝酒一边读大冰的济南往事，也许这杯酒就是作者对济南的回忆吧，在山东台的工作时很辛苦，但之后回忆起来却越想越甜

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  JM_3212 2021-09-23 12:55

  济南的各家老胖吃过六七家了，吃来吃去还是泉城路的老胖最好吃。不过吃了这么多次了，每次都或多或少发挥不太一致，希望以后能统一出品。
  烤串作为招牌没得说，「烤甜面包」「羊肉串」「掌中宝」「烤马步鱼」「牛筋皮」这几道都是去了必点。小菜的话推荐炒方便面，蒜香凤爪，铁板土豆片。碰上发挥好的时候炒方便面炒的面非常有韧劲，不会感觉软烂，而且也很入味。铁板土豆片也是发挥好的时候会把土豆煎的酥香，不过运气不好就只是刚炸熟，火候不够，就没有焦香的感觉了。
  「苹果啤」非常好喝，满满的果香。

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  济南 · 老胖串店(泉城路店)
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  Nina香菜 2020-09-26 17:15

  济南美食|真正的入口即化，肥而不腻把子肉◼️ 晚上大半夜朋友说要带我去吃济南超好吃的把子肉，把子肉来济南也吃了几家了，外卖也点了几次，但是每次吃觉得味道还可以就是腻，所以一开始他跟我说超好吃我也没抱什么太大希望，但尝过才发现我输了！
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  ◼️ 大晚上12点了人还挺多，🈺营业时间是上午9点-晚上1：30。把子肉🈶辣的还有不辣的，要了三块辣的，两个丸子，三个不辣的鸡爪还有一份豆腐白菜。
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  ◼️ 辣的把子肉真的是太香了，其实不怎么辣，准确的说比不辣的就多了一点点辣的感觉，但是真的是入口即化，肥而不腻，我一口吃掉全肥的都不觉得腻，到嘴里就化了，足足让我吃掉了一整碗大米饭！！！大晚上的简直是罪恶！
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  ◼️ 看了一眼dp还是北园大街小吃榜第一名🥇嘞，真的是好吃好吃好吃😋
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  ❤️店名：刘忙把子肉
  ❤️地址：北园大街536号

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  济南 · 刘忙把子肉
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  七悦看世_756 2022-08-24 09:49

  在济南的最后一天，逛完大明湖想吃吃当地风味，跟着山东的朋友找到这家隐藏在巷子里的鲁菜～
  很接地气的室内装修，加上门口的小桌子，人间烟火气息。价格也很经济实惠
  对鲁菜的第一感觉就是咸，但是很下饭～
  喜欢吃的其中有，炒合菜。
  因为我们有一个小伙伴不能吃辣，本来点的辣炒牛肚老板还帮忙改成不辣的牛肚炒芹菜
  风味茄子居然是甜口的，像拔丝芋头的口感～
  趵突泉扎啤，比较淡，味道挺顺滑的。
  最后为了和朋友抢着付账，结果不小心打碎了一块碗，老板也没计较～
  山东人的豪爽真nice～

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  蛋蛋咩V 2024-03-31 12:46

  🌿环境：
  位置在大明湖附近，一家新中式美学的餐厅，曲径通幽，环境不错，很别致。
  
  属于新中式融合菜品
  「海鲜奶汤蒲菜」比较清淡，味美，还不错。
  「爆炒腰花」鲁菜的经典之一，腰花没什么异味，味道不错。
  「私房干烧鱼」属于酸甜口，鱼皮焦香，肉质细嫩。

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